0001花咲か名無しさん2016/08/17(水) 08:51:57.40ID:f6KOjrtA
ブドウについてディープに語るスレ 21弾
初心者もベテランも、名無しもコテハンも、志はひとつ!!
みんなで苦難の道を乗り越えて、
色づいた実が口の中で弾ける至福の瞬間にたどり着く為、
殺伐かつ和気藹々と欲望をさらけ出して語り合う世界。
>>93
行灯仕立てだと2年目まではいいんですが、3年目から剪定がめんどくさくなるので…
大粒の品種でしたら土の量10Lに対して1房がいいみたいですね。私のところは30L鉢なので3本芽を出して各芽1房の合計3房収穫しております。
メインの樹は別に地植えしてあるので、まぁ鉢栽培はお遊び程度で(笑)
成長した枝を切るのは気が引けますが春になるとめちゃくちゃ伸びるし、土の容量が決まっているので成長の上限が決まってて長く残しても、3節で切ってもあまり変わらないようにおもいます。長く残しても上の方しか芽が出なくて下の方が葉が出なくてもいけませんので。 こないだちょっと豪雨くらったらリザマートと天山が無事なのにパープルだけ見事に裂果した
600房くらいパー
どうしようか(泣
パックでの販売も無理?こちらはピオーネですが裂果と晩腐で穴空きなのでパック出荷です
裂果って同じ品種だとほとんどの実が一気に割れちゃう感じですか?
600房…残念でなりませんね。
600じゃなく1,600の打ち間違い orz
ギッタギタに割れてパックも無理ですね
粒出しという手もないことないですが、まあ捨て値ですわ
>97
パープルの若い木はまさにそんな感じ
詐欺パープルの被害が1600房なら、まだマシだけど
県農政部のヤツらには殺意が沸くわな
あいつら、あんな品種作って毎年被害者出しておきながら
あたかも素晴らしい品種かのように宣伝して
栽培面積拡大しようとしてるんだぜ
育成者の個人名は出さないけど、退職金の返還も求めて裁判やりたいくらいだわw
パープル唯一の利点は、煮込むと果皮が溶けるし
無核ってところだけだわ
ナガノパープルちゃんの本人?(実入りよくされたかった)親戚?がいうには、
「弟(時代実生の鍵)はイケメン(薫る)」とのコト 解る? やるべきこと判る?
夏の名残リを惜しみ、秋の走りへと繋ぐコのジキ 下弦に刀傷はミ月の印 0:12稲妻 北→東方向 0:24左。
本来、損失分は、売れない次代に稼いでもらう のが当たり前 0:16右。 0:19稲妻 北→東方向 3回瞬き
0:20稲妻 北→東方向やや東よりへ 一回
今日は、地中と地表のハザマで、最期の底力をみせてくれるハトムギ(:瀬を背にして真似る)から、北の板ガラスに写る
キラキラ星!(ガラスって流体なんだ!)を見せてもらった デ 0:32左目左端。< 右。へ 0:33中央。右赤
今年はゴルビーが5年目でようやくまともに食えるのが生ってくれた
とは言っても裂果も相当数あったし、売り物と比べたら房の形は最悪だけどw
まだ赤みが乗っていなくて酸っぱいかな?と思いながらの収穫だけど、意外に甘くて十分おいしかった
安芸クイーンより肉質固めかなって感じだね
>>101
ゴルビーは少し早くとった方が美味い気がする(笑)
熟したのは独特の歯応えも無くなるし、甘すぎて喉が焼けそうになる 参考 https://videotopics.yahoo.co.jp/video/vtps/129444
サンタクルーズの真北にカルフォルニアのコンコードがあり、マサチューセッツ州コンコードで、アホのエフライム・
ウェールズ・ブルが、臭いコンコード (ブドウ)を根付かせた
アホのエフライム・ウェールズ・ブルは、ブドウ種で劣等扱いされ続けた己の子孫の恥(:シノビ)がようやく分かり、
エフライムの名に懸けて、場(ここでは臭を変える為に州)を変え、創世記第一章、第二日目をはじめた のが動画
現象から見て、モーゼが“海を割った”のと同じ 何で?どうスルかは自由 〜と〜 二つ ・or。を一つに デNO.1。
21:52左。
アレキの芳香が定着した原因に習い、コンコード臭・を上書きするヒント 太平洋(アラナミ)⇔内海(ナギ)
芳香を正すには、方向のフンベツを正す 判る? 誰も解ってやっていない アレキの芳香も出来ちゃった止まり
ヒントは、古事記の桃の実のヨモツシコメへの使い方 進化上位から下位(母役)への部分コピペ にもある
僕?数十秒で采配済み どう変化してゆくか楽しみ 22:05左。< >>103
ブドウってさ、8月に始まったと思ったら、9月には終わる デ名残り惜しくてワインにするアクドイ水商売が文化≠文明(新)
文化って一時しのぎ 止まり 12:09右。端 笑
続(栽培適期の拡大を目指した)ブドウ種との言葉の無い会話 コピペ⇒*後 < 相応の芳香のモト、方向へ
*後:新月●から三日後8/25 & 処暑から二日後 ワタシ(≠僕)が何か判った! 笑 12:48左。<
https://weather.yahoo.co.jp/weather/raincloud/ 天or地双方から見直す 地から見て右下。キンタマ&一条ウネ の手本
文化は、座って半畳、寝て一畳 文明は、座って繁盛、根手⇔一条 など自⇒<他力
適期拡大の鍵は、最晩成種(最も古く最も新しい 何が?)が握り、アレキが君臨し続ける現状 12:18中央右。
ヒントは、→|↑・タネ麹。↓菌|← など 吸う⇔吐く 0105花咲か名無しさん2017/08/27(日) 11:17:41.00ID:MDcz9v4q
ぶどう栽培はガラス温室でのマスカットの他に自宅の南側の傾斜地に4年前にワイン用の品種を30株程植えて育てている。
去年から収穫し始めた。
実は小さくシワがよって白い粉を噴いたりして見かけは良くないが、口に含むと適度な酸味があって旨い。
収穫したぶどうは大きなバケツに入れて、中学生の姪に裸足で実を潰してもらう。
スカートを膝上までたくし上げて、足踏みする。
足元で小気味良く潰れてジュースになっていく様に見とれていると「おじさん、イヤらしい目で視ないで!」と注意された。
ぶどうを見ていたのだ。
中学生の小娘のくせに足の爪をピンクに塗って色気付きやがって!
大人をバカにするじゃない!
欧州の昔ながらのワインはオッサンが踏み潰してたなー
0107花咲か名無しさん2017/08/27(日) 17:39:57.10ID:FwHOQx7t
タンクで下半身をめり込ませてブドウ潰してるの見たことある
無意識によっぽどいやらしい目をしてたんだね(笑)
わざわざスカートとか中学生とか言ってないで自分で潰せばいいのに。
すべてエロオヤジの妄想だから
74 花咲か名無しさん 2017/08/17(木) 23:53:35.43 ID:3gxSGE6f
ガラス温室で大切に育てたマスカットを盗まれた。
頭に来て木の根本に隠しカメラをセットして様子を伺っていたら、またまたマスカットが盗まれた。
ビデオを再生したら、隣の大人しそうな女子高生が映っていた。
夜中で長いパジャマ代わりのワンピースのTシャツを着て、ブドウの木の根本に足を掛け、背伸びをしてブドウを掴もうとしている。
84 花咲か名無しさん 2017/08/19(土) 10:13:22.74 ID:Pj14HJLs
昨日、警察から連絡があり、私が提出したビデオに窃盗犯の下半身や下着(ショーツ)が映っていて、相手の親から盗撮行為だとして、逆に訴えると言っていると言われた。
これ以上ゴタゴタに巻き込まれたくないし、ぶどうの袋掛けなど、しなくてはならないことがあり忙しいので被害届を取り下げた。
世の中、常識の無い人間が多すぎるな。
妄想かぁ
妄想なら、5年以内にスゲー美味い品種育成して、ガッツリ儲けるんだw
0112花咲か名無しさん2017/09/02(土) 12:51:52.63ID:sogeO29S
処女の足で潰したぶどうジュースを発酵タンク(アルミのビールタンクを代用)に流し込み、お湯で溶かしたワインイーストを入れて圧力調整弁の付いた蓋をした。
翌日、タンクに耳をあてると中でブクブク発酵する音がする。
酒税法に触れないように、アルコール度数を見極めて、発酵を止めるのだ。
従兄の娘も学校に行く前にタンクに耳をあて、目を閉じて発酵音に聞き入っている。
3日程度で度数の低いスパークリングぶどうジュースが出来上がる。
冷たく冷やして飲むと爽やかでとても旨い。
実生苗(確か巨峰かロザリオビアンコだったと思います)の苗を育てて2年目になるんですが
葉が濃い緑色で4〜5cmほどで成長が止まってしまいいつまで経っても大きくならず、葉の一部が割れています
葉を手で触ってみたところ乾燥気味というかごわごわしている感じ(品質の悪い和紙のような手触り)で他のブドウより葉が分厚い気がします
ネットで調べたところリーフロール病かな?と思うのですが葉の赤色化や葉巻症状は出ていません
他の植物だとウイルス病は必ずしも病徴が全て出るわけではないというのは知っていますが
欧米雑種でブドウリーフロール病の場合赤色化や葉巻症状は必ず出るものですか?
サイトによっては本格的な症状が出るのはこれからと書かれていますが逆に9〜11月ごろまでに症状が出なければ安全と考えてよいのでしょうか
また、ウイルスはカイガラムシによって伝播されると書かれていますがカイガラムシがついていた覚えがありません(もちろん見ていない時に吸汁されたと考えるのが普通だとは思いますが)
ブドウのウイルス病で土壌伝染・種子伝染するものってあるのでしょうか?ネットだと接ぎ木・吸汁による感染がほとんどのようですが…
必要なら写真もうpします
0118花咲か名無しさん2017/09/02(土) 23:41:10.14ID:sogeO29S
ぶどう棚は自作?
テラスの上にぶどう棚を自作した。
設計図はイタリアのガーデニング誌に載っていたものを使った。イタリア人はデザインセンスが良い。
昨日は棚に防腐塗料を塗って、今日は姪と共に白い塗料で仕上げた。
補線のステンレス線も綺麗に張り終えた。
我ながら立派なぶどう棚が完成した。
テラスにテーブルを置いてワインで乾杯した(姪はコーラ)。
ぶどう棚の柱の根本を深く掘ってピートモスをたっぷり混ぜた土で埋め戻した。
ぶどうの休眠期になったら花巻の農場から取り寄せた苗を植えようと思います。
宮沢賢治の詩集にも登場した日本原産種とヨーロッパ種を交配した寒さに強い品種です。
0119花咲か名無しさん2017/09/03(日) 00:06:29.15ID:LGpBBpon
ペンキ塗りを手伝ってもらった姪がお腹が空いて焼き肉を食べたいと言うので、姪の友人も誘って車で近くの健康ランドに行って温泉で汗を流したあと、焼き肉レストランで食事をした。
帰り道にアウトレットの店で、来月両親とハワイ旅行に行く姪の買い物に付き合わされた。水着売り場の試着室のカーテンを開けて「おじさん!これどうかしら?」とビキニの水着姿の姪に言われてドギマギしてしまった。
ペンキ塗りのお礼に水着をプレゼントした。
女性店員に「綺麗な娘さんをもって幸せですね。」と言われる。
「俺の大切な娘は庭と畑にある100本のぶどうの木さ」と心の中で呟く。
園芸家は孤独で淋しい存在。
彼女や多くの友人がいる男なら、土いじりなんかしてる暇は無いもの。
人生は儚く短い。
どうかしら?なんて昭和じみた台詞をJCは言わない
幸せですねなどと家族事情に突っ込んだ事を言う店員も居ない
20点
キモい長文書き込む頭おかしい奴は睡蓮スレも荒らしている基地なのでスルーよろ
キタサキレッド 甘み:適 酸味:足りず 香り:飛んだ晩期? 特性:体の芯を温めるので、夕飯の共に向く
具体的には、満月の高温期に合わせ、心臓を温め、キンタマ。に聞き、前立腺を温め、上半身(肺周辺)を芯、
左側から温める 育成者?栽培者?が酒好き? この感じは、ワインの温み 23:01右。
残すべきは、赤色 改善すべきは、巨峰のような皮の厚さで>食感、皮のエグミも似ている 皮の酵母の質が粗い
皮にソバカス模様が残っている事でも判る 超活性酵母を毎日触っているから判別は容易 23:23中央右。△型
美味い酒と一緒 後味スッキリに付加価値が付く 現段階では、雑味(:オリ)が残る オリが出ている
別園のピオーネは、実の食感が崩壊性に近く皮ごと食べられ脳が活性してビックリ! 残念ながらタネ無し
ジャスミン 直売所
太軸&幅広房ゆえに中性(←母本→)品種 成木未満では、一房に巨峰〜ピオーネ〜来歴ゆえんの芳香が
方向を生すので、粒群を含みバラツキが大きい 一房まるごと食べても飽きないを目指した?元実生の想い
この証拠の反面は、先方向へ食べ進み、軸の分裂異常(:後の雷と判る)が出た点の粒を食べた所 デ
オリ:ゲップ(納豆) 小作人が栽培に慣れていない(飽きられている)⇒ 色気付かない 0:04中央右・
納豆を先に食べる理由は、マスカット臭の由来、:悪食ムスクの来歴(: 特定作物への・フェロモン。↑)を
踏まえ、確認する必然性から 卵子よりキンタマの方が幼児の頭程度の低い位置に、無防備&最強筋で包まれている
一房食した後、元・子宮?、現キンタマ袋へ活性 え! (: 客層は、中高年) 作物=現母本は知っている
某ハカセが知った?事を、体感として知る 0:12右。
巨峰 直売所
「今年の巨峰は色が乗らない」との情報を現場のハシゴで直に聞き、目で確認
もう一軒行くか、と北に竹林がある、寂れた坂下の直売所を発見 直撃すると、試食用の色ツヤが悪い巨峰と
60過ぎの張りがある(ように見える)Dカップと、ツヤがある顏の婆 が登場 蚊取り線香・と共に
「食べてみて!」との笑顔で、パクっとタネを避け齧る なんじゃこりゃ!? 食感の初発、まるでゼリー
夢見ていたナタデココ食感の入り口を知る 婆、勝手に一番大きい房の白袋を破く 高密度自慢? 笑
色も、プルームも乗ってるじゃん! 勝手に50円まけてくれた
ふと下をみると、ゴミ箱に午前中の残骸が 「これ欲しい」 婆が爺に了解を得てOK ズタ袋に入れる計6kg位
3才位の目がクリクリした幼女(6kgに対し姉)が、無言でずっと、お見送り 1:34中央左。青
野外の手洗い場、産湯(仮)に雨ざらしが、今 懐かしい予習済み 笑 1:42中央右。黄
0125花咲か名無しさん2017/09/09(土) 10:07:28.98ID:rejSjudH
ハウスで育てていたぶどうの苗が今年初めて実を付けた。
びっくりだが、実の一粒がピンポン玉くらいある超巨大なぶどうが1房だけ成った。
農業試験所に持ち込んでDNA異常による突然変異か、新種であるか鑑定してもらってる。
鑑定の結果、新種であり、DNAの自家受粉に関わる情報が残されていれば、今後、国内外で新種登録することになる。
最低でも10億の価値はあるだろう。
>>125
本当ならすごいですね!
それで味もよければ最高なんですが >>125には女児は登場しないが
文体から妄想変態だな どうせなら葡萄原人とか
ウリナラファンタジーみたいに笑わせて欲しい
0132花咲か名無しさん2017/09/10(日) 10:03:01.16ID:UTt+F4Dc
赤ワイン用の葡萄を房ごと天日干しして干葡萄にしたら甘さと渋味がほどよく調和した良いものが出来た。
食後にウィスキーをやりながら、房から葡萄を千切って口に含むと、なんとも言えない旨味とコクがあって酒とも良く合うことが分かった。
0133花咲か名無しさん2017/09/10(日) 10:49:12.51ID:UTt+F4Dc
早速、知り合いの酒屋の主人に電話して店に置いてもらうことにする。
酒屋のアルバイトのMちゃんに手伝ってもらって1房毎に包装した。
1房500円で売り出す予定だ。
包装の際、Mちゃんが葡萄に付着している白い粉を拭き取ろうとするから慌てて止めさせた。
「この白い粉は葡萄菌と旨味が含まれているから、拭き取っちゃだめなんだ。」
身を乗り出してMちゃんが葡萄の白い粉を指先でさわった。「なるほど〜。」
豊かな胸元が露になり、思わず目を背けた。
手に持っていた房から干し葡萄が一粒こぼれ落ち、机の上をMちゃんの方に転がっていった。
慌てて手を伸ばし、視界に入った干し葡萄を指で摘まんだ。
「痛い!」
くだらない落ちなら全体を簡潔にしろよ
3行で済むだろ
0136花咲か名無しさん2017/09/10(日) 12:12:45.54ID:MY8glLGx
今年の葡萄は甘さ控えめ、この天候じゃそうだろうな。
0137花咲か名無しさん2017/09/10(日) 13:47:18.34ID:UTt+F4Dc
近所の山に愛犬を連れて山葡萄を採りに行ってきたよ。
この時期、甘い山葡萄を目当てに熊が里まで降りてくるから要注意。
出来れば猟犬を連れて山に入りたい。
キュウリとチーズのサンドイッチ、それとワイン入れた水筒を持って家を出る。
0138花咲か名無しさん2017/09/10(日) 14:01:16.81ID:UTt+F4Dc
毎年、篭一杯に山葡萄を摘んでくる。
山で疲れたら口を開けた紫の皮のアケビを口に含む。
種子が多くて食べづらいが、仄かな甘味が疲れを癒してくれる。
山葡萄は潰してジュースにして飲む。
アケビの河は天ぷらにして食べると少し苦味はあるが、サクサクとした歯応えがあって旨い。
時間があったら自然薯堀もしたいな。
天日干しで干しぶどうにするには、何日くらいかかりますか?
なるほどね
今日収穫したブルームつうよりカビ?
でコナコナの
美味いんだけど人さまには上げられないヤツ、レーズンにしよう
天日干しだと防虫網いれても
すでにコバエが産卵してそうなの除けないから
ネットで見つけたオーブン乾燥でやってみる
「クイーンニーナ」直売所
想像性に優れた品種(娘世代)で、リンゴの「シナノゴールド」に似る シナノゴールドが、果実として果汁で
煮付けたレンコンを皮へ封じ込めたように、クイーンニーナは、焼きリンゴを青りんごで包み、更に、ぶどうの
皮で封じた
焼きリンゴ(前世代)の食感が残っているのに、香りが飛び、世代(:循環)が一段上の青りんごの香りを「印」
として残している事 で食後数分、キンタマ。に聞いた所、右下青。「やる気出た」との事
ただし、味は甘過ぎ、一房完食が困難 これは、第一次成長期前の生娘を、ズル剥けクリちゃん母が裏で支える
母娘家庭を表意した(:へ向けた)品種特性に生っているから で、酸味無し(:父が蔑ろ)
母娘家庭風味は、芯は温かく、外は肌寒い、という食後の体感でも解る :栽培適地が限定される 1:02左端。
天才は天才を知る 夜曲♪ 個として、相応の特定某に伝えた 後記す
0144花咲か名無しさん2017/09/16(土) 23:05:16.08ID:vO4HGVzy
台風の進路が気になる。
暗闇の中、葡萄園を眺めながら被害の無いことを祈った。
去年の今ごろは中国人の窃盗団に収穫間際の巨峰を全て盗まれた。