【大根/蕪】根菜総合 6株目root vegetables【牛蒡】

**花咲か名無しさん** · 2018/01/29(月) 18:39:27.15

大根・蕪・牛蒡など根菜について語るスレッドです
畑を深く掘る苦労や工夫なども含めて話し合いましょう

前スレ
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1475994187/

**花咲か名無しさん** · 2018/01/30(火) 01:04:49.64

>>1
スレ立て乙です！

**花咲か名無しさん** · 2018/01/31(水) 17:05:42.63

今年とれた大根がどれも小さいから、一回鍋をやると一本なくなる。
四人家族だというのに・・・・

**花咲か名無しさん** · 2018/02/01(木) 13:07:36.38

4人で一本ならそこそこ大きいんじゃないの？
一人一切れじゃ足りないだろうしそれできるんでしょ

**花咲か名無しさん** · 2018/02/02(金) 23:22:20.10

一人がどれだけ食べるかにもよるからね。足りなくてももったいないから
２本使ったりしない。直径４～５センチ長さ２０センチ前後。

**花咲か名無しさん** · 2018/02/03(土) 11:38:34.02

とてもじゃないが「だいこん」とは呼べないな

**花咲か名無しさん** · 2018/02/03(土) 16:36:23.10

大根天ぷらにして食ってみたけど結構行けた
最初にレンジで5分位やっとくと楽
今年の大根しなビルの早い気がするけど気の所為？
どうやったら長持ちするのかな

**花咲か名無しさん** · 2018/02/04(日) 03:10:04.98

超遅い玉ネギの定植をした（そっちのスレ参照）。家に戻って長靴を洗っていたら、
隣の爺ちゃんが、「土曜日になにを頑張ってるの」と声を掛けてきた。玉ネギの話に続いて、
大根の出来が超悪くてほとんど穫れない、と言ったら、すぐに自分ちの菜園から３本抜いて
持って来てくれた。おれんちの大根の倍はある。ありがとう！　じいちゃん。

**花咲か名無しさん** · 2018/02/04(日) 09:02:15.24

優しいじいちゃんが隣人でええな
内の周りはgomiばかりが残っていい人は高齢で引き取られていなくなっていった

**花咲か名無しさん** · 2018/02/06(火) 16:30:10.81

>>9
お前もgomi仲間という自覚持った方がいいぞ

**花咲か名無しさん** · 2018/02/08(木) 23:19:40.89

秋に漬けた国産たくあんを買う方が安いという状態だよね

**花咲か名無しさん** · 2018/02/20(火) 14:12:04.09

たくあんの値段もそろそろ上がり始めたでｗ

**花咲か名無しさん** · 2018/02/21(水) 15:41:50.38

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**花咲か名無しさん** · 2018/02/25(日) 15:08:44.68

そうか
大根高は、遅れてタクアン高に波及するんだな
悲しい二連鎖

**花咲か名無しさん** · 2018/02/25(日) 23:06:49.99

先日までの大根1本250円以上の時は
大きな大根を干して漬けたであろう国産麦味噌たくあんが230円だったね

ところで3日前に大師を蒔いて不織布着せた

**花咲か名無しさん** · 2018/02/26(月) 02:02:21.29

出来が悪いので、あまり消費せず保たせようとおもって畑に植えっぱなしにしてると、
土から出た分が霜でやられて皮がはげてくるね。

**花咲か名無しさん** · 2018/02/26(月) 22:23:33.25

北国なら、年末前に収穫して雪下保存したの
取り出して、今食べてるんかいね、、？

**花咲か名無しさん** · 2018/02/27(火) 00:00:28.74

畑に植えたままでそこに雪が積った状態で保存　食べるときは雪を掘って大根を抜いて食べる。

**花咲か名無しさん** · 2018/02/27(火) 08:19:41.12

>>17
雪を掘り返すのが大変だから、ビニール袋保存してますよ
掘り出すのは雪が融けてからです
雪が多くてまだ畑に行けません

**花咲か名無しさん** · 2018/03/01(木) 03:52:55.62

今から大根のタネ蒔いたら大きく育つ？葉だけが育ってトウがたってしまうかな？
大丈夫なら蒔こうと思うけど、収穫は５月頃？@茨城

15 · 2018/03/01(木) 11:44:26.35

大師が揃って発芽してきたよ

**花咲か名無しさん** · 2018/03/01(木) 17:38:34.19

>>20
暖地か中間地なら、時なしだいこんとかなら充分そだつと思いますよ。
ただ、４月に植えられる春大根もあるので、それまで待っても良いかと。
収穫は６月頃です。

**花咲か名無しさん** · 2018/03/01(木) 21:50:50.64

１２月でも植えられるという、「春風太」というダイコンをトンネルで栽培していたが、
今日の強風でトンネルのビニールがめくれてしまった。そのままビニールを撤去した。
こちらは暖地なので、もうトンネルナシでも良いと思う。４月が収穫予定。ついでに
間引きもしたので、葉っぱも細い大根も豚汁にぶち込んだ。うんま～！

**花咲か名無しさん** · 2018/03/02(金) 21:46:06.67

うらやましー
まだ雪があるから畑なんて何時になるか分からない

**花咲か名無しさん** · 2018/03/03(土) 01:41:02.46

２３です。
雪の多い地域の人は大変ですね。
間引いた大根、直径は大きいので１５ミリ程度。間引いてないのはもう少し大きいと思う。
４月にどこまで大きくなるかな……。春風太の栽培とか１２月下旬播種は初めてだし、
ワクワクドキドキしながら見守っています。

**花咲か名無しさん** · 2018/03/04(日) 00:19:55.63

23 25です。
結局ほとんど収穫出来なかったハクサイの畝をトラクターで耕した。
また、遅く播いた時なし大根も育たなかったので、そちらも潰した。無念だ……。
ただ、ダイコンは時なしより前に播いた宮重が少し収穫できてる。時なしよりも遅く
播いた春風太の方がトンネルのお陰で育っているのでさほどの落胆はない。

**花咲か名無しさん** · 2018/03/04(日) 00:53:21.78

これからおしんを撒こうと思っています＠東京都内
おしんは３月に撒いて薹立ちが頻発した過去が２回あります。今年はうまく行ってくれ。

**花咲か名無しさん** · 2018/03/05(月) 00:52:03.98

26だけど、先日の強風の時にビニールが飛んだのでトンネルは撤去した。
ついでに間引きをした。もちろん、豚汁に入れてちゃんと食べたよ。
で、もうトンネルは要らないだろうと思ったら、端っこのダイコンの葉っぱがことごとく
ちぎれていた。ムクドリの仕業だと思う。ほんと、菜園ってのは獣害との戦いでもあるよね。

**花咲か名無しさん** · 2018/03/05(月) 13:05:17.76

ムクドリって甘党じゃなかったかな　（果実とか好む）
腹が減ったら大根の葉まで食うのかな

28 · 2018/03/05(月) 15:46:30.15

一昨年は収穫間際のキャベツがムクドリの大群にやられて一日にして全滅した。
畝が低くてつつきやすいところだけ食べたみたいだね。キャベツハクサイは冬場は
狙われるんでネット張ってある。腹が減るとほうれん草でもつつくらしいよ。

**花咲か名無しさん** · 2018/03/06(火) 01:51:39.51

常識かも知れないが、おれは初めて知った。
若くて小さめのダイコンと、充分育った太いダイコンとでは、煮たときの
柔らかさがまるで違う。同じくらいの大きさに切っていたとしても。
若いダイコンはすぐに柔らかくなるね。

**花咲か名無しさん** · 2018/03/07(水) 13:18:30.92

プランタにラディッシュの種を蒔いたが、およびではないようだ。

**花咲か名無しさん** · 2018/03/09(金) 20:30:42.38

>>31
間引き菜の大根の方がうんまいよ

**花咲か名無しさん** · 2018/03/10(土) 02:20:23.22

>>33
それは知ってるよ。間引き菜のダイコンはよく食べてるし。けれど、ダイコンそのもの
よりも葉っぱの方がメインだね、おれは。小さめダイコンと間引きダイコンじゃ、かなり
差があるからね。

**花咲か名無しさん** · 2018/03/10(土) 21:19:42.85

大雨で穴あきマルチに蒔いた種が流れてしまった、マルチ穴は3㎝位土が無くなってる

**花咲か名無しさん** · 2018/03/12(月) 00:48:58.16

昨日、大根の種まきしました
今度失敗したら農薬撒くわｗ

**花咲か名無しさん** · 2018/03/16(金) 20:12:12.14

苗を通販で頼むついでに同じサイトで
サヤ大根の種なんてのがあるのを知って
種を注文してみた
これはこのスレでいいんだろうか？

**花咲か名無しさん** · 2018/03/17(土) 22:38:53.27

天気予報を見てから種蒔きしろや

**花咲か名無しさん** · 2018/03/17(土) 23:02:31.32

>>36だが今度は順調に発芽したぜ

**花咲か名無しさん** · 2018/03/18(日) 08:07:09.99

>>38
この時期時間雨量が70㎜を超えるなんて思わなかった、川も氾濫寸前の
大雨はこの時期初めて＠神奈川

**花咲か名無しさん** · 2018/03/20(火) 07:57:19.56

蒔きなおしたのが芽が出てきた

この前の大雨
日産スタジアム下の駐車場まで浸水したか…
http://www.river.go.jp/kawabou/ipSuiiKobetu.do?obsrvId=2132000400196&;gamenId=01-1003&stgGrpKind=survOnly&fldCtlParty=no&fvrt=yes&timeType=10

**花咲か名無しさん** · 2018/03/20(火) 15:57:56.67

直　種蒔きせず
苗床に一旦撒いて　田植えしたほうが良いんじゃねぇの

**花咲か名無しさん** · 2018/03/20(火) 18:09:34.50

テーブルビート発芽＠東京

**花咲か名無しさん** · 2018/03/21(水) 07:52:37.31

大雨の後は大雪注意報だよ、鳥の餌で終わりかな

**花咲か名無しさん** · 2018/03/22(木) 09:21:42.85

大雨で大根は、太ったが

ただの吸水膨れで、不味い

**花咲か名無しさん** · 2018/03/22(木) 10:03:25.83

2月末に蒔いた大根間引いたぜ

**花咲か名無しさん** · 2018/03/23(金) 01:02:36.58

去年１０月に植えた宮重の育ちが悪く、出来ても５００のＰＥＴボトル程度だった。
一方、１２月末に植えた春風太がすでにそれと同じくらいまで育っている。
冬場はトンネルで、３月はじめにトンネルは撤去したが。
間引きしたのがそれなりに太くて食えて美味いのなんのって。葉っぱも美味いね。

**花咲か名無しさん** · 2018/03/24(土) 01:41:44.26

47だが、宮重は残り６本あったのを全部撤去した。
花芽がでたり、それと同時に柔らかい葉が出たりしているのもあったので、それは収穫した。
天ぷらや味噌汁などに使えるだろう。ダイコンそのものはどれも小さいが、捨てるには
惜しいくらいの大きさがあるので、あと数日かけて消費しようと思う。それ以前に収穫した
少し大きいのも備蓄しているので、４月いっぱいくらいは自家消費には事欠かないだろう。
一方、上記のように、春風太が育っているので、４月中旬から穫れるだろう。春風太は１２日
にも植えていて、２３日にようやく一部が発芽していた。数日すればほとんど全部発芽する
だろうし、前記のも合わせて、６月いっぱいまではダイコンには不自由しないだろう。

**花咲か名無しさん** · 2018/03/24(土) 06:32:21.44

↑　だろう君

**花咲か名無しさん** · 2018/03/24(土) 08:01:11.63

はい。

**花咲か名無しさん** · 2018/03/24(土) 17:17:39.88

>>45
うちも旨かった大根卸しが大根水みたいな味になってしまった

**花咲か名無しさん** · 2018/03/24(土) 17:23:39.47

春大根蒔いた＠東京

**花咲か名無しさん** · 2018/03/25(日) 23:51:31.99

去年は４月に播いた大根が６月に穫れた。
そろそろ種買ってくるか。この時期、どの品種がいいんだろ？
といっても、今日消石灰をまいたから、４月中旬だな植えるのは。

**花咲か名無しさん** · 2018/03/26(月) 09:40:29.10

長降雨の直後の大根は絶対に買ってはいけない、これ常識

**花咲か名無しさん** · 2018/03/26(月) 20:10:09.82

大根の種はダイソーのにしてるわ
安い固定種がおおいダイソーのなかで
大根はF1の種だし一袋で30本ぐらいは育つし
二週間ほどあけてまた一袋まく

**花咲か名無しさん** · 2018/03/26(月) 21:23:01.09

エロい人教えて

今から畑準備して大根タネ蒔きたいけどどんな種類が良いですかね＠北関東

**花咲か名無しさん** · 2018/03/27(火) 03:41:14.72

１２月に種を直播きした春風太が、あと２週間もすれば穫れそうな感じ。２月末までは
トンネル栽培した。同じ品種の種を３月１２日に播いたが、１４日経った２６日時点で、
まだ１つしか発芽していない。トンネルなどはなし。
こんなに発芽が遅いものなのか？

**花咲か名無しさん** · 2018/03/27(火) 06:57:31.76

＞こんなに発芽が遅いものなのか？
気温と湿度で発芽までの日数はかわるんだけど

**花咲か名無しさん** · 2018/03/27(火) 11:45:44.01

そんなことは知ってるよ。
去年１２月に播いた時でも９～１３日で発芽している。
今回播種した日からずっと気温１５度以上の日がほとんどだから、
条件的には今回の方が早く発芽して良いはず。

**花咲か名無しさん** · 2018/03/27(火) 11:47:05.01

>>57
種が悪かったんだろう
買いなおしてさっさと蒔きなおしたほうがいい

**花咲か名無しさん** · 2018/03/27(火) 11:59:08.81

寒暖計や天気予報の気温はあくまで目安。
現実にタネが居る場所の地温（水分の温度）と
湿度が重要。去年の記憶と比較しても意味がない。

**花咲か名無しさん** · 2018/03/27(火) 12:19:29.46

今年は突然に初夏のようになってる
こういうのは植物の生態サイクルを狂わせる

**花咲か名無しさん** · 2018/03/27(火) 15:03:09.82

今年は牛蒡に影響があるだろうか

**花咲か名無しさん** · 2018/03/27(火) 17:02:59.56

東京です
2,3週間前にベランダのプランターに植えた種がいきなり急成長してもうとうだちしてます
どうなってるんでしょうか？冬は10月ごろ撒いて食べれるようになるまで4､5ヶ月かかったのに

**花咲か名無しさん** · 2018/03/27(火) 17:29:04.77

二週間前＝14日
三週間前＝21日

日の差が凄すぎる

**花咲か名無しさん** · 2018/03/27(火) 17:47:48.11

>>64
うそつきはきらい

**花咲か名無しさん** · 2018/03/27(火) 18:22:00.35

三週間でトウ立ちするような植物があるなら
種を採取して売れば大金持ちやで

**花咲か名無しさん** · 2018/03/27(火) 21:28:32.91

>>55
30本も育つのに2週間後にも撒くと60本にもなるけど
日持ち厳しい春大根をどうやって保存するの

**花咲か名無しさん** · 2018/03/27(火) 21:58:08.58

>>60
ところが、１２月に植えてすくすく育ってるのと同じ種の残りなんだよ。だから不思議なんだ。
畝も隣だから土壌の質が違うとは思えない。
単に気温が高いと早く、低いと遅いというのではなく、日照時間とか気温が下がり調子か
上がり調子かとかの季節感が関係しているのかな、とかいろいろ考えてる。

ひとつだけ気になるのは、その畝が空いていたのは、１１月中旬に時なしを植えてダメだった
から耕し直したたため。ダイコンの場合、連作障害はほとんどないと思うんだが……。

**花咲か名無しさん** · 2018/03/27(火) 22:08:49.72

>>69
１２月に蒔く大根の種と３月に蒔く大根の種って普通別の品種じゃね？

**花咲か名無しさん** · 2018/03/28(水) 11:35:43.25

普通はどうか知らないが、春風太大根というやつ。
袋の説明では、３月末まで播けると書いてあったので播いた。残りが少なかったし
来期まで取っておくほどでもないから。
４月に播ける春大根の種もあるんで、ダメならそれを播くよ。

**花咲か名無しさん** · 2018/03/28(水) 11:37:26.19

今、ネットで調べたら、そのサイトだと播き時は１２月までになっていた。
けど、おれが買った袋には間違いなく３月末までと書いてあった。

**花咲か名無しさん** · 2018/03/28(水) 11:47:02.78

アキラメロン

**花咲か名無しさん** · 2018/03/28(水) 19:02:00.48

今年はルートパセリに挑戦してみる
どんな味かわかんないけど楽しみ

**花咲か名無しさん** · 2018/03/28(水) 20:35:31.15

普通の大根は10月じゃ遅いぐらいで
11月にまける二年子ダイコンぐらいしか遅くなって播くの無いとおもってたけど
春風太大根ってのは12月入ってもいけるんだな
これはちょっと便利そう

**花咲か名無しさん** · 2018/03/28(水) 21:54:16.96

その代わり、冬場はトンネルがいるよ。

**花咲か名無しさん** · 2018/03/29(木) 01:16:03.26

ニンジンの発芽が思わしくなく蒔き直した。
また不調だと困るので畦の間に二十日大根をまいた。
最低どっちか収穫できるだろう。うまく行けば両方。

**花咲か名無しさん** · 2018/03/29(木) 02:42:02.32

そうか、ニンシンを植えたか。ダイコンも植えた？　ダイコンおろしは美味いぞ
ニンシンしたらおろすんだな

**花咲か名無しさん** · 2018/03/30(金) 03:45:23.90

https://www.youtube.com/watch?v=_vz57tAyt0g

**花咲か名無しさん** · 2018/04/01(日) 10:34:21.43

ゆうべ飲み会が有った下北沢
その経路に有った　スーパー「オオゼキ」ってのに、丸々と育った最近では見たこともない立派な大根が
なんと一本　９８円！！！！
買いたかったが飲み会に下げて行けるわけもなく、泣く泣く諦めた

**花咲か名無しさん** · 2018/04/01(日) 16:28:35.84

大根も元来の価格に戻りつつあるようだ

**花咲か名無しさん** · 2018/04/01(日) 17:46:17.47

57だけど、３月１２日に植えた春風太ダイコン、やっと発芽した。３２粒中１３が今日１日で。
播種からちょうど２０日かかったことになる。この時期にこんなに時間がかかるとは……。
もうほとんどあきらめていたのに。

**花咲か名無しさん** · 2018/04/01(日) 22:46:46.75

>>82
来年は3月中はトンネルで発芽するまで不織布ベタ掛けしましょう
今年は葉大根か、とう立ちしておしまいかも
そもそも春風太って秋蒔きトンネル向けな品種じゃないのかと

**花咲か名無しさん** · 2018/04/01(日) 23:14:50.00

ちなみにこのあたりは最低が10度以下になることもあるので
トウ立ち予防にまだ不織布ベタ掛けしてる

**花咲か名無しさん** · 2018/04/01(日) 23:30:58.13

2月20日に蒔いて不織布かけっぱなしで本葉6枚でがっちりしてきた、もちろん晩抽品種だけど5月上旬には収穫できそうだ

**花咲か名無しさん** · 2018/04/02(月) 00:11:54.82

あとは追肥の勝負で、とう立ち無しで逃げ切れそうだな

**花咲か名無しさん** · 2018/04/02(月) 19:32:10.83

大根専用スレって無いのか？

**花咲か名無しさん** · 2018/04/02(月) 20:51:32.08

無いならスレ立てちゃえよ

**花咲か名無しさん** · 2018/04/04(水) 03:02:41.80

春風太ダイコン、やっと２本だけ収穫したが、普通のダイコンと違って、いちぶのヒゲ根が、
かなり太くていびつな形してるね。味としては問題ないけど。
こんなものなのかな？

**花咲か名無しさん** · 2018/04/04(水) 08:04:20.52

3月初めに蒔いたビーツを定植して
後発組を蒔いた。
順調にいけば5月末頃から収穫出来そう。

**花咲か名無しさん** · 2018/04/04(水) 14:30:14.83

去年の秋に蒔いたビーツを収穫中。
夏に収穫のビーツは3月初旬種蒔きでトンネル育苗、そろそろ定植しないと
ビーツは植え替え簡単で世話がない。

**花咲か名無しさん** · 2018/04/04(水) 15:47:22.10

ラディッシュの種撒いて1ヶ月も経つのに芽さえでてこない
どういうこっちゃ
土かぶせすぎたかな

**花咲か名無しさん** · 2018/04/04(水) 17:07:45.87

害虫対策何かしてますか？
何もしなくて大丈夫と園芸初心者に言われたけど、その人の蕪の葉に紋白蝶がマシンガンのように卵産み付けてたからこわい

**花咲か名無しさん** · 2018/04/04(水) 18:48:53.89

大根は暴落したねぇ
一本３００円～４００円なんてぇ価格が付いてたとは信じられんぐらい

**花咲か名無しさん** · 2018/04/04(水) 19:58:46.79

そういうのは暴落と呼ばない。

**花咲か名無しさん** · 2018/04/04(水) 21:58:28.59

>>92
3日で芽出たぞ

**花咲か名無しさん** · 2018/04/04(水) 22:31:28.25

>>95
じゃあ何て言うんだ？

**花咲か名無しさん** · 2018/04/04(水) 22:53:57.00

平常値に戻っただけだろ

**花咲か名無しさん** · 2018/04/05(木) 01:42:09.76

>>92
残った古い種
水やりしてない
どっち？

**花咲か名無しさん** · 2018/04/05(木) 08:23:10.46

>>95
今は、一本１２８円位　半切り８０円ほど　　安くなってるよ