【韓国】「料理の味はいいが、トイレのせいで気分が台無しだった」 韓国の人気料理店、外国人捜査官が潜入調査[10/07]
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「料理の味はいいが、トイレのせいで気分が台無しだった」
9月14日午後、飲食店が密集するソウル・鍾路の蒸し鶏専門店。2人前2万8000ウォン(約2700円)の蒸し鶏を注文してから手を洗いに行ったフランス人男性エリックさん(31)=仮名=はトイレの前で顔をしかめ、首を左右に振った。
店の奥の狭い通路を歩いていくと男女共用トイレがあった。便器の近くには使い終わったトイレットペーパーがゴミ箱からあふれていた。エリックさんは「トイレから出たところ、女性客が待っていて気まずかった」と言った。
エリックさんは「私が『ベストメニューは?』と聞いた時、店長が『ファストメニュー』と聞き間違えたのは我慢できたが、トイレは本当に耐えがたかった。メニューにはその店の歴史について英語で書かれていたが、肝心の料理については写真や英語の説明がなくてもどかしかった」と言った。
エリックさんは40項目ある飲食店チェックリストに評価を入力し、「どんなにいい点を上げたくても、10点満点で3−4点以上は難しい」と語った。
エリックさんは韓国観光公社が2018年の平昌冬季五輪を前に、外国人観光客に人気の飲食店の品質やサービスをチェックするため「潜入調査」をする「ミステリー・ショッパー(Mystery Shopper)」だ。フランスのボルドー地方出身で、韓国生活は6年目になる。
韓国語は流ちょうだが、初めて韓国を訪れた観光客を装って店の隅々までチェックする。本紙取材陣がミステリー・ショッパー6人に同行取材した。
■外国人向け案内表示がない飲食店
同日午後、ソウル市鍾路区内にあるチゲ(鍋料理)店。土鍋で煮込んだチゲが有名で、会社員や日本人観光客が多く訪れる人気店だが、店の外には外国人のための案内表示がなかった。壁に貼ってあるメニューには、韓国語の下に日本語でチゲの名前があった。
スンドゥブ(寄せ豆腐)チゲを注文した米国人女性クリスティンさん(29)=仮名=は「店員が台ぶきんでテーブルをふいたが、汚くて携帯電話を置くこともできなかった」と言った。スープのはねを防ぐエプロンは既に多くの人が使ったかのように汚れていた。床には客が捨てたティッシュがあちこちに落ちていた。
クリスティンさんはチゲをひとさじ口に入れて出してしまった。「熱すぎて口の中をやけどするほどだったのに、店員は誰も事前に教えてくれなかった」という。
中国人留学生のピさん(21)さんとリンさん(20)はソウル市江南区にあるトッポッキ(もちのトウガラシみそいため)屋に行った。シーフード・トッポッキを注文した2人は「辛さの度合いもメニューに書かれているといいのに」と言った。
中国の有名ブロガーが紹介したサムギョプサル(豚バラ焼肉)専門店に行ったところ、ヘムルチム(海鮮蒸し煮)店に変わっていた。リンさんは「韓国では、有名な店だと聞いて実際に行っても、閉店になっていることがよくある」と語った。
ミステリー・ショッパーの中には韓国人もいる。外国人が見過ごしてしまう問題点を見つけるためだ。大学に復学したチョンさん(27)とキムさん(25)は駅三洞の中国料理店を訪れた。2人がいすに座ると、店員はいきなりキムチチゲを出した。チョンさんが抗議すると、店員は「ランチタイムはメニューが1種類で、今日はキムチチゲの日だ」と言い返した。
インターネット上で「おいしい」と言われているこの店は、ランチの売り上げを増やすため、中国料理ではなく近所で働くサラリーマンたちをターゲットにした「定食屋」のような営業をしていたのだ。店の前には「今日のメニュー」とだけ書いてあり、テーブルにはメニューそのものがなかった。
チョンさんは「キムチチゲは酸っぱくて、ご飯と一緒に食べるにはコショウのにおいがきつかった。外国人の友達がこの店に行こうとしていたら引き止める」と語った。
■訪韓外国人観光客、料理の満足度が最低
政府が昨年発表した「外国人観光客実態調査」によると、韓国観光のさまざまな分野のうち、料理に対する満足度が特に低かったという。韓国を訪れた外国人観光客が韓国料理に満足していない最大の理由は「辛すぎる」(46.1%)=重複回答=だった。
http://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2017/10/04/2017100400095.html
(続く) 糞の話は盛り上がるからなw
でも、飯のときは慎むべき。 韓国人記者 「横綱はちゃんこ鍋が好きですか?キムチは食べないのですか?」
朝青龍 「好きだ。キムチは食わんな」
韓国人記者 「キムチは優秀な食べ物で体によく、食べれば食べるほど壮健になります」
朝青龍 「食べないと言っているだろうが!!」
韓国人記者 「キムチはSARSも予防するし、たとえモンゴル人であろうとも食べなければならない」
朝青龍 「うるさい!キムチ野郎!」
韓国人記者 「日本での差別はひどかったでしょう?」
朝青龍 「いや、別になかったっス」
韓国人記者 「隠さなくてもいいですよ。どんな差別にあいましたか?」
朝青龍 「いや、だから特になかったっス」
韓国人記者 「"特に"ってことは、やっぱりあったんじゃないですか?! どんな差別でした!?」
朝青龍 「だから、ねえって言ってんだろ!このキムチ野郎!!」
◆週刊新潮2005年6月5日号より トランプ先生のクッキング講座 「今日、ご紹介するのはイエローケーキです。」 【韓国で鳥インフル蔓延】 韓国メディア「我が国は後進国的対応しか出来ない・・・」 早死にしたくなければ韓国産食肉は食べないことだ
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/cook/1497674746/ 食材が足りなくなったら「使うとき」があるそうだなw 料理の味はいいが、トイレのせいで気分が台無しだった。料理の味はいいのは嘘だが、トイレが最悪なのは本当。 さすが
ウンコの国wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww 大阪鶴橋嘗糞大会11/17-11/27の日程で開催へ。 トランプに赤犬のステーキ、ホンタク、高級トンスルを振る舞うニダ 普通に「日本から持ち込んだ食材と器具でで抱えつけの調理師が料理するから問題ない」と放つと思うw 【皆さまの食の安全】米国食品医薬品局 「韓国の海産物は ヒトの糞尿 や ノロウィルス が大量に混入している」★2
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/ms/1505316228/ トイレが最悪だから料理の味がマシに感じたのだと思うが 新スレが立ちました
韓国メディアが暴露。韓国の全ての海苔業者が工業用塩酸など有害物質を大量に違法使用 ★2
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/food/1510241433/ まずはこのスレを読んでみよう
【皆さまの食の安全】米国食品医薬品局 「韓国の海産物は ヒトの糞尿 や ノロウィルス が混入している。」★2
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/ms/1505316228/ 10点満点で2点以下ってことは料理の味もクソ不味そうだな >メニューにはその店の歴史について英語で書かれていたが、肝心の料理については写真や英語の説明がなくてもどかしかった」
本当にいつでもどんな時でも自分が自分がなんだなw
店の歴史とか隅っこに少し書けば十分だ
料理の説明を書かないのはシェフが料理に興味がないからだな
自信もないのだろう ウンコの鉄板焼きをご馳走すれば、トランプも喜んだニダ 必ず「〜だが」を付けて、やっすいプライドを保とうとするのな。 >>17
台所に便器が有る下朝鮮はどうなんだ?
あぁそうか、朝鮮人は人間ではなく、ゴキブリ以下の存在だったな。 >>1
これ本当にどうにかしろよ。
飯屋に入る前にトイレを済ませないと
糞まみれのトイレットペーパーが床一面に広がってる個室に入る羽目になって
どんな旨い店でも二度と行きたくないと思うよ。
つーか、日本でそんなトイレを見たことがない。
野外の公園のトイレですら床一面に糞まみれのトイレットペーパーが散乱なんて
そうそう無いでしょ。。
夜になると間違いなく清掃をしないから
ディナータイムは遭遇率がかなり高い。 日本のトイレを汚しまくってたのは在日だからな、俺はよくそういう話を直接聞かされたから、トイレを汚すことが在日の勲章なんだよ トイレの臭いを嗅ぎながら食うのが本格韓国料理の完成形。
トイレの臭いのない所で食う韓国料理なんて、クリープをいれないコーヒーの様なもの 新スレ立ちました
韓国産“毒食”リスト、 深刻な食品汚染「中国産より危険度高い」中国より衛生管理・輸出基準が杜撰
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/cook/1510478947/ 外国人の何割かは下痢してるはず。
韓国人は虫下しを飲んでるから平気でも、今文明国では虫下しなんか飲んでないもの。
韓国人は胃腸の弱い子は子供の頃に淘汰されてしまって生き残った強いケダモノがさらに虫下し飲まなきゃいけないほど劣悪な環境なんだよ。 <丶`∀´> 韓国食品と排泄物は切っても切れない関係にあるニダ 【食糞民国】 米国食品医薬品局(FDA) 「韓国の海産物は ヒトの糞尿 や ノロウィルス が大量に付着・混入している」
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/food/1479863603/ 本日11/23 23:00 テレビ東京系列WBS
「韓国 食の危機 スナック菓子食べたら胃に穴!?」
もうすぐ始まるよ。 実際は料理の味も最悪という声が多かったが、そこは矮小化するために捏造した。 欧米人は、日本人以上に朝鮮半島に行く価値がないと思うんだがどうよ? 便器の近くには使い終わったトイレットペーパーがゴミ箱からあふれていた。
未開人スゲェな (´・ω・`) ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています