【食】北朝鮮の鍋料理が激しく美味しい件 しかもパンと一緒に鍋を食べる西洋的文化[10/22]
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各国のいいとこ取りしようとして失敗した感じですね。 国家元首が贅沢してるとこは飯は美味くなるからね
タイやシナもそうだし この時期にこんな記事を書くのはどこのチョンだよ
まともな神経なら渡航自粛勧告が出てるこの時期に北朝鮮をテーマにしようなんて思わんだろ 冷静に考えたらキムチってスゴい優れた食品だよな
ご飯にもあうし麺やパンにもあうしカレーのトッピングや寿司の付け合わせにもピッタシカンカンだ
とくにワインにキムチはよくあうワインの酸味にキムチの辛味が甘じょっぱさを醸し出す
あとインフルエンザの特効薬にもキムチが挙げられてるし本当に誇らしい 最期の一文がすべてを物語っているな
北朝鮮では食事すら満足に食べられていないとｗ >実際に北朝鮮の平壌で鍋料理を食べてみました。
見落としてた
総連の関係者か ζ⌒＿ ）､
（ /;;:::ヽ) )
( .（・-・｡） ((
.〔￣￣￣￣〕 ぐつぐつ
＼＿＿／
.〔 从从 〕
.|￣￣【○】|
￣￣￣￣ 単に稲作の限界なのでは？
日本が品種改良を繰り返して新潟や東北・北海道でも美味しいお米作れるようになっただけで
稲は元々南方の植物だ パンをつけさえすれば西洋料理かいｗｗｗ
いかにも土人的発想ｗｗｗ クォリティー高い北韓料理は
高血圧、高血糖、高コレステロールの素
ブタしか喰わないだろｗ 朝鮮人は元々雑穀食べてたはず
小麦のパン食でもないっていう
しかも北は寒くて土地が痩せてるから元々ろくなものが育たない もし、まずかったら
『国家反逆罪』とか『反革命分子』とかって銃殺ｗ ＞薄味の鍋料理
＞余計な味付けがない分、むしろしっかり食材の美味しさが生かされてて
↑オーガニックバカの常とう句
こういう説明がある料理はほぼマズイ
薄味をマズイと言ってはいけないような同調圧力は
例の美味しんぼによって形成された
京料理や関西は味が薄いのではない
味付けが醤油とカツオ一辺倒の関東では
煮炊きした素材がほぼ全て茶色一色になるのに比べ
関西は白だしや薄口しょうゆを駆使し
素材の「色」の鮮やかさを残す努力をする
昆布・椎茸・各種魚介の出汁でしっかり調理されてるから味付けは全然薄くない
薄口しょうゆも「味」ではなく「色」の薄さのことを言っている よくみたら天ぷらはニンジンのかき揚げでしかも下手くそだな
日本の家庭料理レベルじゃんよ 全然おいしそうじゃないし、ネコなんでいるんだよ？贖罪か？ ＞＞１
コメを作るのが下手だから小麦粉食べてるんだろそれ・・ 周りに誰もいないってのが全てを物語ってるな(´・ω・`) それにテーブルクロスと色で誤魔化してるが
テーブルと椅子がいやに貧相だな
パイプ椅子じゃないのこれ
レストランぽいけど この殺風景な部屋にパイプ椅子
料理以前の問題では？ 北朝鮮の鍋料理が激しく美味しい件 工作員か在日以外こんな記事を書く奴はいないだろ
ピョンヤンに逝く時点でおかしい 古くてやすそうな鍋釜だね
なんでも入れて最後に味噌と卵入れる僕の鍋みたい 拉致問題を解決して、ミサイル発射をやめて、核放棄すれば、モランボン公演でもしてもいいんじゃない？ 食べる物がないんでパンと一緒にナベも食べるのか。かわいそうだな北の人は。しかし歯は
丈夫なんだな。俺なんかアルミのナベでも恐らく食べられないだろうな。 パイプ椅子もなんだかなだけどさ
猫の写真で映ってるテーブルの脚らしきものの汚さと古ぼけた感じと貧相さ
こんなの町内会の備品レベルじゃんよ テーブルクロスでごまかしてるけど机も椅子もぼろいね
使えるなら別にいいんだけど。。 寒くて米は出来ないだろ
あっても軍隊優先
洗ったら虫がいっぱい浮いてくる米らしいぞw >>1
鍋料理にパンw
料理文化そのものが無かったことが伺えますw 平壌に住んでるエリートではない、田舎に住んでる庶民に、
「北朝鮮料理はおいしいですねえー」と言って感想を聞いてきてくれよ。 >>53
<丶´д｀> 浮いた虫も集めて食うニダ… > 北朝鮮はグルメの宝庫と言われています
そもそも全体の情報が少ない地域なのに
「実は」とか「知る人ぞ知る」とか頭に付けないで断定されても
価値観が違う別の国の人間が書きました感が強すぎて何も信用出来ない 朝鮮と韓国は全く別の国だからな
ホント比べると韓国は糞だよな腐った食べ物に唐辛子混ぜてるだけ
朝鮮の方はしっかり考えて工夫されて作られてる
韓国は良い加減北朝鮮主導で統一してもらえよ まぁ肥料は天然物で足りてるだろうし、抗生物質も使って無いだろうから支那産よりは安全かもな、しかし生理的に俺は無理だな人肉肥料って 日本の料理人が手を加えているんだからそりゃ美味しいだろ >>1
パイプ椅子が貧しすぎる
金日成は肉のスープと瓦屋根を約束した筈だよ (^_^;) 猫の画像が混ざっているけど、あの猫は鍋の具に使われたのか 食いもんは悪くない
悪いのは反日教育を止めないこと >>62
日本の料理人って、アイツか・・・？
とても料理が得意な感じには見えなかったが パンはロールケーキみたいな形だけど
水餃子はトロッとしていてウマソー
鍋は木綿豆腐と卵が入って栄養価は高そう 料理がうまい民族って
どういう特徴があるんだろ
韓国嫌いな人が料理だけは褒めてたから
美味しいんだろうけどね 全体的に赤くないから南よかマシだわ 庶民が毎日食えるならな。 でも、一般はこんな料理食べさせて貰えないんだよね
メロンとかスイカとか食べた事ないんだろうな >>75
メロンが大好きだった麻原彰晃は、南鮮？北鮮？ まあ、知らない国だし意外と美味いもんあるんだろうなって
期待して画像見てみたらびっくりしたわ
こんなもんどこでも食えそうだしおまけに不味そうだし。。。
ほんとびっくりしたわ でも南の料理に比べると質素だがましに見えなくもない。
だって南のは全てが真っ赤でぐちゃぐちゃ… あのコレ西洋料理とか言ってるけど正確には
北チョン風ロシア料理だからな？ペルメニもどきとボルシチもどきだし。
ロールケ−キはマトモな小麦が無いからＷＦＰの小麦粉とベトナムのベーキングパウダー
使ったモンだし。 全然うまそうじゃなかった
見栄張ってもこれが限界なんだな ていうか旨そう 言うならマツタケ料理尽くしとソガリの活け造り
ぐらい出してから言ってくれ。 へーでも爆撃で朝鮮人ごと失われるね 全然残念に思わないけどｗ ハマグリにガソリンかけて焼いて食うんだよねw
日本の潜入取材班がそれ食って「ガソリンくせぇwww」って言ってたw 半島と大陸の料理に本場の味は求めないから別に行って食わなくてもいいわ
そんなに美味しいのならレシピだけあれば良いから
日本の料理人が作ってくれたのを日本で食べるよ 中国人には「火が通っていない、生臭い」と感じるらしい。 中国本土と南北朝鮮の料理屋は何が入ってるかわからないから信用しない
日本人にはわざと入れる >>1
＞鍋料理にパンが出てきた
ロシアに教えてもらったのか？ >>92
大韓帝国皇帝はロシア大使館で執務してた。その当事の食事が「宮廷料理」ｗｗｗｗ 北朝鮮にわざわざ行って、拷問で脳死になったアメリカ人も
こういうニュースに釣られたんだろうな >北朝鮮はグルメの宝庫と言われています
誰が言ってんだよw
テキトーなこと書きやがって
北朝鮮でグルメなんか１人しかいねーよw >>1
あれ、美味そうだぞ
少なくとも真っ赤な南朝鮮料理よりそそる
パンは、うまい米がとれないのかも 1枚目は空のグラスだけど4枚目にはビールが入ってる？ 客のいないテーブルに
明かりの付いてない照明
寒さを感じるほど弱い暖房
良いのか？ｗこれで？ｗｗｗ
料理の内容がどうの以前に北朝鮮の内情が透けて見えるぞ？ｗ ＞鍋に入っている具は、生卵、澱粉麺、ニンジン、ネギ、豆腐など。
＞食材からのダシと調味料で、余計な味付けがない分、むしろしっかり食材の美味しさが生かされてて満足できました。
で、どの食材からダシが出てるの？
まさか調味料に味の素とか、だしの素とか含まれてないよな？ 南と違いありのままの半島文化を伝えてる点は評価していいと思う ・肉無し豆腐チゲ 卵・春雨入り すきやき風 キムチ付
・コッペパン・揚げパン・ロールケーキ
・胡瓜のピクルス盛り合わせ・ペルメニ・中華炒め・ロシア風てんぷら
・酒は焼酎とビール
給食を高級に思わせたようなメニューで1人前３０００円でも高いと思う。 >>1
好きとか嫌いとか金政権とか別として、食べ物や服装とか見てると、北の方が朝鮮としての正統性はあるんだよなあ… 折り畳み椅子を見ただけで大体わかるよwwwwwwww
日本でこんな店なら直ぐに潰れるよwwwwwwww すき焼きにパンも結構イケるよ
ご飯の方が倍おいしいけどねｗｗ 鍋に入って煮られてる画像を見るとやっぱり朝鮮だなと思ってしまう 平民ばかりの民主社会より、特権を持った貴族階級が存在する社会の方がエリート文化が発展するだろう。 >>1
>北朝鮮はグルメの宝庫と言われています。
出オチw ＞北朝鮮はグルメの宝庫と言われています。
マジか
知らんかった アントニオ猪木が北でプロレスやった時…売店でカルビーのポテチ売ってたそうだけど… まともに飯食ってる一般市民などいない、全員乞食同然の生活。
金豚を暗殺して国を良くしようという発想がない、ヘタレ民族。 ナイフとフォーク、スプーンにはし
順番は関係ないのかな？ かき揚げとか餃子とかパンとか全部パクリ料理じゃん
自国の料理ないの？ 優れた食材もない
不味いものばかりで味覚が磨かれていない
使える食材も乏しい
どこに美味しくなる要素がある？ 南のまじぇまじぇ食い残し再利用残飯より食べ物らしい形態を保ってるな >>122
食道楽の行き着くところはゲテモノ食いという説がある。 >>55
パンに汁（スープ）をしみ込ませて食べる風習は西洋にもあった気がするが いくら食料が欠乏しているからとはいえ、鍋は喰わんでもよいだろ？ >>137
保存用のパンはスープなどに浸してふやかさないと歯が立たないくらい固い。 >>1
確かに朝鮮ビールは絶品
あの硫酸入りピリピリビールは上チョン国だけｗ >>137
てか多分ロシアの文化だよね
ロシアと中国と何故か日本のチャンポン
なんで天ぷらがでてくるのか謎 うーむ、これだったら日本の一般家庭の鍋の方が凝ってるし豪華だし美味いのでは… >>137
昔のライ麦パンを焼き締めたのはふやかさないと食べられないから こんなひどい鍋はじめてみた。
白菜と鶏肉だけの鍋のほうがずっと高貴でおいしいわ 鍋に肉が入ってないところを見ると、ペルメニ（餃子）も肉なしだと思う 絵に描いたようなプロパガンダｗ
だから何？っていうｗ >>12
数年前に行ったジャカルタの焼きそば屋が猫カフェ状態だったｗ 外国の料理どうこう言ってる奴ってなんなの？
日本料理だって有名なものは外国の料理がルーツじゃないか >>8
マスゴミ関係者は頑なに半島有事を受け入れない。 >>126
実は、産業革命時代の英王室や英貴族は、宗教的な理由で普段は質素な食事で済ませてた >>152
さぞかし肩身が狭いだろうね。
無理して日本にしがみついていないで帰れ、
と言っても祖国に帰るのがまずいなら韓国に行ったら？ どの写真も暗いのはあれか？やっぱり電気足らんのか？しんどいんか？ 鍋料理で素材の味？
食材に味を染み込ませる料理でそれは不味いだろ >>156
明るくするとテーブルクロスや壁のシミなどが目立つから。 一般の市民には関係の無い話
党幹部などの食事じゃん
さすが、張りぼてビルの国は違うね。 国外にある北朝鮮料理店はまあまあ
韓国より確実にマシ
すくなくとも日本料理を出したりしないw なあ、テーブルに置いてるフォークとナイフ？は何に使うの？
箸とスプーンは分かるけど、、、 >(店の暖房が弱くて寒いなか食べました)。
そして照明は無く窓からの光だけ >>1
北朝鮮料理と言えばハマグリのガソリン焼きだろ？
ttp://harukovsky.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2009/10/01/img_4036.jpg >>151
戦前戦中を満州で過ごした大伯母が、食堂の足下で犬豚鳥が残飯が落ちてくるの待ってたって言ってたな。
そんでその床を掃いたほうきで机の上も掃くんでびっくりしたともwww >生卵、澱粉麺、ニンジン、ネギ、豆腐
肉魚きのこ無しの鍋料理の具材からわかること
卵の黄身の色と広がり方からして鶏が十分な餌を与えられていないようだ
ましてや牛や豚の肉など手に入るわけがない
魚は獲っても船上取引で中国へ密輸出しているのか？
エリンギ工場は温度や湿度を保つエネルギーが不足しているのだろう
肉魚きのこの無い鍋料理が食堂で提供されるのは北朝鮮だけ >>155なんで日本にいる前提なんだ？
5chはどこからでも書けるぞ フランス料理もしかりで外国にルーツがあってもその国で研究発展してたらその国の料理になるけど
パンやら天ぷらやらはまんまそのものでしかないだろ
朝鮮料理らしきものってキムチと鍋だけじゃないのこれ なんか、いろいろ寄せ集め感が凄いな。
いぜん池袋の中国料理屋で食べたとことがあるが、ここは北朝鮮の国境近くの地方の料理を出す店で、
北のものとほぼ味付けは同じということだった。
たしかに美味しい（店なんだから当然だが）んだが、やっぱり独特の風味というか味つけだったな。
いわゆるエスニックに慣れ親しんでいない人には、じゃっかん馴染みにくいと思う。 _, ,_
ｗ （・ω・ ） よく見るこれ、何だと思う？
(~)､ / i ）
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`ー_（ __ノ |
（ `（ ､ﾉ
ｗｗｗｗｗ_ﾉ`i__ﾉ
_, ,_
ｗ （ ・ω・ ） これね、韓国料理。
(~)､ / i ）
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`ー_（ __ノ |
（ `（ ､ﾉ
ｗｗｗｗｗ_ﾉ`i__ﾉ 水が無いと水田も出来ないし、寒いと品種改良技術が無いと、米も無理だよな。
パンは小麦？
大麦かライ麦じゃないのかね。
食糧が在る振りをするのは大変だな。 >>1
〉北朝鮮はグルメの宝庫と言われています。
(´・ω・｀)：お前は何を言ってるんだ？ >>1
水がダメだから全部臭いと聞いた事あるけどどうなん？ >>158
マンガ-平壌-ギィ-ドゥリールによれば、
平壌に在る、ホテルのレストランのテーブルクロスは、
すべて“ベタベタで腕が濡れる”“おそろしく汚い”そうだよ。
(´・ω・｀) パンって言ってるけど、どう見てもコンビニで売れ残った菓子パン並べてるようにしか見えない。ロシア参考にしてるなら黒パン出すだろうに。 豪華な食事なんだから黒パンじゃだめなんじゃないか
そう思うと侘しさに少し泣けてくるけど そいや将軍様にお仕えしてた日本人シェフ、藤なんとかだっけ？
あいつ結局生きてたんだっけ 鍋の具材でダシ出そうなの卵ぐらいしかないけれど本当においしいんだろうか？
コンビニで売ってる冷凍の鍋物の方がおいしそうな気がする 三枚目、飼い猫なんだろうけど野良みたいな面構えだな フォークとナイフ使う料理見当たらないんだけど
カトラリーは用意すればいいってもんじゃない
料理ごとに適した形状のカトラリーを用意すべきで使い道ないナイフを用意しても意味ない
水餃子食べるなら、底が浅いスプーンで、少量のスープと共に口に運ぶのがよい
結局の所、>>1の料理人たちは何ら思想も客への思いやりもない
全部のカトラリー用意すれば良いと体裁取ったに過ぎない
中国料理や日本料理を箸で食べるのはもはや世界の常識なんだけどな不要なカトラリーは排除しろ！
それと、パンなんだかロール状のはスポンジケーキを丸めたロールケーキじゃないのか？
グラニュー糖掛かったのはメロンパンっぽいし
円錐形の尖ったものはフランスパン風だけど、日本のコッペパンを尖らせただけっぽい(表面のザラ付きが違う)
ナイフで切れ込み入れてないし(焼き方が違う)
米作が不安定なので苦肉の策で米の代わりにパンなんだろう
でも、鍋にロールケーキなんて合うか？w
クリームすら巻き込んでないし
中国風に食事用蒸しパンのつもりか？
中国では具の無い塩味付いた中華まんを食事用パンとして使っている
この記事は北朝鮮への旅行誘致のプロパガンダの一環かな
不作、飢餓が続いて毎年緊急食料援助受けてるってのに良く食べに行けるその神経を疑う そういえば、朝鮮で「饅頭」は皮の厚い餃子というのを思い出した。 あんまうまそうに見えないけど
なんか無理矢理ほめてないか >辛くない、日本の水炊きに似た、薄味の鍋料理もあります
単に藤本健二さんが広めた和食じゃねーの？ >>1
日本の水炊きは出汁として昆布を下に敷く。
味も塩味だよ。
それプラス、ポン酢・味ぽん・胡麻だれを浸けて食べる。
具材からなんて殆ど味が無いだろ。
正か、調味料、塩すら調達出来ないのか。
海が在るのに、塩の作り方すら知らないとか。 >>11
悪いが、キムチは所詮【 唐辛子漬物 】だ。
自分には、御飯にしか合わない。 >>15
在日朝鮮人は去年からだったか、北朝鮮に訪朝したら日本に再入国出来なくなったよ。 >>1
この冬また餓死者が大量に出る予想らしいしな 可哀想ではある
個人的に韓国人よりは開放さえされれば北朝鮮人の方がマシと思いたい というかマシにする為にも 仮に半島有事で北朝鮮が解放されたら 日本は積極的に関わり 中韓の反日工作の浸透を防がなくてはならない
そうしないなら一銭も金出さずに放置だな 半端に金出して韓国に丸投げだけは絶対ダメ >>201
朝鮮関連の記事見てもなお手を差し伸べようと言う産経黒田さん並の朝鮮愛は見事だが、ほかの日本人を犠牲にしないでね。 戦後欠食の時期に進駐軍の残飯を煮込んだものが売ってたけど
朝鮮には今もある 最近おれも鍋と共にバター・トースト食べるなあ
あれなんか合うよ
ビールのお供にも箸休めにもなるし、なかなかいい >>196
それが結構あるんだよね
海がありながら製塩技術が発達してるかと言えば
必ずしもそうではない
日本には少ないけど、干上がった塩湖から塩を切り出した方が簡単
また岩塩採掘が簡単
塩田は重労働で直ぐ入手できるわけじゃないから
出汁の概念なんて日本以外に数カ国で北朝鮮はそこに入ってないだろう
日本以外は出汁の素(魚介類や野菜の干物など)を入れると美味しいからって理由で、出汁の組み合わせなど出汁の使い方が洗練された国は日本だけ
第六の味覚"旨味"が発見されてから意識的に出汁を使う様になった国が殆ど
塩いっぱい、飲用水いっぱいな国は現世界でも多くはないのが現実
水問題は今も戦争の原因である
イスラエルとパレスチナの紛争も一番の原因は水源地確保なのだ
海水の真水化以外にパレスチナ地域の井戸をイスラエルが独占占拠しており、パレスチナへ水を売って大儲けしている こんなん写して何がしたいんやろうなあ。まさか日本人を北朝鮮に行かして少しでも外貨稼ぎたいのか？ >>1
日本で言うところの和洋折衷みたいな料理だな
パンは洋食、おかずは餃子をはじめとした中華料理、鍋ぐらいだな朝鮮料理なのが
餃子も韓国は蒸し餃子で中国が水餃子だから
中国寄りの餃子だね
おかずもキュウリの和え物も中華風だし
酢豚っぽいおかずと中華風な一品と揚げ物など
平壌はキムチは赤くない水キムチが主流 北朝鮮の平壌地域の料理は
平壌冷麺、温飯、トンチミなどだけど
平壌旅行で平壌冷麺いがいは焼肉、和洋折衷みたいなヘンテコ料理が多いのな
餃子は北朝鮮では韓国よりも中国に近い分ポピュラー
他に韓国で有名になってるハムフン冷麺、餃子スープ、ピンデトック、サムゲタン、スンデ、
ケソンの宮廷料理など 北朝鮮の屋台はキムパプ、チヂミなど
韓国に近いもんが売られてるらしい
韓国の方が圧倒的に種類が豊富だろうが 北だから米より麺(パン含む)だよね
インドや中国も同じ >>210
だろうな
悲しいかな、井の中の朝鮮人だから、写真が日本の町中の定食屋さんにも及ばないってことが分からない >>211
あれ？おかしいなあ。チョン校のバザーで売られてるキムチは
「キムチは北朝鮮が本場！辛さも旨味も韓国より上だよ！！」
てのが売り文句なんですけどねえ。 >>221
でもウィキペディア見た限り蒸しが優位とは読めない
むしろ外食だとクンマンドゥ（焼き/揚げ餃子）が主流と読めるな
なのでこれは保留 普通に美味そう。1000円くらいなら話のタネに一度食ってみたい。 ミサイルとか核やめて、観光路線で行ったら、謎の国としてそれなりに儲かるかもな。
スイーツだのエステだの強化したら、若い女も行くようになるかもしれん。
人件費によっては、製造業の拠点置いてもいいかも。 >>222
焼きマンドゥはおそらく最近の日本の影響を受けてる若者が屋台で食べてるが
家、宅配は蒸したマンドゥが圧倒している
冷凍マンドゥも蒸してる
水マンドゥ、鍋、スープ、ラーメンにも入れてるから日本人より餃子を食べてると思われる
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