【青瓦台】トランプ大統領国賓晩餐メニュー公開…「個性と配慮」 マツタケ釜飯や韓牛カルビ[11/07]
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救荒作物の膳
http://japanese.joins.com/upload/images/2017/11/20171107111834-1.jpg
７日晩に青瓦台（チョンワデ、大統領府）迎賓館で開かれる文在寅（ムン・ジェイン）大統領とトランプ大統領の国賓晩餐メニューを青瓦台が公開した。
まず公式晩餐酒は韓国の中小企業が製造した清酒「楓井四季 春」に決まった。昨年の大韓民国酒品評会大祝祭の薬酒・清酒部門で最優秀賞を受賞した伝統酒だ。
晩餐メニューは救荒作物の膳、巨済島（コジェド）焼きカレイ、マツタケ釜飯の膳、トリプルチョコレートケーキ、水正果（スジョングァ）、グラニータなどで構成された。
救荒作物の膳は、厳しい時代に韓国人の食卓を守った安い作物が時代の変化の中で注目される健康食品になった点を象徴している。これを通じて韓米同盟も難しい時代からさらに価値のあるものになったことを意味すると、青瓦台は説明した。
巨済島焼きカレイはトランプ大統領が最も好む魚料理であり、６月のホワイトハウスでの夕食会で文大統領のためにトランプ大統領が準備した焼きカレイを活用した料理だ。特に文大統領の故郷の巨済島で獲れたカレイという点がポイントで、巨済島のカレイはやや歯ごたえのある食感という。
マツタケ釜飯の膳には３６０年の伝統を誇る醤油などで味付けをした韓牛カルビ、独島（ドクト、日本名・日本海）エビ雑菜（チャプチェ）が添えられる。これはトランプ大統領の好みと韓国的な特色を調和させた料理だ。
デザートのトリプルチョコレートケーキと水正果、グラニータは、韓国と米国の味を代表する水正果とチョコレートが調和したデザートだ。これは韓国と米国の調和した関係を象徴する。
青瓦台は「晩餐メニューは韓国が持つコンテンツで我々の特色を加えながら、米国首脳の好みも同時に配慮しようという意味を込めた」とし「一つ一つに意味を込めて我々の文化を伝えながらも、最初の国賓のための誠意を表した」と説明した。
2017年11月07日11時18分 [中央日報日本語版]
http://japanese.joins.com/article/150/235150.html?servcode=A00&;sectcode=A20&cloc=jp|main|top_news スパムを出せばよかったな。
韓国らしいと思うぞ、スパム、スパム、スパム、、、、 朝鮮人参さえ手に入れば難病が治るというドラマがあってだなｗ >>1
知ってる！うんこ入ってる姦国の伝統酒でしょ！？ 和食のまがいものなど出さず、キムチとトンスルで慰安婦接待が合っているな。 >>436
トランプ大統領個人は判らんけど(いくら朝鮮人と言えども恐らく事前に問い合わせはしてるはず)
普通に食べる人やわざわざ日本へ出向くファンも居るから
とあるアメリカの大学食堂にはダイエット用なのか山盛りで置いてたし
関西では誰一人納豆を食わんと言ってるみたいな事はちょっと…
検索→ japanese matsutake mushroom cooking information
香りで土瓶蒸し大好きなサンフランシスコの人
Cooking Japanese: Matsutake Dobin Mushi
http://www.thekitchn.com/cooking-japanese-matsutake-dob-106398
ミネソタの人のブログ
厳密には日米で品種は多少異なる事も理解してる
Cooking and Cleaning Matsutake Mushrooms
http://foragerchef.com/there-can-be-only-one-matsutakepine-mushroom-2/ こういうのって残してもいいの？
残したら失礼なの？ トランプってこう言う和食っぽいのが嫌だったんだよね？
だから日本政府は鉄板焼きとか、ハンバーガーにしたんでしょ？
松茸とかさ、日本人ならわかるけどステーキにケチャップつけるトランプにわかるのか？ 独島エビをトランプ大統領が食べてくれたニダ
つまり独島は韓国領とアメリカが認めたという事ニカ 韓国産カレイは寄生虫だらけだから、トランプが帰国後に腹痛をおこしたりして 釜飯？松茸？
独島日本名日本海？
何だろうな、この変な感じ 俺なら、あのホテルとかで出てくる、固形燃料で暖めながら食べるやつをだすけどな。 松茸料理も釜飯もカルビも日本のですがな
しかも360年ものの醤油とか
日帝に奪われたニダ！設定どこ行ったよ 紙にくるまれてたチャプチェが残飯みたいだったな
なんで綺麗に盛れねーんだあいつら 日本はただの鉄板焼きwww
大韓民国の奥深さには到底及ばない 朝鮮人に松茸食べる習慣無いだろ
ひたすら日本のパクりかよ そもそも自国の料理で勝負してきた韓国。
一方、ステーキやハンバーガー等、自国の料理に自信が無く、逃げた日本。
勝負あったな。
今回の日韓晩餐対決、日本の負けだわ。
完全敗北と言っていい。 トランプって焼き過ぎの肉にケチャップつけて食べるだけでいいって誰か言ってなかった？ しょぼいエビしか出せないんだね
俺なら大振りなクマエビの塩焼きをチョイスしますね 和食最強神話が崩れた。
ユネスコ無形文化遺産登録も剥奪すべきじゃね？
アメリカ大統領に出せない物を、食わない物を
「和食は素晴らしい！エッヘン！」
とか言われてもなぁ。 日本の釜飯と松茸料理とつけダレ肉パクってだして、自国の料理で勝負ｗｗｗ
キチガイが トランプ「あのハンバーガー美味かったなぁ・・・・・・」 アホだ
ここでもやっちまってるな
外交儀礼を理解していない >>882
ハングルでは同じでも他言語では使い分けてるんだよ >>819
西洋じゃトリュフの栽培方として昔からやってる方法
じゃないのか？
ちなみに（韓国がマツタケ御飯にした今更遅いが）ト
リュフなら日本にすら自生してる（若干種類は違って
匂いが同じだけど弱いらしいけどねw）いわんやヨー
ロッパと一応陸続きの韓国なら、探せば有ったかもし
れないけどねw >>1
>３６０年の伝統を誇る醤油
さりげなく嘘を盛り込んでるな
超汚染塵らしいわ このスレッドは１０００を超えました。
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