【国際】薄れつつある韓国の伝統文化・・・主婦の多くが「キムチ作り」を放棄
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薄れつつある韓国代表の伝統文化…主婦の多くが「キムチ作り」を放棄=韓国ネットも共感「キムチ作りはストレス」「共働きが多いから」
2017年11月21日、韓国・KBSによると、あるアンケート調査の結果、韓国の主婦の半数以上が「キムチ作り」をしないことが明らかになった。越冬準備1号、おふくろの味の代名詞だった韓国伝統のキムチ作りが、時代とともに変わってきている。
韓国ではキムチ作りのことを「キムジャン」と言い、毎年この季節になると「キムジャンしましたか」というあいさつが慣習的に行われていた。しかし最近はだんだんとキムチを作る主婦が減少し、今年は半数以上の55%が「計画していない」と回答、昨年より8%上昇したという。つくる量も減少傾向にあり、回答者の40%が白菜10株以下と答えたとのこと。キムジャンを放棄(ポギ)した人を意味する「キムポ族」という新造語が誕生するほどだ。
最近ではキムチ作りを目的とした主婦対象の観光バスツアーも登場した。塩漬けの白菜にヤンニョムソ(調味液)などすべての材料がそろうキムチ工場に行くもので、ここではかつて1泊2日かかっていた大変な作業を1時間以内で完成させられるという。
また、大型スーパーのキムチコーナーで好みに合った味付けをその場で注文することもできる。自分で漬けるより買って食べるキムチに慣れた人々が増え、高菜キムチに白キムチ、水キムチなど数十種類にもなるキムチ市場は毎年20%以上の伸び率を記録するなど、競争はますます激しくなっているという。そのほかにも、オンライン上では若い1〜2人世帯を狙ったオーダーメード型のキムチが登場、健康飲料メーカーの配達品目にキムチが追加されるなどさまざまだ。
これを受け、ネットユーザーからも「この時代に誰がキムチ作りなんてする?年配の人はキムチを漬けるかもしれないけど、若者はみんな買って食べるだろう」「共働きが多い時代だから仕方ない。家でご飯を食べる時間も減ったし、昔よりキムチを食べなくなった」「材料費や労働力を考えたら買った方が安い。高いキムチ冷蔵庫を買うくらいなら少しずつ買って食べた方が経済的」と共感を示すコメントが目立つ。
また、実際に伝統的なキムチ作りをしている主婦からの苦労話も寄せられているが、「キムジャンは本当にストレス。確かにやった感はあるけど、子どもを連れて夫の実家に行って100株以上作るのは『離婚したい』と思うくらいつらい」「キムジャンに呼ばれても、男たちはみんなゴロゴロしてるだけで、でき上がるころに部屋からでてきて『肉はできたか?』と食べることしか考えていない(※キムジャン後に、切れ端の白菜やヤンニョムで即席キムチと肉を食べる習慣がある)」「嫁にもスケジュールがあります。どうか『キムチ作り』の連絡を送らないでください。キムチは食べなくてもいいから」など怒り爆発寸前の様子。
中には「世の中は変わっていくもの。昔の大家族の時のようにはできない」「将来的にキムジャンは博物館でしか見られなくなりそう」など「世の流れ」と捉えるユーザーも見られた。(翻訳・編集/松村)
https://a.excite.co.jp/News/chn_soc/20171126/Recordchina_20171126020.html 俺は生まれながらの日本人だが
毎日キムチを食べてる そりゃ今のご時世に姑から「漬物作りを手伝いに来い」とか言われれば、よほどに仲が良くなきゃイラッとはするだろうな・・・ 中韓FTA発効以降、中国からの「キムチ」輸入量が増えているんだし。
文化を継承するのは「中国の工場」なんだよ。 キムチに伝統なんか欠片もないよ
日清戦争の後、日本から漬物文化(塩辛を含む)や白菜が渡来した後に
始まった食品だから
昔から白米をキムチで食ってた気でいる朝鮮人は大馬鹿だ また、実際に伝統的なキムチ作りをしている主婦からの苦労話も寄せられているが、
「キムジャンは本当にストレス。確かにやった感はあるけど、子どもを連れて夫の実家に行って
100株以上作るのは『離婚したい』と思うくらいつらい」
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100株!?あのデカイ白菜100株?他に食うものないの!? まあ日本でも漬物作ってる家庭は少数派だろうし、その辺は半島も日本も時代の流れだろうな。
糠床とか毎日手入れしないといけないし、面倒だわ。
でも死んだばあちゃんの糠漬け、美味かったなあ…。 韓国もやっと庶民にカネが回り始めたのかw
日本より何十年遅れてんだよ…
>>8
漬け物そのものが、食う物が無かった時代の保存食だからな チョンに漬物なんて贅沢だろ伝統のウンコ酒だけ作ってろw 将来はその辺の野菜を拾ってくるだけでキムチになるさ ・白菜栽培の起源
・唐辛子栽培の起源
もちろん1948年建国の韓国ですよね。 これユネスコに登録してた筈だが。
国ぐるみで盛り上げなきゃいかんだろ。 だって中国から輸入してるんでしょ?
そんなに自分たちで作りたいなら不買運動でもしちゃいかがですかね。 パクリと捏造によって塗り固められた文化の韓国では、正しい歴史を知る事は
永久にできない。 女性はキムチを作らないといけないとか言うもんだから
女性の人権がどうとか言う問題になって
女性家族部が頑張らなきゃってことになって
国内に向けて女性の解放を訴えても無駄だから
慰安婦問題で頑張っちゃうんだよ 世界に誇るキムチじゃないのかw
出る記事出る記事言うことが異なってて意味不明w >>16
登録するのが目的だから。その後はどうでもいいんだろw 実際作ってるのほとんど中国人なんだから文化遺産から抹消しろよw >>1
朝鮮漬けな
ほんと、それしか誇れるものがないのね 歴史を見てもわかるとおり朝鮮半島は中国の属国で独立した国ではなかったんだよな
おそらく身分の低い連中が朝鮮半島に住まわされていただけというのが真実 明治時代に朝鮮半島から日本に来た留学生が本国に持ち帰った言葉のひとつですか?
放棄(ポギ) 中国の属国の朝鮮半島という場所でしかない
伊豆半島とか房総半島みたいなもん 初夏に婆ちゃんが麦茶の量産体制に入るのとレベル変わらんのだから好きにさせてやれ もともと文化のない国www
原料、輸入品だらけじゃねーかw 嫁にとって韓国のキムチ作りは本当に地獄らしいからな
マジでキムチ作りに人生の大半を費やすことになる
臭さと冷たさと辛みに目が沁み続ける人生 味噌や沢庵や梅干しなど昔は自家製で作っていたものだけど今時自前で作っている家庭は珍しい
手間がかかって大変だが市販品より美味しい、出来たての梅干しの味、誰も知るまい
恐ろしいことに新米の味、お米を買って食べる人は新米の味を知らない。
店で売っているお米は新米じゃない・・・・ もう15年くらい食べてないからたまに食べたくなるんだけど国産どれが美味いの? >>1
キムジャン(キムチの集団漬け)をせっかくユネスコ無形文化遺産に登録したんだから韓国は
続けなければいけないだろ >>10
うちの漬物は美味かったなんて口が裂けても言わん方がいいよ
それってバアチャンのオソソの乳酸菌が糠漬けに入り込んで醸し出した美味さなんだから >>40
できたての梅干しって何w
梅干しを作るのは時間がかかるんだけど、何時の時点を「出来たて」っていうのか?
オレは作ってたけど、出来たての梅干しって何のことかわからんわ。 子供の頃は、父の実家で正月に餅つきをしてた
……今ではコタツでサトウの切り餅ウマーですわ エバラのキムチの素
何故か韓国はこの方向にはいかなかった 大変じゃん 唯一残った伝統文化が消滅を迎えている。 保護しなくてもいいのか 価値を下げるからそうなる、どこでま無料で出てくる物わざわざ作らんだろ やばいぞ!
アイデンティティーがなくなる
雇用率とか慰安婦とかいってる場合じゃない! 俺はカレーの付け合せ用のラッキョウ1sは毎年漬けてる。っていっても市販のらっきょう酢に入れるだけだけど。 >>1
キムジャンなんて冬季にオカズがないときのために漬けたものだから
北朝鮮ならいざ知らず韓国は冬季もふんだんに各種漬物や他の食品が簡単に手に入る
したがってキムジャン文化は衰退の一途をたどり
キムジャン文化の世界遺産の登録廃止が来るーー キムチって豊臣秀吉の朝鮮出兵時に日本から朝鮮に伝わったもの
日本嫌いの韓国がよく食べれるなとは思っていた キムチのまずさと、それを作る事の馬鹿らしさに気が付いたのか? 伝統といっても二次大戦後だろ?イカのワタとかの隠し味を日帝支配前の土人時代の一般家庭で使えたとは思えないのだが。 __,、,/:rヘ、
ノ: : :ヽ:ノ: : :ヘ
{: : : : /: : : : :}
{: :ノ^ヽ;X :ノ
|. ___ | 白菜の妖精、キムッチー
| |丶`∀´> キムチ汁プッシャー!
. '.⊃ ̄ ̄|⊃
ヽ⊃ー/ノ キムチが無くなったら韓国に何が残るんだ…
レイプと売春? ただの漬け物なら最近は買ってすませる人が多いですむけど
なにしろ韓国では文化財でしょw
スーパーでパック売りしてる文化財ってねぇw >>1
韓国人の舌癌、食道癌、胃癌の率を見れば
原因は明らかなんだけどなw >>60
海沿いはあるかもしれないけど
沿岸部から遠い地方はダメだろ
流通もまともな保存技術もないから
全部腐ってるわ これしかアイデンティティがないのに実質9割が中国産
そして自家製の放棄
正面装備しか買わずニコイチ整備で稼働機体食いつぶす軍の性格そのまんまだわ
見栄だけで実質ボロボロ 子供の頃婆ちゃん手製の沢庵食ったけど物凄く美味かった。何で大量生産の沢庵はあんなに不味いのだろう。
不味くする秘訣を知りたいよ。 >>70
キムチ作りは大変だけど売春とレイプは気持ち良いからな。 唐辛子は豊臣軍のおかげで初めて知った。
ニワトリは朝鮮人使節団が盗んで持って帰った。 作って喰うより、買って食べた方が美味かったんだろうよ
本場キムチより日本産キムチの方が美味いしね 普通に漬物だろ
田舎でもババア世代がいなくなったら消えていく定め
業者は残ってるんだし買ってきたほうが早いじゃん キムチを大量に漬ける行為が世界無形文化遺産なんじゃなかった? これからチャイナにおされて極貧国に
なるからキムチ手作りはすぐに見直される。
見通しの甘い記事だね。 寄生虫が脳に回って死ぬようなBC兵器を朝鮮人が廃棄すると聞いて。 キムチ成分の副作用でキムチ作りさえ忍耐できなくなった韓国の女ども >>46
普通に漬けていて、
出来たと判断し、
食べ始めた時が、出来立てなんじゃないの?
自分、塩辛自作するけど、
個人的好みで二日程して食べ始めるが、
その時が出来立てだと思ってる。 >キムジャンに呼ばれても、男たちはみんなゴロゴロしてるだけで
>でき上がるころに部屋からでてきて『肉はできたか?』と食べることしか考えていない
まとめて作業して後で嫁に楽させようってことじゃなく、徹底して嫁をこき使おうという、朝鮮民族らしい文化習慣だな
これだから若い女がウリスト教に改宗して、アメリカで売春で楽に稼ぎながら面白おかしく暮らしたいってなるんだろ
つーかこんなに忙しくちゃ、絶対手を洗ってないよなw半年かけて食うとか正気の沙汰じゃない 伝統だっけか?
簡単に作れるからっていきなり伝統とか騒ぎ始めた印象 >>49
世界文化遺産に登録できたからいいニダ
無くなったら日帝に奪われたと言えば
謝罪と賠償も貰えて二度美味しいニダ そりゃ手間もかからないし清潔な工場で作られた
安全安心なキムチのほうがいいに決まってる すんげえむかし、日本のテレビで「キムチも漬けられん嫁は要らん」みたいなこと言ってたな。
キムチって何?としか思ってなかったガキの頃だが。
アレは在日の意見だったのだろうか? >>93
キムチは只で食うものと思ってる朝鮮人のことだから買うなんてdデモない、ってことかもしれん。
手に入れるとすれば自分で漬けるしかない、と。
でも、材料は何とかして手に入れねばならん。畑から盗むのもよし。キムチの壷ごと隣家から盗むのもよし。
(盗むことしかか考えていない) 陛下は自ら宮内庁御用達牧場で作られた白菜と唐辛子で自ら
宮中晩餐会用の百済伝統のキムチを漬け込んでいるというのに
子孫は駄目駄目だな ケツ拭いたウン付き紙は水洗に流さず大事に箱にしまう
という文化は健在じゃないかw >>96
白菜は日本が日清戦争の後に日本に導入し
唐辛子は戦国時代なのに
百済伝統とかアホだろ >>100
南朝鮮は、国民全員が国粋主義という超絶な極右国家
南北朝鮮はまともに付き合う相手ではない。断交あるのみ。日本に密入国して性犯罪を犯しまくり治安を悪化させてる在日朝鮮人も全員を強制送還で。
在日朝鮮人が日本人になりすましてチョンポップの人気偽装、半島からも大量の朝鮮人を動員してコンサートのサクラやネット工作を繰り返している。
LINEやYahoo!Japan(ソフトバンク)などの朝鮮メディアによるステマも相当ひどい。
それと、
歴史をねじ曲げて日本をおとしめ続ける朝日新聞と中国共産党だけは絶対に、絶対に許すな!
今後は日本からどんどん真実を発信していくべき。シナチョンからの接待漬けで遊びほうけている外務省は解体したうえで。
毛沢東による人民大虐殺をしっかり伝えていこう。
文化大革命、大躍進、自分が権力を握りたいがためにおびただしい数の人命を奪った毛沢東の真実を広めて
中国共産党による人民大虐殺、天安門事件もしっかり伝えていくべき。
戦前から日本では朝鮮人による強姦被害が頻発し、大勢の日本人女性が苦しんできた。
東南アジア諸国でも朝鮮人によるレイプ事件が頻発しており、朝鮮人は東南アジアの女性にも忌み嫌われている
ベトナムでは、強姦民族である朝鮮人のレイプ児・ライダイハンが大量発生して社会問題になっている。
朝鮮人は自分たちがやってきたことを「日本人もやっているはずだ」と思い込んでいるだけ。
ずっと昔から大勢の朝鮮人売春婦が世界各地で体を売っていた。
いまも、日本人女性を汚しまくってるAV男優とAV撮影者のほとんどが在日朝鮮人だ。
つうか、
朝鮮人って男も女もみんな整形しまくってて不気味な顔をしてるんだよな。
朝鮮人は整形のしすぎで親子の顔が違いすぎてかなり不気味。
朝鮮人はみんな金太郎飴のように同じ整形顔だけど、
もとの顔はパンストを被ったみたいな醜悪なエラ張り朝鮮顔なんだよな。
あと、朝鮮人はご飯を食べるときにクチャクチャと口を結ばず、まさに犬のようにして食べて本当に下品で汚らしい。
パンスト被ったような醜悪な朝鮮顔をいくらメッタメタに整形したところで、朝鮮人の存在そのものが極めて卑しく、あまりにも汚らわしい。
南朝鮮は国際社会の汚物。 天候事情による生野菜の価格乱高下を考えたら確かに漬物を買ったほうが安いかも。
自分で漬けるのはもはや趣味の領域かも。
生柿買って自分で皮剥いてつるすのと似たようなもんか。(干し柿は逆に高いみたいだけど) 鶴橋の商店の在日おばちゃんが売り物のキムチ作ってるの見たことあるけど
水に浸けて外側洗うだけで4つに切って、そのままキムチ汁塗り込んでた
内側の根元に土が付いてるんだから、そらそのまま食べたら寄生虫も沸くわ…て思た にんにくととうがらしが寄生虫を殺すんじゃないの?
朝鮮人に聞いても無駄だろうけど。 >>103
干し柿用の柿は産地の朝市とかで買うとデカイのばかり大量に入ってバカみたいに安いので
干し柿が好きで良く買うってレベルの人なら自分で剥いて吊るすのも楽しめるだろうし絶対に得ではある
正月飾りぐらいにしか買わないし食べないって人ならやらんでいいと思う 韓国には福利厚生として「キムチ休暇」とかいうキムチを作るための休みがあるんじゃなかったっけ?
それくらいどの家庭でも自作してるんだと思ってたが 企業が作って販売してるなら別に個人宅で作らなくても商品はなくならないんじゃない? 50年後の朝鮮日報の記事
『日本に取られた韓国の伝統文化「キムチ」が今では日本の象徴に』 >>1
キムチ作りを放棄つうことは、キムチ作りが義務かなんかか?w 韓国も手軽な浅漬けの時代に入ると思うが、
日本発のキムチのタレの韓国版を作れるかな?
日本向けには作ってるだろうけどさ。 >>1
>薄れつつある韓国代表の伝統文化
元々どこかの国のパクリしかない薄っぺらな『文化』 ( ´,_ゝ`)プッ しかないだろWww まぁ、めんどくさい事は廃れていくのはしかたない。
日本だって家庭でぬか漬けや梅干しを作る事なんて少数派になっただろ。
スーパーで買えばいいってのが合理的だよ。 日本だって「たくあん」を日本の主婦は作らなくなった。 白菜も唐辛子も韓国にはなかったもの
唐辛子は秀吉が伝えたわけだし
大した伝統でもなんでもないよ これがチョーセンの伝統文化ニダ
■荒川五郎 衆議院議員の見た朝鮮…20世紀になっても…朝鮮人は、人間より獣に近い■
京城 (現在のソウル) ですら ”未開の土人” や ”乞食のような朝鮮人” がうろついており
風呂に入る事すら知らず、自分の小便で顔を洗う事や大便を食べる事に驚いた様子を綴っている。
★【最近朝鮮事情 〜朝鮮の人々】 1906年5月25日発行 著者: 荒川五郎 衆議院議員
・朝鮮人は一体に男子は顔が長くて、気の長いのを表している。しかし女の顔は短いのが多いようだ。
口元や顔の按排式は何処と無く無頓着のたちが見えて、実に衛生だの病気だの無頓着千万、
そこになると悪く言うようだが人間よりか獣に近いと言ってもよいようである。
・道を歩くにもノソリノソリ牛が歩むように、又わけもなく道ばたの名も知れぬ草の芽など取って食っている。
大きな棒でなぐられてもシイて痛そうにもせず、あちらに行け邪魔になると追いまくられても
ブラリブラリ愚図ついている有様などは、牛に近いと言ってよい。
・朝鮮人の不潔と来たら随分ヒドイ。てんで清潔とか衛生とかいう考えは無いから、如何に不潔な家でも、
如何に不潔な所でも一向に平気で、濁った水でも構わないどころか、小便や大便の汁が交じっていても、
更に頓着せずにこれを飲む。実に味噌も糞も朝鮮人には一所である。
・更に驚くべく信じがたい程であるのは、朝鮮人は小便で顔を洗い、気目がよくなると言うている。
又小便は腎虚や肺結核や解熱等に有効だと言ってこれを用い、又強壮剤だと言って
無病のものでも飲んでいる。いよいよ病気が重くて生きられまいという時は、
大便を食べさすというとも聞いている。何と驚かしいことでは無いか。
・塵やゴミがばらけてようが、物が腐って臭かろうが、食い物には蠅がたかって汚しても、
更に何とも思わないで、年中風呂に入るの、湯を使うのいうことは無い。
・小便壺は大抵室の中に置いてあって、大人でも子供でも、客の前であろうが、誰が居ても構わず
ジャアジャアと小便する。又その小便器を口の側に持って寄せて唾を吐き込む。彼らは久しい慣習で、
別に何とも思わぬらしいが、日本人の眼から見れば如何にも見苦しい、たまったもので無い。
・夏など穴のような家の中はもちろん蒸し暑いものであるから、たいていは家の外に露宿をする、
その頭元には糞や小便が流れており、悪臭はふんぷんとして鼻をつく程でも、朝鮮人には感じが無いらしい。
【国立国会図書館、近代デジタルライブラリー】
http://kindai.ndl.go.jp/BIImgFrame.php?JP_NUM=40010268&VOL_NUM=00000&KOMA=55&ITYPE=0
【参考】
http://www.youtube.com/watch?v=uPIT9jhQuA0
http://hosyusokuhou .jp/archives/31211439.html
★かつて日本が保護したとき、朝鮮はこのような国であった★ キムチを作らない朝鮮人てなんなの? 木に登らないサルみたいなもの? 日本も漬物はスーパーで買ってるからな
キムチは臭いから余計に自宅では作らんだろう 伝統とか言ってるけど自家製と支那製の違いもわからないんだろ?
チョンらしいです バカみたいに安いキムチがシナから入ってくるから、作るのがバカバカしく
なるだろ。作らなくなるのは理の当然だよ。
そういうこと。 うちの母親も一時期冬に白菜の漬物作ってたな。
さっむい冬の夜に外で何かやってた。(共働き)
自分は家の中でぬくぬくとテレビかなんか見て何やってたか知らない。
2-3年でやめちゃったからやっぱ大変だったんだろうな。 ネットの画像でしか見たことないから本当のことはわかんないけど、キムチ大量に漬ける時に風呂場とか洗濯機で白菜洗ってて驚いた
これが本当なら衛生的にも良くないからやめてもいいと思う >>106
数年前にうちのおやじは国道沿いの柿畑に「百目柿」ありますって看板だしたら問い合わせが殺到したよ。
何度売り切れの返答したことか…。
その畑には富有柿(甘柿)の木が1本だけ植わってるけど、今年は食べごろの時期がものすごく短かった。 このキムチ作り生き残った大家族が数10年後に人間国宝に指定される たぶん。 こんなの話題にしないでほっとけよ、韓国は終わりの始まりなだけだろ
漬物は保存食とか言ってる奴らはそのうち腸内フローラが乱れて体調不良をひきおこして
かってに滅びるんだし オモニの痰が入ってなければ
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