そういや金華豚という世界中で有名なブランドはあるのに、牛はない。
中華でめちゃくちゃ上手い牛肉料理も思い当たらないし。

これはかなり面白い食文化の違い。
アメリカやフランスは牛肉に対して思い入れが深いのに、ドイツはそうでもない、みたいな。