【食】日本式カレー「ココイチ」が韓国で30店目、人気の秘密は[04/09]

1たんぽぽ ★2018/04/10(火) 06:25:17.27ID:CAP_USER
http://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2018/04/09/2018040902716.html

 日本式カレー専門店「coco壱番屋」が先月、ソウル市内の鍾路タワーに韓国30号店をオープンした。韓国の食品大手、農心との合弁でソウル・江南に1号店をオープンしてから10年になる。「カレーならココが一番だ」という意味で名付けられた「coco壱番屋」は1978年、愛知県に第1号店を構え、現在は世界各国に計1400店以上を有する。野菜とスパイスを牛肉ベースのスープで煮込み、さらに4日間低温で熟成させているため、家庭で作るカレーより味わい深いといわれている。

 農心の関係者は「日本式カレーの味と韓国式のカジュアルレストランの運営方式が合わさって、20−30代が多く来店している」と説明した。ご飯は300グラムを基準に100グラム単位で増減でき、減らした場合は値段も下がる。辛さが10段階に分かれている上、ターメリック、ローズマリー、ガーリックなど20種類以上のトッピングを選んで「自分だけのカレー」を味わうことができる。

 coco壱番屋では年に4回、季節限定メニューと特別メニューが登場する。5月末までは春限定メニューとして「アスパラベーコン巻きカレー」と「菜の花とアサリとエビのカレー」(各9800ウォン=約980円)を提供している。また「肉三昧カレー」はミニとんかつと鶏胸肉のステーキ、牛薄切り肉の3種類の肉が一度に味わえる。

チェ・ソンジン記者

632<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2018/05/08(火) 18:11:24.06ID:kw7Appu4
<ヽ`∀´>人気の秘密は・・・・

<ヽ`∀´>言わせんな恥ずかしい

633<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2018/05/08(火) 18:15:32.08ID:R66WCGEa
マジェマジェして食うのか

汚い奴らだ

634<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2018/05/08(火) 18:16:02.04ID:j861bYYF
ココイチが高い高いと言ってる連中見てると日本人も貧しくなったと実感するね

635<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2018/05/08(火) 18:16:27.38ID:7RQtczz1
>>33
一番は普通のウンコニダ

636<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2018/05/08(火) 18:21:51.38ID:qblWspMI
>>629
んだよ。特別旨いと言うわけでもないのに価格はそこそこするんだよな。

637<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2018/05/08(火) 18:30:29.52ID:++jfdAQM
もともとすき家なんかとは客層が違うし
おまえらがいくらまずいまずい連呼しても、世界で一番利益を出しているカレーチェーンである事実は揺るがないわけで

638<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2018/05/08(火) 18:35:14.82ID:4MLTtEri
うんこみたいでクールニダ

639<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2018/05/09(水) 05:29:48.39ID:fyGvvQt3
>>627
え?ココイチって1000円以上するの?

カツカレー食べたい時はトンカツ屋行っても変わらないのか

むかしよく行ったココイチ以外のカレースタンドだと
600円位だった気がする
つうか、ココイチ無かったしw
渋谷の山手線ガード下の店とか言ってたから
いまは宇田川町にあるけど、行かないな
サラムートのカレースタンドへ行くから

640化け猫 ◆BakeNekob6 2018/05/09(水) 05:45:52.46ID:ghktkDFC
>>590
パートのおばちゃんがスーパーの惣菜コーナーで「ココイチのチキンカツ」が売られてると本部に通報して
わずか1日半で記者会見
あの対応の速さは驚異でしたね。

641化け猫 ◆BakeNekob6 2018/05/09(水) 05:52:01.56ID:ghktkDFC
ダイコー株式会社
 大
 西
 一
 幸

不渡り2回、廃棄物処理法違反で業許可取消
会社オワタ/(^o^)\

642<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2018/05/09(水) 06:39:19.71ID:sOPGgUiz
>>46
肉じゃがの起源は海軍説があるけど、それより昔の大正6年の「家庭日本料理法」に牛肉雑煮という料理名で調理方法が載っていて、
東郷平八郎の肉じゃがエピソードは現在では創作だとされております。
(清水孝夫が舞鶴市の街おこしの為に作った創作エピソード。本人が町おこしの為に話を作ったと公言しています。)

https://web.archive.org/web/20100407224332/http://www.chiiki-dukuri-hyakka.or.jp/book/monthly/0103/html/t27.htm
>東郷さんが出てくるのにはわけがある。「肉じゃがは今から百年前の明治三十四年、舞鶴海軍鎮守府の初代司令長官であった東郷平八郎中将が、
>青年期の英国留学中に食べたビーフシチューが忘れられず、兵隊たちの脚気防止にはこの栄養価の高い洋食こそと思いつき、料理士官に命じて
>作らせた。だが、日本の調味料は砂糖、醤油、ごま油の類しかなく、甘煮、すなわち肉じゃがとなった。だから、東郷元帥が肉じゃがを舞鶴で初めて
>作った」─こういうストーリーをつくり上げたのである。

643化け猫 ◆BakeNekob6 2018/05/09(水) 07:10:04.44ID:ghktkDFC
>>636
長崎ちゃんぽんリンガーハットみたいな感じだね、あれを基準にちゃんぽんの話をするなという。

644<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2018/05/10(木) 03:40:28.15ID:BIGHNB6X
>>631
そりゃ 毎日の昼食代が500〜600円の人からすればココイチは憎悪の対象だろう

645<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2018/05/12(土) 13:38:35.46ID:KhrfPGse
ココイチなんて下品な名古屋メシ流行らないほうがいいよ

646<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2018/05/12(土) 14:32:53.61ID:LpRpAEDy
いつも思うんだがどう考えても普通に家で作るカレーと大して変わらない気がするんだが
態々外でまで食うようなもんでもないような

647<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2018/05/12(土) 14:38:57.20ID:2uooj7dE
インド式かどうかは知らんが、最近はトマトをベースにしたカレーが
うまくてココイチじゃ満たされませんわ

648<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2018/05/12(土) 14:43:17.97ID:SSgPeAuV
>>646
<丶`∀´>キムチとは一味違う辛さニダ
ってか下朝鮮じゃカレー自体が日本ほどポピュラーじゃないんじゃね

649化け猫 ◆BakeNekob6 2018/05/12(土) 16:43:06.61ID:6LZSNepv
>>646
いやいや普通に家庭のカレーの方が美味しいよ。

650<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2018/05/12(土) 17:28:06.31ID:GfFJ9uXJ
たしか韓国人はカレーをすべてまじぇまじぇしちゃって、味が薄いって文句言うもんだから、
店に食べる時に混ぜるなって、注意書きがあったんだよね?

651<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2018/05/12(土) 17:39:37.26ID:yZdUMLVW
悪いけど、ココイチは、今一美味しいとか思ったことが無いな。
レトルトの200円クラスの方がまだ美味しい。
美味しいカレー食いたかったら、SBのゴールデンカレー以上のクラスのカレー粉かって
具材は玉ねぎニンジン肉をいれて、この時に玉ねぎを多めにいれて、
煮込んだ最後に更に継ぎ足しでおい玉ねぎ入れて、
火を止めて1分ぐらい待ったら火を入れずにカレー粉を投入して溶かしてまぜるだけ。
これが一番美味しい。火を入れるとカレーのスパイス成分の大半が熱で変質して殺されるので
実は本当にカレーの味を生かしたかったらCOCOみたいに煮込んでは駄目なんだよ

652<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2018/05/12(土) 17:41:17.05ID:/62TvBxA
>>649
これからの時期は、前日に作ったカレーを冷蔵庫で保存し、
冷たくなったカレーを食べるのが良い!!

653チビ@皮余り2018/05/12(土) 17:44:30.33ID:rvm+Kzqu
ココイチはお手頃で美味しい。
客層も悪く無いから、安心できる。

韓国式になると、カレーをかき混ぜて食べるのかな?

654<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2018/05/12(土) 17:48:21.92ID:yMZTmKtR
そういえば、いつから無くなったんだろう?大盛り食べたら無料って。

655チビ@皮余り2018/05/12(土) 17:49:26.18ID:rvm+Kzqu
調べて見た。
やっぱ韓国人は、カレーを混ぜて食べるようだ。
個人的には、かき混ぜたカレーは、残飯・生ゴミに思える。

656<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2018/05/12(土) 17:53:52.19ID:/62TvBxA
>>651
カレー粉に使われてるハーブ&スパイスの香り系の物には熱で
飛び易いものがありますからね
ハーブ&スパイスの知識があれば香り系スパイスを少量
食べる前に追加すれば良いのだけど、
手軽なのは、2/3程度のカレー粉でしっかり煮込んで、
残り1/3程度を仕上げに追加する方法
カレー粉が入った状態である程度は煮込んだ方が
具材へのカレーの染み込みがあって美味しいですよ、

657化け猫 ◆BakeNekob6 2018/05/12(土) 18:17:33.73ID:6LZSNepv
>>651
道の駅香春でこんなカレーを売ってるのですが・・・
http://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/1802/28/news061.html
http://image.itmedia.co.jp/l/im/nl/articles/1802/28/l_kh_180227curry01.jpg

甘口でひとつ500円という値段にちょっと躊躇。

658<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2018/05/13(日) 00:59:25.76ID:N1CQ4z9H
>>646
ベースがハウスのカレールーだしな
一般家庭のカレーと大差ない

659<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2018/05/13(日) 01:27:18.11ID:AflZbe4/
>>653
牛丼屋みたいに汚らしい客がいないからな

660<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2018/05/13(日) 01:38:24.55ID:gzXTi6wi
ココイチなんざ泥食ってるようなもん
あんなのが人気とか韓国の食事事情がよく分かるわ

661<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2018/05/13(日) 01:40:03.54ID:gzXTi6wi
>>658
100円ちょっとのレトルトパックなんぞただの泥だけどな
家で作るカレーの方が遥かにマシ

662<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2018/05/13(日) 01:45:33.64ID:CbIHZIbZ
>>657
チョコカレーか。個人的にカレーの仕上げに最後にピーマンを入れて
苦くコクを出す派なのでそういうのは食いたくないな。
人によって、隠し味にコーヒー入れたりカカオ入れたりするらしいけど、
甘くするならカボチャとかタマネギを多く入れて調整する

663<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2018/05/13(日) 01:54:05.72ID:IK7dwqS9
あれうまいか?トッピングと辛さフリーにしているから逆にカレーとして駄目になってんだろ
あれならふつうの蕎麦屋のカレーのほうが上手いぞ

664<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2018/05/13(日) 05:20:56.87ID:nqgyD3vL
スパイス屋のチェーン店だとS&Bのカレーの王様の方が美味しいのにあっちは流行らない
商売が下手なんだろう

あと京王系だから数は少ないけど、ポークカレーを基本にしてるC&Cは美味しい
百貨店系は自前の高級食堂で培ってきたノウハウがあるから以外ときちんとしてる気がする

松屋のカレーは社長だか会長だかがカレー好きだからきちんと商品開発してるらしい
あの値段でよくやってるけど、いかんせん原価が安いからコクはあるけどスパイスが間引かれて間抜けな味ではあるけど

業務用レトルトだと、カルディで売ってるニチレイだったか、銀色のビーフカレーが意外と頑張ってる

長々と書いたけど、ココイチは美味くないねw

665<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2018/05/13(日) 05:25:21.61ID:dQpaoP/k
京都のココイチは指定無しならビーフベースなカレー…ってずっと食ってました(´;ω;`)

666<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2018/05/14(月) 08:44:41.56ID:aftfAWHE
応援部隊を呼んできたか?
すっかりいつものココイチ叩きスレだな
しかしおまえらがいくら叩こうが、あれが世界一のカレーチェーン店なのだよ

667<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2018/05/14(月) 17:41:36.31ID:3mPE+GrX
>>664
カレーの王様はとっくにS&Bが事業譲渡して、
別会社が運営してる

668<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2018/05/14(月) 22:26:37.52ID:DgWBpPgo
渋谷のムルギーカレーまだあるのかな?
初代が南方戦線で覚えてきたジャワカレー系
昭和チックな店内がイカしてたんだけど

映画トリックで客たちがひたすらナポリタン食べる店と同じ雰囲気だった

669化け猫 ◆BakeNekob6 2018/05/17(木) 15:49:43.22ID:y07eZcYI
>>666
大概ブラックフランチャイズだけどな。

670<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2018/05/17(木) 15:50:45.65ID:dEVa/Ym6
ココイチで日本式カレー食いながら反日するスタイル

671<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2018/05/17(木) 15:55:07.10ID:G8aTH8yE
ウンコと間違ってるんだろ

672<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2018/05/17(木) 16:18:44.23ID:D17t3iV7
>>2
発祥の地が江南の隣だからな。

673<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2018/05/17(木) 16:19:51.06ID:nNTai8uy
かつて、朝鮮レトルトカレーを食った勇者のログ…

801 :うるま ◆AQUA..P.kM :2011/09/01(木) 02:41:18.47 ID:P5cmwBnY

    /ゝ〆ヽ
    /::◎;;;,;,,,,::¶
 _ ム:::::(,,-.-) ‖ ただいまです・・・
 ヽツ.(ノ::::::::.:::::::.:.)
    ヾソ:::::::::::ノ‖
    `- U"U'Ж


823 :うるま ◆AQUA..P.kM :2011/09/01(木) 12:52:37.00 ID:P5cmwBnY
さてここに昨日買った朝鮮のレトルトカレーがあるわけですが・・・

>>821
こまめにお水飲んでおります


824 :うるま ◆AQUA..P.kM :2011/09/01(木) 12:56:13.74 ID:P5cmwBnY
もう少ししたら出かけなきゃならないから
夜にしよう・・・


835 :うるま ◆AQUA..P.kM :2011/09/01(木) 19:38:52.46 ID:P5cmwBnY
ご飯炊き終わって朝鮮カレーを温め中


837 :うるま ◆AQUA..P.kM :2011/09/01(木) 19:47:53.26 ID:P5cmwBnY
うわぁぁぁぁぁ
なにこれえええええええええええ


839 :うるま ◆AQUA..P.kM :2011/09/01(木) 19:51:44.30 ID:P5cmwBnY
>>838
見た目カレーじゃない
食欲をそそるような匂いもしない
危険があぶない・・・


841 :うるま ◆AQUA..P.kM :2011/09/01(木) 19:55:03.78 ID:P5cmwBnY
ひと口めも飲み込めない
てか口に入れてすぐに戻した

674<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2018/05/17(木) 16:24:42.02ID:D17t3iV7
と思ったら韓国一号店も江南だったのかw

675<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2018/05/17(木) 16:25:52.45ID:nNTai8uy
843 :うるま ◆AQUA..P.kM :2011/09/01(木) 19:57:51.48 ID:P5cmwBnY
お米の神様ごめんなさい
うるまは罪深こうございます


ひと口も食べずに全部残してうがいしました・・・

849 :うるま ◆AQUA..P.kM :2011/09/01(木) 20:04:40.86 ID:P5cmwBnY
新聞紙に包んでビニール袋二重に入れて冷凍庫へ
口直しで、たらみのゼリー食べます

写真はまた後で・・・


855 :うるま ◆AQUA..P.kM :2011/09/01(木) 20:25:32.67 ID:P5cmwBnY
あのね
レトルトカレーなのにカレーの匂いもしなければ
カレーの味すらしないなんてどういう事ょ!
ハヤシライスの味でもないし


859 :うるま ◆AQUA..P.kM :2011/09/01(木) 20:30:58.09 ID:P5cmwBnY
>>848
断水継続中です
>>851
こんなのが腐敗したらどんな惨状になるか予想がつくでしょう
最低気温28度の世界で明後日のゴミ収集日までゴミ箱に入れておけません><


頭が痛くなってきた・・・

676<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2018/05/17(木) 16:30:13.51ID:nNTai8uy
865 :うるま ◆AQUA..P.kM :2011/09/01(木) 20:43:42.40 ID:P5cmwBnY
>>863
香辛料の匂い全くせず
肉の脂の臭いのみ?
>>864
パッケージがカレーなのにデミグラスソースって・・・orz


てゃんでぇ
オツムいてぇけど、口直しでタコライス屋に行ってくらぁ
男の怒りか〜男の怒りか〜♪


888 :うるま ◆AQUA..P.kM :2011/09/01(木) 22:41:51.89 ID:P5cmwBnY
お腹痛い><


911 :うるま ◆AQUA..P.kM :2011/09/02(金) 19:39:46.31 ID:j6ZWER4X
生きてますよ
もう少ししたら出かけなきゃ
日本のレトルトカレーを食べて安堵する私・・・

923 :うるま ◆AQUA..P.kM :2011/09/03(土) 14:38:37.70 ID:cseno2/l
やっと体調が回復したような気がします

677<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2018/05/17(木) 17:55:32.82ID:MaaNuXoY
韓国式で食べるまじぇまじぇカレーは実に汚ならしい

678<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2018/05/18(金) 02:03:43.54ID:PirgpBbC
正直、陸自のカレーはまずい

679<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2018/05/18(金) 02:05:54.37ID:Zy786gXX
トンスル+カレー=ニコイチ

680<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2018/05/18(金) 02:27:36.04ID:+wH86T2S
Coco壱のカレーって味が単純だしな
日本のインスタントでクドいっって言ってるぐらいならあれだけ単純な方が好きだろ

681<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2018/05/18(金) 02:33:26.89ID:cq08xYKQ
4辛たのんでめっちゃ後悔した
韓国人なら10辛食えるんだろうか?

682<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2018/05/18(金) 03:35:34.90ID:4hQMeku/
>>20
現実見えて無いのお前だろ
文がスワップ連呼してる現実受け止めたら?

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