【食】中国の夏の風物詩「ザリガニ料理」は超高カロリー、ハーフマラソンでやっと消費できるレベル=「それでもやっぱり食べてしまう」
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
http://www.recordchina.co.jp/b178012-s0-c30.html
2018年5月5日、中国の動画サイト梨視頻は中国版ツイッター・微博(ウェイボー)上で、中国で人気のザリガニ料理のカロリーについて紹介する動画を配信した。
日本ではほとんど食されることのないザリガニだが、中国ではザリガニ料理が一大ブームとなっており、特に夏の時期にはザリガニ料理にビールというのが定番になっている。
しかし梨視頻の動画によると、ザリガニ料理は非常にカロリーが高いのだという。例えば、「椒塩龍蝦」という塩コショウで味付けしたザリガニ料理(ザリガニ1キログラム)の場合、921.5キロカロリーで、タンパク質が62.1グラム、脂肪が66.3グラム、炭水化物が21グラム含まれる。また、「十三香龍蝦」という料理では、1282キロカロリーで、タンパク質が67グラム、脂肪が66.6グラム、炭水化物が58.4グラムになる。
動画によると、スパイシーな味付けをされたザリガニ料理の場合、ほとんど1キロあたり1200キロカロリーを超えており、これだけのカロリーを消費するにはジョギングを2時間以上、ウォーキングなら5時間以上しなければならず、21キロメートルのハーフマラソンで消費するカロリーに相当するという。
しかし、実際のところザリガニそのものはそれほどカロリーが高いわけではなく、その調理方法が大量の油と香料を使用するため高くなると紹介。ビールとバーベキューを一緒に食べることが多いため、カロリーはさらに高くなるという。
これに対し、中国のネットユーザーから「そんなことを言われてもやっぱり食べてしまう」「私はこのカロリーを見てもザリガニを食べることを止めてしまうことはない」などのコメントが寄せられ、高カロリーであっても中国人のザリガニ愛を止めることはできないようだ。(翻訳・編集/山中) どうせ油で揚げてるからだろと書こうとしたら書いてあった >その調理方法が大量の油と香料を使用するため
そんなに臭いということ? 1キロ食って1200キロカロリーのどこが問題だ?
和牛だったら5000〜8000キロカロリー逝くぞ? ナマコとかホヤは食うのに、ザリガニ食わないんだものな。
昔の日本人は、どういう基準で食い物選んだんだろな。 >1キロあたり1200キロカロリーを超えており
1キロあたりなら大抵のものは超えるんじゃねぇか? 怒 っ た ぞ !!
}゙i 「i
ノ | l | ヽ
ト、 | | | l { /}
ヽ ヽ 〈、 i、 | |.ム / !
. ヽ ヾ,、_rL | | _r}∠>=‐' /
\ : ∵爻、 ヽ |! j゙ソ゛.: . /
ヽ ∵ ヾk l||! _}i}∴ ∵ /
\ ∵{=、, cr炎ro _fiヾk: :/
ヽ∠__ノァt-、 /,仝yハ ∠rtゝ-‐ '
ゞニヾハ. }K以ムハ //> ′
>、ヽ }ニネネ冫:i/∠、
/へ\ `ー八‐‐'_/' へヽ
〃 >,才¨^¨弋ヽニニヾk
{/,<- '/ / \\ 「|l|
|{ トi′ > 〉 {.{l}
|l /7 // !|
{{ 〈ハ} z'_/ k! 1キロってアホか。
高カロリーでもなんでもないだろ。
100gあたり調理後で100カロリー前後なら別になあ。 中国でザリガニなんて毒食ってるようなもんでしょ
日本の用水路にいるやつでも残留農薬が問題になるのに 出された料理を残すのが〜礼儀の国では無かったのか? 中華料理自体がもともと油を食ってるようなもんだし
具がザリガニだろうが関係ないって話 >>21
北欧の人が大好き。
北欧の夏を代表する食材の一つらしい。 >>11
ドロ抜きとか手間かけて食うよりも、ブラックタイガー食ったほうが安くて美味いんだもん 子供の頃にマッカチン火炙りの刑にして食ったけど吐いた俺にはトラウマ 米食っても同じじゃないか?
炒飯1キロ食うと、1000キロカロリーで済むもんなんだろか? アメザリ田んぼの横の池にいたよ
国内、世界中の美味い蟹やエビが食えるのになんで臭っいザリガニ食べるのかね
カエル食いと同じやで >>3
揚げてない。茹でてるんだ。ラー油は凄い量だがw
ちゅうか、1200`iとか、吉野家の牛牛定食御飯大盛りと変わらんだろ。 >>16
殻も込みの重量だから、二斤とか楽勝w
俺は最高、3`とビール大瓶で3本かな? いいと思うよ。どんどん食べて豚になって早死すれば良い
循環器系で死ぬだろうから、あまり長いこと苦しまずに逝けるし、いい事づくしだよ ザリガニという文字を見るだけで、子供の頃に飼ってた水槽の臭いがフラッシュバックしてダメw >>31
その辺は習慣としか言いようがないな
昔、日本の軍人が満州に持ち込んだものが中国中に増えたらしい
中国人の親の世代は、子供の頃にザリガニ釣りを経験した人が多いそうだ
もちろん遊びではなく、一家の蛋白源にするためだ。
それで舌が馴れているものだから、中国人は誰もが食べたがるのだろ 戦後間もない頃は日本でも農村では食べてたんだよな
昔は川が綺麗だったから >>37
最近、めっちゃ高いんだぜ。
10年くらい前は、上海の路上店で8元前後/斤だったんだが・・・ 卵から湧き水で養殖したザリガニとかだったら食べたい >>43
だから、ラー油たっぷりの湯で茹でるんだよ。
嫌な臭いとかしないぜ。 下水油であげた料理を食べる中国人がカロリーを気にするのかよ 戦後どころか、日本ではザリガニは昔から普通に食べられる
食材だった。しかもゲテモノどころか高級品扱い。食べられなく
なったのはアメリカザリガニと汚染が結びついた近代からの話だ。 ザリガニは明らかにヘルシーだろ?
バカにしてんのか?
どんだけ余分なソースを使ってんだ? 外来種のザリガニとっ捕まえて高級食材で支那に売り飛ばそう
ついでにアライグマも
アイツラなら喰うだろ美味いらしいし ザリガニなら何でもいいのか?
日本で食えるところ全然知らんわ 中華料理は高カロリーって話であって、ザリガニは関係ないよな。 >>53
お前は朝鮮人か?誰が食ったって、青椒肉片と回鍋肉の味は違うんだが。 日本人はなじぇザリガニ食わないアルか?
伊勢海老並のおいしさアルよ。 元記事の写真見たら、油の海で揚げたザリガニが泳いでいた・・・
全部、油のカロリーじゃんww エビと似たようなもんだと思うと量は要らない食いもんだな
ちょっと食えば満足できそうなもんだけど そもそもシナ料理って油と味の素まみれじゃん
シナチクって「日本鬼子がいいモノを発明しやがった」とばかり
お玉で大さじ5杯とか10杯ぐらいの味の素を一皿分にブチ込む
特に欧米でよくあるチャイナレストランは酷く、料理を食って頭が痛くなる人が多い。
これをチャイナレストランシンドローム(中華レストラン症候群)と呼ぶ あれでしょう?油であげてるから高カロリーなんでしょう?アホなのかしら? 去年IKEAで食ったけど、
エビが食えるなら、わざわざ食うほどのもんではなかった・・・ わたし「ザリガニ」ってフランスに旅行した時にしか食べたことないわ。あの時は平気で食べたわね・・・。 中国で油を多量に使った料理が多いのは食材の寄生虫や細菌を殺すため >>61
まぁ、中国から輸入した養殖うなぎを食ってる奴が心配する話じゃないw 海外のブュッフェに並んでいて
食ったことあるけど
食いにくい
殻剥く労力の割に まずくもないが
うまくもない
ああザリガニも食えるんだな
とは思ったが >>9
泥抜きしないとマジで泥臭い
コレは川魚全般に言えることかもしれんけどなー >>11
昔のってか入ってきたのが昭和だか大正くらいでしょ
あんまり食べ方考えてないままに輸入しちゃったから
極一部にしか根付かなかった
でもね
今も高級食材として扱ってる地域もあるんよ
日本国内にね 調理法次第でカロリー削れるだろ
臭くてその味付けじゃないと食えんのかね >>66
俺はウナギに関しては外食は避けてるし、産地に関してはとても気にしているよ。
昔、バイトでウナギの立てばに居た時に中国で養殖されたウナギのヤバさを知ってるからね。 100gで120キロカロリーのどこが高カロリーなんだよ 中国人は、全般的に痩せてるから高カロリーでも大丈夫だろ。
むしろ、あの調理法で太らないのが不思議。 >>75
だーから・・・軽く食えるっちゅーのw
アモイで、3`ちょっとの活五色蝦を炒めてもらった時も軽く食ったわ。 そりゃ下水油なんか使ってれば身体にいいわけないじゃんw あーおもっきり勘違いしてた
食用として持ち込まれたのはアメリカザリガニじゃなくてウシガエルだったのな >>41
昔は、その辺の川で普通に取れていたそうだが
いまは水質汚染が酷いもので、養殖ものしか食べれないらしい そもそもランニングって別に負荷低いだろ
学生の部活動でも3000cal/dayて普通すぎる >>80
逆だ。昔も今も水は汚い(今の方が酷いが)。
昔は養殖が一般的でなかったから、生息地の近辺でしか食えなかったが
俺の記憶だと、21世紀に入った辺りから路上屋台で養殖ものが食える様になった。
俺が最初に食った頃は、三元/斤が安い方の屋台だった。 アメリカでもザリガニ食べるよな
20cmぐらいのやつ茹でて食べるけど、明らかに日本にいるザリガニよりデカい
あれ、アメリカザリガニなんやろか? >>11
日本がアメリカザリガニを輸入した理由が
「食用ガエルの餌にするため」 ペヤングの方がカロリー高いね。デカ盛りならひとつで1000超えるよ 北欧でも食うけど、こんなに油ジャブジャブ使わない。
本来、高蛋白低脂肪でローカロリーの食材だで。 ぶっちゃけちょっと美味そうではある
何か泥臭そうだけど もしかして、近所の田んぼ脇の水路で、シナ人が網と棒持って何か取ってたが、ザリガニ取ってたの
かもしれんな。まあ、イセエビの小型版みないなもんだろ。旨いかもしれないぞ。
たまにスーパでタニシ売ってるけど、あれはジャンボタニシじゃないだろ。養殖かな。 中国養殖ウナギって、どうヤバいんや?毒ウナギってことか。 >>85
ペヤングは普通のでも120gで544kcal
8つ食べても1kgにはならないけど、9000kcalぐらいだね。 客へのもてなしでは食いきれない程の料理を出す習慣もあって目で判断できないのかな。
つまり美味し過ぎてやめられないとまらない安いザリガニ >>85
1400キロカロリーだったか。
糖尿病食ならほぼ一日分。
でも炭水化物ないからライザ●ぷでは全然おけー
でねw >>1
いやまて、1キロは普通に食べない量だろ・・・
外食のハンバーグだって300gもあれば腹いっぱいだろが なんで日本は食わなくなっちまったんやザリガニ
虫食うならザリガニのほうがええやろカロリー効率的にも
と言うか輸入してからまともに食ってた時期あんのか?
ザリガニ和食発展して欲しかったわ >>89
死体を放り込んどけば鰻が食っちゃうから、永久にバレないんだってさw
ザリガニ池でもいけそうだが、鰻よりは死体の処理に時間が掛かりそうだ。 >>56
「なじぇ」はチョンだろww
混ぜるなよw ザリガニの肉を使うのはザリガニ釣りの時だけだった。共食いするから・・・
そのザリガニを食べてる中〇人も・・・ >>56
わざわざザリガニ食うような身分の人は、
伊勢海老食ってると思うw >>11
ナマコとかホヤとか海のもの
ザリガニは川のもの、いや沼のものか
川や沼なら他に食うものあるしなあ >>58
タンパク質のカロリーが1gあたり4kcal.
ザリガニの筋肉の水分量が75%とすると
200*4*0.25=200
素材のカロリーはこんなもん。
結局油。 >>102
俺もガキの頃、ザリガニでザリガニ釣ってた。
あんなくせーの、今思えば吐き気ものだぜ。
まるでマ○コのにおい、そのもの。 まあ夏の定番というと日本のうなぎみたいなものだろ、栄養価の高いので夏バテ防ぐという
そういう意味でカロリー高いのは当たり前か >>95
多分、殻付きでの重さ。
食べられる部分は20%程度。 >>89
例えばさ、白く眼が潰れてるウナギを見て、それを食べたいと思う?
ウナギとは思えない程に大きく太っていて、ボヨボヨした「風船」のようなのを美味そうって思える?
俺はそんなウナギを食いたいと思わないし思えない。 中国フランス北欧アメリカ
食い物としてはタコやイカよりも全然メジャーなんだな 養殖と言えば、ウナギだかなんだか忘れたけど、トイレの下に養殖池って図式もあったよね。 >>112
豚だってそうじゃん
中国とか東南アジア全般。沖縄でもやっていた 中国人がハマるんなら美味いのかな。奴らの食い意地だけは信頼できる。 >>113
俺が最後の世代だと思うが、パッカーで中国の田舎でウンコしてたら尻を舐められたのが居たなw 北海道のウチダザリガニ取り寄せて食ったけど美味だったな。殻剥くの大変だけど。 >>113
中国や東南アジアの事情がどうなってるか知らんけど、沖縄は戦後すぐに禁止されてるじゃねぇか。
俺は少なくとも、そんな昔のレベルでの話をしてないぞ? >>110
頭付きの中国産でそういうのはないよ?
慣れれば国産か中国産かはわかるけどね。 ザリガニは好きなだけ輸出するから金輪際サンマを食うのはやめろ
いいか絶対だぞ >>120
中国でぶつ切りにされる田鰻の話だろ。
日本に輸入されることはないから、日本人は知らんよ。 >>123
安いんだよ・・・
今はどれもけっこう高くなったけど、アモイの海鮮屋で五色蝦が80元/斤、カブトガニが8元/斤の頃
上海の路上屋台で3元/斤だったのを覚えてる。 ザリガニってどうやって食べるんだ?泥抜きってどうやってやるんだ?と思って調べてみた。
ザリガニを食べる時は寄生虫に注意!安心できる調理方法はコレ | 知っているっていいね
https://sitteirutteiine.com/archives/1235.html >>120
無いよって、何を根拠に。
俺は現場で見た事をそのまま伝えたのだけど。
まぁ俺の現場での話は20年近く前になるから、最近は改善されてるとしても、俺は中国産を信用してない。 1kgも食えば大抵の肉魚はカロリーオーバーするだろ 海老はカロリー低いのに、ザリガニは高いんだ
マグロ食べるより海老のがカロリー低いのを知ってから
海老とイカを食べるようになった >>127
20年前ですか、納得あれはやばかった薬品投入されていたね。
一度試食したが一口でダメだとわかる。 >>131
死ぬ前にどれか一匹、と言われたら迷うが、俺は鮎にすると思う。 ケイジャン料理もザリガニ。アメ公がデブなのも納得。 >>80
日本にとってアメリカザリガニは外来種で迷惑な生き物らしい。
取っ捕まえて中国に輸出したらWIN・WINの関係になるな♪ >>137
だーから・・・軽く食えるってのw
1人前は1斤(500c)だけど、呑んでたら足りん。 日本では食用目的で輸入したけど食用では定着しなかったんだよなw >>140
岩魚も鰻も手長海老も美味いんだよw
岩魚以外は、普通に四万十川で獲ってきて料理してたわ。 まあエビの親戚だから不味くはないと思うがな
ただ食用にするなら綺麗な環境で育てないと泥臭いだろ、あれ 公園の池のザリガニが、よくカラスに食べられるんだけど・・・高カロリーだから狙われるんだね。 >>139
田んぼで増殖して農家さんは大迷惑にしかならんかったなw 日本人ってエビは好きなのに何でザリガニは駄目なんだろ
きっちり茹でたら寄生虫だって死ぬだろうに
日本のザリガニが不味かったからその名残とか >>146
エビはそう好きでもないんじゃね
寿司でも格下扱い
日本人が好きなのはカニ >>146
うーん、害虫みたいな扱いだからじゃねえか >>150
鰤だって鯖だって鰹だって寄生虫だらけだろ。
なんで鯵のなめろうなのか、なんで鰹のタタキなのか考えたことあるか? >>146
ザリガニは田んぼで大発生した。
で、昭和の田んぼはヤバイ農薬使いまくりなのでみんなザリガニ、というか田んぼの水生生物を食う気に成らなかった。
それが今の時代でもザリガニやその他が食材として見られない理由 >>152
農薬使い始めた頃には、タニシもザリガニも蓮華も一斉に消え去ったんだぜw 今年もIKEAのザリガニパーティに
参加して真っ赤ちんたらふく
喰うぞ! 一般チャンコロが摂取カロリーや脂肪糖質なんて気にするのか? 何でも良いから、子供達にガンガン獲らせてガンガン輸出しようぜ。
日本に根付きつつある外来種が例え只でも食ってくれる国があるんだ。
中国とは無いと思っていたが、これこそがwin-win。 >>162
養殖せんと無理やて・・・中国でも無理なのに、日本は中国より人件費が高いんだぞ。 >>152
確かに昔は幾らでもいた水棲昆虫やザリガニとかが、農薬の影響で見なくなったね
しかしザリガニが食べられなくなったのは、単に日本人の嗜好に合わなかったからだ
身が少ないし、淡水のものだからどうしても泥臭いからな
中国では、油をあげたり、香菜やラー油とか使って匂いをごまかすが、日本人は基本的にエビ類は生か
素でゆで上げて食べるからな
食糧不足の頃ならともかく、海産物が幾らでも食べられるようになると、需要は減るわ >>116
ルイジアナ州だったかな?
一部の地域だけの名物らしいけど >>164
中国でラー油茹でで食ってて思うんだが、日本でも葱生姜の澄し汁でいけると思うぜ。
牛蛙の餌って先入観が強かっただけじゃないかな?
俺が今、養殖を始めるなら、唐辛子葱の茹ででいくかな。 こないだ帝国ホテルのレセゾンで食ったら倒れた
隠れたザリガニアレルギーだったらしい
エビは大丈夫なのに。。 >>167
それ、嘘だと後で問題になるかもしれんぞ。
エビアレルギーとザリガニアレルギーが違うのか、俺も調べてみる。 >>139
直接の食用じゃなくて食用蛙の餌用じゃなかったっけ?
アメリカザリガニは 日本の中国人向け中華料理屋に食いに来てるってニュースを見たな 食用がえるのえさ
食べようとしたのは、カエルの方だよ >>53
フランスに住んでた時
日本料理は全部同じ味
醤油とダシ って言われたの思い出した
味噌もあるわと思ったけど
現地人にしたらそれほど大きく違わないらしい >>174
俺だって、フランス料理はバターのイメージしかない。
ベルサイユに両親を連れてったとき、地元のレストランにA.B.Cのディナーメニューが有って
3人が別々にA.B.Cを頼んだら、全部が同じ味だったw 深く知らなきゃ、そんなもんだよ。 >>1
写真がない時点で出来ない子やな
まったく参道も共感もできんじゃん ザリガニ1キロ当たりってお前ザリガニ1キロなんて食わんやろ。 甲殻類アレルギーだからザリガニも無理やろなぁ
味はエビとほとんど変わらんって聞くが ウチダザリガニは美味かったけどシナのザリガニってどうなんだろ?
味以前に住んでる所の環境がヤバそうだけど。
>>174
> 醤油とダシ
それが今じゃフランスのヌーベルキュイジーヌのトレンドになってる不思議w >>15
WWWWW
/W W
/ ∵
/ /――――― |
|∵/ |
|∵ ┗━ ━┛ |
|∵ ⌒ ⌒ |
(6‖ つ |
| \____ノ | / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
| \_/ / < 怒った?やばいよ やばいよ〜!!
/| /\ \_____________ >>31
山手線線路脇にある排水用ドブ溝に普通にいる
テグスにさきいか付けて吊るしておけば釣れる ザリガニかー
海老と蟹とコカコーラを足したような味だったな >>大量の油と香料を使用するため高くなると紹介
中華料理のほとんどがそうだろ
麻婆豆腐を例えに、豆腐料理は高カロリーと言ってるのと一緒。
ただの馬鹿。 東京湾に注ぐ河口周辺に住んでる水質改善用牡蠣と、増えすぎて困りもののザリガニみたいな外来生物とかは全部中国人に食わせてしまえばいいんだよ。
タダなんだからがめついあいつら、喜んで採って食うだろうよ。 アメリカ駐在中の5年間ナマズとザリガニは食べまくったわ
は?泥臭い?
一度でも食ったことあんの? >>10
ねーよw
1キロの脂肪のカロリー調べてみw >>1
ザリガニ1kgには廃棄される殻も含まれる? >>176
中華料理がみんな同じ味という日本人、
日本料理が出汁と醤油のあじしかしないというフランス人、
フランス料理はバターの味しかしないという日本人、
みんなまとめて味音痴でいいでしょう。 >>60
やっぱり化学調味料は喰って体にいいものではないんだな 1キロ食う割には低カロリーだな。 頭と殻の非可食部も重量に含めちゃってる? ザリガニと言えばレイクロブスター。
阿寒湖漁協で買えますのん(1kgで約30尾ですのん)。 昔中国駐在中に食べまくったが、あれは確かにうまい。中国の薄いビールによく合う。食用に養殖されたザリガニだから汚いってことはないよ。つか天然で賄える量じゃないだろ笑 >>1
これザリガニが高カロリーなんじゃなくて味付けに使う油使いすぎてるだけじゃん
にしても殻ごとバリバリ行くわけでもないんだから使ってる油でカロリー計算するのもおかしいわ
食った分と食べ残しの廃棄分の差を出さないと本当に高カロリーかわからん
ザリガニの場合可食部って案外少ないからな
ハサミまで割って食ったとしても全体の1/3くらいだろ 生きてるだけでカロリー消費してるのに
消費するのにこれだけの運動がとか言う奴はみんなアホ 1キロで1000キロカロリーを切るなら超高カロリーとは言わないな
それとも一人で何キロも食うのかよw 日本人はザリガニやナマズっていうアメリカでポピュラーなやつは食べないね。
雷魚やハクレンも食わなくなったね。鯉も食べた事無い。
臭いのかな… 単品だとあれだがツマミとしてはカロリー高そうだな
というか中国人あんまり極端に太った人見ない感じだけどカロリーに対する感度って結構高いのか? 俺が中学生のとき近くの川から大量のザリガニ取って来た。
母がそれを料理してくれた。超うまかった。後年伊勢海老を食ったがあの時の
ザリガニに近い味だった。 俺が大量に取ってきたザリガニはアメリカザリガニで見た目が伊勢海老に似てる。 >>193
南部、メキシコ寄りかな
あそこらへんの料理は美味しそうだ、
豆煮たやつとかオクラとかジャンバラヤとかだっけ >>209
ナマズはコイと同じようなもんだと思う。
まともな店で食べれば臭みなんて全然
無いよ。 >>208
え?チャンコロは殻ごとバリバリと食うんだろ? >>21
要は小さいロブスターだからな
美味しいと言えば美味しいけど身が小さいし手間掛かるよ >>190
だから・・・普通に食うと言ってるだろ。
1人前が1斤(500c)
ビールもザリガニもお代わりするんだよw >>214
まともな店って何処で出してんのさ
寄生虫が怖いし最近は産廃があっちこっちに有るから有毒になっててもおかしかないしな
ナマズに関してはそんな気にはならんけども鯉はちゃんと処理しないとマジで泥臭いんだよな
ナマズも一晩か二晩くらい冷暗所で水たっぷり入れたたらいに入れとけば泥臭さが抜けて美味しくなるって話だった気がする ナマズもコイモザリガニもスッポンも川魚系はきれいな水で最低でも3日できれば1週間位飼って泥抜きさせないと臭くて食えない
特に底面這いずり系は
泥抜きすればブラックバスも雷魚も美味しい 親父が子供の頃、近所の池で取ってきて食ったと言ってた。
2〜3日水槽に入れて泥を吐かせて、殻をむいて味噌汁に入れたとか。
けっこういい出汁が出るらしい。 ザリガニ食いたいなら中華じゃなくてフランス料理にすれば
やっぱりカロリー高そうだよな 日本料理の海老料理はシンプルな調理だから
低カロリーなんだよな
蟹だって、蒸すか焼くか鍋
つけダレも酢だもの
中国料理はたとえ菜っ葉の炒め物でも高カロリー
低カロリーはクラゲの酢の物くらい? >>201
通販でも生きたまま買えた頃のはすごい美味かった。
特定外来生物の生きたままの移動ができなくなって今では冷凍発送。
>>214
バスも鯉もナマズもちゃんと皮を引けば臭みはないんだよな。
ゲテモノ食い系のサイトの人がドブ川の鯉も皮さえなければ臭くないって
わざわざドブ川の鯉を食ってたw
>>219
バスはおいしいよ。
商品化に失敗してるけど姫スズキって商品名があるくらい。
キチンと処理できない釣り師が臭いって評判を広めた。
うちは天ぷらにしちゃう。 モクズガニ捕まえたくて近所の用水路に籠網仕掛けたら死ぬほどザリガニがかかってた
持ち帰って全部殻剥きしてエビチリにしたらメチャウマだったわ >>223
一番カロリー高いのってエビ天ぷらかねえ? 日本じゃ寄生虫のイメージで喰いたいと思わんなぁ、油で揚げりゃ死ぬんだろうが 13億中国人民諸君にはイナゴやムクドリを食い尽くしてもらいたい >ほとんど1キロあたり1200キロカロリー
一回の飯でザリガニだけ1キロ食う奴いんの?
支那人変ってんね クレイフィッシュはヒューストンに出張した時に食った
養殖だが、年中食える訳ではなく、寒い時期と言われた
サイズは寿司のエビくらい 思い切りスパイスをまぶして、蒸して食う
ただ、1ポンド頼んでも、食べるところが少なくてなあ 散々既出だけど単位がkgって。そんな食べるの?
それともキロは甲羅を入れた重さで実際に食べる身の量は少ないけどカロリー高いって事なのかな。 パーティーだかしつこくメール来てたが、
商品も撤去したようでIKEAはザリガニを売るのは諦めたようだ 北海道困ってるんでしょ?高値で輸出してあげたら良いのに >>227
エビフライじゃない?
天ぷらは衣薄く油切りすればそれ程じゃない
低カロリー、低脂質、低炭水化物、高蛋白な枝豆をイギリス人は油入りソースかけちゃう
それじゃ意味ないだろう >>231
1kgで1200キロカロリーなら低カロリーじゃない?
コンビニで売ってる菓子パンなんて多いものでは1個で3000キロカロリー超えのがあるよ 日本じゃまずお目にかれないような寄生虫がうじゃうじゃいそう
まぁナマで食べないなら関係ないけど 夜中に腹へってメロンパン食おうとしたけど800キロカロリーでやめた
スーパーで売ってる棒ラーメンは汁まで飲んで280キロカロリー位
食わないに越したことないけど >>30
かなり調味料、砂糖、みりん、酒、油で加工したとしても
1kgで1000kcalはかなりヘルシー
ヘルシーといわれる米なら100gで150kカロリー
米なら1000g食って、1500kcal 欧米や中国の料理をカロリーが高いってのは日本のメディアの間違った報道だな
欧米ならジャンクフードがお気に入りとか、チーズやバターを使い過ぎとかだな、中華も野菜をふんだんに使っているのにカロリーとか言われる
日本人はカロリー馬鹿なんだよ
カロリーが高ければ半分の量にすれば良いこと。欧米だってデカい体で驚く程に少量だし
そもそも、カロリーを消費出来ない運動もしないで食い物のせいにする時点で出来損ないだろ
ダイエットとか日本のアホテレビ見過ぎ
痩せたいなら食った分を運動で消費しろ
痩せるグッズを買う前になwww だいたい海外から日本に食材目的で持ち込んだ生き物って
繁殖しすぎるんだよな
ザリガニといいブラックバスといいブルーギルといい
特にブルーギルは昭和天皇に謝罪を促した点で許しがたい >>246
昭和天皇ではなくて今上天皇か
失礼しました >>246
ウホッw
見つけたwww
食料自給率が皆無な日本www
輸出してやらねーからwww
お前神w
暇だったんだwww ありがとう、寝るわ
俺より学歴の無い日本の上司に罵倒されてるけど
日本人は好きだよ いろいろ食べてみる派だが
中国のザリガニは、中国のあの水で育ったかと思うと
食指が動かぬ。
まあ屋台よりはましかと思って
上海のイケアでザリガニ食べてみたw
シンプルな塩ゆでだったからカロリーは控えめだと思うー 普通のエビは茹でてそのまま頭から食えるけどザリガニは頭硬そうだな >>237
一個で3000kcalの高カロリー菓子パンなら、登山家や冒険家が喜んで買うわw >>245
>カロリーが高ければ半分の量にすれば良いこと
結局カロリーが高いから半分にしとるやんけ、あと野菜たくさん使ってるから
カロリー少ないとか、油や塩コショウをふんだんに使ってる以上は説得力無いぞ 【中国】なんと! 中国のザリガニを食べる習慣は、日本から持ち込まれたものだった(サーチナ)17/04/04
中国メディア・今日頭条は2日、「第2次世界大戦期に日本人が何の気なく中国に持ち込んだ食材
その後無数の人が病みつきになった」とする記事を掲載した。記事は、ザリガニは第2次世界大戦期に日本の
軍人によって中国にもたらされたものであり、その日本も実は1920年代に米国から取り入れたと説明した。
また、その後の中国では夏になると川や田んぼの至るところでザリガニを見かけるようになり、30分ほどかけて
たくさん捕獲して家に持ち帰ると、多めの油で一気に炒めて家族みんなで食べるのが「子どもの頃の美しい記憶」と
説明。しかし、現在では土地や水の汚染が深刻化しており、食用ザリガニも養殖ものへと変わっていったとしている。
以下略
http://news.searchina.net/id/1632842?page=1
<丶`∀´> ザリガニは日帝残滓ニダ!
関連
【マッカチン】中国で食用ザリガニの消費量が急増17/07/04
http://hayabusa9.2ch.net/test/read.cgi/news/1499125193/
【中国】「洗い粉」のせい?ザリガニを食べて筋肉が溶ける市民が続出―南京(サーチナ)10/08/23
http://news.livedoor.com/article/detail/4961951/
【中国】 中国でゼリー状の添加物を注射で入れて増量したエビが市場に流通 健康被害懸念も [共同通信] 08/04
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1438600596/ 数年前食べた記憶があるので
日本でも食べさせてくれる店はあるはず。
ただ、値段が高い割にあえてこれじゃなきゃと言う味でもないと記憶しているので
車エビ ブラックタイガーを食べた方が満足感があると思う どのスレより重要度が高い
常にageて人類を啓蒙しないと >>245
最後二行には同意
ってか、「ダイエット=食事制限」という考え方こそがダイエットに失敗するそもそもの原因 フランス人やアメリカ南部民からしたら
「魚介類なら何でも食う日本人がなんでザリガニは食べないの?」ってとこかもしれん >>11
昔の日本にはザリガニいないだろ
食用で海外から持ってきたのは、いつだろうな そもそも走ったってそんなにカロリー消費できないんじゃなかったっけ 日本人にとってのゲテモノ度
ザリガニ>>>>>>フグ
日本人以外にとってのゲテモノ度
フグ>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>ザリガニ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています