【食卓】韓国の糖調唐辛子 大型スーパーＩを皮切りに「機能性」を強調して日本で本格的に販売開始
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店舗で販売されている小袋単位の糖調唐辛子
韓国産の糖調唐辛子が日本への輸入産として初めて「機能性表示食品」に登録されて本格的に日本消費者の食卓に上がる。
韓国農林畜産食品部と韓国農水産食品流通公社（ａＴセンター）は、韓国産糖調唐辛子が６月２２日から日本のある大型スーパーＩ流通業社を皮切りに本格的に販売を始めたと明らかにした。糖調唐辛子は食後の血糖値上昇抑制に優れ、国産品種農産物としては初めて昨年１０月、日本現地で「機能性表示食品」に登録された。輸入産農食品が日本国内で機能性表示食品に登録されたのは糖調唐辛子が初めてだ。
日本は６５歳以上の人口が３０％に迫る超高齢化社会で、健康食品に対する関心が非常に高い。このような社会の雰囲気を反映するように、日本政府は２０１５年から機能性表示食品制度を導入し、これに伴って、日本で流通する食品に「機能性」を表示する基準はさらに厳しくなった。
ａＴ関係者は「６月初めから日本大型流通業社を対象にセールス活動を実施したが、２週間で取り扱いを希望する企業が順調に増加している」としながら「今年３月、東京国際食品・飲料展（Ｆｏｏｄｅｘ Ｊａｐａｎ）の時からすでに糖調唐辛子の人気を予想していた」と伝えた。
２００８年に国内研究陣によって開発された糖調唐辛子は名前そのまま「糖を調節する」機能性を持っている。糖調唐辛子に含まれたルテオリン成分が緩やかに糖類を分解・吸収し、食後の血糖値の上昇を抑制する。
農林畜産食品部とａＴは健康機能性食品市場の成長に着目し、２０１１年から糖調唐辛子の段階別輸出価格能性を打診してきた。日本の国立大学と連携した臨床試験を通じて機能性を検証して科学的根拠を用意する一方、日本現地の消費者を対象にテスト販売も実施して販売の可能性も検証した。
ａＴは特に糖調唐辛子にいわゆる「ゼスプリ（Ｚｅｓｐｒｉ）モデル」を適用した。過去にパプリカやイチゴなどの品目で経験した輸出市場の乱立を防ぐために、初期段階から生産および輸出窓口を単一化し、日本国内市場の秩序維持のために糖調唐辛子の日本商品名「糖調唐辛子」を直接考案し、商標権登録まで終えた。
ａＴのシン・ヒョンゴン食品輸出理事は「機能性野菜の人気は日本だけでなく世界的な傾向で、韓国産糖調唐辛子の機能性にどの国も注目している」とし「数年間の努力の末に機能性食品として輸出の道を開いた。今後も第２の糖調唐辛子のような新規有望品目を持続的に発掘していく」と明らかにした。
https://japanese.joins.com/article/852/254852.html >>1
これはいいニュースを聞いた
うっかり買わないように覚えておこう イオンかと思ったが、あそこAEONなんだよな
イトーヨーカドーかな？ >糖調唐辛子は食後の血糖値上昇抑制に優れ
誰が調べた結果なんだよｗ 支那産と朝鮮産は一目で解るよう表示義務化してくれ
めかぶや刺し身それにパプリカや苺も危なくて パプリカが韓国産ばかりで買わなくなって久しいわ
宮崎の赤ピーマン買ってる >>1
> 糖調唐辛子
糖の吸収を抑える、、、か、フラボノイドね
| セロリ、ブロッコリー、ピーマン、パセリ、タイム、タンポポ、
| シソ、カモミール、ニンジン、オリーブオイル、ペパーミント、
| ローズマリー、ネーブルオレンジ、オレガノ等の食用植物にも
| 含まれている
単にピーマン食ってりゃいいんじゃね、青椒肉絲とかうまそうよ >>13
法則発動で
大手から転落かもな
もうセブンはスーパーやる気ないだろ
本業？のコンビニが揺らぎ始めてるから
関東周辺のめぼしいところとモール付き以外
なくてもおかしくない 生産地を判定するAIカメラがあったらバカ売れしそう >>13
向こうの人は同音異義語が多すぎるから
イオンとイトーヨーカドー同じと思ってるかも 良かったこれから唐辛子を買うときにも生産国を確認するよ！
そしてスーパーlには二度と行かないwwwww >>1
>「機能性表示食品」に登録されて
そんなものよりこの国からの食品には「安全性表示食品」を義務付けてほしい(´・ω・`) 韓国製品って韓国名で出さない不思議
嫌われてるの判ってるんだな 日本人はまぬけだと舐められてるねｗ シシトウでええやん
甘長とうがらしとかもあっただろ ピクルスにでもするんならともかく
料理には使いにくそうな野菜だなあ <丶｀∀´>朝鮮民族でなくてももれなく火病が発病できるニダ
でいいのかな ちゃんと韓国製品と記載してくれ、嫌い云々ではなく安全性の意味合いで絶対に買わないから >>15
恐らくデキストリンでもふりかけてあるんだろう
辛子自体そんなにふりかけないし
効果は疑わしい。
まぁ鍋とかに入れるのはいいと思うよ。 まさかこの薄汚い緑色のウジ虫みたいなの２本で298円なのか？
29円でも日本人には売れないだろ
とりあえず南朝鮮産とはっきり書いとけよ 大腸菌がアクセントなんだろ？
早く断交しようぜ在日も全部送り返したいし 血糖値を抑えるにしてもカプサイシンの過剰な摂取は高齢者に毒じゃないのか
常食している韓国人他ならまだしも日本人じゃなあ 個人では絶対買わないけど、お店で使われたりしそう。 デキストリンでいいじゃん
なんでわざわざ唐辛子なんて使い辛いもの入れるんだよ 糖の吸収押さえてもカプサイシン中毒になったら意味ないだろ
在日韓国人向けかな？ ２本で300円！！
ボッタクリだよーー。
あ、俺韓国食品避けてたわ。 水素水並みに怪しげなんですが…
騙される老人多そうだなー D123 Wismettacフーズ株式会社みたい。
表示を守って、納税してくれれば良いよ。
買わないけど(笑)
唐辛子は三鷹が一番 キムチと韓国料理屋でしか使わんのだろうな
こんなもん >>15
ゆっくりおかずから先に食って
おかず後からくえば血糖値はたいして
上がらん
まあ難しいけどな >>50
飲食店のパプリカは、ほぼ100%韓国産が使われている。
ミニトマトもキャベツも結構、入ってきている。
ニンジンは中国韓国どちらもある。
魚介類とくに貝の安いものは韓国産か中国産が多いね。 >>50
画像のサイズで、2本で\321
で辛さも売りじゃないんでしょ？
ちょっと使い手に困る、なんだかわからん唐辛子じゃね >>22
赤ピーマンは青ピーマンよりビタミン群が倍なんで
その選択は正解 イトーヨーカドー？セブン-イレブンで韓国産のキムチ売ってるし
産地はチェックする様に成ったなぁ、韓国産の海苔は怖くて買えない >>65
糖調唐辛子
https://toucho-jp.com/
えーっと、下にある炒めもの4人分のレシピで6本ほど必要みたい
ですねえ、、、
高っ 半島産は危険
.
半島産食品の隠し味
.
韓国産を避けるならとりあえずイオンで買い物しない
これ大事 >>1
さて、どの情報番組が扱うんかな？「若い女性に大人気」とか適当ぶっこくんだろうなw イオンは昔から近寄らないようにしてるから別にいいけどさw 秀吉を死ぬほど憎んでるくせに、秀吉がもたらした唐辛子に拘る乖離性性向が理解できん >>1
食品テロだろ、これ。
大きく産地を明示しろ。 >>85
都合の悪い歴史はコリエイトすれば無問題
と本気で思ってるからな連中は
理解出来る訳がないw だから、機能性とか健康とか言っても
韓国産ってだけで汚いイメージが強すぎて絶対に買いたくないんだっていいかげん理解しろよ 秀吉の朝鮮出兵でチョンに伝来した唐辛子をチョンは有難がる訳ですｗ
白菜も、日本統治時代に朝鮮総督府が栽培を奨励した品種「清国1号」
なのにチョンは「日帝残滓ﾆﾀﾞ」と騒がないのかｗ
ハングル語の普及、教育制度、身分制度の廃止、社会インフラの整備、農業インフラや
作物の整備も日本任せにして逆恨みするチョン。
「文字と火と文明」を授けてやったのに恩を仇で返しウソばかり吐く恥知らずなサルは
どうしようもない。 唐辛子とかマスコミが
朝から宣伝しまくると思う
激辛のラーメンがはやっているとしてもラーメンマニアの話で、実は
普通は辛いものは苦手な人が
多数なんだよね
こんなに高い値段つけて誰が買う？ ニュースありがとうな
韓国産は買わないようにしないとな
最近の海産物は太平洋産になりすましてるから注意な 唐辛子の摂取と認知機能との関連を調査した縦断的研究
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/m/pubmed/31137805/ …
4852名を対象に15年間の追跡調査の結果、唐辛子の摂取量の増加と認知機能の低下との関連が認められた。
唐辛子に含まれるカプサイシンの神経毒性が関与している可能性があるとのこと。 パクって、安全な国で栽培しよう。
韓国製は微生物汚染が怖い。
イチゴの報復も兼ねてな。 敢えてこんな最悪な時期に日本進出とか、自殺行為としか思えんわ。
短期間で撤退は確実。www. >>98
普通のシシトウでも同じ効果期待できそうだがな
単に厚労省にデータ添えて申請すりゃいい 朝の情報バラでアホそうな女が「これはスゴイですー」て大騒ぎまでは予定調和 絶対買わねぇけど全然売れねぇからってＰＢ使った通名販売や
業務用に卸すんじゃねぇぞ ちゃんと韓国産と書いておけよ
間違って口にしたら賠償問題だからな 朝鮮唐辛子って、ゆず皮80％で唐辛子ほとんど入ってないから要らん >>1
唐辛子なんぞ毎食毎食、食えるか！
血糖値は日本人が発見した難消化性デキストリンを混ぜておけばどんな飲み物でも食べ物でも大丈夫
唐辛子なんか日常的に食べるのは半島人のみ 安倍のお陰でドンドン朝鮮産が増えるなwwwwwwwwwwwwwww >>1
しし唐とかピーマンで、機能的にもカバーできるやろ 機能性食品ってさ、腎臓への負担大きいんだよね
だから、一切買わないし摂取しないことにしてる バ○リアルも韓国産やめたけどもうブランド的に終わってるから看板替えた方がいいと思う 実際、唐辛子（カプサイシン）を摂取しすぎると脳細胞が壊れてアホになる。
辛いもの好きなやつは韓国人みたくなりたくないならほどほどにしとくべき。 今までこのような唐辛子が食卓に上ったことも
調味料素材として使用したこともない
よってこの先も必要なし そういえば、アサヒスーパードライがあきらかにまずくなった。
もう韓国製じなったのだろうか？ >>1
唐辛子しかねーのか、バカ！！
辛いものを食べると胃癌になり易いし（←実際、韓国は胃癌が多いってデータもある）、火病になり易い。 >>124
え、そうなの？
ビール始め酒は水が良くないと美味くならないからね
半島の水は不味そうだ >>117
韓国人みたいになれるなら毎日摂取だな。
日本人のままでいるよりははるかに有益だから。 >>128
半島人しか毎日唐辛子なんぞ食わんから
買うのは在日パンチョッパリだけ ＞日本の国立大学と連携
日本の税金を使って国立大学は何をしてるんだ？
現代でも使える自衛隊の兵器を研究しろよ >>131
補助金カットされてるから、こんな研究でもしないとやっていけんのよ。
文句あるなら法人化したやつに言ってね。 >>134
交付金な
補助なんかされてないし
自分たちで金稼げよって国が言うんだからな
これからはこういうタイアップする事を国が奨励していると一般国民は考えて欲しいね >>135
似たようなものだろ。国金がカットされて台所事情が芳しくなくなったことは事実なんだから。
文句あるならのうのうと生きてる年寄りと、親にビタ一文出したくない親不孝者に言えよ！ 胃ガンの素なんだろ
いらねえよ
そんな毒物輸出すんな 小ビンに入った調味料かと思えば 野菜じゃねーか
いらんな 口に入るもので海外産アピールされても逆効果じゃねーかな 辛くない上に使い勝手はパプリカ準拠
成分的にもだいたい似たようなもんって・・・ >>146
既に>>23で書かれてるように「ピーマン」で事足りると思う、ましてわざわざ朝鮮の物なんて要らないし ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
