【韓国】「熟成寿司召し上がれ」(写真)[07/05] [ハニィみるく(17歳)★]
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まぁ、鮒寿司だって食べたいとは思わないもんなぁ、、
アーーッ!!
日テレNEWS24
日本政府出入国制限緩和 中国・韓国・台湾と交渉へ
>>11
韓国人はいつもくっさいもんばっかり食ってるから平気 >>1
韓国のカメラマンって広角レンズ大好きなんかな。人物がパネルみたいに歪んでておかしく思わんのか。 >>14
寿司は朝鮮から渡来した食べ方
ジャップは一ミリでもいいから真実を見なさい 腐ってる海産物をチョン産の米の上にのせただけだろ
下痢してウンコを食えば二度美味しいニダカス 寿司って日帝残滓だろ?
作るなよ、朝鮮人
食べるなよ、朝鮮人
それを記事にするなよ、朝鮮人
親日法で逮捕されるんじゃね? >>22
黙れホモチョン糞チョン馬鹿チョンwwwwwww >>7
近海の海産物がやばいから日本まで密漁が絶えない 熟成と古くなったのを一緒くたにしてそうなコリアなので
ノーサンキュー バカンコクに日本の寿司があるんやな
衛生上どうなんだ? >【韓国】「熟成寿司
チョンは、
ウンコ食えるんだから、腐ったすしも平気www 聖水ヤベーな
バカチョンで生とか
死んだ方がマシレベル >>1
見た目は綺麗で美味そうなんだけど
美味そうに見えるように着色しそうで怖い
あとこれ容器を縦に持ってるのになんで崩れないの >>37
韓国とか関係なく養殖のサーモン(ニジマス)はアスタキサンチン配合した餌でオレンジ色にしてるからある意味着色やね >>27
漁業協定結べなかったおかげで
「ウリのGPSではここは漁をしてもいい海域と示しているニダ!」(逆切れ)
シャベツに対する謝罪と賠償を(ry
の二度おいしい略奪を防止できるようになったw >>38
以前はイルボンのより新鮮ニダ!と言っていたが、
魚は締めてからしばらく熟成させて味をよくしていることに気づいてから
真似し始めた。 鮮度が落ちた魚で作った寿司だから『「熟成」寿司』なのか
お腹壊しそう >>43,45
金型沢山あるから・・・・(´・ω・`) 日本が嫌いなくせに日本のものをパクらないと生きていけないミンジュク ちょっと前まで生魚食うなんて野蛮なとか言ってた連中がw >>1
ミツカンは密韓ニダ って言いそう
寿司朴利 召し上がれ金型女が劣化しすぎ
南トンスルランドに金が無くなってきたニダ >>54
中華文明圏では冷たい飯は土人扱いだからなあ
なお、宗主国様でも富と知識を併せ持つ層は来日しては寿司や刺身や駅弁など「冷たい飯」を楽しんでいる模様 熟れ寿司でもないし、押し寿司なのかな。砂糖入れて馴染ませる感じの。それにしても握っているしなあ >>62
寿司は日本のものなのか?ん?
生魚を米の上に乗っけただけだろ >>27
汚染と小魚まで根こそぎ浚ってゆく乱獲で壊滅らしい 南朝鮮ではな今でも虫下し飲んでんだぞ!
南朝鮮で食事をするって事はそういう事wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww >>17
南トンスルランドのチョンが南トンスルランドで寿司食べて細菌感染して腕を切断したニダw >>22
朝鮮は元々中華思想の国
ずっと中国の属国だった訳だしね
直火や生食みたいな食い方する訳ないだろ ちょっと想像してほしい
【韓国人が触った魚と米を加熱せずに食う】
ちょっとしたテロだと思わないか? >>64
その発言だけで
お前は寿司をなんとも思ってない未開人だとわかる この売り場、実はとても狭いんじゃないかな。
後ろにひけないから広角で撮らないと画面に収まらないのだろう。 熟成寿司は日本のプロのですら腹壊す可能性あるけどあっちの保健所的な奴は大丈夫なのか?
大丈夫なんだろうなあ >>75
また切り口がーとか酢がーとか言ってフルボコにされたいのか? >>1
ヒラメは運動量少ないから熟成には向かない
せいぜい昆布締めがいいところ
熟成が注目されているから何も考えず熟成すればいいと思っているんだろ >>64
こういう朝鮮人が欧米で日本食レストランを開業するんだろな。
NoJAPANを徹底しろよバカチョンw 久しぶりニダ
改造人間の顔、あんまり変わってないね 板さん、水色のブラウス着てる子一時間お願い ゴム無しでね >>64
それは焼肉が韓国料理とか言ってるアホ共に言ってやれよw >>83
日本産の魚や日本産の米を使わなければ日本にとやかく言われる筋合いがなくね? >>64
え?そんなことも分からないの?
米食文化の国で生魚食べてたの日本だけだぞ?
他に何処があるというんだ? >>87
生魚の表面の大腸菌量は大便以上とか日本のニュース番組でやってたけど 食べ物で遊ぶな
もうすでに食べ物じゃなくなってるかもしれんが 日本のどっかが開発したんだよな、肉とか魚肉とかを包んで熟成を早めるネット。
一昨年くらいにWBSでやってた。
味がよくなる上に消費期限が伸びるからいい事づくめなんだが、
そうか、
韓国がとびついたか。
新しい物を貪欲に、拙速に取り込む韓国らしいが、
ノウハウを朴ってやってるとしたらいい気はしないな。 >>89
> >>83
> 日本産の魚や日本産の米を使わなければ日本にとやかく言われる筋合いがなくね?
論点ずらすなよ。
日本産の食材使う/使わないじゃなくて、日本が嫌いなのに日本食レストラン経営して恥ずかしくないのか?って話だよ。
まぁ恥の概念が無い朝鮮人には理解できないだろうがw >>93
何処があるの回答が原始人www
リアル池沼かよwwwww >>77
ウリナラの恨力のポテンシャル場によって空間に歪みが生じているんだと思う。 >>92
じゃっぷらんどから輸入した寿司マシーンが自動背作成したものだから大丈夫ニダ…
ウリは全く触ってないニダ… >>89
>>78
こんな馬鹿も居るからな 勝手な事はさせん >>95
生魚や米は原始人も食ってたわ
日本食じゃねーよ >>101
現代社会で生食を安全に食べる為に色々工夫した結果が日本の「寿司」だぞ。
原始人の生食と一緒にしてる時点でお前の頭は原始人未満の朝鮮人レベルだw >>105
うわぁなにこの店舗
すげぇー不潔そう
通行人全員スルーじゃん
まぁ食中毒者出まくってたんだろうなぁ
まともな医療無かったから食中毒で死にまくりだろ 水も汚染(大腸菌、ウラン)
土も汚染(生き埋め、水質)
海も汚染(有害ゴミ、糞尿)
人も汚染(衛生、使い回し)
コロナ、ノーマスク、口寄せ、無蓋
普通に無理 >>7
養殖ヒラメは抗生物質漬けだもんな
避けた方がいいよ 回転寿司のヒラメは食べないようにしてる 「生の魚なんて食うのは後進国ニダ!」10年くらい前はマジで喚き続けてたのに、
起源主張するキチガイ >>105
この絵の持つ凄みがわかるのって先進国の平均以上の層に限られる気が
普通は見せてもただ絵としか認識されないと思うw ぐちゃぐちゃに混ぜて(ご飯さえも)スプーンで食べるのは知ってるが
生魚を握って食べるのは完全に和風だろ。いいのか? うわ、ぜったい食べたくない
知り合いの奴が韓国へ行ったとき、空港ちかくで韓国ずしを食べた
らしいんだけど日本に戻ってきてノロを発症させて苦しんだようだ
仲間から馬鹿だ馬鹿だと笑われていた 韓国は猫も食べるんだね 知らなかった
犬鍋は知ってたけど猫鍋もあるとはな >>115
たしかにチョン鮮人には解らなかったようだ 最後の写真ガッツリ崩れてるのによく採用したな
寿司(ネタ2種)ってナメてんのかと >>119
甘いな、やつらは寿司は韓国起源とか言い出すぞ マジレスすると米も生魚もアフリカの未開土人でも食ってる >>123
アメリカで寿司刺身が有名になった時期からそう言い出してるよ
有名になる前は「ナマモノを食べるなんて野蛮人のすることだ」って批判してたのに 米も生魚も土人でも食ってるってのは双方別々で食ってる場合
調理して寿司という料理として確立したのは日本が起源
その辺りを大中華は理解してない
日本でなら生卵も安心して食える
中国だと腹下しを一緒に飲まないと食べられないかもしれない
要は衛生面の違い >>1
ヒラメやと?
お前んとこのヒラメで法事の時に集団食中毒起こしたがな。
もう10年くらい前の話やが、まだクドア対策まともにやっとらんのやろ?
去年の記事でモニタリング検査強化とかあったがな。 安価が貰えないと判断したら相手がいてもトンズラ、それが大中華というレス乞食 >>72
中華の属国だったくせに
古代中国からの作法である茶碗を持って食べるマナーがないんだよな
朝鮮人は犬食いする 普通、日本だと寿司は生ものだから冷気(約0℃)が流れる棚におくぞ
そのままでは2時間もすると夏はいたむぞ すし酢の代わりに天然発行の酸っぱさを出してるんでしょ 昆布締めみたいなだけじゃね?
つかデコちゃん久々にみたなw 熟成とかあつかましい
数日置いといただけやろ糞朝鮮人 >>1
水が汚い
衛生観念がゼロ
ここでお寿司を食べろと言われたら困ると思う >>105
朝鮮には古来、絵画という文化が皆無
支那も文革以降は芸術はなくなったね。。。
絵も音楽もない
パクリだけ
カリグラフィーもダメダメになったよなあ
グラフィックデザインも幼稚だし 韓国人って寿司にとんでもない量のワサビつけるんだよな
唐辛子で麻痺してるんだろうか 「生魚食べるなんて野蛮ニダ」なんて言ってたと思うんだけど。
熟成寿司とな? 将太の寿司とか読む限り
店で出る寿司自体が一番美味しい状態になるように熟成済みなのが普通だと思うが
韓国は違うのか
まあ生蛸のどにつまらせながら食うアホ民族やし >>142
班長のお気に入り金型いなくなったよな、違ったっけ? >>140
あっちのわさびは辛味も風味も無い偽物が主流だから日本に来て同じようにわさびを食って悶絶する >>1
なんか…
すっごい平面感なんだが…
召し上がれ嬢は2次元化してるのか? 神経抜きが出来ない国の魚って、もうそれだけで食べたくない。。。 韓国のヒラメの食事はウンコだよ
ホテルなどで出てくるサザエは韓国産が多いよ チョンの言っている「熟成」が何なのかだよな
単に腐らせているなら要らね〜w >>152
何のためにあるのかは理解して無いだろうなぁ… >>160
なるほど。熟成した寿司女って事だったか >熟成寿司(スクソンチョバプ)
クソチョンパブに見えたw ホント、日本文化で有名になったもの何でもパクって起源主張するのは止めてほしいねえ >>163
日本で見つけてきた満出来た
↓
私が韓国では元祖
↓
反日圧力
↓
韓国で考えたニダ!私が起源ニダ<`〜´>; >>5
日本の時間をかけて作ったなれ寿司とも違うね、塩をまぶした魚を低温熟成しただけじゃないの?! >>142
お前のせいでホロン部壊滅だって?どう思ってるの? >>165
今主流の化繊じゃなく伝統のチマチョゴリを再現してるんじゃね? そういや津本のとこに韓国人が
教えを請いに来てたよな
まあつべに証拠あるから、韓国起源は無理ゲーかw 冫(゚Д゚) ちょっとまて・・・
冫(゚Д゚) この白い魚・・・バラムツじゃないか? 朝鮮人の手に触れたモノは寿司じゃ無くてバイキンの塊だよ。
ウンコしても手も洗わないで握るモノなど誰が食うんだ? 写真があまりにも酷くないか
メディアを自称する人が載せるレベルじゃないわ >>111
天然ヒラメは大腸菌に北朝鮮のウランだらけだぞ >>177
アブラソコムツ?
。。。いや、いっそラードかも >>174
いちおうヒラメ、鮭とは言ってるが…どうなんだろ? 寿司は古来から朝鮮で食べられていた
日本が文化財と一緒に食文化も盗んでいった >>168
多分、普通に内臓と頭とエラと鱗取って水分吸収用にキッチンペーパーでグルグル巻きにして
ラップに包んで低温冷蔵庫で寝かせただけだと思う。 >>178
これしか許可が出ない可能性(衛生面で) 寿司ネタを熟成か、、、
いや、塾生がダメってわけじゃないけどね 韓国産の魚貝類とか、ノロロタ満載でしょ
一度韓国産牡蠣食って、ノロの胃腸炎になって死ぬかと思った なんでまずそうに見えるんだろう?
それより気になったのが器立てたら中身寄っちゃうよね
それと箸の持ち方がなんか変 社内Zoom会議について日本企業がコンサルに「部長や役員を大きく表示してほしい」や「部長や役員を上座に表示できませんか?」と尋ねた話
http://mskix.liccivic.org/sx/2821nb13/zcmk24bg16n.html
「クリエイターがお金にこだわるなんて汚い」という、謎の意識は滅んでほしい。
http://mskix.liccivic.org/hy/jpd94pm1cms/d81ssz8066w oi oio >>105の絵画は紀元前3000年頃の京城市明洞地区の様子だね
京城港で水揚げされた新鮮な魚介はこうして庶民の口に上った
その食文化を途絶えさせたのが壬辰倭乱だ
世界屈指の港湾城砦都市だった京城を攻略する為に
秀吉軍が外堀どころか豊かな海までも埋め立ててしまったんだ
秀吉は来るべき京城攻めに備えて
美濃国の素股城で実験して経験を積んだとされている
そしてその時の労働力は地元の朝鮮民衆だった事は想像に難くない
朝鮮人強制労働の歴史も実はここから始まってるんだよ 熟成寿司
いわゆる韓国の「フェ」という
アンモニア臭のする発酵寿司だろ 前だったらこのスレにはオェー鳥AAが一杯貼られていたでしょうに・・・。 >>94
熟成は高度な技術が要求されるが
腐らせるだけ、腐敗には技術はいらないw パクる以外に考えて生みそうとする選択肢を取らないのかね >>64
イスラエルで寿司握っていた中国人が同じこと言ってたな
アレンジが凄いけどしっかりと寿司として料理してるコロンビアの料理人の方が遥かに良かった
美味しそうに見えたし >>200
連中、長年研究して結果を出すより他からパクって結果出す方が好きだから 冫(゚Д゚) しかしw 朝鮮にもタンポポ乗せ職人が居るんだなwww キムチは日本発祥の漬物だ
豊臣秀吉が朝鮮征伐の時に足先が冷えるから唐辛子を詰めたもの
それが落ちて朝鮮で唐辛子が出来た。
何なら朝鮮に有る全ての唐辛子の遺伝子を分析すれば、事実は即座に解る。 >>207
自己レス
ちなみにそのイスラエルでの中国人寿司職人の寿司は、言ってるとおりに適当な作りだった
料理人としての心構えが全く無い >>203
魚を低温で保存し、うま味成分のイノシン酸を増やす熟成のほうみたいね
下手にやれば体液漏れて味がスカスカになったりするけどw >>174
韓国では普通に食べられてるらしい
>>186
米をほとんど作っておらず、お米を炊くという概念も無く
海での漁もほとんど行っていなかった国でどうやって食べられてたんだ?
>>190
チャレンジャーすぎですよ 熟成寿司と言えば食後に嗜むお茶も忘れてはいけない
本場韓国の茶道は優雅な所作と柔軟な合理性を誇る一大文化だ
味も素っ気も無い日式茶道とは訳が違うよ >>211
キムチはシナ製じゃなかったっけ。
唐辛子を持ち込んでキムチに入れるようにしたのは日本だけれど。 >>205
それならトンスルやホンタクもおすすめ
もちろん本場韓国へGO
二度と戻ってくるなよ >>164
ほんとだ
1枚目の写真の後ろのやつ寿司を90度に傾けてるw >>13
白身は熟成したり昆布締めにするとうまいんだよ日本ならな。 韓国のホンオフェ
本来は、エイを10日間ほど壺に入れて発酵させ
刺激的なアンモニア臭を発生させる発酵寿司。
その応用だろ
韓国人としたら、刺激臭が足りないんじゃね? >>218
電気ポットとトイレットペーパーは柔軟だよなww 元々、寿司の起源は東南アジアだと言われてるからな。
日本に入ってきて
なれ寿し
↓
箱寿し
↓
握り寿し >>1
腐ってやがる・・・
韓国には無理だったんだ・・・ >>226
保存なら塩で干物にしちゃえばいいしね
コメと一緒に漬けて発酵させるってのは、なかなかエポックだよな >>217
炊飯ジャーで炊く「米道」の歴史があるニダ >>101
鯛のカルパッチョは日本料理かよアホかお前。 >>226
東南アジアでも生魚食べているんだっけ? >>223
昆布締めはアリだけど、〆て4時間くらいで食べたいなあ。。。 >>226
熟鮓と江戸前寿司は全く違う
江戸前寿司は漁師料理
非発酵、新鮮さを売りにするファストフード
酢飯にするのも米の腐敗、発酵をさせないため >>174
以前、米国でホワイトツナに騙される日本人被害者が多く出て問題になりましたね。
ちなみに、韓国では人気の魚みたい
>バラムツには注意 2020年06月07日更新
> ttps://k urashi-no.jp/I00 23003
>韓国などでは全身脂身といわれているくらいおいしい魚
人間には消化できない油(ワックス)の塊なので、
食べると無自覚に液状の**を肛門から垂れ流す続けることに・・・。 >>231
ワロタw
5枚目の寿司が下に崩れ去ってるw
粘着力耐久テストだったんだな >>240
ググれとか言うやつおらんだろ
熟成マグロとかあるけどさ >>225
ああやって時代に合わせて良いものを積極的に採用する国民性が
今日に至る朝鮮の繁栄を支えているんだろうね
かと言って古い文化も決して忘れてはいないぞ
外国の要人がうっかりして大ケガをした折には
回癒祈願の舞を国民総出で毎日踊ったりするんだ
あれが無かったら彼は無言で帰国するしかなかっただろう
他者を心から気遣う朝鮮人の優しさが世界平和の礎になってるんだ >>245
ふと思ったんだが、熟女のマグロって最悪だな お茶って最近の寿司はジュースもラインナップ入れるくらいだから
飲む人減ったんじゃないか? NoJapanの最中なのに江戸前寿司を食うとか完全に親日罪だろ >>217
稲作は朝鮮から日本に伝わったんだが?
未開だった日本に稲作を教えてあげたのに、恩を仇で返す日本 >>246
うっかりして大ケガをしたって
うっかりナイフが顔に刺さったやつのことか 【韓国が起源を主張しているもの】
・剣道
・空手
・柔道
・武士道
・日本刀
・相撲
・忍者
・茶道
・華道
・歌舞伎
・日本庭園
・豆腐
・そば
・醤油
・海苔
・寿司 ←new!! (=゚ω゚)のほほんさんの「おりむー」が可愛くてたまらん >>255
昭和の頃は寿司種は生きの良い方が喜ばれてたらしい >>251
こういう史実を日本の子供達にも教科書で教えてあげるべきだよね
韓国の国定教科書はそのまま歴史資料として使用できるくらい
真実のみを追求してるのにね >>258
もうすぐ、ゆるキャン再放送だが準備はできてるのか? どうみても日本の寿司のマネに過ぎないな。
バカにしてたくせにw こいつら生魚食うとか野蛮とか言ってたんだけどな
儒教だかで煮るかムスカ揚げるかしないとダメって 熟成と発酵と腐敗の区別はついてるんだろうか(´・ω・`) >>251
朝鮮半島は遊牧民の侵入をたびたび受けたから、大規模な稲作にはもともと敵さないんだよ >>259
何故ならウリナラが起源だから、国名を付ける必要がないニダ >>233
日本の刺身からヒントを得て日本人シェフが魚のカルパッチョ作ったんだっけ?
>>238
私が聞いた話だと、なれ寿司が待てなくて途中で食べたら美味しくて広まったのが半なれ寿司。
半なれ寿司の熟成も待てない江戸っ子か作ったのが現代寿司の原型である酢を混ぜたお米を使った押し寿司。
更に押し寿司を作っている手間が面倒と手で握りだしたのが握りずしの原型って聞いた。 >>266
連中は「冷たいもの(厳密には冷めたもの)は下層階級の食い物」ってんで嫌ってる。 >>252
そうだよ
顔面血まみれで本当に痛そうな絵面だったよね
あんなの見たら心優しい韓国人は見て見ぬふりができないんだよ
何処までも冷酷な日本人とは違ってね >>259
「日本が奪ったニダー」かな?
まあ彼の素晴らしい言い訳に期待しよう! >>266
でもさ、イスラム教の人が豚肉食う人に「野蛮」とか言わないと思うんだよ >>266
タコはユムシは踊り食いしてるのになw
価値観がわからんわw 韓国に熟成の意味が解る奴がいるとは思えん
腐敗と発酵の違いすら解ってねえのに >>285
おめーのその場の思い付きなんか班長すら知らんはぼけ 私は場合によりますが熟成は嫌です
(肉類はOK、でかいマグロもOKかな)
網ではなく釣りたて生けジメ
死後硬直前のプルンプルン&コリッコリの食感が好きです。
私は愛媛の田舎に住んでいるのでチョコチョコ釣りにいきます
まぐれで大きな大きなヒラメも釣れることがあります
鰯、鯵などの小魚釣りの合間にです
すぐに〆て神経も〆ます
ピクっ!で成仏です。
感謝しつつ美味しく食します。 >>272
熟鮓は数日間待たないといけないからね
発酵に使ったご飯は食べなかったとか 熟れ鮨を真似たんだろうけど
腐敗要素が強いんだろうな >>266
目がーっ!
わざとらしい釣りは嫌いだよ? >>285
まともな寿司包丁もないのにどうやって握るんだ? >>282
あれってヌメリくらいは取って食うのかな? >>264
(=゚ω゚)今夜からの大沼監督の新作が楽しみ >>256
newでも無かったような。
生魚を乗せるチョッパリの野蛮な料理って言うのとウリナラ起源の間で揺れていたような。 >>275
蝋燭か何か?
まさか食べ物じゃないよね??? >>80
щ(=゚ω゚щ) 試しに言ってやるからかかって来いよ >>281
イスラム教はちゃんとした宗教でホモコロナ売春婦教とは違うからw
>>282
あいつらホモン部と同じで設定デタラメw >>299
魚のおろし方も知らないもん。
まずぶつ切り 80年代まで魚なんて食うなんて野蛮ニダで醤油も鼻に菌つけて盗もうとしてた国がどうやって寿司をつくると? >>311
魚をおろせって言ったらおろし金持ってきそうだなw >>125
(=゚ω゚=)ノ 欧米のセレブも食ってるんだけど、おまえは食わなくていいから。 チョパプは紀元前500年前から続く伝統的韓国寿司なんだが。 >>314
おろし金持ってくるなら優秀だな。
地べたにおいて「下ろしました」って展開しか見えんw >>311
コロナの行列で売り出してた魚の切り方やべーもんな。あの雑な切り方でテレビ写せる時点でやばい >>317
韓国寿司入れてほしいと? ガッ!(口突っ込みながら 誰でも美味いものを食いたいだろうからどこで何を食べようと自由なんだが、コイツらはそのうち起源主張してくるからなぁ。 >>318
ウンコをウンコを乗せて食べるアレね
さすが韓国さんですわ >>251
>>263
稲作は、稲のDNAの情報から大陸(長江下流域)→日本に直通
完全論破 周来友(中国人)
「昔は中国人は食べ物に火を通さなければ食べなかった。生ものは食べる習慣がなかった」
「僕は日本に来て寿司食べれるようになるのに5年かかった。もったいなかった」
ロスのコリアタウン「ギンザ・スシ」を経営しているジェリー・キム料理長
「スシとサシミは元来、中国と韓国に由来するもので、日本にはスシが自分たちの食文化だと主張する権利が無い」
「日本は第二次大戦以後にスシを食べ始めたが、韓国と中国は数千年間、スシとサシミを作ってきた」
【食】寿司が韓国起源ではない理由―中国メディア[03/31]
寿司の起源をめぐって日本と韓国が長年、論争を展開するなか、中国メディア・澎湃新聞網は30日、
「寿司は韓国起源ではない」説を支持し、その理由を論じた。
「寿司」という言葉は江戸時代に生まれ、現代のような寿司が世界中で流行したのは、日本経済の第2次大戦後の台頭と関係している。
回転寿司も日本の寿司文化を広めた立役者となった。ただ、それに伴い、寿司の起源が世界中で取り沙汰されるようになり、
ここ数年は、「寿司の起源」が日韓メディアや世論の争点となっている。
韓国人は「韓国海苔巻き」のことを「韓国寿司」と呼んでいるようだが、多くの学者は「韓国海苔巻き」は日本の「巻きずし」が起源
との認識を示している。 事実、「韓国海苔巻き」は朝鮮半島の他の地域では流行していない。こうしたことから、
現代の寿司は日本の江戸時代に源を発することは間違いない、と記事は指摘している。 >>311
韓国のサンマの寿司は丸焼きにして巻き寿司にして、骨ごとブツ切りらしいね
>>316
お米も無く海での漁もされていなかったのにどうやって? 寿司好きなんだけど頭に韓国と着いたら不味そうとしか思えないのが凄い。 >>316
(=゚ω゚=)ノ うどんで首吊ってしになさい >>312
朝鮮寿司は焼魚を蒸したこうりゃんに載せてキムチ汁で味をつけたんだよ
…きっと ◯◯寿司ってつけてる時点でねー。そもそも起源とか言ってるわりに寿司の漢字の意味すらわかってねーやん >>323
誇る歴史の全く無い捏造鮮神国だからねぇw >>335
トンケとか?
クソを食わせて育てた犬が最高級なんだってさ またチンコトンガリコーンの中国人騙った北朝鮮人が暴れてんのか >>329
うどんで首吊れるわけないだろ
どれだけ腰あるうどん求めてんだ?
伊勢うどんなめんなよ 酢の代わりに、メチルアルコール使えば朝鮮寿司になるんじゃ?w >>335
(=゚ω゚=)っ【韓国起源説】
これなら間違いなく韓国起源だわ。 >>335
事大に乞食に物乞いに窃盗に強盗に告げ口 >ソウル市中区庁は「NO JAPAN」旗を1100枚発注し、韓国中に「ボイコットジャパン」
>や「NO JAPAN」と印刷された横断幕やポスター、ステッカーが氾濫したが、
>ソウルの中区で旗に印刷できる印刷機は日本製しかなく、ポスターやステッカーを
>印刷する機械もほとんどが日本製で、日本企業が印刷原料を供給している。
wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww >>341
なんで焼き魚をそのまま入れてしまったんや…。 >>338
パクれねーよ
刺身のアンモニア発酵とか >>325
そもそも考古学的、農学的に早くから朝鮮伝来説は否定されてたけど
歴史学者が頑なに韓国伝来説を主張して今でも社会の教科書に書かれてるんだっけ?
でも近年アジア全土での大規模な稲の分布について中国主導で遺伝子解析やったんだよな。
それで分かったのが朝鮮と日本は別ルートで伝えられたってことだっけ? >>341
(=゚ω゚=)ノ Aコープの「うなぎの1本巻き」食べたい >>332
ちょっと つづけて ご飯 食べさせたったら
まあ 口が肥えてしまいよってからに!
通りません! もしかしてこいつらなれずしを勘違いしてるのか…?バカすぎる…。 熟成させちゃだめだろ…
イカ刺しは次の日ぐらいに食べたら甘みが出て美味いけど 生魚をコメに乗せて食うだけのものをな??
起源主張するのがおかしいんだよわかったか寿司ポリジャップ >>351
でも日本の寿司職人ならこのタイプの「焼きサンマ寿司」ですら上手く仕立て上げてくる気がする >>356
(=゚ω゚=)ノ 江戸前ですらない、見た目のコピーすら出来てないから。 >>328
寿司に限らずどんなものでも韓国や朝鮮と付いたら…
しかし韓国寿司とか朝鮮忍者とか、そういうのが付いた時点で起源じゃないと無意識に理解してると思うw そもそも朝鮮人はろくに包丁も扱えなかったクセにwww
刺し身さえ満足に切れないチョンが江戸前寿司とか笑わせんなよw >>364
これはいいの?
316 & ◆lvy4LTHawPdA[] 2020/07/05(日) 15:04:20.15 ID:Cr9MoW0Y
>>312
寿司は韓国起源だけど? >>361
津本式血抜き法で魚の熟成流行ってるからそれにタダ乗りしてるのかと
あそこまでやらんでも血抜き出来るけどね これが、韓国伝統料理なのか
はやく世界に広めないと 寿司と女は韓国に限るって
金持ちのおっさんが言ってたなぁ >>364
つまりこの韓国人の売ってるのは
その程度のものだと 国籍国に帰り
国籍国の物を食べなさい
【名案】日本はまだ韓国内の投資回収、在日に対する報復、金融制裁などカードがある [動物園φ★]
http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1593391029/ 腐敗と発酵は違うからチョンの場合ガチで死者出るかもなー。(笑) >>7
日本で検査して韓国でかなり廃棄されたよねヒラメ >>356
柳寿司の大親方に殴られるぞ、アレを江戸前なんて言ったら >>365
焼いた穴子を寿司ネタにしてる時点で言うまでもなくw >>374
エチルアルコール塗っとけば大丈夫じゃね? >>364
いいからお前は早く雑草採取に行けよ
今梅雨時だからいっぱい生えてるぞ >>355
衛生の概念がない国で熟成なんて怖すぎ
>>365
日本だったら押し寿司か半身の一本握りとかかな >>374
(=゚ω゚=)ノ 不衛生かつ嫌気な状況下であれば有り得ます >>365
頭としっぽは必要ないしなあ。そもそも使うなら普通に刺身として売るだろ。寿司は昔は今もファーストフードなのにさ ジャポニカ米は炊いて(茹でる&蒸す) 米自体に粘りがあってくっつくから 寿司やおにぎりにも向いてるがパラパラなチャーハンは向いてない
インディカ米は乾燥パスタに近いから 炊くんじゃなくてアルデンテみたいに芯が残るように茹でる
パラパラしてて チャーハンに向いてるし カレーみたいに何かに浸けて食べる
日本の炊飯器や土鍋みたいな特別な調理器具は必要なく 普通の鍋があれば簡単に作れる
韓国のビビンパなんかもごはんとオカズを混ぜ混ぜして匙で掬って食うわけだろ
箸では食えんわ
まして お椀はテーブルに置くのがマナーな国で
寿司は日本が統治してた時代に入ってきただけで
寿司が朝鮮から日本に伝わるわけが無いやろ 江戸前寿司の起源は秀吉に強制連行された
韓国の寿司職人の末裔だって
かなり有力な説があるんだが、
お前ら知らんだろwww >>337
Create とか Innovation とかだと社会にも意味があるんだけどねw
Koreate とか Chonnovation では、ただの迷惑でしかない。
あの根拠なき自尊心の高さはなんなんだろうねぇ? だってな
江戸前って、東京湾の近海モノという意味で
新鮮さをアピールしてんのに
こいつら馬鹿すぎてw 前の姉ちゃんじゃないよね?顔面アップデートしたのか? まな板も綺麗に見える。
美味しそうだが大当たりひきそう >>391
そんな脳内ソースで偉そうにされても困るなぁ…… そもそも韓国産の米で握った寿司だなんてwタンパク質たっぷりでもうwww 時代はのどぐろの炙りだこの野郎
美味しいから食べてみてください >>392
インベーションなんか日本人の得意技じゃん >>391
韓国が無い時代に韓国人を連れてくるってどういうこと? まあ、見た目だけなら回転寿司のディスプレイ写真も綺麗なんだよな
寿司は、魚を裁く見えない技術はもちろん、旬で新鮮なネタを揃えておけることも大事な技術だしね >>401
回転寿司のノドグロが南糞産なんだが
そのノドグロは大丈夫?日本近海産? >>364
> 生魚をコメに乗せて食うだけのものをな??
> 起源主張するのがおかしいんだよ
そのセリフ、そっくりそのまま熨斗付けて返すぞチョウセンジンw
まぁ今では起源主張が朝鮮起源って世界中が知ってるのが超笑えるけどなwww >>403
当時は李氏朝鮮だったろ
不勉強だなチミはwww >>391
(=゚ω゚=)っ【韓国人のひとつ覚え】
韓国人は
うどんといえば讃岐
寿司といえば江戸前にぎり
ちゃんぽんといえば長崎
だけのニワカ、知ったかぶり。
だから
博多うどんをはじめ全国のご当地うどんも
押し寿司もいなり寿司も
銀河ちゃんぽんも井手ちゃんぽんも
奴等は知らない。 うまそうには見えるけどシャリがいまいちなんだろうな・・ 倭猿は大韓民国の全てを盗んだ大悪人だ
これから倍返しが待ってるからな
全てを奪い返すからな
自分たちのものだと思い込んでいる財産は皆韓国人のものだということを知ることになるだろう >>409
この程度の認識しかないのに寿司の起源を主張しちゃう辺り朝鮮人の起源主張は信用できんって話よ >>411
>江戸前寿司の起源は秀吉に強制連行された
>韓国の寿司職人の末裔だって
>かなり有力な説があるんだが、
今日も成長してないな 拘るお寿司屋さんは今でもササニシキを使うようだけど
韓国の米で寿司とかもうwww >>412
博多うどんなんでコシがなくて
ツルツルしただけのうどんもどきやね >>394
(=゚ω゚=)ノ それが人であるといつから錯覚していた?? ヒデヨシの頃の寿司って、江戸時代の握り寿司と同じだったか? >>391
お前らって、韓国軍隊は強いって言ってるくせに
なんでいつも戦争に負けてるの? なんだろう
不思議だ
やっぱ純血日本人なのかな俺は
この女たちを見ても全くボッキしない、感じない >>414
その言葉、半万年の宗主国の支那に言ってみろよw >>414
全てということは
大韓民国には何も無いんですなぁ >全国のご当地うどん
ご当地キ〇ィちゃん見たいに思ってそうw >>1
朝鮮の寿司食は、彼らの言うところの、「日帝残滓」じゃないの? >>364
ホットドッグにチーズ入れて起源のおまエラが?
チキンにチーズ乗っけてただけで起源のおまエラがそれ言うの?w >>414
本来、朝鮮半島南部は、倭人の居住地で
そこそこ発展してたんだぜ
そこに馬鹿が流入したから
今のように劣化したんだわ
少しは反省しろよ、低能韓国人 >>429
確か職人が屋台でつまむファーストフードだったよな >>256
寿司はまったく新しくないぞ
昔は日本人女性の別称で「寿司女」と呼んでたが
海外で話題になった20年以上前から韓国起源を言い出してる
比較的新しいと言うと「納豆」だな
納豆といえば日本を罵倒するときに使う主な言葉の一つだったけど
近年に健康食品として海外で取り上げられたから韓国起源になった
韓国の大豆醗酵食品「チョングッチャン」だかなんだかが日本に伝わったものなのだそうだ
ここ数年で納豆作る韓国企業も増えて、日本の納豆人気に相乗りして輸出するほどよ >>325
その長江流域に稲作を伝えたのが韓国だった可能性は?
憶測と願望で歴史をねじ曲げるのは日本の悪い癖だよ
そろそろ非を認めて反省した方がいいのでは? >>412
米が主食だけどそばやうどんとかも意外なところで名物だったりするんだよな
>>422
明智光秀が徳川家康に出して織田信奈ちゃんが激おこしたやつとか >>434
連中の認識って「使ってるネジの一本でも韓国製なら、その製品は韓国産」みたいなモンだぜ? >>431
超時空太閤は時間を捻子曲げて寿司を取り寄せてた説w >>412
日本のご当地寿司ってなれ寿司だろwww >>441
その頃の稲のDNAオマエラのとこにはないから100%ないな >>442
>江戸前寿司の起源は秀吉に強制連行された
>韓国の寿司職人の末裔だって
強制連行された韓国の寿司職人って何? 日本に名物が多いのは朝鮮から流れたものが多いって事だ >>434
<丶`∀´> 寿司にチーズを乗っければいい! >>442
その先祖は何を見込まれて連行されたの? >>452
朝鮮半島には記録すら残ってないのに馬鹿なの? >>448
そもそも朝鮮半島から先に進出できなかった民族がどうやって長江まで稲作を伝えるのか、というw >>447
柿の葉寿司やちらし寿司とか知らんのか? >>453
要は日本文化って意外にも在日コリアンに
創造されたものがあるんだよってことさ
戦後はパチンコとかの文化もそう >>452
半島下半分の半端物国から何が流れてくるんだよ
クソとゴミとザイニチしか流されとらんわ 寿司は日本起源ではあるが、韓国でも独自の進化を遂げつつある
そう、日本のラーメンが中国起源でも日本で進化したようにね >>452
コンクリ事件が韓国から流れたものだしね NO JAPANはどうしたんだよ、寿司なんか食ったら銃殺な >>459
そもそも寒冷な土地ではその頃稲育たないのにどうやって朝鮮で育つのやら。(そもそも寒いとこで育つとホロンが認識しちゃってる時点で明らかにこいつらの米はコシヒカリ以降) >>461
戦後の文化は各国からいろんなものが入ってきてるけど
お金をかけて、育てないと文化は育たないんだよね
パチンコだって、お金をかけて育ててはじめて文化になる 熟成韓寿司こそ、究極の寿司であるね
韓牛のあぶりカルビを乗せた韓寿司なんか
絶対に世界一だろうwww 日韓において、起源主張ほど虚しいものはない
なぜなら日韓の文化は同根であるのだからね
例えるなら、1本の桜の開花において、どの枝の花が先に開いたかで自慢するようなものだからな 併合してやって日本国だったんだから日本起源のものだらけだろうさ
認めたくはないんだろうが・・・ >>463
韓国の下水を未処理で垂れ流してる海の底で育った平目を生で食うってすげーガッツだな
バカなんだろうな 成熟寿司ってなんだ?
単語だけで腹痛が起こるほど笑う かっぱえびせん、きのこのやま、とんがりこーんのパクリ
そしてこれw この熟成寿司は、握ってから12時間常温で寝かせております >>470
韓国産のお米は不味いんですよ。収穫量気にして農薬を多く使うから
コシヒカリ自体もお寿司にはあまり向いてないお米です 韓国産の物品がことごとく日本製とされてしまうのは、
世界五大文命の筆頭にして東アジア文化の中心地・韓国に
嫉妬した秀吉軍が韓国文化を根こそぎ盗み去って日本起源を主張した為 >>305
魔王学院って、昨夜じゃなかった?
朝、見たけど >>470
日帝が血のにじむような努力をして品種改良したニダ…
韓国の稲作は日帝残滓ニダ!
謝罪と雑穀を要求する!! 皆さんは若いから小規模な寿司店には行かないと思います
スーパーの寿司はオッチャンが切ったネタをシャリにのせるだけ
私の家の近所の大手すしチェーンは中国人ばっかり
ま〜便利で安いから良いけど。
私の住んでいる県以外でも外国人率が高いと思います
それはそれでどうでもいいのですが。 >>474
うん、だからコリアンに感謝してね
わかったね? >>478
パクってお手軽に見た目だけ真似て
それを文化って言わんで欲しいな
ってか、見る人が見たらすぐにわかる底の浅さが韓国文化だっていわれると
納得するんだが >>402
ラーメンの起源が中国の刀削麺であることを否定する人はいない。ラーメンを和食とも言わない。でも、日式ラーメンとして中国は区別されるレベルで認知されている。これはCreativeと言える。
おまエラの場合
何かがブームになる。
似たものを作る。
で、「日帝がぁ」とイチャモンを付けて起源主張。
証拠はあの万能壁画w 日本と違って下水が全く整備されてなくて
糞まみれの海苔や魚を食べている韓国人 笑 >>485
なんで魚が…魚が…壺に頭突っ込んで溺れとる…。 >>491
知らないのか
まだまだ知る楽しみがあるというのは
結構なことです チョンの生ものって映画「血と骨」で
たけしが食っていた蛆の湧いた生肉思い出すわ 明らかに日帝から教えてもらったのバレバレの技術レベル披露しといて起源ニダとか秀吉ニダとか兄とか主張するからチョンは笑われるwwww >>493
拉する麺打ちをやってた店が昔近所にあった
今じゃあれやってるの日本じゃ中華街ぐらい? >>481
坊やは知らないんだろうけど、魚って捕れたてがうまいんじゃないよ
時間が経って、魚肉のタンパク質が分解されてアミノ酸が出てきたほうが美味しいんだよ
熟成過程で一つ間違うと腐敗してしまうが、伝統の発酵技術がある韓国ならではのノウハウがあるんだ >>498
もしかしたら何処かで見た事あるのかもしれないけど……。
認識はしなかったんだと思う。 でもスケキヨ丼を食べに行った某ブログの猛者によるとスケキヨしてくれないらしいw >>512
回転寿司の肉がなぜ焼きしかないのか理解してねーな。こいつら >>491
これは大韓帝国の宮廷料理の流れを汲む伝統的料理だよ
韓国出身の聖人イエスキリストを偲んで、
毎年クリスマスの時季に各家庭で食べるんだ >>489
え?
回転寿司も普通に職人が目の前で握ってくれないか?
近所のチェーン店の回転寿司、職人が握ってくれてるぞ。 >>511
日本でだって冷蔵庫で寝かせて食べ頃にお客さんに出したりもする 熟成って韓国が言うと
なんか腹痛おこしそう・・・・。 >>518
カッパ寿司行ったことないだろ
地下で握ってる >>502
こういうのもあるらしい
tomosato.net/weblog2/wp-content/uploads/2014/09/IMG_2092.jpg >>511
津本式血抜き法とかホモコロナに有るの? >>516
ウリはユッケで毎日食べてるから平気ニダ…
でたらめな食材の扱いをしてウリからレバ刺しを奪ったこの恨みは半万年忘れないニダ! >>518
握ってるふりをして寿司ロボットが握ったシャリを取り出してる >>527
これ見て思い出したけどトランプに出した料理もやばかったな。政府が顔として金つぎ込んで出したのがあれな時点でお察しよね。 魚の熟成って冷凍技術が発達した近年の概念じゃなかったかな 朝鮮人ってよく起源を騙るけど
その道の偉人や流派や文献が皆無だよな
日本の真似をする以外何も残ってない >>535
腐りかけが一番旨い、を科学的な手段でやってるわけだからなあ デコちゃんかわいいよデコちゃん
DKO48でセンター張れるレベル 熟成寿司とは…危ない橋だなおい
でも旨いのかもしれんな >>408
>>408
回転寿司ではのどぐろ食べたことがないな…山陰の県内産 >>534
カッパが握ってる。
給料はキュウリ2本 >>537
日帝時代にガチで日本人が教えたのかどうかも信じられない位劣化してるし汚いしあれなのに起源だの兄だの主張するから笑われるんだよね。 >>537
まあ、日本に伝えた文化は金の支配下で無くなっちまったけどな。
日本が守っていたくれたお陰で韓国の大事な文化が失われずに済んだ。 >>537
日帝時代36年と、その後の朝鮮戦争で壊滅した
日帝時代は言語、文化を日式に変えさせられたので文化継承が失われ
朝鮮戦争では爆撃で文献が失われてしまった >>364
あれ?銀座の寿司店に、乗り付けるのが自慢じゃないの?
月初に遊んでる銀行員さんwww >>534
はじめまして。昔カッパ寿司で働いていたことのあるカッパです。
やばい職場みたいにネットでは誇張されて書かれてますが、そんなことないですよ。
くつうを与える電気ショックもサボった子だけで、無意味にビリビリされたりはしないです。
たべものはキュウリ以外にもたくさんもらえて、毎日おなかいっぱいでした。
すてきな仲間とともに成長しあえるやりがいのある明るい職場で、
けっこうみんな楽しんでいましたよ
にげだす子もいないです。ちょっと体調を崩してた子は、翌日には保養所に入れてもらえます。
きっちり体を治したあとは元の店にはもどらず、べつのお店に異動になるシステムなのでもう会えませんが、
てんぞくになるともらえるきゅうりも増えるそうなので、みんな目を輝かせて働いていましたよ!
昔流行ったコピペ >>132
古来、大陸の犯罪者や異常者を全部朝鮮半島に送り込んだからな。その末裔なんだからDNAレベルでイカレてる。 >>512
飲み屋の肉寿司って40年くらい前には食ってたぞ
高校の頃、ハマったんだよ >>536
RXじゃないんだからw
>>539
昔は肉だけだったな、熟成って >>547
それは中国の話であって韓国はあてはまりませんな >>548
それなら何を根拠に起源主張してるんや? ピンクの服の方、表情が全て同じだけどなんでなん、お面? >>535
そんな短い文章だけで、自分の無知無能バカ破廉恥さを表せる君に乾杯 >>556
(=゚ω゚)RXはV30と80286が載ってる >>518
良心的な店ですね
我が地域にもありましたが大手チェーン店に負けて潰れました。
生簀からサザエやアワビなども調理してくれていたのに。
しかも安い
私は暖簾さえ出さない昼しか営業しない寿司屋に行きますが
私だと一番良い部位を切って握ってくれます
それほどの料金ではないです。 >>539
腐りかけが旨いなんて、極一部だよね
魚だったら、港町でその場で締めた新鮮な魚は普通に旨いんだが 朝鮮半島起源のものって何があるわけ?
キムチはモンゴル起源なんでそ? >>548
だったら北に残っててもいいのでは?
北の方が朝鮮の文化を残しているはずだ ヤマハRX135
image.bikebros.co.jp/bike_img/0/9623/1_l.jpg 最後の写真のお姉ちゃん、デコと頬のシリコンが透けて光ってるやんけ 日帝時代に丸々教わってしかも劣化してるからこうなるのにウリは起源ニダとかギャグもいいとこ >>563
うちの近所の回転ずしも、くるくる回ってるのは商品写真だけ
職人さんに声かけて握ってもらうシステム
ただし、味は回転ずしだけどw >>538
現代の酢とは異なるが、果実発酵の酸性の液体を入れていた容器は発掘されている記録がある。
容器が磁器だったので、調子にのった韓国政府・歴史研究者が白磁の起源を言い始めた。当然、中国から怒られたので、大人しくなった。
という話を一般教養の中国史で聴いた。
教授が中国籍の人で、当時は講義で話を平気でこんな話してたな。
今ならちょっと難しいかもね。いい時代だった。 >>557
韓人が平安時代までに伝えたものは60種以上。代表的なものは武士道、柔道、空手、合気道、茶道、能、忍者、寿司、皿うどん絵etc。 >>577
お前のアホのコピペリストか?班長に認められるレベルになってから出直してきな >>577
仮に起源が朝鮮半島であったとしても
これらの文化がまったく栄えなかった件について >>577
平安時代というと、朝鮮では何時代ですか? >>577
武士は鎌倉時代以降だぞ
茶道は戦国時代末期
柔術じゃなく柔道なら明治時代 聖徳太子は間者使ってたって話なら聞いたことあったな >>583
聖徳太子は間者経由で朝鮮文化を輸入していた >>564
好き好きだよな。
〆たばかりのしっかりした歯ごたえのあるか
少し寝かせてねっとりした歯ごたえで甘みが出ているのか。
鯛とかイカとか分かりやすいよな。 >>341
ハンハンでゴンとクラピカが作ったやつかな? 連中、山葵さえも韓国起源とか抜かしやがるからな
近年まで刺し身を辛子で食ってたチョン助共がw
サビも無いのに握り寿司の起源とか笑わせんな >>584
違うよ、寿司自体は熟鮓という東南アジアの食べ物。
握り寿司は江戸時代に生まれた庶民のファーストフード。 仮に古代の朝鮮半島が日本に文化を伝えたとしてだ
古代日本の平安時代から、日本から独立させてもらって建国するまでの1000年以上もの間文献言伝伝説そういった伝える手段が全く無かったのに、日本文化として有名になった途端韓国内で復活するとか盆栽生える >>577
韓国の茶道は魔法瓶とトレイットペーパー使うだろ
日本の茶道とは別物だ
魔法瓶とトイレットペーパーがうつった写真をみた時には何をしているのか全くわからなかった >>585
患者の輸送力すごいですね
現代の救急車並みですかー >>589
江戸時代には日本も寿司に辛子使ってたとか >>593
確かに近代になって効率よく簡単にってのはあるかもしれないけど
それでも古き良き文化が全く存在しないものって何なんだろうねって ミスター味っ子の続編?で「ゆむし」の寿司かなんかやってたな
気持ち悪いったらありゃしない >>577
(=゚ω゚=) お茶は禅宗と一緒に中国から伝来したんだけど。
博多の承天寺に伝来の碑があるから。 >>596
名前に韓式かk-が付いてる
逆を言えばそれさえ付けたら何でも韓国起源を名乗れる
バッカじゃねーのとしか言い様が無い >>580
だから韓半島は金に支配されてから暗黒の1000年を迎えるって言ってるだろ。
そこからはひたすら属国の厳しい冬の時代が続くんだよ。 >>597
現代の科学でも及びもつかない
ムー大陸に匹敵する超文明が栄えていたからニダ
それらを全部ヒデヨシに簒奪されたニダ 遣隋使、遣唐使・・先人たちは命を懸けて海を渡り先進文化を大陸から学んだ
最澄や空海が有名だけど・・
そういうストーリーが韓国との間には一切無いよね >>552
焼き魚の太刀魚やん
鮮度が良いと刺身で美味いですが
ユムシを期待して見た私がアホでした。 >>590
(=゚ω゚=)ノ まあでも、インドカレーと蕎麦屋のカレー丼ぐらいには違う食べ物ではありますけどね。
もちろんどちらも美味しいものです。 昨日も銀座の高級寿司店行ったが本場の韓国で食う寿司と比べたら腐ってるような味だからな
放射能の魚使ってるからか?? >>597
極論しちゃえば、伝統文化って面倒な手続きの集大成だからね
それをパトロンが、お金を与えて育てるのが文化
合理性を追求する米のビジネスとは違う >>599
茶道は空海が唐から帰る途中、大韓に立ち寄って日本に伝えた。 >>577
歌舞伎、浮世絵、俳句、盆栽、禅、侍、武士道
、忍者、刀、たこ焼、照り焼き、うどん、
納豆、海苔、わさび、弁当、抹茶、旨味、相撲、柔道、剣道、空手
このままの単語で海外に通じるぞ
引きこもりのクソチョンは知らんのだろうが 612 & ◆lvy4LTHawPdA 2020/07/05(日) 15:57:07.44 ID:Cr9MoW0Y
>>606
孔子が日本に儒教伝えたじゃん
吊るのはてめえの首にしとけと >>595
刺し身に辛子醤油ね。ちなみに山葵は日本品種で韓国には無い
韓国人のはサビが苦手のようで山葵よりも未だ辛子醤油のようで >>602
そもそも朝鮮半島は、奴隷と支配階級の両班しかいないだろ。
奴隷はその日生き延びるのがやっと。両班は箸を持つことすら嫌う怠け者。文化が生まれる余地がない。
日本の場合は、庶民がカネ持ってたから大衆文化なるものが流行る土壌があった。
分かる?朝鮮半島は、文化が生まれる余地はないんだよ。 >>613
本場の韓国???
どこの朝鮮原理主義すり替え >>613
(=゚ω゚)一番うまい寿司はかんぴょう巻きな
(=゚ω゚)二番目はかんぴょうが入った太巻きな >>624
海産物は韓国の方がうまいんだよアホ
本場のケジャンとか食ってみろうまくて涙出るぞ >>613
「ザギンでシースー」って書けば良かったのに
どうせレス欲しさのネタだろ? >>620
どぎつい西洋からし着色わさび山盛りニダ >>512
韓牛は肉質が良くて寿司に向いてるからね
日本の和牛も美味しいと言われてるね
放射能で味付けされた牛肉を食べる勇気はさすがに無いけどねヲヲヲ 九州豪雨被害を見て大喜びする韓国人「空が対韓輸出規制に報復してくれている」 >>627
(=゚ω゚)うまくて安全な海産物がある祖国にどうして帰らないの? >>626
野球ボール大の本わさび…って店大赤字だよな >>388
樽木にささってた錆びた釘で怪我しちゃった。破傷風になったら入院するわ >>584
この画像で誇れる時点でオマエラって何にもなかったんだな…。 >>616
これらの文化の発祥は韓国だと伝えないといけない。おまえ達はパクって自分のものにみせようとしている。卑しいと思わないかね。 >>625
親方、かんぴょうの握りを頼むよ
>>637
アイツ等、すぐに話作って盛るからな >>598
あれは将太の寿司の後日談ではなかったっけ? >>1
No Japan なのに寿司くってんじゃねーよ
奴隷のくせにバランまで CTRL+C , CTRL+V してやんの (=゚ω゚)海苔、おかか、ちくわの天ぷら、白身魚フライが載ったのり弁は海鮮丼と言って良い >>637
該当の店ではワサビ好きの外国人がよく来るから比較的ワサビの量を盛ってたのに
韓国人にだけイジメでワサビ盛ってたとかね…… >>635
馬鹿将軍を擁護するために複アカとか
もうねwww
惨めwww >>642
さっきも書いたが、朝鮮半島には、文化が生まれる余地がない。
奴隷と怠け者の支配階級で、どうやって大衆文化が生まれるんだ?? >>647
タルシャケ明太のり弁当はフランス料理ニダ
by班長 >>馬鹿将軍を擁護するために複アカとか
えっ?
日本の5chって複数IDに必要なのは複数の端末かIDを切り替えられる環境であって、複数のアカウントが必要なのって韓国なんじゃ……
あっ >>623
支配階級の両班がいたら、普通の国ならその豊かなお金を使って
職人を育てたり、芸能をする役者を育てたりと、文化が花開くんだけど
朝鮮でそんな話を聞かないんだよね 寿司は韓国から伝わってきたのネトウヨは知らないんだね >>626
山葵だけでなく辛さ自体弱いと思う。
辛かったら美味いと言ってたので、まかないキムチ鍋にしたら辛いんじゃーとキレたw
日本人、中国人、ベトナム人は美味いとお替りするぐらいだったのに。 >>634
母国を捨てるってのは簡単なことじゃねえんだよアホウヨ イギリス人のあれとかと違って日帝に日本人に直接教えてもらってたはずなのにこの劣化具合勘違い具合からしてあいつらの知能はやばい >>625
美味いカンピョウを出せる店なら他のネタも期待出来るな >>22
江戸前寿司が初めて少量の粕酢で保存味付けした魚介と飯で生鮮海産物をその場で握って一塊ずつ提供する
立ち食いファストフードのオリジナル発明なので
熟れ寿司とは全く関係の無い、中国も全世界も関係なく、冷蔵技術の普及とともに日本中に広がる
東京のオリジナル、郷土料理 >>637
>>643
韓国だと野球ボール大とまではいかないけどワサビそうやって出すんだわ。
しかも色が変な緑色で粘土のように見えるんだ。 お前らって少しずれているよな
Twitterで川崎市のふるさと納税の返礼品がキムチってことがバズってんだけど嫌儲だとみんな称賛してその店のキムチの美味さを語り合っていた
お前らはキムチというだけで嫌悪感示しそう >>617
鮮度は大切ですね
保存方法も
日本の技術は高いです
各都道府県で >>650
バカ将軍の擁護とかアブラハゲイに至ってはぬるっぱちとか
お前らの鮮摺摩擦のネタならほかで探せ人間のクズ >>657
お前ら在日は北朝鮮嫌いだろw
瀬取り用の物資は帰れ >>651
おまえが言う韓半島は15世紀以降の韓国のことだね。まあ、その時代はおまえが言っていることが正しい。
けれど1000年以上昔の韓国は輝かしい記憶があったのだよ。 韓国量もフレンチも機械には作れないが寿司なんてもんは簡単にロボで作れるからな
ジャップはしょうがなく鮮度が目利きがなどと訳のわからんことをほざいてすごいかのようにいう >>654
日本なら平安時代の貴族が、蹴鞠やら和歌やら嗜んでたからね。
両班とやらは自分の私腹を肥やすことしか頭になかったらしい。 わざとか天然か知らないけど、この板のホロンは
日本で寿司が有名になったから寿司がそのまま韓国から輸入されたとか
日本で剣道が有名になったから剣道がそのまま韓国から輸入されたとか
マジで考えてないよね?
寿司も剣道も茶道も、他の国からあるいは日本で元々の原型があってそこから今の文化に発展させたのに
文化は0からポンとは生まれないんだよ >>658
(=゚ω゚)束様とクーちゃんもウリの嫁になりました >>656
乳幼児の頃からキムチ食わされてるから、辛さには強いとばかりw
>>665
ワサビを何だと思ってるのだろうか… 相当グルメの日本在住韓国人ユーチューバーが、寿司と刺身は韓国と比べものにならないと言ってたな 韓国のテクノロジーはすごいな
寿司も女も工場で製造するなんて >>642
寿司、刺身、ガリ、おまエラ糞チョンコの店も海外でこの名前で出してるぞ >>655
お前ら寿司が世界で人気出る前は「生魚を食う野蛮な料理」って言ってただろ >>665
何を勘違いして練りわさびをそんな出し方するようになったんだ?こっそり見てた日本の番組からか? >>670
1000年以上昔の朝鮮半島はシナの奴隷だね。
三回頭を門に打ち付けるやつ?
そんな時代が輝かしいの?? >>655
20年前は生魚食う野蛮人って抜かしてたよな人間のクズ 655
すげえな
平然とウソをつきやがやるw
しかも事実と思い込むからヤバイw >>671
つまり韓国人の寿司職人なんてナンセンスってことですね
わかります >>668
白状しろよwww
どうせ競馬負けた腹いせだろうがw ジャップには手の込んだ食いもんがない
ほとんどが生か焼くか煮るだけ
サルでも作れる 実際、江戸時代の寿司ってどうなんだろ?
ぎっちり握り固められたシャリで、シャリ(米)も今ほど品種改良されていない米なのでファストフード感覚なのかな? >>657
お前は国籍国と家族に捨てられた屑だもんな、馬鹿田 >>657
戸籍も住民登録もないから届かなったんだろwww
10万円 そもそもサーモンって、まともな鮨屋で出てこないだろ…
まあ嫌いじゃないが 併合前にうんこ食ってたバカチョンが同じ土俵にいると勘違いしてるとこが一番笑えるわい >>694
お前んとこウンコしかないもんな、馬鹿田 ふと思った
韓国料理って電動インパクトあれば簡単に出来るよな………
何でもかんでもマジェマジェだから……… ワタシメリーさん
今アキバでサムライメイドとかいうカオスをみたの… >>691
寿司は朝鮮からの料理なのは歴史的事実だよ >>694
ミシュランの星付きが日本の地方都市レベルのソウルw 江戸前の海産物のみを使ったいわゆる「握り寿司」は塩や酒粕や米酢を使って海鮮と赤舎利飯を一握る
立ち食いのファーストフード、東京の名物郷土料理なので
中国起源の馴れ寿司も朝鮮も両方全く関係ありません
あえて言うなら東京起源 >>693
オレ博打一切高校でてからやってないんだが >>707
真面目に聞きたいんだが、お前何しに来てんの? >>421
ゴーリキーが厚化粧したようにしか見えないw >>699
食材の旨味を腸の中で発酵させて
極限まで引き出した究極の料理ニダ >>707
複数回線で荒らしてる自白をするな、糞ナウリw 韓国で熟成と聞くと腐ったと連想する
外国ではキムチを、「白菜を唐辛子と混ぜ合わせ、墓に埋めて腐らせ」と表現してたからな >>695
酢は赤酢だったかな?んでマグロは赤身でヅケ、種は今よか少なくてそれを屋台で摘まんでた 生魚の扱いにかけて
韓民族にかなう民族はない
李氏朝鮮時代に魚のツボに
針を打って魚の鮮度を落とさないように
シメていた(出典は韓国歴史ドラマ) >>671
そんなやからミシュランにも無視されて
朝鮮料理って世界の誰からも受け入れられないんだな >>707
おいらは日本人だけど、寿司は朝鮮起源だって知っていたよ。 >>17
寄生虫塗れのKアイドル応援しとる奴って面白すぎやな。 >>695
仰る通り。ファーストフードだね。
シャリは硬めで今の寿司よりかなり大きく掌大くらいはあったとか。酸味も強め。
今で言うところのハンバーガーみたいな感覚で食べていたんじゃないかな。 古代韓国ってやっぱり韓国って古代からみつぎもの少なかったやな >>708
ミスランの星は多くが韓国料理店でとってるいう現実見ろアホ >>698
所謂、江戸前の店以外では出す店もあるとか >>707
百歩、いや千歩譲って寿司が韓国起源だとして、寿司を学びに朝鮮に行くって話聞かないよね
まあ、ちょっと勉強したら嫌でも判るんだろうけど >>707
いわゆる、だれもが頭に思い浮かべる「握りずし」は東京湾の前地域起源なので朝鮮は全く登場しようがありません
熟れ寿司の起源でもなりすましテロ >>721
お前は朝鮮人だし、寿司は熟鮓が原型。握り寿司なら日本発祥。
何もかも間違ってるね。 >>725
は?
チャングムって知ってる?
馬医って知ってる?
鍼灸において東洋一なのは韓国だぞ >>719
歴史ファンタジードラマって時代考証してんの? >>728
うわー…なんで直接教えたのにこうなってしまったんや >>739
チャングムって何かの本に一行だけ出てくるあれか? >>745
「チャングムって女官だか女医だかいた」ってだけだっけ? >>726
砂糖入れてたのは終戦からしばらくでは? >>654
いわゆる文化的蓄積がないんだよね。
彼らが起源とするアレコレは全部、日韓併合以前に起源があるとする訳で、日帝がぁと言い訳できないんだよ。
それでは、なぜ記録の一つも残されていないのか?
文字がなかったからだけでは説明できない。
少なくとも、それほど優秀な文化ならば朝鮮半島が長く植民地であったとしても宗主国側にも伝播しているはずだし、少なくとも中国の文献に記録があるはずなんだよ。
で、それのただ一つも出てこないのが、朝鮮半島w >>719
その技術は現代にも伝えられているんですね
すごいなー >>749
どこかの娘がどうたらこうたらだったような >>692
刺し身の断面が汁っぽいと韓国帰りの知人が嘆いていた
つまりネタの断面がズタズタで細胞から汁がでてるとか
包丁を上手く使えてないらしい >>719
だから飲み水の河川、壺迄糞尿塗れだった朝鮮人が
その汚染された甕の水で洗った手で生魚握ってみろw。
朝鮮人全員食中毒で全滅だ 川崎って日本人差別をする市でしょ
ナウリみたいなチョンが集るわけだ >>746
多摩川の河原でも10万円受け取れたんか? ところで俺のいなり寿司は若い女の子から
大好物と言われてるわけだが ミシュランも、お金貰って韓国版だしたんだっけ
多少のお金貰ったところで、それでブランド価値下げてたらしょうもないね 徳川吉宗は仮面ライダーと共闘した、レベルの与太を振り回すコロナウリw >>762
韓国のミシュランは他の国と違って単なるミシュランの名義貸し(要するにミシュランも行きたくないレベルの国) 「韓国」の「熟成」ときたらもうツンとした匂いがしてきそう >>720
ねえねえ!
韓国料理の代名詞って言うか何ですかね〜?
あっ!キムチだ〜♪(間違いかな)
日本料理も偉そうに言えませんが各地にあるのでOKかも >>763
山本と同じで精神薬飲んでますからねw
黙ったら負けとかチョンは人じゃない 川崎は大都会!!
横浜と蒲田を衛星都市として持つ
一大経済圏である! >>761
モロキュウの巻きだろ
>>772
それってシャブなんじゃw もうダメだwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww >>735
何おまえw
日本は韓国から文化をたくさん教えてもらって発展しているのに、なんで態度でかいの。
それに俺は日本人だ。日本人で韓国に感謝している人間も沢山いる。ネトウヨとは民度は段違いなんだよ。 とにかく戦争を自ら終わらせられない無能国家なんだから説得力無し >>734
確か朝鮮通信使が河岸で簡単に腹ごしらえ出来るよう握ったのが発症か?
もともとファーストフードだったんだよね ナウリみたいなチョンは”黙ったら負け”で荒らしてレス乞食中w
レコーダー付きの玩具使った方が安上がり。 >>768
まぁ在日自らねっとりしてるって言ってるしね。韓国人以外が食ったら危険なのは間違いない >>780
だけど韓国に移住しないんでしょ?
嫌がるんでしょ? >>773
川崎ってギリギリ高架にもしてもらえないゴミやん さすがに握り寿司を朝鮮半島起源だと言い張るのは無理があるって…。
握り寿司を美味しく調理するには、様々な技術やインフラ整備が整って初めて実現できるんだから。
ある程度インフラが整った江戸時代にならないと日本でも食べられなかったし。 >>785
朝鮮通信使が鶏を盗んだ記録ならあるが
海で魚を釣った記録はないな 川崎といえば昔 新丸子駅の西口で制服のかわいい女子高生をこっそり観察した淡い想い出があるな >>776
河本のケツ穴売春夫に班長なんかやらしたからだぞ 馬鹿チョンって昔からトロは高級品だったと思ってそう >>790
ハングルしゃべれないのに移住なんてしないよ。 北のレス乞食は休むなよー
最後まで荒せw
東亜に来る時点で終わってるしな >>757
韓国の寿司っていうか魚の処理は包丁とか以前の問題で
アイツら血抜きをやってないか処理がメチャクチャ甘いからクッソ不味い
たまーに韓国産のマグロとかスーパーで売ってるから買ってみ
身に血栓が出来まくってて冷凍処理も甘いから身がグズグズのゴミッカス >>785
その辺の川魚、生で握ったら多分寄生虫にやられるぞ >>776
ラブドールにまいんちゃんとつけられたと勘違いして激怒したんだっけ?w >>795
そんな小さいことが思い出に残るのか………
お前、ニート? >>795
お巡りさん、ストーカーがここにいます。 >>793
デモでキジの躍り食いしていたのはその名残か。 だいたい
秦漢時代に中国で食われた鱠
それを発展させたのが刺身
その刺身から考案されたのが江戸前寿司
というか、中国でも生食できてたんだが
現代の異族中国人は、本当に使えない >>780
併合前のナニもない状態を知ってるからさ
文化もナニも残ってない >>780
さっきも書いたが、朝鮮半島はシナチクの奴隷の時代と、両班と奴隷の時代しかない。
文化が生まれる余地がないのに伝えた?どんな妄想ですか?
あと君は朝鮮人。いい加減日本に生まれるだけじゃ日本人になれないと認めようね。 >>798
ハングルってのは文字の事だよ
事実を正確に認識しよう >>785
>もともとファーストフードだったんだよね
FirstFood?
1番目の食事? 腐りかけのスシは最高に旨いことをウリは充分に承知し理解しているニダ >>822
久々に見たな、その芸w
仲間を見捨てずに頑張れよ 日帝時代に「文化を与えれてもらった」って感覚があるから「文化を奪われた」とか「文化を教えた」とか意味不明な捏造しちゃうんだよな。あいつら。結局特技おうむ返しなのわかってしまえば簡単なロジックやな >>822
<丶`∀´>「もしもし兵務庁ですがニダ」 マグロは実際は日本でも2週間ぐらいしたものが出ている
ヒラメは通は二日目 >>803
鯉の洗いとかサーモンみたいな川魚今でも寿司にしてるじゃん
それに川崎名物のキムチ寿司なら心配もない >>800
目に見えない気遣いが、料理の職人さんの技術だし
料理店の品格だよね
って、起源を主張する朝鮮には存在しないんだろうけどさw >>817
池波先生曰く、昔は魚屋行けばただで貰えたらしい
トロが食べられるようになったのって、結構最近だよな わさびは英語でJapanese horseradish
学名はEutrema japonicum
ところで学名に韓国って付く植物&動物ってあるのかな? >>752
日本刀も中国に輸出されてたわけだし
韓国に韓国刀なる日本刀に酷似した物があったなら
間違いなく中国に伝わっているはずだものな >>828
マグロは3日や
肉じゃねーんだぞwww 技術や伝統を残せない民族がナニを
まあ職人から遥かに遠い存在だよな んで、魚を切っただけと、回転寿司にすら行けないバカ田は
もう喚いたかな?(’・ω・`)クソワロリンコ >>829
寄生虫はちょうど柳の葉の様な形をしており、人の肝臓の中の胆管というところに寄生する虫です。
感染はコイ科の淡水魚を生で食べると感染します。 日本では「鯉の洗い」で感染します。 韓国や中国の一部の地域では、
わが国と同様に川魚を刺身で食べる地域があり、濃厚な感染地となっています。 >>831
寿司ネタにはならなくても「ねぎま」みたいに煮込めば食べれそうなのにな >>833
ああ、あの肩に背負ったのは良いがどうやって抜刀するのか謎なアレかw ジャップは放射能垂れ流してる方の海でだけ魚とれ
東海から失せろ >>1
何でもかんでも日本を丸ごとるパクる朝鮮人
生きていて恥ずかしいと思ったことがないのかよw >>846
逃げるなw
高田とナウリを回収していけ >>806
おまエラは排他的経済水域の小さい弱小国家なんや
水産資源保護者の概念もない獣以下の存在や 前頭葉が発育不全な民族が自制心に勝てるわけないよ
絶対うんこつばザーメンついた手で握ってきそう >>831
戦前に供したトコもあった様ですが下手物扱。トロは主に戦後ですね
更に江戸時代はマグロ自体が下手物の猫またぎ >>848
この下手物具合で起源主張できる脳ミソが恥ずかしいわ。 >>830
散々ここのスレ以外でも言われてるけど
韓国人ってのは基本を軽視するか無視するから
ハリボテしか作れないんだよな・・・特に食なんて基本に毛が生えた程度だから
思いっきり味や質に直結する 江戸前寿司で重要なのは
ネタ
米
酢
醤油
薬味(ワサビ、生姜、ネギ)
韓国には、何も無かったw >>842
逆に言うと、葱鮪位にしか使えなかったそうな
>>855
マグロは手当てしないと身焼けするからね 生魚扱うって、やっぱり最新設備と、職人さんの技術がいるんだよね
生だったら何でもいいって、半島なら思ってそうだけど 技術や文化を発展させるのが日本
劣化させるのがチョン チョンに恥があったら、こんな記事を立ててない
元班長やナウリがスレ荒さないw >>832
植物はit
犬はit
住人はit
(’・ω・`)ドヤァ うんこついてそう。
てかいっつも同じ顔だな。朝鮮人の女性は。 >>834
河川からマリアナ沖にまで産卵で回遊するウナギは実は深海魚 久々に召し上がれスレ見たけどモデルさんはいつもの人だね >>859
それ以外にも、魚の細胞にダメージを与えにくい刃物、鮮度を保ったまま届ける保存方法、流通経路、高度な技術力がないと作れない料理。 >>860
みすみ「私も手当てしないと焼きもちを焼いてしまうわ・・・チラっ」 マグロはシビって呼ばれてたのと、赤身だったせいで、江戸時代になるまでは不人気だったんだったかな、あの頃は白身魚メインで >>814
デタラメ書くなよw
大韓は1000年以上昔は世界の文化を牽引してきたんだ。韓国の教科書だってそう書かれている。 >>869
深海で産卵するのになんのために遡上するんだろう? 李朝朝鮮時代のホンオフェは
コウリャンのお供には最高だったかもな >>871
ただの量産型「愚婦」です。雑魚と違わないのだよ。 >>863
別に最新設備とかいらんし
時間と基本さえ出来ていれば誰だって生魚は美味しく食べれる >>1
本来なら握りより熟れの方が歴史は古いのだが・・・
あの国にコメより、高粱とか吉備とかの食ぶんかではなかったか? >>877
勿体ない
それが今じゃ高級・・・ これ以上日本食を広めないでほしい。 日本の代表料理かと言うと私は知らないです
(韓国人を含めガイジンは何か知っているようですが)
韓国の代表料理を教えて下さいエロい人。 >>878
いいえ、1000年以上昔は朝鮮半島はシナの奴隷だね。
そもそも朝鮮の漢字が持つ意味は、朝←貢物、鮮←少ない、という意味を持っていたからね。
みつぎものがすくない半島、という意味。シナの奴隷。 つまり朝鮮の魚食文化には寿司を超えられるものがない エベンキが日本のボイコットするなら寿司も食わんければいいのに。
エベンキランドに寿司の文化などなかっただろうが! >>873
基本的に衛生概念のない国では無理、増して糞尿まみれ国で生の魚を握って食べたら死ぬだけ
今でも世界、アメリカではろくな生鮮魚介類の流通、冷凍保存技術高くないから
魚市場に寿司のうまさが上がる食材が全くないと寿司職人に言われる >>893
コリアンBBQだろうな
アメリカでは屑肉の食い方として割と有名 >>878
で、何が残ってるんだ?(’・ω・`)クソワロリンコ >>891
シビが死を、赤身が獣肉と血を連想させるから、だったかな、後は手当てしないと身焼けして不味くなったから 韓国の人間国宝のレベル知りたいな
韓国版プロフェッショナル 仕事の流儀ないかね >>879
アナゴやウツボとの競争に負けて河川に逃げて逆に繁栄した種だから >>1
いわゆる、なれ寿司みたいなものかしら
でも、発酵させてる様には見えないし、なんだか腐ってる方向に一直線な感じだけどね
ヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ
まさか、反日不買運動で寿司モドキが売れないから、目先を変えて売れる様に、熟成販売とか言ってるだけとかじゃないわよね ワクワクして開いたが、予想と全然違う
良くできてるじゃん 島村班長
「今日はキム女史は出張中ニダ、寿司を食いにをEマートに行くニダ〜。」 >>896
ブッッハッッハッハハ。これは傑作。おまえ物知らずだねえ。だからあんなデタラメも言えちゃうのか。
詐欺師が歴史語るなよ。朝鮮は朝が鮮やかだから朝鮮なの。勉強になったねw >>909
召し上がりガールズに遭遇したことないニダ >>891
それこそ江戸前の店だけでしか生のトロは食えない。流通する間に腐ってしまうから
冷凍保存、輸送技術が改善されてから日本中に普及 >>904
産業スパイやハニトラ、あと悪口考える人とか 😭
【アアッ!それ血液型ですやん・罹りやすい病気男性編】
A型
ZOOMでチンコだしてシコる病、コロナ、公職選挙法違反病
O型
TV電話でチンコだしてシコる病、妻DV離婚イヤ病
B型
気管支炎
AB型
脳梗塞 >>887
カンコク? ソレハニホンノドコニアリマスカ? >>890
ハゲジジイ唯一の持ちネタを持ってくなよ(’・ω・`)w
>>900
そうなりますね。
朝鮮人は?と突っ込まれて、敗走してましたが(’・ω・`)w >>913
熟成になってしまってたと言うか、ねぇ… >>904
人間国宝レベルの職人が居るのなら、南大門の修復があの惨状にはならないよ >>903
獣肉を連想させるだけでかー
江戸時代の犬猫はかまわず食ってそう >>899
ロンドンに日本人がやってる鮨屋があるんだが、漁師に魚の締め方から教えてやっと、らしい 😭😭
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TV電話でチンコだしてシコる病、妻DV離婚イヤ病
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AB型
脳梗塞 >>894
それ、和名なんだが(笑)
でも調べたところ、学名に「朝鮮」が入るときは「Coreo何たら」になることがわかった
これはこれで勉強になったわ 😭😭😭
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気管支炎
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脳梗塞 >>899
現代においても、衛生概念が一番の障害ですからね。寿司ってやっぱり技術力の塊だわ。 😭😭😭😭
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脳梗塞 >>924
武士は死を穢れ扱いしてたから、だったかな、ただし獣肉食わなかった訳でもなかった、イノシシを山鯨として食ったりと 😭😭😭😭😭
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脳梗塞 >>916
昔の回転寿司は今より美味くなかった気がする
冷凍技術の向上のおかげか、ありがたい。 >>916
地方の山間部に住んでるけど、トロなんて生臭くて喰えないよ
鮮度が保てないんだろうな >>905
鮭鱒は河川での競争に負けた個体が海に出るのに逆なんだな >>897
朝鮮の食文化には生食ってのは基本的に無い、大抵煮るか焼く
中国みたいに乾物にする技術もないから唐辛子を防腐剤にしてマジェマジェするのがずっと続いてる
生食し始めたのは1980年代ぐらいだし、祭事の食とか観てると質素なものばかりで精進料理に近いからなぁ 😭😭😭😭😭😭
【アアッ!それ血液型ですやん・罹りやすい病気男性編】
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脳梗塞 >>914
モノクロ写真でも、色が付いてるとは思えない着物しか
出て来ないのに?(’・ω・`)完全論破 >>935
だから、違うっての。握り寿司なら間違いなく日本発祥。 韓国の熟成寿司にイチャモンつけてんじゃねえ
日本も熟成キムチとか勝手に造ってるだろ
それに韓国の熟成技能は世界トップレベルだぞ 魚介類は鮮度が重要!というのが一般的な話ですが、もともと江戸前寿司では魚を数日間寝かせてから提供している文化がありました。
旨味の成分が科学的に解明されたのは2000年代になってから。江戸時代の人たちは数多くの経験を通じて、魚を寝かせることで旨味が出ることを知っていたのでしょうね。
もちろん、鮮度がいいことで美味しい魚介類も沢山あります。
一般的には、貝類全般、蟹、ホタテ、イカ等は鮮度が良ければ良いほど美味しいと言われています。(優雅では、そんな食材もあえて熟成にチャレンジしたりしています。)
白身魚は採れたてはコリコリとした新鮮な食感を楽しむことは出来ますが、旨味成分はあまりありません。
マグロ等の魚体が大きい魚は江戸前寿司を提供しているお店であれば通常は2−3日、1週間くらいお店で寝かせてから食べたりするのが一般的でした。
江戸前寿司は魚を寝かせたり、酢締め、漬け、煮物、炙り等、仕事をしたお寿司。
寝かせて熟成させる文化は元々江戸前寿司の伝統的な手法なのです。 >>943
そんなウソはいいから、コピペしてる仲間を回収しろ
何もやらんがw >>863
おまえな
コメ握るだけの寿司職人とフレンチの料理人なれ言われたらどっちなら簡単になれそうだと思うか正直に答えろ >>936
塩マグロオススメ
ttps://rocketnews24.com/2015/06/11/594351/ >>937
確かに、ウナギもサルガッソーとかじゃなく、そのへんで産卵しろよって思うけど
ベースが深海魚なんで水圧ないと卵がかえらないんだよね >>935
チョン助君が握り寿司や海苔巻きを食える様になったのは日帝のおかげ
日本に深く頭を垂れながらありがたく頂きなさい >>914
認めたくないんだね。
でも現実は変わらないよ、1000年以上昔はシナの奴隷。勉強になってよかったね。 >>944
江戸前寿司も戦後の昭和の頃は活きが良いのが喜ばれてないっけ >>946
じゃあ 熟成女子高生が養成されても おまえには試させてやらないからな どうだ? >>935
それで寿司に対するどういう技術が残ってるねん
ウンコ食べてた朝鮮人 絶対に川に行くの止めて海で成長するウナギも居ると思うんだが
なぜかそういうの見つからないな 台所にトイレの便器がある国が生食の起源主張は無理がある。 >>948
だったら朝鮮人が日本料理すんなよ、ボケ >>961
それは人間のクズ在日脱鮮ネトウヨジャップ汚自慰ちゃんだから >>940
なぜか染色技術の記録もないんだよねw
それから、養蚕も盛んでないのに何故か宮廷衣装が絹w >>948
大差無いぞ?
つか、回る寿司屋にすら入った事無いだろ?(’・ω・`)完全論破 >>956
それ腐女子ちゃうん?それとも男のチョン娘ちゃうん? >>944
マグロってとれたてだと硬くて食えないそうだよ >>944
適当な事書くな
江戸時代の生食は大抵酢で締めて鮮度を保ってたし
赤身の魚は締めても鮮度がガンガン落ちるから避けられてた
お前さん、スーパーで魚買って常温で酢で締めて20℃ぐらいの部屋1週間放置して生食してみろ >>964
お前新入りか??
俺が誰だかわかってレスつけてんのかアホ >>965
水戸黄門とか暴れん坊将軍を史実と思い込んでるレベルだよなアレw >>963
35って美人でも世間の反応が冷たくなる年齢だなw >>971
給付金欲しくて必死だった軍人さんでしょ? >>948
回転ずしが、日本のお寿司だと思ってるのかい?
回転寿司でアボガドだのハンバーグだの乗っけるのが仕事だったら、バイトで十分だよね
それが、君の言う料理人なのかな ところでこの寿司って何つけて食うの?
まさか日帝残滓の醤油じゃないよねw >>948
そのコメを握る精度が凄いんだよね職人さん。一握りでの重さや米粒の数量は毎回ほぼ一致
決して韓国人には真似の出来ない領域 >>969
マグロは血抜きしないと食えん
抜けきってから捌くと美味しい ネトウヨ軍団でもベテランになると俺に簡単にレスつけたりできないからな >>971
実の妹を襲って返り討ちにされた上に、実家から勘当されて祖母の葬式にすら呼ばれなかった高田くんだろ?知ってる知ってる >>971
ふくい9条の会でやらかした町田南の学歴職歴住所戸籍なしの罪歴前科多数の妹レイパーふなむっし〜高田誠50歳児だろ >>986
どーせホモチョンは機械の洗浄もテキトーだからな 寿司もそうだが、ソウルって日式居酒屋だらけらしい。
NoJapanってなんだろう? 結局おまえらは女子高生だったらマグロでもOKなんだろ?
困ったもんだなあ おいw 人生むなしくならないのか? >>1
相変わらずの昭和臭チックな、いけてなさは何だろ >>963
歌舞伎町のコロナの発生源だったりする?(’・ω・`)ェー
>>965
まぁ、記録が無くても痕跡が有る筈なんですが、ソレすらないとか
半万年シナやモンゴルにケツ振ってきただけは有るなとw カジキマグロも寿司種だったな
>>993
お前の人生程はない虚しくないな このスレッドは1000を超えました。
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