カキは塩水で洗おう [ばーど★]
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なんとも言葉に困るスレですねえ
つまり真水で洗ってたってこと? >>3
朝鮮日報はたまにこんなナゾ記事出すところは好き
(*´ω`*) あと、よほど鮮度や衛生状態に問題ないカキでなければ、生食はバツ
一度でも中毒ったら二度と食べられなくなるよ (=゚ω゚)ノ コタキ24000形ガソリン専用車!常備駅根岸!最高速度95km/h 生食用ても煮ても焼いても食ったらくだるんだけどこれ体質かなぁ 韓国産のカキはよく洗浄しようだろ
場合によってはお酢で洗うほうが効果的 牡蠣を食うと下痢する日本人多いんだよな
あと白子とかも >>13
(韓国)くらい入れて欲しいね。察しだけどさぁ。 大根おろしで洗え
大根おろしをザルに切って落ちた汁でもいい キムチの汁で洗うとか韓国オリジナルの洗いかた無いのかな 加熱用のカキを生で食うと超うまいらしいがひでえロシアンルーレットみたいね
俺はそんな勇者じゃねえからやめとくわ 日本の場合、生食用の牡蠣は滅菌した海水で丸一日呼吸させてから出荷とかだよな。 >>4
ホケモンさんが貼った画像なのにエッチじゃないっ(´・ω・`) 一度中った経験から、生牡蠣はムリになった
焼き牡蠣やアヒージョは好き 俺の場合はどんなに腹減っててもどんなに急いでても牡蠣を含む貝類は必ず火をとおす
必ずな
ちなみに牡蠣は酒蒸しがうまい 殻付きが手に入ったら酒蒸し最高だねえ
親族が高齢で養殖止めちゃって以来、
殻付き食べられないや >>28
死の苦しみを味わった挙句、牡蠣を一切受け付けなくなった人知ってるからそれが賢明 >>12
当たる当たらないじやなくて
アレルギーだと思うよ 新鮮な牡蠣をドボドボ鍋にいれてじっくり煮込んでシチューにするのさ
ほんとの贅沢ってのはこういうこと 惣菜のカキフライは産地明記してないやつは100パー韓国産らしい >>24
これ。
大根おろしが灰色の「ホコリのかたまり」みたいになる。
いかに牡蠣が汚いかが分かる >>41
じいちゃんが漁師でね
死にかけてたからさ
カキは食わんと決めたのさ >>12
二枚貝系アレルギーだな
俺もそう
ある日突然閾値越えて派手にアレルギー発作出るから食わない方が良い 生牡蠣で何回もノロウイルスになっても食べる馬鹿いるよね。
非定型っぽい奴ばっかなんだけども。 >>53
へえ?
変わったアレルギーも有るんだな
ま、俺はアレルギー理由にしてアタオカワクチン打たなかったけどなw
博士号持ってる人が「絶対打つな」って電話してきたからヤバイ奴だろ >>57
それははにはにちゃんのスレでな
あの女顔崩れたのかもよw >>11
ガキは塩水で洗う静岡の保育園かもしれないよ? 韓国在住の頃、牡蠣食ったら百発百中で当たったよ
嘔吐しにトイレに駆け込んで数日ぐったりした
火を通した牡蠣スンドゥブは大丈夫だけど、牡蠣キムチは日本人には受付けられないかもしれない >>56
外国旅行行けなくなりそうなのが、問題っちゃ問題な
イギリスは三回打って泣きや^_^入れてくれんと聞いた 意外なことにアメリカのニューオーリンズが生牡蠣で有名なんだよな。
オイスターバーで本場のジャズを聴きながらフレッシュオイスターをツマミに酒を飲む。 >>64
マイクロプラスチックも浄化(蓄積)するんだろうか。
食いたくないな。アッチの海、ヤバいんでしょ? >>68
実際貝類は、色々ヤバいよw
マイクロプラスチックは、確実に検出される
気にしてたらなんにも食えなくなるから気にせず食べるけど >>42
カキ好きなんだけどな・・・ホタテやつぶは平気なのに何故カキだけ・・・ >>67
アパラチア山脈とミシシッピ川のおかげじゃないか
上流に森がある川の河口は牡蠣の育ちがいいんだから >>75
そうそう、ミシシッピ川で牡蠣が採れる。
日本のと比べるとかなり小ぶりだけとね。
アメリカ人が生の貝を食うとか意外だったわ。 >>62
俺は牡蠣キムチ好きで大使館前の食材店でよく買ってたけどだいじょぶだった
本土で食べたのがまずかったんじゃね? チョン国周辺の海水は放射線量が多いんじゃなかったか?w
普通に自宅で塩水作って洗えば良いんでねーの? >>72
(=゚ω゚)ノ あなたのもんもん入り背中。数々の修羅場をくぐって来たのでしょう… >>65
その外国がな?
ワクチン=悪
ってなってんのよ
もうこの流れは止められんよ
キモいオカマが大切な人の為にとか寝言言っても誰も聞かんさ >>28
加熱用か加熱用でないかは
あたりやすさと全く関係ないぞ >>83
日本で牡蠣に当たったことはない俺でも韓国の生牡蠣はだめだった 日本で売られてる冷凍カキには韓国産とかあるからな。原産国は要確認だ。 火を通しても菌は死んでも毒は消えないから中る時は中る >>81
しばらく前から画伯じゃなくなってる
ニュー速ではちょくちょくスレ立ってたんで見てびっくり マーボー豆腐は豆腐を先に湯同士するとマジで豆腐が美味くなる
これ永谷園でもおんなじ 片栗粉まぶして揉んで塩水で流して日本酒で濯いでポン酢洗いしたカキポンとか無駄に手を掛けてみたことが有るけど、当たるときは当たる! どんな貝でも少量の貝毒はあるって聞いたわ
それが溜まって一定値を越えたら腹が死ぬんだと 毒素を持つプランクトン由来の貝毒と
濾過摂食で病原菌やウイルスを蓄えた貝毒があるけど
どちらも塩で洗おうが酒で洗おうが除去できないぞ 韓国は海が人糞で汚染されているので、日本人は
韓国で海鮮を食べない方が安全です。
もっと言えばキムチや生野菜など非加熱の食品は
箸を着けないようにしましょう。 韓国人の祖先といわれているワイ族は小便で顔を洗っていたが 馬鹿チョン原発の高濃度汚染水とトンスルまみれを食えるか! 魚もそうだよね
で、イナダのような生臭かったりいまいちの魚の柵を刺身で食う場合、
1%の塩水(できる限りの冷水)に一時間つけておくと臭みが抜けるよ
きっちりキッチンペーパーで水けをふいてから切って食う
焼き魚の場合も鮮度がいまいちかなあって場合、
一晩2%の塩水につけて水けをふいてから焼くと鮮度がカバーできる >>88
綺麗な水で数日間置いておくと聞いたな
それで毒素を吐き出させるみたいだよ
俺も詳しくは知らないよ
俺は山の猟師だから海は良く分からんのさ >>108
生食用はウイルス少ない海域で育ててるんだよ
餌が少ない海域なもんで加熱用より身は痩せるけどもね ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています