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【国際】日本で人気なのは甘い日本産キムチ 発酵が進んだ真の韓国キムチの味を伝えねばらない [動物園φ★]
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0001動物園φ ★
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2023/11/28(火) 10:24:27.08ID:gMjPxMFJ
11/28(火) 10:13配信 中央日報日本語版

「バーレーンに韓国人労働者数千人が働きに行くことになりました。韓国人はキムチなしではご飯が食べられないので、韓国企業がキムチを納品することになりました。ところがうまく事が運ばなかったようです。キムチ納品の件はなかったことになりました。キムチ工場でキムチを山ほど準備したのに売る場所がなくなったと連絡が来ました。どうにかならないか、と。その話を聞いて私たちが日本で売ってみると言ったんです。それが韓国キムチ輸入の始まりでした」

23日、東京新宿歌舞伎町のキムチ祭り会場。韓国「キムチの日(11月22日)」が日本記念日協会に記念日として登録されたことを広報するために開かれた行事だ。見慣れたキムチブランドの中で初めて見る社名がひとつ目に入った。「三輝」だ。1986年、日本で初めて韓国キムチを輸入した会社で、今まで韓国取引先を維持して韓国キムチの味をそのまま守っている。新川幸也代表は容器に入ったキムチを見せながらこう言う。「韓国式はキムチの上にヤンニョム(調味料)をこのようにのせて売っています」。韓国人の母親がしているそのままに、キムチを漬けて残ったヤンニョムをキムチの上にのせているということだ。ハクサイも韓国産、ヤンニョムもすべて韓国産。あらゆるものを韓国で作り、何も足し引きせずにそのまま販売している。

キムチを輸入して売ることは容易ではなかった。商店街を回って納品を始めたが、当初は「ニンニクのにおいがする」と言って門前払いしていた商人たちは、韓流ブームが到来するとキムチを一つ二つと受け始めた。「今年で37年目ですが、韓国キムチの真の味をそのまま守るのが目標」という新川社長の言葉は一見悲壮に聞こえる。なぜだろうか。その背景には日本キムチ市場独特の構造がある。キムチ最大輸入国である日本でキムチは「大流行」中だ。地元スーパーはもちろん、コンビニでもキムチを売るほどだ。「日本消費者の9割が冷蔵庫にキムチを置いて食べるほどキムチの大衆化が進んだ」(ユン・サンヨン韓国農水産食品流通公社東京支社本部長)という調査結果も出てくるほど。

だが、日本キムチ市場の大部分は日本の会社が日本のハクサイで作った日本産キムチが占めている。消費者はやや甘い味付けの日本キムチに慣れると、韓国キムチを買って少しでも発酵が進むと「傷んだ」という。発酵が進んだ味、ムグンジの複雑で深い味わいをまだ日本の消費者が分かってくれないということだ。日本でキムチを業とする人々の間で「真の韓国キムチの味を知らせてこそ、キムチが日本で愛される」という言葉が出る理由がここにある。世界93カ国輸出というキムチの成績表も重要だが、真のキムチの味を伝えることにも集中しなければならないのではないか。

https://news.yahoo.co.jp/articles/f58178ba0963639f058c3170f765ddca5c6cb8ec
0003<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 10:26:22.18ID:YmJHM+nn
知れば知るほど嫌いになる国
0004<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 10:27:05.43ID:BDv1vPjE
他の食べ物でもそう
韓国の唐揚げって日本の唐揚げにそっくりだよな?何で?
いろんな食べ物にチーズ入れたりするのも何十年も前から日本がやってる手法じゃん
つまりチーズを使ったB級グルメもパクリ
そもそも欧米のチキンは形が全然違うしな

それに韓国ってさあ、日本式のカレーライスも丸パクリしてるけど、
案の定いまだにクチャクチャ混ぜ混ぜグチャグチャ混ぜ混ぜこねくり回して食べてるよな(笑)
0006<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 10:27:40.84ID:BDv1vPjE
それにさあ、
激辛好きでカプサイシンを毎日毎日多量に摂取しまくってるからオデコが横に広くなって行くんだろ?
そう真っ赤なカプサイシンな食べ物で、オデコがどんどん横に広くなって行くんじゃねーの?

日頃から激辛なものばかり食べてるから舌がバカになってまともなシェフや料理人が育たないしな(笑)
そもそも基礎研究や下積みも面倒臭がってやらない国民性だし(笑)
手も洗わない不衛生な民族だから大腸菌まみれだしな(笑)

あとはアツアツな食べ物じゃないと食べ物じゃない!とでも言わんばかりにアツアツなモノを食べてるとさあ、
食道が火傷してそこから癌化して食道がんになりやすいんじゃねーの?
0008<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 10:28:05.32ID:BDv1vPjE
てか韓国の庶民の家のトイレはトイレットペーパー流せないから汚物入れにケツ拭いた紙を捨てるんだっけ?
どこが先進国なんだよ(笑)
そんなの汚いどころか臭過ぎるだろ
てか洪水になった時にこんなのまで流れ出るんだろ???
おええええええええええええええええええええええええ
0010<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 10:28:25.80ID:BDv1vPjE
アジアを旅行する欧米人は最終的に日本旅行が目的なんだが、
それとは別に韓国にも旅行に行くことがある
そして韓国の飲食店で飯を食べたら下痢したったって声があるわけ
そして街並みや歩いてる通行人も日本の劣化バージョン過ぎて物凄くつまらないんだってな
つまり独自の文化を楽しめる場所や風景がないわけ
パクリばっかりで面白みがない
そんなところにわざわざ行くくらいなら本物がある国に行くということ
だから欧米人から二度三度とリピートされない
0011<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 10:28:38.39ID:R+K5nDTG
日本人すーぐ食文化盗むからな
世界に迷惑かけて申し訳無い
0012<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 10:28:44.11ID:BDv1vPjE
一番の問題は衛生的な国か不衛生な国か
特に嘘ばかりついてる9cm国ってさ、
肛門や足の指の間すら、まともに洗わない不衛生な民族だしな
そもそも毎日風呂に入らない民族だし
水道から幼虫が出てくる国だし
食品に大腸菌が検出されまくる国だし
飲食店では前の客の食べ残しを使い回してるし、
敵対国の観光客が飲食店に入ると裏でこっそり唾や痰をカーッペって入れるらしいし、挙げ句に不当逮捕や冤罪までやっくるし、
路上には未だに唾や痰を吐きまくる国だし

こんな国によくもまあ旅行だの留学に行けるよな
おええええええええええええええええええええええ
0013<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 10:28:48.37ID:eLZfR6Iw
知ってるから今こうなったんだろ
0017<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 10:30:25.87ID:LRWDQY9c
ウンコが練り込まれているかそうでないか
これで歴然の差
0018<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 10:31:19.34ID:XdIbgd+0
日本人は日本人にあった味にカスタマイズする。
日本のキムチが甘くて真のキムチじゃないと言うなら、真のキムチとやらは日本人の舌に合わないってことだろ。
0020<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 10:31:43.32ID:kBl3I1tY
批判するなら本場のキムチを食べてからにしろ卑怯者め!
0023<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 10:32:51.68ID:7F3tQ5yB
すっぱくて腐ってるだけやで
0024<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 10:33:01.74ID:R+K5nDTG
>>7
肉とかワインと同じで、キムチも熟成するほど野菜の旨味が出るんだけど
日本人は塩分で舌やられてるからな…
0027<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 10:33:55.02ID:Rf/KRs5u
>>7
韓国って胃がんが多いらしいな
原因はキムチって言われてるけど
0029<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 10:34:38.70ID:duDCZafb
欧米人じゃなくても日本人やアジア人だって韓国旅行のリピート客は少ないだろ
韓国は観光収支常に赤字なんだし
0030<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 10:35:00.34ID:OlJsMMlo
バーレーンに出稼ぎに行くんだ
0031<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 10:35:24.82ID:MFtsvd0Z
発酵じゃなくて腐敗だろ
虫が湧いてるんだからw
0034<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 10:36:28.09ID:nvxygtfl
中国のおっさんエキス入り本場キムチの不快味わいはチョッパリには解らないニダ
0036<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 10:37:14.58ID:K+XrGd9b
ノーセンキュー
0037<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 10:37:22.55ID:0nm1RiVw
本場のキムチて大腸菌が入ってるヤツだろw
0040<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 10:37:38.66ID:duDCZafb
日本ではマスコミが隠蔽してるけど
いまだに虫下しを飲んでるような国の食い物を輸出するなよ
中国人といい韓国人といい
病原体ばら撒くしか脳がないのか
0041<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 10:37:43.80ID:zAB+lhCb
>>10
残念ですが、外国人に日韓の区別はつかないよ
どっちもどっちでリピーターはあまりいない
アジアで一番観光客の多い国はタイだよ
日韓はタイに比べてだいぶ劣るってわけ
0048寿司猫
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2023/11/28(火) 10:39:36.33ID:rGkIpLW6
>>1
日本人はうんこは食わない
それが全てだ諦めろ
0049<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 10:39:43.78ID:qRZJOrwt
日本食にも言えることだが、本物をガンガン輸出するのと本物が食べたければ現地に来いというのはどちらが戦略として有効なんだろう
儲ける人間が違うだけと言えばそれまでだが
0050<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 10:40:05.88ID:0nm1RiVw
国民の大半が虫下しを飲んでる韓国が日本に向かって
食べ物の話をするなんて何の冗談だよw
0051<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 10:40:45.97ID:nvxygtfl
>>49
漬物を食いに現地に旅行なんて普通しないと思う
0052<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 10:40:51.16ID:R+K5nDTG
日本人って全体的に酸の旨味がわからないバカ舌が多いんよ
果物もダダ甘が好まれるしコーヒーも苦いだけのが好まれる、海外から見ると異様な環境
0053<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 10:41:03.59ID:dRTY8k61
日本のキムチの旨さを韓国人に伝えねば・・・
すっぱい発酵しすぎの不味い韓国キムチではなく、絶妙なバランスの日本のキムチの
真の味を知ってもらいたい
0057<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 10:42:25.27ID:vLzg9WDC
なんでそうなるんだよw
押し付けるから嫌われるんだっていい加減気づけよキムチ悪い
0058<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 10:43:21.43ID:3vG/X4F0
韓国で売られているキムチを体験したいのなら
日本で売っている発酵が進むタイプのキムチを真夏の外で常温で1週間くらい放置したら
異常なくらいに異臭を放つのでそれが現地のキムチだし

はっきり言って日本人には食べられないよ
0060<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 10:43:53.64ID:FTq/maiu
韓国キムチは臭くてすっぱくてまずい
0062<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 10:44:04.71ID:MFtsvd0Z
>>52
辛さと同じで味覚がイカれてんだろ朝鮮人はw
それ味じゃなくて刺激感じてるだけじゃんw
0063<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 10:44:08.36ID:0nm1RiVw
>>54
アメリカとカナダじゃ全く違うから分かるぞ
私は貴方に悪意を持っていませんよアピールが
全く違う。その辺りカナダは日本に近い
0065<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 10:44:24.89ID:hsoou6zf
川越でおそらくザイがやってるキムチ買って食ったが腹下しまくってそれ以来キムチなんか食ってないわ
若気の至りとは言え恥ずかしい
0067<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 10:44:43.13ID:MFtsvd0Z
>>61
安いから不味くても食ってるってか?
そりゃてめえの食生活だろw
0070<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 10:44:55.59ID:YnYnd5t9
事前に自己責任云々〜の誓約書を書かせて、虫下しと消臭スプレーと口臭消しスプレーと胃薬をセットで販売して売るべき物だろ?
韓国産キムチや韓国産食品って。
0071<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 10:45:07.72ID:ZXx7B/v5
キムチって発酵が進むと生ゴミみたいな匂いがしてゲロ吐きそうになる
あんなクソ不味いもんをよく食えるよね
まあ劣等民族だからこんなゴミしか自慢するしか食文化がない
0072<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 10:45:21.24ID:6Qnw46Ob
>>7
でもお前も寿司かチーズタッカルビかどっちか奢るぜって言われたら寿司取るだろ?
0077<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 10:46:27.32ID:mECnQyq4
あっちのキムチって中国産がほとんどじゃなかったっけ
0078<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 10:46:28.93ID:6Qnw46Ob
>>61
安くても韓国や中国には誰も行かないじゃんかw
0079<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 10:46:31.76ID:j5QjXbLk
南チョーセンにしても中国から輸入した泡菜を
キムチと称して輸入してるぐらいだし
そんなもんをゴリ推ししてみても
無駄に食品廃棄物が増えるだけだろw
0082<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 10:47:32.88ID:Rf/KRs5u
>>47
おまえが在日バカチョンだからな
0083<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 10:47:37.99ID:nvxygtfl
>>80
韓国人はドMなので大丈夫です
0085<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 10:47:41.78ID:xTkmo1/q
そんな酢ッかいのは食えない
0089<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 10:48:16.72ID:w6lRtsLT
>>1
中国  日本のラーメンは別物
インド 日本のカレーは別物
アレ  ピー(以下略、自主規制)
0090<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 10:48:54.25ID:mECnQyq4
>>78
飯が美味くて清潔で親切で治安がよくて
新幹線代くらいで気軽に行けるような国が
日本のそばにあったら行くんだけどね
0094<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 10:49:44.35ID:hsoou6zf
>日本消費者の9割が冷蔵庫にキムチを置いて食べるほどキムチの大衆化が進んだ」(ユン・サンヨン韓国農水産食品流通公社東京支社本部長)

こういう嘘を本国でばらまいて日本を超えたとか文化強国とか言ってんだから哀れなもんよ
0096<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 10:50:03.23ID:0nm1RiVw
>>88
購入した日に大腸菌を入れないと同じにならんぞw
0097<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 10:50:10.20ID:6Qnw46Ob
>>92
ネトウヨの幹部って何だよw
0098<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 10:50:33.53ID:nvxygtfl
>>88
国産キムチに生ガキと味の素をマジェて1週間放置した物と大体同じ
中国のおっさんエキスは日本では再現が難しい
0099<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 10:50:47.62ID:9GdAhjAQ
伝えられても口に合わないから食べないよ・・・
0100<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 10:51:01.52ID:O+QJmmgZ
日本の若い世代や女性は韓国ブームを楽しみ韓国のことが大好きです❤😊

韓国でも日本女性と韓国男性パートナーの相性の良さは有名ですね❤
相思相愛です❤
韓男日女が正解です~❤🇯🇵🤰👨‍🍼🇰🇷❤
0103<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 10:51:38.38ID:ycDf9JY5
腐ったような酸っぱさ
0105<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 10:52:17.83ID:Rf/KRs5u
>>41
韓国よりも日本のほうが人口比で見ても圧倒的に外国人観光客は多いし
欧米人の中には日本のアニメフィギュアポケモンとか目当てに来るし
それらは韓国には無い事も知っでるぞ
食も日本料理目当てとかもな
0106<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 10:52:18.31ID:B3+lblSe
韓国産のくっさいキムチは朝鮮伝統の💩💩💩入ってる。
日本人は💩キムチ食してはダメだ。朝鮮人みたいに嘘つきになるぞ。
(最新朝鮮事情 荒川五郎)
0109<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 10:52:26.95ID:5cSKg+ps
キムチって厳密には発酵食品じゃないって聞いた
真偽の程は定かじゃないけど
0111<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 10:53:05.65ID:5JILOvnQ
昔から日本で売られてたのは朝鮮漬けと呼ばれるもの
あの味に慣れてるから本場のニンニクが効いたキムチは別物だな
韓国は嫌いだがキムチは好きだよ
0113<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 10:53:56.52ID:dCYwSlY/
韓国の奴はうまい
日本のは砂糖使ってて甘すぎてしかも辛い
0114<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 10:54:02.46ID:qm91urJ5
寄生虫と大腸菌で腐ってる韓国キムチはちょっと・・・
0116<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 10:54:23.22ID:0nm1RiVw
発酵と腐敗の違いは、人間の益になるのが発酵で
害があるのが腐敗である。鮮人の発酵のハードルは
人類にとって低すぎる。
0122<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 10:54:57.34ID:nvxygtfl
>>109
発酵食品だよ、選菌してないから何が起きているか解らないだけで
ちなみに日本産の漬物は殆どが消毒後に選菌された菌で発酵させている。
だから衛生と味と生産性が高い
0126<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 10:56:22.27ID:j5QjXbLk
>>107
その若い世代に少しでもウケる様にと
チーズをブチ込んで味を誤魔化したのに
その努力を自ら根底からブチ壊そうとしてんのなw

そんなもんは南チョーセンでも受けが悪くて
中国製の泡菜に押されてるってのになw
0127<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 10:56:31.16ID:O1DAM9BG
激辛好きって大体頭悪いよね
0129<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 10:57:06.71ID:MFtsvd0Z
>>124
安いから?w
0130<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 10:57:26.32ID:cglP/Aem
甘いキムチ嫌い
近くのイオンで売ってる韓国産のヤツ買ってるわ
0131<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 10:57:52.17ID:YmK0p4VG
>>127
韓国キムチは決して辛くないけどね。
韓国産唐辛子ってなぜか辛くないし、韓国でしか育たない品種らしい。
下仁田でしか育たない下仁田ネギみたいなもの。
0132<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 10:57:58.55ID:XEdQtfub
スーパーで実演販売されるとそのコーナー臭くて近寄れなくなるから止めてください(´・ω・`)
0137<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 10:59:18.60ID:6Qnw46Ob
>>102
うーん
自己投影かな…
0138<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 10:59:21.60ID:MFtsvd0Z
>>134
飯を選ぶ理由が安いからw
0139<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 10:59:26.85ID:l9cMpu3T
発酵が進むってすっぱくなったやつのことだよな?
それを超えて腐ったの出されそう
0140<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 10:59:33.85ID:Rf/KRs5u
>>94
スーパーで誰かキムチ買ってるところあまり見たことないな
0141◆65537PNPSA
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2023/11/28(火) 10:59:34.19ID:AqUKhScq
>>131
何故か韓国人は「韓国の唐辛子はそんなに辛くない」って自慢気なんだよな
0143<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 11:00:03.34ID:6Qnw46Ob
>>124
いや同じ値段でも寿司だわw
0144<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 11:00:09.36ID:0wr2g/bC
日本人は基本的に発酵食品好きだし、マヨネーズ好きが多くてポン酢なんかも標準装備で寿司をわざわざ酢飯にするように酸味だって問題ない。

韓国キムチが人気ないのは単純に日本人にとって不味いから。
キムチ鍋もキムチ炒飯も日本産キムチだからこそ好まれる。

日本人以外はどうなんだろうね?
0146<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 11:00:34.68ID:KSDK150P
本場のって不味いよね
東海漬物のやつのほうが美味い
うまみとか知らなそう
0147<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 11:00:41.28ID:QLGBbNXv
酸っぱいキムチは嫌い
0148<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 11:00:45.11ID:iF42zlgK
>>68

何でも加熱処理すれば安心ではないぞw
雑菌やウイルスの中には加熱耐性型もいるから
腐った物は冗談抜きで口にしない事
0153<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 11:01:42.11ID:XdIbgd+0
そういえば昔「生ゴミを使用してたキムチは全量日本への輸出用だから問題ない」と言ってたのがいたな。
なおトンスラー曰く「俺達には生ゴミを食べる権利がある!」だったw
0156<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 11:01:54.73ID:MFtsvd0Z
>>149
お前の貧乏臭さを誤魔化せてませんが?w
0157<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 11:02:00.12ID:j5QjXbLk
>>115
白菜を発酵させた物だと考えるから
臭過ぎるという印象しか持たれない

沖アミやイカの塩辛が入っているんで
寧ろ魚介系の塩辛の発酵する匂いだな

若者に売り込むより
酒飲みのオヤジをターゲットにした方が
まだ結果が出せそうな気はするが
そうしないのが寒流w
0158<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 11:02:33.86ID:A3EzPeMU
そう言ってる韓国人は
「本物のチーズ」の味を知らんのよな
0161<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 11:02:50.49ID:390hhR2v
韓国のキムチって傷んだニラみたいな臭いがしないか?
0164<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 11:03:09.02ID:Rf/KRs5u
特に焼き肉屋で序にキムチ頼むけど1切れ2切れ食べて残して帰るから
日本ではキムチを売った量より実際には3分の1くらいしか食べられてないと思う
0167<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 11:03:54.08ID:nvxygtfl
>>158
本物のカマンベールの味は・・・
やっぱ明治が最高って理解しました
0168<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 11:04:06.18ID:MFtsvd0Z
>>159
味覚が壊れた貧乏人に似合いの飯だなw
0169<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 11:04:11.30ID:yMpqEw2N
うん、この味だ
0172<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 11:04:19.09ID:duDCZafb
>>158
韓国ってセルロース入りの安物チーズしか出回ってないの?
0174<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 11:04:50.31ID:00IP91jT
辛味は味覚ではなく痛覚だと聞いたぞ
0181<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 11:05:41.61ID:A3EzPeMU
>>131
日本でもプランターで育ててる人は結構いるぞ

単にアルカリ性の土じゃないと育ちにくいだけで
元から辛くない「ししとう」みたいな品種ってだけだ
0182<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 11:05:42.82ID:2l2krF1P
腐ったもの酸っぱいものに抵抗がないのが大韓だ
0185<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 11:06:29.20ID:Zwb0tLpV
業スーの中国産を買ってきてしばらくおいとけば酸っぱくはなる
0190<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 11:07:17.19ID:V0dBrEqY
本場の酸っぱいやつ食べたけど
日本人の俺には日本式の方が美味いわw
0191<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 11:07:20.10ID:9WGoPzFe
上野の美味しんぼで話題の寄生虫の卵入りキムチを食ったことあるけど、想像よりも味がキツくなくてぬか漬けの酸味に慣れた日本人だと合わないと思う
材料は汚いくせに味が普通で値段の価値はない
0194<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 11:07:45.55ID:YezrVQtf
韓国人からしたら「甘い」と捉えるほどのキムチで、個人的にはいいです
韓国の本場の「こんなもんじゃない」と仰るキムチを、
知らないけど、知りたくないと思ってしまった
0195<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 11:07:48.68ID:j5QjXbLk
>>52
南チョーセンジンは熱いコーヒーを冷ます事すら面倒で
冬でもアイスコーヒーを一気に飲み干すんだろw

南チョーセンジンは舌が死んでるから、味わおうとする
習慣すら無いんだろうがwww
0196<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 11:07:59.13ID:Atww2a7U
だって韓国で一般的に普及してるキムチって中国から輸入しとるやつでしょ。
0198<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 11:08:05.56ID:A3EzPeMU
>>185
日本の普通の漬け物でも
冷蔵庫で2か月ほど放置すると
キムチのような匂いになる

つまりキムチの匂いはニンニクの匂いではなく
むしろニンニクでごまかしているだけだと気付く
0199◆65537PNPSA
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2023/11/28(火) 11:08:23.79ID:AqUKhScq
>>182
でも酢飯の酸っぱさは苦手なようだよ
0201<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 11:08:43.23ID:SaK63cid
数人集まって鍋やろうとすると絶対キムチ鍋とか言い出す奴がいるんだよな。
なんなのあれ。
0206<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 11:10:04.50ID:nvxygtfl
>>198
キムチは原材料として魚介類も使用してるので、もっと強烈な臭いになるんじゃね?
0209<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 11:10:26.96ID:Atww2a7U
つかキムチが酸っぱくなるのが乳酸発酵なのかちょっと疑問がある。酸っぱくなったら加熱して食べましょうって言うのが。あと貝類使うじゃん。生の貝類の加工品は怖いよな
0210<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 11:10:34.89ID:8q7EIrwQ
>>187
今現在、韓国がそうなんだぜw
0211<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 11:10:49.59ID:1yPFuxHC
海の向こうから・・トンスル・・トンスル・・トンスル・・
0214<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 11:11:30.72ID:u0nqfLLw
温室もビニールハウスもなかった昔は、野菜は旬の季節にしかとれないものだった。
ビタミンの存在はわかっていなかったが、バランスよく野菜を食べないと死ぬことは昔から知られていた。
そのため野菜がとれない季節に野菜を食べるための保存法として、漬物という手法が世界中で考案された。

もっとも基本的な漬物は塩漬けだ、日本の白菜づけはそれにあたる。
それに対して伝統的な昔からのキムチは、塩をほとんど使わない世界的に見ても珍しい漬物なんだ。
0217<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 11:12:10.02ID:HqjNPofQ
まずはキムチが何故赤くなったか?を韓国人に知ってもらわないとな。
日本から韓国に唐辛子が伝わってキムチは赤くなった。
これを知る韓国人は少ないだろう?
知ってもおそらくプライドが邪魔して認めないが。
0219<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 11:12:12.16ID:A3EzPeMU
>>206
そのあたりは酒盗とかに近いかな
野菜の発酵臭の方がずっと強いと思う
0224<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 11:13:10.14ID:m2d+Hnh6
納豆があるんで大丈夫です
0226<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 11:13:29.98ID:A3EzPeMU
>>217
そもそも最初の「水キムチ」は
単なる「海水漬け」だからな

塩ですらない
0231<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 11:14:19.61ID:CmZX9tju
>>52
甘味
酸味
塩味
苦味
うま味

五味と言って酸味と旨味は別の味覚
酸の旨味って解釈おかしいぞ、たんなる酸味が好みなら判るけど
あと辛味は味では無く刺激(痛覚)なのは言わずもながら
0232<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 11:14:33.61ID:rC8lam+Y
こだわりのキムチってやつがちょっと高いけど国産でしっかり発酵するタイプのキムチで美味しいからそれしか買わない
0238<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 11:15:43.77ID:Rf/KRs5u
>>214
東欧だったっけかめみたいなやつに
水入れて塩とキャベツ丸ごと入れて発酵させるドイツのザワークラウトみたなやつやってたな
キムチよりこっちが歴史あるんじゃね
0243<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 11:16:14.86ID:Atww2a7U
カキとか貝類使うじゃん。で貝類は毒素を含有しちゃうから、貝の加工品は相当信頼無いと厳しいよ。
0244<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 11:16:35.94ID:8Fl5jvlQ
棄民の在日は日本の味も韓国の味もわからないだろw
0245<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 11:16:45.13ID:4l+7Hi/0
何度言ったら「まずい」って意味を理解できるようになるんだろうか、この味音痴民族は
0246<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 11:16:58.80ID:nvxygtfl
>>239
こうじゃなかった?
米国人「甘い、脂っこい、でかい」
0247<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 11:17:04.08ID:msz1iU6O
いろいろ知ったからもう食べなくなった
冷蔵庫臭くなるし
0249<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 11:17:21.83ID:KSDK150P
韓おばちゃんのつば入りキムチは御免だね
0251<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 11:17:36.55ID:u0nqfLLw
>>214
そうなったのには理由がある。
昔の朝鮮の国が中国と戦争して負け、服従の条件として塩の製造を禁止された。
塩は中国から輸入するしかなくなり価格は高騰し、十分な量を漬物につかうことができなくなったのだ。
野菜を保存できないと栄養失調で人は死ぬ。
だから当時の朝鮮の人々は塩を用いない野菜の保存方法を必死で探し、その結果見つけたのが塩の代わりに唐辛子とニンニクに漬けることだった。
だからこれが本来のキムチだ。
0252<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 11:17:36.42ID:SldUvNYv
大腸菌が味の決め手ニダ
0253<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 11:17:41.15ID:A3EzPeMU
>>239
実は「脂肪味」という6番目の味覚もあるらしい

つまりアメリカ人はそれが特化している
0255<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 11:18:07.16ID:tShiXJu5
>>213
以前、具材持ち寄りで鍋することになったときにメンバーの1人が持ち込んでたのよorz
仕方なく少し食べてたけど、思いっきりお腹壊したわ・・・
(食べれるもの、かつ、闇鍋にしないというだけのレギュレーションじゃだめだったw)
0256<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 11:18:08.56ID:Q0nkDvGH
日本のキムチはご飯に合わない」ね
0258<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 11:18:44.80ID:aA5TkzcB
韓国はキムチごときで何騒いでるんだ?
0260<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 11:19:44.34ID:Zwb0tLpV
>>198
唐辛子とニンニクがないと食卓はつまらんらあったほうがよいよ

あと日本のスーパーの漬け物は本漬けじゃなくて浅漬けが多いから2ヶ月もおいといたら発酵じゃなく腐敗するだろ
キムチも甘くした浅漬けがおおいけれども

それが現代日本人の味覚なんで
浅漬けはうまいし否定せんけど
0261<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 11:19:47.18ID:6rg6H82k
>>1

日本人が望むのは消化器疾患がんや体調不良、脳細胞神経の
故障に繋がるあまりにも過剰な朝鮮唐辛子乱用や蟯虫入り
中国産白菜、漬ける人の手についている病原菌や蟯虫
時々悪意のツバやごみ投入等が無く、地下水まで放射線汚染や
農薬汚染のある韓国の環境が及ばない、日本で造られる
まともな漬物キムチです。

レンコリアン中指や反日偏向活動合意破り等も無い
まともな人間に造ってもらいたいです
0263<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 11:20:16.32ID:Rf/KRs5u
>>256
じゃあ日本のキムチは何に合わせて食ってんの皆んな
0270<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 11:21:47.97ID:nvxygtfl
>>258
韓国にはオリジナルがキムチしかないんだよ…
キムチもオリジナルか怪しいけど、それしか無いんだよ
0271<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 11:21:55.52ID:wixFOc2i
自分たちはシナから輸入してるくせに
0272<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 11:22:01.67ID:4l+7Hi/0
>>256
>>263

そもそもキムチの本場とか言う韓国にはお米を食べる習慣が併合迄なかった。高粱
ご飯に合わなくて当たり前
0273<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 11:22:23.88ID:KSDK150P
養老孟司がいってたよ
辛味は皮膚を一枚めくって叩いてるのと同じ状態
それが舌の上で起きていると
0274<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 11:22:51.45ID:d5Q9+cX+
日本では無理だろ
朝鮮キムチは魚介類や(犬の)肉が入ってるんだぞ
ぜったいに本場のは無理だって
日本のは「浅漬け」の延長だから
0277<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 11:23:22.52ID:dE5i5u1m
きっしょキムチなんて汚物食わねえよ
0279<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 11:23:25.70ID:cY5pbeiH
歴史と伝統を守る姿勢は素晴らしいが
日本じゃ売れないよ
0281<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 11:23:55.63ID:Zwb0tLpV
>>272
それを言い出すと日本もなあ…
0285<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 11:24:45.95ID:A3EzPeMU
>>281
五穀といっても粟や稗は高すぎて
米の方がずっと安いという
0287<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 11:25:12.64ID:u0nqfLLw
>226
中国によって塩の製造が禁止されたため、塩分が欲しいときは海水をそのまま使っていた。
だが海水の塩分濃度では塩漬けはつくれない。
野菜を海水に漬けても腐ってしまうだけだった。
0288<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 11:25:28.33ID:6Qnw46Ob
>>159
1000円でチーズタッカルビか松乃屋でカツ重って言ったらどっち行く?
絶対松乃屋だろ?
0289<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 11:25:52.18ID:cY5pbeiH
ID:nH6DPI4e

偽リカキ
0290<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 11:25:57.57ID:I/Ebewyx
>>223
味覚の違いはどうしようもないしね
そもそも、日本国内ですら地域によってまちまちだったりだし
雑煮1つ取っても隣の県でいただいたらあんこ入りの餅でビックリした記憶とかある
0293<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 11:26:18.38ID:bhaFWSiu
>>1
腐敗物押し付けんな
0295<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 11:26:44.83ID:p0TUI58B
たかが朝鮮漬だろ
何が真の味だw
0298<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 11:27:28.93ID:nvxygtfl
>>288
チーズダッカルビ食うなら普通に食事抜くわ
0302<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 11:28:58.20ID:vUOyqXSl
×発酵が進んだ
◎腐った真の韓国キムチ

なんか食えるかよ糞チョン
0306<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 11:29:54.39ID:nvxygtfl
>>303
背徳感で飛びそうだな
0307<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 11:30:28.66ID:WAvVez5W
>>130
輸入とはいえイオンとかの大手スーパーのは日本仕様の味付けだと思う存ぞ
0309<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 11:31:17.28ID:Zwb0tLpV
>>285
それは現代の話でしょ
江戸時代通じてアレだったんで
白米だけたべるのはそんなに古い文化でもないし、全国的でもないんじゃない?
0310<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 11:31:23.47ID:cY5pbeiH
牛角のキムチも韓国産だった
0312<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 11:31:44.57ID:yKJh+YGG
日本産のキムチでお願いします
韓国も中国も衛生面が心配だわ
街が汚いし不潔ぽい
0313<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 11:32:12.80ID:h6mgtHrM
>>52
寿司は酸味のある酢飯を使うんだが?
韓国料理に寿司より世界的知名度がある料理なんてないだろ。
0314<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 11:32:20.73ID:u0nqfLLw
>>251
そもそも塩に漬けるのと、ニンニク唐辛子に漬けるのでは発酵に使われる微生物が違う。
塩の場合は一般的な酵母菌だが、ニンニクの場合は「人間に対する毒素は出さない特殊な細菌」を用いている。
そのためにキムチの発酵は「毒素の出ない腐敗」に近く、腐敗臭がするのだ。
これがキムチが臭い理由だ。(実はニンニクの臭さではない)
同じように「毒素を出さない細菌」を用いた発酵食品として、臭いことで有名な「シュールストレミング」がある。
0316<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 11:34:11.92ID:MFtsvd0Z
>>315
放射能フリー弁当でも食ってろトシヲw
0317<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 11:34:41.56ID:cY5pbeiH
>>314
まあ何というか
韓国の場合は雑菌が入ってるから毒素を出すんだよね・・・
0318<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 11:34:54.23ID:yKJh+YGG
韓国行ったらわかるけど街が汚い
唾を吐いてタバコポイ捨て歩道に駐車してゴミが散乱してる
そんな国が作る料理とかノーサンキュー 
0320<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 11:35:12.68ID:Zwb0tLpV
>>315
たまにどぎついのがとれるけどそんなに流通してはいないから
0321<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 11:35:20.33ID:6Qnw46Ob
>>52
寿司、梅干し、牡蠣の生酢和え、柴漬け、ポン酢

どれも酸味だが
0323<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 11:35:36.61ID:nvxygtfl
>>309
江戸患い(白米食い過ぎて脚気)って言うくらい江戸時代は米余りになってた。
米が余ったので一攫千金で綿花を作って多くの農民が小作農に落ちた
これが東北で飢饉が酷くなった一因
0324<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 11:35:55.89ID:cY5pbeiH
>>319
韓国のキムチ産業がピンチなのww
0325<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 11:36:00.67ID:Zwb0tLpV
>>320
失礼、これは野生動物とかの話な
キムチに関してはそんなに混入する要素ないでしょ
0326<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 11:36:04.58ID:A3EzPeMU
>>322
韓国だと「チョングッチャン」っていう調味料になる
0330<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 11:37:17.91ID:Zwb0tLpV
>>323
白米くいすぎて脚気?
そらひどいな
食材がなかったのかな
0331<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 11:37:20.36ID:ALWZx0jN
森喜朗「大阪人は金儲けばかりに走り、公共心も選挙への関心も失くしてしまった。低俗な風俗産業も必ず大阪から生まれるし、大阪は眉をひそめることが多すぎる。大阪人には道を造るにも公共用の土地を提供する気持ちがまったくない。言葉は悪いが大阪はタンツボだ」(自民党京都府連の懇談会で)
0332<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 11:37:26.12ID:nvxygtfl
>>326
チョングチャグチャは生食禁止なんで納豆とはちょっと違うかと
0333<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 11:37:38.94ID:Si3cGCkI
伝えねばらないって何?
0334<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 11:37:39.46ID:MFtsvd0Z
>>328
朝鮮人が蔓延ってるからなw
0335<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 11:37:52.03ID:0NG20IM5
ネトウヨはキムチ食ったら泡吹いて死ぬんだろ
ほんと滑稽
0337<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 11:38:33.46ID:0NG20IM5
>>331
じゃあ大阪万博中止でいいね
0338<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 11:38:43.35ID:A3EzPeMU
>>330
もともと
「少ないおかず」+「大量の米」という食い方が多かったからなぁ
0339<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 11:38:44.74ID:yMpqEw2N
>>発酵が進んだ真の韓国キムチの味を伝えねばらない

そんなもの伝えなくていいから
もっとましなもの伝えてくれ
0340<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 11:38:49.71ID:uFiorULy
>>7
アジアで一番発酵料理を使いこなしていないミンジョクが一人前のこと言うなや
かもすぞ!
0341<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 11:38:50.20ID:cY5pbeiH
>>327
何故か大腸菌が検出される
0342<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 11:38:53.03ID:6Qnw46Ob
>>335
なんで中華料理食ったら泡吹いて死ぬんだ?
0343<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 11:39:19.07ID:Zwb0tLpV
しかしここで、奇妙な問題が持ち上がりました。
江戸を訪れた地方の侍や大名を中心に、江戸に行くと体調が悪くなる、足元がおぼつかなくなる、怒りっぽくなる、場合によっては寝込んでしまう者が続出。
侍たちが故郷へ帰るとケロリと治ったことから「江戸煩い」と呼ばれる病が流行りました。

https://www.yomeishu.co.jp/sp/genkigenki/trivia/050902/index.html

大都市だけの話か
0344<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 11:39:31.04ID:8Fl5jvlQ
犯人はキム
0346<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 11:39:56.33ID:KSDK150P
発酵なんて言ってるが要は放ったらかしてただけだろ
紅茶を生み出したイギリスも当時は発酵のことを充分理解してなかったくらいだし
鮮人にわかるわけない
ただの後付けだろ
0347<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 11:40:24.52ID:nvxygtfl
>>330
玄米を止めて、さらに肉を食わなかったのでビタミンB1が不足した
魚食ってもどうしようもない
0348<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 11:40:56.01ID:RmfDB6sE
>>323
砂鉄とるために山を削って、その土砂で干拓して塩分が抜けるまで綿を生産して
塩分が抜けたら米を栽培って感じで石高が上がっていったとか雑に調べた事ある
(綿の肥料で北前船がニシンを運んでたとか)
0351<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 11:42:05.22ID:YnYnd5t9
日本は韓国にキムチのロイヤリティ払え
0353<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 11:43:14.63ID:0NG20IM5
>>347
旧日本陸軍なんて米ばっか食って
脚気で死にまくってたからな
太平洋戦争じゃ米すら食えず餓死だったがww
0354<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 11:43:21.59ID:u0nqfLLw
>>314
近年になって塩が安価に手に入るようになり、塩を使わないキムチを作る意味はほとんどなくなった。
塩で漬ける方が、ニンニクと唐辛子で漬けるよりよほど安価だし、発酵条件も緩く簡単なのだ。
日本も中国も元々塩漬けや浅漬けが広まっていたこともあり、
「白菜の浅漬けにニンニクと唐辛子でキムチ風の味付けをした漬物」が考案されて広まった。
現在、日本で目にするキムチは、大部分がコレ。
それどころか韓国でも消費するキムチの大半が中国からの輸入品なので、こっちに入れ替わっている。
朝鮮人が考案した塩をほとんど使わない伝統的なキムチは、もはや風前の灯火なんだ。
0356<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 11:43:31.35ID:A3EzPeMU
>>349
添加物の多くは「食品の見栄えを良くする」か
「食品を悪化させない」ために入れるものだなw
0357<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 11:43:56.85ID:nvxygtfl
>>348
大抵の場合は成功すれば大儲けの綿花栽培に手を出して失敗して農地を売ることになった。
逆に成功すれば失敗した人の土地を買ってさらに大儲け
これで東北には大地主が登場した
ってのが俺が学校で教わった歴史
0358<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 11:44:37.43ID:gPYuO/FE
この前イケメン韓国人の咥えたら
カウパーが凄くキムチ味してビビったわ
もうご飯食べられるじゃんって思いながら咥えた
0359<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 11:45:07.32ID:uFiorULy
>>347
森鴎外「問題ナシ!それよりエリスはどこだ!」
0360<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 11:45:42.78ID:oRNjYZt0
本場のキムチがクソマズだから日本人向けに味変したのに

何故またクソマズキムチを食わされなきゃならんのか
0361<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 11:46:01.67ID:o2KR6AgV
キムチは全てライセンス生産に戻すべきですよね
日本のインチキキムチは問題です
0362<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 11:46:19.82ID:iEYyNSNU
これはいいと思うよ
まじで本場のキムチってか韓国の食い物くっそまずいからその周知は大切じゃないかな
きちんと商品に「本場の」とか「韓国産」って表記しろよな
0368<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 11:48:00.38ID:H03zSmol
韓国人は腐ったキムチ食べる代わりに定期的に虫下し薬飲んでるの知ってるぞ
0370<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 11:49:14.12ID:yMpqEw2N
あなたーのキムチがよーくわかる♪
0371<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 11:49:21.60ID:b1Jw/R7l
結構です
味覚障害のバカチョン
0372<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 11:49:44.05ID:A3EzPeMU
>>368
たとえば「ぎょう虫」が未だに蔓延っているから
半年に1回は薬を飲む必要があるのよね
0373<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 11:50:07.63ID:u0nqfLLw
>>346
発酵学が発達したのはここ100年だ。
だがそのずっと前から人間は発行を利用していて
「こうやったら米の汁が酒に変わる」とか「こうやって保存した野菜は、後から食っても大丈夫」とかを
経験則から学習して活用していた。
現在ではそれらの全てを、「発酵を活用した食品」と認めている。
原理が分かったのはつい最近になってからだけど。
0375<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 11:51:42.16ID:X1kg2m+n
韓国どうこう抜きにしても臭くてキムチ無理
0378<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 11:52:22.99ID:lApvtbUw
今のキムチは秀吉が唐辛子をもたらしてできたものなのに
0381<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 11:52:37.41ID:0NG20IM5
26日、東京・上野の宝飾店に3人組の男が押し入った強盗事件で、警視庁は28日、18歳の少年2人を逮捕しました。

警視庁によりますと、26日午後6時半すぎ、台東区上野の宝飾店に3人組の男がバイク2台で乗りつけ、ヘルメットをかぶったまま押し入りました。

3人はバールのようなものでショーケースを割り商品を奪おうとしましたが、さすまたを持った店員が抵抗したため、何も奪わず、バイクを残したまま逃走したということです。

その後の捜査関係者への取材で、警視庁が28日、18歳の少年2人を強盗致傷などの疑いで逮捕したことがわかりました。警視庁は残る1人の行方を追っています。

11/28(火) 10:11 日テレNEWS NNN
https://news.yahoo.c...7e2934a1b9373e5b856f

ジャップは強盗が主力産業
0382<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 11:52:54.85ID:nvxygtfl
>>374
検査のために顕微鏡を覗いたらびっくりしただろうな。
速攻トイレで吐くレベルで
0387<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 11:53:53.72ID:A3EzPeMU
>>381
強盗事件の発生率を国際比較してから語るべきだと思う

日本<<韓国<<欧米
となるのは言うまでもない
0388<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 11:54:03.62ID:o2KR6AgV
サウジは韓国のロビーパワーを甘くみていたようだね
釜山に決まるみたいよ
0389<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 11:54:17.57ID:mjz5XP2B
>>356
日本のキムチはほとんど異性化糖やら乳酸菌で誤魔化してるだけだよ
それが美味いと感じる人は普段から変なもん食べてるんだと思う。まぁ韓国産も怪しいとこはあるが、キムチの美味しさだけは本物だと思った
0391<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 11:54:29.02ID:nvxygtfl
>>387
カリフォルニア州「万引きです」
0392<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 11:55:00.22ID:A3EzPeMU
>>391
9万5千ドル未満なら軽犯罪だな
0393<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 11:55:05.32ID:stXy4Ont
キムチ無くても生きていける
0395<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 11:57:17.35ID:A3EzPeMU
>>392
間違えた
950ドルだな

日本円の桁に合わせてしまったw
0396<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 11:57:37.48ID:MphtDVAh
裸のおっさんが一緒に漬かったキムチこそ真のキムチ
0397<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 11:57:42.14ID:Pxt6TUwu
>>389
韓国産だと大腸菌が入ってるよ
0398<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 11:57:50.71ID:nvxygtfl
>>388
そもそもイスラエルがあの状況ではサウジ無理かと
0404<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 12:00:18.58ID:kT7HCEqO
韓国キムチ嫌い
おいしくなかった
0405<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 12:01:03.94ID:wJBu0G9W
キムチ好きだけど韓国産すっぱいんだよ
寄生虫こわいし
0407<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 12:02:25.35ID:B3+lblSe
>>100
兵役逃れで日本人女性と結婚とか、
お前の在日糞ガキはとっとと兵役に行け🐷
(韓国兵役法83条 在日83チョン同胞庁)
0408<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 12:02:25.63ID:nvxygtfl
>>402
韓国人「こんな若造のエキスじゃキムチがおいしくならないニダ」
0411<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 12:03:41.49ID:cY5pbeiH
>>406
海外で売れないと韓国のキムチ産業が終わっちゃう
0412<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 12:04:02.75ID:XEdQtfub
試しに売ってみりゃいいじゃない
たぶん売れない(*´ω`)
0413<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 12:05:19.52ID:uFiorULy
>>402
道の駅で見つけた国分太一が、捨てちゃう食材探して訪ねます
0418<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 12:06:20.80ID:stXy4Ont
保健所即通報もの
0420<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 12:06:35.14ID:cY5pbeiH
【ソウル聯合ニュース】韓国で行われた11月の大型セール「ブラックフライデー」で、コストパフォーマンスの高い中国製品がネット通販各社の売り上げをけん引したことが、28日までに分かった。

キムチ以外も中国に持っていかれるぞ
0421<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 12:06:47.32ID:SrSIcPI9
韓国製は寄生虫のリスクがあるからヤバイ
脳を食い散らかす怖い奴だ
0422<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 12:07:35.51ID:F5I/MTpb
キムチは中国料理定期
0424<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 12:08:30.21ID:fO+wSyDX
日本のよりトンスルの方が断然不味い。不味い上に食中毒の危険が有るもんなんか誰が喰うんだよw
0428<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 12:10:30.69ID:H03zSmol
ドンキによく韓国産や中国産のキムチが破格100円とかで山積みになってるけど
いつ行っても減ってなくて誰も買ってる様子無いんだよねー
あれ仕入れ担当者馬鹿じゃないかといつも思う
0434<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 12:11:52.33ID:hmSHcwpR
韓国の食品関係からは悪いニュースしか伝わって来ない
鶏肉から虫が大量にとか・・・
韓国の食品では無い事を確認して買い物してるくらいだぞ
0438<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 12:12:06.30ID:8q7EIrwQ
ていうか韓国は気持ち悪いからな
0442<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 12:13:55.83ID:Pimt1MLu
発酵が進んだ真の韓国キムチの味を伝えねばらない

無理して伝える必要はない 半島だけでやってろ

命に係わる道具も体に入る食物も シナチョーセン製は正直怖い

だからできる限りは避けてる キムチ自体食わねーからどうでも良いけど
0447<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 12:15:39.19ID:H03zSmol
>>439
糞尿土で育てた韓国産白菜の味
0448<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 12:16:08.10ID:CDCSy2n3
>>446
仕事帰りでいいよ
0452<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 12:17:00.10ID:QLGBbNXv
>>446
地図のurl貼ってみ?
0455<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 12:17:41.54ID:QLGBbNXv
酸っぱいキムチはマジで腐ってたりするから危険w
0457<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 12:18:00.59ID:hmSHcwpR
日本の食品会社は現地の人に合わせた味にしますよ
韓国の会社は傲慢ですねえ
商売として失敗、成功は無理でしょう
ま、レベルを下げて成功にしちゃうんだろうけど
0459<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 12:18:29.07ID:e5RsWgYI
>>439
香の物と思って発酵したキムチを食べると、そりゃ拒否感があるわな

どっちかというと、塩辛とか梅干し食べる心づもりで食べて、やっと本来のキムチを食べる事が出来る


出来るが、そんなのは普通の食事で求めてる日本人は少ない
0466<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 12:20:55.73ID:AhOFjup8
朝鮮漬けなんか食うと脳が腐る
だから朝鮮人は脳が狂っているんだ
0467<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 12:20:57.48ID:Pks5JnYG
>>206
堤防にこびり付いてる腐った撒き餌の臭い
0468<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 12:21:00.24ID:Pxt6TUwu
>>443
最近できた韓ビニなんか無いだろ
また韓国人が嘘ついたのか情けない
0469<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 12:21:12.65ID:hmSHcwpR
鍋物の味付けに唐辛子を使ったものすべてを
無理やりキムチ鍋と呼ばせているような印象なんだよなあ
日本のメディアは韓国が絡むとまともじゃないからな
0472<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 12:21:30.89ID:kpulwiak
https://i.imgur.com/dDofaKG.jpg
うちの近所にもある
いつも若い子で賑わってるよ
0473<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 12:21:32.77ID:sKmKcLi0
せんしょうスーパーの中のキムチ屋の浅漬け美味いよ
漬かりすぎたのは酸っぱすぎてマズい
0474<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 12:21:37.35ID:Pxt6TUwu
>>464
嘘つくな
最近できた店は無いぞ
0475<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 12:21:41.17ID:CDCSy2n3
>>464
店舗の撮影よろしくな
0479<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 12:22:56.71ID:CDCSy2n3
>>476
じゃあ、今日の仕事帰りにカンビニ川口店の外観撮影よろしく頼むな
0481<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 12:23:12.89ID:ayDmgj4D
>>24
その旨味が酸味に負けてるのが駄目なんだ。日本では味のバランスが悪い食べ物は敬遠される。
本当に塩でやられてると思うのなら、塩入れて売ってみなwまあ売れないがw
0482<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 12:23:18.42ID:e5RsWgYI
>>449
柚子やら酢橘やら林檎やら檸檬やら蜜柑もそうだな
品種別まで入れると結構ある
0485<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 12:24:02.55ID:4l+7Hi/0
>>281
その誤った時代劇価値観改めなよ
江戸は精米して白米で脚気だから糠漬け、
地方は玄米で精米していないから”銀シャリ”こと精米・白米が特別ってだけ。
百姓も白米を食っている

韓国は精米した白米どころか米自体食ってないから糠漬けも必要なかった。
発酵キムチ
0486<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 12:24:03.03ID:kpulwiak
>>483
それで満足すんなってこと
0489<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 12:24:22.02ID:ODSZpP7Y
>>464
潰れまくっとるがな
0491<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 12:24:56.49ID:6el6uvVy
きっと現地土人は腐れがうまいんだろう
日本人は浅漬けやぬか漬けに馴染んでるから
腐った朝鮮漬けは口に合わん
0496<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 12:25:53.66ID:hmSHcwpR
韓国に行ったほぼ全ての外国人が
辛い料理しか無いって言ってるようですよ
キムチ以外に何か開発出来ないのでしょうかねえ
ほんと何にも無い韓国
新たな物を生み出そうともしない
0497銀行員
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2023/11/28(火) 12:25:58.19ID:SwEAx81g
ネトウヨだまされたと思って本場のキムチ食ってみろ

はるかにうまくて腹にもいい
0499<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 12:26:20.06ID:5mJfifqg
いくら宣伝したところで、日本人の嗜好に合わないものは市民権を得られない。過去どれだけの料理食物が日本人向けにアレンジされていったか。
0500<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 12:26:21.78ID:qIgMMTKd
カプサイシンで脳みそぶっ壊れた民族に本物のキムチだなんてお勧めされてもな
0501<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 12:26:33.87ID:ODSZpP7Y
>>486
韓国がチーズに頼りっきりになってるしなww
0502<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 12:26:35.44ID:kpulwiak
>>493
ことあるごとに在日を追い出そうとしてるネトウヨが語る多様性とは・・w
0505<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 12:26:48.83ID:Pks5JnYG
>>352
キムコならあるよ
0508<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 12:27:09.61ID:ODSZpP7Y
>>476
2号店が即潰れたとこやんけw
0509<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 12:27:30.86ID:7DpRdRRZ
김치をkimchiじゃなくkimuchiと発音するのは、パッチムを理解してない情弱

フ=k
┃=i
□=m
大=ch
┃=i

□(m)はパッチムで母音を伴わないから
kimuchiではなくkimchi
0512<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 12:28:33.78ID:4l+7Hi/0
>>464
税金投資して作ったって本物じゃ無ければすぐ消えてなくなるだけだぞ
流行ってる詐欺の
偽物ブランド製造国
0513<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 12:28:42.14ID:oryT2Sm+
真の韓国キムチってツバ入りだろ?
0514<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 12:28:48.84ID:ODSZpP7Y
>>502
追い出されそうになってるのは朝鮮人だけだろww
0519<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 12:29:55.87ID:kpulwiak
>>514
多様性重視なら在日韓国人がいたっていいじなないか?
むしろ歓迎だろ
0521<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 12:30:25.19ID:EkLx+ST1
>>11
白菜の漬物は中国起源で
虫除けで唐辛子を入れる様になったのは日本
豊臣秀吉のお陰で朝鮮半島に唐辛子が伝わって
でも劣悪な衛生環境で唐辛子を大量に使う様になったのがキムチの起源だぞ!
0522<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 12:30:28.38ID:Zwb0tLpV
正直日本のキムチのほうが辛いけどな
砂糖も多いけど
0523<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 12:30:31.10ID:ODSZpP7Y
>>519
除く朝鮮人なんだよ日本はwww
0524<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 12:30:42.58ID:kpulwiak
じゃあネトウヨはカリフォルニアロールを寿司と認められるのか?
あれは寿司じゃないって絶対言ってるだろ
0525<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 12:30:50.28ID:4l+7Hi/0
>>515
朝鮮云うと差別ニダって騒ぐから「万年属国漬け」で
0530<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 12:31:16.27ID:ODSZpP7Y
>>524
言ってねえよ朝鮮人ww
0532<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 12:32:05.13ID:ODSZpP7Y
朝鮮人が寿司を名乗るなって言われるのは衛生的じゃないからだよww
0533<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 12:32:05.39ID:Lba9wNXD
大腸菌や雑菌だらけの韓国産キムチなんか日本人は食べないだけ
そもそも韓国は中国産キムチの方が多いだろ
0536<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 12:32:38.26ID:stXy4Ont
健康にいいとかキムチの口からしか出てこない
人工肛門キムチw
0537<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 12:32:40.33ID:Zwb0tLpV
>>529
飯はうまいと思うがすみたいほどではないな
0538<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 12:32:53.72ID:4l+7Hi/0
>>524
誰がそんなこと言ってるの?日本以外は冷凍保存流通技術もろくな魚市場もないから
海鮮の質が低く新鮮じゃないんだよな
とは言っているんじゃね。

お前らのキムチへのこだわりって科学的考察があるの???
0539<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 12:32:59.65ID:gFu7LPVy
>>502
琉球新報がネトウヨだとよく解ってるなw
0541<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 12:33:57.10ID:7yi+hdSE
発酵が進んだ 誤
腐った    正
0542<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 12:34:07.08ID:3mwWCClM
吉野家のキムチとサラダは食べ放題だお( ^ω^)
勝手に取って食べまくるといいお( ^ω^)
0543<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 12:34:25.60ID:4l+7Hi/0
>>520
パオツァイでいいじゃん
0544<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 12:34:26.77ID:t+JUOsfa
>>506
韓国人が日常的に食ってるキムチって中国製なんだろ
0545<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 12:34:29.56ID:kpulwiak
キムパは韓国オリジナルだからな
0548<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 12:35:11.90ID:6Qnw46Ob
>>399
中国人のおっさん汁もな
0549<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 12:35:42.67ID:s8JO6Xe4
新大久保の韓国食材のスーパーめちゃくちゃ安いぞ。
1KGのキムチが500円ちょyととかだしニンニクの房もまとめ買いで安く買えるから重宝してる
0551<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 12:36:03.09ID:7yi+hdSE
>>7
でも世界で人気で売れてるのは日本製キムチ

これ紛れもない事実な
0552銀行員
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2023/11/28(火) 12:36:07.39ID:SwEAx81g
>>517
ジャップの隠し味は放射能
0555<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 12:36:33.40ID:4l+7Hi/0
>>502
日本の法律を守れとしかいわれてないだろ
法に従えないなら出ていけ、基本条約すら守れないなら外交もするな。と言われてるんだぞ
まず、おまえらは法律を守れよ
0557<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 12:36:45.34ID:6el6uvVy
>>449
ハタハタの飯寿司
ばあちゃんが作ってくれたんだ
かすかな甘みと酸味がすごくうまかった
姉ちゃんたちが都内に就職して誰も再現できなくなった
下手すりゃ食中毒起こしかねないシロモノだけにそんな簡単に作れるもんちゃうねん
大量の流し水必要やし、もうあの懐かしい味にお目にかかることはないやろなあ
0558<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 12:36:56.93ID:lHpTW1U1
>>12
キレやすいのも9cmなのも幼い頃からキムチ食べ過ぎだからだろうな
0559<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 12:37:04.33ID:jtEi9eNA
昔に土産でもらったことあるけど酸味強すぎて吐いて捨てたわ
0560<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 12:37:09.19ID:kpulwiak
>>555
ヘイトスピーチ対策法守らないネトウヨが言う話ではないな
0562<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 12:37:35.64ID:XkCoZfM4
発酵進んだって酸っぱい奴だろ?
んなもんいらねーよ
0565<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 12:38:10.24ID:2aW3OGUc
本場のって酸っぱくて好きじゃない
0568<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 12:38:15.10ID:AkVOoUi8
韓国で売られているキムチには裸でキムチを漬ける禿で太っ腹の中国人のおっさんがラッピングされていると聞いたのだが。(・ω・)

中国人のおっさんの逞しさを目当てに韓国女性たちはキムチを買い占めるみたい。(*´・ω・)(・ω・`*)ネー
0571<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 12:39:11.12ID:iVpgMuZ6
町中華は中国人は最初に日本に本場の中華を伝えようとしたがそれでは日本人が敬遠するから日本人に合う味付けに徐々にしていきそれを日本人の料理人にも伝えそれぞれが本場中華とはかけ離れたものになったとしても日本風中華料理としてジャンルは成立させた。今の中国人だって「俺らの中国料理とは違うがこれはこれでOK」と納得している。だが半島のやつらの図々しいことよ
0574<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 12:39:40.33ID:pFJyurnq
誰かが呼んでる様な雨上がりの午後〜
振り返りながら歩いた母ちゃんが轢かれてた〜
通夜で食わされた腐ったキムチ〜
中毒ってアーケード街のタイルの黒いところで下痢を漏らしたよ〜
0575<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 12:39:48.27ID:7yi+hdSE
>>552
韓国産朝鮮漬けの隠し味はウンコ
0576<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 12:40:00.84ID:ODSZpP7Y
>>560
朝鮮人は比較にならない犯罪者
0577<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 12:40:40.69ID:rr473s8Z
>>524
あれ作ったの日本人
0582<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 12:42:00.82ID:ODSZpP7Y
言うなれば
ヘイトスピーチ法:軽犯罪未満
朝鮮人の密入国とこれまでの嘘偽りねつ造:死刑でオケ
0583<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 12:42:18.28ID:Zwb0tLpV
>>571
町中華はいまいちかな
あれは本場のがうまい、日本人にとってもいまとなっては…
陳建一もほんとにうまいのは現地、とずっといっていた
0584<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 12:42:47.46ID:AtX5QQVs
韓国のキムチって辛いか?辛いのもあるんやろが。海鮮が漬けてあるやつは旨かったわ。
0586<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 12:43:08.73ID:ODSZpP7Y
粗野で下卑た食い物もいい
でも衛生的でないものはダメ
0589<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 12:44:09.14ID:4l+7Hi/0
>>560
半日民族主義憎悪全道・ヘイトスピーチを司法・軍・国家政府・国民全員でやっている
民俗がに差別を言う資格など欠片もないな
お前らが言われているのは嘘ねつ造の反日憎悪犯罪への警告や注意であって事実の列記

日本人への民族主義憎悪扇動を行ってヘイトスピーチ対策法どころか国際法を守れないなら出ていけ
0591<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 12:44:11.68ID:vUOyqXSl
ぬか漬けが最高の漬物だ。
キムチイラン
0592<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 12:44:54.00ID:ODSZpP7Y
>>583
日本人の奥さんが、それじゃ日本ではダメって言ったんだよね
0594<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 12:46:06.73ID:Pxt6TUwu
>>524
現地の人の好みに合ってるなら別にいいと思う
0595<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 12:46:29.04ID:7yi+hdSE
>>590
韓国の飯が美味いとか言ってるんだからお察し
0596<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 12:47:04.45ID:Zwb0tLpV
>>560
いつかこの板の常連のほぼ全員が逮捕されるのは仕方がない
それはもう運命だろう
明らかに度を越してるんだから
本人たちも捕まって満足だろうよ
0597<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 12:47:08.08ID:gv6hYwAg
あいつらの一番の問題

ローカライズを考えず自分にとっての最高を押し付ける
受け入れられる為の努力でなく、相手を教化することにリソースを注ぐ
0598<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 12:47:13.85ID:4l+7Hi/0
>>594
っていうかね、現地には現地でしか取れない食材や日本では当たり前のものが手に入らなかったりするからコスパで別物になるのは仕方ない
0599<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 12:47:31.73ID:Pxt6TUwu
>>596
お前を筆頭に?
0600<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 12:47:49.68ID:Xrzl8/yZ
いつもこの調子だな
0601<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 12:47:53.17ID:fc7Er0No
味覚の違いが有るから無理だと韓国人の輸入業者の社長が言っていた
日本のは鰹節とか旨味を加えるけれども
それは日本人が感じる旨味で
韓国人はにんにくとか唐辛子やゴマ油の旨味を感じる
だから韓国のキムチをそのまま輸入しても日本人は美味いとは感じないと
0602<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 12:48:22.09ID:Xrzl8/yZ
撤退繰り返してんだから無理すんなよ
0603<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 12:48:59.56ID:4l+7Hi/0
>>598
そして世界で評価される日本の食べ物に嘘ついてケチをつけて
自分らの方が上だと言い張る上に
ごり押しでステマして押しつけてくる知能の低さ民度の低さ加減
0604<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 12:49:23.02ID:Pxt6TUwu
>>598
よくイタリア人が日本のナポリタンに「パスタにケチャップとかありえない」みたいにごちゃごちゃ言ってたりするけど何とも思わんしな
0607<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 12:49:54.80ID:4l+7Hi/0
>>596
ヘイトスピーチ対策法って刑事で立件なんかできないわけだけど?
0608<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 12:51:20.84ID:ODSZpP7Y
>>596
日朝戦争が始まってお前らが強制送還される方が早そうだけどなww
0612<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 12:52:07.29ID:s7iXkvJ4
がっかり韓国たび
0613<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 12:52:12.59ID:ODSZpP7Y
なんか臭いな?
NGしとこw
0614<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 12:52:34.64ID:e5RsWgYI
>>601
朝鮮民族の文化として
「正しい事は常に一つ、そして我等は常に正解を選ぶ」
が基礎になってるから、味の好みを違いと言ったところで
「我等が正しい味を教育してやる」
って事になるだけだからな 面倒臭い事に
0616<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 12:53:03.42ID:Zwb0tLpV
>>607
いやそのうちうっかり名誉毀損やっちゃってやられると思うよ
俺はたまたまこのスレが2nnでトップになってたから流れてきただけだが、客観的にみてひでえと思うわ
0617<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 12:53:31.31ID:pFJyurnq
盗んだバイクを買わされた!
鍵がない走らない
だけど取り立てかなりきつい!
腐ったキムチを食べてみた
臭い良い 味もいい
次の日 おなか壊した
15の昼
0622<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 12:55:11.78ID:7yi+hdSE
>>614
典型的な統合失調症の症状
0624<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 12:55:36.05ID:4l+7Hi/0
>>601
だしの旨味ってのは五大味覚の一つで味蕾にある特別なもの
ニンニク唐辛子やごま油に出汁のうまみ、アミノ酸グルタミン酸なんて存在しないだろう
それは苦みや痛みの味覚なだけ
0627<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 12:55:57.64ID:Zwb0tLpV
>>620

話がつながってないな
0628<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 12:56:02.53ID:DJc5CJhN
>>616
ああ、その手の奴らならもういるよ
韓国の味方して、特定のコテに罵詈雑言浴びせまくってるバカ連中
スネチャマと円天って言うんですけどね
0629<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 12:56:41.16ID:Zwb0tLpV
>>608
病気だわ…
0631<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 12:57:33.04ID:DJc5CJhN
>>613
うっかり触っちゃったけど、ニセみの風だよね
0632<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 12:57:35.99ID:4l+7Hi/0
>>616
?韓国という国や民族が日本人へ名誉棄損出来るわけ?w

名誉棄損っていうのは誰が誰を?基本的に法律理解できていないんだよなぁ韓国人って
0634<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 12:58:26.64ID:34DHivbB
>>611
稲作は南ルート陶磁器中国の景徳鎮が起源で日本のは絵付で高い評価を受けた 白菜キムチは日本あっての誕生だろ
0636<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 12:58:51.37ID:RwOzR4tW
日本人が甘いもの好きなのではない
韓国人の辛いもの好きが異常なのだ
0637<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 12:59:09.12ID:4l+7Hi/0
>>629
はい、個人への名誉棄損な。
お前が書いていること
0638<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 13:00:16.91ID:yqDOwBW0
ガチで気持ち悪いな死ねよ
0639<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 13:00:40.25ID:ifrea/VB
アトピーだからキムチ食わんわ
0640<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 13:00:50.99ID:4l+7Hi/0
>>614
そして世界中から評価される味は日本。という完全なる味覚劣等民
しかも自覚なし
0643<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 13:03:03.30ID:7yi+hdSE
>>640
品質、信用、味
どれをとっても世界では韓国より日本が選ばれるわな
0645<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 13:05:05.68ID:7yi+hdSE
>>642
腐敗してるものだからね
0648<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 13:07:12.06ID:4l+7Hi/0
>>636
韓国の砂糖使用料は日本の2倍
あの国は何やっても駄目

美味いものも作れないし
0649<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 13:07:14.83ID:B3+lblSe
>>611 >>560
💩食民族朝鮮人のウンコ料理を日本に入れるなニダ
(最新朝鮮事情 荒川五郎)
0650<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 13:07:58.20ID:BGsb9kLs
>>1
勝手にキムチキムチと言って勝手にまとめてるけど
日本のは朝鮮漬では?
と言ってても朝鮮発祥ではなく朝鮮出兵をきっかけに生まれたものでキムチの元
発酵の進んだ古漬みたいなのものは日本人に合わない
0651<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 13:08:06.03ID:lInJ1DUe
ムグンジってなんだよ
0654<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 13:10:06.22ID:4l+7Hi/0
>>604
パスタにケチャップジャブじゃぶってのは進駐軍アメリカ人がやっていたとか聞いたな
イタリア人がよく文句つけてくる🍍パイナップル・オン・ピザもアメリカンピザだし
0655<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 13:10:22.23ID:WM437PLW
韓国人は勘違いしてるけど
唐辛子の辛さは日本のほうが辛いよ
何で韓国人は辛さに拘るのだろう
唐辛子宗主国とか唐辛子起源とか思い入れがあるのかな
0659<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 13:13:47.58ID:uUIBQWIS
一にキムチ
二にキムチ
三四は犬肉
五にウンチ
0660<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 13:13:54.64ID:NCevmH1C
本場のは不味すぎて誰も食べず捨てる事になったから一度しか買ってない
0661<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 13:14:03.47ID:+mfGwy4x
昔のキムチは部屋で韓国人が弁当箱を開けた途端に周りの日本人がワッと言って逃げるくらい強烈な匂いがしたと書いてあった
今はマイルドになってるのかもしれないが日本人にはきついんだろうな
0663<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 13:15:21.35ID:4l+7Hi/0
>>661
アメリカの学校でキムチ弁当禁止になって「差別ニダ!!」
って記事が夏ごろにあったな
0665<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 13:18:07.57ID:4l+7Hi/0
「キムチ入りのお弁当が臭い」アメリカで議論に “人種差別”はいき過ぎ? 「他人を不快にさせないというだけの話だ」
https://times.abema.tv/articles/-/10072825
0668<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 13:23:25.59ID:S1lDOIYQ
>>661
韓国にキムチ専用冷蔵庫ってあるだろ?
あれは臭い移りが酷いから必要なんだよ
同じ冷蔵庫に入れるだけでキムチの臭いになる
韓国産のキムチって袋に入れたり密閉容器に入れてても臭い移りしちゃうレベルで凄いんだよ
0671<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 13:25:00.90ID:pUUFywE4
発酵し過ぎて酸味が強いんだよ韓国産は。日が経てば経つほど酸っぱくなる。
0673<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 13:27:41.36ID:duDCZafb
>>655
辛さの度合いじゃ南米の足元にも及ばないしな
0674<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 13:34:23.72ID:kg+a1xii
余談だけど、鮮人が強いのは唐辛子系の辛さのみで
ワサビや辛し、マスタードなどについては耐性が無い
あいつらがよくやるワサビテロとやらも、辛い物は得意だからと調子こいて自分で盛っておいて、食えなくなったからって騒いでるだけ
尚、韓国のワサビは質の悪い練りワサビが普通なので日本の物とは全くの別物
0675<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 13:34:37.11ID:Wry44hM5
それが口にあわないからこうなってるんやろ

あほかw
いや、チョンだった
0676<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 13:34:54.61ID:uTWwhp45
チョンのキムチ
酸っぱいのは腐ってるからだろ
そんなの土人しか食えねぇ
0677<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 13:35:10.63ID:kQihpO0M
いらねーよトンスルチョンの臭い味を押し付けるな!
ジャップはジャップの味覚がある
0679<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 13:36:58.24ID:CmZX9tju
昔、韓国キムチを買い、ただ酸っぱくて辛いだけの味に驚愕した思い出
それ以来、日本で作られるキムチを選んで買い食べてきたけど
オキアミや魚介などを使用した、旨味甘味辛味を感じられるキムチの種類が増えていった歴史を覚えている
それほどまでに韓国キムチは日本人の口には合わず売れないから
日本人好みの味付けへとアレンジしたものが販売の主流になるのは必然なのだろう
0680<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 13:37:04.18ID:QL0AULmd
この腐れレイシストクソチョンの押し付けがましさが本当にうざい事この上ない。

貴様らだけでくっとけよ。
0682<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 13:38:02.23ID:shqQmqFU
まず漬ける前の白菜が腐っている
白菜を洗わずに使うから犬の糞がついていてサナダムシが混入

これが本場の韓国キムチ
0683<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 13:40:56.07ID:bPXra6KM
朝鮮漬けはすっぱくて臭くて毒っぽいから日本向けにアレンジしたのにまた元に戻して売ろうというアホなミンジョクがいると聞いて・・・
0685<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 13:41:40.78ID:Pks5JnYG
外国料理を日本風にアレンジして売れるようになるのは
よくあることですね
0688<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 13:42:46.74ID:7a6X3Vj8
たまには台湾の黄金キムチ紹介しろよマスコミ
0689<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 13:43:13.57ID:qaJIuptG
>>1
ど阿呆が、こんなんするから、日本で韓国が廃れるんや‼何でも自分の思い通りを押し付けるなや‼
0691<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 13:43:40.68ID:4l+7Hi/0
>>679
>>682

ちょっと前まで巨大な土器に白菜・唐辛子・魚らを大量に詰めて入れて家の庭の地中に埋めて蓋して保存をする

それがキムチ。本場の本物のキムチ。w完全腐敗食品
0695<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 13:59:47.05ID:SQl2q3WY
あらゆるものを模倣して擬態しまくるコリアンでも
日本製のキムチを模倣することはさすがにプライドが許さないのか?
0697<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 14:01:39.62ID:/eNgZN8b
発酵が進んだって腐ったってこと?
0703<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 14:05:46.80ID:oKovpjzf
自作すると直ぐに酸っぱくなるのに市販品はまったく酸っぱくならない。
防腐処置してるんだろうけどどんな薬剤なんだろうな。
0709<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 14:13:38.94ID:psC1UOTs
鮮度管理が悪くて発酵させすぎた腐れ野菜を「真の」とはw
0711<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 14:14:34.69ID:Xu2+GJw3
すっぱくなったワインを熟成されているとは言わない
それは別物でバルサミコというお酢になったのです

熟成されていると言うのはまちがいであり、思い込みが激しく自己暗示にかかっている恐れがあるので
はっきり指摘しといてやらねばならないのです

意図しないものができていると言ういみで腐っているといったのであって
たベて有毒という訳ではないので自己責任というものです
0712<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 14:14:53.83ID:CmZX9tju
日本は出汁文化、旨味という感性が味の根底に在って、味気の無いものは日本風にアレンジする癖がある
小さな頃から出汁という旨味を感じながら育ったゆえに、旨味を感じる味蕾の数も多いのだとか

多分韓国人は辛いければ良い、という価値観で辛いだけの食べ物ばかり食べてきて
結果的に旨味を感じる味蕾の数が少なくて味オンチなのだと思う
だからキムチは酸っぱくて辛いものほど美味しいと感じてしまうのだろう
0713<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 14:15:15.92ID:7yi+hdSE
>>707
酸っぱくて臭いキムチとかカップ麺が大好物の朝鮮人にバカ舌とか言われましてもw
0717<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 14:15:47.30ID:lDGPrnkn
>>1
すげえ酸っぱくて味わいが邪魔されて食べにくくないか?
日本人には合わないと思うんだよなあ
日本では日本仕様にカスタムされたキムチが売れるんだよこれはしょうがない
0719<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 14:17:37.37ID:DJc5CJhN
>>707
そりゃうんこ好きなやつにしかうんこの味はわからないだろ、おマニア様を基準にされても困るわ
0720<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 14:18:47.88ID:DJc5CJhN
>>716
ヌーベルキュイジーヌとかUmamiを知っていれば、あんな味音痴で文化レベルの低い発言はできないはずなんだけどね
0721<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 14:18:55.83ID:9qnNXXwF
腐りかけで腹壊すリスクがあってただ辛いだけなら食べないわ
お腹を壊すのが当たり前な半島の人にはわからないんだろうか

日本製なら味も衛生面で段違いだからもしも食べるならそっちにする
0722<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 14:19:22.30ID:kg+a1xii
そりゃまぁ、鮮人を基準点として判断すれば人類は馬鹿舌って事になるだろうよ
腐った物や排泄物を美味として感じるような採点基準じゃ鮮人に敵う生き物など居ないし
0725<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 14:22:38.70ID:+qg9l4PI
>>642
安楽亭の付け合わせのキムチが一定してなくて
いつもミニサラダにしてる 
時々腐ってんじゃないの?ってのが出てくる
ススムくんは浸かり過ぎても美味いのに
0729<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 14:24:54.86ID:o32e09r0
>>727
今すぐ出てっていいのよ?
0734<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 14:26:22.80ID:DJc5CJhN
>>728
リカキのことなら、韓国への憧れなんて口だけのデタラメよ
あいつが憧れてんのは俺ら、だから必死に韓国をダシにして構ってもらおうと必死になってるってわけ

憧れの人たちからレスもらって喜びのあまりシコシコチンポ扱いて喜んでるなんて、あまりにも人間としてのレベルが低すぎる
0735<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 14:26:52.62ID:oQORK+pm
キムチは食わないのでどうでもいいです。日本に来ないでね、チョン君たちは臭いから
0736<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 14:28:27.74ID:y9glRi0o
まずいからいらない
0740<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 14:31:02.33ID:4l+7Hi/0
>>707
世界中が「味がいい」と評価するのは日本の食品だけどな

バカ舌族
0741<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 14:31:42.32ID:o32e09r0
>>731
そうやって言い訳して逃げてるから今の人生なのではないか?
0747<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 14:48:17.82ID:ytoge9bp
その酸っぱいのが嫌いだから甘いの食べてるんですけど
0751<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 14:51:59.23ID:v9/L46cp
[速報] 30日に予定していた韓国軍偵察衛星1号発射延期
0753<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 14:57:28.16ID:b1Jw/R7l
よくよく考えたら韓国キムチじゃなくて中国おっさんの出汁入りが本場じゃん
0754<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 14:59:09.23ID:8q7EIrwQ
>>751
これで失敗したら、北朝鮮以下と笑われるからなw
0755<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 15:00:00.66ID:L8l8mH9Y
まぁキムチは韓国産が美味いわ
キムチに限らず他国の食文化って何故か甘くしがちだよな、ヨーグルトとかも本場じゃ甘くしないし日本茶とかも海外だと甘くして売られてるとか聞くし
0757<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 15:01:28.09ID:xTkmo1/q
>>749
ここいら迄で良いかってならないからダメなんでしょうな
0759<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 15:03:27.56ID:34DHivbB
>>755
美味しくないから
本場の物はあんまり売ってないぞ
0761<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 15:04:52.75ID:ij4GE44r
>>742
フツーにうま味はあるけどね
個人的嗜好に属する旨味に関しては人それぞれなんで
0762<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 15:06:25.57ID:bU6Sfy7g
支那人は日式ラーメンを美味そうに食べてるのに
そう言えば鮮人も日式焼肉を食べてたよな?
0765<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 15:11:06.66ID:Qm9J2ns3
>>762
韓国人の場合、海苔巻きみたいに日本の料理を国内で流行らせてから「日本の料理名を使うとは何事だ」って無理矢理韓国風の名前に変えるからね
日本式の焼肉も、国内で流行らせてから「焼肉じゃない、コリアンバーベキューだ」ってやってるし
0766<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 15:13:07.33ID:8q7EIrwQ
韓国人も旨味がないって言ってたなあ、辛ラーメン
0767銀行員
垢版 |
2023/11/28(火) 15:15:28.69ID:SwEAx81g
ジャップのなんか食う直前に赤いもん適当にまぶしただけのニセキムチだからな

本場のキムチだけが体にいい
ネトウヨも食ってみろ
0770<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 15:17:46.43ID:4l+7Hi/0
>>768
キムチ君ってなに?キムチ戦士??
0773<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2023/11/28(火) 15:18:44.37ID:XdIbgd+0
>>734
リカ菌とは別に「韓国は凄い!合理性を追求して雇用を減らしているから発展している!」
「日本はそれが出来ないから衰退最貧国になった!」と言ってるのがいるんだよ。
0774<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 15:19:41.68ID:KtyPNuN4
キムチも麻婆豆腐も甘くして食う馬鹿舌民族
本物の味を知らないまま死ね
0776<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 15:20:33.00ID:4l+7Hi/0
>>757
あいつらの両班儒教は憧れられてなんぼだからな
憧れられたら相手になにしてもいいと考えるサイコパス的異常性
0779<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 15:21:33.17ID:sBbdqNPf
南キムチと北キムチが統一するとただのキムチ国ww国民はキムチ人
0780<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 15:21:40.67ID:8q7EIrwQ
>>769
ちょっと頭の良い個体が、日本で売ってる辛ラーメンと
韓国で売ってる辛ラーメンを食べ比べてみたんよw
そしたら日本仕様の方が豪華で美味かったらしくて、
めっちゃ怒ってたw
0784<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 15:22:50.09ID:Egwl04AU
>>7
味噌と醤油に日本酒、発酵させてるんだが、理解してねえんだな。
舌だけじゃなく、脳味噌まで唐辛子漬けになっちまって……
0785<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 15:23:36.62ID:8q7EIrwQ
>>783
具の大きさから数まで数えて怒っておってんでww
0786<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 15:24:53.65ID:kfQKbY0I
キムチ不要。
朝鮮漬けで十分。
0789<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 15:26:33.22ID:H5gD1mEC
朝鮮人は他国のものをアレンジしてウリジナル
他国がそれをやると起源主張しながら激怒
0790<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 15:26:56.14ID:sBL74IWb
韓国のスーパーで量り売りされてるキムチ食ったことあるけど…う~ん…これが韓国産キムチか…
結論、やっぱ日本産が最高
0805<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 15:35:29.71ID:20+oCjJI
>>1
臭いから、来ないでください。
0809<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 15:40:48.20ID:RmfDB6sE
>>802
旨味で塩味が増幅されるので、少量の塩で済むってヤツ
出汁無し文化のコリアなんで塩がどばっと入ってるのと錯覚して
ショッパイニダw
色んなテクニックの集大成な日本の食文化様様ですわww
(味蕾が感じる甘塩酸苦旨の五味、辛は痛覚)
0810<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/11/28(火) 15:42:16.98ID:Opd8WP44
日本って凄いよなぁ。飯が旨い
って言うか、発酵が進んだ韓国産キムチは食べたことがあるけど辛くて、酸っぱくて閉口をした
日本人の口には日本向けにローカライズをした日本産キムチが一番だな
0817<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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