ちょっとつぶやきたいことpart731
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ちょっとつぶやきたいことpart730
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/siki/1684676330/ 何の努力もしていないと
いつも何をしてます?みなさん >>943
普通のスーパーでもよく見たら梅食塩紫蘇が原材料の梅干し売ってるよ
原材料に醸造酢がはいってるやつはダメよ 首から上に冷気を感じました
背後に誰か居るような感覚です
皆さんは経験ありますか?先程止まりました
数回首から上に冷気が下から登ってくるような感じです
髪の毛が逆立つような
わかりますか? >>954
ステビアとかはちみつとかどうみてもあれなの入ってるの避けたんだけどね
醸造酢がダメなのね、勉強になりましたありがとう 車の中でも感じました
後部座席です
皆さんは経験ありますか? 梅干し簡単だから毎年漬けてるよ
自分で漬けるのオススメ なんかどうしても酸っぱくてしょっぱいの食べたいから高くても良いから探そうかな
醸造酢が入ってないもの探せば良いんだよね
無添加とか謳ったものなら大丈夫かな >>956
うん高いよね
去年初めて梅干し作っておいしかったんだけど
国産梅と天然塩買って作るのもそこそこ高い
スーパーの安い梅干しはやっぱり安かろう悪かろうだね >>959
どうしてもめんどくささが勝ってしまってダメだわ
自分で漬けるのが期間と手間はかかるけど一番手っ取り早くはあるよね >>961
アマゾンで国産・無添加・塩分20%とかで検索して評価のいいのは大丈夫だと思う
ふるさと納税でもらうのもいいし 前にTwitterで助けてくださいみたいな感じで見つけたやつで通販したわ
プラムレディだったかな 古式に則った製法の本物の梅干しは冷蔵庫になんか入れなくても何年も持つからね >>965
ホントに勉強なります、ありがとう!!早速探してみます
早く酸っぱしょっぱいの食べたい ジップロックで梅干作ってる思ってるよりめんどくさくない 最近の若い世代は酸っぱいのとか酸味が強いのが苦手らしいよ
酸味は自然界的には腐ったりとかで危険な味だとデフォルト設定されてるから味蕾が発達しないと酸味を美味しいと感じないって話を聞いた >>767
マジでうまいやん
教えてくれてありがとうこれはリピする 阪急オアシスのカレーパン美味しい
カレーパン好きならすすめる >>970
反対のこと聞いたことある
味蕾細胞がたくさんあって感受性が強い子供のうちは苦い酸っぱいは食べれない
大人というか老化で味蕾細胞が減ると適度な苦味や酸っぱさに感じられるようになると >>943
わざわざ洗って塩分抜いてはちみつ漬けしたりするらしいよ
お弁当に入れても悪くなりそうよね 人に優しく
これを守ってたら神様から守られるよ
簡単な事なんだけどなかなか出来ないよね
自分も完璧じゃないから時々感情的になったりも失敗もするけど
必ず修正する
修正する事で自分も成長するし >>973
そうそう
子供の頃苦手だったものが食べられるようになるのは味覚が鈍ってるからだと
あと昔に比べたら野菜の苦味酸味えぐみがかなり抑えられて糖度重視になってる >>974
今はわざわざそんなことするのか
前に南高梅のいかにも高級そうなの知り合いから貰ったことあるんだけど甘くて甘くて高級でもこういうの求めてないわてなった
甘い梅干しじゃお茶に合わないよね
酸っぱくてしょっぱい梅干しとお茶で夏場は塩分補給とお腹冷やすの防止出来るから良いよね 野菜の食レボでも「あま~い」が褒め言葉だもんね
ジップロックで作るほりえさわこさんの梅漬け(干さないから梅漬け)チャレンジしてみようかな 昨今は減塩減塩だもんね
梅干しなんてそんなばかすか食べるもんじゃないからしょっぱくて良いと思うんだけど
今やそういうのもマイノリティなんだろうな カリカリ梅を細かく切ってごはんに混ぜたおにぎりが好きだけど自分でやるのはめんどくさいんだよなあ >>973
だからビールが旨いって思えるのかね
私は思えないから子供だな >>915
自分はオニオンブロッサムをべちゃべちゃにしてしまった
お店のは衣に片栗粉がかなり入ってるのかなぁ 成城石井とかで梅と塩だけでできた曽我の梅干しとか売ってると思う ここで茗荷とかまあげしらす和えたやつうまいってみてやってみたけどめっちゃうまいありがたや
冷酒にめっちゃ合うね セルカの一品一会でしょっぱい梅干し買ったことある
お野菜売ってる方ね 梅干しの漬け物もお味噌も使う塩は精製塩じゃなくてミネラル豊富な甘みのある天然のお塩を使えば美味しくなるよ わいはクソやすい粗塩使っている
なにかいけないものもはいっていそうな気もするが
子を産むわけでもなし 海塩はマイクロプラスチックがなー
今は岩塩にしてるわ ハッピーターンって袋開けて何個までなら許されるのだろう
今日ノーマルハッピーターンだけど10個も貪り食べてしまったよ
ハッピースパイスバージョンや梅バージョンならもっと食べてしまう自信ある このスレッドは1000を超えました。
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