【台灣】食べ残し再利用する有名店『大牛牛肉麺』

1美麗島の名無桑2012/05/24(木) 12:05:43.57
牛肉麺(牛肉入りラーメン)といえば台湾を代表するB級グルメだが、
この度高雄市の人気牛肉麺店で客の食べ残した料理を整理して、
再び別の客に提供していたことが明らかになり社会を驚かせている。

問題になっているのは、高雄市の『大牛牛肉麺』。モデル、タレントとして活躍中の
陳志強さんの両親が経営する店として知られており、
これまでにも芸能人や著名人が何人も訪れたという。近年は中国からの観光客も多く、
経営は上々だったとみられる。

しかし、その厨房では目を疑うような恐ろしい行為が行われていたのである。
現地メディアに訴えられた密告ビデオには、厨房の調理台に下げられた食べ残し料理が並べられ、
オーナーとスタッフが素手でそれを1つの皿に盛り合わせる様子がしっかりと映されている。
さらには、皿の縁の汚れを雑巾で拭き取る場面も見られた。

この報道を受け店側は、「食べ残しといっても手がつけられていないものばかり」、
「捨てるのはもったいないから整理して出した」と話しており、
「(再利用の料理を食べて)お腹が痛くなったという話も聞いたことがない」と、ほぼ事実を認めている。

また、食べ残しの再利用は調理師のアイデアだった。
その調理師は反りが合わないことを理由に先月解雇したそうで、現在は再利用を行っていないという。
高雄市衛生局はすでに調査員を派遣しており、事実が認められれば『食品良好衛生規範』に則って改善要求、
もしくは最高600万元(約1600万円)の罰金が科せられるということだ。
(TechinsightJapan編集部 片倉愛)

ソース
TechinsightJapan 2012年5月24日 10:00
http://japan.techinsight.jp/2012/05/231630_ramen_beef.html
有名な牛肉麺店は顧客の食べ残し回収して作る
http://www.naruhodo.com.tw/news/search.php?page_num=0&no=14727
Youtube 名店大牛牛肉麺 客人吃剩 回收再賣
http://www.youtube.com/watch?v=EV64LAxgftw&feature=related

146美麗島の名無桑2018/07/21(土) 00:40:28.93
食中毒と伝染病に注意!



o( ゚Д゚)o

147美麗島の名無桑2018/08/01(水) 21:59:48.23
ばばっちい! (。・`з・)ノ

148美麗島の名無桑2018/08/09(木) 11:53:02.86
ヴェッ! (-。-;)

149美麗島の名無桑2018/08/13(月) 23:21:15.16
ちょっとちょっと..な人々

150美麗島の名無桑2018/08/14(火) 06:53:41.68
グルメ王国台湾(笑)

151美麗島の名無桑2018/08/14(火) 06:53:49.22
グルメ王国台湾(笑)

152美麗島の名無桑2018/08/23(木) 00:02:07.01
汚食事

153美麗島の名無桑2018/08/23(木) 00:04:17.73
朝鮮ヒトモドキとか、本土両班から家畜以下の生き物として扱われてる、パンチョッパリの在日白丁なんかに生まれてこなくて、本当に良かった (^o^)v

154美麗島の名無桑2018/08/23(木) 20:16:10.00
デマバカシナ

155美麗島の名無桑2018/08/27(月) 10:56:33.96
おわん






汚湾

156美麗島の名無桑2018/08/27(月) 17:27:59.64
 
糞 ス レ を 立 て ま く っ て 台 湾 板 を 荒 ら し て る の は 、 支 那 人 に 成 り す ま し た 在 日 朝 鮮 人 の 白 丁 B B A だ っ た


■雑魚台湾猿は大韓民国の凄さに思わず見惚れてろ
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/taiwan/1521093960/

■文明的な韓国、野蛮で後進的な台湾
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/taiwan/1517671241/

■どうして台湾人は韓国を憎しむことか
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/taiwan/1473463196/

■何故日本人からは韓国を愛され台湾を憎しまれるか
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/taiwan/1526420948/

■何故台湾猿は韓国人と比べとりわけダサいのか
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/taiwan/1525013861/

■なぜ台湾人は韓流が大好きなのか?2【韓流熱風】
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/taiwan/1501489189/
 

157美麗島の名無桑2018/08/27(月) 21:19:48.47
>>156
在日中国人

158美麗島の名無桑2018/09/04(火) 14:47:27.51
南方野蛮族の不潔さ






(--;)

159美麗島の名無桑2018/09/04(火) 16:30:58.30
朝鮮バカパヨBBA

160美麗島の名無桑2018/09/04(火) 23:34:29.53
中国バカウヨ(´・ω・`)

161美麗島の名無桑2018/09/06(木) 12:17:15.19
朝鮮バカパヨBBAの加齢臭

162美麗島の名無桑2018/09/11(火) 01:26:16.91
熱帯南方族の汚ならしさ全開

163美麗島の名無桑2018/09/11(火) 21:28:32.12
朝鮮バカパヨBBA

164美麗島の名無桑2018/09/12(水) 00:42:19.12
中国バカウヨ(´・ω・`)

165美麗島の名無桑2018/09/19(水) 22:24:35.42
アフリカの風が




野生の魂を呼び覚ます

166美麗島の名無桑2018/09/20(木) 00:10:45.32
中国バカウヨ(´・ω・`)

167美麗島の名無桑2018/09/23(日) 15:19:05.50
カビと細菌と島人たち

168美麗島の名無桑2018/09/24(月) 00:38:04.53
中国バカウヨ(´・ω・`)

169美麗島の名無桑2018/09/26(水) 22:17:27.64
南方的腐敗的危険的人

170美麗島の名無桑2018/09/27(木) 00:42:50.61
中国バカウヨ(´・ω・`)

171美麗島の名無桑2018/09/29(土) 23:28:35.94
南方未開部族のエコロジー

172美麗島の名無桑2018/09/30(日) 00:50:13.91
>>1





中国バカウヨ(´・ω・`)

173美麗島の名無桑2018/10/03(水) 22:59:02.39
おぞましき部族





(゜.゜)

174美麗島の名無桑2018/10/04(木) 00:41:14.48
>>1





中国バカウヨ(´・ω・`)

175美麗島の名無桑2018/10/06(土) 01:33:55.36
糞尿島

176美麗島の名無桑2018/10/06(土) 01:34:55.64
>>1





中国バカウヨ(´・ω・`)

177美麗島の名無桑2018/10/08(月) 21:07:42.30
臺北で汚食事会を開催中

178美麗島の名無桑2018/10/09(火) 01:24:30.91
>>1





中国バカウヨ(´・ω・`)

179美麗島の名無桑2018/10/13(土) 15:57:55.21
なんてまあ汚ならしい人たちだこと! (´゚д゚`)

180美麗島の名無桑2018/10/14(日) 01:36:32.74
>>1





中国バカウヨ(´・ω・`)

181美麗島の名無桑2018/10/19(金) 12:38:41.43
カビの鬼

182美麗島の名無桑2018/10/20(土) 01:10:44.94
>>1





中国バカウヨ(´・ω・`)

183美麗島の名無桑2018/10/31(水) 00:58:32.51
腐敗臭







汚染島

184美麗島の名無桑2018/10/31(水) 00:59:01.78
>>1





中国バカウヨ(´・ω・`)

185美麗島の名無桑2018/11/04(日) 23:23:03.19
顔ちがい族

186美麗島の名無桑2018/11/05(月) 00:53:08.36
>>1






中国バカウヨ(´・ω・`)

187美麗島の名無桑2018/11/10(土) 22:19:51.75
アフロフケツニクロイド

188美麗島の名無桑2018/11/11(日) 00:47:10.79
>>1






中国バカウヨ(´・ω・`)

189美麗島の名無桑2018/11/13(火) 03:37:17.88
嗅いだことのない臭いがする島

190美麗島の名無桑2018/11/14(水) 01:03:45.51
>>1






中国バカウヨ(´・ω・`)

191美麗島の名無桑2018/11/16(金) 02:16:16.02
ベトナム村

192美麗島の名無桑2018/11/17(土) 00:42:41.66
>>1






中国バカウヨ(´・ω・`)

193美麗島の名無桑2018/12/15(土) 02:34:43.75
泰湾的黄色ブドウ球菌的料理的..

194美麗島の名無桑2018/12/16(日) 01:16:23.69
>>1







中国バカウヨ(´・ω・`)

195美麗島の名無桑2018/12/18(火) 17:21:16.62
茶系統 💩

196美麗島の名無桑2018/12/19(水) 00:48:36.53
>>1







中国バカウヨ(´・ω・`)

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