0001美麗島の名無桑
2021/07/18(日) 00:24:58.55台湾グルメに欠かせないスイーツ・デザートについて語ろう！
残念ながら他スレからのコピペ粘着荒らしが出没します
前スレ
【雪花冰】台湾甜品【古早味蛋糕】
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/taiwan/1609178600
【雪花冰】台湾甜品 2【古早味蛋糕】
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台湾グルメに欠かせないスイーツ・デザートについて語ろう！
残念ながら他スレからのコピペ粘着荒らしが出没します
前スレ
【雪花冰】台湾甜品【古早味蛋糕】
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/taiwan/1609178600
2021-06-23 12:07
甜點控被燒到了！繼3月首推「草莓生乳酪蛋糕」後引起轟動，好市多夏季全新打造
「藍莓生乳酪蛋糕」，消息一出讓網友一面倒直呼「看起來好好吃」，
實際也有人嘗鮮後給予高評價，盛讚不酸也不甜膩，不愛吃甜食的人也會愛。
好市多日前新推「藍莓生乳酪蛋糕」，單看包裝全白一片以為平平無奇，剖面照卻十分誘人，
上層為酸奶，內部包滿藍莓乳酪餡及一顆顆小藍莓果肉，底部則為奶油香餅乾屑，售價399元。
新品資訊曝光於Costco好市多商品經驗老實說社團後，立馬掀起熱議，許多網友紛紛留言
「有點心動」、「看起來好好吃，期待有人開箱」、「好吃嗎？我超愛藍莓的」。
貼文也釣出會員分享，「我看著它猶豫3秒就帶回家，然後現在只剩三分之一而已」、
「買了，酸甜不膩，好吃」、「蠻好吃的！冷凍起來更好吃」至於大部分人關心的酸甜程度，
有人回應「乳酪蛋糕本人不會酸」，但能吃到藍莓果肉的水果甜酸，整體吃起來也不會甜膩，
看來近期補貨日有採購的新目標了！
15:57 2021/06/27
基隆市今天無新增本土確診個案，目前居家隔離175人、住院治療57人，
全市病例數累計300例，市長林右昌表示，這是5月中旬本土疫情爆發以來第一次「嘉玲」，
他提及，現在屏東正對抗Delta病毒，將購買200箱芒果挺果農。
林右昌指出，5月中旬本土疫情爆發以來，第一次沒有確診案例，
也是北北基桃首都生活圈第一個無確診案例的城市，要感謝市民的配合，
以及醫護防疫人員在前線辛苦付出，成果屬於大家的，他也希望符合施打疫苗者，
能盡速接種，產生保護力。
林右昌進一步公布，首波莫德納疫苗將針對高齡長者優先施打，7月3日、4日提供75歲以上
（原住民65歲以上）還未接種疫苗的長輩，總計1萬4088人；
7月5日、6日開放72歲至74歲（原住民62歲至64歲），總計9080人，皆分為上、下午6個時段。
此外，林右昌提及，防疫一體、同島一命，前陣子基隆防疫相當辛苦，
屏東縣長潘孟安特別送一箱芒果加油打氣，而現在屏東正努力對抗Delta病毒，
為用實際行動相挺，市府將購買200箱芒果挺枋山，支持所有農民，他也呼籲，
Delta病毒的傳染力更高，再次強調符合優先施打疫苗的民眾，盡速接種。
2021/06/27 21:08:00
現在正是芒果盛產季節，屏東枋山芒果產季進入尾聲後，由台南玉井接棒上市，
只是有民眾買芒果回家發現，怎麼過幾天後芒果長出黑點，甚至有網友分享，
曾吃了長黑點且發酸的芒果，隔天腹痛送醫。
長了黑點的芒果到底能不能吃？
農委會表示，芒果長黑點主要與炭疽病及黑斑病有關，切除後仍可食用，
並不會對人體造成危害，但若果肉已發酸，則不宜食用。
有民眾看到長黑點的芒果，以為是發霉，直接丟棄，讓果農看了好心疼。
果農表示，這些造成黑斑的細菌或真菌，主要以果實的糖分作為營養來源，
當芒果越來越成熟，糖分含量也會跟著上升，這些菌也會跟著長得比較好，
因此芒果甜度越高，長出來的黑斑自然比較多。
果農表示，造成芒果長黑斑主要有兩種原因，一是芒果「黑斑病」，
屬於芒果細菌性病害的一種，許多農友又稱之為「臭頭病」，受感染之芒果果實，
會有凸起之病斑出現並漸漸轉黑，呈現黑色凸起粗糙之外表皮，後
期病斑處更可能會有龜裂流膠；另一種則是芒果「炭疽病」，是芒果真菌性病害的一種，
受感染的芒果果實，初期會有紅褐色斑點，之後漸漸擴大形成黑色圓形凹陷病斑，
真菌入侵果肉後，會使得芒果易腐敗、較不耐儲存。
台大園藝系畢業的「在欉紅」創辦人林哲豪，在《良醫健康網》報導指出，
芒果炭疽病的形成，與會促使果實成熟的乙烯氣體有關，水果越成熟黑斑越多，
但並不代表芒果的品質差。
一般來說，快要過熟的芒果特徵就是黑斑旺盛，但有可能因糖分的過度利用，
反而使得糖度下降，因此在少量黑斑出現的前期階段，切族黑斑部位還是可以安心食用，
若出現大片黑斑，或已腐敗深入果肉，則不建議食用。
15:54 2021/07/17
立委馬文君為表達對前線防疫醫護人員的感謝，17日結合南投縣家長會長協會、
中華民國記帳及報稅代理人公會，採購200箱南投在地栽種芒果禮盒及400件隔離衣，
愛心捐贈給佑民醫院及曾漢棋醫院，炎炎夏日醫護人員收到香甜芒果，
稱讚享受美味水果，暑氣全消。
馬文君表示，新冠肺炎疫情人人自危，看到前線醫護人員不眠不休堅守防疫第一線，
儘管天氣很熱、汗水直流，仍穿著隔離衣揮汗值勤服務，為了大家防疫發揮專業，
付出心力，民眾很感動也很感謝。
目前正值芒果盛產季節，南投縣在地的果農面臨產銷壓力，隨著疫情延燒，
買氣卻相對冷清。
馬文君說，她與南投縣家長會長協會、中華民國記帳及報稅代理人公會等公協會，
決定採購在地新鮮芒果禮盒，實際行動慰勞醫護人員，藉此協助果農增加買氣，
大家攜手度過防疫難關。
「感謝防疫人員，支持在地農產，南投不分你我！」
她強調，希望在地香甜芒果能為醫護人員補充能量，更希望朋友們一起支持
南投在地當季盛產水果，讓農友們整年的栽種汗水，不會付諸流水。
0006美麗島の名無桑
2021/07/18(日) 04:43:29.62才爆新戀情…周揚青深夜吐心聲「不糾結於失去的」 網：失戀了？
大陸網紅周揚青2020年結束和羅志祥9年戀情，近來多次被拍和富二代羅昊出遊，
互動親密傳出緋聞，怎料男方隨後被發現載妹上酒店，令人擔心她又遇渣男。
她12日凌晨發文提及「每個人也都會有煩惱，只是我遇到難過的事，會想辦法迅速消化」，
引起網友熱議。
周揚青被爆出和羅昊的新戀情後，從未說明過2人關係，對男方載妹一事也沒有回應，
然而12日凌晨，在微博有感而發寫下「很多人都說我這麼幸福一定沒有煩惱吧，
怎麼可能沒有煩惱呢…就算是你們看起來過得再好的人，他們也還是會有這樣那樣的壓力和不快樂」，
透露自己只是不願把負面情緒發洩給別人看，想當個能讓人溫暖、開心的小太陽。
「沒有誰過得比誰好」周揚青坦言，自己也有遇到難過的事，但會想辦法迅速消化，
「就像如果我失去了一樣東西，我不會一直糾結於我失去了什麼，而是努力去想，我還擁有什麼」，
如此一來就能快樂一點，並呼籲網友要多誇讚身邊的人。
文中雖未表明遇到什麼事，但明顯看出周揚青似乎心情不太好，加上提到「失去了東西」，
不禁令人揣測是否暗示和羅昊「玩完了」，貼文曝光後，網友紛紛回應「失戀了嗎」、
感覺是說給心裡的人聽的，快樂就好」、「妳一定要幸福」、「愛妳！未來一定會更好」，
暖心替她打氣。
0007美麗島の名無桑
2021/07/18(日) 04:44:39.072021-07-17 16:46
今天是微解封後的第1個周末，雲林縣劍湖山遊客園今天入園人數比微解封首日多出1倍人流，
不過仍有民眾在觀望疫情變化、暫不出遊，預期8月人流應能逐漸回升；相對在台西、
麥寮等海邊不乏可見遊客與釣客正在遊憩、垂釣，縣府表示目前戶外微解封
「只能上山、不可下海」，請民眾稍安勿躁，暫勿至海域或海岸線，
將請海巡人員加強勸導，未遵守防疫規範則會告發。
劍湖山遊客園微解封，防疫措施更嚴謹，採預約入園制度，今天早上9點開園已有幾組情侶、
三五好友及親子遊客排隊等候入園，樂園經理高銘鑕表示，微解封當天是平日，
人數約200多人，相隔4天，人數已經成長到約400人。
彰化遊客相約好友出遊，即便微解封也不敢邀太多人參與，這次以3人行一起安排休假來玩；
桃園由雙親帶著3名小孩來玩的1家5口，趁微解封來趟暑假親子遊；苗栗1家4口說，
這次是今年第2次到劍湖山玩，也是3級警戒後的第1次，全家期待很久。
樂園搭配防疫，至31日止推出陽光森呼吸購票入園499元每人送一只防護面罩，
及軍警消醫護人員等防疫英雄199元優惠方案，場內人數目前降載至2500人，
並設置戶外飲食區、遊具梅花座等措施，讓遊客安心遊樂。
台西、麥寮等鄉的海岸線今天出現許多遊客及釣客，來自南投的張姓釣客說，
現在無法到釣場垂釣，「想說海邊空曠，又是在戶外，總可以來了吧？」
因怕群聚也只敢隻身前來，但事實上規範卻到現在都還未明文開放，形同剝奪釣客的休閒樂趣。
縣長張麗善說，目前海域部分還未在現階段有條件開放範圍，「只能上山、不能下海」，
除養殖業者、蚵農等工作需要的民眾可行，其他民眾則得再等等，
暫時不要到海邊從事活動，等政府公告開放後再來。
0008美麗島の名無桑
2021/07/18(日) 04:45:04.6913:30 2021/07/17
中央流行疫情指揮中心今公布國內新增12例新冠肺炎確定病例，分別為8例本土及4例境外移，
另確診個案中新增1例死亡。
這是3級警戒以來，本土個案首度出現個位數。
指揮官陳時中說，下禮拜會持續努力，期待3級警戒時間到的時候能降級，
目前降級的可能性高，相關準備工作會陸續進行。
今日新增的8例本土病例，其中4例為居家隔離期間或期滿檢驗陽性者，為6例男性、2例女性，
年齡介於20多歲至60多歲，發病日介於今(2021)年7月5日至7月15日。
個案分布以新北市5例為最多，其次為臺北市、桃園市及臺中市各1例；
其中3例為已知感染源、4例關聯不明、1例調查中，相關疫情調查持續進行中。
對於今日個案數創下3級警戒以來新低，指揮官陳時中說，個案數少，疫調就可以更精確，
追蹤和匡列還是不能放鬆，需要阻斷傳播鏈。下禮拜會持續努力，
期待3級警戒時間到的時候能降級，目前降級的可能性高，相關準備工作會陸續進行。
接下來也會看本周的情況，若有小群聚，也許也可能不降級。
若疫情趨緩，管制太強也不行，要有適當的強度和管制才會有好效果。
另外，今日也新增4例境外移入個案中，案15486為本國籍20多歲男性，
7月14日自阿拉伯聯合大公國入境，持有搭機前3日內檢驗陰性報告，個案入境時無症狀，
入境後至集中檢疫所檢疫並採檢，於今日確診(Ct值32.1) ，相關接觸者匡列中。
案15494為本國籍50多歲女性，5月13日自美國入境，持有搭機前3日內檢驗陰性報告，
個案在臺期間並無症狀，7月16日因出境需求自費採檢，於今日確診（Ct值36），
相關接觸者匡列中。案15495為香港籍40多歲男性，5月7日自奈及利亞入境，
持有搭機前3日內檢驗陰性報告，個案在臺期間並無症狀，7月16日因工作需求採檢，
於今日確診(Ct值36)，相關接觸者匡列中。
案15496為本國籍50多歲男性，7月8日自印尼返臺，持有搭機前3日內檢驗陰性報告，
入境後至集中檢疫所檢疫並採檢，檢驗結果陰性，7月10日出現喉嚨痛等症狀，
經視訊診療及開藥後緩解，7月16日因症狀持續，由衛生單位安排採檢，
於今日確診，個案同班機旅客皆於集中檢疫所檢疫，故無框列接觸者。
確診個案中，今日新增1例死亡個案(案3419)，為60多歲男性，有慢性病史，
無相關活動接觸史。
醫療應變組副組長羅一鈞說，這名個案來自雙北，5月21日開始有症狀，有蜂窩性組織炎而去急診，
當時已經在例行採檢，沒有呼吸道症狀，住院後5天開始肺炎、血氧下降，檢出陽性是症狀發生前。
後來個案住院一度插管、入住ICU，也曾移除呼吸器，不過解隔離到一般病房後症狀惡化，
心跳過慢而停止，7月15日病逝在醫院，可以說他是感染源不明，不過當時也是社區感染期間。
這波本土疫情，共累計14148位確診個案，其中已有12207人解除隔離，
解隔離人數達確診人數86.3%。去年至今，國內累計15390例確診，
分別為1226例境外移入(原1例本土病例案15425疫調後改為美國境外移入)，
14111例本土病例，36例敦睦艦隊、2例航空器感染、1例不明及14例調查中；
無新增空號病例，累計106例移除為空號。
2020年起累計764例COVID-19死亡病例，其中756例本土，個案居住縣市分布為新北市380例、
臺北市289例、基隆市26例、桃園市23例、彰化縣13例、新竹縣10例、臺中市4例、
苗栗縣3例、宜蘭縣及花蓮縣各2例，臺東縣、雲林縣、南投縣及高雄市各1例；另8例為境外移入。
指揮中心呼籲民眾，應落實手部衛生、咳嗽禮節及佩戴口罩等個人防護措施，減少不必要移動、
活動或集會，避免出入人多擁擠的場所，或高感染傳播風險場域，並主動積極配合各項防疫措施，
共同嚴守社區防線。
0009美麗島の名無桑
2021/07/18(日) 04:45:48.952021/07/15 19:55
日本3度捐贈AZ武漢肺炎（新型冠狀病毒病，COVID-19）疫苗給台灣，再次展現台日友好情誼！
台北圓山飯店及101這2大地標都宣布，今（15日）晚將會再次點燈感謝日本的友情疫苗，
同時也預祝日本東京奧運圓滿成功。
日本政府捐贈第3批的97萬劑AZ疫苗，今天下午運抵桃園國際機場，
中央疫情指揮中心指揮官陳時中也親自到機場接機。為了感謝日本的友情疫苗，
台北圓山大飯店今天下午5點30分，於飯店外牆點燈亮起「台❤日」字樣，
表達對日本的滿滿謝意。
此外，台北101也預計在今晚6點30分至10點打字點燈，寫下「真友情 真感心」、
「台灣❤日本」、「台日の絆❤」、「感謝の心を再び」、「祝東奧順利」共5種感謝內容，
展現台日未來會繼續互相扶持的心。
0010美麗島の名無桑
2021/07/18(日) 04:46:02.900011美麗島の名無桑
2021/07/18(日) 04:46:38.850012美麗島の名無桑
2021/07/18(日) 04:47:03.250013美麗島の名無桑
2021/07/18(日) 04:47:19.740014美麗島の名無桑
2021/07/18(日) 04:47:34.860015美麗島の名無桑
2021/07/18(日) 04:48:27.262021-07-15 15:40
花蓮從昨天開始出現大大小小的地震，目前已超過40起，沒想到網路出現
「花蓮大橋裂開了不要通行」訊息，讓民眾人心惶惶。
公路總局澄清，省道、道路、橋梁、隧道都沒有災情，不過今明2天會針對花蓮大橋辦理
安全特別檢測作業，採單線管制，請用路人減速慢行。
昨天網路傳出「盡量避免行駛花蓮大橋，早上地震橋梁整個裂開移位」訊息，
還有花蓮大橋裂縫的相片。
第四區養護工程處花蓮工務段表示，裂縫並非是因為地震造成，而是表面瀝青鋪面的裂縫，
由於裂縫在引道上，不影響橋梁結構，行車上不會有安全疑慮，目前已修補裂縫。
為因應近日來花蓮地區地震活動頻繁，花蓮工務段於今明2天，
將針對台11線5k+340花蓮大橋辦理橋梁安全特別檢測作業，並進行交維管制，
管制時間今天至明天下午5時止，採局部雙線車道縮減為單線，機動管制通行，
請用路人行經花蓮大橋路段時減速慢行，並依現場管制人員指揮通行。
花蓮大橋為是市區、吉安鄉銜接省道台11線的主要道路橋梁，南下的舊橋在1968年完工，
北上的橋則是在2002年完工，在2018年0206花蓮大地震，橋梁曾位移60公分。
公路總局第四區養護工程處表示，正辦理「台11線花蓮大橋改建工程」招標作業，
因3次招標無廠商投標而流標，將召開廠商說明會了解廠商未投標原因，
目前仍在依廠商意見及近期物價波動情形，檢討預算中。
0016美麗島の名無桑
2021/07/18(日) 04:48:53.6115:13 2021/07/16
提到鐵路，應該不會有人想到中和，畢竟台灣鐵路從來也沒有經過中和。但事實卻是，
中和不只在清朝就曾經有過台灣最早期的鐵路，而且最難得的是，至今還可以看到遺跡。
關於台灣鐵路歷史，一般記載都以清朝的台灣首任巡撫劉銘傳在1887年成立鐵路商務總局
鋪設鐵路為開始。
不過台灣現代鐵路的基礎，是在日治時期才真正奠定，早先劉銘傳鋪設的鐵路，
後來大多廢棄沒用。
其實在劉銘傳之前，台灣就有鐵路，但不是給一般民眾搭乘使用，而是用來運送煤礦。
目前可知台灣最早興建的煤礦鐵路，是清朝光緒二年、西元1876年建於基隆八斗子，
為了運送煤礦的輕便鐵道，比起劉銘傳鋪設鐵路早了九年。
清朝時期，除了基隆八斗子，全台不少煤礦也都設有炭坑輕便鐵路，包括中和牛埔地區的煤礦，
根據文獻記載，當時為了運煤而舖設的中和輕便鐵路，可以直達板橋，
走的就是現在的板南路這個路線。
牛埔煤礦產權後來幾經演變，才有益山煤礦。
有些文獻記載只提到中和的煤礦是在日治時期的明治33年、西元1900年設定礦權，
到了大正元年、西元1912年開始有產量。
其實這是因為日治時期的紀錄比較完整，但是事實上這裡在清朝末年就已經有煤礦開採，
而且還鋪設了礦坑輕便鐵路。
很多人都不知道中和也曾經有過煤礦，而且還有過輕便鐵路，這是因為即使是小有知名度的益山煤礦，
也早在半個世紀前就已經停止開採，輕便鐵路當然也荒廢已久。
攝影師阿杜先前走訪全台礦坑拍攝時，發現在益山煤礦外還有一小段殘留的輕便鐵路遺跡
（見影像截圖，攝影師授權）。
位於中和區的這段輕便鐵路，歷史可以追溯至清朝末年，目前殘留的鐵軌看起來保存還算完好，
不過已經有樹根從上面蓋過，可見年代相當久遠，但不知道這段鐵軌是後來在日治時期
或是民國時期更新，還是從清朝一直留存到現在。
看見鐵軌，可以藉此想見炭坑輕便鐵路的情況。
攝影師阿杜的老家在基隆深澳，爺爺是因肺矽病去世的礦工，他感念爺爺的辛苦，
起心動念製作走訪礦坑的影片。
0017美麗島の名無桑
2021/07/18(日) 04:49:52.9513:30 2021/07/17
中央流行疫情指揮中心今公布國內新增12例新冠肺炎確定病例，分別為8例本土及4例境外移，
另確診個案中新增1例死亡。
這是3級警戒以來，本土個案首度出現個位數。
指揮官陳時中說，下禮拜會持續努力，期待3級警戒時間到的時候能降級，
目前降級的可能性高，相關準備工作會陸續進行。
今日新增的8例本土病例，其中4例為居家隔離期間或期滿檢驗陽性者，為6例男性、2例女性，
年齡介於20多歲至60多歲，發病日介於今(2021)年7月5日至7月15日。
個案分布以新北市5例為最多，其次為臺北市、桃園市及臺中市各1例；
其中3例為已知感染源、4例關聯不明、1例調查中，相關疫情調查持續進行中。
對於今日個案數創下3級警戒以來新低，指揮官陳時中說，個案數少，疫調就可以更精確，
追蹤和匡列還是不能放鬆，需要阻斷傳播鏈。下禮拜會持續努力，
期待3級警戒時間到的時候能降級，目前降級的可能性高，相關準備工作會陸續進行。
接下來也會看本周的情況，若有小群聚，也許也可能不降級。
若疫情趨緩，管制太強也不行，要有適當的強度和管制才會有好效果。
另外，今日也新增4例境外移入個案中，案15486為本國籍20多歲男性，
7月14日自阿拉伯聯合大公國入境，持有搭機前3日內檢驗陰性報告，個案入境時無症狀，
入境後至集中檢疫所檢疫並採檢，於今日確診(Ct值32.1) ，相關接觸者匡列中。
案15494為本國籍50多歲女性，5月13日自美國入境，持有搭機前3日內檢驗陰性報告，
個案在臺期間並無症狀，7月16日因出境需求自費採檢，於今日確診（Ct值36），
相關接觸者匡列中。案15495為香港籍40多歲男性，5月7日自奈及利亞入境，
持有搭機前3日內檢驗陰性報告，個案在臺期間並無症狀，7月16日因工作需求採檢，
於今日確診(Ct值36)，相關接觸者匡列中。
案15496為本國籍50多歲男性，7月8日自印尼返臺，持有搭機前3日內檢驗陰性報告，
入境後至集中檢疫所檢疫並採檢，檢驗結果陰性，7月10日出現喉嚨痛等症狀，
經視訊診療及開藥後緩解，7月16日因症狀持續，由衛生單位安排採檢，
於今日確診，個案同班機旅客皆於集中檢疫所檢疫，故無框列接觸者。
確診個案中，今日新增1例死亡個案(案3419)，為60多歲男性，有慢性病史，
無相關活動接觸史。
醫療應變組副組長羅一鈞說，這名個案來自雙北，5月21日開始有症狀，有蜂窩性組織炎而去急診，
當時已經在例行採檢，沒有呼吸道症狀，住院後5天開始肺炎、血氧下降，檢出陽性是症狀發生前。
後來個案住院一度插管、入住ICU，也曾移除呼吸器，不過解隔離到一般病房後症狀惡化，
心跳過慢而停止，7月15日病逝在醫院，可以說他是感染源不明，不過當時也是社區感染期間。
這波本土疫情，共累計14148位確診個案，其中已有12207人解除隔離，
解隔離人數達確診人數86.3%。去年至今，國內累計15390例確診，
分別為1226例境外移入(原1例本土病例案15425疫調後改為美國境外移入)，
14111例本土病例，36例敦睦艦隊、2例航空器感染、1例不明及14例調查中；
無新增空號病例，累計106例移除為空號。
2020年起累計764例COVID-19死亡病例，其中756例本土，個案居住縣市分布為新北市380例、
臺北市289例、基隆市26例、桃園市23例、彰化縣13例、新竹縣10例、臺中市4例、
苗栗縣3例、宜蘭縣及花蓮縣各2例，臺東縣、雲林縣、南投縣及高雄市各1例；另8例為境外移入。
指揮中心呼籲民眾，應落實手部衛生、咳嗽禮節及佩戴口罩等個人防護措施，減少不必要移動、
活動或集會，避免出入人多擁擠的場所，或高感染傳播風險場域，並主動積極配合各項防疫措施，
共同嚴守社區防線。
0018美麗島の名無桑
2021/07/18(日) 04:50:28.442021/07/16 22:51
中央氣象局今（16）晚間8點發布「颱風消息」，台灣東方海面的熱帶擾動已升級為熱帶性低氣壓；
天氣風險公司也對此作出路徑預測，推估最快週末發展為今年第6號颱風「烟花」。
氣象局公布最新預測，熱帶性低氣壓中心目前在台灣東方太平洋海面，絕對位置在北緯18.0度，
東經135.0度，以每小時17公里速度，向北北西進行，近中心最大風速每秒12公尺，
瞬間最大陣風每秒20公尺。
天氣風險公司指出，今天西南季風和跨赤道流連接上台灣東方的大低壓帶，
因此更利於熱帶系統發展，尤其這個熱帶擾動對流發展旺盛，美軍聯合颱風警報中心
（JTWC）今下午已將它升級為熱帶性低氣壓；日本氣象廳（JMA）稍早也將它定義
為熱帶性低氣壓，預計最快週末有機會增強為第6號颱風「烟花」。
氣象達人彭啟明也在臉書貼出日本氣象廳發布的「09Ｗ」動態，並表示「熱低正式生成！」
而此熱低未來強度發展，仍須與大低壓帶的環流配合狀況，因此強度尚無法推論，
但可預期周圍的環流比較寬廣，北部及東半部下週有出現長浪的機會。
天氣風險公司提到熱低的未來路徑，週末會往北至西北方移動，靠近琉球東南方海面，
預計下週太平洋高壓將往日本海西伸，若熱低發展強度較強，移動速度會趨快；
反之，則移動速度較緩，移動方向也會轉往東北方。
天氣風險公司提醒，以往廣大低壓帶的系統變化劇烈，且擾動與低壓帶會相互影響，
因此未來幾日要隨時關注天氣資訊。
此外，據目前的觀測位於南海北部、大低壓帶西側另1個熱帶擾動「99W」，
沒有明顯發展的跡象，將繼續往西移動。
0019美麗島の名無桑
2021/07/18(日) 04:50:45.052021/07/17 19:53
中央氣象局今（17日）指出，台灣東方太平洋海面熱帶性低氣壓持續增強中，
下週二至下週四（20日至22日）受其外圍環流影響，北台灣轉為有雨天氣，
最新美國系集模式路徑模擬圖顯示不排除登陸台灣；天氣風險公司總經理彭啟明說，
預估最快在今晚增強為今年第6號颱「烟花」。
中央氣象局官網與臉書表示，熱帶性低氣壓正以時速9公里慢速往西北西方移動中，
下週二至下週四（20日至22日），受熱帶性低氣壓或颱風外圍環流影響，
北台灣轉為有短暫陣雨或雷雨的天氣，其他地區維持多雲到晴，午後有局部短暫雷陣雨，
山區仍要留意局部大雨；22日此系統逐漸遠離，但是各地仍有局部短暫陣雨或雷雨。
天氣風險公司總經理彭啟明在臉書表示，目前此熱帶性低氣壓位於日本琉球東南方海面上，
由於它所在的位置發展條件良好，強度有持續增強趨勢，預估最快在今天（17日）晚間
就有機會增強為今年第6號颱「烟花」（In-Fa，澳門提供，煙火之意）。
模擬路徑圖呈現3方向
美國佛州大學氣象博士柯丸（Levi Cowan）氣象網站的美國系集模式路徑模擬圖
（GFS Ensembles）顯示，此熱帶性低氣壓在未來96至144小時，
中心氣壓將持續下降至954百帕，同時增加強度，模擬圖上主要呈現3方向路徑：
穿越台灣東北方海面直撲中國、移往日本，或是登陸台灣。
美國聯合颱風警報中心（JTWC）目前持續對熱帶性低氣壓發布參考警示，
最新模擬路徑圖顯示，美軍預測17日至19日，此熱帶性低氣壓在增加強度的過程中，
移動方向由北北西轉西北西，暴風圈橫掃台灣北部，而全台與離島金門、澎湖、
連江全都劃進8級風影響範圍內。
0020美麗島の名無桑
2021/07/18(日) 04:51:28.742021/06/16 22:45
「籃籃」籃靖玟是中職啦啦隊Rakuten Girls樂天女孩隊長，擁有甜美臉蛋及傲人身材，
不但是團中「可愛擔當」，近來還與同門師兄「浩角翔起」主持《綜藝新時代》，
呆萌表現惹人疼愛。
前幾天她在社群網站分享兩段熱舞的影片，在鏡頭前賣力抖奶，一個大動作竟意外洩春光，
讓網友驚呼：「黑色的！」
籃籃日前在IG大跳辣舞祝大家端午節快樂，應景甜喊：「射粽你的心！」
只見她將白色T恤往上綁，露出白嫩小蠻腰，下身則搭配黑色緊身五分褲，
一開始對著鏡頭擺出拉弓射箭的姿勢，下一秒俏皮地射出了一個愛心手指，撩功一流。
不過有眼尖網友注意到，當籃籃將手舉高，從寬鬆袖口直接透視進去，
清楚看到她穿著黑色蕾絲內衣，瞬間引發暴動。
此外，在另一段影片中，籃籃利用濾鏡特效製造出2個分身，雖然全身包緊緊，
但隨著音樂賣力搖擺，超兇車頭燈當場現形，尤其是一下左右狂抖，一下上下猛震的動作，
「3個籃籃」合體製造出驚人的波濤洶湧畫面，讓網友看了大噴鼻血。
0021美麗島の名無桑
2021/07/18(日) 04:51:47.112021/06/17 16:28
中職樂天啦啦隊成員「曲曲」曲羿擁有火辣身材、甜美外表，時常在社群與粉絲互動的她，
前（15）天上傳火辣下半身失蹤照，惹火身材讓粉絲雙眼大吃冰淇淋，
紛紛直呼：「這個角度也太美。」
曲曲前天在IG發文，透露防疫期間，是和自己對話的好時機，可以看看書，
找回屬於讓自己回歸平靜的方法，「清理乾淨那些不需要、不屬於你的情緒。」
隨後，她曬出一張唯美辣照，只見她身穿白色緊身背心，大方露出白嫩肌膚，
呼之欲出的雙峰相當吸睛，將視線往下，還能看到快要跑出來的蜜桃臀，
渾圓弧度相當惹火，完美身材曲線一覽無遺。
貼文曝光後，引來近8千人按讚，粉絲瘋狂留言表示：「性感鼠了」、
「皮膚太好啦！美爆」、「只有妳能導正我的心」、「言語難以形容妳的美。」
0023美麗島の名無桑
2021/07/18(日) 13:39:58.430024美麗島の名無桑
2021/07/18(日) 13:41:04.992021/07/17 19:53
中央氣象局今（17日）指出，台灣東方太平洋海面熱帶性低氣壓持續增強中，
下週二至下週四（20日至22日）受其外圍環流影響，北台灣轉為有雨天氣，
最新美國系集模式路徑模擬圖顯示不排除登陸台灣；天氣風險公司總經理彭啟明說，
預估最快在今晚增強為今年第6號颱「烟花」。
中央氣象局官網與臉書表示，熱帶性低氣壓正以時速9公里慢速往西北西方移動中，
下週二至下週四（20日至22日），受熱帶性低氣壓或颱風外圍環流影響，
北台灣轉為有短暫陣雨或雷雨的天氣，其他地區維持多雲到晴，午後有局部短暫雷陣雨，
山區仍要留意局部大雨；22日此系統逐漸遠離，但是各地仍有局部短暫陣雨或雷雨。
天氣風險公司總經理彭啟明在臉書表示，目前此熱帶性低氣壓位於日本琉球東南方海面上，
由於它所在的位置發展條件良好，強度有持續增強趨勢，預估最快在今天（17日）晚間
就有機會增強為今年第6號颱「烟花」（In-Fa，澳門提供，煙火之意）。
模擬路徑圖呈現3方向
美國佛州大學氣象博士柯丸（Levi Cowan）氣象網站的美國系集模式路徑模擬圖
（GFS Ensembles）顯示，此熱帶性低氣壓在未來96至144小時，
中心氣壓將持續下降至954百帕，同時增加強度，模擬圖上主要呈現3方向路徑：
穿越台灣東北方海面直撲中國、移往日本，或是登陸台灣。
美國聯合颱風警報中心（JTWC）目前持續對熱帶性低氣壓發布參考警示，
最新模擬路徑圖顯示，美軍預測17日至19日，此熱帶性低氣壓在增加強度的過程中，
移動方向由北北西轉西北西，暴風圈橫掃台灣北部，而全台與離島金門、澎湖、
連江全都劃進8級風影響範圍內。
0025美麗島の名無桑
2021/07/18(日) 13:41:35.5413:30 2021/07/17
中央流行疫情指揮中心今公布國內新增12例新冠肺炎確定病例，分別為8例本土及4例境外移，
另確診個案中新增1例死亡。
這是3級警戒以來，本土個案首度出現個位數。
指揮官陳時中說，下禮拜會持續努力，期待3級警戒時間到的時候能降級，
目前降級的可能性高，相關準備工作會陸續進行。
今日新增的8例本土病例，其中4例為居家隔離期間或期滿檢驗陽性者，為6例男性、2例女性，
年齡介於20多歲至60多歲，發病日介於今(2021)年7月5日至7月15日。
個案分布以新北市5例為最多，其次為臺北市、桃園市及臺中市各1例；
其中3例為已知感染源、4例關聯不明、1例調查中，相關疫情調查持續進行中。
對於今日個案數創下3級警戒以來新低，指揮官陳時中說，個案數少，疫調就可以更精確，
追蹤和匡列還是不能放鬆，需要阻斷傳播鏈。下禮拜會持續努力，
期待3級警戒時間到的時候能降級，目前降級的可能性高，相關準備工作會陸續進行。
接下來也會看本周的情況，若有小群聚，也許也可能不降級。
若疫情趨緩，管制太強也不行，要有適當的強度和管制才會有好效果。
另外，今日也新增4例境外移入個案中，案15486為本國籍20多歲男性，
7月14日自阿拉伯聯合大公國入境，持有搭機前3日內檢驗陰性報告，個案入境時無症狀，
入境後至集中檢疫所檢疫並採檢，於今日確診(Ct值32.1) ，相關接觸者匡列中。
案15494為本國籍50多歲女性，5月13日自美國入境，持有搭機前3日內檢驗陰性報告，
個案在臺期間並無症狀，7月16日因出境需求自費採檢，於今日確診（Ct值36），
相關接觸者匡列中。案15495為香港籍40多歲男性，5月7日自奈及利亞入境，
持有搭機前3日內檢驗陰性報告，個案在臺期間並無症狀，7月16日因工作需求採檢，
於今日確診(Ct值36)，相關接觸者匡列中。
案15496為本國籍50多歲男性，7月8日自印尼返臺，持有搭機前3日內檢驗陰性報告，
入境後至集中檢疫所檢疫並採檢，檢驗結果陰性，7月10日出現喉嚨痛等症狀，
經視訊診療及開藥後緩解，7月16日因症狀持續，由衛生單位安排採檢，
於今日確診，個案同班機旅客皆於集中檢疫所檢疫，故無框列接觸者。
確診個案中，今日新增1例死亡個案(案3419)，為60多歲男性，有慢性病史，
無相關活動接觸史。
醫療應變組副組長羅一鈞說，這名個案來自雙北，5月21日開始有症狀，有蜂窩性組織炎而去急診，
當時已經在例行採檢，沒有呼吸道症狀，住院後5天開始肺炎、血氧下降，檢出陽性是症狀發生前。
後來個案住院一度插管、入住ICU，也曾移除呼吸器，不過解隔離到一般病房後症狀惡化，
心跳過慢而停止，7月15日病逝在醫院，可以說他是感染源不明，不過當時也是社區感染期間。
這波本土疫情，共累計14148位確診個案，其中已有12207人解除隔離，
解隔離人數達確診人數86.3%。去年至今，國內累計15390例確診，
分別為1226例境外移入(原1例本土病例案15425疫調後改為美國境外移入)，
14111例本土病例，36例敦睦艦隊、2例航空器感染、1例不明及14例調查中；
無新增空號病例，累計106例移除為空號。
2020年起累計764例COVID-19死亡病例，其中756例本土，個案居住縣市分布為新北市380例、
臺北市289例、基隆市26例、桃園市23例、彰化縣13例、新竹縣10例、臺中市4例、
苗栗縣3例、宜蘭縣及花蓮縣各2例，臺東縣、雲林縣、南投縣及高雄市各1例；另8例為境外移入。
指揮中心呼籲民眾，應落實手部衛生、咳嗽禮節及佩戴口罩等個人防護措施，減少不必要移動、
活動或集會，避免出入人多擁擠的場所，或高感染傳播風險場域，並主動積極配合各項防疫措施，
共同嚴守社區防線。
0026美麗島の名無桑
2021/07/18(日) 13:44:05.310027美麗島の名無桑
2021/07/18(日) 13:49:09.48不毛なスレは潰す！
0028美麗島の名無桑
2021/07/18(日) 13:49:49.782021/06/17 16:28
中職樂天啦啦隊成員「曲曲」曲羿擁有火辣身材、甜美外表，時常在社群與粉絲互動的她，
前（15）天上傳火辣下半身失蹤照，惹火身材讓粉絲雙眼大吃冰淇淋，
紛紛直呼：「這個角度也太美。」
曲曲前天在IG發文，透露防疫期間，是和自己對話的好時機，可以看看書，
找回屬於讓自己回歸平靜的方法，「清理乾淨那些不需要、不屬於你的情緒。」
隨後，她曬出一張唯美辣照，只見她身穿白色緊身背心，大方露出白嫩肌膚，
呼之欲出的雙峰相當吸睛，將視線往下，還能看到快要跑出來的蜜桃臀，
渾圓弧度相當惹火，完美身材曲線一覽無遺。
貼文曝光後，引來近8千人按讚，粉絲瘋狂留言表示：「性感鼠了」、
「皮膚太好啦！美爆」、「只有妳能導正我的心」、「言語難以形容妳的美。」
0030美麗島の名無桑
2021/07/22(木) 02:14:48.51語ろう! ってwww
0031美麗島の名無桑
2021/07/22(木) 02:15:52.260032美麗島の名無桑
2021/07/22(木) 03:19:24.292021/07/21 17:03
三級警戒尚未降級，日月潭頂級度假酒店涵碧樓將館內限定的經典甜點伴手禮搭配手感麵包、
手工餅乾、茶包，分別推出三款夏日午茶輕饗宴組合：「經典午茶」、「輕盈午茶」、
「磨坊手感麵包」，即日起於官方購物網站開放訂購。
涵碧樓推出的午茶組合包含「經典午茶」、「輕盈午茶」、「磨坊手感麵包」，
分別搭配館內熱銷經典伴手禮蜜香紅玉生乳捲、夏日乳酪雙重奏、蒜香奶油乳酪麵包等不同品項，
並皆附上館內熱銷的鹽可頌、手工餅乾或法國球麵包等，讓消費者在家輕鬆打造午茶時光，
每套價格550元至680元。
日月潭為台灣高品質紅茶的重要產地，俗稱「六月白」的紅茶賴於夏季日照充足口感香氣最為甘醇，
目前是品茗賞味的絕佳時機，於經典午茶、輕盈午茶組裡，皆附上紅茶茶包與烏龍茶茶包各2包。
此外，「經典午茶」組合為所搭配的「蜜香紅玉生乳捲」，由點心坊Victor主廚加入紅玉紅茶
台茶十八號）製作，蓬鬆的戚風蛋糕體散發出紅玉特有的薄荷與肉桂香氣，
生乳捲內餡以北海道中澤鮮奶油加入龍眼花蜜，打發製成細緻綿密的慕絲，幸福感十足；
而「輕盈午茶」組合的「夏日乳酪雙重奏」，搭配Victor主廚以埔里在地時令物產刺蔥
與紅玉紅茶為靈感研發的新品，包含「刺蔥柳橙乳酪蛋糕」、「百香果紅茶」。
偏好鹹點口味的民眾，則可嘗試「磨坊手感麵包」組合，搭配四款經典的手感烘焙麵包，
其中以涵碧樓創始初期法國西點主廚親傳近20年的配方製成的「法國球麵包」最為經典，
以純粹的法國麵粉、酵母、鹽巴與水製作，精準掌握烘焙溫度使麵包外層酥脆、
內層Q彈有嚼勁，本次組合限定搭配主廚親自走訪烏龍茶產地鹿谷鄉所研製的「烏龍茶抹醬」，
沾取入口鹹香奶油與茶韻香氣縈繞於口，是午後的解饞良伴。
0033美麗島の名無桑
2021/07/22(木) 03:19:48.32超多汁「尖石水蜜桃」一上架賣千箱！雄獅公布平台熱銷排行榜
7月起正值水蜜桃盛產期，礙於疫情三級警戒持續，旅客無法上山，新竹縣尖石鄉、
桃園復興區拉拉山、台中梨山水蜜桃恐滯銷。為協助農民達成雙贏，雄獅旅遊推出
「雄獅嚴選Lion Select」平台，今（1日）加碼開賣新竹尖石鄉水蜜桃1千箱，
上架後秒殺完售，平台6月整體營收較4月成長8倍。
受新冠肺炎疫情影響，雄獅旅遊積極轉型為生活產業集團，旗下購物平台
「雄獅嚴選Lion Select」嚴選優質在地農產品、農業精品伴手禮和各地質感好物，
近期銷售時令蔬果頗受好評，包括總共近5千箱的玉荷包、愛文芒果、梨山水蜜桃等一上架都迅速售罄。
其中，新竹尖石鄉為泰雅族族人栽種水蜜桃的產區，7月份開始進入盛產季節，
其收成是當地泰雅族人最重要的農業收入，但隨著三級警戒延長，觀光遊客止步導致銷售不佳，
加上物流業者訂單量暴增而運送困難，讓原鄉農民一年的心血可能泡湯。
對此，「雄獅嚴選Lion Select」今（1日）早上10點再加碼，
推出新竹尖石鄉原民部落的水蜜桃共1千箱，知名度高、取得不易，上架後也秒殺完售，
後續將積極洽談，希望能追加到更多水蜜桃和其他優質果物。
除了水果熱銷度較去年同期成長4倍，雄獅旅遊表示，
台塑牛小排和冷凍料理包類分居第二和第三名；其他如晶華酒店牛肉麵料理包、
米其林一星餐廳「天香樓」的杭式料理組等知名美食也相當受歡迎，
推估是由於疫情下民眾無法出門，購物型態轉成線上宅配為主，
另外，今年五月份開始增加3倍人力協助銷售，接下來搭上中秋節熱潮，
預估主推的限量麻豆文旦也會造成瘋搶。
0034美麗島の名無桑
2021/07/22(木) 03:20:18.7519:52 2021/07/02
台灣人氣最高的荔枝「玉荷包」在大家殷殷的期盼下，終於在7月2日通過澳洲海關檢疫，
順利合格通關，台灣荔枝首次成功進口，抵達澳洲雪梨，
再次刷新台灣水果拓銷澳洲市場的歷史新頁。
玉荷包在台灣非常受到消費者歡迎，首次進口會在雪梨不同層級的銷售渠道，
如美而廉等各超市都可以買到，其最佳賞味期在尚未全紅的八、九分
「熟時，此時吃起來酸甜均衡，滋味最好。
澳洲農業局於2014年批准台灣荔枝進口，唯因台灣與澳洲荔枝樹昆蟲害的種類不同，
致對農藥的使用及殘留率標準規格也不相同，進口澳洲的荔枝必須符合澳洲農業法規，
因此澳洲進口商玉山股份有限公司 與台灣出口商漢宇國際有限公司採企業合作方式，
和玉荷包荔枝果農圈定輸澳專區，選擇最優質的10年以上老欉荔枝樹。
在荔枝果農全力配合及台灣政府農委會農試所、防檢局等各單位積極輔導下，
終於生產出完全符合澳洲政府規範的荔枝，並特別用心計算空運進口及倉儲運送時間，
以期在荔枝最完美的時候，送到澳洲消費者手中。
在完成進口通關手續後，第一時間贈送首箱進口台灣荔枝「玉荷包」
給駐雪梨台北經濟文化辦事處，感謝過去數年的諮商與協助。
駐雪梨辦事處處長范惠君表示，很榮幸見證台灣最富盛名的「玉荷包」
荔枝成功引進澳洲，這是我國水果開拓國際市場的嶄新里程碑，
感謝台澳兩地團隊的全心付出，讓澳洲友人不受疫情影響，
有機會品嚐「玉荷包」的香甜多汁，也期待玉荷包首銷澳洲能獲得市場正面迴響，
為後續其他台灣精品水果進軍澳洲注入更強的動能。
0035美麗島の名無桑
2021/07/22(木) 03:20:43.8509:13 2021/07/21
為幫助台南芒果市場產銷平衡，農委會主委陳吉仲6月30日至台南玉井青果市場視察時宣布，
直銷、外銷、加工多方行銷齊拉抬價格，台南芒果產區6大農會7月1日起啟動多元循環加工芒果收購，
20日已破2000公噸預定目標，芒果價格也回穩，23日將提前截止收購。
台南市農業局表示，7月1日起並啟動多元循環加工，由芒果產區6間農會執行，
以每公斤10元收購，調節芒果市場產銷；農糧署並針對以每公斤20元以上收購芒果的加工廠商，
依不同收購數量分別加碼補助至每公斤4元或5元，鼓勵加工業者進場收購，
期藉由增加收購加工量，穩定芒果價格。
多元循環加工收購原本目標2000公噸，預計收至7月30日，但在多方行銷幫助下，
7月1日台北一市、二市主要批發市場芒果平均價格為每公斤32元，
台南農產運銷公司玉井場平均價格每公斤21元至30元，
外銷收購價每公斤40元至90元，今日台北一市芒果中價也有44元，價格平穩。
雖然有農友表示，1公斤10元加工收購價太低，但也有農友表示，
對於沒有時間去青果市場擺攤，又沒有大量宅配通路者，小果、
賣相差芒果送去農會交多元循環加工，是無奈的選擇，但也幸好有此政策，才能少賠一點。
農業局表示，台南芒果已經到產季末期，此波收購提前於23日結束，
不過仍會持續關注市場產銷，會滾動調整行銷策略。
0036美麗島の名無桑
2021/07/22(木) 03:21:05.002021年7月21日 上午9:38
每年夏日是芒果的盛產季節，香甜誘人的滋味總是讓人忍不住買回家大快朵頤。
有媒體報導民眾因誤食有黑點酸臭的芒果送醫，行政院農業委員會特別針對芒果黑點
形成原因及安全性予以說明，以避免民眾誤解。
高雄區農業改良場芒果專家說明，造成芒果果實黑點的病害主要有炭疽病及黑斑病，
分別是受特定病原真菌及細菌危害，會在果實表面造成黑點。
這類病菌並不會感染人體，芒果表面如果是輕微受損的時候，切除受害部位仍然可以食用，
並沒有安全疑慮。
但要特別提醒的是，如果芒果已經明顯腐敗，有變色變味等情形出現時，就應該丟棄不宜再吃下肚。
農委會說明，臺灣芒果品種多，農民栽培技術優良，但民眾買回家後究竟該如何保存芒果？
台大園藝暨景觀學系採後處理專家吳俊達副教授指出，
一般愛文品種的芒果買回來時已完熟可立即食用，如果是玉文、金煌等品種，
買回來後放到軟熟狀態有香氣即可食用。若未能即時食用時，應放置於冰箱冷藏保存，
以維持最佳保鮮狀態，並應儘速食用，才能品嚐到芒果的的新鮮美味。
0037美麗島の名無桑
2021/07/22(木) 03:21:25.022021/07/21 05:30
今年芒果盛產，彰化縣所生產的金蜜芒果價格，更是南部愛文芒果的4、5倍，
埔心鄉的農民近年來轉種金蜜芒果，收入顯著提昇，今年採收面積增加一成。
此外，彰化縣百年冰品老店枝仔冰城向果農收購芒果並製成枝仔冰，
分送給彰化縣警局等單位，以行動支持果農，更感謝抗疫前線的無名英雄。
埔心鄉金蜜芒果原本有45公頃，因價格看俏，吸引許多青年農民及退休族投入，
今年產量擴大到60餘公頃，造就多位年收入上百萬的農民，但因產量大增，
也引發「打壞行情」的疑慮。
對此，埔心鄉農會總幹事張旗聞說，金蜜芒果因量少質精，才能賣到好價錢，
只要農民品質夠好，又能透過通路直銷，基本還不用擔心量大的問題，
農會或農民能有自己的客人或通路，就能創造穩定的收入。
而今年愛文芒果滯銷，果農損失慘重，彰化縣百年冰品老店枝仔冰城向果農收購
芒果並製成枝仔冰，業者陳冠志昨天運送1萬支枝仔冰，分送給彰化縣警局、
消防局、彰化秀傳醫院等單位。
縣警局公關科長林呈祥表示，感謝業者對果農與警察人員的支持，
讓警察人員在勤務空檔之餘，享用到真材實料的芒果枝仔冰。
0038美麗島の名無桑
2021/07/22(木) 03:21:46.192021-07-21 12:01
高雄手搖飲推薦！總是帶動高雄手搖飲
創意風潮的茶樓養了牛，7月9日全新推出顛覆想像的飲品，特選三款世界甜點，
與飲品結合做成「糕點大廚」甜點系飲料，一次推出三種口味：港式爆漿奶黃包、
關廟正港鳳梨酥、法式優格芒果派；將這些經典糕點味道拆解，以水果、優格、
冰沙口感配料重新堆疊演繹，充滿創意也讓味覺大大滿足，難怪推出後就引起超多話題討論！
話題帶動高雄手搖飲：茶樓養了牛
茶樓養了牛每一陣子都會有新的驚人發想！繼上次賣很好的「茶樓養了牛x阿華田」，
今年夏天以超乎想像的創意飲品再度引起風潮！
茶樓養了牛 糕點大師飲料菜單
茶了養了牛在高雄算是蠻常創新的高雄手搖飲店，每一季幾乎都會推出新的創意飲品，
像這次知道大家關在家，特地將世界糕點融入手飲品，推出了一系列三種糕點大廚飲品！
這三款飲品也非常適合夏天，都是以冰沙為主～
是飲料也是甜點：茶樓養了牛糕點大師
茶樓養了牛這次的糕點大師系列，我覺得跟DM上沒差到太多，甚至！
實品比DM還好看啊哈哈哈（被揍）
進入夏天就想喝很熱帶水果感的飲料！首先推薦這兩杯黃色姐妹花，法式優格芒果派和關廟正港鳳梨酥！
法式優格芒果派 $69
夏天第一個想到的就是吃芒果，所以茶樓養了牛糕點大廚推出以來最多人愛的，就是這法式優格芒果派～
最上層是香濃蛋黃酥餅，配上新鮮芒果、歐式優格、香甜的芒果波波（芒果寒天），
整個很像派皮包覆芒果優格餡料，而且芒果果肉香氣香濃，有口感的芒果波波則是超級耐嚼，
香甜芒果配上優格也比較不容易膩口～
本來以為這名字取好玩，結果不是欸～上層是蛋黃酥餅，下方有歐式優格、鳳梨冰沙、
椰果、和最下方的自熬土鳳梨醬，一口喝下去，酥餅的口感配上層次鮮明的鳳梨，
真的有夠像在吃土鳳梨酥，非常有趣！
但要說我這芋頭控這次看到DM最期待的，絕對是這杯爆漿奶黃包，
因為有芋頭餡啊啊啊啊（眼冒愛心）
為了芋頭，給他一個夢幻視角～好喜歡芋頭啊啊啊啊（眼冒愛心）
這個甜點如其名就是港式奶黃包，最底層是綿密芋泥餡和ＱＱ粉條，中間黃色的則是奶黃醬冰沙，
上層鋪上鹹香奶蓋，最後撒上脆脆的餅乾碎粒，真的就差一個包子皮（笑），
好喜歡芋泥與奶皇搭配的味道喔！
茶樓養了牛 明誠總店
地址：高雄市鼓山區明誠三路670號
0039美麗島の名無桑
2021/07/22(木) 03:22:06.552021-07-21 14:36
堅持提供現作美食與高品質啤酒的吉比鮮釀餐廳，特選台灣在地當令食材，
搭配季節鮮釀啤酒，以繽紛健康綠蔬食作為主題，
打造即日起至8月15日期間限定的清爽系夏季新菜單，外帶自取菜單品項皆可享75折優惠。
季節套餐特價優惠888元（原價1,170元），現省近300元。
夏季新菜單包含開胃菜「雙拼風味捲」、甜點「萊姆起司蛋糕」和三種健康蔬食主菜。
「愛文芒果沙拉」選用香氣濃郁果肉細緻愛文芒果，混合生菜、藜麥與有機彩色蕃茄，
淋上新鮮芒果與萊姆特製醬汁，兼具味覺與視覺美好體驗；「蕃茄羅勒起司嫩雞」
以櫛瓜與蘿蔔蔬菜麵為主體，鋪上馬茲瑞拉起司和蕃茄羅勒醬加以烘烤的雞肉，
增添豐富層次風味；碳烤嫩肩牛排搭配鱷梨與嫩菠菜組成的「卜派菠菜牛排沙拉」，
淋上熱培根芥末醬或蜂蜜芥末醬，讓人難以忘懷好滋味。
與夏季菜單同步推出的科隆愛爾鮮釀啤酒，是一款源自德國科隆地區的金黃色愛爾啤酒，
屬於上層發酵，口感清爽富細膩水果香氣，口味接受度高，屬於清新淡雅風格的愛爾啤酒，
酒精濃度4.6%，苦度22，特別適合搭配雞肉或海鮮類食物，
使口感與風味相互呼應達到絕妙平衡，啤酒愛好者不容錯過。
想要滿足新菜色嚐鮮慾，季節套餐是最佳選擇，套餐內含一道開胃菜、
一道甜點和主菜三選一，特價優惠888元。
另外只要是吉比鮮釀餐廳iGB會員，消費滿千並出示指定電子報頁面，
再加碼送聯名款孔雀香薯脆一包和iCAN罐裝啤酒330ml一罐，價值達225元。
0040美麗島の名無桑
2021/07/22(木) 03:22:26.082021/07/22 00:16
日本當代藝術大師奈良美智的台灣特展移師高雄，特地來台佈展的奈良美智，
也親訪台灣佈展，並走訪屏東、高雄，及台南等地，驚豔南台灣風情，
更讚嘆台灣到處都有好喝的咖啡店。
奈良美智20日在推特發文表示，14天的隔離期滿，但由於自主健康管理的關係，
不能搭乘公共交通工具，因此租車到訪屏東枋山，也就是台灣芒果的重要產地。
2週間の隔離期間は終わったけれども、その後の自主管理期間内なので
公共の乗り物は使えない。でも車を借りているので、
作業後に高雄からちょっと遠出してマンゴーの産地、屏東まで行ってみた。
— yoshitomo nara, the washing hands man （@michinara3） July 20, 2021
奈良美智昨（21）日早上在推特發文分享，他在高雄火車站附近小巷子的咖啡館
「Bike Coffee」買外帶咖啡，而杯子上還有店家獨特的手繪插畫，
以俏皮的童趣風格提醒顧客「口罩戴好」，讓他盛讚，這家咖啡很美味，
台灣到處都遇得到好喝的咖啡店。
今のところ店という店はテイクアウトのみです。高雄駅近くの裏路地にある
Bike Coffeeの珈琲は美味しかった❣
カップには手描きのイラスト????
台湾の珈琲家さんに当たり外れは無くて、どこも美味しい☕
— yoshitomo nara, the washing hands man （@michinara3） July 21, 2021
奈良美智昨（21）日下午再推文，曬出他從樹蔭下往上觀看台南市立美術館的照片，
並表示，台灣很熱，高溫有32度，但日本好像更熱，晚上的雨勢相當驚人，
有颱風正在逼近台灣。
台、日網友也紛紛湧入熱情留言，「歡迎再次來台灣」、
「要多吃台灣美食哦，台南牛肉湯」，「日本青森縣弘前市有35度」、
「歡迎來台南」、「你真好，幫芒果農夫銷售」、「照片拍得真棒」、
「我也喜歡仰望樹木，特別是當陽光穿過樹葉，灑落的迷魅氛圍」。
台湾は暑い（今32度）んだけど、ここ2、3日は日本の方が暑いようです。
でも夕立ち的な雨がすごい。そして台風が近づいてます。
— yoshitomo nara, the washing hands man （@michinara3） July 21, 2021
0041美麗島の名無桑
2021/07/22(木) 03:23:03.742021-07-16 08:52
時序進入6月之後，就進入了台灣的芒果產季，前期因為疫情關係影響買氣，
但在各界為芒果平反之下，不管是新鮮現吃，或是各大通路紛紛推出季節新品楊枝甘露、
芒果冰品、甜點等，都讓大眾得以一嚐這鮮甜的季節鮮味。
而芒果除了受到大眾的歡迎以外，可別小看了芒果的營養價值，
即將發表於2021年9月的國際科學期刊《Journal of Functional Foods》有最新的研究發現，
科學家發現可能有望緩和阿茲海默症病徵的植物化學成分（簡稱植化素）存在於芒果之中。
芒果在醫學貢獻上歷史悠久
芒果是熱帶雨林與亞熱帶地區，最受歡迎的水果之一，除了美味以外，芒果在醫學上的貢獻也頗多。
在過去的文獻記載上可以看出，芒果（Mangifera indica L.）在中醫中被作為草藥使用，
常被用於用於緩解嘔吐、治療暈船、哮喘、痢疾、瀉藥、壯陽藥和滋補品等，而
芒果汁則被用作治療鼻竇疾病的滴鼻劑，目前研究發現除了這些功用以外，
還有可能分離出治療神經發炎的植化素。
芒果可分離出抗神經炎植化素，期望能進一步緩和阿茲海默症病徵
芒果可以分離出抗神經炎的植化素，對於我們常聽到神經性退化疾病，如：阿茲海默症、
帕金森氏症等的病徵可能將有幫助效果。
國際科學期刊《Journal of Functional Foods》的研究報告中提及，
神經炎疾病就是人體的神經系統產生了發炎反應，這樣的發炎對於大腦中的膠質細胞、
星形膠質細胞與有害巨噬細胞等的刺激性反應有關，長期下來就有可能會導致神經性退化疾病的產生。
而芒果中的植化素，科學家發現可以緩和這一系列的發炎反應，
主要作用能消除或是中和這些有害物質，甚至是幫助重建受損的組織，
在研究上被認為有很大的發展潛力。
天然植化素成新寵，若能穩定開發將有發展潛力
芒果除了有抗神經炎的植化素以外，其實在過去的研究中，整個芒果的果實，包含果核、
果皮、果肉，每一個部分都含有功效良好的植化素，如：酚酸、氧雜蒽酮、
黃酮類化合物、二苯甲酮和萜類化合物等。
這些琳琅滿目的植化素在醫學上的貢獻領域也相當廣，目前醫學研究界正在積極開發的
可能運用面向包含：抗腫瘤、抗菌、鎮痛、解熱、抗炎等，而芒果中的植化素會成為發展重點，
主要是因為芒果是天然來源，具有安全性、來源穩定等特性，因此不只是芒果，
近幾年科學家在天然植物來源所含的植化素研究上可說是投注了不少心力。
不過，雖然天然植化素有眾多優點而受到研究學界矚目，但也因為成分天然，
活性成分不好控制，若是要真的開發成為能取代化學合成藥物，還有諸多需要克服的困難，
才可能進入量產階段，而芒果植化素的研究雖然還在初期階段，
但也開啟了天然植化素進一步開發的新契機。
0042美麗島の名無桑
2021/07/22(木) 03:23:26.102021-07-21 21:55:38
每年夏日是芒果的盛產季節，香甜誘人的滋味總是讓人忍不住買回家大快朵頤。
有媒體報導民眾因誤食有黑點酸臭的芒果送醫，
行政院農業委員會特別針對芒果黑點形成原因及安全性予以說明，以避免民眾誤解。
高雄區農業改良場芒果專家說明，造成芒果果實黑點的病害主要有炭疽病及黑斑病，
分別是受特定病原真菌及細菌危害，會在果實表面造成黑點。
這類病菌並不會感染人體，芒果表面如果是輕微受損的時候，
切除受害部位仍然可以食用，並沒有安全疑慮。
但要特別提醒的是，如果芒果已經明顯腐敗，有變色變味等情形出現時，
就應該丟棄不宜再吃下肚。
農委會說明，臺灣芒果品種多，農民栽培技術優良，但民眾買回家後究竟該如何保存芒果？
台大園藝暨景觀學系採後處理專家吳俊達副教授指出，一般愛文品種的芒果買回來時
已完熟可立即食用，如果是玉文、金煌等品種，買回來後放到軟熟狀態有香氣即可食用。
若未能即時食用時，應放置於冰箱冷藏保存，以維持最佳保鮮狀態，並應儘速食用，
才能品嚐到芒果的的新鮮美味。
0043美麗島の名無桑
2021/07/22(木) 03:23:44.062021-07-16 12:19
想吃產地直送的新鮮金煌芒果，透過LINE就可以點選購買，並由小黃司機直送到府！
高雄市農業局強調，這屬高雄地區民眾限定的服務，即起至7月底訂購6公斤裝
「金煌芒果箱」，優惠價只要449元，限量600箱。
金煌芒果正值產季，高雄市政府與六龜區農會合作結合「高雄好家載」計程車，
推出「金煌芒果箱」限量買，民眾訂購後，20公里內由小黃直送到家免運費。
農業局長張清榮表示，農業局整合資源，由經營「打go嚴選」的高雄型農賴思樺
與六龜區農會林芷蕾總幹事接洽合作，將六龜鮮採金煌芒果當日直運高雄市區，
再搭配「高雄好家載」計畫，將「金煌芒果箱」直送到府，透過互助、
共享精神支持防疫宅經濟。
型農賴思樺說，高雄型農是有一群具有共同信念的農友夥伴，
串連台灣友善耕作的小農聯盟，一起團結合作打市場與通路。
很開心有機會將金煌芒果的美味分享更多消費者。
「金煌芒果」由已故六龜果農黃金煌在民國55年以懷特與凱特芒果研發改良，
經歷12年育成，六龜屬砂質土，種出的金煌果肉特別Q彈好吃，果形碩大且果肉細緻，
香甜多汁。
又因耐炭疽病，成為全台普遍種植的品種，也外銷新加坡等東南亞市場。
現在市面所吃到的金煌芒果，都由六龜第一株金煌芒果母樹分株而來，
共享互助的精神，難能可貴。
0044美麗島の名無桑
2021/07/22(木) 03:24:03.112021年7月21日 下午2:52
夏天是芒果盛產季節，不過因疫情影響，今年的芒果交易量下滑，
擔心果農一整年辛苦付諸流水，不少名人帶頭吃起芒果，有些人擔心吃膩，
會將芒果做成各式甜點，但你曾想過，芒果也能入菜嗎？
為推廣台灣水果料理，廚師「肥大叔」便教大家一道做法相當簡單的「香芒雞柳」，
酸甜口感不僅能在炎夏中增加胃口，還能幫助農民，算是一舉數得。
肥大叔表示，雖說芒果冰冰涼涼的吃最美味，若單吃果肉吃膩時，
也可入菜煮成水果料理，芒果有天然的果酸與甜味，相當適合用來入菜，
營養鮮嫩的雞柳鹹香多汁，加入芒果後更增添清甜跟果香，酸酸甜甜的口感，
深受小朋友喜愛。
這道「香芒雞柳」主要食材有雞胸肉、芒果、蒜末、薑末、蔥段以及蔥花，
調味料則需米酒、胡椒、糖、醬油與太白粉。肥大叔說，雞胸肉加入米酒、
胡椒、糖、醬油與太白粉抓醃，下鍋翻炒後起鍋備用，炒鍋加入蒜末、薑末、
蔥白段爆香，再倒入些許水、米酒、醬油、糖以及胡椒調味，
最後放入雞肉與切塊的芒果拌炒，撒上蔥花即可起鍋享用。
0045美麗島の名無桑
2021/07/22(木) 03:24:23.4312:19 2021/07/18
受疫情影響，北部宅配塞車，台南山區芒果農紛紛改寄郵局快捷，玉井郵局芒果快捷包裹暴增，
曾在玉井郵局任職的總爺郵局經理林坤成、台南普濟郵局經理康乃文，
深知芒果季郵局人員辛勞，星期日無償到玉井郵局幫忙，收件、填單、搬芒果，
有時還跟著郵車到農民家收貨。
今年受疫情影響，芒果產季初期山區遊客少，芒果市場買氣差，農友改衝宅配，
加上北部宅配塞車，農友紛紛改寄郵局快捷，讓原本6月15日才成立的芒果上收站，
提前至6月3日開張。
玉井郵局經理蕭金富表示，去年芒果快捷專案兩個月時間收件量不到7萬件，
今年收件量已經有13萬件；往年每日收件最多件數約4000件，
今年有兩天破7000件，更有多日破5000件。
為了處理龐大芒果快捷郵件，郵局很早就招聘工讀生，由於6月時疫情嚴峻，
家長不放心讓小孩出來打工，工讀生嚴重不足，郵局員工只好叫小孩找同學一起來幫忙。
這些年輕人部分是放暑假等待上大學的新鮮人，家長也贊成讓小孩來玉井打工，
幫農友把芒果箱從車上搬到郵籠，揮汗勞動，感受農民的辛苦。
此外，曾在玉井郵局任職，現已調到他區郵局的多位同仁，深知芒果產季玉井郵局同仁、
郵務士的辛苦，周日主動回來幫忙。曾在玉井郵局任職3年的林坤成說，
他調走時就跟蕭金富說，「不用你叫我，我自己一定回來幫忙。」
從6月中起每周日從六甲住家來幫忙。
不只林坤成，台南普濟郵局經理康乃文、台南東城郵局經理李秀鈺，
也都會回來當免費幫手，搬包裹、填單，跟著郵車到農友家收件；
台南新營郵局退休員工吳進元則每年都到玉井芒果上收中心、麻豆柚子上收中心打工，
希望藉由對業務熟悉度，協助帶領工讀生，順利快速幫農友水果寄到客戶手中。
0046美麗島の名無桑
2021/07/22(木) 03:24:49.3915:20 2021/07/15
感謝日本先後送台灣AZ疫苗，台南市長黃偉哲特別空運每箱5公斤的台南愛文芒果
共50箱給台北駐日經濟文化代表處，黃偉哲表示，日本第3批贈台疫苗今天抵台，
而台南市贈送給日本協助疫苗友人的芒果，也在今天運到東京，
請駐日代表謝長廷代為致贈給協助疫苗捐贈的相關日本人士，感謝對台灣的支援。
日本繼6月4日、7月8日二度致贈台灣總計237萬劑AZ疫苗後，
茂木敏充外務大臣日前再次宣布加碼提供台灣97萬劑AZ疫苗，並於15日空運來台。
黃偉哲表示，在目前全球疫苗都供不應求下，日本政府屢屢伸出援手追加疫苗，
對台灣疫情防治有極大幫助。
他有感於台南愛文芒果一直很受日本朋友歡迎，今年外銷日本成績也創新高，
因此，希望透過贈送台南愛文芒果的，向日方表達台灣人謝意。
黃偉哲表示，台南市贈送給日本協助疫苗友人的芒果今天運到東京，
並由台北駐日經濟文化代表處行政組洪英傑組長、邱妗榆秘書協助接收及轉贈事宜，
希望能讓日本朋友感受台灣滿滿謝意，也能品嘗台南優質農特產品，
強化台日之間堅定的情誼。
0047美麗島の名無桑
2021/07/22(木) 03:25:12.702021/07/21 00:33
日前網路上流傳一則訊息宣稱，若將芒果與豆漿一同食用將出現腹瀉等症狀。
對此，台灣事實查核中心查證後指出，此為錯誤訊息。
近日在通訊軟體與社群平台上流傳一則訊息指稱，芒果和豆漿最好不要一起食用，
因為「芒果所含的維生素C可能與豆漿的蛋白質產生反應」，「進而導致腹瀉、腹痛等症狀」。
根據台灣事實查核中心，台北市內湖國泰診所營養師張斯蘭表示，
傳言說的「豆漿所含蛋白質與芒果維生素C會產生反應，進而讓人腹瀉」，
並無科學根據，且在民眾的日常飲食中，常會有蛋白質、維生素C同時飲食的狀況，
像是吃完飯後喝果汁、吃水果等，此兩種營養物質同時食用，並不會腹瀉、腹痛。
因此網傳「芒果與豆漿不能一起食用」為錯誤訊息。
張斯蘭也說明，雖然可以一同食用豆漿與芒果，但芒果本身含有過敏原，
部分過敏者食用芒果可能出現過敏反應。
此外，豆漿是植物性蛋白的來源，含有大豆類黃酮、寡醣類等。
其中，寡醣類可能會在腸道內產氣，若大量飲用，確實可能產生脹氣，
但這是「豆漿本身的特性，與芒果一起食用無關」，且適量食用也不會有脹氣問題。
此外，新北市亞東醫院家醫科醫生古君揚解釋，傳言中提到的「腹瀉」問題，
較可能是因為芒果與豆漿都含有膳食纖維，若同時「大量」攝取，對於腸躁症的人而言，
可能容易造成腹瀉、排便，但民眾適量攝取並不會有大礙，甚至還能幫助排便。
0048美麗島の名無桑
2021/07/22(木) 03:25:33.092021/07/18 20:09
炎炎夏日最受歡迎的水果，馬上讓人想到金黃香甜的芒果，台灣芒果品質好，
不論直接食用或是製作料理、甜點、飲品都相當美味。許多人對芒果又愛又恨，聽說芒果很毒？
孕婦、過敏都不能碰，真的嗎？中國醫藥大學新竹附設醫院營養師黃琳惠及黎姵吟幫芒果
「正名」，吃芒果有三大優點，分別是排便好順暢，美膚、護眼睛又抗癌以及高鉀緩血壓。
營養師黎姵吟表示，芒果富有營養價值，第一：排便好順暢。文獻指出，芒果含有「芒果苷」，
能幫助胃腸蠕動，同時具有水溶性、非水溶性膳食纖維及水份，可促進排便。
第二：美膚、護眼睛又抗癌。芒果有豐富的 β-胡蘿蔔素，可轉換成維生素 A，
具有維持夜間視覺，並促進上皮組織的生長及修補的能力；同時富含維生素 C、E
及多酚類化合物，具抗氧化功效，「芒果苷」也可調節免疫力，對於癌症有防護的效果。
第三:高鉀緩血壓。芒果的鉀離子含量高，有助於維持神經健康、心跳規律正常，
並協助肌肉正常收縮，避免血壓升高、預防中風。
營養師黃琳惠也指出，部分族群對芒果及相關製品一碰就過敏，因此法規明定，若食品含有芒果，
須在包裝上特別標示為過敏原，提醒消費者要注意。這些人吃完芒果後會在嘴唇、耳朵、
脖子等處出現紅腫癢症狀，主要是因為芒果枝葉截切後會分泌含有「間苯二酚類」的乳白色樹汁，
果皮也帶有「漆酚」，對芒果過敏者接觸到這些物質以後，又吃下芒果，進而產生過敏症狀，
其實造成過敏的主因並非果肉本身，通常是接觸以上物質而誘發過敏反應。
許多長輩及朋友常告誡孕婦，芒果具有毒性，在懷孕期間若吃了芒果，會促發胎兒過敏。
但其實過敏主要還是與基因有關，若爸媽本身對芒果過敏，小孩對芒果過敏的機率相對高，
就算懷孕及哺乳期都不吃芒果，也很難避免小孩的過敏體質。
若媽媽本身對芒果過敏，懷孕期間就應該避免食用，才不會有不適症狀。
黃琳惠建議，吃芒果前先用清水將表皮洗淨，以削皮的方式取代手剝，
同時可以多削去一些表層果肉，或戴上手套操作，避免皮膚接觸到果皮即可減少過敏的機會。
0049美麗島の名無桑
2021/07/22(木) 03:25:53.202021.07.16 | 19:37
高雄市政府和六龜區農會合作，推出每箱6公斤卻只要449的金煌芒果，
高雄市攤販協進會理事長蘇致榮除了呼籲大家踴躍訂購協助芒果農民，也發揮創意和廚藝，
分享簡單的「夏日芒果雞柳燴時蔬」食譜，提供大家動手和家人共享。
蘇致榮表示，他的父親蘇炎城卸任高雄市議員後，至六龜投入農業，主要作物也是芒果，
他覺得以外銷為主的六龜金煌芒果，甜度高又無酸味，現在透過防疫互助經濟平台
「高雄好家載」限量銷售，由小黃運將配送到家，20公里內運費由市府補助，
以實踐「一家人的美味、兩家人的溫飽」的政策理念，創造農民、運將、
消費者互惠三贏的局面。
曾開過餐廳的蘇致榮也不藏私，在臉書上公開分享「夏日芒果雞柳燴時蔬」食譜，
這是一道既營養又清爽的簡單芒果料理，尤其適合在炎熱夏天食用，
備料包括雞里肌肉條切塊、紅甜椒切塊、蒜頭切末、芒果切小塊、蘆筍切段、
太白粉水少許、香油少許。
蘇致榮說，這道菜的做法是，雞肉用米酒、雞粉、少許香油、
少許太白粉抓勻醃滯15分鐘後，燒一鍋開水將雞肉川燙後撈起備用，起油鍋炒香蒜末、
加入蘆筍拌炒再少許水滾一下，加川燙好的雞胸肉、紅甜椒塊拌炒，
再加入少許雞粉調味後用太白粉水勾薄芡，最後加入芒果拌勻後起鍋享用。
0050美麗島の名無桑
2021/07/22(木) 03:26:11.882021-07-15 02:58
花蓮縣引進夏雪芒果種植，品質與產量逐步成長，近日進入產期，主要產地在卓溪鄉，
平均1個月可產1000到1500箱，農業處表示將協助行銷及產銷履歷、集團產區驗證，做好分級行銷。
縣府農業處長吳昆儒說，夏雪芒果由高雄農改場研發育成，是台灣第一個有專屬身分證的芒果品種。
夏雪芒果集結土芒果、愛文與金煌的優點，果肉飽滿多汁，有「芒果界LV」的美稱。
花蓮縣5年多前引進種植，目前全縣共4個產銷班，每年6到7月是產期，
今年價格上品1公斤約250元，每盒3公斤。
產銷班長田東昇表示，當地除了夏雪品種，今年還首度生產銷售特A級蜜雪芒果，
都是採用自然友善耕作，不使用催熟劑，讓芒果在果樹上自然熟成，味道更香甜可口。
疫情影響，台灣芒果等農產品外銷訂單受阻，縣長徐榛蔚關心卓溪芒果產銷狀況，
農業處前往勘查。農業處長吳昆儒感謝玉溪地區農會第一時間訂購，
表示會輔導產銷班參與產銷履歷及集團產區驗證，做好分級行銷。
不只縣府和農會積極支持，正在卓溪鄉豐坪溪及其支流打造兩個水力電廠的
世豐電力也下單訂購650箱，力挺小農度過疫情難關。
0051美麗島の名無桑
2021/07/22(木) 03:26:31.992021.07.18 21:39
台灣是水果王國，各縣市都有自己生產的特色水果，彰化縣二水鄉農民陳仁進因為老婆喜歡吃芒果，
三年前利用濁水溪河川公地種植了西施芒果，芒果的口感最Ｑ，最美味，
從事護理工作的女兒陳貞燕也利用休假日到果園幫忙採收，同時透過網路幫忙行銷，
因而也被封為「芒果公主」。
炎熱的夏季正是芒果的盛產期，果肉質地甜而味美，陳仁進表示，西施芒果產季較晚，
約7月中至8月中稀有品種、皮薄肉細，果肉黃澄細緻，甜度極高、纖維少、果肉多、
果核真的很小，會讓你吃得大呼過癮；西施芒果原是由貴妃芒果嫁接土芒果培育而成，
其特性是子薄、肉質豐厚多汁，甜度平均達16度以上。
每分地的芒果園僅種植20棵，一棵棵結滿果實的芒果樹整齊的排列著，
充滿生氣的綠色草皮鋪滿整果園，陳仁進採用草生栽培的成果，合理化施肥、
安全用藥加上套袋管理。陳仁進說，濁水溪有肥沃的濁水，含有豐富黑砂土，
引入田裡，沉殿堆積，成為最珍貴的「濁水膏土」，這裡日照充足、氣候宜人，
加上水量豐沛，獨特的天然條件，使得芒果、芭樂、水稻等優質農產更是遠近馳名。
陳貞燕說，有紅黃漸層色澤的亮麗外皮，就是芒果界的美麗西施。
皮薄肉細的西施芒果產季較晚，水分含量高、甜度也偏高，香氣較淡，纖維細口感佳，
能讓人一圓芒果控夏季末端也想吃「檨仔」的慾望。
以前從事運輸工作的陳仁進，10多年前回到二水鄉開始種田，因為太太吃到西施芒果後，
感覺非常好吃，且發現西施芒果皮薄且甜度高，完熟時散發出濃郁的香氣，
果肉細緻如古代美女西施的肌膚，毅然決定在河川公地開始學習種芒果，
便四處觀摩請教前輩栽培技術，透過不斷的研究與實驗，成功孕育出高品質的「西施芒果」。
陳仁進說，芒果園可以說是相當費工，從花期開始結小果後必須辛勤巡視，
疏去較小顆或是形狀不漂亮的畸形果，也要定期修剪枝條使日照更充足，
同時避免枝條碰摩擦果實表皮留下傷痕，套袋避免果實蠅叮咬。
陳仁進說，外皮有著胭脂般的鮮紅色澤，且香氣非常濃郁，口感如水蜜桃果肉般細緻、
入口即化，幾乎吃不到芒果的纖維，對於種植芒果有興趣的民眾也可以撥打手機，
樂意經驗交流分享。
0052美麗島の名無桑
2021/07/22(木) 03:26:50.092021-07-16 15:35
彰化縣埔心鄉農會今天舉評全縣金蜜芒果年度評鑑，40組參賽者有專業農民、縣議員，
還有媒體工作者，經過評審委員細看芒果外觀，品嘗風味，「蔡家果園」農民蔡鳴忠蟬連冠軍。
埔心鄉農會規定每名參賽者提供2箱提供兩公斤、6粒裝的金蜜芒果，禮聘評審委員依照果形、
大小、色澤、外觀、果肉特性、風味、重量、糖度評分，當場產生一名冠軍、兩名亞軍、
三名季軍和三名優勝。
評審委員同時也是屏科大熱帶農業暨國際合作研究所教師高德錚指出，今年芒果採收前下豪大雨，
埔心鄉一天雨量達330毫米，對金蜜芒果造成不小損傷，甜度普遍下降至15至16度，
果粒從每顆350公克至400公克減輕約20公克，消費者大概能目測果粒重量略輕一點，
較難吃出甜度變化。
高德錚說，挑選金蜜芒果先看成熟度，蒂頭變黑，黃色表皮轉色微粉紅，就是成熟果實，
太多青色又果肉硬，代表陽光照射不均，青色部位提前老化，消費者買到熟度不足的芒果，
可與成熟的蘋果、香蕉放在一起，讓成熟水果「催熟」芒果，也可學習老一輩的人把芒果放進米桶裡催熟。
鄉農會總幹事張旗聞說，埔心鄉金蜜芒果種植面積約50公頃，占全國總種植面積的九成，
今年受疫情影響，金蜜芒果行銷推廣活動恐怕停辦，芒果及副產品銷售都透過網路，
畢竟虛擬販售農產品不如親眼實見，銷售狀況數量追不上實體行銷，
希望社會大眾相信埔心鄉金蜜芒果的品質，多多上網採購。
今年彰化縣金蜜芒果評鑑冠軍蔡鳴忠，亞軍羅福村、陳正杰，季軍姚江絨、陳玉姬、
鐘乾魁，優勝黃重宣、張錫量、詹朝琴。得獎的優質芒果每箱600元，
未入選的普級芒果每箱300元到450元，水傷「長雀斑」芒果散裝每袋8至10顆200元。
0053美麗島の名無桑
2021/07/22(木) 03:27:08.822021-07-20 02:21
首屆中國芒果產業大會在廣西百色開幕，此次大會吸引了全大陸芒果主產區政府人員、
芒果專家學者、芒果種植大戶、企商代表等400多人參加，該會具有學術交流、
成果轉化、人文挖掘等七大功能，並打造大陸知名的芒果產品交流合作平台。
0054美麗島の名無桑
2021/07/22(木) 03:27:23.582021-07-20 02:21
首屆中國芒果產業大會在廣西百色開幕，此次大會吸引了全大陸芒果主產區政府人員、
芒果專家學者、芒果種植大戶、企商代表等400多人參加，該會具有學術交流、
成果轉化、人文挖掘等七大功能，並打造大陸知名的芒果產品交流合作平台。
0055美麗島の名無桑
2021/07/22(木) 03:27:56.68Walker選物攜手「獅子鄉最芒祭」推出3款芒果禮盒、夏天吃芒果真的比較好吃。
2021-07-15
每每一到了夏天，各式芒果甜品、飲料紛紛上市，為了就是讓消費者可以品嚐到最美味的芒果。
但是，如果想要品嚐到「最美味、最新鮮」的芒果，就一定要吃「產地直送」新鮮芒果。
Walker選物了解到，很多人想吃新鮮芒果，但又不知道怎麼買，因此特別攜手
「獅子鄉最芒祭」推出3款芒果禮盒，幫你選好最適合的3款特色芒果禮盒，
現在吃芒果「真的」比較好吃。
屏東的獅子鄉擁有栽培面積達300多公頃的芒果園，每年五月到七月的芒果採收期間，
產地總是白茫茫一片芒果套袋的芒果海。並且，獅子鄉氣候條件佳、落山風加持，
成就了芒果皮比較厚，果肉比較多纖維，大口咬下擁有絕佳的口感特性，
保存的時間也比其他產地的芒果多2-3天，大口咬下一顆顆渾圓多汁的酸甜滋味，
果香直奔舌尖的細緻口感，是每年夏日的解暑水果。
這一次Walker選物推出的3款芒果禮盒，甜度普遍可達13-15度，
本次依照水果大小進行區分，有適合小朋友吃的一口一顆、每顆芒果長約10cm，
「18粒一盒裝禮盒」，也有每顆芒果長約12cm，「15粒一盒裝禮盒」，
更有適合小家庭、大家飯後水果的每顆芒果長約15cm，「12粒一盒裝禮盒」，
三款禮盒都是目前搶手熱銷款。
0056美麗島の名無桑
2021/07/22(木) 03:28:21.632021/07/16 14:38
疫情影響了今年愛文芒果的銷量，一度傳出高雄的金煌芒果也銷路不佳，不過農會出來澄清，
今年六龜的金煌銷路比往年還要多二成，價格也比往年來得好，
已經賣到幾乎只剩零星的貨可以出，對果農來說是豐收的一年。
0057美麗島の名無桑
2021/07/22(木) 03:28:43.98好喜堂同步推「超級楊枝甘露 艾許奶蓋」讓芒果控先喝爆。
2021-07-15
芒果手搖杯話題還沒完！夏天最當季的芒果，總是能被手搖杯業者變化出各式各樣的組合，
讓芒果控、飲料控邊喝手搖杯就能吃到新鮮的芒果。
這次手搖杯「沐沐茶旅」芒果季強勢回歸，強調都使用超過一整顆的新鮮愛文芒果製作，
並且再加碼「第二杯半價」挑戰芒果手搖杯最高CP值。
沐沐茶旅使用當季盛產的愛文芒果，推出季節限定的「塩雪芒芒」2.0升級版，
使用超過一整顆特級愛文芒果，搭配清爽滑順的寒天凍，以及鹹香鹽之花奶蓋，
而「芒果拿鐵」則是店家的創意搭配，以新鮮芒果、濃純鮮奶的搭配，
並且還喝得到淡淡紅茶茶香，是芒果控一定要先挑戰的。
另一款「芒果輕青」則是特別鎖定清爽口感，以愛文芒果與青茶作為搭配，讓人喝手搖杯超解膩。
沐沐茶旅表示，配合本次芒果季登場，即日起至7/31，只要依規定於社群打卡，
就可享有芒果系列「第二杯半價」優惠，最低兩杯百元有找，讓芒果控有理由開喝。
除此之外，以小奢華艾許奶蓋作為主打的手搖杯品牌「好喜堂」，芒果季飲品
「超級楊枝甘露 艾許奶蓋」也是許多芒果控一定要喝過的。其中特別使用新鮮芒果、
紅柚肉、泰國西米露、秀姑巒鮮乳一起打成冰沙，最後搭配艾許奶油製成的綿密奶蓋。
好喜堂表示，這次「超級楊枝甘露 艾許奶蓋」在全新開幕的「永春店」搶先上市，
讓芒果控不只要先喝、也要先打卡炫耀。
0058美麗島の名無桑
2021/07/22(木) 03:29:06.872021-07-15 12:59
今年芒果盛產，又受疫情影響產銷。台南市芒果產區大內區公所爭取農業局補助、
規畫多媒體行銷宣傳，今天請來網紅協助拍攝影片、介紹大內愛文、玉文、
金煌與西施等各品系芒果及大內特有文史自然環境，與資深農民生活點滴甘苦談；
預計月底在公所官網推出，希望大家來觀賞。
區長李義隆表示，今年疫情影響出現農產物流爆量、北農休市、無法舉辦大型行銷活動等困境，
又加上今年的芒果產量多；尤其主產區台南芒果因結果期乾旱果粒較往年小、
造成價格及銷售不理想；希望提升大內區優質芒果知名度，提升水果商、民眾購買意願，
增加銷售管道，協助果農增益銷售收益，也期待外地遊客能夠前來大內一遊。
區公所請來團隊拍攝「2021臺南芒果節-產地高手在大內」形象短片，
今天在大內青果集貨市場開拍，網紅林岱葳任主持人，大內石子瀨社區發展協會曾博揚
與大內區長李義隆、在地知名作家「楊富閔」等地方人士介紹大內區周邊景點與特色。
預計10天完成走馬農場、蘭花生館、南天文館、彩疊山白土地形等景點與芒果果園、
大內青果集貨場等景點，
並介紹大內區著名地形「白堊土」，讓外地人了解為什麼在這樣的地理條件下能種出優質芒果。
0059美麗島の名無桑
2021/07/22(木) 03:29:38.132021-07-15 15:25
疫情導致山區水果行銷不易，正值高雄桃源金煌芒果產季，65歲農民巴舒朗的芒果銷路不佳，
每天看著日益成熟的果實苦惱。衡山行善團登高一呼，會同高雄市金龍獅子會號召獅友訂購與分享，
3天共訂購1200多斤芒果，阿公不用煩惱芒果去處。
桃源農民巴舒朗與妻子合力栽種芒果，兩人揹負家庭經濟開銷與醫藥支出，
除務農還下山去工地當鐵工或板模工人，賺取微薄工資，因年事已高不會行銷芒果，
進入金煌芒果產季之後，兩人苦惱芒果賣不到好價錢。
衡山行善團長期替弱勢族群修屋，近日因疫情關係不能出團，仍持續關懷偏鄉弱勢家庭。
行善團指出，得知巴舒朗夫妻困境，會同高雄市金龍獅子會上山訪視，
會長鄭登財號召獅友和親朋好友認購，獲得極大迴響。
衡山行善團南二團、美樂美髮總經理沈美利、輕鬆煮藝等單位參與認購，
共訂購1200多斤芒果，由桃源區代表杜司偉運送下山。
金龍獅子會會長鄭登財表示，疫情影響許多人生計，水果盛產季節，如果沒有管銷通路，
偏鄉小農生計會出問題，有芒果吃又能助人，一舉兩得。
19:08 2021/06/30
台東縣鹿野鳳梨進入盛產，卻因遇到疫情，北、高兩市果菜批發市場和大型超商都塞滿各地送來的水果，
導致台東鳳梨滯銷，價格大幅下跌，盤商甚至報不出價錢，集貨場裡還堆著2萬斤鳳梨運不出去，
眼看就要放到爛掉，農民欲哭無淚，希望農委會伸出援手。
由於北、高兩市果菜拍賣場貨物擁擠，鹿野鄉1處集貨場裡還塞滿前天採的2萬台斤鳳梨，
到現在還運不出去，盤商說，現在鳳梨幾乎已經沒有價格可言。
「今年最慘」，農民表示，疫情以來，消費者不出門，市場需求量降低，
加上盤商對鳳梨挑選更加嚴格，又要淘汰掉一半含水量偏多，俗稱「肉聲」的鳳梨，
眼看種了20個月的鳳梨大豐收卻運不出去，南部食品加工廠也都飽和，
只能放在那邊爛掉，血本無歸，眼淚快要掉下來。
縣議員陳宏宗指出，鹿野鄉的鳳梨正進入盛產期，以前兩岸關係好的時候，
大陸還會來收購500多噸，現在因為供過於求，盤商來收購卻沒有盤價，
甚至根本不來收購，眼看鳳梨在烈日下逐漸成熟，不採收也不行，真的很可憐。
陳宏宗說，屏東縣還能爭取到淘汰的鳳梨銷毀補助，但台東縣卻沒有，屏東農民若遇到困難，
農委會很快就去幫忙，台東農民相對弱勢，得不到政府任何幫助，希望中央重視，伸出援手。
台東有300多公頃鳳梨田，鹿野地區是主要產地。
鹿野的鳳梨農說，就算是有契作的農田，特別是和大型量販店合作的，
也都一樣賣不出去，呼籲政府來產地看看農民的困境。
0061美麗島の名無桑
2021/07/22(木) 03:34:51.562021年7月18日 下午6:18
受疫情影響北部不少宅配塞車，台南芒果農紛紛改寄郵局快捷，也讓郵局包裹暴增，
一天最多曾寄出7500件，其實因應這個情況郵局之前有徵過工讀生，
但因疫情家長不放心讓孩子出來打工，所以人力短缺，還好有郵局人員的孩子和前同事相挺，
利用休假時間無償幫忙收件、填單。
台南農民說，「寄台北嘉義都有，彰化也有各地顧客，今天大概有二十幾箱吧二三十箱，
用快捷比較快嗎，快捷很多都是隔天就到了。」
民眾說，「馬上買馬上裝一裝就寄了。」
民眾說，「今年疫情的關係，中北部以上，幾乎所有的量都集中到郵局。」
台南郵務副科長孫永銘表示，「就去年來講芒果的收寄量，大約在71000件左右，
今年截至7月16日星期五為止，台南郵局已經收到了183000件，
台南郵務副科長孫永銘vs.記者，最高一天7千多件，7500件左右。」
也因此出現寄件潮，其實因應這波，郵件之前曾徵工讀生幫忙，但受到疫情影響，
不少家長不放心孩子出門打工，所幸有員工們號召自家孩子，
還有前同事利用假日回來無償幫忙，收件、填單、搬芒果，減輕一些郵局員工的工作量。
2021年7月16日 下午6:55
美國在台協會處長酈英傑才剛卸任返美，台南市長黃偉哲就收到他來信道別，其實，
酈英傑年輕時曾到台南傳教，很早就結緣了，離開台灣之前，
黃偉哲就送了芒果跟水果乾作為臨別贈禮，希望這位熱愛台灣的美國人，
一想起台南就留下甜甜的回憶。
秀出美國在台協會處長酈英傑的道別信，台南市長黃偉哲一談起這位熱愛台灣的美國友人，
就覺得很親切。
台南市長黃偉哲說，「我們小時候都有共同的記憶，許多摩門教傳教士穿梭在台灣大街小巷，
我覺得他是一個非常和藹，而且非常有政治高度的長者，他會寫信給我，我們也蠻意外的。」
原來酈英傑年輕時曾到台南傳教，今年春節到台南旅遊時，夫婦倆騎腳踏車穿梭巷弄的身影，
也引發網友熱烈討論，黃偉哲也在高鐵站巧遇酈英傑夫婦，用肘擊取代握手。
為了讓酈英傑離開台灣之前，再嚐嚐芒果的好滋味，台南市長黃偉哲還送了芒果禮盒以及水果乾，
希望這位熱愛台灣的美國友人，一想起台南滿是甜蜜記憶。
台南市長黃偉哲表示，「送芒果只是讓他想念起台南，留下甜甜的回憶，但是有機會他回到美國之後，
如果還在國務院任職，或是在家裡面退休不管是如何，我們都會深深的記住這位台灣的友人，
時不時還是要寄點東西給他。」
黃偉哲肯定酈英傑這三年任期，致力促進台美關係交流，即使離任回鄉，
永遠都是台灣的朋友，永遠敞開雙手歡迎他到台南。
豹紋珍奶瘋全台！台南超夯冰店 必吃巨無霸版芒果布丁冰
我是Lydia，台南鄉下小孩，從旅行中愛上台灣，喜歡分享生活瑣事與旅行的美好，
從台南在地美食出發，立志要踏遍全台灣走遍全世界。
密集恐懼症的人先不要看！台南知名冰店「清水堂」珍珠愛玉鮮奶又進化了，
這次直接變身豹紋愛玉鮮奶，讓你不用去泰國也能喝到爆紅的豹紋奶茶。
滿杯的咕溜小珍珠加上PTT美食版最熱門的小農鮮奶，完全不加一滴水。
防疫期間請先預訂，來店快速取餐更安心。
老朋友新朋友都知道這家在台南超級有名的「清水堂」，
總是搭配限量的當季水果不定時推出新品項，店面也越來越漂亮，
近期出新品來外帶時發現居然擺起了歐式風格的桌椅，不說還以為來到美術館。
新品「豹紋愛玉鮮奶」不用擔心滿杯的珍珠會咀嚼到嘴酸。這次的小珍珠非常咕溜，
不想咀嚼的人可以滑一下就入喉，使用的小農鮮奶，是雲林鄉農會與台農鮮乳廠合作推出的
「崙背鮮乳」，據說這款鮮奶在全聯上架時可是被婆婆媽媽封為「神級鮮乳」的一款鮮奶。
豹紋愛玉鮮奶只有純鮮奶完全不加一滴水，除了小珍珠外穿插其中的愛玉
與杏仁更是增加獨特爽口香，喝起來不會很甜但會很飽。
每到夏天一定要吃的芒果布丁冰，清水堂在疫情期間也推出外帶的巨無霸版本，
來自台南南化本產的愛文芒果又甜又細緻，香氣絕對是芒果之冠。加上芒果果奶蓋、
芒果醬、刨冰、小珍珠、還有一顆手工的烤布丁，不僅是香氣滿滿，口感也多層次，
夏天消暑聖品就是它。
全店採現點現做、疫情期間不要現場等，先電話預訂再去拿比較好。
如果想來點不一樣的也可以點上一碗荔枝芒果冰，微客製化都是可以的。
炎炎夏日，來碗巨無霸芒果布丁冰或是超密集的豹紋愛玉鮮奶，當下午茶點心也不錯。
2021年7月17日 下午5:49
疫情爆發後，不少熱心民眾為了感謝第一線醫護人員辛勞，會訂購餐點、飲品送至醫院。
不過近日有人利用外送平台訂100杯「芒果口味」的手搖飲料，卻沒有提早通知醫院，
反而造成外送員的困擾。
有名外送員昨（16）日在外送員的奇聞怪事發文，接到100杯手搖飲的「魔王單」，
店家叫了3位外送員，平均每人載30杯左右，原PO是第一位，拿了35杯後出發，
結果抵達醫院後，致電顧客才得知對方根本不在現場，客人還委託原PO幫忙「隨機發給醫護人員」。
原PO說明，當下醫院中的每個人都非常忙碌，只好請保全幫忙聯絡護理站，
他坦言此舉很有愛心，但若沒跟醫院談好可能會造成其他人的麻煩，
而在文末也感嘆「中午的時間幾乎都在這單了」。
文章一出許多網友表示，好心反而變別人的困擾，「出發點很好，但真的是半手愛心」、
「請他們喝好心沒錯，問題是要先知會醫院啊...毫無知會就直接送去然後給人家，
有可能會造成醫療院所的困擾」、「這種舉動，根本是爛好心，只會造成更多人的麻煩」、
「其實醫院喝飲料很不方便，尤其在快篩站根本不可能把裝備卸下喝水，也增加外送員染疫的風險」。
更有其他網友指出送人家東西之前也先看一下禁忌，
「護理人員的禁忌食物是鳳梨跟芒果還有每日C, 楊枝甘露這麼多芒果，是想讓護理師忙死嗎」、
「有芒果是想弄死他們嗎」、「醫院不吃芒果跟鳳梨」。
【台語新聞】疫情衝擊 金煌芒果盛產 外銷量減近2成
每年5月到8月，是高雄六龜金黃芒果的盛產期，但受到疫情影響，全球貨運船班大亂，
貨櫃嚴重短缺，以加拿大來說，外銷量就減少近2成，果農也擔心，一整年的辛勞就此沒了，
幸好農會和農業局配合，積極尋找內銷平台，協助他們度過難關。
果農全副武裝，就算天氣炎熱，汗水直流，但一行人手都沒停過，趕緊採收。
一車車滿滿碩大的金煌芒果，送入農會集貨場，工作人員忙著拆袋，人工選果、
清理外觀，挑選完畢，一一裝箱送上車，準備外銷。
高雄六龜，是金煌芒果最大生產地，每年5月到8月是盛產期，以往9成外銷到加拿大、
新加坡、等地，但今年受到疫情影響，外銷受到衝擊，以加拿大來說就少了近2成，
這也讓不少果農叫苦連天。六龜區農會總幹事指出，加拿大現在走空運，
所以目前沒有辦法像海運這樣子大量出貨，大概是少了一兩成。林芷蕾指出，
也跟公所那邊詢問，目前都沒有銷不出去這個狀況。
為了減少果農損失，因此農會和農業局配合，開發多元線上線下通路，
更推出金煌芒果箱和防疫時果箱。
高雄市農業局副局長王正一表示，成立了一個高雄好家載金煌芒果的專案，
六龜金煌芒果直接透過計程車，送到每一個家戶裡面。
金煌芒果每公斤，零售價70元左右，想品嘗香甜的民眾，趁現在得好好把握，
不但可以享受夏季限定美味，還能幫助果農度過難關。
0066美麗島の名無桑
2021/07/22(木) 04:06:40.252021/07/17 12:47
台南芒果今年盛產，官田區農會芒果乾烘製場因應農民需求，上月17日提早開工，
預計7月底結束烘製作業，超過3萬台斤的芒果鮮果送來烘製，
「全力開火」烘製，比去年烘製量多了3成多。
芒果盛產，果農對加工烘製芒果乾的需求也更高，官田農會烘製場從上月中全力為農民服務，
到今天已經烘製超過2萬5000台斤的濕芒果，預估到7月底的烘製量可破3萬台斤。
官田區農會總幹事林定億表示，農會芒果乾烘製場有5台烘乾機，採用燃燒重油方式烘乾，
烘製過程要滿24小時，烘製成的芒果乾重量只有原來濕芒果片的一半，口感軟Q、香甜。
農民說，今年台南芒果產量約增2成，在銷售鮮果外，加工烘製芒果乾可延長銷售時間、
增加收益。
官田農會烘製場為滿足果農委製芒果乾的需求，不但提早開工，也全力開火，
因芒果盛產，送來烘製的數量也高於往年，使得烘製數量暴增。
林定億說，預計7月底前結束烘製作業，有需要烘製的農民要把握最後半個月的時間。
2021-07-20 13:09
消費者購買型態趨向宅配，「全國小英之友會」號召會員購買台東芒果，
銷售量意外提高許多，目前訂單已累計2436箱。
「全國小英之友會」台東會長簡維國今天表示，7月初「全國小英之友會」
全國總會長顏志發得知今年台東的好芒果因顧客購買方式轉型宅配，
盤商收購意願不高而難銷售，於是號召前台東獅子會總監卓文賢、卑南鄉鄉長許文獻、
行政院東辦執行長洪宗楷等人發起「小英之友會－特愛台東好芒果團購活動」。
大家透過LINE群組發送台東美味芒果的介紹，
並使用團購的方式讓台東好山好水所孕育出的好芒果，推廣給全國的小英之友會會員。
簡維國表示，小英之友會各地會員陸續收到後好評不斷，許多會員反映，
台東果農的芒果不僅好吃，還很貼心會隨箱子附上芒果食用時的小常識，
像是怎麼看芒果熟了可以食用了、應該怎樣存放等，讓收到的民眾覺得很窩心，
吸引不少會員的親友要加碼訂購，目前訂單數量累計到2436箱。
簡維國表示，台東市與卑南鄉位處卑南大溪的沖積平原之上，背倚中央山脈與海岸山脈、
面向浩瀚太平洋，又擁有難得的清晰好空氣，加上土壤肥沃，水源充沛又乾淨等因素，
使得種植出來的芒果，不僅果肉飽滿、纖維細膩，果汁更是富有獨特果香，風味絕佳。
2021-07-16 09:30
疫情來到微解封，面對即將來到的中秋佳節，大家紛紛轉由送禮表達關心問候，
國內公司行號相繼提出大量需求，考量市面上月餅禮盒琳瑯滿目，
台南晶英酒店以創新兼具價格取向為目標，推出福委款「月耀露采」含廣式月餅六入、
以及結合四款西式點心的「月耀法頌」，每盒售價780元，大量訂購最低75折，
每盒只要585元，另有象徵台南深厚文化底蘊的「南城月」月餅禮盒，
凡於8月31日前預購並付款，單盒享85折早鳥優惠。而法籍西點主廚也首次嘗試將經典
小食車輪餅結合頂級奢華甜點口味，呈獻象徵明月高掛的「月輪餅」六入
「茗月禮盒」每盒1,680元，限量發售中！
鎖定廣式月餅愛好者，台南晶英「月耀露采」月餅綜合甜鹹口味，包含富有東洋風味醬燒仙貝、
法國松露野菇鹽之花、傳統魯肉豆沙，搭配甜而不膩棗泥核桃、濃醇日式培茶與栗子地瓜等，
加上簡約不流俗的包裝設計，送禮體面又大方。
另款熱銷的「南城月」更是年年考驗設計師禮盒設計的創意巧思，以視覺行銷來強化品牌張力，
今年延續台南晶英歷久彌新、現代且雋永的文藝氣息，將垂吊的流蘇點綴於
「皇家藍」高雅色調的圖騰外盒，裡頭除盛載經典魯肉豆沙與棗泥核桃之外，
還有鹹香海味日式明太子、綿密雪藏芋泥、濃郁奶香金月流芯及茶香四溢的鐵觀音Q奶等
六種截然不同新奇美味，禮盒高雅細緻拿來送給長輩或長官都相當合適。
近年來法籍西點主廚羅倫將拿手點心帶入佳節送禮引發廣大迴響，熱銷排行榜上有名的
「月耀法頌」，內含法式蛋白酥餅、覆盆莓脆餅、百香果磅蛋糕、
可可熔岩瑪德蓮等四款茶點，來杯咖啡追求儀式感下午茶選購這款準沒錯！
「茗月」禮盒則是揉合中秋明月意象，打造新式「月輪餅」，用匠心手藝製作六款內餡，
軟嫩酥脆的餅皮搭佐頂級鴨肝巧克力、味噌焦糖、檸檬起司、栗子、
玫瑰莓果荔枝與芒果鳳梨等期間限定口味，附上來自南投鹿谷鄉凍頂山、擁有百年歷史的
《林三十六》傳奇茶湯：茶山青茶、茶山烏龍、茶山荔香烏龍等三款茗茶，
別緻的橘色提盒造型迎來矚目，與摯愛家人分享或者致贈親朋好友皆是上乘之選。
台南晶英酒店鎖定中秋月餅市場大宗選購，力推福委款「月耀露采」含六顆廣式月餅、
「月耀法頌」含四款法式西點，每盒售價780元，別緻典雅「南城月」禮盒每盒1,180元，
以上凡於8月31日前預購並付款可享早鳥優惠85折、大量訂購最低75折！
另款強推主打法籍主廚特製款「茗月」內含月輪餅六入與品茗茶葉組，每組1,680元，
讓西式烘焙元素為今秋帶來新亮點，禮盒全面熱賣中。
0070美麗島の名無桑
2021/07/22(木) 04:18:10.770072美麗島の名無桑
2021/07/22(木) 19:55:45.410073美麗島の名無桑
2021/07/22(木) 19:55:51.340074美麗島の名無桑
2021/07/22(木) 19:55:56.420075美麗島の名無桑
2021/07/22(木) 19:56:01.000076美麗島の名無桑
2021/07/22(木) 19:56:16.340077美麗島の名無桑
2021/07/22(木) 19:56:20.890078美麗島の名無桑
2021/07/22(木) 19:56:25.530080美麗島の名無桑
2021/07/22(木) 21:58:10.140081美麗島の名無桑
2021/07/22(木) 21:58:16.250082美麗島の名無桑
2021/07/22(木) 21:58:30.330083美麗島の名無桑
2021/07/22(木) 21:58:39.900084美麗島の名無桑
2021/07/22(木) 21:58:47.890085美麗島の名無桑
2021/07/22(木) 21:58:53.310086美麗島の名無桑
2021/07/22(木) 21:58:59.130087美麗島の名無桑
2021/07/22(木) 21:59:05.970088美麗島の名無桑
2021/07/22(木) 21:59:11.620089美麗島の名無桑
2021/07/22(木) 21:59:17.580090美麗島の名無桑
2021/07/22(木) 21:59:23.260091美麗島の名無桑
2021/07/22(木) 21:59:45.200092美麗島の名無桑
2021/07/22(木) 21:59:51.270093美麗島の名無桑
2021/07/22(木) 21:59:57.200094美麗島の名無桑
2021/07/22(木) 22:00:02.720095美麗島の名無桑
2021/07/22(木) 22:00:08.540096美麗島の名無桑
2021/07/22(木) 22:00:48.770097美麗島の名無桑
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2021/07/22(木) 22:07:15.652021-07-21 12:06
中秋佳節即將來臨，超過80年的老店老協珍攜手榮獲「全球第一咖啡館」Simple Kaffa興波咖啡，特別推出獨家中秋限量組，現於老協珍官網即可訂購，疫情期間讓消費者能方便購買，貼心送到府，在家品嚐獨特燕窩月餅，還能喝到世界級咖啡。
連續4年熱銷一空的「老協珍燕窩月餅」，創新將頂級燕窩融入月餅裡，堪稱是最頂級的月餅之一，並推出兩種口味，「法式栗子燕窩月餅」嚴選法國栗子及蜜製燕窩一同放入，濃郁栗子香氣、甜而不膩！「港式奶皇燕窩月餅」添加鹹蛋黃、奶油及蜜製燕窩拌入內餡，鹹甜多層次、蛋奶滑順香甜，讓人難以忘懷！皮薄餡多的完美比例，深受廣大消費者喜愛，但因做工繁多複雜，每年限量2000組。
0104美麗島の名無桑
2021/07/22(木) 22:14:19.920105美麗島の名無桑
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2021/07/22(木) 23:44:12.050251美麗島の名無桑
2021/07/22(木) 23:47:02.312021-07-09 08:59
屏東高樹鄉銀獅農場夫妻洪銘聰與許嘉容，12年前引進品種「黃妃」榴槤蜜，
種了5年開始採收，他們雖然主要種植鳳梨為主，但鳳梨產季集中在3到6月，洪銘聰說，
榴槤蜜產季在7、8月，接續鳳梨產季後，讓員工們都有工作，也因應台灣多颱風天氣，
榴槤蜜的枝條較脆，將果樹矮化，方便採收。
洪銘聰主要種植金鑽鳳梨，鳳梨面積70公頃，金鑽鳳梨產期在3到6月，洪銘聰說，
7到12月找其他作物種植，到改良場看新興果樹，剛好榴槤蜜、紅毛丹、
酪梨等產期可以接到不是鳳梨採收期，讓員工都有工作做。
許嘉容說，紅毛丹、榴槤蜜的產期在暑假，另外還有種植5甲的酪梨，酪梨產期在7到12月。
洪銘聰仔細敲著榴槤蜜，聽到聲音的「啵啵」就可以採下，採下來放幾天後，
有濃郁味道，摸皮軟軟的就可以品嘗。
他說，屏東的氣候適合種植榴槤蜜，他種植間距隔9米，台灣常遇颱風，
加上果樹枝條很脆，避免風一吹折斷，他將果樹矮化，
因此不像東南亞國家看到榴槤蜜的果樹很高。
「榴槤蜜是榴蓮與菠蘿密結合」，許嘉容說，榴槤蜜因為外型長得像菠蘿蜜，
又稱「小菠蘿蜜」，剖開來果實跟菠蘿蜜相似，榴槤蜜口感吃起來更綿密，
味道更濃郁，有些素食餐廳也會跟他們訂購。
銀獅農莊目前種植約100棵的榴槤蜜果樹，每棵果樹約可以產50顆榴槤蜜，
市價一斤100元，許嘉容說，榴槤蜜的味道濃郁，消費者接受度不一，
採收後3到5天會變軟，直接剖開用湯匙挖即可食用，籽可以用來煮雞湯或排骨湯，
吃起來口感像栗子。
0253美麗島の名無桑
2021/07/23(金) 08:32:33.070254美麗島の名無桑
2021/07/23(金) 08:32:41.610255美麗島の名無桑
2021/07/23(金) 08:32:50.590256美麗島の名無桑
2021/07/23(金) 08:33:00.160257美麗島の名無桑
2021/07/23(金) 08:33:51.452021/07/21 20:06
疫情期間，百貨從業人員暴露於高風險工作環境，多家百貨陸續傳出確診足跡。
除了定期清潔消毒、量體溫、實名制等防疫措施之外，新光三越響應政府施打疫苗政策，
鼓勵同仁踴躍施打疫苗，今（21）宣布集團決定幫全台百貨15家分店、
以及子公司（新光三越文教基金會、新光影城、法雅客、Store、草衙道），
在新光三越百貨場域內工作的所有員工、專櫃同仁、警衛、清潔人員等，
共超過22,000名員工投保疫苗險，希望辛苦堅守崗位的員工夥伴更安心工作，積極應對防疫。
新光三越表示，5月中疫情爆發以來，業績僅剩30-40%，品牌夥伴、
專櫃同仁同樣承受前所未有的業績壓力，而每位同仁的背後，代表著兩萬多個家庭的生計重擔。
為提供安心安全的工作環境，新光三越集團將率先為每一位員工投保疫苗險，
藉此鼓勵大家踴躍施打疫苗，守護自己的健康，也保護他人的安全，為台灣防疫付出一份心力，
並將持續配合政府落實各項防疫措施，提供讓員工安心、消費者放心的購物環境，
盼盡早回復正常生活。
0258美麗島の名無桑
2021/07/23(金) 08:34:13.6717:42 2021/07/22
南投縣疫苗施打率曾因速度較慢，引發議論，但衛生局後段加速，截至22日疫苗使用率達92.81％，
共有10萬7694人完成接種，18歲以上疫苗接種人口涵蓋率24.86％；後續施打疫苗，
都必須透過預約平台。
中央撥配到南投縣的疫苗，總共11萬6040劑，包括撥配衛生局8萬9000劑、
中央專案逕送指定醫院3840劑及COVID-19公費疫苗預約平台2萬2500劑；
截至22日止，僅餘8346劑，主要提供第1至第3類對象施打，預計本周末全數用完。
未來，至少還有30萬人，無論是各年齡層未施打疫苗的縣民，或是其他各類需要施打疫苗的人員，
都必須透過1922預約平台，上網先意願登記，然後等候簡訊通知預約登記，
再依約前往指定醫療院所施打疫苗。
由於南投縣老年人口多，要長輩自己預約施打疫苗，恐怕是一項難題，因此，
縣府將透過村里長及幹事，協助預約登記，也請兒女注意長輩疫苗施打情況。
南投縣各級農會第一線工作人員，因常與民眾密切接觸，名冊由農委會送衛福部核定，
昨天在南投醫院中興院區進行疫苗注射專案，對象為縣內各級農會的理貨、展銷、
公糧收購人員，及農林漁牧普查人員，共174人施打。
南投醫院中興院區副護理長林鳳玫表示，專案施打包括農會人員，及林務局員工共220人，
動線規畫以盡快完成施打為目標，共安排20位醫護人員，並將施打區域分為2區，
每區分配60位民眾，在出入口動線分流，讓運作流程更順暢。
0259美麗島の名無桑
2021/07/23(金) 08:34:39.2507:52 2021/07/22
台灣疫苗覆蓋率達23.5%，距離總統蔡英文先前說的目標25％，只差一點點就快達成。
一名網友表示，當初大家都認為不可能達成，但現在距離月底還有10天就達成了，
到底為何台灣疫苗施打率能衝這麼快？
貼文引發熱議，綜合網友的回應發現是限量與怕死導致，疫苗數量不足讓許多民眾怕打不到，
就搶著要打，然後搶不到的人就開始怕死，所以輪到自己就會趕緊預約去打，
只能說兩者配在一起是無敵大絕招，酸疫苗不足其實是政府用心良苦。
一名網友昨在PTT上發文表示，根據中央流行疫情指揮中心公布的數據，
台灣疫苗施打率已達23.5%，先前總統蔡英文曾公開表示我國七月底的目標施打率為25%，
當初許多人覺得是空話和笑話，如今距離七月底還有10天，這個目標就快達成了。
該網友指出，放眼全世界其他國家，沒有一個像台灣一樣，全民擠破頭想打到疫苗，
短短一個月就快速施打將近24%，很多歐美強國打半年可能都還不到24%。
因此他也十分好奇，台灣疫苗施打率怎麼衝的那麼快？是因為台灣公衛意識特別厲害？
還是因為台灣人民真的很怕死？又或是台灣人覺得打到疫苗可炫耀？
貼文引起網友討論，不少人認為疫苗數量看起來不太夠，讓許多民眾很怕輪不到自己打疫苗，
所以政府開放後就很踴躍的搶登記，畢竟饑餓行銷嘛！限量的東西都是特別殘酷的，
數量不多很快就會被搶光，看看之前疫情爆發初期，衛生紙就一堆人搶了。
因此也有人挖苦說，台灣人就愛搶限量的東西，大家都不懂缺疫苗是政府的用心良苦。
另也有許多網友認為怕死是主因，「台灣人就真的貪生怕死」、
「搶不到疫苗就怕死怕得要命」、「台灣人比較怕死」、
「這樣看來，怕死加上限量，真的是無敵大絕」、「怕死，疫苗看起來不太夠」、
「台灣人世界出名的怕死啊！」
0260美麗島の名無桑
2021/07/23(金) 08:35:56.4513:40 2021/07/20
新光肺炎本土疫情未歇，國內今日新增24例確定病例，分別為18例本土及6例境外移入名，
本土個案中有5例感染源不明，死亡個案則新增4人。
指揮官陳時中表示，個案數少，疫調要更完整，疫情看起來是被控制的。
目前的疫情以雙北居多，各縣市有零星感染源待釐清個案，近兩周以家庭群聚為主，
病例年齡有下降趨勢，請各地方政府把防治重點納入青年族群，避免社區傳播，並強化量能的整備。
今日新增之18例本土病例(其中9例為居家隔離期間或期滿檢驗陽性者)，為13例男性、5例女性，
年齡介於20多歲至80多歲，發病日介於今(2021)年7月12日至7月19日。個案分布以臺北市7例為最多，
其次為新北市6例、基隆市3例、桃園市2例；其中13例為已知感染源，餘5例關聯不明，
將持續進行疫情調查，以釐清感染源。
另外，今日新增6例境外移入個案，為4男 2女，年齡介於未滿10歲至40多歲，分別自美國(3例)、
印尼(2例)、緬甸入境，入境日介於7月5日至7月19日；詳如新聞稿附件2。
今日新增4例死亡個案，為3名女性、1名男性，年齡介於60多歲至70多歲，
發病日介於5月17日至7月16日，確診日介於5月22日至7月19日，死亡日介於7月16日至7月19日，
詳如新聞稿附件1。
指揮中心指出，近期確診個案解隔離情形，5月11日至7月18日累計公布14210位確診個案中，
已有12348人解除隔離，解隔離人數達確診人數86.9%。
去年至今，國內累計15453例確診，分別為1241例境外移入，14159例本土病例，36例敦睦艦隊、
2例航空器感染、1例不明及14例調查中；個案中累計106例移除為空號。
2020年起累計773例COVID-19死亡病例，其中765例本土，個案居住縣市分布為新北市384例、
臺北市292例、基隆市27例、桃園市23例、彰化縣14例、新竹縣10例、臺中市4例、苗栗縣3例、
宜蘭縣及花蓮縣各2例，臺東縣、雲林縣、南投縣及高雄市各1例；另8例為境外移入。
指揮中心再次呼籲，民眾應落實手部衛生、咳嗽禮節及佩戴口罩等個人防護措施，減少不必要移動、
活動或集會，避免出入人多擁擠的場所，或高感染傳播風險場域，並主動積極配合各項防疫措施，
共同嚴守社區防線。
0261美麗島の名無桑
2021/07/23(金) 08:37:01.1418:35 2021/07/22
今年4月2日太魯閣號出軌事件斷送49條冤魂，造成無以計量的家庭破碎，交通部相隔107天，
於本月18日公布早在5月21即完成的行政調查報告，再度引起罹難者家屬的強烈不滿。
一名受害者家屬上網發文，沉痛地指控台鐵拖延報告發布，利用家屬不曉得該等多久的
焦急心情迫使簽下和解書，口口聲稱會配發關懷員卻都不見蹤影等，引起網友議論。
這名女子21日在論壇《Dcard》心情板以「台鐵帶走我姊姊，現在台鐵要擊倒我們」為標題發文，
內文指出，她今年20歲，4月的太魯閣號出軌意外讓她與年僅22歲的姊姊從此天人永隔。
原PO吐露，自從疫情爆發以來，社會大眾對於太魯閣號事件的關注程度持續下降，
希望大家能一同緊盯事故之後，台鐵需要面對的責任與改革；原PO指出，
台鐵所提供給家屬的和解書內容全盤否認此次事故的責任，甩鍋給違規施工的包商。
原PO貼出罹難者家屬與台鐵局的溝通群組對話紀錄，圖片中原PO於6月26日發問，
台鐵曾承諾會持續透過關懷員、官網專區、群組等3方管道，
讓家屬能適時的了解台鐵安全改革的進度，但她檢視官網，僅看見於4月事發後發布的
緊急修補進度表，且她與家人也從未透過關懷員得到實質的進度報告。
台鐵局副局長馮輝昇則於隔日回覆，
「收到，謝謝您的提醒。本局星期一關懷小組工作會議會進行檢討改善後回覆。謝謝！」
之後，台鐵局營運安全科科長簡信立在下方回覆，官網未更新部分，
是因負責維護官網的中華電信公司作業關係，因此上架與實際時間有些許落差；
台鐵安全改革部分，則因部分改革非一蹴可幾，恐難每日更新，
但未來將會每周一定期將改革情形上網公告。
原PO控訴，台鐵方早於5月21日就已完成太魯閣號事故行政調查報告，
卻拖延了58天才於本月18日發布報告書，且家屬是先在媒體看見消息才知情；
原PO進一步解釋，台鐵在58天中，不斷向家屬強調他們沒有刑責，讓家屬感到無助，
最終受不了無止盡的等待，妥協而簽下和解書。
原PO寫下，「我才20歲，我22歲的姐姐在一場不該發生的，電影般的恐怖意外中走了。
我才20歲，被迫在殯儀館待了六天，認大體，招魂，被記者追跑。我才20歲，
要和家人一起對抗台鐵和官僚體制，為我姐姐和台灣爭取應有的正義。」
盼望文章能引起更多人關注，緊盯此事故的後續發展。
文章曝光後，截至發稿時間已有2萬8千多位網友留下按下愛心，
文章亦登上Dcard熱門文章第一，不少網友留言回應，「頂上去」、「請大家分享」、
「加油，真相不該被埋沒」、「看到掉眼淚，加油」、
「老實講，這個結果真的不意外，就是行之有年的出事SOP。 而且就算覺得不合理，
自己的力量也沒辦法撼動」、「此文不可沉」。
0262美麗島の名無桑
2021/07/23(金) 08:38:34.1013:50 2021/07/21
新冠肺炎疫情趨緩，國內今日新增25例新冠肺炎確定病例，分別為16例本土及9例境外移入，
確診個案中新增5例死亡。指揮官陳時中表示，境外移入個案中，有6人為犯罪集團偷渡來台者，
被海巡攔截後檢出陽性。
今日新增的16例本土病例，有6例為居家隔離期間或期滿檢驗陽性者，為11例男性、5例女性，
年齡介於20多歲至70多歲，發病日介於今年7月12日至7月19日。個
案分布以臺北市9例為最多，其次為桃園市5例、新北市2例；其中9例為已知感染源，
4例關聯不明、3例疫調中，將持續進行疫情調查，以釐清感染源。
境外移入個案方面，今日新增9例，均為男性，年齡介於20多歲至70多歲，
別自菲律賓(2例)、印尼(7例)入境，入境日介於6月24日至7月20日。
陳時中表示，境外移入個案中，有6人為犯罪集團偷渡來
台者，被海巡攔截後檢出陽性，所幸邊境人員很盡責。
確診個案中，今日新增5例死亡，為2名女性、3名男性，年齡介於50多歲至90多歲，
發病日介於5月25日至6月29日，確診日介於5月29日至7月7日，死亡日介於7月15日至7月19日。
這波本土疫情（5月11日至7月19日）共累計公布14231位確診個案，
其中已有12382人解除隔離，解隔離人數達確診人數87.0%。
去年至今，國內累計115478例確診，分別為1250例境外移入，14175例本土病例，
36例敦睦艦隊、2例航空器感染、1例不明及14例調查中；個案中累計106例移除為空號。
截至目前，國內共累計778例死亡病例，其中770例本土，個案居住縣市分布為新北市386例、
臺北市294例、基隆市27例、桃園市24例、彰化縣14例、新竹縣10例、臺中市4例、
苗栗縣3例、宜蘭縣及花蓮縣各2例，臺東縣、雲林縣、南投縣及高雄市各1例；另8例為境外移入。
指揮中心呼籲民眾，應落實手部衛生、咳嗽禮節及佩戴口罩等個人防護措施，
減少不必要移動、活動或集會，避免出入人多擁擠的場所，或高感染傳播風險場域，
並主動積極配合各項防疫措施，共同嚴守社區防線。
0263美麗島の名無桑
2021/07/23(金) 08:55:42.200264美麗島の名無桑
2021/07/23(金) 08:55:49.410265美麗島の名無桑
2021/07/23(金) 08:55:57.290266美麗島の名無桑
2021/07/23(金) 08:56:04.430267美麗島の名無桑
2021/07/23(金) 08:56:11.950268美麗島の名無桑
2021/07/23(金) 08:56:18.670269美麗島の名無桑
2021/07/23(金) 08:56:25.800270美麗島の名無桑
2021/07/23(金) 08:56:32.760271美麗島の名無桑
2021/07/23(金) 08:56:41.320272美麗島の名無桑
2021/07/23(金) 08:56:47.890273美麗島の名無桑
2021/07/23(金) 08:56:54.070274美麗島の名無桑
2021/07/23(金) 08:57:00.470275美麗島の名無桑
2021/07/23(金) 08:57:08.350276美麗島の名無桑
2021/07/23(金) 08:57:15.600277美麗島の名無桑
2021/07/23(金) 08:57:21.970278美麗島の名無桑
2021/07/23(金) 08:57:28.880279美麗島の名無桑
2021/07/23(金) 08:57:35.410280美麗島の名無桑
2021/07/23(金) 08:57:42.210282美麗島の名無桑
2021/07/23(金) 21:13:52.910283美麗島の名無桑
2021/07/23(金) 21:13:59.0717:57 2021/07/13
炎炎夏日，在堪稱水果寶島的台灣，正是盛產芒果的季節，
不過芒果卻受到疫情波及而滯銷，不只外銷減量，在國內提升三級警戒、
禁止內用後，許多餐飲業者停業、甚至倒閉，導致一顆顆飽滿多汁的芒果無處可銷。
尤其在Delta變種病毒入侵枋山，導致一波芒果退訂潮後，不禁讓人感嘆，
農民辛苦耕種，不只要看天吃飯，現在還得看病毒發展。
過去曾任花蓮縣觀光處處長的唐玉書，認為農產品是很重要的觀光資源，
也是最能代表台灣精神的作物之一，所以過去一直很關注臺灣各地農民，
也常與其他縣市共同行銷推廣農產品。她表示，今年因疫情關係，
過去銷量穩定的水果，包含荔枝、水蜜桃、西瓜等，或多或少都受到影響。
這半年來，唐玉書就收購了不少水果，用行動支持農民。她提到，自己其實是默默做這件事，
沒想到1111人力銀行總裁林文雄也注意到了，而且也願意為農友共同推廣行銷！
對此，1111人力銀行總裁林文雄回應：「看到唐玉書自發性為農友們付出，心裡真的很感動，
這樣善的循環一定會讓台灣變得更好！1111人力銀行也一定會竭盡所能支持！」
近期得知熟識的果農正愁愛文芒果因疫情而銷量遽減，而愛文芒果又比其他芒果種類的產期還晚，
民眾可能近期吃了不少芒果，所以購買欲更低。
唐玉書二話不說，先自掏腰包收購了2、30箱分送給親友，並在FB上PO文鼓勵朋友購買。
體諒農民忙於採收，甚至主動協助統計數量、核對匯款資料等，唐玉書說只要幫得上忙就會盡全力！
透過她的號召，目前訂單已經超過百箱。
其中唐玉書特別感謝凱格蘭創意整合行銷的負責人陳麗貞，
因為她的公司也是疫情下的重災戶，但還是願意為農友出一份力，訂購4、50箱，
把愛文芒果的好滋味分享給身邊親友。
唐玉書謙虛表示，自己只是運用身邊的資源，讓有需要被拉一把的農友能有一點幫助。
因為疫情影響的層面很廣，社會氣氛也比過去低迷，她鼓勵大家正面思考、保持樂觀。
雖然這場戰「疫」不知道何時能結束，但危機就是轉機，趁這段時間多充實自己，
蹲的越低、才能跳得更高。最後她也為果農們像民眾喊話：
「心情不好時，吃水果有助於身心健康！」希望全民攜手抗疫、共度難關。
2021-07-14 22:13:07
六月份，Delta變種病毒入侵台灣屏東，最近連續8天+0，危機解除。有烘焙業者，
在六月連續15天零確診期間，製作+0的蜂蜜蛋糕，希望持續+0，慰勞前線醫護人員的辛苦。
剛出爐的蜂蜜蛋糕，上面印上+0的字樣，旁邊還附上，
「辛苦了，你們的付出，台灣人民英雄」的小卡片，這個近期在潘孟安臉書上，
引發熱議的+0蛋糕，是在地烘焙業者，有感於屏東近期連續15天零確診，非常不容易，
希望用手作的暖心蛋糕為前線的醫護人員加油打氣。
民眾：「我覺得它滿有意義的，它就是在屏東連續幾天+0，出了這個蜂蜜蛋糕，就覺得非常有意義。」
烘焙業者 吳映廷：「最近疫情的關係，屏東剛開始+0的時候，
我們就覺得這好像是還滿有意義的一件事情，然後我們就趕快去做我們蛋糕模，
就是烙印模開模，希望大家藉由吃蛋糕，讓+0可以一直持續下去。」
熱鍋上的番茄醬汁不停的翻炒，不管是茄香義大利麵，還是香烤松阪豬燉飯，
每樣餐點都採用現點外帶，這家潮洲海鮮義式料理店，從疫情爆發後，
一開始的國軍消毒，篩檢站到快打站，就一直持續供餐給防疫人員。
餐飲業者 王佩慈：「二個會一起，是她做甜點，我做餐點，來做公益活動，
會想一些會針對醫護比較多一點的優惠跟活動。」
屏東潮洲鎮公所主任秘書 王建元：「非常感動的是這些年輕人，她在我們疫情這段時間，
包括國軍的進駐消毒，那還有我們的速打站，那還有我們的那個篩檢站，
這過程中他們都有提供免費的餐點讓這些醫護人員，包括消毒人員，的中餐的享用。」
不管是+0蛋糕，還是義大利料理，年輕業者用實際行動，為家鄉防疫盡心力。
2021-07-14 10:30
夏日炎炎，香甜的芒果進入盛產期，不論直接食用或是製作料理、甜點、飲品都相當美味，
但坊間流傳芒果很毒，孕婦、過敏都不能碰？
中國醫藥大學新竹附設醫院營養師黃琳惠及黎姵吟幫芒果「正名」，吃芒果不僅幫助排便順暢，
美膚、護眼睛又抗癌，以及高鉀緩血壓。
營養師黎姵吟表示，芒果富有營養價值，文獻指出，芒果含有「芒果苷」，能幫助胃腸蠕動，
同時具有水溶性、非水溶性膳食纖維及水分，可促進排便，而「芒果苷」也可調節免疫力，
對於癌症有防護的效果。
此外，芒果也有豐富的β-胡蘿蔔素，可轉換成維生素 A，具有維持夜間視覺，
並促進上皮組織的生長及修補的能力，同時富含維生素 C、E 及多酚類化合物，具抗氧化功效；
芒果的鉀離子含量高，有助於維持神經健康、心跳規律正常，並協助肌肉正常收縮，
避免血壓升高、預防中風。
不過，營養師黃琳惠也指出，部分族群對芒果及相關製品一碰就過敏，因此法規明定，
若食品含有芒果，須在包裝上特別標示為過敏原，提醒消費者要注意。
對芒果過敏的民眾，吃完芒果後嘴唇、耳朵、脖子等處會出現紅腫癢症狀，
主要是因為芒果枝葉截切後會分泌含有「間苯二酚類」的乳白色樹汁，果皮也帶有「漆酚」，
對芒果過敏者接觸到這些物質以後，又吃下芒果，進而產生過敏症狀，
其實造成過敏的主因並非果肉本身，通常是接觸以上物質而誘發過敏反應。
至於孕婦能不能吃芒果？黃琳惠說，其實過敏主要還是與基因有關，若爸媽本身對芒果過敏，
小孩對芒果過敏的機率相對高，就算懷孕及哺乳期都不吃芒果，也很難避免小孩的過敏體質。
若媽媽本身對芒果過敏，懷孕期間就應該避免食用，才不會有不適症狀。
黃琳惠也建議，吃芒果前先用清水將表皮洗淨，以削皮的方式取代手撥，
同時可以多削去一些表層果肉，或戴上手套操作，避免皮膚接觸到果皮即可減少過敏的機會。
2021-07-15 02:58
花蓮縣引進夏雪芒果種植，品質與產量逐步成長，近日進入產期，主要產地在卓溪鄉，
平均1個月可產1000到1500箱，農業處表示將協助行銷及產銷履歷、集團產區驗證，
做好分級行銷。
縣府農業處長吳昆儒說，夏雪芒果由高雄農改場研發育成，
是台灣第一個有專屬身分證的芒果品種。
夏雪芒果集結土芒果、愛文與金煌的優點，果肉飽滿多汁，有「芒果界LV」的美稱。
花蓮縣5年多前引進種植，目前全縣共4個產銷班，每年6到7月是產期，
今年價格上品1公斤約250元，每盒3公斤。
產銷班長田東昇表示，當地除了夏雪品種，今年還首度生產銷售特A級蜜雪芒果，
都是採用自然友善耕作，不使用催熟劑，讓芒果在果樹上自然熟成，味道更香甜可口。
疫情影響，台灣芒果等農產品外銷訂單受阻，縣長徐榛蔚關心卓溪芒果產銷狀況，
農業處前往勘查。
農業處長吳昆儒感謝玉溪地區農會第一時間訂購，
表示會輔導產銷班參與產銷履歷及集團產區驗證，做好分級行銷。
2021/07/27 14:24
「哈林」庾澄慶自創品牌「哈零食」，他將在明（28日）將迎來60歲生日，但因今年遇到疫情，
他決定不過生日，而是在社群網站推出請粉絲吃冰的活動，更加碼關懷警務人員，
送出市價60萬元的1萬5千支冰棒，慰勞防疫英雄，
表示：「看到辛苦的警察帥哥美女們，可以開心吃冰棒消暑一夏，就是我最珍貴的生日禮物啦！」
冰棒的內餡採用南部的愛文芒果，先前Delta變種病毒一度在南部現跡，引發芒果退訂潮，
哈林看到新聞後便與團隊討論，展開搶救芒果的計畫，透過台南玉井水果批發市場的在地小農，
直購超過25公噸的愛文芒果，打造成「愛文芒果冰棒」及「楊枝甘露雪糕」。
哈林也提到：「台灣水果王國不是浪得虛名，我掛保證愛文芒果絕對沒問題！一級棒！」
哈林在今年元旦開設個人IG，疫情期間積極與粉絲互動，不僅示範如何正確戴口罩，
還呼籲大家：「疫情期間在家也要運動！動起來！」並曬出猛做10下滾輪的影片，
讓粉絲直呼寶刀未老。
0290美麗島の名無桑
2021/07/29(木) 22:39:25.832021/07/28 23:05
芋頭控看過來！
全聯集結甜點品牌We Sweet、麵包品牌Read Bread、全聯阪急麵包及調理品牌美味堂一同
推出15款甜點、麵包、鹹食，7月30日至8月26日限定販售，其中多達12款We Sweet、
Read Bread、美味堂特別與大甲鎮瀾宮聯名，主打大甲芋頭入餡，象徵「芋呷芋保庇」。
We Sweet打造6款芋頭甜點，其中4款是新品，首次亮相「芋泥千層捲」、
「芋泥提拉」、「特濃芋泥戚風蛋糕」、「芋泥大福」。
另外，經典的「芋泥菠蘿泡芙」、「芋泥雙層布丁」重新回歸。
全聯吐司界的黑馬非Read Bread生吐司莫屬，不只原味生吐司受歡迎，
後續推出的貓咪生吐司也成為消費者創意DIY新寵，現在再加入新口味「芋泥生吐司」，
強調芋頭添加比例達70公克。
此外，美味堂主打5款芋頭鹹食，像是「芋頭炊粉湯」、「腐皮鮮芋捲」、
「芋香上上籤」、「盒呷平安米糕」、「香芋水晶圓」。
全聯阪急麵包則有「芋頭麵包磚」、「芋頭肉鬆麵包」、「椰香芋頭麵包」3款新品。
另外，慶祝舉重女神郭婞淳為台灣奪下東京奧運首面金牌，
全聯7月31日至8月1日限時2天推出OFF COFFE拿鐵（冰、熱）任2杯39元優惠。
0292◆7Lccc/hZCo
2021/08/01(日) 06:17:40.002021-07-15 12:59
今年芒果盛產，又受疫情影響產銷。
台南市芒果產區大內區公所爭取農業局補助、規畫多媒體行銷宣傳，今天請來網紅協助拍攝影片、
介紹大內愛文、玉文、金煌與西施等各品系芒果及大內特有文史自然環境，
與資深農民生活點滴甘苦談；預計月底在公所官網推出，希望大家來觀賞。
區長李義隆表示，今年疫情影響出現農產物流爆量、北農休市、無法舉辦大型行銷活動等困境，
又加上今年的芒果產量多；尤其主產區台南芒果因結果期乾旱果粒較往年小、
造成價格及銷售不理想；希望提升大內區優質芒果知名度，提升水果商、民眾購買意願，
增加銷售管道，協助果農增益銷售收益，也期待外地遊客能夠前來大內一遊。
區公所請來團隊拍攝「2021臺南芒果節-產地高手在大內」形象短片，今天在大內青果集貨市場開拍，
網紅林岱葳任主持人，大內石子瀨社區發展協會曾博揚與大內區長李義隆、
在地知名作家「楊富閔」等地方人士介紹大內區周邊景點與特色。
預計10天完成走馬農場、蘭花生館、南天文館、彩疊山白土地形等景點與芒果果園、
大內青果集貨場等景點，
並介紹大內區著名地形「白堊土」，讓外地人了解為什麼在這樣的地理條件下能種出優質芒果。
不只縣府和農會積極支持，正在卓溪鄉豐坪溪及其支流打造兩個水力電廠的世豐電力
也下單訂購650箱，力挺小農度過疫情難關。
0293◆7Lccc/hZCo
2021/08/02(月) 06:09:45.9717:55 2021/07/15
六龜金煌芒果正值採收期，高雄市政府農業局開發多元通路，近日更與超商合作，
結合超商會員line群組線上團購，即日起只要動動手指，
就可將六龜的金煌芒果直送離家最近的商店，疫情期間即使宅在家也能享受芒果美味。
高雄六龜金煌芒果有「芒果之王」的美譽，果實碩大、籽薄果肉飽滿多汁、口感細緻滑順，
沒有一般芒果的纖維感，再加上富含維他命C，養顏美容又健康，是夏季限定的美味。
受到疫情影響，以外銷為主的六龜金煌芒果外銷受阻，因此轉而拚內銷，
但由於實體通路鋪貨量減少，高雄市政府農業局及六龜農會積極尋找內銷平台，
開發多元線上線下通路拓展商機，協助芒果農。
0294◆7Lccc/hZCo
2021/08/04(水) 06:10:09.722021-07-16 09:30
疫情來到微解封，面對即將來到的中秋佳節，大家紛紛轉由送禮表達關心問候，
國內公司行號相繼提出大量需求，考量市面上月餅禮盒琳瑯滿目，
台南晶英酒店以創新兼具價格取向為目標，推出福委款「月耀露采」含廣式月餅六入、
以及結合四款西式點心的「月耀法頌」，每盒售價780元，大量訂購最低75折，
每盒只要585元，另有象徵台南深厚文化底蘊的「南城月」月餅禮盒，
凡於8月31日前預購並付款，單盒享85折早鳥優惠。而法籍西點主廚也首次嘗試將經典
小食車輪餅結合頂級奢華甜點口味，呈獻象徵明月高掛的「月輪餅」六入
「茗月禮盒」每盒1,680元，限量發售中！
鎖定廣式月餅愛好者，台南晶英「月耀露采」月餅綜合甜鹹口味，包含富有東洋風味醬燒仙貝、
法國松露野菇鹽之花、傳統魯肉豆沙，搭配甜而不膩棗泥核桃、濃醇日式培茶與栗子地瓜等，
加上簡約不流俗的包裝設計，送禮體面又大方。
另款熱銷的「南城月」更是年年考驗設計師禮盒設計的創意巧思，以視覺行銷來強化品牌張力，
今年延續台南晶英歷久彌新、現代且雋永的文藝氣息，將垂吊的流蘇點綴於
「皇家藍」高雅色調的圖騰外盒，裡頭除盛載經典魯肉豆沙與棗泥核桃之外，
還有鹹香海味日式明太子、綿密雪藏芋泥、濃郁奶香金月流芯及茶香四溢的鐵觀音Q奶等
六種截然不同新奇美味，禮盒高雅細緻拿來送給長輩或長官都相當合適。
近年來法籍西點主廚羅倫將拿手點心帶入佳節送禮引發廣大迴響，熱銷排行榜上有名的
「月耀法頌」，內含法式蛋白酥餅、覆盆莓脆餅、百香果磅蛋糕、
可可熔岩瑪德蓮等四款茶點，來杯咖啡追求儀式感下午茶選購這款準沒錯！
「茗月」禮盒則是揉合中秋明月意象，打造新式「月輪餅」，用匠心手藝製作六款內餡，
軟嫩酥脆的餅皮搭佐頂級鴨肝巧克力、味噌焦糖、檸檬起司、栗子、
玫瑰莓果荔枝與芒果鳳梨等期間限定口味，附上來自南投鹿谷鄉凍頂山、擁有百年歷史的
《林三十六》傳奇茶湯：茶山青茶、茶山烏龍、茶山荔香烏龍等三款茗茶，
別緻的橘色提盒造型迎來矚目，與摯愛家人分享或者致贈親朋好友皆是上乘之選。
台南晶英酒店鎖定中秋月餅市場大宗選購，力推福委款「月耀露采」含六顆廣式月餅、
「月耀法頌」含四款法式西點，每盒售價780元，別緻典雅「南城月」禮盒每盒1,180元，
以上凡於8月31日前預購並付款可享早鳥優惠85折、大量訂購最低75折！
另款強推主打法籍主廚特製款「茗月」內含月輪餅六入與品茗茶葉組，每組1,680元，
讓西式烘焙元素為今秋帶來新亮點，禮盒全面熱賣中。
0295◆7Lccc/hZCo
2021/08/05(木) 06:37:07.242021.07.16
搶攻中秋送禮市場，寒舍集團照例集結旗下台北喜來登、台北寒舍艾美及寒舍艾麗酒店，
加上礁溪寒沐酒店等各館，推出3款「月品雅韻」寒舍中秋月餅禮盒，包括一直熱賣的廣式月餅-
「吟秋賞」禮盒（1,380元）、還有「詠桂集」珍藏月餅禮盒（1,180元），
以及多年來排名居首的蛋黃酥禮盒-「頌月曲」（900元），都是企業送禮或自家過節必Buy。
7月22日起開始預購、8月31日前預付可享85折早鳥優惠；8月16日起可開始提貨，
凡購買35盒以上可享台北市內免費宅配。
台北喜來登大飯店的中秋月餅一向是台北各家飯店最受公司行號喜愛的送禮選項，
飯店點心房主廚莊光敬承襲寒舍的傳統手藝融入創新靈感，手工製作多款佳節獻禮。
如今年的廣式月餅-「吟秋賞」廣式月餅禮盒，就延續經典人氣的「XO蛋黃」、
「棗泥核桃」、「蓮蓉蛋黃」，及首次推出的「鹽花鳳梨」、「蜜柚香蘋」、
「金沙映粵」三款風味；內容有大有小的「詠桂集」珍藏月餅禮盒，集結大小廣式「蓮蓉蛋黃」、
「棗泥核桃」、「鹽花鳳梨」、「金沙映粵」及「蓮香豆蓉」，玲瓏造型剛好一口月餅一杯茶，
香而不膩；而年年熱銷的「頌月曲」蛋黃酥禮盒，精選「XO蛋黃」、「蓮蓉蛋黃」、
「棗泥核桃」及「烏豆沙」，層層疊疊的酥皮也堆疊出送禮的情意。
在包裝上，今年則推出全新精裝禮盒，以傳統古厝常見的陶磚石窗花為靈感，
秋夜窗外灑落的明皓月色，輕柔映出家家戶戶不同的窗櫺圖騰，
象徵佳節遊子回鄉全家團聚的美好氛圍。每款禮盒以雙色拼接，再飾以燙金的窗花線條，
從陶磚石窗花發想，以莫蘭迪藍、紅、綠色三色系深淺拼接，整體式樣更活潑；
而且今年的禮盒，除了輕奢典雅中帶出活潑趣味的色彩結合，也保有老窗花特有的懷舊感，
採斜開設計，吃完後還可作為書架使用，頗有環保功能。
「吟秋賞」廣式月餅禮盒每盒6入1,380元，外盒是冷靜沉穩的暖灰藍，
有別於歷年多以經典口味為主，首次推出3款全新口味，其中：
「鹽花鳳梨」嚴選台灣在地金鑽鳳梨揉合鹽之花，可品嚐到鳳梨果肉纖維，
也減輕月餅內餡的甜膩感；「蜜柚香蘋」則選用台南白柚加酸甜芬芳的脆蜜蘋果，
果香四溢，適合闔家共同品嘗；「金沙映粵」金黃外皮搭配鹹甜澄黃內餡，
乳香濃郁細膩漫於舌尖。另還有傳統口味的「XO蛋黃」、「棗泥核桃」及「蓮蓉蛋黃」。
內含一大與八小的「詠桂集」珍藏月餅禮盒（1,180元）採用喜氣別緻的豆沙粉色外盒，
傳承去年大小雙款廣式月餅的設計，造型玲瓏易入口，口味多元有「鹽花鳳梨」、
「金沙映粵」、「蓮香豆蓉」等3款新口味，以及經典款「蓮蓉蛋黃」、
「棗泥核桃」等2款傳統口味。多年來人氣排名首位的「頌月曲」蛋黃酥禮盒900元，
每盒8入，今年以年輕感十足的萊姆綠包裝呈現，內含4款經典風味的「XO蛋黃」、
「蓮蓉蛋黃」與「棗泥核桃」。
寒舍「月品雅韻」中秋禮盒現正預購中，8月31日前不限盒數預購完成付款可享85折早鳥優惠，
120盒以上大宗訂購可另享8折限定優惠。
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2021/08/06(金) 01:49:42.692021/7/16 12:32
農委會主委陳吉仲今天表示，東京奧運23日展開，獲東京奧運組織委員會認可的
台灣香蕉5000公斤將前進東奧選手村成為食材。
日本台灣交流協會肯定會帶給世界各地選手滿滿活力。
農委會今天召開「跟世界蕉個朋友 為奧運選手加油」視訊記者會。
TGAP是台灣良好農業規範，升級版後的TGAP 2020 PLUS，
是台灣水果前進東京奧運選手村成為採購食材的門檻。
陳吉仲指出，台灣取得TGAP 2020 PLUS的水果有4種，香蕉、鳳梨、芒果、
紅龍果，不過東京奧委會食材採購項目最後決定採買香蕉、鳳梨，
剛好鳳梨已過盛產期，最後決定提供5000公斤來自高屏優選的香蕉，
前進東奧選手村給各國選手享用。
近年台日友誼持續升溫，他說，日本不僅提供台灣疫苗，中國3月起暫停輸入台灣鳳梨，
日本消費者、商社今年購買1萬7000多公噸，等同過去台灣鳳梨賣到日本10幾年來的總和，
芒果也賣得更好，還有香蕉出口日本從原本每年1000多公噸，
增加到去年的3000多公噸，希望能成長到上萬公噸。
與會的中華奧林匹克委員會副主席陳士魁說，香蕉可以補充熱量、避免抽筋，
以前帶團一直狐疑為什麼看不到台灣香蕉，這次可以讓世界看到台灣農產品的美好，
下週選手團將搭專機前往參賽，過去2004年雅典奧運拿過2金、
2016年里約奧運摘過1金，絕對有奪牌實力，會全力以赴，對得起台灣的優質香蕉。
日本台灣交流協會副代表星野光明特地用台語向與會者問早，
並說，很高興聽到東奧選手可以吃到台灣香蕉，相信會帶給世界各地選手滿滿活力；
另外，不只日本進口台灣水果的數量在增加中，因為疫情不便到台灣，
還是有日本國小學校午餐吃台灣香蕉、鳳梨，相信東奧選手也會愛上台灣香蕉，
感受到台灣水果的魅力。
最後，陳吉仲致贈香蕉給中華奧林匹克委員會及國家運動訓練中心，
祝福中華奧運選手此行穿金戴銀、滿載而歸。農委會同時準備日本人喜愛的
10項台灣農產品，包括毛豆、文心蘭、蝴蝶蘭、香蕉、台灣鯛、鰻魚、
鳳梨、芒果、胡蘿蔔及茶葉等，贈送給日台交流協會，預祝東京奧運順利圓滿。
2021-07-16 11:40
台灣瓶裝調酒WAT（音同What）全新開幕台中勤美店，除了推出辣椒醬融合新鮮芒果，
再搭上梅酒衝撞出如蜜餞般鹹甜滋味的限定「辣芒果雞尾酒」外，
凡七月底前WAT瓶裝雞尾酒全面買5送1、憑誠品晴天卡電子優惠券，
還可享買兩瓶裝雞尾酒折抵100元等優惠。
第二間WAT落腳台中勤美誠品綠園道一樓，店門口的Ｌ型落地窗，
讓狹長型店鋪空間感能夠伸展至草悟道，牆上放置經典的WAT選物，
讓顧客純粹感受商品與陳列的味覺與視覺，不被空間既定框架拘束，
如同WAT成立以來始終秉持著的無限創意理念。WAT倡導將玻璃酒瓶回收並從中汲取最大價值，
這次將環保概念運用在台中店面設計，回收1300個招牌玻璃方瓶堆砌成鏡面牆，
完整呈現商品特色，也將WAT友善環境的堅持傳遞給顧客，努力履行企業社會責任。
WAT擅長以各種當地食材入酒，展現製酒技術與創意，台中勤美店除了販售「洛神青梅」、
「凝香冬片」等經典口味，2021年獲得ISC國際烈酒競賽、IWSC國際葡萄酒暨烈酒競賽肯定的
「大人味的紅豆奶油捲」、「紅心芭樂」、「貴妃鐵觀音」等得獎酒款也都買得到。
這次新店開幕特別推出「辣芒果雞尾酒」，將台中人愛不釋手的辣椒醬融入新鮮芒果，
以稚心茉莉及花椒提升香氣，再結合溫醇的熟成梅酒，衝撞出如蜜餞般的鹹甜感。
此外，台中勤美店也同步推出以勤美綠園道為主題、展現都市綠地輕鬆氛圍的獨家兩入包裝盒，
無論是送禮、收藏都適合。
WAT首次南向拓點，要將「Cocktails. Anywhere, Anytime.」思維帶進台中藝文特區。
00:29 2021/07/17
新冠疫情改變民眾社交方式，過往理所當然的餐敘與拜訪，如今都變得遙不可及，
但就算是惡疫也無法阻斷祝福的心意，雖然9月21日的中秋佳節仍有段時間，
但各大飯店都已搶先推出月餅早鳥優惠，讓民眾細選在這不平靜一年中最誠摯的心意。
福容大飯店的「福容月餅禮盒」今年改版禮盒包裝，9入裝、5種口味，
使用上等蓮蓉及松子製成的「蓮蓉蛋黃」及「酥香松子蓮蓉」是長年招牌；
「傳統香菇魯肉」以黑毛豬古法滷製，嘗得到顆粒狀的鹹香魯肉；
「美人茶香檸檬」細磨東方美人茶葉成粉，混入豆沙後帶著獨特的果香茶韻及檸檬酸甜；
「寶島柿子芒果」則將柿子的果木微燻後製成柿子果乾，佐以芒果乾入白豆沙餡料。
月餅禮盒1280元，7月底前訂購享早鳥9折價。
香格里拉台南遠東國際大飯店端出3款月餅禮盒，包含香格里拉台南、
台北遠東飯店攜手打造2款月餅禮盒及1款台南限定。限量款「花詠豪華月餅音樂禮盒」
每盒4顆，精選油潤皮薄的廣式黑芝麻南瓜杏仁、蓮蓉桂花蛋黃、椴木香菇滷肉，
及拿鐵咖啡黑糖麻糬桃山皮月餅，附贈香格里拉與福爾摩沙濾掛咖啡各1包
及不繡鋼手沖咖啡壺1件，售價1988元。
「南北花漾經典月餅禮盒」每盒8顆，內含清新桃山皮奶月餅4款口味，
及廣式月餅4款口味，風味多樣滿足味蕾，售價1288元。
台南限定款「花紅奶黃月餅禮盒」每盒6顆，溼潤美味的奶黃內餡包含金沙奶黃、
芝麻南瓜杏仁奶黃、白玉麻糬奶黃各2顆，禮盒主設計為牡丹花，象徵吉祥富貴，
售價1188元，8月22日前享85折預購優惠。
2021/07/17 12:57
在全台消費者力挺下，屏東縣枋山鄉芒果突破疫情考驗，銷售創佳績，陰霾才剛過，
如今竟遭冒名，屏東縣長潘孟安透露，他和青農的照片被盜用，
消費者訂購後竟發現是來自中國福建的芒果乾，他已請電信警察追查。
屏東縣長潘孟安17日中午在臉書表示，
以「盜用我和青農的照片，『芒果乾一頁式詐騙』別受騙！」為題呼籲消費者小心。
潘孟安表示，連枋山也能寫成「坊山」，又見一頁式詐騙網站，有不少朋友訂購後收到貨，
打開發現是來自中國福建的芒果乾，千萬不要上當，請大家告訴大家！
潘孟安指出，一分錢一分貨，請大家看清認明，不貪小便宜，正當店家一定有電話，
確認後再付款，確保買到屏東真正的愛文芒果乾。
他強調「我們同時也請電信警察持續追查，屏東巧克力和芒果乾，
都受到一頁式詐騙影響，請大家務必小心！」
潘孟安說，屏東農民很打拚，全力杜絕詐騙，民眾看到請截圖，打165專線。
2021-07-30 13:09
關穎首度為美食達人JOPAPA冰品擔任品牌大使，量身打造此次拍攝冰品品牌形象影片，
四款口味分別為黑糖珍珠、抹茶珍珠、摩摩喳喳及楊枝甘露，好美好吃又好拍，
四款風味各顯風采，互不搶戲！
關穎熱愛藝術、創意、時尚、美食及親子家庭，對生活充滿熱情，
玩轉時尚的特質和品牌所想傳達「把生活過的有趣 熱愛玩轉潮流美食」
品牌精神十分契合，更促成與關穎合作的契機，特邀擔任品牌大使。
喜愛美食甜品的關穎私底下是位超級甜品控，身材婀娜多姿完美姣好的她，
尤其對甜食特別沒有任何抵抗力，所以為了能大吃甜食她私下都會狂做運動或是跳舞，
以維持身材曲線。
疫情以來，關穎笑說已經變成超級媽媽，有三個小孩的她雖然目前是暑假，
但還是要陪同小孩上線上課程，同時也幫爸爸公司分流工作、開會，
剩下的百分之十時間她就拿來經營自媒體。
她說因為經營自媒體發現很多跟她依樣喜歡美術、舞蹈和時尚的朋友會和她連絡，
這次冰品廠商就是相中她自媒體的效果，找她擔任代言人，而冰品所有內容腳本、
造型和拍攝都是出自她本人的概念， 並親自操刀，她笑說：
「我現在每天睡眠很少，像農夫般早起，陪睡完之後才做喜歡的東西 。」
她說因為全球的疫情，每個人更要珍惜手上每一個工作和朋友們的互動，因為疫情的關係，
所有宣傳採購和媒介的東西都是用線上的，這一塊將會是未來的重點。
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2021/08/07(土) 03:39:39.942021-07-16 09:30
疫情來到微解封，面對即將來到的中秋佳節，大家紛紛轉由送禮表達關心問候，
國內公司行號相繼提出大量需求，考量市面上月餅禮盒琳瑯滿目，
台南晶英酒店以創新兼具價格取向為目標，推出福委款「月耀露采」含廣式月餅六入、
以及結合四款西式點心的「月耀法頌」，每盒售價780元，大量訂購最低75折，
每盒只要585元，另有象徵台南深厚文化底蘊的「南城月」月餅禮盒，
凡於8月31日前預購並付款，單盒享85折早鳥優惠。
而法籍西點主廚也首次嘗試將經典小食車輪餅結合頂級奢華甜點口味，
呈獻象徵明月高掛的「月輪餅」六入「茗月禮盒」每盒1,680元，限量發售中！
鎖定廣式月餅愛好者，台南晶英「月耀露采」月餅綜合甜鹹口味，包含富有東洋風味醬燒仙貝、
法國松露野菇鹽之花、傳統魯肉豆沙，搭配甜而不膩棗泥核桃、濃醇日式培茶與栗子地瓜等，
加上簡約不流俗的包裝設計，送禮體面又大方。
另款熱銷的「南城月」更是年年考驗設計師禮盒設計的創意巧思，以視覺行銷來強化品牌張力，
今年延續台南晶英歷久彌新、現代且雋永的文藝氣息，將垂吊的流蘇點綴於「皇家藍」
高雅色調的圖騰外盒，裡頭除盛載經典魯肉豆沙與棗泥核桃之外，還有鹹香海味日式明太子、
綿密雪藏芋泥、濃郁奶香金月流芯及茶香四溢的鐵觀音Q奶等六種截然不同新奇美味，
禮盒高雅細緻拿來送給長輩或長官都相當合適。
近年來法籍西點主廚羅倫將拿手點心帶入佳節送禮引發廣大迴響，熱銷排行榜上有名的
「月耀法頌」，內含法式蛋白酥餅、覆盆莓脆餅、百香果磅蛋糕、
可可熔岩瑪德蓮等四款茶點，來杯咖啡追求儀式感下午茶選購這款準沒錯！
「茗月」禮盒則是揉合中秋明月意象，打造新式「月輪餅」，用匠心手藝製作六款內餡，
軟嫩酥脆的餅皮搭佐頂級鴨肝巧克力、味噌焦糖、檸檬起司、栗子、
玫瑰莓果荔枝與芒果鳳梨等期間限定口味，附上來自南投鹿谷鄉凍頂山、
擁有百年歷史的《林三十六》傳奇茶湯：茶山青茶、茶山烏龍、茶山荔香烏龍等三款茗茶，
別緻的橘色提盒造型迎來矚目，與摯愛家人分享或者致贈親朋好友皆是上乘之選。
台南晶英酒店鎖定中秋月餅市場大宗選購，力推福委款「月耀露采」含六顆廣式月餅、
「月耀法頌」含四款法式西點，每盒售價780元，別緻典雅「南城月」禮盒每盒1,180元，
以上凡於8月31日前預購並付款可享早鳥優惠85折、大量訂購最低75折！
另款強推主打法籍主廚特製款「茗月」內含月輪餅六入與品茗茶葉組，每組1,680元，
讓西式烘焙元素為今秋帶來新亮點，禮盒全面熱賣中。
2021年7月26日 下午2:55
台南的日本友誼市山形市為本屆東京奧運台灣的接待城市之一，配合東京奧運開幕，
特別於7月22日至25日期間以「交流」為主題，於市中心繁華商區辦理街邊市集，
現場除設置台南專屬攤位，展示台南觀光文宣影片並販售台南芒果、
鳳梨酥等特產外，也張貼大幅海報為台灣柔道選手李凱琳加油。
市長黃偉哲表示，感謝山形市於東京奧運開幕之際辦理活動介紹台南，
讓全世界都能看到台南與山形的深刻情誼，山形市的佐藤孝弘市長、
商工會議所的後藤完司會長還親自拍攝影片為參賽選手打氣，看到日本朋友手持中文「加油」看板，
讓台南更能感受到日本友人的溫暖情誼，他祝福本屆奧運台日兩國選手都能獲得佳績。
黃偉哲說，台南市與山形市自2017年締結友好交流協定以來，每年不論在體育、物產、
觀光等各方面一直頻繁往來，疫情期間兩市也持續透過農特展、贈送防疫物資、
視訊會談或拍影片的方式關心彼此，可說是換帖的好朋友，期待疫情之後能盡快跟山形市好朋友見面。
山形市除此次配合東京奧運開幕於市中心設置台南專屬攤位介紹台南及販售農特產，
日前也曾於車站前最繁華的綜合商場「霞城central」辦理
「山形市的國際交流・台南市特展」，積極向市民介紹台南魅力。
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2021/08/08(日) 02:49:31.62新北八里蜜雪梨、心型柚上市 七夕送禮表心意另類選擇
新北市八里區的蜜雪梨和限量版心型柚上市囉！心型柚因其愛心的造型，加上柚子果香，
充滿淡雅的幸福感，為七夕情人節送禮的好選擇；八里蜜雪梨於8月正式上市，
八里區農會表示冰鎮後的水梨，清脆多汁，為炎炎夏日最佳的消暑聖品，可做為七夕情人節禮物。
農業局表示，超過600克的文旦柚，果肉口感較粗 、水分較少，影響口感，因此八里區
「艸田八家農場」場長黃阿發於2013年開始嘗試種植心型柚，將價值低的大果改變形狀，
提高其價值。
心型柚於2014年正式開始發售後，因愛心造型，柚子表面有LOVE、囍等幸福字樣，
加上柚子果香，成為七夕情人節傳達愛意的首選。
38歲的黃志暐從事機械方面的工作，三年前開始負責「艸田八家農場」的品牌市場規劃。
黃志暐看著從事文旦柚種植30多年的父親黃阿發日漸年邁，於是決定在2020年回鄉幫助
父親經營農場。因此現在由父子兩人共同將文旦柚套上不同字樣的外框塑型，
產出能傳遞幸福的心型柚，攜手為文旦柚品質把關。
「柚香柚農果園」位於八里區西龍巖佛祖廟的山上，因面向淡水河出海口，
種植的水果不僅飽含海水鹽且日照充足，口感特別甜美多汁。
果園主人李進成種植蜜雪梨將近20年，原先以高接梨生產為主，
近年來發現以自然花生產的蜜雪梨，外型神似蘋果，非常優美。
蜜雪梨一顆平均500-700公克，肉質細緻含水量高，清甜略帶果酸。
擁有和一般水梨不同的獨特香氣，因此近年改以自然花生產。但也因為採自然花生產，
果實成熟時間分散，無法統一採收，產期預計將在8月20日結束。
今年柚香柚農的蜜雪梨品質優良，產量可達到接近3千台斤。
農業局表示，從6月淡水區的豐水梨開始採收，到8月末八里區的蜜雪梨採收完成，
新北市的水梨盛產季節也將邁入尾聲，隨著水梨產期的結束也宣告著今年文旦柚產期近了，
產出口感香甜、果肉Q彈的高品質文旦柚，即日起文旦柚預購優惠活動，歡迎民眾踴躍訂購。
相關訂購資訊可洽「小農電舖直銷站」或八里區農會。
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2021/08/09(月) 02:20:46.3719:59 2021/08/08
因應防疫新生活，為方便民眾中秋送禮，省去排隊採買時間，並減少避免群聚風險，
不少業者為民眾集結各家禮品，如HOLA ，首度推出中秋限定「台五線手工餅盒」
網羅全台5家排隊名店，而多肉植物專門店有肉，則以黑色水泥製作出中秋兔盆
「墨麗兔多肉植栽」，今年與百年餅舖「李亭香」二度合作開發全新聯名禮盒，
推出「盈月品秋」中秋禮盒。
Hola本次中秋獻禮與基隆李鵠餅店的招牌鳳梨酥、宜蘭三合蔬食燒餅、台南連得堂雞蛋煎餅、
花蓮縣餅的奶油酥條與小琉球合家麻花捲合作，推出「台五線手工餅盒」，
預計可於9月4日至21日取貨，除可利用實體門市、網購購買外，
也可透過HOLA Line官方帳號零接觸購買。
疫後宅家當個綠手指成為防疫新生活的一環，有肉也因此推出以綠植為主角的植栽禮盒，
結合百年名店的台式甜點，讓人放鬆一下，並提供專車配送服務，讓你的心意安全送達。
本次禮盒植栽部分結合中秋節女主角嫦娥與月兔，以黑色水泥搭配金色細沙，
打造反光質感，食物方面則以李亭香的台式糕點，加上與有肉獨家的月餅圖案代表著團員、
溫馨意涵，讓收禮人感受到滿滿的心意，另每份禮物皆含多肉養護資訊，
且品牌提供線上植物醫生服務，讓這份心意陪伴你永久。
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2021/08/10(火) 06:07:35.882021-07-15 17:05:18
日本繼6月4日及7月8日二度致贈台灣總計共237萬劑的AZ疫苗後，
外務大臣茂木敏充13日再次宣布加碼提供台灣97萬劑AZ疫苗，並於15日空運來台。
為了感謝日本對台灣的疫情的及時相助，台南市長黃偉哲特別空運台南紅寶石
愛文芒果50箱給台北駐日經濟文化代表處，請駐日代表謝長廷代為致贈給協助疫苗
捐贈的相關日本人士，感謝他們對台灣的支援。
黃偉哲表示，目前全球疫苗供不應求，日本政府再度伸出援手致贈疫苗，
對台灣疫情防治有極大幫助，更是及時雨。
而台南的愛文芒果甜度高、香氣濃郁，一直以來都受到日本朋友的歡迎，
尤其今年外銷日本成績也創新高，因此希望透過贈送台南愛文芒果的方式，
向日方表達台灣人的謝意。
黃偉哲說明，日本第3批贈台疫苗15日抵台，而我們贈送給日本協助捐贈疫苗友人的
芒果也在今天運到東京，並由台北駐日經濟文化代表處行政組長洪英傑、
秘書邱妗榆協助接收及轉贈，希望台南香甜的愛文芒果，能讓日本朋友感受
到台灣的滿滿謝意，也能品嚐台南優質農特產品，並強化台日之間堅定的情誼。
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2021/08/11(水) 06:36:15.9419:49 2021/08/10
生乳捲蛋糕品牌「亞尼克」，今年中秋期間限定主打「黑芝麻咔滋咔滋生乳捲」，
將芝麻以製作法式逸品Praliné帕林內的拌炒手法，搭配北海道奶霜內餡，
捲入這場凝聚黑金魅力的奢華鉅獻，搭配多款日本話題甜點，送禮準備一次備足。
此次亞尼克秋限定的新品「黑芝麻咔滋咔滋」生乳捲，打造「極致黑」奢華感，
以殿堂級法式技法，與日式蛋糕捲結合，打造芝麻奶香的濃郁口感，
適合中秋佳節長輩、小孩全年齡親友層齊聚享用。
天然竹炭粉凝聚的黑金魅力，讓蛋糕捲充滿光澤美感，將白芝麻、黑芝麻、
糖以法式逸品Praliné帕林內的拌炒手法，與北海道奶霜的融合、
黃金比例的拿捏，散發出獨有焦香。
此外，亞尼克針對送禮，設計推出「一口餅乾分享禮盒」，網羅「14款」經典手工點心，
2倍增量，包含巧克力豆餅、捲餅乾、燕麥葡萄、愛心糖霜、脆杏仁餅、
義大利巧克力脆餅、巧克力核桃、杏仁瓦片、高達起司、兔兔、法式蛋白餅，
中秋活動買10盒再送1盒。
亞尼克針對會員推出，隨享卡友「寄捲」方案，凡購買生乳捲寄捲方案，
即享5條1666元優惠，不受期限可於全台門市、官網、北捷YTM提領420元以下口味。
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2021/08/14(土) 03:26:06.582021/08/09 05:30
台北甜點名店Micasa Dolci蜜膳屋，以精選頂級天然食材、完美的調和比例
以及全手工精緻製作為主，因對食材、製程及口味的講究，
所推出的商品均受消費者與網路評價一致推崇。
尤其經典「焦糖夾心餅乾」更成為網路排隊名品，平均需等候3週才能到貨，
而今年4月推出的新口味「抹茶夾心餅乾」，亦在甜點控之間傳開。
Micasa Dolci蜜膳屋夾心餅乾，於中秋節前夕推出「Shine like the Moonlight中秋限定琉金禮盒」，
並首次結合熱賣商品「焦糖夾心餅乾」以及「抹茶夾心餅乾」，讓消費者同時品嚐2種口味。
經典的焦糖夾心餅乾內餡是黃金比例的巧克力焦糖，甜而不膩，帶牽絲口感；
抹茶夾心餅乾內餡則是選用日本小山園的頂級抹茶粉，微苦襯托出外層餅乾與巧克力的香甜，
在在讓人感到幸福。
百年漢餅品牌舊振南2021年以「美好。光景memory of scenes」為主題，
以暖色調與溫柔插畫風格，呈現中秋佳節的幸福意象，再以人氣商品蛋黃酥與綠豆椪為主，
推出多款組合，包括企業客戶訂購人氣排行第一的「花好月圓禮盒」或「雙悅禮盒」，
價格帶約落在400元至1,360元皆有，滿足不同客群之送禮需求。
此外，品牌今年再度推出跨界聯乘金車噶瑪蘭威士忌「威士忌月餅禮盒」，
2020年限量2,000盒甫上市搶購一空，今年再次強勢登場。
星巴克今年以「滿載祝福 平安月圓」為主題，以深受顧客期待的經典咖啡飲料風味變化，
結合在地水果與各式巧克力口感，研發多款創意口味中秋禮組，例如：
以台灣烏龍茶為基底點綴傳統內餡的烏龍蓮蓉松子月餅，或是以抹茶那堤、
香檸蜜柚冷萃咖啡等熱銷飲品為主的抹茶芝麻藏芯月餅或蜜柚紅茶酥，
都能品嚐到獨具創新又美味的月餅新食感。
今年中秋節禮盒的包裝設計靈感來自充滿祝福意象的傳統剪紙藝術，且因應不同客層的送禮期待，
提供餅乾禮盒、咖啡豆等不同組合選項，例如北歐風的「經典歐式餅乾禮盒」及俏皮童趣的
「科技黑熊爆米花桶」等。即日起9月7日止開放預購，期間購買指定品項可獲贈好友分享優惠一次。
星禮程會員於8月24日前結帳再享8.5折優惠、8月25日至9月7日間結帳享9折優惠。
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2021/08/15(日) 01:48:21.4813:27 2021/08/14
又到文旦成熟採收季，農業委員會主委陳吉仲今日上午參加台南市
麻豆文旦鮮採上市記者會時宣布3大策略行銷文旦，除了以每公斤12元收購1500公噸大果加工；
今年外銷仍將補助運費，外銷量目標5500公噸；今年也將比照去年柚香券的模式，
買500元文旦送100元。
台南市長黃偉哲表示，台南是全台文旦產區最早進入產季，麻豆區更是全台知名文旦產區，
在市場上受到眾多消費者喜愛，也是中秋送禮應景首選，推薦給全國民眾，將來文旦上市，
剛好振興5倍券的發行，希望麻豆文旦就能夠大發利市，農民可以增加收入。
農業局長謝耀清指出，台南市文旦種植面積為1109公頃，約占全台27％，
產量為2萬5972公噸，面積及產量皆為全國第一。
今年雖遭遇乾旱缺水，及日前旺盛西南氣流帶來大雨，所幸文旦產量及品質皆未受到重大影響。
因應產季到來，農業局將透過多元內外銷及加工管道全力行銷台南文旦。
謝耀清表示，農業局全力行銷台南文旦，並向農委會提報文旦加工計畫，
台南大果收購即日起啟動至10／31止，目標量為500公噸。
農業局並每周召開文旦產銷因應小組會議，持續監控文旦產銷情形，並適時採取調節措施。
農業局表示，為推廣台南優質文旦，將規畫辦理一系列行銷及展售活動。
9月5日在麻豆總爺藝文中心舉辦熱鬧活動，現場將有優質麻豆文旦展售，
還有好柚禮品將贈送給民眾，以及DIY體驗與精采舞台活動。
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2021/08/16(月) 01:39:15.592021/08/11 11:50
和億生活集團旗下連續十二年獲得香港米其林一星的「添好運」推出「中秋霓玥月餅禮盒」，
打出「8月31日前預訂可享買10送1優惠」。
隨著疫情趨緩，品牌表示「疫情警戒降級以來，業績成長20％」，
預估原本淡定的送禮需求將逐漸回溫，八月底將達到預購高峰。
「添好運」將人氣甜品化身三款米其林港式月餅，包括「港式奶皇月餅」、
「楊枝甘露月餅」與「芋頭西米露月餅」，並結合阿里山高山烏龍茶，一盒多重享受，
祭出好運價1,088元（原價1,288元）與「8月31日前預訂可享買10送1優惠」，搶攻商機。
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2021/08/16(月) 01:40:12.672021年7月17日 下午5:49
疫情爆發後，不少熱心民眾為了感謝第一線醫護人員辛勞，會訂購餐點、飲品送至醫院。
不過近日有人利用外送平台訂100杯「芒果口味」的手搖飲料，卻沒有提早通知醫院，
反而造成外送員的困擾。
有名外送員16日在外送員的奇聞怪事發文，接到100杯手搖飲的「魔王單」，
店家叫了3位外送員，平均每人載30杯左右，原PO是第一位，拿了35杯後出發，
結果抵達醫院後，致電顧客才得知對方根本不在現場，客人還委託原PO幫忙
「隨機發給醫護人員」。
原PO說明，當下醫院中的每個人都非常忙碌，只好請保全幫忙聯絡護理站，
他坦言此舉很有愛心，但若沒跟醫院談好可能會造成其他人的麻煩，
而在文末也感嘆「中午的時間幾乎都在這單了」。
文章一出許多網友表示，好心反而變別人的困擾，「出發點很好，但真的是半手愛心」、
「請他們喝好心沒錯，問題是要先知會醫院啊...毫無知會就直接送去然後給人家，
有可能會造成醫療院所的困擾」、「這種舉動，根本是爛好心，只會造成更多人的麻煩」、
「其實醫院喝飲料很不方便，尤其在快篩站根本不可能把裝備卸下喝水，也增加外送員染疫的風險」。
更有其他網友指出送人家東西之前也先看一下禁忌，
「護理人員的禁忌食物是鳳梨跟芒果還有每日C, 楊枝甘露這麼多芒果，是想讓護理師忙死嗎」、
「有芒果是想弄死他們嗎」、「醫院不吃芒果跟鳳梨」。
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2021/08/17(火) 01:40:31.562021/08/16 05:30
西華飯店經典款的「璀璨」禮盒，以6款純手工廣式月餅搭佐經典茶包（1,488元），
盒身印製法國名家克萊德（Alexis Kreyder）19世紀名畫《永無止境的璀璨》，雍容富麗；
「匠心」禮盒則包含6款口味新穎的桃山月餅（888元），盒身印有法國名家德尚
（Aime Deschamps）19世紀名畫《小糕餅師傅》，象徵料理人樂於服務的精神。
即日起至9月5日前預訂享早鳥優惠9折或大宗訂購優惠。
寒舍集團旗下台北喜來登大飯店、台北寒舍艾美酒店、寒舍艾麗酒店及礁溪寒沐酒店，
全新精裝月餅禮盒是從陶磚石窗花為發想，並透過莫蘭迪藍、紅、綠色3個色系深淺拼接，
為中秋佳節添增賞玩怡情興致。3款寒舍中秋月餅禮盒，包含：「吟秋賞」
廣式月餅禮盒1,380元（6入）、「詠桂集」珍藏月餅禮盒1,180元（9入），
與「頌月曲」蛋黃酥禮盒900元（8入），8月31日前預付享8.5折早鳥優惠。
台北美福則嚴選廣式風味及日式桃山月餅，結合知名英國百年茶品牌Whittard，
推出「鵲悅」中秋禮盒，每盒6入月餅，分別搭配由雅緻馬口鐵罐盛裝的
威士忌風味紅茶及5款風味茶包，每盒2,200元及2,000元。
另推出「喜月」中秋禮盒，以8種不同口味的月餅，象徵好事連發，每盒1,200元。
而台北福華今年也推出5款禮盒，880元起。
六福旅遊集團今年延續受歡迎的「遊月豐融中秋禮盒」，內含：將經典廣式料理的招牌叉燒、
滷水油雞、掛爐烤鴨入料，打造「粵亮燒味三寶月餅」；將柚子、南港區花桂花
及核桃融入白蓮蓉餡，中心再放入黑糖麻糬的「柚香黑糖麻糬月餅」；
以及專為素食者打造的「川渝植物肉月餅」；最後再特別加入由新竹關西在地小農
自栽自製桶柑橘果乾，擁有國際比利時iTQi國際風味暨品質評鑑所風味絕佳獎認證，
可直接食用或泡茶飲用增添風味。
盒身由主廚親手以立體紙雕工藝呈現（1,580元），限量1,000盒。
台北大直英迪格酒店推出「金面岄光」中秋禮盒，內含蓮蓉蛋黃、棗泥核桃、
滷肉豆沙、翡翠香蘭、XO干貝與鐵觀音等6種口味的廣式月餅。
台北福華今年扭轉吃月餅的傳統印象，將月餅變成創意料理的主角、
飲品的絕配，共推出5款禮盒，每盒880元起。
君品酒店「畫中月」月餅禮盒，上蓋為宣紙掛畫，下蓋是竹製托盤，
有經典款與品茗款兩種組合；經典款2,880元，含6種口味廣式月餅各一入、
品茗款3,280元，4種口味月餅各一入，並搭配茶葉。
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2021/08/18(水) 02:03:01.592021.08.16
搶攻中秋送禮市場，寒舍集團照例集結旗下台北喜來登、台北寒舍艾美及寒舍艾麗酒店，
加上礁溪寒沐酒店等各館，推出3款「月品雅韻」寒舍中秋月餅禮盒，包括一直熱賣的廣式月餅-
「吟秋賞」禮盒（1,380元）、還有「詠桂集」珍藏月餅禮盒（1,180元），
以及多年來排名居首的蛋黃酥禮盒-「頌月曲」（900元），都是企業送禮或自家過節必Buy。
7月22日起開始預購、8月31日前預付可享85折早鳥優惠；8月16日起可開始提貨，
凡購買35盒以上可享台北市內免費宅配。
台北喜來登大飯店的中秋月餅一向是台北各家飯店最受公司行號喜愛的送禮選項，
飯店點心房主廚莊光敬承襲寒舍的傳統手藝融入創新靈感，手工製作多款佳節獻禮。
如今年的廣式月餅-「吟秋賞」廣式月餅禮盒，就延續經典人氣的「XO蛋黃」、
「棗泥核桃」、「蓮蓉蛋黃」，及首次推出的「鹽花鳳梨」、「蜜柚香蘋」、
「金沙映粵」三款風味；內容有大有小的「詠桂集」珍藏月餅禮盒，集結大小廣式「蓮蓉蛋黃」、
「棗泥核桃」、「鹽花鳳梨」、「金沙映粵」及「蓮香豆蓉」，玲瓏造型剛好一口月餅一杯茶，
香而不膩；而年年熱銷的「頌月曲」蛋黃酥禮盒，精選「XO蛋黃」、「蓮蓉蛋黃」、
「棗泥核桃」及「烏豆沙」，層層疊疊的酥皮也堆疊出送禮的情意。
在包裝上，今年則推出全新精裝禮盒，以傳統古厝常見的陶磚石窗花為靈感，
秋夜窗外灑落的明皓月色，輕柔映出家家戶戶不同的窗櫺圖騰，
象徵佳節遊子回鄉全家團聚的美好氛圍。每款禮盒以雙色拼接，再飾以燙金的窗花線條，
從陶磚石窗花發想，以莫蘭迪藍、紅、綠色三色系深淺拼接，整體式樣更活潑；
而且今年的禮盒，除了輕奢典雅中帶出活潑趣味的色彩結合，也保有老窗花特有的懷舊感，
採斜開設計，吃完後還可作為書架使用，頗有環保功能。
「吟秋賞」廣式月餅禮盒每盒6入1,380元，外盒是冷靜沉穩的暖灰藍，
有別於歷年多以經典口味為主，首次推出3款全新口味，其中：
「鹽花鳳梨」嚴選台灣在地金鑽鳳梨揉合鹽之花，可品嚐到鳳梨果肉纖維，
也減輕月餅內餡的甜膩感；「蜜柚香蘋」則選用台南白柚加酸甜芬芳的脆蜜蘋果，
果香四溢，適合闔家共同品嘗；「金沙映粵」金黃外皮搭配鹹甜澄黃內餡，
乳香濃郁細膩漫於舌尖。另還有傳統口味的「XO蛋黃」、「棗泥核桃」及「蓮蓉蛋黃」。
內含一大與八小的「詠桂集」珍藏月餅禮盒（1,180元）採用喜氣別緻的豆沙粉色外盒，
傳承去年大小雙款廣式月餅的設計，造型玲瓏易入口，口味多元有「鹽花鳳梨」、
「金沙映粵」、「蓮香豆蓉」等3款新口味，以及經典款「蓮蓉蛋黃」、
「棗泥核桃」等2款傳統口味。
多年來人氣排名首位的「頌月曲」蛋黃酥禮盒900元，每盒8入，
今年以年輕感十足的萊姆綠包裝呈現，內含4款經典風味的「XO蛋黃」、
「蓮蓉蛋黃」與「棗泥核桃」。
寒舍「月品雅韻」中秋禮盒現正預購中，8月31日前不限盒數預購完成付款可享85折早鳥優惠，
120盒以上大宗訂購可另享8折限定優惠。
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2021/08/20(金) 01:45:42.0019:31 2021/08/19
Breeze Super微風超市獨家與台中市政府、市府農業局合作，
今（19日）起至9月1日在微風超市3家分店舉辦「台中農讚，精品農產展」活動，
嚴選特級紅龍果、東勢總統梨、得獎的「台中蜂華」蜂蜜、梨山茶、
「首露冬菇」等超過50種特級精品農特產，是歷年最大規模。
其中，外埔嚴選的「特級紅龍果」，汁多味美、甜度高達18度，口感佳，營養價值高，
是夏季受歡迎的水果；東勢區農會以光波分級精選出高品質高接梨，甜度達11度以上，
搭配黃金喜氣設計包裝，擁有「總統梨」的美譽；擁有「香菇的故鄉」美名的新社，
特選每年度菇類「奧斯卡」-香菇評鑑大賽脫穎而出的優質香菇設計製作成禮盒，
「首露冬菇」每朵重達10公克，是一般市售大型菇的2倍大，菇傘飽滿且大，
菌褶細密，香氣濃郁，是萬中選一的農產精品。
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2021/08/21(土) 01:25:47.462021/08/20 16:02
再30天就是中秋節，在彰化縣鹿港鎮經營餅店的藝人米可白父母，最近電話訂單接到手軟，
母親忙翻身體累壞，向米可白發出求救信號，米可白心疼母親身體狀況無法承受，
在臉書強調即日起不開放臉書跟電話下單，只提供門市販售，「不接單就是不接單」，
不要再去拜託她媽媽了。
米可白今天現身彰化縣鹿港鎮老家，受訪時指出，她媽媽是個傳統女性，
身體很累也不會說出來，由於她們家的訂單都是用手寫，母親這次特別說眼睛有點花，
最近還有顧客想要下訂單，但她幾乎都是說「不行」，希望中秋節過後再行下訂。
米可白的母親說，她也只有兩隻手，能做的有限，「實在太累了」，有1名顧客要改單，
但她因為疏忽，對方因此無法接受。這次中秋節前就已經接單，因此目前不再接單，
主要還是以現場購買，若要現場大批購買也需要先講。
米可白另在臉書表示，他們都是手寫接單，找一個單就要15到20分鐘，
一個單改了3～4次，寄送時真的容易出錯，製作數量都必須全部更改，
「我們真的不是萬能的」。
母親人好也很客氣，要更改單或查詢時，麻煩口氣好一些，
他們雖然是服務業，但也是需要被尊重的，「不要兇我媽媽」。
米可白說，母親是個鋼鐵人，以前多苦多累都撐得住。母親是第一次跟她發出求救信號，
母親真的累了，加上年紀大也沒有以前的體力與精神，「為了她的身體，我們不再接單了」。
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2021/08/22(日) 03:04:04.502021-07-17
屏東縣枋山鄉是愛文芒果重要產區，在全台消費者力挺下，枋山芒果突破遭疫情汙名考驗，
締造銷售佳績，陰霾才剛過，最近卻發現有不肖業者冒用縣長潘孟安和青農的
合照製作一頁式廣告，騙取消費者信任；潘孟安說，他和青農的照片被盜用，
消費者訂購後發現竟是來自大陸福建的芒果乾，已請電信警察追查，
消費者購買前務必上官網致電確認無誤後再購買，或直接到店內選購，
維護消費者及業者雙方權益。
潘孟安今在臉書表示，連枋山也能寫成「坊山」，又見一頁式詐騙網站，
有不少朋友訂購後收到貨，打開發現是來自中國福建的芒果乾，千萬不要上當，
請大家告訴大家；一分錢一分貨，請大家看清認明，不貪小便宜，
正當店家一定有電話，確認後再付款，確保買到屏東真正的愛文芒果乾。
他強調「我們同時也請電信警察持續追查，屏東巧克力和芒果乾，
都受到一頁式詐騙影響，請大家務必小心！」
縣府農業處長鄭永裕說，接獲舉發後已報請警方偵辦，以正視聽；
冒牌廣告打著團購享優惠的促銷方式在網路上傾銷，盜用生產者及產地Logo，
這對消費者不公平，已要求司法盡速偵辦。
呼籲消費者上業者自己架設的粉絲頁，認清品牌包裝和Logo，減少上當的機會。
屏東警方請民眾遇到一頁式的詐騙廣告，利用165反詐騙專線檢舉，
一起維護消費者及店家權益。
他說，屏東是農業大縣，疫情期間透過縣府的力量，整合轄下的農、漁、
畜等多樣優質產品，提供訂購平台「防疫屏安箱」。
除了有畜產品組合箱、漁產品組合箱、蔬菜組合箱、蔬果組合箱外，
也有單品可以選購，希望民眾減少出門採購食材，線上買菜，安心在家，
透過防疫屏安箱訂購平台，感受到屏東好好，兼顧好好防疫。
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2021/08/23(月) 01:56:37.72豹紋珍奶瘋全台！台南超夯冰店 必吃巨無霸版芒果布丁冰
我是Lydia，台南鄉下小孩，從旅行中愛上台灣，喜歡分享生活瑣事與旅行的美好，
從台南在地美食出發，立志要踏遍全台灣走遍全世界。
密集恐懼症的人先不要看！台南知名冰店「清水堂」珍珠愛玉鮮奶又進化了，
這次直接變身豹紋愛玉鮮奶，讓你不用去泰國也能喝到爆紅的豹紋奶茶。
滿杯的咕溜小珍珠加上PTT美食版最熱門的小農鮮奶，完全不加一滴水。
防疫期間請先預訂，來店快速取餐更安心。
老朋友新朋友都知道這家在台南超級有名的「清水堂」，
總是搭配限量的當季水果不定時推出新品項，店面也越來越漂亮，
近期出新品來外帶時發現居然擺起了歐式風格的桌椅，不說還以為來到美術館。
新品「豹紋愛玉鮮奶」不用擔心滿杯的珍珠會咀嚼到嘴酸。這次的小珍珠非常咕溜，
不想咀嚼的人可以滑一下就入喉，使用的小農鮮奶，是雲林鄉農會與台農鮮乳廠合作推出的
「崙背鮮乳」，據說這款鮮奶在全聯上架時可是被婆婆媽媽封為「神級鮮乳」的一款鮮奶。
豹紋愛玉鮮奶只有純鮮奶完全不加一滴水，除了小珍珠外穿插其中的愛玉
與杏仁更是增加獨特爽口香，喝起來不會很甜但會很飽。
每到夏天一定要吃的芒果布丁冰，清水堂在疫情期間也推出外帶的巨無霸版本，
來自台南南化本產的愛文芒果又甜又細緻，香氣絕對是芒果之冠。加上芒果果奶蓋、
芒果醬、刨冰、小珍珠、還有一顆手工的烤布丁，不僅是香氣滿滿，口感也多層次，
夏天消暑聖品就是它。
全店採現點現做、疫情期間不要現場等，先電話預訂再去拿比較好。
如果想來點不一樣的也可以點上一碗荔枝芒果冰，微客製化都是可以的。
炎炎夏日，來碗巨無霸芒果布丁冰或是超密集的豹紋愛玉鮮奶，當下午茶點心也不錯。
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2021/08/24(火) 03:00:59.172021-08-23 12:33
微風超市即日起至9月1日獨家與台中市政府、市府農業局合作，
今年結合大台中九大農會，在微風超市三家分店，聯合舉辦
「台中農讚，精品農產展」，推出超過50種大台中特級精品農特產。
台中有絕佳氣候條件，四季可生產出優質農特產品，加上農業技術不斷進步，
市府近年積極推廣產銷履歷及有機認證，大幅提升大台中農特產等級與知名度。
微風超市表示，此次市政府與農業局選擇與微風超市獨家合作舉辦農產展，
是看重微風超市長期銷售頂級商品，更有「米其林主廚超市」美名，
也是微風超市歷年最大規模、超過50種品項的台中農特產展。
本次活動，台中市長盧秀燕獻聲錄製宣傳廣播提到，要將台中各區當季好物，
如特級紅龍果、水梨、得獎的「台中蜂華」蜂蜜、梨山茶等農特產，
推薦給大台北顧客。
農產中，有來自外埔嚴選的「特級紅龍果」，汁多味美、甜度高達18度，
口感佳，營養價值高，是在夏季非常受到歡迎的水果。
東勢區農會以光波分級精選出高品質高接梨，甜度達11度以上，
搭配黃金喜氣設計包裝，擁有「總統梨」的美譽。
霧峰農會所推出的是榮獲德國及法國酒類大賽9項獎章的
「初霧燒酎」等輕燒酎系列，拓展年輕客群市場。
台灣香菇六成五來自台中新社，擁有「香菇的故鄉」美名，特選菇類
「奧斯卡」-香菇評鑑大賽脫穎而出之香菇，設計製作成禮盒，
「首露冬菇」每朵重達10公克，是一般市售大型菇的兩倍大，
菇傘飽滿且大，菌褶細密，香氣濃郁，是萬中選一的農產精品。
還有來自太平區的黃金筍泡菜，以及最富知名度的台中大甲「芋見幸福」
相關產品（芋角鮮肉丸、鮮芋塊）等高人氣商品，要一次滿足大台北的美食饕客。
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2021/08/25(水) 02:41:20.732021年7月16日 下午6:55
美國在台協會處長酈英傑才剛卸任返美，台南市長黃偉哲就收到他來信道別，其實，
酈英傑年輕時曾到台南傳教，很早就結緣了，離開台灣之前，
黃偉哲就送了芒果跟水果乾作為臨別贈禮，希望這位熱愛台灣的美國人，
一想起台南就留下甜甜的回憶。
秀出美國在台協會處長酈英傑的道別信，台南市長黃偉哲一談起這位熱愛台灣的美國友人，
就覺得很親切。
台南市長黃偉哲說，「我們小時候都有共同的記憶，許多摩門教傳教士穿梭在台灣大街小巷，
我覺得他是一個非常和藹，而且非常有政治高度的長者，他會寫信給我，我們也蠻意外的。」
原來酈英傑年輕時曾到台南傳教，今年春節到台南旅遊時，夫婦倆騎腳踏車穿梭巷弄的身影，
也引發網友熱烈討論，黃偉哲也在高鐵站巧遇酈英傑夫婦，用肘擊取代握手。
為了讓酈英傑離開台灣之前，再嚐嚐芒果的好滋味，台南市長黃偉哲還送了芒果禮盒以及水果乾，
希望這位熱愛台灣的美國友人，一想起台南滿是甜蜜記憶。
台南市長黃偉哲表示，「送芒果只是讓他想念起台南，留下甜甜的回憶，但是有機會他回到美國之後，
如果還在國務院任職，或是在家裡面退休不管是如何，我們都會深深的記住這位台灣的友人，
時不時還是要寄點東西給他。」
黃偉哲肯定酈英傑這三年任期，致力促進台美關係交流，即使離任回鄉，
永遠都是台灣的朋友，永遠敞開雙手歡迎他到台南。
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2021/08/26(木) 01:17:47.4414:17 2021/08/25
傳統市場的營收受疫情衝擊大，「臺灣市博會─好市抵家」雲嘉南館特展，
25日在嘉義台鐵車站前開幕，即日起至9月17日周二至周五舉辦，市長黃敏惠表示，
來展場逛疫情下的市集，還有線上菜市場，以振興經濟及促進傳統場轉型。
黃敏惠感謝經濟部選定嘉義市為全臺9個在地設計場館之一，
作為雲嘉南觀光休閒消費中心的嘉義市獲得認同。
黃敏惠當起直播主，開賣嘉義鳳梨，她說，嘉義的鳳梨種在北回歸線，
有最適合的溫度及天候條件，還是看F16長大的，而成為最優質好吃的鳳梨。
嘉義市西市場自治會長郭義文指出，疫情三級警戒期間，西市場攤商的營運直直落，
僅剩約3成，雖然目前慢慢回升，仍約僅4、5成，嘉義市政府初步已減收租金，
攤商希望減收租金的措施能再優惠。
黃敏惠表示，「臺灣市博會─好市抵家」雲嘉南館特展就在嘉義車站前廣場，有直播主、
傳統市場的「菜市仔王」線上分享好物，在這裡也能感受菜市場、夜市的人情味特色，
藉由線上賣菜來振興經濟，並促進傳統攤商轉型。
經濟部中部辦公室專委王秀麗表示，「市集新生活」策略從硬體的基礎環境改造、
衛生安全升級、導入品牌設計概念，到「線上菜市仔．夜市仔」線上買菜網，
公部門與民間合作，以期傳統市場升級為市場2.0，蛻變出新面貌。
經濟部在全臺設9個場館，有打卡點、交誼廳的互動設計，特展以線上直播活動為主，
介紹「線上菜市仔．夜市仔」特色市集、攤位及限時優惠組，線上傳送新鮮食材。
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2021/08/27(金) 02:33:55.892021.07.18 00:00
高雄市農業局與六龜農會，共同搭配「高雄好家載」計畫，推出6公斤裝「金煌芒果箱」，
即日起到月底，以限時、限量每箱449元的優惠價，由計程車配送到府，
讓民眾在防疫期間不用出門，也能吃到產地現採的新鮮芒果。
果農將一箱箱的金煌芒果載出果園，又是一個豐收的季節，不過由於疫情期間，
民眾不方便外出採購，高雄市農業局就搭配「高雄好家載」計畫，
由六龜農會嚴選6公斤裝的「金煌芒果箱」，以計程車直接送到訂戶家中。
高雄市農業局副局長 王正一：「結合計程車的司機，能夠送到高雄市，
每一個市民朋友的部分，那我們現在推出金煌芒果，限時限量的特惠，
兩個禮拜只有600箱。」
由六龜果農黃金煌先生，於民國55年育種成功的金煌芒果，除了本身具有果型大，
果核小的品種特性以外，也由於六龜的氣候與地質因素，果肉細緻綿密幾乎沒有纖維。
高雄市六龜農會總幹事 林芷蕾：「再加上我們這邊的日夜溫差有達到10度那麼多，
然後我們的土質是沙質土壤，比較利水，所以我們的果肉比較Q。」
限量600箱的「金煌芒果箱」，將由計程車以20公里內免運費的方式，
直接送達消費者家中，高雄市農業局希望打造市民、農民與計程車業者，
三方受惠的經濟模式，大家攜手度過疫情難關。
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2021/08/27(金) 02:34:23.7615:01 2021/07/19
鳳梨是非常受歡迎的水果，台灣2021年鳳梨年產量約42萬噸，主產地屏東產量近3成，
高雄、台南各占1成5。
北台灣也有少量種植，包括台北市北投以及新北市淡水與三芝。
北投在清朝盛產鳳梨，還形成鳳梨宅聚落，不過現在只剩零星種植了；
三芝則是最近開始試種金鑽鳳梨。
一般民眾可能不知道，台灣鳳梨品種有三類，包括在來、開英及改良品種，
多數民眾吃的都是改良品種；少數民眾吃過的土鳳梨是開英種，其實來自南美洲；
更土的鳳梨是在來種，俗稱本島鳳梨，現在只有很少量種植，一般民眾不要說沒吃過，
恐怕連聽都沒有聽過，雖然外觀很像一般鳳梨，但品種不同（見照片，旺梨小鎮授權使用）。
其實台灣沒有真正的本土鳳梨，最早是清朝隨著漢人移民而來，
網路上有人說是康熙33年、西元1694年由鄭成功引進。
其實這一年離鄭成功1662年過世已經32年，距鄭克塽投降清朝的1682年也已12年，
可見資訊有誤。
清朝來台的鳳梨就是在來種，俗稱本島鳳梨，味香蒂深，可說是台灣的第一代鳳梨。
康熙56年、西元1717年的《諸羅縣志》記載了鳳梨名稱
的由來：「臺人名鳳梨，以末有葉一簇，如鳳尾也，取尾種之，著地即生。」
本島鳳梨在台灣發展兩百多年，到了日治時期逐漸被取代，理由是蒂深不適合製作罐頭，
所以日本人找來了替代的南洋品種，就是開英種，成為台灣的第二代鳳梨。
台灣鳳梨罐頭的創始人是大阪人岡村庄太郎，他在明治28年、西元1895年來到台灣，
因為看到日本大量進口鳳梨罐頭的商機，從明治33年、西元1900年開始試做鳳梨罐頭，
在鳳山設立「岡村鳳梨罐詰工場」，也就是罐頭工廠。
在此同時，櫻井芳之助也在彰化製作鳳梨罐頭，他本來想以當地蚵仔製作罐頭，
失敗後改用中部盛產的鳳梨製作罐頭。
由於本島鳳梨的蒂深，製作罐頭太費人工去挖除，所以找到夏威夷來的品種，
smooth cayenne，一開始稱為南洋種。
smooth意指平滑無刺，Cayenne則是地名，是南美洲國家蓋亞那的首府，
現在一般譯為蓋亞。
由此可見，此一鳳梨品種是來自於南美洲。
南洋種鳳梨直到1930年代，趁著寒害造成本島鳳梨歉收，
才在中部的彰化等地大舉推廣，八卦山更成為種植的主要地區。
總督府在昭和年間的1930 年代將鳳梨罐頭工廠收歸國營，
1940年代參照英文發音，才把南洋種定名為開英種鳳梨。
開英種鳳梨因為甜度不夠，漸漸開始被改良成更具甜度的鳳梨，
昭和九年、西元1934年育成第一個改良品種台農1號，到2020年已經育成到台農23號。
現在市面上常見的金鑽鳳梨、牛奶鳳梨都是改良種。
改良種鳳梨一上市，開英種鳳梨漸漸被稱為土鳳梨，讓很多民眾誤以為這是台灣本來的鳳梨；
至於更土的在來種本島鳳梨，已經快瀕臨絕跡，只剩很少量的種植了，
在彰化種植鳳梨並販售鳳梨酥的旺梨小鎮目前還保有十株，非常難得。
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2021/08/27(金) 02:35:00.112021/08/26 05:30
鹹蛋黃擂茶燒
隱身師大文教區巷弄內的烘焙名店「深夜裡的法國手工甜點」，
新品「鹹蛋黃擂茶燒」是以客家擂茶的中焙烏龍茶香、堅果香為基底，
主廚Rick特別在鹹蛋黃上噴附日本清酒，賦予其一絲微甘，
與其他內餡一同包覆在日式燒菓子外皮中，刷新消費者對「蛋黃酥」的想像空間。
中秋禮盒內包含9或15款招牌點心，如酒漬櫻桃巧克力蛋糕、塔皮餅乾、
純果汁水果軟糖，也有新品花生杏仁餅及丸大豆醬油千層酥，
或紅水烏龍茶葉、榛果醬等。
雪花酥
位在台北市長春路的「台北御珍」，老闆楊守憲擅長綠豆黃、江米條、提漿月餅、
蘇式月餅等中式傳統糕餅製作技術，今年首次與臉書人氣美食社團《過上好日子》合作，
推出以純豬油調製水油皮，「小包酥」法逐顆手製的「雪花酥」，開酥效果更薄透，
層次分明、顏色淨白，口感也更輕盈細緻，共有豆沙蛋黃、棗泥蛋黃與鳳梨蛋黃3種口味。
黃金巧克力
以「棗茶趣創意堆疊餅」角逐今年台灣餅徵選創新組網路人氣票選冠軍的嘉義名店
「聖保羅烘焙花園」，除了招牌Q餅、紅土蛋黃酥各擁鐵粉，創意新品「黃金巧克力」，
宛若一朵朵鑲著金邊的黑玫瑰，酷黑外皮是由進口黑可可粉製成，
內餡則特別採用比利時進口嘉麗寶苦甜黑巧克力，最後再以法國PCB食用級金粉增添華麗感。
現購買指定禮盒，即捐贈10%給嘉義市政府做為救護車專用基金。
愛爾蘭風．黑糖Q麻糬
無需出國也能品嚐不同國家的獨特風味！「一之鄉」展「餡」創意極致，研發6款口味，
包括：日本玄米配紅豆的和風月餅，結合帕瑪森起司與蔓越莓果乾的義式月餅，
以愛爾蘭的貝禮詩奶酒加入黑糖Q彈麻糬的創意月餅，玩搭韓式柚子及蜜蘋果的果香月餅，
突顯重口味的香濃滷牛肉與匈牙利紅椒粉月餅，以及台灣人最愛的炭烤黃金番薯
與白玉麻糬月餅，讓消費者用舌尖環遊世界！
地瓜千層酥
網購名店「亞尼克」不只蛋糕捲名氣響亮，它的「地瓜千層酥」
更是萬里創始店限定販售的名點，曾多次榮獲新北好禮、伴手禮等殊榮。
內餡嚴選台農66號紅心番薯，以「法式」烤點心的作法將麵糰層層堆疊、
裹油再桿壓，完整保留地瓜原始的甘甜風味。
搭配傳統竹籃獨特復古包裝，另有「紫芋千層酥禮盒」可選。
Q心芋頭酥×溏心芋頭酥
讓芋頭控們驚喜連連的「食芋堂」，中秋限定奢華禮盒「金芋」以首次登場的雙心芋品：
溏心芋頭酥及Ｑ心芋頭酥組合而成。
溏心芋頭酥以半熟溏心入餡，與蜜芋頭完美交融，鹹香絲滑綿「蜜」入味；
Ｑ心芋頭酥則以香烤酥皮搭配綿密細緻不甜膩的芋泥餡，再包覆著Q彈麻糬，
一次享受多層次豐富的口感。
學甲虱目魚餅
找來「國民婆婆」鍾欣凌代言的「深緣及水」，除了「關廟鳳梨酥」和「台南深緣餅」
深獲口碑，今年才剛拿下2021經濟部台灣餅創新獎的「台灣學甲虱目魚餅」，
也是人氣新品。
店家跳脫常見作法，特別以竹筍結合虱目魚之古早味菜餚設計入餅，
虱目魚鬆搭佐軟Q麻糬，外酥內Q，口感超豐富。
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2021/08/27(金) 02:36:11.5319:15 2021/08/26
台南市長黃偉哲行銷台南麻豆文旦，40分鐘電視購物銷售近2000箱，
賣出1萬6000顆文旦！為了幫在地小農拚銷售，黃偉哲今天再度變身專業叫賣哥，
與青農聯手力推嚴選「正宗老欉文旦」，一開賣，訂單就不斷湧入，業績驚人！
黃偉哲說，台南麻豆文旦自去年首度打開日本市場後，今年外銷日本又增加50％以上，
也賣到加拿大、新加坡、香港等國家，不僅打亞洲盃，也打世界盃，
而好吃的文旦當然也要分享給台灣廣大消費者，
他特別感謝《東森農場》提供管道，讓麻豆文旦更加「頂港有名聲，下港尚出名！」
花蓮、台南、雲林等地是文旦主要產區，其中在市場擁有高知名度麻豆文旦，
台南種植面積1108公頃，約占全台27％，產量25972公噸，
面積及產量品質皆為全國第一，每年一到盛產季節，不少消費者等著搶買。
應景中秋節即將到來，此次黃偉哲北上行銷來自台南麻豆的老欉文旦，
由青農李孟翰第三代承接家業，每一顆皮薄汁多、果肉細緻，味道清香、
口感香甜，並擁有產銷履歷認證，保證是正宗老欉。
黃偉哲當場分享挑選好吃文旦祕訣，包括果皮光滑、毛細孔細緻，
果實形狀勻稱，呈短三角形、用手掌托起來有沈重感為佳，他更當場徒手剝柚，
「滿滿柚汁沾著雙手，證明麻豆老欉文旦，細皮嫩肉又多汁，光用看的，
就知道品質絕對有保證」，開賣沒多久，電話、網路立刻湧入訂單，熱銷狂賣。
黃偉哲說，小農除了倚靠一般管道銷售，網路也有可以發揮的地方，
讓消費者買到又便宜、CP值又高，物超所值掛保證的農產品。
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2021/08/27(金) 02:36:52.6816:47 2021/08/26
曾在海外工作10多年的洪維駿，因疫情返回故鄉創業，
在員林公園旁萬年路上開設霜淇淋專賣店，採用彰化縣優質農特產做為食材，
盼吃到的人都能感受到滿滿的幸福感。
39歲的洪維駿是土生土長的員林囝仔，大學畢業後先進入飯店工作，
又前往英國留學深造，並前往上海從事餐飲業、廣告公關等工作，
去年因爆發新冠肺炎疫情，才回到台灣，走上創業之路。
採購冰淇淋機後，他開始學習義式冰淇淋製作，除了使用日本靜岡抹茶粉，
也決定採用許多在地當季水果開發特色口味，目前包含社頭芭樂、
二林葡萄和黑芝麻等，無須添加人工香精、色素或香料，
就可做出天然又新鮮的幸福好滋味。
創意滿滿的他說，8月份則有當月限定的埔心金蜜芒果口味霜淇淋，
未來將繼續研發北斗香菜、花壇茉莉花等食材風味霜淇淋。
彰化縣長王惠美26日親自前往頒贈30萬元創業獎勵金，盼鼓勵更多青年、
留鄉返鄉工作生活，並偕同員林市長游振雄，
一起體驗以花壇銀行山上大山牧場的小農鮮乳手作鮮乳霜淇淋。
王惠美說，縣府勞工處每年編列1000萬元，支持、鼓勵青年返鄉創業，
18歲至45歲彰化縣民，只要上完30小時青創輔導課程，並提出方案獲審核通過，
最高可獲30萬元補助，連同洪維駿，至今已有14人受惠。
勞工處指出，今年還有兩梯次課程，包括：農客松、網路新經濟就創業學堂、
青年圓夢創業學堂、女力展翅等，已陸續開課中，歡迎有志青年把握機會提案、送件報名。
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2021/08/28(土) 02:28:21.662021-07-16 12:19
想吃產地直送的新鮮金煌芒果，透過LINE就可以點選購買，並由小黃司機直送到府！
高雄市農業局強調，這屬高雄地區民眾限定的服務，即起至7月底訂購6公斤裝
「金煌芒果箱」，優惠價只要449元，限量600箱。
金煌芒果正值產季，高雄市政府與六龜區農會合作結合「高雄好家載」計程車，
推出「金煌芒果箱」限量買，民眾訂購後，20公里內由小黃直送到家免運費。
農業局長張清榮表示，農業局整合資源，由經營「打go嚴選」的高雄型農賴思樺
與六龜區農會林芷蕾總幹事接洽合作，將六龜鮮採金煌芒果
當日直運高雄市區，再搭配「高雄好家載」計畫，將「金煌芒果箱」直送到府，
透過互助、共享精神支持防疫宅經濟。
型農賴思樺說，高雄型農是有一群具有共同信念的農友夥伴，
串連台灣友善耕作的小農聯盟，一起團結合作打市場與通路。
很開心有機會將金煌芒果的美味分享更多消費者。
「金煌芒果」由已故六龜果農黃金煌在民國55年以懷特與凱特芒果研發改良，
經歷12年育成，六龜屬砂質土，種出的金煌果肉特別Q彈好吃，
果形碩大且果肉細緻，香甜多汁。
又因耐炭疽病，成為全台普遍種植的品種，也外銷新加坡等東南亞市場。
現在市面所吃到的金煌芒果，都由六龜第一株金煌芒果母樹分株而來，
共享互助的精神，難能可貴。
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2021/08/28(土) 02:29:02.202021-07-20 18:16
最近各家中秋月餅、禮盒紛紛展開預購，如果今年想嘗試些不一樣的月餅或點心，
倒是可以看看styletc記者蒐集到的幾款特色禮盒。
例如喜歡奢華感的，可以將眼光放在限量500盒的魚子醬月餅禮盒上，
香港頂級魚子醬品牌「Royal Caviar Club」今年正式進駐台灣，在台成立
「Royal Caviar Club皇籽匯 －皇家魚子醬俱樂部」，並首度在台推出
「皇家奢華魚子醬月餅禮盒」，有別於一般中式傳統月餅，也能滿足送禮需求，
8月8日前預訂還享88折早鳥優惠。
深受五星級奢華酒店及米其林餐廳青睞的Royal Caviar Club，
2020年首度於香港推出獨創的中秋魚子醬月餅，創造出三週內2,000盒售罄佳績。
今年，Royal Caviar Club再度獻上中秋時尚獻禮，由擁有逾25年豐富資歷、
國際知名法籍甜點主廚Gaël Majchrzak精心設計「皇家奢華魚子醬月餅禮盒」，
以口感滑韌的冰皮，包覆具有清甜爽脆口感、蘊含堅果香氣、並帶有橄欖綠
及棕色色澤的黃寶石奧斯特拉Ossetra鱘魚子醬，分別搭配馬達加斯加香草及奶油乳酪，
悉心製成讓人充滿驚喜的月餅。
自上週於香港推出即造成搶購熱潮，預購首三日銷售已逾3,500盒，台灣預購詳情可洽。
若對老牌飯店有忠誠度，也可考慮西華飯店推出的「匠心」禮盒，
共有六種新穎的日式桃山月餅各一入，口味包含豆沙麻糬、洛神莓果、拿鐵栗子、
芋頭牛奶、君度香橙、桑葚檸檬清茶。桃山月餅使用源自日本桃山的和菓子餅皮，
以白芸豆沙取代麵粉，口感輕盈細膩。
「豆沙麻糬」以紅豆、紅芸豆交織日式麻糬，再以甜菜根佐色；「洛神莓果」
以香醇紅茶加入酸甜蔓越莓果乾、洛神梅果乾，茶香交織莓果香氣，甚是誘人；
「拿鐵栗子」以香醇咖啡、香濃牛奶交織綿密栗子泥，香氣十足；「芋頭牛奶」
則以芋頭、紫芋佐上香濃牛奶，堪稱「芋頭控」必嚐；「君度香橙」以君度酒、琴酒、
蜜漬桔子皮製成內餡，微醺風味甚是迷人；「桑葚檸檬青茶」則以青茶交織日式抹茶，
調入酸甜檸檬汁、桑葚果肉而成，雙重茶香佐以果香，酸甜清爽。
即日起至9月5日預訂，可享早鳥優惠九折或大宗訂購優惠。
而不想吃月餅的人，倒是可關注創立近四十年的東京頂級手工餅乾名店
「Aunt Stella詩特莉」，以秋天森林晝夜情境做包裝設計的中秋禮盒，
這次禮盒中最特別的品項，便是嚴選屏東紅土鹹鴨蛋黃與高雄大樹鄉金鑽鳳梨製作的
「金鑽鳳凰酥球」，一入口即散發鴨蛋黃的濃郁鹹香，融合果肉細緻的酸甜鳳梨餡
調配黃金比例。
此款「金鑽鳳凰酥球」為中秋禮盒限定口味，可依需求搭配品牌經典口味手工餅乾、
磅蛋糕、茶葉等各式商品組合。
此外，品牌也攜手「世界咖啡沖煮大賽」冠軍王策，與其旗下精品咖啡廳
「VWI by CHADWANG」共同推出限量「酩月之錦」禮盒，內容物包含Aunt Stella
經典手工餅乾或磅蛋糕、以及王策親自挑選的兩款VWI精品咖啡濾泡包，
整體禮盒還以月光花做為設計元素，花語象徵「永不消失的溫暖」，
並以日式風呂敷布包形式呈現包裝設計，限量發售1,500盒。
另有一款「酩月」禮盒，則以綜合餅乾搭配金鑽鳳凰酥球或迷你磅蛋糕、
金萱茶等，即日起至9月30日止，品牌將自每盒「酩月」禮盒的
銷售金額中提撥20元購買所需物資捐贈給醫療團隊。
全系列秋季禮盒即日起開放預購，8月1日正式上市。超早鳥優惠活動同步開跑，
7月31日前單筆折後滿10,000元可享92折、滿25,000元再送中秋吊卡。
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2021/08/29(日) 01:55:57.6915:13 2021/07/20
今(2021)年雖然有疫情攪局，但年也過半了，轉眼間中秋佳節再二個月就要到來了，
您往年都是如何吃月餅呢？──月餅配熱茶嗎？
有別於傳統月餅傳統吃法──冷餅燒茶，現在月餅將有更新穎、更時尚的吃法！
由於疫情期間全台灣「自煮人口」，據調查增加近35%，台北福華大飯店掌握
「宅食正夯」的趨勢，今年中秋將邀請大家「創eat賞月趣」，
來扭轉吃月餅的傳統印象。
主廚團隊發揮獨特巧思，將月餅變成「食材」，變身創意料理的主角，
並將傳統茶飲，改為搭配醋、酒等飲品，讓吃月餅更有儀式感。
江南春_蘇式月餅 桂月禮盒
台北福華飯店江南春主廚劉宜嘉表示，一般「傳統月餅」的吃法，以「月餅」
配一杯「燒茶」為主。
這一次所推出的蘇式月餅除了搭配熱茶外，主廚特別推薦獨家揭露私房醋飲
「蘋果醋凍飲」、「桂花釀飲」，在家DIY加入濃濃桂花香、蜂蜜與果醋，
讓月餅更有不同風味。
而這一次蘇式月餅的「桂月禮盒」，因應健康趨勢，內餡加入多種堅果，
如核桃、腰果、夏威夷火山豆、芝麻及蔓越莓等養生食材，
而且利用茶香四溢的東方美人茶，製作了「東方美人核桃」！
點心坊_經典蛋黃酥 橙月禮盒
除此之外，點心坊巫政翰主廚將「廣式月餅」和「蛋黃酥」為餡料，
搭配日式薄餅和鬆餅，製作出兩款美味的創意甜點，搭配時尚的創意擺盤，
不僅賞心悅目，口感更展新！台北福華七賢吧的調酒師調製搭配創意月餅料理的
梅酒+氣泡水製作成「梅酒沙瓦」，若想風味更多元，
還可在梅酒沙瓦中再加入一點威士忌。
或調一杯Wild Lady，搭配不同的蘇式、廣式、蛋黃酥，來提升月餅的風味與口感，
也讓月餅跳脫傳統，有更別緻的享受！
珍珠坊_廣式小月餅 映月禮盒
台北福華表示，除了邀大家一起「創eat賞月趣」，今(2021)年飯店共推出
五款月餅禮盒，除了蘇式月餅外，還有廣受好評的珍珠坊廣式月餅「皓月」、
「映月」禮盒，主廚團隊捨棄傳統偏油膩的內餡，創新研發「酒釀桂圓蛋黃」、
「烏龍茶脆梅」和「鳳梨澄沙奶黃」三款全新口味，迎合現代人求新求變的口味；
中秋行家必搶的蛋黃酥「橙月禮盒」，今年除了堅持採用宜蘭七星鄉的
古法醃製黃金鴨蛋黃外，今年還增加了最道地的台灣味：炭烤番薯。
帶皮的黃番薯結合紅番薯，來展現本土風情，而外皮則採用西式做法，
「讓蛋黃酥的香氣跟內餡可以更好的結合在一起」，而值得一提的是，
近年因應樂活飲食趨勢，福華月餅皆減低糖量。
珍珠坊_喜柿禮盒
另外，還有一款創意甜品「喜柿禮盒」的限量設計，設計則以日本的漆器盒
結合祥雲環繞，美感與質感兼具，限量販售700盒，主廚精選苗栗紅柿，
綠豆輕柔與日式抹茶香氣，搭配金桔土鳳梨豆沙，兩款口味以餡中餡的概念，
麻糬Q彈不黏牙，展多層次細緻滋味。
台北福華即日起至8/31前臨櫃訂購皓月/映月禮盒、桂月禮盒、
橙月禮盒並完成付款可享早鳥9折優惠，凡台北富邦、
台新銀行信用卡及富邦福華聯名卡友皆享9折專屬優惠，以及福華貴賓卡享9折，
尊爵卡更享85折優惠。大宗訂購100盒以上可享8折優惠。
另外，若您對主廚「創eat賞月趣」創意食譜有興趣的民眾，
7月22日(四)後可至台北福華粉絲專頁查詢及觀看！
提醒您，飲酒過量有礙身體健康！
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2021/08/29(日) 01:56:30.732021/08/28 18:14
中秋節將近，各家食品業者紛紛推出禮盒搶攻送禮商機，
摩斯漢堡推出幾款別出心裁的好禮，供消費者選擇。
即日起至9月30日，摩斯人氣商品蒟蒻禮盒限時買一送一；全新點心「紅茶達克瓦茲」
9月1日療癒上市，使用嚴選伯爵紅茶葉，外皮帶砂糖焦化的酥脆，蘊含紅茶的獨特口感，
蓬鬆柔軟的蛋糕體搭配滑順奶油內餡，層次豐富令人回味無窮，是下午茶新選擇，
紅茶達克瓦茲除了單賣外，也因應中秋送禮推出紅茶達克瓦茲6入+玄米煎茶
10入優惠價440元（原價500元）。
此外，還有池上糙米杏仁餅買2送1優惠價798元（原價1197元）、
台灣米餅日式照燒+紅鑽藜麥可可6入優惠價330元（原價390元），
凡購買300元以上禮盒，優惠組合任選滿10盒送1盒。
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2021/08/29(日) 01:57:17.122021/07/20 15:04
消暑抗疫！武漢肺炎（新型冠狀病毒病，COVID-19）三級警戒期間，芒果滯銷，
成為果農損失慘重，彰化縣百年冰品老店枝仔冰城向果農收購25公噸芒果，
製成芒果枝仔冰，今天由業者陳冠志親自運送1萬支枝仔冰，分送給彰化縣警局、
消防局、彰化秀傳醫院等單位，除了支持果農，更力挺防疫前線的警、
消與衛生單位人員，喚起國人對在第一線抗疫的無名英雄重視與感謝。
陳冠志表示，受防疫三級警戒影響，送貨時間延長，加上芒果產地退訂潮，
導致芒果滯銷，果農苦不堪言，令他們相當不捨，加上疫情爆發以來，
第一線防疫的警、消與醫護人員最是辛苦，但這群無名英雄堅守崗位默默貢獻，
卻都是被大家所遺忘的一群，遂決定以行動幫助農民度過難關，
向果農收購共25公噸的芒果，製成芒果枝仔冰，
攜手彰化縣救國團分送給前線防疫的警、消、醫護與衛生單位人員，一起消暑抗疫。
縣警局代表受贈的公關科長林呈祥表示，感謝枝仔冰業者陳冠志對果農與警察人員的支持，
讓警察人員在勤務空檔之餘，享用到真材實料的芒果枝仔冰。挺果農也挺警察，一舉兩得。
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2021/08/29(日) 01:57:51.002021/07/20 11:52
本月初全國小英之友會全國總會長顏志發和秦嘉鴻國策顧問號召前獅子會總監卓文賢、
卑南鄉鄉長許文獻、行政院東辦執行長洪宗楷等人發起「小英之友會-特愛台東好芒果團購活動」，
使用LINE群組推廣給全國的小英之友會會員，至今訂單達2436箱。
小英之友會各地會員陸續收到後好評不斷，許多會員表示，台東果農的芒果不僅好吃，
還很貼心會隨箱子附上芒果食用時的小常識，像是怎麼看芒果熟了可以食用了、
應該怎樣存放等等，讓收到的民眾覺得很窩心，不少會員的親友要加碼再訂購。
台東小英之友會總會長簡維國表示，活動開始以來，小英之友會會員們協助台東市
與卑南鄉的芒果農提高銷量，「特愛台東好芒果團購」
目前總計已出貨訂單數量已經累計到2436箱。
簡維國感謝全國民眾對台東美味芒果的喜愛，讓這次台東果農的銷量爆單！
也呼籲，雖然近日確診人數明顯控制住，但對抗無形的病毒還是不能掉以輕心，
防疫間多待在家裡才能有效減少被傳染的機率。
待在家滑手機期間，若能透過網路平台購買芒果，讓芒果農直接出貨宅配到家，
不僅能夠減少不必要的人群接觸，更能同時以購買的方式來實質支持芒果農！
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2021/08/30(月) 02:05:45.432021-07-19 18:28
今年因疫情改變社交方式，大家減少拜訪與餐敘，只能透過送禮表達心意。
距離中秋節還有兩個月，高雄翰品酒店推出中秋月餅禮盒搶市。
2021年月餅禮盒以簡約環保為主要設計理念，月餅食用後禮盒可再利用作為收納盒，
搭配色彩亮麗的極光綠外袋，讓收禮的人第一眼就有好心情。
嚴選四種口味廣式月餅，因限量販售，即日起開放預購，享88折起優惠。
高雄翰品酒店今年的「雲朗月餅禮盒」延續往年時尚優雅與精緻質感的外盒，
更特別響應雲朗觀光集團永續環保理念，首度在禮盒中附贈自然材質的竹製刀叉。
竹製上蓋可當點心盤，外盒可當收納盒，竹刀叉可持續使用，將環保概念落實於生活之中。
深受大眾喜愛限量款的「雲朗月餅禮盒」，四種經典風味分別為棗泥蛋黃、
豆沙栗子、鳳梨奶黃、蓮蓉松子。棗泥蛋黃每一口都能吃到香醇口感，
搭配特選鹹蛋黃，鹹甜比例剛好，一入口鹹甜交融滋味，滿口鮮香。
豆沙栗子嚴選上等內餡，口感綿密甜而不膩，皮薄餡豐、一咬下頰齒留香，
讓人愛不釋口。
鳳梨奶黃在口感綿密的餅皮中包入酸甜的台灣鳳梨，蓮蓉松子選用蓮子、
白豆沙入餡，再利用松子讓口感豐富多元。
此外，外袋設計繪製了滿載愛與祝福的火箭環繞著月球與地球，
寓意雖然疫情無法相聚，但傳遞思念的心情不變，要讓收禮者感受滿滿的心意。
絢麗奪目的外袋可化身時尚感十足的包包，為送禮增添趣味與實用性。
「雲朗月餅禮盒」每盒四入售價880元，即日起開放訂購，
8/31前預購並付款完成可享早鳥優惠每盒770元。
訂購十盒以上可享95折並免費宅配，訂購一百盒78折，
大宗訂購與早鳥預購優惠擇一使用，不得並用。
訂購詳情可上飯店官網或電洽查詢。
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2021/08/30(月) 02:06:17.912021/08/29 19:03
台灣鳳梨今年遇到滯銷的困境，而來台12年的日籍YouTuber「Iku老師」
為了感謝台灣過往對日本的援助，特地寄了550公斤的台灣鳳梨
到日本送給當地友人及學童，以行動支持台灣、推廣台灣，
讓許多粉絲看完影片後都相當感動。
Iku老師來台已經12年了，期間也成為了台灣女婿，更和太太育有8個月大的女兒，
不過因為在日本的家人生病，為了照顧家人，Iku老師在和太太討論過後，
決定全家搬回日本，他更含淚表示「謝謝台灣給我的12年」，足見他對台灣的真心真意。
最近他也上傳一支影片，提到了台灣過去到現在對日本的諸多幫助，
不管是311大地震、熊本地震以及疫情期間捐助的200萬片口罩，
「台灣一直給我們很多的幫忙和支持」。
為了感謝台灣，他表示得知了台灣的鳳梨遇到困難，加上他覺得台灣鳳梨很好吃，
因此決定將台灣的鳳梨送到了日本岡山縣的小島「北木島」，
而當地只有500位左右的居民，也讓負責和Iku老師接洽的藤井先生忍不住笑說
「應該可以給全部的島民」。
Iku老師在和藤井先生視訊的同時也同步教學如何切鳳梨，因為對北木島的居民來說，
多數人是第一次吃到鳳梨，而藤井先生也將切好的鳳梨分送給周遭的親友，
大家吃到鳳梨後，都對台灣鳳梨讚譽有加。
Iku老師也透露，此次自掏腰包購買的550公斤鳳梨除了分送給當地島民外，
也送到了學校並切給小學生們享用，並且配合岡山縣的在地活動分送給當地人食用，
根據藤井先生的分享，此次Iku老師寄到日本的鳳梨大概有2千多人吃到。
影片一出後，也讓許多台灣粉絲相當感動，
「感謝你幫忙台灣做了一次成功的外交，推廣台灣的鳳梨給更多的日本人知道」、
「看著日本民眾吃著台灣鳳梨的表情，總覺得有種說不出的感動，謝謝Iku老師」、
「台灣也要謝謝日本的幫忙，捐了很多的疫苗給我們」、
「謝謝老師。好吃的記憶可以加深台日關係。希望兩國互動長長久久」、
「這一定要分享給台灣與日本看，日本離島真的很多沒辦法吃到台灣的水果。
Iku老師做的很不錯」。
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2021/08/30(月) 02:06:54.342021/08/29 18:14:00
位於台中市中區有83年歷史的「幸發亭蜜豆冰本舖」，是許多台中人的兒時回憶，
受到疫情衝擊，第三代經營者無預警於29日在臉書粉專PO文，宣布本鋪將結束營業，
消息傳出，讓許多台中人相當吃驚，支持者紛紛湧入留言表示：「真的很不捨」。
第三代經營者在臉書發文表示「天下無不散宴席」，坦承疫情期間，冰店無法內用，
再加上遊客變少，業績受到重創，不得不結束營業，當確定要結束營業時，
心中非常茫然、無助，文中他感謝支持者的愛護，未來若找到新地點開張，
會在粉專發布訊息。
幸發亭1938年從第一市場發跡，創始人陳溪在台中火車站以手推車沿街叫賣方式經營，
當時蜜豆冰是參考日本四果冰再加上10多種自製配料製成，之後在市場成立攤位後，
一開始店名叫辛發亭，歷經市場大火後，才改名為「幸發亭」，在炎熱夏天，
來上一碗有12種豐富配料的蜜豆冰，是許多學生、阿兵哥、台中人記憶中的難忘滋味，
也是許多政治人物的最愛，只是老店也不堪疫情摧殘，只能暫時拉下鐵門歇業，
等待時機再出發。
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2021/08/31(火) 02:01:32.732021/07/21 15:39
月圓人團圓，闔家團聚的中秋佳節即將來臨，今年超過80年老店老協珍，攜手榮獲
「全球第一咖啡館」Simple Kaffa興波咖啡，特別推出獨家中秋限量組，
現於老協珍官網即可訂購，疫情期間讓消費者能方便購買，貼心送到府，
在家品嚐獨特燕窩月餅，還能喝到世界級咖啡。
連續4年熱銷一空的「老協珍燕窩月餅」，創新將頂級燕窩融入月餅裡，
堪稱是最頂級的月餅之一，並推出兩種口味，「法式栗子燕窩月餅」
嚴選法國栗子及蜜製燕窩一同放入，濃郁栗子香氣、甜而不膩！
「港式奶皇燕窩月餅」添加鹹蛋黃、奶油及蜜製燕窩拌入內餡，鹹甜多層次、
蛋奶滑順香甜，讓人難以忘懷！皮薄餡多的完美比例，深受廣大消費者喜愛，
但因做工繁多複雜，每年限量2000組。
2021年首度聯名榮獲全球50間最佳咖啡館第1名「Simple Kaffa興波咖啡」，
推出中秋限量套組，特別選用兩款世界級咖啡來搭配燕窩月餅，「西達摩 日曬」
有熱帶水果香氣，伴隨淡淡花香，口感細膩柔順甘醇，而「西達摩 水洗」
含有香甜花香，交織蜜柑清新酸感，尾韻散發阿薩姆紅茶風味，創造多層次活潑香氣；
經典淺培單品咖啡搭配燕窩月餅，豐厚細緻風味，絕對是今年中秋最完美的組合！
今年深受疫情影響，送禮除了月餅之外，健康食品更是超人氣搭配首選，
老協珍也貼心推出「燕窩月餅+STREAMLAND紐西蘭新溪島 麥蘆卡蜂蜜UMFR15+」的組合，
獨特UMFR15+神奇活性因子，具有超強修護力，有效幫助潤喉、維持消化道機能，
送禮送健康，絕對是不容錯過的好選擇。
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2021/08/31(火) 02:01:51.682021-07-21 16:20
誰說月餅一定要「像月餅」！
宅家久了，總喜歡來點新刺激，今年業者也看準消費者的小心思，推出不少另類月餅，
組合創意或口感滋味都讓人眼睛一亮，大呼精彩。
面對防疫新生活，民眾轉由送禮表達關心問候，目前各大公司行號已相繼提出大量需求，
月餅提早開賣接單。台南晶英酒店走創新路線，推出福委款「月耀露采」廣式月餅6入、
以及結合4款西式點心的「月耀法頌」，法籍西點主廚也首次嘗試將經典小食車輪餅
結合奢華甜點口味，呈獻明月高掛的「茗月禮盒」。
近年法籍西點主廚羅倫將拿手點心帶入佳節送禮，引發廣大迴響，熱銷排行榜上有名的
「月耀法頌」，內含法式蛋白酥餅、覆盆莓脆餅、百香果磅蛋糕、
可可熔岩瑪德蓮等4款茶點，完全「下午茶」，誰能想到它是月餅！
「茗月」禮盒打造新式的「月輪餅」，6款內餡有頂級鴨肝巧克力、味噌焦糖、
檸檬起司等，也讓人嘆奇。
台北福華大飯店看好「宅食」的趨勢，今年也力圖扭轉吃月餅的傳統印象，
主廚團隊發揮巧思，像是江南春主廚劉宜嘉建議，傳統月餅的吃法是「冷餅燒茶」，
在最佳賞味期內，搭配一杯熱茶，最能品出蘇式月餅的美味精髓；
他也獨家揭露私房醋飲「蘋果醋凍飲」、「桂花釀飲」，加入濃濃的八月桂花香、
蜂蜜與果醋，在家也可以自己DIY，搭以蘇式月餅「口味絕配」。
福華飯店珍珠坊的廣式月餅「皓月」、「映月」禮盒，今年創新研發「酒釀桂圓蛋黃」、
「烏龍茶脆梅」和「鳳梨澄沙奶黃」3款全新口味。
限量700盒的創意甜品喜柿禮盒，以日本的漆器盒盛裝，滋味多層次，口感冰涼、令人回味。
台北美福則以廣式風味及日式桃山月餅，結合知名英國百年茶品牌Whittard，
推出「鵲悅」中秋禮盒，每盒6入月餅，分別搭配以威士忌風味紅茶及5款風味茶包。
連年熱賣的「美福中秋燒烤組」，以招牌商品台灣噶瑪蘭香腸，
搭配嚴選美國凝汁燒烤牛肉片，另贈時尚保冷袋乙只，也改寫中秋送禮滋味。
復興空廚B Terminal航棧今年主打一盒月餅有4種經典口味，同時全面減糖20%。
此外，今年也推出月餅新吃法，與台灣精釀啤酒品牌「啤酒頭」首度攜手聯名，
推出限量版的「雲端CHILL月禮盒」，內含以烏龍茶為基點的茶酒，
以及4款復興空廚高人氣的月餅組合，茶酒配月餅，即使月下獨酌也很有奇幻風味。
香港頂級魚子醬品牌「Royal Caviar Club」今年登台，中秋佳節也首度推出時尚獨創的
「皇家奢華魚子醬月餅禮盒」，每個月餅使用6克的Ossetra鱘魚子醬，
分別搭配馬達加斯加香草和奶油乳酪的綿滑內餡，再以Q彈冰皮包覆，高貴優雅。
全台預購限量500盒，每盒6入3,980元。
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2021/08/31(火) 02:02:37.472021/08/30 19:10:00
提醒民眾買中秋節糕餅要注意，因為不少名店都出現被冒用商標的情況。
像是板橋知名鳳梨酥小潘蛋糕還有永和王師父餅舖，都被一頁式網站盜用商標，
販售中秋產品詐騙民眾。
另外台北知名糕餅店家佳德更是從7月開始，每日都有人打電話問要買肉鬆蛋捲，
店家覺得奇怪，明明沒有這產品，才發現原來被人盜用，逼得他們在網頁公告，
提醒民眾不要受騙。
糕餅店工作人員：「前面可以幫你結帳，要買什麼呢？」
平日下午店內就湧現人潮，鳳梨酥、月餅，民眾挑挑選選。
中秋節前3周台北糕餅名店佳德已經開始忙碌，民眾陸續採購禮盒，
沒想到名店竟然出現詐騙集團盜用商標。
糕餅店工作人員：「那是網路詐騙，我們已經有報警處理了。」
工作人員忙著接電話，要跟客人解釋，原來網路上出現這種一頁式詐騙。
主打酥脆，照片看起來很美味，這款肉鬆蛋黃捲網頁寫下這是新品線上試賣，
原來這是詐騙，就怕民眾上當受騙，店家趕快出面澄清。
糕餅店店長張教盈：「盜用我們家商標，我們已經報警處理，我們家沒有賣這個產品。」
其實不只一間店家受害，看看另一家板橋名店更誇張，大熱天平常日隊伍就已經大排長龍。
知名鳳梨酥小潘蛋糕也遭到不明業者仿冒，點開網頁產品介紹寫得清清楚楚，
還自製動畫以假亂真，以1盒214元的價格販售無糖鳳梨酥，
逼得店家在臉書發聲明澄清沒賣過「無糖鳳梨酥」，提醒民眾網路售價低廉不要受騙。
貨車忙著裝貨、卸貨，另外一家月餅名店永和王師父訂單也爆量，
也出現商標被冒用情況，熱門商品金月娘竟然只要49元，
店家也同樣在網路聲明別上當。
民眾：「我不會在網路上這樣訂購，因為這是吃的東西，所以我都會到現場來買。」
民眾：「就是會再仔細查一下是不是正確，由他們官方會出的（產品）。」
只能提醒民眾，中秋節就要到了，如果要送禮千萬要到店家專屬網站或是到店面購買，才不會受騙。
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2021/09/01(水) 02:06:50.772021-07-21 13:10
現今人們對於精緻飲食的需求提升，各家餐飲業者也不斷推出「顛覆味蕾」
想像的新品吸引顧客消費。這回人氣生乳捲甜點店「金帛手製 KINBER MADE」
推出超狂的「榴槤生乳捲」，滿滿內餡的榴槤包裹在紅茶蛋糕中，
濃郁口感打破消費者對榴槤的想像，還有推出「西瓜冰心捲」，
現在任選3件還有現折100元活動，快來搶購囉。
創立於2014年台中的「金帛手製」，過去主打天然食材製作的霜淇淋，
近年來逐漸轉型製作生乳捲、生日蛋糕與彌月蛋糕等甜點，
獲得巨大的人氣，期望透過甜點帶領人們通往幸福的視覺與味蕾體驗。
這回透過創意與創新，誕生了手製「蘇丹王榴槤生乳捲」，
在原料方面追求頂級的食材選擇，像是嚴選並採用台茶18號「紅玉紅茶」
製作蛋糕體，會有淡淡的紅茶香，再配上濃郁可口的榴槤餡，一口吃起來絕對
「香氣」爆棚；另外配合夏季還推出「西瓜冰心捲」，
把抹茶蛋糕與西瓜生乳餡做完美搭配，爽口不甜膩。
另外還有夏日檸檬優格山型捲、冰心鳳梨酥生乳捲以及梅酒紅心芭樂生乳捲。
現在優惠任選三件折100元，全單只要滿1800元，
還可以享有0元免運費喔，更多好康優惠請上官網查詢。
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2021/09/01(水) 02:07:17.752021年7月23日 下午9:16
高市府農業局與六龜農會合作，搭配「高雄好家載」，推出6公斤裝優惠價449元
「金煌芒果箱」600箱，7/16到7/31，為期二週，限時限量，20公里內免運費，
23日300箱首批出貨，搭配計程車宅配到府，民眾防疫期間不出門也能吃現採新鮮芒果。
副市長史哲特親臨現場關心表示，藉由「高雄好家載」搭配「金煌芒果箱」
創造多贏，市民可以在家輕鬆防疫享美食，計程車業者可做為農民後盾，
線上平台則讓業者跨入電子商務領域，為雙方開拓新客源，首批約300箱訂單，
共出動30多輛計程車，將新鮮金煌芒果，即時送到市民朋友手上，限時限量，
只有600箱，目前已熱銷完售，感謝市民朋友們的大力支持與購買。
負責上架業者「打go嚴選」賴思樺說，很高興市政府推動「高雄好家載」計畫，
在疫情期間，不但可幫助到在地農民，也讓更多消費者可嘗到芒果當季新鮮美味。
而參與好家載計畫的計程車台灣大車隊林副理也認為，這波疫情重創生意，
每天都得等四五個小時，才載到一個客人，一天下來收入不到一千塊，
甚至有時一天連一位客人也沒有。好在市府有這計畫，讓疫情期間，也能接單。
農業局指出，為期二週限時限量的「金煌芒果箱」專案，
搭配計程車以20公里內免運費方式，直接送達消費者家中，希望打造市民、
農民與計程車業者三方受惠的經濟互助模式，大家攜手度過疫情難關。
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2021/09/01(水) 02:07:53.9913:24 2021/08/31
花蓮縣內除瑞穗鄉種植鶴岡文旦，卓溪鄉立山村也有種植文旦柚，清甜多汁、
果肉細緻，還有耐人柚香餘韻，堪稱文旦界極品，不過地處偏遠，搬運艱困，
鮮為人知，在當地投資興建水力發電廠的世豐電力，今年一口氣採購3000箱，
幫助在地小農，打響「立山文旦」新品牌。
卓溪鄉立山村自1976年開始在海拔240米的山坡地種植文旦柚，日曬充足、
氣候適宜，在玉山山脈清澈泉水、天然礦脈釋出的礦物質孕育下，
文旦柚每顆重量約450至650公克，果實甜美細緻、水分飽滿，甜度更超過12度。
立山文旦皆為30至40年以上老欉，品質好，不過地處山坡，加上並非走大量產銷，
知名度不如鶴岡文旦，世豐電力在卓溪鄉投資興建37.1MV水力發電廠，
關心在地發展，今年也再度向柚農採購立山文旦，採購量從去年2750箱，
增加至3000箱。
卓溪鄉立山柚農產銷班班長蘇明聖指出，立山文旦與鶴岡文旦最大差別就是多了
一份特有的柚香餘韻，8兩上下的圓尖柚子堪稱為極品。
感謝世豐電力與卓溪鄉公所教育柚農，利用科技網路協助原鄉建立行銷管道，
今年更導入QR Code產銷履歷證明，要將品質更優良、香甜多汁的立山文旦柚推廣至全國。
世豐電力總經理李錦浚表示，水力發電廠的建置，不僅不會影響農業灌溉，
反而可作為當地儲備水源，待世豐水力發電廠完工後，也會像全台水力電廠般，
成為綠色觀光景點，結合當地發展農業及觀光生態旅遊，帶動地方的繁榮。
除立山文旦，李錦浚說，卓溪鄉蜜雪、夏雪芒果等小農種植的各種農業產物，
世豐電力也會幫忙分享，讓國人更認識原鄉的各種好物。
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2021/09/01(水) 02:08:44.5212:41 2021/08/31
一年一度的台南麻豆文旦節，將於9月5日上午10時在麻豆總爺藝文中心熱鬧展開，
活動當天有精彩表演節目、好農市集、趣味競賽、親子DIY，
消費滿額就送可愛柚寶包包。
台南市長黃偉哲表示，適逢疫情趨緩及中秋佳節將近，
歡迎全國朋友到台南採買優質的麻豆文旦，與親朋好友共享柚香甘甜好滋味。
黃偉哲表示，麻豆文旦非常搶手，市府還是要辦文旦節活動，
希望藉此讓麻豆文旦的產銷好還更好，農民的收益才會好，讓文旦的銷路打得更開、
市場打得更大，不只打亞洲盃，還前進世界盃，讓各地朋友都愛享用台南文旦。
黃偉哲進一步表示，對於其他地方可能冒充麻豆文旦的情形，
凡是沒有經過農會或公所認證的文旦，擅自使用麻豆文旦商標，
南市府會嚴格察查取締；此外，南市府今年會請環保局在文旦季節過後協助
清運文旦果樹疏枝後的枝條，請農民朋友們放心。
台南市農業局表示，台南文旦種植面積為1109公頃，產量為2萬5972公噸，
面積及產量皆為全國第一，其中又以麻豆為台南最大產區，
種植面積達847公頃，產量為2萬312公噸。
農業局長李建裕指出，因應文旦盛產，台南市農業局持續透過多元行銷活動
及加工收購等產銷措施，全力行銷台南文旦，維持產銷平衡，保障農民收益。
「2021麻豆文旦節－愛在麻豆柚見幸福」將於9月5日上午10時
在麻豆總爺藝文中心登場，活動當天有多場精彩表演節目，包括洄瀾舞集、
奇幻魔術秀、夢幻泡泡秀等豐富演出，還有文旦造型氣球親子DIY、在
地好農市集、趣味競賽及可愛小柚口罩、束口後背包、消費滿額好禮大贈送。
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2021/09/02(木) 01:24:53.372021年7月24日 下午10:51
高市府農業局與六龜農會合作、搭配「高雄好家載」，推出六公斤裝優惠價四百四十九元
「金煌芒果箱」六百箱，七月十六至卅一日為期二週、限時限量，二十公里內免運費；
近日三百箱首批出貨，搭配計程車宅配到府，讓民眾防疫期間不用出門，
也能吃到產地現採新鮮芒果。
負責的上架業者「打go嚴選」賴思樺提到，很高興市府推動「高雄好家載」計畫，
在疫情期間，不但可幫助到在地農民，也讓更多消費者可以嚐到芒果當季新鮮美味；
而參與好家載計畫的計程車台灣大車隊認為，這波疫情重創生意，
幸好市府提出該計畫，讓疫情期間也能接單。
副市長史哲親臨現場關心表示，感謝市民朋友們的大力支持與購買，
藉由「高雄好家載」搭配「金煌芒果箱」創造多贏，市民可以在家輕鬆防疫享美食，
計程車業者可做為農民後盾，線上平台則讓業者跨入電子商務領域，為雙方開拓新客源。
農業局指出，為期二週限時限量的「金煌芒果箱」搭配計程車以二十公里內免運費，
直接送達消費者家中，希望打造市民、農民與計程車業者三方受惠的經濟互助模式，
大家攜手度過疫情難關。
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2021/09/02(木) 01:25:32.622021/09/01 19:47:00
中秋節還有兩個多禮拜，盛產文旦的台南麻豆，今年拿下麻豆文旦王的果農，
6000斤的帝王級文旦和3萬8000斤的總統級文旦訂單相當熱門，
果農說限量的帝王級文旦已經訂光，而總統級的大單也不能接了。
除了一箱10顆左右的文旦搶手，農會也推出小巧2顆裝的文旦主打送禮方便，
是近來的市場新寵。
一箱又一箱的文旦準備出貨，中秋還有20日才到，但果農說大宗訂單已經不能接了。
麻豆文旦王郭李春梅：「訂單已經不敢再接了這樣，小單可以接，大單不敢接了，因為量有限。」
聲源：麻豆文旦王郭李春梅：「黃澄澄的。」
剝下翠綠外皮，細緻果肉飄著濃郁香氣，這是被稱為帝王級的文旦，
果農說今年因為有得獎，詢問度和訂單連帶增加，只有6000斤的帝王級文旦更是搶手！
帝王級文旦，55年的老欉，果肉酸、甘甜風味特殊，而總統級也是來自老欉，
只是年份大約35年，濃郁香氣和酸甜滋味，兩者價差將近3成。
麻豆文旦王郭李春梅：「（毛細孔不一樣嗎？）對，年資、果樹的樹齡，
越老的我們是認得出來的。」
老練的果農看文旦表面的毛細孔就能判斷等級！越接近中秋節不只得獎文旦受青睞…
台南麻豆區農會總幹事孫慈敏：「這個比較輕巧的包裝它大概裡面就是只有裝個2顆，家
庭人口少，大家會選這種2顆的文旦禮盒，它的包裝又時尚。」
走文青風的輕巧禮盒一次只有2顆，成為朋友送禮或是小家庭不一樣的選擇。
民眾：「看外皮還有它的重量，感覺起來這應該是很好吃。」
今年受到氣候先乾旱再大雨的影響，文旦一度傳出外型可能會變小，
但是依照目前市場訂單狀況，想要在中秋吃到應景水果手腳可得要加快。
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2021/09/03(金) 02:15:08.8616:23 2021/08/19
台灣地處熱帶與亞熱帶地區，非常適合水果生長，因此有水果王國的美稱，
不少民眾也習慣飯後吃水果補充營養，不過日前就有網友不禁好奇，
為何市售的水梨幾乎都會多套上一層塑膠袋？貼文一出隨即掀起熱議，
更有內行人點出背後關鍵。
原PO日前在臉書社團《家常菜》PO文指出，不解為何每次購買水梨時，
都是逐顆套上塑膠袋，讓她不禁好奇「有人知道為什麼這種梨子要套塑膠袋賣嗎？」
貼文一出隨即掀起網友熱議，紛紛留言回應「比較不會受傷」、「保持水分」、
「防塵？」、「套袋子，不是防蚊蟲咬嗎」、「因為是高級水果啊」。
不過也有內行人提出解答，除了「避免擦傷」、「水分不易蒸發」之外，
若有爛果也不至於影響到其他顆水梨，
「從產地包裝就這樣了，避免擦傷變黑」、
「保護水果水份，不容易被蒸發，保存期限比較久」、
「箱裝避免因滾動互相摩擦破皮」、
「易冷藏保存，如有壞掉，其它的不會跟著影響」、
「消費者在買時也最好有袋子，冰的時候水梨才不會失去水份」。
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2021/09/03(金) 02:15:45.5519:44 2021/09/02
雲林縣斗六市公所為幫助創世基金會所服務的植物人及其家庭，2日在斗六廳舉辦
「群星義賣挺雲林創世」活動，由斗六市長林聖爵與藝人梁佑南、
陳子強等人義賣文旦、月餅，呼籲大眾發揮愛心，幫助創世植物人安養。
受到疫情影響，社福團體的募款減少，創世基金會斗六院因此與在地小農合作，
推出文旦禮盒、中秋月餅義賣，並邀金牌主廚阿賢師以文旦為食材，
製作「花好柚香鮮蝦和風沙拉」，將文旦果肉做成清爽香甜的涼拌菜，與大家一起享用。
梁佑南、陳子強、元六、鍾天、洪喻蕎、羽庭、林奕妘、嚴常銘等藝人，
在現場賣力行銷斗六文旦，強調文旦味甜、高纖、熱量低，是大魚大肉後瘦身減重最佳良伴。
現場並推出曾榮獲頭等獎的斗六朱丹灣文旦，堅持有機栽培、使用草生栽培農法，
完全無農藥施作的高品質文旦，口感扎實豐富、清香宜人，
呼籲大眾發揮愛心認購助創世植物人安養。
林聖爵表示，照顧弱勢鄉親是他最重要的施政項目之一，感謝創世基金會持續照顧
在地清寒植物人家庭，讓鄉親不用為了臥床家人身心俱疲，市府長期關注弱勢需求，
有安定的家庭才有安和的社會，大家一起來努力。
創世基金會指出，受疫情影響，上半年大型活動紛紛停辦，創世斗六清寒植物人安養院
目前照護42名植物人，每名植物人1個月需4至6萬元支出，每月必要支出達100多萬元，
邀請社會大眾認購文旦、月餅禮盒，發揮力量做愛心，詳情請至臉書搜尋
「創世基金會斗六院」粉絲專頁。
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2021/09/04(土) 03:36:16.9919:03 2021/07/25
台南芒果進入產季尾聲，根據南瀛農產國際行銷公司統計，今年玉井蒸熱場處理後，
出口至日韓的芒果量為75.6萬公斤，相較去年46.2萬公斤，成長幅度高達63％。
台南市長黃偉哲日前多次與日本永旺（AEON）超市集團，以視訊洽談合作外銷，
25日共計3000公斤芒果將封櫃啟程，為今年芒果外銷畫下完美句點。
南瀛農產國際行銷公司總經理余清永表示，今年外銷大幅成長，論起最大功臣，
真的得感謝黃市長親力親為，幫助南瀛農產爭取更多日、韓行銷通路，
無形中成為他們外銷的主力後盾，不僅為公司帶來銷售佳績，
還能讓果農獲得比內銷更高的利潤；再者，
農政單位也不用為疫情產生的滯銷問題傷腦筋，著實共創三贏。
針對未來芒果市場發展方向，余清永指出，玉井蒸熱廠的芒果蒸熱量，
在全台蒸熱廠中位居第一，但至今已使用17年，設備老舊導致芒果不良率
15至25％無法出口，經黃市長向中央爭取5600萬元更新設備，
日前行政院長蘇貞昌前往視察時也允諾補助，預期完工後產量增大，
未來外銷量可再創新高。
余清永補充，近年南瀛農產銷往日、韓愈來愈穩定，並不斷開拓新市場，
把芒果樣品寄過去「試水溫」，受到外國客戶認同，採購意願都很高，
去年銷日總量達14.81萬公斤、銷韓31.45萬公斤，總和46.26萬公斤；
而今年銷日總量達32.58萬公斤、銷韓43.05萬公斤，總和75.63萬公斤，
成長幅度高達約63％。
目前已是芒果產季尾聲，台南仍搶下3000公斤的日本訂單；市府表示，
日本永旺超市集團與黃偉哲視訊洽談，並收到台南芒果後，讚許其高品質，
決定訂購580箱、每箱5公斤裝的芒果，這批經黃偉哲認證的芒果，
均貼上黃偉哲Q版貼紙寄出赴日，代表台南優質芒果持續在日本發光發熱。
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2021/09/04(土) 03:36:59.5315:33 2021/08/02
彰化市蛋黃酥名店不二坊，日前在臉書粉絲專頁貼文公告，指因應原物料上漲，
8月8日起正式調漲售價，從每顆40元漲為45元，漲幅高達12.5％，
網路上代購業者也應聲跟漲，引發熱烈討論；今年中秋節前夕是否再上演
「蛋黃酥之亂」排隊亂象？備受關注。
不二方日前在臉書公告，本店將於8月8日(農曆7月1日)起調漲產品售價如公告所示。
並在上月底貼出三點聲明，包含8月8日前的宅配和現場取貨訂單皆已售罄，
期間電話不再接受訂購；呼籲已完成的訂單，依約定時間到場取貨，
期間不接受修改日期和數量；最後強調本月8日起上午9時起開放當天至至中秋節期間的電話訂購。
漲價公告在網路社群引發討論，有網友嫌太貴了，並列舉推薦許多其他糕餅店的蛋黃酥，
強調還不如買其他類似商品就好；也有死忠支持者稱不二坊口味口感就是不一樣，
每年中秋節前就是愛吃這一味，還說「送禮就是要送這家」，不過也有人吐槽
「改電話訂購最大問題就是電話根本打不進去。」
不二坊蛋黃酥近年來聲名大噪，加上代購業者眾多，引發排隊熱潮，早期1顆30元，
慢慢微調至35元、38元，2017年漲到40元後，才短短4年，又一口氣漲了5元，
漲幅超過1成，令不少饕客哀怨「荷包又要失血了。」
不二坊蛋黃酥已成送禮時尚，店外人龍愈排愈長，常驚動警方到場維護交通，
疫情爆發以來也引發不小民怨，擔心排隊爆發群聚感染，
日前還引發彰化市長林世賢動怒率隊到場，最後店家從善如流改電話預約，
終於終結代購排隊人潮，近日降級後店外再現排隊人潮，
網路上代購已喊到1盒15入800元，距離中秋節仍有一個多月，
業者雖強調8日起開放電話訂購，但並未取消現場購買，
是否再度上演排隊亂象？外界都在等著看。
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2021/09/04(土) 03:37:42.3815:54 2021/09/02
金門縣身心障礙者家長協會旁1棵龍眼樹結實纍纍，每年此時的義賣成為鄉親分享喜悅
和奉獻愛心的溫馨活動。楊鎮浯縣長今天偕金湖鎮長陳文顧加入採收行列，
希望大家一起來關心弱勢，將一棵高高龍眼樹、滿滿慈善愛心的故事繼續傳遞下去。
這棵長得有2層樓高，樹蔭寬廣的大龍眼樹，每年都結實纍纍，
讓經過的鄉親不禁會多看幾眼，幾年前在金湖服務站主任陳向鑫的提議下，
經由身心障礙者家長協會協調縣府、金湖鎮公所協助發起愛心義賣活動，
獲得鄉親熱烈回響。
楊鎮浯縣長今天偕金湖鎮長陳文顧、鎮代會主席蔡乃靖及新市社區發展協會理事長
林麗芬等人，在縣府社會處長董燊和縣林務所長鍾立偉的陪同下，
在龍眼樹下的義賣現場替家長們加油打氣，特別慰問揮汗採收的林務所同仁，
感謝他們的專業協助，讓這項活動更加溫馨，充滿更多的正能量。
楊鎮浯並與陳文顧客串「義工」，一起用長竿採收1大串龍眼，
強調縣府未來將結合各項資源來照顧弱勢團體和家庭，
也期待這項愛心活動一直舉辦下去，未來有更多人加入愛心行列，
將愛擴散到社會各個角落。
鎮長陳文顧、代表會主席蔡乃靖2人，現場各自掏荷包購買50斤。
民眾欲購買「愛心龍眼」，可洽詢金門縣身心障礙者家長協會。
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2021/09/05(日) 02:18:45.7911:14 2021/08/02
夏季正是高山部落水蜜桃盛產的時節，又香又甜水嫩多汁的水蜜桃，讓人忍不住食指大動！
交通部觀光局參山國家風景區管理處日前也配合降級不解封政策，針對轄內谷關、
梨山、獅山、南庄、八卦山脈生態、松柏嶺、梨山文物陳列館等遊客中心，
放寬容留量為承載人數之50％，並採取單一出入口，提供民眾出遊散心目的地之選。
參山處代理處長曹忠猷表示，轄內遊客中心與非封閉型遊憩據點已完成清消工作，
將提供遊客安全舒適的遊憩環境，目前正是梨山水蜜桃盛產期間，
參山處也邀請全國遊客到梨山走走，品嚐梨山「上海蜜」水蜜桃，皮薄、
香氣濃、肉質軟嫩多汁。
谷關與梨山遊客中心，同時是入關博物館的谷關遊客中心，
最高將可同時容留50人進場；空間較小的梨山遊客中心則最高同時容留15人參觀。
谷關溫泉公園內的泡腳池，因較難維持適當社交距離，將比照游泳池仍持續關閉至8月9日，
泡腳池內的溫泉魚仍由人工飼料餵養，希望將來開放後溫泉魚仍會親吻腳趾頭，
帶給遊客泡腳的樂趣。
梨山水蜜桃盛產期間，景緻優美，參山處也邀請遊客慢慢找回旅遊的樂趣，
適當防疫出遊上山抒解心情，也用實際行動支持在地果農與觀光產業。
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2021/09/05(日) 02:19:14.722021-08-05 11:58
花生控站出來！作為新竹名產之一的「福源花生醬」日前變身2款邪惡新品
「福源花生夾心雪糕」、「福源花生麻糬雪糕」，甫一上市吸引網友嘗鮮，
外皮鋪滿花生顆粒，鹹甜風味的花生醬夾心令人驚艷，目前於全聯福利中心獨家開賣。
老字號品牌「福源花生醬」主打每日純手工製作、強調不加一滴水或添加物，
濃郁花生醬備受台灣人喜愛。繼早前神還原經典風味的「福源花生雪沙」
登場全家便利商店，這次換全聯推出消暑系「福源花生夾心雪糕」、
「福源花生麻糬雪糕」，再度掀起嘗鮮潮。
兩款冰淇淋延續了品牌古早味顆粒口感，外皮的花生粒吃起來香脆又上癮，
夾心雪糕內餡為沁涼的花生軟醬，麻糬雪糕則有Q彈麻糬營造雙重口感，
靈魂花生醬的香氣在口中擴散，整體滋味微甜微鹹。「福源花生夾心雪糕」、
「福源花生麻糬雪糕」每盒4入169元，忠實花生迷和冰品控近期到門市補貨時，
不妨考慮買一盒回家試試。
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2021/09/05(日) 02:19:51.392021/09/04 05:30
對職人手作真誠喜愛的森/CASA，於夏末時分，推出了由日本開化堂八木隆裕先生的
親敲手的「黃銅月亮盤」，是森/CASA與開化堂Kaikado十六年友誼的展現；
以流傳百年的極致親敲工藝，撞擊出古老月球坑漥，晴陰光影的印紋，
在黃銅月亮圓盤上優雅映射。中秋時序來臨，森/CASA將此「黃銅月亮盤」，
與同樣對作品執著的2個台灣職人手藝店家TAKE CAKE 及St.1 Cafe’（一街咖啡），
共同推出「森/CASA‧月飛‧中秋限量盒」。
可以月亮盤盛裝著帶香濃、冰涼鹹蛋黃美味的「月亮津蛋糕」，
再嚐一口帶苦甜巧克力香的瓜地馬拉及巴布亞新幾內亞咖啡。
京都開化堂創立於明治8年，是在日本擁有最悠久歷史的純手工製作茶筒的老鋪。
開化堂茶筒，運用材料不上任何塗裝的特有與絹相似的碰觸感，
讓其柔和光澤隨著越加使用，日顯其深度，展現出鐵罐與生俱來的晦澀之美。
森/CASA總監毛鈺婷表示，16年前，初次見到開化堂的手敲茶筒，
深深為其細膩的百年工藝折服。去年推出的「月影禮盒」，以優雅的紅銅展現，
今年，則與第6代八木隆裕先生構想出，將月亮飛入手中，以厚實黃銅的圓，
敲出天上的月。
職人一印一印敲擊出月球紋理，在光線瞬息萬變的折射之下，波動出柔和的微光變化，
令人著迷。在黃銅月亮盤上，放著月亮津蛋糕，啜飲一口咖啡，是佳節的美好的風景。 限量80組。
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2021/09/05(日) 02:20:29.6118:36 2021/09/04
中秋佳節將屆，台中市政府推廣優質農特產品4、5日兩天，於南屯區台中花市舉辦
「台中蜂華‧蜂華再現」國產蜂蜜暨中秋好禮行銷活動。農業局長蔡精強說，
除有專家嚴選的蜂蜜、「梨中之冠」高接梨、還有滋味鮮爽的梨山茶，
樣樣優質新鮮，歡迎民眾多加選購。
蔡精強說，台中市養蜂集中在大里、太平、外埔、霧峰、北屯、后里、
和平及豐原等8區，由農會輔導成立養蜂產銷班，「台中蜂華」
國產蜂蜜就是由辛苦的蜂農所生產的眾多蜂蜜中精心挑選而出，
產品經生化檢驗均符合CNS國家標準，並經專家嚴格評鑑所選出，
提供高品質的國產蜂蜜供消費者選用。
蔡精強指出，台中市高接梨由果農運用梨穗嫁接技術，
使亞熱帶地區也能生產溫帶高品質水梨。為保證高品質的高接梨果，
農業局輔導農會引進高科技儀器「自動光感應水果品質選別機」進行選別，
糖度在11度以上，果形、色澤、含水度等都達一定水準以上，
每一顆高接梨絕對是梨中之冠。
農業局說，梨山茶區位於海拔1800至2500公尺的高地，日夜溫差大、
水氣充足，得天獨厚的地理環境形成孕育茶樹最佳環境，香氣清揚，
略帶花果香，滋味清醇鮮爽；參賽茶葉須通過農藥殘留篩檢，
由農會嚴格控管、統一包裝並加貼防偽標籤，讓消費者安心選購優質梨山茶。
蔡精強強調，活動現場集結大台中優良農特產品，將今年台中品質最好的龍眼蜂蜜、
水梨、紅龍果、梨山茶、蔬菜等優質農特產品推薦給台中市民；
活動現場還規劃樂團表演、親子趣味遊戲、花草組合盆栽DIY等活動，
邀請民眾以最愉悅、甜蜜的心情，感受「台中蜂華」美好的蜂蜜世界。
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2021/09/05(日) 02:20:59.1419:31 2021/09/04
烘焙業在新冠疫情中災情慘重，嘉義市政府衛生局與崇仁醫護管理專科學校合作，
邀集食品相關專家、學者及衛生局稽查員共組專業小組，輔導業者提升衛生自主管理，
並舉辦首屆金麥方獎評比，共有43家業者獲獎，將在市府協助行銷下，先衝一波中秋節買氣。
衛生局表示，為提升嘉義市烘焙食品衛生安全及符合食品良好衛生規範，
衛生局輔導業者建立食品良好衛生規範自主管理系統，第1階段輔導查核91家，
最後43家烘焙業者參加第2階段評鑑、抽驗產品衛生等標準皆合格，
今4日下午特別在中央廣場舉辦金麥方獎頒獎典禮暨中秋烘焙展。
嘉義市長黃敏惠親自頒發烘焙「金麥方獎」，同時勉勵業者與市府共同努力，
讓市民吃得健康、食得安心，並感謝崇仁醫護管理專科學校團隊的用心與努力，
與衛生局一起為食品安全做嚴格評核。
黃敏惠說，除會把最優質的「金麥方獎」美食分享給更多人知道，
新冠疫情衝擊，產業、民生經濟都受到影響搭配行政院發放五倍券，
嘉義市將再加碼普發每人現金2000元，後續還會推出一系列產業振興活動，
歡迎大家一起帶著消費券與消費金，一起在「嘉」消費，提振買氣！
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2021/09/06(月) 01:42:23.692021/09/05 09:04
中秋節將至，糕餅的故鄉台中市各名店預料將9月7日（農曆8月1日）出現排隊人潮，
不過，今年受到武漢肺炎疫情影響，排隊人潮恐不復往年，台中市豐原地區多家糕餅店，
以綠豆椪著名，各家餅店網路銷量成長。
神岡社口犂記月餅店今年訂單不受疫情影響，宅配提前額滿。
沙鹿上美餅店價格實惠，同樣是生意興隆。但也有業者採保守態度，
希望不要有疫情來攪局，以免逐漸復甦的買氣又受影響。
犂記是台中月餅名店，越接近中秋節，民眾排隊等10多分鐘才能買月餅，
成為台中人中秋佳節必嘗的家鄉味。每逢中秋節前，社口犂記還派員工指揮交通，
引導顧客。
社口犂記目前由第五代年輕業者接手，今年因疫情影響消費型態，宅配訂單已提前額滿。
店面還是照樣供應月餅，但業者指出，今年網路出現冒用公司商標販售山寨版月餅，
接到許多銀髮族顧客來電詢問，已於七月底向社口派出所報案提告，呼籲消費者勿受騙。
在同業都保守預估今年中秋訂單的同時，豐原宝泉百年餅舖指出，
基於原物料與人事成本高漲的情況之下，採行不一樣的經營戰略，
成功地吸引不少企業客戶訂單，8月底訂單量已經超過往年6成，
尤其在各電商平台及官網上，今年來自電商方面的訂購很明顯。
雖然因疫情的隔離，但大家的關懷更加想念，有遠自冰島、德國、
紐西蘭、澳洲的顧客來電，透過官網下訂指送給在台灣的親友。
豐原老雪花齋綠豆椪也是受到民眾好評，第三代業者呂弘仁說，
店內生意之前受到疫情三級警戒影響，今年中秋節無法預估業績，
照著原來步調經營，目前景氣有復甦，降為二級之後店內來客有回升，
但還是會擔心業績受衝擊。
沙鹿區鹿寮傳統餅店上美餅店，價格實惠好吃，招牌綠豆椪受到海線民眾推薦，
業者指出，因為消費者買完就離開，綠豆椪供應充足，今年一樣沒調漲價格，
生意跟去年同期差不多。
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2021/09/06(月) 01:42:53.5415:41 2021/09/05
中秋節快要到了，家人團圓吃月餅是一大喜事。台北人很熟悉犁記月餅，
不過台大政治系教授王業立說，台中「社口本舖」的犂記才是他心目中的月餅。
王業立教授在臉書貼出照片（見照片）並且說：
「從小到大最喜歡這種傳統的台式月餅，在我心目中，只有這個才叫做月餅。」
王業立教授臉書一分享，很多網友紛紛驚訝問：犁記在台中有分店嗎？
王業立教授特別幫大家上課分析說，請注意：兩個ㄌㄧˊ是不同的，
台中的是「犂」記，台北的是「犁」記。
王教授分享資訊指出，台中社口犂記的網頁中有介紹：社口犂記創立於清光緒20年、
西元1894年，創辦人為張林犂。
至於台北犁記的網頁中，只有說他們是百年老店，沒有提創立於何時，
也沒有提創辦人為誰。
據了解，這兩家月餅名店目前不同老闆，彼此之間好像有親戚關係但不太往來。
台中神岡社口的犂記，據說才是最早的本店。
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2021/09/06(月) 01:43:23.012021/09/05 20:19
太熱血了！長期熱心公益的順興汽車老闆陳永聰，因為疫情關係開始賣起
「聰哥團長」蛋黃酥，3日晚間7點多主動告知彰化家扶中心要捐1500顆蛋黃酥義賣，
家扶在27小時內完成接單，並把20筆訂單全數宅配到府，
義賣所得6萬5000元將全數幫助家扶兒！
陳永聰在福興鄉員鹿路經營中古車行，也是十方行善團的團長，以往曾自己寫春聯、
寫心經，來義賣幫助家扶兒，今年因為生意受到疫情影響，開發蛋黃酥成為「
斜槓人生」，一開賣24小時就有100筆下單。
陳永聰說，他原本就有要義賣蛋黃酥的想法，但覺得應該在中秋節檔期才更有意義，
因此，臨時擠出4日來製作義賣蛋黃酥，在3日晚間7點多告知彰化家扶中心高級專員
林滿麗，滿麗一口答應，接下這個不可能的超級任務。
陳永聰表示，有「神力女超人」之稱的滿麗，馬上把義賣消息透過群組散布出去，
他也尋找熱心朋友來購買，果然，1500顆蛋黃酥在4日下午4點熱騰騰出爐後，
滿麗就火速宅配到府，直到4日晚間10點多才大功告成。
林滿麗指出，這真的是「蛋黃酥超級任務」，因為20筆訂單很分散，
也有指定收件時間，她花了將近5個小時、飛奔超過100公里才完成宅配，
只花了27小時，就完成接單到宅配的愛心任務。
彰化家扶中心主任王震光強調，今年大學指考才剛放榜，家扶還有一批參加指考的學生，
非常需要獎助學金的幫忙，感謝「聰哥團長」排除所有困難，硬是擠出時間製作
100盒蛋黃酥來義賣，讓家扶兒求學路上不再為學費煩憂！
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2021/09/07(火) 02:02:43.352021/08/09 18:49
郭元益百年經典傳家酥皮系列今年中秋節推出多款禮盒迎客，
價格帶從200元起至1,500元皆涵蓋。其中，「郭元益x聶永真embrace擁抱」
聯名禮盒（850元），一口氣包含年銷450萬顆的冰沙餡餅、蛋黃酥、
中秋才吃得到的綠豆椪等人氣酥皮系列，與融入中式糕餅技法的精緻西式餅乾，
此外，今年品牌更首度結合在地一甲子的肉品專家黑橋牌推出聯名伴手禮
「郭元益X黑橋牌誠意典藏」（650元）、晶采獻月（520元），
結合台灣南北老字號品牌，為中秋送禮增亮點。
郭元益副總經理郭建偉表示，郭元益百年傳家的獨門酥皮技術，
須由師傅以手工桿製27層疊酥，口感更加酥鬆，包括冰沙餡餅、蛋黃酥、
鳳梨奶黃酥以及中秋限定的綠豆椪等酥皮系列，每年約售出450萬顆，
近年來因應當代人飲食習慣改變，不但採用國內外優質原料，口感上減糖10%，
更開發一口吃小尺寸、適合多人享用的迷你版組合，且看準民眾喜愛甜而不膩的口感，
今年秋節擴大鹹甜口味開發，推出帶有流動鹹蛋奶黃餡的烏沙流心酥
「全月」（600元），而美好時光月禮（380元）中的迷你金沙蛋黃酥、
迷你金沙芝麻酥，使用宜蘭紅土醃製40天的鹹鴨蛋，與高雄九號紅豆、
紅茶、天然奶油、海藻糖熬製餡料，口感完美平衡。
此外，郭元益與台灣香腸肉品指標品牌黑橋牌跨界合作，
將黑橋牌手工古法炒焙的豬肉入餡，郭元益ｘ黑橋牌「誠意典藏」伴手禮盒，
芋頭肉絨酥特別選用台灣芋頭，加入黑橋牌以手工古法炒焙保留完整豬肉纖維的
特製肉絨，甜鹹的熟悉美味，帶來「芋」見好事的祝福；
白豆沙肉酥以黑橋牌精選本地豬後腿肉，淋上傳家醬汁浸料，
並以手工方式炒出金黃酥香的特製肉酥，搭配郭元益精心以白鳳豆、
澳洲奶油與法國庇里牛斯山溫泉鹽所煉製的白豆餡，口味甜而不膩，
延續郭元益品牌融合中西元素精神，此外，禮盒中的厚燒條子肉乾-泰式檸檬風味
與黑豬厚燒條子肉乾適合居家享用零嘴或團圓賞月上桌，兩個在地老字號傳家手藝，
一次滿足。
此外，郭元益ｘ黑橋牌「誠意典藏」伴手禮盒，將黑橋牌手工古法炒焙的豬肉入餡，
芋頭肉絨酥特別選用台灣芋頭，甜鹹滋味，是熟悉美味；
白豆沙肉酥以黑橋牌精選本地豬後腿肉，淋上傳家醬汁浸料，
並以手工方式炒出金黃酥香的特製肉酥，搭配以白鳳豆、
澳洲奶油與法國庇里牛斯山溫泉鹽所煉製的白豆餡，口味甜而不膩，融合中西。
此外，禮盒中的厚燒條子肉乾-泰式檸檬風味與黑豬厚燒條子肉乾，
適合居家享用零嘴或團圓賞月上桌，兩個在地老字號傳家手藝，一次滿足。
此外，另有把心意印在餅上的迷你祝福冰沙-健康伴手禮盒（單盒，200元），
在雪白的餅皮上印有手感的「平安、健康、幸福、開心」等祝福字樣，
獻上掛念與祝福。為了便民，郭元益除強化網購服務與全台門市開通
foodpanda外送服務，郭元益士林總店每到中秋最受歡迎的現烤月餅，
今年也將首次結合外送平台，讓民眾不用到現場排隊，在家就能享用蛋黃酥、
冰沙餡餅等現烤月餅的美味。
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2021/09/07(火) 02:03:18.4615:32 2021/08/31
9月中秋佳節即將到來，作為中秋佳節的主角——月餅消費早打響大陸市場的銷售大戰。
毛利率超過6成的月餅行業更吸引著批跨界商家入局。
同時相較去年，今年大陸消費者在選購月餅上可接受支出更高，預算在100到199元
（人民幣，下同）比例提升7.4個百分點、達到27.5％，在200至299元占比
也提升6.5個百分點，達到33.3％，預算在99元以下的占比則下降至12.8％。
據網易新聞引述研究報告顯示，大陸月餅銷售額從2015年的131.8億元，
增長至2020年的205.2億元，行業總體規模保持上升態勢，
預計2021年月餅銷售規模達218.1億元。
由於月餅呈現的季節特徵，不少公司全年最大一部分利潤都來自第3季，
甚至有「忙一個月掙一年」說法。白天鵝賓館總經理助理伍德林說，
月餅銷售期間，單月銷售額幾乎與中餐廳、西餐廳、咖啡廳、
宴會廳等其他所有酒店餐飲的當月收入持平。
從消費情況來看，廣式月餅最受市場歡迎，占比超過5成。在去年月餅品牌熱度排名中，
前5名中就有4家廣式品牌。被稱為「月餅界愛瑪仕」的美心月餅
連續16年獲得世界優質食品金獎，流心奶黃月餅平均一克就要1元。
但隨著全民健康的熱潮來臨，低糖低脂也成為大陸民眾挑選月餅的重要指標，
以25歲及以下消費者中來說，就有超過4成偏好保健口味：
同時也有近4成消費者喜歡口味新奇的月餅，例如往年有過主打真水果概念，
推出水蜜桃、荔枝、榴槤等口味月餅。
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2021/09/08(水) 00:10:17.042021/08/12 19:37
蛋捲人氣品牌「青鳥旅行」今年中秋禮盒以PANTONE公布的2021年度代表色
「極致灰x亮麗黃」，推出「凝夜系列」限量禮盒，並且與「CAFE!N」
與「珍煮丹」三方聯名推出「黑糖拿鐵蛋捲」星願蛋捲盒，以及與串燒連鎖店
「就醬子烤吧」推出「麻辣泡麵肉鬆蛋捲」、「凍檸茶真巧蛋捲」聯名中秋禮盒，
多方跨界聯名，準備再次顛覆大家對傳統蛋捲的印象，創造蛋捲的豐富可能。
「凝夜系列」以PANTONE公布的2021年度代表色「極致灰x亮麗黃」為設計，
呈現人們堅毅勇敢的本質與充滿陽光溫暖的希望，結合品牌創意蛋捲傳達的滋味，
喚起人們在月圓人團圓時刻，相信一切都會越來越好，內容物組合靈活、
多元，以肉鬆蛋捲、甜心蛋捲、真巧蛋捲為主，肉鬆蛋捲使用台灣國產
黃金豬後腿肉製成，每口咬下，鹹香四溢；甜心蛋捲有「芝麻沙沙」
與「花生粒粒」兩種口味，榮獲比利時iTQi最佳風味獎二星殊榮，
是國際認證的甜蜜滋味；而「真巧蛋捲」則使用真正巧克力製作蛋捲，
經典呈現各國食材特色風味。「凝夜系列」推出多種選擇組合，
12～24入，價格帶落在399元至890元之間。
另外，今年青鳥旅行與CAFE!N、珍煮丹，三方聯名，攜手推出「星願蛋捲盒」，
將包裝以蛋捲延伸，打造似「望遠鏡」的設計，提醒人們可同時仰望天空、賞月觀星。
「星願蛋捲盒」含青鳥旅行經典熱銷的「原味肉鬆蛋捲」以及三方聯名推出的人氣
「黑糖拿鐵」風味蛋捲，將「CAFE!N」硬咖啡特選產區咖啡、台灣黑糖品牌
「珍煮丹」的手炒黑糖完美融合，帶醇厚咖啡風味蛋捲，咀嚼中展現黑糖香氣，
交相餘韻。
此外，本次亮點還有邀請知名串燒連鎖店「就醬子烤吧」推出的聯名BBQ禮盒，
將餐廳的人氣必點「麻辣泡麵」和「凍檸茶」神還原為灌餡蛋捲。
經典鹹香肉鬆蛋捲結合麻辣泡麵的辛香，研發製成了「麻辣泡麵肉鬆蛋捲」；
而「凍檸茶真巧蛋捲」則由「Ruby巧克力」與青檸檬調和而成，
搭配阿薩姆紅茶風味餅皮，酸中帶甜的清爽感讓人胃口大開。
麻辣的辛香和酸甜滋味，即使在家也能享受中秋佳節在串燒店小憩的美好時光。
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2021/09/08(水) 00:10:44.062021/08/25 05:30
今年中秋佳節，CHA CHA THÉ（采采食茶）推出「金采澄月中秋禮盒」，
整體包裝以黃色系為主色，取月亮黃澄澄的色彩，象徵希望、溫暖等正向意涵，
12款禮盒，價格帶落在980至2,480元，本次亮點為「松露奶黃餅」
與「極致松露奶黃餅」，品牌今年特地選用頂極松露與深受歡迎的奶黃內餡，
研發出嗅覺與味覺皆極富層次的「松露奶黃餅」；同時，
另一款於外皮添加了台灣產天然竹炭粉，成為「極致松露奶黃餅」，為月餅點綴黝黑的色澤。
此外，有46年歷史的台灣在地經典品牌「一之鄉」，今年中秋與四大知名連鎖品牌：
鮮茶道、三顧茅廬、怡客咖啡及博多拉麵，首創跨界聯名推出「眾星拱月」限量版禮盒，
以經典復古的趣味提盒設計，內裝有以各品牌招牌美味秘方所研發出的特色月餅，
如「鳳梨清茶」、「椒麻滷肉月餅」、「咖啡歐雷」、「義式起司月餅」、
「日式味噌月餅」等風味，是今年中秋送禮的話題選項之一；
另外一之鄉也與雙星仙子Kikikala、熊讚等角色推出「雙星仙子甜甜派對」、
「雙星仙子小蜜蜜」、「熊讚蜂蜜蛋糕旅行趣」等聯名禮盒，
即日起至8月31日前推出預購優惠。
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2021/09/08(水) 00:11:31.912021/08/26 13:45
「110年台灣餅．網路最佳人氣獎」今揭曉名單，傳承組由「明新食品─蝦米肉鬆」奪魁，
創新組則由「花蓮理想大地渡假飯店─理想杏仁菠蘿酥」拔得頭籌，
主辦單位經濟部商業司同時也宣告「台灣餅嘉年華」線上展會正式開跑，
網頁內容除了網羅本屆台灣餅獲獎之63件產品，更邀請國寶級餅藝大師
周清源撰寫台灣餅藝的源由與故事，逐一介紹獲獎產品的特色。
經濟部商業司司長蘇文玲表示，透過舉辦線上展會的模式，
可以讓新世代的消費者甚或國外的消費者有機會接觸到台灣餅藝文化，
另方面此舉也輔導糕餅業者拓展網路行銷平台，並媒合得獎作品到餐廳、
賣場、交通工具等國內外通路，陪同這一年半來受挫的台灣糕餅產業再創生機與榮景。
談到「振興券」發放未能趕上中秋檔期，全國商業總會理事長許舒博雖然感到可惜，
但他認為，之後若能結合旅遊業及相關服務業的促銷力道，對糕餅業的助益仍不容小覷，
他也期盼未來能與全球各地的台商商會聯合會形成合作聯盟，一起推廣台灣好物、好餅。
「台灣餅嘉年華」網路人氣獎是將官方活動網站的投票數與FB分享數加總，
做為最後計票結果。
另，即日起到12月30日，線上展會也將根據節慶或主題推出不同行銷活動，
像是抽獎或贈品等，例如首波的「台灣餅魅力口罩」票選活動，
消費者便有機會獲得限量版台灣餅造型口罩。
當然，消費者也能從網頁介紹中直接連結到「110年台灣餅」各得獎店家，
取得最新促銷活動訊息，尤其是中秋節將至，不少店家都已推出特惠組合。
還沒想到今年要買什麼餅？「台灣餅嘉年華」線上展會，就像台灣餅界的米其林指南，
讓你「一站」台灣走透透，「一次」覽盡今年度最熱門的得獎名店、名餅！
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2021/09/09(木) 00:53:30.372021年9月8日 下午6:44
青果西施顏嘉縈傳承三代果菜批發事業，經營事業之餘不忘熱心公益，
發起「文旦禮盒買一捐一」公益活動，號召社會大眾共同捐贈文旦予弱勢家戶與身障小作所。
為感謝顏嘉縈響應黃偉哲市長照顧弱勢為優先之施政理念，市府特於8日舉辦捐贈儀式，
由市長黃偉哲代表受贈並回贈感謝狀。
顏嘉縈秉持用心經營回饋社會的理念。經常於工作之餘參加許多社團的公益活動，
現在則擔任台南市百業耀進國際交流發展協會理事長，帶領協會會員發起各項公益活動。
顏嘉縈表示，此次預計捐贈750箱文旦禮盒，由中華民國國民外交協會台南市會長陳秋麗、
世界華人工商婦女企管協會大台南分會蘇月珍會長、國際獅子會台南市成功獅子會
林雍清理事長、國際獅子會台南市展望獅子會謝瑋鎧會長及漾格爾皮膚科醫美診所
姜勝凱總經理共同響應認購。
社會局局長陳榮枝表示，這750箱的禮盒將分別提供給大台南的兒少據點服務弱勢家庭、
身障小作所、街友及私立仁家育幼所的孩童，希望在中秋節這個重要節日，
透過社會的大愛與溫暖，讓每一位收到禮盒的人們，能夠共同享用台南麻豆
在地果農採收的甜美文旦滋味，都能夠度過一個溫暖的中秋佳節。
黃偉哲市長也表達對顏嘉縈感謝之意，他表示，今年因疫情及前陣子雨情影響，
經濟狀況受到衝擊的弱勢民眾與農民增加，在政府資源有限的情況下，
更需結合民間資源，期待透過更多的公私協力合作，邀請更多善心團體共襄盛舉，
讓臺南市政府成為弱勢民眾的後盾，造福更多弱勢族群，共同創造更溫暖美好的大臺南。
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2021/09/09(木) 00:54:04.262021/09/08 07:50
近幾年台灣興起蔬食風潮，不只是講究主食，就連甜點也跟進，成為一大新藍海商機。
位於民生社區的「Green Bakery綠帶純植物烘焙」因主廚曹思蓓堅持以有機在地食材
取代動物性原料，獲得王品集團投資，致力共同傳遞「純植物甜點」的健康理念。
主廚曹思蓓繼無蛋奶的純素食「旦糕」，又開發了純植物鳳梨酥，
因以山海中各種香味獨具的植物性食材製作，故取名「山海饌」。
綠帶純植物烘焙的山海饌鳳梨酥，總共黑松露白葡萄、馬告巧克力、鹽之花檸檬三種口味，
捨棄帶有濃厚奶油、蛋液的膩口餅皮，搭配植物性食材，運用創意激盪出讓人驚豔的口感，
讓大眾擺脫「素食烘焙」不好吃的刻板印象。
黑松露白葡萄口味以法國產黑松露為靈魂，內餡融入白葡萄，入口充滿清新果香。
馬告巧克力口味則是將台灣野生香料之王馬告（山胡椒）結合法國cacaobarry巧克力，
展現東西文化的調和。
鹽之花檸檬口味所採用的法國頂級海鹽「鹽之花」，
每50平方公尺鹽田只產出不到500公克，同時加入法國檸檬醬點綴。
另外，說起主廚曹思蓓，她本是一位視覺設計師，11年前因一部紀錄片「地球公民」，
因緣際會讓她開始步上全素主義，卻發現市面上純植物的甜點少之又少，
「不如自己做做看吧！」的吶喊在她心中響起，進而造就現在的綠帶純植物烘焙，讓
更多人了解不加「雞蛋、牛奶、奶油」的甜點也能很好吃。
綠帶純植物烘焙的山海饌鳳梨酥除了官網販售，同時進軍全台蔬食和有機超市，
例如台南悅素超市、台中樂膳超市等。
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2021/09/10(金) 02:26:34.3204:10 2021/09/07
今年中秋受疫情影響，不少民眾選擇送禮不群聚，或待在家過節，據超商銷售統計，
疫情下月餅銷量不減反增，較去年成長達3至5成。而今年消費者購買偏好經典口味款，
另「甜點系」的禮盒也受青睞，可見疫情壓力下更需要吃甜食宣洩。
全家推出遠端送禮，APP隨買預約取提供適合長輩的「好富食堂滴雞精」、
「娘家熬雞精禮盒」、「鼎泰豐鳳梨酥禮盒」等，最低折扣85折起，
可於指定日期、店舖預約領取，送禮者可利用APP轉贈給親友，
選擇鄰近的店舖取貨，10月7日前完成取貨贈Let’s Cafe拿鐵1杯。
另全家觀察烤肉周邊，以小份量套組、串燒組合最為熱賣，
已帶動烤肉商組業績成長2成，首推王品嚴選「極炙燒肉禮盒」、
「芭達桑部落原木石板烤肉組」等。
7-11預購主打「名店月餅大賞」、「極上烤肉饗宴」，
已帶動整體業績較去年成長近5成，網羅奇華、美心，及添好運、點點心等合作，
讓特色甜品搖身變成港式月餅，例如「點點心黃金豬仔禮餅」，
將招牌豬仔包變成圓胖的豬仔禮餅，有奶皇流沙、楊枝甘露兩款港式口味，
挑戰全台最萌月餅。
另看好烤肉宅經濟爆發性成長，7-11引進包括裕毛屋鹿兒島A5和牛燒烤片、
美福肉品的紐西蘭冠軍沙朗牛，及銀蕨牧場紐西蘭沙朗牛排等頂級食材，
同步可選購無煙雙烤盤、電烤盤等周邊。
萊爾富觀察，近來預購禮盒銷量飆升6倍，又以400至600元禮盒最為熱銷，
而傳統鳳凰酥、鳳梨酥、芋頭酥等仍最受喜愛，故精選佳德、美心、吳記餅鋪、
一之軒、躉泰等名店；並引進全素食口味「一之軒黃金酥單入」（50元），
以南瓜、綠豆仁、天然胡蘿蔔素，模仿出鹹鴨蛋黃的口感，
推出不到1個月已熱銷逾6000顆。
OK超商統計，疫情下月餅禮盒銷售不減反增，目前銷售業績較去年同期成長達27%，
增加約3成，其中傳統酥皮類月餅、綜合類銷量超過6成，也推出獨家經典廣式月餅組合
「奇華好禮熊貓至尊月餅」。
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2021/09/10(金) 02:27:24.552021/09/09 07:40
由台灣最大烘焙原料進口商德麥食品主辦的第二屆《德麥法國萊思克盃國王派冠軍賽》，
初賽將於10月22日舉行，將選出8位選手於11月21日、11月22日，
假中華穀類食品工業技術研究所參加「創意國王派」與「傳統國王派」比賽。
初賽前，德麥食品也與全台烘焙、甜點名店攜手推出了以萊思克（LESCURE）
發酵奶油製作的各式風味國王派、千層甜點以及蛋糕，讓人感受萊思克奶油魅力。
萊思克（LESCURE）發酵奶油，是第一個拿到AOP原產地名稱保護認證的奶油品牌，
產自法國西部夏朗德-伯瓦圖產區（Poitou Charentes），牛隻以吃在地牧草為主，
主要乳源來自於夏朗德、夏朗德濱海、督雪夫、芳地、葉納等區域，
以工廠為中心的集乳範圍僅60公里，需在72小時內將鮮乳冷藏送抵工廠加工，
一般AOP發酵奶油最少須進行12小時的發酵，而萊思克發酵奶油為求更好的品質，
發酵時間拉長至16小時，風味與質地絲滑和圓潤，且因為風土，
而有其他法定指定產區所沒有的特殊榛果香氣。此外，萊思克奶油也因可塑性、
延展性高，操作容易，且熔點低，化口性佳，因此用以製作含油量極高的千層派皮等，
較其他產區有更高的評價，進駐台灣以來也為不少精品甜點店、烘焙店所愛用。
本次與德麥合作，使用萊斯克奶油推出各式風味甜點的店家，包含全統西點、優仕紳、
雲林櫻桃屋、JR東日本大飯店品頌坊 、承繼工作室以及午冬甜點、Miss V Bakery等店家。
全統西點麵包第二代陳星緯，師承世界甜點大師Yann Brys，
且曾在其甜點店Pâtisserie Tourbillon by Yann Brys擔任副主廚一職，
回台後設法將法式思維，融入台灣人喜愛的西點風味當中，
而其回台後推出的國王派，即選用萊思克發酵奶油製作，
「我追隨YANN BRYS工作時，店內用的奶油品牌之一就是萊思克，所以操作起來非常順手。
每支奶油都有各自的特性，但萊思克製作可頌、布里歐和國王派尤其適合。」陳星緯說。
全統西點麵包這次共推出杏仁香柚國王派、芋頭流沙國王派2種口味，
陳星緯考慮到國王派皮烘烤後的平整性，千層麵皮是以油皮包麵皮的反折方式製作，
講究的是斷口性和入口酥化。
杏仁香柚國王派完全採用Pâtisserie Tourbillon by Yann Brys店鋪內的配方，
作法有別於傳統國王派，在杏仁奶油餡中加入蘭姆酒、檸檬和日本柚子絲，
並且調和卡士達餡讓口感更濕潤，風味平衡迷人；
芋頭流沙國王派中的芋頭餡是全統西點麵包創店以來的招牌口味。
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2021/09/10(金) 02:28:06.84對作品風味極致追求，他在經典原味國王派之外，推出了全新口味的黑玫瑰覆盆子國王派。
陳建宇的派皮是以萊思克發酵奶油搭配石臼小麥粉製作，保留了奶油香和小麥香，
裹油方式雖是以油皮包麵皮反折形式製作，但為保留千層派皮的脆感而減少了折數。
內餡設計上，陳建宇以法式甜點風味堆疊的方式創造驚喜，
在杏仁奶油餡中添入酸感的黑醋栗、甜感的覆盆子果泥，以及增加香氣的玫瑰醬與玫瑰泥。
果泥事先濃縮過後再做成卡士達醬，混入一部分新鮮、一部分烤過打成粉狀的杏仁奶油餡，
酸香兼具的風味讓人驚喜，尤其派皮上精美的玫瑰刻紋跳脫傳統，
讓國王派呈現女皇般細膩優雅的氣質。
至於去年奪下佳作的雲林櫻桃屋方柏舜，於斗六市成立工作室後，除供應傳統國王派
和開心果國王派兩種口味外，還提供9種國王派圖案供消費者選擇。
一向喜愛傳統國王派風味的方柏舜，於4、5年前開始推廣國王派，
派皮調配2種法國麵粉並以萊思克發酵奶油做出層次，採油皮包麵皮的反折形式製作，
因此在派皮的外觀上平整，讓客製化刻紋更加精緻美麗，入口時的化口性也較佳。
而內餡上，傳統國王派是以加州杏仁粉與西西里杏仁粉營造出豐富的堅果香和圓潤感，
並且增添香草和蘭姆酒讓底蘊更有層次；開心果國王派則是以開心果粉、
開心果醬和開心果膏等3種不同質地製作內餡，同樣加入蘭姆酒與香草提味，
開心果香依前、中、後味釋放，甜潤飽滿豐厚的滋味在唇舌間四溢。
至於近期正式開幕的JR東日本大飯店 台北，其「品頌坊」也受邀嘗試運用片狀
和塊狀萊思克發酵奶油製作可頌和甜點。
如店內最吸引人目光的放大版貴妃可頌，主廚選用萊思克片狀奶油摺疊出層酥分明的美麗層次，
內在則是注入法國人極度喜愛的覆盆子果醬和荔枝風味北海道鮮奶油起司的組合；
另外，以奶油為主題的黑糖無花果磅蛋糕，也融入了萊思克發酵奶油製作，濃厚甜味與果香縈繞。
承繼工作室的陳佳揚，曾於世界排名第八的米其林三星餐廳L'Arpège工作、
擅長各種蔬菜和肉類料理外，後興趣轉至甜點，至法國雷諾特Ecole Lenôtre主修甜點，
並在其兩千人規模的工廠各部門內實習，求學假期間也利用假期到米其林三星餐廳
Le Pré Catelan和米其林兩星餐廳Le Grand Véfour實習，他的甜點擅長複雜風味堆疊，
卻展現絕佳的平衡與飽滿風味，讓人印象深刻。
今年他新推出的3in1肉桂捲組合，包含經典肉桂阿曼、濃厚版肉桂阿曼和肉桂巴布卡等，
麵團部分使用法國進口小麥粉，加入自養老麵、鮮乳、蜂蜜等，不加一滴水製作，
且經長時間發酵，而內餡則是混合紅糖和現磨玉桂粉，搭配萊思克發酵奶油，
以類似可頌的製法，在壓製平整的麵皮上塗抹一層奶油、一層紅糖玉桂粉，
反覆折疊擀壓，讓每一層厚度不到1公釐，再精準地裁切成長條狀麵皮，
一條條捲緊，放入不銹鋼模中入爐烘烤，造就了酥香麵包體，肉桂味清新爽口，
微甜不膩。濃厚版則是以此延伸出的加強型口味。
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2021/09/10(金) 02:28:45.38隨著季節食材的不同，每季變換內餡口味，店主王午聖與太太冬華，一人負責製作、
一人負責構思，把千層甜點視為「可以吃的雕塑品」來設計，以萊思克發酵奶油製作的
千層派皮，因品項不同，而有不同折疊法，也讓各式千層甜點有了讓人驚豔的口感。
店內為了迎接中秋而設計了5種新品，其中之一的柚香金萱千層酥，
在千層派皮中包夾柚子和金萱茶2種甘納許，入口先是柚子餡的甘潤酸香，
金萱的甜香茶味接續而來，而千層派皮的烘焙小麥香替尾韻畫下不甜膩的句點。
另一款運用可頌千層派皮製作的發酵綠豆椪千層卷則是綠豆椪的另類演繹，
將綠豆沙、肉鬆取代肉燥包裹在可頌麵皮中，香甜微鹹在這中秋之際，頗有食趣。
人氣烘焙名店MissV Bakery創辦人之一Virginia也推崇萊思克發酵奶油優雅細緻的香氣
和製作千層酥皮時優異的延展性，與麵包主廚討論設計出兩款全新的千層甜點，
造型像揚帆待發小船的一帆風順，酥鬆化口的千層派皮做成船身與船帆，
搭配香草香緹品嘗相當順口，船上以巧克力甘納許裝飾的酥脆派球象徵地球，
中間包藏布朗尼與覆盆莓果醬，隱喻人們渴望疫情趕緊過去的心願，
品嘗甜點的同時彷彿也能感受滿滿祝福與希望。蒙布朗栗子派球是以知名甜點蒙布朗為靈感，
在千層派皮包入栗子餡後烤成球狀，三球一串串起後再擠上混合兩種法國栗子泥製成的栗子餡，
並以糖漬栗子丁和金箔裝飾，充滿童心。
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2021/09/11(土) 02:58:49.192021/09/10 07:40
逛美術館也可以享受美食，品味悠閒生活。奇美博物館近期引進精品級千層蛋糕「深藍」，
加上義式料理「義薩芭蒂」、「星巴克咖啡」、「7-ELEVEN」，四大餐飲服務店家到位，
讓人在博物館也能便利享受美食。
台南在地人氣甜點「深藍」將於9月14日開幕，進駐奇美博物館二樓迴廊，伴隨絕佳視野，
民眾可一邊品嘗甜點一邊欣賞戶外歐風景致。
「深藍」有精品千層蛋糕美譽，其千層蛋糕的每一層餅皮與奶油厚度皆僅0.1公分，
餅皮不但可以透光，還有蕾絲質感的脆邊，42層的完美比例征服每個品嘗者的味蕾；
品牌更特地從義大利與日本進口冷藏冰箱，嚴格控制溫溼度，讓風味保持最佳狀態，
且食材採天然取向，從不使用香草精，而是選用珍貴的大溪地香草籽。
該店也特別推出獨家限定的「午茶雙層架」，匯集千層蛋糕、長塔、手工布丁、
巧克力、馬卡龍等十多種甜品，且午茶雙層架的設計別具巧思，
以摺紙為概念融入品牌「同心圓」元素與博物館「小天使許願池」的意象，別出心裁，
且層架可以拆解組合為提籃或花瓶，顧客用完餐點能直接帶回家成為藝術擺飾，
該設計入圍「日本2021 Good Design」優良設計獎，必定將成為打卡拍照夯品。
此外，全台唯一的博物館門市「星巴克」，將於9月23日再祭出一波新品於奇美博物館門市首賣，
推出兩款全新設計馬克杯，一款以線稿傳遞博物館西洋建築的藝術之美，
另一款以手繪畫風帶出知名館藏作品如〈信息〉、〈豐收〉等意象，
更有「奇美榮耀小禮袋提袋」；9月23日至10月31日則同步推出優惠活動，
包括憑奇美特展當日門票享第二杯半價、單筆消費滿額送贈品等，詳情請洽星巴克官網。
此外，因應博物館學生、親子客群的特性，館內7-ELEVEN商品結構有超商、美妝、
精品咖啡、現打啤酒、菓子屋，更導入COLD STONE複合店型，讓停留時間較短的旅客
快速採買，同時解決散客、團客的各種臨時需求。
而一旁的義式料理「義蕯芭蒂」（isabati），在台南擁有逾15年歷史，為當地老饕的熱愛名店，
供應燉飯、義大利麵等正餐，是參觀民眾可以吃飽喝足與休憩的優質選擇。
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2021/09/11(土) 02:59:55.2011:45 2021/09/09
台中市大安青農黃紀為不忍父母辛勤務農，多年前返鄉種植網紋洋香瓜，
每分地栽植1400株，1株僅留1顆瓜果，品質不輸日本網式網紋洋香瓜。
大安農會總幹事蔡建宗表示，溫室網紋洋香瓜是高經濟作物，栽種技術門檻高，
不易被複製，黃紀為從經驗中學習後，終於有一點小小成就感。
大安區東安里青年農民黃紀為畢業於弘光科大資訊工程系，
與前大安區青農會長黃睿祥為兄弟，兩人不忍父母親種植青葱辛勞，
且年輕人不願務農，毅然決然返鄉協助家中農業。
2016年哥哥黃睿祥搭建溫室種植蘆筍，經3年摸索種植，
2019年年底獲產銷履歷證證，並由農會協助行銷至裕毛屋等超市通路。
黃紀為2017年則透過農會申請鋼骨結構加強型塑膠布溫室種植網紋洋香瓜，
一開始因沒經驗，損失近5萬元。
總幹事蔡建宗表示，黃紀為現在每分地栽植1400株網紋洋香瓜，栽培品種為
「台南13號」網式網紋洋香瓜，溫室網紋洋香瓜是高經濟作物，栽種技術門檻也高，
不易被複製，在台中區農業改良場博士錢昌聖技術輔導下，以及從經驗中學習後，
4年內栽種終於有點小小成就感。
黃紀為種植網紋洋香瓜1株僅留1顆瓜果，飽滿香甜，不輸給日本網式網紋洋香瓜，
他以溫室吊掛直立式栽培方法，種植的網紋洋香瓜，紋路非常漂亮整齊，果肉翠綠色，
單果重常介於4-5斤，果肉略黃色，中心可溶性固形物含量(以折光糖度計量測，一般稱為糖度)
常為15～18％，最高值可達20％，後熟再冰涼食用，爽口細緻，散發微微香氣。
大安區農會指出，黃紀為種植網紋洋香瓜透過網路銷售打出知名度，
未來將持續輔導青農。黃紀為現已開始採收網紋洋香瓜，需要購買請電洽黃紀。
單顆4-5斤450元、禮盒2顆裝售750元、日本品種阿露斯禮盒2顆裝售850元 。
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2021/09/11(土) 03:01:15.7209:37 2021/09/10
中秋節即將到來，高雄各家飯店、百貨搶攻月餅伴手禮市場，紛紛推出月餅大賞，
從新穎包裝、主角月餅到CP值，都成為消費者挑選重點。
高雄晶英推出《獺祭燒酎 金箔蛋糕》、國賓飯店將名畫「夜宴圖」躍上中秋禮盒，
都令人耳目一新。
尚未準備秋節禮品的民眾，近日也搶搭「送禮末班車」，業者盼催出銷量。
高雄晶英國際行館推出限定款《獺祭燒酎 金箔蛋糕》，每條要價1680元，話題性十足。
製作相當費工，嚴選蜂農產地直送純正龍眼蜂蜜、台灣紅殼雞蛋、日本紫羅蘭麵粉，
並選用新鮮酒粕蒸餾製成、發揮極致香氣的獺祭燒酎，遵古法偱日味，
於木框低溫極製、耗時烘烤而成。
香醇濃烈的蒸餾酒在長時間烘培後，保留清新淡雅的酒香及溫潤綿密的口感，
最後刷上淡淡的獺祭燒酎酒液與清酒凝膠，點綴象徵高貴的金箔。
高雄萬豪酒店推兩款中秋禮盒，「豪月中秋禮盒」精選六款料豐餡美四兩重（150 克）
傳統廣式口味，售價每盒1980元。
「掬月中秋禮盒」為八粒裝的蛋黃酥及綠豆椪，售價每盒1280元。
高雄翰品酒店月餅禮盒以簡約環保為主要設計理念，禮盒可再利用作為收納盒，
搭配色彩亮麗的極光綠外袋，讓收禮的人第一眼就有好心情。
嚴選四種口味廣式月餅，分別為棗泥蛋黃、豆沙栗子、鳳梨奶黃、蓮蓉松子，
採限量販售，每盒售價880元。
高雄國賓大飯店是月餅界銷售常勝軍，每年熱賣超過28萬顆月餅，今年以著名的
《夜宴圖》為設計理念，推出經典不敗的「廣式月餅」結合台灣優質在地食材，
今年特別選用台農十七號金鑽鳳梨熬製內餡，打造出微酸甘甜的「金鑽鳳梨」口味。
「典藏夜宴」六入月餅禮盒1520元及「夜宴中秋」四入月餅禮盒1020元。
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2021/09/11(土) 03:01:58.80有六種口味可以選擇，每款各2顆，包括桂圓棗泥、松子蓮蓉等經典傳統口味外，
還有加入創意搭配的新口味，口感十足的蔓越莓五穀及烏龍茶脆梅，
或是西式風味的伯爵茶金柚及奶黃火山豆等，創意的搭配令人驚豔。
義大皇家酒店與義大天悅飯店攜手推出「義大詠月禮盒」，大膽採用燦爛耀眼「時尚金」
作為禮盒主色；內有鹹香奢華味的「XO干貝」、柔滑棗泥中吃得到蛋香的「棗泥蛋黃」、
清新茶香中帶著梅子酸甜的「烏龍茶脆梅」、芬芳濃郁的「御膳黑胡麻」等
四款廣式月餅各一個，搭配主廚設計的特製款西點「義巧酥」五個，
還有與糕點最速配的多國風味濾掛咖啡五包，每盒定價1360元。
麗尊酒店以「月夕相伴 中秋獻禮 Reunion at the full moon」為核心概念，
推出「月夕秋禮- 綠豆椪禮盒」喻為在月夕圓滿之際，雖疫情纏繞，
仍期盼能夠透過秋禮的陪伴與祝福，每盒960元。
H2O水京棧Bakery 秋悅禮盒，每盒990元，內有俱樂部磅蛋糕、柚香磅蛋、
巧克力蔓越莓磅蛋糕、開心果費南雪，巧克力費南雪、經典瑪德蓮、
草莓法式瑪德蓮、杏仁巧克力餅乾、
抹茶菊花玫瑰酥、經典千層蝴蝶酥、精選茶葉包(8入)。
百貨方面也積極搶攻秋節伴手禮市場大餅，高雄大遠百成立中秋禮品專區，
於地下一樓異國食品館推出中秋月餅、禮品預購，9月21日前凡持遠百APP
或HAPPY GO卡購買中秋節專刊商品單筆滿888元即贈送100元美食餐飲抵用券。
高雄夢時代地下一樓舉辦「中秋禮品預購會」，集結星巴克、陳允寶泉、皇上不上朝、
不二緻果、舊振南、方師傅、吳寶春等逾60家品牌，推出逾百款人氣糕餅及禮盒。
即日起至9／21止，消費指定中秋禮盒滿2000元贈漢來湯包300元抵用券；
滿4000元贈藝奇新日本料理經典套餐1客，各限量200份，送完為止。
大立百貨現正推出一系列中秋經典必吃月餅禮盒以及期間限定品牌優惠，
像是馳名中外的半島精品店「月餅禮盒」，每年一開賣總是引發搶購熱潮，
尤其是「迷你奶黃月餅」。
不容錯過的還有自2019年起連續三年榮獲Monde selection頂級金牌獎之香港高人氣
月餅品牌-皇玥，其流心奶黃月餅也是長年的熱銷冠軍。
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2021/09/11(土) 03:02:50.082021/09/10 21:00:00
臺灣米高品質與絕佳口感名聞遐邇，於國際賽事中屢創佳績，
農糧署近年除致力提升國產稻米品質外，也積極推動米食創新化、多元化及加值化，
以滿足國人消費需求，本（110）年精選全臺28家烘焙及食品業者，
推出40款「米糧烘焙精品」，包括以100％純米製成，不含任何麵粉的米土司、
米蛋糕、米蛋捲和法式米點心，以及含米量51％以上米麥融合的各式烘焙產品，
充分運用米穀粉質地細緻、烘焙後口感酥脆的特性，搭配國產花生、鳳梨、
黑豆等農產品，為消費者帶來驚艷好滋味。
農糧署表示，過去傳統米食多以糕、粿類為主，保存期限較短，不易儲運流通，
鑒於國人食米消費量下降，為使多元米食融入消費者生活，
該署積極推動米穀粉創新運用，從規格建立，確認加工應用特性，
業者教育訓練到辦理競賽，越來越多米製烘焙產品於消費市場嶄露頭角，
也帶動米穀粉的需求量逐年增加，尤其今年俄羅斯、加拿大、
美國等小麥主要產區分別面臨嚴寒、乾旱及酷熱等氣候衝擊，
恐影響未來麵粉品質及價格，若能善用國產米穀粉吸油率低、
保水性佳等優勢開發新型態米食產品，不但提供消費者更多美味選擇，
也能減少進口原物料價格波動帶來的衝擊。
本次推薦的40款「米糧烘焙精品」，均經過產、官、學專家嚴格把關，
包裝標示符合規定，口感及品質兼具，其中有32項產品為100％純米製成，
並有多款與國產在地農特產品結合，落實地產地消精神，例如雅聖食品使用米穀粉
及國產花生製成「達克米茲」，外殼酥脆、內層鬆軟，口感輕盈，
將臺灣米幻化為法式美點，恬米屋以純米、鮮奶和在地生產的南瓜，不加一滴水，
製成無添加的「黃金瓜瓜米蛋糕」，健康美味兼具；米樂客以米穀粉、天然奶油、
肉鬆及宜蘭三星蔥製成的「嘟嘟肉酥蛋捲」，是網路團購熱賣商品；
一米特以米穀粉搭配國產青仁黑豆製成「黑豆米翠片」，
是吃得到稻米甜味和黑豆香氣的健康零嘴，其他還有各式各樣新穎獨特
以米製成的土司、鳳梨酥、餅乾及桂圓蛋糕等，都是無法錯過的療癒美食。
限時折扣超低價 優惠入手最划算
在近年來飲食健康風潮下，消費者除了美味，更重視食材是否天然、無負擔，
而業者也透過農糧署的推廣、輔導與訓練，更能掌握米穀粉的特性，
開發各式符合消費者期待的新產品。
本次獲選的「米糧烘焙精品」自即日起於各業者門市上市，並推出為期3個月的
好康促銷活動！除了有超低折扣，還有買3送1、第2件半價和免運費等各種優惠喔！
不論是外出送禮還是宅在家享用都非常適合，各位聰明的消費者，
新型態米食風潮即將席捲全臺，讓我們一起來健康享受美食吧！
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歡迎上農糧署網站查詢，並用行動支持接地氣的新臺灣米食。
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2021/09/12(日) 02:46:30.762021/09/05 09:42
疫情悶太久，中秋節就是要吃蛋黃酥、送月餅連絡感情！
每年節慶必出現「蛋黃酥人龍！」提早排隊，名店業績比往年增加約2成，
受疫情影響致買氣更集中在名店，台中知名蛋黃酥名店香格禮坊上週已湧現排隊人潮、
提早每人限量30顆；百年餅店陳允寶泉門市若繹不絕，蛋黃酥缺貨到10月，
中秋訂單也額滿無法再接。
再2個多星期就是中秋節，蛋黃酥排隊人龍提早歸隊，
台中市逾30年歷史的知名糕餅老店香格禮坊，今年中秋排隊人潮提早湧現，
現購限量30顆被迫提早規定，預購目前只剩中秋節及前2天可預約，
之前訂單全額滿，訂單比往年提早許多，數量也多上1、2成。
香格禮坊老闆娘做餅、包裝到手扭到，她說，今年糕餅原物全上漲，
香格仍維持原價回饋，讓顧客足甘心，買更多，一排再排，店家也將產量分半，
一半預購、一半是現場購買，滿足顧客不同需求，走過5、6月嚴峻疫情，
顧客面對中秋節到來直呼「很想吃蛋黃酥」，報復性消費更花在團圓吃餅，
有新竹的顧客上週買過蛋黃酥，今天再幫媽媽來買和送禮，一帶就是10幾盒。
香格禮坊老闆娘也說，希望顧客能不要現場排隊能提早電話預訂，
對於排隊人潮只能要求實名制、保持社交距離、量體溫和手部消毒、限制進店人數。
今年中秋節與去年相同也有4天假，今年疫情比去年更嚴重，藉由中秋節團圓吃餅、
送禮的儀式感更加重要，陳允寶泉的明星商品蛋黃酥在上月底已經賣到缺貨、
檸檬蛋糕也要等到10月才能補貨，招牌應景的小月餅、御丹波、綠豆椪更是賣得嚇嚇叫。
陳允寶泉總經理翁羿琦分析，今年疫情比去年嚴重許多，
民眾藉由中秋節送禮連絡感情，而且中秋習俗就是要吃餅，
加上經濟受疫情影響，糕餅價格平實，送禮也不失禮。
另外台中的不二糕餅（原不二製餅）也在中秋節預訂額滿，
現場排隊還出現有民眾當場購買214盒的盛景。
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2021/09/12(日) 02:46:56.732021/09/11 07:20
今年中秋節禮品當中，蛋黃酥的討論度高，知名烘焙師傅的蛋黃酥，各有人擁戴，
而位於台北市內湖的LE GOUT 麵包店，今年則邀請冠軍師傅武子靖創作
以四款經典醇酒融合蛋黃酥，撞擊出前所未有的節慶美味，成熟香氣，
佐上Simple Kaffa濾掛咖啡，讓人於佳節時分格外沉醉，
是饕客認證的秋節點心禮盒，每盒980元。
傅武子靖師傅以琴酒、萊姆酒、伏特加、威士忌等酒款不同香氣滋味，
搭配檸檬白豆沙、芋頭、棗泥、糖漬栗子泥等各有風格的內餡，
創作出帶有節慶與大人感的 「微醺蛋黃酥」。
每款皆精心製作、耗時費工，將酒緩緩浸入每顆蛋黃，費時調整內餡甜度與香氣層次，
經過烘烤將酒精揮發後，留下各有個性的佳釀香調，展現不同於傳統風格，
時而香氣渾厚，時而甜蜜飽滿，時而帶埋伏的苦味，有如人生，各有體會。
「琴酒、檸檬白豆沙、乾燥玉米碎」琴酒使用日本Roku Gin，多層次的草本、
果香、胡椒等香氣，搭配口感細緻，搭配氣味乾淨的白豆沙，
彷彿淺嚐一杯澄澈的馬丁尼，搭配日本梅原檸檬丁，清爽純淨。
「萊姆酒、芋頭、白芝麻」，帶有大地香氣的芋頭餡與鹹蛋黃的組合，
是橫掃街頭巷尾的國民美食，搭配帶有太妃糖、香草、
巧克力風味的Negarita蘭姆酒，加乘飽滿溫暖的大地風味。
至於「伏特加、棗泥、芝麻」，來自法國的Grey Goose 伏特加，
尾韻帶有杏仁與黑胡椒風味，搭配濃郁的棗泥烏豆沙，滋味平衡，
微辛辣口感的伏特加平衡了烏豆沙的濃郁，帶著大人感的甜。
「威士忌、栗子、杏仁角」使用美國波本威士忌Maker's Mark Whiskey，
以及來自法國最頂級的糖漬栗子內餡，將栗子與香草莢一起費時進行糖漬，
出眾的香氣與綿密口感，搭配帶著微苦的威士忌苦甜交織，是人生的況味。
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2021/09/12(日) 02:47:29.772021/09/11 22:06
今年中秋節蛋黃酥購買特別熱絡！蛋黃酥名店人龍提早排隊，且隊伍更長，
業績比往年增加約2成，台中市南屯由第三代經營、去年開幕的不二糕餅，
購買人龍更出動警方維持交通及取締；台中市北區逾30年、知名糕餅老店
「香格禮坊」也不遑多讓，上午已不開放現購蛋黃酥，但下午一開門就排成長長人龍。
每年中秋節必出現「蛋黃酥人龍！」蛋黃酥排隊人龍提早歸隊，
香格禮坊今年中秋排隊人潮提早湧現，加上訂單增加，中秋節前宅配、
門市取貨訂單全滿單，因應上午訂單製作，現在也停止上午現購，
改為下午2點後開放現場販售，以前限購每人30顆，現在也依現場公告，
購買超熱烈，仍有不少外縣市民眾一買再買。
香格禮坊老闆娘做餅、包裝到手扭到，她說，今年糕餅原物料全上漲，
香格仍維持原價回饋，讓顧客足甘心，可能導致買更多，一排再排，
顧客面對中秋節到來直呼「很想吃蛋黃酥」。
台中的不二糕餅（原不二製餅）也在中秋節預訂額滿，
現場排隊還出現有民眾當場購買214盒的盛景，目前上午也不營業，
下午2點才開放現場，今天還因購買民眾大排長龍，影響周邊交通，警方依法到場勸導、
取締以維交通，轄區黎明派出所近一週在該店周邊取締相關違規達20件，
持續加強巡邏取締，以維交通順暢。
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2021/09/12(日) 02:47:55.1204:10 2021/09/11
強颱璨樹逼近台灣，各地農漁民嚴防強風豪雨，宜蘭、台東漁船進港避風，
東部農民緊急搶收中秋應景的文旦柚，台南柚農則趁著出貨空檔忙著巡園，
而桃園拉拉山甜柿即將採收，果農也加速套袋保護，盡量降低損失。
昨日外海風浪增強，台東富岡漁港1.6米大浪打上堤防，漁民趕緊卸下漁具，
並固定船隻；宜蘭縣雖預估要到周日上午才會明顯受到颱風影響，
仍展開防颱作業，漁港擠滿進港避風的漁船。
農業方面，台東縣東河鄉文旦柚正值產季，農民擔心血本無歸連忙搶收，
台東縣府農業處表示，目前全縣文旦柚幾乎搶收完成。
已結實纍纍的台東香丁及肚臍橙果樹，因尚未成熟無法搶收，
能做的防颱措施有限，果農只能望天興嘆。
台南麻豆區柚農陳俊南的文旦已採收完畢，目前忙出貨，但還有6分地的
白柚10月中才能採收，這2天以竹棍加強固定枝條，檢查吊果實的繩索。
柚農施新侑則說，紅柚正值採收期，不因颱風急著搶收，怕影響風味。
桃園市復興區拉拉山9月中秋過後即將採收甜柿，復興區農會總幹事高理忠說，
這幾天農民加緊檢視套袋、加固果樹等，希望降低農損。
高雄梓官菜農昨頂著大太陽搶收地瓜葉、空心菜等葉菜類，希望及時搶收減少損失。
8月連續強降雨，屏東不少種植小黃瓜與苦瓜農民損失慘重，才正著手復耕，
又遇上強颱，農民只能祈求災害降低。
此外，包括宜蘭龜山島、太平山國家森林遊樂區、福山植物園昨起陸續封島、
封園，防止意外發生。
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2021/09/13(月) 01:48:52.4604:10 2021/09/12
中秋節連假即將到來，雲林斗六文旦今年受疫情衝擊買氣遲滯，尤以老農、
小農受創最大，斗六市公所與斗六農會聯手向大企業求援。
種柚50年的80歲老農劉招男說，今年文旦出口量銳減，
自己也不懂網路行銷，盼企業多幫忙。
9月21日是中秋節，但今年中秋放4天連假，以配銷、寄送為主要通路的文旦，
等於減少4天銷售期，文旦老農劉招男在8月底採收的老欉文旦還有1／3未售出，
這是歷年不曾發生的事。
劉招男就讀大學的孫子、孫女看到阿公還有滿屋子的文旦，
緊急在臉書社交圈貼文拜託民眾採購。
幫阿公接訂單的孫女劉怡秀說，所有客戶購買的箱數都銳減，沒有新客戶，
想幫阿公上網銷售也來不及；孫子劉景文說，阿公心裡很著急但還在假裝堅強，
每一顆都是他辛苦種出來，也不想隨意拋售，但等下去也不是辦法。
獨眼的劉招男與失智的妻子靠著種文旦養大2個孫子、孫女，多年來都撐過去了，
今年賣得最艱難，他說，今年上半年乾旱雨水減少，幸好有一口地下井灌溉，
慶幸躲過旱災，但沒料到景氣這麼差。
斗六市長林聖爵坦言，除了有參加比賽或有網路行銷的柚農完銷，小農、
老農種的文旦全都銷售遲滯，據他所知，今年企業訂單減少很多，
從100箱減為30箱都有，公所與斗六市農會聯手向企業界求救，
更和縣長張麗善到台北開記者會行銷文旦，希望解決文旦銷售問題。
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2021/09/13(月) 01:49:28.1817:09 2021/09/12
今年中秋因應疫情，許多人在家過節，超商7-11祭出低接觸消費方案，
門市推出精緻包裝單顆柚子禮盒，及名店單入月餅、烤肉串燒；
線上則在「i預購」平台開設「中秋烤肉懶人包」專區，讓消費者不出門，
一指下單採購，宅家也能感受中秋氛圍。
今年文旦盛產，7-11即起嚴選兩款老欉文旦推出的單顆包裝商品，解決單身、
小家庭整箱水果吃不完的困擾。其中麻豆區農會與7-11獨家合作的限量商品
「麻豆特級文旦中秋小禮盒」，為具有產銷履歷認證老欉文旦，送禮自用兩相宜。
此外，7-11自2013年起，首度引進少入數的鳳梨酥，在實體門市陳列販售，
不少民眾當作早餐、下午茶選擇，其中以辦公商圈，及住商混合區最受民眾青睞，
每年銷售穩定成長約1成。
今年也攜手郭元益、裕珍馨、鼎泰豐、微熱山丘等名店，推出單入月餅，
包括民眾最愛的蛋黃酥、綠豆椪、鳳黃酥、太陽餅及鳳梨酥，至今已經銷售數百萬顆。
而疫情加強警戒，無法到戶外烤肉，中秋宅家烤肉最安心，為方便民眾採購烤肉用品，
7-11「i預購」即起至9月21日止，開設「中秋烤肉懶人包」專區，
其中9月11日至13日，限時3天購買此專區指定商品，單筆消費滿999元，
將回饋OPENPOINT點數7%，特別網羅日本A5和牛、伊比利豬、
北海道生食級大干貝、手掌大帶殼鮮甜生蠔等頂級食材。
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2021/09/13(月) 01:50:03.692021/09/12 19:45
史上最強女醫大門未知子回來了！睽違2年，由米倉涼子主演的《派遣女醫X》
第七季將在10月播出，米倉涼子除了預告這次內容全面升級，更向所有劇迷喊話
「我是不會失敗的」，她也透露「失敗反而是現實日常生活的一部分」，
遇到挫折會馬上找人討論解決之道。談到台灣，米倉涼子也透露，
十分喜歡台灣的鳳梨，每次看到都會爆買一堆，
更對於「鳳梨心」能吃這件事感到很驚訝。
劇中總是在關鍵時刻喊出「我是不會失敗的」的米倉涼子接受台灣媒體訪問，
她表示「常常被問有什麼事情是絕不會失敗的，我還真的想不出來」，
但如果是挫折的話，米倉涼子則強調「比起大挫折，平時經歷很多小挫折」，
會馬上與人討論或是詢問來想出解決方式。
至於大門未知子這個角色，米倉涼子說：
「就國民性來說，大門未知子是一個很不日本的人，無論是判斷力、發言力、行動力」，
認為這個角色在做決定的時候很有氣勢，加上有不認輸的堅強力量以及不動搖的信念，
但同時也是吐槽點很多，「明明就薪水很低，但卻可以穿很多高級名牌，
也會為了一個鯛魚燒開心很久。」形容大門未知子就是那種帥氣又可愛的魅力的角色，
當然不加入團體、獨來獨往也是相當有個性。
米倉涼子曾數度造訪台灣，她回憶「台灣我只有去過兩三次，大家都很親切，
每次去都有很多美好的回憶」，笑說：
「台灣有很多認識我的人，不管是在機場還是去一般的店家，我就是一個外國觀光客，
但卻會被叫未知子，真的感受到有很多人看過這部作品，覺得相當感謝大家。」
此外，米倉涼子還表示，以前不知道台灣鳳梨連鳳梨心都可以吃，
她說：「今年只要看到台灣鳳梨就狂買！每天早上都很期待吃到它！」
《派遣女醫X》系列推出滿十週年，米倉涼子7度飾演大門未知子，
豪華班底內田有紀、岸部一德、西田敏行、遠藤憲一、勝村政信、
鈴木浩介全部回歸之外，本季將對上最強敵人野村萬齋。
《派遣女醫X》第七季將在WAKUWAKU JAPAN、friDay影音、緯來日本台都將播出。
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2021/09/14(火) 02:01:27.6620:05 2021/08/30
中秋節即將到來，TWG、Häagen-Dazs、星巴克、每日優果x柴語錄、微熱山丘、
郭元益、舊振南紛紛推出中秋禮盒，疫情之下不方便團聚、拜訪送禮，
依然可以透過寄送月餅來傳遞心意。
▍1.TWG Tea月光漫舞茗茶之茶香月餅音樂盒
TWG Tea首度推出系列月餅禮盒「月光漫舞茗茶之茶香月餅音樂盒」，
以及限定茶款「月光漫舞茗茶」。
禮盒以「漫舞中秋」為意象打造，伴隨音樂盒旋律譜出佳節祝頌，共推出四款茶香月餅，
由甜點主廚遵循傳統工法烘烤，餅皮散發淡雅茶香，富饒層次的內餡在味蕾上綻放，
滿足茗茶鑑賞家高雅的品味。
▍2.Häagen-Dazs中秋冰淇淋月餅禮盒
Häagen-Dazs為消費者提供多元的中秋禮盒選擇，首度聯名法國藝術殿堂羅浮宮博物館，
以地標建築「玻璃金字塔」及經典名作「蒙娜麗莎的微笑」融入禮盒樣式，
同時首次推出雙層夾心內餡、全新果感脆皮口味，打造濃醇馥郁的全新冰淇淋月餅，
將大師精緻藝術品化為視覺與味覺感官饗宴，帶來最具藝術品味的送禮好選擇。
▍3.星巴克全新秋節禮盒
星巴克以「滿載祝福、平安月圓」為主題，準備多款精緻豐富的秋節禮盒，
邀請消費者渡過一個饒富詩意與古典情懷的中秋佳節。今年星巴克月餅禮盒系列
以深受顧客期待經典咖啡飲料風味變化，結合在地水果與各式巧克力口感，
研發多款創意口味組合，例如：以台灣烏龍茶為基底點綴傳統內餡滋味的烏龍蓮蓉松子月餅，
或是以抹茶那堤、香檸蜜柚冷萃咖啡等熱銷飲品為主的抹茶芝麻藏芯月餅或蜜柚紅茶酥，
無論送禮或是自用都能品嚐到獨具創新又美味的月餅新食感。
▍4.每日優果x柴語錄陽光微笑堅果禮盒
主打天然、健康的堅果品牌「每日優果」力邀超人氣插畫「柴語錄」跨界聯名推出
「陽光微笑堅果禮盒」，內含原味、鹽焗、蜜汁、起司四種口味腰果隨手包，
共8包及一罐綜合堅果果乾，有別於傳統的月餅禮盒，
選擇健康的堅果禮盒更能讓全家大小無負擔的聚在一塊品嚐。
▍5.微熱山丘鳳梨奶黃月餅禮盒
微熱山丘以「最溫暖的台灣月餅」為概念，推出中秋節限定「鳳梨奶黃月餅禮盒」，
將台灣土產鳳梨融合奶黃放進月餅中，把島嶼上的自然風土、溫暖的人情滋味作為調味，
一個充滿台灣味的台灣月餅，呈獻來自陽光田野的溫暖祝福。
全新精裝禮盒包裝，以版畫拓印的設計表現主視覺，呈現台灣的山巒與特有種動物，
傳遞來自台灣山林的療癒能量。
▍6.郭元益中秋節禮盒
郭元益百年經典傳家酥皮系列今年中秋節有驚喜，不僅有台灣設計師聶永真操刀的
閃亮時尚包裝，年銷450萬顆的冰沙餡餅、蛋黃酥、只有中秋才吃得到的綠豆椪等
人氣酥皮系列，與融入中式糕餅技法的精緻西式餅乾組合，
「郭元益x聶永真embrace擁抱」聯名禮盒一口氣全包，送禮時尚搶眼。
最特別的是，今年中秋郭元益首度結合在地一甲子的肉品專家黑橋牌推出聯名伴手禮，
郭元益X黑橋牌誠意典藏、晶采獻月，台灣南北老字號品牌前所未有攜手為民眾傳遞祝福。
▍7.舊振南花好月圓禮盒、雙悅禮盒
舊振南推出「花好月圓禮盒」及「雙悅禮盒」，用漢餅傳達感恩與祝福之意。
「花好月圓禮盒」帶來經典款與月餅款，組合了舊振南超人氣商品，包含廣式月餅、
綠豆椪，以及中秋限定柚子酥，豐富又應景的組合，送禮澎拜大方，
也成為企業客戶訂購人氣排行第一。
「雙悅禮盒」內容物有超人氣組合蛋黃酥與奢華頂級口感的松露綠豆椪，
抵抗不了的美味，送禮自用兩相宜。
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2021/09/14(火) 02:02:00.822021/09/13 20:54:00
中秋節將至，許多商家推出各式各樣的月餅禮盒，搶攻民眾的胃和荷包。
營養師提醒，又香又酥的美食富含熱量、糖分與脂肪，若沒控制份量，
可能對身體造成負擔，建議多人分食，淺嘗即止。
市面上月餅種類、口味多元，熱量也有差異。衛福部南投醫院營養師陳佳祺表示，
廣式月餅皮薄餡多，常以蓮蓉、棗泥、豆沙及核桃為餡，也有鹹的口味內包金華火腿。
傳統台式月餅的餅皮，多使用油皮和油酥，層次分明，內餡常是滷肉、香菇、
綠豆沙、鹹蛋黃及肉鬆等食材。
熱銷的蛋黃酥則是以油酥皮包裹紅豆沙跟鹹蛋黃，口感香酥，鹹甜兼具。
另外還有以糯米粉取代傳統油酥油皮的冰皮月餅，口感香Q，冰冰涼涼，
內餡除了蓮蓉之外也會放奶黃或芋泥等。
陳佳祺特別點名「廣式月餅」熱量最高，一顆185公克的廣式月餅，熱量高達790大卡，
相當於一個滷排骨便當的熱量，廣式月餅吃下肚之後，可能需要走路將近2個半小時，
才有辦法消耗卡路里。
至於民眾常吃的綠豆椪，一顆約95公克，熱量約363大卡，
相當於0.8碗飯加上1湯匙的油，也需要走路超過1個小時才能消耗。
55公克的蛋黃酥熱量約250大卡，50公克的冰皮月餅，熱量約100大卡。
陳佳祺強調，月餅的熱量相當可觀，民眾可參考食品標示，挑選低膽固醇、
鈉含量較低、熱量較低或內有高纖食材的餡料，並且控制食用的量，
可以切成數塊與親友分食，並搭配一杯無糖咖啡或無糖茶飲，除了解膩也能減少糖的攝取。
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2021/09/15(水) 01:56:35.1417:45 2021/09/14
今年基隆七堵種植柚子大豐收，市長林右昌今日與市府產業發展處長黃健峰、
觀光及城市行銷處長曾姿雯一起促銷基隆柚，歡迎市民朋友踴躍訂購。
林右昌指出，七堵瑪陵山區種植的柚子都已進入採收期，過去由於產量不多，
往往經企業訂購或被「巷子內」市民搶購一空，今年較少颱風攪局，
產量比往年更為增加，因此釋出200箱柚子提供給各界認購。
產發處長黃健峰說，基隆文旦可以認養一整棵柚樹，也可以買一整箱，
或是小家庭的3顆裝；樹齡20年以上的柚樹，認養價原價2500元，
現在特價2000元，1箱10斤文旦柚，原價500元，特價400元，
3顆裝的柚子則是200元。
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2021/09/16(木) 01:45:44.8604:10 2021/09/15
花蓮1名高齡91歲的陳爺爺，在豐濱鄉芭崎附近山坡地種植文旦柚已超過半世紀，
為照顧家中身障妻子及腦傷無法正常工作的同住兒子，儘管年事已高，
仍努力摘採變賣補貼生活家用，花蓮老人暨家庭關懷協會社工日前號召志工協助採收販售，
盼能讓爺爺安心度過中秋佳節。
老家協會資發組組長林香君說，陳爺爺過去都是整堆摘採或將完好的落果，
放在家門口及果園前隨意販售，近年因年紀大，僅能簡單施肥、除草，
對於摘採已無能為力，面臨採收困難。
林香君坦言，陳爺爺家庭負擔頗重，1人獨自照料身障妻子及因車禍腦部受損
而無法正常工作的同住兒子，雖然領有老農和身障津貼，
不過還是希望能變賣文旦柚，補貼家用。
由於今年柚樹結果纍纍，陳爺爺不願見柚園荒廢，十分掛心摘採事宜，
時常致電向社工傾訴煩惱，老家協會得知後，日前也號召志工，一同到柚園協助採收。
林香君說，爺爺果園有200多欉文旦柚，每欉能結30到50顆果實，第一波僅採收三分之一，
約600斤，尚有三分之二還未摘採，所幸柚園上周未因中颱璨樹而受損，落果不多，
大家將在16日二度前往，邀請有心的志工一同加入，在中秋節前夕協助爺爺完成採收。
老家協會也將從陳爺爺柚園摘採的文旦柚，放置協會中華路辦公室、
主權據點及吉安樂智據點，以每顆10元誠實愛心商店方式販售，因柚果眾多，
期盼企業及公司行號能愛心認購，屆時會將義賣金額扣除物力成本，
全數捐給陳爺爺，讓他能安心過節。
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2021/09/16(木) 01:46:23.212021/09/08 07:20
中秋節即將到來，奢華茶葉品牌 TWG Tea首度推出
「月光漫舞茗茶之茶香月餅音樂盒（Moon Dance Tea Mooncake Music Box）」，
以及限定茶款「月光漫舞茗茶（Moon Dance Tea）」。禮盒打開，輕柔療癒的音樂盒旋律，
為佳節祝頌。即日起至9月21日，中秋系列節慶商品正式於TWG Tea-momo品牌旗艦館、
Oddle線上精品門市及全台精品店門市販售。
本次月餅含4種口味：星宿之秋為TWG Tea中秋月餅經典，烘烤金黃的外皮奢華包裹著內餡，
內餡選用優雅柔順的新加坡周末之茶（Weekend in Singapore Tea）黃蓮蓉餡，
精巧搭配口感豐盈的鹹蛋黃和香烤瓜子，香氣充盈其中； 豐盛之節（Harvest）
有著完美烘烤的斑蘭綠色外皮，內餡融合了茉莉香花紅茶（Red Jasmine Tea）
及具東南亞特色的椰糖茶香白蓮蓉餡，配上香烤夏威夷果仁碎別具口感，頗有南洋風情；
月色之光（llumination）則擁有光澤內斂的巧克力色餅皮，
揉和法式伯爵茶（French Earl Grey）入味的細滑蓮蓉內餡，搭配細緻的白、
黑雙色巧克力，享受飽滿與純粹的甜潤綿延於口中帶來雙重驚喜；至於紅寶之耀（Jewel），
餅皮令人賞心悅目，甜而不膩的烏豆沙餡料與波本香草紅茶（Vanilla Bourbon Tea）
細緻調和，搭配柑橘果餡，酸甜交織的口感令人回味。
雙入月光漫舞茗茶月餅音樂盒：任選兩款月餅搭配中秋限定「月亮漫舞茗茶」一入，
1,950；四入經典月餅音樂盒：禮盒內含四種口味月餅各一入，1,720。
亦可單獨選購單入精選月餅禮盒，售價為400，僅限TWG Tea全台沙龍和精品店門市販售。
詳情請見TWG Tea-momo品牌旗艦館 、Oddle線上精品門市。
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2021/09/16(木) 01:47:07.56「是未知子！」米倉涼子訪台被認出來 狂買台灣鳳梨：期待吃到它
睽違2年，日劇史上最強女醫回來了！由米倉涼子主演的《派遣女醫X》第7季
將在10月全面復出，除了是她7度飾演大門未知子，豪華班底內田有紀、岸部一德、
西田敏行、遠藤憲一、勝村政信、鈴木浩介等人也宣布全部回歸之外，她
也將對上最強敵人野村萬齋，堪稱10週年最豪華班底，令劇迷期待不已。
戲劇強勢回歸，令人不禁想起女主角米倉涼子的經典台詞「我是不會失敗的」，
但現實生活中的她，對於該句台詞格外有感觸，近日抽空接受台灣媒體訪問，
她表示「常常被問有什麼事情是絕不會失敗的，我還真的想不出來」，但如果是挫折的話，
她強調「比起大挫折，平時經歷很多小挫折」，會馬上與人討論或是詢問來想出解決方式。
大門未知子角色深植人心，米倉涼子說：「就國民性來說，大門未知子是一個很不日本的人，
無論是判斷力、發言力、行動力」，認為這個角色在做決定的時候很有氣勢，
也很佩服角色透露出的不認輸的毅力以及不動搖的信念，但她同時也自我吐槽：
「明明就薪水很低，但卻可以穿很多高級名牌，也會為了一個鯛魚燒開心很久。」
形容大門未知子就是那種帥氣又可愛的魅力的角色，當然不加入團體、
獨來獨往也是相當有個性。
米倉涼子曾數度造訪台灣，她回憶「大家都很親切，每次去都有很多美好的回憶」，
有次還被路人大喊「未知子」，她笑說：「台灣有很多認識我的人，
不管是在機場還是去一般的店家，我就是一個外國觀光客，但卻會被叫未知子，
真的感受到有很多人看過這部作品，覺得相當感謝大家。」想起台灣美食，
她還表示以前不知道台灣鳳梨連鳳梨心都可以吃，
「今年只要看到台灣鳳梨就狂買！每天早上都很期待吃到它！」
《派遣女醫X》第7季在10月於日本台WAKUWAKU JAPAN同期跟播，
緯來日本台也已規畫安排於今年內開播，網路平台部分則是由friDay影音上架獨播。
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2021/09/16(木) 01:47:45.592021/09/15 05:30
搶攻中秋商機，月餅比口味、也比潮流創意。法國時尚品牌agnès b.推出「微笑月亮」
法式月餅禮盒，充滿藝術氛圍外盒設計靈感來自1902年法國科幻電影《月球旅行記》
（Le Voyage dans la lune》中的經典場面「月亮微笑」，
並取2011年完成膠捲修復中的其他場景做裝飾。禮盒內含4入軟心巧克力風味月餅，
口感濃郁滑順，月餅圖案亦別出心裁，以經典反諷點與星星圖騰注入品牌意象。
巧妙交織法國電影與中秋傳統元素，為佳節帶來獨樹一幟的藝術氣息。
agnès b.創辦人暨設計師Agnès女士涉獵各藝術領域，法國製片人喬治‧梅里愛
（Georges Méliès，1861～1938）的《月球旅行記》就是她最喜愛的電影之一；
該片被視為史上首部科幻短片，描述6位天文學家遠征月球探險，
最後帶回一名塞勒尼特人（Selenite）的奇人奇事。
時至今日，片中子彈型太空艙擊中月球眼睛的劇情，仍是電影史上的標誌性的畫面。
Agnès女士著迷於梅里愛透過電影創造的超現實世界，
在今年的月餅禮盒包裝印上以電影特效創作的「月亮微笑」，創意呼應佳節氛圍。
另一方面，人氣港式點心「點點心」去年中秋推出豬仔造型奶皇月餅造成搶購、
奠定「萌系月餅」地位，今年加碼推出「黃金豬仔禮餅」，
將其招牌豬仔流沙包化為豬仔月餅，造型立體又渾圓，外皮烤得金黃有如光亮圓月，
象徵富貴晶瑩，豬仔表情萌呆逗趣，十分討喜。
口味延續去年大賣、短短2週銷售破萬盒的「奶皇流沙」，並首度加入經典港式甜品
「楊枝甘露」，清爽芒果與清新柚香，粒粒口感層次堆疊，翻玩港式茶樓味覺。
每盒2種口味各3入。
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2021/09/17(金) 02:19:32.0517:11 2021/09/16
秋節將至，吃月餅應景是一般民眾習俗，然而多數的月餅都是高油、高糖製成，
對於有三高慢性疾病的病人來說，是健康上的一大負擔。
為讓民眾可以享受佳節美食，又不造成身體負擔，苗栗大千醫院營養師詹淑雲
特別分享健康低卡的冰皮月餅，不僅製作簡單又顧及家人健康，讓民眾輕盈過中秋。
詹淑雲表示，有別於市售月餅的高油、高糖、高熱量，冰皮月餅以橄欖油取代飽和脂肪酸、
代糖取代精緻糖，並選用天然的全榖雜糧做內餡，如：紫米、紅豆、綠豆、南瓜、番薯等，
豐富的膳食纖維除了能延緩血糖上升速度，也可維護腸道健康。
另外，每顆冰皮月餅的熱量約150大卡，讓三高病友都能輕鬆享用。
如果家中有市售月餅，建議可以減少食用量，避免一次攝取過多熱量及糖分。
今年因疫情關係，許多縣市不鼓勵在外烤肉，建議可以與家人宅在家，
一同製作冰皮月餅享用，既可防疫也不失團圓的樂趣，還可照顧家人健康，
是一舉數得的好方法。
冰皮月餅製作方式：
1.取冰心麻薯粉36公克＋水20cc＋橄欖油3滴，混合搓揉成冰皮團，
亦可加入抹茶粉或芝麻粉，製成抹茶或芝麻餅皮。
2.使用擀麵棍將冰皮團均勻推開成外緣薄、中心厚、直徑約10公分的圓形餅皮。
3.內餡可選番薯、南瓜、紅豆、燕麥或紫米等口味，將選定的食材去皮蒸熟，
放涼之後壓成泥，再製成30公克的泥球，如需增加甜度，可選擇無熱量的代糖。
4.將內餡泥球至於餅皮中心，收口成團。將餅皮表面及模型適量沾熟玉米粉，以防沾黏。
5.放入模型中填滿壓緊，輕敲兩下扣出脫模即可。
6.做好的冰皮月餅可放入冷藏半小時，增加Q彈口感。
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2021/09/17(金) 02:20:03.072021/09/16 19:17:00
中秋將至，許多人都選擇購買月餅禮盒當作伴手禮，不過月餅的口味十分多元，
很難說哪種最好吃。近日有網友在論壇PTT中，以「吃到哪一種月餅內餡會讓你覺得崩潰」
為題發文，詢問網友哪一種口味的月餅最不受大家喜愛。貼文曝光後，掀起網友熱烈討論。
近日有名網友在PTT中發布貼文，以「吃到哪一種月餅內餡會讓你覺得崩潰」
為題詢問廣大鄉民的意見：「中秋節快到了，下週二就是。最近常常都會收到月餅禮盒，
現在各種月餅禮盒千奇百怪，不知道各位在不知道月餅口味的情況下，
吃到哪一種內餡的月餅會讓妳覺得崩潰？」
原PO更透露，自己無法接受內餡裡面包肉，因為月餅就是要甜甜的才好吃。
貼文曝光後，大多數網友贊同原PO的看法，紛紛留言寫下「肉鬆」、「菜脯」、
「肉的不行」、「冬瓜肉我會直接吐」、「滷肉…有夠噁」、「冬瓜肉燥嘔嘔嘔嘔」、
「包肉的全是垃圾」。
不過，也有網友跳出來護航，認為包肉的月餅相當美味「包肉才好吃」、「鮮肉月餅超好吃」等。
此外，有另一派網友認為包「棗泥」的月餅很難吃，留言回應「棗泥鴨蛋黃，難吃熱量高」、
「棗泥跟肉鬆，真的難吃」、「棗泥啦噁心，吃一口放棄」等。
但也有喜歡棗泥的人跳出來反對「核桃棗泥是我最愛的口味」、「棗泥超好吃」、
「棗泥蛋黃酥超高級的好嗎」。可見大家對月餅口味的選擇，不盡相同。
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2021/09/17(金) 02:20:53.1219:34 2021/09/16
花蓮文旦柚品質極佳，每年銷售拉出長紅，不過市場上大果次級品銷售不易，
賤價販售恐影響市場價格，過去政府啟動收購，多用在堆肥，
今年瑞穗文旦為次級品找到新出路，今在縣長徐榛蔚見證下，
3家加工廠商業者與瑞穗農會簽約收購大果次級品加工契約，開發出多樣化商品。
文旦柚加工去化的文旦柚大果，對於市場價格的穩定尤為重要，
瑞穗鄉農會總幹事黃勝皇表示，向柚農收購文旦柚大果次級品400公噸（去年300公噸），
價格維持每公斤10元，將果皮及果肉分離後，以冷藏凍方式維持文旦柚果皮原物料鮮度，
再進行粗壓榨產製精油初品，並經油水分離後與加工廠商合作開發相關加工產品，
因加工需人工削皮、取果肉，間接創造在地就業機會。
縣長徐榛蔚表示，花蓮文旦面積約980公頃，產量高達1萬6000公噸以上，
文旦柚甜度超過11度以上，果肉細緻飽滿、清香不甜膩，是台灣秋天最美的味道，
部分外觀受損的次級品，銷售不易，滯銷、賤價怕影響市場整體行情。
在農會開發努力下，文旦柚加工品更加多元化。
農委會農糧署東區分署副分署長陳吉村表示，以往文旦柚格外品流入市面都會影響市場價格，
農產加工品易保存的特性也正是行銷農產品的最好的方式，花蓮文旦柚在市場上的價格
逐年上升且產量平穩，因此運用文旦柚格外品提升經濟效益是一大趨勢。
瑞穗鄉農會今在縣府與文旦復興、德大生技及睿澤企業簽署文旦柚精油採購加工契約，
「文旦復興」劉瑞祺表示，10年前就研發季節限定文旦柚糕餅，
去年嘗試提煉精油製作成清潔用品，每公噸僅能提煉出1公升多的精油，成本不低，
但因疫情，消費者對柚香清潔用品接受度很高，今年收購量從50公噸提升至200公噸，
已陸續開發精油香皂、清潔劑與食用鹽等。
睿澤企業專員賴威翰說，公司是在地企業，過去是買現成精油再加工，
這次是購買農產品萃取加工，加工成車用香氛，因「天然ㄟ最好」，受消費者青睞。
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2021/09/18(土) 03:04:42.7812:00 2021/09/17
桃園市議員朱珍瑤今（17）日上午至八德天使發展中心舉辦文旦彩繪歡度中秋活動，
並致贈無毒性的次氯酸消毒劑200份，在中秋佳節前夕陪伴身心障礙的大小朋友，
也希望八德的每一個大小天使們，都能有更多的機會以及更好的生活品質。
八德天使發展中心是民國75年由來自愛爾蘭的天主教聖高隆龐會陳發義神父及方嘉安、
林嘉瑞等具特殊教育專長背景的傳教士共同創辦，後來向政府正式申請立案
為天使啟智日間托育中心，提供八德區心智障礙大小朋友學習成長的園地，
在疫情期間仍每天自行製作並直播三門的課程，陪伴天使們快樂的成長，
現在疫情暫緩逐步開放小團體課程。
朱珍瑤自己得知之後便趕緊聯繫舉辦彩繪柚子活動，
透過充滿啟發與創意的彩繪柚子活動，來陪伴大小天使們度過疫情下的中秋。
由於自己具專業護理背景，在相關領域繪畫治療也是一種非常重要的兒童早療與心理治療技巧，
而且適用各年齡層，目前也廣泛運用於心理醫學上，透過繪畫的方式和自己的潛意識
對話得到舒壓與找到情緒出口，市民朋友除了中秋應景畫柚子也可以嘗試拾起畫筆，
在疫情之餘也可以多一個紓壓和休閒的管道。
朱珍瑤表示，看著天使們彩繪出繽紛又有趣的柚子，
在歡樂之餘也希望疫情能早日退散，每一天都是希望的明天。
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2021/09/18(土) 03:05:13.8216:14 2021/09/17
衛生福利部桃園療養院的同仁今年將有一份院方特製的中秋禮物
「桃療ThankYou餅」，政風室發想以該月餅另製作隱藏版「桃療廉潔餅」的月餅，
藉此推行食品安全及誠信廉潔宣導。
桃療表示，「桃療ThankYou餅加隱藏版桃療廉潔餅」外皮寫著「桃療」
和「廉潔」字樣，月餅內餡飽滿是3種內陷，包括麻糬、蛋黃和豆沙肉鬆。
桃療社推中心執秘劉昀玲說，原提出4種中秋餅提案，包括「圓月水果酥」、
「冰皮月餅」、「繽紛玫瑰酥」和「桃療ThankYou餅加隱藏版桃療廉潔餅」，
還進行4種中秋餅優缺點分析和成分表比較，最後由
「桃療ThankYou餅加隱藏版桃療廉潔餅」勝出。
職能科主任唐世芬說明，製作月餅的過程由技術輔導老師胡淑梅帶領庇護員工製作，
剛開始要印製月餅上的字樣多次失敗，大家有些挫折，甚至想放棄印字，
後來由老師劉慧懿從經驗中嘗試錯誤發現了可以將字體印得清晰的方式，
最終製作出美麗又有意義「桃療ThankYou餅加隱藏版桃療廉潔餅」字樣，
充分表現出桃療月餅製作團隊的用心和解決問題的能力。
政風室表示，中秋佳節將屆，透過職能治療科特別製作「桃療廉潔餅」
來實施廉政宣導深具意義，藉此邀請技術輔導胡老師製作出「桃療廉潔餅」，
廉潔餅有著食品廉潔及品格誠信的含義，針對醫療機關食安管理機制應該藥貫撤落實，
以促進大眾對食安、廉潔及誠信的正確觀念。
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2021/09/19(日) 03:26:13.1520:01 2021/09/18
雲林縣大斗六文旦品質佳，已建立一定知名度，雖受疫情影響，
但在雲林縣府持續行銷推廣下，整體銷售維持順暢，
至18日累計媒合銷售已超過8100箱禮盒，共約12.5萬台斤。
雲林縣政府表示，縣府積極透過多元管道協助文旦銷售，
包括北上至立法院辦理行銷記者會，並與知名購物台合作，
另外透過雲林良品電商平台及媒合公司企業團購，
透過與企業合作協助在地農產行銷等，累計媒合銷售已超過8100箱禮盒、12.5萬台斤。
另外縣府亦積極媒合文旦加工，徵求加工廠商收購市場價格較低的大果，
透過加工利用，增加文旦的附加價值，除可減低市場價格受到影響，
更可增進農民收益。
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2021/09/19(日) 03:26:40.762021/09/18 19:40:00
中秋4天連假起跑，緊接著在9月23日就是二十四節氣的「秋分」，
民眾可在21日中秋節到23日的秋分這三天，在晚上9點過後準備幾項圓形的水果，
向天祭拜「太陰娘娘」，如此可祈求花好月圓、事事圓滿，不過基本上還是要秉持
「心存善念、多積陰德」的原則。
民俗專家廖大乙指出，一年四季當中，分為春分、夏至、秋分、冬至，其中在傳統習俗中，
春分要忌日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天，今年2021適逢新丑年，
因此在農曆八月十五的2天後就是秋分，在這2天當中，可以在晚上9點以後
可以雙手合十拜月亮，求太陰娘娘保佑花好月圓、人圓、事事圓滿，
但切記祭拜時一定要見天，上頭不能有屋簷或是在家中。
在祭拜品方面，廖大乙表示，拜圓、求圓、事事圓滿，可以拜圓型的水果，
像是梨子、柚子、圓型的月餅、西瓜、香瓜、蘋果，或是整串的葡萄也代表好事連連，
不過帶刺的水果則完全不行，如火龍果、榴槤、鳳梨萬萬不可。
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2021/09/19(日) 03:27:10.682021/09/18 21:30:00
又到了一年一度的中秋節佳節，受到疫情影響，今年或許無法像往年一樣親友歡聚，
一起吃烤肉，但還是可以在家品嚐月餅、柚子，感受一下不一樣的節日氛圍。
但你知道嗎？
其實適合中秋節吃的水果可不只柚子，還有好幾種水果此時都口感絕佳，
對身體相當有幫助，甚至還有美好的寓意，能帶來好運，快點一起來看看！
1.梨子：
古代有「中秋節吃梨」的習俗，到了現在依然有很多人遵循，「吃梨」意思就是
「把分離吃掉」，有「永遠團圓，永不分離」的寓意。
另外，秋天比較乾燥，鮮嫩多汁的梨子，含有85%的水分，又被稱為「天然礦泉水」，
其口感酸甜適中，順口之餘又有豐富的維生素和鈣、磷、鐵，
加上它熱量和脂肪含量都很低，很適合愛吃甜又怕胖的人食用。
另外，中醫上也提到，梨子性寒味甘，有潤肺清火、補水潤燥的功效，很推薦在秋天食用。
2.棗子：
有句俗語「七月十五棗紅圈，八月十五棗落杆」，當棗子滿紅的時候，
就代表家人團聚的中秋到了。
中秋節前後，剛好是吃棗子的最佳季節，這時後正值棗子豐收季，能品嘗到最甜美鮮脆的棗子。
且棗子含有黃酮類物質，有利維生素C保存，裡頭的維生素C是水果之首，每天吃把棗子，
就能滿足人體一天的維生素C需求，所以有「百果王」、「活維生素丸」等美名。
另外，棗子的鉀、鐵等元素含量，也在水果當中名列前茅。
3.蘋果：
蘋果的涵義是「平平安安」，吃蘋果，保平安。
此外，蘋果營養價值高，含有豐富蘋果酸，能夠讓累積在體內的脂肪散出，
保持毛孔暢通，降低痘痘產生。
而且蘋果可以養肝氣，對於緩解因為秋天燥熱所引起的各項病症很有幫助。
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2021/09/20(月) 02:47:08.392021/08/14 18:41:00
雨狂炸重創高雄市桃源區明霸克露橋，阻斷了復興等3里對外交通，
尤其時值產季百餘噸高海拔金煌芒果無法運下山，居民改製成果乾，
立委、民進黨高雄市黨部主委趙天麟等人今天偕市議員前進部落捐贈物資
並允在黨部設置展銷據點，全力搶救受災部落經濟。
桃源區復興、梅山和拉芙蘭3里因明霸克露橋聯外道路被洪水沖毀，
交通受阻成孤島，讓正值採收的金煌芒果無法運送下山。
種植面積約60公頃、百餘噸產量的金煌芒果現地烘製成風味獨特的果乾，
商品已經在「高雄首選電商平台」上架接受訂購。
民進黨籍立委、高雄市黨部主委趙天麟今天偕黨籍市議員鄭光峰、林智鴻、
李雅慧、江瑞鴻，還有市議員范織欽等人運送生活物資含牙膏、尿布、
清潔用品及救助金，還有米糧、愛心前進那瑪夏、桃源及茂林原鄉，
走訪錫安山陳勝民牧師等，並在那瑪夏區深山裡的麵包店、
茂林區渡露灣營區等據點停留及捐贈物資，
了解部落居民擔心面對極端氣候越來越薄弱的抗災力。
那瑪夏區在地市議員陳幸富及代表、里長等人也對此次愛心物資送暖表達感謝。
趙天麟感同身受山區居民因斷橋受困，將現採金煌製成果乾以減輕災損的辛苦，
宣布會於黨部設置展銷據點，於橋通路暢後展銷果乾商品，
結合更多民力搶救受災部落經濟。
趙天麟一行人走訪原鄉部落據點，並和市政顧問孫榮貴、李惠民、
謝正中、高忠德、陳勝、前議員林民傑、伊斯坦大•貝雅夫•正福，
以及總召阿布娪‧卡阿斐依亞那等部落幹部，踏查山區道路及斷橋便道等搶修工程進度。
山區還有間歇性降雨，玉穗溪河道依然湍急、斷橋便道搶修加速推進，
趙天麟等人上山送物資及救助現金，也擴大網路社群宣傳「高雄首選電商平台」，
鼓勵民眾下單訂購桃源金煌芒果乾，黨部也將開設金煌芒果乾展銷站，
歡迎民眾揪團做原鄉部落最強後盾。
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2021/09/20(月) 02:47:36.712021/09/19 17:48:00
住在台灣的日本作家木下諄一，曾出版小說《蒲公英之絮》、《記憶中的影子》、
散文集《隨筆台灣日子》，近年來他經營起YouTube頻道《超級爺爺 SuperG》，
將在台灣生活所觀察到的細節、所遇到的人物小故事，以口述代替文字的方式分享給大家，
適逢中秋佳節，木下先生也回憶起他在台灣與月餅有關的故事。
木下先生表示，他剛來台灣時，曾經在一所學校的推廣中心教日文，
許多學生在中秋節時會送月餅給他，有一年他收到的禮物特別多，
幾乎各地知名餅店的禮盒都有收到，木下先生當時即使已經有分送給同仁，
家中依然還是有吃不完的月餅，結果某天他吃到一個「白色月餅」，
味道極為酸澀，始終在嘴巴裡揮之不去，原來是不小心放太久，月餅已經發霉了！
而木下先生也透露，他曾吃過一種非常特別的月餅，是４０年前還在念書時，
一位客家的朋友邀他一起賞月，並且拿出從老家帶來的「媽媽牌手工月餅」與他共享，
雖然不愛吃甜食，但是那是朋友的媽媽自己做的，木下先生覺得那款月餅非常特別，
從那之後他就再也沒看過、也沒有吃過了。
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2021/09/20(月) 02:48:16.932021/09/07 20:54
彰化縣議員賴清美連續15年來，結合愛心人士共送出至少1萬5000顆月餅給家扶兒歡度中秋節，
也因此被封為「賴粽月」；彰化家扶中心主任王震光表示，端午送粽子，中秋送月餅，
家扶兒都能吃到「賴粽月」的愛心！
賴清美說，中秋節就是團圓賞月的日子，她希望家扶兒也能夠吃到應景的月餅，
所以，從15年前開始送月餅，就一直送到今年，只有去年把月餅全部改成柚子，
今年則再回歸月餅，讓家扶兒能夠感受到社會的溫暖。
賴清美說，今年的愛心月餅，除了她自掏腰包，還有長期做愛心的八大家具
「筆哥」的熱情贊助，共同完成今年的月餅任務，雖然筆哥今年的生意有受到影響，
但只要一想到家扶兒更需要社會的幫忙，就義不容辭的出力相助，讓人非常感動。
賴清美說，持續15年不間斷的捐贈月餅的家扶，看到家扶兒吃到月餅開心的表情，
就會鼓舞她持續的做下去，她也很開心家扶封她為「賴粽月」，把愛送到需要人的手上。
王震光指出，對家扶兒來說，能夠吃到愛心月餅就是中秋節最快樂的事，
感恩「賴粽月」議員，月到中秋就想到家扶兒。
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2021/09/20(月) 02:49:13.3014:32 2021/08/25
今年社福團體普遍受疫情影響，捐款減少許多，創世基金會台南分院與麻豆小農合作，
推出文旦公益禮盒自救，預計目標1200盒，目前認捐量不到3成，
25日知名網紅「Basso矚目」、台南市議員陳秋宏不但捐款認購，
更前往贊助義賣的汽球彥文旦果園協助宣傳，希望大家踴躍認購，
照顧創世台南院60位植物人。
麻豆「汽球彥文旦果園」主人李明彥是柚農第二代，已是第7年與創世合作義賣。
陳秋宏表示，麻豆文旦品質佳，香氣濃，肉軟嫩，歡迎大家踴躍認助，
希望在這段艱困的疫情期間，為植物人安養增加一點服務力量。
知名網紅「Basso矚目」得知創世義賣活動遇困難，上午到「汽球彥文旦果園」
開直播宣傳，除了體驗採果，也於網路分享正確採果、剝文旦方法。
台南市農業局長李建裕、麻豆區長柳世雄等人也都到場力挺。
創世台南分院院長孫淑媛表示，感謝汽球彥文旦果園連續7年捐助禮盒義賣，
為服務挹注暖流，疫情當前，百業不易，經費大受影響，
懇請各界認助5斤（420元）裝或10斤(750元)裝老欉文旦禮盒；另有伊莎貝爾月餅禮盒，
用行動支持植物人常年服務。
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2021/09/20(月) 02:49:56.3512:30 2021/08/25
繼去年打開中斷20年的日本市場，台南市政府今年持續拓展日本通路，
市長黃偉哲25日宣布啟動台南文旦外銷至日本，今日由產地集貨4.2公噸經檢疫處理後，
預計9月中啟運，農業局今年輔導2家貿易商提供「台灣下單、日本取貨」文旦訂購服務，
期望能將優質的台南文旦快速銷往日本。
市長黃偉哲表示，今天是台南文旦重啟外銷日本的第二年，
感謝農糧署署長胡忠一促成文旦外銷日本，尤其日本消費者對文旦的品質非常要求，
今年延續去年的佳績持續銷售且數量增加，相信未來文旦外銷的成績非常樂觀。
這批4.2公噸的台南文旦今日由產地集貨，將先進行1℃連續12天的低溫殺蟲檢疫處理，
預計9月中旬裝櫃啟航至日本，部分文旦將贈予日本政要及學校供應師生營養午餐，
上午也由笠間市駐台灣辦事處處長木下知香代表受贈。
農業局長李建裕指出，台南文旦品質穩定，深受貿易商青睞，
今日除了4.2公噸台南文旦銷往日本外，8月29日再有10.5公噸送往檢疫處理，
預計9月下旬抵達日本。
農業局說明，台南市文旦種植面積為1109公頃，約占全台27％，產量為2萬5972公噸，
面積、產量及品質皆為全國第一。
去年全台外銷大陸占比為73％，為避免市場過度集中，市府持續開拓其他國外市場，
如日本、加拿大及新加坡，並透過多元行銷及加工收購等措施，讓文旦產銷平衡，農民受益。
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2021/09/20(月) 02:50:30.2212:39 2021/08/26
交通部觀光局西拉雅國家風景區管理處於8月28日辦理「西拉雅吃冰節」活動，
邀請民眾至玉井享受消暑聖品芒果冰。
西拉雅風管處表示，此次活動與17間在地店家合作，規畫「食字路口闖關」活動，
特別邀請50組民眾一起到玉井老街大啖芒果冰，並提供每組民眾300元消費券，
讓民眾盡情享受不一樣的芒果風味，闖關成功還可以獲得價值600元的芒果乾禮盒，
也希望為在地店家帶來滿滿人潮。
今年特別推出網路抽獎活動，你「芒」完了沒，只要9月13日至10月3日
於西拉雅國家風景區管理處臉書粉絲專頁指定貼文上傳到玉井地區吃冰的照片，
就有機會抽中住宿券、芒果乾等精美獎品，讓民眾在這炎熱的夏末秋初，
一起吃冰抽好禮。
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2021/09/20(月) 02:51:35.5516:05 2021/09/15
經歷了2個多月的全國三級警戒，國內新冠肺炎疫情終於趨緩，
但近來胃腸肝膽科門診患者人流大增，醫師推測原因出在疫情期間民眾心情緊張、
焦慮、壓力大，進而影響胃腸健康。
營養師建議，如果有腸胃症狀，可以從飲食著手，善用3原則選擇水果，
促進腸道健康，又能保持好心情。
根據今年5月發表在《神經腸胃病學與動力》期刊的調查，疫情爆發後（2020）
民眾出現腸胃不適的情形比過去（2019）增加了12.9％，包括消化不良、
排便不順、腹痛、胃灼熱或類似腸躁的症狀。日本今年也發表一項調查結果，
疫情期間有11.9％受訪者自覺腸胃狀況惡化。
台大醫院內科部胃腸肝膽科醫師曾屏輝表示，疫情打亂了所有民眾的生活，
對腸胃科醫師來說並不樂見這樣的情形。
他表示，疫情期間民眾長時間待在家哩，看著疫情新聞難免緊張、焦慮、壓力，
導致交感神經興奮；加上缺乏運動導致副交感神經變差，
而副交感神經是幫助腸胃蠕動的重要推手，導致消化不良、胃食道逆流、便祕等。
根據衛福部統計，每年因腸胃及消化困擾而就醫的人數高達470萬人。
曾屏輝表示，很多胃腸疾病都找不到好的病因，只能透過觀察危險因子去緩解，
目前已知「腦腸軸線」也就是大腦和腸道會互相影響，
消化不好的時候心情就憂鬱，活動減少而再度影響消化，形成惡性循環。
該如何打破這個惡性循環？曾屏輝提醒，疫情解封之際，吃完飯記得出門走一圈；
董氏基金會營養師莫雅淳則建議，避免高油高糖食物外，也可以多吃高膳食纖維、
富含酵素，以及低腹敏的水果。
莫雅淳進一步說明，富含膳食纖維的食物都含有大量的益生質，如芭樂、
奇異果、番茄、柳橙、百香果、甜桃等，益生質是腸道益生菌的營養來源，
有助維持菌叢多樣化及生態平衡，利於調節情緒、緩解便秘；
而水果酵素有助於蛋白質食物消化吸收，如鳳梨、木瓜、奇異果等，
可減少胃部刺激引發的不適。
另外，食物中特定類型碳水化合物「FODMAPs（腹敏）」可能造成腸胃道敏感，
尤其腸躁症患者攝取過多FODMAP時，易發生食物無法在小腸被完全吸收而直接進入大腸，
而造成腹瀉、腹脹、腹痛，莫雅淳建議挑選低腹敏水果，如木瓜、柑橘類、奇異果、
檸檬、葡萄柚、草莓、番茄、百香果、火龍果、鳳梨、香瓜、哈密瓜、蔓越莓、
藍莓、覆盆子、楊桃、榴槤、葡萄、香蕉（生）等。
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2021/09/21(火) 00:58:17.8615:29 2021/09/20
大陸19日禁止台灣的蓮霧、釋迦輸入，許多果農擔心蓮霧賣不出去，
在六龜賣紫蜜蓮霧的劉姓果農表示，政府應該要協助農民找訂單，而不是放任果農自生自滅。
高雄農業局近期將透過高雄首選電商平台銷售蓮霧禮盒。
劉姓果農指出，她家賣蓮霧20幾年了，除了要忍受寒害與大雨帶來的農損外，
近年來有疫情打擊，加上大陸禁止台灣蓮霧輸入，真是雪上加霜。
20日媒體報導大陸禁止蓮霧的消息後，對國內的蓮霧價格有相當的影響，
政府不能只說大陸不要台灣蓮霧了，應該要拿出具體辦法幫助農民。
劉姓果農說，政府不理會農民，農民只能自救，像她就得找國內訂單，
透過臉書宣傳，推出中秋限量蓮霧禮盒。由於蓮霧有熟度的問題，
在熟成後2至3周就得賣出，不然，就是自己吸收損失了。目前1台斤紫蜜蓮霧約120元。
農業局表示，目前的蓮霧量比較少，將透過國內的電商平台與六龜農會一起幫助農民，
近期會對國內通路集貨，以及與大型賣場、百貨公司商談合作事宜，
蓮霧的主要產季是12月份，由於蓮霧屬於高價水果，將主推禮盒宅配，
近期就會在高雄首選電商平台上架。六龜農會說，將配合農業局做集貨，幫助農民銷售蓮霧。
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2021/09/21(火) 00:58:49.942021/09/20 08:05
明（21）日是中秋節，日星田中千繪認了最近吃月餅吃到胖了2公斤，
笑喊「永遠的明天，明天開始減肥。」
一到中秋節，免不了要應景烤肉，這是大部分台灣人的習俗，田中千繪則透過臉書坦言，
她發文當下也正在吃喝玩樂，吃烤肉吃到飽飽，更曬出在運動照片，
因為中秋前夕大啖月餅、烤肉，一不留神竟胖了2公斤。
儘管如此，田中千繪仍說中秋節，就是要家人團聚，「吃烤肉比較重要，明天再開始減肥。」
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2021/09/21(火) 00:59:19.4216:48 2021/09/20
大陸再傳蓮霧禁銷令！消息傳到產區屏東佳冬鄉，農民顯得老神在在，佳冬農會透露，
3年前便已超前部署，推出各類加工商品，包括蓮霧果乾、果粒醬、果露，
還有冰淇淋及雪糕，今年更預計推出蓮霧冰角等盛夏消暑產品，
讓蓮霧除了鮮果販售，還有更多可能。
佳冬農會總幹事林淑玲表示，蓮霧是屏東縣主要農產品之一，也是全國重要產地，
不同品種在農民精心栽培下，都有不錯品質和產量；佳冬農會多年前打響自創品牌
「透紅佳人」，廣受市場喜愛，便陸續推出星鑽系列的蓮霧產品，包含果乾、
果露、果醬等。
就是希望讓蓮霧不再只有鮮果單一選擇，也讓消費者在產季以外，
也能享用屬於熱帶水果的美味，就連摩斯漢堡先前推出的季節限定蓮霧蒟蒻凍飲，
也是使用佳冬農會的蓮霧果露調製而成。
林淑玲透露，未來計畫打造透紅佳人夢工廠，蓮霧全系列商品皆會在此販售，
加上夢想樂園園區建置，可以從農業、加工，升級至後端的觀光產業，
透過多角化銷售管道建立，把優質產品介紹出去。
曾因種植蓮霧獲得全國冠軍及2013年榮獲農委會傑出農民獎的果農徐英忠，
長期就擔心果品盛產，造成價格崩盤，讓有廚師執照的他持續嘗試將水果加工入菜，
作出各式口味果醬、餅乾，也意外在這次禁銷令一出，讓果品又多了不少出路。
徐英忠說，因為屏東就是水果最大產區，取得相當容易，不過一旦價格崩盤，
農民受害最深，就近從產區取得食材不僅符合碳足跡的環保趨勢，
將價格崩跌或原本要丟棄的果品加工再製，也能把廢材變黃金。
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2021/09/22(水) 02:25:51.282021/09/21 21:03:00
中國突襲式封殺我國釋迦以及蓮霧，為了減緩對農民衝擊，
農委會也盡力拓展其他國家市場，像是日本部分，
從2018年開始台灣的釋迦就以冷凍方式進口日本，而且也讓許多日本人讚不絕口。
但回顧過去，當時要爭台東縣長的饒慶鈴，甚至還PO文質疑執政黨，
不應該捨近求遠，放棄中國市場，現在則是狠狠被打臉。
日本民眾：「真的有像柿子、香蕉和梨子的口感，但是很好吃。」
一口咬下去台灣釋迦的特殊口感，令日本民眾印象深刻。
日本民眾：「嗯真的很不錯耶，台灣，我想去台灣。」
對台灣釋迦讚不絕口，甚至還想親自到台灣來，而日本人之所以吃得到台灣釋迦正是這個原因，
歷經一番努力，台灣冷凍釋2018年開始外銷日本，當時駐日代表謝長廷曾和釋迦產地
台東立委劉櫂豪大力推廣，這次中國突襲封殺，謝長廷建議應該趕快與日本啟動談判。
謝長廷主張針對生鮮部分和日本談判，減少銷售壓力，過去鮮果曾因為果蠅問題無法銷日，
現在能否改善問題成為外銷關鍵，台東縣長的饒慶鈴則呼籲農委會發行釋迦券加強內需力道。
台東縣長饒慶鈴：「請中央立刻做一個台東釋迦券，比照農遊券或跟農遊券來綑綁。」
農委會主委陳吉仲（2021.09.19）：「（釋迦券或者是蓮霧券）這個我們10月會推出來規劃了。」
但回顧2018年饒慶鈴競選縣長時，一再強調要珍惜中國市場，砲轟執政黨捨近求遠，
還說不要炒短線的政治訂單，如今看來全都自己打臉自己。
民進黨立委劉櫂豪它：「（中國）不分你是藍也不分你是不是綠，
它（中國）完全以政治性的手段來看待台灣的水果。」
過去國民黨大力擁抱對岸市場對分散風險嗤之以鼻，中國如今能輕易用政治箝制台灣經濟，
短視近利的人都推了一把。
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2021/09/22(水) 02:26:53.072021/09/21 21:24:00
中國大陸禁止台灣蓮霧輸入，高雄六龜的蜜風鈴蓮霧果農措手不及，
因為幾乎外銷產量9成都是往大陸損失慘重，而高雄有餐廳業者聽到消息，
立刻透過農業局訂購了300公斤的六龜蓮霧，業者說農民受到委屈當然要相挺，
希望幫助果農度過難關。
走進高雄六龜蜜風鈴蓮霧果園，樹上結實纍纍蓮霧顆顆碩大飽滿正是採收期，
但這一批共2000公斤本來應該早採收完，卻因為中國禁止台灣蓮霧輸入，
瞬間滯銷果農措手不及。
六龜蓮霧農汪森展：「9月20號接到中國大陸的海關說蓮霧禁止再出口了，
所以我們現在希望高雄市政府農業局來大力推廣。」
六龜這個果農合作社共35位果農種植面積50公頃，
十多年來經由小三通蓮霧全銷往中國，現在突然被取消損失慘重。
六龜蓮霧農汪森展：「大陸海關說有蟲害的問題，加上這疫情也有可能是滿大的原因。」
六龜蜜風鈴蓮霧年產量5700噸，9成是內銷、1成外銷，
再看看高雄蓮霧外銷版圖最遠空運加拿大，也送香港、新加坡，
但中國還是主要市場占外銷9成，每一年總外銷量加起來400噸，
突然失去中國市場，高雄農業局也啟動推銷計畫。
高雄市農業局副局長王正一：「針對台灣的大型通路進行溝通，希望將蓮霧短時間能夠上架。」
餐廳業者連立堅：「農民受到委屈，我們當然可以做的範圍我們就盡量做，
這個（300公斤）是第一批，我們還會陸陸續續有持續性的支持。」
高雄有餐廳業者聽到消息立刻認購300公斤蓮霧放在吃到飽區給客人享用，
而農業局除了電商平台推銷也盡量找國內大廠牌通路，接下來10月就進入採收期，
果農與相關單位積極尋找通路，化危機為轉機，讓六龜蓮霧能找到出路。
0406美麗島の名無桑
2021/09/22(水) 16:48:06.25ただのシフォンケーキを台湾カステラと言い張るタイプが
0407美麗島の名無桑
2021/09/22(水) 23:58:09.990408◆7Lccc/hZCo
2021/09/23(木) 01:42:07.2412:43 2021/08/27
台南是全國芒果重要產地，為提升芒果附加價值，農業局極推動農成立產品初級加工場，
27日玉井聯興農產品初級加工場剪綵啟用，預估年處理量約50公噸，年產值約450萬元，
參加剪綵活動的台南市長黃偉哲表示，期盼加工場營運後有助於提升芒果
及其他農產果乾品質，並增加各通路市場的競爭力。
台南芒果種植面積為6943公頃，約占全國50％，又芒果產期集中於6至8月，
短期大量收成的芒果不耐久放保存，需仰賴加工製成芒果乾，拉長保存期限及增加經濟價值。
今年台南芒果總產量為9萬1600公噸，其中內銷為6萬7784公噸約占74％，
外銷為5496公噸約占6％，加工處理為1萬8320公噸約佔20％，顯見芒果加工的重要性。
農業局長李建裕指出，為輔導農民推動農產品初級加工場，透過行政院農委會水保局
農村總合發展計畫支持，從輔導農民參與食品安全課程40小時訓練，
媒合食品工業研究所顧問提供加工製程規畫與設計，讓加工生產動線順暢及穩定產能與效率。
更重要的是輔導加工場域的安全衛生管理，以保障食品安全，
讓農產品的初級加工完全合乎食安規範。
聯興不僅芒果來源來自產銷履歷果園、外銷供果園，工廠也成功取得ISO22000
及HACCP國際食品認證，對開拓市場更有加分效果。
聯興農產品初級加工場位於玉井台84線公路旁，是全台第一間芒果初級加工場，
可就近協助農民處理果品加工，減少運送成本及委外代工成本，
芒果就近處理保留鮮度有助果乾品質提升，減少成本讓農民更有獲利空間，
對玉井及周邊地區的果農大有助益。
聯興目前年處理量約50公噸，年產值約450萬元，並有日本貿易商富士站國際事業公司
與聯興簽訂合作意向書，讓台南的芒果乾賣向全世界。
農業局表示，目前全國有18間農產品初級加工場，其中台南成立2間，
分別為大埔有機農產杭菊烘乾廠，及聯興合作社，希望藉由這兩家業者作為示範，
讓初級加工產品能串連產銷履歷溯源資訊，給予消費者品質安心信賴，
利於上架到大型通路販售，提升台南農產加工的品質與市場潛力。
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2021/09/23(木) 01:42:56.792021/09/22 19:05:00
中國日前宣布禁止台灣釋迦、蓮霧輸入，引發喧然大波。事實上，釋迦營養非常豐富，
不但含有較多的蛋白質、碳水化合物與膳食纖維，也有鉀、維生素C，讓人意外的是，
吃起來香甜的釋迦，維生素C含量超高，僅次於水果之王芭樂，比奇異果、
檸檬都還要高，膳食纖維也很可觀，吃下一顆等於吃了4碗高麗菜。
營養師李婉萍在臉書粉專分享，釋迦又名「番荔枝」，是很好的維他命Ｃ、
鉀、膳食纖維的來源，不過也因為甜度較高，以一顆平均重300公克、
皮籽去除後淨重約175公克的大目釋迦來算，吃完一顆釋迦，
等於吃下一碗8分滿的白飯，鉀離子含量高，與1.8根香蕉差不多，
有助平衡飲食中過多的鈉，並降低血壓，對於運動量較大的人，
也能適時補充因流汗流失的鉀離子。
營養師提醒，雖然釋迦營養豐富，但一次攝取過多，對健康也會形成負擔；
若是吃下2顆釋迦，熱量超過360大卡，等於多吃了一個菠蘿麵包；
加上鉀離子高，有慢性腎臟病、腎功能不佳的患者，都要注意淺嚐即止。
胃功能較差的病人，也要當心吃完釋迦會胃食道逆流，主要因為釋迦甜度高，
吃太多或是空腹吃，容易刺激胃酸分泌，建議餐後吃，
讓它豐富的維生素C幫助飲食中的鐵質能被吸收得更好。
不過，營養師也提醒，台灣釋迦盛產季為每年的7月到隔年3月，以台東為最大的生產區。
分為兩個品種，一個是鱗目呈圓形且明顯、成熟後可直接剝下來吃的「大目釋迦」；
另一個是鱗目呈尖形且較不明顯、外皮和果肉是一整片不容易散開的「鳳梨釋迦」，
不過鳳梨釋迦的營養，比起大目釋迦略遜一籌。
0410◆7Lccc/hZCo
2021/09/23(木) 01:43:39.792021/09/22 18:45:00
中國20日起禁止進口台灣蓮霧及釋迦，台南市長黃偉哲今（22）日宣布預購台東、
高雄及屏東的蓮霧及釋迦共1000箱；高雄市政府農業局行銷戰也提前開打，
對外搶開國際市場，對內結合電商平台，鼓勵企業、民眾認購挺果農。
黃偉哲今日在台南市COVID-19（2019冠狀病毒疾病）防疫線上記者會宣布
採購台東釋迦及高雄、屏東蓮霧共1000箱。
黃偉哲接受媒體聯訪時指出，蓮霧和釋迦對中國市場依賴度比較高，
10%蓮霧和15%釋迦的外銷，中國市場約占92%至95%，但因產季是11月才開始，
還有一點反應時間，差別在於鳳梨打開外國市場相對容易，
國外對蓮霧和釋迦卻還在嚐試中，只是蓮霧和釋迦總產量沒有特別多，
國內消化難度沒有那麼高。
黃偉哲表示，台灣水果外銷市場要打開，不只是被認為「自由釋迦」、「自由蓮霧」，
而是覺得台灣水果真的好吃，如同鳳梨，很多外國人一試成主顧，應持續開闢外銷市場。
高雄市農業局指出，蓮霧盛產季還沒到，高市府今日也啟動鼓勵民眾與企業團購蓮霧，
媒合業者認購蓮霧，解決短期間部分蓮霧外銷受阻的燃眉之急。
高雄市農業局長張清榮表示，現階段利用現有水果外銷通路打開中國以外的國際市場，
另一方面健全國內產銷市場，目前已在高雄首選電商平台已上架「蜜風鈴蓮霧」禮盒，
今年11月至12月將於國內百貨公司與大型連鎖購物通路積極行銷高雄蓮霧。
張清榮表示，外銷部分近年外銷市場已輔導分散中國以外的國家，
目前兩大外銷市場為新加坡、加拿大；其他如香蕉、芭樂、
蜜棗與玉荷包荔枝等農產品仍持續輔導農會與合作社分散貿易風險，
擴大與日本、新加坡等過合作。
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2021/09/23(木) 01:44:20.0917:01 2021/09/22
雲林縣政府為縣內農產品拓展外銷通路，上半年媒合雲林縣農會與農產貿易宜捷威公司，
打通國際外銷管道，累計已外銷超過百噸蔬菜；22日媒合VDS活力東勢公司，
將1000箱（10噸）胡蘿蔔、500箱（4噸）彩色胡蘿蔔出口至新加坡的NTUC超市，
搶攻新加坡民眾的味蕾。
張麗善表示，最近台灣的釋迦、蓮霧面臨出口受挫問題，東勢胡蘿蔔成功出口到新加坡，
無疑為農民打了1劑強心針，也了解到雞蛋不能放同個籃子。雲林茂谷柑即將採收，
縣府會為未雨綢繆，積極開拓新市場通路，協助農民紓解產銷壓力。
張麗善指出，縣府為穩定縣內農產品產銷，持續拓展內外銷通路，
今年已累計媒合銷售高麗菜807公噸、鳳梨433公噸，另近期推廣文旦行銷，
媒合縣內文旦銷售超過5500箱，約28公噸，金額超過825萬元。
活力東勢公司總經理王文星說，東勢果菜生產合作社創立的活力東勢品牌，
契作的農場遍及雲林、彰化、宜蘭等地，胡蘿蔔年產量達9000公噸。
活力東勢致力落實生產履歷與農藥控管，已取得歐盟的 GLOBALG.A.P.驗證，
保證安心美味。
宜捷威農產公司總經理林延蓉說明，東勢的彩色胡蘿蔔於今年3月開始外銷新加坡，
起初試水溫只出口10箱，慢慢增加為50箱、100箱，現在終於可以獨立裝櫃外銷，
未來會持續協助雲林將更多優質蔬果推上國際市場。
縣農業處處長吳芳銘指出，雲林縣是全台最大的蔬果生產地，台灣屬於淺碟市場，
農產品的產銷問題一直存在，亟需透過內外銷分流來穩定農產品產銷，
因此縣府積極媒合縣內優質的農產品，開拓外銷通路擴大新商機，
22日裝櫃的14噸胡蘿蔔正是最好的範例。
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2021/09/24(金) 01:42:52.502021/09/23 20:20:00
中秋節過後，許多賣場推出禮盒促銷活動；有民眾近日逛美式賣場好市多，
發現美心月餅兩盒原價2099元，現在兩盒只要1150元，
讓一名提早買一箱過節的網友哀號「虧了8000多」。
原PO在《Costco好市多 商品經驗老實說》發文表示，中秋節當天她去逛賣場，
發現美心的流心奶黃月餅正在做促銷，「兩盒只要1150元，一盒不到600元」，
照片中可見，原價兩盒2099元，打了將近5.4折，不過有效日期只到今年10月3日。
貼文一出，網友們表示「每年都搶到缺貨耶，今年還有庫存可降價」、
「月餅就是這樣，過節前貴爆，過節後買一送一」、
「再等，會更便宜，節日過了只能降價」、
「期限要到，快點出售，不然就要給員工當點心吃了」、
「教師節可以送老師快過期的月餅耶！」、「還是貴，等到再折一半再買來吃吃看」。
另外有苦主表示，自己搬了一箱送禮自用，沒想到中秋過後狂降價，
讓他苦笑我「買一箱虧8000多？(實際虧5694元)」。
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2021/09/25(土) 03:20:10.8612:43 2021/08/27
台南是全國芒果重要產地，為提升芒果附加價值，農業局極推動農成立產品初級加工場，
27日玉井聯興農產品初級加工場剪綵啟用，預估年處理量約50公噸，年產值約450萬元，
參加剪綵活動的台南市長黃偉哲表示，期盼加工場營運後有助於提升芒果
及其他農產果乾品質，並增加各通路市場的競爭力。
台南芒果種植面積為6943公頃，約占全國50％，又芒果產期集中於6至8月，
短期大量收成的芒果不耐久放保存，需仰賴加工製成芒果乾，拉長保存期限及增加經濟價值。
今年台南芒果總產量為9萬1600公噸，其中內銷為6萬7784公噸約占74％，
外銷為5496公噸約占6％，加工處理為1萬8320公噸約佔20％，顯見芒果加工的重要性。
農業局長李建裕指出，為輔導農民推動農產品初級加工場，透過行政院農委會水保局
農村總合發展計畫支持，從輔導農民參與食品安全課程40小時訓練，
媒合食品工業研究所顧問提供加工製程規畫與設計，讓加工生產動線順暢及穩定產能與效率。
更重要的是輔導加工場域的安全衛生管理，以保障食品安全，
讓農產品的初級加工完全合乎食安規範。
聯興不僅芒果來源來自產銷履歷果園、外銷供果園，
工廠也成功取得ISO22000及HACCP國際食品認證，對開拓市場更有加分效果。
聯興農產品初級加工場位於玉井台84線公路旁，是全台第一間芒果初級加工場，
可就近協助農民處理果品加工，減少運送成本及委外代工成本，
芒果就近處理保留鮮度有助果乾品質提升，減少成本讓農民更有獲利空間，
對玉井及周邊地區的果農大有助益。
聯興目前年處理量約50公噸，年產值約450萬元，並有日本貿易商富士站國際事業公司
與聯興簽訂合作意向書，讓台南的芒果乾賣向全世界。
農業局表示，目前全國有18間農產品初級加工場，其中台南成立2間，
分別為大埔有機農產杭菊烘乾廠，及聯興合作社，希望藉由這兩家業者作為示範，
讓初級加工產品能串連產銷履歷溯源資訊，給予消費者品質安心信賴，
利於上架到大型通路販售，提升台南農產加工的品質與市場潛力。
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2021/09/25(土) 03:20:55.062021/09/24 15:09:00
藝人大S徐熙媛丈夫汪小菲，來台開設S HOTEL合尊酒店，去年推出名為
「月光寶盒」的中秋月餅，卻遭連鎖咖啡星巴克控告侵權，
合尊酒店經理徐頤蓁表示，他們是根據港片《西遊記》內容來命名，
不知「月光寶盒」四字已被註冊，台北地檢署採信其說法，
認定合尊酒店罪嫌不足，因此予以不起訴處分。
據了解，汪小菲是中國俏江南餐飲集團二代，2016年與大S結婚後，
2來台開設S HOTEL合尊酒店，近年業績飽受新冠肺炎疫情影響，
2020年轉為防疫旅館，許多網友住過後大力推薦。
去年合尊酒店推出月餅禮盒，並以「月光寶盒」為名，吸引許多消費者搶購，
並引起連鎖咖啡星巴克注意，並主張公司已將「月光寶盒」註冊為食品商標，
因此控告合尊酒店負責人汪小菲涉嫌違反《商標法》。
合尊酒店經理徐頤蓁供稱，汪小菲對商品命名細節並不清楚，
「月光寶盒」是飯店員工根據周星馳電影《西遊記》內容發想而來；檢方認為，
「月光寶盒」確實是周星馳電影名稱，進而成為眾所皆知的名詞，
一般人不會注意這4個字已被註冊，因此採信徐頤蓁說法，考量雙方達成和解，
認定汪小菲及合尊酒店罪嫌不足，因此予以不起訴處分。
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2021/09/26(日) 03:04:49.152021/09/25 05:30
2年前爆紅的狗狗造型冰淇淋，因效果逼真引發討論，還吸引外國媒體報導，
推出該款狗狗冰的團隊來自屏東的青年，最近「光榮返鄉」回到屏東勝利星村開店，
要和鄉親分享在地美食。
屏東3位7年級生推出
推出狗狗冰淇淋的「J.C. co」藝術團隊，夥伴3人都是來自屏東的7年級生，
包括專長空間設計的梁楚杰、廣告設計的鍾穎慧、精研早午餐的洪菉蓴，
創業初期選擇落腳高雄，今年進駐勝利星村創意生活園區，
以「J.C. co 藝術廚房」為名，室內環境充滿綠色植栽，
室外還特別營造了熱帶雨林空間，顧客在隱身城市中的森林用餐，格外浪漫有感。
鍾穎慧表示，團隊2018年開發出擬真的狗狗造型冰淇淋，因跳脫傳統可愛風格，
引起話題，2019年至柬埔寨開分店；轉型後，高雄店做為工作室，提供訂製、
外帶等服務，門市餐飲據點則進駐勝利星村。
3款狗狗造型 3種口味
店裡有3款狗狗造型冰，「雪兒」是伯爵奶茶口味，採拉不拉多幼犬造型、
「豆豆」是義式巧克力，巴哥犬造型、「臭臭」為香濃花生，沙皮犬造型，
同時也推出專屬屏東的義式霜淇淋，融入台灣與日本的特色茶文化，
將茶葉融入麵條中研發出茶香麵，讓消費者有多重選擇。
0416◆7Lccc/hZCo
2021/09/27(月) 01:47:49.6704:10 2021/08/28
台南是全台芒果重要產地，為提升芒果附加價值，台南市農業局極力推動農民團體成立農產品
初級加工場，玉井聯興農產品初級加工場27日剪綵啟用，是全台首家芒果初級加工場，
市長黃偉哲表示，期盼加工場營運後，有助於提升芒果及其他農產果乾品質，
並增加各通路市場的競爭力。
導入自動化削皮機
農委會去年3月訂定《農產品初級加工場管理辦法》，鼓勵農民及農民團體申請成立
農產品初級加工場，截至今年8月，全台已有18家取得農產品初級加工場登記證，
聯興農產品初級加工場是第17家獲證業者，更是全台第1家芒果初級加工場。
農業局長李建裕指出，為輔導聯興成立農產品初級加工場，
透過農委會水保局農村總合發展計畫，媒合食品工業研究所顧問提供加工製程規畫與設計，
讓生產動線順暢，穩定產能與效率，更輔導農民參與食品安全課程40小時訓練。
聯興加工場位於玉井台84線公路旁，聯興青果生產合作社理事主席林漢維表示，
聯興在地經營10幾年，社員近60人，合作社追求安全、優質水果，
還聘有植物醫生，生產履歷果園有120公頃，明年可增加至150公頃。
年處理量約50公噸
林漢維說，芒果從開花到結果6個月，經過風吹雨打，一定有NG品，以往都賣給其他加工場，
去年開始規畫成立自有加工場，不僅芒果來自產銷履歷果園、外銷供果園，
經過相關單位1年多輔導，工廠也成功取得ISO22000及HACCP國際食品認證，
對開拓市場更具加分效果。
聯興也採購台南區農改場研發的自動化削皮機，每分鐘可削16顆芒果、節省5至7個人力，
預計年底可到貨；工場設置2座烘焙爐，配合農改場新興熱加工乾燥技術，
烘果乾時間縮短三分之一，電能節省30％；估計工場年處理量約50公噸，
年產值約450萬元，已有日本貿易商與聯興簽訂合作意向書。
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2021/09/28(火) 02:50:02.162021/09/27 11:54
台視、好看娛樂製作共同出品實境節目《全明星觀察中》，最新一集中，為了完成彼此的夢想，
所有人陪伴大元到流浪動物之家當志工，就連原本怕狗的小春，都勇敢走進去，
過程相當真實且貼近人心，大家最後也感動落淚；除了大元外，江宏傑的夢想是
「親手做蛋糕給女兒」，大家也一起陪著他一起完成，過程中更聊起自己的家庭狀況，
其中粿粿、大元及小樂也透露自己是單親家庭。
大元透露，其實先前自己就有去過流浪動物之家，但看到狗狗們被關在籠子了沒那麼自由時，
心裡就會很難過，這次也剛好有家人的陪伴，才鼓起勇氣去完成這個夢想。
抵達流浪動物之家後，小春和江宏傑在外面除草，大元、粿粿及小豬在內裁剪清理狗便便的布，
小樂和林敬倫則是清理狗狗的涼蓆。同時3位女生也和打理流浪動物之家的卓媽媽聊天，
卓媽媽提到先前自己養病的時候，依然心繫毛小孩們，一個月休息5天只為了想照顧好牠們，
這番話瞬間讓大元眼匡泛淚，最後大元也只不住淚的大哭，抱著卓媽媽，畫面相當感人。
不僅如此，江宏傑的夢想則希望幫寶貝女兒做一個生日蛋糕，熟知女兒喜好的他，
希望上面放上特別的元素「城堡」、「氣球」、「愛心」及「緞帶」，
並透露「一定要在蛋糕上面寫上她的名字，然後她今年4歲，她這樣會超愛爸爸吧？」
認真的模樣立刻溫暖許多人。
過程中，大元透露，因為自己是單親家庭，有次生日爸爸特別載她去文具店，
挑她喜歡的東西當禮物「最印象深刻的就是，他把我載回台北的時後，
我在廁所要準備洗澡，居然做在馬桶上大哭，我也不知道為什麼，
可能內心深處還是有一點點小小的遺憾」。
江宏傑也坦言，其實小時候很羨慕大家可以放假跟家人一起出遊，
因為他的童年時光機乎都在練球「離家後，每週最期待的事情就是家人來看你」。
粿粿也說，因為她是奶奶帶大的，很羨慕別人的正常家庭，所以就會很想逃回家裡
「我的開學典禮、畢業典禮從來沒有家長來過，我小時候都在哭」，
家人為了讓粿粿過上好的生活，忙於工作，卻不知道粿粿已經國中，
這也讓她相當傻眼。小樂也坦言自己是單親家庭，在台北是跟媽媽，
但同時也會在每個假日跟爸爸吃飯「我跟我爸爸非常好，什麼都可以跟他說，
他給我的感受就是，今天不管發生什麼事，我都可以跟他說，他怎麼樣都會挺我」。
從這段對話可以觀察出，大家面對家庭狀況的心態都相當成熟，
找到自己的方式去跟爸爸媽媽們相處。
0418◆7Lccc/hZCo
2021/09/29(水) 02:17:52.4117:48 2021/08/29
今年八里農會與農業局從9月4日至12日於板橋農會前廣場舉辦新北市文旦柚展售會，
搭配中央振興方案，於現場消費滿500元將送100元的柚香券。
而農會配合柚香券推出更殺優惠，現場消費滿千將贈送文旦柚5斤禮盒一箱
和防疫小禮物(總價值300元)，屆時可到現場選購高品質新北文旦。
如果無法到場可到「小農電舖直銷站」上訂購，享120元折抵優惠，數量有限請把握機會。
除了歷屆冠軍外，於9月2日文旦柚評鑑比賽獲獎農友也將在展售會現場展售。
獲得第29屆八里區文旦柚王的李炳輝，於5年前決定返鄉與年邁的父親一起栽種文旦柚。
李炳輝表示2015年遇到寒害使得柚子產量減少，開始思考要如何改變現況，不斷嘗試後，
發現藉由蜜蜂進行授粉後，結果率增加，果實變更加強健並能抵抗強風的侵襲。
也因此開始了養蜂之路，並創立小農品牌「柚＆蜜」。
李炳輝的父親李清長堅持自然耕作長達40年，而自己也繼續友善耕作，
現在果園年產量為2-3萬斤、種植面積1甲地。
這5年來李炳輝積極參與農業局相關培訓課程，與農友進行專業知識交流，持續進行調整改良。
同樣是返鄉接班父親的第28屆文旦柚冠軍張讚群，於12年前決定接下這個重擔，
現在由他管理的面積為2甲地，年產量為3至4萬斤。
由於從小跟在父親旁學習種植文旦柚，接手時很快的進入狀況，開始進行調整與改良，
並將園區的250棵果樹進行編號，透過編號方便進行記錄與管理。
張讚群表示，八里區的文旦柚已經種植很長時間，各家的品質都非常好，
但會努力在外觀、甜度跟品質方面進行突破。
由於果園位於海口迎風面，張讚群在迎風口種植水黃皮、無患子等防風樹，防止強風破壞。
從民國98年開始接手父親的「紅秋觀光果園」，果園在張讚群的精心照料下，
這12年來成為評鑑比賽的常勝軍。
除了文旦柚，果園還有種植柑橘、柳丁、百香果等農產品，朝向多元化發展。
農業局表示，新北文旦柚果形較短胖、呈紡錘型、底部微凹，
而八里的文旦柚有優越的地理環境，所種植出來的水果飽含海水豐富的礦物質。
文旦柚多種植在排水良好的山坡地，不容易積水，加上今年陽光格外充足，
果肉更加香Q彈牙及甜美多汁。
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2021/09/30(木) 01:41:27.6104:10 2021/08/30
新北市八里文旦柚享有盛名，近年來不少青農返鄉投入栽種行列，適逢中秋節將至、
文旦柚產季，農業局與八里區農會9月初將舉辦文旦柚展售會，
於現場消費滿500元將送100元的柚香券，另還有線上訂購優惠，
一次就可以購買歷屆的冠軍柚。
八里區農會為提升文旦柚品質，於1992年開始，每年舉辦「文旦柚評鑑比賽」，
讓八里在地農友相互切磋，藉此提高農友生產以及果園管理技術。
李炳輝獲得第29屆八里區文旦柚王，他說，5年前決定返鄉與年邁的
父親一起栽種文旦柚，2015年遇到寒害使得柚子產量減少，
開始思考要如何改變現況，不斷嘗試後，發現藉由蜜蜂進行授粉後，
結果率增加，果實變更加強健並能抵抗強風的侵襲。
同樣是返鄉與父親一起栽種張讚群，拿下第28屆文旦柚冠軍，
12年前決定接下這個重擔，現在由他管理的面積為2甲地，年產量為3至4萬斤。
張讚群說，將園區的250棵果樹進行編號，透過編號更方便進行記錄與管理，
更容易掌控品質。
農業局表示，新北文旦柚果形較短胖、呈紡錘形、底部微凹，
而八里的文旦柚有優越的地理環境，所種植出來的水果飽含海水豐富的礦物質，
文旦柚多種植在排水良好的山坡地，不容易積水，加上今年陽光格外充足，
果肉更甜美多汁。
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2021/10/01(金) 06:01:02.332021/09/01 21:09:00
時間過得很快，9月21日就是月圓人團圓的中秋節，除了月餅，
柚子也是少不了的應景水果，目前正是柚子的產季，
「臺北農產」分享關於柚子的5個小知識，包含品種、挑選、吃法等，
來點季節限定的「中秋誘惑」。
「臺北農產」在臉書發文，現在正是柚子的產季，柚子可分為文旦柚、紅柚、
大白柚、西施柚等，雖俗稱柚子，但多意指「文旦柚」，然而，
文旦柚隸屬柑橘類中柚類的一種，並無法代表所有的柚子。
那麼，如何才能挑選到優質好柚子？第1先觀察外觀，表皮光滑、油胞細膩、
黃綠色色澤為佳，第2是確認形狀，底部寬且開闊而內凹，整體呈短三角形者，
第3則是掂掂重量，挑選沉重感的果實，代表果肉及水分足。
「臺北農產」表示，文旦在通風陰涼處約兩週，透過釋水後，
表皮從鮮綠色逐漸轉為黃褐色，肉質柔軟、甜度上升，就是享用的最佳時機點；
而文旦柚除了生食，果皮可製成清潔劑、皮囊能製作柚子糖，
果肉還可製成柚子醋、柚子果醬等，可說是渾身都是寶。
至於一般人常會將柚子果皮戴在家中毛寶貝頭上，「臺北農產」也提醒，
因為柚子皮含柑橘油，會刺激貓狗皮膚及呼吸道，造成毛小孩不舒服，
不建議這樣做。
0421◆7Lccc/hZCo
2021/10/02(土) 03:39:56.722021/09/30 22:42
有吃過清潔劑製作的甜點嗎？
全聯再度搞怪，首度與橘子工坊合作We Sweet萬聖節聯名甜點，10月1日至28日開賣6款，
主打天然原料，採用低溫冷壓鮮萃工法，將橘油融入甜點，取代人工香料。
橘子工坊強調使用天然原料，將橘子的精華萃取成橘油，除了用來清潔，其實真的可以食用！
全聯We Sweet X橘子工坊聯名甜點，以橘皮壓榨的純天然橘油取代人工香料，
強調「低溫冷壓鮮萃工法」，1片橘皮萃取率只有0.4%，等於每40顆橘子才能擁有
1CC.的橘油精華。可食用的橘油在生產過程經嚴格把關，每滴食品級的橘油歷經雜質分離，
濾出高純度潔淨橘油。
6款包含八腳怪橘乳酪塔、嚇破膽蜜橘泡芙、詭橘怪蛋糕、魔晶橘瓣蛋糕、
搗蛋鬼蜜橘大福、腦漿橘凍布丁，每款售價55至99元。
不只能聞到橘子芳香，還可吃得到果肉，其中最吸睛的是「八腳怪橘乳酪塔」，
使用蜜柑柑橘瓣，多瓣的橘子果肉猶如八腳怪的外型，內餡以檸檬奶佐輕柔的乳酪慕斯，
搭配微酥法式沙布列塔皮，上層鋪上8至10片橘瓣點綴，呈現清爽酸甜的滋味。
特別的是，此次八腳怪橘乳酪塔、嚇破膽蜜橘泡芙是與開平餐飲學校產學合作，
幫助學生從就學時就能洞悉市場銷售趨勢，與大眾市場連結。
0422◆7Lccc/hZCo
2021/10/03(日) 03:34:17.422021/10/02 14:37
南投縣政府在南投市郊開發南投旺來產業園區，知名鳳梨酥廠商「微熱山丘」，
今在園區進行觀光工廠動土典禮，南投縣長林明溱等人都到場，
企業創辦人許銘仁表示，觀光工廠的動土，代表微熱山丘品牌要有新家了，
未來廠辦合一，廣植綠樹，設置特色餐廳，推「奉茶2.0」，
打造成森林工廠，盼帶動南投觀光發展。
林明溱表示，微熱山丘此次投資18億元，購買旺來園區土地與建設觀光工廠，
不僅創造就業機會，2023年完工後，也能帶來廣大的觀光人潮，
尤其產業園區內17塊土地均已售出，申購廠商包括三點一刻、先麥芋頭酥、
卜蜂企業、愛妮雅化妝品集團、上緯公司等知名企業，
可望促進南投經濟發展與園區產值。
「微熱山丘」所屬寶田公司創辦人許銘仁說，微熱山丘鳳梨酥在八卦山的三合院起家，
不過那是股東的家，今觀光工廠動土，未來完工後就會是品牌的家，
要以漂亮的觀光園區，吸引國內外遊客。
未來廠區仍會延續三合院的奉茶精神，並提升至「2.0」，
嶄新奉茶模式民眾可拭目以待，並設有創意研發中心，
促進水果加值並與糕餅結合，特色餐廳也會圍繞著菜園，帶給遊客不一樣的體驗。
立委馬文君、許淑華今也參與動土典禮，馬表示，微熱山丘在日本打出知名度，
期待觀光工廠完工後能成為觀光指標；許則說，微熱山丘從鳳梨酥發跡，
如今已揚名世界，是南投市具代表性的辦手禮，盼未來能帶動更多產值與就業機會。
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2021/10/03(日) 03:34:51.0815:26 2021/10/02
提出竹竹合併升格倡議的新竹市長林智堅，2日前往新竹縣新埔鎮味衛佳柿餅產業園區，
展開縣、市合併的請益之旅。
曾代表民進黨參選新竹縣長的鄭朝方1日晚間在臉書以椪糖柿餅版、影集魷魚遊戲發文，
其中一句「算算計計，已經太多，不差我了！」引發政治聯想，鄭朝方則表示，
若有更多人像他一樣來新竹縣深蹲、耕耘，他非常歡迎。
鄭朝方指出，臉書發文只是巧合，剛好遇到民眾送給他的椪糖柿餅，又提及「魷魚遊戲」，
讓他有感而發。他說，在劇中是需要隊友共同競合，但新竹縣一直是民進黨的艱困選區，
「連隊友都湊不齊」，若有更多人願意像他一樣到新竹縣深蹲、耕耘，他很歡迎。
鄭朝方臉書發文提及，他的初心並非要跟誰競爭、算計，他在竹縣深蹲5年多，
只想讓自己家鄉更美好，「至於算算計計，已經太多，不差我了！」文末又寫道，
他還是「當一個柿餅好了，當一個溫暖的陽光捕手」，希望他的堅定、深蹲、
努力會被大家看見，「跟我走在一起！」
而林智堅所提的竹竹合併升格計畫，鄭朝方也是從媒體上得知，他也在第一時間就發文支持，
鄭朝方說，他曾經與林智堅聯合競選，對於林智堅只有感謝，即使未來林智堅參選大新竹市長，
或是選新竹縣長，他也只有歡迎。
不過，鄭朝方也指出，在新政策推行的時候，倡議的政治人物，更應低頭傾聽民眾的聲音、
彎腰說明理念，新竹縣不是只有竹北、科學園區，還有其他鄉鎮
鄭朝方說，他長期在地方，已知有黨內同仁布局民代、鄉鎮市長選舉已久，
甚至不只2、3年，也有人付出一輩子的努力，這都需要充分溝通。
對於鄭朝方的臉書發文，林智堅2日上午在被媒體問及時，僅表示他一早跑了好幾個行程，
沒有看到臉書發文，會再了解一下。
而鄭朝方並未出席在味衛佳的活動，林智堅也說，
活動出席人員是由民進黨新竹市黨部主委陳建名邀請。
0424◆7Lccc/hZCo
2021/10/04(月) 01:50:32.4404:10 2021/10/03
新竹市長林智堅2日前往新竹縣新埔鎮味衛佳柿餅產業園區，進行縣、市合併的「請益之旅」，
未料，2018年曾代表民進黨參選新竹縣長、並與林攜手高喊「大新竹共好」的鄭朝方，
1日晚間突然在臉書以椪糖柿餅版、影集《魷魚遊戲》發文，其中一句：
「算算計計，已經太多，不差我了！」引發外界政治聯想。
無獨有偶，有意參選下屆新竹市長的行政院顧問鄭宏輝，近日提出面對太空發展的大趨勢，
新竹市應設置「新竹太空產業科技園區」，打造台灣第2座護國神山，似為自己的參選理念發聲。
曾任民進黨發言人、客家部主任的鄭朝方說，因民眾送給他的椪糖柿餅，
又提及《魷魚遊戲》，才有感而發。
他說，在劇中是需要隊友共同競合，但新竹縣一直是民進黨的艱困選區，
甚至「連隊友都湊不齊」，若有更多人願意像他一樣到新竹縣深蹲、耕耘，他都很歡迎。
鄭朝方指出，他的初心並非要跟誰競爭、算計，在竹縣深蹲5年多，只想讓自己的家鄉更好，
「至於算算計計，已經太多，不差我了！」文末又寫道，他還是
「當一個柿餅好了，當一個溫暖的陽光捕手」，希望他的堅定、深蹲、努力會被大家看見。
鄭朝方是從媒體上得知竹竹合併升格計畫，也在第一時間發文支持。
他表示，自己曾與林智堅聯合競選，對於林只有感謝，
即使未來林參選大新竹市長，或選新竹縣長，他也只有歡迎。
不過，鄭朝方說，在新政策推行時，倡議的政治人物，更應低頭傾聽民眾的聲音、
彎腰說明理念，新竹縣不是只有竹北、科學園區，還有其他鄉鎮。
自己長期在地方，已知有黨內同仁布局民代、鄉鎮市長選舉已久，
甚至不只2、3年，有人付出一輩子努力，這都需要充分溝通。
對此，林智堅昨天上午僅表示，沒有看到鄭的臉書發文，會再了解一下。
而鄭朝方未出席在新埔的活動，林智堅說，出席人員是由民進黨新竹市黨部主委陳建名邀請。
0425◆7Lccc/hZCo
2021/10/04(月) 01:51:02.142021/10/03 11:47
前陣子錯過陳耀訊蛋黃酥的消費者有福了，今年由于美人號召成立的做好事小組邁入第13年，
每年以「無任何行政支出」的任務編組形式，邀請國內最棒的烘焙師傅參與公益義賣，
而今年邀請到超人氣麵包師傅陳耀訓，以店內熱賣麵包為原型，
全新創作出六款同口味餅乾「島嶼的祝福」，做為今年「一生做好事」（13諧音）的
義賣餅乾，預計一萬盒，義賣所得扣除成本及運費後，每一盒捐出一百元給位於新竹湖口的
「香園紀念教養院」，消費者不僅享受冠軍美味，也做好事幫助他人。
已成立32年的「香園紀念教養院」，院區目前收容照護了134名18歲到達75歲的
中重度身心障礙朋友，另外有18位院友分別住在三個社區家庭中。
院長黃慧玉表示，平時除了政府補助及外界捐款外，教養院還靠著養雞、生產雞蛋、
販賣烘焙產品增加收入，每年必須自籌一千多萬才能補足經費缺口，
這幾年因景氣不佳，捐款大幅減少，這次期與做好事小組合作，
讓大家看到社會角落裡還有很多需要幫助的族群，需要得到基本的生活照顧。
今年的公益義賣由世界麵包大賽的冠軍師傅陳耀訓擔綱，在于美人連續提出邀請好幾年後，
師傅終於在今年增加了人手，安排了檔期，才順利和做好事小組合作；
為了突顯台灣在地食材的豐富性，他以「島嶼的祝福」為主題，將店內六款人氣麵包、
糕點變成便於攜帶保存的餅乾，包括了「明太子法棍」、「鹹蛋黃可頌」、
「雙色地瓜」、「胚芽吐司」、「馬告鳳梨酥」、世界麵包大賽參賽麵包「莓香絮語」，
將消費者最喜歡的麵包，口味不變，但搖身一變成了餅乾。
陳耀訓提到，把店內人氣麵包變成餅乾的想法很有趣，挑戰也很高。
除了網羅了優質食材之外，如丹麥冠軍奶油LURPAK、
每個月台灣僅有20公斤配額的焙燒胚芽、草莓乾、玫瑰花等，
在風味與口感上則下了不少苦工，才能讓六款餅乾都各有不同的呈現。
以明太子棒為例，酥脆的口感就是為了和法棍表皮相似。
今年「一生做好事」特別邀請時尚界名人網紅-李函來當代言人，
李函是一位擁有眾多粉絲的時尚及彩妝KOL，曾經登上國內外許多時尚雜誌的封面，
她精緻時尚的外型，完美詮釋個性彩妝的獨特觀點，搭配陳耀訓獨一無二的餅乾，
也代表著「做好事小組」公益活動，追求義賣餅乾風味完美無暇的一貫堅持。
至於包裝設計，今年由二大設計師共同操刀，米力設計活潑熱鬧的餅乾盒，
做好事小組固定班底-眼球先生設計溫馨可愛的卡片，都值得收藏。
0426◆7Lccc/hZCo
2021/10/05(火) 02:54:04.0213:13 2021/09/02
近年蜜蜂大量消失，除極端氣候，農藥中毒也是主因之一，由於蜜蜂是果樹授粉的重要媒介，
也是生態環境重要指標，國立東華大學能源科技中心與花蓮知名的養蜂業者合作，
趁著瑞穗文旦柚採收祭，向柚農宣導農業廢棄物轉化與循環再利用經濟，
盼助蜜蜂健康授粉，進而提升在地農特產的價值。
在花蓮有16座養蜂場的蜂之鄉表示，蜜蜂是大自然中最有效的授粉媒介，
授粉程度均勻，著粉率高，在台灣蜜蜂大量死亡、消失主因為農藥及人為毒殺，
因蜜蜂對農藥耐毒性低，常作為環境殘留農藥的重要指標， 若蜜蜂減少，
果樹結果也會跟著減少，對農作物會造成最直接的影響。
養蜂業者通常會將蜂箱放在果樹下方，協助授粉，生產蜂蜜，目前是文旦柚產季，
花蓮瑞穗鄉產量佔全台1／4，東華大學能源科技中心與蜂之鄉合作，
在瑞穗鄉農會總幹事黃盛皇協助下，前往鶴岡辦理「林下循環經濟示範實務觀摩會」，
引導柚農從慣行農法朝向有機無毒農業栽種，確保文旦柚在農藥殘留低的狀態下，
作為一個林下經濟示範區。
東華大學能源科技中心主任白益豪指出，果園內衍生的農業廢棄資材，如修剪的樹枝、
果皮等，通常採露天燃燒方式處理，因高含水率，焚燒後，產生的白煙會汙染空氣，
經「廢棄資材轉化模組」技術轉化再利用，可產生生物炭及木醋液等2個主要副產品。
白接著說，生物炭可回歸農地，改良土壤酸鹼值，固碳增加土壤生物多樣性，
促進作物生長，大幅度降低對化肥的依賴，木醋液則可用來防治病蟲害，
減少對果樹施藥機會。當環境友善後，蜜蜂就能健康授粉，產出稀有的「柚花蜜」，
進而提升在地相關農特產品的延伸產值。
0427◆7Lccc/hZCo
2021/10/05(火) 02:55:07.4404:10 2021/10/04
隻身來台的樂天國際商業銀行董事暨總經理佐伯和彥相當入境隨俗，
不只會上行天宮拜拜，面對強大的競爭壓力，他也有一套紓壓之道。
他表示，疫情前的紓壓方式就是去逛一些台灣傳統地方，像是在地的餐廳、
找一些傳統台灣美食，尤其愛「豆花店」。
日本慶應義塾大學理工學部畢業、工程師出身的佐伯和彥是標準的理工男。
在他的Google地圖裡會把想去的餐廳設定好、已去過的餐廳標示得滿滿的。
疫情後不能出門也不能去餐廳享受美食，很痛苦，但台灣疫情控制蠻好的，
所以至少還可運動跑步及騎腳踏車，「雖不喜歡戴口罩做運動，但還是要保持運動習慣」。
雖然是個標準理工男，但佐伯和彥也有著熱愛藝術的靈魂。
他分享，早在25年前就開始與日本老師學習「手畫插圖」，上過幾堂課後就自己練習，
也愛上了畫畫，也因為對畫畫有興趣，當年在百貨公司工作時就負責「畫畫活動」，
專門設計一些客戶會喜歡的藝術活動。
佐伯和彥的畫，既不是水彩也非油畫，而是AI感很重的電腦插畫。他表示，
用電腦畫畫（Apple Pencil）比用畫筆簡單。而且電腦畫領域的創新發展也非常快，
愈來愈多人用電腦畫。
他習慣照著照片來作畫，使用電腦或平板電腦相當方便，可以一邊看照片一邊畫。
佐伯和彥表示，自己最喜歡的兩幅畫是台北的「LV中山北路」、台南的「神農街」，
中山北路整個氣氛讓人感覺舒服，而神農街上有各種天燈、顏色都能讓人感受到最傳統的台灣。
佐伯和彥喜歡電腦畫還有一個原因：隨時隨地都可以畫畫。
「跟純網銀一樣，隨時隨地都可以用金融服務。」佐伯和彥妙喻。
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2021/10/07(木) 01:40:03.3118:46 2021/09/03
嘉義縣是全台鳳梨種植的重要產區，為了推廣鳳梨並向下扎根到每個人生活中，
縣府9月每個六、日攜手產地知名的旺萊山鳳梨文化園區、阿美鳳梨農園和琪琪健康舖，
規畫與消費者生活習習相關的鳳梨食農教育課程，讓民眾對鳳梨有更深的認識，
目前已開放報名。
阿美鳳梨表示，現在多以親子報名居多，部分場次已接近額滿。
嘉縣民雄鄉鳳梨栽培面積排名全國鄉鎮中第4，且因地理位置、土壤質地及氣候環境優勢，
鳳梨品種高居全國之冠，除了家喻戶曉的金鑽鳳梨，還有特殊果香、果色的鳳梨品種，
有西瓜、香檳、玉蘭花、百香果、水蜜桃、哈蜜瓜、情人果、櫻桃、芒果、琉璃、
紅龍、蜜梨等，產期互相錯開，每年從2月到8月不同時期能吃到不同品種與風味的鳳梨。
縣府農業處指出，結合產地知名的旺萊山鳳梨文化園區、阿美鳳梨農園和琪琪健康舖，
規畫與消費者生活習習相關的鳳梨食農教育課程，讓生產者、
加工業者分享從田間到餐桌鳳梨的生長及加工歷程，並示範削鳳梨及迷思解惑。
農業處表示，課程中安排的DIY活動有親手種鳳梨細心照顧就能在2年後採收的
阿美鳳梨盆栽、在地鳳梨現做現烤的旺萊山鳳梨酥、琪琪優格鳳梨果醬及果汁等，
課程日期為9月每周六、日上下午各一場，每場人數30人，電話聯繫阿美鳳梨農園報名。
阿美鳳梨窗口王小姐說，公布報名資訊後就陸續有民眾打電話報名，
接近中秋節六日報名人數最多，以親子為主。
有兩個小朋友正在讀小學的家長說，小朋友平常比較少有機會農作，
透過這個機會可以讓他們知道平常吃的鳳梨是怎麼來，有意願報名參加。
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2021/10/07(木) 01:40:40.3104:10 2021/09/10
邁入食欲之秋，在鮮綠轉為楓紅前，飯店業者的甜點盤上早已搶先換上新色，
各式甜品以精緻造型與創意口感悄悄爭奇鬥豔。
台北文華東方酒店「文華餅房」糕點全新登場，新任行政西點主廚趙崇曦運用時令水果
及在地食材，包括紅心芭樂、荔枝、西瓜、花生、金門高粱等，
每款甜蜜滋味皆是襲捲視覺與味蕾的饗宴。
造型夢幻的「天鵝湖」將台灣紅心芭樂配上少許九層塔製成綿密慕斯，
再搭配紅心芭樂果醬並加入金門高粱奶霜增添香氣，每一口都嘗得到濃郁果香
和畫龍點睛的酒香尾韻，堆疊碰撞出美妙新滋味。（飲酒過量有害健康）
日月潭涵碧樓以館內限定的經典甜點伴手禮推出當季午茶輕饗宴組合，
「經典午茶」組合的「蜜香紅玉生乳捲」散發紅玉特有的薄荷與肉桂香氣，
內餡則以北海道中澤鮮奶油加入龍眼花蜜製成。
「輕盈午茶」組合則以埔里的刺蔥與紅玉紅茶為靈感，「刺蔥柳橙乳酪蛋糕」
將甜蜜橙香結合刺蔥沁涼的山野幽香，「百香果紅茶」則以酸甜果香交織紅玉的薄荷茶香尾韻，
此2款午茶組合均搭配鹽可頌及2款手工餅乾、2款茶包，即日起於官方購物網站銷售。
大倉久和大飯店的「The Nine烘焙坊」新推出單品蛋糕「晚夏（La fin de l’ete）」，
以芒果、百香果及檸檬上方點綴金箔片及鮮豔細緻的食用花瓣，
表層如絲綢般的淋面醬以椰奶及芒果泥融合，內層含百香果籽的百香果慕斯
及輕爽酸甜的芒果檸檬奶餡，交織出滿口醉人的酸甜。
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2021/10/07(木) 01:41:51.9215:52 2021/09/17
台南文旦採收已近末期，紅柚接棒上市，麻豆區柚農表示，受上半年缺雨影響，
部分果園果實有比較小，因此今年大部分果園產量較去年減1至2成，
但售價還是維持與往年一樣每台斤80至100元，銷售狀況未受疫情影響。
麻豆區農會總幹事孫慈敏表示，麻豆文旦銷售已近9成，目前換紅柚上場，
白露後即有人開始採收，今年白露至中秋節時間較長，
紅柚正好趕上中秋節檔期，銷售一如預期暢旺。
麻豆區紅柚栽種面積約100公頃，主要分布在埤頭里，紅柚產銷班班員就有近40人。
在埤頭里種紅柚已經30多年的前產銷班班長施新侑說，當初有人笑他，
埤頭地勢低易淹水種不起來，哪知就被他種起來了，
而且這區紅柚風味特殊受消費者喜愛，附近親朋好友見紅柚收益高，也紛紛加入。
班員施永煌說，紅柚管理比文旦費工，要多修枝1次，還要套袋，
用的肥料又比文旦要多，成本高出許多，幸好消費者很喜愛麻豆紅柚，
多年來靠顧客口耳相傳，每年3分地的紅柚都完售。
另一名柚農施新嚌說，今年上半年缺雨，就算他們有地下水灌溉，
4、5月已經用力疏果，6月雨水就來，部分紅柚還是長不大，
因此整體產量會比去年少1至2成。
農委會台南農業改良場表示，紅柚的酸甜風味與多汁口感不會因果實大小有太大差異，
大顆送禮美觀，小顆耐放，整體風味、適口性不像文旦差異性較大。
孫慈敏表示，由於近年來麻豆紅柚已經打出名聲，品質與銷售皆佳，
農會也鼓勵文旦農部分果園轉種紅柚，分散銷售風險且增加收益。
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2021/10/08(金) 02:09:00.3304:10 2021/09/17
花蓮壽豐鄉水璉村種植有機作物認證面積達56公頃，當地小農多以誠實商店方式，
分散路邊自產自銷，以致當地有機農特產品鮮為人知。
壽豐鄉農會在農糧署東區分署協助下，以整體形象化串連農友，
於沿線3處設置有機小農市集，盼藉此吸引旅人目光，提高水璉有機農特產品知名度。
水璉村位於台11上，東臨太平洋，西靠海岸山脈，但因位處遙遠，
若要將有機農特產品運送至人口密集處販售，勢必得花費大量運輸成本，
且產品新鮮度恐會下降，因此當地農友多在台11線上，搭建簡單鐵皮小工寮，
以誠實商店方式就地販售，不過因位置分散，較無法吸引遊客購買。
壽豐鄉農會為增加水璉有機農特產品能見度及小農收益，
在農糧署東區分署協助下，串連分散的攤位，並在23Ｋ、27.4Ｋ及29.5Ｋ等3處，
以整體形象化設立有機小農市集，並利用顯眼的關東旗，吸引遊客目光。
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2021/10/08(金) 02:09:34.572021/09/26 17:47:00
台灣今年因為中國禁止鳳梨進口，轉而出口到日本及新加坡等地。
日媒引述台灣農委會說法報導，今年1月到8月出口到日本的鳳梨
數量首度站上萬噸大關，日本網友對此大表歡迎。
日本農業新聞引述台灣農業委員會說法報導，台灣今年1月到8月的鳳梨出口量，
較去年同期減少35%，降到2萬9118噸。
其中，往年占台灣鳳梨出口量9成的中國，今年出口量僅為去年同期的1/10、
約4028噸；另一方面，台灣出口到日本的鳳梨較去年同期成長8.3倍、
約1萬7862噸，這是台灣出口到日本鳳梨數量首度站上萬噸大關。
之所以會出現這樣的情況，主要是中國指稱在台灣鳳梨檢出介殼蟲，
今年2月宣布禁止進口到中國，讓台灣轉而將鳳梨出口到日本及新加坡。
有日本網友在新聞下方留言說，非常歡迎令人安心又好吃的台灣鳳梨進口到日本，
但也希望危險的中國產食物不要進口到日本，特別是很難跟日本國產食物區別的
鰻魚等能標示清楚，「因為我不會買（中國產食物）」。
上述這則留言獲最多日本網友按讚。許多網友也分享自己品嚐台灣鳳梨的心得，
包括連芯都可以吃，但就是價格比菲律賓產的高出不少。
也有日本網友說，台灣是日本的友人，增加出口鳳梨到日本是好事，
「但（台灣）禁止福島縣產食品進口超過10年，令人感到非常不愉快」。
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2021/10/08(金) 02:10:26.742021/10/07 05:30
周湯豪為最愛的冰淇淋品牌代言，滿足笑說：
「我應該是出了名的愛吃甜食，一般男生愛吃甜點比較少，這次對我來講算是美夢成真。」
前陣子他因為工作壓力大，出現暈眩、焦慮等症狀，昨天出席記者會看來心情頗佳，
不時在現場與主持人說笑。
正在籌備新專輯的周湯豪分享防疫日常，「在疫情期間，我寫了很多歌，年底前會發行，敬請期待。」
他宅在家也有追夯劇《魷魚遊戲》，透露最愛一邊追劇，一邊嗑冰淇淋，
「香草加一點點醬油，吃起來會像焦糖或太妃糖的口味，每次講的時候，大家表情都覺得我瘋了。」
自認是最特別的獨門吃法。
他更爆料工作室的冰箱不夠大，所以許多廠商寄來的冰淇淋，只能暫時借放在朋友家，
還笑說：「我會牢牢記住寄放的口味，如果拿不回來我會翻臉。」
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2021/10/10(日) 03:11:09.5315:24 2021/10/09
移民署金門縣服務站辦理新住民家庭教育課程，邀請新住民講師李麗美介紹印尼傳統美食
「娘惹糕」，在Q彈的口感與濃郁的椰奶香中，用味蕾探索東南亞最受歡迎的國民甜點，
也用心體驗多樣的異國文化。
目前正值中央5倍券上路，金門縣府還加碼普發鄉親包括新住民在內，
每人5000元紓困金和3000元振興券，希望發揮加乘效益，帶動地區產業景氣復甦。
移民署也大力放送「振興5倍券」的中、英、印尼、越南、泰國、
柬埔寨及緬甸等多國語言圖卡，提醒新住民朋友相關領券資訊，共同振興國內經濟。
金門縣服務站主任廖蔚蘭表示，臺灣是美食的天堂，異國美食的體驗和分享，
可以增進新住民朋友對異國文化的認識，建構更具尊重與包容特質的多元社會。
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2021/10/10(日) 03:12:04.9915:09 2021/10/09
國慶連假首日，新竹縣新埔鎮農會於新埔鎮農會農業推廣教育中心，
舉辦一連2天的柿餅節，宣傳在地具有200年歷史的柿餅加工產業，
新竹縣長楊文科也化身宣傳大使，行銷柿餅的好滋味，也呼籲民眾可趁假期到新竹縣旅遊、
住宿，使用五倍券、領滿竹券，將在地好味道帶回家品嘗。
楊文科表示，新竹縣的柿餅為特色產業，特別軟、Q，且甜而不膩，
每年產量高達600公噸，產值高達上億元。不過今年受到疫情影響，
銷售量不如以往，也連帶影響業者的加工量。
新埔鎮農會指出，新竹地區在每年9月均會有九降風，新埔鎮的柿餅加工業者
大多位於旱坑里，因有得天獨厚的地理環境，形成具有乾燥效果的九降風，
業者趁此時機，將柿子去蒂、削皮、日曬、風乾等，經歷7至9天的時間，
加工成為柿餅，不僅可直接品嘗，也可入菜、燉湯，具有獨特的甘甜風味。
新埔鎮農會連續多年於每年10月的第2周，舉辦柿餅節活動，打響新埔鎮柿餅的名聲。
今年受到疫情影響，農特產品銷量下降，新竹縣政府農業處長范萬釗表示，
將持續推廣新埔柿餅，希望吸引更多消費者到新埔鎮旅遊。
今年柿餅節活動將舉辦至10月10日，現場還有農產品展售、入口意象拍照、
藝文演出等，並搭配五倍券，推出買柿餅加碼送等活動。
新竹縣配合五倍券也推出滿竹券，使用五倍券紙本1000元到新竹縣住宿，
即可折抵房價600元，並可領取600元滿竹券，可用於購買在地農特產品。
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2021/10/10(日) 03:12:48.472021/10/09 21:10
近年來的超狂奪獎王非劉冠廷莫屬，稍早他以《詭扯》拿下第23屆台北電影獎的最佳男配角，
他透露，阿嬤一直很擔心他在台北的發展，甚至叫他回去賣豆花。如今劉冠廷金馬、
金鐘、台北電影獎全到手，他也要阿嬤放心免擔心。
劉冠廷連好幾年奪下金鐘、金馬，今（9）日再於台北電影獎下一城，
擊敗去年的金馬男配得主《同學麥娜絲》的納豆，獲頒台北電影獎最佳男配角。
劉冠廷在台上也罕見感謝女友孫可芳的陪伴。被問到獲獎無數，為何這是第一次感謝女友？
劉冠廷坦言因為自己有記得，上台有些緊張，總是一直想還要感謝誰，像剛剛就忘了好幾位。
被問到有沒有想過累積幾座獎座就直接求婚？
劉冠廷不直接回應，表示得獎真的是靠運氣，也多謝大家的疼愛，
「沒想過可以拿過這個獎座，而且是以《詭扯》這麼荒謬的角色。」
至於有媒體問到，劉冠廷接下來會參演電視還是電影？
冠廷說，他在拍攝《詭扯》的空檔都在看易經，裡面有說逢凶化吉就是順其自然，
不會特別執著於哪邊。
劉冠廷稍早在台上用台語向阿嬤喊話，「阿嬤我今天站在台上，妳不用擔心，
妳打電話問我過得好嗎，這裡台下的長輩都很照顧我，所以妳不用擔心，感謝，多謝大家。」
對此，劉冠廷在後台進一步解釋，在阿嬤的眼中他永遠是小孩，總會問他有沒有賺好、
吃好，還說「你如果在台北沒有過得很好，那就回去賣豆花。」
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2021/10/10(日) 03:14:08.6204:10 2021/10/09
今年國慶晚會9日在空軍新竹基地登場，預計將有千名僑胞參與，
新竹市府準備1串4盒沖泡式米粉作為伴手禮，市府與在地百年傳統米粉廠「國豐」合作，
推出國慶紀念版沖泡式米粉，找來出身新竹的設計團隊打造全新視覺，從產地到餐桌
「選米、捲型、日曬、享食」，搭配鮮豔的綠、藍、橙、紅色，向國際行銷新竹米粉。
葷素4口味 方便攜帶
新竹市參與國家重要慶典活動，許多僑胞、僑生將蒞臨竹市，考量防疫，
市府改以伴手禮讓僑胞感受新竹魅力，精選具有優良新竹米粉認證的國豐米粉廠。
國豐米粉廠已有百年歷史，以在來米製造，選定4個口味包含素食、香菇肉燥、
海鮮什錦、紅燒牛肉，沖泡式米粉更便於僑胞、僑生品嘗或攜帶。
出身新竹的設計團隊黑生起司操刀全新外包裝，黑生起司執行長CAM表示，
身為新竹人，他們一直企圖行銷家鄉，將新竹打造成品牌，
讓旅客與市民留下深刻印象，全新視覺呈現米粉製造過程，更將米粉口味融入其中。
嶄新包裝設計 融入彩蛋
米粉從產地到餐桌4道程序，良穀呈現米粉第1步選擇良米，
原料意涵搭配綠色系代表素食口味。
日曬米粉改以藍色系呈現什錦海鮮口味，捲型意涵米粉製成豐收，
黃色系視喻香菇肉燥口味，享食以紅色系表達紅燒牛肉口味。
黑生起司執行長CAM說，1串4盒沖泡式米粉，他們特別融入彩蛋，
將九降風化為線條，串聯4盒可見九降風吹拂著新竹米粉，
同時也在包裝中加入優良新竹米粉認證標誌。
新竹市府表示，為協助在地產業保留傳統，新竹市政府透過包裝設計等嶄新元素，
趁著國慶晚會，向全球行銷新竹米粉的美味，同時也為在地米粉業者打造良好形象。
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2021/10/11(月) 03:06:58.0819:15 2021/10/09
羅美玲和老公江振愷（Terry）結婚後育有兩子，兩人受疫情影響，
上半年的演出都被延期，Terry健身教練的工作也停擺了一陣子，損失慘重。
對於即將發放的五倍券，Terry和小孩很有共識，把一家四口的五倍券都交由羅美玲掌管，
羅美玲說：「全家五倍券都是我領的，實體券可以最靈活運用，
應該還是超市量販為主吧！買生活用品最實際啊。」
羅美玲以前沒有數字概念，受疫情衝擊幾個月零收入，讓她心情驚恐，
老公教她凡事精打細算，她才開始留意大賣場打折資訊，
即將到手的2萬元五倍券如何運用？
她既不想吃大餐，也不需要名牌包，只想幫家人添購生活用品，
她務實地說：「在家裡把日子過的好，才是最舒服的事。」
近來疫情趨緩，羅美玲也積極復工，她日前受邀擔任新竹尖石鄉甜柿代言人，
推廣家鄉甜柿，她也趁空檔到果園體驗採杮子，不料看到滿地的落果，
讓她直呼心痛，她說，「因為舅舅們也在尖石鄉栽種水蜜桃，一場大雨打落果實，
整年的心血就沒了，所以我特別能感同身受，希望透過鄉公所的線上銷售平台，
可以讓原鄉部落小農一年的心血得到一些回收。」
她參演的《#我的媽媽是Eny？》音樂劇，將以線上演出方式呈現。最近復工後，
她被誇整個人瘦一圈，更上鏡了，她笑說，之前在家防疫期間運動沒停過，
「我吃故我動，有氧運動搭配阻力訓練，如果真不知道怎麼開始，
打開Terry頻道跟著跳起來就對了，之前跳了兩個月，視覺效果看起來瘦了5公斤！」
她認為，減重是女生一生的課題，她不在意體重的數字，
而注重體態的勻稱和體脂率的變化，她覺得
「吃也要吃的很快樂，只要吃對東西，再搭配運動不怕脂肪上身」。
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2021/10/12(火) 02:28:36.4714:45 2021/10/11
台南文旦栽種面積、產量為全台第一，名氣也是響噹噹，為了開拓更多市場，
台南市政府與農糧署合作，首次出口文旦供應日本的學校作為午餐水果，
並提供文旦的推廣教材，讓當地學生了解食用方式、營養價值及產地資訊等，
希望開創外銷新契機。
南市府今年8月25日出口10.5公噸的文旦到日本市場，其中保留33箱
給日本茨城縣笠間市友部中學供為營養午餐的水果，這些文旦經產地集貨、
分級包裝及嚴格的檢疫作業，當地學生吃到台南來的文旦，
回到家跟家長分享，達到行銷宣傳之效。
台南文旦能前進日本學校，台南市長黃偉哲感謝日本茨城縣笠間市長山口伸樹、
笠間市台灣辦事處長木下知香、農糧署及麻豆區農會的支持與協助，讓清香甘甜、
且富有營養價值的台南文旦，得以在日本進行推廣，期許能藉此擴大日本消費市場。
南市府農業局說明，這次更結合食農教育，傳遞台南文旦食用方式、
營養價值及產地資訊，培養日本消費者對台南文旦的認識及喜愛，
並推動台灣與日本間的「農業外交」。
台南文旦種植面積為1109公頃，占全台27％，不論面積或產量皆位居全台之冠。
南市府農業局農產行銷科長陳崇彝提到，針對台南文旦，每年市府都有不同行銷模式，
今年第一次和日本學校合作嘗試，如果效果好的話，未來可以再試試看。
0440◆7Lccc/hZCo
2021/10/13(水) 02:22:14.8213:52 2021/10/05
入秋了，配合時序轉變，雄獅集團旗下餐飲品牌「gonna共樂遊」也推出多道秋季限定料理，
以柿子、栗子、金針花等台灣當季食材入菜，以健康食物的原型來表現，
藉由精緻法式烹調的繁複工序，提升原有的地中海風料理滋味，新菜包括
「花椒紅酒燉牛與金針青醬寬麵」、「煙燻奶油柿子燴雞與白花椰米」
與「毛絨絨秋栗生乳酪」等。
「gonna共樂遊」秋季限定料理即日起至11月21日於內湖、仁愛、南港店、
gonnaEXPRESS供應。此外加入gonna [email protected]好友，
即可參與消費滿額集點活動，於gonna內湖、仁愛、南港店消費滿$500可獲1 點，
集滿3點可換「堅果青醬番茄雞肉寬麵」，6點更可免費換價值$690元的招牌明星餐點
「10oz舒肥烤安格斯自然牛」一份；gonnaEXPRESS消費一份主餐可獲1點，
最高集滿6點可換排行榜暢銷商品「大豐收烤蔬菜沙拉」一份，活動至10/31止。
gonna共樂遊以提供兼具健康、美味與創新的飲食為宗旨，透過「好肉好菜」
核心理念持續推出各式餐點，本次秋季限定料理運用大地色視覺展現深秋氣息，
「花椒紅酒燉牛與金針青醬寬麵」，選用花蓮六十石山的無硫金針與枸杞、
紅酒燉牛肉搭配，義大利寬麵佐上阿根廷青醬，最後再撒上花椒粉增添另一層風味；
「煙燻奶油柿子燴雞與白花椰米」以煎至表皮金黃的帶骨雞胸，
配上古法日曬的柿餅與煙燻奶油醬汁一起燴煮收汁，再撒上蔓越莓乾與杏仁片，
酸甜層次融合，玩轉創作出當季美味。
甜點部分，gonna共樂遊推出兼具美味及視覺的「毛絨絨秋栗生乳酪」蛋糕，
融合了栗子泥、萊姆酒、奶油栗子乳酪、馬斯卡邦乳酪製成，
再點綴上一顆巧克力毬果，造型上看起來仿佛包著毛絨絨大衣般俏皮可愛。
此外，主打好肉好菜、快速便利的gonnaEXPRESS，本季主打「秋柿鮭魚糙米碗」，
以爐烤鮭魚與柿餅為主軸，搭配藜麥、糙米薏仁、爐烤台66紅心地瓜塊與多種營養蔬菜，
淋上自製蜂蜜紅酒油醋及自製Wasabi Ranch醬汁，帶來嗆辣與酸甜的味蕾碰撞，
風味特殊且營養十足。
0441◆7Lccc/hZCo
2021/10/15(金) 02:19:48.0004:10 2021/10/13
雙十國慶後，緊接而來是充滿歡樂氣息的萬聖節，搶搭搞怪風潮來一波吃爆、買爆。
業者推限期造型蛋糕、杯款等，還可DIY手作甜點；扮裝部分，
韓劇《魷魚遊戲》轟動全球，劇集中相似的服飾已成今年底最熱門的裝扮，
不少在台實體店已完售，網路上也吸引搶購。（影視消費中心）
吃爆／超市甜點搞怪 DIY打造搗蛋趴
萬聖節愛搞怪，業者紛紛拿甜點來搗蛋。全聯首次與天然潔品品牌橘子工坊合作
「We Sweet × 橘子工坊萬聖狂歡派對聯名甜點」，採用低溫冷壓鮮萃工法，
萃取橘油加入甜點，取代人工香料，把用的也變成吃的，本月起至28日期間限定，
共6款新品，包含使用蜜柑柑橘瓣、造型趣味的「八腳怪橘乳酪塔」；
日式泡芙工法結合橘子風味鮮奶油的「嚇破膽蜜橘泡芙」，
兩款都是全聯首度與開平餐飲學校產學合作的作品。
詭橘蛋糕 腦漿布丁
全聯還有乳酪慕斯搭配戚風蛋糕的「魔晶橘瓣蛋糕」、上層以香吉士餡製成軟Q橘子凍的
「詭橘怪蛋糕」、Q彈麻糬皮包入蜜橘內餡的「搗蛋鬼蜜橘大福」、口感滑順、
帶著橘子清香的「腦漿橘凍布丁」，每款價位55元至99元。除了甜點外，
28日前購買永豐餘旗下包括五月花、得意、柔情、橘子工坊、新淨等商品任2件，
加購We Sweet聯名甜點，現折20元。
city'super首度引進ROYCE'全新2款萬聖節限定的「萬聖節禮物桶」、
「萬聖節快樂精選禮盒」，及秋季限定新品「榛果杏仁生巧克力」，
凡購買萬聖節系列商品送限定紙袋。
「萬聖節禮物桶」有62樣限定款巧克力，包含榛果、草莓、牛奶可可、檸檬R字型巧克力，
和甜味、牛奶口味醇巧克力，以及應景的南瓜口味巧克力威化；「萬聖節快樂精選禮盒」
則有15種巧克力共43枚。即日起至10月17日，同步也有漢神巨蛋、誠品南西、
新竹大遠百3家快閃店，推出單筆消費滿500元現折50元優惠。
亞尼克今年主打9款限定怪奇甜點小物，更於陽明山門市規畫「骷髏亡靈祭」的
墨西哥風的變裝造景，給消費者不一樣的體驗，10月31日前至陽明山門市打卡，
享飲品買1送1。另外，「亞尼克空中烘焙教室」線上課程，也規畫「萬聖主題」DIY課程，
可在家打造搗蛋萬聖派對，例如雙層戚風蛋糕打造的「幽幽戚風古堡」、
「怪奇巧克流心酥」 ，10月21日前任選2堂報名享85折。
85度C與OREO奧利奧合作，獨家推出限定版蛋糕，將OREO夾心餅乾混搭香草戚風蛋糕，
共有大眼精靈、淘氣蜘蛛切片小蛋糕等系列，即起至10月31日全台門市開賣，限量6萬顆，
預估銷售額業績可達580萬元。星巴克本季選用經典黑色、橘色和紫色調，以
各式特殊造型杯型，帶來神祕萬聖效果，例如「黑貓精靈夜光隨行杯」，
還有倒入熱飲會變色的「萬聖魔法術溫變馬克杯」等，搞怪之餘更有萬聖趣味。
買爆／造型夯 實體店搶光 電商還有貨
每年萬聖節的熱門扮裝主題，都不外乎跟當年熱門的角色或裝扮為主，
像近年《自殺特攻隊》小丑女就成為不少女生最愛的熱門裝扮，今年當然就是Netflix原創劇
《魷魚遊戲》中，參加者的綠色運動衣、木槿花女孩裝，還有蒙面人的粉紅色連身衣與面罩，
類似品早在台北後火車站節慶用品店被搶購一空，也成電商最近熱銷商品。
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2021/10/15(金) 02:20:37.94實際走訪台北的華陰商圈，只見西班牙劇集《紙房子》的紅色工作服，
卻不見《魷魚遊戲》桃粉色蒙面工作服蹤影，有業者表示，
「一開始不知道有這個（魷魚遊戲），大概9月底就開始有客人來問有沒有進，才知道現在這個很紅。」
由於該劇暴紅，也呈現到處缺貨的狀況，大多店家均表示，
「最快下周五（22日）才有可能會有貨。」
蝦皮購物觀察到，自《魷魚遊戲》上架，站上關鍵字搜尋量有著高達12倍以上的暴發性成長，
而隨著萬聖節即將到來，相關商品上周訂單需求量成長超過10倍，當中除了以《魷魚遊戲》
相關衣服面具為主以外，還有《鬼滅之刃》服裝、血腥搞笑面具位居萬聖節熱銷商品前三名。
在露天拍賣上，上周的《魷魚遊戲》相關關鍵字搜尋量較上映後兩周也達近5倍成長，
尤其以劇中同款造型的服飾最為熱搜，而且連劇中金光閃閃的VIP貴賓面具也同樣熱銷，
連童裝也一樣帶動，家長就不用再為月底小孩學校的萬聖節派對而煩惱。
美妝通路寶雅引進劇中最夯遊戲關卡、韓國椪糖DIY工具組，先於線上平台搶先預購，
多款造型可愛的壓模可讓劇迷跟親友同樂。
《魷魚遊戲》紅衣人臉上的經典3種符號「圈圈、三角形、正方形」也搭上口罩話題，
上好醫療成人口罩15入盒裝魷魚樂採用台灣製造，雙鋼印醫療口罩，
透氣材質外層為不織布，戴上口罩就能變身，快速跟風。
如果國內找不到，不妨到國外電商看看，韓國的Gmarket就有大人、
小孩款的綠色運動衣及粉紅色連身衣，還有劇中的遊戲道具如打畫片、
彈珠等一套的玩具，當然少不了韓國傳統椪糖製作組合，一次購足最好玩；
至於Walmart也宣布在網站開設Netflix專區，《魷魚遊戲》商品讓粉絲相當期待，
不過現在Walmart上已有寵物版的相關衣服銷售，家長們不妨考慮帶毛孩一起參加《魷魚遊戲》。
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2021/10/15(金) 02:21:25.4621:34 2021/10/08
近來爆紅的影集魷魚遊戲中出現的「剛布」一詞，意指「不分你我，一起共享的好友」。
台北大直英迪格酒店T.R Bar & Kitchen廚藝團隊以此為概念，
自即日起針對喜愛輕食甜點系的消費者，推出每日數量限定，
適合不分彼此的死黨一同分享的「剛布九宮格」下午茶。原價1150元，
甜蜜振興價500元、約43折，爭取死黨到飯店共享。
大直英迪格酒店T.R Bar & Kitchen廚藝團隊以「分享」為概念，
推出適合與不分彼此的死黨一同享用的「剛布九宮格」下午茶，
內容包括巴斯克乳酪蛋糕、芋頭泡芙、柚香檸檬塔、雙色馬卡龍與三色櫻桃巧克力，
消費者可依口味偏好與心情任選兩款德國隆納菲茶搭配
（甜點品項因季節與原物料供應狀況而不定期更換，茶飲選擇依實際供應狀況為準）。
除了將可甜可鹹的芋頭化為濃郁泡芙內餡，呈現綿密細緻的口感之外，
廚藝團隊將檸檬塔中融入柚子醬，讓清新酸爽更多了些許慵懶的香甜，
也略為調整甜度，讓整體風味更符合國人的接受範圍。
T.R Bar & Kitchen順應振興五倍券與各類加碼券熱潮，
為各路饕家呈現多款質量俱佳價格親民的餐點。
除了正餐選擇之外又一力推強打「剛布九宮格」雙人下午茶，
讓消費者透過外帶外送服務，在家就能享受。
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2021/10/15(金) 02:21:55.8117:06 2021/10/13
圓規颱圍環流今天上午挾帶強勁豪雨侵襲花蓮縣境，立委傅崐萁身穿雨衣雨鞋不畏滂沱風雨，
專程從新城鄉、秀林鄉崇德村一路往南的吉安、壽豐、鳳林、光復等地勘災，
對於全縣產業道路及農業災損，初估逾數千萬元至近億元，損失至為慘重，
亟待中央儘速救助地方。
立委傅崐萁今天邀集農糧署、水保局等中央單位，與縣政府農業處副處長張仁智、
各鄉鎮公所人員下鄉勘災，花蓮縣境接連三天飽受驚人的豪雨侵襲，不
論山區農路或產業道路，省道、縣道和鄉道，皆遭到無情的豪雨轟炸，
山壁懸掛著銀白的瀑布奔流直下。
就連全縣境的農業作物受損情況相當慘重，包括食用玉米、大豆、竹筍、落花生、
蔬菜、香蕉、木瓜、樹豆、蕎麥、二期水稻及其他葉菜類等，受害面積至少最大為六十公頃，
最小也有二、三公頃，不但受強風吹襲而倒伏在地，大部分農作物完全浸泡在雨水之中。
蕉農哽咽地說，正值香蕉產季，雖然只發布海上颱風警報，竟沒想到，竟遭強風攔腰折斷。
有的農友也向委員陳情，多年心血卻在一夕之間全泡在水中，令人欲哭無淚，
希望政府給予受災農友們實質協助。
苦民所苦的立委傅崐萁看到眼前嚴重災損的景象，心情相當沈重。傅崐萁表示，
亟待各鄉鎮公所及縣政府具體匯整完成全部災損報告，由於目前只是初步會勘，
他建議中央應將水傷後尚未列入災情的農作物一併考慮。
之後會即刻督促行政院有關部會採取從速、從優方式處理，早日實質協助地方改善農友受災困境。
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2021/10/16(土) 01:32:45.122021/10/15 18:13:00
受到颱風影響，台東不少鳳梨釋迦果農損失慘重，不但果園泡水，果實也被強風刮傷，
眼看辛苦果農血本無歸，農委會推出「台東鳳梨釋迦收入保險」，提供每公頃收入保障額度，
還有2種方案讓果農選擇，只要花不到700元的保費就能獲得最低保障，每公頃最少收入40萬元。
釋迦果農：「有連根拔起的。」
好幾顆鳳梨釋迦果樹全被連根拔起，台東卑南鄉富山村這處果園幾乎全毀。
釋迦果農：「大的東西摩擦過把它磨平。」
日前圓規颱風帶來強風豪雨， 果樹上的鳳梨釋迦通通都被強風刮傷，果農眼看就要收成，
心血全泡湯。
釋迦果園遇上暴漲溪水，整個泡在水中也讓農民欲哭無淚，只是現在就算碰到天災也不怕，
農委會推出鳳梨釋迦保險要來保障農民收入。
鳳梨釋迦果農陳泰谷：「（之前收入）每公頃大概有些好一點接近100萬到100多萬應該都可以，
（買保險）多少有一些保障、一些收入，不然農民真的滿辛苦的。」
日前台灣釋迦遭到中國打壓再遇到風災雨災，果農收入也受到雙重打擊。
這次推出釋迦保險，保險期間從11月1日開始為期為半年，
每公頃收入保障額度為40萬及45萬元2種，農委會補助一半保費，縣府也加碼補助1成，
農民只要負擔不到700元就能獲得基本保障，申請時間到10月底。
台東縣府農務處長許家豪：「舉個例子，即使我們鳳梨釋迦崩盤，1公頃只能收到30萬，
因為有保險這套制度，可以補貼他（果農）10萬塊的保險費。」
果農收入計算基準只要平均產量乘以平均價格，每公頃收入只要低於40萬元政府就會理賠差額，
不用擔心價格波動過低造成血本無歸，也讓農民多一層保障。
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2021/10/17(日) 02:58:56.3115:32 2021/10/16
2021「太陽餅文化節」於台中市政府廣場熱鬧起跑！
今年別出心裁搭上台中購物節及中央發行的5倍券列車，一次消費享多重好康。
副市長黃國榮16日特邀請帕運選手林亞璇、藝人卓文萱等人一同抽出購物節2組
10萬元市民限定抽幸運得主。
黃國榮說，多重優惠讓民眾好吃、好買、好滿足，千萬別錯過。
「太陽餅文化節」16日由副市長黃國榮與來賓一同搖獎抽出兩組10萬元市民限定抽。
其中1位市民限定抽中的得獎者陳先生，15日才抽中5000元現金，
再次受到幸運之神眷顧，以消費電動機車7萬元發票抽到市民限定10萬元現金，
帕運選手林亞璇特地在call out中討教中獎的秘訣。
現場也透過電腦抽出週週抽10萬元10組、天天抽5000元千組、節電週獎項Gogoro 1台、
節電店家專屬抽百元超商禮券 1200組等；16日也首次抽出中獎民眾活動粉專加碼2支iPhone，
歡迎所有幸運抽中現金的民眾持續關注台中購物節FB粉絲團並參加留言活動，再抽iPhone 13。
經發局指出，太陽餅文化節搭配5倍券發行推出現場增值活動，
只要拿500元振興券就可兌換到600元消費券每日限量300份，
現場消費滿500元就可參與抽獎，有機會將直立式冰箱、70吋液晶電視、
Dyson吸塵器及星級觀光旅館住宿券帶回家；現場消費滿3000元，
更可兌換到限量時尚電動便攜無線榨汁機。
經發局指出，「台中購物節」APP發票登錄總金額已累計至7.8億元，
活動APP總累積下載量到15日為止已突破60萬大關，購物節活動從10日起跑
至今已抽出6000位5000元得獎者，早消費早登錄，中獎機會就越大；
邀請全國各地朋友們一起來台中消費，呷餅抽好禮。
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2021/10/17(日) 02:59:28.0411:37 2021/10/16
受疫情衝擊影響，許多店家期盼許久，市民們每年最受關注的太陽餅文化節，
昨、今兩天於台中市政府新市政廣場盛大登場，「買一送一」吸引民眾大排長龍，
邀請台中在地優質糕餅業者共襄盛舉。
經發局指出，首次與台中購物節結合辦理，更搭上中央發行的5倍券列車，
透過彼此的連結，給予店家及市民帶來更多重的優惠活動，讓市民朋友們開心購物滿載而歸。
經發局表示，太陽餅文化節為台中市行之有年的年度糕餅盛事，
以往每年固定於10月份第三週星期六舉行，歷來由糕餅業者年終感恩回饋推出
買一送一超值優惠，並結合好禮及新創等業者共同參與，
展現台中美味糕餅多元特色伴手禮，每年都吸引來自全台各地數萬民眾前來採購。
經發局指出，今年搭配5倍券發行，推出現場增值活動，
只要拿500元振興券就可以兌換到600元消費券，每日限量300份；
現場消費滿500元即可參與抽獎，有機會將直立式冰箱、
70吋液晶電視及dyson吸塵器帶回家，沒抽中的朋友還可參與最終加碼抽獎，
有機會抽中gogoro電動機車、iphone手機等好禮。
現場消費滿3000元，更可兌換到限量時尚的電動便攜無線榨汁機；
活動更搭配台中購物節，消費登錄發票還可參與購物節抽獎，
天天抽千位5000元、週週抽12組十萬元，月月抽2組百萬現金，
更有機會抽中壓軸的精緻好宅，多重好康齊聚今年度太陽餅文化節，難得好康怎可錯過！
經發局強調，購物節活動從10日起跑至今已抽出5000位5000元的得獎者，
今天更首批第三屆台中購物節10萬現金幸運得主的誕生，早消費早登錄，
中獎機會就越大，來台中消費的同時，別忘了買台中在地的糕餅回家與好友分享，
邀請全國各地的朋友們一起來臺中消費，呷餅抽好禮！
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2021/10/18(月) 01:48:06.0804:10 2021/09/26
時序進入秋分，正是台南麻豆紅柚採收季節，麻豆區農會25日於麻豆農會超市前廣場
舉辦紅文旦特賣會，吸引民眾採購，現場以紅柚入菜，推出紅柚雞湯供消費者品嘗，
農會此次也打造10多組精緻攤架，未來將不定期舉辦農夫市集，協助農民銷售農產。
麻豆區農會總幹事孫慈敏表示，麻豆除了文旦遠近馳名外，
麻豆紅柚近年來也受到消費者喜愛。
麻豆紅柚又稱紅文旦，果形較文旦大，果肉鮮紅、肉質豐厚多汁、味道香甜，
還帶有如葡萄柚般的酸甜層次，近年產銷價格平穩，每台斤售價可達60至80元。
孫慈敏表示，原產於麻豆的紅柚，栽種歷史已超過40年，主要產地在小埤、埤頭、
安業等里，面積約100公頃，因種植面積遠不如文旦，讓紅柚宛如限量精品般，
更加搶手熱銷。
為了讓更多消費者認識麻豆紅柚，農會特別邀請優質果農聯合舉辦特賣活動，
除幫果農打知名度，也讓消費者以優惠價格買到鮮美紅柚。
農友表示，受上半年乾旱影響，為了讓紅柚長得又壯又大，今年疏果疏得特別多，
幸好下半年雨水充足，紅柚品質不錯。農友王國泰近年特別把一區紅柚大量疏果，
結出果實每顆都近2公斤，又重又大，賣相非常好。
孫慈敏說，紅柚與文旦營養價值相當，但紅柚具有討喜紅色果肉，
更多了抗氧化的胡蘿蔔素，頗受年輕人青睞，農會也正研發紅柚果醬，
幫農民去化賣相較差的果品。
為了此次展售會，麻豆農會訂製10多組可拆卸式松木展示架，
未來將不定期舉辦農夫市集，讓在地農民多一個銷售通路。
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2021/10/18(月) 01:48:48.1416:06 2021/10/15
新竹市中正台夜市深夜水果攤的水果阿嬤蔡婆婆上月17日擺攤時，
遭車禍波及導致髖關節斷裂，近20年老攤位也休攤，引網友關心。
新竹市長林智堅15日前往探視蔡婆婆。出院後蔡婆婆逐漸復原，
還保持樂觀正向心情，更不忘溫暖喊話釀禍騎士「想給阿弟重新出發機會」。
高齡71歲的蔡婆婆因為車禍骨折，住院近一個月，目前在家休養中。
林智堅帶著水果禮盒及營養品前往探視，身為林智堅鐵粉的蔡婆婆開心拿出珍藏的文宣品、
春聯獻寶，還當場示範推水果車，顯示自己「恢復得很快」，她也笑著謝謝市長和大家的關心。
深夜水果攤及水果阿嬤都是老新竹人共同的回憶，林智堅說自己年輕時也跟阿嬤買過水果，
蔡婆婆受傷，大家都很關心，他特別帶營養品探訪，盼蔡婆婆早日康復。
他也請關心蔡婆婆的朋友們耐心等待，蔡婆婆目前正在養傷中，不宜外出擺攤。
蔡婆婆說，她12歲就跟媽媽一起賣水果，至今已經快一甲子，如果沒有努力賣水果，
媽媽會來夢中催她要認真。
她也和林智堅分享，自己秉持世間錢世間用的信念，
只要有能力就去幫助其他需要幫助的人，針對釀禍的酒駕騎士，
蔡婆婆更喊話：「阿弟也有重新出發的機會，還是國家未來的希望！」
「大家這麼照顧我，要趕快重新出發。」蔡婆婆談到，平常她都獨自推攤車去賣水果，
目前恢復很好，已可以站立，知道大家都很期待她再出去賣水果，
她承諾過一陣子就可以重新擺攤，努力回饋社會、再和大家見面。
社會處表示，市府會持續提供相關福利服務，目前因蔡婆婆後續有回診、復健等需求，
社會處積極結合居家、送餐等長照服務，將會持續關懷，希望阿嬤早日康復。
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2021/10/18(月) 01:49:40.792021年10月14日 下午10:59
台灣日前申請加入「跨太平洋夥伴全面進步協定（CPTPP）」，對貿易一定會造成影響，
可能在農業方面會有新的供需平衡，對此，民進黨立委陳明文14日在立法院經濟委員會
質詢農委會主委陳吉仲，提出「希望如果台灣成功加入CPTPP，農委會一定要為農民把關」，
另外，針對日前台灣水果進口中國被阻擋，若農產品要轉為出口到較遠的國家，
陳明文也提醒，冷鏈保存技術很重要，農委會應該要輔導農民。
冷鏈技術很重要！ 陳明文籲農委會輔導農民
總統蔡英文日前宣布台灣要申請加入CPTPP，如果成功加入，對台灣的進、
出口貿易都一定會有影響，農民可以多一條路外銷，不過其他國家進口也可能對國內造成衝擊。
就擔心國內衝擊大於獲利，民進黨籍嘉義立委陳明文幫地方農民請命，
今日在立法院經濟委員會質詢農委會主委陳吉仲時，提出希望中央一定要重視農民權益，
不過台灣的釋迦和鳳梨都曾經突然被中國拒於門外，陳明文也提出建議幫農民，
認為若台灣農產品要轉為出口到較遠的國家，冷鏈保存技術將變得至關重要，
強調「農委會勢必要扮演更重要的角色，來輔導農民。」
台灣水果品質優異，但迫於中國因素未來勢必得開放更多貿易管道，如何提升競爭力是一大挑戰。
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2021/10/19(火) 02:06:00.3912:07 2021/10/18
文旦為臺南主要農特產，亦為中秋節具代表性的伴手好禮。
為拓展海外市場，培養日本消費者對臺南文旦的認識及喜愛，
農糧署與臺南市政府出口文旦予日本學校供應師生營養午餐。
經產地集貨、分級包裝以及嚴格檢疫作業，品質優良且口味清香甘甜的
臺南文旦在日本茨城縣笠間市友部中學學校午餐供為午餐水果。
臺南市長黃偉哲說，感謝日本茨城縣笠間市長山口伸樹、
笠間市臺灣辦事處長木下知香、農糧署以及麻豆區農會的支持與協助，
讓清香甘甜、且富含維生素及膳食纖維等營養價值的文旦柚，得以在日本進行推廣。
而藉由辦理日本食農教育推廣向下扎根，不但傳遞臺南文旦食用方式、
營養價值及產地資訊，更能夠培養日本消費者對臺南文旦的認識及喜愛，
期盼能藉此擴大日本消費市場。
農業局表示，臺南市文旦種植面積為1109公頃，約占全臺27%，面積、
產量及品質皆為全國第一。市府藉由推廣臺南優質文旦食農教育，
推動臺灣與日本間的「農業外交」，未來將持續拓展海外市場，
鼓勵海外消費者採購臺南文旦。
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2021/10/20(水) 01:02:44.4104:10 2021/10/19
農委會「新型態鳳梨釋迦收入保險」上路，11月開始為保險期，農民指出，
由於理賠標準延續舊規，並非依照個別農民災損，而是根據全區域產量損失平均計算，
萬一遭遇嚴重果損，卻因全區域平均量產仍高就會拿不到理賠，
計算方式並不符合釋迦實際受損狀況，過去投保面積僅3.2%，
農民投保意願很低，呼籲新型保險應衡量農民損失精細計算。
「新型態鳳梨釋迦保險」保險期間為11月1日至隔年4月30日，
每公頃收入保障額度有40萬元及45萬元2種，保險費分別為1682元及5914元。
本次保單農委會補助50%保費，台東縣政府也補助10%。
以保障額度40萬元每公頃保費1682元為例，農委會補助841元，
台東縣政府補助168元，農民僅負擔673元即可獲得基本保障。
但根據台東農業處統計，今年釋迦投保面積僅176公頃，
和種植的5500公頃相比，投保面積僅3.2％。
台東地區農會總幹事李建通表示，卑南鄉種植釋迦的總面積約1300多公頃，
過去曾發生過特定區域出現超過100公頃的嚴重落果，因採平均計算，
結果沒有虧損但有投保的農民都獲得相同理賠金額。
反之，即使部分農民受損嚴重，但如果整體區域產量是增加的，
農民一毛都拿不到，舊制計算方式不夠精準，導致農民投保意願低。
李建通表示，顯見保單的設計並不符合實際農損，理賠上應盡可能縮小並精準，
不該再以區域產量來算。
農金局副局長周妙芳表示，只要當年度區域產量比近5年平均還低，
有投保的農民都會獲得理賠，若當年度產量高於近5年平均，
農民就得不到任何理賠。保險不太可能去計算個別農民的所得與產量損失，
因此以區域計算較為客觀。
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2021/10/20(水) 01:03:15.922021/10/19 12:07
演員柯佳嬿藉著戲劇《想見你》奪下第55屆金鐘獎戲后，精湛演技備受肯定，
擁有大批粉絲追蹤，她時不時會在社群上分享生活近況。
昨（18日）她在IG上提及，日前被報導指稱維持身材的祕訣是吃水果，
對此她特別作出澄清回應了。
柯佳嬿在限時動態用灰底黑字發文透露，久久會冒出一些與她有關的瘦身報導，
「香蕉、黑咖啡什麼都寫過，在這裡澄清我沒有特別減肥瘦身，我本身就不易胖。」
但她也坦言自己確實喜歡吃水果，香蕉只是其中之一而已，她也強調，
希望不要有人看了報導跟著嘗試，畢竟每個人的身體狀況都不同，
「最好的方法是諮詢專業醫師或營養師，沒有什麼比健康更重要的了。」
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2021/10/21(木) 01:01:59.7617:13 2021/10/20
迎接萬聖節，飯店、餐飲業者花招百出的節慶搞怪餐飲紛紛上桌，各個驚悚又吸睛。
台北晶華酒店除了有azie餐廳為3款經典料理換裝，由黑怪獸漢堡、幽靈披薩、單
眼怪墨魚麵組成「萬聖變裝餐」，飯店內的Regent Gift Shop也出以萬聖節
為主題的2款蛋糕組與6款麵包，吸睛的「萬聖節巧克力棒棒糖蛋糕」，
以手工捏塑成南瓜怪、科學怪人、女巫等造型，模樣逗趣又應景。
麵包的部分，有可愛到讓人捨不得享用的「木乃伊熱狗麵包」以麵糰捲入美式熱狗、
表層刷上蛋液烘烤，最後綴上栩栩如生的大眼睛而製成；揉入迷迭香、
鹽跟橄欖油調味製成的「鬼臉佛卡夏」，宛如帶大家回到經典恐怖電影驚聲尖叫的
場景現場；另外還有造型逗趣、嘗來外酥內軟的「萬聖節甜甜圈」、
「骷髏頭巧克力麵包」、以新鮮南瓜製成的「胖嘟嘟南瓜麵包」，
還有人氣節慶甜品「萬聖搞鬼薑餅屋」。
特別的是，Regent Gift Shop還推出充滿惡作劇元素的「萬聖節血袋特調」，
分別以紅石榴、哈密瓜，以及青蘋果為基底調製出3款繽紛的無酒精飲品，
盛裝飲品的容器特別選用時下超夯的血袋，啜飲時宛如化身成吸血鬼，
堪稱超應景的飲品。
此外，「晶華美食到你家」餐點外帶外送平台還有可供3至4人享用的
「瘋狂萬聖派對野餐組」，包含黑怪獸漢堡、眼球墨魚義大利麵、
八吋的幽靈瑪格麗特披薩，搭配凱薩沙拉，甜點則是以節慶感十足的萬聖棒棒糖蛋糕組、
與萬聖節血袋特調組，組合另附上應景的萬聖節桌巾、充氣髮箍以及紋身貼紙，
每組限時優惠價2980元。
台北遠東香格里拉大飯店今年的萬聖節甜品有7吋的「暗黑蜘蛛網蛋糕」、
7寸的「萬聖南瓜蛋糕」、「鬼腦袋」杯子蛋糕、「巫婆手指」
餅乾及各個幽靈鬼怪造型的「萬聖脆脆」餅乾。其中，「鬼腦袋」杯子蛋糕，
外層是香草蛋糕，咬下後流出的一股鮮紅是酸甜可口的櫻桃糖漿，
腦袋造型則是以櫻桃奶油糖霜勾勒出大腦紋路，點上白巧克力造型眼球，
相當富巧思；而如巫婆手指是以奶油餅乾和抹茶餅乾製成，
逼真的指甲造型以杏仁顆粒裝飾，造型令人毛骨悚然。
美式連鎖餐廳TGI FRIDAYS即日起至11月1日，推出3款萬聖搗蛋餐飲，
包含以鮮豔紅椒雕出南瓜臉經典恐怖表情的「南瓜怪紫蘇蕃茄雞肉麵」、
宛如女巫帽飛在雲端的巧克力奶昔「飛天俏女巫」，以及帶有呆萌大小眼的調酒
「粉紅淘氣鬼」。
為增添趣味與互動，FRIDAYS更祭出話題尋字活動，即日起至11月1日凡姓名有符合
「淘氣鬼」、「女巫」、「萬聖節」任1字或任1字同音的消費者，
可享萬聖搞怪飲品買1送1的優惠。
Texas Roadhouse德州鮮切牛排今年以血腥為主軸，推出限期2天的
「Halloween Special」萬聖甜點與飲品，將腦漿、血漿造型的餐飲端上桌，
在10月30、10月31日至店內歡度萬聖節，能以250元優惠價點購
「腦漿可可甜麵包」1份、240元點購「血漿冰沙(含酒精)」1杯，
以及180元選購「血漿冰沙(無酒精)」1杯；
此外，凡著萬聖節裝扮的服裝到店內消費，還可獲得搗蛋糖1份。
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2021/10/22(金) 02:42:11.4316:27 2021/10/21
台中茂谷柑是重要高經濟作物，也是外銷主力農產，種植面積超過550公頃，
為全台最大產區，受月初強降雨影響，茂谷柑裂果、落果嚴重，果農血本恐無歸。
立委江啟臣21日前往東勢果園會勘表示，初步災損狀況約3成，數量仍持續增加中，
相關單位務必全力協助農民，並列入天然災害救助範圍。
立委江啟臣21日邀請農糧署中區分署、台中區農改場、台中市農業局、東勢區公所、
東勢區農會等單位前往會勘，實際查訪農園災害狀況，一走入果園，
映入眼簾的是滿地已潰爛的落果。
徐姓果農表示，家中種植4分多地的茂谷柑，前陣子下雨後，茂谷柑就頻頻落果，
目前約損失一半，從來沒有這麼嚴重過。明正里長盧永基指出，年初還在缺水狀況，
辛苦照護果樹一整年很不容易，看到努力這麼久的成果化為烏有，真的心酸不已。
江啟臣指出，受到全球氣候異常影響，農民種植情況不若以往，災損狀況時常出現，
尤其茂谷柑皮薄照護不易，稍有不慎或水分不均就可能出現裂果，
農政單位須對症下藥，無論是技術輔導或資訊交流，
都應定期與農友進行有效溝通，讓類似情況減緩。
江啟臣說，根據美國國家海洋暨大氣總署（NOAA）所公布資料，
今年全球恐將再度受到反聖嬰現象影響，北半球面臨嚴冬考驗，
有關單位必須做好橫向聯繫，針對可能遭受衝擊的面向進行預防，
尤其農政單位應該提前預備，提供農民朋友最適當的因應建議。
農糧署中區分署長姚士源指出，今日分別會勘明正里、興隆里等三處果園，確實有裂果、
落果狀況，待公所彙整相關資料，如受損面積達到20％以上，將列入天然災害補助範圍。
江啟臣強調，茂谷柑產季於每年12月至2月，原只剩2個多月就可進行採收，
如今災損如此嚴重，農民實在欲哭無淚，農政單位應該設法提供災損補助。
此外，江啟臣也要求台中市農業局妥善規劃次級品使用，多方利用才能提高整體效益。
另外，農委會主委陳吉仲日前警示柑橘可能是大陸下一波禁止輸入的農產，
江啟臣強調，前陣子已有鳳梨、釋迦等案例，農民需要的是政府拿出解方，
是防範之道，不是政府消極的警告，政府更不應該只會在旁講風涼話，要
設法避免兩岸政治因素或貿易障礙讓農民權益受損。
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2021/10/22(金) 02:43:00.8517:17 2021/10/21
台南是全台大白柚主要產地，10月下旬到11月是盛產期，年產量約5000公噸，
今年因上半年乾旱，雨水少，果肉特別緊實彈牙，品質更勝往年。
台南市農業局媒合6家飯店開發「白柚入菜」，克服柚子加熱會變苦的難題，
端出14道白柚創意料理，讓白柚不只能當水果吃。
「內行人懂得吃這一味！」台南市長黃偉哲說，台南白柚品質好、風味佳，
一向擁有許多死忠愛好者，消費者往往一吃就成主顧，此次，
透過6家台南知名飯店業者開發大白柚料理，他也很訝異大白柚居然能入菜，
「宜果宜菜」，希望藉此推廣，讓消費者認識大白柚更多元的品嘗方式。
農業局長李建裕指出，大白柚產季接在文旦、紅柚之後，來到了柚子產季尾聲，
但大白柚產期僅1個月，也被形容是內行人、老饕才知道的美味，
為了推廣大白柚讓更多人知道，今年於是攜手6家飯店，推廣白柚入菜。
農業局表示，大白柚入菜難度高，主要是因柚子果肉一旦遇熱，果肉會變苦，
有廚師嘗試以白柚果肉燉湯，猛一喝，很像喝到苦瓜湯，口感雖不俗，
但也擔心民眾怕苦味，因此，烹調上，煞費苦心。此次，飯店主廚多以冷盤、
涼拌、甜點等方式入菜，烹調手法上，也多以彰顯白柚果肉鮮甜特色為主軸。
配合白柚時令，即日起自11月30日止，民眾都可到台南晶英酒店、台南遠東香格里拉、
台南大員皇冠假日酒店、台糖長榮酒店、台南老爺行旅、富信6家飯店品嘗大白柚創意料理。
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2021/10/23(土) 02:52:07.2310:23 2021/10/19
迎接萬聖節到來，全聯即日起至10月31日推出「萬聖果果節」檔期，
10月30日全聯與天母商圈再度合作「2021天母搞什麼鬼13」活動，
10月31日萬聖節當天在全台門市舉辦「不給糖就搗蛋」限量免費贈糖活動；
還舉辦「萬聖果果節創意造型賽」，祭出總獎金5萬元的PX Pay儲值金，
除了有兒童組，今年還新增成人組變裝賽。
「萬聖果果節」檔期間，持福利卡購買指定糖果/果凍，
單筆每滿100元可再加贈積分，包含原本消費滿百贈1積分，加碼等於共贈3積分，
讓喜歡「福利熊與水果探險隊」喀嚓公仔筆的消費者能更快入手。
目前進行中的「福利熊與水果探險隊」喀嚓公仔筆積分換購活動，
7款造型包含福利熊瞇眼款、福利熊微笑款、蘋狗BINGO款、奇異狗KIWI款、
香蕉狗JUNGLE款，以及期間限定的福利熊萬聖節款、福利熊軍人限定款。
活動期間，持福利卡至門市全店消費滿100元可獲1積分，
使用1積分即可加價79元換購1款，集滿10積分加價39元也可換購。
若想一次全套收集，可用10福利點加價660元，7款直接入手，全台限量1萬組。
除了萬聖節限定版喀嚓公仔筆，也獨家開發「福利熊與水果探險隊」獨家限量口罩，
有大人與兒童款，即日起至12月2日每盒特價120元。
限量開賣限定版「康乃馨萬聖節系列口罩」，
包含「康乃馨醫療口罩（未滅）－萬聖節南瓜款（白＋灰）」、
「康乃馨3D立體醫療兒童口罩－萬聖節白色款」、
「康乃馨3D立體醫療幼童口罩－萬聖節橘南瓜紫精靈款」等，
每盒特價179元，購買1盒再加贈50福利點。
此外，全聯於全台上千家門市舉辦限時限量免費贈糖活動，
國小（含）以下兒童只要穿著萬聖裝扮，並到門市大喊「不給糖就搞怪」，
可獲1份可樂口味曼陀珠，每家門市數量有限，贈完為止。
另，10月31日前再度舉辦「萬聖果果節創意造型賽」，除了兒童組外，
今年再新增成人組，活動期間，拍攝照片上傳檔案至活動頁，
機會獲最高1萬元的PX Pay儲值金，總獎金共5萬元。
「萬聖果果節」除了糖果/果凍外，同步推出蔬果優惠，包括應景的多種南瓜、
甜柿，10月28日前單筆購買Zespri奇異果，每滿150元贈1只萬聖果果節桶子；
11月3日前單筆購買Zespri奇異果滿99元，可憑發票登錄參與線上刮刮卡抽現金活動。
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2021/10/25(月) 01:17:13.292021-09-28 11:49
喜愛茶飲、甜點的民眾，要好好把握最後的機會！位於台北中山北路巷弄內，
將茶與法式甜點結合打造出「茶甜點」的「One Tree Hill」，
近期於官方粉絲團宣佈，將於10月24日、滿3週年的時候結束營業。
消息公佈後，就有許多粉絲感到不捨，表示「台北最吸引人的茶館」、
「天啊，傷心」
由Yen與Katia夫妻共同經營的One Tree Hill，因兩人各自擅長茶道、法式甜品，
所以將彼此的專業領域相互結合，推出融合茶飲與法式甜品特色的「茶甜點」。
例如首款茶甜點「水仙烏龍茶」，以水仙烏龍搭配香緹、時令水果薄片、
芒果雪酪，帶出清新的風味；預約制菜單「楊貴妃」中的「楊貴妃」使用
苗栗貴妃烏龍、雲南毛蟹烏龍2種茶葉混合調製，品飲時帶有荔枝、蘭花的香氣，
同時再搭配上杯旁的荔枝果肉呈現；「酸梅湯」則使用了黑糖桃膠、酸梅碎冰，
以及以法式甜點手法製作的黑醋栗奶醬，上層再加上草莓紫蘇泡沫、莓果蛋白餅。
除此之外，店內還會不定期推出水蜜桃三明治、楊枝甘露水果三明治等甜品，
擄獲許多饕客的心。
憑藉著精湛手藝與獨特性，One Tree Hill獲得許多顧客支持，但官方近期宣佈，
2021年10月24日滿3年的One Tree Hill，將畫上圓滿的句點。
對此訊息，粉絲也留言表示「很慶幸當時有去吃，是很美好的體驗」、
「我會想念這間餐廳及茶甜點的」
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2021/10/25(月) 01:17:42.752021/10/21 14:42
南投縣仁愛鄉高山甜杮進入產期，但先前圓規颱風外圍環流帶來的強風狂掃廬山部落
甜杮栽培區，甜杮果樹葉片大量掉落，無法正常行光合作用，養分供給受限，
果實無法繼續長大，雖然產量沒有減少，但相較去年動輒11兩以上的「巨無霸」，
今年果粒則普遍偏小，平均大約僅6、7兩，農民感歎這就是靠天吃飯，實在沒辦法！
仁愛鄉春陽、精英村海拔約1500公尺山區為高山甜杮主要栽種區，今年大受氣候影響，
果農得面臨4、5月開花期的嚴重乾旱，原以為之後雨水較多，作物生長、產量正常，
卻在接近收成期又被颱風打亂。
農民表示，圓規颱風雖只是輕度颱風，也沒有登陸，但外圍環流帶來強勁風勢，
廬山部落的風力一度達到10級，最大陣風更達11、12級，果樹葉片被強風大量掃落，
影響正常光合作用，養分供給受限，最後階段無法繼續長大，果粒數量雖未減少，
但是大小與去年相較就有明顯差異，11、12兩重的甜杮數量稀少，
可能無法滿足消費者的要求出貨，至於平均重量約在6、7兩，只能力求小而美。
也有鄉內其他地區的杮農表示未受到先前颱風外圍環流的影響，果粒、
品質大致維持正常，可能風力的影響有地區性，但農民就是靠天吃飯，也得認命。
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2021/10/25(月) 01:18:12.7704:10 2021/10/24
量販、超市萬聖節零食、糖果祭出各項優惠，還有節日當天到門市變裝，
限量送糖果或搗蛋小禮的活動；以及推出節日限定版口罩，邀大、小朋友一起應景搞鬼！
限定口罩應景登場
全聯即日起至10月31日舉辦「萬聖果果節」檔期，涵蓋多項活動，
包括10月30日與天母商圈再度合作「2021天母搞什麼鬼13」活動，
10月31日萬聖節當天在全台門市舉辦「不給糖就搗蛋」限量免費贈糖活動；
也舉辦「萬聖果果節創意造型賽」，祭出總獎金5萬元的PX Pay儲值金，
除了有兒童組，今年還新增成人組變裝賽。
「萬聖果果節」檔期間，持福利卡購買指定糖果/果凍，單筆每滿100元可再加贈積分，
包含原本消費滿百元贈1積分，等於加碼共贈3積分，讓喜歡「福利熊與水果探險隊」
喀嚓公仔筆的消費者能更快入手。還限量開賣限定版「康乃馨萬聖節系列口罩」，
包含「康乃馨醫療口罩（未滅）-萬聖節南瓜款（白＋灰）」、
「康乃馨3D立體醫療兒童口罩-萬聖節白色款」、
「康乃馨3D立體醫療幼童口罩-萬聖節橘南瓜紫精靈款」等，
每盒特價179元，購買1盒再加贈50福利點。
小朋友變裝送小禮
愛買於11月2日前引進130款萬聖節限定糖果、口罩、裝扮道具和烘焙商品，限量糖果、
餅乾，包括卡滋爆米花萬聖派對箱、哈瑞寶萬聖派對Q軟糖分享包、
日本源氏派南瓜風味餅等新品；購買萬聖節裝扮道具單筆滿500元現折50元，
單筆最高現折250元；生鮮烘焙區應景的鬼怪麵包、手撕包搞怪限定開賣。
10月31日前創意變裝，到門市萬聖節活動打卡區拍照，上傳FB活動指定頁面，
有機會獲得遠東百貨商品禮券1000元，共抽5名。
JASONS「賣萌系」異國零食，有卡通萌包裝，包括不二家公仔棒棒糖及大千層派、
嚕嚕米造型餅乾、彼得兔節慶糖果盒、蠟筆小新玉米餅、皮克斯及迪士尼卡通驚喜蛋；
暗黑萌系則有眼珠及骷髏的巧克力、鬼手糖果袋、南瓜臉棉花糖等。
10月30日、31日凡小朋友變裝到店搗蛋送搗蛋小禮。
即日起外送可在foodpanda輸入「J個好」優惠碼，滿700元享7折優惠。
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2021/10/26(火) 01:55:02.01黃瑄減肥「奇異果帶皮吃」被酸 營養師回應大翻轉
吃水果對身體有不少助益，甚至還有不少人，會將水果當成養顏美容、維持好身材的聖品。
八點檔女星黃瑄分享表示，過去減重的方法就是吃奇異果，而且帶皮吃營養價值更高，
此話一出立刻被其他人猛虧，沒想到營養師補充說明卻徹底翻轉大家的觀念。
黃瑄日前錄《醫學大聯盟》分享曾「奇異果帶皮吃」減肥，立刻被一旁的馬力歐虧說：
「狗咬狗一嘴毛！」黃瑄苦笑解釋，不會直接吃，而是先把奇異果外皮上的
纖毛刷洗掉後再吃。
對此，節目專家嫚嫚營養師補充說明，因為奇異果皮與果肉之間，
所含的果膠及纖維是最豐富的，所以帶皮吃不僅營養加倍，也可以讓人有飽足感。
另外，減肥過程中，有許多人透過蘋果當主食的方式，《娛樂超skr》主持人
小路就分享說道，他自己在執行「168斷食法」時，晚餐會特別選擇高纖的蘋果來當主食，
更推薦大家可以試試來自日本的青森蘋果，還搞笑地說：「這就像美好的戀愛滋味！」
不過提到以水果減肥的方式，先前也有不少營養師提醒過，
若只攝取水果甚至是只食用單一水果的減肥法，雖然熱量低，
但長時間下恐造成營養不均衡，減肥仍得使用正確方式，避免對身體造成傷害。
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2021/10/26(火) 01:55:41.092021/10/25 07:00
秋日正是出遊天，雄獅旅遊推出台中創新主題體驗2日遊，
由專業導覽人員帶領旅客體驗特色DIY活動，並造訪時下最熱門的特色景點，
旅客凡於12月25日前持不限面額五倍券報名（數位券出示憑證），
每人團費直接現抵1,000元，最低價1,999元起，再贈送台中精選限定伴手禮，
內容包含太陽餅、芋頭小酥餅、鳳梨酥、果乾、茶葉等，
讓旅客帶回家與親朋好友分享台中的特色與美味。
雄獅旅遊表示，台中創新主題體驗2日遊共有多達21種創新主題遊程，
北中南皆可出發。
台北出發推薦「芋見幸福」主題，安排前往阿聰師芋頭文化館進行芋頭酥DIY體驗，
走訪雅聞七里香玫瑰園、高美濕地等景點；「祕境探索」
主題則是前往泰安羽粼落羽松祕境，再由專業導覽人員深度介紹台中市眷村文物館；
「好柿花生」主題有季節限定採筆柿行程，以及軟埤坑休閒農業區古早味筍包DIY體驗，
晚上入住位在草悟道商圈的大毅老爺行旅，給旅客舒適的住宿享受。
台中出發主打「品酒饗宴」主題，特別安排旅客前往台中祕境的外埔忘憂谷，
探訪外埔酒莊-酒堡庄，體驗採葡萄，製酒、品酒，直接坐在沉靜的藤蔓縫隙葡萄園樹下，
享受微甜微酸的餐酒午宴；針對喜愛單車的旅客，高雄出發推出「森入騎境」主題，
帶領大家前往暖、溫、寒3種森林帶，各有獨特的生態林相的大雪山
及有台灣最美自行車道的潭雅神自行車道，全長約14公里，沿途有崇德路天橋、
六角亭花市、荔枝園等景點，超夢幻的綠色隧道更是旅客必訪的打卡熱點。
0463◆7Lccc/hZCo
2021/10/26(火) 01:56:26.5418:10 2021/10/25
1名女網友發文投訴日前在基隆某甜點店訂了要價千元的蛋糕，當時要求蛋糕需畫上熊貓，
事後發現該熊貓圖案不甚理想，於是拍下蛋糕照笑說「這隻熊貓很醜，真的有在敷衍」；
而店家發現貼文後也不滿反嗆，當時是臨時接單也已重畫，
但女網友卻不斷在網路上發文抨擊，嗆說「什麼叫敷衍」、「真的想賞你幾巴掌」。
該女網友在臉書「爆料公社」發文表示，她日前在基隆某甜點店用電話預訂
6吋巴斯克乳酪蛋糕，並指定蛋糕上畫上1隻熊貓，因體諒是臨時訂單，
她向店家說「簡單就好了，沒關係」，對方開價1150元；
事後店家將蛋糕完成圖先傳給她看，她當下雖回應熊貓「有點歪歪的」
但也收下蛋糕，慶生當天她在個人Instagram上拍下蛋糕照寫
「這隻熊貓很醜，真的有在敷衍」，遭到店家截圖痛罵。
該甜點店的老闆娘將2人的對話截圖，也發到個人Instagram上，
怒罵「真的會被氣死，好心臨時接單，真的很討厭這種人」，
該老闆娘強調當時得知對方不滿意熊貓圖案，還說要重畫並加上水果裝飾，
是對方說蛋糕周圍要插蠟燭，因此不用過多裝飾，怒罵「什麼叫敷衍」、
「平常幫其他客人我都裝飾得很漂亮，真的想賞你幾巴掌」。
該女網友的爆料文章PO出後，該甜點店也在留言處發聲，
強調「電話中也有詢問過你，有要畫什麼樣式的熊貓，你也沒有提供圖片，
而是急促說『隨便都行』，先不說好不好看，既然無法接受我們自行發揮，
起初就不要說『隨便都行』」，店家說他們文章中完全沒有公開女網友的資料，
但女網友卻不斷透過各種管道公審店家。
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2021/10/27(水) 01:57:41.2218:36 2021/10/22
農糧署與南投縣政府，輔導台灣茶文化推廣協會，舉辦「茶菓子伴手禮」競賽，
透過異業結合，以台灣在地好茶，搭配精緻時尚的茶點伴手禮，提升農產品附加價值；
經評選脫穎而出的6組伴手禮，將於10月底在「竹山歡樂購」中展售。
「茶菓子伴手禮」競賽，由專家學者組成評審團，精挑細選出的優勝者，
分別是鹿谷鄉憨慢茶與來旺食品坊的「好茶轉運」、魚池鄉朝霧茶莊與新北市
三叔公食品公司的「朝霧之菁紅茶蛋捲禮盒」、竹山鎮旭豐茶業與饗公司的
「甜蜜蜜」、竹山鎮旭美製茶所與品丞麵包坊的「茶舞漫旅」、
名間鄉聯益茶行與南投市瑪爾夏莊園的「夏五茶」
及草屯鎮張主華自然友善茶園與貓師傅烘培坊公司的「茶鄉．茶香」。
農糧署主任祕書陳啟榮表示，台灣優質茶葉擁有國際知名度，
好茶更要有茶點搭配，因此推廣異業結合及多元化行銷，輔導茶產業與食品業者，
合作開發茶．子伴手禮；讓消費者在品茗同時，也能享受茶食美味與幸福滋味，
透過茶與茶食巧妙結合讓飲茶文化更加豐富與時尚。
往年，茶菓子競賽優勝伴手禮，都在南投世界茶業博覽會展售，
今年，茶博因為疫情停辦，因此移師竹山鎮。
竹山鎮長陳東睦表示，10月30日至31日，在竹山鎮中山公有市場
（竹山鎮雲林路57號）推出「竹山歡樂購」活動並設有展售攤位，
而且，不論五倍券或現金只要在竹山鎮特約店家消費滿100元，
就有機會抽中價值百萬元的電動車，歡迎大家帶五倍券到竹山採購，把電動車開回家。
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2021/10/27(水) 01:58:29.6904:10 2021/10/26
萬聖節將到來，今年防疫因素使節慶稍顯清淡，不過糖果、巧克力等銷售依然良好，
超商結合人氣手遊、獵奇零嘴，與萬聖造型防疫口罩等商機，預計仍可帶動相關業績成長3成以上。
買商品抽虛寶
全家首次跨界高人氣手遊「Garena傳說對決」，即起至11月16日推出
「全家傳說最潮對決」集點，將遊戲中英雄與生活物品結合，例如風衣、雨傘等；
另看好零食、糖果銷售旺季，也推出多款怪奇軟糖、巧克力、零食，
並添加該手遊的遊戲元素，即日起至11月2日，凡購買指定商品，
玩家還可抽傳說對決萬聖主題造型等虛寶獎勵。
7-11以「新奇造型口感」、「應景打卡必備」、「分享型糖果點心」等主軸掌握商機，
可望帶動類別業績成長3成以上，例如創意滿點的「奧利奧香橙口味跳跳糖夾心餅乾」、
療癒的「加倍佳草莓棒棒糖三麗鷗驚喜蛋」，及吃下去舌頭會變色的
「味覺糖手撕軟糖萬聖限定變色蘋果」等，成為萬聖節最佳零食。
萊爾富觀察，近期巧克力、糖果等商品銷售表現，較前1個月成長逾2成，
其中又以軟糖最受歡迎，可能與紓壓療癒感有關。即起推出多款獵奇零嘴，
11月2日前享2件8折、3件7.7折優惠，預計將帶動糖果、巧克力等相關業績成長3成以上。
OKmart除了萬聖節糖餅相關外，也引進康乃馨萬聖節版防疫口罩，
把南瓜燈籠和鬼怪、蜘蛛網等圖像印上口罩，讓小朋友戴著口罩發糖果，
也能成為最俏皮的搗蛋鬼。
萬聖節玩妝、搞鬼已成為西方鬼節傳統，專業彩妝歌劇魅影強調大膽色塊
與細緻眼部妝容改以仙女鬼、女巫樣貌登場，用眼妝重新詮釋仙女「鬼」的定義，
寶雅線上則引進各式萬聖節衣物，從服裝到配件，無論是耍萌裝可愛還是驚奇嚇人的
變裝道具通通全包，讓沒有時間玩妝的人，也可以輕鬆變身。
寶雅表示，節慶期間小女孩最愛的公主系列或是驚嚇度破表的斧頭髮圈，
裝扮起來絕對成為萬聖趴中最耀眼的焦點，防疫期間，
也特別推出親子款萬聖節限定醫療口罩，搭配萬聖節傳統討糖活動，
寶雅準備了應景南瓜主題手提糖果包及骷髏造型的巧克力、萬聖節限定的派對箱等。
打造唯美眼妝
歌劇魅影彩妝團隊不再製造擬真血肉模糊，而是強調妝容細節與精緻度，
特別著重在眼部妝容，重新詮釋「鬼」的定義，細看粉紅仙女鬼，
利用特殊妝品完美覆蓋眉毛，重新繪製整張臉譜，加上亮粉眼影脣彩
以及珍珠裝飾唯美而閃亮。而金髮哥德女眼下的血眼淚，使用4種亮片眼影膏繪製而成，
多層次的眼妝打造出令人目不轉睛的淚珠。Fansfassiii歌劇魅影複合店嚴選多種彩妝、
底妝品，讓台灣消費者能輕鬆滑手機就能購買，到專櫃也能實際體驗妝品威力。
周慶活動指定商品2件8折，以及五倍券加碼再送1000元。
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2021/10/29(金) 03:37:54.6214:08 2021/10/27
疫情減緩戶外逐步解封，為讓小朋友體驗久違的大自然，新北市金山青農陳琬婷
利用金山區公所創生提案機會，攜手金山第一零售市場40年米食點心攤富品家傳統美食，
邀請金山幼兒園的小朋友在遠足農場體驗農場自然生態及手作紅龜粿，
讓小朋友在大自然中學習食農教育。
金山區長廖武輝表示，新北市金山區得天獨厚的山海環境加上擁有北海岸豐富的農業腹地，
在一群熱情在地青農投入下，最適合做為食農教育體驗的場域，透過這次食農教育活動，
讓小朋友經由與食物、農民、自然環境和在地工作者的互動體驗過程，
認識金山在地的農業及傳統技藝，未來更希望農友結合在地商圈市場及特色商家合作
達到互惠互利，不但可以讓民眾深度體驗金山，也讓金山農業及在地文化產業特色發揚出去。
富品家傳統美食人氣老店有以各種顏色及不同食材手做的迷你粿和古早米食點心，
是金山在地非常搶手的伴手禮。
這次提供小朋友透過親手將內餡包入可愛特色造型小紅龜粿的體驗，
不但讓現場小朋友了解這項傳統美食技藝，也學習到了解自己吃的食物是
如何從食材轉變為食物過程的飲食教育。
青農陳琬婷在金山五湖里建立的金山遠足農場，是個完全不使用農藥和化學藥劑的
自然生態體驗農場，園內也因此吸引很多原生動物造訪，
這次透過金山創生提案中行政院農業委員會水土保持局的青年回鄉行動獎勵計畫，
以實驗性及創新性的農村體驗思維讓在地小朋友在自然的生態導覽體驗中更深入了解自己家鄉，
也替金山在地農村發展注入新能量。
0467◆7Lccc/hZCo
2021/10/29(金) 03:38:37.142021年10月19日 下午6:45
台中市觀光旅遊局、名古屋市政府、日本中部國際機場共推「台中線上旅遊」直播活動，
11月6日台灣晚間6點、日本晚間7點，在YouTube頻道開播，並搭配今年11月5日到7日，
於名古屋當地舉辦連續三天「台中夜市」實體活動，
將台中在地夜市風貌與魅力景點真實呈現給日本民眾。
觀旅局表示，「台中線上旅遊」直播活動由精通日語的台中本地知名部落客擔任嚮導，
實地走訪台中捷運鄰近的新興景點「總站夜市」一探究竟，更串聯彩虹眷村、
宮原眼科、國家歌劇院、霧峰林家花園、第二市場等日人喜愛人氣景點，
一個小時內帶日本民眾線上掌握台中最夯最即時的旅遊資訊。
觀旅局指出，古屋市政府精選、集結小籠包、香腸、燒賣、滷肉飯、粽子、水餃、
蔥油餅、荔枝、芋圓等「美味台灣」伴手禮組合包，要送給前200名預約的日本民眾，
讓日本民眾可以在家一邊看線上旅遊直播、一邊品嘗熱騰騰的小吃，猶如親身體驗台灣夜市。
市府觀旅局也加碼贈送日本人氣一番的台中知名國際級觀光景點「彩虹眷村」環保手提袋。
觀旅局表示，除線上旅遊直播活動外，名古屋市政府預訂11月5日到7日，
一連三天在名古屋市的久屋大通公園舉辦「台中夜市」實體活動，現場有舞台表演、
美食攤位、飲食區等，讓名古屋市民不用出國就可以體驗到台灣夜市的熱鬧氣氛！
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2021/10/29(金) 03:39:01.412021/10/27 21:40
全聯自有甜點品牌We Sweet與世界咖啡烘豆冠軍賴昱權的「握咖啡Oh！Cafe」聯名合作，
由冠軍大師監製，調和巴西、曼特寧及哥倫比亞咖啡豆，以深度烘焙手法滿足咖啡控。
握咖啡獨家攜手全聯We Sweet，由賴昱權精選巴西、曼特寧跟哥倫比亞的咖啡豆，
以較深度烘焙的方式，讓巴西豆做出榛果、夏威夷豆的堅果風味，
再用曼特寧豆仿效草本植物的香氣，以烘焙手法呈現香草的油脂感受；
利用較長時間發展的哥倫比亞豆，則擁有焦糖的甜香和麥芽糖的甜感。
7款聯名商品自10月29日至12月2日限定開賣，包括咖啡波士頓、咖啡竹炭千層、
咖啡慕斯杯、咖啡菠蘿泡芙、咖啡豆乳布丁、咖啡核桃生吐司、咖啡蔓越莓麵包。
除了甜點，還有2款麵包，像咖啡核桃生吐司，柔軟的湯種吐司與咖啡香氣完美結合，
並添加核桃堅果增添口感。
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2021/10/30(土) 02:16:25.9423:02 2021/10/13
農委會自2019年與日本茨城縣笠間市簽訂「強化飲食及文化交流發展合作備忘錄」後，
3年來出口近10萬公噸的香蕉供日本學童作為營養午餐飯後水果，
當中有25％是來自屏東，因此農糧署13日選在南州封櫃香蕉銷日，別具意義。
農糧署長胡忠一指出，1960至1970年代，台灣堪稱「香蕉王國」，
日本的香蕉幾乎都來自台灣，不過隨著東南亞國家透過低價搶攻香蕉外銷市場後，
台灣香蕉在日的市占率明顯下滑，不過在2019年與日本茨城縣笠間市簽訂
「強化飲食及文化交流發展合作備忘錄」後，危機正是變轉機。
胡忠一說，簽署備忘錄後，笠間市公所儼然成為台灣香蕉的最佳推手，
他們不僅將台灣香蕉當作學童的營養午餐飯後水果，
還積極推廣鄰近市町的學校一同響應，因此從2019年起除外銷笠間市外，
水戶市及大洗町、常陸那珂市及八千代町也陸續採用台蕉。
他說，備忘錄使台灣香蕉連3年外銷日本都是正成長，且銷量也從原本的
3公噸至今年增加到3.5公噸，且重點是「這只是學童的飯後水果」，
若以校外超商的商業行為來看，台灣香蕉的銷量更達12公噸，
以此數據可以期盼台灣要重返香蕉王國不是夢。
此外，他也提到，以往銷日水果管制採「GGAP」的歐盟標準才能輸入，
但農委會提昇台灣專屬的TGAP驗證規格為TGAP PLUS後，
並透過台灣香蕉策略聯盟媒合農民團體供應，今年奧運成功銷日5噸，
更打進選手殿堂，由於香蕉是運動後最好的水果之一，也因此打開知名度。
他強調，以台灣香蕉外銷的比例來看，屏東香蕉占25％為最多，其次是嘉義16％、
高雄13％、台南7％等，因此在又要封櫃香蕉銷日時，特別選在屏東舉行記者會，
意義非凡。
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2021/10/30(土) 02:16:43.0120:45 2021/10/14
讓大小朋友盡情裝神弄鬼的萬聖節將在月底到來，各式應景商品也陸續上市，
台北福華大飯店今年特別由館內最受歡迎的甜點麵包櫃「點心坊」巫主廚領軍，
特製出多款專屬萬聖節的節慶版甜點及麵包，像是可愛的南瓜造型萬聖包、
日式黑巧南瓜生乳捲、綠抹茶萬聖巴斯克、法式黑醋栗桑葚塔等，
讓民眾用美味甜點感受萬聖節的搞怪氣氛。
前陣子廣受消費者喜愛的「甜點九宮格」也順勢推出萬聖節版本，
每一格都有萬聖節元素，從經典的南瓜、蝙蝠到骷髏頭等應有盡有，
一次就能網羅9種驚喜造型與口味。
此外，10月18日起，位於台北福華大飯店復興南路出口側的點心坊旁，
還有主題佈置與拍照區，若在11月1日前於拍照區拍照並上傳臉書或Instagram，
加上標籤「#HappyHowardween」後出示給服務人員，購買點心坊任一產品，
還可免費獲得加贈1份萬聖節驚喜餅乾。
住房方面，台北福華也順勢推出「萬聖節搗蛋趣」快閃住房專案，
10月16日前訂房，10月18日至10月31日間入住，每房2人最低僅2999元起，
除了附贈依照人數提供的西式獨享套餐外，還送上萬聖節版甜點九宮格
與1瓶精選紅酒，享受萬聖節的都市假期。
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2021/10/30(土) 02:17:42.472021/10/17 18:44:00
一年一度的萬聖節即將到來，各大餐飲品牌也搶攻商機先後推出限定餐飲，
以「生乳捲」聞名的知名蛋糕店「亞尼克」今年就推出9款限定怪奇甜點小物，
經典生乳捲變身成「嘿皮抹茶怪生乳捲」切片蛋糕，以竹炭黑泡芙蛋糕結合抹茶，
還點綴一雙俏皮大眼，即日起正式登場。
此外，亞尼克更於陽明山門市規劃融合「骷髏亡靈祭」，給消費者不一樣的萬聖節氛圍！
亞尼克表示，萬聖節期間限定推出9款怪奇甜點，有萬聖節限定的「法式蛋白餅」、
「魔幻指尖餅乾」、「手工糖霜餅乾」，以及夢想村、官網限定「焦糖嫩布丁」派塔，
不只如此，亞尼克還將經典生乳捲變身「嘿皮抹茶怪生乳捲」切片蛋糕，
嚴選滿壽多園靜岡抹茶粉與北海道奶霜，充滿濃郁抹茶香氣與尾韻，
搭配竹炭泡芙蛋糕與俏皮大眼，怪奇模樣給人滿滿療癒感。
此外，亞尼克今年特別於陽明山美軍宿舍的亞尼克夢想村打造最搞怪異國風，
除了萬聖節經典南瓜布置，此次更融合「骷髏亡靈祭」文化，以斑斕色彩、
骷髏元素、墨西哥風來作為變裝派對佈置，帶來不一樣的萬聖氛圍體驗。
10/31前至夢想村門市拍照打卡可享飲品買1送1！
不給糖就搗蛋！全聯福利中心也將於10/31萬聖節當天在全台門市舉辦
「不給糖就搗蛋」限量免費贈糖活動，國小（含）以下兒童只要穿著萬聖裝扮，
並到門市大喊「不給糖就搞怪」，即可獲得1份可樂口味曼陀珠，
每家門市數量有限，贈完為止。
另為迎接萬聖節到來，全聯即日起限量開賣限定版「康乃馨萬聖節系列口罩」，
包含「康乃馨醫療口罩（未滅）－萬聖節南瓜款（白＋灰）」、
「康乃馨3D立體醫療兒童口罩－萬聖節白色款」、
「康乃馨3D立體醫療幼童口罩－萬聖節橘南瓜紫精靈款」等，
每盒特價179元，購買一盒再加贈50福利點，歡迎大小朋友與全聯一起共同歡慶萬聖節！
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2021/10/30(土) 02:18:13.2816:05 2021/10/08
台中市工策會舉辦第13屆台中市十大伴手禮，以「口袋名單」為評選主題，
搭配繫上蝴蝶結的湖心亭視覺，希望民眾能拿出內行人才懂的「隱藏版」，
與外縣市民眾一同分享屬於台中人的驕傲。
台中市去年創下近4600萬人次觀光人口，榮膺全台第一，除擁有獨特的城市魅力，
更有累積超過百年的糕餅文化底蘊，被稱作「糕餅之鄉」，
每個道地的台中人心裡都有著一份私藏的伴手禮名單。
2022第十三屆台中市十大伴手禮票選活動開放網路報名徵件，
收件至10月31日截止，台中市工商發展投資策進會8日號召歷屆獲獎
十大伴手禮店家到場相挺。
工策會總幹事黃于珊表示，專家評選入圍前百大店家，
11月25日起開放民眾網路票選，首度結合台中購物節，
民眾可下載並登入台中購物節 APP，投下神聖一票，
支持自己心目中的伴手禮口袋名單。
黃于珊指出，去年至今受疫情影響，民眾出遊、送禮機會減少，
明顯衝擊到糕餅業，現在疫情漸平緩，很多營業場所漸微解封，
台中十大伴手禮徵件活動，帶動糕餅業的買氣。
台中市十大伴手禮票選活動力求公平、公開、公正，從參賽店家篩選、
專家評審遴選，到民眾票選都有層層嚴密把關，可受高度檢驗，
今年將網路投票結合台中購物節APP，遍布全台的APP用戶共襄盛舉，
歡迎民眾到台中觀光旅遊不忘帶上伴手禮回家，十大伴手禮扮演提升經濟產值的助力。
工策會特別邀請近期與盧秀燕合拍「好禮標章」宣傳短片的台中Vtuber虛擬偶像
「雨宮夢」Yume致詞，身為在地偶像Yume不僅對台中優質伴手禮如數家珍，
分享拿到振興券後，一定要去逛夜市吃吃喝喝，購買最愛的珍珠奶茶。
Yume還逗趣說，在台中購物節App登錄發票後，如果幸運抽中百萬現金，
離Yume開演唱會的夢想就更進一步了。
台中市糕餅商業公會理事長蔡萬財表示，隨著疫情趨緩，經濟逐漸復甦，
希望在地糕餅業者藉由中市府強力行銷十大伴手禮票選、
振興券與購物節活動，吸引民眾來台中採購，讓糕餅業者恢復以往業績。
經發局長張峯源表示，今年台中購物節天天抽現金，壓軸抽好宅，
預計創造破百億元以上的經濟產值，振興產業與店家復甦，民眾只要在台中消費，
並在台中購物節APP登錄發票，消費金額累計滿500元，即可獲得一組抽獎序號。
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2021/10/30(土) 02:18:58.2517:37 2021/10/06
2019年台灣成為亞洲第一個同性婚姻合法化的國家，開啟歷史新頁。
10月是台灣的同志驕傲月，為了響應性別與人權及尊重多元等相關議題，
台北大直英迪格酒店T.R Bar & Kitchen也推出自10月8日起販售的期間限定商品的
「繽紛馬卡龍」，凡於11月30日前外帶外送「繽紛馬卡龍」，原價480元、
「驕傲價」320元，每份將捐贈50元給2021年台灣同志遊行主辦單位
「社團法人臺灣彩虹公民行動協會」，作為性別與人權及尊重多元等相關公民活動發展之用。
隨著性別、多元、人權與尊重等議題的發酵，許多人對於LGBTQ社群與六色彩虹之間的
關聯也有更多認識。簡單來說，LGBTQ代表Lesbian（女同性戀者）、
男同性戀者（Gay）、雙性戀者（Bisexual）、跨性別者（Transgender）
和酷兒（Queer）不同族群；而紅橙黃綠藍紫六色彩虹也分別被賦予「生命」、
「療癒」、「陽光」、「自然」、「寧靜」與「精神」的意涵。
當然，所有族群都能得到身心靈的平靜，是身為人的共通想望與目標。
英迪格酒店所屬之IHG洲際酒店集團，自2014年以來已連續七年獲得人權戰線
（Human Right Campaign）組織肯定為「促進LGBTQ族群平等的最佳工作場域」，
代表集團長年對於性別與人權相關議題的支持。
無獨有偶，在今（2021）年8月由全球旅宿訂房網站Hotels.com所公佈的
「2021深受旅客喜愛獎項」中，台北大直英迪格酒店也榮獲了「性別友善金獎」，
表示酒店在性別與人權相關議題的努力有目共睹。
每年10月是台灣的同志驕傲月，而當月的最後一個星期六則是台北同志遊行的日子。
往年都會吸引世界各國遊客前來朝聖的活動，今年雖然受到疫情影響改以線上型態舉辦，
但酒店仍然以實際的行動共襄盛舉。透過期間限定販售的「繽紛馬卡龍」，
不僅將六色彩虹與其所代表的意義化為覆盆子（紅）、柑橘（橙）、百香果（黃）、
抹茶（綠）、藍莓（藍）與黑醋栗（紫）等討喜的口味，
每售出一組也將捐出50元給主辦單位「社團法人臺灣彩虹公民行動協會」
作為日後相關議題的發展基金，以溫和而堅定的方式，
和所有關心平等與多元的朋友，為美好的將來一起努力。
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2021/10/31(日) 01:50:05.8117:23 2021/10/30
農遊南投，來體驗DIY山蕉小米粽、提燈籠賞梅或是在孟中竹林古戰場觀星茶席品茶，
在疫情趨緩下，南投縣休閒農業策略聯盟協會整合南投17個休閒農業區推廣深度體驗遊程，
要用真感情把遊客找回來。
位於集集鎮「集元果」觀光工廠，原為有一甲子歷史的香蕉園，第五代黃稚淋返鄉從農，
也投入研發山蕉產品，更把香蕉園改造成觀光果園，多達110種的香蕉品種，
包括蛤蜊香蕉、蘋果香蕉、金鳥香蕉琳瑯滿目，掃手機就有語音導覽，
也讓民眾重溫當年集集山蕉風光的金蕉年代。
在體驗遊程中，更設計了小小廚師活動，讓大小朋友親手砍蕉葉，
自己動手製作原住民小米粽：阿拜，青蕉入菜，別具滋味。
水里鄉知名的梅子產區上安村，在農委會輔導與協助下成立「槑休閒農業區」，
此地是冬季熱門賞梅景點，境內還有南投縣境內最長的單跨距吊橋「鵲橋」，
橋身兩側吊著喜鵲圖騰吸引有情人來此漫步談情；每年12月梅花盛開，
林間茶席賞花或是提燈籠夜間賞梅都別有一番情趣。
上安村的九芎坪民宿坐落在一片茶園中，民宿主人陳敏聰也是勝峰茶葉生產合作社理事主席，
種茶、製茶40載，熟稔茶葉知識，也提供茶葉體驗活動，包含台灣茶的介紹解說、
揉茶DIY與茶葉糕點DIY活動。
而位於鹿谷鄉的小半天休閒農業區，該區「茶苗」年產量約1000萬株居全國之冠，
更有全國最大銀杏造林，生態資源豐富，區內景點包括德興瀑布、半天橋等，
另孟宗竹林古戰場更是國際巨星凱特布蘭奇拍攝廣告之地，
體驗遊程特別選在古戰場竹林設觀星茶席，並規劃挖竹筍、煮筍湯的活動。
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2021/10/31(日) 01:50:30.1117:24 2021/10/30
台南市新市區在南部科學工業園區籌設後，周遭環境不斷在改變，舊有的農村氛圍漸漸消失，
新市區農會在10月30日、11月6日舉辦農遊活動，每梯近60個名額，不到半天就秒殺；
今天活動上，遊客們下田採紅龍果、大黃瓜，以及走訪南科、
南140線印度紫檀綠色隧道等地參觀，一飽眼福。
新市區農會推廣部主任鄭玉梅表示，自1995年5月南部科學工業園區核定籌設以後，
新市區的建物及景觀不斷改變，各村里一直有建設投入，使得早期農村氛圍慢慢消失，
較不具經濟價值的農作物也逐漸被淘汰。
近年新市區有不少青農返鄉投入農業，加入不同與傳統的創新思維，
青農對於作物的栽培管理，不再選擇噴灑大量農藥，而是以生物性防治、
菌類使用及合理化施肥為主要的耕作模式，還有人進一步搭建強化式的溫網室設施，
藉以對抗目前的極端氣候。
鄭玉梅說，今年參加的民眾多數是外地人，最遠還有來自新竹、高雄的遊客，
故這次農遊活動主軸選定「導遊新市」，除帶領遊客到紅龍果園、大黃瓜園採果，
也到大社里東勢北極殿、南科LM特區、南138線木棉花道等地參訪，
一睹新市區科技和農業並存的風景。
鄭玉梅提到，今年農遊活動報名踴躍程度更勝以往，2梯次名額包括備取，
不到半天就被秒殺，更有人打電話希望能增加名額，今天活動結束後，
遊客反饋都很好，截至今年底還有相關農遊活動，
歡迎大家持續追蹤新市農會網站及臉書訊息。
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2021/11/01(月) 01:30:57.2918:01 2021/10/08
長期關懷環境保育，鴻鼎菓子有感於與戲劇《無神之地不下雨》的劇情理念相契合，
不但決定贊助該部戲劇演出經費，雙方更聯手推出公益聯名款「雨你相遇台灣黑熊曲奇餅」，
每組販售所得將捐出5元給黑熊保育協會，盼號召大眾關懷環保議題。
鴻鼎菓子表示，這款「雨你相遇台灣黑熊曲奇餅」聯名商品使用象徵台灣山林生態系
與環境健全的元素，藉以呼應劇中人與神的浪漫寓言，同時探討自然環境永續共存的理念，
特別以提撥公益金捐給台灣黑熊保育協會，希望對台灣環境與動物保護盡心力。
業者強調，創辦人張育睿看見食安每年在社會上引爆的危機，決定將這份愛家人的初衷放大，
秉持「消費者本應該享有公平的對待與尊重」立業精神，致力以美味、無化學添加、
與人共享、共好做為企業經營核心，也以實際行動支持社會共好，
包含幫助小熊回家計劃、每盒彌月禮盒部分收入捐贈罕見疾病基金會。
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2021/11/01(月) 01:31:29.9104:10 2021/09/27
釋迦採收在即，大陸卻暫停台灣鳳梨釋迦輸入，農委會國際處長林家榮表示，
這次要將釋迦的外銷市場轉移到其他國家，正在檢討提高外銷獎勵標準。
專家建議表示，與其討論如何轉銷到其他國家，
不如先確保年底採收的釋迦沒有介殼蟲，再爭取與對岸協商比較實際。
台東縣長饒慶鈴昨晚再發文，「請大家集思廣益，如何未雨綢繆控制今年產量」，
就是希望在產季前，中央能盡快當機立斷，公布可行性方案讓農民安心。
據農委會統計，去年國內鳳梨釋迦出口1萬4284公噸，銷往中國大陸1萬3588公噸，
占外銷比高達95％。
台東地區農會29班產銷班長易川旗表示：
「釋迦快要採收了，冷凍釋迦銷日已有先例，但要賣鮮果，難度很大。」
外銷日本的芒果雖已有成熟的燻蒸機制，但是釋迦經燻蒸處理後，
會催熟爛掉，台灣也無法去化這麼多回銷量。
台大農經系教授雷立芬表示，過去釋迦無法出口日本的根本原因是東方果實蠅，
因為東方果實蠅產卵在果皮，但鳳梨釋迦燻蒸後容易爛掉，短期內相當不易解決病蟲害，
「談水果出口需要一段時間，不如先確保年底採收的水果沒有介殼蟲，以此和對岸協商，
會比較實際。」
陳姓釋迦行銷人指出，台灣人愛心滿滿，短時間會互相支持跟幫忙，但這並非長久之計！
釋迦是高經濟作物，加上保存不易，對岸擁有距離優勢，
導致9成以上鳳梨釋迦都去了對岸，政府應積極拓展外銷通路才對。
饒慶鈴25日在臉書貼文指出，鳳梨釋迦外銷去年就遭受衝擊，
當時便首次加碼外銷運費補貼，接著在文章下方以幽默的口吻標註
「釋迦是綠色啊請中央不要放生」，竟遭綠營圍剿。
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2021/11/02(火) 01:26:33.7218:17 2021/09/26
大林鎮草莓農民李俊明鎮種草莓有15年左右，2018年開始使用光合菌等微生物，
幾年下來覺得對作物健康跟生長很好，可以促進根系發展、增加產量，
但因價格高，觀察到許多農友買不下手，就算買了也都省著用反而達不到效果，
近幾年有學術單位授權給農民自己做菌，因此預計成立協會後爭取建資材中心，
教導農民自己培養菌使用。
李俊明說，食品工業研究所博士所廖麗玲為減輕農民資材成本，
推動農民安全使用微生物於田間，除可改善植株健康及收成量外，
更可降低農藥及化肥的使用量，自己參加過幾次訓練班後，
認為光合菌對農民好處多多，希望透過自己的力量將微生物應用推廣給更多人，
因此決定在10月3日正式成立嘉義縣農業微生物光合菌教育發展協會。
過去因研究機構技轉給廠商生產，一桶20公升的菌可能要價2、3000元，
許多農民根本買不下手，就算買下手也會「省著用」沒用到有效的量，
反而達不到效果不利推廣，李俊銘說，未來成立協會除教導農民正確使用方式外，
部分研究單位授權給農民養菌，若大家有技術就能自己製作。
目前除光合菌外協會40多名成員還有使用芽胞桿菌等，李俊明指出，
協會成立後是不賣菌的，會直接教農民怎麼使用跟製作，
目標是在嘉義縣成立微生物資材中心，透過協會申請經費購置相關無菌製作台等設備，
讓農民使用微生物成本更低，且不只有光合菌可以使用，還能活用更多菌種，
讓農產品更健康，土地更有活力。
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2021/11/03(水) 03:07:19.7317:31 2021/11/02
今年上半年伴手禮業歷經本土疫情爆發、業績寒冬，隨著疫苗涵蓋率提高、
疫情漸趨緩台中，市府配合振興五倍券加碼推動台中購物節，經濟熱度「強強滾」，
2022第十三屆台中市十大伴手禮票選活動日前截止報名，
共202家台中市優良伴手禮業者報名選拔，創歷年新高。
台中市工商發展投資策進會總幹事黃于珊表示，今年票選活動更首度結合台中購物節，
自11月24日起民眾下載並登入台中購物節APP，即可投下神聖的一票，
支持自己心目中的伴手禮口袋名單，台中市十大伴手禮系列活動將在全市各商圈快閃出沒，
歡迎民眾參與並拍照打卡。
黃于珊指出，台中市十大伴手禮活動搭配台中購物節與市府的強力行銷下，
業者能獲首獎光環，幾乎是歲末年節檔期業績開紅盤保證，
此屆參賽店家皆是伴手禮業「強者」，強強競爭各有特色，今年度票選活動精彩可期。
黃于珊說，工策會協助業者挺過低潮，上半年舉辦多場電商講座，輔導業者數位轉型，
與多名網紅Youtuber合作，包含「路路LULU」、「吃吧!Dana ＆Una」
與「六一遛阿寬」等，透過開箱影片、直播節目向全台甚至海外觀眾介紹台中優質伴手禮。
台中市十大伴手禮票選活動前十名商品將冠上十大伴手禮榮耀，
總評分前五十名商品也會獲得「台中市好禮標章」，工策會協助業者宣傳行銷，
為消費者認證兼具食品安全、美味且實用的優良伴手禮。
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2021/11/04(木) 01:44:56.0512:19 2021/11/03
位於台南市麻豆區的總爺藝文中心，11月4日即將成立滿20周年，
台南市文化局6日、7日周末邀請遊客來同慶，除了有多場劇團、樂團演出，
還特製「總爺火車翻糖蛋糕」，屆時將由市長黃偉哲親自分送藝師特製的
總爺火車畫糖給現場民眾，邀大家共享甜蜜20年。
總爺藝文中心前身是日本明治製糖株式會社的「總爺工廠」及「本社」，
自1912年開始營運，直到1993年關閉，原定1998年進行拆除廠房工程，
麻豆在地文史工作者與當地居民積極提出保留訴求，獲得公部門支持。
1999年11月19日原台南縣政府正式公告總爺紅樓辦公室、廠長宿舍、
招待所、紅磚員工餐廳、日式庭園以及百年樟樹群為縣定古蹟，
縣市合併後為市定古蹟，昔日載運甘蔗的老火車頭、糖廍榨石也獲保存，
園區也於2001年11月4日正式開館營運。
為慶祝成立20年，文化局邀請了蘇俊穎掌中木偶劇團、台南樂集、
風乎舞雩舞團、清華閣周祐名掌中劇團、古都掌中劇團、
雞屎藤舞蹈劇場輪番上陣呈現特色劇目，邀遊客周末來看戲同樂。
文化局也特邀在地耆老以「園區」、「古蹟建築」、「生態介紹」、
「古港文化園區」等為主題，跟大家分享總爺過去至今的大小事。
小舞台區域則有趣味立牌供大家留影存念，
大舞台前方區域則親子最愛的遊戲小火車乘坐、浴衣體驗活動。
此外，11月5日前只要在總爺FB留言或拍照撰文，即可參加抽獎，
得獎者有機會獲得特製火車畫糖或總爺文創品組合，活動當天還有其他加碼優惠。
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2021/11/05(金) 01:26:03.7904:10 2021/10/08
仁愛鄉巴蘭農民特色市集，7日落成啟用；縣長林明溱說，將投資數億元，
撥用市集基地開發多功能商場，並與南投林管處合作，在霧社、清境、合歡山沿線，
闢建3處大型停車場，增加1000個停車位，發展接駁導覽遊程，帶動仁愛鄉觀光產業。
林明溱說，巴蘭市集改頭換面，向交通部觀光局爭取補助380萬元，縣府配合220萬元，
新建無障礙公廁，30多個停車空間；18個攤位展售高山蔬果、茶葉及山當歸等特色農產，
還有仁愛鄉農會把關的產地溯源、殘藥檢測，將成為拓展仁愛鄉農特產的新通路。
林明溱表示，縣府備妥2000萬元經費，將向中央原民會有償撥用巴蘭市集基地，
著手規畫投資規模達3、4億元的巴蘭多功能商場興建案。
因為縣府開發5大園區有成，今明兩年會為縣庫帶進約42億元收入，
不必擔心沒錢投資，興建完成後委由仁愛鄉農會管理。
林明溱指出，為徹底改善遊客到霧社觀光線，停車不易的困擾，
縣府與南投林管處合作，將尋覓得3處大型停車場基地，興闢至少1000個停車位，
紓解交通壅塞、停車困難等問題外，也可擴大發展接駁與導覽遊程，提升觀光品質。
仁愛鄉農會總幹事戴錦稔說，巴蘭市集銷售農產品都由農會檢測中心，
逐一檢驗農藥殘留為食品安全把關，並落實產品溯源制度；
市集主要販售當季蔬菜、水梨、甜柿、段木香菇等高山特有生鮮蔬果，
及馬告、娜谷香糯米及茶葉等。
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2021/11/05(金) 01:26:34.0515:49 2021/11/03
每年九降風起，新竹縣就進入柿餅產季，除了新埔柿餅專業區加工做牛心柿外，
北埔鄉農民則是種石柿製作石柿餅，工時長又繁瑣，年輕人多不回鄉務農，
呈青黃不接現象，在主產地的大湖村，6年前做石柿餅的有10家，
到今年已減半剩5家。
做柿餅有40年經驗的大湖村長劉金庭指出，1981年當時的省政府山地農牧局，
在北埔鄉推廣農民種植石柿，大湖村和大林村是重點輔導區域，
30多年前北埔石柿餅盛極一時，種植面積超過100公頃。
根據農委會農業統計年報，1987年北埔鄉柿子面積有82.3公頃，
到今年只剩42公頃。劉金庭指主要是因農村人口老化，
加上製作石柿餅的工時和作業繁瑣，做的幾乎都是老人家，
年輕人多不願回鄉賺這種辛苦錢！
大湖村原有10家做在石柿餅，也減半剩下5家，在六塘的「黃阿海柿餅」規模最大，
黃的兒子黃國峯說，10月中旬九降風起，就進入石柿產季，
每天凌晨3、4點就要起床到果園，採摘8、9分熟的石柿，而後用手工方式削皮去蒂。
「陰雨天不行曬，完全是靠天吃飯！」黃國峯說，削完皮的石柿放在圓盤後，
在晴天時拿到戶外，靠九降風和陽光脫水曬乾，天黑前要全部收進倉庫，
來回要曬5到7天，真的很費工，也常有遊客來拍照打卡！
農會總幹事莊烘岡說，石柿比牛心柿還小顆，但甜度都在14度以上，
農民遵循古法製作石柿餅，口感香Q品質極佳，他與鄉長莊明增配合的很好，
這幾年都有配合舉辦活動增加柿農收益。
今年規畫「有柿來找茶」6日將在北埔慈天宮登場，十有4條農村小旅行路線，
「柿氣高昂-遊大湖」可體驗柿餅加工過程及創意柿餅DIY，
「柿客踏青-趣大林」漫步在山林間，可享用客庄美食和米食DIY，
感受在地的客庄人文風情。
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2021/11/07(日) 02:36:34.6618:23 2021/11/05
星芒畢露。
彰化縣埔心鄉是金蜜芒果的故鄉，近年埔心農會大力收購農民的鮮果，除推出頂級鮮果禮盒，
也將優級與水傷的次級芒果加工，光是冰品三年來就創下近千萬元業績，
今年再推出小巧可愛的星星造型急凍芒果一口冰，盼能再創銷售長紅。
埔心鄉盛產金蜜芒果、金蜜葡萄和金蜜芭樂，尤以金蜜葡萄和芒果特殊品種的香氣
和滋味都獨樹一幟，目前農會輔導芒果產銷班已有3班，包括永靖、
溪湖等鄰近鄉鎮果農都來加入，契作面積也從9年前10公頃，大幅增加到50公頃。
總幹事張旗聞說，每年7、8月金蜜芒果盛產，表皮金黃光滑，
賣相最好滋味香甜的頂級芒果，多數農民都自產自銷，少數由農會收購主打禮盒行銷；
產季過後，農會也以每公斤30元至50元的高價向農民分級收購次級鮮果，盼能提升農民收益。
近年農會積極開發芒果加工品，從芒果乾、果醬、果汁冰棒與冰淇淋等，都很熱銷，
又以每顆鮮果只能剖兩片的急凍芒果冰棒，每支80元，仍引發搶購熱銷，
光是花蓮富里農會每年都訂購上千支，供不應求。
張旗聞表示，前年首度開發金蜜急凍芒果冰棒，因為太轟動，百貨公司也主動詢問，
甚至直接銷售到總統府去；今年芒果因氣候和水傷，次級品個頭偏小，
因此他請供銷部同仁採購模型，將人工削皮的芒果切片後壓成每顆30公克的星星造型，
更好就口、賣相也更討喜，相信消費者接受度更高，更能為農民提高收益。
供銷部指出，新品急凍一口冰，採單顆包裝，每顆零售價20元，袋裝6入優惠每袋100元，
另有禮盒包裝、可放3袋，售價每盒350元，十分適合拿來送禮。
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2021/11/07(日) 02:37:03.6119:27 2021/11/06
隨著國內疫情警戒措施逐步鬆綁，昔日假日農夫市集重磅回歸，
台中市農會6日、7日集結22區農會舉辦「安心好秋～當季溯源蔬果行銷展售活動
暨青農增能輔導計畫—聯合成果展」活動，邀請農民帶來近來盛產的梨子、甜柿、
蜜蘋果等優質農產品與民眾分享，現場更以文心蘭佈置花牆，吸引民眾拍照打卡。
台中市農總幹事林育葦表示，這場活動以推廣三章一Q認證、安全、安心農業為主軸，
由台中市各地區精選優質農特產品展售，讓消費者與農民面對面交流，
協助建立農友直銷的管道，現場41攤農特產品，販售台中各地秋季進入盛產的梨子、
甜柿、蜜蘋果、紅龍果、蜂蜜、香菇等當季安全高品質農產品。
值得一提的是，各農會也藉此活動進行愛心義賣，台中市22區農會發動志工
在現場擺攤義賣鍋具、農特產品以及相關紀念品，
一方面以優惠的價格讓消費者撿便宜，義賣所得也捐給台中市惠明盲校，
期望透過此次活動讓更多人在地農業外，更號召大家一起發揮愛心照顧弱勢。
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2021/11/08(月) 00:59:35.2917:23 2021/10/30
農遊南投，來體驗DIY山蕉小米粽、提燈籠賞梅或是在孟中竹林古戰場觀星茶席品茶，
在疫情趨緩下，南投縣休閒農業策略聯盟協會整合南投17個休閒農業區推廣深度體驗遊程，
要用真感情把遊客找回來。
位於集集鎮「集元果」觀光工廠，原為有一甲子歷史的香蕉園，第五代黃稚淋返鄉從農，
也投入研發山蕉產品，更把香蕉園改造成觀光果園，多達110種的香蕉品種，
包括蛤蜊香蕉、蘋果香蕉、金鳥香蕉琳瑯滿目，掃手機就有語音導覽，
也讓民眾重溫當年集集山蕉風光的金蕉年代。
在體驗遊程中，更設計了小小廚師活動，讓大小朋友親手砍蕉葉，
自己動手製作原住民小米粽：阿拜，青蕉入菜，別具滋味。
水里鄉知名的梅子產區上安村，在農委會輔導與協助下成立「槑休閒農業區」，
此地是冬季熱門賞梅景點，境內還有南投縣境內最長的單跨距吊橋「鵲橋」，
橋身兩側吊著喜鵲圖騰吸引有情人來此漫步談情；每年12月梅花盛開，
林間茶席賞花或是提燈籠夜間賞梅都別有一番情趣。
上安村的九芎坪民宿坐落在一片茶園中，民宿主人陳敏聰也是勝峰茶葉生產
合作社理事主席，種茶、製茶40載，熟稔茶葉知識，也提供茶葉體驗活動，
包含台灣茶的介紹解說、揉茶DIY與茶葉糕點DIY活動。
而位於鹿谷鄉的小半天休閒農業區，該區「茶苗」年產量約1000萬株居全國之冠，
更有全國最大銀杏造林，生態資源豐富，區內景點包括德興瀑布、半天橋等，
另孟宗竹林古戰場更是國際巨星凱特布蘭奇拍攝廣告之地，
體驗遊程特別選在古戰場竹林設觀星茶席，並規劃挖竹筍、煮筍湯的活動。
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2021/11/09(火) 01:21:21.7709:13 2021/09/26
口感清脆多汁、清爽可口的蓮霧，是夏季前後台灣常見的水果，近日因農產技術發達，
各季節也都有機會吃到不同品種的蓮霧。不過蓮霧的好不僅在於味美，
簡鈺樺營養師就表示，其好處也包括含有相當豐富的營養，且糖分不高，對健康相當有利。
●蓮霧低糖又養生，糖友一天４顆也OK！
簡鈺樺營養師指出，蓮霧富含的眾多營養當中，水溶性膳食纖維的果膠特別突出，
其有助吸附水分，延長人體的飽足感，並且有助降低膽固醇吸收，有利於防範心血管疾病。
不僅如此，還有助腸道蠕動、促進排便、幫助身體排毒，降低腸道和糞便長時間接觸的機會，
間接也能減少息肉、腫瘤、癌細胞增長的機會。
除此之外，蓮霧的植化素和各類水果一樣，有助抗氧化、抗發炎，而它也含有豐富的鉀離子，
現代人常見飲食不正常，多有鈉離子偏高的情況，長期下來恐增高血壓等心血管疾病風險，
鉀離子就有助平衡。另外也含有豐富的維生素A，除了民眾耳熟能詳有利保養眼睛、
防範眼疾的好處外，也有助修復腸道等身體各處黏膜，對健康也是相當有利。
值得注意的是，蓮霧是屬於糖分較低的水果，對高血糖、糖尿病患者而言相當友善。
簡鈺樺營養師表示，蓮霧在一般情況下，糖友等血糖問題者，
若只吃蓮霧而不選擇其他水果的情況下，一日可以吃中小型約兩顆，約等於1份水果。
若想多加攝取，和常人一樣吃到四顆也沒問題，約等於兩份水果。
不過，若超過則需注意，以避免無意間糖份攝取過量。
●蓮霧膳食纖維、鉀豐富，腸道不佳、限鉀者酌量！
簡鈺樺營養師表示，蓮霧可說是相當親民的水果，一般而言絕大多數的民眾都可以放心的實用，
酌量即可，就連常需要謹慎留意份量的糖友也可以稍多吃一點。不過因鉀含量較高，
對腎臟病等限鉀者來說，還是得酌量食用，另外也因為膳食纖維豐富，腸道較為敏感、
容易腹瀉、腹脹等族群，也要控制量，以避免成了腹部負擔。若一般人一日可食用４顆，
上述族群建議避免超過２顆。
●蓮霧塗鹽巴防腹脹？營養師：酌量更實際。
至於網路、民眾口耳相傳或習慣，有些民眾在吃蓮霧時會塗抹鹽巴、泡鹽巴水，
有得人是出自於口味，不過也有人認為這樣的吃法有助防腹脹等腸道不適，
畢竟膳食纖維豐富是蓮霧的特色之一。
對於這點，簡鈺樺營養師建議，若吃蓮霧有可能會有腹部不適的問題，
建議重點放在多留意攝取份量，而非塗抹鹽巴。
因為即便塗抹鹽巴，容易腹部不適的族群一樣還是可能會有不舒服的情況，
這樣的作法不僅無法確實的避免問題，反而會增加不必要的鈉離子攝取，增加身體負擔。
當然，若是個人口味偏好自然是另當別論，但還是建議避免為佳，以利健康。
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2021/11/09(火) 01:21:51.8818:01 2021/11/08
台東鳳梨釋迦進入產期，面對中國大陸暫停輸入，已有農民力拚出口香港，但是外銷量不多，
縣長饒慶鈴日前到集貨場關心包裝情形，現場農民表示，補助、補貼都非長遠之計，
農民需要的是通路，希望政府能盡速協助外銷談判，中央地方同心協助農民度過難關。
鳳梨釋迦進入產期，已有農民自行接洽香港市場，雖然量不多，
但是農民從傍晚開始細心選果、用空壓機噴除有可能殘存的粉介殼蟲、
並套上兩層網袋，再送進低溫冷藏室，忙到半夜、送上全程控溫的貨運車，才得以休息。
饒慶鈴特別在日前夜訪卑南鄉包裝場關心出口情況及場區內動線規畫，她強調，
台東釋迦一定要「有害生物零檢出」，顧好品質是最基本的要求。
包裝場業者表示，其實農民需要的是通路，補助、補貼都是其次，
最重要的是穩定的外銷通路，雖然內銷市場也漸漸打開，但內銷能消化的
量佔不到原先外銷市場的1成，拓增新的外銷市場固然好，
不過眼看釋迦即將大量出產，希望政府能協助重啟中國大陸外銷市場。
饒慶鈴表示，對於多次因介殼蟲而被退貨的狀況，當然必須要從根源力求改善，
這是台東縣政府一直以來的處理態度，追求每一項台東的產品都符合規範，
絕對不是唱和誰。
饒慶鈴也樂見農委會主委陳吉仲主委再次公布「11月中起，全面啟動5大因應措施」，
中央提出的具體作法與承諾，可以讓農民實際感受得到政府的力挺，但
是縣府多次呼籲中央以減產補助調節產量等具體作法，中央都未同意。
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2021/11/10(水) 01:49:09.1511:54 2021/11/09
政府自購AZ疫苗59.4萬劑6日晚間到貨，但有效期限只到月底，扣掉檢驗封緘所需時間，
效期只剩不到16天，引發爭議。
有網友在PTT發文，表示同事幫他買了一個再過2小時就過期的蛋糕，
還嗆「吃掉就好了」，讓他無奈發問：「你們身邊有這樣的同事嗎？」。
PO文讓鄉民笑翻回：「你朋友智商是不是只有70？」、「可以去CDC上班」、
「你同事是人才 可以當指揮官」、「高級酸」。
「你們身邊有這樣的同事嗎？」，一名網友在PTT八卦版發問，表示自己在無塵室忙，
給同事幾霸摳（幾百元）去賣場幫忙買東西墊肚子，
結果同事買了一塊99元的蛋糕回來，而且一看標示，再過2小時就過期了。
原PO抱怨「買這幹嘛再過兩小時過期」，同事竟回「12點前吃掉就好了」，
還把找的一塊錢丟在桌上。
眾鄉民看完笑翻，熱烈回應：「高級酸」、「你朋友智商是不是只有70？」、
「反正你預約了一定吃的完」、「你同事CDC的人嗎」、「可以去CDC上班」、
「你同事是人才 可以當指揮官」、「問同事發票呢」、
「你還記得他上次開會有會議紀錄嗎？」。
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2021/11/12(金) 01:11:59.1404:10 2021/09/30
大陸以檢出粉介殼蟲為由暫停鳳梨釋迦輸入，對台東經濟影響甚鉅，
台東區農改場研發粉介殼蟲清除機械，可清除92％的粉介殼蟲，1分鐘可處理30顆果實，
非常有效率，該機械已技術移轉給廠商，並可開始接單生產，
可望提升鳳梨釋迦出口品質及競爭力。
粉介殼蟲在釋迦果套袋前，常躲在鱗目間，不易防治，孳生粉介殼蟲的釋迦果即使清除後，
果皮也容易呈現焦黑，被打入B級果不但單價低，外銷還有檢疫問題，
大陸日前就以檢出粉介殼蟲為由暫停輸入鳳梨釋迦，對台東縣農民影響甚鉅。
農民在包裝場都以人工手持高壓噴槍吹除果實上的粉介殼蟲，
不僅費時也非常耗費人工成本，蟲體未經收集恐會亂飛，汙染已處理好的果實。
台東區農改場於2017年就開發粉介殼蟲清除機械，可以清除9成以上的粉介殼蟲，
作業效率每分鐘處理30顆果實，已在去年12月技轉給台南的廠商，
並完成設計圖可以開始接單生產，將能提升鳳梨釋迦出口品質及競爭力。
台東縣農業處著手研擬補助包裝場採購的可行性，縣府表示，根據農委會提供資料，
鳳梨釋迦外銷在今年6月28日前收到13件不合格粉介殼蟲，已請農委會提供詳細案件批號，
將持續追蹤並改進不合格之集貨場，以因應出口檢疫及將來可能恢復輸出大陸市場做好準備。
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2021/11/14(日) 02:04:36.3618:02 2021/11/12
梨山正值甜柿、雪梨及蘋果產季，台中市長盧秀燕12日上午前往梨山聽取農民對農業的建言，
並走訪大世紀農場體驗採果，藉此機會把梨山最好的農產品推薦給全國消費者，
她表示，梨山地區海拔高達1600公尺，許多水果在天然條件生長下個個飽滿多汁。
盧秀燕採摘甜柿、雪梨，農民快手現削，她品嘗後大讚「水果大又甜，汁多且回甘！」
並表示，梨山蘋果富含蜜，甜柿品種優良、個個鮮紅飽滿，雪梨汁多味美，
綜合天然條件及農業局輔導和農民認真栽種之下，品質十分優良。
「多吃水果防疫保健康！」盧秀燕提到，台中市發展精緻農業，生產數量有限，
土地也十分珍貴，在土地保育及水果栽種上格外用心，農民也積極進行改良讓品質更優化，
給民眾有更多的選擇。
年節將至，今年梨山產銷狀況良好，民眾在選購水果時可以特別留意是否來自台中梨山生產，
品質絕對有保證。
農業局長蔡精強表示，梨山地區位處和平區東半部，海拔高達1600公尺，
屬於溫帶氣候，是孕育高品質溫帶水果的重要產地，因日夜溫差大，
可促進果實累積糖分，果樹生長在梨山高海拔地區，使果實生長速率慢、
產期長，果實也更加密實香脆，主要盛產溫帶梨、水蜜桃、甜柿及蜜蘋果等。
農業局說明，為輔導梨山地區農產業發展，持續推廣農民使用國產有機質肥料，
並輔導和平區農會舉辦水蜜桃、梨山茶評鑑活動，以及補助產業輔導相關計畫經費，
包括生產國產優質梨穗供應平地地區高接梨使用、
和平區原住民農業作物類生產設備設施改善及梨山茶產地證明標章等，
持續提升農民栽培技術，提高農民收益，帶動和平區農產業發展。
此外，農業局也規劃辦理「農作物害蟲誘引劑區域防治工作」，
增加東方果實蠅區域共同防治成效及減少農藥使用，達到減少害蟲密度、
農藥減量及符合消費者對農產品安全高品質要求的目標。
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2021/11/15(月) 00:51:12.8016:50 2021/09/30
中國大陸在9月時以檢疫為由，禁止我國釋迦及蓮霧進口，影響我國農民甚鉅，
行政院今天宣布將朝向中國大陸以外市場外銷5000噸、蓮霧盼售出1000噸，
農委會國際處處長林家榮表示，過去釋迦以鮮果出口、且市場集中在中國大陸，
未來鮮果會朝向如香港、新加坡、加拿大及馬來西亞等，目前也接到美日消費者詢問，
因此也考慮把鳳梨釋迦冷凍銷售至美國及日本，至於行銷獎勵是否會比照鳳梨外銷優渥？
他回答「仍待討論，預計下周公布」。
農委會在今年3月1日至8月14日，提供空運最高每公斤105元補助、海運每公斤23元。
林家榮說，過去釋迦以鮮果為主要外銷方式，市場集中在中國大陸、占比逾9成5，
但無法出口至中國大陸後，除了會持續推動鮮果外銷外，如至香港、新加坡、
加拿大、馬來西亞等沒有檢疫問題的國家外，也會透過冷凍釋迦銷售至美國
及日本，並製作多元加工品售出。
林家榮表示，至於蓮霧的部分，則會針對如歐洲等沒有檢疫要求的國家銷售，
但蓮霧加工品較少，目前也會持續開發。
至於外銷獎勵是否會比照鳳梨優渥？林家榮則說，釋迦與蓮霧的主要產期
在12月以後，近期已在討論，預估下周公布；他也提及，
明年鳳梨仍會持續祭出行銷獎勵，目標會放在日本，
但今年主要是整顆鳳梨外銷，明年會採截切鳳梨外銷。
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2021/11/15(月) 00:51:42.572021/11/08 22:40:00
台灣夜市內許多平價又好吃的小吃，是不少人特地前往夜市的理由。
日前經常分享台灣各地美食的YouTube頻道「Yummy Food 台灣美食職人」，
就特地前往中壢夜市內一間水果涼糕的攤販，拍攝店家用超迅速刀工，
將五彩繽紛的一大塊涼糕，切成小小一塊的過程，讓不少網友看完後直呼
「刀工好迅速」、「現在好少地方可以買到了」、「看起來好療癒」。
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2021/11/16(火) 02:59:49.182021/11/15 17:24
到日本迎2022第一道曙光回來免隔離！雄獅旅遊獨家攜手星宇航空推出「跨年曙光包機」，
飛往日本宮古島迎接2022年第一道曙光，機上享胡同燒肉、米其林一星餐點，
更將贈送旅客雄獅獨家三大好禮，每人最低價6,999元起，
帶旅客飛上天創造獨一無二的新年回憶。
雄獅旅遊攜手星宇航空推出JX8168 （發一路發）曙光包機，
使用空中巴士A321neo執飛，2022年1月1日5時30分自桃園機場起飛，
前往日本宮古島上空，帶旅客於1萬5千呎高空迎接新年第一道曙光。
回程則會沿著台灣東部海岸，於空中俯視花東縱谷迷人山海美景，
最後於上午8時30分降落桃園機場，行程共計約3小時，每
位旅客還可獲得雄獅旅客專屬飛行證書。
機上餐點，經濟艙為精選日式精緻胡同燒肉，商務艙則由米其林一星餐廳
「Longtail」打造頂級空中餐酒館。（雄獅旅遊提供）
即使在高空飛行，為了讓旅客感受歡樂的新年氛圍，雄獅旅遊特別於候機室準備
特製打卡背板，供旅客在等候登機時拍照打卡，還有充滿日本過年氣息的
日式白玉紅豆湯，暖心又暖胃；機上則有貼心好禮包，包含微熱山丘蜂蜜脆蛋糕、
犂記阿犂伯太陽餅、鬍子國王手工奶油蛋捲，以及星宇航空台北航點杯、
A350 XWB 飛機抱枕毯，要贈送給搭乘曙光班機的旅客。
餐點部分，經濟艙可品嘗星宇航空精選日式精緻胡同燒肉，
商務艙餐點則由米其林一星餐廳「Longtail」操刀，打造頂級空中餐酒館。
雄獅旅遊獨家推出「星宇航空元旦包機飛日本迎接2022曙光」，限量66組套票。
經濟艙兩席一組套票售價19,998元（含稅），3席一組套票售價20,997元（含稅），
平均每人最低6,999元起；商務艙套票每人15,888元起（含稅），僅有8席座位，
要讓旅客用最頂級、舒適的乘坐體驗，創造最獨一無二的新年回憶。
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2021/11/17(水) 02:23:38.6116:072021/10/05
「甜蜜好柿多！」尖石鄉種植的甜柿10到12月進入產季，受疫情影響不做實體展售，
鄉公所5日在梅花村天湖農園舉辦甜柿促銷活動，特別邀請尖石出身的歌手羅美玲當代言人，
希望民眾在「線上銷售平台」訂購甜柿，來尖石賞楓泡溫泉後，記得要把垃圾帶走！
尖石鄉長曾國大指出，尖石甜柿產區主要在新樂、義興及梅花3個村為主，
並以梅花村為最大宗，種植面積大約63.9公頃，今年甜柿開花期時遇到乾旱，
成長期又遇到幾個颱風，農民損失在2到5成左右，災損算滿嚴重，
產量約有47點9萬公斤，產值約是在3800萬元。
曾國大並說，今年因疫情關係，甜柿不做實體展售活動，
將依照水蜜桃模式採用線上平台行銷，協助果農將一整年照顧甜柿所付出的辛勞、
汗水，轉化為豐碩的收穫。
同時，透過溫泉季舉辦40萬元的摸彩活動，只要遊客來尖石住宿或者在餐廳用餐，
也可以搭配使用五倍券，達到一定消費額就贈送1張彩券，幸運兒將能抽中摩托車、
電視及冰箱等獎品。
「尖石甜柿一定不會讓你失望！」擔任代言人的歌手羅美玲說，尖石甜柿其實滿夯的，
如果你一遲疑，要訂時可能訂不到，就要等到明年了，相信大吃了應該就會愛上！
羅美玲並說，尖石是她的家鄉，有很多漂亮的地方，歡迎各地遊客來尖石採購甜柿，
到霞客羅步道賞楓，來泡最天然的溫泉，但記得要把垃圾帶走，共同維護尖石的美好山林！
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2021/11/19(金) 02:30:53.8504:10 2021/10/08
台東縣鹿野鄉第1批鳳梨釋迦已經開始採收，農民指出，往年1斤價格有70到80元，
現在幾乎腰斬，加上貿易商無人問津詢價，而政府各項補助從12月1日才展開，
農民憂心首批鳳梨釋迦淪為孤兒；台東縣長饒慶鈴則信心喊話「不輕言放棄外銷」。
去年9成5銷大陸 產值15億
釋迦集貨場已有少量鳳梨釋迦剛採收，準備裝箱出貨內銷，據了解，
鳳梨釋迦去年外銷大陸占9成5以上，產值近15億，A級貨7日北農批發價格每斤42元，
相較於往年70元起跳，價格幾近腰斬，而且數量愈多，價格就會愈跌，農民直嘆氣。
方姓農民憂心價格崩盤，更慘的是未來2、3年，恐怕都會呈現低迷現象，
他憂心20年前每斤只剩20元仍乏人問津窘境再現，
「當年我們寄到行口，行口還拜託我們不要再寄去了」。
江姓農民表示，曾經想轉作，但想到多年心血毀於一旦，轉種其他作物也要好幾年，
「希望政府能幫幫忙，由中央單位釋出善意去洽談」。
12月才補助 2個月空窗期
農民在釋迦園裡忙著打開頭批鳳梨釋迦檢查，果形碩大，達採收標準。
方姓農民無奈表示，往年此時外銷貿易商都會來電洽詢採收日期和數量，
「今年完全沒消息」，因鳳梨釋迦口感偏甜，國人喜愛大目釋迦，
若從外銷改為內銷，市場不看好。
縣議員陳宏宗指出，政府輔導和促銷專案皆訂在12月才開始，因此近2個月成了都是空窗期，
「這時採收的農民都成了孤兒，無人聞問」，許多農民向他吐露心聲，
「大家都希望政府能和大陸坐下來好好談，才有機會恢復過往榮景」。
對此，台東縣長饒慶鈴表示「縣府絕不會輕言放棄外銷市場」，
已積極串聯產地包裝場及貿易商，爭取藉由貿易商既有水果外銷通路來突破大陸以外的
外銷新興市場，一起為農民找更多出路。
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2021/11/21(日) 02:52:10.362021/11/18 20:44
日本藝術家奈良美智在台南布展期間，收到市長黃偉哲贈送台南東山咖啡等台南好物，
還有檢疫隔離後漫步台南街道、品嚐美味料理的好心情，他都在推特推文分享，
傳達台南濃濃人文風情。
奈良美智透過推特、IG透露「人在台南」的心情，不論是繪畫或房間風景，或是偶遇的貓、
象徵台日友誼的飲料、台南巷弄裡好喝的現沖咖啡等，都紀錄在他的推特上。
市長黃偉哲贈送東山濾掛咖啡、東山龍眼乾，以及台南在地的芒果乾、鳳梨乾之外，
還有印台南老地圖的帆布袋、蘭花領帶、蓮花茶、龍眼花茶、蓮藕粉、刺繡杯墊、
古蹟限定販售的「眾神保佑」零食包等，希望讓奈良美智對台南風土、
歷史與文創設計留下深刻印象。
奈良美智並到百年老屋「筑馨居」用餐，綽號「勇伯」的主人周榮棠，
得知奈良美智喜愛台灣百香果、香腸、豆花，特別量身製作「美智餐」好好款待這位貴賓，
將台灣水果、台南在地食材統統擺上桌，傳遞台南人「好客」文化。
美味料理包括後壁菁寮崑濱伯冠軍米、埔里百香果水果龍蝦、筑馨居招牌東坡肉、
西港麻油雞麵線、日式胡麻龍鬚菜、台式黑白切拼盤（蝦卷、黑豬肉香腸、蟳丸、三色蛋）、
古早味虱目魚鱭、南方澳黑鯧五柳枝、魷魚螺肉蒜湯、自製手工豆花，十足澎湃誠意。
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2021/11/22(月) 01:17:51.6816:37 2021/11/20
台中市椪柑栽培面積達1374公頃，年產量2萬5995公噸，為台中重要水果產業之一。
台中市優質椪柑評鑑活動20日在豐原舉行，由豐原區農友劉尚瑋榮獲第1名，
成為今年度椪柑王，第2名為石岡區陸浩振及神岡區王畇蓁，
第3名為豐原區游博文、朱銘祥及東勢區劉竑志。
豐原區農會20日在豐原區田心公園舉辦評鑑活動，全市計有80組農民報名參賽，
農業局長蔡精強表示，台中市椪柑主要栽培於東勢、北屯、豐原、新社及石岡等地區，
為讓消費者能安心選購在地優質農特產品，藉由果品評鑑活動鼓勵並支持在地優良農友，
同時推廣台中市優質椪柑，建立市場品牌定位。
評審根據椪柑果品外觀(包含清潔、形狀、大小整齊度、色澤均一度)、
風味肉質及糖度等項目審查，最終由豐原區農友劉尚瑋榮獲第1名，
成為今年度椪柑王，可獲得獎牌及獎金2萬元；
第2名為石岡區陸浩振及神岡區王畇蓁；第3名則分別為豐原區游博文、
朱銘祥及東勢區劉竑志。
農業局表示，台中市椪柑栽培面積達1374公頃，年產量2萬5995公噸，
不只果皮色澤漂亮、果實飽滿、果粒Q彈，又甘甜多汁、富含維他命Ｃ，
為台中市重要水果產業之一，亦為主要外銷果品項目，
外銷國家有新加坡及汶萊等地，透過持續推動椪柑外銷，提升產業國際競爭力，
穩定國內市場價格，提高農民收益，現正值椪柑盛產期，
歡迎大家把握機會購買在地最優質的農特產品。
豐原區農會指出，今日活動現場搭配「三章一Q在地優質農特產品展售會」、
「豐原當季特色親子互動DIY」等活動，包括柑橘米布丁可麗餅捲親子互動DIY，
及與僑光科技大學合作，以椪柑及大蔥製作創意料理，鼓勵民眾多多支持在地食材。
另外，為推廣食農教育，豐原區農會到校教導學童種植蔬菜，今日設有9個攤位，
讓學校擺攤販售自己種植的蔬菜，展示今年食農教育的心得與成果，
也增進民眾對農業及在地農產品的熱愛與信心，支持食農教育從生活中落實，
傳遞出新創農業特色。
今天活動包括農業局長蔡精強、立委江啟臣、市議員王朝坤、陳清龍、陳本添、
張瀞分、謝志忠、農委會輔導處長陳俊言、水保局台中分局副分局長林宏鳴、
農業藥物毒物試驗所主秘蔡韙任、台中區農業改良場課長楊嘉凌、豐原區長洪峰明、
台中市農會總幹事林育葦、石岡區農會總幹事張東海、豐原區農會理事長許全木、
常務監事賴秋榮、總幹事蔡森揚以及多位農會代表共襄盛舉。
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2021/11/22(月) 01:18:36.8016:02 2021/10/09
搭上振興五倍券的消費熱潮和近期正夯的影集《魷魚遊戲》劇中元素，
台北大直英迪格酒店「T.R Bar & Kitchen」推出每日數量限定的
「剛布九宮格」下午茶，並祭出43折的振興優惠價，
讓喜愛甜點輕食的賓客相揪好友透過外帶外送服務，在家一起享用。
台北大直英迪格酒店表示，近來爆紅的《魷魚遊戲》中出現的「剛布」一詞，
意指「不分你我，一起共享的好友」，因此館內T.R Bar & Kitchen以此為靈感打造
「剛布九宮格」雙人下午茶，內容包含巴斯克乳酪蛋糕、芋頭泡芙、
柚香檸檬塔、雙色馬卡龍與三色櫻桃巧克力，
可依口味偏好與心情任選2款德國隆納菲茶搭配。
除了將可甜可鹹的芋頭化為濃郁泡芙內餡，呈現綿密細緻的口感之外，
廚藝團隊將檸檬塔中融入柚子醬，讓清新酸爽更多了些許慵懶的香甜，
也略為調整甜度，讓整體風味更符合國人的接受範圍；
每組原價1150元，現在祭出振興優惠價500元。
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2021/11/22(月) 01:19:15.2116:44 2021/10/13
為配合拓展鳳梨釋迦內需市場策略，並穩定農民收入，農委會13日推出台東鳳梨釋迦收入保險，
提供每公頃收入保障額度有40萬元及45萬元2種方案供農民選擇，保單開賣至10月31日止，
台東地區種植鳳梨釋迦之農民把握時效投保。
農委會表示，2017年在台東地區推出釋迦收入保險，承保品項包括大目釋迦及鳳梨釋迦2種，
保障範圍涵蓋價格下跌及產量減少的風險，當時考量鳳梨釋迦以外銷為主要市場，
所以在保險理賠設計，以保障農民收入為主，與這次所推出新型態保單，
提供種植農民生產成本保障有所不同。
這次推出的新型態鳳梨釋迦保單，其保險期間為11月1日至2022年4月30日，
每公頃收入保障額度有40萬元及45萬元2種，
其保險費分別為1682元及5914元。為有效減輕農民負擔，
這次保單農委會也提供補助1／2保費，另台東縣政府也有補助10％。
以保障額度40萬元每公頃保險費1682元為例，農委會補助841元，
台東縣政府補助168元，農民僅負擔673元即可獲得基本保障。
農委會進一步強調，為鼓勵農民踴躍參與農業保險，
農民僅需明確填寫相關書表文件所列地號、地段、投保面積等資料，
並繳交自行負擔的保費即完成投保程序。
此外，還要提醒農民，如已於4月至6月期間，就同一地號土地投保釋迦收入保險，
不得再行投保這次推出的鳳梨釋迦保單，以避免重複保險的情況發生。
農委會指出，全球氣候變遷日趨嚴峻，因應極端天氣發生之頻率及強度增加，
面臨的災害型態多元，農民可藉由農業保險移轉風險，目前已開發25種品項、38張保單。
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2021/11/22(月) 01:20:11.9316:37 2021/11/20
台中市椪柑栽培面積達1374公頃，年產量2萬5995公噸，為台中重要水果產業之一。
台中市優質椪柑評鑑活動20日在豐原舉行，由豐原區農友劉尚瑋榮獲第1名，
成為今年度椪柑王，第2名為石岡區陸浩振及神岡區王畇蓁，
第3名為豐原區游博文、朱銘祥及東勢區劉竑志。
豐原區農會20日在豐原區田心公園舉辦評鑑活動，全市計有80組農民報名參賽，
農業局長蔡精強表示，台中市椪柑主要栽培於東勢、北屯、豐原、新社及石岡等地區，
為讓消費者能安心選購在地優質農特產品，藉由果品評鑑活動鼓勵並支持在地優良農友，
同時推廣台中市優質椪柑，建立市場品牌定位。
評審根據椪柑果品外觀(包含清潔、形狀、大小整齊度、色澤均一度)、風味肉質
及糖度等項目審查，最終由豐原區農友劉尚瑋榮獲第1名，成為今年度椪柑王，
可獲得獎牌及獎金2萬元；第2名為石岡區陸浩振及神岡區王畇蓁；
第3名則分別為豐原區游博文、朱銘祥及東勢區劉竑志。
農業局表示，台中市椪柑栽培面積達1374公頃，年產量2萬5995公噸，
不只果皮色澤漂亮、果實飽滿、果粒Q彈，又甘甜多汁、富含維他命Ｃ，
為台中市重要水果產業之一，亦為主要外銷果品項目，外銷國家有新加坡
及汶萊等地，透過持續推動椪柑外銷，提升產業國際競爭力，穩定國內市場價格，
提高農民收益，現正值椪柑盛產期，歡迎大家把握機會購買在地最優質的農特產品。
豐原區農會指出，今日活動現場搭配「三章一Q在地優質農特產品展售會」、
「豐原當季特色親子互動DIY」等活動，包括柑橘米布丁可麗餅捲親子互動DIY，
及與僑光科技大學合作，以椪柑及大蔥製作創意料理，鼓勵民眾多多支持在地食材。
另外，為推廣食農教育，豐原區農會到校教導學童種植蔬菜，今日設有9個攤位，
讓學校擺攤販售自己種植的蔬菜，展示今年食農教育的心得與成果，
也增進民眾對農業及在地農產品的熱愛與信心，支持食農教育從生活中落實，
傳遞出新創農業特色。
今天活動包括農業局長蔡精強、立委江啟臣、市議員王朝坤、陳清龍、陳本添、
張瀞分、謝志忠、農委會輔導處長陳俊言、水保局台中分局副分局長林宏鳴、
農業藥物毒物試驗所主秘蔡韙任、台中區農業改良場課長楊嘉凌、
豐原區長洪峰明、台中市農會總幹事林育葦、石岡區農會總幹事張東海、
豐原區農會理事長許全木、常務監事賴秋榮、總幹事蔡森揚以及多位農會代表共襄盛舉。
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2021/11/23(火) 02:32:17.882021/11/22 19:57
第二屆「德麥法國萊思克盃國王派冠軍賽」今（22）日下午揭曉，歷時36小時馬拉松式鏖戰，
終於由台北文華東方酒店麵包主廚康豐柚，技壓180多位專業烘焙師傅拔得頭籌，
拿下總冠軍，他在「創意國王派」裡特別使用了芋頭、自製杏仁膏與鹹蛋黃入餡。
而入行10年的李聖傑，現為侯布雄點心麵包沙龍副主廚，則以一款愛心造型的玫瑰草莓餡國王派，
拿下創意組冠軍暨總準賽季軍雙殊榮；至於以晶鑽鳳梨餡融合開心果餡製作創意國王派的
亞軍周俊宏，現為拾穗Bakery麵包主廚，他與康豐柚、
李聖傑同樣都是去年鎩羽而歸的參賽選手，今年捲土重來，三人皆繳出漂亮成績單。
不同於傳統國王派的杏仁奶油內餡與圓餅造型，第二屆「德麥法國萊思克盃國王派冠軍賽」
全新賽制，特別在「傳統國王派」之外，增闢「創意國王派」項目，允許參賽者發揮創意，
挑戰食藝之極致，主辦單位德麥食品也準備金鑽鳳梨、紅心芭樂、經典芋頭、
玫瑰草莓等4項台灣在地食材，透過隨機食材箱方式作為考題籤。
所以參賽者必須在比賽場地「中華穀類食品工業技術研究所」完成國王派，
較之寄送作品參賽的難度更高，包含前置作業、延壓、餡料填充、整潔度、
雕花裝飾……過程中每一個步驟，皆在評審的眼皮子底下進行。
Lescure萊思克品牌大使Joaquin Soriano表示，歷時36小時的賽程，分別針對層疊延壓狀態、
獨創性、內餡與酥皮風味和外觀等5大項目進行評分，而在創意類的「台灣餡」部分，
他個人對芋頭最感好奇與驚豔，另外，他認為馬告的獨特香氣與風味也十分適合用來製作甜點。
近幾年，隨著台灣消費者對國王派認知度與接受度提高，耶誕節期間不僅能買到薑餅屋、
潘娜朵妮、史多倫或咕咕霍夫等具有節慶圍的異國風傳統甜點，
法國人必吃的新年甜點──國王派，因藏在派陷內的瓷偶喻意，
與過年時將錢幣包入水餃為「討吉利」的習俗相近，而備受喜愛。
有鑑於此，來自法國，同時也是第一個拿到AOP原產地名稱保護認證LESCURE萊思克發酵奶油，
肩負推廣美食文化之責，特於台灣舉辦國王派賽事，此次代理商德麥食品除了祭出高額獎金，
冠軍得主更能獲得總價值超過台幣百萬的法國進修之旅與獎品。
主辦單位表示，未來這些得獎作品將會舉辦聯合行銷活動，
消費者們可以在這些得獎烘焙師們的店裡，體驗到國王派的滋味。
■第二屆「德麥法國萊思克盃國王派冠軍賽」得獎名單
．冠軍：台北文華東方酒店 康豐柚
．創意組冠軍：侯布雄法式甜點沙龍 李聖傑
．亞軍：拾穗Bakery周俊宏
．季軍：侯布雄法式甜點沙龍 李聖傑
．優勝5名：櫻桃屋 方柏舜、萊德生活烘焙 宋昶毅、優仕紳烘焙館 陳建宇、
阿瑪迪斯咖啡館 張雅蕙、吉可頌丹麥專門店 劉彥漢（以上依選手姓氏筆畫排列）
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2021/11/24(水) 01:43:09.7915:55 2021/10/09
「愛玉子」是耳熟能詳的冰品，但很少人知道「天然」的愛玉原貌和製作方法；
立委馬文君到信義鄉「洗愛玉」的照片曝光，成為矚目焦點，
也引發大眾對農業生產與行銷的關注，盛讚馬文君推廣農特產，促進休閒觀光。
愛玉是信義鄉著名特產，馬文君到當地體驗「洗愛玉」，美美的照片發布後，
獲得網友好評，更讚賞馬文君以行動指引旅遊DIY體驗行程，有助於農業休閒產業發展。
馬文君貼上網的照片，包括愛玉果實掛在枝頭、曬乾後愛玉子的原貌；
「洗愛玉」則是將愛玉子放在冷水中搓揉，凝結出晶瑩剔透的愛玉凍，
加上蜂蜜、檸檬，就成消暑聖品。
信義鄉布農族、鄒族與閩、客族群共存共榮，文化多元；終年氣候涼爽，
孕育優質高冷蔬菜、花果及高山茶，更是全國聞名的賞梅盛地，
梅子產量居全國之冠，還有泉脈來自玉山的東埔溫泉。
馬文君指出，信義鄉農業發展有先天優勢，但面臨發展的挑戰與局限，
必須善用資源，給信義鄉新的前進力量，因此，她主張讓年輕的新血回歸，
注入活力；透過既有的資源，導入「青年創意、青年創新、青年創業」
強化信義鄉產業特色，發展有機農業、農特產品加工、推展休閒農業、農莊觀光，
因此要鼓勵青年返鄉，運用縣府資源結合技術服務，創造新興農業、青農新商機，
為信義鄉注入全新的動能。
馬文君指出，原住民文化具在地特色與魅力，希望透過原民傳統、天然環境與創新激盪，
發展緊扣生命與土地的旅遊方式，吸引觀光客到原鄉部落體驗，到東埔泡湯。
馬文君強調，南投縣13鄉鎮市，每片土地與文化都是珍寶，
她將以「大格局、大整合、大行銷」作法召喚青年返鄉；
用「新思維、新創意、新通路」，建構全新格局，給南投不一樣的新未來。
0503◆7Lccc/hZCo
2021/11/25(木) 01:47:48.7616:08 2021/10/13
雲林縣林內鄉木瓜因今年8月連續豪大雨造成失收，僅約往年3成，
量少價揚批發價每公斤達120餘元，零售價1顆木瓜要價超過200元，
由於其他縣內木瓜也嚴重受損，這2、3個月木瓜價格可能持續高檔，
民眾要吃木瓜恐要多破費。
林內鄉農會13日舉辦木瓜評鑑比賽，本季木瓜甜度不錯，最高可達15度，
但農民卻笑不出來，主要是因為8月連續豪雨，木瓜樹泡水影響結果情況，
產量銳減7成，價格雖比往年高出許多，卻面臨無果可賣困境。
林內鄉農會總幹事黃國洲表示，木瓜最怕颱風來襲，往年木瓜受損都是因為颱風造成的，
但今年8月卻是因為連日豪大雨，導致木瓜樹水傷，鄉內上百名木瓜農都失收，
產量僅約往年3成，有些人甚至全軍覆沒，損失慘重。
黃國洲說，若沒有天災，木瓜每公斤批發價約在30幾元，前幾年曾因颱風重創木瓜，
每公斤漲至130元以上。最近採收的木瓜，則因8月水傷而飆高價，每公斤達120餘元，
民眾若在傳統菜市場購買，1顆木瓜要價達200元以上，是罕見的高價。
黃國洲分析，雲林木瓜產量約占全台十分之一，8月豪雨不僅雲林木瓜產量受影響，
各縣市情況也都很慘，產量大減的情況下，價格將維持高檔1段時間，
約需2、3個月後才會恢復穩定。
0504◆7Lccc/hZCo
2021/11/25(木) 01:48:14.7821:032021/11/23
超商龍頭7-11近幾年也不斷推出自有品牌，擄獲不少消費者的心，其中有一樣
「隱藏版美食」更是相當難買。
一名男網友就表示，自己為了女友，跑了10間7-11才買到，當下全部掃光，
也讓網友崩潰：下一個不知道又要跑幾間。
男網友在抖音PO出影片，表示女友凌晨突然想吃小7的蜜糖地瓜，於是他立刻出門去買，
沒想到連續找了幾家小7全部撲空，找到第4家依然沒有，終於忍不住決定拍片紀錄，
邊罵髒話邊找，看到底要跑多久才能找到。最終在第10間小7看到了蜜糖地瓜。
原PO看到後開心不已，邊罵三字經邊將冷凍櫃中的蜜糖地瓜全部掃光：
「X你的，找你找了一輩子」，連旁邊的人都忍不住笑出來。影片目前已累積
4萬次觀看與800多則留言，不少人笑「下一個要買的不知道要跑多久」、
「一次掃光，太無情了」、「無情掃貨」，也有人崩潰喊
「大哥留一包給我啊，我完全買不到」。
事實上，7-11這款蜜糖地瓜一直以來頗受網友好評，PTT與Dcard也有不少討論文，
但由於容易被掃貨，加上並非每間分店都有販售，雖說一包要價109元，
但仍有許多民眾搶購，官方也針對該產品推出優惠，直到11月30日前購買，
都有買二送一的優惠。
0505◆7Lccc/hZCo
2021/11/27(土) 02:10:00.512021/11/26 19:42:00
很多人到宜蘭都看過這個美女，她是餅店的代言人，最近還有鄉親發文，
這美女從小看到大，好奇她現在人在哪。
我們也找到這位代言人，儘管12年過去，但她幾乎沒什麼變，跟宣傳照一模一樣。
穿著大紅旗袍，把頭髮盤起來，宜蘭餅店美女來宣傳，照片一用就是12年，
網友PO文從小看到大，也好奇她的近況。
站在看板前，脫下口罩，模擬當年的拍照姿勢，12年過去，面容幾乎沒有變。
她就是招牌上的宣傳美女劉瓊鎂，也是這家餅店的千金，
最近也幫自家產品拍攝一系列宣傳照片。
民眾：「現在更漂亮！」
民眾：「我覺得她現在比較漂亮啊！她現在整個妝容、服裝和身材都有更好。」
歲月似乎沒有在她臉上留下痕跡，她也說當年拍攝代言照時，她是1名空姐，
後來才回家幫忙，負責品牌行銷。
代言餅店本尊凍齡現身，爆紅的還有這1位。
餅店千金琳琳：「知了也睡了，安心的睡了。」
站在街頭，甜美的歌聲吸引不少民眾前來，同樣身為彰化餅店千金，
這位身兼街頭女藝人的琳琳，擁有近10萬粉絲，2人都因為面貌姣好，
獲得不少關注，也意外成為餅店活招牌。
0506◆7Lccc/hZCo
2021/11/28(日) 02:22:04.1514:34 2021/11/26
頂級超市city’super力挺小農及台灣在地農業，首次攜手農糧署、遠傳friDay購物，
運用線上線下通路合推農產加工品，25日起至12月2日於city’super復興店設置
全台超市最大「小農伴手禮專區」，集結近50樣在地小農加工品，搶年底送禮商機。
city’super表示，近2年在地小農相關商品年銷增5成，尤其受疫情影響更加速消費者
食安意識攀升，從銷售觀察到台灣在地小農商品走向精緻化，提升附加價值彰顯在地特色，
包含有機農產品、友善土地的農產加工品皆逐漸受到消費者青睞而蔚為趨勢。
這次「小農伴手禮專區」引進台南市玉井聯興青果生產合作社以芒果界「愛馬仕」
凱特芒果為原料，每顆芒果只取最精華的兩片製作的「辰品凱特芒果乾」，
以及多款有居家儀式感的茶飲。
包含來自屏東逾百年、傳承三代的「十大神農」牛蒡職人陳建行所出產的
「大力蔘有機蒡蒡茶」；採用自然農法的百大青農呂文宏以有
「綠野中的紅寶石」之稱的洛神，結合香茅製成「自然主義農園洛神花草茶」。
擁有「綠色保育標章」的新北市三峽百年品牌「谷芳有機茶園」，展售有機野放碧螺春綠茶、
有機野放柑橘蜜香紅茶、有機野放GABA烏龍茶等；新北市北海岸的香氛花園，
地處歷史悠久的茶區「阿里磅」，使用在地特色品種硬枝紅心製成阿里磅特級紅茶。
此外，因應寒流來襲，有「紫城農場仙草料理包」，可輕鬆煲出一鍋仙草雞湯；
台東青農墾植百分百有機的原生老薑研磨的「清亮農場有機薑黃粉」，
適合在家煮薑黃飯或當辛香料使用。
活動期間在復興店專區消費滿750元，有機會抽千元SOGO禮券、以及獲得價值千元
「初見小農大禮包」；在遠傳friDay購物活動專區消費滿500元，
送香米及有機焙炒黑豆等限量超值好禮。
0507◆7Lccc/hZCo
2021/11/29(月) 01:27:36.2204:10 2021/11/28
屏東可可聞名海內外，3年內拿了235面國際獎牌，鍍金又鍍銀，
「屏東可可‧台灣巧克力節」27日在屏東可可園區登場，吸引不少遊客朝聖，
為期9天的巧克力盛宴匯集超過20家屏東可可品牌市集展售，堪稱最甜蜜的饗宴。
「屏東可可已經是國際級水準！」屏東縣長潘孟安指出，縣府從2014年推動可可產業至今，
已輔導42個農莊自創品牌，近年更積極參與世界巧克力大賽及舉辦國際競賽，
統計2017至2020年屏東拿了235面獎牌，甚至連黑巧克力都拿到金牌，
以往黑巧克力都是南美業者天下。
潘孟安說，為重點發展可可產業，今年縣府特地整建萬巒鄉佳佐村廢棄的天主堂，
成為可可園區及可可產業發展的基地，同時首創舉辦「屏東可可．台灣巧克力節」，
不僅象徵結合產、官、學、研的共同努力，也代表屏東可可產業日趨成熟，
邁向新的里程碑。
屏縣府指出，「屏東可可．台灣巧克力節」將可可園區布置成巧克力樂園，
以7大主題活動「巧可拍拍」、「巧可藝術」、「巧可遊藝」DIY手作體驗、
「巧可之音」草地野餐音樂會、「巧可市集」展售屏東巧克力及好物、
以及探索客庄文化和可可生態體驗的「巧可之旅」，帶給民眾五感可可饗宴。
縣府除在園區草地上設置多點的巧克力甜點抱枕，讓民眾可以慵懶得躺
在巧可大地上假日野餐、聆聽草地音樂會，也在教堂區內展示巧克力工藝品，
如有以巧克力製成的禮服、幾可亂真的小提琴、維妙維肖的畫像等。
0508◆7Lccc/hZCo
2021/11/30(火) 01:30:37.642021/11/28 08:58
嗑完火鍋吃冰淇淋？OUT！
致力於設計溫和、細緻甜點的網路名店「mon gâteau夢卡朵甜點店」，
特別在火鍋季推出台灣少見的「炙燒焦糖咖啡捲」，
咖啡口味的蛋糕捲外表覆蓋著宛如一層琥珀色的脆脆糖衣，一刀切下時，立馬產生冰裂紋，
連同蛋糕一同放入口中咀嚼，口感完全不同於吃法式烤布蕾的柔順滑嫩，
帶點厚度的脆皮焦糖糖衣，搭配咖啡口味的戚風蛋糕體，以及由卡士達、
日本北海道40％純生鮮奶油、中澤乳霜製成的內餡，輕鬆抹去身體裡的燥熱「火鍋味」！
而為了克服焦糖只要久放就會受潮軟化的缺點，mon gâteau夢卡朵甜點師經過無數測試後，
特別選用不同特性的糖類，以不同比例混合後，均勻噴灑在蛋糕捲外層，
再以日本進口炙燒槍均勻燒製，才能成就出薄脆且香氣十足的糖衣。
咖啡與焦糖的完美組合，不但擄獲一票「螞蟻人」、「焦糖瑪奇朵控」，
就連不嗜甜點的硬漢們，也難以招架它的魅力！
另外，店裡另一新作「焦糖烤布蕾」也很值得一嘗，師傅特別選用產自屏東平原的
e-能健機能卵的蛋黃和動物性鮮奶油製作，並加入大量的大溪地天然香草籽增添香氣，
最上層則是精心熬煮的焦糖醬，突顯濃烈的蛋香奶味，微甜的風味很容易吃完一整個。
0509◆7Lccc/hZCo
2021/12/01(水) 02:17:38.192021/11/29 22:04
吃膩了某知名量販店的「草莓千層蛋糕」？
覺得奶油和卡士達餡的組合太過甜膩且單調？！
大湖草莓季11月才剛開跑，芋品專門「食芋堂」最新甜品「草莓芋泥盒」，
早已準備大舉收服「芋頭控」芳心。
延續去年超熱賣「芋光寶盒」的人氣，甜蜜改版的「草莓芋泥盒」，
是以黃金牛奶蛋糕為基底，堆疊上超厚實芋泥及濃郁卡士達，
再霸氣地以一顆顆的完整大湖草莓「滿版」排列，最後淋上手工鮮莓果醬。
令人驚豔的是，多了一層香糯綿蜜的芋泥，口感變豐富了，
但留在口腔裡的餘韻卻十分細緻且清爽！
12／1起即將推出的季節限定版甜品，除了有去年熱銷的「草莓芋泥球」
與日系鮮奶油蛋糕「莓好時光」之外，新品「草莓芋泥泡芙」也非等閒之物！
店家在招牌酥皮泡芙裡，填入香濃卡士達和絲滑芋泥餡，
最後再放上大湖直送的鮮切草莓點綴，打造高顏值草莓芋泥泡芙。
4款草莓季限定芋品，採每日限量供應，店家表示，因草莓為短時效鮮品，故無法提供宅配。
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2021/12/02(木) 02:25:12.062021/11/30 22:37
你吃過叉燒，但你有吃過叉燒水餃嗎？
和億旗下米其林一星「添好運」、「了凡」這次要顛覆你對水餃的想像！
搶攻冷凍即食市場，添好運、了凡共同攜手，將深受饕客喜愛的招牌「叉燒肉」包入水餃，
經長達半年的反覆調整，終於研發出「蜜醬叉燒水餃」，
內餡使用了凡品牌創辦人陳翰銘師傅獨門蜜醬配方，嚴選台灣肉品，不沾醬也風味十足。
如果喜歡保守口味的，也不用擔心，另有「鮮蝦高麗菜水餃」可選擇，選用完整白蝦搭配高麗菜。
此外，添好運再發揮創意，首創港式「楊枝甘露」風味與「芋頭珍珠」湯圓。
楊枝甘露風味湯圓，內餡保留芒果的香甜及柚肉微酸的雙重滋味；
店內人氣芋頭甜品加入珍珠變身湯圓。上述水餃和湯圓，12月起全聯獨家上市。
0511美麗島の名無桑
2021/12/03(金) 02:16:15.7817:58 2021/12/01
每年12月在南台中家扶中心與民間企業透過天使樹為弱勢兒童募集耶誕禮，
持續20年寒冬送暖活動去年因疫情劃下句點；台中在地冰淇淋業者為讓天使樹精神延續，
毅然接棒發起「你送禮、我請冰」號召企業與民眾認捐千份「愛的禮物」，
看到弱勢孩子在願望卡上寫下「想要一條棉被，讓爸媽寒夜裏有棉被可蓋。」
也讓人憐惜不已。
由台中市前市長胡志強夫人邵曉鈴發起的天使樹活動，
在歲末寒冬為南台中家扶中心關懷的小朋友募集耶誕禮物，
20年下來已逐漸培養一群愛心企業與人士在耶誕節慶認領心願卡送愛心，
唯去年因疫情中斷，為讓社會愛心仍有平台可持續送暖，
位台中草悟道商圈寶格冰淇淋也擴大持續六年的歲末募集弱勢兒童耶誕禮物活動，
老闆楊俊男發心要募集千份「愛的禮物」，透過「你送禮、我請冰」
回饋熱心認捐的民眾，一起陪伴孩子們度過一個暖心的耶誕節。
南台中家扶中心主任王金敦表示，受疫情影響該中心關懷的家庭戶數成長至1095戶、
1743名兒童，不少家庭是因為疫情父母失業，而也因為受疫情影響，
10月、11月捐款比去年同期縮減3成，希望透過寶格冰淇淋的愛心募集，
可以讓中心關懷的家庭和孩子們都有一份愛的禮物。
寶格冰淇淋也在1日邀請弱勢家庭兒童到店DIY製作冰品，並許下對明年的期望，
孩子們純真的願望掛滿寶格的耶誕樹：「希望有保暖的衣物可以穿。」、
「希望疫情趕快過去，讓爸爸媽媽可以去上班。」、「希望寒冬爸媽有棉被可蓋」…，
社工表示，不少受關懷的家庭棉被早已使用多年該置換，
孩子還因此出現異位性皮膚炎，還小朋友說，爸媽把棉被給他們蓋，
如果多一條棉被爸媽寒夜就有被子蓋了。
寶格冰淇淋也歡迎民眾踴躍響應，可親送禮物至寶格冰淇淋台中旗艦店，
或是郵寄至禮物健檢處（台中市西區大全街118號，須註明耶誕禮物募集活動），
前600位贈禮者，寶格除請吃冰品，更提供免費禮物包裝、消毒整理服務，
期待透過小小的善意，重新喚起社會對弱勢家庭的關注。
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2021/12/04(土) 02:07:36.8319:20 2021/12/03
冬季是巧克力控的季節，全聯耶誕巧克力季今（3日）起至明年1月6日集結旗下甜點品牌
We Sweet、全聯阪急麵包與麵包品牌Read Bread，包括甜點、蛋糕、麵包都推巧克力新品，
其中，We Sweet首次與台灣在地品牌「Feeling18-18度C巧克力工房」
及世界甜點冠軍陳立喆所創立的「L.Z. DESSART無框架甜點店」合作，
7款巧克力系列甜點最低百元有找。
We Sweet在2017年底和2018年皆推出Hershey’s聯名甜點人氣超高，檔檔業績破億元，
去年再與美國人氣花生醬品牌Reese’s合作濃郁系花生巧克力甜點，銷售成績也亮眼。
這回7款聯名新品，運用法國頂級精品巧克力法芙娜，與比利時唯一公認的巧克力貝可拉為原料，
其中2款與L.Z. DESSART聯名新品，包括「黑金變奏曲」以濃郁巧克力慕斯及焦糖烤布蕾為中心，
帶出堅果風味的杏仁糖，口感酥脆；「黑女巫肉桂可可」採用兩款比利時巧克力，
搭配湯種巧克力蛋糕、抹上越南頂級肉桂，風味獨特。
與Feeling18聯名的有5款，包括「櫻桃黑森林波士頓」、「可可莓果夾心包」、
「巧克力藍莓慕斯」、「巧克力布丁」、「日式巧克力泡芙」。
為歡慶Feeling18獨家新品上市，買We Sweet x Feeling18聯名商品，
掃描發票QR Code至指定網站登記，有機會抽南投星級飯店，請詳閱網頁。
至於全聯阪急麵包3款限定商品，首推超罪惡「巧克力蛋糕麵包」、
有少女心的「草莓巧克力麵包」、外脆Q彈的「巧克力大菠蘿」，均一價皆為30元，
今起至16日限時嘗鮮價25元。Read Bread生系列趁巧克力季持續推新品
「巧克力生吐司」，融合進口苦甜巧克力製成巧克力醬與湯種工法麵團，
與使用日本北海道產麵粉與發酵老麵熟成，以4°C低溫舒眠工法製成的「
榛果巧克力風味生貝果」生貝果。
活動期間，全聯也推出買咖啡免費送巧克力活動，讓消費者可DIY摩卡咖啡，
6日起於平日購買OFF COFFEE任一款咖啡，送瑞士蓮極醇系列體驗片；
20日起平日購買OFF COFFEE任一款咖啡就送瑞士蓮Lindor夾餡巧克力、
明治巧克力體驗片，送完為止。
此外，今（3日）起同步推出世界巧克力大賞，祭出全店巧克力第2件5折起優惠，
包含來自世界各地的經典黑巧克力，如立陶宛的「TT黑巧克力90%/99%」、
「明治CACAO 72%黑巧克力（杏仁/夏威夷豆）」等；
還有多款期間限量巧克力商品，像是全聯獨家限定的「瑞士三角帆布束口袋組」，
經典Toblerone LOGO搭配時尚燙金造型束口袋，有兩款配色可收藏。
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2021/12/05(日) 03:08:19.6219:55 2021/12/02
中國大陸暫停台灣鳳梨釋迦進口，甫獲十大傑出青年的魏瑞廷設法找到新南向的人脈，
對方隨即下訂1000箱、近7公噸的訂單，空運直送，讓台東釋迦農露出許久不見的笑容，
農民除了感謝魏瑞廷大力協助，也直呼凌晨通宵包裝迄今「辛苦很值得」。
台東鳳梨釋迦外銷喜傳捷報，國外客戶要求空運新鮮直送，以保持最優良的品質。
農民頂著眼圈、熬夜包裝第1批正空運送往東南亞市場的鳳梨釋迦。
「我是農民，我懂農民的辛苦」青農魏瑞廷不捨釋迦農一整年的心血苦無銷售管道，
日前積極為鳳梨釋迦找尋通路與契機。
皇天不負苦心人，終於在魏瑞廷新南向的銷售人脈中找到願意支持其對地方付出的理念，
二話不說直接下訂1000箱，約近7公噸近百萬的訂單，終於讓陳姓釋迦農展露笑容。
農民說，台東鳳梨釋迦過去在外銷市場都頗受消費者喜愛，
但由於以往市場集中在中國大陸，因此一旦政治因素影響，他們這些釋迦農就得擔心，
所幸得到魏瑞廷的協助，能在鳳梨釋迦產季開始就先取得好的銷售佳績，
盼這批銷往東南亞市場的鳳梨釋迦能受到消費者喜愛。
看到鳳梨釋迦能夠順利送出，魏瑞廷說，還是要感謝「米之谷團隊」，
由於有過去外銷建立的人脈，才促成這次的鳳梨釋迦銷售東南亞市場的契機，
因為米之谷在國際市場長久以來都是走優質精品化路線，買家們都非常信任，
特別是這次榮獲國際青商會所舉辦的「全國十大傑出青年」殊榮，
在協助銷售台東農特產品時更獲加分效果。
此外，在上個月的十大傑出青年論壇中，魏瑞廷也向台東縣長饒慶鈴保證，
將會發揮自身影響力，一同協助地方農業發展，特別是近期外銷受到阻礙的鳳梨釋迦；
他說，這次雖然只拿到近7公噸、1000箱的訂單，仍他深信這是一個好的開始，
相信台灣農產一定能找到屬於自己的外銷管道。
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2021/12/05(日) 03:09:38.3320:072021/12/04
為了讓務農更有保障，高雄市長陳其邁今天出席高雄杉林瓜瓜節時宣布，
高雄市明年試辦的農產業保險再加碼到3成，再加上農委會補助5成，
希望穩定農民收益，全力照顧農民。
陳其邁去年宣布農產業保險保費市政府加碼補助2成，明年將再加碼補助1成，
也就是中央補助5成、高雄市加碼補助3成，農民僅需負擔2成就可以獲得完整保障。
農業局長張清榮表示，全球氣候環境劇烈變遷，災害強度及頻率更甚以往，
農民收入也大打折扣，投保農產業保險，可彌補天然災害造成的損失，分攤農友風險。
高雄市配合農委會試辦農產業保險有水稻、芒果、番石榴、香蕉植株、香蕉收入、
番石榴、荔枝、棗、木瓜、梨、蜂產業及農業設施等13種農產業保險商品，
本由農委會補助5成保費，但陳其邁去年宣布高雄市農產品類保險保費加碼補助2成後，
今年投保案件數787件，較2019年605件成長32％。
農業局表示，市府除提高農產品的保費補助，也會持續辦理保險說明會，
爭取保險範圍擴大，如香蕉收入保險明年全市都可投保，並爭取保單理賠調降；
荔枝保險調整保險理賠條件，玉荷包低溫日數的理賠計算門檻由17度調整為16度；
此外，高雄市芒果保險保費今年大幅調降，保險金額3萬的每公頃保費由去年的
1萬1982元，再次調降至7440元，大大降低農友保費負擔。
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2021/12/06(月) 01:45:02.7018:33 2021/11/30
近日不少原物料成本不斷上漲，基隆市百年知名老字號連珍糕餅店、
李鵠餅店等店家紛紛公告，店內部分產品將於12月起陸續漲價。
熱門美食芋泥球1盒調漲5元，業者直呼，現在時機不好，實在負荷不了，
產品已11年沒有漲價，主要是芋泥、油等成本變高，其它大多自行吸收。
位在基隆市連珍糕餅店是超過百年老字號，也是許多人到基隆遊玩
非買不可的伴手禮，其中招牌芋泥球因口感綿密、價格親民備受喜愛，
但近日原物料上漲，店家直呼撐不住，對外公告12月1日起，
部分產品價格調整，包括芋泥球、雪花糕皆漲5元，
另外，雪露、布丁等原有特價的活動，則取消折扣。
連珍糕餅店家表示，現在時機不好，實在負荷不了，其中芋泥球原本就是銅板價，
自2011年到現在沒有調整過，與其他產品相比較為便宜，但現在反映成本，
芋泥、油等原物料都變貴，只好採取應變措施，這次只要和芋頭、
鮮奶相關品項都有稍微調漲，約5至10元，漲幅不大，
至於中式商品等大多自行吸收，希望客人吃到的產品新鮮、料實在。
許多客人得知產品即將漲價，今日店內湧入人潮，但大多人都說就算
價格上漲還是會買，也有民眾專門從台北樹林前來消費，花了數千元，
提著一大包芋泥球、雪花糕走出店外，直呼一定會再來。
另名消費者則說，現在很多物價都上漲，芋泥球只調整5元，
對她來說是小事，一定會再光顧。
與連珍距離不到100百公尺也有一間老字號「李鵠餅店」，
創立於清光緒年間，距今有百年歷史，近日在店門口貼出公告指出，
由於原物料價格上漲，本店堅持使用原有食材，12月8日起，
產品價格將進行微幅調整，至於漲幅多少則尚未對外說明。
另外，佳欣牛軋糖也從12月1日起調整部分產品售價；
烘培坊朋廚、溫莎堡業者則預計明年元月才會調整價格。
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2021/12/07(火) 00:55:12.0114:45 2021/12/06
魅力仙草、盡在關西！
關西仙草節農產業推廣活動11、12日連續兩天，在關西鎮農會仙草加工廠登場。
縣長楊文科、鎮長劉德樑等人6日在縣府大廳共同拉開仙草茶彩帶為活動揭幕，
邀各地民眾參加好康、好吃又好玩的仙草節，更歡迎使用五倍券喔！
楊文科說，關西鎮有優質水源及氣候，適合各種作物栽培，每年12月陸續進入番茄、
草莓、柑橘等作物採收期，優質農特產還有柿餅、茶、段木香菇、愛玉，
種植面積有55公頃的仙草，年產量320噸，產值3.5億，更是高經濟作物的「黑金」。
此外，關西鎮的地景、人文及產業資源也相當豐富，如關西分駐所暨所長宿舍日式建築群、
東安古橋及太和宮，都是具文化歷史的古蹟，參加仙草節活動除可採買在地優質農產，
更可體驗關西的人文魅力。
關西鎮長劉德樑指出，2天的活動有知名藝人「康康」、新竹在地網紅「丫綾綾」、
抖音女神「廢力西亞」、勵志傑出青年「虎克船長」等到場為關西優質農產品宣傳推廣，
現場打卡送100元農產折價券（限2000名），另外還可免費品嚐麻糬、
自帶容器10元買仙草茶活動。
舞台區有一連串的精彩演出，包含超強特技秀、魔幻魔術秀、
哇哈哈劇團及傳統陀螺特技秀等，還邀請客家金曲歌手曾仲瑋現場演唱。
現場還有免費的愛玉、鈴鼓DIY小教室、闖關遊戲及精彩表演活動，
去年頗受好評的輕旅行將再次舉辦，讓參加的遊客暢遊關西，感受關西小鎮魅力。
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2021/12/07(火) 00:55:44.5904:10 2021/12/06
新竹市長林智堅啟動農業交流請益之旅，5日至新竹縣寶山鄉拜訪陳景田班長柑橘園，
了解柑橘生長、挑選過程，也體驗手採柑橘。林智堅表示，新竹市有強大消費力與行銷力，
新竹縣有豐沛農產，盼透過大新竹合併升格，結合農業與觀光加值服務，
讓大新竹農產自產自銷，更打造全新農業觀光型態。
在陳景田班長帶領下，林智堅了解柑橘栽培期、採收、分級、選果，
也親自體驗柑橘套裝及親手採柑橘。
他說，體驗並理解陳班長和農民的辛苦，更要透過政府力量協助，簡化農務工作、
提升農產品價格，透過行銷推廣，讓更多人知道大新竹農產的好。
林智堅說自己是新竹香山人，小時候家裡就有荔枝，他上任後積極推廣香山荔枝，
並擔任代言人，透過包裝、行銷，在臉書、新聞、網路等發布後，
馬上被搶購一空，將來更要推廣到全台各地。
「入寶山不會空手而回。」林智堅表示，此次拜訪陳景田班長，
他保證會將寶山柑橘大力推廣出去，讓今年銷售額衝高。
林智堅認為新竹巿有強大的消費力、新竹縣有豐富的農產，透過大新竹合併升格，
讓農產品可以產地自銷，減少運輸成本也讓消費者看得見、吃得健康。
林智堅指出，農業要加上觀光的加值服務，讓大家來到大新竹度假時，
也品嘗當地農產，更讓農民朋友做得雖然辛苦、也要賺得更多，
並吸引更多年輕人返鄉服務，希望未來在大家努力下，
大新竹合併升格有更多資源與能力，讓所有市民、縣民有更好的生活。
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2021/12/08(水) 02:04:27.6318:18 2021/12/02
來到令人食慾大開的冬季，gelato pique café、微熱山丘、十間茶屋推出美味的甜點新品，
身為甜點控絕對不能錯過！
▍1.gelato pique café X PEANUTS聯名可麗餅、冰淇淋
來自日本高人氣夢幻午茶gelato pique café皮克咖啡可麗餅屋，二度攜手超高人氣的史努比，
推出具有台式風味的黑糖珍珠系列聯名新品：史努比珍珠鮮奶油可麗餅、查理布朗珍珠鮮奶油可麗餅、
胡士托黑糖珍珠牛奶霜淇淋，濃郁Q彈甜而不膩的黑糖珍珠，是大人小孩都難以抵抗的魅力甜點，
身為PEANUTS的鐵粉們絕對要品嚐！聯名限量甜點於12/2起正式販售。
▍2.微熱山丘蜂蜜脆蛋糕
微熱山丘推出新品「蜂蜜脆蛋糕」，嚴選純真蜂蜜與天然配方製作，以慢火烘焙出酥脆口感，
入口後充滿清甜蜜香，與淡淡的蔗香尾韻，格外適合作為食材，搭配「沾、佐、製、配、玩」
五種創意吃法，隨手DIY令人驚喜的派對小點。
條狀造型的蜂蜜脆蛋糕，以童趣的夾鏈袋包裝，容易撕開取用，適合與同伴
「你一條、我一條」輕鬆共享；條狀造型更可以嘗試玩疊疊樂、真心話大冒險等遊戲，
邊吃邊玩，讓派對時光好熱鬧。
▍3.十間茶屋 X but.2022虎年限定禮盒
十間茶屋與人氣甜點店but.首度跨界聯名，推出2022虎年限定禮盒，內含三款掛耳原葉茶：
初春蘭香、烏龍午韻、暮色小葉紅，搭配兩款奶油餅乾：濃厚奶油餅乾、
生乳酪蜂蜜海鹽餅乾，是虎年最能兼顧味覺、視覺特色的絕佳送禮選擇。
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2021/12/09(木) 01:15:12.5716:13 2021/12/06
來到了年底幸好疫情趨緩，各地的耶誕城及耶誕樹都紛紛開始點燈開城，
當中最讓人期待的，當然少不了「新北市歡樂耶誕城」，
今年更以樂高為主題設計了裝置藝術，相信又會在板橋帶動一波人潮，
而Global Mall板橋車站店也推出了3大歡慶活動，包括玩具低碳耶誕樹、
薑餅人主題打卡點，讓有一系列人氣破表的超夯甜點，
館內更集結30家品牌推出美食攻略券等活動。
今年Global Mall板橋車站店在耶誕節期間就打造了必拍的5米高玩具低碳耶誕樹，
以及人氣手遊「跑跑薑餅人：烤箱大逃亡」、「薑餅人王國」等戶外佈置，
讓消費者拍完「新北市歡樂耶誕城」還能到館內拍個夠，同時更聚集7大人氣破表超夯甜點，
包括來自日本萌爆「Nekoneko shokupan貓咪生吐司」、大顆草莓入餡的
「大王千金」手作大福、新竹文青系「一口鹹派」、「泩生吐司」、
台中必買伴手禮「卷卷烘培」、人氣排隊「春上布丁蛋糕」、「愛威鐵盒餅乾」，
還有限定甜點包括聖誕貓咪吐司、玫瑰荔枝草莓大福、麋鹿生乳銅鑼燒、
彩虹吐司等，讓耶誕節也能吃著甜點甜蜜渡過。
另外板橋車站更集結30家品牌推美食超值攻略，只要至服務台領美食攻略券，
即可以銅板價享加價購，還有異國料理聚餐優惠8折起，持行動支付、
紙本振興券消費也能享回饋，10日前使用GMpay綁定Global Mall聯名卡，
當日累滿2000送100，15日前iMall會員使用台灣Pay當日單筆消費滿500送100，
而12月25日前持紙本消費券，不限金額消費，周周還有抽萬元禮券活動。
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2021/12/09(木) 01:16:14.872021/12/08 07:20
全球蔬食熱潮持續發燒，國民小吃生煎包也趕上此風潮。由2018年打造「小小樹食」
為台北蔬食名店的「未來食研所」，近期創立「Space Bao宇宙生煎」，插旗永康商圈，
使用未來食材植物肉，搭配台灣當地的時令食材，加上獨特的秘製高湯，
創造出研發出逾10種不同口味的蔬食生煎包，目前主打原味、泡菜、洋蔥，
並於12月8日首日試營運。
要讓蔬食生煎包在傳統美食小店林立的永康街脫穎而出，創辦人Jeffrey劉千瑞提到，
只有食物做得更好吃，才能讓更多人可以選擇嘗試蔬食。
Space Bao宇宙生煎研製的生煎包，是以傳統生煎包為發想，
選用台灣在地擁有30年經驗的大廠，打造出屬於亞洲的未來美食，
透過經由獨家擠壓技術，分離植物性蛋白產生肌理化，模擬出肉的紋理，
再通過酵素調和及乳化程序的植物肉，讓風味及口感能更貼近真肉。
為了將生煎包的外皮達到酥脆Q彈的口感，麵粉嚴選自台灣知名鼎泰豐的御用品牌，
不斷試驗，精心調製完美比例。
目前品牌已成功研發出逾10種不同口味的蔬食生煎包，開幕初期，主打「原味」、
「泡菜」與「焦糖洋蔥芝心」3種口味，可內用或外帶，「原味」的4入100元，
「綜合」的6入、每種口味各2入，150元。
業者也提到「Space Bao宇宙生煎」將持續展店，下一站將前進台北101、
新光三越A8等處拓點，而品牌內高端的蔬食fine dining餐廳，
最快將於年底於台北晶華酒店B2麗晶精品開幕，走高檔蔬食路線，設有36個座位，
入口為酒吧，有專屬侍酒師與調酒師打造佐餐酒服務。
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2021/12/12(日) 01:32:24.342021/12/09 07:32
年底進入節慶j旺季，爆米花是伴隨節慶的絕佳零食，不少品牌也推出耶誕新品吸引消費者目光。
台灣超人氣爆米花領導品牌「卡滋爆米花」聯手知名跑酷遊戲「跑跑薑餅人」
推出節慶氛圍濃厚的「卡滋爆米花-繽紛趣味禮盒」，繽紛的外盒設計成充滿童趣回憶的
「戳戳樂」包裝，除內含10種口味爆米花，其中還有1個神秘版聖誕節限定口味
以及薑餅人王國遊戲，以及1個會讓人直呼太可愛的神祕小禮。
「卡滋爆米花-繽紛趣味禮盒」即日起正式於全台全家便利商店獨賣上市，
通路限定價199元（定價259元）。
擁有15格戳戳樂的「卡滋爆米花」，可一邊吃一邊玩，內含多達十種口味，
還有耶誕限定版口味。除了既有口味含巧達起司（甜）、美式焦糖牛奶、
美式特濃巧克力、焦糖、玉米濃湯、經典原味、酸奶洋蔥、焦糖玫瑰鹽、
輕麻辣，多樣人氣口味隨機放入，此外還有神秘版聖誕節限定口味爆米花。
此外，內含2021年風靡大小朋友的餅乾跑酷遊戲「薑餅人王國」限量虛寶，
以及品牌客製神秘驚喜小禮物，只送不賣，是功能實用可愛樂趣兼具的小驚喜。
此外，包米花精品「Magi Planet星球工坊」這次針對聖誕節特別推出冬日限定口味
「杏仁可可太妃爆米花」，以太妃糖爆米花為基底，融合美國杏仁角與法國法芙娜可可粉，
獨特的層次口感，十分迷人；搭配紅白包裝紙罐更有節慶感，非常適合送人。
即日起至今年底，凡於Magi Planet星球工坊據點、官方網站購買，即享2罐399元優惠。
既去年推出「金箔巧克力口味」後，今年星球工坊口味再度創新，
推出「杏仁可可太妃爆米花」，選用美國加州杏仁，將2-4mm的杏仁角烘烤至鵝黃色後，
拌入太妃焦糖爆米花中，最後撒上法國頂級法芙娜可可粉，顆顆爆米花均勻裹覆杏仁角，
完美富含堅果香氣。
「杏仁可可太妃爆米花」一入口可以先嚐到可可厚實風味，接著慢慢散發出太妃香甜，
滑順濃郁的口感伴隨著尾韻的杏仁角香，且本次特別以紅色為包裝主調，
搭配聖誕經典元素，如雪花、禮物、鈴鐺、星空等，打造專屬禮盒，
也是交換禮物的好選擇。
至於台灣在地爆米花品牌CANDY POPPY 菓糖爆米花，
以「時尚手繪包裝X成熟大人味」為主題，推出期間限定「CHIC！魅力風味系列」，
以四款期間限定口味「銷魂麻辣、微醺奶酒、黑鑽松露、極品咖啡」搭配四位女主角包裝，
仿若電影女主角的插畫人物，讓人大飽眼福。四種口味每包89元，四入340元，
即日起於CANDY POPPY官方網站與合作通路（
誠品、微風超市Breeze、JASONS Market Place）正式上市。
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2021/12/12(日) 01:33:53.572021/12/11 05:30
Micasa Dolci於年底推出期間限定禮盒，迎接節慶，2款金燦禮盒以「金典」、
「雙金」代表著福氣與貴氣雙至，並以典雅金色外盒、時尚的Micasa Dolci
全新Logo搭配 HAPPY NEW YEAR字樣，印製於充滿節慶喜氣的紅色提袋上，
為新的一年帶來朝氣，並推出送禮客製賀卡服務。
品牌今年以經典焦糖巧克力以及2021年全新推出的草莓夾心餅乾，為節慶揭開序幕，
不同於以往的全麥餅乾外殼，草莓夾心餅乾使用新鮮草莓、有機玫瑰花瓣製成內餡，
包裹於比利時紅寶石巧克力內，酸甜柔美；焦糖巧克力則以可可香氣左上新鮮草莓的香甜。
本次推出2款禮盒：「金典禮盒」含糖巧克力夾心餅乾4入與草莓夾心餅乾4入，
一組8入，一盒550元；「雙金禮盒」焦糖巧克力夾心餅乾 8入與草莓夾心餅乾 8入，
一組16入，共2盒，1,080元，皆可冷藏14天。
Micasa Dolci人氣夾心餅乾至今已推出3種口味；焦糖巧克力、抹茶、草莓，
訴求手工製作，嚴選食材，如有機玫瑰與新鮮草莓製成的果醬、
京都小山園抹茶粉以及歐洲各地頂級巧克力，擄獲甜點控的味蕾，
且時尚包裝設計與精緻手工甜點，內外兼具，是送禮、自用兩相宜的選擇。
即日起至Micasa Dolci官方網站開始預訂。
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2021/12/13(月) 01:16:07.462021/11/23 22:01
迎接2021耶誕節，boîte à bijoux珠寶盒法式點心坊（以下簡稱珠寶盒），
一口氣推出19款耶誕甜點，除了歷年熱賣的國王餅、樹幹蛋糕，流行於德國、
義大利的國寶麵包潘妮朵尼，今年更推出新品，如來自法國的咕咕霍夫、
東歐波蘭、烏克蘭的國民甜點巴布卡，讓人神遊歐陸。
今年全新推出的巴布卡麵包，是源自猶太族群的一款點心，流行於波蘭、
烏克蘭等國家，口感介於麵包與蛋糕之間，通常會以巧克力、水果、
奶酪做為內餡，並以編織的方式讓麵包呈現特有的織紋造型，
本次推出巧克力巴布卡與蘋果肉桂巴布卡兩種口味。
而來自法國阿爾薩斯地區的咕咕霍夫，擁有麵包的蓬鬆感以及蛋糕的細緻綿密，
加入了大人、小孩都喜歡的花生與巧克力，襯托美好的奶油香氣。
至於應景的耶誕圈圈，是將麵團編織成麻花模樣，以法國Isigny奶油酥烤麵團，
灑上雪白糖粉，簡單而純粹的奶油香氣正是冬日裡最暖心的滋味。
在甜點的部分也特別推出了流行於西班牙、法國邊境一帶的巴斯克起司蛋糕，
烤至焦黑的外表，內裡包裹著風味濃厚的KIRI起司，簡單搭配一杯熱紅酒，
就是耶誕節享受的吃法。
每年超人氣的國王餅，總能迎來許多新、舊主顧一同入坑，銷量年年攀升，
狂賣上千個。
珠寶盒師傅們細心地在將法國天然奶油包裹進麵團裡，
以困難的反折手法製成千層派皮，接著刻畫上美麗且富有意義的雕紋，
最後採低溫長時間烘焙，烘烤出金黃恰到好處的國王餅，推出三種口味：
西西里杏仁（極緻國王餅）、栗子（栗香國王餅），以及新口味草莓（粉紅草莓國王餅）。
比照習俗，每個國王餅內皆附一個法國進口瓷偶，並贈送紙皇冠，
看看是誰能吃到瓷偶當上國王，擁有一年好運氣，
此款甜點也為團聚帶來炒熱氣氛的小遊戲。
代表豐收的「樹幹造型的蛋糕」，往往是耶誕大餐的最後一道甜點，
以此慶祝新年的來到。珠寶盒咖啡樹輪慕斯選用巧克力職人店TERRA的
祕魯單一產區巧克力製作，帶有果香風味的巧克力慕斯，
搭配黑莓與香濃的白蘭地咖啡布蕾，散發著濃郁而溫暖的滋味。
而塔類點心則是法國人最家常的甜點，紅酒洋梨塔以濃郁的紅酒浸漬香甜的洋梨，
搭配上草莓及覆盆子的微酸滋味，層次豐富帶著微醺氣息，暖心又充滿幸福感，
另推出的草莓茴香慕斯，明亮的清新滋味，溫暖怡人。
另外，由於2021「潘妮朵尼世界盃大賽」（The Panettone World Championship）
剛剛落幕，使得潘妮朵尼在台灣甜點市場引起關注。這款充滿果香及奶油風味的麵包，
是義大利的國寶級耶誕麵包，最早源自15世紀米蘭，製作時會使用大量奶油
以及酒漬果乾，微醺的水果香氣與 馥郁的奶油風味在口中交疊，令人難以抗拒，
在義大利的耶誕節早晨，人們也會吃潘妮朵尼來迎接新開始。
每年耶誕，珠寶盒也會推出此商品，麵包中除了加入了橘丁、葡萄乾等果乾外，
為了讓麵包可以達到蓬鬆與彈性兼具的口感，珠寶盒特別使用義大利潘妮朵尼
專用麵粉製成，以讓麵包能夠更好的延展與保濕，當果乾的香氣完全被麵包吸收時，
也正是潘妮朵尼風味正好的時刻。
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2021/12/13(月) 01:16:51.57麵糰中會加入大量酒漬果乾、核桃，製作時以特別的折疊方式以及外層大量糖粉，
仿製耶穌誕生時襁褓中的嬰兒模樣，切1公分厚度，搭配茶或酒是最經典的食用方式是。
12月6日是聖尼古拉節，當日習俗除了會送小朋友薑餅，還會吃聖尼古拉小人麵包，
藉此揮別今年的不順，迎接新一年的好運。耶誕小樹則是將麵包做成耶誕樹模樣，
擠上西尾抹茶內餡，再灑上一點珍珠糖，充滿應景的聖誕氣氛。
耶誕大鬍子甜點瓷杯裡則裝滿著小朋友們最喜歡的草莓口味，草莓鮮奶油、
草莓果醬和各種酸甜的莓果粒。
繽紛的草莓滋味，令人止不住一口接一口。
還有應景的耶誕造型餅乾，有楓糖口味的耶誕樹與禮物襪，
也有香料搭配覆盆子口味的德國結造型餅乾，多種風味，讓節日繽紛又有趣。
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2021/12/13(月) 01:17:33.2008:26 2021/12/12
隨著Omicron變種病毒出現，再度讓新冠疫情狀況詭譎，由於Omicron
「集所有突變點於一身」，傳染力比Delta更加恐怖，也讓疫情指揮中心指揮官陳時中猛催
「疫苗打氣」，他表示由於多數人都已接種疫苗，就算感染Omicron也可能完全沒有症狀，
相反來看，若是沒有接種疫苗、或是完整接種兩劑，就等於讓自己暴露在更高的感染風險之中。
在這樣的情況下，再加上AZ混打開跑、青少年校園接種也即將啟動，
都宣告新冠疫苗即將進入新一波的接種高峰，但由於適逢冬天，天氣一冷，
許多民眾紛紛摩拳擦掌準備大啖美食，尤其號稱「冬天三寶」的薑母鴨、
羊肉爐、麻油雞，更是許多人的最愛。
但打完疫苗到底能不能吃「冬天三寶」呢？超多民眾在各大社群媒體裡發問，
甚至不少人直接到衛生福利部的官方臉書留言詢問，由此可見，
大家都非常想吃薑母鴨、羊肉爐、麻油雞暖暖身子，但又擔心會因此「出事」。
鄒瑋倫中醫師表示，「接種疫苗後的1~3周，身體細胞本來就會有些微震盪，
因為這是人體從未經歷過的，不管是腺病毒載體、mRNA病毒或滅菌蛋白等，
身體打入這些疫苗後，本來就要格外注意日常生活，當然也包括飲食。」
鄒瑋倫說，許多民眾對薑母鴨、羊肉爐、麻油雞有所疑慮，可能是因為直覺
「它們都很上火」，但事實上，比起這些食物，許多不良的生活習慣更容易造成身體發炎，
例如酗酒、吸菸、熬夜失眠等，還有很多食物也會增加體內發炎因子，例如燒烤、
蛋糕、餅乾等等，「這些還比進補的危害來得多！」鄒瑋倫說。
所以，如果有上述不良的飲食生活習慣，接種疫苗本來就容易感到不舒服，
絕不是因為喝了一碗補湯才導致不適。不過，這也不代表接種疫苗後就可以大啖薑母鴨、
羊肉爐、麻油雞，鄒瑋倫說，「我們還是會勸病人盡量不要吃薑母鴨、麻油雞，
因為現代人難免睡不好、工作忙，身體本來就處在疲憊狀態，
而接種疫苗也會增加身體負擔，如果又加上進補，如此一下子太多壓力，
若是出現症狀，就更難鑑別原因。」
「冬天三寶」中，接種疫苗後較能品嘗的就是羊肉爐，因為中醫觀點認為羊肉屬於溫補的食材，
所以不會太過上火，但前提是「不能太燥」，鄒瑋倫建議要多加一些蔬菜搭配一起吃，
而且最好接種疫苗10天後再吃，比較不會增加身體負擔。
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2021/12/15(水) 01:38:14.8804:10 2021/12/02
大陸宣布暫停進口台灣釋迦，台東鳳梨釋迦12月進入盛產期，集貨場卻冷冷清清；
農民嘆往年大果1斤動輒60元，現在最多僅30元，中果以下甚至沒人願意收。
至於外銷市場，僅香港、新加坡零星出貨，內銷訂單只有外縣市農會協助採購，
農委會的電商平台、量販通路則尚未正式大量採購。
集貨場冷清，偶爾有農民送來剛採的鳳梨釋迦，集貨場人員慢條斯理整理套袋釋迦，
原本天天收貨包裝的熱鬧景象早已不見，只剩下國內水果行口、北農市場少量需求，
而產地收購最高每斤也不超過30元，農民說，有人願意收就不錯了。
前來交貨的胡姓農民表示，交的都是大顆A級果，但價格1斤僅有45元，
而這已是近1個月來最好價格，他強調，現在只是看能不能將成本加減拿一些回來。
一旁的朱姓果農說，往年這時期價格應落在50至60元，早期甚至有過70元；
然而今年收購價卻腰斬，最多不超過30元，估計至少得賣45元才能回本。
據了解，大陸暫停進口釋迦後，中央、地方積極推出內銷、外銷、加工等因應策略，
然而鹿野地區農會指出，農委會電商僅下330斤的少量訂單；
農會自行向20位農民以每斤45元收購4000斤鳳梨釋迦，準備出貨到新竹、
美濃等6個友好農會。
台東縣府農業處強調，正在媒合民間量販通路陳列販售鳳梨釋迦，
至於公部門協助的通路平台採購，主要是補足鳳梨釋迦的過剩，
達到產量調節及穩定價格作用。
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2021/12/15(水) 01:38:44.1719:04 2021/12/14
萬物驚驚漲，全聯董事長林敏雄今（14日）在「鳳梨釋迦給你旺來世家 全聯好釋推廣中」
記者會，被問及近期物價上漲因應之道，林敏雄表示，現在是物價敏感的時候，
已跟廠商討論，萬不得已在農曆年前不要漲價，政府在意價格穩定，
身為通路也會全力以赴，能溝通的都請廠商不漲價。
至於年後是否能維持？
林敏雄表示年後要看情況，「物價不是我說了算」，希望年關前不漲，
對政府不好，對全體國人也不好。
至於，併購大潤發已送公平會審查中，林敏雄說目前「不能談」，
但他認為通路本來就需要規模，
「規模就是效力，希望規模愈大管理成本愈低可抑制物價，使物價降低」，
與物價議題環環相扣。
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2021/12/15(水) 01:39:38.262021/12/13 21:11
迎接湯圓，各種湯圓新吃法不斷被開發，全家超商12月15日起「私品茶」
現做杯裝飲料推出創意熱甜湯「芋見圓圓醇奶」，以芋泥牛奶為主角，
再加入可愛的三色地瓜圓，一口喝下暖心又暖胃。
全家超商繼去年季節限定的「芝麻白玉醇奶」，包餡芝麻小湯圓搭配芝麻飲，
熱銷近20萬杯，本季看好人氣芋頭口味及民眾喜愛入料的口感，打造「芋見圓圓醇奶」。
「芋見圓圓醇奶」嚴選在地大甲、甲仙芋頭蒸熟打成泥狀，加上斯里蘭卡椰漿與熱牛奶，
製成濃郁滋味的芋泥牛奶，結合台57黃地瓜、台66橘地瓜、
台73紫地瓜製成的三色地瓜圓，售價65元，12月15日至28日會員嚐鮮價55元。
另針對冬至應景湯圓，主打「桂冠花生雙醬湯圓」、
「森永牛奶糖包餡小湯圓」，12月15日至21日，提供3件75折優惠。
升級版「桂冠花生雙醬湯圓」，使用具有90年歷史的美式顆粒花生醬為內餡，
呈現香濃中帶有顆粒口感的經典美味，售價69元。
「森永牛奶糖包餡小湯圓」，小湯圓外型融合森永牛奶糖口味，推薦螞蟻人，售價79元。
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2021/12/15(水) 01:40:11.832021/12/14 15:42
全聯加入搶救台灣鳳梨釋迦行列，號召全民吃釋迦！
全聯將分別於12月18日和25日啟動限定日優惠，二波段於全台門市推出「買一送一」，
憑單筆發票購買任一款鳳梨釋迦品項再送一粒，數量有限，送完為止，
一張發票最多限兌換一粒。
門市另有眾多價格促銷活動，之後還會上市鮮鳳梨釋迦雪糕。
因應年底送禮商機，全聯電商平台「PXGo！全聯線上購」
特別預購販售約3公斤的頂級鳳梨釋迦禮盒，售價535元，12月23日至29日可到貨。
全聯董事長林敏雄表示，全聯是本土企業，希望為農業盡份心力，
能讓更多人品嘗到台灣好吃的水果，過去曾搶救鳳梨、香蕉、芭樂、
子彈蓮霧等水果，今年底再度陪伴農友走過低潮。
全聯還拍了電視廣告宣傳台東鳳梨釋迦，強調產地嚴選，擁有外銷等級，
目標今年銷量比去年多10倍。
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2021/12/15(水) 01:40:50.0718:07 2021/12/12
苗栗縣定古蹟山腳蔡氏濟陽堂興建於嘉慶末年，迄今已有180餘年歷史，
縣府斥資7千萬進行修復，今年確定委託磚家藝族協會經營管理，
11日開幕並開放給民眾參訪。
相傳蔡府家祖先祖先乾隆初年從福建渡海來台，先到豐原經商，致富後遷居至苑裡山腳，
並購置附近田地聘請大陸唐山師傅建造此宅，前後建屋時間長達十年，占地6百多坪。
蔡氏濟陽堂土地及建物，為蔡家後人所有，但是他們為了有效進行古蹟管理維護
與適度開放，同意修復完成後將主要空間，交由苗栗縣政府經營管理20年。
文化觀光局長林彥甫表示，未來將透過苗栗縣定古蹟苑裡山腳蔡氏濟陽堂的經營，
述說當地歷史發展與空間演變，串連周邊文化資產，包括山腳國小日式宿舍群、
藺草文化館等，民眾可以來一趟文化小旅行。
另，蔡氏濟陽堂也開放餐飲、文創等行業團隊進駐。明發糕餅業店老闆娘王秋香，
是第一位進駐蔡氏濟陽堂的店家，販售豆沙魯肉、古早味肉餅、紅豆麻糬餅，
她希望民眾參訪之餘，能品嘗最道地的糕餅。
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2021/12/17(金) 02:08:07.272021/12/14 22:45
吃過海底撈麻辣鍋不稀奇，快來試試以海底撈麻辣鍋為主角開發的奶茶雪糕吧！
海底撈最近跟全家聯名推出了「花椒奶茶雪糕」，將自家麻辣鍋的花椒麻香結合阿薩姆奶茶、
並製成雪糕冰棒。雪糕外觀看得見茶葉碎顆粒，包有起司牛奶冰淇淋內餡，
一口咬下交織茶香、奶香、麻香，能感受到麻香味，但跟奶茶一點都沒有違和感。
不只海底撈花椒奶茶雪糕只在全家才吃得到，全家也上架海底撈酸梅湯，
外包裝結合經典的變臉臉譜圖案。
此外，瞄準聯名話題，全家新品還有由山海樓主廚監製的「藥燉排骨湯」，
以及攜手人氣韓式料理品牌「韓虎嘯」，與南韓主廚共同開發，
經過多次試味調整的「辣醬鯷魚飯卷」和「泡菜燒肉飯卷」。
全家表示，去年開始跟山海樓合作，帶動主食、小吃類商品業績成長約2成，
此次除了加入藥燉排骨湯新品，還針對之前熱銷的「台式芋頭鹹粥」、
「古早味碗粿」的用料與風味進行改版提升。
全家App上線「聯名地圖」功能，透過App就能查詢門市內販售聯名商品的品項與數量。
全家會員於活動時間內購買山海樓、鼎泰豐、大戶屋、屯京拉麵系列聯名鮮食商品，
可以參加集章趣活動，集滿5章免費兌換私品茶仙女紅茶1杯，
集滿10章送50元全家購物金（限量2,500組）。
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2021/12/18(土) 02:57:08.1110:18 2021/12/14
「2022第十三屆台中市十大伴手禮」首獎名單日前揭曉，「歐客佬精品咖啡」獲十大伴手禮首獎、
現場人氣獎及金口碑獎；上月才獲得台灣產品設計獎的「臻品植萃」再獲得首獎榮耀，
陳允寶泉今年以「寒天夏威夷豆牛奶軟糖」蟬聯十大伴手禮首獎，業者獎上加獎，
也趁勢推出促銷活動，要讓更多支持者分享這份喜悅。
為幫助業者迎接節慶送禮商機，台中市工商發展投資策進會13年前在前市長胡志強
引領下舉辦台中市十大伴手禮票選活動，透過民眾投票參與，選出心目中的台中伴手禮代表，
也奠定台中市十大伴手禮的殿堂級殊榮；今年活動邁入第13屆，參賽業者多達2百家，
獲得首獎的10家業者可以說是實至名歸。
工策會總幹事黃于珊指出，今年十大伴手禮分別為歐客佬精品咖啡、旅禾泡芙之家、
陳允寶泉食品公司、法布甜股份有限公司、向陽房食品股份有限公司、不二糕餅、
小林煎餅股份有限公司、臻品植萃有限公司、沁木手作工作室、光山行獲得；
現場人氣獎由歐客佬精品咖啡、臻品植萃有限公司獲得；
網路人氣獎由小林煎餅、旅禾泡芙之家獲得；金口碑獎則由歐客佬精品咖啡榮獲；
最佳新人獎則由旅禾泡芙之家奪下。
其中陳允寶泉在13屆十大伴手禮活動中9度獲首獎肯定，
今年入選的「寒天夏威夷豆牛奶糖」是該百年老店第五代兄弟陳溢輝、陳睿智兄弟以
「小時候懷念的牛奶糖回憶」加上西式寒天與天然奶油共同研發而成，兩兄弟母親、
陳允寶泉總經理翁羿琦說，獲獎代表該店的傳承接棒，
尤其日前小兒子陳睿智剛辦完婚禮，這次再度獲獎可以說是雙喜臨門。
歡慶獲選台中市十大伴手禮首獎，業者也紛紛加碼促銷，陳允寶泉自由路總店即日起
到12月20日買寒天夏威夷豆牛奶軟糖或香柚檸檬蛋糕，第二件5折，另，
全店消費滿2000元就可以5折價購買上述兩產品。
而「歐客佬精品咖啡」搭配周年慶活動將舉辦消費滿額抽12萬元現金活動；
「臻品植萃」即日起到12月25日推出新款養生茶、植萃面膜買3送1的好康。
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2021/12/19(日) 01:26:37.94台東釋迦出國秀實力！日本伊賀市首度嚐鮮 釋迦冰淇淋口感棒
中國大陸自9月20日暫停台灣釋迦輸入，對鳳梨釋迦銷路影響甚鉅，
台東縣政府積極為台東鳳梨釋迦外銷探路，11月初首度將冷凍鳳梨釋迦
及釋迦冰淇淋寄送至日本三重縣伊賀市，經品嘗後大家都說「歐伊系捏」！
台灣東縣於2016年與三重縣伊賀市簽署合作備忘錄，伊賀市長岡本 榮多次來訪
台東進行交流，並品嚐原民料理、參觀石山部落，
饒慶鈴縣長也於2019年率團前往伊賀市拜會岡本市長，維繫兩方友好情誼。
此次與伊賀市分享的冷凍鳳梨釋迦由台東農改場研發，完成鳳梨釋迦催熟
及零下40度C全果冷凍的技術，可在3天內一次軟熟，解凍後外觀、口感、
味道都與鮮果相去不遠；而鳳梨釋迦冰淇淋為位於初鹿的「梨迦初走」販售產品，
選用牛奶釋迦品種，每口冰淇淋都帶有濃濃的釋迦香氣。
岡本榮市長品嚐冷凍鳳梨釋迦後表示，身爲第一個在日本吃到台東鳳梨釋迦的市長感到榮幸，
先前拜訪台東時也吃過，是記憶中想念的台東味，鳳梨釋迦很甜也很美味，
希望台東鳳梨釋迦能外銷至日本，岡本市長會盡其所能向日本民眾宣傳；
伊賀市的職員們則表示是第一次吃到鳳梨釋迦及釋迦冰淇淋，對此水果感到陌生新奇、
口感特別，本以爲會很黏膩，但比想像中的好入口，而味道為清爽的甜味，
希望能進口至日本，讓當地人也能品嘗到鳳梨釋迦。
伊賀市的職員們也提供銷售的具體建議，由於冷凍鳳梨釋迦外觀容易變色、
內含種籽食用起來不方便，建議販售時能先削皮、切塊並去籽，
或是與高級飯店或知名甜點師合作，提升鳳梨釋迦的附加價值；
至於釋迦冰淇淋有人認為清爽美味，雖是冰淇淋卻能著實吃到水果的風味，
不論是剛從冰箱裡拿出來的脆冰口感，或是吃到後來開始融化的口感都非常棒、
也有職員表示冰淇淋比水果本身還要清爽，但是記憶點跟辨識度應再加強。
說到台東，許多人便會想到釋迦，而鳳梨釋迦果肉Q彈，甜中帶酸，
因嚐起來帶有鳳梨、百香果等熱帶水果的綜合味道，因而得名，
台東縣政府與農民同一陣線，希望台東超高品質的鳳梨釋迦，在各國都能享用到。
縣府表示，此次透過冷凍鳳梨釋迦及台東在地店家製作的釋迦冰淇淋進行「釋迦外交」，
將專屬台東的特色推廣至日本，增加台東釋迦國際曝光度，針對未來鳳梨釋迦打入
日本市場進行小型的市場調查，也取得日本在地的寶貴行銷建議，
未來將納入台東鳳梨釋迦加工出口銷售的策略，持續努力打通鳳梨釋迦外銷的通路！
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2021/12/19(日) 01:27:04.4808:00 2021/12/18
當民進黨前主席卓榮泰宣稱：
「國民黨的四個同意就是四個放棄，四個同意就是中國共產黨的四個利益」；
側翼組織高唱：「投下四個不同意，拒當中共幫兇」、
民進黨發言人呼籲：「不要受到中共認知作戰的左右」、國安局成立
「防範中共及境外勢力藉機操弄4項公投議題」專案時，這個蔡政府的悲涼，
直比此波大陸冷氣團還冷！
面對眼前的朝大野小、權責制衡嚴重失調，1218四項公投，顯已是僅存的，
唯一可維持台灣民主透明政府的最卑微之作！然蔡政府食髓知味，深知屢次鼓動、
玩弄「仇中」意識，皆可讓蔡政府滿載而歸。
因此，就連在1218全是民生議題的公投上，也要全力操弄「芒果乾」！
誠如資深媒體人李艷秋所感嘆的：四項公投的內容是什麼，真的不重要了。
當蔡英文總統說：「台灣隊友站出來，不要讓台灣亂下去」；
駐日代表謝長廷說：「要透過這次公投，釐清親美或親中」；
副總統賴清德說：「公投過，台灣危矣」；
行政院長蘇貞昌說：「反萊豬就是親中賣台，親中勢力配合中國亂台灣」！
蔡政府的成日狂灑狗血，就像罹患尿失禁一樣，不但把自己弄得一身髒，
也讓無辜的民眾在呼吸之間滿是污穢！
民眾支不支持「萊豬」、「核四」、「三接」，以及「公投綁大選」，
到底跟「中共幫兇」、「親中賣台」何干？蔡政府與其如此瘋咬「反萊豬」、
「反核」、「反三接」，以及希望「公投綁大選」的民眾就是「中共同路人」，
何不乾脆立即啟動「台獨」公投，如此一來，不就可據實判定，
究竟有多少台灣人民，真正願意挺身支持台灣獨立？但蔡政府豈又真敢如此這般！
觀察蔡政府自執政以來，在實質「台獨」議題上極力繞圈迴避，只玩淺薄弱智的
「正名」把戲，而讓獨派氣急敗壞至極！然同一時間，卻又慣以「中共幫兇」、
「親中賣台」的狗血，狂灑不同意蔡政府施政方針的台灣人民。
摧毀這種「灑血壯膽」的爛招，就該像李艷秋所說，
「這次公投，可能是最後一次，也是唯一一次」，是在民進黨「極權統治」孵化前，
人民可以表達強烈警告的唯一機會！那麼，去你個「公投」就是「投共」，
就是讓蔡政府「狗血淋頭」的最好棒喝！
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2021/12/20(月) 00:47:32.9604:10 2021/12/15
疫情期間鳳梨釋迦外銷困難，超市、量販積極推廣，開拓內銷市場，
全聯即日起販售台東外銷等級的原果、免切鮮果盒、頂級箱購禮盒，12月18日、
25日有限量優惠買1送1，未來還會推出媲美頂級冰淇淋口感的「鮮鳳梨釋迦雪糕」，
董事長林敏雄表示，會傾全力推廣，「今年銷量要比去年多賣10倍以上！」
全聯支援本土水果不遺餘力，過去曾搶救鳳梨、香蕉、芭樂、子彈蓮霧等水果，
林敏雄在「鳳梨釋迦給你旺來世家 全聯好釋推廣中」記者會上表示，全聯是本土企業，
希望為農業盡心力，這次特別為鳳梨釋迦拍廣告，超過千家門市都會播出，
希望全力推廣能讓價格恢復穩定，也期盼未來夏天的主力水果是鳳梨、冬天是鳳梨釋迦。
冷凍口感媲美哈根達斯
嚴選的台東鳳梨釋迦，有外銷等級、產地嚴選兩大特色，果實飽滿，切開後果肉如牛奶般細緻、
滑嫩，帶有淡淡鳳梨香氣；挑選時選擇果形端正圓潤，表皮綠中帶黃，鱗目距離均勻者較佳，
且愈重甜度愈高。直接吃口感佳，熟軟後冷凍，吃起來有如同雪糕，
全聯總經理蔡篤昌初嘗後表示，可媲美哈根達斯冰淇淋；過去全聯1年賣不到30噸鳳梨釋迦，
今年11月初至今已賣出過往1年的量，代表產品受消費者青睞。
12月18日、12月25日會分兩波段在全台門市推出優惠，憑單筆發票購買任一款鳳梨釋迦品項
再送1粒，1張發票限兌換1粒，數量有限，送完為止。
即日起至12月23日外銷等級盒裝原果，指定優惠價79元至88元；12月17日至23日、
12月31日至明年1月6日鳳梨釋迦600g+鳳梨釋迦鮮果盒合購，原價147元、特價138元。
另，「PXGo!全聯線上購」獨家推出約3公斤的預購頂級鳳梨釋迦禮盒，每盒535元，
12月23日至29日可到貨。
家樂福蓮霧香蕉全都挺
家樂福近期採購約10噸台東鳳梨釋迦，未來預計每年進貨200至300噸，
即日起至12月16日還推廣高雄蜜風鈴子彈蓮霧、屏東蓮霧，象徵「好釋連蓮一整年」；
此外，也推動香蕉產銷履歷全驗證，去年共售出1500公噸香蕉、業績達5600多萬元，
未來每年保證收購2000公噸香蕉，讓農民穩定收益。
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2021/12/20(月) 00:49:01.2304:10 2021/12/19
再過兩天就是冬至（21日），量販、超市匯集各類奇巧口味湯圓，
趁著氣溫下降來上一碗立馬暖胃！
全聯這波引進超過20款湯圓，堪稱史上最強陣容，可享最優惠第2件5折；
愛買和家樂福都有桂冠湯圓指定口味限期特價42元、2盒特價81元優惠。
據全聯統計，冬至整檔可賣出300萬盒，將近全年一半銷量，
且單是冬至當天就能賣超過90萬盒，以芝麻、花生、鮮肉最受歡迎。
今年首推桂冠和《櫻桃小丸子》獨家聯名的「包餡小湯圓麻吉組」，
全台限量10萬盒，除了搭配甜湯吃，也可將湯圓煮熟瀝乾裹花生粉或芝麻粉當麻糬吃。
線上購免出門
此外，還有使用上等辻利抹茶製作的「Kenji健司 X 辻利茶鋪抹茶芝麻燒麻糬」；
花生控必吃的「福源花生湯圓」、「桂冠花生雙醬湯圓」；
名店獨家款「添好運好運雙喜湯圓」和「鮮芋仙芝麻芋頭圓」；
與鹹湯圓愛好者可選的「佳味食品客家鹹湯圓」、覆熱即食的「家傳水晶湯圓」等。
21日前上「PXGo!全聯線上購」轉贈指定湯圓可享100點福利點回饋，
也能免出門在家用小時達外送，最快1小時內送到家。
愛買主打桂冠與櫻桃小丸子聯名的經典湯圓麻吉組限量新品，還有多款商品有優惠，
桂冠湯圓芝麻、花生、鮮肉口味28日前享2盒特價81元；
西北湯圓任選3盒特價78元；義美黑糖奶茶湯圓單盒特價45元。
家樂福量販分店首推獨家款「鮮芋仙芋頭椰奶露/鮮芋仙雙圓紫米粥」
與「福源福喜雙圓湯圓」；「義美牛奶糖湯圓」則是量販和超市分店都有。
29日前桂冠湯圓芝麻、花生口味單盒42元2盒81元。
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2021/12/22(水) 01:30:16.9717:29 2021/12/19
竹塘鄉農會19日舉辦魅力米鄉產業文化活動，並發表最新研發米食產品，
以糙米麩加入蛋糕體、和奶油內餡，推出西式甜點米蛋糕捲，總幹事詹光信說，
近年積極研發各種米食加工食品，希望能找回更多吃米的米食人口。
竹塘鄉農會近年主力生產台中194號竹塘飄香米，吃來帶有特殊芋頭香氣，
大受好評，常常一出碾米廠包裝上架，就被搶購一空；近年更積極開發加工米食，
如一炮而紅的香米冰棒、飄香乳酪、糙纖餐包，和義式比斯考堤、
花生達克瓦茲等西式點心，都令人驚豔。
新推出的米蛋糕，將糙米香研磨成細致的糙米麩後，以50％比例加入蛋糕體做成奶油蛋糕捲，
吃入口中滿滿的糙米香氣、口感香甜Q軟，現場1800份迅速分贈一空；
活動會場還應景的提供鹹甜湯圓、紅龍果米香、鴨肉米糕、米饅頭與壽桃等米食製品，
要與民眾提前歡度冬至。
詹光信說，竹塘契作飄香米面積達到50公頃，一、二期稻作合計年產量約達200多公噸，
其他米類也常是稻米競賽常勝軍，為了找回逐漸流失的米食人口，提升國人食米量，
近年不斷絞盡腦汁推陳出新，研發各式創意米食品，把在地食材好滋味傳遞給消費者，
讓外界看見竹塘米的更多可能。
彰化縣長王惠美表示，竹塘農會今年榮獲農委會全國十大綠色照顧優良典範─潛力獎，
適逢農會創會百周年慶，除了發行紀念幣，還舉辦一系列慶祝活動，包括：
就愛竹塘米彩衫、明年初的馬拉松賽事等，熱鬧滾滾。農會積極推動轉型，
打響竹塘米名號，也以多元方式鼓勵大家多吃一口竹塘米，帶動青農留鄉、
返鄉，提升農村經濟發展與農會永續經營願景。
王惠美說，26鄉鎮市農會用心將農產品創新行銷，縣府也打造「彰化優鮮」
農漁產品牌，彰化縣青農人數從1300多人增加到2千多人，
呼籲多多善用智慧農業的補助款申請，更多年輕人返鄉，智慧務農，
相信會有不同以往的收益，改善農村人口老化問題。
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2021/12/22(水) 01:30:47.0522:52 2021/12/20
在傳統陰陽五行理論中，日照多而白晝長是為陽，因此冬至是陰消陽長轉化的關鍵節氣，
乃陽氣開始逐漸旺盛之始；在民間也有「冬至大如年」、「冬至大似年」的俗諺，
意指冬至的禮俗隆重如同新年，而冬至更是中醫養生的重要節點，於此節氣增補陽氣，
不僅可以養生，更有助匯聚正能量開運，命理老師湯鎮瑋就公開轉運3祕訣。
一、吃湯圓，好運大團圓！
在臺灣冬至幾乎都有吃湯圓的習俗，湯圓有圓滿、促進人與人關係的意義，
其顏色依五行屬性也有妙用，白色代表避邪，紅色代表喜氣，紅湯圓、
白湯圓都要吃，因為這樣叫做陰陽兩全，象徵富貴齊全。
此外，要先吃鹹湯圓、再吃甜湯圓，表示所有的運勢將苦盡甘來，越來越順遂通達！
二、新碗裝新水，好運如新冬至準備新碗裝新水，所謂新水是指當天最先從水龍頭打開來的水
（如果家中一早有人已經用水沖馬桶、洗臉就不叫做新水），用手指蘸水在住家四周灑淨，
灑的時候口中可念誦六字真言「唵嘛呢叭彌吽」直到碗中的新水淨灑完畢，
迎接煥然一新的好運。同時在家中播放愉悅喜氣的音樂，在玄關處擺一盆香水百合，
增添家中的吉祥氣息，讓家中保持燈火通明直到過了子時（晚上十一點），
象徵錦上添花、照亮前景！
三、冬至坐北接財氣
準備81枚一元硬幣（先用滾水煮泡放涼後使用）及一張紅紙，每9枚硬幣排成一排、
總共9排，整齊地貼在紅紙上，再將其放在床舖下靠近北方的位置來旺財運！
或是在冬至當天，將椅子移往住家或辦公室的北方坐一陣子，
吸取北方磁場的能量，增加自身元氣。
另外也可將枸杞放入茶壺加水煮沸，記得煮沸過程中將壺嘴朝向北方，
用冒出來的蒸氣蒸臉，象徵去除穢氣，並於煮開後將茶壺蓋掀開，
再次以冒出的蒸氣來蒸臉，並將枸杞水喝下即可。
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2021/12/22(水) 01:31:38.0117:19 2021/12/21
冬至應景美食湯圓，不僅討喜，口感也軟綿Q彈，大人小孩都喜愛，不知不覺就吃幾碗，
甚至有人晚餐吃完鹹湯圓後，再搭配甜湯圓當飯後甜點，不僅澱粉量與熱量攝取超標，
也造成腸胃負擔。
衛生福利部南投醫院營養師蔡秀雯指出，傳統的紅白小湯圓每粒熱量約6大卡，
市售的盒裝包餡大湯圓1顆熱量約60-80大卡，鮮肉湯圓則約60大卡；
料理的時候，盡量不要額外加入糖漬豆類或配料，如果選擇有配料的湯圓，
那麼應選擇小分量的湯圓，避免糖分及熱量大爆表；10顆紫糯米花生湯圓
約含21公克的糖，已接近一日建議攝取上限，可與家人分食，應景也不會攝取太多。
根據國民健康署資料，10顆包餡大湯圓含有約15公克的飽和脂肪，
已占一般成人每日攝取量上限的3／4，吃湯圓容易忽略飽和脂肪，
血脂肪過高的民眾，可以選擇不包餡的湯圓，或是一日攝取量不要超過5-6顆，
吃鮮肉湯圓時可以增加多些青菜茼蒿及香菇，能減少飽和脂肪吸收，減少心血管的負擔。
蔡秀雯表示，冬至習俗團圓吃湯圓，不要一次煮很大鍋，吃不完再熱鍋比較不新鮮，
口感也不好，建議烹煮時搭配一些天然食材，例如現煮的紅豆、綠豆、番薯等，
增加不同營養素攝取，現代人活動量不大，可以調整為吃巧，不需要吃多。
銀髮族吃湯圓也要注意吞嚥問題，注意小口充分咀嚼才吞下，避免噎到，
腸胃不好的民眾，也避免食用過多糯米，引起消化不良、或造成胃食道逆流等身體負擔。
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2021/12/23(木) 01:03:38.5408:23 2021/10/13
近年來，又名銀耳的白木耳成為相當夯的養生食材，有人天天飲用冰糖銀耳蓮子湯，
以為養顏美容，但營養師提醒，白木耳不含膠原蛋白、蛋白質，如果將此當成正餐，
可能吃出一堆問題。
●白木耳本身營養成分豐富 當正餐吃卻會出現大問題
台安醫院營養師劉怡里表示，白木耳營養豐富，含有粗蛋白、碳水化合物與膳食纖維，
以及鈣、磷、鉀、鈉、鎂等多種礦物質，其中又以鈣、磷與鉀含量最高。
劉怡里表示，白木耳屬於高纖的健康蔬菜，主要原因為含有豐富的膳食纖維，
具有穩定血糖、代謝血脂、促進腸胃蠕動等3大功效，相當適合想減重者，
以及嚴格控制血糖的糖友食用。
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2021/12/23(木) 01:04:05.3804:10 2021/11/26
冬季最誘人的「草莓季」登場，手搖飲、甜點蛋糕搶先開戰，包括新鮮草莓、
芋頭與進口巧克力結合的人氣新品，送禮一次滿足愛吃甜食的族群，
或業者也與卡通肖像聯名，推出粉紅色的草莓冰淇淋蛋糕等，療癒整個浪漫的冬季。
冰淇淋融合蔓越莓
芋品專門店「食芋堂」本季嚴選在地草莓，搭配招牌香濃芋泥，除了去年熱銷的草莓芋泥球外，
新推出花心版草莓芋泥泡芙（單顆125元），及滿滿莓果的草莓芋泥盒（單盒280元），
限量供應只在門市販售。
COLD STONE近年研發多款明星肖像冰淇淋蛋糕，今年耶誕跨界聯名三麗鷗「美樂蒂」，
其新品「粉戀美樂蒂」冰淇淋蛋糕，首度打造100%蜂蜜冰淇淋，
再以最暢銷的草莓冰淇淋拌入蔓越莓，搭配療癒的外型，預計掀起一波打卡熱潮，1580元。
BAC季節蛋糕，人氣「黑嘉侖草莓巧克力蛋糕」12月1日起上市，950元，
為全台唯一結合比利時巧克力、鮮嫩草莓的搭配，今年更加碼頂層新鮮草莓分量，
並同步新推出「鮮草莓奶油起司盒」，方便攜帶與贈禮。
特調飲品吸到鮮果肉
八月堂麵包推出耶誕新品「聖誕綠馬卡龍可頌」、「雪花聖誕可頌塔」，
將經典蜂巢可頌裹上馬卡龍糖衣，並撒上草莓果乾，以耶誕節最經典的紅綠配呈現，
即起購買可頌享買5送1優惠。另亞尼克生乳捲，今年以草莓與巧克力結合，推出限時新品
「特黑草莓雙漩」生乳捲，搭配隨享卡App寄捲轉送功能，送禮即時又方便。
鮮果手搖飲大苑子，則掌握草莓鮮果的成長狀況，推出限期飲品「莓好時光」、
「莓好花漾」，使用許慶良鮮乳加新鮮草莓調製，還能吸得到新鮮的果肉。
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2021/12/23(木) 01:04:44.3113:30 2021/12/21
冬至天氣又濕又冷，台中慈濟醫院收到300顆愛心饅頭，由社會服務室主任林怡嘉代表接受來自
「環島饅頭」夫妻對醫護人員防疫的感恩，期待眾人攜手用愛平息疫情。
急診主任李冠儀說，急診第一線同仁須快速用餐時，吃饅頭很方便，嚼勁十足暖胃又暖心。
「環島饅頭」林波、靳寶儀夫妻家住台南，以製售粽子為業。靳寶儀多年前發生工傷意外，
促使他們重新思索生命意義，最後付諸行動，將半年賣粽盈餘做為愛心饅頭資金，
每年安排數月在各地，發送愛心饅頭給弱勢團體並分享生命故事，
傳遞正能量及愛心給更多人。
「環島饅頭」已邁入第七年，連離島金門、澎湖也留下他們愛心的身影。
靳寶儀表示，今年以「防疫暖心，感謝醫護」為主軸，
陸續提供自製手工愛心饅頭到各縣市醫療院所，感謝勇敢防疫的第一線醫護人員。
靳寶儀說，今年避免群聚都找活動中心與廟宇為據點，睡在貨車上，
清晨3點45分鬧鐘一響就起床，把蒸籠、快速爐拿出來揉麵做饅頭，
1天送2間醫院共600顆饅頭，累積至今已送達100間醫院，預計明年1月18日全部圓滿回家。
李冠儀得知「環島饅頭」夫妻的愛心，充滿感恩。
他說，急診有時線上忙碌，大部份同仁用餐時間不固定也吃得很趕，饅頭就方便很多，
而且看來像五榖雜糧手工饅頭，是有益同仁營養補給的好選擇，感恩他們的善心。
今年出門已超過半年，靳寶儀說，來到台中慈濟醫院剛好遇到冬至，
很開心為辛苦的醫護人員送上愛心饅頭。夫妻倆感恩醫護人員付出，守住疫情，
感謝台中慈濟醫院給予付出的機會，期望大家攜手合作，用愛平息疫情。
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2021/12/24(金) 00:42:23.0018:40 2021/10/31
市面上的零食不斷推陳出新，有些產品歷久不衰，也有很多已經停產，
有網友回憶起以前國中時令他難忘的零食，大讚真的很好吃，想詢問大家，
覺得哪些零食停產最可惜，很想再吃一次？
貼文一出引起熱議，眾網友淚推許多載著滿滿回憶的絕版零食，其中不少人一致認為，
有一款巧克力餅乾最令人忘不了，跪求拜託趕快回來！
這名網友在《PTT》表示，「枕邊脫落的頭髮變多了，喜歡吃的夾心麵包從便利商店消失了，
這些小小的絕望堆積起來才會使人成長」，並憶起他國中時有在福利社看到一種內餡是
巧克力的小塊零食，直呼真的很好吃，而且小時候買零食時都會挑那個，推測過了那麼久，
現在應該是停產了，想問大家哪些零食停產了覺得很可惜，很想再吃一次。
貼文一出引起廣大迴響，沒想到有不少網友都回答「歐斯麥巧克力餅乾」，
對於網友質疑「到底為什麼要停產？」，有人說歐斯麥當初跟奧利歐Oreo很競爭，
於是被美國Oreo公司買下，因為怕歐斯麥賣得比Oreo好，所以停賣了，
網友則回應「我小時候超愛歐斯麥，比Oreo 好吃」、「還我歐斯麥花生夾心餅乾啊…」、
「歐斯麥真的好吃，拜託趕快回來」、「好多懷念…」。
此外，還有不少絕版零食也令眾人難忘，網友紛紛留言「健達出奇蛋」、
「森永巧克力球」、「圓形的玉米濃湯」、「條子杯杯」、「牛奶口味乖乖」、
「裝滿罐的大罐品客」，對於留言瞬間湧出一堆復古零食，
有網友笑稱「釣出一堆老人」，勾起了已經回不去了的回憶。
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2021/12/24(金) 00:42:56.8022:13 2021/12/22
TVBS《機智校園生活》趁著冬至，正在劇組如火如荼拍攝的師生宥勝、岳軒，
特別在片場為辛苦的劇組工作人員親自下廚，獻上熱騰騰湯圓。宥勝表示冬至是個團圓的日子，
通常都會特別冷，「今天現場風雨交加，大家聚在一起，將熱湯圓送到劇組夥伴們手上，
希望辛苦工作的大家都有感受到溫暖」。
而這也是新生代演員岳軒首次在冬至與劇組一起度過，親自下廚煮湯圓特別有儀式感。
宥勝提起對於冬至的記憶，他分享：
「小時候長輩會說吃湯圓大一歲，因為想快點長大都會開心吃，現在則希望求得
《機智校園生活》好收視、好兆頭，奶奶身體健康。」
近日戲劇開播，宥勝曝自己收到的訊息變多之外，首播當天晚上還失眠，
因為努力許久戲劇終於上檔心情非常雀躍、興奮。
劇中宥勝因搭檔兄弟王振復（原名：王建復）殉職而選擇逃婚，遭入戲的網友們罵「渣南」
（指宥勝飾演的王浩南），他自嘲：「還好我的臉不太渣，且大家知道我是有苦衷的。」
岳軒在一旁讚就是因為宥勝哥演太好，大家才會入戲深。
過去擔任刑警的宥勝與好兄弟王振復兩人出任務時，王振復意外遭歹徒槍殺殉職，
痛失兄弟的他崩潰大哭，無法接受而選擇逃婚。
宥勝分享拍攝此場崩潰戲過程：「戲裡我們是非常熟的兄弟，在見到本人後，
開始塑造各種我們相處的場景，一起出任務一起唱歌等等，當我看到他中槍的那一刻，
我真的覺得世界要崩潰，非常痛。」
王振復則表示那天因為下雨濕氣非常重，遭槍殺後一直躺在泥地上，潮濕都滲透到底褲了相當冰冷，
「當宥勝投入抱著我時，氛圍相當足夠，感受到彼此的火花，也吃到他鹹鹹的淚水」。
談及戲外是否有類似劇中換帖兄弟的友情，王振復透露：
「當然有！記得20初歲時大醉，吐得滿身都是！好兄弟看不下去，把我拖到廁所脫光衣服，
全身沖了一遍，簡略擦乾，再用棉被把我整個人捲捆起來，讓我一覺到天明，
我起床時超尷尬、丟臉，20多年過去了，到現在他還是會開我玩笑。」
宥勝與王振復首次合作，談起合作心情宥勝形容王振復外表看起來耿直剛強，
本來怕不太好親近，結果沒想到一碰面就瘋狂聊露營車，瞬間感覺像兄弟。
而王振復表示：「非常開心可以跟一位好爸爸合作，以往都在電視報章雜誌見到他，
見到本人跟螢幕上的感覺一樣很和善。」
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2021/12/26(日) 01:41:41.65高挑帥哥到台中傳統市場買芭樂！ 竟是《華燈》男神「打扮0偽裝」
懸疑影集《華燈初上》開播後話題不斷，其中男星鳳小岳飾演編劇才子「江瀚」，
角色被形容是「天下第一渣男」，更被指出是神秘女屍的兇手嫌疑犯之一，
精湛演技令不少劇迷氣得牙癢癢，而私底下的他其實相當親民，
不時會在社群網站上分享日常，24日就曬出一張毫不遮掩現身傳統市場的照片，
引起網友熱議。
鳳小岳24日在社群網站上更新近況，寫下
「謝謝台中的陽光，祝大家耶誕快樂！Merry Christmas」，
同時曬出一張現身台中傳統第五市場的照片，只見他穿著簡單的藍色襯衫搭配卡其色長褲，
臉上遵守防疫規範緊緊戴著口罩，沒有戴上帽子或是墨鏡遮掩巨星光芒，
就連髮型都沒有特別整理，整個人看起來相當輕鬆、愜意。
除了造型之外，鳳小岳站在一家芭樂攤販旁，轉頭仔細地聽著老闆講解芭樂的相關知識，
眉頭微微緊鎖，雖然只露出一雙深邃眼眸，但仍看得出表情相當認真，
背後也有騎著摩托車穿梭於街頭的民眾，整個畫面相當接地氣且日常。
對此，鳳小岳驚喜現身台中傳統市場的畫面曝光後，也吸引許多網友討論，
紛紛留言「男神竟然來台中買水果，好驚喜」、「祝福男神耶誕節快樂」、
「是第五市場耶」、「歡迎來台中」、「天啊！現在去巧遇還來得及嗎」、
「連買個拔辣都這麼認真」、「這位買菜的潮男顏值會不會太高」，引起熱議。
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2021/12/26(日) 01:42:28.262021/12/25 13:18
今年MUME Hospitality Group （ 簡稱MMHG）進軍電商平台，成立新品牌
「TASTE by MMHG」，集團創辦人林泉表示，選擇成立自有平台，
是為了讓廚師與團隊有更大的舞台發揮，長遠的目標在於創造食物與土地、
與人的連結，讓食材生產者、料理創作者被看見，並與大家共享更多美好的生活體驗。
MMHG 是加州的非營利組織 Chefs 4 Farmers在台灣的分支，在今年以探索在地食材
與挖掘台灣獨有風味為目標，推出以「在地食材」為主題延伸的當季果物箱，
與其他為滿足自煮需求而生的生鮮食材箱不同，TASTE果物箱專注在小農選品，
由團隊親自探訪優質生產者提供蔬果或其他食材，以「時令」與「在地特色」為主軸，
挑選水果與其他食材組合搭配，呈現別具趣味的當地食材體驗給消費者。
首發「秋的果物箱」中有來自梨山的蘋果與梨子，有清脆微酸帶甜的好滋味、
同時也是秋冬時節潤肺清燥的健康首選，還有選自台灣當地蜂蜜評鑑100%獲獎率、
已傳承三代的牧蜂人所採收的純天然蜂巢與蜂蜜，尤其有「蜜中之王」之稱的紅柴蜜，
其令人驚喜的茶香甘醇風味，微苦回甜焦糖餘後感，味道層次讓人回味無窮。
第二款冬的果物箱首選冬季水果之王柑橘家族，除了是「對時」果物以外，
更是一直受到主廚們喜愛的食材之一。
台灣柑橘種類繁多，冬的果物箱特選台灣葡萄柚、帝王柑、佛利蒙、
紅江橙與柳丁，每種柑橘都有其獨特的迷人滋味。
為搭配柑橘以及迎接即將到來的聖誕節，冬的果物箱中也有經典紅酒香料包、
台灣風味紅酒香料包與花草茶，經典冬季飲品與柑橘果肉果汁一起煮，
為相聚時光添增更多趣味與溫暖。選購詳情請見：https://taste.mmhg.co/。
MMHG 強調，當季、在地、永續為核心價值，不管是主廚、餐廳員工、
到辦公室行政人員與經理，每一位團隊成員都必須身體力行，親自走訪了解、
挑選農產品，實踐「農場到餐桌」（Farm to Table）的精神。
多年前旗下餐廳 MUME 在接觸台灣多樣化的柑橘時就驚豔不已，
亦曾多次以柑橘入菜， 從主菜到甜點都有令人難忘的作品，
例如「牛舌、南瓜、羅勒」就是用帝王柑削成細絲的皮 增加香氣，
「玉露鴨、黃瓜、可樂醬」醬汁中加入帝王柑果汁的酸甜風味，
還有以整顆佛利蒙做成「柑橘巧克力甘納許」等，MMHG 志在挖掘看似不起眼的在地食材，
並處理成令 人驚奇的佳餚，並重新定義什麼是高級。
這一次的嘗試，也是希望能藉由推出與在地小農合作的蔬果箱，以「在地」、
「時令」為 主軸，精選團隊喜愛的特色季節性產品，並增加趣味以及延伸運用。
0547◆7Lccc/hZCo
2021/12/29(水) 02:06:48.9704:10 2021/11/23
曾掀起熱潮的台灣mon gateau夢卡朵甜點店，在休息3年後近期正式回歸，並以網路銷售為主。
訴求講究的烘焙食材，推出市面少見的炙燒焦糖咖啡卷、焦糖烤布蕾，
及滿載嬌嫩滋味的草莓生乳卷、莓好時光蛋糕等580元，目前採預訂制，
於客人下單後，出貨前製作，而品牌目前暫未恢復實體店鋪計畫。
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2022/01/02(日) 00:46:38.052021/12/22 07:15
以奶油酥餅聞名的台中大甲裕珍馨，源自一首籤詩、六個聖筊，
開始了60多年的製餅事業，美味酥餅也成為許多奶素者的最愛與年節送禮時的首選。
今年，裕珍馨特別打造6款春節超萌限定「福虎禮盒｣，結合虎年意象，好吃又喜氣，
積極搶攻年輕族群客層，此次限定包裝藏有多處巧思，像是將不同面向的禮盒擺在一起，
三盒就能呈現出象徵福氣的金色福虎；盒內設計也不馬虎，拿起裡頭產品，
就可以看到小福虎探出頭像在打招呼般。
品牌人氣商品奶油酥餅是年節必吃經典，使用紐西蘭純淨乳源製成的天然奶油，
淡淡醇香不膩口，蜂巢狀餅皮在烘烤時膨漲，成就薄而多層次的口感。
此次禮盒中還有一款特別研發的主打商品「非油炸沙其瑪」，全程採烘烤方式製作，
並添加多種堅果，提供杏仁白芝麻、南瓜子和蔓越莓三種口味，使整體口感層次豐富，
多了一些清爽、少了一點油膩；今年的新品還有「綠豆椪旺來」，
香醇綠豆餡搭配自製春蜜鳳梨餡，微酸清爽，別有一番滋味。
0549◆7Lccc/hZCo
2022/01/02(日) 00:48:15.3011:40 2021/10/14
很多人擔心蔬果上殘留肉眼看不見的農藥，以為防治病蟲草害的農藥一吃下肚就會中毒，
事實上，只要蔬果的農藥殘留符合食品安全衛生管理法所定容許量管制標準，
從蔬果所接觸到的農藥殘留量是很低的。
行政院農業委員會農業藥物毒物試驗所研究顯示，消費者只要選購當季盛產、
具標章溯源之蔬果，並搭配正確清洗方式，就能安心享用蔬果。
大眾對於農藥的使用有許多負面觀感，對於食物中農藥殘留量多寡也相當關注，
為了降低農藥風險、確保農業生產安全及品質，達到生態環境永續等目標，
藥毒所致力於農藥的安全及合理使用研發，包括資材研發、安全評估、應用技術、
檢驗檢測、食安教育及風險溝通等，支援政府農政與衛生單位監測田間
及市售農產品之農藥殘留。
藥毒所表示，該所獨特創新研發2項食安把關新利器「拉曼快檢」與「質譜快檢」，
大幅提升農產品安全管理機制。業者使用「拉曼快檢」可現場測定農藥殘留進行自主篩檢，
有效減少供貨前被檢出不合格產品而退貨的經濟損失。
「質譜快檢」可擔當田間採收前及果菜批發市場雙重把關之重任，
於田間採收前檢驗合格才上市，並可於大型果菜批發市場拍賣前將檢驗
不合格者現場銷毀，全面守護消費者健康安全。
因此，消費者只要選擇當季盛產、具標章溯源之蔬果，搭配各類蔬果不同的清洗方式，
以「流動水」加上軟毛刷清洗蔬果可降低農藥殘留，即可安心享用新鮮蔬果！
歡迎掃描QR code觀看正確「蔬果清洗密技」影片，
並瞭解「安心蔬果守護者-藥毒所」工作成果。
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2022/01/02(日) 00:48:50.5518:27 2021/10/15
為向國人宣傳臺南市優質文旦。臺南市長黃偉哲表示，臺南是全台文旦產區最早進入產季，
本市麻豆區更是全台知名文旦產區，且品質優良遠近馳名，在市場上受到眾多消費者喜愛，
推薦給全國民眾。
農業局長謝耀清指出，本市文旦種植面積為1109公頃，約占全臺27%，
產量為25972公噸，面積及產量皆為全國第一。
今年雖遭遇乾旱缺水，及日前旺盛西南氣流帶來大雨，所幸文旦產量及品質皆未受到重大影響。
其中麻豆區為本市最大產區，種植面積達847公頃，產量20312公噸。
因應產季到來，農業局也將全力行銷本市文旦。
農業局表示，為推廣臺南優質文旦，將規劃辦理一系列行銷及展售活動。
適逢疫情逐步趨緩，一年一度的麻豆在地活動盛事-麻豆文旦節今年由麻豆區公所辦理，
相關系列活動也將陸續開跑，活動也將依中央疫情指揮中心防疫相關規定隨時滾動調整，
活動相關訊息也將於麻豆區公所臉書更新，邀請大家屆時一同遵守防疫規定，共襄盛舉。
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2022/01/02(日) 00:49:34.4019:34 2021/10/17
臺南文旦進入盛採期，國外訂單已陸續湧入，合作社包裝廠也紛紛開始外銷包裝及疊櫃作業，
啟動臺南文旦外銷到新加坡市場，貿易商和產地農民合作將10.2公噸的臺南文旦輸往
新加坡最大連鎖超市職總超市(NTUC Fairprice Pte Ltd) 以及當地銷售通路，如直銷客、
批發市場、其他小型零售超市等，而職總超市在新加坡更是擁有146家分店是當地最大的零售超市。
臺南市長黃偉哲表示，新加坡是城市國家，農產食品多仰賴進口，且消費力高，
應與該地通路商合作，多多將農產品外銷到新加坡。由於臺南文旦品質好、
供貨穩定，讓貿易商持續選用臺南文旦作為外銷果品，每年持續在新加坡熱銷，
讓國外的消費者一吃就成老主顧。
農業局長謝耀清表示，本市文旦今年開花、著果穩定，果實病蟲危害比例低，整體外觀良好，
尤其麻豆產區株齡10年以上中老欉比例約88%，為全臺文旦產區指標性地區，
國內市場暢旺、國外市場興盛，往往文旦還沒採收就開始爭相訂購。
清泉果園負責人李麗芬表示，臺南文旦品質穩定歷年深受貿易商青睞，
今天除了10.2噸臺南文旦銷往新加坡外，這兩天也持續出貨約33噸到中國上海，
目前訂單仍持續進來。
農業局表示，除持續拓展國外既有通路，未來將努力另闢藍海，開發新市場。
在全國疫情警戒第二級維持下，農業局在全國多元通路規劃行銷活動刺激國內買氣，
因應採收期到來，已向農糧署提報110。
年度臺南文旦收購加工計畫，希望農糧署同意即刻啟動，以鼓勵合法農產加工業者開發
文旦多元加工產品，提升本市整體文旦產業產值及銷售競爭力。
佳節將近，黃偉哲市長歡迎民眾多多採購臺南麻豆文旦，作為中秋節送禮、自用皆適宜。
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2022/01/02(日) 00:50:13.6604:10 2021/10/19
今年9月中國大陸以檢出介殼蟲為由暫停我釋迦與蓮霧輸入，然而作為外銷主力的
鳳梨釋迦採收季將至，農民憂心，銷售至對岸比率高達9成5，很難找到其他市場替代，
年底恐面臨產銷失衡，盼中央盡快在外銷上與大陸密切溝通，穩定的通路才能保障農民收入，
「否則愛國鳳梨能吃多久？」
根據農委會統計，2020年國內釋迦種植面積約5600多公頃，其中大目釋迦約2750.63公頃，
以外銷為主力的鳳梨釋迦2856.46公頃，產量占比超過一半；而去年國內鳳梨釋迦出口量
為1萬4284公噸，銷往大陸1萬3588公噸，外銷占比高達95%。
台東陳姓釋迦行銷業者表示，台東95%以上的鳳梨釋迦都銷往大陸，
不能外銷受阻的水果都靠愛國來消化，「3月大家吃愛國鳳梨，結果才吃了多久？」
她說，鳳梨釋迦現在一斤拍賣價在北農約60~70元，但距離真正的採收期還有好幾個禮拜，
難免有農民搶快搶賺，12月以後的鳳梨釋迦品質與風味都更佳，農民期盼能有相對好的價格，
否則民眾現在買來發現品質不如預期，也對今年釋迦大大扣分。
「銷往大陸通路卡住是無法改變的事實」，台東地區青農聯誼會副會長張勝堯直言，
介殼蟲不可能全面撲殺，年底就要面臨產銷失衡，穩定的通路很重要，其他市場要嘗試，
但和對岸的持續溝通絕對不能少，畢竟外銷大陸占比太大，不是其他市場可比擬。
農委會主委陳吉仲表示，為因應今年底到明年初的釋迦產期，
農委會已經盤點具有外銷潛力的國家，預計將外銷鮮果3000公噸、
冷凍加工品2000公噸到中國大陸以外市場，也已邀集超市量販等通路業者及電商平台，
規劃進入產期後的行銷活動。
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2022/01/02(日) 00:50:52.1516:33 2021/10/19
每年霜降前後，就是台南麻豆大白柚採收季節，麻豆區農會為推廣食農教育，
19日邀麻豆區安業國小學童到柚園，認識大白柚種植環境與生態，
在樹下玩一二三木頭人，享用美味大白柚及甜點，部分小朋友家裡雖然有文旦果園，
但可是第一次看到樹上結了上千顆比臉還大的大白柚，興奮地爬上樹合照。
麻豆區農會總幹事孫慈敏表示，大白柚在台灣栽植已有170餘年歷史，
以麻豆區最具盛名，種植面積約100多公頃，大白柚產季跟在文旦、
紅柚之後，不少麻豆文旦農果園會栽種大白柚分散銷售風險。
栽種大白柚已經60年的麻豆津三角果園，園主張津雪19日熱情招待來訪的安業國小學童，
並且特別把2棵樹齡60年大白柚樹上3000多顆果實套袋都先去掉，
讓小朋友在結實纍纍的樹下玩跳房子、一二三木頭人，麻豆農會還安排
「橙瓢蟲找新家」繪本導讀，讓小朋友了解有機種植的重要性。
張津雪表示，今年大白柚因雨水少甜度高，而且裂果也少，而且著果期缺雨水，
部分白柚果實偏小，不過老欉皮薄果肉風味更佳。
張津雪說，以前消費者喜歡買超大的大白柚，先放在客廳辭水，
不僅美觀又滿室生香，不過現在家庭人口少，1顆約2台斤左右最受歡迎。
孫慈敏表示，大白柚果肉維生素C、維生素E含量豐富，1000公克的大白柚可提供
每日所需的膳食纖維量的60％，消費者於購買後，將果實置於陰涼通風處
可以保存1至2個月，採收後先靜置辭水1周風味更佳。
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2022/01/02(日) 00:51:27.1218:38 2021/10/19
即將進入盛產期的鳳梨釋迦，面對外銷大陸市場受阻壓力，台東縣府與工策會、
農產公司努力洽談內銷通路拓展市場，希望幫助農民度過難關，
台東縣長饒慶鈴縣長19日宣布台東鳳梨釋迦將於12月1日在家樂福大賣場上架，
方便民眾一嘗鳳梨釋迦美味。
饒慶鈴表示，讓外銷等級的鳳梨釋迦得以重新定位銷售市場，
是台東縣府2年多來一直努力的目標，今年鳳梨釋迦將進入產季，但外銷受到衝擊，
因此，縣府積極媒合通路商協助農民行銷，希望減輕農民銷售的壓力，
專心顧好釋迦品質，將來不論外銷或內銷，皆能符合各國外銷相關法規和標準，
產銷才能穩定。預計11月中旬將舉辦預購推廣活動，12月1日在家樂福271家門市上架。
家樂福文教基金會執行長蘇小貞19日上午與饒慶鈴、縣府團隊、
台東縣工商發展投資策進會等，一同對鳳梨釋迦交換意見。
釋迦被 BBC 評選為最有營養食物第2名，可說是「甜的維他命C」，
也富含維他命B2、B3及B6及鉀離子等，希望能透過家樂福Carrefour符合
國際規格的選果標準下，提供高品質的鮮果，讓台灣鄉親也能認同接受，
拓展台東優質鳳梨釋迦的國內通路。
縣府也會與各相關地區農會合作做好鳳梨釋迦的產品控管，提供品質、
價格穩定的果品，更感謝各店商平台及通路業者，願意站出來挺釋迦農，
幫助農民行銷以打開通路，也請民眾多選購享用，一起行銷台東優質的鳳梨釋迦，
讓「鳳梨釋迦萬釋皆佳」、「台東釋迦好釋成雙」，幫果農安度難關。
此外，由於農友大多習慣浮動的外銷市場價格，饒慶鈴籲請農民朋友多多配合，
堅持品質、穩定價位，讓鳳梨釋迦產業細水長流。
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2022/01/02(日) 00:52:04.6604:10 2021/10/26
嘉義縣政府為吸引抽中農遊券民眾來「嘉」消費，積極協助縣內店家整合行銷，
推出農遊券消費滿千送百，同時輔導店家以農遊券向縣府申領營收獎勵金，
另縣內4家庇護工場也祭加碼優惠，用五倍券消費最高可享加碼50％優惠，
縣長翁章梁呼籲民眾持券消費，以行動支持庇護工場、在地產業。
縣府指出，嘉縣有高品質農漁畜特產，還有農業共同品牌「嘉義優鮮」，
為向大家推薦好產品，特別整合商家推出農遊券消費滿千送百好康，
活動自25日起到明年4月30日止，只要在縣內參與店家消費農遊券與現金滿千活動，
再贈百元以上商品，另店家也能參加農遊券營收獎勵金活動。
搶五倍券商機，4家庇護工場也祭商品加碼優惠，產品包括茶葉禮盒、
巴斯克乳酪蛋糕及愛心餅乾、狗零食及手工洗車券，其中洗車券是庇護工場
微笑洗車工坊所推出，使用500元振興券消費，就能換800元現金券，
皆由受過專業訓練的庇護員工手工洗車。
全縣唯一企業型的弘元皮革庇護工場鎖定寵物商機，
推出持實體五倍券消費同款商品買2送1，促銷寵物零食、潔牙骨等，讓飼主趁機搶便宜。
身心障礙聯合會庇護工場推出的茶葉禮盒，標榜選自阿里山區海拔1000公尺
至1500公尺手採茶葉，由庇護工場學手工包裝。
縣府勞工暨青年發展處指出，縣內4家庇護工場協助36名身心障礙者庇護員工就業，
之前因疫情，已影響工場經營，呼籲各界至庇護工場消費，讓工場穩定經營，
也給庇護學員的努力多一分鼓勵。
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2022/01/03(月) 01:06:55.112022-01-02 16:58
推廣台東鳳梨釋迦，台東縣政府攜手台北旅館公會將鮮凍鳳梨釋迦便利包直送台北防疫旅館，
讓年節返台的民眾可以嚐到釋迦的美味，也使隔離的防疫餐更營養豐富。
開拓台東釋迦銷售通路及開發多元加工，台東縣長饒慶鈴今天特別再度北上行銷，
由台北旅館公會採購，先提供共1萬6000多份鮮凍鳳梨釋迦給台北市163間防疫旅館、
1萬1450間房食用。
饒慶鈴表示，台東鳳梨釋迦正值產季，但銷售面臨挑戰，縣府除了積極開拓全聯、
全家及家樂福等通路市場，也積極接洽企業團購；另將持續輔導農會及農友生產優質果品，
以冷凍或加工方式打入國際市場，創造農民更多收益。
此次特別以冷凍技術研發出截切鮮凍鳳梨釋迦便利包，方便實用且保持營養，
解凍後也能呈現鮮果的風味。
饒慶鈴指出，面對1月份農曆年前萬噸的鳳梨釋迦採收量，縣府會繼續努力行銷，
期盼透過全民行動力挺台東優質水果，歡迎縣民及全國鄉親、
機關團體能夠踴躍前往各通路平台或線上購買，以實際作為支持農民。
台北市旅館商業同業公會理事長韋建華說明，台東優質的農產非常值得推薦給國人，
無論是台東夏雪芒果、鳳梨釋迦，都受到各界喜愛，尤其這次鳳梨釋迦產季遇到銷售上困難，
已在第一時間訂購1000盒，也於記者會直接響應加碼購買1萬包，
將鮮凍鳳梨釋迦便利包分享給防疫旅館民眾，拋磚引玉希望能夠為台東農民帶來更多訂單。
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2022/01/03(月) 01:07:32.102022/01/02 13:35
苗栗縣大湖鄉素來有「草莓王國」美名，最近開始，大湖鄉浪漫台3線道路二邊農園，
可見到不少結實纍纍的草莓，遊客到大湖採草莓向來更是苗栗縣觀光旅遊主力。
元旦連假期間有民眾見到，採草莓車輛在台3線大湖鄉路段「停好停滿」。
轄區大湖警方說，由於元旦連假是大湖草梅季開始後的第1個連續假期，
車流與人潮難免會湧入，大概過年期間相當，前2天湧入的車輛
大約1萬6000至1萬7000輛，確實對交通造成不小負擔。
不過今天已經開始減少。
警方也在連假期間於各路口派駐人力站崗管控交通。
有草莓農說，連假期間真的是人擠人，大湖鄉人口約14000多人，
湧入的車輛應該比人口還多，且台3線4線道有如停車場，
用走的還比開車快，而警方也相當辛苦，交通疏導直到晚間7點。
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2022/01/04(火) 01:13:13.482022/01/03 20:23
金門縣農會今天表示，台東縣釋迦外銷受阻，為協助台東農民紓困，
金門縣農會即日起電話受理預訂，不僅吸收運費，還提供比網路購買更漂亮的價格，
讓好「釋」到金門。
每年11月至隔年4月是台東釋迦主要產季，其中1、2月更是出口高峰，
但今年台東釋迦外銷面臨嚴峻的挑戰，出口數量可能大幅減少；
為此，台東縣長饒慶鈴大傷腦筋，金門縣長楊鎮浯得知台東果農的困境，
尤其才在元旦談話中強調金門將扮演各縣市「好朋友」的楊鎮浯，
隨即要求縣府透過縣農會系統協助，讓金門鄉親有機會繼去年後，
再1次品嚐到外銷等級的台東釋迦。
縣農會總幹事文水成說，釋迦含有豐富維生素C、鉀、鈣、鎂和磷等營養成分，
其維生素C是蘋果的數倍，鉀的含量、維生素B2、膳食纖維和蛋白質也很豐富，
是非常有營養價值的水果，而有「世界3大美果」的美譽。
以往9成的台東釋迦以外銷為主，去年因武漢肺炎（新型冠狀病毒疾病，COVID-19）
疫情導致外銷受阻，逐漸轉往國內市場。
文水成說，此次販售的台東釋迦品種為外銷等級的「鳳梨釋迦」，果肉紮實Q彈、
甜中帶著淡淡的鳳梨香氣，品質優良，金門縣農會為率先響應購買，
第1波400箱的鳳梨釋迦已於去年12月30日抵金，接下來預計於今年1月21日、
2月25日及3月25日分3梯次交貨。
有別於去年單一規格，此次在數量上也提供更多選擇，推出約4至6粒禮盒（約3公斤，350元）
及2入裝禮盒（約1.2公斤，200元），都比網購便宜，鄉親如有年節贈禮需求，
高貴又不貴的鳳梨釋迦是很好的選擇。
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2022/01/05(水) 02:19:32.682022/01/02 15:08
被譽為美國新年三大慶典之一的玫瑰花車遊行，2022年元旦於洛杉磯帕薩迪納市盛大舉辦，
中華航空蟬聯國際花車首獎（International Award），華航表示，
今年以「Biking Around Taiwan 自行車遊台灣」的主題亮相，
全家人騎乘自行車探索台灣自然、人文風情，象徵將多元細緻的台灣風光帶向國際。
華航表示，這屆花車設計理念以一家人騎自行車遊台灣為主軸，打造全長55呎、
寬18呎、高25呎的花車，旅行途中行經阿里山遇見小火車、
品嚐台灣小吃滷肉飯配上珍珠奶茶，在水果王國盛產的鳳梨與芒果點綴下，
徜徉「五月雪」油桐花中，整體以Q版樣式生動呈現，吸引眾人目光。
華航指出，美國玫瑰花車遊行去年因受疫情影響暫停舉辦，隨著疫苗普及、覆蓋率增加，
今年恢復辦理，華航也邀員工闔家同樂，眾人騎乘自行車伴隨花車前進，一同參與此次遊行。
一家人騎車探索新事物、認識新文化的設計理念，也與大會今年的花車主題
「Dream. Believe. Achieve.」相呼應。
華航表示，自1987年參加「美國玫瑰花車」新年盛會，至今締造29次獲獎紀錄，
今年再次與外交部、交通部觀光局合作，也是唯一獲獎的航空公司，
將持續推廣台灣多元豐富文化。
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2022/01/07(金) 01:22:50.6312:04 2022/01/05
手搖品牌「珍煮丹」歡慶十三週年推出限定優惠活動，1/9、1/10日兩天至珍煮丹
Facebook粉絲專頁完成「煮丹拉霸機」遊戲任務，三個相同圖案連線即可享有該飲品八折優惠。
姓名中有「ㄧ ㄕㄢ」(一珊)、「ㄧ ㄌㄧㄥˊ」「ㄧ ㄌㄧㄣˊ」同音字則享有專屬優惠，
可至珍煮丹全台門市以13元超值價格購入莓妙派對系列飲品「莓叮莓噹」
和「莓樂蒂」任選一杯。
手搖品牌「珍煮丹」今年邁入第13年，品牌生日共同歡慶，強勢推出草莓系列「莓妙派對」。
「莓樂蒂」富有戀愛滋味般的酸甜草莓層次，加上出自雲林小農濃醇厚實的「崙背鮮乳」，
莓香與牛乳香混合交融，再搭上驚豔清冽的碧玉茉莉綠茶，最後放入急凍牛奶香氣的
獨家限定超濃厚奶磚「牛奶冰怪」！讓人感覺置身在歡樂粉紅音符中歡樂律動。
另一款少女紅粉系必追飲品「莓叮莓噹」，號稱絕妙酸甜的草莓青春愛戀跳動在口中，
漂浮在空中的濃厚雲朵奶霜，品嚐前所未有的新鮮「莓」感。
質感漸層系的粉色調搭配，紅粉草莓、繽紛莓果、雲朵奶霜以及超吸睛的限定獨家極厚奶磚
「牛奶冰怪」，啜飲一口的「凍」感十足。
珍煮丹Facebook粉絲專頁推出超可愛互動「煮丹拉霸機」，只要集滿三枚相同花色連線，
就能獲得週年慶專屬飲品優惠！珍煮丹此次推出八款＋兩款隱藏飲品優惠，
於1/9(日)及1/10(一)提供消費者線上同樂，不限組數前往門市進行優惠消費。
此次活動不適用於foodpanda、Ubereats、你訂平台、外送服務以及其他門市優惠活動。
第二重優惠只要1/9(日)當日音同「ㄧ ㄕㄢ」及1/10(一)當日音同「ㄧ ㄌㄧㄥˊ」
「ㄧ ㄌㄧㄣˊ」的民眾，本人出示證件核對，可以13元超值價格購買珍煮丹莓妙派對系列
「莓樂蒂」「莓叮莓噹」一杯，限定本人每間門市參與一次。
時逢虎年春節，珍煮丹特別邀請日本街頭書道大師「soyamax曾山尚幸」老師，
於信義市府旗艦店進行「珍煮丹墨墨寫到寶」揮毫春聯活動，
現場提供六款獨特筆法讓消費者選擇，無論是懸掛、張貼甚至是裱框，
希望能為來年祈福開運帶來好意兆！只要1/9(日)於信義市府旗艦店消費莓妙派對系列任兩隻
（原價），現場前兩百名民眾就能獲得珍煮丹Ｘ日本書道家好運個性春聯揮毫乙次。
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2022/01/07(金) 01:23:15.782022/01/05 16:22
全聯We Sweet去年首度與日本泡芙專賣店beard papa's合作聯名甜點，
開賣2星期就完售，業績破4千萬，今年應網友敲碗再度回歸。
全聯We Sweet x beard papa's再次出擊，同樣採用beard papa's卡士達內餡，
獨家配方特製而成，讓香草籽的精髓在每款甜點中綻放。
1月7日至2月10日除了巨大卡士達杯、舒芙蕾卡士達布丁、卡士達瑞士捲、
卡士達千層4款甜點回歸之外，加碼新品「卡士達餐包」，總共5款商品。
全聯表示，去年We Sweet x beard papa's聯名甜點中銷量第一名是
「舒芙蕾卡士達布丁」，活動期間賣出超過12萬個。
全新上市的「卡士達餐包」，採用日本進口麵粉與3道發酵工法烘烤而成的湯種麵包，
加入香草卡士達內餡，打造香濃滑順的好口感，建議冷藏食用。
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2022/01/08(土) 02:20:26.5004:10 2022/01/06
雲林縣北港鎮朝天宮廟前中山路有30餘家糕餅店，是最受遊客喜愛的「糕餅一條街」，
每年創造上億元產值，去年因疫情影響，端午、中秋連續假期生意慘澹，
直到今年元旦假期業績才明顯增加，部分店家近日展開促銷，
希望農曆年前延續買氣再衝一波，彌補去年損失。
北港鎮早年為雲林沿海五穀雜糧產地，利用五穀雜糧作為內餡衍生出眾多糕餅店，
目前鎮內有上百家糕餅店，其中朝天宮廟前中山路「糕餅一條街」最為著名，
不僅受遊客歡迎，也是婚慶中式喜餅的銷售大本營。
北港朝天宮商圈店家表示，朝天宮每年吸引6、700萬人次遊客，
但去年新冠肺炎本土疫情暴發後，朝天宮參拜人潮銳減，
去年端午連假更創下百年來同期參拜人潮最少紀錄，中秋連假遊客也未如預期，
國慶連假後才逐漸出現人潮。
「臻狀元」餅店負責人林鴻儒說，最近物價飆漲，但北港大部分糕餅店還是維持原價，
有些還推出特價禮盒吸引買氣，就是希望延續元旦連假的購買潮，針對新春送禮、
結婚旺季，在農曆年前再衝一波，彌補之前疫情造成的損失過個好年。
遊客說，元旦後大家開始準備春節送禮，北港糕餅是很受歡迎的禮品。
面對最近桃園機場出現本土疫情個案，大家都很擔心疫情警戒升級，
所以這幾天提前來北港糕餅店試吃訂購。
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2022/01/09(日) 01:08:02.6904:10 2021/10/14
雲林縣林內鄉木瓜因今年8月連續豪大雨造成歉收，僅約往年3成，
量少價揚致批發價每公斤達120餘元，零售價1顆木瓜要價超過200元，
由於其他縣市木瓜也嚴重受損，這2、3個月木瓜價格可能持續高檔，
民眾要吃木瓜恐要多破費。
林內鄉農會13日舉辦木瓜評鑑比賽，本季木瓜甜度不錯，最高可達15度，
但農民卻笑不出來，主要是因為8月連續豪雨，木瓜樹泡水影響結果情況，
產量銳減7成，價格雖比往年高出許多，卻面臨無果可賣困境。
產量銳減 重傷果農
林內鄉農會總幹事黃國洲表示，木瓜最怕颱風來襲，往年木瓜受損都是因為颱風造成的，
但今年8月卻是因為連日豪大雨，導致木瓜樹水傷，鄉內上百名木瓜農都歉收，
產量僅約往年3成，有些人甚至全軍覆沒，損失慘重。
黃國洲說，若沒有天災，木瓜每公斤批發價約在30幾元，前幾年曾因颱風重創木瓜，
每公斤漲至130元以上。最近採收的木瓜，則因8月水傷而飆高價，每公斤達120餘元，
民眾若在傳統菜市場購買，1顆木瓜要價達200元以上，是罕見的高價。
2、3個月後才能穩定
黃國洲分析，雲林木瓜產量約占全台1/10，8月豪雨不僅雲林木瓜產量受影響，
各縣市情況也都很慘，產量大減的情況下，價格將維持高檔1段時間，
約需2、3個月後才會恢復穩定。
黃國洲進一步說明，林內鄉是雲林縣木瓜主要產地，可說是木瓜的故鄉，
瓜農大多以溫網室培育木瓜，品質相當穩定，此季雖受豪雨影響收成欠佳，
但甜度與口感還是維持水準以上，要吃最好吃的木瓜，一定要指名林內木瓜。
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2022/01/09(日) 01:08:43.612022/01/08 19:26:00
草莓季來了，不少大小朋友都會去採草莓，雖然今年草莓季延後了20多天，
農民說因為氣溫低的關係，今年草莓比較好吃，1台斤350元到400元之間 ，
不過他們就擔心，如果疫情再次升溫，民眾不敢出門，所以種的數量比以往少一半。
去年疫情宣布的時候，到很嚴重，短短1個禮拜，所有的團客一切歸零。
大小朋友或蹲或站，拿著小剪刀東瞧瞧，西看看，精挑細選就是要把最中意的草莓帶回家。
民眾：「現在剛好是草莓季，順便帶小朋友出來玩，透透氣。」
民眾：「帶孩子們來新竹玩，趁連假好天氣，孩子也玩得滿開心的。」
每到冬天，採草莓可是民眾必走的國旅行程之一，雖然今年草莓季延後了20多天，
讓民眾抱怨採不了，但是等待都是值得的。
草莓農彭金勇：「最近草莓開始很多很漂亮，又肥又大，品質也很好，因為經過低溫以後，
草莓的品質就會更甜更好吃，如果高溫的草莓就會變很酸，不好吃。」
去年尾聲，天公不作美，氣溫太高，但是近日低溫，可口草莓1個1個結出果來，
1台斤350元到400元之間，雖然價錢不錯，但農民卻有其他擔憂。
草莓農彭金勇：「這2年因為疫情的關係，也會擔心來客數，所以今年草莓產量大概減了一半左右，
桃機那邊有些開始確診，團體還有些陸續在取消。」
疫情肆虐，草莓農不敢大意，既前車之鑑，現在草莓都不敢種多。
草莓農彭金勇：「去年疫情開始宣布的時候，那到很嚴重的時候，短短1個禮拜，所有團體一切歸零。」
無遠弗界的病毒，讓草莓農受盡委屈，而如果疫情再次升溫，民眾不敢出門採草莓，
那麼農民可能就要再想想其他銷售管道，以免辛苦種出來的草莓全泡了湯。
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2022/01/09(日) 23:43:06.2117:24 2021/10/18
嘉義市立美術館、步行散策─樂活水岸工程、綠映水漾公園、興安國小新建風雨球場工程、
鳳梨會社社區─市場再生學堂等5件公共工程，以及2件民間建設案獲「建築園冶獎」，
18日受獎，嘉義市長黃敏惠稱許獲獎單位為嘉義市添佳景。
黃敏惠表示，由於獲獎單位的努力而得到肯定，讓城市變得更不同，
建築園冶獎到嘉義市約10年，今年行動頒獎典禮的第一站就來到嘉義市，
期望大家共同打拚，形塑城市美學。
黃敏惠表示，今年的年度主軸「智慧綠建築．友善心環境」，
將永續概念及設計思維導入城市治理，呼應了今年嘉義市主辦「2021台灣設計展」，
12月即將開展的設計展值得大家來嘉參觀。
高雄市建築經營協會理事長李正聰指出，建築園冶獎舉辦了27年，今年因疫情因素，
首次改採行動頒獎典禮，將獎座親送至13個縣市給得獎人，希望透過建築園冶獎，
提升城市美學與居住品質。
嘉義市有5項公共建設得獎，公共建築景觀類：嘉義市立美術館、
「步行散策─樂活水岸」工程、綠映水漾公園；校園建築景觀類：
興安國小新建風雨球場工程；社區文化景觀類：鳳梨會社社區─市場再生學堂。
鳳梨會社於日據時期是鳳梨加工場，位於現在垂楊里的仁愛市場，鳳梨會社沒落後，
取而代之的是攤販，形成髒亂治安死角，近幾年來社區規畫師結合社區志工、
地方青年逐年分區改造，活化市場空間，作為學童課業輔導教室，
打造藝術櫥窗、市場小學堂、供餐廚房、社區關懷據點。
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2022/01/11(火) 01:12:01.6217:44 2021/10/26
屏東縣政府26日在府內舉辦首屆「屏東縣優質紅龍果評鑑」，
萬丹鄉果農洪兆濡憑藉過人技術所培育出的優秀果品，贏過縣內其他21位紅龍果種植好手，
奪得首屆品質評鑑冠軍，他的紅龍果也以1033公克拿下重量果王，成為本次評鑑最大贏家。
屏東縣長潘孟安說，屏東農民能夠克服前陣子的豪雨惡劣氣候，憑藉優異技術種植出品
質優良果品相當不容易，未來縣府會在合適的行銷活動及「屏東好物：防疫屏安箱」
訂購平台推廣，讓獲獎紅龍果直攻實體零售及電商通路。
潘孟安表示，屏東縣紅龍果種植面積及產量過去10年顯著成長，去年種植面積達428公頃，
產量約1萬920公噸，約佔全國的15％，紅龍果已是屏東縣重點農作物之一，
因此縣府今年舉辦縣內首屆紅龍果評鑑，透過評鑑加強縣內農民果品品質及包裝管理的觀念，
宣傳屏東紅龍果優質且安全的形象給國內消費者。
縣府農業處指出，這次評鑑除了品質評鑑（含禮盒包裝設計），及果王評比。
品質評鑑上，由於今年雨水多，相對蝸牛、螞蟻多，果園更加不好管理。
本次參賽果品在雨期之後品質仍佳，值得鼓勵與讚賞。
屏東農友的栽種技術更上一層樓，整體無草腥味，糖酸比適中，果肉Q度佳，可算是中上品質。
在包裝設計上，部分農民除了禮盒有特別設計外，內裝的果實又飽滿、果皮具光澤亮度，
可以讓消費者開箱時充滿驚喜。
「果王評鑑」上，由評審評選外觀符合初評（無裂果且果皮病斑與蟲斑未超過整顆果實1/4者）
的紅龍果，再選出重量最重者當選果王。
品質評鑑冠軍及重量果王洪兆濡表示，他的果園採取草生栽培、一株一果等管理方式，
就是讓紅龍果外觀及口感都維持好品質，這次在首屆屏東縣紅龍果評鑑奪冠，
對他來說意義非凡，也感謝縣府辦理這次評鑑，讓屏東縣紅龍果更有知名度。
縣府農業處表示，屏東縣近幾個月經常性下雨影響紅龍果產量、果實大小及品質，
許多農友想參賽，因為缺果或自認果品品質不夠好而放棄，
不過最後仍有22人報名品質評鑑及9人報名果王評鑑。
此次評鑑獲亞軍的是郭至濱，季軍是林秀孺，5名優勝農友分別是潘振聰、劉宣妤、
林旻謙、林光榮及陳立修，長治鄉農會及萬丹鄉農會則獲頒績優輔導單位。
獲獎農友除了縣府頒發的獎金及獎盃，
縣府另頒發匾額給3位獲得農委會「110年度產銷履歷達人」的縣內農友，
分別是枋山鄉芒果生產農友林家淳、高樹鄉蜜棗生產農友張榮裕、
以及佳冬鄉養殖石斑魚的陳啟宏，表揚他們在農漁生產的傑出表現，為屏東縣爭光。
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2022/01/12(水) 02:03:23.762022-01-02 17:17
台東縣長饒慶鈴今日帶著新推出的鮮凍鳳梨釋迦便利包，到台北防疫旅館，
與台北旅館公會及台北市政府聯手推廣台東釋迦，除提供萬餘包「釋迦便利包」給防疫旅館，
旅館公會也加碼購買1萬包，力挺台東優質水果！
饒慶鈴表示，台東鳳梨釋迦正值產季，此次以冷凍技術研發截切鮮凍鳳梨釋迦便利包，
方便實用且保持營養，解凍後呈現鮮果風味，縣府先提供1萬6888份鮮凍鳳梨釋迦給
台北市163間防疫旅館，提供入住防疫旅館旅客，在年節返鄉前可以嚐到釋迦美味。
饒慶鈴指出，雖然鳳梨釋迦今年銷售面臨挑戰，但縣府已開拓全聯、全家及家樂福等通路市場，
也接洽企業團購，另將持續輔導農會及農民朋友生產優質果品，以冷凍或加工方式打入國際市場，
創造農民更多收益，要全力協助農民度過今年盛產期。
「過年吃釋迦，好釋攏底迦！」台東縣農業處長許家豪說，面對1月份過年前萬噸鳳梨釋迦採收量，
縣府會繼續努力行銷，期盼透過全民行動力挺台東優質水果，歡迎縣民及全國鄉親、
機關團體能夠踴躍前往各通路平台或線上購買，以實際行動支持農民。
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2022/01/17(月) 01:19:27.322022/01/16 05:30
早期農村普遍困苦，客家婦女刻苦勤儉，時常會利用空閒時間，做出不同的米食，例如：
草仔粄、菜頭粄、甜粄……等等，除了做為年節送禮與祭祀之用，也是當時點心的來源之一，
所以台灣客家族群常與粄的文化綁在一起。
傳統黑糖發糕
客家族群的鄉土年節文化有其特有的禮儀與習俗，因六次族群大遷移，
部分年節文化因為與其他族群通婚而改變，但特有的客家味，數千年來一直保持不變。
如今台灣已脫離農業社會，為了下一代就學、就業、生活而不得不離鄉背井到都市定居，
因此客家人的民俗、語言、生活方式逐漸消失，形成「隱形的客家族群」。
八寶甜米糕
或許在族群融合的過程中，客家族群樂於「入境隨俗」，卻加速文化習俗的流失，
所以如何保存及搶救是當今所有客家族群要共同面對的。
元宵
身為客家族群的我，非常贊同新楊平社區大學客家民俗專家周金水老師的兩句話：
「魚在泅，水在流，客家年俗要保留。
風在吹，雨在下，客家節俗需傳下」，不然客家年節民俗文化中的拜阿公婆、
拜祖塔、年節吉祥話、八字、信仰、風水、食俗、沖煞、破煞、祭祀等會快速流失，
恐怕最後僅存客家山歌，問題是客家山歌非主流歌曲，遲早也會被邊緣化而淘汰。
甜年糕
徐茂揮，各級農會、鄉村里「釀酒、釀醋、釀漬、米麵食、粄粿課程」教學講師。
古麗麗，社團法人中華農特產品生產加工釀造協進會專任講師。
隨著社會現代化，幾乎被遺忘的年節粄粿，為了找回古早的米食滋味，重溫節慶的民常點心，
依照職人多年的完美配方，自己動手製作，就能吃到令人想念的古早味。
兩人合著《經典歲時節慶米食：跟著職人學做古早味粄粿，找回懷念的好滋味》
（幸福文化）重磅上市。
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2022/01/18(火) 00:45:10.772021年11月2日 下午7:41
行政院農業委員會臺東區農業改良場（以下簡稱臺東場）為推廣果園節水灌溉技術，
於太麻里鄉江俊賢農友的鳳梨釋迦果園設立示範點，並於今(110)年11月2日上午舉辦
「果園節水灌溉設施示範觀摩會」，共計40位農友及來賓前來參加，現場互動熱烈，
針對果園灌溉的議題有許多交流。
臺東場盧柏松副場長指出，由於氣候變遷導致極端天氣發生頻率越來越頻繁，
造成降雨不均，不是連日豪大雨，就是長時間乾旱缺水。去年由於沒有任何颱風入侵，
全台缺水，使得乾旱延續到今年初，部分地區因而實施停灌，
東部地區也受到不同程度的影響。
面對無法預期的缺水危機，提高農業水資源的利用效率需要大家的共同參與。
本場辦理示範觀摩會，期望透過節水設施與灌溉技術的推廣，
協助農友做好果園水分管理，提高水資源利用效率。
觀摩會首先由張芳魁助理研究員說明節水灌溉技術，介紹果園的節水方法，
再由江俊賢農友分享設置灌溉設施及使用上的心得，之後進行現場觀摩，
示範自動化設備的操作方法及管理方式，最後在交流互動中，
農友們分享各自的管理經驗，互相學習，共同進步。
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2022/01/19(水) 01:23:47.3604:10 2022/01/18
鳳梨釋迦生產過剩，產銷缺口高達37萬箱、2200公噸，巿價約2億元，為解決這龐大缺口，
行政院要求各部會國營事業全數埋單，引發國營事業基層反彈。國營事業員工直呼太扯，
痛批「這是史上最誇張農產品採購案，雖是福委會吃下，但實質是員工的錢！」
去年9月，大陸宣布暫停進口台灣鳳梨釋迦，12月至隔年4月是台灣鳳梨釋迦產期，
知情人士透露，已收到指示要求各單位「認購」。
經濟部所屬國營事業被分到3萬箱，包括中油、台電、中鋼、
台糖以及相關財團法人等一起分擔，據了解，國營事業龍頭中油、
台電首波買5千箱，台糖也有3700箱。但這只是1月份的量，年後還會要求再採購一波。
公股銀行也砸重金購買，財政部所屬公股金融機構起碼買逾2萬箱。
台銀就出手購買2000到3000箱、第一金旗下銀行、證券、人壽及投信等採購近5000箱、
華南金與旗下子公司共同採購6000箱，台企銀也買了2000箱以上，其他如土銀、
彰銀、兆豐銀行都加入購買行列。
「這是繼高雄動物園不樂之捐後，最誇張的事！」有員工指出，國營事業給員工的薪資、
獎金都編列預算在冊，這次要幫忙消化這批水果，只能由福委會吃下，再分給員工，
但福委會的錢就是員工的錢，有些人根本不愛吃釋迦，政府硬要求接受，
是不樂之捐，實在太鴨霸了。
也有國營事業是以睦鄰津貼與福委會「輪流金援」，國營事業主管私下表示，
年年都有各式需求，「都叫我們吃下也不是辦法」，最令人氣憤的，除了行政院，
有些綠營立委會照顧椿腳，亦會要求相關國營事業出錢，十分過分。
另有知情人士指出，國營事業採購後，可獲得20％的回饋量，即一箱700元打8折，
換算後與巿價差不多，但不賺錢的國營事業要買那麼多的量，真的很吃力。
知情人士指出，就目前產銷狀況，未來還有4月的鳳梨、5月的芒果，
國營事業要繼續認購，除了水果，還有水產，今年石斑魚生產恐也過剩，
屆時國營事業將從去年幫銷虱目魚，升級買石斑。
相較其他部會國營事業，公股銀行透露，採買的農產品，主要送客戶，
也會分送員工或社福團體，預算編自致贈客戶的業務費用。
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2022/01/20(木) 01:40:37.4704:10 2021/11/04
每年九降風起，新竹縣就進入柿餅產季，除了新埔柿餅專業區加工做牛心柿外，
北埔鄉農民則是種石柿製作石柿餅，好吃、品質佳，但因工時長又繁瑣，年輕人多不回鄉務農，
呈青黃不接現象，主產地的大湖村，6年前做石柿餅的有10家，到今年已減半剩5家。
做柿餅有40年經驗的大湖村長劉金庭指出，1981年的省政府山地農牧局，
在北埔鄉推廣農民種植石柿，大湖村和大林村是重點輔導區域，
30多年前北埔石柿餅盛極一時，種植面積超過100公頃。
昔100公頃盛況 今剩5家
根據農委會農業統計年報，1987年北埔鄉柿子面積有82.3公頃，到今年只剩42公頃。
劉金庭指主要是因農村人口老化，加上製作石柿餅的工時和作業繁瑣，
幾乎都是老人在做，年輕人多不願回鄉賺辛苦錢。
大湖村原有10家在做石柿餅，現已減半剩5家，在六塘的「黃阿海柿餅」規模最大，
黃的兒子黃國峯說，10月中旬九降風起，就進入石柿產季，
每天凌晨3、4點就要起床到果園，採摘8、9分熟的石柿，而後用手工方式削皮去蒂。
「陰雨天不行曬，完全是靠天吃飯！」黃國峯說，削完皮的石柿放在圓盤，
在晴天時拿到戶外，靠九降風和陽光脫水曬乾，天黑前要全部收進倉庫，
來回曬5到7天，真的很費工，也常有遊客來拍照打卡。
農村小旅行 慈天宮登場
農會總幹事莊烘岡表示，石柿比牛心柿還小顆，但甜度都在14度以上，
柿農遵循古法製作石柿餅，口感香Q，品質極佳，
這幾年他與鄉長莊明增配合舉辦活動增加柿農收益。
今年規畫「有柿來找茶」6日將在北埔慈天宮登場，有4條農村小旅行路線，
「柿氣高昂-遊大湖」可體驗柿餅加工過程及創意柿餅DIY，
「柿客踏青-趣大林」漫步在山林間，可享用客庄美食和米食DIY，感受在地的客庄人文風情。
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2022/01/21(金) 03:32:46.6417:45 2021/11/10
花蓮文旦推全果利用，成功研發效率高達15倍以上的機械化生產流程，並推出各色產品，
從啤酒到精油應有盡有。不僅讓4千公噸格外品再創全新價值，更讓文旦突破節慶瓶頸，
可四季銷售，全年都有商機！
文旦是中秋佳節必備的果品，每年在節氣白露前採收上市，銷售時間短暫且集中，
容易造成產銷壓力，若格外品流入市場更會造成價格下跌，讓柚農蒙受損失。
因此，農委會花蓮區農業改良場10日召開「不是白露，吃文旦」記者會說明，
針對文旦格外品，開發一系列文旦加工技術，建立完整且高效率的文旦機械化加工流程，
促進文旦全果利用多樣化，達成產值倍增的效益。
花蓮區農改場表示，花蓮及宜蘭地區的文旦種植面積約1200公頃，占比近全國三成，
產量高達兩萬公噸，全國數一數二。由於文旦在白露前後進行採收、辭水、
裝箱等銷售前置作業，若白露與中秋節相隔日數過短，則會大幅增加文旦的銷售難度，
2022年白露與中秋節間隔日數僅3天，產銷壓力之大，可想而知。
花蓮農改場因此積極開發文旦早收栽培技術，協助柚農爭取更多採後處理與銷售的作業時間。
而為避免文旦格外品衝擊售價，也研發文旦大果的果皮、果肉及柚花運用，
開發多種文旦加工技術與產品。
包括以果皮製成柚皮糖、柚子鹽、啤酒、精油，以果肉製作果醬、茶醬、沾醬、啤酒，
以柚花製作柚花茶、啤酒等。其中醬料類與柚皮糖又可應用於烹飪、糖果及烘焙，
旦精油及柚花則可應用於香氛、清潔劑等產品。
花蓮區農改場指出，文旦汁多味美，富含維生素C、維生素B1、維生素B2、
類胡蘿蔔素等營養成分，維生素C含量比蘋果高出10倍以上，且富含多酚及黃酮類，
例如柚皮、芸香等抗氧化成分，是營養滿分的健康水果！
過去文旦去皮取出果肉的過程耗時費力，需仰賴大量人工作業，
也限制了加工產品的市場規模。
為解決加工困擾且達成量產需求，花蓮區農改場開發改良文旦精油提取機、削皮機、
柚肉分離機等機械，大幅提升文旦原料處理效率。目前花蓮區農改場建立的文旦
機械加工技術，可一貫化作業，連續作業每天8小時至少可處理2公噸文旦，
相較於傳統人力，效率快了15倍以上。
花蓮區農改場2019年起研發推動文旦機械加工技術，歷經二年研發，
成功建立完整的文旦機械化加工流程，以加工工序導入機械輔助，
使文旦加工前處理事半功倍。首先，運用文旦精油提取機，可快速收集文旦表皮精油。
接著使用旋轉式削皮設備進行文旦削皮，去掉外皮後，再以水果分切機進行果囊分切。
分切好的果囊倒入柚肉分離機，將新鮮果肉從瓢瓣上分離，取得果肉。
在加工過程的各階段中，先後可取得精油、果皮及果肉，一站到底，
滿足多元化文旦加工產品應用的需求。
目前「文旦機械加工技術一貫化」系統已推行至瑞穗農會試驗生產，
未來機械設備將根據小農、農企單位需求量身定做，預估投入成本約2年後即可回本。
花蓮區農改場也表示，花蓮文旦格外品年產量約4000公噸，佔總產量四分之一。
這些不符市場大小、外觀等規格的產品，營養美味不減，
其中不乏重量大於600公克的大型果，透過高效率加工流程，可生產果醬、柚皮糖、
飲品、精油、清潔劑、香氛等。目前花蓮區農改場已將柚子鹽、柚子沾醬、
柚皮糖等加工技術，授權予瑞穗鄉農會、富里鄉農會及相關業者。
此外，文旦精油具果皮清香且香氣濃厚，對紓解現代人忙碌身心，頗具療癒之效。
而國內手搖飲與飲料市場蓬勃，柚花飲料極具特色，未來潛力無窮。
花蓮區農改場期望提供消費者更豐富多元的文旦加工產品，
同時透過文旦全果利用加速產業升級，藉以活絡市場，增進柚農的收益。
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2022/01/21(金) 03:33:46.902022/01/20 12:41
全家超商過去曾創下每2秒賣出1支的「重乳草莓霜淇淋」重磅回歸！
冬季一定要吃草莓，全家將網友票選最愛霜淇淋口味前3名的「重乳草莓霜淇淋」重新上市，
以當季鮮甜草莓入料結合濃郁乳酪，打造甜而不膩的幸福滋味，加上限量紅色餅皮，
少女系配色增進整體視覺的吸睛度。
售價39元，1月20日至22日全家會員APP推出霜淇淋3日快閃優惠2支59元。
全家霜淇淋以全新品牌名與識別再出發，品牌新命名「Fami!ce」，
新識別加入商品特色以簡約的甜筒圓型結合顏色鮮明的藍黃，象徵霜淇淋活潑的品牌個性。
顛倒的i字意象驚嘆號，傳達全家時時刻刻和Fami!ce一起創造消費者美好時刻的概念！
為歡慶全新品牌形象登場，即日起，凡購買一支霜淇淋，贈送Fami!ce紙一本（圖樣隨機），
數量有限送完為止。
「便利商店女神」古娃娃去年獨家聯名全家冰品，開賣首月即售出近40萬支，
今年再度與全家攜手上架「紅水烏龍草莓奶蓋雪糕」，
選用紅水烏龍茶款加上草莓汁製成的冰皮，內餡是「紅絲絨布朗尼」，
酸甜外皮搭配紮實蛋糕口感的內餡，售價49元。
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2022/01/22(土) 02:28:31.132022/01/20 05:30
去年在ICA世界巧克力總決賽奪得1金1銀2銅1特別獎的「Q sweet巧克力菁點」，
主廚吳葵妮亦是橫跨黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力組別獲得獎項最多的亞洲巧克力師，
今年除了有常規版的得獎巧克力霸禮盒，更特別推出「8入圓滿─得獎巧克力霸禮盒」，
將大塊巧克力霸做成時尚感的圓盤造型，搭配吳葵妮手繪的春暖花開禮盒，喻意圓滿如意。
另，有感於疫情衝擊下，糕菲庇護工場的孩子們需要更多工作機會，
她親自輔導孩子們製作一款巧克力蛋捲及脆餅禮盒，原料及工序比照店裡把關嚴選，
同時將捐出所得部分款項給基督教恩友中心與勵馨基金會。
Q sweet巧克力蛋捲及脆餅禮盒，450元。
疫情下，鳳梨酥名店「微熱山丘」禮盒設計特別以「勇氣之虎」傳遞希望與勇氣。
「旺來餅系列禮盒」的主角「旺來餅」，將酸甜的台灣土產鳳梨醬與滑順鹹香的
奶黃內餡完美融合，可搭配鳳梨酥、蘋果酥組合成各式禮盒。
微熱山丘旺來餅禮盒系列，可選配旺來餅、鳳梨酥、蘋果酥，550～750元。
網購蛋糕名店「亞尼克」夯品生乳捲，年年打破銷售紀錄，去年不但賣出198萬條，
更逆向操作，增拓「萬芳興隆店」新據點，同時推出新品「冰心鳳梨夾心」。
亞尼克將帶有淡淡起司奶油鹹香、口感鬆脆的Sable莎布蕾餅乾，
包裹著減糖30％的鳳梨果餡，嚐來清甜微酸、果肉纖維明顯，和生乳捲一樣須低溫配送。
亞尼克冰心鳳梨夾心禮盒，525元（10入），2盒優惠價939元。
如果收禮對象是個芋頭控，那麼「食芋堂」的「寅芋」禮盒絕對是上上之選。
禮盒外包裝上的紫色虎紋與盒內的芋頭點心相互呼應，消費者可以品嘗到結合蜜芋、
肉鬆、麻糬的「芋鬆叁Ｑ餅」，菱格紋禾果子「菠蘿芋頭酥」，
以及店內招牌之一「芋香太陽餅」！
食芋堂虎年禮盒「寅芋」，含：菠蘿芋頭酥×3、芋香太陽餅×5、芋鬆叁Ｑ餅×4，575元。
假若收禮對象不嗜甜品，也不喝酒，挑款好一點的茶和咖啡，也能表達心意！
創立於1862年的王德傳茶莊，第五代傳人王俊欽每年實地考察台灣茶葉產地，
與台灣茶農偕同契作，揀選出來的茶葉以炭火烘焙，務求每款茶葉的「香氣」
與入喉的氛圍發揮的淋漓盡致，達到氣清、質醇、韻雅、香遠的最佳標準。
今年即以「眾虎同心．瑞虎豐年」為題，推出御福、有福、來福、多福、聚福、鴻福等6款禮盒。
王德傳「眾虎同心．瑞虎豐年」系列禮盒，期間特價880元～15,120元。
咖啡禮怎麼送？瑞士頂級咖啡品牌Nespresso今年推出「虎笑濃飲迎新開運咖啡禮盒」，
2月16日前全系列咖啡機特價2,990起。
另外，有鑑於不少民眾偏好透過即時通訊拜年，品牌特在新春期間加碼推出
LINE傳情開運刮刮卡活動，即日起至2月6日止，加入Nespresso LINE官方帳號好友，
寫下新年祝福並傳遞賀卡給親友，即可獲得線上刮刮卡乙張，
還有機會刮中Barista咖啡大師調理機（價值7,990元）、
經典咖啡配件或咖啡抵用金等消費滿額好禮。
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2022/01/23(日) 03:26:30.4616:56 2022/01/20
高雄市政府農業局20日在燕巢大山元農場舉辦「高雄安全城市農糧產品商機媒合會」，
媒合在地蜜棗、番石榴等出口東北亞、北美洲等國際市場；哈密瓜、木瓜、
蜜棗等進軍國內精品超市，也一併媒合通路商鋪貨至連鎖賣場，創造多元銷售管道。
高雄蜜棗果大、清脆又香甜，一直是消費者的首選。在農民的努力及農業局的協助下，
目前持續穩定供應香港、新加坡、日本等國，此次農業局更成功媒合供應商首選
高雄產銷履歷蜜棗接洽韓國市場，預計年後將可傳出好消息。
除積極拓展海外市場外，農業局也持續媒合國內通路，包含連鎖量販龍頭家樂福外，
更媒合進入國內高端通路，上架台北SOGO、微風及高雄大立百貨、
「94水果」等精品超市，讓更多消費者能看到高雄產銷履歷優質農產品。
今日媒合活動在高雄市政府農業局長張清榮的見證下，由各家供應商代表與農民
及其團體簽署合作備忘錄，張清榮表示，此次媒合經國際通路、
精品超市與連鎖量販通路三箭齊發，不僅突破過往通路格局，
更擴大農戶銷售商機，使更多消費者可以看見高雄產銷履歷安全農產品。
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2022/01/24(月) 06:36:59.2117:53 2022/01/17
cama cafe品牌旗艦店CAMA COFFEE ROASTERS豆留森林推出全新2022年春節限定
「春遊花季」菜單 首波主打「甜點庭園 ． 藝伎雙人午茶組」，
將8款主廚自製甜點濃縮成庭園造景優雅上桌，1月29日至2月6日間春節期間，
更豐盛推出雙人春遊套餐，搭配藝伎手沖咖啡，從產區風土到山珍海味，大飽五感之福。
位於陽明山上的CAMA COFFEE ROASTERS豆留森林，一年四季皆有美景，
佔地600坪的自然庭院，環抱著建於昭和十二年的日式歷史建築，園內自然恬靜，
咖啡飄香，有亞洲最美咖啡秘境之稱。仙氣飄飄，只取一方，以庭園造景為研發概念，
豆留森林推出「甜點庭園．藝伎雙人午茶組」將8款主廚自製甜點：提拉米蘇、橙香費南雪、
紅玉瑪德蓮、哥倫比亞蛋塔、森林大福、竹林巴斯克、鳳梨千層、焦糖泡芙，盛於一方盤，
山林美景化作餐盤上的優雅姿態，搭配尋豆師精選頂級藝伎手沖咖啡，深度刻劃沉浸式的咖啡五感體驗。
今年春節假期適逢陽明山花季，為了迎接各位上山走春的消費朋友，
CAMA COFFEE ROASTERS豆留森林特地準備了豐富的雙人春遊套餐，從沙拉、小食前菜、
湯品、主餐，到咖啡與甜點，提供完整的餐飲饗宴。內容包括門市最暢銷的餐點如
【蒜香辣味牛排義大利麵】、【煎烤鱸魚青醬燉飯】、熱門新品【北歐燻鮭魚奶油菠菜布里歐】、
【法式松露蛋布里歐】等等，更有每日限量供應、氣派討喜的【起司焗烤龍蝦】，
從產區風土到山珍海味、從精品咖啡到高水準料理，都能滿足饕客的品味。
飯後再來一杯珍稀批次手沖咖啡，幸福感滿點！CAMA COFFEE ROASTERS豆留森林精心策畫的
桌邊手沖，以手工打造的木製手沖推車，移至消費者桌邊，近距離感受沖煮咖啡時陣陣襲來的乾香氣、
濕香氣。
由專業咖啡師帶領風味品飲，細嚐咖啡裡的酸香苦甜與各種奔放的果香與花香。
特選精品豆款有台灣阿里山的精選咖啡和來自巴拿馬、瓜地馬拉與哥倫比亞三款頂級藝伎咖啡，
點購極精品桌邊手沖系列，更可獲得限量祈福御守，不僅帶來新年好彩頭，
持御守回訪還有機會獲得主廚特製藝伎和風焦糖布丁，將好運福氣分享給朋友們，一起過好年。
點購桌邊極精品手沖系列任一商品，即可獲得「祈福御守」乙張，2/7 ~ 4/30期間凡持
「祈福御守」至門市單筆消費滿$500，即獲贈「藝伎和風焦糖布丁」乙個。
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2022/01/25(火) 06:32:56.6012:22 2021/11/17
今年9月中旬中國大陸以檢出介殼蟲為由，暫停我釋迦與蓮霧輸入，為開拓海外市場，
農委會補助釋迦及蓮霧海外拓銷獎勵，本次補貼以歐美航線最多，
空運每公斤補助105元，補助期自110年12月1日至111年3月31日止。
農委會今日召開「好釋農遊行銷方案暨加工成品發表會」，宣布鳳梨釋迦內銷、
外銷、加工「三支箭」啟動。
根據農委會「110／111年台灣釋迦及蓮霧海外拓銷獎勵期間及基準」指出，
運銷獎勵以歐美地區國家的空運每公斤105元、海運每公斤20元最多；
其次為中東地區國家空運每公斤70元、海運每公斤12元；
再來是其他地區空運每公斤45元、海運每公斤9元。
若使用台大氣調櫃技術和農委會台東農改場鳳梨釋迦催熟及全果冷凍技術，
每公斤運費再額外補貼5元，出口200公噸以上業績獎勵每公斤再加2元。
農委會表示，外銷目標上，目標今年12月1日至111年3月31日釋迦外銷目標5000公噸，
鮮果將拓展外銷香港、新加坡、馬來西亞、中東、加拿大等市場；凍果則主打日本、
新加坡、香港美國、加拿大、馬來西亞等市場。
但要提醒的是，唯有符合農糧署「外銷作物生產供應鏈系統登錄之供果園外銷業者
才能請領海外拓銷獎勵，業者倘尚未登錄前揭供應鏈系統，
11月19日前應於農糧署辦理供果園登錄與簽審事宜。
農委會主委陳吉仲表示，急速冷凍釋迦因為是食品不必走檢疫路線，
期待2000公噸的急速冷凍釋迦可以順利外銷到世界市場。
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2022/01/26(水) 05:21:24.2804:10 2022/01/13
冬日草莓盛產，夢幻草莓甜品輪番上市，星級飯店亦推出草莓季餐飲及下午茶。
新竹豐邑喜來登大飯店即日起至3月13日每周六、日及2月4日推出「春日正好 櫻花草莓季」，
供應草莓下午茶吃到飽，如櫻花草莓千層蛋糕、草莓塔、草莓大福等，
享受日本甜食與草莓甜點的饗宴，活動期間於指定地點拍照打卡、上傳Facebook，還可參加抽獎。
台北新板希爾頓酒店則推出「莓果」餐飲主題，其中館內2樓全日自助餐廳
「Market Flavor悅．市集」即日起至3月31日推出近10種草莓甜點，如草莓塔、麵包布丁等，
於餐期內皆無限供應，凡壽星用餐，平日980元+10％、假日1180元+10％，
另享5人同行1人免費。
而1樓大廳酒吧「SociaBility逸廊」也祭出4款草莓季限定飲品及2款單人草莓甜點限時供應。
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2022/01/28(金) 03:04:45.2820:272021/11/20
面對超市通路的激烈競爭，超市不再只是競逐價格，而是要以特色產品吸引消費者的青睞！
其中，在全台擁有47家連鎖門店的楓康超市，為了迎戰日系麵包，同時再創人氣商品，
主打每日現烤新鮮出爐的「蛋黃酥」搶市！
20日率先於在楓康超市台中青海店舉辦「現烤蛋黃酥百人免費試吃」活動，
吸引排隊人龍試吃，未來也將陸續於楓康其他分店推廣銷售！
楓康超市企劃處長馮清浩表示，許多消費者對楓康超市的印象多為蔬果新鮮齊全、
農藥殘留有把關、安心安全等，其實楓康也有許多的獨門美食，如三溫暖茶葉蛋、
南瓜吐司、麻香燜鴨等，讓吃過的客人一再回購。
他說，這次楓康超市推出新秘方蛋黃酥，經過半年來數十次製程的改良修正，
將蛋黃酥的味覺感受調整到極致化，整粒透亮的鹹蛋黃，包裹著融合烏豆沙與紅豆沙的內餡，
外層酥脆、鹹甜交織，內餡綿密細緻。每天現烤新鮮出爐，每顆45元，吸引民眾排隊搶購！
楓康超市強調，不同於同業中央廚房的統一配送，楓康超市各分店皆有烘焙坊每日現烤麵包出爐，
搭配「現烤蛋黃酥出爐」、「現烤麵包出爐」廣播吆喝聲，民眾逛街同時，還能享受到熱騰騰的麵包。
楓康超市台中青海店今日舉辦現烤蛋黃酥百人免費試吃宴活動，熱騰騰出爐的蛋黃酥，
提供前100位客人免費品嘗，再送上一杯現煮熱咖啡，體會咖啡與蛋黃酥交織在一起的美妙滋味。
除了免費試吃蛋黃酥，今天楓康超市青海店麵包坊商品還推出全面8折優惠。
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2022/01/28(金) 03:05:24.092022/01/24 05:30
Lady M今年以應景的紅色與高雅燙金線條，打造年節氣息濃厚的新春糖果禮盒。
打開盒裝後，以燙金虎紋與象徵吉祥的祥雲圖騰，以及特製紅包袋映入眼簾，
盒內含六款別緻的點心、糖果，包含：香草法式經典薄餅、榛果法式經典薄餅、
杏子風味軟糖、杏子草莓風味軟糖、海鹽焦糖牛奶巧克力、焦糖芝麻巧克力。
台中知名灌餡蛋捲品牌「青鳥旅行」，口味不斷推陳出新，
去年底首度與台灣在地茶飲領導品牌「春水堂」跨界合作，
攜手推出「青揚春盛｜聯名蛋捲禮盒」，將深受消費者喜愛的春水堂人氣飲品「珍珠奶茶」
和「私房功夫麵」餐點，結合於隨手可得的日常點心裡。
迎接農曆新年，品牌也以生肖「虎」為設計概念，推出「福虎生豐」系列年節贈禮，
可選擇含鹹、甜綜合的經典滋味，或創意茶巧系列商品，是蛋捲控不可錯過的選擇。
百年漢餅品牌舊振南新春禮盒選項，包含十種不同的春節應景漢餅、甜品，
並精選一款歐盟有機認證的希臘限量冷壓橄欖油，奢儉由人，
有澎湃的「圓‧好時光禮籃」也有金元寶與春福造型的小巧漢餅，搭配經典豆沙餡、
鳳梨餡等；另外，品牌今年採季節限定的茂谷柑研發帶有果肉與果皮口感的「茂谷柑酥」，
並首次推出「戲春食趣戳戳樂禮盒」。
舊振南2022年新春獻出經典且澎湃的春節禮盒組合，以「戲春食趣」為題，收攏兒時記憶。
台灣爆米花品牌Magi Planet星球工坊今年大膽使用撞色融合潑墨元素，並搭配人氣口味爆米花，
推出「絢漾禮盒」與「炫漾提盒」，從熱銷口味玉米濃湯爆米花，
到奢華高級的松露巧克力太妃爆米花，各種組合全都有，不僅外型精美，
在農曆年拿來送人或自用，更充滿濃濃過節氣氛，即日起新年禮盒將於全台門市和官方網站販售。
深耕彰化超過一甲子的水根肉乾，在農曆春節，特別與傳承超過400年、香火鼎盛的鹿港天后宮，
聯名推出年節「媽祖祈福平安禮盒」，禮盒外觀設計採用象徵喜氣與財源滾滾的紅金外盒，
並以人工手繪方式用金色線條細細描繪媽祖敦厚慈祥的神像，
完成後再送到天后宮請專人誠心滿滿地將禮盒過爐，
請媽祖賜福加持讓送禮者和收禮者都能在新的一年平安健康、好運。
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2022/01/29(土) 00:39:51.862022/01/27 12:10
過年與親朋好友聚會一定要來份甜點品嚐，摩斯漢堡即日起推出甜點新品可頌鯛魚燒，
有卡士達與紅豆兩種口味，為日本直送的國民美食，特製多層次可頌麵衣，充滿奶油香氣，
分別灌注手工卡士達與鬆軟紅豆，每一口都能品嚐到富有層次的可頌外皮與香濃內餡。
肯德基夢幻療癒系甜點「芋見雲朵蛋撻」，將於1月28日至年4月11日期間限定回歸，
全台門市限時販售。
以經典163層蛋撻皮包裹著來自大甲芋頭的綿密內餡，
加上蛋撻上撒著浪漫紫芋粉的棉花糖，口感細緻滑順充滿芋頭香，
一口咬下層層療癒幸福又滿足，熱愛芋頭的蛋撻粉絲們不要錯過。
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2022/01/29(土) 00:40:32.6213:06 2022/01/28
農曆新年將至，家家戶戶除了開始大掃除、採買年貨之外，每年的這個時候許多民眾也開始思考
「拜拜水果怎麼選」，無不希望能選對水果，討個吉利好兆頭，「Social Lab社群實驗室」
本次透過「OpView社群口碑資料庫」追蹤最近一年內「過年拜拜水果」話題的網路聲量表現，
分享網友熱議的過年拜拜五大吉利水果網路聲量排行，以及過年拜拜五大禁忌水果有哪些。
觀察網友熱議的過年拜拜水果，可發現民眾大多以「諧音」的方式挑選吉利水果，
像是許多網友就以「橘子」作為供品，祈求新的一年能夠「大吉大利」，
而「蘋果」則有「平平安安」的含義，因此也深受民眾歡迎，有網友就分享
「拜拜水果安全牌必選橘子、蘋果」，讓許多人大推「真的！好買又不貴」、
「每次拜拜懶得想都直接買蘋果」。除此之外，鳳梨、香蕉以及柚子，
也是許多人春節拜拜必備水果。
接著，我們觀察過年拜拜的禁忌水果，其中「蕃茄」等「多籽水果」，容易有排泄、
消化等對神明有不敬之意的聯想，但也有民眾對此表達不解並發文請益
「拜拜到底為什麼不能用蕃茄，昨天準備蕃茄被我媽罵」，引發網友兩極評論，
有人表示「這種拜拜的東西，還是尊重長輩啦，多一事不如少一事」，
但也有民眾認為「現在都什麼時代了，不要再信這些有的沒的，拜拜就是心意到就好」等。
除此之外，許多民眾也會因「諧音」關係，避免使用「芭樂」及「葡萄」祭祀神明，
以免新的一年「希望都成芭樂票、空頭支票」及「好運逃（萄）跑」；
另外，「釋迦」因形狀外觀酷似釋迦摩尼佛的頭部、「檸檬」則因酸澀難以下嚥，
因此被部分民眾認為不適合用作供品，以避免對神明不敬。
以上都是網友於過年祭祖拜神時常見的禮俗禁忌，但時過境遷，有些流傳規定也可能稍有變化，
建議民眾仍可遵照長輩及地方民俗風情進行祭祀準備，挑選一些合適或愛吃的水果，
在新的一年討個吉利。
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2022/01/31(月) 01:33:38.9120:11 2022/01/26
受極端氣候影響，日夜溫差大又突逢大雨，今年農曆年前的蓮霧產量較去年同期約少1／3，
且果粒嚴重偏小如草莓，即使近來變大但水準仍不及以往，不過拍賣價卻破紀錄高出往年2倍，
1公斤達3000元，禮盒價調漲後也供不應求。
佳冬農會總幹事林淑玲指出，去年12月蓮霧開採時，她與農友都驚見蓮霧縮水，
黑金剛變成黑珍珠、黑珍珠成了「草莓蓮霧」，她看蓮霧看了30年，
首次看到這麼小的蓮霧，竟只有4、50公克，大家都很擔心會影響過年送禮的禮盒賣價。
所幸，今年1月採收的蓮霧有變大，不過林淑玲不諱言道，水準仍不及以往，
往年1顆蓮霧都有85至95公克，今年多在85公克上下，且產量也較去年同期約少1／3，
但也因此量少價昂，而令人吃驚的是，不僅禮盒調漲100元後仍供不應求，拍賣價還破紀錄。
林淑玲說，佳冬農會蓮霧品牌「透紅佳人」26日在拍賣市場賣出1公斤3000元的高價，
在她印象中，往年最高也才1500元，這高出2倍的拍賣價令人興奮，
蓮霧能在不可逆的氣候因素影響下賣到好價錢，對農友來說是很重要的鼓勵。
但她強調，品質、產量穩定還是農友最終的追求與期待，雖然量少價昂，但沒貨可賣更慘，
且今年因果粒嚴重偏小而讓消費者覺得品質有差，其實農友都很認真顧果樹，
但極端氣候的影響實在太大，近月屏東日夜溫差大，又突來一場大雨，農友也無奈。
「還是看好蓮霧市場。」李姓蓮霧農說，近年蓮霧愈趨難種，
像這次誰都想不透為什麼果粒這麼小，不過國人對蓮霧接受度高、通路也穩定，
且相對其他水果價差波動小，相信只要更精進耕作技術對抗氣候變化，仍有好發展。
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2022/01/31(月) 01:34:38.7416:08 2022/01/25
農曆新年即將來臨，在傳統習俗中「吃年糕」象徵著步步高升，因此不少家庭都會準備
各種類型的糕點。營養師夏子雯提醒，白年糕、芋頭糕、蘿蔔糕等糕類雖然美味，
但一不小心貪嘴很可能就會熱量爆表，因此建議糕點一次吃2片左右就好，
相當於半碗白飯的熱量。
夏子雯在臉書粉專「夏子雯-貼近你生活的營養師」發文，指出半碗飯的熱量大約等於140大卡，
而糕點類的熱量邏輯就是「一般糕點2片等於半碗白飯」，但如果糕點中含有額外的精緻糖，
攝取份量就必須減半，如果真的控制不住自己的手和嘴巴，夏子雯也表示，
可以直接以糕點取代正餐的澱粉，這樣就無需擔心會攝取過多熱量了。
另外夏子雯也列出了各式熱門糕點，接近半碗飯熱量的份量，讓大家可以注意，
不要一不小心就吃過頭了。
●芋頭糕2片（約160公克）
●蘿蔔糕2片（約130公克）
●白年糕2片（約70公克）
●寧波年糕12片（約60公克）
●紅豆年糕1片（約60公克）
●發糕1小個（60公克）
●黑糖糕1小塊（60公克）
●馬蹄糕1小塊（130公克）
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2022/02/01(火) 01:39:00.712022/01/24 05:30
由飲食生活作家葉怡蘭主理，長年研發各種美味食品的PEKOE食品雜貨鋪，
今年推出「PEKOE私藏調配茶」禮盒，是葉怡蘭親調的獨家配方。
「私藏調配．早餐茶」嚴選台灣大葉和小葉種紅茶，以及來自印度、錫蘭的紅茶，
口感扎實濃厚、香氣濃釅明亮，可以手沖奶茶、鍋煮奶茶、奶泡茶等方式品嘗；
「私藏調配．午後茶」則是少見橫跨紅茶、青茶等不同茶類的調配，
精選台灣與南亞等不同地域之上選茶款，以及大、小葉等不同品種茶型混融而成，
口感圓潤飽滿，餘韻輕盈且層次多芳。
另外，PEKOE也推出向甜點大師Pierre Hermé致敬的「玫瑰荔枝覆盆子牛軋糖」、
「焦糖海鹽巧克力牛軋糖」。前者以大師代表作「Ispahan」為創作靈感，
嚴選產自台灣中部、彰化八卦山區，口感綿細、餘韻悠長的「糯米荔枝乾」，
並混合南投埔里有機可食用的玫瑰花瓣、覆盆子製成這款牛軋糖；
後者則以Pierre Hermé經典作品「焦糖海鹽巧克力」為發想，嚴選產自嘉義梅山手工製作的
「台灣本產蔗香紅糖」，以及僅能手工採收的「法國Guerande鹽之花」，
搭配富含紅色水果香氣和堅果韻味的黑巧克力，輕柔細緻的鹹味，
濃郁奶香與巧克力香醇滋味交融，尾韻有巧克力幽微苦韻，雍容高雅、充滿個性。
台北咖啡名店Fika Fika Cafe，繼2021年推出「世界咖啡旅行」（World Coffee Journey）後，
今年則將主軸拉回台灣這片土地，以「台灣精品咖啡午茶禮盒」為主題。
由Fika Fika Cafe創辦人陳志煌（James）嚴選三款台灣精品咖啡莊園咖啡，
親自烘焙後最終成為咖啡掛耳包，並且搭配兩款自製精緻甜點。
特別的是，為了呼應台灣在地元素，Fika Fika Cafe找來名氣響亮的種籽設計助陣，
將台灣原生物種以插畫形式呈現在包裝設計，可愛討喜，又能更進一步認識台灣。
本次禮盒嚴選了三款台灣精品咖啡莊園咖啡，包括：雲林古坑嵩岳咖啡莊園、
雲林古坑山海觀咖啡莊園及南投百勝村咖啡莊園。
另外，此禮盒當中，Fika Fika Cafe也特別設計了兩款甜點「法芙娜巧克力堅果」、
「小山園抹茶雪球」為搭配。
米其林星級主廚林明健（Chef Kin）旗下的「TART TAIPEI」手工酥塔專門店，
自即日起至2月6日推出巧事花生、黑金芝麻、富貴流沙三款造型與風味都充滿
過年吉祥寓意的春節限定口味酥塔，亦可購買單顆搭配其他常溫或水果酥塔組成禮盒。
其中巧事花生、黑金芝麻兩種口味另推出五吋塔，以質感絕佳的墨綠外盒裝盛，
為年節團聚或春節贈禮捎來滿滿喜氣與祝福。
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2022/02/02(水) 02:05:41.5714:02 2022/01/31
台灣名模林志玲3年前在台南美術一館完成結婚大事，台南市長黃偉哲準備12樣
「嫁妝一牛車」的賀禮，31日牛年除夕夜傳來她生子消息，
黃偉哲再送上在地的黑芝麻油與俗稱月子餅的椪餅，作為她喜獲麟兒的賀禮。
林志玲為台南女兒，3年前她與日本放浪兄弟Akira在台南市完婚，
成為全台矚目的世紀婚禮，婚禮會場選在母親姓氏的吳氏宗祠內，喜宴選在南美1館。
台南市文化局當年為了這場林志玲婚禮破例修改古蹟館的租借規定，
南美一館更改為可接受申請作婚宴場地的場館。當晚南美一館前擠爆數千位觀禮民眾，
爭睹「王子與公主」般的轟動婚禮，人群幾乎癱瘓附近街口交通。
黃偉哲當年將林志玲出嫁視為台南嫁女兒喜事，送上「嫁妝一牛車」在地農產祝賀，
包括下營蠶絲被與枕頭、東山龍眼干龍眼甜蜜、義豐冬瓜糖、七股彩色鹽、佳里牛蒡、
新化醬油、龍崎竹炭（柴）、後壁冠軍米與六甲越光米、西港與善化胡麻油、
楠西梅醋，西港藺草包與藺草帽。
台南市政府表示，當年準備的嫁妝內就有「早生貴子」含意，包括龍眼干、
冬瓜糖冬瓜條，有台諺「吃甜甜生厚生」的祝福，還有號稱「男性威爾剛_的牛蒡，
暗示意味十足。
林志玲在牛年最後一天喜獲麟兒，是春節期間難得頭樁全民祝福的喜事，
她的婚禮場地之一吳氏宗祠31日上午就有民眾燒金紙祭拜祖先。
台南市政府送上黑芝麻油和椪餅祝賀，提供她用來料理麻油雞調理身體，
另外椪餅打上雞蛋，以麻油煎煮，即是台南古早味的月子餅。
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2022/02/04(金) 02:18:10.4919:54 2021/12/01
台南市芭樂產量占全台2成，其中楠西區是主要產地，以種植珍珠芭樂為主，為分散風險，
楠西區農會果樹產銷班50班班員嘗試種植帝王芭樂，目前50班種植面積已有2公頃，
也有固定銷路，班員希望未來成立集團產區，爭取更大收益。
今年8月上旬西南氣流豪雨來時正值芭樂開花期，芭樂花被打掉，著果率不佳，
有的農民重新剪枝，導致市場缺貨價漲，台北農產運銷公司第一市場
1日珍珠芭樂拍賣中價每公斤還是76元高價，不僅盤商到果農家追貨，
還有農友想載芭樂去玉井青果市場販售，未進市場就被在路邊等候的盤商攔住買走。
農友表示，雖然目前芭樂行情還是很好，但1月後量就會出來，每年3、4月是芭樂低價期。
楠西區農友面對芭樂起伏的價格，除了顧好品質，也居安思危，開始種植帝王芭樂。
帝王芭樂是農委會農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗分所育成品種，已技轉民間種苗業者，
因帝王芭樂果型大、口感佳，價格也相對較珍珠芭樂高，雖然培管理技術難度較高，
有許多農友嘗試種植，不過也有農友種了兩三年產量不好，又砍掉種回珍珠芭樂。
50班班員因參加果樹栽培管理課程，認識了帝王芭樂推手鳳山分所副研究員謝鴻業，
在謝鴻業輔導下，愈來愈多人種帝王芭樂，而且有固定通路，產量、銷售都穩定成長。
謝鴻業說，帝王芭樂栽種技術較珍珠芭樂高，因此農友若想種植，首先要買對苗，
其次要精進栽種技術，並且要掌握通路。
50班班長楊沁涓表示，班員都是向農試所技轉種苗場買苗，每株都有身分證，
而且大家互相交流栽種技術，收成後寄拍賣市場價格都很好，宅配市場也很受歡迎。
0588美麗島の名無桑
2022/02/06(日) 03:33:32.470589◆7Lccc/hZCo
2022/02/06(日) 04:40:47.3210:03 2022/02/05
台中盛產茂谷柑，主要種植於大安溪河谷，農曆過年前後正值產季，喜愛果肉柔軟、
多汁、甜度高的民眾，可至全台全聯、好市多等實體通路購買。
品嚐多汁柑橘之餘，也歡迎至國立公共資訊圖書館一同探索柑橘五感體驗。
台中茂谷柑種植於大安溪河谷，栽培面積596公頃，年產量1萬多公噸。茂谷柑果型呈現扁球型、
果皮薄、糖度平均12度，富含維他命C、B12、礦物質、有機酸、纖維質等營養成份。
台中市農業局表示，茂谷柑由台灣大學園藝系退休教授林僕取名，意為「盛茂滿谷」。
東勢區無論氣候、水質、土壤等環境都很適合栽培，種出的茂谷柑果肉柔軟、多汁、
甜度高，而且糖酸比適中、品質好、有產銷履歷認證。
農業局大力推薦民眾可至全台全聯、好市多門市購買。
另外，農業局為行銷柑橘產業，輔導東勢區農會、豐原區農會與國資圖跨界合作共同辦理
「沒有人是橘外人」食農教育展，展期至3月6日，結合設計美學、新穎科技，
年節期間歡迎大家一起探索，成為柑橘內行人。
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2022/02/07(月) 04:28:18.4013:01 2021/11/20
台東鳳梨釋迦即將進入產季，日前卻被中國大陸暫停輸入，農委會主委陳吉仲
20日在農糧署台東辦事處舉行「釋在必行」記者會，說明海內外行銷方案，
12月將啟動外銷含鮮果及凍果共5000公噸、加工3000、內銷鮮果5000公噸，
允諾將開拓高價海外市場、穩定產地價格，請農民放心；
陳吉仲等人現場大啖釋迦冰棒，直呼比冰淇淋更好吃。
撕開真空包裝，大啖釋迦冰棒，陳吉仲、立委劉櫂豪、台東縣府農業處長許家豪
和國內各大貿易商讚不絕口。陳吉仲指出鳳梨釋迦比大目釋迦更適合製作成冰棒，
大讚「釋迦冰棒比冰淇淋更美味！」
口感比冰淇淋更滑順，外銷日本市場肯定價格好、大受歡迎。
陳吉仲表示，為拓展長距離海外市場，農委會已和台灣大學團隊合作，透過研發的氣調櫃，
可延長鳳梨釋迦青果運輸到4周以上，抵達目標市場後櫥架壽命可達5至7日。
農委會設定外銷目標包含香港1800公噸、日本1000、馬來西亞950、新加坡650、
中東300、印尼50、美加250，合計5000公噸。
並提出外銷獎勵措施，依照國家地區提供海運每公斤9至20元、
空運每公斤45至105元不等，目前貿易業者接單量已近3000公噸。
立委劉櫂豪說，危機就是轉機，農民種下釋迦就盼賣個好價錢，
就算有釋迦保險也希望不要領；他說，這段時間許多外縣市朋友都來電表示想吃鳳梨釋迦，
他相信「不只外銷，國內市場也很值得期待」。
台東縣十股果菜運銷合作社理事主席江鴻牧表示，從事釋迦種植23年，今年面臨最大挑戰，
「代表農民前來，說真的這麥克風比我在家裡拿剪刀更沉重」，
不少農民都十分憂心，期許中央、地方共同努力為釋迦農打開市場，
無論外銷到其他國家或重返大陸市場、外銷加工，希望農民心血不要白費。
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2022/02/08(火) 01:32:38.4619:41 2022/02/05
台南市善化區是南部重要草莓產地，春節期間遊客眾多，業者表示，
今年春節期間遊客比去年春節多了2成多，因此大顆的草莓很快就被採光，
園區都要分區開放，以免遊客沒草莓可採，預計下個星期成熟量會更多，
家長可趁寒假帶小朋友來體驗採果樂。
春節連假期間，台南善化草莓園湧入大量遊客，美裕草莓園黃姓園主表示，
雖然初一、初二天氣較冷遊客較少，但人數比起往年還是爆多，
尤其是初三、初四人更多，草莓成熟速度差點趕不上遊客採摘速度，只好分區開放採果。
來自台南仁德的馬小姐表示，因為疫情升溫，不想往北部跑，因此選擇帶小孩就近到善化採果，
業者也說明大顆草莓可能都被先到遊客採光，可以接受的再下田採果，馬小姐說，
小孩子有採果就很高興，採莓大小不影響興致。
溫馨草莓園園主則說，春節期間每天都開放採果，但遊客實在太多，5日上午只好先休園，
下午再開放採果。南科草莓園業者則說，雖然遊客多，草莓量還是夠，
尤其南部溫度較北部高，草莓熟得快，下星期成熟量會更多，可以一直採到清明節後。
業者表示，種草莓成本又漲，但物價也高漲，以往春節期間採草莓要加價，
今年為了吸引遊客，草莓每台斤維持400元不加價，希望讓遊客採得盡興。
此外，業者推出的草莓冰淇淋、草莓果醬買氣也高，現打的草莓牛奶銷路最好，
連草莓盆栽也賣得嚇嚇叫。
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2022/02/09(水) 00:47:54.932022/02/08 11:42
應景西洋情人節，Lady M 以超人氣、高顏值草莓香緹千層，打造成情人節限定愛心造型，
是情人節獻愛必備商品。Lady M 主廚藉由以鮮嫩欲滴的草莓片相疊，
呈現戀人心心相印的美好意象，餅皮間抹入香醇甜美的草莓風味內餡，
融合莓果酸甜口感與濃郁細膩的奶香，為味蕾帶來完美的酸甜滋味與馥郁果香，
讓人怦然心動。
此商品2月12日至 2月14日，於台北、台中及甫開幕的遠百竹北門市快閃三天，
限量販售，官網無法預購。
業者表示，情人節限定愛心千層常於午間時段前後即銷售一空，為避免秒殺向隅，
提醒消費者提早安排購買行程。
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2022/02/09(水) 00:48:43.5414:57 2022/02/08
成立21年的台南市麻豆區果樹產銷班第1班，從原先創班的11人、10公頃栽種面積，
至今已成長至班員27人，經營規模擴增至21公頃，
去年參加「110年度全國十大績優農業產銷班」評選，從5000班的農業產銷班中脫穎而出，
榮獲「全國優良農業產銷班」，是台南唯一獲獎的產銷班。
由麻豆區農會輔導的麻豆果樹產銷班第1班，位於麻豆文旦產量最大的安業區段內，
以栽種麻豆文旦為主，還有大白柚、紅文旦等品種，另少部分種植酪梨，
產品供應連鎖賣場及便利商店，並與外銷商合作，出口至大陸、香港、新加坡，
去年更與福爾摩沙公司簽立外銷日本供果園的契約。
由於每日出貨量大，所以由班長王德和統合，班員互相協調、共同合作出貨，
部分班員也有自創品牌自產自銷，各自有亮麗成績。
麻豆區農會總幹事孫慈敏指出，該班最令她印象深刻是他們團結的精神，不論是一起拚外銷、
申請產銷履歷，或是農業機械等資源，長年來，班員間都會彼此分享、交流。
王德和說，文旦產地遍布全台各地，競爭十分激烈，藉由此次評選，不僅能增加曝光機會，
也能讓班員自我檢視，以提升凝聚力，不論是對內或對外，都是產銷班學習與成長的絕佳機會，
未來也會繼續秉持著互助合作的精神，為麻豆文旦產業貢獻心力。
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2022/02/10(木) 00:29:45.3914:00 022/02/08
嘉義縣竹崎鄉龍眼種植617公頃，荔枝542公頃，是全台重要產區，但因荔枝椿象肆虐，
產量跟品質都受影響。
竹崎鄉長曾亮哲認為，摘除卵片並無法「滅蟲」，申請經濟部中小企業處經費辦理無人機
防治荔枝椿象計畫，8日上午在竹崎村舉行首場示範，希望推廣給農民。
竹崎鄉公所今天邀請各村村長及產銷班班員等前往示範田區，針對農民疑惑現場解答。
許多農民憂心無人機由上向下噴灑，但荔枝椿象蟲卵位於葉背，可能效果不彰，
廠商以試紙現場測試，證實透過無人機氣旋，葉背也能均勻噴灑到藥劑。
曾亮哲表示，竹崎農友平均年齡偏高且缺乏勞動人口，近距噴灑藥物容易造成農藥中毒的危險，
無人機噴藥防治效率高又安全，一分地僅需5分鐘就能噴灑完成，希望推廣給鄉內農民，
進一步改善農業勞動力高齡化現象。
荔枝椿象從2月開始產卵至8月成蟲，越冬至隔年1月，全年均對農作物造成危害，
每年2月是荔枝椿象成蟲越冬後體力最差的時候，竹崎鄉公所指出，
這時候進行清園及越冬後防治效果最好，共在竹崎村及龍山村選出4處示範田區，
將透過無人機進行3-4次農藥噴灑，協助農民防治荔枝椿象，
也讓農民清楚得知無人機防治荔枝椿象的效果。
今天示範觀摩會現場以非化學農藥-肪酸鹽類（皂鹽）防治，當椿象被皂鹽噴灑後約一分鐘，
會因呼吸作用受阻礙窒息而死。
山區林姓農民表示，大面積田區由無人機進行噴藥防治或許可行，但山區土地分布零碎，
若想大面積防治，還需與鄰田主人取得共識；也有洪姓農民表示，
因無人機噴灑藥劑濃度較人工施藥高，藥害、安全期等還有待討論。
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2022/02/12(土) 01:08:13.482022/02/10 07:02
2月一定要瘋狂吃草莓！全聯草莓季啟動，2月11日至3月10日推出各式We Sweet草莓甜點、
Read Bread及阪急麵包，還有多種零食。
日本泡芙專賣店beard papa’s第三度聯手全聯We Sweet，
上一檔重磅回歸創造超過5千萬元業績，這次共7款，尤其主打草莓卡士達系列。
聯名新品包括「草莓卡士達蛋糕」，鬆軟戚風蛋糕搭配滑順卡士達醬與柔滑布丁，
比往年更添新風味；「草莓卡士達雪莓娘」冰涼軟Q外皮包覆著新鮮草莓，
草莓的香甜微酸加上香濃卡士達內餡，咬下幸福滿滿；「草莓卡士達塔」
擁有卡士達餡佐以酸甜的新鮮草莓，鋪在杏仁蛋糕上，搭配微酥法式沙布列塔皮，
擁有多層次口感；「草莓卡士達慕斯杯」以香草卡士達為基底，將卡士達、湯種蛋糕、
草莓醬層層堆疊出美麗的漸層感。
去年熱賣的貓咪吐司，今年也跟上草莓風潮。全聯Read Bread首次推出常溫草莓吐司及堡體，
可愛的「草莓喵吐司」以生吐司麵糰與草莓麵糰為主體，手工捲入草莓及紅莓果乾的雙色吐司，
外型似粉紅虎斑貓，將再成為網路話題商品。
阪急麵包則以台灣大湖草莓為訴求，均一價30元，2月11日至17日新品嚐鮮特價25元，
像是「大湖草莓閃電泡芙」選用大湖草莓果餡與滑順鮮奶油，夾入鬆軟的丹麥麵包中，
外層沾裹草莓風味巧克力。
「草莓小可頌」外層沾附果香四溢的草莓風味巧克力，粉嫩色澤最討喜。
「大湖草莓皇冠」外型像一頂華麗的皇冠，口感Q軟的麵包與特選草莓風味奶油片層層堆壓而成。
另外，限定門市販售「大湖草莓歐包」，特製歐式麵包體，搭配台灣在地大湖草莓果乾，
微酸微甜的美好滋味，原價49元，2月11日至17日特價39元。
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2022/02/14(月) 00:25:11.4311:04 2022/02/07
北寒舍艾美酒店餐飲與住房同步出擊，館內「巧克光郎」推出兩款情人限定蛋糕，
並針對有情人推出住房專案，期能營造浪漫以廣招徠。
寒舍艾美巧克光廊於即日起至2月14日推出兩款情人節限定蛋糕，
包含「可可嫣紅」覆盆子巧克力蛋糕220元及「莓好心動」草莓伯爵蛋糕180元。
前者嬌艷迷人的嫣紅色外型沾著晶瑩剔透的露珠，綴以可食用的新鮮玫瑰花瓣，
以法國法芙娜孟加里64%純苦巧克力結合覆盆子果泥，包裹著覆盆子白蘭地奶餡，
底層則是法國傳統沙布列塔皮，軟綿絲滑的慕斯口感，融合了微苦與酸甜。
「莓好心動」草莓伯爵蛋糕則是選用當季甜美多汁的草莓及伯爵茶葉融合法國奧莉茲巧克力，
帶著些許焦糖香氣，藏在愛心裡的則是草莓奶餡及開心果海綿蛋糕，
果香與茶香的搭配清爽又不膩口。
寒舍艾美酒店推出「怦然艾戀」住房專案，入住主管套房每晚9999元起
(須另加15.5%的政府稅與服務費)，贈送氣泡酒一瓶與四吋精緻蛋糕一份、
翌日探索廚房自助早餐2客與行政貴賓廳禮遇及延遲退房至下午2點，好禮享不完，
加碼贈來自英國，堅持手工製作、廣受社交名媛喜愛的HEYLAND & WHITTLE手工皂奢華禮盒，
與EB SPA療程7折體驗券2張(數量有限、贈完為止)。
戀愛儀式感十足，吃喝玩樂一次到齊，寵愛伴侶就趁現在，此優惠為限量專案，須至少於三天前預訂。
04:10 2022/02/13
元宵節於2月15日即將到來，新東陽將在2月8日至15日於全台指定門市
舉辦傳統技藝-手工拖拉元宵活動，現場除了有專業師傅實演外，還有販售現炸元宵，
提供消費者不一樣的元宵吃法，外酥內軟的口感讓人一吃難忘，
今年更推出2款虎年限定提燈，增添元宵節氛圍。
新東陽堅持傳承手工元宵的古法技藝，口味上除經典的芝麻、花生外，還有棗泥、
豆沙、桂花口味，外皮也有分傳統糯米與健康紫米2種，選擇更多元！
為保證元宵的口感和新鮮，門市皆採當日現搖現賣，
且多數門市更以現炸即售的方式讓民眾可以第一時間品嚐絕佳好滋味。
另外為增添元宵節氣氛，門市也有販售2款虎年限定提燈，
有興趣的民眾可以至新東陽官網洽詢活動門市。
09:37 2022/02/13
一年一度的元宵節落在周二（15日），而元宵又稱小過年，代表農曆新年到了尾聲，
也是一年中求財、補財庫的最佳時機之一，命理師小孟老師特別在臉書發文分享
元宵節5大開運方式。
▍求財大法
前往主祀天官大帝或財神、土地公的廟宇進行祭拜。祭拜時要和神明說明自己的名字及住址，
祈求賜與財富，並準備一個紅包袋，裡面裝168、668或888等吉祥數字的金額，
置於供桌之上，然後再存入銀行當錢母。
▍求桃花愛情大法
想招桃花或求姻緣的民眾，在元宵節當天晚上10：00，準備1對蠟燭、10朵花、
2條紅線、2個愛心符號的紙，向著月亮點香禱告。
▍求考運
小孩提燈龍能光明無限，考運很好。另外，元宵節當天晚上06：06分，
在小孩書桌上點蠟燭，能幫助考運，代表66大順。
▍求子
夫妻摸一下主燈能添丁，因為燈為丁（台語）。
此外，元宵節為臨水夫人千秋，臨水夫人為助產之神祉，
因此懷孕困難者在元宵節拜一下臨水夫人，回家洞房，說不定會有好消息發生。
▍求工作順利
2022元宵節湯圓要吃6粒，因為2＋0＋2＋2＝6，就能六六大順。
06:30 2022/02/14
今年元宵節在2/15，運勢命理網站「旺好運」分享，元宵節也稱上元節，
是祈求一年開始好運財運亨通、姻緣圓滿最好的時候。命理專家孟冠辰老師分享，
在道教觀點，每年農曆元月十五日是三官大帝上元天官賜福紫微大帝聖誕，
神階僅次於玉皇大帝，主掌賜福，因此，道教的廟宇每年都會舉辦改運、
補運、補財庫的活動，祈求新的一年財運亨通，好運旺旺來。
許多人會到廟裡求發財金、發財金錢龜，孟冠辰老師特別提醒，
發財金需過爐後放入錢包隨身攜帶，或放置家中財位；發財金錢龜宜放家中客廳財位，
一般為進門45度對角線的位置，財位一定要保持乾淨明亮，不要太低，
可為一年帶來好財運財氣，讓你財源廣進。
孟冠辰老師分享，除了祈福，食補也可添好運招財運，除了廟裡祈福活動，
當天可以用食補的方法來增添好運、財運：
▍1.湯圓：吃湯圓祈求全家團團圓圓，事事圓滿如意。
▍2.生菜：吃生菜祈求財運亨通，生菜諧音「生財」。
▍3.餃子：吃餃子因形狀像元寶，因此吃元寶招財進寶，餃子諧音「交子」，
意味子時相交好運發大財。
▍4.麵條：吃麵條增福壽，喜慶綿綿不斷。
▍5.年糕：吃年糕保佑年年運勢高升。
運勢命理老師艾菲爾也在FB粉絲團分享，元宵節當天吃三個湯圓，代表「三陽開泰」，
有新生、興盛、欣欣向榮的好兆頭，建議元宵節吃三或三的倍數的湯圓，為自己招來開春好運。
古有「取圓以達陽氣」的說法，所以會在農曆正月十五這天，吃湯圓、吃元宵，
這都是為了討吉利與祈福。
至於適婚男女祈求姻緣，建議可以去月下老人廟拜拜，請姻緣紅線，緣錢帶身上，
有助在新的一年求得好對象。在疫情持續影響下，建議出門時身上可以帶一些除穢包去除病毒穢氣，
口罩噴一些有助呼吸道或安神的精油，與旁人保持適當距離，做好個人防疫措施，
參加祈福求財的活動時既可避免感染，還能為新的一年求來好運連連，財運旺旺。
2022-02-14 10:02
吃完情人節大餐後接著吃元宵！不管鹹、甜、冰、熱，各種湯圓都在這裡！
長興圓仔冰 雲林縣/斗六市
位於雲林六十多年的冰品老店，除了招牌的圓仔冰之外，還有圓Q的大顆麻糬。
七彩湯圓是天然食材染色，每一個顏色吃起來味道差異不大，上桌的湯圓很軟但不爛，
泡著剉冰後就會軟Q彈牙！
北港圓仔湯 雲林縣/北港鎮
位於熱鬧繁華的北港老街上，堅持手工70年的老攤位，販賣脆圓、湯圓。脆圓搭配挫冰，
甜而不膩很順口，紅豆熱湯搭配現煮湯圓十分受歡迎，鬆軟綿蜜的紅豆有著傳統古早味！
蘇媽媽湯圓 南投縣/埔里鎮
必點養生甜湯圓，冰的湯圓吃起來更Q彈，甜湯喝得到濃濃的桂圓香氣。
鹹湯圓清甜的湯底配上調味剛好的內餡，皮薄的湯圓吃起來沒有負擔的感覺，
當點心或正餐都很適合！
榮記客家湯圓 新竹市/東區
新竹老字號的榮記客家湯圓，小顆沒包餡的湯圓是店家獨家手工自製，口感軟Q，
搭配大骨熬製的濃郁湯頭，再加上絕配的韭菜、小白菜及茼蒿，非常對味。
御品元傳統手工元宵-冰火湯圓 台北市/大安區
招牌桂花芝麻冰火湯圓，六大顆手工湯圓放在剉冰上，熱呼呼的手工湯圓遇冰會慢慢變硬，
趁熱口感最好，再加上剉冰上的桂花蜜清香又清爽，滋味一絕！
燕山鹹湯圓 台北市/中山區
位於雙連市場文昌宮旁，傳承三代超過50年的湯圓老店，每到元宵、冬至總會大排長龍。
必點以純糯米磨漿製作的招牌鹹湯圓，湯圓內餡的豬肉鮮甜，外皮有Ｑ勁。
防疫期間店家營業時間與內用制度可能會有變動，建議上店家的粉絲專頁查詢哦！
以上資訊由MENU美食誌提供，想接收即時美食消息，歡迎搜尋MENU美食誌app！
你還有其他更推薦店家？來下載MENU美食誌加入我們，搜尋你附近的各種美食，
或是上傳美食心得跟我們分享！
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2022/02/18(金) 01:37:56.0418:09 2022/02/11
甜蜜情人節即將來到，對於相隔兩地遠距戀愛的情侶，Global Mall新左營車站提供一站滿足的
「情人節儀式感」服務，推薦實用情人禮、兩人獨享餐時光及夢幻甜點，讓情侶打造專屬美好回憶。
同時歡慶情人節，Global Mall新左營車站推好康回饋，刷Global Mall聯名卡消費滿2000元
送100元電子商品禮券，還推有休閒服飾優惠5折起，以及異國風味雙人套餐、夢幻草莓甜點、
千層蛋糕，可以趁機購買情人好禮，來場甜蜜約會。
Global Mall新左營車站精選運動休閒服飾超值好禮5折起，最適合時尚有型的情侶，
包括adidasoutlet「Adicolor ESS Hoodie女款口袋帽T」原價2290元，
優惠價1145元；adidas outlet「MSeaso WB運動外套」原價2290元，優惠價1830元，
或是摩曼頓「PUMA立領外套」原價1980元，優惠價1190元，展現兩人專屬濃情蜜意的品味。
除了情人禮物外，共進情人餐還能加速戀情升溫，Global Mall新左營車站以異國美食為主題，
祭出雙人套餐優惠8折起，包括麵屋武藏「雙人組合餐」原價800元、優惠價749元；
木思MOST「雙人超值餐」精選海鮮豬肉鍋、中式風味定食、香酥小點心及飲料，
原價 778元，優惠價688元，還有摩斯漢堡、頂呱呱等。
情人節餐後最適合來份甜點，為情人節做個完美收尾，Global Mall新左營車站即日起
至3月31日引進森林夢幻系甜點「bonnie sugar」快閃，鮮嫩欲滴的草莓層層推疊在蛋糕上，
超過十款浮誇系蛋糕，包括栗子草莓蒙布朗派、草莓巧克力蛋糕或是綜合水果蛋糕，
絕對讓情人心花朵朵開，戀情加速升溫。此外，塔吉特千層蛋糕也推有情人節限定優惠，
多款甜蜜口味，包括草莓甜心、荔枝優格、芒果奶凍、太妃焦糖等多種口味，
即日起至2月28日推8片指定千層蛋糕原價565元，優惠價520元。
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2022/02/18(金) 01:38:25.262022/02/08 17:30
下週二2月15日就是元宵節，必吃湯圓應景。全聯不只推出超過20款湯圓優惠，
更主打線上贈禮，限定期間轉贈湯圓專區商品，獲得100福利點。
全聯統計2021年湯圓共賣出超過700萬盒，較前年成長15%，為歷年新高紀錄，
其中元宵與冬至兩大必吃湯圓節日，也各別賣出超過40萬盒與近80萬盒銷量。
雖然近年來不少廠商都爭相推出特色口味搶市，但湯圓熱銷前三名仍以傳統口味為主，
分別為桂冠湯圓的芝麻、花生、鮮肉口味，3口味的銷量占了整體約5成，
顯見經典傳統口味依舊最受到消費者青睞。
全聯即日起至2月15日祭出超過20款湯圓優惠，其中推薦包含香港米其林一星
「添好運好運雙喜湯圓」，內含「楊枝甘露」風味與「芋頭珍珠」好運湯圓，
2種口味一次滿足。還有選用本土花生製成純手工花生醬，可吃到花生粒口感的
「福源花生湯圓（紅麴皮）」；和柔滑、顆粒2種經典花生醬製成黃金比例雙醬內餡的
「桂冠花生雙醬湯圓」。
此外，「鮮芋仙芝麻芋頭圓」，嚴選上等新鮮芝麻研磨成芝麻粉，
再包入圓潤Q軟芋圓外皮，保留芋頭香氣。
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2022/02/20(日) 00:43:27.972021-10-24 15:05
小品，就是一篇小文章，這是晚明時期流行的文學作品，強調短小精幹。
西方文化的小品，主要是指音樂小品、喜劇小品。
如果稱謂某個小吃是「小品」，我的定義是價錢低於 40 元銅板的「吃巧不吃飽」。
這次的任務是關廟一間老冰店「日益號」，店家所販售的冰品「言簡意賅」，品項非常精實簡單。
說它是「小品」，我覺得比較像是簡訊，很容易讓人「已讀不回」地遺忘。
坦白講，來採訪這樣小小店家，困難度很高！
風華兩世紀的小鎮，吃冰是經濟實力
我從小鎮經濟學、社會變遷史的角度，思索著早年關廟小鎮憑什麼「曾經同時有十幾家冰品店？」，
「為什麼，他們都消失了，你們的店沒有倒？」，「你們家的冰品有什麼令人回頭的特色？」，
「老店，一般來說撐不過第三代，你們的堅持是什麼？」等等。本來是「小品」採訪，
我的訪綱是「報導文學」的規格。
話說，23 年的明鄭時期結束，康熙廿三年臺灣進入「213 年清領時期」。
在康熙六十年，發生朱一貴天地會事件，革命的起義之地是高雄內門。
革命弭平之後，不遠處的關廟台地，因為地勢比較高，利於監控東方的內門，
於是有了大量清軍築寨駐紮。有了朝廷部隊，代表「此地的漢人比較安全」，
於是士農工商都集聚在「廟街仔」一帶，於是小鎮崛起、興旺。
日治時期，「關廟庄」更加興旺，竹業、藤業工廠欣欣向榮。
1920 年臺灣行政區「五州二廳」大幅度變動，臺南州轄有 10 個郡與兩個州轄市（臺南市、嘉義市），
10 個郡當中有「新豐郡」，新豐郡設有「新豐神社」，位置在今天關廟國中活動中心處。
這些小小說明，即是「關廟在清領時期、日治時期都是非常風華」，農業之外也有諸多產業，
口袋麥克麥克的人比較多，於是吃冰的人口多，為何小鎮冰店林立，也就知其所以然了。
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2022/02/20(日) 00:44:05.16「日益號」創店於昭和十一年，1936 年，迄今 85 年。位於老街忠孝街上，
離公有市場門口只有十步之遙，屋舍老舊，有些許昭和風格的街屋建築，
鐵捲門上有「紅茶、雪淇」手寫字樣，鐵製小招牌則在壁柱上，一切顯得低調。
店面右側有櫃檯，櫃檯後面設有一格格冰品收納櫃和製冰設備，
牆壁上則掛著冷凍功能的長長大鐵管，左右曲迴彎行，佈滿整個牆面。
這樣的傳統製冰系統，我的童年時期曾經見過，沒想到這個「博物館收藏等級的老傢伙」
竟然還在人間，我尚未品嚐雪淇冰的滋味，已經對「古早味」有了新認識，
原來不僅是味覺，視覺也是重點。
在深圓柱型的冰筒裡倒入「甜味奶水」原料，約零下十度的冷凍水則來回在冰筒外側，
極速使其降溫，讓筒內壁面的糖水凝結成霜。
筒內的旋轉刮刀，不停來回刮下筒邊的奶霜，這樣一筒的製冰工序約半個多小時。
這個製冰原理好懂，但是看著老機器奮力工作，昭和年間的設備持續運作，懷古浪漫。
採訪的當天，臺南下雨，臺灣疫情嚴峻，又是非假日，小鎮街道幾乎沒有人煙。我進了店家，
立刻被眼前的古董設備吸引，一番研究後，當然要「試吃」了，三小球白白的「雪淇」，
上面多鋪了大紅豆、木瓜蜜餞絲、葡萄乾傳統配料。
所謂「雪淇」就是清冰的日語發音 se-ki，意思是「糖乳水製成的綿綿冰霜」。
這個陽春的清冰，早年時覺得糖水滋味平淡，於是加入煉乳（後來改成奶粉）、
些微的香蕉油。雪淇口感綿細，帶有典雅舊時光的風情。
店家說，早年牆角那裡有兩排「雙人雅座」，不設燈光，那是專門給關廟人約會用的。
點了一盤雪淇、一杯紅茶，先吃了部分雪淇，再把剩下的倒入紅茶裡，
形成冰冰涼涼的粉紅飲料⋯⋯哈哈，果然連愛情都有昭和風。
雪淇、雪冰、雪乳、牛奶霜都是古早味
這樣老派冰霜的美食店家，在臺灣其實我訪問過幾家，滋味不同。
印象深刻的有龍潭的「龍都冰果室」，店家稱這種冰品「雪冰」，一樣有古董製冰的老機器，
不過滋味品項則多元，有紅豆、綠豆、酸梅、花生等等。
關廟日益號如此擇善固執單一品項，一碗雪淇 25 元，也算是奇蹟了。
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2022/02/21(月) 05:41:09.6404:10 2021/11/30
時序入冬正是大啖鍋物季節，火鍋裡必備蔬菜高麗菜進入盛產，
但農委會農糧署月中發出入秋後首次紫色警示燈號，彰化縣政府疾呼農民別再搶種，
避免年後菜價崩盤。此外，台南市後壁區安溪寮盛產「芭樂」，原本一年四季皆能採收，
但今年8月連續暴雨，加上白天高溫潮溼，造成冬天芭樂產期延後，
得等到12月中旬才會陸續上市。
自10月以來，溪湖果菜市場高麗菜交易平均價一路由每公斤25元跌至15元左右，
與夏季時均價每公斤50、60元，1顆高麗菜動輒上百元，有天壤之別。
不少農友已將菜苗種植間隔期拉開，交貨期延後3至7天、甚至10來天，
許多種苗場亦配合自行吸收成本，避免菜價再走跌。
在後壁安溪寮經營「阿鳳芭樂」的果農林昭雄說，今年7月底、8月初雨一路下不停，
芭樂授粉不易，也因為白天氣溫太高，植株感染炭疽病而必須銷毀，
3甲多芭樂幾乎一半以上都陣亡。
林昭雄無奈地說，往年中秋節至隔年春節採收的芭樂因口感好，很受消費者歡迎，
今年因為產季延後，根本還不敢宣傳。
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2022/02/21(月) 05:41:41.0210:53 2022/02/18
台南善化草莓季活動即將於2月26日起展開，台南市長黃偉哲18日特別到善化草莓園採草莓，
為活動宣傳，愛吃草莓的民眾不用到大湖，來台南善化就可以體驗採草莓，品嘗鮮採的草莓，
草莓季活動持續到3月25日，在地5家業者推出採果8折優惠，消費滿額再贈可愛手提包。
今年的善化草莓季活動，由善化區公所攜手當地晴光、晴空、溫馨、美裕、
南科等5家在地果園，共同推出「莓來野趣」產業文化活動，
行前宣傳記者會18日在晴空農場舉行，現場展示由草莓製成的點心、果乾，
及草莓園業者推出的草莓牛奶、冰淇淋等，邀請市長黃偉哲開箱品嘗。
黃偉哲表示，大家都以為想吃草莓只有在中台灣或北台灣，事實上台南善化是南台灣最大的
草莓產地，這裡的草莓病蟲害少、品質一流，且飽滿鮮紅的果實做成各式甜點是讓人垂涎三尺，
還有多種對人體健康的益處，邀請民眾相揪來善化，幸福吃喝一日，一同感受善化草莓的魅力。
農業局長李建裕指出，草莓原屬溫帶植物，經改良品種後，已適應台灣的種植環境。
台南市草莓種植面積約5公頃，產量約63.2公噸，其中善化區種植2.6公頃，
為台南市最大宗產區，在地草莓業者累積多年種植經驗，不斷精進栽培技術，
不僅草莓品質大幅提升，也提供民眾有更多體驗農業休閒活動的場域。
2022善化草莓季活動自2月26日至3月25日展開，26日將以「野餐音樂會」為主題，
邀請YOYO家族「草莓姐姐」現場帶動跳，善化啤酒廠還將特製草莓啤酒供民眾試飲；
晴光、晴空、溫馨、美裕、南科等5家在地果園活動期間推出採果8折優惠，
消費滿額還有機會獲得限量莓式手提包，數量有限、送完為止。
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2022/02/22(火) 02:17:17.0504:10 2021/12/05
新北歡樂耶誕城前晚熱鬧開城，昨並邀請台東縣長饒慶鈴到耶誕城作客並展售台東鳳梨釋迦，
新北市長侯友宜表示，去年新北歡樂耶誕城期間賣出8萬斤釋迦，今
年目前預訂認購數已有21.6萬斤，市府員工也會團購支持，創造比去年更好的業績。
饒慶鈴作客 推薦鳳梨釋迦
侯友宜說，新北市歡樂耶誕城開城第二天，就迎來了台東的好朋友們，他們帶來的鳳梨釋迦，
就像這次歡樂耶誕城的主題「樂高」積木一樣，能一塊一塊拚起來，非常可愛，
今年受到疫情衝擊，台東釋迦營運非常辛苦，在這困境下，
每人都有責任義務伸出友誼的手，不分彼此團結在一起。
今年新北市的釋迦銷售會創造比去年更好的業績，因為每年都要進步、一年要比一年好，
目前新北市農會承諾至少要賣5萬斤、新北市果菜公司也已認購16.6萬斤，總共21.6萬斤，
除幫助台東的釋迦農外，也讓市民朋友有機會能就近購買到最優質的台東鳳梨釋迦。
台東縣長饒慶鈴表示，非常高興再次來到歡樂耶誕城，今年9月大陸禁止進口釋迦時，
她第一個想到的就是新北市長侯友宜，因去年台東縣到新北市展售釋迦，
光在新北耶誕城期間就賣8萬斤，更不要說新北市果菜市場、
農會系統協助台東賣掉的數字，讓台東的釋迦在疫情衝擊下販售依然能維持穩定。
逛歡樂耶誕城 必買伴手禮
饒慶鈴說，希望大家來到新北歡樂耶誕城時，別忘了帶走鳳梨釋迦，
今年特別設計了2顆裝的鳳梨釋迦伴手禮盒，方便新北及北部都會人口的小家庭食用。
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2022/02/22(火) 02:17:47.2212:37 2022/02/20
春訪三芝，正是賞櫻好時節，漫漫櫻花為三芝地區披上一條夢幻粉紅圍巾，
而來三芝除了賞櫻之外，二號倉庫咖啡館更是不能錯過的景點，除了有櫻花酒、
櫻花蛋捲等多樣櫻花特色商品外，二號倉庫咖啡館同時也是藝文展演空間，
充滿三芝在地特色元素，等著您前往體驗。
此外只要在櫻花季期間到農業局「稼日蒔光」粉絲專頁參加互動留言活動，
就有機會免費獲得櫻花季周邊伴手禮喔!
二號倉庫原先是三芝區農會的米糧倉庫，承載許多三芝人的童年回憶，
20年前三芝囝仔江玉誠和哥哥江玉樹不捨舊米倉荒廢，決定與農會合作，
舊米倉搖身一變成為三芝第一間咖啡館並發展成藝文展演空間，
成為一個結合地方餐飲、農業經營、在地文創的特色空間。
二號倉庫經營團隊經常深入三芝田野支持在地農友，嚴選在地食材如甘藷、茭白筍、
山藥等農特產品，依時令將特產品結合入菜，讓遊客能於產季品嚐最新鮮的在地農產，
實踐「吃當地，食當地」理念；而藝文展覽空間則與當地藝術家合作，提供金屬工藝、
陶藝及油畫等藝文展示空間，此外二號倉庫也與農會合作，利用當地農產開發加工商品，
如甘藷蛋捲、櫻花蛋捲、櫻花酒、茭白筍包子等，突破生鮮農產品產期限制，
替三芝地區農產創造全年經濟的蓬勃發展。
二號倉庫店長江玉誠表示，新北市種植櫻花密度最高的地方就在三芝，每年前來賞櫻旅客絡繹不絕，
為了讓遊客不只是前來賞櫻，二號倉庫團隊與三芝區農會經過創意設計及研發，
與當地花農合作利用緋寒櫻，共同開發多項櫻花農特產品，例如以清酒為基底萃取櫻花果實汁液的櫻花酒，
口感香甜滑順，充滿櫻花香味，另外還有櫻花蛋捲、櫻花酥及櫻花巧克力等一系列特色商品，
提升三芝櫻花附加價值及三芝在地產業形象，讓旅客賞櫻過後還能將櫻花伴手禮帶回家。
新北市農業局長李玟表示，春意盎然的周末，正是來新北賞櫻的好時節，感受櫻花浪漫之餘，
不妨到二號倉庫作客，品嘗三芝在地特色農產料理以及創意櫻花農特產品，
一起支持在地農產，創造健康好生活。
另外也歡迎民眾朋友到農業局「稼日蒔光」粉絲專頁互動留言，免費抽櫻花蛋捲伴手禮(價值100元)。
最後農業局提醒大家，外出遊玩務必戴上口罩，並保持社交安全距離，做好防疫措施，
快樂出門，平安回家。
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2022/02/24(木) 00:52:25.382021-12-03 09:31
十大傑出青年魏瑞廷不只把自家生產的米賣到嚇嚇叫，
今年台東「鳳梨釋迦」銷路受阻，更是協助外賣東南亞，約近7公噸百萬元的訂單。
魏瑞廷說，「挺台東農產，只是盡微薄之力啦」。
魏瑞廷說，自己是農家子弟更不能置身事外，農民一整年的辛苦心血因銷售受阻，
那必然嚴重影響收益造成損失；因此在上個月初就積極為鳳梨釋迦找尋通路，
終於在他新南向的銷售人脈中找到願意下單的買家。
他表示，買家支持自己對地方付出的理念，直接下訂1000箱，約近7公噸百萬元的訂單；
出貨的陳姓釋迦農露出許久不見的笑容，客戶要求必須空運新鮮直送，
釋迦農凌晨包裝好空運送往東南亞。
陳姓釋迦農說，台東鳳梨釋迦過去在外銷市場頗受消費者喜愛，但市場大部份仍集中在中國大陸；
幸好這次有魏瑞廷的協助，讓採收的鳳梨釋迦成功能銷往東南亞市場，不讓一年心血就白費了。
0610◆7Lccc/hZCo
2022/02/24(木) 00:53:01.772022/02/21 22:04:00
近日寒流來襲，不少人會去吃火鍋暖身子，雖然外面天冷，但吃火鍋少不了飯後甜點冰淇淋。
一名網友分享自己去知名連鎖火鍋店吃飯，醬料區有放花生粉，網友的家人直接把冰淇淋灑上花生粉，
完全不用花半毛錢，秒升級變成「花生口味」，貼文曝光後隨即引起熱議。
一名網友在學生論壇「Dcard」發文，表示前陣子跟家人去吃火鍋，看到醬料區有花生粉，
沒想到他的哥哥直接把花生粉灑在冰淇淋上「攪在一起」，完全不用花半毛錢，
一秒變成花生口味，且味道還很美味，讓原PO不禁好奇問「只有我不知道這種吃法嗎？」
貼文曝光後，網友紛紛留言回應「超聰明的欸，沒想過用醬料區的東西」、
「真理，我都這樣吃」、「去和X涮我也爆加花生粉！超好吃」、
「比夜市賣的花生粉冰划算太多！火鍋店裡吃賺爆耶」。
另外也有網友分享其他吃法，「我會用杯子裝冰淇淋，然後再倒汽水」、
「我都把餅乾攪碎放在冰裡面！」、
「我媽吃小火鍋最後吃到冰的時候，如果有椰子口味的，她就會跑去旁邊的醬料區再＋香菜＋
花生粉＋芝麻粉」
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2022/02/25(金) 00:40:39.3619:52 2021/12/02
台南柳丁上市，今年因上半年乾旱，柳丁落果多、小果也多，約減產3成，
東山區一家運銷合作社表示，目前產地收購價每公斤約有20元行情，較去年同期多了5元；
台南市農業局為推廣在地柳丁，媒合連鎖飲料店購買台南柳丁製成水果飲料，
民眾只要購買指定柳橙飲料可參加台南購物節抽獎，該連鎖店也表示，
雖然原物料成本都漲了，柳橙類飲料目前沒有漲價計畫。
台南市柳營區農會理事長蔡坤成表示，今年柳營區柳丁結果狀況不佳，
有的人結果量連去年的一半都不到，雖然目前產地收購價每公斤有20元行情，
也不是近幾年最高，5年前即有每公斤25元行情，而且今年因量少價揚，
農友能賺的也不多。六甲區農友方清泰表示，柳丁市場價格雖有比去年好，
專攻宅配市場的果農卻不敢漲價，以免把客戶嚇跑。
農友表示，今年柳丁首波花結果率不佳，無水灌溉的坡地情況落果嚴重，
有人掉到只剩3成；此外，今年第二波花開的也比往年多，雖然結果率也占2成，
但第二波花果皮較厚、果汁較少，鮮果市場銷路不佳，往年晚花開得少，
部分農友直接剪掉當肥料，今年晚花結果多，2月後還要再花一次人力採收。
柳營區農會總幹事陳右欣表示，為了幫農友銷售柳丁，農會每年都會收購協助販售，
或是製成果汁再售，因為柳丁或果汁保存期短，農會也與廠商開發保存期較長的果汁，
推出自有品牌，要搶攻餐廳果汁市場，12月的周末也都將在農會舉行市集促銷活動。
此外，日前傳出有飲料店家不堪柳丁漲價，柳橙飲料也調漲10元，
與台南市政府合作「台南購物節x台南柳丁季」促銷的麻古茶坊連鎖飲料商表示，
公司去年柳丁用量多達2400公噸，近半從台南採購，今年預計可採購3000公噸以上，
雖然柳丁價格較去年高，會自行吸收成本，目前柳橙類飲料不會漲價，
因為頻繁漲價對連鎖店家、對消費者也會造成困擾與反感。
0612◆7Lccc/hZCo
2022/02/25(金) 00:41:14.9617:44 2022/02/15
2月最令人期待的粉紅氣息草莓季、櫻花季登場，包括全聯We Sweet獨家與日本泡芙
beard papa’s聯名的草莓卡士達首次曝光，再次創造新話題，售價69元起；
家樂福除了零食、甜品外，也將居家日用品充滿粉紅氛圍，用浪漫席捲賣場。
全聯即起至3月10日，推出各式草莓甜點、多種零食，包括來台20周年的
日本NO.1泡芙專賣店－beard papa’s，上次與全聯We Sweet攜手時，
曾創造超過5000萬業績，這回合作推出升級版草莓卡士達系列甜點，
感受新鮮草莓與香草卡士達的融合，是泡芙控必買首選。
此外，全聯Read bread推出療癒的「草莓喵吐司」，外型如粉紅虎斑貓的可愛造型；
全聯阪急麵包則主攻大湖草莓入餡的商品，均一價30元，2月17日前嘗鮮特價25元。
另全聯一系列的草莓零食，包括雪之戀草莓煉乳醬牛軋餅、草屯農會莓有你不行草莓果乾，
2月24日皆買1送1，樂天小熊餅粉紅草莓風味，2件特價79元，全台限量2萬8000盒。
草莓風味酒款部分，推薦獨家商品－台灣菸酒微醺D調系列草莓調酒，全台限量12萬罐，
還有SUNMAI金色三麥草莓啤酒、真露草莓燒酒等多種選擇。
家樂福本月進入「草莓時光」、「櫻式浪漫」主題檔期，囊括超過100種吃的喝的、
用的粉紅系商品。烘焙品主打之前狂銷近2萬份的草莓寶盒蛋糕，再加碼粉紅草莓生乳捲、
杏仁草莓塔、草莓丹麥麵包等，還有德國HARIBO的100周年限定草莓軟糖、
韓國草莓餅乾等進口商品。
居家日用品部分，家樂福從洗髮精、沐浴乳、乳液等，都加了淡雅的櫻花香氣、
粉紅包裝，讓居家洗沐也能散發浪漫氛圍，即起至2月22日，
家樂福會員購買指定商品滿688元，可加碼以499元，
購買價值1200元的櫻花風味歐舒丹護手霜1組。
citysuper台中店限定販售的微醺系「草莓香檳生巧克力」，使用Pierre Mignon氣泡酒、
草莓利口酒混合巧克力製作，能同時享受到草莓及微醺香檳的口感。
0613◆7Lccc/hZCo
2022/02/26(土) 01:03:02.1815:43 2021/12/04
不少人冬天時會想喝碗燒仙草暖胃，或在甜湯裡添加配料，但你知道自己吃進多少熱量嗎？
營養師高敏敏近日在臉書粉專表示，一碗加料的燒仙草熱量可能直逼一頓正餐，
雖然燒仙草本身熱量不高，但配料多數高澱粉且高糖，一不小心就熱量爆表。
營養師高敏敏在臉書粉專提到，不少人吃燒仙草時，都會添加3至4種配料，
儘管350ml的燒仙草熱量僅150大卡，但搭配高澱粉、高糖的配料，
吃多就可能造成脂肪囤積，若加3款高熱量配料，例如花生、蜜紅豆或珍珠等，
一碗綜合燒仙草熱量就將近800大卡。
以一名60公斤的正常成年人為例，每天所需熱量約1800大卡，
若吃進一碗800多大卡的燒仙草，就已超過一頓中餐或晚餐的額度，
以營養價值來看，這些配料以澱粉、糖、油等居多，多吃只會造成身體負擔，
此外，粉條、芋圓、紅豆、綠豆、花豆、地瓜、芋頭、薏仁等澱粉類配料，熱量也都非常高。
營養師高敏敏也提醒，吃了綜合燒仙草後，基於「替換」原則，正餐就要少吃一些，
以免熱量爆表，除了熱量外，精製糖也要特別注意，
建議每天精製糖攝取量不超過整天總熱量的10%，最好降到5%，
假設每日攝取以2000大卡為例，添加糖攝取應低於200大卡，
最好低至100大卡，約25至50公克的糖量。
至於燒仙草該怎麼正確吃，才不會怕胖呢？高敏敏分享表示，燒仙草不宜多吃，
最好還是享用原味無糖的燒仙草，畢竟配料多半已經加了蜜糖，擔心自己吃太多，
也可選擇與家人共享一碗，若喜歡吃甜的燒仙草，為了控制精製糖的攝取量，
甜度最好盡量控制在半糖就好，才能避免造成身體負擔。
0614◆7Lccc/hZCo
2022/02/26(土) 01:03:38.3604:10 2022/02/22
寒流發威，台東的早春枇杷卻不怕冷，農民說今年產量減少1成多，但是品質及甜度均屬高檔，
拍賣行情1台斤大約在150到200元之間，頂極品甚至每台斤上看300元，而且還供不應求，
農民眉開眼笑，不少自產自銷的農民在公路旁擺攤銷售，期待228連假大發利市。
在冷冽的空氣中，金黃、飽滿的枇杷驅走些許寒意。寒流來襲，許多農漁業都擔心受到災損，
不過卻有部分耐寒的水果因天氣冷反而生長更好。
農民楊招信說，去年9月的豪大雨造成枇杷產量少了1成多，然而枇杷屬於溫帶水果，
越冷品質越好，受這一波寒流影響，不但產期可以延長，果實也會更大更多汁，價格看好。
農民表示，目前初鹿枇杷送到北農的拍賣行情1台斤大約在150到200元之間，
頂極枇杷每台斤甚至上看300元，有不少農民已在台9線路邊擺攤，鮮黃、
碩大的果實令人垂涎，預計可以採收到清明節。
台東區農改場副場長盧柏松指出，枇杷因為本身就是比較耐低溫的果實，因此相對來講，
低溫使它的發育比較慢一點，但是對果實品質相對來講是加分的。
楊招信表示，全台東縣包括鹿野、太麻里、池上都有種植枇杷，過去總面積約有100餘公頃，
但是因為改種釋迦及缺工情形嚴重，近5、6年來銳減5成，光是初鹿產銷班就減少30公頃。
他說，當地農民採友善耕作，用藥均符合安全標準，而且本草綱目有記載，枇杷從花、
葉到根部都是很好的中醫藥材，有助於清肺潤喉，現在搶鮮品嘗正是時候。
0615◆7Lccc/hZCo
2022/02/27(日) 00:32:12.282021/12/08 23:09
阿華田新吃法來了！阿華田全新推出「巧克力麥芽雪球濃心棉花糖」，
厚實Q彈的白色雪球棉花糖，包裹大家熟悉的巧克力麥芽風味內餡，
單吃外還能玩出多種創意吃法。
1904年創立的阿華田，除了經典飲品，也積極開發多元的商品種類，
像是今年11月攜手「樂田麵包屋」，打造可愛又應景的阿華田小雪人聯名甜點與麵包，
頗受好評。搶攻年終聚會商機，再上市「阿華田巧克力麥芽雪球濃心棉花糖」，
以軟綿綿的棉花糖包裹巧克力麥芽風味內餡，且不添加人工色素。
「阿華田巧克力麥芽雪球濃心棉花糖」可作為零食直接享用，亦能玩出多變創意吃法，
例如露營時，將棉花糖串起、微微火烤後可品嘗到香甜金黃外皮，
以及熔岩巧克力內餡在口中交織的雙重口感。
除此之外，也能將棉花糖鋪上烤吐司、蛋糕裝飾，或是漂浮在熱咖啡等飲品上一起融化，
成為今年冬天最療癒的夢幻甜點。
寶雅、大潤發搶先上架販售。
0616◆7Lccc/hZCo
2022/02/27(日) 00:33:42.9320:05 2021/12/08
台南市楠西區密枝社區為推廣循環農業，在台南藝術大學USR計畫協助下，將水果套袋回收，
加上芒果皮，以抄紙方式製成再生紙、再生碗盤，果皮製成的紙漿有淡淡香味，
不僅可用來盛裝乾貨，用完丟棄後也可以很快分解，社區正與機能衣廠商談合作，
希望以芒果紙漿做成標示標籤，推廣環保觀念。
楠西區盛產芒果、楊桃，為防止水果受風吹日曬蜂蟲叮咬，農友多會套上紙袋保護，
但水果採收後套袋就成廢紙。
密枝社區發展協會理事長江仲緯表示，社區曾請老師來教導製作手抄紙，
但是製成的紙製品多製成明信片或便條紙，無法商品化。
在南藝大應用藝術研究所纖維組學生輔導協助下，不僅將將水果套袋再利用，
更加上山區常見的廢棄芒果皮。
江仲緯說，每年芒果季時，農民將次級品芒果果肉烘成芒果乾，削下的大量果皮，
當堆肥都嫌多，大部分都是當垃圾丟掉，因此大量的芒果皮，也是社區想要解決的問題。
南藝大同學將芒果、楊桃廢棄套袋加水打爛後，加上芒果皮一起混打，
形成不同色澤及厚度的手抄紙，也可塑型成碗盤，利用性更多元，
今年密枝社區舉辦市集活動餐會時，以農廢紙製成的碗盤裝擺飾品，
每個都有獨特的紋路，還可以看到一點一點咖啡色的果皮，也吸引民眾的詢問。
江仲緯表示，除了讓民眾體驗DIY，更希望能將手抄紙量化、商品化，
目前已經運用在社區產品的商品標籤、包裝紙、明信片等商品，
而且也正與一家機能衣廠商洽談，希望能採用農廢再生紙製成衣服標籤，
實現商品化目標，也推廣推廣減廢環保觀念。
除了以水果廢料造紙，南藝大應用藝術研究所纖維組在北寮社區教民眾利用山區
隨處可見構樹開發成構樹纖維DIY包，在輔導愛文山社區以採集月桃葉進行基礎編織，
不僅可當農村旅遊DIY體驗，同樣可以開發成DIY材料包，未來商機可期。
0617◆7Lccc/hZCo
2022/02/27(日) 00:35:27.562022/02/24 05:30
不只是超市量販將草莓季視為重要檔期，超商業者同樣火力全開，除了烘焙類別，
草莓限定糖果、餅乾更是重點商品；門市視覺以「粉紅」色系營造少女心。
7-ELEVEN網羅近百款限定商品，絕大多數以「獨家」為號召，
像是日本NIJIYA贅沢草莓冰棒和樂天卡士達派濃厚草莓風味、
韓國三光草莓板狀可可片等，吸引「哈日」和「哈韓」控。
7-ELEVEN亦自1月陸續上架6款草莓甜點，壓軸登場的是日本空運來台的甘王草莓捲
和甘王雙餡草莓泡芙，以有草莓之王之稱的日本福岡草莓製成。
全家即日起至3月8日購買草莓貨架指定商品可參加「草莓愛戀集章去」活動，
購買滿百元獲1章，集滿3章能以加價換購韓國JVR不鏽鋼保鮮盒，
或集滿3章加價590元換購La Cena韓國玉子燒鍋。
全家本檔草莓甜點除了草莓脆皮菠蘿、草莓紅絲絨鬆餅、草莓布朗尼、
草莓牛奶泡芙等，最大亮點是和PABLO聯名的PABLO草莓半熟起司塔，
以濃郁草莓起司為內餡，經慢火烘烤呈現半熟口感。
根據萊爾富內部資料發現，冬季冰品在草莓季等應景話題帶動下，
今年1月至今的銷量，較去年同期成長近5倍，杜老爺草莓甜筒是暢銷代表，
內餡以草莓冰淇淋添加草莓醬，上層覆蓋了酥脆香甜的草莓脆餅粒。
OKmart也集結了多款超級「卡哇伊」的草莓系列商品，例如歐維氏跳跳糖莓好可可二重奏。
0618◆7Lccc/hZCo
2022/02/28(月) 01:33:08.2304:10 2021/12/04
台北又多了一家美式甜點專賣店，店名叫〈nena by Gen Creative〉，
這不僅是一家有兩位女主廚、一位女副主廚展現「女力」的甜點店，
同時，這裡也是一家「以愛之名成立的甜點店」，
一家「可內用可外帶，有零售亦有禮盒的甜點店」，
一家「集合了經典美式糖果、蛋糕、巧克力與冰淇淋的甜點店」，
一家「讓客人有選擇障礙的甜點店」，
一家「激起四、五年級生『往日情懷』的甜點店」，
更是一家「用Fine Dining思維與廚技演繹甜點的甜點店」。
〈nena by Gen Creative〉的前身是開在台北市大安區、在市場建立有絕佳風評
與好口碑的創新美式料理餐廳〈GEN CREATIVE〉，立足市場六年後，
〈GEN CREATIVE〉創辦人主廚Eric劉世揚，以及同樣也是主廚的太太葛西蘭妮
（Melanie Garcia）有了愛的結晶、喜獲麟兒，為了給孩子完整的愛，
加上對餐飲有其它的想法，於是他們決定將餐廳轉型為主攻美式甜點的甜點店，
每周二至周六上午11點營業至晚上7點，如此就有相對充裕的時間照顧孩子。
nena是Melanie的小名，瓜地馬拉裔的她在美國出生，
與Eric在美國拉斯維加斯餐廳共事而相識、戀愛並結連理。
她曾在法國「廚界鬼才」、米其林三星名廚皮耶．加尼葉（Pierre Gagniare）
與二星主廚Jose Andres的餐廳廚房中負賣甜點，迄今累積廚藝資歷逾15年。
〈nena by Gen Creative〉的另一位女廚Catherine施柔安亦非泛泛之輩，
她畢業於美國藍帶廚藝學校，曾在台北〈侯布雄法式餐廳〉與新加坡著甜點餐廳
〈2am： dessertbar〉歷練，目前同時也是〈GEN CREATIVE〉姐妹店
〈Bottless非瓶〉餐廳甜點主廚。Melanie與Catherine兩位主廚，
加上副主廚Debby林湘芸也是女生，「三個女生在一班」不僅讓甜點展現「女力」
堅韌中帶著細膩的特質，名店歷練接觸到的優質食材與學到的當代廚藝技法，
以及從大師身教得到的「不妥協」性格啟發，也讓〈nena〉的甜點注入了Fine Food的DNA。
「用Fine Dining思維與廚技演繹甜點」的思維與套路，體現在〈nena by Gen Creative〉
的糕點中，例如〈巧克力花生醬杯子蛋糕〉或〈香草南瓜香料拿鐵杯子蛋糕〉等
杯子蛋糕的蛋糕體，與置於蛋糕上的不同口味的奶油乳酪，
都用了相對精緻細膩的廚技與有別傳統的食材，傳遞了「非典」的風味與口感，
同時顛覆了「美式甜點比較粗」的刻板印象。
PB ＆ J（Peanut Butter ＆ Jelly，即花生醬和果醬）是美國國民吃食重要元素，
老美早餐或午餐，經常會出現這樣的味道組合，以單片吐司或三明治等不同的
「載具」呈現，而老美最常用來搭配花生醬的果醬不外乎是草莓醬或葡萄果醬。
〈nena by Gen Creative〉的〈巧克力花生果醬棒〉則是以台灣桑椹果醬與自製花生醬
和巧克力結合呈現，「接地氣」、體現在地風土特色，
不也正是當代餐飲業界都在落實體現的主流食尚。
為了迎合IG世代的喜好，不少美式甜點店亦開始走「浮誇系」、「視覺系」套路，
期能藉「眼球行銷」提高市場能見度。惟〈nena by Gen Creative〉的
美式甜點沒有走這路線，而是以傳統造型演繹美式甜點經典，尺寸大、分量大，
質樸簡約、沒有太多花俏巧飾，「以前是怎樣，現在就這樣」，靠味道與味蕾直球對決。
也就是因為如此，應該會激起不少四五六級同學「往日情懷」、重溫舊夢。
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2022/02/28(月) 01:33:35.04近年美式甜點開始在國內流行，但多數美式甜點點聚焦在特定品項上發揮，
而〈nena by Gen Creative〉的美式甜點品項類別包括：餅乾（COOKIES）、
杯子蛋糕（CUPCAKE）、派（PIE）、冰淇淋（ICE CREAM）、奶昔（MILK SHAKE）、
糖果點心（SWEETS），以及熱飲（TO WARM YOU UP），且除零售商品外，
又有供婚禮、彌月或不同節慶設計的禮盒組合，選擇非常多樣，且味道都很誘人。
所謂會讓客人有「選擇障礙」，因為你每一種都想買、都想吃啊！
nena by Gen Creative
地址：台北市大安區敦化南路二段63巷24號
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2022/02/28(月) 01:34:05.6904:10 2022/02/27
「呷釋迦，挺農民！」氣候變遷使農作物產銷失衡日益嚴重，台東鳳梨釋迦正值盛產，
年節後卻面臨送禮需求減少、疫情造成銷售不易等考驗，讓產地的農民傷透了腦筋。
中國人壽看見農民的苦，即時響應並以實際行動支持台灣農民，發揮雙公益精神，
採購5000公斤鳳梨釋迦，捐贈包括育成基金會、瑪利亞社會福利基金會等5間社福機構，
也與中壽同仁分享，展現壽險業價值鏈影響力，結合產地盛產與機構需求，
發揮加乘效果，為社會創造更大效益。
中國人壽總經理黃淑芬表示，此次在第一時間伸出援手，及時採購台灣在地盛產釋迦，
提供有物資需求之社福機構享用，體現保險救急扶危精神，
一方面能為弱勢孩童及長者補充營養，協助社福機構紓緩疫情期間物資募集不易之困境，
也藉此呼籲同仁選擇當季盛產蔬果，為社會創造多贏。
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2022/03/02(水) 01:29:34.0414:50 2021/12/10
東森購物網深耕「東森農場」系列商品，以往九成都外銷的台東鳳梨釋迦，
這次東森購物與小農合作，推出10台斤一箱約9~11顆台東鳳梨釋迦，
以每箱700元優惠，東森購物網董事長王令麟力挺小農，
再加碼50％東森幣回饋，一開賣就訂單湧入，熱銷超過一萬顆。
台東特產「釋迦」是遠近馳名，台東縱谷因具備得天獨厚的氣候，
讓初鹿到太麻里以北短短三十公里，綿延1800公頃的鳳梨釋迦田，
每年六月中至隔年四月一年結果兩次，都是釋迦的盛產季。
東森農場經過長時間不斷努力，終於說服農家，保留最新鮮甜美的
「東森嚴選」台東鳳梨釋迦，以產地直送的方式提供給東森購物。
農委會主委陳吉仲及立委劉櫂豪日昨化身購物專家親上
「東森農場」節目，以實際行動支持台灣農民。
東森購物網表示，自去年率先加入農漁產銷售國家隊行列，
助攻嘉義極光哈密瓜賣光1600顆、臺東鳳梨釋迦秒殺3500組、
台南麻豆文旦秒殺1萬6000顆、關廟金鑽鳳梨完銷4000組，
每檔銷售成績表現亮眼，幫助農民大拚內銷，
而東森農場販售的各項農產品也在「熊媽媽買菜網」同步銷售。
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2022/03/02(水) 01:30:12.722022年2月27日 下午6:28
為了推廣集集山蕉至國際市場，並區分產地，集集鎮的廣明蔬果生產合作社
二○二一年成立了品牌「千山之丘」，主要出貨至日本，全由集集鎮蕉農自產自銷，
二○二一年單月出貨約五.六百箱（近七公噸），二○二二年六、七月預計
擴充達二千箱（約二十五公噸），可見日本國民對集集山蕉的喜愛。
廣明蔬果生產合作社理事長、千山之丘董事長孫劍龍說明，國內的香蕉有分平地與山蕉，
口感大不同，但在台灣沒有產地區分，山蕉難在價格上有優勢，因此他配合農委會的政策，
積極取得產銷履歷，並力推品牌化，率領集集鎮的蕉農們成立國內第一個香蕉品牌「千山之丘」。
更因應日本要求的包裝飲食規範，加上船期延遲到十~十四天，山蕉送達日本的催熟期不夠，
為此，千山之丘改良流程，採用最新技術：剛採收的青蕉先送進冷藏庫預冷，然後才選果，
挑掉不合格的山蕉，經高壓水柱清洗再過磅、風乾。風乾時塗上預防病害的藥劑，
再真空包裝後送進十三度C的冷藏庫，最後才裝進貨櫃、準備出貨。
陳紀衡鎮長表示，集集山蕉一直都是台灣的榮耀，從日治時期就深得天皇喜愛，
現在由「千山之丘」出貨至日本的山蕉種植面積超過48公頃。
尤其「千山之丘」通過臺灣生產履歷以及日本藥檢後，採取在日本由臺灣人自營的貿易公司
對接超市並銷售的模式，不但可以維持穩定的品質，也避免被不肖的盤商混入
他國較便宜的山蕉販售，因而成功將集集山蕉推向國際市場。
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2022/03/04(金) 00:45:59.9817:41 2021/12/14
鳳梨釋迦銷中國大陸中斷，台東縣長饒慶鈴說，縣府團隊目前累計已協助銷售44萬8400公斤，
今年以內銷為主，雖然需求量比不上以往的外銷，但是收購價格穩定，也還有成長空間，
呼籲農民做好品管，把握鳳梨釋迦產業「轉骨」的契機。
饒慶鈴今天在臉書貼文表示，9月下旬得知鳳梨釋迦外銷暫停中斷的那一刻，
縣府團隊便就戰鬥位置，接洽全聯、家樂福及全家等國內通路、也積極推廣預購，
自己還跑了一趟新北歡樂耶誕城，邀請雙北鄉親支持，12月初啟動內銷反應不錯，
甚至追加訂單。
饒慶鈴指出，這星期鳳梨釋迦開始大出，包裝場、集貨場持續出貨，除了全聯、家樂福外，
全家也上架銷售鮮果，其他如新北市議會、台新金控等都發起團購，
助台東鳳梨釋迦一臂之力，縣府團隊目前累計已協助銷售44萬8400公斤。
她說，以往因為外銷量很大，愈近過年價格愈好，今年以內銷為主，需求量雖然比不上外銷，
但是收購價格穩定，也還有成長空間；至於加工業者、貿易商試圖壓低價格，
還是因為外銷通路未打通、量不夠大，期待中央協助拓展更多外銷通路，縣府會全力配合。
饒慶鈴強調，今年是鳳梨釋迦產業「轉骨」的契機，農友應做好安全用藥、
產銷履歷及把關出貨品質；縣府團隊則是全力打拚內銷市場及輔導研發多元產品，
未來縣府也會要求加強藥檢、持續做好品質控管，請農友務必配合。
另外，立委劉櫂豪也與農委會主委陳吉仲努力推廣台東鳳梨釋迦，
在「好釋連蓮」平台已銷售逾33萬公斤。
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2022/03/04(金) 00:46:29.392022/02/24 05:30
全聯We Sweet甜點靠著高CP值與各種聯名竄紅，幾乎每個月都有新品上市，
其中草莓季檔期業績逐年成長，近幾年幾乎都能締造超過5千萬元的好成績。
全聯今年草莓季第三度跟日本泡芙專賣店beard papa’s聯名，推出7款商品，
其中主打「草莓卡士達」系列，包含草莓卡士達蛋糕、草莓卡士達雪莓娘、
草莓卡士達塔、草莓卡士達慕斯杯。
不只We Sweet系列，全聯旗下Read Bread及阪急麵包品牌一同助陣。
最受關注的是Read Bread貓咪吐司，去年狂掀IG打卡潮，
今年變身「粉紅虎斑貓」；一律39元的阪急麵包，以大湖草莓為號召。
全聯表示，「觀察前半段銷售，此次beard papa’s聯名以草莓卡士達慕斯杯人氣最高，
不到一週即締造300萬元業績。
此外，貓咪吐司去年3級警戒時期因「宅在家」現象療癒爆紅，
新升級的草莓貓咪吐司現已狂賣數萬個。」
家樂福「草莓寶盒蛋糕」一開賣即熱銷逾2萬份，鋪上滿滿的大湖草莓，不用150元，
被消費者視為誠意十足。全系列還有粉紅草莓生乳捲、卡士達草莓千層派等。
愛買亦全力搶攻商機，輪番上市多達13款草莓烘焙，涵蓋草莓菠蘿泡芙、
北海道草莓蛋糕、草莓輕乳酪、草莓巧克力脆皮蛋糕等。
愛買表示：「觀察草莓甜點購買族群以女性為主，尤其特愛『高顏值』，
因此愛買今年在外觀上更為講究，要用『視覺』抓緊目光。」
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2022/03/05(土) 01:14:05.1104:10 2021/12/16
台灣農產外銷國際再傳捷報！禾豐農創旗下優質水果「鳳梨釋迦」成功打進中東地區市場。
「嚴選」是禾豐農創首要堅持，選擇具有產銷履歷的水果，並與產銷合作班在地青農配合，
將台灣在國際上指標性的水果，細心呵護，並分級包裝，予外銷等級的水果於國際間更具競爭力。
禾豐農創執行長邱少凡帶領團隊每週到產地探果，親訪果園了解果樹生長狀況，
以及掌握每位農民栽種的方法及施肥等照顧果樹細節，進而規畫上市前各項準備，
極力於台灣精緻化農業與文創包裝設計結合，結合國際及國內電商通路整合行銷，
打造全球化農創平台。
台灣台中沙烏地友好協會是非營利為目的之公益性社會團體，
以促進台灣與沙烏地阿拉伯雙邊貿易為宗旨，協會會員以提供資源及反饋予沙烏地阿拉伯
及台灣本地弱勢團體或貧困居民、協助雙邊國家之公益效能。
其中，食品外銷中東地區相當重要的清真認證要求，也透過此次合作，
由友會－台灣伊斯蘭協會提供的工廠生線清真認證，
幾乎能獲得各處清真認證之認可，對台灣業者而言可謂是項極佳服務。
以往出口中東地區較少用心著墨，近幾年在精緻農產及用心包裝策略經營，
才慢慢地符合沙烏地阿拉伯當地高品質商品之需求，沙烏地阿拉伯是進口了很多日、
韓的水果，過去台灣產能小，供給以中國為主力，其他國家較少。
近年來因政策因素，加上目前有與台灣台中沙烏地友好協會合作之通路，
可讓台灣水果在沙烏地阿拉伯有更多合作機會。
邱少凡執行長表示，雙方合作目前以水果為主，品項不會只有鳳梨釋迦，
近期亦有當地的飯店提出相關需求，正在洽談合作事宜。
一般台灣水果出口以東南亞及北亞為主，中東地區則少，邱少凡執行長表示，
此次合作對台灣精緻農產是加分的，禾豐農創芒果外銷地區有新加坡及港澳地區，
日本市場明年的芒果合約亦已簽訂，秉持「豐餚大地 農貿全球」為核心理念的禾豐農創，
將台灣在地果物以精緻農業出口至國際，期以提升台灣農產品價值，
此次中東之役成功後，接續已有多地域性國家陸續都在洽談相關合作計畫。
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2022/03/06(日) 02:54:15.7216:21 2022/01/02
為讓更多民眾品嘗台東鳳梨釋迦的酸甜美味，台東縣長饒慶鈴2日將鳳梨釋迦直送台北防疫旅館，
並與台北旅館商業同業公會及台北市政府聯手推廣台東釋迦，饒慶鈴現場力推鮮凍包，
「這是最新產品，冷凍後可當成雪糕吃」。
「新年好事連連，把好釋帶回家！」饒慶鈴偕同台北市副市長蔡炳坤、
台北市旅館商業同業公會理事長韋建華齊心推廣有「台東綠寶石」美譽的鳳梨釋迦。
饒慶鈴迫不及待撕開鮮凍便利包，「這是今年鳳梨釋迦最新產品，冷凍當成雪糕吃」，
不僅食用方便，解凍後就能呈現鮮果的風味。
饒慶鈴指出，台東縣府特別提供1萬6888份鮮凍鳳梨釋迦給全台北市163間防疫旅館、
1萬1450 間房，給入住防疫旅館的旅客，讓年節返台的民眾可以嚐到釋迦的美味，
也使隔離的防疫餐營養更豐富。
台北旅館商業同業公會韋建華理事長說，台東優質的農產非常值得推薦，
無論是台東夏雪及台東釋迦，都受到各界的喜愛，已於第一時間訂購1000盒鳳梨釋迦外，
也在記者會上分享鮮凍鳳梨釋迦便利包給防疫旅館的民眾，拋磚引玉期盼為台東農民帶來更多訂單。
饒慶鈴說明，台東鳳梨釋迦正值產季，不過，今年冬天鳳梨釋迦銷售面臨挑戰，
縣府除了積極開拓全聯、全家及家樂福等通路市場，也積極接洽企業團購，
另將持續輔導農會及農民朋友生產優質果品，以冷凍或加工方式打入國際市場，
創造農民更多收益，更歡迎全國鄉親、機關團體能夠踴躍前往各通路平台或線上購買，
以實際作為支持農民。
縣府農業處強調，面對1月份過年前萬噸的鳳梨釋迦採收量，縣府會繼續努力行銷，
期盼透過全民行動力挺台東優質水果，請大家一起支持，把好釋帶回家，
讓代表台東最甜蜜的祝褔送給親朋好友，過年吃釋迦，好釋攏底迦。
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2022/03/07(月) 01:00:01.8016:01 2022/01/05
每到冬天，台南市佳里區延平社區空氣中瀰漫一股蔗糖香味。有「台南糖鄉」之稱的延平社區，
傳承製糖文化，社區自種甘蔗製成手工黑糖等產品，煮糖、炒糖也是遊客最愛體驗活動，
近年來每年有近2000人次遊客到訪，現正值甘蔗採收季節，
台南市長黃偉哲也邀遊客到延平社區體驗採甘蔗及炒黑糖的樂趣。
台南市農業局長李建裕表示，延平社區自200多年前即種植大量甘蔗，
並以糖廍發展製糖產業，因而有「台南糖鄉」之稱。
延平社區總幹事姚志峰表示，社區2005年起為傳承推廣製糖文化，以石硨、孔明灶、
竹材草寮打造仿古的「糖廍」，供參訪遊客體驗煮糖、炒糖，自製的相關產品也受到遊客喜愛。
李建裕表示，農業局運用農村總合發展計畫為延平社區手工黑糖、花生糖、芝麻糖、
花生酥、芝麻糕及冬瓜露等產品進行包裝設計，以增加社區農產品賣相，
提升產品附加價值，於誠品線上市集及農村好物網活動檔期亦受到消費者大量訂購。
農業局也輔導延平社區規畫新農遊路線，沿台17線軸帶與北門、
將軍及七股區農村串聯成海線遊程，組成「南26埔漁農聯合陣線」，
將製糖產業文化與北頭洋平埔族文化、七股區三股社區漁村文化結合，
增加停留遊憩體驗內容，新遊程通過農委會水土保持局優質農村體驗品質評鑑。
姚志峰表示，社區目前甘蔗種植面積約1公頃，每年12月至隔年3月採收，
產量約10公噸，由社區志工製作手工黑糖，販售收入是社區運作經費之一。
今年在農業局輔導下，不僅產品換新裝，重新設計小旅遊路線，希望藉由跨區的體驗活動，
帶給遊客新鮮感，讓聯合陣線社區互助互利，促進地方產業經濟發展。
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2022/03/09(水) 01:02:12.4611:412022/01/05
坐落花蓮縣吉安鄉農會旁的吉安冰城成立逾20年，持續收購在地農產品，
不加化學香料製作冰品，維持農產天然食用風味，廣受民眾喜愛。
由於廠區設備日漸老舊，花蓮縣政府向中央爭取經費，並補助近千萬元，
協助翻新設備，提升產能，盼能替各農會做冰品代工，打造「農會x農會」雙重品牌。
吉安鄉農會自2000年成立吉安冰城，收購縣內如芋頭、栗子南瓜、火龍果等農產品，
堅持不加香科、香精，製成冰淇淋，冰品中除保有農產品的天然香氣，還能吃得到果粒，
加上不時創造亮點產品，如配合慈濟大學輔導山地部落種植山蘇，研製成山蘇冰淇淋，
2020年在香蕉盛產期研發香蕉冰淇淋，及小米紅藜冰淇淋等，近年已成花蓮旅遊新地標。
不過吉安冰城廠房隨時間及使用率增加而日漸老舊，花蓮縣政府輔導吉安鄉農會汰換設備，
增進效率及符合現行衛生法規；花蓮縣長徐榛蔚與立委傅崐萁日前也在農業處長
吳昆儒和吉安鄉農會總幹事張德奇陪同下訪視。
吳昆儒指出，此次吉安冰城設備採購計畫包含冰棒及冰淇淋的自動生產設備、
衛生清洗系統及儲存設備，更新後會更加安全及衛生，
且預期可大幅提升廠房生產效率，產能為過往的3到4倍，所需人力卻是以往的2分之1。
張德奇表示，全台農會過往對於農產品冰品系列都只能交給食品廠商代工，
期望廠房設備更新，能多替各農會做冰品代工，打造「農會x農會」的雙重品牌，
品質從生產到加工都有雙重保障。他透露，吉安鄉農會近期正與縣內和縣外多家農會討論，
希望能打造更多樣的冰品當做示範，向民眾展示「農會x農會」合作的可能與農會永續經營的精神。
徐榛蔚表示，縣府近年積極協助各地農會建立加工生產鏈，提升農產品附加價值，
有效避免農產品的時效性，相信吉安鄉農會的冰品加工廠可透過冷凍儲存方式，
增加農民收益，振興農業發展，同時開拓農產品推廣通路，厚實農產品加工能力產值。
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2022/03/09(水) 01:02:36.0215:59 2022/01/06
中寮鄉香蕉果肉香甜又Q，非常好吃，在日據時代就聞名遐邇；劉晃賓中校退役後，
返鄉種植有機香蕉，取得石虎標章，更號召農友成立合作社，石虎香蕉售價，
高於一般香蕉數倍，依然供不應求。
劉晃賓回中寮鄉種香蕉，跳過慣行農法，直接投入有機栽培，不用農藥、不施化學肥料，
蕉園裡綠草如茵，剛開始大家都不看好，所謂有機，被認為是有「飢」、還有「譏」笑。
但是，劉晃賓發揮軍人勇猛堅強的精神，在2010年取得有機認證，
也鼓勵其他農友共襄盛舉，十年磨一劍，卓然有成；劉晃賓認為，
農友在田園的時間很長，也不知道怎麼行銷，因此，號召31位農友成立合作社，
提供蕉苗和栽培技術，農友生產的香蕉全部保價收購。
台灣中部從苗栗縣、台中市到南投縣，是保育類野生動物石虎的主要棲息地，
根據農委會特有生物研究保育中心調查，石虎棲地與農地重疊，因為棲地被破壞，
石虎數量逐漸減少，估計全台只有600隻。
劉晃賓說，他從事有機栽培，就是要與石虎共存；2年前，家樂福為保護生態環境，
與特生中心專家合作，到農地觀察符合友善耕作條件，就發給石虎標章，
而家樂福對於取得石虎標章的農產品，也以高於市價的價格收購。
劉晃賓指出，他在2012年就到中興大學有機農夫市集販售香蕉，獲得消費者肯定，
雖然售價較高，依然供不應求。
他很感謝農委會、縣府的支持，例如有機農業農藥檢測，自己送檢每件要4000元，
但縣府協助抽檢送農試所、毒試所化驗，都不收費，減輕農民的負擔。
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2022/03/09(水) 01:03:08.2113:12 2022/03/08
東京國際食品展8日盛大開幕，農委會為加強拓展台灣水果外銷市場，
特別在台灣館內設置優質水果形象區，透過現場料理示範、試吃活動及影片宣傳等，
向日本及各國採購商推介我國鳳梨、香蕉及冷凍釋迦等時令果品及水果加工品。
農委會表示，在政府、外銷業者及農民共同努力下，2021年我國農產品外銷達到56.7億美元，
創下歷史新高成績，其中生鮮冷藏水果外銷量值為76,125公噸、1.6億美元，
而水果銷日數量與金額分別為21,996公噸、3,703萬美元，
是台灣水果僅次於中國大陸的第二大外銷市場；透過本次參展，
希望在去年日本消費者踴躍採購台灣鳳梨的基礎上，進一步擴大我國水果外銷日本及世界各國。
農委會指出，東京國際食品展是全球最重要的農產食品展覽活動之一，
農委會歷年來輔導國內農產業者參加由外貿協會籌設的台灣館，爭取外銷商機；
去年考量日本及國際新冠肺炎疫情嚴峻，該會並未參展，
但東京國際食品展參觀買家仍超過7萬人次，其中87％是日本食品通路批發、
餐飲服務、製造商與零售業者。由於日本是我國水果非常重要的外銷市場，
農委會今年決定在台灣館設置優質水果形象區，希望能吸引日本及各國買家的目光。
農委會指出，我國主要銷日水果包括鳳梨（17,850公噸、2,274萬美元）、
芒果（869公噸、728萬美元）、香蕉（2,955公噸、468萬美元）、
荔枝（189公噸、154萬美元）及蜜棗（38公噸、37萬美元）等，
由於台灣盛產多樣化且美味的熱帶水果，在日本廣受消費者歡迎，
其中金鑽鳳梨因纖維柔軟甜度高，今年通路詢問度極高
，預期可較去年銷日數量提高20~30％，是本次參展亮點之一。
另外，今年新登場的冷凍鳳梨釋迦，不僅甜度高且風味獨特，無論是全果冷凍或是切丁、
切塊，也非常受到消費者歡迎，將是台灣水果行銷國際的新尖兵。
農委會進一步說明，除了生鮮水果，台灣同時擁有先進的水果加工技術，
本屆東京國際食品展現場也展示由芒果、荔枝、鳳梨及梅子製成的果乾、果醬、
果酒及蜜餞等各式台灣水果加工品，不僅符合日本與各國消費者對台灣水果的喜好，
也順應健康、便利的現代消費市場需求，相信透過本次參展，
將能進一步提高台灣水果知名度與建立優質國際形象，
把握海外市場在新冠肺炎疫情復甦後的國際商機，擴大外銷量值。
0631◆7Lccc/hZCo
2022/03/13(日) 01:13:38.282022/01/08 20:57
不少人喜歡在家手工DIY餅乾、蛋糕等甜點。
有網友發文說，自己在家製作「玻璃餅乾」時，因一個步驟沒有做好，
餅乾外型竟瞬間「大走鐘」，意外激似「用過的保險套」。
貼文一出，引發網友熱議，更有人歪樓笑呼：「這個size，有點厲害喔」
1名網友近日在《Dcard》貼出一系列的照片說，日前在家手作焦糖奶油夾心餅乾、
馬林糖以及玻璃糖，怎料，前兩項甜點都相當成功，玻璃糖卻因糖煮得不夠乾，
導致糖液從圓形餅乾中流出。圖片中可見，從外觀來看，不論外型或顏色皆激似「用過的保險套」，
這也讓原Po崩潰直呼：「殘念」、「我的玻璃糖…直接變保險套欸ㄍㄢ」
貼文一出，引發熱議，紛紛回應「這個size 有點厲害喔」、「男朋友會不會拿錯？」、
「小心不要拿去用哈哈哈哈哈哈」、「不得不說那個光澤跟顏色真的有點像…」、
「看縮圖就嚇到了 點進來更是」、「超像超好笑」、「好傳神」、「像到忍不住收藏…」、
「真的第一眼以為…」、「認真想買！！！！」、「好久沒看迪卡笑到抖了」、
「從此改名為保險套餅乾」。
面對網友的回應，原Po也逗趣於貼文底下留言「你們好捧場，我該放到蝦皮 一個10塊 無限量供應…？」、
「然後這個文竟然是我ㄆㄛ過讚數最多的，謝謝保險套」
0632◆7Lccc/hZCo
2022/03/13(日) 01:14:09.3007:57 2022/02/23
古早味懷舊零食是許多人的兒時回憶，一名女網友表示，最近突然很想買古早味零食，
上購物網站卻發現有賣家賣古早味軟糖，但標題卻寫「超難吃不要買」，
令她看了忍不住笑，並點名金幣巧克力系列也很難吃，貼文意外釣出藝人炎亞綸留言，
「簡直是地獄食物」。
原PO 20日於論壇《Dcard》指出，近日很想買古早味餅乾，像是飛機餅乾、
數字餅乾及圓形餅乾等，大讚根本就是童年記憶，她上蝦皮購物App搜尋，
看到一個專門賣古早味零食的賣家，發現賣場中一項商品竟標註
「古早味軟糖是阿嬤的最愛，但是我不懂，超難吃的，不要買」，令她會心一笑，
直呼「小時候過年阿嬤真的都會買，這個真的超難吃」。
原PO說，古早味軟糖的口感很黏、味道很塑膠，每次吃都覺得很詭異。
另外，她也點名金幣巧克力、金魚巧克力及元寶巧克力等，外觀雖然很喜氣，
「但吃起來真的很可怕」。
貼文一出，引發網友共鳴，「這個賣家會不會太老實，雖然真的很難吃」、
「真的難吃，但每年過年都會看到它，然後莫名其妙每年都會拿起來吃」、
「元寶跟金魚巧克力，真的噁爆」、「古早味軟糖真的超難吃」、
「金幣巧克力有分兩種，一種是真的巧克力，另一種是假的巧克力，真的那款超好吃」、
「我從以前就一直覺得這些都很難吃」。
該篇貼文也被《Dcard》分享到臉書粉專，沒想到意外釣出藝人炎亞綸留言，
「簡直是地獄食物」，吸引上千網友按讚。
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2022/03/14(月) 00:41:28.8304:10 2022/01/12
目前正值台東鳳梨釋迦主要產季，由於銷往大陸通路受阻，農民憂心忡忡，
台東縣長饒慶鈴近日馬不停蹄地跨縣市幫農民賣釋迦，
繼10日攜手金門縣長楊鎮浯熱銷破1萬公斤後，11日也與台中市長盧秀燕合體行銷，
現場搶先訂購3萬多斤。
饒慶鈴說，快過年了，歡迎全國民眾把鳳梨釋迦帶回家，「好釋好運一整年」。
台東縣長饒慶鈴行銷鳳梨釋迦不留餘力，用盡各種方式讓各界看見台東的優質水果，
11日再次率團隊前往台中市政府，邀請女力市長盧秀燕「接粒挺釋迦」，
共同行銷讓雙城友好、好「釋」成雙，盧秀燕當場宣布台中市搶先訂購3萬多斤鳳梨釋迦。
饒慶鈴提到，鳳梨釋迦口感Q彈綿密，營養香甜，推薦作為年節伴手禮，現場更首度曝光
「郭婞淳接粒挺釋迦」影片，號召全國民眾1人1粒，接粒挺釋迦。
「前天還在樹上的釋迦，已經出現在金門鄉親的餐桌」，饒慶鈴也在10日攜手金門縣長楊鎮浯，
在台北舉辦「金釋至交，好釋過好年」記者會，透過農會超市通路，
把外銷等級的台東鳳梨釋迦跨海直送金門，到目前訂單已破近1萬公斤。
而台東縣農會為感謝金門鄉親對台東釋迦的支持，後續將向金門縣金酒公司採購等值酒品，
希望鄉親們金酒、釋迦一起買起來，讓好釋成雙。
饒慶鈴表示，台東縣政府為開拓鳳梨釋迦銷售管道，與新北、嘉義、金門及台中等縣市首長聯手外，
更媒合全國各通路如全聯、全家、家樂福、企業、台北市旅館公會及防疫女神賈永婕等，
一起共推「好釋+1，好事加起來」，並邀請台東女兒、金牌舉重選手郭婞淳「接粒挺釋迦」，
並拍攝宣傳影片推廣家鄉的甜蜜滋味；面對過年前萬噸的鳳梨釋迦採收量，縣府會繼續努力行銷。
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2022/03/15(火) 01:36:13.762022/03/13 22:15:00
台灣是水果王國，一年四季都有好吃的水果可以吃，其中芭樂更是台灣的名產，相當受到歡迎。
一名網友分享，從超市買芭樂回來，發現中間竟然「軟爛」，讓他擔憂難道是壞掉了？
對此，有老饕看到直呼「這樣才好吃」。
網友在臉書社團「我愛全聯－好物老實說」發文，曬出一張芭樂被切一半的畫面，
只見芭樂中間「軟爛」，因為原PO第一次遇到這種狀況，他擔心發問
「這是壞掉了嗎？能吃嗎？聞起來沒特別的怪味。」
貼文曝光後，網友紛紛回應「沒有壞，芯挖掉就好，我牙口不好，喜歡吃這種的」、
「過熟的芭樂。中間籽挖掉就好了，只是芭樂的口感會比較軟一些」、
「我買了也是這樣，但籽挖了照吃」、
「打成果汁吧！直接吃太軟了，如果是老人家要吃的話就可以」、
「這是傳說中的『心太軟』嗎？」
另外也有不少老饕大讚，「我喜歡軟的」、「軟爛的，很有芭樂味」、
「很多人愛吃這種軟芭樂」、「這種的很甜」、「打果汁很好喝」。
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2022/03/16(水) 01:04:32.4323:00 2022/03/11
看中台中麗寶休息站每年吸引近1000萬人次旅遊逛街和消費，
「奎禮納萊宮CRAZY PRESENT」插旗麗寶樂園渡區商休息站廣場，11日下午熱鬧開幕！
台中好禮協會理事長鄭人豪表示，麗寶旗鑑店是以提供台中優質伴手禮為主要訴求的形象概念店，
包括台中市歷屆得獎十大伴手禮，以精品的概念為展售模式，方便來自全台的遊客一站購足所有的伴手禮。
「奎禮納萊宮CRAZY PRESENT」之名，發想起源於義大利王宮「奎里納萊宮」。
1861年義大利的「奎里納萊宮」，這座宮殿曾是國王翁貝爾托所居住的皇宮，
這裡是象徵著權力與神秘的指標，殿堂內承襲19世紀時的奢華設計，
現在是義大利的總統府，用於總統日常辦公和住所。
台中麗寶旗艦店匯集中部知名品牌，如「鯊魚挑嘴」創意野生烏魚子一口吃、
芥末烏魚子米餅烏魚子系列；國宴點心「阿聰師」芋頭酥；榮獲三屆的台中十大伴手首獎的
「豬寶妹」等等，提供遊客一次購足的伴手禮選購體驗。
台中麗寶旗艦店，店舖設計洋溢現代風格，融合溫暖歐洲氛圍，
充分展現品牌系列現代與古典的細緻，品味和質感。
在考慮顧客感受的基礎上，以環型的動線設計的購物環境，店內陳設線線條簡單伶落，
純淨明快，伴手禮品項新穎別緻，充份體現了每一個品牌特有的時尚元素及品牌精神。
此外，明亮且精心設計的店鋪空間，可以讓顧客感覺到自由舒適，在店內隨意走動也不感壓力，
單一貨架展示獨立品牌的系列商品，讓顧客在選擇辯識度上，一目瞭然，
低調且匠心獨具的展示空間，完整的消費體感，是整家店鋪的精神。
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2022/03/22(火) 00:31:20.2519:11 2022/01/17
有意參選台東縣長的民進黨籍前立委賴坤成，今天邀請「無雙樂團」及藝人郭子乾
到台東以直播方式賣鳳梨釋迦，網美無雙甜喊「表演是其次，吃釋迦才是重點」，
郭子乾則模仿行政院長蘇貞昌推銷又大又甜又美的鳳梨釋迦，希望不分黨派一起為農民賣釋迦。
台灣中小企業聯合輔導基金會董事長賴坤成與卑南鄉公所合作辦理「好釋成雙」促銷活動，
透過網路平台以直播方式賣釋迦，特地請來無雙樂團3位美女在釋迦園旁以性感
又傳統的方式演奏國樂，賴的藝人好友郭子乾則模仿蘇揆，
以詼諧的口吻邀請大家一起來為台東的鳳梨釋迦衝、衝、衝。
「偽蘇揆」郭子乾說，賴坤成現在孤苦無依，要立委沒立委，要縣長沒縣長，
賣釋迦卻是由他來擔當，賴坤成馬上接話說，他有邀立委劉櫂豪、縣長饒慶鈴，
都因公務不克前來，賣釋迦應該不分黨派，他也藉機為好友賴坤成競選台東縣長宣傳。
賴坤成表示，鳳梨釋迦銷售通路受阻，衝擊到台東的釋迦農，為了要在短時間內賣出
大量鳳梨釋迦，嘗試各種不同的管道，之前透過企業訂單「強迫推銷」，
這次透過多媒體聯播方式，並邀請郭子乾、胡德夫、無雙樂團、阿修等網紅，
希望在鳳梨釋迦產量高峰期，能衝高銷售量。
此外，台東大學、台東專科學校聯合了台東釋迦生產合作社等單位，完成鳳梨釋迦粉末化、
益生菌等各類加工食品技術開發，17日舉辦「MIT台東優釋合作聯盟成立儀式」，
縣長饒慶鈴感謝東大等運用生技工廠研發鳳梨釋迦多元高值化產品，
期盼各界齊心助鳳梨釋迦產業發展。
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2022/03/26(土) 01:53:37.8504:10 2022/01/18
土地銀行過往因配合政府土地改革政策與台灣的土地及農民結下不解之緣，
為深化與這片土地及農民感情，近年來持續採購當令盛產農產品協助在地小農。
近來鳳梨釋迦進入盛產期，卻因中國海關總署宣布暫停台灣鳳梨釋迦輸入，恐影響農民生計。
土地銀行秉持與台灣農民站在同一陣線的精神，特舉辦「鳳梨釋迦甜 土銀挺家園」活動，
以實際行動採購鳳梨釋迦，分送給客戶或社福團體等，協助農民們度過難關。
土地銀行身為具有歷史色彩的公營行庫，除了專注金融本業，並配合政府政策，
辦理勞工紓困、中小企業專案貸款等方案，對於這片土地的關懷更是不落人後，
在台灣果農需要協助的關鍵時刻，挺身而出提供適時的援助，藉由土地銀行的拋磚引玉，
邀集社會大眾一起支持臺灣國產農作，共同為臺灣農業盡一份心力。
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2022/03/27(日) 01:36:04.682022年1月18日 下午7:23
台中市柑橘品質優良，椪柑產期自去年11月開始，但受新冠肺炎疫情影響，船期塞港、
缺工及原物料成本上漲，出口遭遇極大困境，市府農業局積極輔導農民團體及合作社場等，
今年排除萬難順利出口椪柑共650公噸，創造新台幣逾5,000萬產值，有效穩定市場價格，
提升農民收益，也將吉利象徵帶至東南亞，提供在地優質年節禮盒採購選項。
農業局表示，東南亞國家華人市場非常喜愛台中優質椪柑，是年節送禮最佳伴手禮，
各僑界及百貨商場皆積極促銷推介台中優質椪柑，駐汶萊台北經濟文化辦事處大使
李憲章更親力親為，至汶萊第一百貨全力促銷，出口至汶萊第1櫃椪柑共17公噸，
全被搶購一空。
農業局說明，台中以椪柑為外銷大宗，種植面積達1,373.8公頃、
總產量共2萬5,994公噸，主要生產於東勢、石岡、豐原、后里及潭子等區，
為全台第二大產區，歷年市府積極輔導農民團體外銷農特產品，
今年除出口椪柑650公噸至新加坡、馬來西亞、汶萊、日本及香港等地，
也在國內市場包含好市多、家樂福、全聯及普利共好網路商城等通路販售，
歡迎民眾踴躍選購。
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2022/03/28(月) 01:12:53.5204:10 2022/01/19
鳳梨釋迦遭大陸禁止輸入，外傳行政院指示各部會及其旗下國營事業購買，
並有行政部門協調工商團體、大型企業購買，被要求認購單位，由於缺口大，
遍及公、民營事業，從航運業、壽險、金融保險業也是被指定認購大戶。
業者表示，很願意幫農民，但坦言同業間會相互交流「買了多少？」的壓力，
一位金融業更表示，要扛賣不出的水果，日前還被要求買芭樂、鳳梨等蔬果。
商總主席賴正鎰則表示，台灣農產品很大部分是銷往中國大陸，
即使政府轉外銷其他國家如日本等，或者協調相關單位購買，
還是有一大部分的缺口無法彌補，要改善農產品滯銷情形，應讓兩岸關係正常。
對於這次跨部會總動員採買鳳梨釋迦，有國營事業員工透露，
這次產銷缺口真的很大，各部會與旗下國營事業都被要求購買，或「勸導認購」。
如陽明去年獲利上千億，是這波鳳梨釋迦的採購大戶，
除上月每位員工拿到「一顆」，也採購上千盒分送給客戶。
華航也採購鳳梨釋迦分發給員工，至於中華電信則透過福委會「催票」，
多個科技大廠和機構則對此低調不談，但有民營壽險透露，確有收到採購鳳梨釋迦的請託。
據了解，是農委會拜託保發中心、金融總會等，受託單位會發函、鼓勵各家保險公司採買，
保險公司直接跟農糧署運銷加工組下訂單；說穿了就是視金融業為「民生大計的行業」，
要扛賣不出的水果，日前還被要求買芭樂、鳳梨等蔬果。
壽險公司坦言，會有壓力，同業間會相互交流「買了多少？」，最後大家多少會捧場，
但民營金融機構與公股銀行相比，採買的數量仍有很大的差距，反正有買就有交代了。
各工商團體也收到政府請求，要求協調會員公司購買鳳梨釋迦。
一位不願意具名的工商界人士表示，可理解農民的辛苦，但也直言，
這2年大陸對台灣已讓利很多，從台灣對大陸出口依存度、出超程度就足以證明；
期望台灣政府在兩岸關係處理上可以「更柔軟」，不要以「對岸不願意談」為藉口，
讓兩岸關係僵化，受害的反而是國內的業者與農民。
0640◆7Lccc/hZCo
2022/03/28(月) 01:13:18.1414:32 2022/03/10
中華電信以實際行動支持果農，10日宣布購買4,800箱、相當於28.8公噸的
鳳梨釋迦分送給公司每位同仁，同時鼓勵同仁多多享用台灣最在地、
品質優良的新鮮水果，支持辛勤的農友們。
中華電信表示，體恤鳳梨釋迦果農辛勞，已透過農糧署向鳳梨釋迦果農購買
4,800箱（28.8公噸）鳳梨釋迦、分送給所有同仁外，也號召所有同仁發揮
「中華電信是大眾好鄰居」的企業文化精神，一起力挺農友。
中華電信強調，秉持在地關懷的精神，過去在香蕉、柳丁、鳳梨、甘藷、
高麗菜等農產品供應量過剩或價格大幅下滑時，都會以行動力實質支持台灣農業發展，
購買大量產品分送同仁，並鼓勵同仁自發性發動團購，協助消化產量，
充分展現公司暨同仁熱愛這片土地、同胞，助人不落人後的情懷。
這次，中華電信一樣秉持「深耕」、「在地」的企業特色，與果農站在一起，
不僅購買鳳梨釋迦贈送同仁，祝福同仁新的一年好「釋」連連、
也鼓勵同仁多多食用在地新鮮水果，充分顯現公司關懷、照顧員工的用心，
同時也鼓勵同仁號召親朋好友一起購買鳳梨釋迦，自用、送禮兩相宜，
用實際行動表達對台灣果農的支持。
0641◆7Lccc/hZCo
2022/03/29(火) 02:20:37.0204:10 2022/01/19
農委會發文國營企業，要求認購鳳梨釋迦；昨又有網友指出，農委會以考核分數來「委請」幫忙行銷。
對此，農糧署長胡忠一昨回應，「這個人是想被告嗎？農委會沒有任何權力能夠控制，
這個人不知道是不是共匪滲透進來的，台灣沒有這種人。」
在野黨立委炮轟，若非政府在背後指點，國營事業怎會主動認購？
不要得了便宜還賣乖，以政治語言回應外界質疑。
去年9月，大陸以檢出介殼蟲為由，禁止台灣釋迦銷陸，農委會預估影響我國
約1萬3000噸鳳梨釋迦去處，因而規畫內銷、外銷各5000公噸及加工3000公噸，
希望消化這些鳳梨釋迦。
農委會坦言，今年1月6日時發文國公民營單位，要求「響應」認購鳳梨釋迦；
昨有網友貼文指出，農委會以考核分數來「委請」幫忙行銷。
胡忠一昨天被媒體詢問時說，農委會只能懇求、拜託企業認購，
農委會沒有任何權力能控制公民營事業購買，「這個人不知道是不是共匪滲透進來的」，台灣沒有這種人。
胡忠一提及，過去鳳梨釋迦外銷每公斤約80元，以昨天台北市場批發價約每公斤67.2元，
雖然價格不如過去外銷，但也能讓農民維持一定收益。至於減產計畫何時討論？
胡忠一說，今年4月將討論產業結構的調整或大目釋迦的嫁接等。
國民黨立委楊瓊瓔昨說，農產品的產銷，農業機關須回歸專業，有效協助農民做可長可久的行銷，
而不是以政治語言來回應，這對農民一點幫助都沒有。她強調，面對各種聲音，有則檢討，
無則澄清，用政治話術來迴避問題，絕非政府該有的心態。
民眾黨立委張其祿批評說，國營企業並非都有賺錢，像是中油、台電去年總計虧損達到1千億元，
農委會卻行文要求國營事業認購釋迦，講的好像國營事業都是自願，實際上就是政府在背後下指導棋。
民進黨立委莊瑞雄說，農漁產品價格較低時，國營事業出手幫忙同時能享受台灣農漁產，
其實是滿好的事，對國營事業員工也是福利。
民進黨立委何志偉則說，官員發言涉及觀感問題，應多注意；相對來說，
國營事業出資幫助農民，因農民容易因政治衝突而被犧牲，重點應放在如何幫助農產品銷售。
行政院發言人羅秉成則說，年節期間推廣本土農產品向來都是鼓勵性質，
農委會也會適時提供各部會當季水果資訊，鼓勵國人多採買各項國產農產送禮、
食用，經濟實惠又健康。
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2022/04/03(日) 03:13:52.0914:38 2022/01/19
去年大陸以「大洋臀紋粉蚧」等有害生物為由，宣布禁止台灣種植的鳳梨、
釋迦等水果進口，產銷缺口高達37萬箱，行政院為解決問題竟要求國營事業買單，
引起基層不滿。
台北市議員游淑慧19日在臉書表示，雖然自己同意外銷不能只依賴大陸的市場，
「但現在其它籃子在那？」
依《中國時報》報導，大陸在去年9月宣布暫停進口台灣種植的鳳梨、釋迦，
12月馬上迎來產期，到目前為止產銷缺口已達37萬箱，約2200公噸，市值約2億元，
行政院為解決問題，竟要求各部會國營事業買單，讓基層痛批是
「史上最誇張農產品採購案！」
農糧署署長胡忠一表示，確實曾發公文給公、民營企業，呼籲大家一起響應，
但也強調農委會沒有能力、也沒有權利強迫企業認購，
該公文僅是懇求企業幫助農民，發揮同胞愛。
游淑慧今日就在臉書發文，稱昨天才爆出史上最誇張農產品採購的相關新聞，
結果今天議會就收到台北農產運銷公司的釋迦禮盒，
「484（是不是）北農也接到任務？或看眼色配合響應？畢竟翁震炘是陳吉仲派來的愛將。」
游淑慧表示，雖然自己同意外銷不要都依賴大陸的市場，也同意雞蛋不要放在同一個籃子，
「但現在其它籃子在哪？」游淑慧認為，總不能什麼都讓我們用「吃」來解決問題，
說「香蕉、蓮霧、鳳梨、釋迦……其他外銷市場、其他籃子在哪？」
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2022/04/03(日) 03:15:08.4417:24 2022/03/31
蓮霧香甜多汁，不僅是年節送禮的上選，也是清涼消暑的果品，
透過農委會試驗改良場所的新品種研發，配合農友的精湛栽培技術，提供市場多樣化的選擇。
高雄區農業改良場2019年推出的蓮霧新品種「高雄2號-春之桃」，不僅果實碩大飽滿，
桃紅色澤也十分討喜，口感更是細緻多汁。
品種推出後，非專屬授權予屏東縣南州地區農會，搭配合作農場契約種植，
成功透過品牌加值，生產「水蜜桃蓮霧」禮盒上市，成為水果禮盒市場的新亮點。
高雄場長戴順發指出，蓮霧是富有台灣特色的水果，以高屏地區為主要產地，
傳統的栽培品種是南洋種及大果品系，常有容易裂果及高溫著色不良的問題。
為了育成適合台灣風土氣候及消費者喜好的品種，高雄場自2007年開始進行蓮霧雜交育種工作，
並於2019年推出「高雄2號-春之桃」，不僅果實碩大、色澤甜美，口感表現優異，
更在栽培上成功克服了其母本-印尼大果種的冬果紅斑生理障礙問題，
省下加溫設施的成本，且對蟲害較不敏感，估計約可減少30％的防治用藥支出。
戴順發進一步說明，蓮霧「高雄2號-春之桃」果形飽滿碩大，為目前市面上果型最大的品種，
單果重平均為250公克。產期為1月至6月，果皮色澤在冬春季為紅色，
夏季色澤則像法式甜點馬卡龍（Macaron）般的粉桃紅色，外觀精緻討喜。
口感清甜中帶有果香，最大特色是皮薄無渣感，口感細緻又多汁，
對於牙口較不好又喜歡吃蓮霧的銀髮族而言，咬起來較不費力。
蓮霧「高雄2號-春之桃」冷藏後切片品嘗最消暑，加上外觀色澤粉嫩桃紅，
又被稱作「水蜜桃蓮霧」。
高雄場育成之蓮霧品種「高雄2號-春之桃」已於2020年非專屬授權予屏東縣南州地區農會，
該農會採與合作農場契約種植方式，配合產銷履歷追溯，確保果實品質與安全，
並透過嚴格的品質把關與品牌行銷，成功推出「水蜜桃蓮霧」禮盒，上市後廣受顧客好評，
更曾在屏東好物「蓮年甜蜜棗到幸福」票選中獲得「最佳果品視覺獎」，
創造品種與品牌相得益彰的價值。
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2022/04/04(月) 01:08:13.9904:10 2022/01/19
台灣的鳳梨、蓮霧、鳳梨釋迦，相繼因蟲害問題遭到中國海關祭出禁令，
儘管遭驗出是事實，但台灣官方認為這只是少數案例且已經大致改善，
中國官方卻依舊未解除禁令，顯係蓄意刁難，除向世界衛生組織（WTO）
食品安全檢驗與動植物防疫檢疫措施委員會（SPS）例會提出「特定貿易關切」外，
還預告接下來柑橘、石斑魚或午仔魚這些主要仰賴中國市場的農漁產品，
都很可能會成為中國對台報復施壓的項目。
日前大陸海關又通告台灣兩家輸中的活石斑魚，被檢出含有不當的藥物殘留
（隱性還原性孔雀綠、結晶紫），將暫停受理進口業務，
導致國內石斑魚業者人心惶惶，深怕噩夢成真。
畢竟短期內想找到另一個如中國大陸般具有地利之便、廣大消費力及相似消費習性的市場，
實屬不易，其中涉及運輸、關稅、通關檢疫、在地產業反彈、消費習性、有無競爭力等關卡，
連政府都未必有辦法做到（蔡政府大力推動的新南向政策績效不佳，
尋求加入區域經貿合作組織連連失利），單憑農漁民之力，根本無力達成。
例如政府花費大筆經費補助業者開拓中國以外的市場，宣稱成果良好，
然而根據海關出口資料2021年台灣鳳梨總出口量為29527公噸，總金額為3805.8萬美元，
仍較2020年出口數量46285公噸，總金額5592.0萬美元分別減少36.2％，31.9％，
不宜輕言棄守中國市場。
這些年中國大陸的石斑魚養殖產業蓬勃發展，產量和規模已遠遠超過台灣，
不僅擁有低生產成本，且離消費市場近，品質也不差，市場競爭力逐年提高，
台灣產的石斑魚非不可替代性，且此次中國大陸官方僅暫停被檢出含不當藥物
殘留檢驗的石斑魚養殖戶辦理通關，未如針對水果般採全面暫停進口方式，也透過
「兩岸農產品檢疫檢驗合作協議」平台通知台灣，作法明顯不同，不應過度政治解讀、反而添亂。
鑒於台灣石斑魚出口仍仰賴中國大陸（2021年出口到中國的石斑魚活魚總計6121噸、
產值為5478.6萬美元，佔總量的91.6％及91.8％），台灣政府若還在乎大陸市場，
應就事論事，在目前兩岸互信基礎薄弱的氛圍下，建議蔡政府在針對出事的養殖戶進行複檢時，
應委託具「公信力」的檢驗機構及學者，親自現場隨機採樣，送檢驗，
整個過程須公開透明並作成影帶，主動提供對岸參考以昭公信，
並全面加強對國內養殖池魚，食用安全檢驗全面把關，以免再被檢出後遭全面禁運。
另，有出事養殖戶喊冤並未出貨，他的報關資料係「被盜用」，茲事體大，所言若非事實，
蔡政府應該立即對外澄清以免誤導；若所言屬實，代表台灣活石斑魚出口整個流程，
確實存在嚴重疏漏。
茲事體大，蔡政府應立即亡羊補牢（有關「借單」出貨過去即曾困擾活鰻及台灣鯛出口，
解決對策可供參考），以免一錯再錯，導致整個石斑魚養殖產業遭到重創。
重視食安已經成為普遍共識，台灣農漁產品想要順利行銷國內外市場，就不要找太多藉口
（如政府早已禁止使用、係屬環境值、底泥殘留等等）反讓問題複雜化，也顯現缺乏承擔，
應該透過區塊鏈和追溯體系，確保整個產銷供應鏈的食用安全。
建議可參考以往輸日鰻魚的做法，除既有的海關檢驗規範外，由養殖業者、出口商、販運商、
貿易商，共同研商訂定外銷活石斑魚藥物殘留「自主檢查」實施要點（增訂相關罰則），
多一層把關，也展現業者對自家產品及消費者的重視。食品安全不能只靠檢驗，
關鍵在養殖，這才是解決問題的正解！
0645◆7Lccc/hZCo
2022/04/04(月) 01:08:43.6218:57 2022/03/28
屏東鳳梨即將進入盛產期，屏東縣政府為此舉辦金鑽鳳梨評鑑賽，
其中35歲廖學智以青農返鄉之姿，擊敗曾經獲得神農獎的鳳梨農洪銘聰，
拿下賽事冠軍，23歲呂瑞忠則以甜度16度，拿下甜度王。
據統計，屏東金鑽鳳梨種植面積約3500公頃，年產量13萬公噸、占全台3成，
是第一大產區，評鑑活動目的是由縣府把關，為消費者選出吃在嘴裡、
甜在心裡，果肉纖維細緻、口感最佳的鳳梨，未來得獎果品也能方便消費者選購。
屏縣府農業處長鄭永裕強調，並非所有農友都能參與評鑑，為驗收業者品質管控，
特地要求符合國家政策的3章1Q農民才能報名，最終有41組農民進入決賽，
經產官學專家共同評鑑選出前3名及優選，另挑選出甜度最高的鳳梨獲頒為甜度王。
從賽事脫穎而出的廖學智去年名落孫山，今年捲土重來，從肥分濃度配合氣候進行微調，
栽培管理也由錯誤中改善，讓他一舉奪冠；大學攻讀資管系的他，原本擔任電腦工程師，
考量祖父租用農地長期閒置覺得浪費，6年前決定返鄉務農，家人一開始也不認同。
廖學智說，家人劈頭就罵，放著穩定工作不做，竟要投入靠天吃飯的農務，
但他覺得台灣農業前景看好，因此積極到農改場學習技術，也向資深農民請益，
配合外銷及國內拍賣場通路，如今年收入比起過去看漲3倍，也讓家人從質疑轉而支持。
拿下評鑑季軍、同時也是甜度王的呂瑞忠，一家三代種植鳳梨超過60年，
他從國中就在田間幫忙，高職畢業後專心務農，被問到如何種出甜度高的果品？
他透露，嘗試在種植過程中加入奶粉及蜂蜜，或許就是甜度能夠獲勝的關鍵。
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2022/04/07(木) 01:37:01.9517:30 2022/01/19
目前正值鳳梨釋迦盛產季節，台電高雄區營業處19日前往高雄市身心障礙團體
聯合總會及紅十字會育幼中心等社福機構致贈鳳梨釋迦，
讓經濟弱勢的社福團體也能享用優質水果。
台電高雄區處經理洪順居表示，台電長期關懷弱勢的各種公益活動，
就是具體落實台電的經營理念「誠信、關懷、服務、成長」，
不僅傳送電力，還傳送愛心到社會每個角落。
洪順居指出，此次致贈活動提供高品質及具豐富營養價值的鳳梨釋迦，
讓還在成長的孩童及弱勢團體吃到優質水果，補充營養提升免疫力，
同時以實際行動力挺農友，減輕經濟壓力，共同「互助互愛，好釋成雙」。
身心障礙團體聯合總會理事長黃國良表示，高價位的鳳梨釋迦，
在清寒家庭或弱勢團體中，是不容易出現的水果，這次收到高品質的水果，
就像人與人互助的友愛一樣，溫潤又甜蜜，非常感謝台電高雄區處，
以行動關心地方弱勢族群，在疫情嚴峻的時刻，讓他們依舊能感受到一股溫暖的力量。
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2022/04/07(木) 01:37:32.2118:00 2022/04/05
隨著氣溫越來越暖，業者紛推新款冰品與飲品吸引民眾掏出荷包。
去年桂冠首度跨足冰品市場，推出「桂冠冰菓室」一系列風味冰品，掀起話題，
今年「桂冠冰菓室」為了滿足消費者期待特別選用芝麻湯圓、花生湯圓的風味做轉換，
於春季率先推出代表福氣滿滿的甜點「冰淇淋大福」，彷彿湯圓冰著吃也好吃的口感，
緊接著在夏天來臨之際也上市「極濃芝麻冰淇淋」、「極濃花生冰淇淋」
及深受國人喜愛的港式甜點風味「楊枝甘露冰淇淋」。
今年改款新推出的三款冰淇淋，「極濃芝麻冰淇淋」選用特級黑芝麻仁，
以低溫研磨技術完整釋放芝麻香氣，並以濃厚芝麻奶冰為基底，讓每口充滿芝麻香氣。
「極濃花生冰淇淋」採用台灣九號花生製成的花生醬，以醇厚花生奶冰為基底，
加上焙炒花生，讓每一口都充滿濃郁花生香。
而芝麻、花生冰淇淋的的極濃風味均不添加香料，希望讓大家享受天然食材的風味。
「楊枝甘露冰淇淋」嚴選港式甜品風味，特選香氣十足的愛文芒果，以清爽的芒果奶冰為基底，
並融入紅柚果肉與淡淡椰奶香氣做提味，一入口就有滿滿的芒果香，酸甜消暑不膩口。
三款冰淇淋特別加上QQ白玉，彷彿在冰淇淋裡吃到湯圓Q彈的外皮，
增添了整杯冰淇淋的咀嚼口感，讓您好吃又滿足。桂冠電商平台也釋出優惠，
即日起至12日，三款冰淇淋買6送3，另推出５款組合提供挑選，期間購買其他商品，
輸入折扣碼「MYLA00008」整筆訂單享８折優惠。
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2022/04/10(日) 00:58:03.052022/04/07 22:30
高雄市大樹區柯家古厝前矗立3棵約3樓高荔枝樹，經輔英科大博雅老師莊世杰訪查，
荔枝樹是柯家先人落地生根前就存在，就算興建大宅、整地也不砍伐。
該荔枝樹是少見的赤葉荔枝，儘管已百歲高齡幾乎年年結果，展現強勁生命力。
莊世杰首度到水公司小坪頂給水廠周遭柯家古厝田調，對柯家大埕前3棵荔枝樹相當驚艷，
有2棵在古厝兩側前方，另1棵矗立正中央的馬路後方，經丈量最大樹圍有208公分，
為荔枝老樹中的「巨無霸」，莊世杰說，這是他在大樹區所見最大一棵。
柯家古厝正確興建年代已不可考，但根據其建築特色，舉凡裙堵麒麟、
斗拱下圓形石柱與壁面、圓拱形窗面，為日治仿洋式建築，充分呈現洗石子工法。
莊世杰說，這是1920至1930年間經常可見的工法，
當時只有大戶人家才有能力建築此類屋宅。
莊世杰說，據柯宅後代口述，小坪頂柯家祖先與大樹里大坪頂聚落柯氏家族有關係，
後來祖輩移居小坪頂，於日治時期始興築祖厝，當時3株荔枝樹就已經存在，
柯家先人特地保存荔枝樹興建大宅院，依此估算，3株荔枝樹都有百歲高齡。
大樹區為高雄荔枝生產重鎮，以玉荷包、黑葉荔枝為最大宗，
而柯家古厝的為少見赤葉荔枝，迄今幾乎年年結果，大多因樹太高無法採摘，
只有3公尺高左右的才採得到，莊世杰說，赤葉荔枝依然鮮甜，
也提醒大家「吃果子、拜樹頭」。
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2022/04/11(月) 00:49:39.4210:04 2022/01/20
農曆過年前，台灣的鳳梨釋迦正值產季，外銷出現困難，內銷產量又過剩，
農糧署發出一紙公文，抱著謙卑、懇求的拜託態度，希望國營事業體系能幫助農友們，
傳出目前認購金額可能會達到2億元。台灣的鳳梨釋迦，從2021年中秋節前夕
到現在農曆過年前，已經數度登上新聞版面，成為熱議話題，
這回的「國營事業單位採購案」是否又創造出另一波話題熱度？
「遭禁輸入、產銷國家隊出擊」 鳳梨釋迦產量過剩、銷陸難屢創聲量高峰！
透過《KEYPO大數據關鍵引擎》（2021/10/21~2022/01/18）統計調查，
近三個月來，台灣鳳梨釋迦的產銷議題至少創出5~6波明顯的高點，
其中討論度最高的就是這一回國營事業認購2億元事件，1月18日消息傳出後，
單日聲量達到32381筆，網友除了討論產銷失衡、中國禁止輸入之外，
同時也有不少企業，直接在粉專上宣布已經認購多少數量，都引起相當多的回應與討論。
聲量第二高為則為2021年11月23，當時鳳梨釋迦遭中國禁止輸入，
陳吉仲批評對岸使用不符合國際的規定；另外，第三高峰為陳吉仲回應1.5萬公噸
鳳梨釋迦怎麼辦？
以及第四名的鳳梨釋迦國家隊出擊等等，似乎全部都與產銷、兩岸政治議題有關連。
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2022/04/11(月) 00:50:05.45感動！Matzka等半年終於能開演唱會 5老外樂手為他滯留台灣
Matzka宣布將在5月14日舉辦「事情是這樣的」演唱會，原本要在去年10月舉行，
因三級警戒而宣佈延期，歷經半年終於拍板落定，Matzka表示疫情改變了世界，
「大家都在努力生存，希望用我的音樂和『瑪式幽默』，帶給大家一些些喘息、一些些療癒！」
不會只有大家習以為常的雷鬼風，更將一舉挑戰台式抒情、華語流行、
美式HipHop、R&B等多樣曲風。
這段期間，Matzka潛心籌備、打造新專輯，到可以安心移動的情況後，就常回台東陪伴家人，
「經過這次的新冠疫情，發現真的要時時刻刻陪伴家人，把握時光、活在當下！」
提到演唱會重啟，Matzka也開心說：「終於可以再和粉絲面對面！」
演唱會的五位樂手清一色來自美、加，是他多年做專輯以來認識的外國好友，
去年宣布開演唱會後他們就來到台灣，卻遇上疫情動彈不得，也因為力挺Matzka，
一行人決定等他開唱，就這樣在台灣生活了半年以上，
Matzka感動說：「因為演唱會延期，他們足足在台灣等了我半年，都不能飛回家，
我當然也常常陪他們，但更希望你們（粉絲）5/14也來看看他們，給外國樂手們最大的鼓勵喔！」
此外，出身台東的Matzka也非常照顧族人和同鄉，這次演唱會團隊，從經紀、導演、
合音到宣傳共10人，都是土生土長的台東人，演唱會將在5月14日於新莊Zepp New Taipei舉辦。
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2022/04/11(月) 00:50:53.0817:53 2022/04/05
便利商店幾乎攻佔台灣各角落，甚至推複合店型，舉凡合併生鮮超市、洗衣店，
讓更加滿足民眾方便。7-11先前和COLD STONE攜手成為冰店。
為了慶祝酷聖石冰淇淋15周年，全台逾百間直營門市及7-11×COLD STONE複合店
合力推出「酷聖石日」，今年上半年每月10日享第2杯10元優惠。
酷聖石冰淇淋直營門市15周年慶主題以繽紛慶典、暢玩遊樂園的概念出發！
8日(五)推出兩款精心研發、色彩吸睛的經典冰淇淋「芋來芋愛你」與「棉花糖心樂園」，
不僅顏色外型出眾，更用心搭配多層次口感，讓每一口冰都享受如置身樂園慶典的歡樂童趣。
今年上半年度每月10號，到酷聖石冰淇淋直營門市享中杯以上第二杯10元；
至7-11×COLD STONE複合店全品項冰淇淋享第二杯10元；
另外，4／20至5／17連續28，7-11也推獨家活動，酷聖石酷樂杯任選第二杯10元。
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2022/04/12(火) 00:18:13.5811:06 2022/01/20
台灣甜點品牌「mon gâteau夢卡朵」，秉持著「將日本流行甜點文化介紹到台灣」的信念，
也特聘位於日本滋賀縣東近江市中小路町的「八菓市庭縁いせとう」甜點主廚外内潔擔任顧問，
這次春季情人節系列，品牌與全球最熱門粉紅巧克力「Ruby紅寶石巧克力」合作，
開發2款情人節主題甜點「Ruby紅寶石覆莓蛋糕」和「Ruby紅寶石泡芙」，
即日起開放預訂至2月6日，並於2月10日、2月11日開始配送。
Ruby红寶石巧克力，並非來自於可可品種，而是透過可可豆的專業挑選和精細加工，
獨特的發酵製造過程，保留了原始可可豆的天然果香和紅寶石色澤，
完全不添加任何添加劑或色素，2019年正式引進台灣。
以Ruby紅寶石巧克力的色澤和莓果風味為發想，mon gâteau夢卡朵特別推出
「Ruby紅寶石覆莓蛋糕」和「Ruby紅寶石泡芙」2款。
Ruby紅寶石覆莓蛋糕以較為輕盈的巧克力戚均勻層疊以進口覆盆子果泥、
草莓果泥和馬茲卡邦起司製作的慕斯，外層再以Ruby紅寶石巧克力做淋面。
上層的奶油花裝飾也不馬虎，動物性鮮奶油中加入大量的大溪地香草籽＆白巧克力，
製作成甘納許，爽口且奶香味濃，讓酸香的莓果味更柔和有層次。
延續秋冬季節的櫻花甜點，夢卡朵除了推出春日櫻花千層外，緊接著日式櫻花捲也上市，
採用與春日櫻花千層相似的櫻花豆沙餡，以較為蓬鬆的戚風蛋糕包裹中澤乳霜打發內餡，
蛋糕體再以櫻花醬、櫻花香料和白豆沙等調成的櫻花豆沙餡和鹽漬櫻花裝飾，
展現美學與美味的雙重饗宴。
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2022/04/12(火) 00:18:44.1722:36 2022/01/20
每年11月到2月都是橘子成熟的黃金採收期，這間位在新竹寶山鄉的桔滿緣休閒農場種了
滿山滿谷的果樹，貼心修整了橘子樹的高度和方向，整齊劃一讓遊客能邊散步邊採集，
輕鬆的在果園裡享受一日果農的樂趣。
果園環境整理得很乾淨，可以現採現吃卻看不到橘子皮，因為店家會提供塑膠袋，
希望遊客別隨意丟棄，將橘子皮蒐集在塑膠袋裡離開時再還給店家回收處理，
又紅又札實飽滿的橘子，酸甜多汁忍不住就想多採幾顆回家品嘗。
整片紅橙橙的橘子園也有著韓國濟州島的美稱，很適合親子放電或情侶共遊的好地方，
除了整片的果園，一旁還有大草皮放置了網美打卡拍照的裝飾，
快跟自己親手採好採滿的橘子，一起來拍照吧！
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2022/04/13(水) 01:43:27.3104:10 2022/01/22
台東鳳梨釋迦銷陸受阻，雖然中央及地方聯手推銷，銷售量仍有限，
農委會農糧署進一步鼓勵鳳梨釋迦農轉作，果樹嫁接大目釋迦每公頃補助5萬元，
若轉作山竹、榴槤等每公頃則補助10萬，但農民不領情，認為轉作非解決之道。
藍營議員也痛批中央，應重視農民真正需求，而非一昧補助。
郵局人員忙著將一箱箱鳳梨釋迦搬上車，趕在春節前寄到消費者手中。
台東郵局本周起每天都多了700多箱的鳳梨釋迦要外運，然而內銷的速度仍趕不上產量，
中央及地方政府近幾個月估計賣出2、3000噸，僅占原本全年銷往大陸的2成。
農委會農糧署公告，將鳳梨釋迦增列在輔導廢園轉作作物品項內，
農糧署東區分署長徐煇妃指出，農民若廢園轉作新興或無產銷失衡的作物，
如山竹、榴槤、紅毛丹、咖啡等，每公頃可獲10萬元補助；
已具生產能力果樹嫁接國內市場偏好的大目種，隔年可繼續生產，每公頃可獲5萬元補助。
「都花了數百萬，不可能廢園！」鄭姓農民直呼，
果園裡仍有許多不具生產能力的小型釋迦樹，若要重新栽培，
至少也得3年才能開始生產其他作物。
吳姓果農則怒批，農民真的很辛苦，做得半死才補助10萬，投入成本至少500萬，
補助卻不到2成！
其他鳳梨釋迦農也紛紛表示難接受，就算轉作其他作物，恐怕還是無法解決生產過剩問題。
台東縣國民黨籍議員陳銘風強調，一昧補助是沒有意義的，應正視農民需求，
若中央無法保證外銷，至少應以保證價格收購鳳梨釋迦，而政策更應滾動式調正，
「哪有說轉作就轉作的？」更何況，廢園轉作期間至少3年無法收成，
叫農民如何生活；另從種釋迦改種咖啡，也需要時間學習熟悉。
農糧署東區分署強調，農民若對轉作技術有疑慮，
將會透過農會或農改場舉辦相關栽培講習，農友可分1年或3年執行廢園轉作。
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2022/04/13(水) 01:43:48.8304:10 2022/01/23
新竹縣盛產柑橘類果物，種類多達數十種，為了增加農民的銷售管道，
新竹縣在22、23日舉辦「竹縣柑桔美食生活節」，透過各項優惠及活動，
促銷果農的心血，儘管逢低溫及疫情衝擊，農民仍致力行銷，期望成為新竹縣特色伴手禮。
新竹縣種植柑桔種類繁多，包含椪柑、茂谷柑、海梨柑、桶柑、虎頭柑、
美人柑等達數十種，每年中秋節至春節前後，均是柑桔盛產季節。
今年初受到疫情和低溫、降雨多重衝擊，銷售狀況略有影響。
峨眉鄉黃姓農民指出，由於農場有開放採果，在今年1月以前，採果預約狀況都良好，
亦有不少民眾攜家帶眷到果園體驗，但在本土疫情升溫後，就大受影響，
自產自銷的結果不如預期，也希望能多有助力，讓辛苦種植的柑橘順利銷售。
新竹縣政府農業處統計，新竹縣盛產的作物包含柑桔與茶葉、稻米，
其中柑桔栽種面積共2264.3公頃，年產量約4萬1907公噸，
在本土疫情升溫的狀況下，「竹縣柑桔美食生活節」仍照常舉辦，
期望能使農民增加收入。
新竹縣長楊文科表示，柑桔在新竹縣分布最廣、產量最高，今年因氣候不錯，
柑桔甜度平均到達13、14度。為了帶動買氣，民眾當場購買柑桔滿5斤，
就送抽獎券1張，有機會抽手機、掃地機器人、藍芽音響等，
只要身分證有2或是虎年出生的朋友，還可參加抓鈔機拿獎品活動。
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2022/04/14(木) 02:53:45.1812:24 2022/01/20
去年9月大陸暫停我國釋迦輸入，為了幫助小農產銷，基隆市長林右昌今日透過立委劉櫂豪牽線，
認購200箱台東鳳梨釋迦，除了與市府同仁分享國產水果，也表達支持本土農民。
「自己的農民自己挺！」林右昌說，聽到劉櫂豪成立平台行銷台東鳳梨釋迦，
也知道台東的水果是世界級的品質，決定全力相挺及支持，
這次採購200箱分享給市府同仁品嚐，也呼籲更多市民一起相挺台東農民。
林右昌指出，基隆有很多台東鄉親，他的父親小時候也曾為了躲空襲，在台東居住10年，
與台東有一些淵源，他喊話，自己人當然要挺自己的農產品，這次先拋磚引玉，
率先認購200箱鳳梨釋迦。
對於大陸頻頻阻止台灣水果登陸行銷，林右昌認為，「這是很不智的事」，
不僅傷害台灣人民的感情，也把台灣人民推得更遠，建議大陸應該積極採購台灣的水果，
才有助於兩岸互動，一昧的打壓只會引起反彈。
劉櫂豪說，台灣與大陸都是WTO的會員國，過去鳳梨釋迦90％以上銷往大陸市場，
很遺憾去年9月大陸片面違反貿易規則，禁止我國鳳梨、釋迦及蓮霧等水果，
呼籲應遵循貿易規則往來。
他提及，雖然農民備受衝擊，不過危機就是轉機，大家認知到不能太過倚賴單一市場，
感謝很多企業、政府單位相挺，一起支持台灣水果。
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2022/04/18(月) 00:49:22.802022-01-26 10:12
文旦柚是花蓮最重要的果樹之一，農委會花蓮區農業改良場研發「柚子沾醬」
與「料理柚子鹽」兩種佐餐調味品，希望發揮柚子的多元價值，
方便民眾一年四季皆可享用，花蓮縣瑞穗鄉農會也在今年過年前推出產品。
花蓮場表示，柚子沾醬可以搭配蔬菜沙拉、涮肉片、烤雞翅、青蔥肉捲，
烤或裹粉油炸海鮮、乾煎豆腐、燙青菜。單用柚子沾醬就可以做出一桌料理，
也可以用料理柚子鹽替換柚子沾醬，增添變化。
花蓮場說，生雞腿排表面只要均勻抹上柚子鹽，醃漬1至2小時入味，再送進烤箱，
柚香雞腿排就可上桌，柚子沾醬也很適合做為油飯、米糕醬料，
或用來取代一半的美乃滋調理鮪魚沙拉；團圓吃火鍋，
柚子沾醬跟料理柚子鹽適合用來取代沙茶醬。
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2022/04/19(火) 01:43:14.8904:10 2022/01/22
台東鳳梨釋迦銷陸受阻，雖然中央及地方聯手推銷，銷售量仍有限，
農委會農糧署進一步鼓勵鳳梨釋迦農轉作，果樹嫁接大目釋迦每公頃補助5萬元，
若轉作山竹、榴槤等每公頃則補助10萬，但農民不領情，認為轉作非解決之道。
藍營議員也痛批中央，應重視農民真正需求，而非一昧補助。
郵局人員忙著將一箱箱鳳梨釋迦搬上車，趕在春節前寄到消費者手中。
台東郵局本周起每天都多了700多箱的鳳梨釋迦要外運，然而內銷的速度仍趕不上產量，
中央及地方政府近幾個月估計賣出2、3000噸，僅占原本全年銷往大陸的2成。
農委會農糧署公告，將鳳梨釋迦增列在輔導廢園轉作作物品項內，
農糧署東區分署長徐煇妃指出，農民若廢園轉作新興或無產銷失衡的作物，
如山竹、榴槤、紅毛丹、咖啡等，每公頃可獲10萬元補助；
已具生產能力果樹嫁接國內市場偏好的大目種，隔年可繼續生產，每公頃可獲5萬元補助。
「都花了數百萬，不可能廢園！」鄭姓農民直呼，果園裡仍有許多不具生產能力的
小型釋迦樹，若要重新栽培，至少也得3年才能開始生產其他作物。
吳姓果農則怒批，農民真的很辛苦，做得半死才補助10萬，投入成本至少500萬，
補助卻不到2成！
其他鳳梨釋迦農也紛紛表示難接受，就算轉作其他作物，恐怕還是無法解決生產過剩問題。
台東縣國民黨籍議員陳銘風強調，一昧補助是沒有意義的，應正視農民需求，
若中央無法保證外銷，至少應以保證價格收購鳳梨釋迦，而政策更應滾動式調正，
「哪有說轉作就轉作的？」更何況，廢園轉作期間至少3年無法收成，叫農民如何生活；
另從種釋迦改種咖啡，也需要時間學習熟悉。
農糧署東區分署強調，農民若對轉作技術有疑慮，將會透過農會或農改場舉辦相關栽培講習，
農友可分1年或3年執行廢園轉作。
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2022/04/20(水) 01:49:26.7513:06 2022/01/25
去年中國大陸以檢疫為由，先後禁止我國鳳梨、釋迦及蓮霧進口，農委會因而啟用內銷、
加工及外銷等措施、分散通路，但據農委會主委陳吉仲今天在臉書貼文指出，
我們分散市場、降低依賴單一出口、開拓外銷新通路的策略已有初步成效，
我國農產外銷中國的比例也從2018年的23.2％，到2021年降為19.8％。
據農委會公務統計指出，我國去年全年出口至中國大陸以「其他農耕產品」、
「魷魚，冷凍」、「酒類」、「羽毛及羽絨」及「石斑魚」占比為多。
陳吉仲指出，過去一年來，全球Covid-19疫情仍未降溫，受到疫情嚴重影響的國際經貿，
也還沒有恢復元氣。儘管如此，2021年我國農產品出口仍有成長，
整體出口約56.7億美元，比起2020年的49.1億美元，增加7.6億美元，
成長幅度15.4％。其中外銷中國以外市場高達45.5億美元，和2020年相比成長16.8％，
可見分散市場、降低依賴單一出口、開拓外銷新通路的策略已有初步成效，
我國農產外銷中國的比例也從2018年的23.2％，到2021年降為19.8％。
陳吉仲提及，以鳳梨為例，去年上半年中國以不符國際貿易規範的方式，
片面暫停我國鳳梨輸入，立即啟動相關的內銷、加工，以及外銷新市場等措施。
由於成功開發日本及其他新興市場，使得2021年我國鳳梨出口總量來到2萬8939公噸，
比起2020年外銷中國以外市場的3991公噸，大幅成長536％，
也帶動3到6月鳳梨主產期產地平均價格每公斤22.1元，比過去2年的產地平均價格都還要高。
陳吉仲表示，至於我國農產品進口值也增加，主要是因為國際運費、
大宗物資價格高漲，以致於在進口量沒有顯著提升的情形下，進口值卻有所增長。
事實上，台灣進口的前十大農產品，包括黃豆、酒類、玉米、牛肉、小麥、
針葉樹材、奶粉、糖、棕櫚油等，都是台灣生產極少或生產量遠不足供國內需求的產品。
0660◆7Lccc/hZCo
2022/04/20(水) 01:50:04.732022/04/18 12:19
屏東芒果去年受疫情影響銷量受挫，所幸中華郵政提供快捷優惠運費（俗稱「二打一」），
協助農民紓解出貨困境，而今傳出郵局為確保運送品質，盼落實分箱寄送。
民進黨立鍾佳濱、郭國文、許智傑今共同舉行記者會，
指今年芒果遇上大雨使產量減少3成，盼體恤農民辛勞，維持目前的「二打一」運費優惠。
對此，中華郵政公司發言人陳敬祥說，「二打一」的情況，在往年經驗上，
有些包起來不完整，上下兩層失散，上面有收件人，下面卻不知寄給誰。
在聽到農民和委員反應此事後，有在做規劃；怎麼在一定重量、級距、規格，
並考量基層人員的投遞負荷等情況下，朝向正面做規劃，讓農民、委員的期待能圓滿處理。
受疫情影響，屏東芒果去年不僅物流塞車使供貨通路受阻，也使芒果銷量受挫，
所幸郵政公司提供農戶快捷優惠運費，並擴大收受據點至全屏東縣，
協助農民紓解宅配出貨受阻的困境，大受芒果農好評。
鍾佳濱解釋，以去年愛文芒果專案快捷優惠運價為例，限定芒果產季期間內至郵局寄送，
運費分別為：單一件「4公斤以下110元」、「4～7公斤120元」、「7～14公斤150元」、
「14～19公斤200元」等4個級距。
若農民將兩箱6公斤芒果綑綁起來、寄送到同一地址，過去郵局可將其視為單一物件，
俗稱「二打一」僅收150元運費，相較兩箱6公斤運費共計240元，優惠不少。
他說，去年感謝中華郵政伸出援手，提供專案快捷優惠運費，不僅讓農民節省運費支出，
也能因為買兩件時運費較低，讓消費者願意多訂購一箱，促進整體芒果銷售量。
然而，地方傳出今年開始，郵局為保障運送品質，將落實
「不得多件綑綁、一件交寄」的原則，對於農民而言難免會多增加不少支出。
許智傑表示，農民真的很辛苦，得看天吃飯。針對農民「二打一」的包裹方式，
是否可以外頭包塑膠袋，或讓兩件看起來像一件等方式寄送，給予農民方便，
也避免造成第一線郵政人員困擾，盼能創造雙贏，同時展現政府顧農民的用心。
郭國文指出，今年芒果受到極端氣候影響，導致銷售量下降，
甚至需要農委會的救助補貼才能彌補虧損；且芒果在運送上容易損壞，
透過郵政寄送是較有保障的方式，因此，過去農民長期倚賴郵寄系統來賣水果，
取消「二打一」對他們負擔非常大，希望中華郵政能夠體恤農民，維持原方案。
0661◆7Lccc/hZCo
2022/04/21(木) 01:31:29.472022/04/19 22:27
2022台南鳳梨好筍季，將於4月23日起在關廟、新化、龍崎接力登場，
包括鳳梨及麻竹筍田間體驗、農產市集、趣味DIY等活動，讓遊客品嚐
「台南五月天」的酸甜又鮮美！
台南市長黃偉哲指出，台南鳳梨是全國第2大產區，筍子也是重要產區之一，
希望鳳梨好筍能夠結合一起，讓民眾更了解在地的產業文化，希望民眾因為了解、
因為品嘗而更喜歡，更願意去購買。
黃偉哲表示，現階段疫情越來越嚴重，所以在可能的實體通路外，對於網路的通路，
要求相關單位再加強，讓更多民眾知道如何選購。
南市農業局表示，每年4至5月是台南鳳梨盛產期，產量約5萬9千多公噸，
而4至9月是竹筍產業生產期，產量約3萬7千多公噸，今年由關廟區公所、
新化區農會及龍崎區公所接力舉辦「鳳梨好筍季」，帶動產區農產經濟與旅遊觀光。
今年「台南鳯梨好筍季」4月23日至5月28日，活動內容包括新化農遊體驗，
透過小旅遊，帶領遊客深入體驗新化風光與在地農特產；關廟4月24日開幕主場
「萊關廟、虎哩旺」，將發起民眾響應吃鳳梨、挺鳳梨運動，
以及龍崎公所舉辦「龍崎竹好輕旅行」等。
農業局強調，疫情期間，活動配合防疫指揮中心指引規畫防疫措施，
將落實體溫量測、酒精噴手消毒、配戴口罩、活動座位區加大空間距離等。
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2022/04/22(金) 01:21:34.8218:48 2022/01/25
鳳梨釋迦銷中國大陸受阻，駐台北印尼經濟貿易代表處代表章溥帝（Budi Santoso）
25日拜會台東縣農會時表示，印尼人對鳳梨釋迦很陌生，但是口味可以接受，
賣到印尼應該有市場，前台東縣副縣長張志明則表示，
預計2月起連續3個月將有1個貨櫃外銷印尼試水溫，希望能敲開貿易大門。
章溥帝一行由前台東縣副縣長張志明、清華大學電機資訊學院院長黃能富、
清華大學智慧農業辦公室執行長郭俊男等人陪同拜會台東縣農會理事長楊招信、
總幹事戴振東，章溥帝對於台灣農業的技術與管理，及農產品的包裝、
銷售很有興趣，希望能與台灣有更多交流與學習。
章溥帝品嘗了鳳梨釋迦後表示，在口味上印尼人應該可以接受，賣到印尼沒有問題，
但是印尼人對鳳梨釋迦很陌生，因此要先了解當地的市場，但是他也質疑泰國、
馬來西亞的水果可以進來台灣，印尼像榴槤等水果卻進不來，這是公平交易的問題，
兩國之間的貿易障礙必須要解決。
郭俊男表示，印尼有2.7億人口，台灣與印尼目前有多項農業上準備合作的的項目，
雙方在去年1月就簽署智慧農業科技合作備忘錄，對於印尼的市場也做過調查，
並找到較大的通路，鳳梨釋迦外銷印尼機會很大，希望跳脫過去官方的交流方式，
以商業化機制永續經營彼此的關係。
張志明則指出，今年2到4月將各有1個40呎貨櫃的鳳梨釋迦出口到印尼試水溫，
希望能藉此敲開雙方的貿易大門，一方面協助台東果農面臨的困境，
同時也符合分散市場的策略。
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2022/04/22(金) 01:22:20.7820:09 2022/01/28
農曆春節將至，為確保充裕供應蔬果花卉，農委會農糧署已輔導各產銷業者、
批發市場及產業團體加強供需調配。農糧署28日表示，台北果菜市場的蔬菜供貨量，
由平日1568公噸，增至節前2140公噸，增幅36％；水果供貨量由平日526公噸，
增至節前760公噸，增幅44％；台北花卉市場的花卉供貨量，則由平日9.2萬把，
增至節前18萬把，增幅96％。
農糧署表示，因2021年10至12月氣候略為乾燥，目前各類蔬果及花卉供應充裕，
且價格平穩，春節前的總體供應量，可滿足市場需求，並於節前加強調配供應。
例如，大菊本期（25至31日）平均每把136.9元，較上期（18至24日）上漲30.3％；
反觀，進口的小菊本期平均每把50.8元，較上期下跌20.6％；
香水百合本期平均每把235.7元，較上期上漲42.8％；
玫瑰本期平均每把192.6元，較上期下跌6.2％。
農糧署說，過年期間民眾常用的蘿蔔（好彩頭）、大芥菜(長年菜)、
甘藍及結球白菜等蔬菜，柑橘（大吉大利）、棗子（年年好）等應景水果，
及銀柳（銀兩）、菊花（吉發）及劍蘭（節節高升）等花卉，都能充分供應民眾所需。
農糧署說，目前離春節尚有幾天，政府將持續關注各項農產品價格與供應量，
機動加強調配市場供需，並籲請消費者多多採購優質的國產蔬果及花卉，
支持台灣農業，與親友共享團圓喜悅的年節氣氛。
台北果菜市場的蔬菜供貨量，由平日1568公噸，增至節前2140公噸，增幅36％；
水果供貨量，由平日526公噸，再增至760公噸，增幅44％；
台北花卉市場的花卉供貨量，則由平日9.2萬把，再增至18萬把，增幅96％。
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2022/04/22(金) 01:22:53.9004:10 2022/01/27
受極端氣候影響，日夜溫差大又突逢大雨，今年農曆年前蓮霧產量較去年同期約少1／3，
且果粒嚴重偏小如草莓，即使近來變大，但水準仍不及以往，然而拍賣價卻高出往年2倍，
1公斤達3000元，創下歷史新高，至於禮盒價調漲後也供不應求。
佳冬農會總幹事林淑玲指出，去年12月蓮霧開採時，她與農友都驚見蓮霧縮水，
黑金剛變成黑珍珠、黑珍珠成了「草莓蓮霧」，30年來首次看到這麼小的蓮霧，
竟只有4、50公克，大家都很擔心會影響過年禮盒賣價。
所幸，今年1月採收的蓮霧有變大，不過林淑玲不諱言，水準仍不及以往，
往年1顆蓮霧都有85至95公克，今年多在85公克上下，且產量也較去年同期約少1／3，
但也因此量少價昂，而令人吃驚的是，不僅禮盒調漲100元後仍供不應求，拍賣價還破紀錄。
林淑玲說，佳冬農會蓮霧品牌「透紅佳人」26日在拍賣市場賣出1公斤3000元的高價，
在她印象中，往年最高也才1500元，這高出2倍的拍賣價令人興奮，
蓮霧能在不可逆的氣候因素影響下賣到好價錢，對農友來說是很重要的鼓勵。
但她強調，品質、產量穩定還是農友最終的追求與期待，雖然量少價昂，
但沒貨可賣更慘，且今年因果粒嚴重偏小，讓消費者覺得品質有差，
其實農友都很認真顧果樹，但極端氣候影響實在太大，
近月屏東日夜溫差大，又突來一場大雨，農友也無奈。
「還是看好蓮霧市場」，李姓農友說，近年蓮霧愈趨難種，
像這次誰都想不透為什麼果粒這麼小，不過國人對蓮霧接受度高、通路也穩定，
且相對其他水果價差波動小，相信只要精進耕作技術對抗氣候變化，仍有好發展。
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2022/04/22(金) 01:23:10.9304:10 2022/02/08
大陸去年暫停台東鳳梨釋迦輸入，中央和地方政府在年前都賣力促銷，
雖然部分農民順利把多數春節前採收的鳳梨釋迦賣掉，但是調節產期要在過年後採收的，
大約還有5、6000公噸未採收，連內銷到北農的拍賣價格也跌到每公斤50元以下，
農民憂心忡忡，無奈之餘，只能持續採收，就怕血本無歸。
在結實纍纍的鳳梨釋迦園裡，仍有7成還未採收，鄭姓釋迦農說，眼看春節旺季已過，
即使價格不到往年一半，還是能摘就摘，就怕落果浪費，想說再撐個幾年，
看能不能恢復外銷到大陸市場，而且廢園或轉作，也不知道要種什麼！
原本年銷大陸1萬5000噸的鳳梨釋迦受阻後，去年9月農委會就承諾要維持外銷5000噸，
如今產季已過半，外銷量卻仍未達2000噸，而冷凍加工廠收貨量也未如預期的3000噸，
鳳梨釋迦只能轉內銷，但隨著年節送禮旺季已過，產量仍過剩，價格也跟著下滑，
北農市場拍賣價格也自年初每公斤平均50至60多元，跌破到50元以下。
台東縣政府農業處長許家豪表示，台東鳳梨釋迦產量在春節前達到高峰，
春節前因宅配物流關係，台東釋迦農已面臨一波的銷售不穩定，
過年後農民也開始集結銷往北農市場，但因為量實在非常大，
目前價格也持續關注中，希望不要因產量太大，造成價格下跌。
許家豪指出，春節9天連假，縣府與農會合作，在縣內各風景區設了160多處臨時攤位，
讓農民銷售鳳梨釋迦，對部分農民不無小補，接下來也會協調各國營機構或團膳採購鳳梨釋迦，
盡力維持釋迦價格穩定，也有一些農民仍期待外銷大陸的可行性，縣府會持續努力。
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2022/04/22(金) 01:24:47.1619:52 2022/02/08
台灣號稱「水果王國」，且水果種類眾多，不只美味又可補充營養。一名男網友表示，
他手邊有一批賣相極佳卻不甜的蜜棗和蓮霧，想丟掉或送朋友又覺得不太妥當，
苦惱許久決定發文求助，對此有老饕推薦，只要沾「梅粉」就可以讓不甜水果起死回生。
一名男網友在臉書社團《爆系知識家》貼出一張照片，只見1大箱蜜棗和2箱蓮霧並排擺放，
且每顆水果的外表都非常鮮豔、有光澤，沒有碰傷或被蟲咬的痕跡，不過讓他苦惱的是，
這些水果雖然外表漂亮，但嚐起來卻沒有一點甜味。
他無奈表示，若要自己吃完所有水果會覺得很痛苦，直接丟掉又太浪費，
想送朋友但擔心被對方嫌棄，不知該如何是好，
「有沒有別的處理方式，可讓水果美味些？」
貼文一出立刻有老饕提出解決辦法，推薦沾「梅粉」就可以讓不甜水果起死回生，
「棗子可以削皮作沙拉，蓮霧可以切好灑點梅子粉」、「梅粉是不甜水果救星」、
「灑梅粉馬上加分」、「沒有什麼事情是梅粉解決不了的」、「梅子粉真的是無敵配料」。
也有網友表示，「做沙拉、拌優格，都蠻好吃的」、「煉乳，沒有什麼是煉乳加下去不甜的」、
「打果汁加蜂蜜」、「可以捐到食物銀行給需要幫助的人」、
「我可以當那個不會唾棄的朋友，然後你通通送我，解決」、
「不甜蓮霧是身為糖尿病患者的我最愛」。
0667美麗島の名無桑
2022/04/22(金) 03:57:46.250668◆7Lccc/hZCo
2022/04/24(日) 00:34:54.8404:10 2022/02/08
大陸去年暫停台東鳳梨釋迦輸入，中央和地方政府在年前都賣力促銷，
雖然部分農民順利把多數春節前採收的鳳梨釋迦賣掉，但是調節產期要在過年後採收的，
大約還有5、6000公噸未採收，連內銷到北農的拍賣價格也跌到每公斤50元以下，
農民憂心忡忡，無奈之餘，只能持續採收，就怕血本無歸。
在結實纍纍的鳳梨釋迦園裡，仍有7成還未採收，鄭姓釋迦農說，眼看春節旺季已過，
即使價格不到往年一半，還是能摘就摘，就怕落果浪費，想說再撐個幾年，
看能不能恢復外銷到大陸市場，而且廢園或轉作，也不知道要種什麼！
原本年銷大陸1萬5000噸的鳳梨釋迦受阻後，去年9月農委會就承諾要維持外銷5000噸，
如今產季已過半，外銷量卻仍未達2000噸，而冷凍加工廠收貨量也未如預期的3000噸，
鳳梨釋迦只能轉內銷，但隨著年節送禮旺季已過，產量仍過剩，價格也跟著下滑，
北農市場拍賣價格也自年初每公斤平均50至60多元，跌破到50元以下。
台東縣政府農業處長許家豪表示，台東鳳梨釋迦產量在春節前達到高峰，春節前因宅配物流關係，
台東釋迦農已面臨一波的銷售不穩定，過年後農民也開始集結銷往北農市場，
但因為量實在非常大，目前價格也持續關注中，希望不要因產量太大，造成價格下跌。
許家豪指出，春節9天連假，縣府與農會合作，在縣內各風景區設了160多處臨時攤位，
讓農民銷售鳳梨釋迦，對部分農民不無小補，接下來也會協調各國營機構或團膳採購鳳梨釋迦，
盡力維持釋迦價格穩定，也有一些農民仍期待外銷大陸的可行性，縣府會持續努力。
0669◆7Lccc/hZCo
2022/04/24(日) 00:35:13.262022年2月10日
南投集集盛產香蕉，尤其種在山坡地的香蕉口感Q甜，被稱做「山蕉」，
日治時期還是日本天皇的御用蕉，後來因為不敵東南亞香蕉，台灣香蕉在日本市場節節敗退，
現在有蕉農自創品牌，出口山蕉到日本，在高檔超市獲得好評，3根可以賣到將近台幣100元，
也打響台灣山蕉名號。
這是在日本超市內的攤位攤位，仔細看，上面還用英文標示台灣山蕉，3條要賣398日幣，
折合台幣將近100元，剝開黃得發亮的香蕉皮，一口咬下，香甜風味頓時充滿口中，
這就是最近在日本買得火紅的台灣香蕉，因為種植在山坡地，又被稱為山蕉，
民眾說：「它味道很濃郁，然後其實我是喜歡那個綿密的口感。」
採下來的山蕉，還是青綠色的外皮，第1關要先清洗，確保清潔，來到第2關，
工作人員用分裝紙，仔細隔開每一串山蕉，最後一步是抽真空，
並且用低溫運送到日本，然後催熟販賣。
山蕉口感綿密香甜，日治時期還是日本天皇的御用香蕉，農糧署作物組技正蘇登照說：
「也把香蕉這樣的風味，深深的印在日本百姓的心中。」
蔬果生產合作社理事長孫劍龍說：「台灣人的驕傲，抗熱病栽種的時間比較短，縮短栽種期間的管理。」
雖然面臨東南亞香蕉低價衝擊，台灣香蕉在日本市場節節敗退，但台灣蕉農自創品牌，
用高品質打響名號，業者近期內也規劃要內銷，讓國人也能品嘗到優質山蕉。
0670◆7Lccc/hZCo
2022/04/24(日) 00:35:53.7819:39 2022/02/13
太糗！
一名女網友在臉書上分享，她日前在家中隨手拿起一顆芭樂大啃，
結果口中卻滿是「菜味」，她一連啃了5口才放棄吃完，結果她的母親回家後，
才解答她吃的為佛手瓜，須煮熟才能吃。
這名女網友12日在臉書社團《爆廢公社》發文，透露在家中隨手拿起一顆芭樂吃，
但咬下第一口就覺得味道與平常的不同，而第二口還吃出了菜味，
第三口吞下後還回甘，直到啃了第五口，她才終於死心，因為這顆芭樂實在太難吃。
原PO分享，後來她的媽媽回家發現她吃了那顆芭樂，便大肆嘲笑一番，
並告訴她那其實不是芭樂，而是一種名為佛手瓜的瓜類，需要煮熟才能食用；
原PO也崩潰地寫下，「是誰把它跟芭樂放一起啦！」
而透過原PO發出的照片可見，佛手瓜也有著芭樂的淺綠色外皮，
外觀上同樣有明顯的縱向溝痕與凹凸不平的表面，乍看實在難以區分兩者。
文章曝光後，不少網友留言回應，「笑嘎翻軌」、「芭樂，佛手瓜啥傻傻分不清楚」、
「超像的」、「沒事，都是蔬果區的朋友，都是植物，素食可」、
「沒事，我老公也把它拿來當芭樂切了一盤端上桌！！」、「佛手瓜煮湯好好喝」、
「佛手瓜，它的藤蔓就是龍鬚菜。」
實際上，根據農委會資料顯示，佛手瓜與龍鬚菜為同一種作物，佛手瓜為果實，
而龍鬚菜則為嫩梢部分，只是台灣民眾多食用龍鬚菜，因為口感與營養價值優於果實；
此外，佛手瓜是因外型如同祭拜時的雙手而得名，熱量也十分低。
0671◆7Lccc/hZCo
2022/04/25(月) 02:05:15.1715:06 2022/02/16
六龜蜜風鈴蓮霧去年銷往大陸受阻後，六龜區農會積極幫助農民開發國內市場，
近日六龜區農會與當地食品加工廠合作，推出蜜風鈴蓮霧凍乾，保留蓮霧清香的味道，
適合全家大小一同品嘗，目前產品於六龜區農會超市及網路皆有販售，
未來預計上架電商平台及文青系書店，供民眾方便選購。
高雄六龜區因地理高、氣候冷涼，加上早晚溫差大，一直是高雄重要的蓮霧產區，
所生產的蜜風鈴蓮霧果實碩大紅豔，爽脆的口感及多汁清甜的果肉，
深受國內外消費者的青睞。
六龜區農會與高雄在地的一鳴生技農園合作推出「好結果蓮霧果脆」，
利用零下40℃冷凍乾燥技術、經過48小時乾燥製成蓮霧凍乾，不但口感酥脆，
同時完整保留了蓮霧清香的風味，更留住了蜜風鈴蓮霧紅艷的果皮色澤及營養，
適合大人小孩全家一起品嘗。
六龜區農會總幹事林芷蕾表示，為協助農民多元產銷，研發獨特的蓮霧凍乾，
以優秀的原料品質加上先進的果乾技術，提供消費者最美味的蓮霧凍乾。
一鳴生技農園蕭旦倫經理表示，六龜的蓮霧水分豐厚、香氣十足，
非常適合製成凍乾，利用冷凍乾燥技術能夠保留蓮霧的天然香氣並做成酥脆的口感，
是個會讓消費者耳目一新的產品。
蜜風鈴蓮霧做成果乾，農民看法不一，有些農民認為能幫助產品銷售，
但有農民認為，蓮霧不像鳳梨，做成果乾後將失去風味。
有農民指出，大陸是蜜風鈴外銷最大市場，10多年前六龜蜜風鈴銷往大陸非常暢銷，
六龜區農民一窩蜂陸續種植蜜風鈴，先後共有350至400公頃，
去年大陸禁入台灣蜜風鈴後，農民有些已改種其他品種蓮霧，
有些人期待農會開發國內市場，不過最根本解決方式，
應該是政府要好好跟大陸協商，讓蜜風鈴恢復銷往大陸市場的管道。
0672◆7Lccc/hZCo
2022/04/26(火) 00:35:30.0018:38 2022/02/17
高雄六龜盛產蜜風鈴蓮霧，顏色深紅討喜，口感清甜多汁，深受消費者喜愛。
近日六龜區農會為協助蓮霧行銷，與高雄當地食品加工廠合作，推出蓮霧凍乾，
保留蓮霧清香的味道，適合全家大小一同品嘗。
高雄六龜區因地理高、氣候冷涼，加上早晚溫差大，一直是高雄重要的蓮霧產區，
所生產的蜜風鈴蓮霧果實碩大紅豔，爽脆的口感及多汁清甜的果肉，
深受國內外消費者的青睞。六龜區農會與高雄在地的一鳴生技農園合作推出
「好結果蓮霧果脆」，利用-40℃冷凍乾燥技術、經過48小時乾燥製成蓮霧凍乾，
不但口感酥脆，同時完整保留了蓮霧清香的風味，
更留住了蜜風鈴蓮霧紅艷的果皮色澤及營養，非油炸的製品讓人吃起來0負擔。
有別於一般低溫烘乾製成的果乾容易有水份過多及糖分黏膩的口感，
六龜的蓮霧凍乾只融你口不黏你手，不論大人小孩都能清清爽爽、
不分季節地享用來自六龜的蓮霧。
六龜區農會總幹事林芷蕾表示，六龜的地理位置及氣候條件得天獨厚，
孕育出的蓮霧品質優良，為協助農民多元產銷，研發獨特的蓮霧凍乾，
以優秀的原料品質加上先進的果乾技術，提供消費者最美味的蓮霧凍乾。
一鳴生技農園蕭旦倫經理表示，六龜的蓮霧水分豐厚、香氣十足，
非常適合製成凍乾，利用冷凍乾燥技術能夠保留蓮霧的天然香氣並做成酥脆的口感，
是個會讓消費者耳目一新的產品。目前在六龜區農會超市及網路皆有販售，
未來也計畫上架電商平台及文青系書店。
農業局長張清榮表示，農業局長年以來積極輔導農民開發新的農產加工品，
雖然高雄蓮霧的盛產期只在每年的12月至翌年5月，但是利用加工技術開發農產加工品，
就能延長農產的商品壽命，讓民眾全年都能品嘗蓮霧的風味。
張局長強調，目前仍是高雄蓮霧的產期，民眾可以多加挑選高雄的蓮霧，
而蓮霧凍乾也可以當成是日常的零食。農業局未來將持續推廣農產加工品並輔導包裝設計，
提升產品品質及風格，期望高雄的優質農產品及加工品能獲得國內外市場的支持。
0673◆7Lccc/hZCo
2022/04/26(火) 00:35:53.6115:58 2022/02/17
新竹縣北埔、峨眉、寶山大隘三鄉種植的桶柑在每年1月中旬開始上市，
今年農曆春節在2月初比往年早，春節過後估計採收量還不到一半，
峨眉鄉農會總幹事陳冠義指出，好吃的桶柑一般是在2月上旬後，
為協助農民將持續加強網路行銷，也歡迎各地民眾前來峨眉柑橘園享受採果樂趣。
陳冠義說，峨眉種植桶柑面積有600多公頃，產量占全國4成5是耐旱果樹，
去年成長期時持續旱乾加上沒有寒害，氣候、溼度、溫度都適合柑橘生長，
品質不僅比往年好，產量估計有1萬5千噸，比去年增加2到3成。
桶柑耐久存，是年節送禮和敬神拜拜的最佳首選水果，採收期每年在1月中旬到3月中旬，
往年農曆春節多在2月中旬，今年提早在2月初就過年，讓桶柑銷售旺季至少縮短半個月。
陳冠義說，農民除透過共同運銷賣桶柑外，農會從去年12月底展開網路宅配預訂，
1月15日開始出貨，統計到2月15日元宵節，農會共同運銷、
禮盒宅配和收購果品做桶柑果汁約有1200多噸，目前掛在樹上的桶柑還有一半以上。
陳冠義指春節前桶柑網購禮盒，主要是以圓周25A的大型果為主，
元宵過後23A的中型果較多，農會宅配禮盒10台斤350元，20台斤600，
另加運費100元，都會比到水果行選購的便宜，品質也更好。
北埔、峨眉、寶山大隘三鄉種植柑橘的果園，很多都開放給遊客入園採果。
陳冠義說，一般自採桶柑是每斤30元，在3月中旬前到峨眉湖、
北埔老街或寶山水庫遊玩的民眾，都可以順便到果園享受採果的樂趣。
0674◆7Lccc/hZCo
2022/04/27(水) 02:06:53.9004:10 2022/02/18
今年節慶水果茂谷柑、蜜棗都傳出晚成熟以致銷售不及事件，中秋節應景的文旦將面臨更大挑戰，
因今年白露採收期距離中秋節僅2天，雲林縣府農業處表示，果農必須更精準掌握採收與銷售的節奏，
縣府也將密切觀察文旦成熟度，與農民討論推出預購與展售的時機。
雲林縣茂谷柑面積約390公頃，產量約6240公噸，主要產地是斗六市與古坑鄉，
今年初茂谷柑剛上市時價格頗高，部分中間商誤判時機與行情，
向農民下訂後見買氣下滑反悔棄單，加上年後萬物齊漲，部分茂谷柑迄今還未賣出，
斗六市優質老欉茂谷柑多，大多年節前銷售一空，古坑鄉目前還約有225公噸尚未採收。
銷陸困難 供需勉強平衡
縣府農業處長吳芳銘表示，茂谷柑和蜜棗都是年節應景水果，節慶過了買氣會降低，
過年後得知有些茂谷柑還未採收，立即向連鎖超商接洽在電子商務上架，
並啟動100多個社群聯繫管道協助推銷，有些果農盼能以年前的價格售出，是比較困難的。
吳芳銘坦言，台灣水果以往的外銷管道大多是到大陸，兩岸關係低迷之下，外銷大陸很困難，
只能靠島內消費，目前供需市場勉強是平衡的，茂谷柑和文旦都不宜再擴種。
銷售估僅2周 需掌握時機
吳芳銘說，今年文旦將面臨的挑戰比茂谷柑大，白露節氣（9月8日）前後2周是
最合適的文旦採收期，而今年中秋節國曆是9月10日，文旦若晚熟可能趕不及中秋節前賣出，
節後再賣的價格對農民是一大損失，果農必須更精準栽培及掌握銷售時機。
農業處行銷科長柳昆宏表示，今年文旦採收後就需立刻賣，加上物流所需時間，
估計最長也只有2周時間可銷售，將視生產情況與農友討論以「預購」因應。
文旦果農劉招男表示，任何水果無法外銷到大陸都會慘，去年已經感受市況不如往年好，
種茂谷柑的朋友最近也反映還沒採收完，打算把果園出租不管理了，聽了實在很無奈。
0675◆7Lccc/hZCo
2022/04/27(水) 02:08:58.4014:03 2022/04/22
母親節即將到來，適逢疫情嚴峻，唐氏症基金會指出，
今年推出「母親節送愛蛋糕認購」活動，募集達成率不到4成，亟呼外界幫忙，
每認捐1份送愛禮盒，就可幫助全台28間特教學校唐寶寶們以及弱勢家庭，
多1份扶助，讓身障家庭在不景氣時期感受溫暖。
唐氏症基金會董事長林正俠說，新冠肺炎衝擊全球經濟邁入第3年，
連帶影響社福團體運作，嚴重危及弱勢族群生活，亟需民眾與企業發揮愛心，
有錢出錢、有力出力，協助社福機構照顧更多需要幫助的弱勢朋友度過疫情難關。
基金會公益大使的林柏宏表示，盼大家以實際行動支持愛不囉嗦母親節禮盒，
給予唐寶寶及心智障礙者工作訓練的機會及提升他們的自信心。
邀更多公益夥伴加入送愛的行列，幫助更多弱勢朋友，每認捐1份送愛禮盒，
就是為唐寶寶及弱勢族群注入雙倍能量。
林正俠表示，每逢母親節都募集送愛蛋糕轉送給全台唐氏症及心智障礙者家庭，
今年與「一之鄉」合作聯名推出烙印有康乃馨的「蜜唐馨意 龍眼花蜜蛋糕」，
4月底前在全家便利商店或蝦皮、Pinkoi、生活市集、博客來、
雅虎購物中心等各大知名電商平台可認購。
目前疫情嚴峻，基金會送愛募集狀況不如預期，原訂1萬個蛋糕的募集目標，
截至目前為止，還少了約7千份，差距甚大。
唐氏症基金會誠摯呼籲社會大眾發揮愛心，一起讓愛雙倍轉動，
只要399元就能讓一個身心障礙者的家庭能在母親節享受幸福滋味。
0676◆7Lccc/hZCo
2022/04/28(木) 01:01:16.742022/02/20 20:40:00
近日有新竹網友爆料，大遠百竹北店有家飲料店一杯飲料要價385元，引發網友熱議。
對此，該店老闆娘指出，因為飲料用料實在，食材成本高且做工繁複，
加上物價一直上漲，因此才會反映在飲料價格上。
一名女網友日前在臉書社團《竹北遠百最新情報站》中發文表示，竹北遠百6樓的施房茶，
最貴的手搖飲一杯竟然要385元，不禁讓女網友驚呼「是我三天的午餐費」，
最後女網友點了最便宜的85元白毫烏龍茶；女網友後續也在留言區補充說明，
原本只是口渴想隨便買杯飲料，走到櫃檯前才發現這驚人不凡的價位，
後來在店員熱心介紹下，才點了一杯白毫烏龍茶。
據《ETtoday新聞雲》報導，施房茶老闆娘強調，由於飲料用料實在，食材成本高且做工繁複，
加上物價一直上漲，2原因影響才會反映在飲料價格上；老闆娘指出，
其實布酪蜜奶烏對於全品牌的銷量並不高，目前消費對象多為嘗鮮或是喜歡酪梨的客人，
現在店內主打的飲料則是「雪珠奶烏」。
老闆娘說明，此次引發討論的布酪蜜奶烏使用的是台灣100%純蜂蜜、布丁、酪梨，
沒有添加其他的香料調和蜜，且酪梨的分量很多，還須用果汁機才能結合成一杯飲料，
因此價格才會比較高；店內其他的「人蔘奶烏」、「川貝奶烏」，
用料也都分別使用桂格養氣人蔘、京都念慈菴川貝枇杷膏等。
0677◆7Lccc/hZCo
2022/04/28(木) 01:01:21.3404:10 2022/04/24
迎接母親節，超商玩巧思推糕點。7-11和全家攜本地老店以在地芋頭打造糕點，
透過和布丁、蜂蜜等混搭激出新滋味；萊爾富和OKmart除芋泥糕點，
還打出網路人氣甜品，以國產草莓和芒果融合出歐式西點豐富的口感，
間接讓台灣農作成大贏家。
特調鮮奶油不甜膩
7-11觀察，母親節預購開跑後，團購美食熱銷，業績較去年同期成長一成以上，
看準近年芋頭甜點高討論度，因此與百年老店連珍推「芋泥杯杯」及「雙層芋泥乳酪蛋糕」，
使用大甲芋頭製成的香濃芋泥，分別與布丁及乳酪交織美味；另也開賣高雄不二緻果
「真芋頭」蛋糕，飽滿芋角誘人食指大動，價格349元起跳。
全家同樣跟進老少咸宜的芋頭口味，開賣老店食芋堂「芋泥波士頓派」，將大甲芋頭、
特調鮮奶油和戚風蛋糕合而為一，達到不甜膩口感；另販售團購名店金山紅
「紅地瓜乳酪蛋糕」，採用金山在地紅心地瓜泥搭配澳洲乳酪製成，
呈現乳香與地瓜香，兩盒含運售價1050元。
萊爾富從過往銷售資料發現，最熱銷口味為受媽媽族群喜愛的芋頭、生乳餡，
因而攜手亞尼克賣絕版「紫薯芋泥蕨餅生乳捲」，
嚴選日系薩摩紫薯結合大甲檳榔心芋頭熬煮成泥，搭配日式蕨餅追求爽口滋味，
16條售價5536元。
OKmart則引進「LS手作甜點」緩解民眾出國慾望，獨售「法式草莓卡士達塔」
及「芒果生乳酪蛋糕」，用愛文芒果、大湖草莓製成歐式美麗酸爽糕點，
激發媽咪少女心，即起至28日前享指定蛋糕第二件9折。
0678◆7Lccc/hZCo
2022/04/29(金) 02:32:10.5509:32 2022/02/21
冬末春初，浪漫的草莓季節又到了！行政院農業委員會農糧署北區分署表示，
冬季是草莓盛產的季節，除了苗栗大湖草莓外，臺北市內湖區也是北部地區重要的草莓產地，
主要產季為每年12月至隔年5月（盛產期為3、4月），因北部雨水多，
種植草莓大多搭配溫網室、高架栽培設施，遊客採果時，
不必擔心下雨或田間泥濘，就算下雨天也可享受採果樂趣。
安心安全又好吃，觀光採果真放心
北區分署說明，內湖區草莓種植面積約4.1公頃，多分布在碧山路（白石湖休閒農業區）、
大湖街及安泰街一帶，主要供觀光採果，栽培品種有常見的「香水草莓」、「桃園3號」、
「桃園4號」以及地方品種「內湖一號」，每個品種的口感、甜度及香氣各有其特色。
北區分署指出，最值得一提的地方品種「內湖一號」，由於抗病性較其他品種為佳，
在內湖地區種植比例最高，其口感稍微偏酸，可是甜度也很不錯，配合上草莓的香氣，
酸V酸V的口感，又有「蘋果草苺」之稱。
此外，該分署為保障消費者吃的安全，與內湖區農會積極輔導草莓農友加入有機驗證
及產銷履歷驗證，目前內湖區草莓通過有機驗證約0.6公頃、產銷履歷驗證約1.2公頃，
在農友用心栽培及第三方驗證機構把關下，體驗採果安全安心有保障。
酸甜營養好滋味，戀上酸甜莓好時光
北區分署長王安石指出，酸酸甜甜的草莓營養豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、
維生素C、膳食纖維及鈣、磷、鐵等礦物質，是大人小孩都喜愛的人氣果品。
每一顆草莓都是農民細心呵護的成果，很怕碰撞，民眾採草莓時可以挑選色澤鮮紅的草莓，
捏著蒂頭上方的莖剪取，盡量不要碰到果實，避免太用力捏到果肉，造成擠壓易爛，
影響存放草莓品質。
從臺北市中心到內湖各草莓園，車程大約30分鐘，無須舟車勞頓，
當地草莓園除提供現場採果外，也有好玩有趣的農業體驗活動，或是品嚐草莓冰淇淋、
草莓奶酪、草莓養樂多等多項草莓相關商品，是個適合親子、家庭、
情侶或朋友聚會旅遊的好去處，歡迎大家假日一同前來內湖區觀光果園採果，
享受好玩又好吃的「莓」好時光。
0679◆7Lccc/hZCo
2022/04/29(金) 02:33:17.2204:10 2022/02/23
花蓮縣壽豐鄉高接梨產銷班農民向縣議會議長張峻陳情，今年高接梨因天氣忽冷忽熱，
開花期又遇下雨和寒流，導致開花率剩1成，為20幾年來最慘。
張峻22日邀縣府農業處、農糧署北區分署、花蓮區改良場、壽豐鄉公所及高接梨栽種果農，
前往溪口、樹湖等4處果園會勘，盼政府啟動天然災害救助，幫果農度過難關。
高接梨果農相當辛苦，每棵果樹都需嫁接上百株枝條，進入果園還必須彎腰工作，
以人工授粉，張峻表示，今年天氣變化劇烈，花苞開花僅1成，也就是結果率僅有1成，
令農民叫苦連天。
果農張美珠指出，栽種高接梨20年來，從沒有遇過像今年這樣的慘況，
果園裡只要是尖尖的花苞就表示不會開花，也就是不會結果了，看到滿園稀疏的開花率，
內心有說不出的苦楚與無奈，盼政府可提供農業天然災害救助，算是不無小補。
農業處長陳淑雯表示，農民栽種的作物在發生寒害時，請及時拍照存證並向在地公所提報，
以利農業處彙整受害情形，也呼籲農民一旦農作物因天然災害損失，請逕向公所通報。
農糧署東區分署說，天然災害救助辦法由縣府啟動，再辦理聯合會勘，經認定為天然災害後，
農委會將公告補助，農民即可在10天內向鄉公所申請，公所需要30天內完成勘查
和抽查後提報農糧署，即可撥款補助，目前高接梨每1公頃可補助6萬元。
壽豐鄉農會祕書馬玉成說，壽豐鄉高接梨全盛時期種植總面積達9公頃多，
現在種植面積已滑落到剩3公頃左右。產銷班員則表示，
因為老一輩的農民已經做不動了，年輕人如果沒有接手就只好放棄。
0680◆7Lccc/hZCo
2022/04/29(金) 02:33:59.5004:10 2022/04/23
疫情推升節慶產品及禮盒銷售業績數倍成長，今年母親節蛋糕除觀光飯店、
連鎖烘焙都推出母親節蛋糕搶市，王品集團、路易莎咖啡等連鎖餐飲集團，
也推出母親節蛋糕搶市，85度C一口氣推出六款，以「糕海戰術」擴大市占，
使母親節蛋糕市場競爭更勝以往。
王品集團首度跨界賣蛋糕，並主打在日本米其林專賣店爆紅的「第五種乳酪蛋糕」，
另在王品瘋美食購物網上銷售；王品旗下「綠帶純植烘焙」則主打栗子蒙布朗旦糕，
也受統一超商的青睞，首次列入母親節DM品項。
王品集團表示，王品跨界賣蛋糕不只是透過新產品帶進營收，更是測試市場水溫，
看看市場對王品賣蛋糕的接受度。所以王品今年採限量銷售，
第五種乳酪蛋糕目標銷售1,500個，栗子蒙布朗旦糕目標銷售500個。
路易莎咖啡則推出「法式頂級輕乳酪焦糖布丁蛋糕」，強調用法國頂級Kiri乳酪
與義大利ICAM的雪絨花白巧克力製作，6吋訂價480元，
30日前門市預購優惠價450元，也是採限量銷售，目標3,000個。
85度C本就有烘焙廠與烘焙門市，看好今年節慶商品成長性，
一口氣推出六款母親節主題蛋糕應戰，5月5日門市預購母親節主題款蛋糕可享八五折優惠，
另外85 Cafe APP會員購買任一母親節主題款蛋糕，還可再抽iPhone 13等大獎，
預計全台母親節檔期可售出21萬個蛋糕，年增3.1％。
0681◆7Lccc/hZCo
2022/04/30(土) 01:27:06.4304:10 2022/02/25
彰化縣葡萄種植面積約1200公頃，全國最多，大村、溪湖及埔心等尤其是生產重鎮，
不少葡萄農最近心情下雨，由於寒流加上春雨，使得剛長出來的花穗遭凍傷，
恐造成延遲性災損，估計葡萄產量可能減少5成以上，若持續再下雨，損失更可能高達8成。
每2顆葡萄就有1顆來自彰化，但連續春寒讓果農都樂觀不起來，
相關鄉鎮農會總幹事紛紛指出，今年葡萄收成將不會很理想，
縣府農業處提醒農民可以多多考慮採溫室栽培，加強生產力，
今年也是提供設施補助的最後1年，希望農民把握時間，申請設施補助來減輕負擔。
彰化縣長王惠美24日巡視葡萄園，呼籲受損農民要將災害受損失情形拍照，
一有災情請盡速向公所回報，縣府會彙整災損再盡快向農委會反映，
也希望農委會能關注彰化縣的葡萄農、果農，盡早給予災害補助。
「肉眼或許還看不太出來，但恐怕是延遲性的災害」葡萄產銷班第7班班長賴萬慶說，
早在去年7、8月大雨時，葡萄母株就已受到一些影響，經悉心照料，滿心期待有好收成，
卻又遇到寒害及連續下雨，普遍感染病菌，噴藥防治也於事無補了，
導致早春葡萄結果率不佳、果粒偏小。
果農指出，更嚴重的是6月大宗葡萄上市，目前正是「正期」葡萄的開花期，
已剛長出來的花穗遭受凍傷，將造成延遲性災損，影響更大，
估計葡萄產量可能減少5成以上，若持續再下雨，損失更可能高達8成。
農業處指出，如有災情顯現，為加速復耕及救助，除請公所盡速勘查拍照外，
農民可以將損害情形及田區位置之背景進行拍照，並標註拍攝日期、地段地號、
衛星定位等資訊，後續倘辦理公告現金救助，農友可將照片併申請文件於受理期間向公所提出，
也建請中央啟動寒害災損補助，幫助農民度過難關。
0682◆7Lccc/hZCo
2022/04/30(土) 01:28:01.9204:10 2022/04/24
迎接母親節，超商玩巧思推糕點。7-11和全家攜本地老店以在地芋頭打造糕點，
透過和布丁、蜂蜜等混搭激出新滋味；萊爾富和OKmart除芋泥糕點，
還打出網路人氣甜品，以國產草莓和芒果融合出歐式西點豐富的口感，
間接讓台灣農作成大贏家。
特調鮮奶油不甜膩
7-11觀察，母親節預購開跑後，團購美食熱銷，業績較去年同期成長一成以上，
看準近年芋頭甜點高討論度，因此與百年老店連珍推「芋泥杯杯」及「雙層芋泥乳酪蛋糕」，
使用大甲芋頭製成的香濃芋泥，分別與布丁及乳酪交織美味；另也開賣高雄不二緻果
「真芋頭」蛋糕，飽滿芋角誘人食指大動，價格349元起跳。
全家同樣跟進老少咸宜的芋頭口味，開賣老店食芋堂「芋泥波士頓派」，將大甲芋頭、
特調鮮奶油和戚風蛋糕合而為一，達到不甜膩口感；另販售團購名店金山紅
「紅地瓜乳酪蛋糕」，採用金山在地紅心地瓜泥搭配澳洲乳酪製成，
呈現乳香與地瓜香，兩盒含運售價1050元。
萊爾富從過往銷售資料發現，最熱銷口味為受媽媽族群喜愛的芋頭、生乳餡，
因而攜手亞尼克賣絕版「紫薯芋泥蕨餅生乳捲」，
嚴選日系薩摩紫薯結合大甲檳榔心芋頭熬煮成泥，
搭配日式蕨餅追求爽口滋味，16條售價5536元。
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2022/05/02(月) 01:18:09.612022/02/25 22:14:00
美式賣場好市多(Costco)除了販售大份量優惠商品之外，生鮮蔬果也深受民眾喜愛，
然而有民眾到賣場挑水果，卻發現每顆都被「打洞了」，深怕是故意人為，
隨後有網友解答「這個品種很好吃」。
原PO在《COSTCO 好市多 商品消費心得分享區》分享照片，他到好市多買柳丁，
回家檢查卻發現每顆柳丁都被打一個洞，讓他拍照急問
「好市多的香吉士為什麼每個都有打洞？」
隨後有內行網友解答，這是橙類的品種之一「這叫臍橙，很好吃，這個洞是樹媽媽打的啦！」、
「這個是臍橙，很好吃，從小吃到大，皮薄、汁多味香甜」、
「凹進去稱為臍橙，凸出來稱為紅柑」、「臍橙皮薄、水份多，甜，我看到都會買，超好吃的」、
「之前女兒從學校帶回來2顆，我以為壞掉、長蟲，就丟了，原來是臍橙」。
根據農糧署介紹，因在果實頂部之內著生一小果，常開裂呈現類似肚臍狀故而得名，
目前以臺東縣栽培面積最多，每年11月至12月間為臍橙主要產期，橙黃色的果肉，
柔軟多汁，酸中帶甜，風味濃郁，號稱柑橘界的勞斯萊斯。
0684◆7Lccc/hZCo
2022/05/02(月) 01:18:48.8204:10 2022/04/17
母親節將至，不少人都會買糕點慰勞媽媽，往年蛋糕多走粉紅風格，今年業者玩創意，
舉凡必勝客斜槓開發「巴斯克熔岩起司蛋糕」新口味搶占商機，用醜外觀掀話題；
亞尼克以DIY手作蛋糕提升互動性，讓一家大小邊吃邊裝飾糕體；
85度C蛋糕則用巧克力打造仿真口紅、刷具，Q萌造型令人會心一笑，
預估母親節檔期可售出21萬個蛋糕，較去年成長3.1％。
DIY蛋糕獻媽咪
巴斯克起司蛋糕起源西班牙，「醜陋卻誘人、濃郁帶焦香」是它的特色，
必勝客曾沿用此美味精髓推出「巴斯克熔岩起司蛋糕」，一上市即引發銷售熱潮，
26日起順應母親節開賣伯爵茶香口味，融合起司與唐寧伯爵茶香氣，售價939元。
亞尼克則在巴斯克蛋糕內加入草莓，完美帶出焦糖香和果實的酸甜滋味，
吸引嘗鮮者目光，另加碼推出DIY手作課程「我的女神媽咪」翻糖蛋糕，
一家人可用草莓替蛋糕上的母親裝飾裙子，溫馨又有趣，
24日預購指定品項享一件88折、兩件85折好康。
85度C以新造型蛋糕搶客，好比「時尚天后」用巧克力製成仿真口紅、刷具、香水，
營造媽媽就是家中天后的時尚感，趣味十足，內餡綜合莓果慕斯及黑莓布蕾，
追求酸甜不膩口的風味，即日起至5月5日預購母親節主題款蛋糕，可享85折優惠。
早鳥可享優惠價
嗜好布丁、巧克力的消費者同樣有口福，路易莎新推「法式頂級輕乳酪焦糖布丁蛋糕」，
嚴選法國Kiri乳酪製成輕乳酪糕體，中層滑嫩布丁則添加義大利品牌ICAM雪絨花白巧克力，
頂層覆蓋焦糖凍，打造清爽多層次口感，不僅收服不愛奶油的媽媽，
香甜布丁也是小朋友最愛，即起至30日前預購享450元優惠價。
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2022/05/02(月) 01:19:17.1621:06 2022/04/25
為台灣之光加油！
中華跆拳道代表隊25日從桃園國際機場啟程，展開為期2個月的國際賽事
及移地訓練，爭取國際積分外，更備戰2024巴黎奧運，台中市工商發展投資策進會表示，
台中伴手禮業者考量對練選手有藥檢、體重控制及長期賽事特殊需求，
精選營養健康的美味伴手禮，還有代表好彩頭的冠軍太陽餅，
代表台中業者對選手「冠軍」的祝願。
台中市工策會總幹事黃于珊說，跆拳道為我國焦點賽事，選手們皆為奧運培訓熱門，
實力堅強，其中林唯均、徐晧祐是台中中港高中校友，可見台中「酷運動、酷城市」深耕有成。
年紀最小未滿20歲的林唯均，是前世界盃金牌國手劉昭晴教練的愛女，喜愛烘培，
常會自製糕點療癒紓壓，進駐國訓中心前，更特地製作手工餅乾、
曲奇餅贈送市長盧秀燕，感謝盧市長對她的照顧與關心。
中華民國跆拳道協會教練劉聰達指出，選手團共5名奧運水準國手和教練等人同行，
一路自瑞典公開賽、奧地利公開賽、韓國大獎挑戰賽、羅馬大獎賽、盧森堡公開賽、
亞洲跆拳道錦標賽，打到6月中下旬世大運，國際賽事緊鑼密鼓，不僅為增加國際積分，
更備戰2024巴黎奧運。
出賽選手的大亮點，包括林唯均、羅嘉翎（東奧銅牌）、黃昱翔、徐晧祐、邱義睿，
5名都是奧運級水準，奪冠呼聲極高。
中港高中的跆拳道總教練楊家維長期擔任青少年國家隊教練，他驕傲地說，子弟兵林唯均、
徐晧祐擁有穩定的心理素質，自主管理能力極強，假日期間主動回母校加強訓練，
是近年國內有望於國際賽事為台灣奪牌的重點選手。
京漾生技總經理兼台中市化妝品公會祕書長陳科仰強調，京漾生技在台中化粧品產業深耕多年，
有最完整的化粧品工廠規格，這次特別準備Dr.L-3系列保養品，
共11組市價8000元的面膜禮盒給世界巡迴征戰的跆拳道國手作為隨身保濕保養品，
期能為中華隊再創佳績，讓選手上台領獎時有喜氣洋洋的好氣色。
工策會另加碼台中十大伴手禮選拔活動義賣所得，捐贈予選手作為訓練紅包，
預祝中華健兒摘金奪冠。
工策會指出，此次除京漾生技贊助化粧品精品禮盒外，特別感謝台中伴手禮業者法布甜贊助無油、
無麩質的馬卡龍鳳梨酥30盒及如邑堂贊助26盒冠軍太陽餅，讓選手吃得健康無負擔、
解鄉愁，大啖冠軍太陽餅在國際競技舞台「叫我第一名」。
0686◆7Lccc/hZCo
2022/05/03(火) 01:33:44.4916:26 2022/04/24
熱門手工甜點店「金帛手製KINBER MADE」順應即將到來的母親節，
推出超浪漫母親節蛋糕組合，限定雪糕捲讓媽媽一秒變少女！
新品以夢幻氛圍和甜而不膩的口感打造視覺與味覺雙重饗宴。
「綠籬笆的春天」雪糕捲內餡使用草莓卡士達醬，鮮奶油加點水蜜桃香氣點綴，
最後搭配日本甘甜不苦澀的高級小山園抹茶，一口吃下酸甜兼具，
呈現高雅不膩口的經典日系風味；「水波煙紫的湖畔」雪糕捲口味獨特又極具觀賞性，
薰衣草花果香與藍莓酸甜完美融合，如澄清湖畔般優美質樸，融入纖柔清透的紫色柔霧，
有如品嚐愛情綻放的滋味。
另外，金帛手製也推「綻放花甜小塔二入組」，以金帛春季主題「春日花序」
所研發的小塔組合，酸酸甜甜的戀愛滋味讓人口水直流，塔皮使用純天然奶油製作，
皮薄且脆，內餡主角是酸酸甜甜的金黃色檸檬與紅紫色藍莓，綿密口感入口即化。
「檸檬茉莉玫瑰塔」以清心檸檬味並加入茉莉與文山包種茶，口感層次相當豐富；
「果韻藍莓玫瑰塔」入口即化的綜合莓果生乳餡，讓整體滋味更加豐富，酸香迷人。
品牌這次母親節也特別與高人氣插畫家—wei3h聯名，以春日花序作為起點設計限定包裝，
結合花卉創作出讓媽媽重回少女的氛圍，作品中藏有許多小細節等妳發現，聯名包裝限量供應。
0687◆7Lccc/hZCo
2022/05/04(水) 01:15:55.4517:03 2022/02/27
日前連續兩波低溫特報，伴隨濕冷大雨，加上這2天回溫快速，日夜溫差大，
導致屏南地區蓮霧落果嚴重，農民愁容滿面，就怕血本無歸。
屏縣府農業處表示，農作物於低溫中甦醒回溫時，通常較為脆弱，
統計全縣16個鄉鎮公所速報2月寒流造成農作災情，包括芒果、荔枝、辣椒、
蜜棗及蓮霧等品項皆有受損情況。
屏縣府農業處長鄭永裕表示，低溫後伴隨陽光及高溫，通常是農作物顯現寒害的時機，
已要求各公所加強彙整災損資料，目前統計屏縣農損被害面積達494.81公頃、
損失金額4772萬元。
立委莊瑞雄27日中午特地前往蓮霧園實地了解狀況，看到許多果農，
趁著好天氣搶收接近成熟的落果，看能不能在大批落果中，挑得一些尚可食用的次級果，
但也有很多套袋不足月的青色小小果，根本來不及長大就掉光光，農民一邊掉淚，
一邊哽咽的說「蓮霧都沒了，這些袋子還很新，要趕快撿起來明年還可以用」。
莊瑞雄隨即聯繫農委會主委陳吉仲，將屏東蓮霧園農損慘狀，反映給農委會，
對方也承諾，一定會盡全力幫助蓮霧果農度過難關。
0688◆7Lccc/hZCo
2022/05/04(水) 01:16:30.0804:10 2022/04/20
端午節厭倦吃鹹粽，不妨選甜粽解饞，業者紛推消暑、熱量低冰粽，不只有經典紅豆、
花生等內餡，亦有復刻奶茶、酸爽水果口味沁人心脾，現在預購冰粽禮盒可享優惠價，
秒省一張百元鈔。
舊振南今年以「夏日冰菓室」為主軸，開發黑糖綠豆沙、百香芒果、復刻奶茶冰粽。
招牌綠豆沙餡配黑糖外皮，不敗口味老少咸宜；喜歡嘗鮮者可選奶茶口味，
古早味奶茶配上Q勁低熱量蒟蒻晶球，甜而不膩；另，芒果混白豆沙輔以百香果增酸的口感，
讓怕甜的民眾也能盡情享用，業者強打真材實料，限時賣5500盒，預購價799元。
郭元益則推經典花生、紅豆、綠豆口味，嚴選食材並研磨自製內餡，軟綿口感夾雜顆粒，
裹上富彈性外皮打造多層次的味蕾饗宴。
郭元益主打自家冰粽僅傳統肉粽1／3熱量，既不油膩又可果腹，
好端端冰粽禮盒售價425元，訂購滿3000元享95折優惠。
0689◆7Lccc/hZCo
2022/05/05(木) 01:44:51.8904:10 2022/03/03
台南芒果正值開花期，農友反映，今年開花參差不齊，有的園區盛花期正好遇到上星期低溫及下雨，
近日天晴回暖後出現「酥花」現象，有農友表示，往年此時花都已經開8成，
今年目前大概只有5成，今年芒果恐將減產。
玉井吳姓農友表示，她有近1公頃樹齡約10年的芒果，今年較早開花，約開了3、4成，
原本很開心可以豐收，沒想到上星期連日低溫與下雨，這幾天回暖還出大太陽，
陸續出現「酥花」現象，花瓣都變成焦黑色，有的還發霉，小小的果實也一碰就掉。
楠西農友也說，較早開花的園區都有出現此現象，因為雨下太多天，
雨停後又有兩天陰天，花穗含水不乾，噴藥也沒救。
楠西區農會果樹產銷班第50班的班長楊沁娟說，她每年都會記錄產銷班農工團的出工量，
去年因芒果價格太低，雇工划不來，許多農友乾脆不顧果園；
今年折花期也發現農友叫工量大減，除了花開得參差，近來出現酥花現象，
農友暫時先觀望，看能結多少果再決定。
玉井區公所農建課表示，上星期已有農友反應有酥花現象，公所已派人到田間查看，
會請里長宣傳，請農友先拍照，會再持續觀察，並彙整資料給台南市農業局，
希望主管單位派人前來查看。
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2022/05/05(木) 01:46:27.3220:25 2022/04/23
母親節將至，各麵包糕餅廠商紛紛推出應景蛋糕，但可能受疫情影響，民眾減少聚會，
目前預購熱度比去年差很多。明新食品公司表示，今年民眾比較保守，買氣不像往年熱絡。
由於奶油、麵粉、雞蛋等原物料持續漲價，業者也預言母親節檔後，糕餅類應該就會調漲售價
今年母親節即將於5月8日到來，各餐廳業者紛紛推出母親節大餐，
但有業者反映預訂冷清，沒想到母親節蛋糕預訂也不熱絡。
位於台南市佳里區的彼緹娃藝術蛋糕觀光工廠，往年母親節1周可賣2000多個蛋糕，
去年雖有疫情，但是在母親節後才進入三級警戒，因此蛋糕銷量只小受影響，
沒想到今年預售起跑後，數量比預期還要少。
有消費者表示，疫情延燒，為了不群聚，不僅不敢出去聚餐，連買個母親節蛋糕去父母家慶祝，
都要考慮半天，尤其家中有小孩的，考慮更多，目前還不敢上去預定蛋糕；
今年許多未跟子女、孫子同住阿嬤，可能要在家自己過節了。
也有眼尖民眾發現，今年知名咖啡點心連鎖店的母親節蛋糕悄悄漲價，
雖然花樣不一樣，但6吋蛋糕比去年漲了40元。
洪姓糕餅業者表示，蛋糕用量最大的奶油、麵粉、雞蛋等原料，一漲再漲，
雞蛋從1台斤24元漲到45元；25公斤裝奶油從5000元漲到7000元，單價較低的麵粉，
也從每袋400多漲到600多元；而且原料業者預告還會再漲，讓糕餅業者心很累，
目前先自行吸收成本，母親節檔後考慮調漲售價。
明新食品總經理許唐誠表示，觀察今年母親節蛋糕預購情況，可能受疫情影響，
明顯比以前保守；此外，在原物料成本不斷飆漲下，
雖然多數業者母親節檔先凍漲，但中秋檔應該就會調漲。
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2022/05/06(金) 00:39:02.1813:12 2022/03/08
東京國際食品展8日盛大開幕，農委會為加強拓展台灣水果外銷市場，
特別在台灣館內設置優質水果形象區，透過現場料理示範、試吃活動及影片宣傳等，
向日本及各國採購商推介我國鳳梨、香蕉及冷凍釋迦等時令果品及水果加工品。
農委會表示，在政府、外銷業者及農民共同努力下，
2021年我國農產品外銷達到56.7億美元，創下歷史新高成績，
其中生鮮冷藏水果外銷量值為76,125公噸、1.6億美元，
而水果銷日數量與金額分別為21,996公噸、3,703萬美元，
是台灣水果僅次於中國大陸的第二大外銷市場；透過本次參展，
希望在去年日本消費者踴躍採購台灣鳳梨的基礎上，
進一步擴大我國水果外銷日本及世界各國。
農委會指出，東京國際食品展是全球最重要的農產食品展覽活動之一，
農委會歷年來輔導國內農產業者參加由外貿協會籌設的台灣館，爭取外銷商機；
去年考量日本及國際新冠肺炎疫情嚴峻，該會並未參展，
但東京國際食品展參觀買家仍超過7萬人次，其中87％是日本食品通路批發、
餐飲服務、製造商與零售業者。由於日本是我國水果非常重要的外銷市場，
農委會今年決定在台灣館設置優質水果形象區，希望能吸引日本及各國買家的目光。
農委會指出，我國主要銷日水果包括鳳梨（17,850公噸、2,274萬美元）、
芒果（869公噸、728萬美元）、香蕉（2,955公噸、468萬美元）、
荔枝（189公噸、154萬美元）及蜜棗（38公噸、37萬美元）等，
由於台灣盛產多樣化且美味的熱帶水果，在日本廣受消費者歡迎，
其中金鑽鳳梨因纖維柔軟甜度高，今年通路詢問度極高，
預期可較去年銷日數量提高20~30％，是本次參展亮點之一。
另外，今年新登場的冷凍鳳梨釋迦，不僅甜度高且風味獨特，
無論是全果冷凍或是切丁、切塊，也非常受到消費者歡迎，
將是台灣水果行銷國際的新尖兵。
農委會進一步說明，除了生鮮水果，台灣同時擁有先進的水果加工技術，
本屆東京國際食品展現場也展示由芒果、荔枝、鳳梨及梅子製成的果乾、果醬、
果酒及蜜餞等各式台灣水果加工品，不僅符合日本與各國消費者對台灣水果的喜好，
也順應健康、便利的現代消費市場需求，相信透過本次參展，
將能進一步提高台灣水果知名度與建立優質國際形象，
把握海外市場在新冠肺炎疫情復甦後的國際商機，擴大外銷量值。
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2022/05/06(金) 00:39:12.1716:10 2022/05/05
為感恩具有母親身分的警察同仁，桃園市長鄭文燦及桃園市政府警察局長陳國進，
致贈沐浴禮盒給全市警察單位的每位同仁，並由分局長林樹國代為轉贈；
林樹國偕警友辦事處主任劉元順也5日贈送每位媽媽同仁一盒蛋糕禮品，
慰勉平日在工作崗上的付出與辛勞，讓所有女性同仁倍感母親節的意義與溫馨。
近年警察工作女性人數逐年增加，分局內有不少女性同仁身兼母職角色，
除肩負社會治安及為民服務的使命外，亦須兼顧照護家庭及子女教養責任，
其辛勞程度實在難以言喻；偵查佐温明潔表示，從警10多年來，
歷經從單身到當母親角色的轉變，隨著孩子的長大，壓力也變得不同，
最大的感觸就是警察上班時間12小時，且上班及輪休時間不固定，
有時候遇到重大案件還要臨時趕回處理，無法經常陪伴在孩子身邊教導讀書、
陪他玩樂，孩子也總是為了想等媽媽回家，常常都很晚才睡覺，
這是所有警察工作的難處，幸好家裡還有堅強另一半及公婆的支持幫忙，
才能安心在工作上發展。
另外巡官溫雅雯目前懷孕中，已經將近臨盆，表示對於職場媽媽這個人生新角色，
也還在適應中，但是隨著時間感覺肚子中那個生命的跳動，
期待看見自己懷胎10月所誕生的新生命，即使工作再苦再累都有意義。
林樹國除慰勉媽媽同仁們辛勞，也笑著提醒男性同仁們下班回家要幫自己的母親
及太太多多分擔家務，共同營造幸福美滿的家庭；並且也預祝各位同仁母親節快樂。
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2022/05/06(金) 00:40:13.3304:10 2022/04/24
Global Mall環球購物中心看好母親節蛋糕需求，今年精選上百款蛋糕，
不僅有蛋糕評選之獲獎蛋糕，Global Mall「環球Online」線上購物還網羅多款
「少女心」蛋糕，此外還祭出早鳥雙重好康，即日起至5月8日滿699元享免運、
指定蛋糕單筆滿999元領券現折100元。
滿滿草莓的多層次蛋糕，或浮誇花朵造型甚至堆疊成雙層蛋糕，包括Ponpie澎派
「母親節限定-念念」6吋推薦價1280元，糖炒蘋果與蜜香紅茶杏仁奶油餡，
加上香草籽香氣點綴，圍繞外層的蘋果牛奶香緹，獨特且多層次滋味就像
與媽媽漫步在花園當中，感受瀰漫的甜香氣息；而Bonnie sugar
「小公主花兒草莓派」8吋推薦價1280元；一之軒「馥莓摯愛」雙層2+6吋原價880元，
優惠價748元；品好乳酪「芋金香北海道乳酪蛋糕」6吋原價980元，優惠價880元，
一口氣吃得到乳酪與芋泥，味覺、視覺都驚喜十足，一起度過浪漫且回歸少女初心的母親節。
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2022/05/07(土) 02:47:13.7711:43 2022/03/04
據農委會統計，目前全台鳳梨種植面積約達7800公頃，但中國大陸去年禁止我國鳳梨輸入後，
農委會希望明年全台鳳梨面積能夠減種1成、約700公頃，農委會副主委陳駿季表示，
除了透過台糖地收回的方式外，也將輔導農民往更精緻的栽種方式前進以減少種植面積。
陳駿季說，鳳梨從種植到採收要18個月，目前採收的鳳梨是在去年3月以前種植，
除了拓展鳳梨外銷外，農委會也輔導成產銷履歷、畢竟產銷履歷代表某個程度的品質保障。
陳駿季表示，減產會先針對台糖的承租地，如果仍維持粗放栽培且不去外銷或產銷履歷的話，
希望能夠減少種植，預估至今年年底時台糖地可以縮減400公頃左右，希望明年減少1成左右。
陳駿季提及，近日已透過WTO再次向中國大陸提出WTO食品安全檢驗
與動植物防疫檢疫措施協定（SPS）協調，預計此次在台北時間3月24日凌晨召開，
屆時將在會中論述我國鳳梨品質確保，提及在國與國停止貿易時應有相關程序等等，
希能能夠盡速回到工作平台上的對話，如果能夠回到工作平台討論最好，
如果沒有的話就可能提起爭端解決機制。
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2022/05/07(土) 02:47:54.2804:10 2022/03/10
去年大陸禁止輸入台灣鳳梨後，高雄市農業局積極開發日本外銷市場，台灣鳳梨銷日受喜愛，
今年鳳梨產季至今僅1個多月時間，高雄鳳梨輸日量就達1000公噸，
已接近去年全年輸日外銷量，預估今年高雄鳳梨外銷日本量將成長3倍且創下新高。
2021年3月起大陸暫停進口台灣鳳梨，高市農業局即協助農友將鳳梨外銷日本及內銷，
因日本鳳梨主要以菲律賓進口為主，高雄鳳梨去年銷往日本後，在日本市場極受歡迎，
農業局指出，據外銷業者透露，儘管台灣鳳梨價格為菲律賓鳳梨的2倍，但因果肉細膩，
甜度高，果芯可食的優點，被視為鳳梨的精品，去年銷往日就達1349公噸。
高雄市農業局表示，高雄鳳梨到日本市場非常暢通，各大鳳梨包裝場熱鬧非凡，
今年預計輸日簽訂供果園面積達136公頃，較去年78公頃大幅成長。
高雄鳳梨種植面積約1572公頃，其中以大樹區最多、內門區次多；大樹謝姓農民說，
全台外銷鳳梨量約8％至12％，對農民受益有限，不過今年鳳梨外銷產地價格
1台斤12至18元，可說是近年來最高價。
農業局長張清榮表示，高雄鳳梨已成功將外銷市場由大陸轉移至日本，
也協助開拓韓國、加拿大等市場，並積極投入海外拓銷，
讓今年高雄鳳梨外銷暢旺，為農民注入一劑強心針。
0696◆7Lccc/hZCo
2022/05/07(土) 02:48:00.8404:10 2022/03/08
駐沙烏地阿拉伯代表處為開拓台灣精品中東市場，配合沙國慶祝「建國日」，
協同台灣台中沙烏地友好協會及禾豐農創，空運進口台灣蓮霧及釋迦，
於朝聖熱點的伊斯蘭聖城麥加，參與麥加商會75周年及新展覽中心開幕活動，
為台灣水果走入沙國打響知名度。
台灣水果品質聞名世界，但受限於當前運輸技術，許多中遠距離以上的國家較難有機會品嘗，
尤其疫情期間更是困難重重。
然「追求突破」向為台灣駐沙代表處的工作信條，積極協調並參與沙國政府宣布
新建國紀念日之相關各項慶祝活動，卯力推廣台灣優質產品，
期能透過台灣精品帶給中東市場消費者滿意且滿足的新感受。
經克服多重複雜因素，禾豐農創終順利地採空運外銷精品等級的鳳梨釋迦及蓮霧，
保持水果新鮮度運抵吉達港，並於麥加商會75周年及新展覽中心開幕活動會場設立
台灣形象攤位正式亮相。
開幕活動期間，不僅是麥加總督哈立德親王、商業部部長葛沙比及凱克會長，
於現場品嘗禾豐農創水果且讚不絕口，台灣形象攤位也因水果試吃活動吸引當地民眾蜂擁而至。
禾豐農創嚴選鳳梨釋迦及蜜風鈴蓮霧確實是台灣引以為傲的精品水果大使，
飛越國界帶領台灣精品及高科技進軍沙國市場。
駐沙烏地阿拉伯代表處代表鄧盛平表示：
「此次能促成禾豐農創鳳梨釋迦及蜜風鈴蓮霧首航伊斯蘭聖城麥加，是台灣外交的重點里程碑，
不但象徵台灣精緻農產品超越了絲路，更代表台沙各界友誼的珍貴。相信不久將來，
台灣與沙國農產品及精品更將快速進入對方的友善國度」。
禾豐農創執行長邱少凡說，未來禾豐農創將持續與駐沙辦事處及台沙協會密切合作，
透由辦事處指導下繼續將鳳梨釋迦、蜜風鈴蓮霧及愛文芒果出口至沙烏地阿拉伯，
展現台灣精緻農產品外銷產業雄厚實力。
0697◆7Lccc/hZCo
2022/05/07(土) 02:48:58.242022年3月17日 下午4:23
台東縣政府媒合新加坡商安富利股份有限公司台灣分公司訂購390箱台東鳳梨釋迦，
近日將分送雙北、基隆、高屏及台東公益團體。
台東縣政府今天發布新聞稿表示，鳳梨釋迦產季雖已進入尾聲，
但縣府媒合推廣銷售腳步不停歇，要讓台東鳳梨釋迦的好滋味享譽國內外。
繼成功進軍日本後，日前新加坡商安富利公司台灣分公司透過縣府媒合，
訂購390箱6公斤裝鳳梨釋迦優質鮮果。
台東縣長饒慶鈴指出，這次縣府促成新加坡外商成功訂購，感謝各界多次努力與突破困難，
支持與肯定農友的辛勞、也減輕農民銷售壓力，更用鳳梨釋迦做愛心，不僅吃得美味、
更是甜在心裡，更打響台東農產品品牌。
新加坡商安富利公司台灣分公司訂購390箱6公斤裝鳳梨釋迦，
近日將陸續分送新北及基隆伊甸基金會、基隆大光兒少之家、台灣關愛基金會、
屏東伯大尼之家及精忠育幼院、高雄佛光山大慈育幼院、台東阿尼色弗兒童之家等，
其餘也將陸續送達至全台各公益團體。
另外，還購買3噸鳳梨釋迦原料果泥，將由春一枝製作專屬冰棒分送給客戶、
員工，讓鳳梨釋迦美味留香散布到全台。
0698◆7Lccc/hZCo
2022/05/07(土) 02:49:05.272022年3月23日 下午5:55·2 分鐘
南部辦桌都是這麼澎湃嗎！
一名男網友分享辦桌水果塔，不僅種類豐富，3層高度比賓客坐著還要高，
讓北、中部網友驚呼「沒看過這麼豪氣的」。
原PO在《爆廢公社》分享一張手機截圖，只見桌上有一座水果塔，
由下到上層分別是完整的蓮霧、切片西瓜、整顆棗子和多顆葡萄，總共有3層，
讓拍照者興奮喊「哇～南部的辦桌」，不過原PO卻淡定說「我以為台灣辦桌都是這樣」。
照片曝光，不少南部網友表示「南部辦桌這是基本沒錯，而且還是菜上到一半就上水果，
之後再繼續上菜」、「這個是基本款，還有看過已經剝好、削好的」、
「吃過台南流水席，你就不會想要吃其它的」、
「流水席沒有什麼場地費用，8到9成的錢都花在菜色上，所以流水席真的可以吃的比餐廳好」。
北、中部網友則羨慕表示「台中的都只有最上面的紫色」、「北部只有水果『盤』」、
「北部只有一盤柳丁或西瓜，沒啥好拍的」、「第一次去南部看到的時候變阿俗」；
另外有網友好奇「可以先拿蓮霧嗎？」
其他網友解答「可以，中間有支柱，就算蓮霧拿完，上層也不會掉下來」。
0699◆7Lccc/hZCo
2022/05/07(土) 02:50:20.252022/05/03 13:16
孟耿如與年長19歲黃子佼結婚2年，目前懷胎9個多月的她，預產期就在這個月，
日前她透露現在身體相當燥熱，最近難得冷颼颼的5月天裡，竟忍不住吃了一碗雪花冰解熱。
孟耿如2日在IG限時動態寫下，「老公說外面很冷，他還穿了發熱衣，我卻覺得快熱死，
還點珍珠奶茶雪花冰」，並附上一張滿是珍珠的雪花冰照片，
雖然沁涼冰品和現在陰涼天氣相當不搭，但孟耿如坦言「孕婦真的好燥熱」。
另外，孟耿如近日也曾曬出懷胎9個月近況照，透露現在走在路上都要故意抱著肚子，
因為纖細背影實在不像孕婦，讓網友紛紛羨煞直呼「完全看不出來是孕婦的背」、
「祝耿如平安健康生下可愛的玉米」。
0700◆7Lccc/hZCo
2022/05/07(土) 02:50:32.8517:06 2022/05/01
桃園市復興區拉拉山水蜜桃遠近馳名，屬於早桃的五月桃開賣，
今年因為天氣好產量穩定價格看俏，市府與復興區農會推廣的早鳥預購銷售一空，
而去年受到疫情影響宅配大塞車，導致北台灣物流業者不願意送貨，復興區農會說，
今年有和物流業訂定契約，第一波預購5月9日起開始出貨，
力求在五月桃最甜美時刻將產品送至消費者手中。
復興區農會總幹事高理忠說，去年透過農會銷售出去的五月桃約6000盒，
今年產量維持相當，早鳥第一波預購已經銷售一空，第二波預購預計到5月20日，
去年受到疫情影響碰到物流業不願意送貨問題，最後協調台灣大車隊計程車幫忙運銷，
今年則與黑貓宅急便業者訂立契約，希望物流端多幫忙，
把握五月桃最甜美時刻將產品送到消費者手中。
他也說，受到疫情影響果農的人工、資材成本都增加，在市府協助下，
凡是透過農會銷售的五月桃，每賣出1盒就加發果農30元獎勵金，農會也加強品管，
分級整理與包裝，確認果實無叮咬、無果裂最佳狀態才會宅配送出，確保媽媽桃品質。
除第二波網路預購外也將舉辦多場實體展售會，包含市府府前廣場、
復興區枕頭山商圈、愛買桃園店、台北希望廣場等，歡迎民眾把握機會採購。
0701◆7Lccc/hZCo
2022/05/08(日) 01:27:16.6514:52 2022/04/27
公館鄉農會27日上午在苗栗特色館隘寮下奉茶亭舉辦
「第二屆客家福菜暨農村意象創新攝影比賽」頒獎典禮，邀請縣長徐耀昌頒獎表揚獲獎者。
另外，天氣日漸炎熱，農會也新推出紅棗、芋頭及桑葚三種口味雪花冰，
歡迎大家到隘寮下奉茶亭消暑嘗鮮。
公館鄉農會去年辦理農業跨年嘉年華活動，營造屬於公館鄉獨特的客家冬季風景，
並辦理攝影比賽，以鄉內「福菜、花田、堆稈棚」為主題徵件，
藉由攝影師的眼紀錄這些農村意象，27日舉行頒獎典禮，由縣長徐耀昌親自頒獎表揚獲獎者。
比賽共收到來自各地130件作品，評審委員包括鄉土畫家張秋台、硬頸攝影協會總幹事陳雲錦、
苗栗縣攝影學會名譽理事長曹德瀛、一尊藝術空間董事長邢穌玠，最後評選出12件得獎作品。
張秋台也一一評點各個優勝作品的特色，讓縣長、在場來賓及受獎者直呼上了一堂攝影課。
此外，炎炎夏日即將到來，公館鄉農會趁機推出特色雪花冰，運用在地農產紅棗、桑椹、
芋頭為原料，製成口感綿密的雪花冰，撒上桑椹鮮果、蜜芋頭、紅棗果醬等材料，
叫人食指大動。
雪花冰自5月1日起在特色館隘寮下奉茶亭新鮮上市，配合桐花季活動，
自5月1日至5月31日憑在苗栗賞桐花照片及在公館農會、好客坊，
奉茶亭冰品照片打卡或IG等社群網站上傳貼文，即可獲得霜淇淋一支對折，其他冰品9折優惠。
0702◆7Lccc/hZCo
2022/05/09(月) 01:52:03.9904:37 2022/03/26
中華民國常駐世貿代表團今天再度在世貿會議中向中國提出「特定貿易關切」，
要求中方儘速撤銷暫停輸入台灣鳳梨、釋迦、蓮霧3鮮果禁令，
但中方依舊回覆措施有科學證據。
世界貿易組織（WTO）本週舉行食品安全檢驗與動植物防疫檢疫（SPS）例會，
今天討論中國暫停台灣鳳梨、釋迦及蓮霧鮮果實輸入案，代表團由副代表林良蓉參與會議並發言。
去年11月常駐代表團在SPS會議上首度針對中國禁止進口台灣鳳梨、釋迦、
蓮霧在WTO會議上提出「特定貿易關切」，今天除再度提出「特定貿易關切」外，
並要求中方依據SPS協定與相關國際標準、準則與建議，儘速恢復這3項鮮果貿易。
林良蓉在會中提出4項重點，首先說明台灣2020至2021年間陸續接獲中方提出的
不合格通報表後，已立即改善，強調台灣方面曾多次透過雙邊管道
及世貿SPS聯絡點要求中方提出科學證據，並進行科學與技術性對話，但中方均未回應。
其次，中方所稱在釋迦與蓮霧截獲太平洋臀紋粉介殼蟲（Planococcus minor），
在中國多處也有發生。參考各國作法，輸入檢疫時發現此蟲時，
可經燻蒸檢疫處理後通關，並無採取暫停輸入中斷貿易必要。
台灣方面敦促中方提供這三項水果檢出相關有害生物詳細鑑定等報告，以進一步研析。
最後，台灣期望中方重新檢視措施，並採取對貿易最小限制合理作法，撤銷對台的暫停貿易措施，
並儘速展開雙方科學與技術性對話，以解決鳳梨、釋迦及蓮霧鮮果實輸中問題。
至於中國則回應，發現有害生物暫停台灣這三種鮮果輸入有充分的科學證據，
措施符合世貿組織規則。
還敦促台灣採取措施，降低有害生物風險，以使貿易恢復。
中國去年陸續以驗出有害生物暫停台灣鳳梨、釋迦與蓮霧輸入。
農委會要求中國提出證據，但未獲中國回應。農委會因此函請常駐世貿代表團，
協助向SPS委員會例會提出特定貿易關切。
而台灣已在SPS會議上2次提出「特定貿易關切」，至於後續發展，農委會今年3月曾表示，
盼能回歸兩岸檢疫平台專業協商處理，若沒有，會思考採取有強制力的爭端解決機制。
依據世貿爭端解決程序，會員國若發生貿易紛爭，需先進行雙邊諮商
（Request for Consultations），若被告國無回應，原告國可要求成立爭端解決小組，
第三步則是上訴（Appellate Body）。
不過目前上訴階段因前美國總統川普時期，阻止派任世貿上訴機構法官，
使得爭端解決上訴機制已在2019年12月停擺。
0703◆7Lccc/hZCo
2022/05/09(月) 01:52:46.102022/04/26 18:47
台中市太平區農會為了增加農民的收益，填補水果產季的空檔，
4年多前買下台農7號「紅鈴」平地水蜜桃品種權，因口感綿密，多汁又甜獲得消費者喜愛，
吸引果農將原本種植龍眼、荔枝改種水蜜桃，今年種植面積已增加至10公頃，
為提升種植技術，太平區農會今天舉辦優質水蜜桃評鑑，評審依外觀、
質地風味及糖度等項目評分，由果農陳以育奪冠，成為今年水蜜桃達人，
曾金塗則種出單顆501公克，拿下水蜜桃王。
太平區農會總幹事余文欽表示，「紅鈴」水蜜桃屬低海拔品種，因採收期約4、5月，
剛好可銜接產期2、3月的枇杷，還有接下來約6、6月的荔枝，因經濟價值高，
推廣農民種植，4年多來，種植面積已經增加至約10公頃。
余文欽說，「紅鈴」水蜜桃果形大而圓整，外型飽滿均勻，色澤粉紅，果香濃郁，
強調多汁、口感絕佳，甜度可達12度，品質不輸高山水蜜桃，為了提升整體種植的品質，
第2年舉辦水蜜桃評鑑，因今年產量還不算太多，5顆裝的可賣到800到1000元，
8顆裝的每盒售價500元，有興趣的消費者可直接跟農會訂購。
市府農業局長蔡精強表示，太平農會4年多前推廣農民種植「紅鈴」水蜜桃，
具有溫帶和熱帶水蜜桃的特色，也是北半球產季最早的品種，
產期4、5月剛好和高海拔7、8月的水蜜桃錯開，
希望未來幾年在台中低海拔地區發揮特色，創造農民更大的經濟收益。
最早投入種植的果農張國寶說，雖然水蜜桃要套袋較費工，
但過去以同樣3分地的面積種植荔枝，1年收益約10多萬，但改種水蜜桃後，
因經濟價值高，去年收益可達4、50萬元，確實讓農民的收入增加，值得推廣。
今天的水蜜桃評鑑，邀請農委會農糧署、農試所及台中區農改場等單位代表擔任評審，
依水蜜桃外觀、質地風味、大小及糖度等項目評分，經評選後，由陳以育獲得冠軍，
廖昌忠及張敦富2人拿下亞軍，張國寶、蔡文迪及陳金鑧3位則獲得季軍；
另曾金塗種出單顆達501公克的最大顆的紅鈴水蜜桃，獲選為水蜜桃王。
0704◆7Lccc/hZCo
2022/05/10(火) 01:42:39.3204:10 2022/03/04
台南市是全台龍眼最大產地，近日有農民表示，龍眼只「吐紅」長新葉，開花量少，
南化區烏山農民說自己園區開花率只有1成，楠西區也有農民表示有類似情況，
有的整樹都發新枝葉；南化蜂農說，四處打聽龍眼開花狀況都不好，
準備把蜂箱移到開花狀況較好的荔枝園。
在南化種植1公頃多龍眼的陳摑維表示，去年龍眼開花率好，雖然遇到乾旱果實稍小，
但結果率不錯，可是採收期遇到下雨，產生落果及裂果，部分農民申請龍眼災損，
因此不敢清園，好讓專家可以到現場勘查。由於去年較晚鋸枝，
導致新枝葉成長時間不夠，所以無法分化開花，只「吐紅」長新葉。
也有農民表示，去年龍眼長得密，今年就有可能長得少，如果去年沒有及早修枝整園，
今年花有可能開得不好，但當地有少數農民表示花開得不錯。
南化另一位農民表示，去年此時龍眼花已經開了7成，今年則只開1成，一些早熟、
中熟的「五月早」、青殼品種9成都是新葉，只能等晚熟的10月龍眼有沒有希望再開花。
楠西羅姓農民表示，雖然普遍看來都是吐紅，還是要等到農曆節氣驚蟄時來看開花率比較準。
另一名楠西農友表示，雖然楠西地理位置在南化北邊，原本會比南化龍眼晚開花，
但是觀察目前龍眼樹吐紅狀況，多數已成定局，沒有機會再開花了。
有蜂農表示，近來蜂農間互相打聽消息，發現台南龍眼開花狀況普遍不佳，
荔枝花開得也不是很好，但至少狀況比龍眼花好，因此蜂農都準備將蜂箱移往有開花的荔枝園。
南化區農會總幹事溫進添表示，去年龍眼太晚修枝，或是氣候不順，
都有可能是今年吐紅較多原因之一，但也有農友今年開花率不錯，更要好好管理果園。
台南市農業局也表示，會再密切觀察龍眼開花狀況，有需要的話可找專家前往實地查看找出原因。
0705◆7Lccc/hZCo
2022/05/10(火) 01:42:43.912022/05/01 23:41
販售台灣國民美食的「2022東京鐵塔台灣祭」活動從4月2日舉辦以來，生意興隆，
日前被媒體的東京活動排行榜列為榜首，這幾天日本人放連假「黃金週」，人潮強強滾。
日本人從4月29日起至5月8日止，放所謂的「黃金週」連假，
今年黃金週是COVID-19（2019年冠狀病毒疾病）2019年爆發以來，
日本政府時隔約3年首度沒採取嚴格防疫措施，各地景點恢復人潮，
許多遊客來到東京鐵塔台灣祭的活動會場，一進會場看到彩繪燈籠隧道，
彷彿進入通往台灣的時空隧道。
這些彩繪燈籠是在台南府城普濟燈會布置的燈籠，其中350個精選燈籠被運
至東京鐵塔下布置。很多日本人一踏入燈籠隧道，都發自內心喊：「好美喔。」
不過，黃金週長假以來，因湧進大批人潮，餐飲區出現餐桌擺不下的「爆桌」
情形時，部分餐桌就擺設在燈籠隧道內，成為奇景。
這次活動攤位除了販售日本人熟悉的小籠包、珍珠奶茶、滷肉飯、蘿蔔糕等，
還有日媒報導的台灣古早味蛋糕、大雞排。
另外，還有鹽酥雞、蚵仔煎、胡椒餅、大腸包小腸、牛肉麵、台灣金鑽鳳梨飲料等，
會場可看到很多日本人手持一瓶台灣啤酒邊走邊喝，盡情享受著
「偽出國、遊台灣」的模樣。
4月30日週六這一天，幾乎每一個小吃攤前都大排長龍。
年輕台僑華仔雙手努力拿著鍋剷煎著蚵仔煎、蘿蔔糕等美食，
有時得用手臂擦拭額頭上汗珠。
被記者問到會不會工作得很累時，他說，生意超好，
他和工作人員都快累倒，他感覺現在大家似乎都不擔憂疫情了。
會場可看到很多人攜家帶眷前來吃吃喝喝。
一位日本男士說，第一次吃到臭豆腐，覺得很好吃，很想去台灣。
他的女友笑說：「我變得比較敢吃臭豆腐了。」
有一位帶著妻子和小孩前來的男士全家站在「大鳳梨」、
「大台灣啤酒」的裝置藝術拍紀念照，還高舉一個剛買的鳳梨，一家三口沉浸在幸福時光。
他說，除了能享受彷彿遊台灣的氣氛，東京鐵塔正門廣場掛有慶祝5月5日兒童節的鯉魚飄，
也能享受日本節慶氣氛。
東京鐵塔台灣祭執行委員會顧問張維正被記者問及是否擔心日本政府再實施
「緊急事態宣言」的問題時表示，這兩年他已經歷很很多次緊急事態宣言，
這次大家已發覺到疫情好像一般的流感，自然會好。
他說，各式各樣的活動都已經開始了，包括棒球比賽的觀眾人數上限也已取消，
東京鐵塔的這項活動是在戶外，空氣流通，傳染的機會很低。
東京鐵塔台灣祭已多次舉辦，甚至也到神奈川縣橫濱市、千葉縣木更津市舉辦台灣祭，
去年舉辦期間，還協助台灣農民販售金鑽鳳梨，這次也推出鳳梨釋迦，但一推出立刻銷售一空。
張維正表示，第一批進貨的鳳梨釋迦沒幾天就銷售一空，本月還會再進貨。
現在日本的電視台對台灣很感興趣，很多媒體爭相到台灣祭現場採訪，
因為台灣現在是個很重要的話題。
6月中旬有不同的主辦單位預定在東京上野恩賜公園舉辦「台灣Festival 」，
以代表驅除疫病、消災解厄、祈福的「吉祥」為主題，將推出象徵開運的紅龜、
招福的蘿蔔糕、旺旺來的鳳梨等台灣的國民美食。
0706◆7Lccc/hZCo
2022/05/11(水) 02:16:06.392022/03/29 20:17:00
雖然枇杷曾被票選為「小朋友不愛吃的水果之一」，但其實它的營養價值可是非常高的！
營養師高敏敏在臉書發文，除了介紹枇杷的「5大功效」，還貼心教民眾如何
「速剝枇杷」、「挑選枇杷」、「保存枇杷」。
高敏敏介紹，1顆小小的枇杷，富含許多營養，以每100g的營養價值來說，
就包含以下營養素：
1.維生素Ａ1347I.U.，能「加強夜間視力」。
2.β-胡蘿蔔素798μg，能「增加免疫、顧黏膜」。
3.葉酸12.4μg，能「消除疲勞」，也是孕媽咪必備營養。
4.鉀173mg，能「調節血壓、幫助利尿消水腫」。
5.維生素Ｃ3.9mg，能「對抗壓力」。
高敏敏還教民眾「2步驟速剝枇杷」：
1.可以拿湯匙把枇杷表面輕刮一遍，感受到顏色變深、摸起較軟即可。
2.手指抓果蒂，從底部蒂頭先剝皮，即可不黏手享用枇杷。
高敏敏還介紹如何「挑選枇杷」、「保存枇杷」。
她表示「建議挑選枇杷時，可以儘量選擇外觀、絨毛完整、尾部飽滿、
果梗附近果肉多的枇杷。保存枇杷時，可以放置陰涼處即可，
若放進冰箱容易變黑，並且建議儘早吃完」。
0707◆7Lccc/hZCo
2022/05/11(水) 02:16:12.5617:36 2022/04/28
台南市北門區種植洋香瓜超過30年歷史，近年來北門區農會於下半年底產季舉辦評鑑賽，
打出知名度，其實洋香瓜產季可分上半年與下半年，公所為幫農民促銷，
今年特別於上半年舉辦活動，30日上午在北門水晶教堂前停車場舉辦洋香瓜試吃、
農產市集，邀民眾一起來北門品瓜兼旅遊。
北門區洋香瓜產地以錦湖里為主，種植面積約有70公頃，栽種品種以紅肉的卡蜜拉、
青肉的香華較多，因為栽種土地偏鹹，農友管理技術提升，洋香瓜口感佳，
香氣濃、甜度高。
錦湖里長陳國庸表示，洋香瓜有兩個產季，上半年的洋香瓜多在2月初栽種，
主要是供應清明節拜拜市場，但上半年因高溫、病蟲害較多，因此部分農友會減產，
所以面積減少，約20公頃。此外，今年洋香瓜開花期遇上低溫下雨，
部分瓜園授粉不佳，總產量約減少7成。
北門區長張政郎說，洋香瓜是北門轉型精緻農業的一項代表作，
近5年來北門區農會於年底產季時舉辦洋香瓜節，更舉辦評鑑比賽，
得獎農友所種香瓜都成搶手貨，北門洋香瓜成為頂級水果禮盒市場的黑馬。
楊姓農友表示，持續的行銷活動有助洋香瓜銷售，有了比賽得獎光環的農友，
銷售更不用煩惱，但是還是有很多消費者不知道北門洋香瓜在4、5月也買得到，
需要多宣傳。
為了推廣北門洋香瓜，公所與錦湖社區合作，首次在上半年產季辦洋香瓜行銷活動，
希望讓消費者能以經濟實惠的價格直接從產地購買，現場有各式品種洋香瓜免費試吃活動、
洋香瓜展售會、闖關遊戲贈獎等，吃喝玩樂一次滿足。
0708◆7Lccc/hZCo
2022/05/13(金) 02:09:57.522022/03/27 12:44:00
水果營養又天然，是不少人的最愛，但你知道有哪些愛吃的水果中，農藥殘留不合格率最低嗎？
有營養師從農委會3月的報告整理出來，10大最乾淨的水果，其中芭樂、
蓮霧還有西瓜等等，農藥殘留檢驗不合格率都是0%。
來到水果攤東挑西選，眼前的水果有百百種，但你知道愛吃的水果中，有哪些是農藥殘留，
或是不合格率最低的水果嗎？營養師程涵宇從農委會3月公布的蔬果農產品，
農藥殘留監測研究成果報告中，整理出最乾淨的水果，其中芭樂、蓮霧、
和枇杷、西瓜，還有柿子和棗子都上榜，農藥殘留檢驗不合率都是0%。
而鳳梨不合格率只有0.5%、葡萄和水梨的不合格率是0.9%，香瓜是1.1%。
營養師也提醒，即使最少農藥殘留或是全數檢驗都合格，
並不代表水果上就完全沒有農藥，買回來的水果還是都要清洗乾淨才能食用。
0709◆7Lccc/hZCo
2022/05/13(金) 02:10:05.7223:21 2022/04/02
台灣素有「水果王國」美譽，不過有些水果現在相當少見，一名網友分享，
最近公司長官拿了幾顆未曾見過的水果給他，更稱這個水果「一斤要1000多元」，
讓他相當好奇這個水果究竟是什麼。照片曝光後，便有老饕解答，「這是燈籠果，好吃」、
「這個有一個更有價值的名稱叫做『黃金莓』，酸酸甜甜的，吃了對身體不錯」。
原PO在臉書社團《爆廢公社公開版》發文指出，有次上班時，
一位長官熱情地拿了幾顆水果給他吃，並透露這個水果一斤要1000多元，
讓他大吃一驚，也因為從未見過這個水果，因此上網發文詢問「有人知道這是什麼嗎？」
從原PO上傳的照片可見，這顆水果的外表被一層淺咖啡色的薄膜包住，
將薄膜剝開後，裡頭是一顆金黃色的圓潤果實。
至於口感的部份，原PO認為「酸酸脆脆，還有一點點的甜」。
照片曝光後，立刻有老饕解答，「這是燈籠果，好吃」、
「燈籠果，以前小時候台灣野外有，是外來種，熟了很好吃，現在應該有人專門在種」、
「四十年前路邊一堆、隨手可得，現在很稀少」、
「這個有一個更有價值的名稱叫做『黃金莓』，酸酸甜甜的，吃了對身體不錯」、
「小時候常吃免費的，都路邊直接摘來吃」。
根據行政院農業委員會台南區農業改良場介紹，燈籠果又稱「酸漿」、「黃金莓」，
除了營養豐富、含有多種維生素及礦物質外，熱量也非常低，其食用方式與番茄相似，
可以直接食用，或製成沙拉、甜點、果醬、果凍、調味品等。
0710◆7Lccc/hZCo
2022/05/13(金) 02:10:49.0714:55 2022/04/28
迎接端午節，各家品牌「粽禮大戰」已展開，許多飯店或名店都強調運用山珍海味
或選用進口高級食材，而依循古法不浮誇的粽禮便顯得格外傳統踏實而溫馨。
日月潭頂級度假酒店涵碧樓董事長賴正鎰親自帶隊返鄉雲林草嶺向其母親學習賴家私傳的
「刺殼粽（又稱鼠麴草粿粽）」，限量推出涵碧樓手工傳香粽，即日起開放網上預購。
賴正鎰多年來堅持遵循傳統，每年端午前夕必定親自帶領涵碧樓廚藝團隊返鄉向
高齡母親學習獨家配方，不僅力求備料依循古法、傳承美好滋味之外，
更在意的是傳遞不忘初衷的「廚心」，將傳家滋味分享給饕客。
涵碧樓推出的粽禮中，外觀簡約、黃綠油亮的粿粽製作過程不簡單，
光是備料的前置作業就得忙上逾半個月。
先嚴選新鮮採摘有機栽作的鼠麴草，再三的清洗乾淨與手工挑選後，
堅持不以機器烘乾取代，遵循古法以太陽連日曝曬至乾燥後，方可拌入糯米中，
為了就是保有外皮口感Q彈及入口咀嚼後的清香。
「涵碧古意粿粽」的餡料是將黑毛豬肥肉下鍋逼油撈起，紅蔥頭入鍋爆香放入魷魚、
黑毛豬瘦肉大火拌炒逼出迷人古早滋味，同時加入魚池椴木菇與埔里菜脯增添口感。
除了鹹香口味，涵碧樓也推出甜而不膩的「相思紅豆粿粽」，
內餡以屏東萬丹紅豆加入二砂以溫潤火候熬煮，綿密甘甜的餡料以Q彈粿皮包覆，口感迷人。
董事長賴正鎰也分享獨特吃法，將粿粽蒸熟下鍋微煎至表皮微焦呈現出「恰恰」的口感，
品嘗時搭配日月潭帶有薄荷肉桂清香的紅玉紅茶，一口絲縷茶韻、
一口懷舊甜蜜更能體會極致之雅趣。
涵碧樓「典藏傳香粽禮盒」包含古意粿粽、傳香米粽、相思粿粽各 2 顆，每盒780元；
「涵碧茶香粽禮盒」包含傳香米粽、相思粿粽各 2 顆，以及精品茶葉 2 款，每盒1130元；
另外也可單顆購買。即日起至5月27日接受預約冷凍宅配、超取，
自取則是開放即日起至6月3日，限量開賣。
0711◆7Lccc/hZCo
2022/05/15(日) 01:16:08.2420:44 2022/04/02
4月2日社工日，屏縣府特別送上專屬禮物表祝福，結合地方特產可可製成的限定版巧克力
「社工ㄟ滋味」，令人備感貼心，縣長潘孟安還特與社工們與其家屬來場溫馨的早午餐約會，
感謝每一位在崗位默默奉獻的社會工作者。
潘孟安指出，社工在現今多元的社會中，扮演著舉足輕重的角色，
人的一生所經歷的生、老、病、死，都會需要社工的幫助，
他們就彷彿千手觀音一般，無所不能，社會安全網絡也要靠他們來維持穩定。
為此，適逢社工日，屏縣府特地安排一場「屏東縣社工日－縣長與社工們的早午餐約會」，
由潘孟安陪同社工人員及其家屬們，一邊聆聽音樂品嘗美味，一邊相互交流情感、互相認識。
此外，地點還特地挑在屏東可可園區，並搭配可可產業製出限定版巧克力
「社工ㄟ滋味」，送給社工們。
潘孟安說，甜甜的味道中帶著微苦，濃濃的香味中帶點澀澀的感覺，這就是「社工ㄟ滋味」，
這款巧克力吃了會有回甘的濃醇口味，像極了社工們的甘味人生，盼送上這份專屬禮物，
感謝這群在日夜奔波於大街小巷的社工人。
除了送禮、早午餐約會外，縣府也公開表揚優秀的社工人員，
除有「111年度全國社工專業人員表揚頒獎典禮」及「第 8 屆紫絲帶獎」的榮譽肯定外，
還有「南高屏地區社會工作專業人員表揚」10項大獎等，潘孟安說，
社工服務於多元領域，他們運用專業增進社會福祉，也成為弱勢群體的亮光。
縣府表示，縣府團隊相當重視社工權益與福利，公部門社工員增加風險工作費最高可達3000元，
民間單位新進社工的最低薪資每月也有3萬4916元，且還依年資、學歷、
執照及執行風險業務等級，持續調高社工整體薪資。
社會處統計，110 年底社會工作者總數 859 名，分別為男 169 名，女 690 名，
當中公部門 349 名，男 76 名，女 273 名，私部門 510 名，男 93 名，
女 417 名，較去年成長11％。
0712◆7Lccc/hZCo
2022/05/15(日) 01:16:43.2715:18 2022/05/03
台中市太平區為荔枝、龍眼重要產地，開花時節常吸引大量荔枝椿象寄生，
太平區公所配合市府農業局與農會，
3日參與「平腹小蜂釋放及無人機施用脂肪酸鉀鹽防治荔枝椿象觀摩會」，
區公所在咬人狗坑、老鼠崎、草嶺及蝙蝠洞等登山步道，
設置「小心荔枝椿象出沒」告示，提醒遊客注意自身防範。
太平區公所區長許貴芳表示，太平為荔枝、龍眼重要產地，且台灣欒樹普遍存在於公園、
行道樹間，農業產區周邊廢耕果園，委由太平農會協助在3月初至4月下旬間，
分次釋放平腹小蜂。
藉由不同地區不同時期執行不同防治方式，與市府、農會合作，以多管齊下綜合防治措施，
期能降低太平區荔枝椿象危害，觀摩學習無人機施用脂肪酸鉀鹽方式，將作為爾後防治參考。
太平區公所指出，荔枝椿象一年一世代，分為卵期、若蟲期、成蟲期，
喜歡生活在無患子科植物，如龍眼、荔枝、台灣欒樹等，荔枝椿象防治分為物理、
化學、生物防治等，視不同的防治時間、效能需求與發生地點，運用不同的防治方法。
農業局表示，運用無人機噴皂素防治廢耕園，預定11公頃，
透過太平區農會與國立中興大學植物教學醫院合作調查評估其效益，
若效果好，未來將擴大辦理。
平腹小蜂生物防治，委由台中市霧峰區公所及豐原區農會飼育，
及輔導各區農會針對廢耕果園、有機及友善栽培區於3至5月釋放，
去年施行約51.4公頃、500萬隻，今年持續辦理，逐年降低族群危害，研議擴大釋放面積。
0713◆7Lccc/hZCo
2022/05/16(月) 01:24:52.6717:53 2022/05/06
屏東縣政府與地方農民合作推出季節限定鳳梨彩帽活動，隨著採收期即將進入尾聲，
目前僅剩屏東智慧農業學校旁，及185縣道南下22至23公里處，超過5萬顆鳳梨、
7種顏色彩帽構成的美麗花海，欲打卡拍照民眾要把握機會，活動預計將於5月底結束。
屏縣府農業處長鄭永裕表示，屏東智慧農業學校旁種植的鳳梨品種，是前年剛發表的新品
「芒果鳳梨」，果體呈短圓筒、果實及葉片較小、果肉有淡淡芒果香，鳳梨隱身彩帽下，
變身鮮豔彩虹花海，總能吸引路人目光。
另位於185縣道南下22至23公里處田區則全是金鑽鳳梨，當地視野開闊，
從大路觀往水門轉運站方向前去，繽紛鳳梨花海突然映入眼簾，
往往讓開車或騎車經過民眾忍不住停下拍照。
鄭永裕說，今年2月中開始，縣府攜手縣內5家鳳梨生產合作社及休閒農場，
陸續在185縣道沿線及高樹市區共7處田區，替近26萬顆鳳梨戴上不織布彩帽。
彩帽顏色鮮豔，宛如盛開鮮花，受到許多民眾好評，稱它為「彩虹鳳梨田」，
直呼美麗程度不輸日本北海道富良野花海，搭配縣府3月起推行的185沿山旺來雙層巴士，
已是乘客口耳相傳的拍照美景。
鳳梨彩帽屬於季節限定活動，隨著5月底採收進入尾聲，活動將告一段落，鄭永裕指出，
今年首度嘗試在背靠大武山、丘陵上、山谷中及學校旁添上色彩，
形成多元地景藝術風貌，帶給遊客不同的驚喜。
地方民眾直言，在大武山映襯下，鳳梨彩帽田宛如大地畫布，吸引絡繹不絕遊客拍照打卡，
提升屏東鳳梨產業知名度，也替185縣道及高樹市區帶進更多遊客，
功促進在地觀光及農產品行銷。
0714◆7Lccc/hZCo
2022/05/18(水) 00:39:14.102022/05/05 18:46:00
最近時序已經逐漸進入夏天，超商業者看準商機，再度攜手「便利商店女神」古娃娃，
以「茶世界」為主題，精選烏龍、鐵觀音、金萱等多款茶品入料，獨家推出泰奶起司塔、
伯爵可可舒芙蕾布丁、鐵觀音脆粒蛋糕捲、白桃烏龍戚風蛋糕、金萱蜜柚燒、
伯爵茶焦糖鬆餅等6款茶系甜點。
便利商店女神味蕾達人古娃娃，去年於全家推出3款熱銷雪糕，不僅創下逾百萬支的銷售佳績，
更帶起便利商店的網紅聯名冰品風潮，這次再度與全家聯手，
打造FamilyMart ✕ WA!COOKIES「茶世界」主題，以泰式奶茶、鐵觀音、柚香金萱、
白桃烏龍與伯爵等知名茶品入料，推出6款貨真價實的茶點，自5/4起接力登場：
包含首波開賣的泰奶起司塔 (售價48元)、伯爵可可舒芙蕾布丁 (售價65元)、
伯爵茶焦糖鬆餅 (售價42元)；將於5/11第二波亮相的鐵觀音脆粒蛋糕捲 (售價52元)、
金萱蜜柚燒 (售價39元)；白桃烏龍戚風蛋糕 (售價42元) 則在5月19日壓軸登場。
超商同場加映古娃娃新的冰品，推出「焦糖瑪奇朵奶蓋雪糕」、「百香金萱茶奶蓋雪糕」
2款新口味冰品，每款雪糕單支售價49元，APP隨買跨店取即日起至5/14，
更推出8支特價280元優惠，單支只需35元 (限量10,000組，售完為止)。
0715◆7Lccc/hZCo
2022/05/20(金) 02:21:59.5717:362022/04/28
台南市北門區種植洋香瓜超過30年歷史，近年來北門區農會於下半年底產季舉辦評鑑賽，
打出知名度，其實洋香瓜產季可分上半年與下半年，公所為幫農民促銷，
今年特別於上半年舉辦活動，30日上午在北門水晶教堂前停車場舉辦洋香瓜試吃、
農產市集，邀民眾一起來北門品瓜兼旅遊。
北門區洋香瓜產地以錦湖里為主，種植面積約有70公頃，栽種品種以紅肉的卡蜜拉、
青肉的香華較多，因為栽種土地偏鹹，農友管理技術提升，洋香瓜口感佳，香氣濃、甜度高。
錦湖里長陳國庸表示，洋香瓜有兩個產季，上半年的洋香瓜多在2月初栽種，
主要是供應清明節拜拜市場，但上半年因高溫、病蟲害較多，因此部分農友會減產，
所以面積減少，約20公頃。此外，今年洋香瓜開花期遇上低溫下雨，
部分瓜園授粉不佳，總產量約減少7成。
北門區長張政郎說，洋香瓜是北門轉型精緻農業的一項代表作，
近5年來北門區農會於年底產季時舉辦洋香瓜節，更舉辦評鑑比賽，
得獎農友所種香瓜都成搶手貨，北門洋香瓜成為頂級水果禮盒市場的黑馬。
楊姓農友表示，持續的行銷活動有助洋香瓜銷售，有了比賽得獎光環的農友，
銷售更不用煩惱，但是還是有很多消費者不知道北門洋香瓜在4、5月也買得到，需要多宣傳。
為了推廣北門洋香瓜，公所與錦湖社區合作，首次在上半年產季辦洋香瓜行銷活動，
希望讓消費者能以經濟實惠的價格直接從產地購買，現場有各式品種洋香瓜免費試吃活動、
洋香瓜展售會、闖關遊戲贈獎等，吃喝玩樂一次滿足。
0716◆7Lccc/hZCo
2022/05/22(日) 02:08:26.4504:10 2022/05/07
屏東縣政府與地方農民合作推出季節限定鳳梨彩帽活動，隨著採收期即將進入尾聲，
目前僅剩屏東智慧農業學校旁，及185縣道南下22至23公里處，超過5萬顆鳳梨、
7種顏色彩帽構成的美麗花海，欲打卡拍照民眾要把握機會，活動預計將於5月底結束。
屏縣府農業處長鄭永裕表示，屏東智慧農業學校旁種植的鳳梨品種，
是前年剛發表的新品「芒果鳳梨」，果體呈短圓筒、果實及葉片較小、
果肉有淡淡芒果香，鳳梨隱身彩帽下，變身鮮豔彩虹花海，總能吸引路人目光。
另位於185縣道南下22至23公里處田區則全是金鑽鳳梨，當地視野開闊，
從大路觀往水門轉運站方向前去，繽紛鳳梨花海突然映入眼簾，
往往讓開車或騎車經過民眾忍不住停下拍照。
鄭永裕說，今年2月中開始，縣府攜手縣內5家鳳梨生產合作社及休閒農場，
陸續在185縣道沿線及高樹市區共7處田區，替近26萬顆鳳梨戴上不織布彩帽，
受到許多民眾好評，稱它為「彩虹鳳梨田」，直呼美麗程度不輸日本北海道富良野花海。
隨著5月底採收進入尾聲，活動將告一段落，鄭永裕指出，今年首度嘗試在背靠大武山、
丘陵上、山谷中及學校旁添上色彩，形成多元地景藝術風貌，帶給遊客不同的驚喜。
地方民眾直言，在大武山映襯下，鳳梨彩帽田宛如大地畫布，吸引絡繹不絕遊客拍照打卡，
提升屏東鳳梨產業知名度，也替185縣道及高樹市區帶進更多遊客，
成功促進在地觀光及農產品行銷。
0717◆7Lccc/hZCo
2022/05/23(月) 00:22:02.0214:33 2022/04/04
台中市新社區農作枇杷4月進入產季，由於枇杷屬於高經濟作物，易成為竊賊覬覦目標，
東勢警分局新社分駐所啟動「護農專案」，與農民合作聯防，共同守護辛勞耕作的成果。
新社區近日進入枇杷盛產季節，農民辛苦栽種等的就是每年的收成時刻，
但每到收成期間卻得憂心農作物失竊，新社分駐所為守護農民心血，
針對轄內枇杷果園加強落實「護農」勤務，編排警力巡邏與守望，加強產業道路、
偏僻處所之果園巡視，宵小易犯案之深夜也列入警方重點巡邏時段。
此外，派警員向轄內農民宣導防竊措施，如裝設監視系統、感應式照明燈具或警報設備，
亦可在果園飼養警衛犬，加強警戒與嚇阻，警方持續在轄內巡視與加強防竊宣導，
農民們看到員警都親切回應，十分感謝員警辛勞。
新社分駐所長藍忠明表示，枇杷一年一收，種植過程費工，為確保農民們辛勞投入
心血能夠順利收成，於枇杷採收季將會編排警方持續巡視，
農民亦可藉由增設防竊設備提高自我保護能力，並呼籲民眾如發現可疑人、
事，應立即通報，與警方攜手共同防制犯罪。
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2022/05/24(火) 00:46:53.4119:48 2022/05/22
據經濟部統計，2021年烘焙業總產值突破600億元，隨著消費者飲食習慣改變，
超市業者發現有創意、顏質高的麵包及甜點，常引起熱烈討論，而經典的異國甜點、
話題聯名款也深獲青睞。這回全聯跨界與foodpanda合作，推出超萌療癒系蛋糕，
city’super也祭出通路獨家的名店吐司、日式抹茶捲等，為夏季帶來好滋味。
全聯甜點品牌We Sweet，首次與foodpanda合作，即起至6月9日推出3款新品，
售價79元至129元，也是全聯首次與外送平台聯名合作，預計整體可創下1500萬元業績，
聯名甜點包括「優格乳酪小熊包蛋糕」、「抹茶奶凍竹子捲」，及「草莓生乳酪蛋糕」，
上面有招牌可愛foodpanda熊貓的圖案，以闔家受歡迎的口味，在疫情期間療癒人心。
6月9日前於全聯實體門市、PXGo! 全聯線上購、foodpanda平台，
購買We Sweet系列任商品，登錄發票可抽foodpanda全聯加菜金最高1萬元，
或1個月免費外送等好禮。
而除甜點之外，全聯也推出阪急麵包創業祭活動，5月26日前購買原價30元麵包，
任4個優惠價100元；另6月9日前同步推出全新「大盛系列」麵包，強調增量20%，
均一價39元，包括大阪燒、蔥花燒、柴魚肉脯可頌、厚培根洋蔥麵包等人氣口味。
city’super台中店，獨家引進台中藍帶名店—三牧田麵包專門店的「富士山造型生吐司」，
該款吐司曾創下單月銷售超過千條佳績，這回再配合city’super台中店，
推出獨家限量「浮世繪手撕生吐司」，使用日本百年品牌熊本麵粉，
加上北海道函館鮮奶，再以日本浮世繪呈現富士山的絕美樣貌。
另女星林依晨之前為女兒選定的彌月禮盒，來自日式和?子名店「明月堂」，
city’super復興店也獨賣該店夏季限定的抹茶蛋糕捲，近期深受主顧客歡迎。
愛買量販今夏推出3款自製芒果烘焙點心，包含芒果聖代杯、芒果鮮奶卡士達蛋糕盒、
芒果奶酪，最低79元起，選用國產小農的芒果搭配，是夏天專屬的美味。
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2022/05/25(水) 06:45:04.232022年4月6日 下午4:40
東海大學文學院教師朱先仙，熱愛藝術並專研於壓克力畫創作，
作品「無題(紅)」二○二一年受邀「帝圖拍賣場」越價出脫；即日起，
朱先仙首次個展「柯夢波丹」於「全安堂」台灣太陽餅博物館二樓展廳舉行，
展現出理性與感性堆疊，釋放能量的靈魂畫作，臺中市文化局副局長曾能汀，
華巍藝術總監賴慕芬，連袂出席祝賀。（見圖）
朱先仙十六歲隻身前往加拿大、美國，展開漫長的學習旅程，並於英國取得「語文碩士」；
自幼喜愛藝術、文學的朱先仙，畫作深受中國藝術界的「留法三劍客」趙無極與朱德群、
吳冠中影響，而旅外求學十多年，在西方美學耳濡目染薰陶下，對於象徵主義的畫派更是嚮往，
回台後，除二○○六年開始於東海大學教授外語，更自創服飾品牌，
並於台中勤美誠品設立專櫃，對於藝術美學持續鑽研。
臺中市文化局副局長曾能汀表示，日治時期建築「全安堂」台灣太陽餅博物館，
是台中市執行文化部補助老建築修繕第一個完工案件，紅磚牆加上灰白色系的飾帶，
為典型辰野式樣；「全安堂」一樓為太陽餅文創產品販售與現場DIY體驗，
二樓則有輕食餐廳、藝文展覽，這次四月份檔期邀請到朱先仙展出個人首展，
其畫作女性柔美感性顯露無遺，透過幅幅畫作詮釋，認識畫作家對於生命熱誠與執著。
華巍藝術新聞總監賴慕芬指出，朱先仙作品在變幻莫測的色彩中，
彷彿交織生活中所有的喜樂悲歡，從理性感性的畫作到花暴看似不同風格的呈現，
實則內在人文豐厚但是浪漫的靈性似乎隨時可以掙脫爆發，釋放出壓抑的靈魂；
藝術賞析不僅是閱讀創作者情感的表達，也呼應人們對世界的思考，
繁雜世界有單純的美好，也能挖掘世界的陰暗面。
朱先仙提到，生活即是藝術創作的靈感來源，甘甜苦楚各種感受詮釋，在理性的框架下，
用感性來釋放出壓抑的靈魂；「柯夢波丹」粉紅色調雞尾酒的慵懶微醺，
酸甜苦澀後勁十足，正是這次希望帶給讀者閱圖感受。
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2022/05/25(水) 06:45:28.9404:10 2022/05/14
高雄市玉荷包今年受到氣候影響，著果率不佳，產量少創下近5年來新低，隨著物價上漲，
大樹玉荷包價格也微調1成，但因受到國內疫情嚴峻影響，農民仍會擔心銷售出現困難，
大樹區農會為了協助農民行銷玉荷包，今年5月和廠商合作研發「玉荷包急速冷凍」，
一旦成功將成為全國首創，屆時可讓消費者隨時都能吃到玉荷包。
高雄市荔枝種植3045公頃，其中玉荷包為主要品種，約有2400公頃，
並集中在大樹區1815公頃、旗山區505公頃，今年年初玉荷包的開花率普遍有6至7成，
但因3月寒流及春雨影響，導致結果率不佳，4月又遭強風吹襲致落果，
造成今年玉荷包產量大減，為近5年來最少一次。
大樹農會總幹事歐幸娟表示，以往正常情況，玉荷包產量可達1萬8000公噸，
今年產量只剩4500公噸，由於原物料上漲，農會頂級玉荷包5台斤賣1100元，
較去年調高100元，雖然量少，農民仍擔心受疫情影響銷售不佳，
農會積極協助農民促銷，除5月1日開始接訂單外，5月28及29日將在大樹窟山倉庫
舉辦玉荷包行銷展售會，2天並提供前100名消費者200元的早鳥優惠券，
另購足500元現場農產的前100名消費者，可獲贈1盒價值300元的玉荷包馬卡龍。
歐幸娟表示，去年大樹農會接獲1萬多盒玉荷包訂單，因受到新冠肺炎疫情影響，
北部宅配物流運輸中斷，玉荷包拖到6月採收時下大雨，當時退掉約5000盒訂單，
今年從5月1日接單來，已接獲北部企業機構5000張訂單，主要是宅配物流通暢，
不少企業消費群回流。
歐幸娟指出，玉荷包是很嬌貴的水果，保鮮期很短，一旦採收後未立即食用，
鮮度就大減，因此大樹玉荷包都是當天採收、當天宅配送達消費者手中，
不過今年採收期從5月20日起至6月10日，短短20天內須銷完所有玉荷包，
農民有壓力，因此農會除了協助將玉荷包做成冰棒、果乾、鳳荔酥外，
目前正積極與合作廠商研發「玉荷包急速冷凍」。
歐幸娟說，「大樹玉荷包急速冷凍」主要是提升玉荷包的產值，讓其新鮮度保存下來，
民眾也能夠隨時吃到玉荷包，一旦成功，也將創下全台首例。
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2022/05/26(木) 02:00:37.9204:10 2022/04/07
台灣鳳梨出口日本市場傳佳績，農委會6日在台南麻豆宏新果菜運銷合作社舉行外銷日本記者會，
主委陳吉仲到場主持封櫃啟運儀式，陳吉仲表示，今年銷日鳳梨預估會超過3萬公噸，
目前已超過1萬公噸，台灣鳳梨深獲日本消費者喜愛，而且價格平均每顆600至900日圓。
大陸去年3月起暫停台灣鳳梨輸入，陳吉仲表示，農委會由內銷、
外銷及加工等3個面向實施各項因應措施，去年鳳梨外銷日本將近1.8萬公噸，
預估今年鳳梨銷日可超過3萬公噸，除了降低倚賴單一市場，也提高農民收益。
宏新果菜運銷合作社理事主席劉志華表示，在政府協助下，
去年成功從出口大陸市場轉成出口至日本，其他馬來西亞、澳洲、香港也有收穫，
除了上周已經出口4個貨櫃，本周除了6日的13.65公噸，預計還會出口3個貨櫃。
針對近來部分日本進口商反映台灣鳳梨燻蒸比率增加，農委會表示，
已經積極輔導農民與集貨包裝場，加強果實及包裝作業區清潔管理等環節作業。
陳吉仲說，屏東、高雄已經有好幾個合作社場全部自動化，從洗選燻蒸、
分級包裝、冷鏈一條龍都建立好了，也希望在台南持續建立示範場。
劉志華表示，目前包裝場的水洗設備、除蟲集塵、殺菌設備、選果分級等，
都是合作社自行設計，半手工操作，還有改進空間；
目前也與台大吳俊達教授合作試驗氣調櫃、壓差預冷效果，希望能延長鳳梨保鮮程度。
立委賴惠員則表示，希望在台南也成立集貨包裝示範點，請農改場多協助，
例如除蟲設備還不是非常完善的，農委會能補助經費改善，
讓台南的集貨包裝場愈來愈好，成為鳳梨外銷日本的國家隊，從80分改進到100分。
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2022/05/27(金) 02:14:20.1204:10 2022/04/08
台東鳳梨釋迦去年被大陸以有蟲害為由暫停進口，導致1萬5000公噸鳳梨釋迦滯銷，
中央地方積極尋找銷售通路，結果卻不理想，農民的收益只有往年一半。
果農大嘆，半年後又將進入產季，憂心銷售問題，
部分鳳梨釋迦農民因而改嫁接大目釋迦，未來恐衝擊大目釋迦市場。
鳳梨釋迦產季已進入尾聲，仍有許多果實掛在樹上，農民嘆，已開始擔心年底產季該怎麼辦？
年底距離現在剩不到半年，只怕跟今年一樣慘。
農委會替農民銷售鳳梨釋迦，原本訂下內外銷各5000公噸、加工3000公噸的目標，
以解決無法外銷的1萬5000公噸鳳梨釋迦，農民卻指出，內銷和外銷甚至加工，
今年都沒有達到預期的目標。
台東縣釋迦合作社理事主席王志偉坦言，農委會的努力之下，總共幫台東果農賣了20萬箱，
但就農委會的「好釋連蓮」預購平台，銷量其實也只有2000多噸而已。
他更指出，往年價格1台斤平均約60餘元，今年價格腰斬，比一半再少一些。
農民認為原本國內市場上少有鳳梨釋迦，但去年底到今年市場鳳梨釋迦量爆增、
又造成價格下跌，加上行銷管理也需要費用，造成農民實際獲得的價格不理想。
果農預期今年底和明年的產季，大陸可能還是不進口，
希望政府能繼續協助農民拓展行銷管道，更希望消費者可以直接向農民購買。
農糧署日前建議鳳梨釋迦農改種其他作物，部分農民已改嫁接大目釋迦，
並表示收成較快，但也擔心來年衝擊大目釋迦市場。
台東縣府農業處長許家豪表示，將媒介國內通路包括大型量販店及賣場，
提供農民朋友做銷售，讓農民有更穩定的銷售管道。
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2022/05/28(土) 03:16:29.3820:41 2022/04/10
台南神農陳坤生於柳營、鹽水區種植桑葚30多年，主打有機無毒，主要製成果汁、果醬、
果醋加工品，解決鮮果保存不易銷售問題；近年來農二代陳柏璋接手經營，
推廣外銷市場頗有收獲，但他也說，因人口老化，採收工人難請，桑葚一天三熟，
來不及採就掉到地上，非常可惜。
陳柏璋的父親陳坤生，是最早進駐太康有機農場的農友之一，創立陳稼莊有機果園，
種植桑葚年代可能比下營區還早，而且以有機無毒方式栽培，
在下營桑葚栽種面積逐年減少時，陳柏璋家的桑葚面積反而愈種愈多，目前有12多公頃。
為克服桑葚鮮果保存不易問題，陳坤生很早就走加工成果汁、果醬、果醋販售市場，
並主打有機通路，陳家產品品牌在市場占有一席之地，種植面積也逐年增加。
近年受疫情影響，民眾節省不必要開支，售價較高的有機產品銷量也受影響，業績掉了1成多。
陳柏璋說，種植桑葚最費工的就是採收期，現在正是桑葚成熟期，桑葚一天三熟，
他們只採黑色成熟果實，以其中一區4公頃的桑葚來說，1個月的產季需要30人，
才能把4公頃桑葚採7回，來不及採就掉到地上，非常可惜。
因為農村人口老化，可以看到果園裡都是70、80歲的阿嬤，佝僂著身體在採收，
再緩慢抱著一桶桶果實倒到集中箱，雙手被果汁染成紫黑色。
阿嬤笑著說，回去在洗手水中加一點漂白水，手就可以洗得乾乾淨淨。
陳柏璋說，因為工人難請，目前栽種10多公頃人力已是極限，今年採收工人還沒找齊，
缺工問題不解決，很難擴大生產面積。
陳柏璋也曾想過要聘請農業外展移工，但因農場已有聘請固定工人，農忙還是有大小季之分，
無法每日都有足夠工作讓移工來做，還是找季節工較方便；此外，移工住宿、管理，
對小農場也是一個棘手問題，因此目前也只能請多少人做多少事，擴產的話，
考慮找對有機無毒農法志同道合農友契作。
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2022/05/29(日) 02:08:26.4809:33 2022/04/11
去年9月下旬中國大陸暫停我鳳梨釋迦與蓮霧輸入後，農委會以外銷、內銷、
加工等3支箭試圖打破困境，農委會主委陳吉仲表示，
截至目前鳳梨釋迦外銷已經超過4000公噸，希望月底能達到5000公噸的目標，
鳳梨釋迦一事上已窮盡一切辦法，會透過冷鏈加工，讓月底採收的鳳梨釋迦可以順利出口。
繼去年3月我鳳梨因防檢疫問題遭大陸暫停輸入後，9月下旬鳳梨釋迦與蓮霧也遭暫停，
根據財政部上季公布的統計指出，今年1、2月與去年同期相比，鳳梨、
釋迦及蓮霧3項水果出口金額年增率依序大減40.6％、85.9％及92％。
立法院經濟財政聯席會今日審查「農業保險法第十條條文修正草案」案。
農委會主委陳吉仲接受媒體聯訪表示，去年10月對岸禁止我鳳梨釋迦輸入後，
已經啟動外銷、內銷、加工3支箭，目標內銷5000公噸、外銷5000公噸，
以及加工3000公噸，內銷至少已有5000公噸，
外銷按照目前統計已經超過4000公噸，希望月底前可以達到5000公噸目標。
陳吉仲說，鳳梨釋迦現在產地價格和往年相比有下跌，今年會全力透過冷鏈加工，
讓年底採收的鳳梨釋迦可以出口，加上鳳梨釋迦收入保險的上路，
會確保農民收入不得低於成本，我們已經窮盡一切方法，後續會在外銷及加工來努力。
陳吉仲說，釋迦收入保險要看北農最後成交價格，在扣除相關運輸成本後，
預計4月底就可以結算。
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2022/05/30(月) 02:12:27.362022/05/29 05:30
疫情影響傳統市場的生意，市府經濟發展局為提振市場商機，
昨天在七處傳統公有市場舉辦快閃促銷活動，民眾在市場消費就送一顆鳳梨，
七處市場二一○○顆秒殺。
未來將送市場券、夜市券
市場快閃促銷活動下次玩什麼，明天將由市長黃偉哲陸續公布，
預計將舉辦百場快閃促銷活動，擴及市場、夜市，
送的促銷品也有五十元面額的市場券、夜市券。
六家攤商消費 有「抽抽樂」
台南市市場處處長陳豪吉說，為刺激消費者到市場、夜市消費，
照顧攤商生意，另規劃行銷活動「抽抽樂」，到六家攤商消費就能抽獎。
昨天首場市場快閃促銷活動的七個公有市場為關廟市場、保安市場、水仙宮市場、
善化市場、中山市場、西港市場、學甲市場，民眾至市場消費後，
就可領取一顆金鑽鳳梨，每一處市場限量發送三百顆，很快送完。
去年經發局、市場處舉辦快閃促銷活動，除了振興市場、夜市商機，帶動消費，
一方面也幫助農產行銷，曾送出高麗菜、胡蘿蔔、口罩、市場券等。
台南便利送 生鮮物品直達消費者
南市經發局說，去年以來，疫情對市場營業造成不小衝擊，
市場處積極為市場開創多元銷售模式，如創建「台南便利送」宅配平台，
讓市場生鮮物品直送消費者手上，讓市民在家安心防疫，因今年疫情再起，
為振興市場、夜市經濟與商機，再辦快閃促銷活動，送出台南特產金鑽鳳梨。
市場處說，金鑽鳳梨香甜可口，除了鮮果直接吃，另可搭配新鮮蔬果，
灑上葡萄乾或堅果，淋上優格，吃起來健康清爽零負擔。
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2022/05/31(火) 06:10:10.7216:13 2022/05/28
往年都在4月底5月初上市的台東水蜜桃，今年5月中旬後才慢慢上市。
專家表示，主要是今年開花受雨水影響，又碰上4、5月低溫，才會慢了半個月上市。
「再過幾天就可以採收了！」在南橫公路188公里處，霧鹿部落附近種植水蜜桃的余姓農民說，
因南橫公路全線通車，今天很多遊客經過下車問他「還有水蜜桃嗎？」，
他只能抱歉說「還沒有量產」。
余姓農民說，往年他種的水蜜桃都在4月底開始上市，但是因這次產期開了2次花，
導致延後結果，又碰上1、2月第2次花期時雨水多，授粉情況不好產量減少。
平地海端鄉、關山鎮的水蜜桃同樣比往年慢了半個月上市，直到5月中旬後才開始採收。
在關山鎮農會「米國學校」賣水蜜桃的57歲果農連秀美說，海端鄉水蜜桃品種為
「台農甜蜜1號」，屬溫帶水蜜桃、1年1收，生長海拔從200到1000公尺山區，
每年1、2月是開花期，4月底就可採果，但今年因為下雨、氣候不穩，
產期晚10多天，且每天只有幾顆紅熟可採，預估可採到6月初。
她說，每天採下的水蜜桃分級包裝後，隔天就送到山下來賣，採下時約7分熟，
室溫下放3天就會軟熟，放冰箱可以保存1週，比較小的桃子就會醃作脆桃、口感亦佳。
農委會台東區農業改良場副場長、果樹專家盧柏松今天接受中央社記者電話訪問表示，
今年春天雨水豐富影響結果，且今年到5月間普遍低溫，也影響了果實晚熟。
0727◆7Lccc/hZCo
2022/05/31(火) 06:10:24.6212:30 2022/05/19
彰化縣荔枝種植面積約852.6公頃、龍眼664.6公頃、西瓜273.32公頃，
今年2月起即陸續受寒流、下雨等影響，荔枝及龍眼開花授粉不良，著果率不佳，
西瓜也幾乎全軍覆沒，不是裂果，就是長得畸形，彰化縣政府19日成功爭取到獲農委會同意，
公告彰化縣為辦理「荔枝、龍眼、西瓜」現金救助地區，即日起可申報至5月30日。
今年大年過後，2月寒流、3月連續陰雨，4月上旬又低溫，造成了荔枝、
龍眼等結果率都很差，快要長大的西瓜，更是裂果嚴重，農民反映，芬園、福興、、
社頭、竹塘等各地鄉公所也陸續辦理災損會勘，立委黃秀芳等民代奔走，
縣長王惠美連日來馬不停蹄，與民代趕往災損鄉鎮勘查，關心農民作物受損情形，
終於爭取到農委會同意，公告彰化縣為現金救助地區。
縣長王惠美表示，經過縣府農業處邀集農糧署中區分署、臺中區農業改良場人員等，
到作物主產地鄉鎮現勘，確定受災嚴重，縣府農業處立即去函建請農委會公告救助，
今天傳來好消息。
農業處指出，荔枝、龍眼開花授粉不良，著果率不佳，西瓜受災率達5成以上，
影響一年僅盼望一次收成的農民生計，社頭鄉先前已公告5月11日至5月20日受理荔枝、
龍眼申請、竹塘鄉先前公告4月29日至5月6日受理西瓜農申請，現在擴大為全縣公告，
縣內這三類果農，都可以提出申請，全縣都納入農業天然災害現金救助及低利貸款地區，
可依上班時間到各地公所辦理。
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2022/06/01(水) 06:34:25.7217:23 2022/04/11
農委會主委陳吉仲去年底承諾以內、外銷及加工三箭保證解決鳳梨釋迦遭大陸當局
暫停輸入的困境，如今卻跳票。國民黨文傳會副主委兼發言人黃子哲今表示，
陳吉仲「輕諾寡信」，達不到目標只會兩手一攤說「已窮盡一切方法」來推諉卸責，
毫無政務官的擔當，讓當初信任他的果農們陷入賠錢賣、賣不掉的窘境。
當承諾不斷跳票，已經無法獲得人民的信任，
這樣的政務官還有顏面繼續主管我國的農業政策嗎？應該要負責下台。
去年底大陸當局以檢出蟲害為由暫停台灣鳳梨、釋迦輸入，黃子哲指出，
當時農委會主委陳吉仲向果農掛保證，將啟動外銷含鮮果及凍果共5千公噸、
加工3千公噸，及內銷鮮果5千公噸，並在產地與農民會面時承諾
「如果血本無歸，歡迎指教」；但到今年3月、產季即將結束之際，僅內銷達成目標，
外銷及加工的成果未盡理想，當時聽信陳吉仲保證的果農們面臨銷售不出去的窘境，
民進黨政府的政務官只會說大話，卻沒有能力解決問題，讓人民如何還能信任政府？
真的是「有政府、沒信用」！
對於達成目標的內銷，黃子哲指出，許多農民反映，根本都在帳面上美化數字，
鳳梨釋迦每台斤種植成本約30到35元，但很多廠商向農民收購都不到20元，
最多也只有25元，鳳梨釋迦價格拉不起來，多數果農只能賠錢賣，
完全沒有感受到陳吉仲所謂「價格一定好」的保證。
黃子哲質疑，面對外銷的承諾未能達成，陳吉仲只是一句「已窮盡一切方法」就想規避責任嗎？
當初陳吉仲信誓旦旦說「外銷5千公噸的數字不是亂喊的」，並細數已準備銷往日本、中東、
馬來西亞、美加、新加坡、香港，包含鮮果3千公噸、凍果2千公噸，
數字是問過各貿易商後擬訂的；他當時還大言不慚地說「反而擔心會供不應求」，
對照如今的承諾跳票，陳吉仲還有何顏面面對當時信任他的果農們？
黃子哲說，陳吉仲無力解決國內農產品產銷失調的問題，也無法認清國際農產品的供需結構，
面對問題只會先用浮誇式數據的粉飾太平，兌現不了再兩手一攤說已經盡力了，
這樣的政務官難道不該請辭下台負責嗎？
0729美麗島の名無桑
2022/06/02(木) 06:27:51.852022/05/12 15:54:00
雲林鳳梨產季雖然今年價格平穩，但受到疫情、船運等因素影響，
導致鳳梨外銷量減少3分之1以上，為了讓產地鳳梨有更多穩定通銷市場，
林內鄉農會將鳳梨作為食材包入粽子，去年的1萬5千顆被搶購一空，
今年維持一顆48元，今年更打算拚銷售2萬顆。
農會人員：「鳳梨金鑽、芋頭我們林內的，花生也是林內的。」
一顆顆切好的鳳梨黃澄澄又多汁，現在不只是水果，還能入菜。
把切片的雲林金鑽鳳梨與豬肉、花生、蓮子、香菇一起被濁水溪的黑白糯米包覆，
林內鄉農會搭上端午熱潮，將鳳梨包入粽。
林內農會總幹事黃國洲：「我們鳳梨外銷受阻礙，價格這幾年都不是很好，
粽子就鳳梨加到裡面來。」
雲林金鑽鳳梨清明後盛產，今年受氣候影響較晚熟，產量近2萬公噸，但受到疫情、
船運等因素影響，導致鳳梨外銷量減少3分之1以上，為幫助果農多元行銷，
飲品店業者也採購80、90噸製作鳳梨汁。
飲品店業者吳信泰：「它甜度15、16度左右，所呈現出來的鳳梨香比其他地方更好。」
飲品業者將鳳梨加工變成果汁，林內鄉農會更鎖定鳳梨包入粽子，
去年賣出1.5萬顆，今年設下2萬，要幫忙鳳梨農行銷。
0730◆7Lccc/hZCo
2022/06/05(日) 06:44:57.7320:02 2022/04/12
台南市玉井區望明里芒果綠色隧道是玉井知名景點，芒果樹多達120株，由望明社區維護管理，
去年社區舉辦採果活動，吸引120多人報名參加，但今年因受氣候影響，結果率不佳，
綠色隧道芒果結果也只有1成，社區表示，今年仍會舉辦活動，但是主打綠色隧道健行，
歡迎遊客來農村小旅行。
玉井望明芒果綠色隧道位在玉井橋南邊，往望明里路上的方向，是台南3大綠色隧道之一，
長約1公里的道路兩旁，種了100多顆土芒果樹，是日治時期官方招募農務工所栽種，
目前芒果樹編號至120號，每年4、5月土芒果接近成熟期，吸引不少民眾前往採果。
近年公所委託社區管理，辦理採果活動，前年因受疫情影響，改開放民眾自採果，
去年再度舉行，增加了體驗活動，報名秒殺，向隅者只能第2天自行前往採果。
由於採芒果活動大受親子遊客歡迎，今年已有不少民眾打電話至社區詢問是否辦理，
社區與公所討論後，為了推廣在地農產與觀光，也將再度辦理。
不過因為今年2月時低溫加下雨，影響台南地區芒果結果率，社區發現綠色隧道的
土芒果結果率幾乎只有1成，十分傷腦筋。
經過腦力激盪，社區預計於5月推出綠色隧道健行活動，還有多項農村活動體驗、
趣味闖關活動，也會有情人果製作教學，雖然5月時土芒果已經成熟了，
社區還是會以愛文或其他芒果的小果製成情人果當伴手禮，
社區的志工也準備了拿手風味餐要招待遊客，希望民眾夏天來玉井小旅行，買芒果、吃芒果冰。
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2022/06/06(月) 06:31:01.8619:33 2022/05/31
台南芒果進入採收期，雖然量還不大，但台南郵局已經開始準備芒果上收站事宜，
預計6月15日開張，不過今年台南郵局對農特產快捷專案「二打一」方式規定趨嚴，
強調「未密封為1件，不得交寄」，農友表示，以前交寄都沒問題，
密封的定義是什麼也不清楚，希望郵局能盡量便民。
去年芒果專案快捷優惠期間，農民若將兩件同地址的紙箱綑綁起來，
重量不超過規定，即可以享受優惠，俗稱「二打一」。
台南郵局副局長尤素珍表示，過去發生綑綁不牢紙箱脫落事件，
其中1箱未寫地址，找不到寄、收件人，對農友、消費者、郵局都是困擾。
尤素珍說，例如以往農友只用透明膠帶將兩箱水果箱黏成在一起，看得出來是兩箱，
投遞單位同仁可以拒絕投遞；郵政法規裡亦明文規定，「未密封為1件，不得交寄」。
台南郵局也要求行銷科，對「二打一」方式加強宣導，例如兩箱外圈加上紙板再打包。
農友得知消息後，對新規定「霧沙沙」，不知郵局密封定義為何，
是否用不透明封箱膠帶把兩箱交接處黏一圈看不到接縫即可。
台南市立委郭國文表示，政策實行前，希望郵局主動跟農友或向產銷班多宣導。
台南今年芒果結果率低，因此近來寄件量也不大，
玉井郵局5月30日收件量只有260多件，其中還有很多是荔枝、
火龍果；5月31日寄件量估計不到300件。
台南郵局表示，芒果上收中心預計6月15日張開，目前已準備人力中，
也可視情況提早成立；為了服務農友，今年快捷優惠專案也把玉荷包、火龍果納入。
芒果、火龍果7公斤以下郵費120元，14公斤以下150元；玉荷包為140及160元；
火龍果、玉荷包優惠至6月30日；芒果優惠截止日為8月15日。
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2022/06/07(火) 02:40:37.342022-06-03 09:38
想採摘水蜜桃得往高山跑，若能種在自家不就更方便，農委會農業試驗育種的台農2號「夏蜜」，
正是不錯的選擇，彰化縣芬園鄉員農種苗繁殖場園主張洲府引進在園區栽培，目前正結實纍纍，
他說，「夏蜜」甜度超過13度，口感極佳，只要栽種一年可以結果，很好栽培。
張洲府說，台農2號「夏蜜」是以鴛鴦梅乾木接枝，比高山水密桃採收早，
盛產期在5月底6月中，約在端午節前，可避開颱風季節侵襲，由於平地天氣較熱，
果肉細甜度高，可達13.8度，風味極佳，極具經濟價值。
依農試所資訊，台農2號「夏蜜」果粒屬極大果種，平均果重204.8g，可提高果實市場售價。
酸含量低，屬低酸品種，糖酸比高，味甜，成熟時有水蜜桃風味，需冷量為125小時，
適合台灣中部以北地區淺山坡地種植。
栽培時，到夏季修剪必須修剪枝條，改善樹冠光照，有利於充分利用養分，調節生長與發育，
穩定來年產量。
冬季時，最好在12月下旬至1月中修剪，通常最佳修剪時期為冬天將過去，愈接近開花修剪愈好。
在病蟲害防治方面，桃樹病害以流膠病較為困擾，每年3~6月發生較多，建議多施有機肥，
保持果園通風，再配合鏈土黴素或多保鏈黴素的使用，可有效防治。
張洲府成功栽培各品種櫻花，是神農獎得主，有「櫻花張」美譽，他並以種植平地梅花知名，
他在引進同是平地產的台農2號「夏蜜」，十分稱讚，他說，每株250元就可以帶回家種植，
只要知道要領，隔年自家庭園就可以採收自種的水蜜桃了。員農種苗繁殖場地址：
彰化縣芬園鄉溪尾村慶光路12-16號。
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2022/06/08(水) 02:39:12.482022/06/05 20:15:00
現在正值屏東枋山芒果採收季節，不少果農準備出貨，卻遇到客戶反映有自稱賣家小幫手的
人來確認資料，又提供網站連結要求填寫，其中包括要提供信用卡卡號和到期日等資料，
買家填寫資料後赫然發現遭盜刷，有人因此被騙十幾萬元，目前已經受害者恐怕遍及全台。
正值芒果季節，這多汁水果一剖開香氣立刻撲過來，果農忙著裝箱出貨，但現在頭痛了。
芒果農陳囿信：「詐騙集團真的沒意思，我們每天忙死了，給我們客人詐騙，
一次都騙6萬、10萬。」
客人收到私訊，劈頭問匯款了嗎，給個網站說要確認訂購資料，點開看訂購人、
地址沒問題，往下滑要信用卡資料。
芒果農蔡佳妘：「跟他說為了要確認你的訂單所以你要再幫我填一個表格，
然後裡面要填寫你的信用卡的卡號，還有卡片的末三碼跟到期日。」
就是這關鍵資料給出去損失六萬，立刻報警，受害不只一人。
芒果農蔡佳妘：「像這間的話他也是有客人被騙。」
芒果農劉俊志：「（你的客人被騙多少），被騙13萬，（1個人），對1個人。」
你沒聽錯，一個客人就被騙13萬，住在台中的被害人同樣去報警。
記者賴碧香：「以其中一名受害者買了兩箱將近2千元，最後被騙13萬，
這邊有非常多的箱子都陸續裝箱，大約是50箱，而他被受害的金額可以買這邊的三倍量。」
芒果農劉俊志：「他（詐騙）就是直接到粉絲團，然後私訊客人。」
枋寮分局偵查隊警員余脩敏：「於網路上自稱芒果賣家騙取民眾個資盜刷信用卡，
信用卡上之卡號年月份以及背面安全碼，或是收到簡訊認證碼密碼，切勿提供給他人。」
屏東枋山多位芒果農客戶都遇到假的粉專小幫手騙信用卡資料，一口氣被盜刷好幾筆，
目前被害人們加起來幾十萬損失金額，真的得提高警覺，不主動提供信用卡資料，
果農只求在辛苦的採收季節，詐騙集團麥來亂。
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2022/06/08(水) 02:39:58.512022/06/07 14:28
斯洛伐克國會副議長勞倫契克（Milan Laurenčík）率領國會議員及布拉提斯拉瓦省省長訪台，
總統蔡英文今（7）日於總統府內接見。值得關注的是，蔡英文在致詞前特別先感謝
今日總統府請來的翻譯梁晨，因為梁晨的身分大有來頭，除了是斯洛伐克駐台代表
博塔文（Martin Podstavek）的妻子外，同時也是童書譯者。
據透露，國內外交體系中，捷克語翻譯人才較為缺乏，而此次訪團來自斯洛伐克國會
及布拉提斯拉瓦省，因緣際會下，便請來斯洛伐克駐台代表博塔文的妻子梁晨協助口譯。
據瞭解，梁晨在北京出生，後嫁給斯洛伐克駐台代表博塔文，並歸化斯洛伐克籍。
梁晨擁有斯洛伐克語言文學博士學位，2017年隨丈夫來台工作，
在推動台斯雙邊文化交流工作上，受到我國外交部、文化部與企業界的大力支持。
而今日勞倫契克在致詞前，特別感謝總統府送至飯店的小禮物，掀起不小討論。
據了解，蔡英文此次為宣傳台灣文化，特別準備了微熱山丘的鳳梨酥、
豆花莊的豆花給訪團一行人享用。
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2022/06/09(木) 03:02:25.6417:47 2022/04/13
台南是鳳梨第2大產區，大陸去年無預警禁止台灣鳳梨輸入，
台南市政府除了穩定既有的市場通路，也鼓勵企業、市府所屬機關員工，
合力「買起來」，面對大陸禁銷令，才得以化險為夷；南市府農業局表示，
去年鳳梨價格平穩，農友對價格都滿意，今年將不只專攻日本市場，
也會透過通路商、外貿協會開拓新南向國家的市場。
台南鳳梨種植面積1116公頃，占全台15％，產量達5萬9966公噸，
前5大產區分別為關廟區、歸仁區、山上區、新化區、龍崎區。
產季每年從4月至5月底，產區的關廟農會、山上農會均表示，
全台鳳梨產期從3月屏東開始，一路往北，台南剛進入採收，今年產量與去年持平。
過去台灣外銷的鳳梨，有9成輸往大陸，而銷大陸總量占全台總產量約1成，
大陸去年2月因多次檢出介殼蟲為由，暫停進口台灣鳳梨。
南市府農業局表示，消息傳回來，一開始農民會恐慌，
因此除了原本的果品加工外，也把鳳梨轉而輸往日本等國家市場。
值得一提的是，去年全台鳳梨外銷總計2萬8938公噸，輸日外銷量1萬8124公噸、
占整體63％，較以往成長1倍，另輸往香港外銷量為6536公噸，
台南是台灣第2大產區，去年外銷量共4293公噸，現正值鳳梨產季，
今年將穩定既有的市場，並全力拚外銷。
農委會今年補助台灣鳳梨海外拓銷獎勵，針對不同外銷地區給予外銷獎勵金，
今年截至4月10日，全台鳳梨已外銷1萬1620公噸，較去年同期1萬1202公噸、
增加4％，其中日本1萬1111公噸最多，較去年同期4233公噸增加162％。
「別把雞蛋放在同個籃子裡！」南市府農業局說，近來鳳梨銷日的幅度大增，
但市長黃偉哲已指示農業局，不能太過倚賴單一市場，需開發其他新市場，
尤其針對新南向國家；目前經評估認為汶萊、馬來西亞具有潛在市場，
未來透過通路商、外貿協會媒合，鋪設銷售通路。
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2022/06/12(日) 01:40:30.472022/04/18 20:29
知名的台南關廟鳳梨進入量產期，區農會啟動收購作業，以頂級品擴大運銷，
力拚國內市場，單日出貨將近萬斤；隨著天氣逐漸炎熱，果肉的糖酸比更佳，
測試後，都有16度以上，已達到一般奶茶的鮮甜，饕客直說「現在吃、正當令」。
根據坊間流傳的水果甜度對照表，來到15至20之間，就如同一般奶茶，
也因此讓目前鮮採的頂級關廟鳳梨，深受市場歡迎。
關廟區農會供銷部主任黃國斌表示，轄內鳳梨栽培面積約350公頃，
多數為「金鑽」品種，已屆盛產期，各地開始大量採收，
有必要拓展內需通路，紓解市場賣壓。
黃國斌說，收購後，嚴格分級，以自有品牌「金佳蒂」進軍本土市場，
目前中、北部的農會相挺，訂單持續湧入，全力出貨。
另外，除了全國的農會通路之外，也供應電視購物的訂單，
目前每天出貨將近1萬台斤，連日來工作人員趕著分級、裝箱，忙碌不已。
黃國斌提到，有些栽種大戶的鳳梨多達4、50萬株，隨著產期到來，
運銷工作刻不容緩，而頂級果品的收購價每台斤12元，以照顧農民。
黃國斌強調，目前採收的金鑽鳳梨，經糖份測試，都有16度以上，
香甜可口，值得推薦，現在食用、正是時候，歡迎各地民眾踴躍訂購。
為了行銷地方特色產業，今年度市政府的台南鳳梨好筍季也即將起跑，
由栽種面積全市最大的關廟場打頭陣，本月24日在山西宮前舉行。
鳳梨好筍季的龍崎場，將於5月7日在文衡殿前舉辦，
而新化則是推出農業輕旅行，3個地區的活動都用心規劃，努力推廣台南優質特產。
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2022/06/13(月) 00:43:47.102022/04/18 22:06
高雄芒果因氣候異常，造成改良種芒果減產4成，其中指標金煌芒果減產3成，
茂林區本土種芒果減產2成，農業局今表示，近來邀農改場、農糧署完成勘災，
向中央爭取現金救助。
高雄芒果因春雨早到，影響芒果開花期授粉，造成結果率不佳，甚至出現落果現象，
其中高雄本土種芒果種植面積共355公頃，主要產區是茂林區110公頃，受災產量減少2成。
值得一提的是，以改良種芒果受災嚴重，種植面積1500多公頃，以六龜300多公頃最多，
其次是桃源區200多公頃，整體產量減少4成，其中指標金煌芒果減產3成。
農業局啟動天然災害現金救助機制，近來邀集農改場及農糧署組成勘災小組，
完成芒果災情確認，認定受災嚴重，爭取中央現金救助。
農業局說，若經中央核定通過，將依作物生產成本不同，採取補助金額也不同，
改良種芒果每公頃將救助9萬元，茂林區本土種芒果每公頃將救助7.5萬元。
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2022/06/14(火) 00:55:51.3504:10 2022/04/23
3月霪雨導致台南市西瓜著果率不佳，預估產量不到以往2成，隨著產季到來，
各地已經陸續採收，根據台南市政府農業局調查，今年產地價每台斤來到17.5元，
與去年每台斤9.5元相比，整整漲了將近1倍，創近5年來新高。
台南西瓜產地主要分布在歸仁區、仁德區、曾文溪畔麻豆區、善化區，
以及台南與嘉義交界的八掌溪畔學甲區一帶，今年冬天較晚結束，3月初春，
冷氣團一波波來襲，雨又下不停，衝擊西瓜產量。
麻豆種植西瓜的青農黃子誠表示，3月間冷氣團低溫加上大雨，那時正值西瓜的開花結果期，
由於西瓜不耐低溫，適合生長溫度在15度以上，若當氣溫下降至15度以下，則生長緩慢。
黃子誠也提到，西瓜耐旱、不耐溼，今年開花期不幸遇霪雨，導致收成不佳，
以往西瓜1顆可長到30台斤重，今年西瓜個頭縮小，只剩18、19台斤重。
他種植35甲西瓜田，過去採收時，得運100趟才能運得完，但今年只運了40多趟，就全數採完。
2016年初的霸王級寒流及颱風挾帶雨勢，也曾造成台南西瓜受損嚴重。
黃子誠回憶，那年剛開始採收時，產地價每台斤12元，後來更漲到15元；
今年台南西瓜產量也大減，開盤價已高於2016年的價格，
不過，有鑑於近來疫情升溫，後續是否看漲，仍得觀察市場需求。
有消費者說，炎炎夏日到來，喜歡買西瓜來透心涼，即使價格貴上1倍，
還是會捨得買，畢竟產季只有短短幾個月，不吃可惜。
學甲區公所4月30日下周六將舉辦西瓜節活動，區長張明寶表示，公所積極推廣當地西瓜，
不會因減產而喊停，當天推出西瓜評鑑、西瓜棋比賽等趣味活動，歡迎大家來參加。
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2022/06/14(火) 00:55:56.6415:08 2022/06/12
高市府農業局在加拿大市場深耕十年，年年開闢新通路市場，
至今加拿大成為高雄芭樂最大的出口國，美國居次，新加坡第3。
農業局12日表示，高雄今年1至5月份芭樂外銷加拿大數量達267公噸，
每月穩定出口1至2個貨櫃。
農業局網羅華人屬性超市，上架連鎖大型通路餘15家，近期歐美疫情趨緩，
農業局把握訂單、持續推進拓銷，今年首次與當地指標大型連鎖超市
Save-on-foods合作，於6月11、12日舉行「高雄首選推廣周」試吃活動，
並與當地知名餐廳推出聯名日「Tasty Guava Day」，以創意翻玩芭樂，
推出充滿「食驗」精神的料理，民眾反應不錯。
農業局說，Save-on-foods超市於7家指標門市上架高雄珍珠芭樂，
該連鎖超市在加拿大當地共有165家分店，位於BC省分店就有110家，
店面因應各區人口有不同的營業樣貌，為複合式店面。
今年4月農業局搶先在Save-on-foods、PriceSmart Foods與Urban Fare等
超市上架芭樂與蜜棗，並推出試吃活動，獲得消費者歡迎，吸引通路持續下單，
產地急速備貨，6月份抵達港口新鮮上架。
高市府農業局長張清榮表示，為讓全世界都品嘗到來自高雄的優質農產品，
農業局積極輔導在地農民提升各項農產品質，近幾年高雄特產的番石榴、
金煌芒果與火龍果在加拿大已擁有高人氣。
此外，高雄首選品牌近年不斷銷往加拿大、馬來西亞、日本及中東地區等地，
農業局將持續積極推展拓銷活動，為農民爭取更寬廣的外銷通路。
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2022/06/15(水) 02:26:43.1613:07 2022/06/13
統一超（2912）再度踩界超市地盤，13日宣布化身「選果專家」，
透過網購平台開賣西瓜、鳳梨、芒果等當令水果，主打嚴格篩選只挑好貨，
要讓消費者可以方便、就近購買高品質的新鮮水果。
生鮮蔬果向來是超市及傳統市場的強項，對於超商而言，由於賣場空間等因素，
過去多半只銷售分切的盒裝水果、或是香蕉等，很難銷售西瓜、鳳梨等大型水果。
不過現在透過網購平台的搭配，讓超商化身蔬果店變成可能。
統一超主管今天表示，公司旗下的i預購平台，去年就率超商通路之先，
推出多種組合、產地直送的有機蔬果箱，由於疫情驅動，
相關類別業績較去年同期大幅成長四成；而生鮮蔬果類別也在i預購網站銷售名列前茅，
5月衝上全站熱銷類別前三名！讓公司信心大增。
統一超先前已嘗試透過「i划算」手機群組揪團功能，結合網站店取、宅配，
販售過去僅在賣場、百貨超市以及網路販售的洋香瓜、奇異果等中高價水果，
透過虛實串連門市熟客群組，養成超商客群藉由數位工具購買蔬果的習慣，
也滿足防疫期間消費者網上快速採買需求。
統一超決定乘勝追擊，趁著夏天，今天宣布開賣當令的「夏日三大天王」，
包括來自花蓮的13公斤大西瓜、鳳梨界新寵台農16號鳳梨，以及比臉還大的金煌芒果。
統一超希望化身「選果專家」，為消費者嚴格篩選以當季盛產、
甜度達檢驗標準為基本門檻，確保口感飽滿甘美，統一超與43個產銷班、
346位果農合作，從產地預先嚴格篩選確保品質，從栽種到出貨以
「三管兩選四抽驗」層層關卡，講究果品風味的完美呈現，並以全程低溫物流配送，
確保每份水果皆於黃金賞味期送達消費者手中。
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2022/06/17(金) 01:14:13.6504:10 2022/04/20
端午節厭倦吃鹹粽，不妨選甜粽解饞，業者紛推消暑、熱量低冰粽，不只有經典紅豆、
花生等內餡，亦有復刻奶茶、酸爽水果口味沁人心脾，現在預購冰粽禮盒可享優惠價，
秒省一張百元鈔。
舊振南今年以「夏日冰菓室」為主軸，開發黑糖綠豆沙、百香芒果、復刻奶茶冰粽。
招牌綠豆沙餡配黑糖外皮，不敗口味老少咸宜；喜歡嘗鮮者可選奶茶口味，
古早味奶茶配上Q勁低熱量蒟蒻晶球，甜而不膩；另，芒果混白豆沙輔以百香果增酸的口感，
讓怕甜的民眾也能盡情享用，業者強打真材實料，限時賣5500盒，預購價799元。
郭元益則推經典花生、紅豆、綠豆口味，嚴選食材並研磨自製內餡，軟綿口感夾雜顆粒，
裹上富彈性外皮打造多層次的味蕾饗宴。
郭元益主打自家冰粽僅傳統肉粽1／3熱量，既不油膩又可果腹，
好端端冰粽禮盒售價425元，訂購滿3000元享95折優惠。
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2022/06/18(土) 01:23:30.632022年4月24日 下午10:17
台南關廟鳳梨好筍季24日在關廟山西宮熱鬧登場，台南市長黃偉哲、農業局長李建裕、
民政局長姜淋煌、立委王定宇及市議員杜素吟、吳禹寰、郭鴻儀、許又仁、
鄭佳欣等貴賓皆到場共襄盛舉。
黃偉哲大力推薦關廟在地的鳳梨及好筍，歡迎各地好朋友新鮮直購，邀請來台南吃鳳梨、好筍。
黃偉哲表示，台南有很多好吃又優質的物產，例如關廟鳳梨及竹筍，品質優良遠近馳名，
在市場上受到眾多消費者喜愛。
依農委會預估，今年度鳳梨生產量較去年減少，國際市場可提高至3萬公噸，
預期銷售壓力可較去年為低。
因此今年台南鳳梨的產銷策略及各項作為，以拓展國內加工通路及穩定市場價格為主，
邀請不同領域的企業單位共同合作，一同投入支持台南農產行列，期待農民產銷暢旺、
消費者大飽口福。
今日活動現場有台南在地小農販售相關農特產品，精彩舞台表演、活動限定鳳筍風味餐盒，
闖關活動、好玩DIY及打卡送好禮、可口可樂免費送等好康活動，
還有帶來每次一推出就會銷售一空的鳳梨饅頭與竹筍草仔粿，吸引許多民眾前往參加，
現場熱鬧滾滾。
另外，關廟新光社區4-7月也結合各大旅行社，辦理「狂吃鳳梨季活動」，
今年截至目前已接下三十多團的鳳梨深度之旅，由社區志工與在地小農合作，
直接提供到訪團體進鳳梨園採果，並認識鳳梨的生態與環境關係，
及如何吃到兼顧環境又安全健康的鳳梨，同時也將由來訪的團員親手體驗製作社區
提供專屬秘方的醬鳳梨、鳳梨果醬、鳳梨酵素等不同的加工。
今年鳳梨好筍季一連串的農產活動內容精采可期，邀請大家規劃來關廟微旅行，
一探鳳梨之鄉的魅力，吃當季在地美食，將台南優質當季農特產品帶回家與親友分享。
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2022/06/19(日) 01:32:26.9919:40 2022/04/24
台南大學附小退休教師王世杰，每年邀民眾認養「幸福芒果」寄送到育幼院與教養院；
今年他又有新點子，自掏腰包製作「幸福芒果冰」，預計要送出1萬盒冰淇淋給各地育幼院、
教養院，但因冷凍宅配費用高，他在臉書上徵求快遞「愛心大使」，
短短幾天內就有10多人響應。
王世杰老家在玉井有座芒果園，他命名為「星光果園」，開放學校、社團免費採果，
許多小朋友都曾在此「大自然教室」度過快樂的食農課程。
2013年起王世杰推出幸福芒果活動，邀民眾認養芒果，由他寄送至育幼院與教養院，
已經送出上萬箱芒果。
不過由於王世杰膝蓋受傷，經營果園吃力，前年有意出售果園，在與各界好友討論後，
果園一半改成開放認養方式，自己留下1公頃多經營，去年在大家的支持下，
芒果義賣了25萬元，捐給台東基督教醫院原民急難救助基金，
也募集了100箱芒果給辛苦的東基醫護人員。
王世杰說，今年台南芒果開花結果率偏低，幸好他的果園很爭氣，結果率創新高；
此外，他得知成功大學教授蘇文珏創立的PTWA協會專門辦理及教導弱勢偏鄉學生科學營隊
及程式設計課程，面臨經費上的壓力，所以今年果園芒果部分義賣經費，
將用來支持PTWA協會，為偏鄉孩童教育盡心力。
除了持續義賣幸福芒果，王世杰今年買了一部冰淇淋機，新推出幸福芒果冰，
原料只有鮮奶與芒果肉，預計要送出1萬盒芒果冰淇淋給教養院、育幼院的弱勢小朋友。
因為王世杰念書時是特殊教育智能異常組，對這些院生有特別感情。
由於芒果冰淇淋冷凍宅配運費較高，王世杰日前在臉書上徵求「愛心大使」幫忙快遞，
已有10多人響應，遠送至南投、高雄、彰化，包括台南瑞復益智中心、
六龜育幼院等10個單位已贈出1400多盒，還有人主動贊助鮮奶費用，
也有很多人排隊等的當下一批幸福芒果冰的快遞「愛心大使」。
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2022/06/19(日) 01:33:41.9112:29 2022/06/16
串連台南山區暑假季節性3大活動，「來去西拉雅~Chill幾勒！」
2022西拉雅夏日好秋祭即日起到10月2日盛大展開，除了「西拉雅吃冰節」、
「關子嶺夏日山車祭」、「二寮曙光雲海音樂會及觀星活動」3場「旅遊鐵三角」主活動，
遊客只要在社群活動專頁貼文留言、分享指定影像，就能月月抽Iphone。
西拉雅國家風景區管理處處長徐振能表示，西拉雅地區擁有豐富的旅遊能量，
此次以「旅遊鐵三角」的概念，串聯在地食、宿、遊、購的業者攜手推出期間優惠，
也希望透過本次活動，讓民眾更加認識西拉雅的獨特魅力，不論是季節性活動、
連續假期甚至是平日，都能將西拉雅納入旅遊的景點之一。
「2022西拉雅夏日好秋祭」由7月2日「西拉雅吃冰節」打頭陣，
活動當日至玉井吃冰消費滿200元即可兌換扭蛋代幣進行抽獎，並有機會將芒果乾、
鮮芒果或再來一碗芒果冰等獎項帶回家，現場另有芒果冰品大胃王活動可報名參加，
邀請民眾一同挑戰酸甜的酷涼極限。
7月22日登場的「關子嶺夏日山車祭」，透過關子嶺一年一度的山車巡行活動，
讓溫泉守護神不動明王為在地業者帶來財源廣進，並保佑事業平安順利；
報名且完成山車拉行活動之民眾，可抽關子嶺泥漿溫泉住宿券等好禮外，
前50位報名者還可免費獲得泡湯券乙張。
最後壓軸的是8月13日至14日「二寮曙光雲海音樂會及觀星活動」，
將串聯特殊星象「英仙座流星雨」外，報名即可獲得星座盤1份；
翌日的音樂會除了有音樂表演搭配雲海美景外，完成特殊任務便有機會獲得
「品蛋幸福」茶葉蛋、「美好結粿」草仔粿以及「啡常好運」手沖咖啡等多重好禮。
沒有辦法參加3大系列活動的民眾也不用灰心，活動期間（6月16日到10月2日）還有
「旅遊鐵三角」串聯抽獎活動，凡至3大活動地點之任一指定地標拍照，
搭配指定店家消費與合影，並至官方臉書粉絲專頁「西拉雅國家風景區管理處」
活動貼文分享以上影像並留言，即可參與月月抽Iphone活動。
0745◆7Lccc/hZCo
2022/06/20(月) 01:09:22.4418:20 2022/06/18
新冠肺炎疫情造成民間企業分流上班，不少決策提前作業，今年端午節粽子大賣，
才過數周，已有公司行號向各大飯店詢問採購中秋月餅，有大型飯店怕大客戶跑單，
提前2個多月推出月餅樣式，等於秋節月餅市場大戰提前開打。
疫情反而讓企業送禮變夯，台南市今年端午節的粽子禮盒大賣，
香格里拉台南遠東國際大飯店較去年成長2成，早在端午節前賣光，
端午節前夕臨時再推出2款又賣光。
東東餐飲集團副總林佳樺表示，疫情下送禮盒成為慰問辛勞的方式，
有醫院今年直接訂購大量的粽子禮盒慰勞醫護員工，意外推動業績，
賣出數量比去年還多2成。台南晶英酒店的粽子禮盒走文青風，銷售數直接比去年翻倍成長。
粽子禮盒在疫情中大賣，端午節才過幾周，就有飯店業者接獲企業主提前詢問
今年月餅樣式，準備提案給老闆決策。
香格里拉台南遠東國際大飯店表示，許多企業因疫情分流上班，內部決策都需提前作業，
包括秋節禮盒採購需要提前先送樣式供企業參考，飯店即日起率先推出月餅禮盒，
即日已接受訂購，且有早鳥優惠，較往年至少提前快1個月。
台南市有飯店業者提早推出月餅禮盒搶秋節市場，其他業者仍在觀望，
台南晶英酒店維持7月初推出月餅，東東餐飲集團則計畫7月底推出，目前皆未提前。
0746◆7Lccc/hZCo
2022/06/21(火) 01:07:12.9104:10 2022/04/25
台南大學附小退休教師王世杰，每年邀民眾認養「幸福芒果」寄到育幼院與教養院，
今年他自掏腰包製作「幸福芒果冰」，預計送出1萬盒冰淇淋給各地育幼院、教養院，
但因冷凍宅配費用高，他在臉書徵求快遞「愛心大使」，短短幾天就有10多人響應。
王世杰老家在玉井有芒果園，他命名「星光果園」，開放學校、社團免費採果，
許多小朋友都曾在此一「大自然教室」度過快樂食農課程。
2013年起，王世杰推出幸福芒果活動，邀民眾認養芒果，由他寄送至育幼院與教養院，
迄今已送出上萬箱芒果。
不過，王世杰因膝蓋受傷，經營4公頃面積的果園頗感吃力，前年有意出售果園，
經與各界好友討論後，2公頃多改為開放認養，自己僅留下1公頃多果園經營，
去年芒果義賣25萬元，捐給台東基督教醫院原民急難救助基金，
也募集100箱芒果給東基醫護人員。
王世杰說，今年台南芒果開花、結果率偏低，幸好他的果園很爭氣，結果率反而創新高；
他得知成功大學教授蘇文鈺創立PTWA協會，專門教導弱勢偏鄉學生科學營隊及程式設計課程，
面臨經費壓力，因此將今年部分義賣經費用於支持PTWA協會，為偏鄉孩童教育盡心力。
王世杰今年更推出幸福芒果冰，預計送出1萬盒芒果冰淇淋給教養院、育幼院的弱勢小朋友，
由於冰品宅配運費較高，他在臉書徵求快遞「愛心大使」，10多人響應幫忙快遞至南投、
高雄、彰化等地，還有人主動贊助鮮奶費用，也有多人排隊等著當下一批幸福芒果冰的快遞
「愛心大使」，促成愛心接力的美事。
0747◆7Lccc/hZCo
2022/06/22(水) 01:06:20.952022/06/20 23:10:00
農民曆中四大節氣的節分點為冬至、夏至、春分及秋分，夏至是地球在對太陽的
公轉運行軌道最靠近太陽的一個地方，這一天晝長夜短到了最大幅度，
民俗專家柯柏成表示，21日是24節氣中的夏至，對於人的運勢來說，
可以當作一個轉折點來利用，只要吃對一樣水果，就可以達到去除霉運、防小人的效果。
在古代傳統習俗，夏至跟冬至的重要性一樣，而自周代起更有祭神儀式，
藉以驅除瘟疫、餓荒及蝗災。所以，自古以來，對於四大節氣相當重視。
民俗專家柯柏成表示，今年的夏至是在國曆6月21日，因為”節”音同”劫”，
每過一個節日當然就跟過了個劫數一樣，當然要加以重視，
從夏至這一天開始一直到國曆的8月8日止，只要任選三天連續吃桃子，
桃子品種不限，因為桃子為正陽之果，有助於去除霉運、防小人。
對應到冬至的子時，可以靜坐養生15分鐘勝過平時的一個時辰，
夏至的午時當然也可以靜坐，如果時間環境上不允許，
閉目養神當作睡午覺15分鐘也很好，可以在午時閉目養神至少15分鐘，
讓身體透過這樣的機制，採天地正陽之氣，讓自己旺運。
0748◆7Lccc/hZCo
2022/06/23(木) 00:55:47.3204:10 2022/04/26
高雄市大樹區是荔枝產地，今年受3月南風與連續降雨等天候影響減產，有荔枝農民認為，
如果天候持續不穩定，今年玉荷包市價恐上看1台斤300元以上；農會雖採保守評估，
但考慮原物料上漲等因素，也預測價格約在250至300元之間，
較去年市價1台斤150元左右，漲幅近1倍。
「荔枝滿花時最怕吹南風跟高溫！」大樹區農會總幹事歐幸娟說，
今年3月荔枝開花期碰到連續降雨，導致落花，其次因南風強盛導致落果，
嚴重影響整體產量。
當地莊姓農民表示，25日下午溫度很高，加上風勢很大，她擔心影響荔枝掉果，
也是普遍荔枝農民所擔心的，因為去年荔枝收成不佳，大樹區玉荷包產量
為每公頃6000公斤，總產量僅1萬4400公噸，結果今年產量恐怕更慘，
約只有去年的3成半至4成。
價格方面，去年荔枝市價每台斤約150元，今年受到減產及原物料、
肥料上漲等影響，價格仍將繼續攀升。
受到新冠肺炎疫情影響，有些果園用網路訂購取代實體通路，
去年5台斤禮盒價格約600元至800元左右，至於頂級荔枝則可上看千元，
今年禮盒價是否創新高，還得看近日產量而定。
此外，往年困擾果農的荔枝椿象問題，今年因為農業局發放127萬隻平腹小蜂，
用來抑制荔枝椿象，因此今年尚未接獲農損通報，農業局近期將與改良場人員到場勘災，
由專家確認減產原因，如果證實天候導致荔枝減產，將再討論災損補償事宜。
大樹區是高雄荔枝主要產區之一，旗山區也有生產荔枝。大樹區栽種面積約2000公頃，
占高雄市的80％，早期以黑葉荔枝栽種較多，但因栽植技術進步，
玉荷包荔枝具有皮薄、肉厚、汁甜等優點，受到民眾喜愛，近年來栽種面積逐步增加。
玉荷包荔枝近年來結合高雄首選電商平台，讓民眾透過網路就可以宅配到家，
屬於高雄農產品的明星商品之一，往往供不應求，相當搶手。
0749◆7Lccc/hZCo
2022/06/24(金) 01:47:22.5115:03 2022/04/27
台南市學甲地區八掌溪南畔的三慶里頂洲及紅茄一帶，位屬古代「倒風內海」區域，
帶有鹽分的砂質土壤，生產出西瓜品質極佳，今年開花結果期間遇上「歹天」，
產量減少8至9成，但品質差異不大，學甲區公所30日在華宗公園的西瓜產業文化活動
還是照常舉辦，學甲區長張明寶27日特地到瓜田宣傳，歡迎民眾來吃西瓜消暑。
今年學甲西瓜種植面積約25公頃，4月中旬後西瓜進入量產，產期約1個月，
然而3月低溫及霪雨，導致西瓜著果率低。
頂洲社區發展理事長郭林綉枝種植西瓜有53年經驗，她表示，
今年天氣影響西瓜授粉，減產8至9成，雖然現在學甲產地價格衝到每台斤15至16元，
即使價格好，產量僅剩1成，沒有貨賣還是沒有用。
張明寶說，氣候造成台南西瓜著果率不佳，農委會已公告為農業天然災害現金救助
及低利貸款地區，每公頃救助6萬元，以彌補瓜農的損失；
另外，區公所本周六舉辦西瓜產業文化活動，希望媒合本地瓜農及消費者，
讓產銷資訊透明化，落實地產地消。
區公所表示，當日有精彩音樂及舞蹈表演、西瓜評鑑、學甲區西瓜棋少年棋王爭霸賽、
西瓜綿創意料理DIY、蚵殼風鈴DIY、打卡送西瓜飲料杯套及西瓜展售會，
今年西瓜量少珍稀，請大家把握時機購買；此外，為了慶祝母親節，
當天還會表揚區內優秀的模範母親。
0750◆7Lccc/hZCo
2022/06/24(金) 01:47:37.5020:06 2022/04/28
每年芒果成熟季，台南市各產區公所、農會都會舉辦促銷活動，楠西區是台南最大芒果產地，
公所前年開始舉辦愛文王比賽，推廣楠西芒果知名度，今年雖然遇到疫情，
但公所仍將舉辦愛文王比賽，評審過程不開放民眾入場，擬採直播方式讓民眾線上監督。
楠西區是全台最大芒果產區，面積高達2000公頃，區長李鴻裕到任後，
為了打開楠西芒果知名度，決定趁區內舉辦芒果節活動時加辦愛文王比賽，
同時推廣農友安全要藥、申請產銷履歷。
楠西區區公所表示，要參加比賽農友，需具備外銷供果園、產銷履歷驗證、
農藥檢驗合格證明，或是有機驗證、有機轉型期其中條件之一；
2020年第1屆有30人參加，2021年第2屆雖遇疫情，也有30人參加；
今年雖又遇疫情，芒果節行銷活動又由農業局統一辦理，公所仍會自籌經費辦理比賽。
此外，今年台南芒果開花期遇連續低溫及降雨影響，造成著果情形不佳，
楠西公所也擔心比賽無法順利進行，將與各產銷班再討論比賽日期。
楠西區農會果樹產銷班50班長楊沁涓表示，今年部分班員芒果農損嚴重，
而且芒果開花期長達2個月，比賽時間早，有的芒果還沒成熟；比賽時間晚，
有的果園已經摘完，但為了與公所一起行銷楠西芒果品牌，大家會盡量參加，
而且得獎也是一種榮譽。
往年芒果季促銷活動除了開幕日大活動由市府主辦，各區會依當地特色推出活動，
如南化區結合小旅遊、玉井區搭配吃冰活動、左鎮推出芒果創意餐飲。
農業局表示，今年將整合各區資源，由市府統籌所有活動，
將推出更有創意活動促進銷售，同時帶動地方觀光，帶來更大效益。
0751美麗島の名無桑
2022/06/24(金) 01:51:43.140752◆7Lccc/hZCo
2022/06/25(土) 01:42:03.8304:10 2022/04/30
今年恆春玉荷包再度因暖冬影響，產量僅剩1、2成，但也因暖冬而產季提早至母親節前採收，
果農預估市價會因量少價昂1台斤上看3、400元，不過農民看得到吃不到，
因產地價格從不受產量多寡而有變動，好處都歸盤商。
林姓果農指出，恆春地處偏遠，若要將玉荷包北送拍賣，不僅要多出交通成本，
還有趕裝箱的時間壓力，所以多數農民只能選擇交給盤商，
但盤商的產地收購價從未因產量多寡而有變動，農民為趕在新鮮期售出玉荷包，只能配合。
他說，恆春玉荷包的產期約1個月，而產地價則分初、中、後期3個階段，
初期因是全台最早收成，在「嘗鮮價」的助攻下，1台斤約200起跳；
1周後產量大增，產地價格也來到中期1台斤8、90公斤；2周後進入尾聲，
後期產地價僅剩3、40元。
但當盤商經手後，市價都是翻倍起跳，他說，盤商以台斤價收購後，再以公斤價賣出，
同樣的數字但單位不一樣，中間價差他們先賺一手，若又加上量少價昂的理由，
他們還可以賣得更貴。
他說，其實玉荷包是愈晚愈甜，但因價格被盤商炒得太高，加上後期遇上其他水果大出，
消費者有了更多選擇後，當然會放棄高價的玉荷包，進而導致玉荷包價跌。
他無奈道，很多消費者都會抱怨玉荷包賣好貴、農民賺太多，其實農民根本就沒有賺到。
張姓農民也說，每次遇到玉荷包減產時，實在很無奈，除了收入減少外，
還要忍受盤商把賣價拉高，但農民卻看得到吃不到，
最重要的是還要被消費者誤會哄抬價格、賺暴利，實在不公平。
相較盤商的操作令人不滿，氣候的極端變化則是讓果農感到無奈，果農說，
近年氣候變化太大，玉荷包的產量起伏不定，前年好不容易撐過2年的暖冬，
終於迎來正常氣候、產量回穩，不料去年又遇旱災導致產量又下跌3成，但沒想到的是今年更慘。
果農嘆道，即使改善田間管理，但果樹能不能成功開花，最終還是要取決於氣候，
換言之，人定真的無法勝天，這幾年下來大家在氣候與盤商的左右夾攻下，非常辛苦，
希望政府能正視農民面臨的問題，若盤商賣價是市場機制問題，
是否能在拍賣部分協助農民，例如補助交通費或拉長收貨時間，讓農民免於剝削。
0753◆7Lccc/hZCo
2022/06/25(土) 01:42:09.2818:31 2022/05/01
過去以外銷加拿大與大陸為主的「郭大哥的蜜蓮霧」，如今在高雄也吃得到了。
該農場場長樊豫興說，之前他刻苦研究蓮霧15年，
並在12年前成功打入加拿大與大陸市場，他對此蓮霧的口感掛保證。
樊豫興、農糧署副署長姚志旺與高雄市農業局長張清榮1日上午共同到高雄物產館行銷蓮霧。
姚志旺表示，「高雄紅蜜蓮霧」12年來都被國際水果貿易商搶購一空，未曾在台灣銷售；
每年十月，樹上還沒結果，海外頂級超市就已經下了訂單。
疫情期間，原本盤商要用較低的價格採購，但樊豫興婉拒，並尋求高雄物產館聯手，
將原本外銷等級的一貨櫃精品蓮霧賣給國人；經送SGS等單位檢驗，
「高雄紅蜜蓮霧」均通過380項農藥檢驗，合乎國內外的標準。
由於高雄六龜就是產蓮霧的重鎮，樊豫興表示，路竹的蓮霧與六龜蓮霧不同，做了創新改革，
其特色是紮實、多汁，更爽甜，要栽種此蓮霧並不容易，天氣得適中，太冷或太熱都會影響品質。
0754◆7Lccc/hZCo
2022/06/27(月) 00:44:34.4913:48 2022/06/25
台南市長黃偉哲今率領台南各大農會與業者北上新北板橋大遠百行銷台南芒果，
現場黃偉哲與球星郭泓志拍賣南化和比臉還要大的玉文芒果，兩箱各以萬元拍出。
今在板橋大遠百舉辦的「2022台南國際芒果節」記者會暨展售活動，
包括遠東集團董事長徐旭東、遠東百貨總經理徐雪芳也都到場；現場還請來出生在台南、
是台灣第一位在美國大聯盟擊出全壘打的職棒選手郭泓志來到現場，跟黃偉哲一起舉辦芒果競標。
台南市農業局表示，台南改良種芒果種植面積共有6936公頃，產量及種植面積均佔全台50％，
每2顆芒果就有1顆來自台南，今年因氣候緣故導致芒果產量減少3到4成，更加物以稀為貴。
黃偉哲說，台南芒果比較沒有產銷問題，但他有責任讓全台民眾認識台南芒果，
今年產量減少，仍把外銷量拿過來讓內銷市場，希望讓消費者知道價廉物美，
又非常好吃的台南芒果。
今日由黃偉哲與郭泓志聯手競標的芒果有兩組，一組是種植在南化區的頂級愛文，
由於南化具有白堊土和青灰岩地形、此批種植於山坡地的芒果日照充足，
因此芒果色澤鮮艷又名太陽果，這個頂級禮盒是從重量550g以上的果實中萬中選一，
推出限量2顆1盒的頂級禮盒。
還有一組是由今年獲得農委會永續善農獎的得主林易辰所種出來、
精選培育出的超大玉文芒果，由愛文及金煌兩個品種的培育而成，每顆重達800-900克重。
最後兩箱都由一萬元價格拍出，得標者就是徐旭東。
台南市農業局長李建裕則表示，在芒果季期間在玉井區、南化區、楠西區、左鎮區、
官田區及大內六個芒果的產區都有採果體驗及芒果料理DIY活動的農遊體驗活動，
很適合全家大小一起參加。
0755◆7Lccc/hZCo
2022/07/04(月) 00:47:34.9811:05 2022/06/27
台南市是全台最大的芒果產區，有「夏日紅寶石」之稱的愛文芒果更即將上市，
今年市府持續舉辦第10屆「台南國際芒果節」，不僅以「FOLLOW MANGO跟隨芒果」為主軸，
深入各芒果產品及消費地行銷，市長黃偉哲26日更宣布，今年芒果不僅打開紐西蘭的市場，
還將陸續開拓澳洲等國家農產品互惠的通路。
黃偉哲表示，今年芒果因為減產供不應求，價格也蠻高，但還是要打開通路，
讓更多民眾知道台南芒果好吃，以及台南許多好的景點。
尤其，此次芒果節主要行銷的產區，就在玉井、左鎮、南化、楠西等山區，
這些地區山光水色，除了芒果好吃之外，還有許多地方值得去走走逛逛看看，
希望大家都能來台南。
黃偉哲還說，今年芒果除了日本及韓國市場外，也打開紐西蘭的通路，
將行銷1萬3000多公斤，但因今年的芒果才剛上市，可能要到下禮拜之後才會進入盛產期，
因此除了還會有更多芒果行銷到紐西蘭之外，也會行銷到澳洲及其他國家。
黃偉哲認為，許多台灣人都吃紐西蘭的奇異果，紐西蘭也吃台灣的芒果，透過這樣的食品、
農產品交流互惠是蠻好的；更何況，我們之前也買過澳洲的紅酒，現在再將芒果行銷給澳洲，
其實也是相當好，未來還會陸續建立這樣的一個互惠的通路系統。
農業局長李建裕也說，今年的芒果節活動，從6月25日到7月23日分別在板橋大遠百、
走馬瀨農場、大東夜市、南化遊客中心等地辦理行銷活動，並結合玉井、南化、大內、
官田、左鎮及楠西等芒果產區的特色景點及芒果園，規畫6條農遊體驗行程，
歡迎全台民眾前來台南。
此外，今年還將首度發行2000本芒果護照，內容包含芒果產區景點介紹、交通資訊，
並提供住宿優惠、特色美食、芒果甜點、農特產品等期間限定優惠方案，
將從6月30日起在台南火車站、新營火車站、台南高鐵站，以及玉井、南化、
楠西、左鎮、大內、官田等6個區公所及農會提供民眾免費索取，數量有限，發完為止。
農業局還表示，今年台南市改良種芒果種植面積預估6951公頃，佔全台50％，
栽培品種以「愛文」為大宗。
今年度的芒果因為受到異常氣候影響，經綜合評估總產量將較往年減少70％。
0756◆7Lccc/hZCo
2022/07/06(水) 03:11:26.882022/07/01 22:20:00
中國澳門以台灣芒果驗出Covid-19為由暫停輸入，外交部長吳釗燮今（1）日反譏，
這是經濟脅迫，用的是怪異又毫不具說服力的偽裝，
「到底他們怎麼找到這水果的鼻子來做PCR檢測？」
吳釗燮今日在外交部官方推特（Twitter）以署名JW的個人推文指出，
中國澳門禁止台灣芒果進口，這是以怪異、毫不具說服力的偽裝方式進行經濟脅迫。
中國在對台灣魚類產品下手後，又對台灣的芒果測出Covid-19陽性，
但到底他們怎麼找到這水果的鼻子來做PCR檢測？
澳門日報報導，一批自台灣進口的芒果樣本6月29日COVID-19核酸檢測陽性，
20箱共重100公斤涉事貨物全數封存銷毀，即日起暫緩廠商相同來源產品進口1週。
防檢局今日表示，目前科學研究未發現有COVID-19（2019冠狀病毒疾病）
病毒透過水果傳染人，也未收到澳門通報芒果不合格，
呼籲澳門依國際規範採行符合風險管控適當措施。
0757◆7Lccc/hZCo
2022/07/08(金) 00:54:49.4519:19 2022/06/24
台南芒果今年減產，大內區的青果集貨市場已於14日正式開張，但擺攤農友及遊客寥寥無幾；
官田渡頭芒果集貨市場兩周前已有農友擺攤，但是攤位數最多時也才10幾攤，
農友期待7月芒果產量增加時，疫情也能趨緩，增加買氣。
大內區公所表示，大內芒果種植面積有300多公頃，去年芒果盛產，但為了防疫，
公所準備好防疫措施後，6月25日才正式開放芒果市場；今年雖然染疫人數增加，
但對市場並無特別防疫規定，為了服務農友及遊客，14日即聘請專人提供磅秤服務，
提供收據，避免買賣糾紛。
大內區農會總幹事楊新有表示，大內芒果種植面積逐年被酪梨、木瓜取代，產量大的農友，
多把貨載至玉井或新化青果市場，或是由盤商到農友集貨場收購，產量少的老農，
則就近載到大內青果市場擺攤。
「開張以來，有4天完全沒客人，只有周末人比較多」，大內青果市場磅秤員表示，
不僅遊客少，擺攤農友也少。一名農友表示，今年產量太少，有宅配單卻沒貨出，
一天採不到20斤，只好先載來青果市場賣看看。
官田渡頭芒果集貨市場是私人所有，提供農友擺攤。農友表示，台84線開通前，
渡頭芒果市場曾盛極一時，也有很多熟客習慣到此採購，
最近也常有熟客下午路過要採購愛文，但只剩下金煌、玉文等少數幾籠可選。
種植面積也有320公頃的官田區，農友除了交貨給盤商、經營自己宅配通路，
官田農會也提供共同運銷服務，官田農會總幹事林定億表示，
這幾日寄台北拍賣市場也都有40至50箱，而且價格都很好。
0758◆7Lccc/hZCo
2022/07/11(月) 00:46:01.152022年7月9日 下午12:49
日本前首相安倍晉三（安倍晋三）8日遇刺身亡消息震驚全球，作為明治維新後在位時間最長的首相，
安倍對日本、甚至國際的影響無疑是長遠且重大的；而在安倍的從政生涯中，
所展現的親台態度立場亦是前無古人。
時間回溯到1993年，安倍首次當選國會眾議院議員，自此開啟了長達29年的政治生涯，
期間不僅10度連任眾議院議員，亦曾任第90、96至98任內閣總理大臣，
內閣官房長官、第21、25任自由民主黨總裁等職。
被譽為「最友台的日本首相」，安倍不僅多次強調台灣對於日本在國際上的重要性，
甚至多次公開為台發聲，回憶安倍生前著名的挺台事蹟，大致可以羅列6大事項，
也作為對於這位重要國際領袖的最後弔唁。
●「台灣加油」聲援花蓮大地震（2018.02）
2018年的花蓮發生了繼當年921後最大規模之一的地震，不僅造成嚴重傷亡，房屋、
橋梁的毀損倒塌更是不在話下，日本政府不僅派遣警備隊、消防隊員之專家隊伍協助搜救，
安倍晉三更親筆書寫「台灣加油」聲援祈福。
●「台灣鳳梨」力挺對台果農支持（2021.03）
台灣向來富有「水果王國」的美名，卻在2021年3月被中國大陸禁止鳳梨輸出，
理由是檢驗出介殼蟲，對台灣果農造成不小打擊；安倍晉三旋即於社交評台發出多張與
「台灣鳳梨」的合照，笑著表示「今天的甜點是鳳梨，感覺很好吃」
（今日のデザートはパイナップル。とっても美味しそう）。
●「台灣是日本重要的老朋友」推動疫苗捐贈（2021.06）
新冠疫情襲台後由於疫苗的短缺造成大規模擴散，日本政府也在商議後捐贈大量英國藥廠
阿斯特捷利康（AstraZeneca）疫苗予台，事後也證實卸任的安倍晉三就是捐贈計畫的幕後主要推手。
面對台灣的感謝之意，安倍晉三更在廣播節目公開喊話，除了提醒日本人不要忘記台灣
在311地震所給予的援助，也再度提及台灣捐贈口罩予日一事，直言日本絕對不能忘記，
「台灣對日本來說是重要的老朋友」。
●「台灣有事，就是日本有事」聲援台海局勢（2021.12）
兩岸局勢升溫後解放軍機不斷入侵我防空識別區，引起美、日等國重視，安倍也嚴正表達了
「台灣有事，就是日本有事」的聲援立場，展現日方對此高度重視，
也呼籲中國大陸切勿擅自以武力侵台。
●「視訊蔡英文」力挺台加入CPTPP（2022.03）
跨太平洋夥伴全面進步協定（CPTPP）的推廣、擴大，一直都是安倍晉三希望見到的發展，
他也在一次與總統蔡英文的視訊對談中表達肯定態度，除了感謝台灣對日一直以來的援助，
也重申期待台灣加入CPTPP的立場。
●「美日台團結」呼籲美國應清晰化對台戰略（2022.04）
近期國際局勢要數最引人關注者想必就是俄烏戰事，不少人也認為俄烏衝突就是兩岸未來的可能走向，
對此安倍也再度發聲挺台，同時呼籲美國應該調整對台戰略，由「戰略模糊」改為「戰略清晰」，
藉此強化日美台團結。
安倍晉三遇刺的消息全出後各國政要發聲哀悼，包含日相岸田文雄、英國女王、
美國前總統川普、現任總統拜登、我國各黨派議員、立委、
總統蔡英文等人均細數過往與安倍的相處點滴、感念聲援，如今天人永隔亦是令人感到不勝唏噓。
回顧安倍前首相評價兩極的政治生涯，或許他的政治理念、施政方針不被部分人士認同，
但仍無損其在國際局勢上的獨特價值；沒有任何一個人需要因為他的歷史定位而發聲支持，
但也沒有任何一個人可以因為理念相悖而不尊重他的逝去。
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2022/07/11(月) 00:46:07.602022年7月5日 下午5:30
農委會農糧署繼供應香蕉、鳳梨作為日本笠間市中小學校學童午餐水果後，今天再加碼，
將台灣芒果行銷到日本，七月中，笠間市的中小學生就能品嘗到甜美的台灣芒果，
笠間市長也特別透過錄影方式，讚賞對台灣的水果，同時也期盼台日雙方在各項交流，
可以更加頻繁。
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2022/07/16(土) 02:50:14.1904:10 2022/06/24
盛夏是水果爭奇鬥豔的時節，速食業者看上「水果之王」榴槤獨有氣味，
將它選為餐點的靈魂要角，融入QQ球與比薩內餡中，新奇滋味誘惑消費者嘗鮮，順勢掀起話題。
肯德基28日將推新點心「爆漿榴槤球」，強調Q彈外皮包裹濃郁的榴槤流心，
一口咬下瞬間釋放特殊香氣。23日搶先舉行媒體發布會，一走進會場「滿室生香」，
有些人面有難色，但也有些人嗜好這不同凡響的美味。另同時間也強打「酸辣滴口卡泰檸脆雞」，
酸甜開胃口感，不愛榴槤的民眾也能讓舌尖走一回泰式風情。
必勝客2019年曾推榴槤比薩，創下單日每10秒賣出1個的紀錄，
今夏瞄準喜愛新鮮感的消費者，將台南玉井愛文芒果與泰國金枕頭榴槤結合。
業者反覆測試後發現，兩者不會掩蓋對方風采，搭配起司塊還可創造新穎滋味。
即起至27日開放PK雙饗卡App會員預購單點優惠價539元，參與者有機會獲得「必勝水果禮盒」。
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2022/07/17(日) 01:37:57.672022年7月13日 下午1:48
7月、8月是梨山蔬果及水蜜桃盛產季節，而為考量運輸保鮮及中橫便道施工點位逐漸完成，
公路總局於昨（12）日宣布，7月15日起增加中橫便道每日夜間6時30分通行班次。
公路總局表示，自7月15日至9月16日止，增開中橫便道夜間通行班次，
不過僅限大梨山地區農產運輸大貨車通行(德基往谷關方向，只出不進)，
另外中橫便道自駕通行對象僅限原可通行中橫便道的5種對象
（梨山居民往返、工程維修、急難救助、學術研究及公務通行)。
遊客僅能搭乘豐原客運865號公車，目前仍維持常態3班谷關及梨山雙向行駛
（7時、12時及16時30分）。
公路總局強調，因便道落石風險甚高，如遇天候狀況不佳或下雨、地震等因素，
就會封閉道路禁止通行。
公路總局呼籲用路人需隨時注意公路兩側設立的公路資訊看板(CMS)，
事先做好行程規劃，並且多利用公路總局省道即時路況系統。
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2022/07/19(火) 01:04:16.64水果攤買芭樂「2顆245元」！ 女星以為聽錯…付錢嚇到：鑲金的？
藝人趙婷是童星出身，目前活躍在廣播、配音領域，也經常透過臉書分享生活，
4日透露自己到水果攤去買芭樂，沒想到才拿2顆就被收了245元，嚇一大跳，
幽默吐槽「鑲金的芭樂」，驚人價格也引起她的朋友和臉書粉絲熱議。
趙婷分享：「昨天到離家車程5分鐘的水果攤，買了2個芭樂，
老闆娘說一斤算妳130元（我以為聽錯），結果買了2顆245元，真是嚇到我了。」
但她還是乖乖地付了錢，事後自嘲「當時一定是頭昏昏，居然也就買下來了」，
幽默表示自己的定位變成了微風超市等級。
許多人在趙婷PO文留言區熱議，多半都認為這個價格太誇張，
質疑「一斤40就很貴了，還買到130」、
「果真妳是不上市場的人，現在芭樂是季節，什麼品種也沒那麼貴好嗎」、
「我們這邊的市場賣一顆10元」。
不過，趙婷則表示芭樂確實滿甜的，這次就當作花錢買到一個經驗。
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2022/07/19(火) 01:04:31.2211:18 2022/05/06
台中市巨峰葡萄今年因氣候異常，授粉不良，結果率偏低，經農政單位會勘認定，
已達到天然災害救助標準。
行政院農委會5日公告辦理農業天然災害現金救助，今日起至16日開放受災損失率
達20％以上農友，帶齊證件向災區公所提出申請，依現行規定每公頃救助9萬元，
另市府也再加碼補助復耕資材1萬元。
台中市農業局表示，台中市巨峰葡萄種植面積約408公頃，主要集中在新社地區，
今年因受3月鋒面低溫影響，造成受精不良，出現高比例單為結果，
屬遲發性天然災害，產量大幅縮水，初估減產37％。
農業局指出，4月27日時會同農委會台中區農業改良場及農糧署中區分署至現場勘查，
確認損害率已達救助標準，農委會昨日公告台中市為辦理巨峰葡萄今年3 月鋒面（遲發性）
農業天然災害現金救助地區，農民可於今日起至16日攜帶國民身分證、
存款簿及土地登記謄本，向受災地區公所提出申請。
若不是土地所有權人者，應再檢附委託經營契約書或租賃契約書或土地使用同意。
農業局長蔡精強說明，除中央現金救助外，
市府也依據「台中市農業災害復建補助作業要點」規定，
加碼補助生產資材每公頃1萬元，以降低農民復耕成本。
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2022/07/19(火) 01:07:21.2815:41 2022/05/11
來自台灣的冷凍鳳梨釋迦進軍新加坡，鳳梨釋迦經急速冷凍後外銷，
品質穩定，口感有如冰淇淋。
新加坡台灣貿易中心近日在當地地鐵站及公車打廣告宣傳，盼提升鳳梨釋迦知名度。
繼日前上架日本超市後，台灣冷凍鳳梨釋迦近日也進軍新加坡市場，
在當地一家連鎖超市販售。新加坡台貿中心指出，
這家超市業者共引進4.68公噸冷凍鳳梨釋迦。
台貿中心透過臉書發布影片介紹鳳梨釋迦如何種植、栽培、加工、
消毒和包裝以延長保存期限，同時在新加坡武吉士地鐵站及公車打廣告宣傳，
盼提升鳳梨釋迦在當地的知名度。
台貿中心表示，4月底開始在地鐵站、公車可看到這些廣告；
地鐵站廣告將維持4週，公車則是8週。
駐新加坡代表梁國新日前在拓銷活動上表示，台灣利用創新科技讓鳳梨釋迦成功銷售海外，
其中包括開發「全果冷凍鳳梨釋迦」技術，催熟後急速冷凍，
搭配真空包裝延長銷售期，以拓銷更多海外市場。
梁國新指出，鳳梨釋迦經急速冷凍後，品質穩定，消費者將果實放在室溫下30分鐘，
就能享用。冷凍過後的鳳梨釋迦吃起來口感有如冰淇淋。
除了冷凍鳳梨釋迦，新加坡另一家超市業者近期也引進新鮮的台灣鳳梨釋迦銷售。
近10年來，中國是台灣最重要的鮮果外銷市場，但去年突然以檢出害蟲為由，
禁止進口台灣鳳梨、釋迦等水果。
為此，行政院農業委員會積極開拓新市場，並透過冷鏈關鍵技術，
延長鳳梨釋迦保存期限，以擴大中國以外的外銷市場，目標為5000公噸。
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2022/07/19(火) 01:08:28.2515:01 2022/06/12
傳統24節氣進入芒種及夏至交替時令！
武陵農場副場長胡發韜指出，每年端午、芒種甫過，武陵農場台灣原生種「台灣騷蟬」旋即現身，
象徵農場季節轉遞更迭，春天結束與盛夏腳步逐漸到來；台灣騷蟬透過響亮蟬鳴展開「比武招親」，
吸引雌蟬交配達到傳宗接代的使命。
胡發韜指出，武陵農場這幾天出現蟬脫殼的畫面，代表夏天已經到來，
騷蟬的幼蟲在土裡生活大約7年，靠吸土裡樹根的汁液存活，連續脫殼5次達到5齡幼蟲後，
再利用傍晚時刻從土裡爬出來找到最近的支撐物，如常見的樹幹等開始脫殼蛻變羽化成蟬，
遊客發現時千萬不要去碰觸，以免受到干擾羽化失敗死掉。
台灣騷蟬經羽化後，生命約只有2到3周的生命，雄蟬透過響亮的蟬鳴，
吸引雌蟬「聞聲而至」前來交歡；因雄蟬的叫聲彼此間還會互相較勁，
就如同古代的「比武招親」，最大聲的雄蟬能吸引雌蟬前來一親芳澤，
雄蟬常會較勁互別苗頭齊鳴，方贏得「騷蟬」之名。
胡發韜說，台灣騷蟬（Pomponia linearis）是台灣特有種的大型蟬，體長約3至5公分，
舊名「台灣蜩」，喜於清晨、黃昏時鳴叫，具趨光性，體色主要為暗褐色及淡綠色，
身體覆蓋金色鱗毛，二複眼下方經前額形成明顯的淡黃色橫紋，
這個品種的雄蟬很能叫，鳴音超大聲且很嘹亮！
胡發韜表示，台灣騷蟬一般於黎明天色暗時，及下午3點至傍晚6點半、陰天會鳴叫，
其實蠻吵人清夢；自然環境好生態佳的場域燈光下，總能發現牠的踪影。
台灣騷蟬是個很有趣、很大聲的台灣原生種； 6到8月間會現身武陵農場，
代表夏天腳步來臨的象徵。
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2022/07/23(土) 23:53:44.8415:36 2022/06/29
今年愛文芒果產量僅有往年的3成，台南市農產運銷公司愛文禮盒已經開賣，
更首度為服務台南在地客人推出團購整簍裝，限10籃以上，
台南市農產運銷公司總經理李芳林說，今年芒果產量少，物以稀為貴，民眾要買要快。
台南市農產運銷公司今天在有「全台最美」的新化果菜市場，
以「Fol low Mango跟隨芒果GO！GO！GO！」為主題，推廣在地優質愛文芒果。
李芳林表示，觀察玉井青果市場6月每台斤愛文交易均價，約為去年同期3倍。
他說，目前芒果交易量雖然僅往年產期的一半，但因為價格上揚，營收影響不大。
台南市農產運銷公司總經理李芳林說，玉井青果市場6月28日交易均價1台斤56.2元，
去年同期10.92元，觀察玉井青果市場6月以來，每台斤愛文交易均價
從6月1日49.86元到28日已來到56.22元，「物以稀為貴」。
台南芒果向來優質，有「夏日紅寶石」的愛文更深受消費者喜愛，台南市農產運銷公司禮盒開賣，
從小巧分享款到頂級禮盒都有，價格從800元至1350元不等，不過，以1箱13至15顆裝來說，
去年850元，今年漲至1300元，但消費者採買不手軟。
台南市農產運銷公司指出，今年推出的愛文禮盒包括頂級精品禮盒、
精緻家庭款和親友分享款及團購整籃款等，價格從800元至1350元不等，其中，以10斤精緻家庭款、
9至12顆及13至15顆1300元最受青睞。消費者即日起至7月底為止都可訂購，服務專線。
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2022/07/23(土) 23:53:51.102022/07/21 22:43
高雄市內門區舉辦百桌、千人同宴認購活動，由李文棧等資深總鋪師掌廚，
8月6日晚間席開百桌，更開發了內門惡地芭蕉及紅心芭樂冰淇淋新口味，為遊客帶來消暑沁涼。
內門區農會今天舉辦「夏日熱情，芭芭同慶」宣傳會，由翔龍宴席李文棧、
洪師傅宴席洪輝雄及千代宴席劉偉柏等3名資深總鋪師展手藝，招待上百民眾試吃冰淇淋新口味。
內門辦桌與宋江陣頭文化淵源近百年，素有「總舖師原鄉」稱號，
8月6日、7日將於南海紫竹寺廣場舉辦兩天活動，推廣惡地芭蕉等農產，
同時舉辦首屆優質芭蕉評鑑競賽及頒獎儀式，表彰模範農民爸爸。
內門區農會總幹事洪輝煌說，農會與公所合辦年初二回娘家辦桌活動，
近10年逐漸成為知名年度盛事，這次由行政院農委會、經濟部水利署南區水資源局、
高雄市農業局及高雄市農會協助，共同推廣地方產業文化。
活動期間適逢父親節週末，遊客欣賞惡地地景，與芭樂芭蕉吉祥物合影，
享受「芭芭節」慶典，知名烘焙師Replace行動廚房Nick也製作甜點，邀親子手作體驗。
農業局副局長王正一說，內門四面山巒疊繞，聳立山峰猶如守關羅漢，
素有「羅漢內門」稱號，而惡地富含礦物質泥岩，孕育芭樂、鳳梨、龍眼等作物。
千人宴於8月6日（週六）晚間6點半登場，即日起開放預訂，
每桌8800元，可電洽農會詢問。
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2022/07/28(木) 01:43:48.232022/07/18 21:33:00
後疫情時代之下，人們的生活逐漸恢復正軌，街上漸漸回到熱鬧氛圍，重拾以往的美好時光，
而從年初就開始默默努力的人們，終於在象徵收穫的秋季，漸漸看到曙光。
源自台灣的甜點品牌《微熱山丘》於秋收之際，以來自大自然收成的果實製作水果月餅，
作為秋收時節滋養關係、分享收穫的暖心美點，除了經典口味「鳳梨奶黃月餅」，
今年更首次將日本青森縣紅玉蘋果結合台灣烤地瓜，推出全新口味「紅玉蘋果月餅」，
期待以充滿台灣味的水果月餅，為大家傳遞感恩心意。
《微熱山丘》「中秋月餅禮盒」與其他中秋商品，即日起到8/14於官網、實體門市開放預購，
凡指定8/15-9/5到貨，即可享有「中秋月餅禮盒」優惠、滿千免運、滿萬9折等優惠；
在體驗門市及To Go專櫃則在8/1搶先上市中秋月餅禮盒，到店購買皆可享有優惠價。
深夜裡的法國手工甜點」2022年中秋禮盒，融入創新與經典的完美組合。
沿襲以往的精緻烘焙小點外，能在禮盒中品嘗到重現深法風格的生巧克力塔以及橘丁榛果白巧塔，
另外加入了日本白柚磅蛋糕，法式黑糖沙布列以及經十幾道多重工序的義大利水果麵包等。
另一大創新突破是攜手了連續多年入選「亞洲50大咖啡館」獎項的 Rufous Coffee Roasters，
網羅4大風味的濾掛式精品咖啡包，讓消費者在品嘗味道濃郁的糕餅同時，
加入咖啡讓味覺、口感提升層次。
中秋節除了是團圓日外，也是慶祝農作物豐收、感謝老天爺恩賜的時節，
在這值得感恩惜福的日子裡，是時候對親友或一路支持的客戶，
及平時互相照顧的職場夥伴們表達感謝之意！
水根肉乾推出全新「秋夕祝福禮盒」，提供八款產品，讓可自由選擇，客製佳節最佳獻禮。
全新「秋夕祝福禮盒」首推福氣三入組合，內有象徵吃柚得保佑的「柚香圓燒豬肉乾」
與闔家烤肉香的「台味醬燒肉乾」共兩款職人手作肉乾，及代表圓滿的「千層酥鬆餅」，
傳遞溫馨祝福及滿滿福氣，讓人能送禮送至心坎裡。
也為「秋夕祝福禮盒」打造全新包裝，以象徵活力與慶典的紅、
具奢華感的玫瑰金與沉穩溫暖的深藍色托盈盈滿月，
讓代表水根的小豬標誌徜徉於桂花叢中仰望明月，
配上職人手作的肉乾與傳承百年手藝的千層酥鬆餅，優雅妝點中秋團圓時刻。
舊振南於2022年以「Over the Moon美好殷悅會」為主題，
透過充滿童趣的畫風揉合超現實主義風格，創造出中西合璧的專屬吉祥物「悅兔」，
再以經典不敗的綠豆椪和廣式月餅等人氣商品打造「映月禮盒」和「花好月圓禮盒」，
用漢餅傳達中秋祝福暖意；今年舊振南與金車噶瑪蘭威士忌再次聯名推出「威士忌月餅禮盒」。
2022舊振南中秋禮盒預購優惠即將進入倒數！
即日起至8/21止，全台舊振南通路以及官方網站皆可預購，凡預購即享有最高85折優惠。
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2022/07/28(木) 01:43:51.76「咖啡焦糖威士忌月餅」、廣受喜愛的蜜柚醬為內餡搭配紅茶香氣餅皮的「蜜柚紅茶酥」，
或將傳統港式月餅加上蜂蜜提味翻出新滋味的「蓮蓉蜜香松子月餅」，
餅乾類則有星巴克義式咖啡粉與精選奶油層層堆疊烘烤而成的千層派，更全新推出星巴克風味那堤、
福吉茶等可一次品嘗到全系列VIA®產品的「玩味VIA禮盒」，總計27款包括月餅糕點、餅乾蛋捲、
咖啡豆的禮盒，特色禮盒運用老宅常出現的「牛眼窗」元素，或是轉化老房子中的花磚、
鐵窗、壓花等設計。
星巴克中秋檔期於7/20起至8/23止，除提供A店訂B店取貨服務外，
購買指定品項乙盒可獲贈好友分享券乙張，星禮程會員於7/20至8/9前結帳再享85折優惠、
8/10至8/23前9折優惠。而瞄準贈禮或企業大宗採購需求，星巴克亦提供販售紙本
「星巴克飲料券」及大宗購買的「商品電子兌換憑證」；星巴克的代表性商品之一「隨行卡」
也提供專屬企業採購的隨行卡款式，購買超過500張更有客製化服務；電子贈禮部分，
則結合「LINE禮物」和LINE Pay「星意禮」可以一指傳心意。
米其林港式餐飲品牌「添好運」針對團體送禮需求及個人品嘗，今年推出二款好運獻禮中秋月餅禮盒，
「好運霓玥禮盒」原價888元，優惠價598元、「好運餅禮盒」XO醬肉鬆餅，原價688元，優惠價498元，
7/20開放預購，祭出早鳥加碼優惠，購買1盒即贈100元米其林現金券，買10盒送1盒優惠。
中秋送禮季節想送點不一樣的驚喜嗎？SUNFRIEND MOUTH趁著中秋節檔期推出
「蠟筆小新雪燒奶油蛋糕禮盒」，這款雪燒奶油蛋糕在韓國爆紅，
綿密的蛋糕夾著有如細雪般輕盈綿密內餡，入口立即感受到幸福滋味，
搭上超人氣蠟筆小新烙印，絕對驚喜人見人愛，於官網及全家便利商店開放預購。
蠟筆小新雪燒奶油蛋糕禮盒內共有兩種口味，原味及巧克力口味，
外層蛋糕選用有機金黃土雞蛋與香純鮮奶製作，內餡使用日本北海道LUXE乳酪，造就綿密口感，
入口猶如細雪般輕盈，巧克力口味嚴選64%比利時巧克力，
對食材的講究來自日本學成歸國的甜點師傅，每一口都令人上癮。
搞怪無厘頭的蠟筆小新經常偷吃媽媽美冴的蛋糕，這款雪燒蛋糕想必也是一上桌就被大家掃光。
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2022/07/31(日) 01:11:35.7016:02 2022/07/11
夏日出遊，呷冰消暑氣；參山國家風景區管理處推出「跳舞一夏，清涼呷冰」活動，
從7月15日到8月31日，到參山處八卦山、松柏嶺等遊客中心跳「吃冰舞」，
即可免費享用限量荔枝、鳳梨冰棒，周末假日前10名，再加碼送茶酵素涼品。
新冠肺炎疫情衝擊觀光產業，為振興國內旅遊，交通部觀光局今年推出「台灣仲夏旅遊節」，
以清涼、消暑及涼品為主軸，結合在地農特產品製作的涼品，讓遊客夏日出遊消暑氣，
同時品嘗具有在地特色的好滋味。
參山處長曹忠猷表示，八卦山、松柏嶺地區盛產茶葉、鳳梨及荔枝等農特產，
還有多元豐富的旅遊景點，適合仲夏出遊，歡迎大家順道到遊客中心開心跳舞，
舞步簡單易學，適合闔家大小、活力青春的背包客開心同樂。
參山處行銷台灣仲夏旅遊節，主打「跳舞一夏，清涼呷冰」，
在參山處各遊客中心推出特色冰品，南投縣與彰化縣的八卦山、松柏嶺遊客中心，
推出荔枝、鳳梨冰棒和茶酵素冷茶飲；苗栗縣南庄、獅山遊客中心推桂花、
梅花冰棒、東方美人和桂花烏龍冷泡茶；台中市梨山、谷關遊客中心推白冷冰棒、
五葉松汁、黑木耳汁和梨山冷泡茶，每種口味都有獨特風格，值得品嘗。
從7月15日起到8月底，遊客在參山處各遊客中心，依指定方式完成跳舞、
在「參山國家風景區粉絲專頁」按讚，分享貼文，並於粉絲專頁活動貼文下tag 2位好友，
至遊客中心櫃台向服務人員出示上傳結果，即可免費享用指定限量冰品。
參山處吃冰舞八卦山松柏嶺台灣仲夏旅遊節
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2022/08/01(月) 00:44:47.6715:012022/07/11
進入炎熱夏季，頑皮世界野生動物園保育員特別為園內動物設計消暑冰品，
有水果口味的「枝仔冰」，還有以西瓜皮盛裝水果和冰塊的綜合水果冰，
餵食不到幾分鐘就被吃光。
頑皮世界野生動物園今天發布新聞稿指出，為了讓園內動物們也能過個舒適暑假，
特別由熟悉動物食性的保育員們研究製作各種冰品，雜食性熊狸獲得蘋果、葡萄、
芭樂、木瓜等各種口味混搭的水果枝仔冰，當看到與平日不同餐點時，
熊狸先是好奇舔了舔，接著就大口咬下，不到幾分鐘全部吃完。
園方人員指出，為浣熊家族製作的則是大碗綜合水果冰，以半個挖空的西瓜當容器，
裡面裝滿大量水果和冰塊，浣熊面對冰涼誘惑也是立刻上前大快朵頤，
而沙漠動植物區的狐獴也有特製冰品可吃，保育員看到動物們開心的反應與表情，
直呼努力獲得最佳回報。
園方指出，除了為動物消暑，頑皮世界水樂園在暑假期間天天開放，
並不定時推出各種話題活動，讓遊客觀賞完各種可愛動物後，也能為自己消暑一下，
7月1日至9月30日配合台南市政府推出的「台南好康券」活動，
憑券可享2人同行門票優惠。
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2022/08/04(木) 01:56:59.452022/08/03 21:00:00
要歡迎裴洛西來台灣，台南有台商發起送「民主魚粥」，下午關廟有人發免費的「民主雞排」，
從原本要送100份，因為反應熱烈加碼到150份！而裴洛西最愛的巧克力冰淇淋，
也有人免費送，把冰淇淋製造機扛到鹽水武廟口，限量200支分送給鄉親。
香噴噴雞排一塊接一塊炸著，要歡迎裴洛西民主雞排免費送，提早半小時就來排隊，
搶頭香的民眾開心合影，看看現場人潮，轉角真的很熱鬧。
排隊民眾：「（裴洛西來台）非常支持，代表台灣的能見度在世界是被看見的。」
台南關廟發起送百份雞排，而且只要備料夠，業者說多送幾份也沒問題。
台南市議員參選人陳皇宇：「20分鐘我們已經發了快要90份的號碼牌，
剛剛有跟老闆確認一下，只要是備料OK，我們會繼續發下去。」
不只送雞排，台南鹽水有人送冰淇淋，大熱天最受歡迎的冰淇淋直接搬到鹽水武廟前，
200多份免費送鄉親。
台南市議員參選人王宣貿：「特別準備了裴洛西議長所愛吃的巧克力冰淇淋，
來分送給我們這邊的鄉親，一起同慶民主的連線。」
力挺裴洛西，冰淇淋、雞排之外，台南在地美食站出來。台南最道地在地小吃虱目魚粥，
業者一鍋接著一鍋煮，原本出資的台商想要訂200份，臨時趕不出來，最後送出111份。
台南民眾：「民主粥，吃起來更好吃，滋味更好。」
除了台南，中部地區也有咖啡廳打出要讓裴洛西留久一點，特調咖啡2杯69元，
還在標籤上註明裴洛西，雲林的早餐業者是小籠包買1送1，
短短2個小時就送出100盒，裴洛西過境短短1天掀起的旋風，全台都感受到。
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2022/08/04(木) 01:57:07.04蔡英文送鳳梨酥當見面禮 「希望裴洛西能感受台灣味」
美國眾議院議長裴洛西（Nancy Pelosi）3日展開在台行程，總統蔡英文特別送上鳳梨酥當見面禮，
蔡英文表示，希望裴洛西能在一天的參訪中，感受到台灣味。
據了解，蔡英文中午在台北賓館設宴款待訪團，餐會中也特別準備了裴洛西最愛的「黑巧克力冰淇淋」。
裴洛西此次來訪，蔡英文表示，自己也送上台灣有名的甜點鳳梨酥，希望她在這一天的參訪中，
能感受台灣味。
也希望台灣和美國互相扶持，做彼此堅實的夥伴，一起讓民主的光芒更加閃耀。
蔡英文指出，過去出訪過境美國時，都會接到裴洛西議長電話，彼此曾針對台美議題交換意見，
「謝謝裴洛西議長，長期以來堅定捍衛民主自由，努力守護人權價值，
對於違反民主價值的言行，更是勇於挺身對抗，令人印象深刻，也很感動。」
而裴洛西過去曾向媒體透露，自己最愛的就是「巧克力」，而且連早餐都要來一份「黑巧克力冰淇淋」。
過去，她接受美國深夜脫口秀節目《The Late Late Show with James Corden》
（詹姆士·柯登深夜秀）訪問時，就跟外界分享她最愛的「巧克力」。
因此，這次裴洛西訪問台灣，連網路上都有網友在討論，「裴洛西早餐都吃哪牌子冰淇淋的八卦」。
而訪談影片中可發現，在裴洛西的冰箱冷凍櫃裡，清楚可見一大盒「Dove德芙」的巧克力冰棒，
還有一大堆美國芝加哥冰淇淋品牌「Jeni's Splendid Ice Creams」，
這兩種都是超市就能買得到的美味冰淇淋。
對此，蔡英文3日上午與裴洛西會晤結束後，在台北賓館設宴款待訪團，
在餐會中我方貼心準備裴洛西最愛的「黑巧克力冰淇淋」。
0774◆7Lccc/hZCo
2022/08/06(土) 02:51:40.052022/08/03 19:33
公益月、分饗愛！也是現任立委的民眾黨桃園市長參選人賴香伶，
今（3）日前往中壢區的真善美社會福利基金會探視老憨兒，得知基金會中秋月餅的
義賣活動已經開跑，除了送上關懷，也客串愛心代言人號召民眾購買月餅做公益，
她身體力行現場下訂100盒的原味鳳梨酥禮盒，送給憨兒一個大大的鼓勵。
這次參訪由真善美社會福利基金會執行董事胡川安接待和說明園區的服務與規劃，
號稱基金會「鋼琴王子」的憨兒陳立，現場也彈奏一曲獻給來訪的貴賓，
讓賴香伶覺得驚喜，不但親近的陪著彈琴，並表示家族中也有類似障礙者的照顧，
相當能體會關於長照和心智障礙者的服務，特別不容易。
會中，賴香伶得知基金會正辦理中秋月餅的義賣活動，賴香伶現場下訂100盒原味鳳梨酥禮盒，
藉著買份月餅禮盒，把愛散布出去，讓收到大訂單的憨兒全場振奮。
胡川安說，真善美公益月餅禮盒，義賣品項有原味鳳梨酥、綜合月餅、蛋黃禮禮盒，
到各式月餅禮盒，價格210元至680元不等，該會愛心洽詢專線。
0775美麗島の名無桑
2022/08/06(土) 08:00:33.74反ボリシェビキ国家連合（ABN）だとされる。創設メンバーは、
蒋介石、ヤロスラフ・ステツコ、文鮮明、朴正熙、笹川良一、児玉誉士夫ら
昔からウクライナのバンデラ主義者は旧統一右派と密接。
ステパン・バンデラの副官だったヤロスラフ・ステスツィコは世界反共連盟（WACL）の役員
ウクライナ人が台湾協和国の国旗じゃなく中華民国の旗出す理由
ナザレンコ・アンドリー@nippon_ukuraina
私は「一つの中国」を否定しているのは大嘘です。中国は確かに一つです。
中華民国。その国の領土の殆どは、ソ連赤軍の支援を受けていたテロ組織「中国共産党」によって不法占拠されていますが、
いずれか北京でもこの旗????がはためく日が来るでしょう ^
午後1:15 ・ 2022年8月3日・Twitter Web App
文鮮明＝統一教会
ヤロスラフ・ステスツィコ＝バンデラ主義（ネオナチ
上にいるのはCIA
0776美麗島の名無桑
2022/08/06(土) 09:51:08.557/22 15:02
今回は、紀ノ国屋で購入したお家で台湾気分が味わえる商品をご紹介したいと思います。
台湾は観光だけでなく、食も楽しめる国なので期待度が高まりますね！
台湾の屋台メシを再現！簡単おいしい魯肉飯（ルーローハン）の素を発見！
フランス産クリームチーズ仕立ての台湾風カステラケーキ 1188円（税込）
フランス産のクリームチーズが60％使われている、こだわりが詰まった台湾風カステラケーキです。
講談社with
フランス産クリームチーズを練りこんだ生地は分厚くて、しっとりとした食感です。表面にトッピングしたゴーダチーズの香りがとてもいいです。
台湾風チキンかつサンド
講談社with
台湾風チキンかつサンド 430円（税込）
食材にもこだわりっている「台湾風チキンかつサンド」です。
かつには、丹波地方の自然豊かな環境で飼育された国産丹波赤どりのムネ肉が使用されています。
醤油ベースのソースには、生姜・五香粉（ウーシャンフェン）だけでなく、隠し味にオイスターエキスが入っているので台湾らしい味になっています。
講談社with
パンにもこだわりが。紀ノ国屋で人気の食パン「リッチミルクブレッド」が使われているので、とても柔らかく風味豊かです。
なかなか海外旅行できない状況が続いているので、紀ノ国屋で手軽に台湾スイーツ&グルメを購入できるのは嬉しいですね！ ぜひ、お家で台湾気分を味わってみてくださいね。
0777◆7Lccc/hZCo
2022/08/08(月) 02:12:03.7113:59 2022/07/27
台南市歸仁區是台灣西部最大的釋迦產地，總種植面積約60公頃，
歸仁釋迦節將於8月7日在歸仁仁壽宮登場，今年更首辦「釋迦王」評選，吸引10多人報名，
藉活動行銷歸仁釋迦不只美味，體型還很「碩大」。
歸仁釋迦目前進入產季，將一路採收至10月，今年整體產量跟往年差不多，價格也平穩。
台南市長黃偉哲今天也擔任釋迦代言人，他說，歸仁釋迦以「大目仔」品種為主，
果肉鮮美，且在全力推廣下，價格穩定，保障農民收益。
他說，透過釋迦節不只將歸仁大目釋迦推廣給更多人認識，還包括在地綠竹筍、
瓜果、秈米等農特產品共同促銷，市府也會持續拓展市場以及建立好冷鏈技術，
更有助於將優質農產品行銷到各地。
崙頂里長徐進德栽種1.5公頃的釋迦，他說，平均每顆釋迦都重達1台左右，
更曾種出重達3台斤的釋迦，但他也說，這麼大顆的釋迦很少見，可遇不可求。
徐進德說，今年頂級釋迦每台斤都有100元以上行情，一般釋迦則為每台斤5、60元，
在市場口碑不俗，以他來說，主打宅配通路，不愁沒訂單。
歸仁區長魏文貴表示，當地栽種釋迦集中於崙頂里，雖僅60公頃，
但已是台灣西部最大的栽種面積，今年釋迦不論肉質、甜度都很優質，
8月7日登場的釋迦節，除了有農特產品展售及推出限量百元套券的在地風味饗宴等，
今年更首次舉辦「釋迦王」評選，歡迎民眾到場一同見證。
此外，公所今年也推出「文創提袋滿額送」，民眾只要於活動當日現場任一釋迦攤商，
單筆消費滿千元，就有機會獲得紀念文創提袋1份，數量有限，贈完為止。
0778◆7Lccc/hZCo
2022/08/09(火) 01:51:42.7615:36 2022/06/29
今年愛文芒果產量僅有往年的3成，台南市農產運銷公司愛文禮盒已經開賣，
更首度為服務台南在地客人推出團購整簍裝，限10籃以上，
台南市農產運銷公司總經理李芳林說，今年芒果產量少，物以稀為貴，民眾要買要快。
台南市農產運銷公司今天在有「全台最美」的新化果菜市場，
以「Fol low Mango跟隨芒果GO！GO！GO！」為主題，推廣在地優質愛文芒果。
李芳林表示，觀察玉井青果市場6月每台斤愛文交易均價，約為去年同期3倍。
他說，目前芒果交易量雖然僅往年產期的一半，但因為價格上揚，營收影響不大。
台南市農產運銷公司總經理李芳林說，玉井青果市場6月28日交易均價1台斤56.2元，
去年同期10.92元，觀察玉井青果市場6月以來，每台斤愛文交易均價從6月1日49.86元
到28日已來到56.22元，「物以稀為貴」。
台南芒果向來優質，有「夏日紅寶石」的愛文更深受消費者喜愛，台南市農產運銷公司禮盒開賣，
從小巧分享款到頂級禮盒都有，價格從800元至1350元不等，不過，以1箱13至15顆裝來說，
去年850元，今年漲至1300元，但消費者採買不手軟。
台南市農產運銷公司指出，今年推出的愛文禮盒包括頂級精品禮盒、
精緻家庭款和親友分享款及團購整籃款等，價格從800元至1350元不等，其中，
以10斤精緻家庭款、9至12顆及13至15顆1300元最受青睞。
0779◆7Lccc/hZCo
2022/08/12(金) 02:48:55.772022年8月5日 下午4:45
許多台灣人期盼早日出國旅遊，最受歡迎的即為日本，為了讓國人搶先品嚐日本水果等
農產品並體驗「類出國」，農委會及日台交流協會共同舉辦「台日水果夏祭」，
將於8月20日在凱道登場，將有35攤台日兩方限定水果及相關製品，
供民眾品嚐日本和菓子、鮮果冰棒及水果刨冰，感受清涼夏日，還有撈金魚、
投擲趣等日本夏日祭典遊戲，以及精彩的台日藝人表演。
台日水果夏祭的主辦單位行政院農業委員會、日本台灣交流協會、以及協辦單位文化總會，
今(5)日上午同步在臉書專頁上發布，「台日水果夏祭」，將於8月20日於總統府前的
凱達格蘭大道登場，活動開放民眾免費入場，可在台日雙方設置的市集中，
品嚐道地的夏日水果及相關製品；惟因防疫考量，現場設有飲食區，
不開放邊走邊吃，敬請參與的民眾配合相關防疫措施。
主辦單位透露，日方將當季、特色的農產品及相關水果製品空運來台，
而台灣的市集也將從產地直送凱道，活動現場共將帶來35攤台日兩方限定水果及相關製品、
夏日祭典小遊戲及台日藝人表演。今日公布的活動主視覺，則延續了2021年311大地震
10週年系列活動，象徵台日兩國友誼持續不斷，「台日水果夏祭」
更是日台交流協會成立邁入50週年的重要慶祝活動之一。
文總秘書長李厚慶表示，台日兩國有著深厚的歷史關係，台灣也長期受到日本文化、
美學及飲食上的影響，近幾年台日友誼逐漸加溫，日本在台灣民眾的心中，
從「最想旅遊的國家」變成「最友好的國家之一」，文總也持續推出日台兩國交流活動，
像是睽違三年，今年又再度於東京上野公園舉辦的Taiwan plus、奈良美智特展、
東奧徽創作者野老朝雄的《野老朝雄"連結"展 ASAO TOKOLO[CONNECT]》大展，
及協助311大地震十週年《日台友情 Always Here》紀念、日台友情50週年等活動，
希望透過文化交流，讓台日關係持續發展。
【台日水果夏祭︱日台フルーツ夏祭】
活動時間： 08月20日（六）14：00－21：00
活動地點：凱達格蘭大道
參與方式：免費入場
現場防疫規定： 請佩戴口罩、備有飲食區，禁止邊走邊吃
0780◆7Lccc/hZCo
2022/08/15(月) 08:15:09.282022/08/10 21:26:00
農曆七月鬼門開，近期有不少民眾、公司行號都在忙拜拜，但命理師楊登嵙指出，
不同行業要準備的供品大不同，拜錯可不妙，千萬要當心。
楊登嵙舉例像是警察、消防、醫護等機關普度除了要準備供品，更要注意許多禁忌：
一、「鳳梨」不可，閩南話為「旺來」，旺旺來，案子一個接一個，
意味出勤頻繁，代表地方不平靜。
二、「芒果」不可，「芒」與「忙」同音，案子繁多而忙碌。
三、「香蕉」不可，閩南話為「招」，招來，豈不是找事做。
四、「香蕉」、「李子」、「梨子」或「鳳梨」因有「招你來」諧音，也要避免齊全。
五、「葡萄、荔枝、龍眼、香蕉」不可，因為這些水果都是一整串，
有案件「一整串」的忌諱，如果要祭拜將其剪開就沒有關係。
建議改拜以下供品，柿子：事事順利，蘋果：平平安安，桃子：逃離厄運，柑橘：事事吉利。
梨子：遠離厄運。拜「乖乖」，不出事，就代表地方平靜。
0781◆7Lccc/hZCo
2022/08/19(金) 02:14:37.9618:32 2022/08/15
「老新台菜」攜手超人氣畫家「ericoco」合作，推出中秋禮盒，
外型如月色般的禮盒搭配粉色澎澎玉兔造型，包裝外型相當新穎可愛，
跳脫出以往中秋禮盒的厚重感，再加上烘烤得焦香金黃、
融入獨家草本風味的巴斯克乳酪，令人耳目一新。
高雄在地台菜餐廳「老新台菜」，研發改良西班牙發跡的超高人氣巴斯克乳酪蛋糕，
搶攻年輕族群，也創造出台菜品牌的創新可能。
業者指出， 經過甜點師傅無數次嘗試，將原料調配出最完美比例；
烤製過程不加任何一滴水，將表皮烤至焦香金黃，
讓各個精選原料發揮出最原味天然的風味，每一口都絲滑綿密、香醇濃郁。
另外，採用自然農法的台灣綜合草本植物：魚腥草、咸豐草、薄荷、甘草帶入清香，
再加入嚴選台灣57號地瓜，融合頂級法國kiri奶油乳酪和愛樂薇鮮奶油的綿密口感，
意想不到的味蕾新感受，「好吃到和玉兔嫦娥一起飛上月球」。
業者表示，即日起至8／22開放預購，享早鳥優惠990元、6吋（原價1280元）。
0782◆7Lccc/hZCo
2022/08/21(日) 01:59:00.7113:07 2022/06/13
統一超（2912）再度踩界超市地盤，13日宣布化身「選果專家」，透過網購平台開賣西瓜、
鳳梨、芒果等當令水果，主打嚴格篩選只挑好貨，要讓消費者可以方便、
就近購買高品質的新鮮水果。
生鮮蔬果向來是超市及傳統市場的強項，對於超商而言，由於賣場空間等因素，
過去多半只銷售分切的盒裝水果、或是香蕉等，很難銷售西瓜、鳳梨等大型水果。
不過現在透過網購平台的搭配，讓超商化身蔬果店變成可能。
統一超主管今天表示，公司旗下的i預購平台，去年就率超商通路之先，推出多種組合、
產地直送的有機蔬果箱，由於疫情驅動，相關類別業績較去年同期大幅成長四成；
而生鮮蔬果類別也在i預購網站銷售名列前茅，5月衝上全站熱銷類別前三名！讓
公司信心大增。
統一超先前已嘗試透過「i划算」手機群組揪團功能，結合網站店取、宅配，
販售過去僅在賣場、百貨超市以及網路販售的洋香瓜、奇異果等中高價水果，
透過虛實串連門市熟客群組，養成超商客群藉由數位工具購買蔬果的習慣，
也滿足防疫期間消費者網上快速採買需求。
統一超決定乘勝追擊，趁著夏天，今天宣布開賣當令的「夏日三大天王」，
包括來自花蓮的13公斤大西瓜、鳳梨界新寵台農16號鳳梨，以及比臉還大的金煌芒果。
統一超希望化身「選果專家」，為消費者嚴格篩選以當季盛產、甜度達檢驗標準為基本門檻，
確保口感飽滿甘美，統一超與43個產銷班、346位果農合作，從產地預先嚴格篩選確保品質，
從栽種到出貨以「三管兩選四抽驗」層層關卡，講究果品風味的完美呈現，
並以全程低溫物流配送，確保每份水果皆於黃金賞味期送達消費者手中。
0783◆7Lccc/hZCo
2022/08/21(日) 01:59:08.6115:01 2022/06/30
隨氣溫轉熱、炎炎酷夏即將到來，悅樂旅店今年夏天帶來全新消暑旅遊提案，
一次邀集全台三大名冰：「台南蜷尾家」、「台北金雞母」與「花蓮正當冰」合作，
為悅樂旅店開發三款獨家專屬冰品，從雪酪、義式冰淇淋到充滿日式風情的刨冰，
並於7月1日至8月31日，台中、花蓮悅樂同步推出「夏冰祭住房專案」，
平日雙人房最低2,760元起，入住期間即可一次品嚐三款限定冰品，
感受沁涼入心的夏日小旅行，同時還可搭配7月15日起的國旅平日(週日至週四)住宿補助，
再享最高1,300元折扣。
為持續提供別具特色的旅遊體驗，悅樂旅店今年鎖定北部、東部、南部三地的代表冰品，
有華人冰王美譽的台南蜷尾家、強調真材實料的花蓮正當冰，還有IG爆紅打卡名店、
以精美夢幻日式刨冰聞名的台北金雞母，分別以各家自豪的製冰工藝，
運用夏日當令的香甜芒果、酸香迷人的香水檸檬、黃檸檬，還有充滿莓果香氣的覆盆子，
幻化出海鹽香水檸檬雪酪、芒果包種茶義式冰淇淋與芒果/覆盆子醬/
糖漬黃檸檬刨冰三款冰品質地各異、風味多變的夏日限定美好滋味。
曾獲世界冰淇淋大賽亞軍殊榮，被譽為華人冰王。
蜷尾家用各種豐富口味霜淇淋掀起全台散步甜食熱潮，近年進駐日本所推出的台灣茶系列冰品，
更引起國內外冰品愛好者的高度關注；因此與悅樂合作也以茶為基底，
運用清香甘醇的包種茶結合芒果，在醇厚果香中仍保留些許淡雅茶味，
讓口感更為清爽，讓人不知不覺就能輕鬆吃完一整杯。
金雞母主廚黃泰彥曾於台中知名法式餐廳樂沐修業，結合法式甜點對食材品質的嚴謹要求、
每口風味層次的變化，並運用日式刨冰作法與台灣優質食材，創造獨具特色的美味冰品。
而本次為悅樂所設計的冰品以夏日芒果為基礎，搭配飽含柑橘風味的糖漬黃檸檬
及手工熬製的覆盆子醬，讓刨冰也能呈現多層次豐富的味覺變化，
同時還能搭配氣泡水、烈酒的有趣創意吃法。
致力推廣在地食材與無添加冰淇淋的正當冰，選用花蓮小農栽種的香水檸檬為主食材，
刻意保留香水檸檬外皮的清甜芳香，並以海鹽點綴增添鹹味，以明亮飽滿的酸度、
鹹味、香氣擄獲味蕾，而品牌也透過味覺教育廚房、貓中途-不再流浪…等計畫，
積極傳遞理念與飲食教育。
0784◆7Lccc/hZCo
2022/08/21(日) 01:59:14.7704:10 2022/08/19
白露為霜，楓紅菊黃，值此一葉知秋的季節轉換，亦是文旦豐收的美麗時節，
台灣文旦大聯盟將於8月20日至21日連續兩日假台北花博農民市集舉辦
「文旦一起來」展售會，並推多項優惠活動，歡迎消費者參觀選購。
為致力推廣台灣文旦，農委會委由農糧署邀請台灣文旦主要產地的各區農會組成
台灣文旦大聯盟，並舉辦促銷活動，活動期間購買大聯盟文旦除了
享有滿600元現折100元的優惠外，登錄還有機會抽中200元農遊券。
響應台南週活動，在「花博台南週」攤位，凡購物滿千元可兌換酪梨禮盒；
活動當天台灣文旦大聯盟也營造出網美場景，只要現場拍照打卡上傳至社群軟體，
還可免費兌換冰蜂蜜柚子茶。
文旦策略聯盟總召、麻豆區農會總幹事孫慈敏表示，文旦的表皮含有高量的類黃酮成份，具有抗氧化、抗發炎作用；柚花可提煉成精油，是愛美人士美白及保濕聖品。農會長期都有收購具加工規格的大果做成加工品，並開發如蜂蜜柚子茶、果乾、調味料及沐浴系列等多項商品，活動當天也會展出。
邀請民眾周末至台北花博農民市集逛逛，除了可一次購足台灣十大產區文旦外，還有多項好康優惠享不完。
0785◆7Lccc/hZCo
2022/08/21(日) 02:00:56.1715:48 2022/08/11
花蓮是文旦柚重鎮，今年碰上大陸禁止進口台灣文旦，花蓮估有1100公噸文旦受阻，
除部分轉為國內行銷，也將開拓東南亞等市場。
花蓮縣府並與中央共同媒合10多家業者，擴大開發文旦柚加工品，
初期預計將以每公斤10元收購400噸大果，透過機械處理後送至加工廠，
製成糕餅、洗手乳及手工皂等加工品，為文旦柚創新加值，也穩定市場價格。
縣府農產運銷科長郭仕強說，花蓮去年文旦產量約16700公噸，約占全國23％，
以全台外銷大陸4817公噸比例推算，估有1100公噸受到影響，占花蓮總產量6.5％。
陸方此次禁運，對於全台文旦柚價格相對來說會有影響。
縣府除了媒合加工業者開發文旦柚加工品，也協同中央農政單位，
設法助外銷受阻花蓮柚農度過難關。
因今年文旦柚最佳採收期「白露」，距離中秋節僅3天，恐影響文旦銷售，
為此農糧署東區分署秘書劉向正表示，花蓮農改場研發「文旦早收栽培技術」讓花蓮文旦提早採收，
勝過其他地區，今年遇上陸方禁台蔬果，中央也積極協助洽談其他國家出口管道等，
另良好果品也會透過農科院等單位合作，建置行銷平台；
今年同樣規劃以每公斤10元收購400公噸大果加工，並視市場狀況追加。
花蓮農改場副場長楊大吉說，針對果品初步處理技術，過去人工去皮取果肉，
每小時量能僅10公斤，人力成本換算每公斤約7千元，現在透過機器抓取，
每小時可達500公斤，成本也能縮減至五分之一。瑞穗鄉農會是縣內初成品源頭，
統一提供給業者進行後端加工，建立更加完善的加工產業鏈，減輕鮮果銷售壓力。
縣府農業處長陳淑雯說，正積極媒合企業採購文旦柚與上架事宜，
另透過UBER將花蓮文旦柚產品上架，在都市配送2粒裝文旦柚，
供小家庭品嘗新鮮果品，縣府預定本月27日到台北希望廣場推銷花蓮文旦，加強曝光。
截至目前已有10多家加工業者採購花蓮文旦柚，「文旦復興」老闆劉瑞祺表示，
已研發季節限定文旦柚糕餅，近年嘗試提煉精油製作成清潔用品，
每公噸僅能提煉出1公升多的精油，成本不低，但因疫情，消費者對柚香清潔用品接受度很高，
收購量就從去年200公噸提升至今年400公噸，以實際行動支持花蓮柚農，希望能有拋磚引玉的效果。
0786◆7Lccc/hZCo
2022/08/23(火) 02:22:39.402022.07.11 19:03
2022年臺南市愛文芒果評鑑比賽，在激烈競爭後，最終由楠西區農民康英滄脫穎而出獲得特等獎殊榮，
市長黃偉哲親自頒發匾額祝賀，黃偉哲市長表示，台南芒果占全國產量一半，
兩粒芒果就有一粒芒果來自台南，芒果也是台南全糖農產品的代表，風味另人難忘。
今年雖天候欠佳，但比參賽者及獲獎者仍然用心種植出高品質的芒果，實屬難得，
黃市長也進一步鼓勵農民要更精益求精，種出更高品質的芒果來回饋消費者長期的支持。
臺南市政府農業局李建裕表示，本次比賽果品皆具備「產銷履歷」、
「臺灣農產品生產追溯」等溯源資格，並通過381項農藥殘留檢驗合格。
並請5位評審以外觀、風味及質地、糖度、驗證標章等審查，以公平公正的方式選出
臺南最優質的愛文芒果。本次共計48人參賽，選出特等獎1名、頭等獎2名、優等獎3名、
良等獎8名，其中獲獎者1位大內區、3位楠西區及10位南化區農民。
台南市農會吳嘉仁總幹事代表主辦單位表示，本年度芒果受氣候影響，產量減少，
但是來參賽的農友皆相當用心管理果園，芒果品質佳，果肉細緻，甜度都12-13度，
且芒果應有的風味還是很濃郁。
特等獎康英滄表示，自己種植芒果將近9年，110年在楠西區公所舉辦的芒果評鑑亦獲得首獎
愛文王的頭銜。他認為種植芒果沒有秘訣，最重要的是要用心管理，一步一步來，
並跟班員互相交流，吸收他人的優點加以改進，提升自己的技術，產出果肉Q彈，
香氣濃郁的芒果。並且表示今年芒果已經完銷，已經沒有芒果可銷售了。
農業局表示，臺南市愛文芒果品質優良，但受氣候影響產量較少，愛吃芒果的老饕要盡早訂購。
0787◆7Lccc/hZCo
2022/08/23(火) 02:22:44.9318:45 2022/08/15
下個月就是中秋節，超商也搶攻商機推優惠，7-11預期多數民眾選擇宅家與親友團聚烤肉，
送禮及烤肉需求將倍增，中秋預購即日起規畫「夯肉趣」及「名店月餅大賞」兩大主題，
另也推水果禮盒供挑選。
全家同樣有「柚見好秋」中秋禮盒預購，線上線下全通路販售，
為邀請消費者一塊品嚐美味，全家更推預購限定優惠，凡消費滿500元可現折100元，
使用全盈＋PAY點數還可翻倍。
7-11中秋預購於今年6月起跑，攜郭元益等人氣名店推蛋黃酥等傳統糕餅，
首波銷售以團購美食、單入裝月餅、零嘴小吃銷售創佳績。因應消費者中秋烤肉需求，
7-11引進逾百種嚴選肉品與海鮮等食材，中秋預購推「夯肉趣」專區，
必備的靈魂醬料主打韓國進口「CJ白雪韓式排骨醃烤調味醬」，當中加入水梨、
蘋果展現甜味，除可當烤肉塗醬外，也可醃漬肉品等。
另獨家販售「顏新發X林聰明沙茶月餅禮盒」等禮盒，人氣名店月餅吃得到。
當季盛產的水果禮盒亦是許多人贈禮首選，7-11中秋預購即起推「麻豆郭家40年老欉文旦」等，
門市「i划算」群組則自15日起販售「嘉義神農獎牛奶鳳梨」等，
9月10日前購買中秋預購指定品項享任選第2件9折優惠。
全家力挺在地農民推「柚見好秋」預購活動，嚴選台灣十大產區文旦，
共推出13款文旦禮盒新鮮直送，各產區皆有其獨特之處，包含台南麻豆擁有歷史的老欉美味，
果實細皮油嫩、酸甜比例完美；新北八里文旦果肉香甜細緻、香味濃郁風味佳；
除了各式文旦禮盒，「全家」同時於「全家行動購」線上商城販售18款麻豆區農會
及瑞穗鄉農會所產的文旦周邊商品，包含蜂蜜柚子茶禮盒、蜂蜜柚子風味爆米花、
柚子洗沐禮盒、柚子沾醬油等。
為滿足消費者隨時想嘗柚子的需求，也首次引進單顆袋裝及免剝皮盒裝鮮切文旦至全台店鋪販售，
其嚴選全台最大產地麻豆文旦，採收完保留充足時間辭水後，再以單顆及鮮切小份量包裝，
24日起陸續上市。全家也推雙重優惠回饋活動，即起至9月20日響應「柚見好秋」
十大產區文旦推廣預購，即可享有單筆消費滿500元現折100元優惠，
使用全盈＋PAY還可獲得雙倍會員點數。
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2022/08/25(木) 02:03:43.212022.07.29 00:06
喜憨兒基金會今年再度與幾米合作，以經典繪本創作《頭碰頭說說話》為主題，
輕輕碰頭好好說話，疫情當下希望能成為彼此心中的小溫暖。
推出6款中秋聯名限量禮盒，包括12入微光希望禮盒，還有獅子圖案的9入無懼的愛禮盒，
希望透過幾米的作品，撫慰每一個人的心，得到一股溫柔而堅定的力量。
基金會特別邀請王子邱勝翊擔任中秋代言人，共同宣傳中秋禮盒。
在記者會中，王子特別分享，隨著台灣新一波疫情來襲，日日破萬的確診人數，
擾亂了日常生活，民眾自動築起防疫模式並減少外出，使得基金會所經營的餐廳門市
以及庇護工場，訂單與營收受到很大的衝擊。
中秋節就快到了，基金會最重要的收入來源正是禮盒銷售，迫切需要大家以行動來支持。
無論自用送禮或響應送愛到部落，每份禮盒都鼓勵著憨兒對工作的認真與努力。
喜憨兒基金會董事長蕭淑珍表示，為了讓消費者保有新鮮感，歷經半年不斷試作，
研發月餅新口味。有紅寶石莓果酥，以蔓越莓、草莓及藍莓調製而成的莓果內餡，
微酸甜的迷人風味，做成愛心造型討喜又療癒。
花朵形狀的抹茶桑葚酥，外皮採用清新的抹茶粉拌入製成，
香酥的餅皮搭配酸甜桑葚果餡，高雅和諧。
最後是奶油夾心餅，兩片餅乾中夾入特製的萊姆葡萄餡，輕咬一口香濃卻不甜膩，
忍不住一塊接著一塊。
多數內餡優先選用台灣在地食材，更以減糖配方來製作，讓消費者吃美味而少負擔。
喜憨兒月餅禮盒，每盒439元起，一盒月餅可以品嘗到3至6款精選口味，
8月15日前訂購享有早鳥優惠。 玲兒是一位喜愛且擅長繪畫的女孩，
在小作所的休閒時間中，總是看到玲兒拿著鉛筆描繪偶像的輪廓。
「我的夢想是給偶像看我的畫作，請幫我實現夢想。」
教保員與玲兒一起討論該如何完成這個夢想，一次次討論執行的細節，
一起學習使用網路搜尋偶像的經紀公司地址和EMAIL，
並使用社群軟體追蹤偶像的粉絲專頁，甚至學習時間管理來規劃創作繪畫的時間。
某天，玲兒興奮地告訴教保員「我的夢想自己實現了！」
原來玲兒自己將畫作私訊給偶像，偶像看到了還寄了署名玲兒的簽名照給她，
玲兒靠自己努力實現了夢想，更在記者會中與王子同台見面並獲得鼓勵！
每年同時舉辦的送愛到部落月餅禮盒募集活動，也來到第14年。
王子也特別為此活動，拍攝呼籲短片，邀請大家一起來響應。
希望讓憨兒們的認真，偏鄉學童的勇敢，都獲得正向的鼓勵。
今年預計為宜蘭縣、新竹縣、台中市、彰化縣、南投縣、高雄市以及屏東縣約39,877位學童，
募集月餅禮盒。
詳細認購方式請上喜歡你購物網查詢。
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2022/08/25(木) 02:04:59.6420:42 2022/08/17
迎戰中秋送禮市場，85度C今年推出8款中秋禮盒，9月10日前門市預購指定禮盒享85折。
另看準「送禮宅商機」85Cafe APP特別提供禮盒跨店取功能，線上購買中秋禮盒兌換券，
透過社群媒體轉贈親友，受贈者即可憑券到全台85度C門市兌換中秋禮盒，
預估今年中秋檔期銷售目標6.3萬盒、年增16％，銷售業績2,500萬元、
年增25％，可望呈現價量齊揚！
85度C表示，今年8款禮盒包括「琥珀蛋黃酥禮盒」、「邀月品秋」，「邀月品秋（素）」、
「流光逐月」、「眾星拱月」、「花好月圓」、「鳳梨酥禮盒」、「咖啡小蛋捲禮盒」，
除了專利白玉東坡酥、招牌芋頭酥，今年還特地研發琥珀蛋黃酥，餅皮帶著焦糖光澤，
冷凍出貨保留出爐時的酥脆口感；其他還有楊枝甘露、檸檬麻糬、綠豆肉鬆等新口味，
即日起至9月10日，門市預購指定禮盒85折，價位落在250至780元間，還送不織布購物袋。
不過，受疫情影響，民眾消費購物模式改變，85度C表示，除了實體門市購買外，
也可以選擇網路消費。
即日起至9月6日，85Cafe APP開啟禮盒跨店取轉贈，不受地域與社交距離的限制，
讓無法親自拜訪親友或客戶的民眾，利用85Cafe APP線上購買中秋禮盒兌換券，
透過社群媒體轉贈親友，受贈者就可依兌換券金額，
挑選自己喜愛的禮盒到門市預約取貨，相當便利。
85Cafe APP跨店取，共有6款禮盒兌換券，價格帶在249至780元之間，
民眾可依兌換券金額選擇喜歡的禮盒。其中，450元月餅禮盒兌換券，
可選原價529元的「邀月品秋」或「邀月品秋」禮盒任一款；480元兌換券可選擇原價565元的
「琥珀蛋黃酥」或「花好月圓」禮盒任一款；499元兌換券可換原價587元流光逐月禮盒；
780元兌換券可換原價918元的「眾星拱月」禮盒；319元兌換券則可兌換鳳梨酥禮盒；
249元兌換券則可換咖啡小蛋捲禮盒。
85度C表示，收到電子兌換券的朋友，只要在4天前致電門市預定所需禮盒即可，安全又便利。
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2022/08/25(木) 02:05:16.5223:46 2022/08/22
台灣的文旦、茶葉、口罩及包材，今年擴大外銷日本市場。
農糧署今年再度與日本笠間台灣辦事處攜手合作，22日將台灣的文旦封櫃出口至日本，
供應日本茨城縣笠間市及大洗町內，共計21所學校、約6,930位學童的營養午餐水果；
另台灣的茶葉、口罩、食用米，及包材，也擴大外銷日本市場。
農糧署輔導外銷業者及產地農民團體合作，將擁有優質產銷履歷的台灣文旦，外銷日本。
農糧署說，台灣外銷日本的文旦，自前年13公噸，成長至去年45公噸，
成功開啟中斷20多年的日本市場。
農糧署表示，今年業者接獲日本訂單及低溫檢疫處理排程數量50公噸，
已超越去年外銷量，顯示台灣文旦品質，深獲日本市場認同。
華剛茶業指出，公司梨山烏龍茶、阿里山烏龍茶及金萱茶，出口外銷給日本通路及知名品牌、
神農市場及日本亞馬遜等通路，至今年8月止，公司出口金額逾400萬元，呈現年增走勢。
華剛2021年勇奪歐洲Monde Selection的世界品質評鑑大賞二金及一銀獎、
2018至2020年法國巴黎AVPA《世界茶葉比賽》金獎，
及2016年日本世界綠茶評比雙項《最高金賞》大獎。因華剛勇奪上述日本大獎，
加上茶葉品質好，成功進軍日本市場。
此外，為搶攻中秋節送禮商機，華剛22日也與梨子咖啡館共同發表「梨子嚴選好物」
與華剛「HGT」茶品，聯名推出秋節禮盒搶市。
梨子咖啡館推出圓薄燒、牛軋軟酥糖、法式鳳梨酥，及玫瑰戀人芝心月餅等多種組合，
搭配華剛的梨山茶包，聯合行銷，搶攻中秋節禮品採購商機。
宏全強調，公司外銷日本的主力產品，以塑蓋、瓶胚為主，提供客戶用於咖啡、
茶飲料及瓶裝水，宏全與日本客戶合作後，2014年僅6千萬元營收，占台灣營收0.7％，
但至2021年增長10倍，日本客戶包括知名便利商店及中大型飲料廠商，
外銷日本營業額占台灣營收的7.2％，今年可望比去年再成長5～10％。
中衛前年10月起，開始外銷CSD彩色口罩到日本，實體通路以日本的Loft、
東急Tokyu Hands，及藥妝店松本清等，共計8百多個據點。電商通路則包含日本樂天、
Yahoo及Amazon。
由於日本當地極喜愛白色口罩，中衛即將在日本推出全新Simply White 3D立體系列，
採用日本限定包裝設計，預料將掀起另一波搶購潮。
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2022/08/27(土) 03:48:46.6104:10 2022/05/11
雲林縣鳳梨目前盛產，許多果農擔心銷售管道不通暢，今年種植面積減少，雖產量較往年少，
但今年台灣輸往日本的鳳梨又受船期、檢疫問題影響，出口量有限，
雲林縣府媒合手搖飲業者採購至少15至20公噸榨汁上市。
去年起大陸暫停台灣鳳梨輸入，今年雲林主要鳳梨產地古坑鄉減種2成多，包括古坑鄉、
斗六市、林內鄉主產地，種植約374公頃，較去年500多公頃少了100多公頃。
鳳梨農、永興果菜生產合作社理事主席黃威騰表示，鳳梨生產成本升高，
鄉村人力老化嚴重缺工，老農認為再種鳳梨划不來，而年輕鳳梨農擔心銷售管道不順，
租地種鳳梨意願降低，田主也從每分地租金5000元至6000元降為2000至3000元。
雲林縣府農業處代理處長蔡耿宇表示，古坑鄉鳳梨田間交易價格目前還算不錯，
但台灣鳳梨近日輸日受檢疫卡關，縣府未雨綢繆，積極媒合加工業者採購，
一家手搖飲連鎖店採購15公噸以上金鑽鳳梨做成鮮果飲品，將在端午節上市。
雲林縣長張麗善、農會總幹事簡明欽、手搖飲業者吳信泰、永興果菜生產合作理事主席
黃威騰10日一同簽署合作備忘錄，推廣雲林金鑽鳳梨。
張麗善表示，這對雲林鳳梨農來是一大福音，感謝雲林縣農會帶動古坑農會、斗六農會、
林內農會一起幫助鳳梨農，特別感謝業者選中雲林縣金鑽鳳梨的好滋味分享給海內外顧客。
雲林縣府雲林良品電商平台去年找企業團購金鑽鳳梨，創下1萬5000多箱銷售佳績，
今年比照去年價格，宅配每箱500元，運費另計。
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2022/08/27(土) 03:48:51.2804:10 2022/08/22
原物料價格飛漲加上企業贈送員工大量下單，今年中秋月餅禮盒意外出現搶購行情，
晶華、君悅、寒舍等星級飯店銷售告捷，部分品項秋節前一個月就缺貨，
估計今年月餅銷售將較去年成長2成。
台北君悅酒店今年將月餅禮盒分兩波預售，「富貴朱紅茶花」及「水墨花卉」
包裝兼具祝福寓意及環保，企業客戶及大宗訂單較去年踴躍，
保守預估可賣2萬8000盒甚至3萬盒，可帶進3000萬元營業額，較去年成長至少20％。
晶華酒店也開出紅盤，今年館內外共推出8種中秋月餅禮盒，並打入過去沒接觸到的精品超市，
今年目標5.4萬組，營業額可衝破5000萬元，年成長近25％。
寒舍集團透過全台五館鋪貨，8月中開放提貨，其中寒舍盛典與蛋黃酥禮盒預購階段已全售完，
現階段一盒難求；廣式和珍藏月餅持續熱賣，預計今年業績會比去年好上1至2成。
連鎖通路方面，85度C看準送禮宅商機，結合手機App推出禮盒跨店取功能，
預估今年中秋檔期銷售年增16％，目標6.3萬盒。
85度C行銷副總鐘靜如說，原物料飛漲趨勢無法扭轉，業者只得集中火力，
維持品質又不調漲售價，推估各通路秋節禮盒銷售會較去年顯著成長。
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2022/08/29(月) 01:05:30.922022/05/13 14:48:00
台灣在地老品牌「義美」的食品在各大賣場、全聯、超商都買得到，
其中義美小泡芙是不少人兒時喜愛的零食。
一名網友分享自己吃義美小泡芙的特殊吃法，貼文曝光後，隨即引發熱議。
該名網友在Dcard以「大家都怎麼吃義美小泡芙？」為題發文，
表示「自己都用免洗筷吃，不知道有沒有人跟我一樣？」貼文還附上一張照片，
只見原PO真的用免洗筷夾取巧克力口味的義美小泡芙。
貼文曝光後，網友紛紛留言回應，「我用304不鏽鋼筷子吃」、「我用湯匙」、
「我也用筷子吃，不想用髒手，但不是免洗筷」，其中有不少網友認為，
回歸最原始的吃法最讚，「用手吃啊！然後手沾滿巧克力舔乾淨」、
「唯一首選：用手拿起來吃！」、「用手吃，順便分享不小心發瘋買了一箱」。
另外也有內行人分享其他「再加工」的新吃法，網友紛紛留言「氣炸鍋160度3分鐘」、
「放冰箱才是王道！冷凍冷藏各位隨意」、「加牛奶」、「淋上咖哩吃」、
「冬至的時候包在湯圓裡！超好吃」。
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2022/08/29(月) 01:05:37.4304:10 2022/08/20
茗京萃機能茶為100％草本，無色素、香精、防腐劑、重金屬、塑化劑、防腐劑，
不含糖、低熱量、零咖啡因，天然、好喝，天天喝也不膩口。
茗京萃推出多款中秋禮盒，包括「京選好禮 五行調理組」，強調五行八款循環喝，
提供均衡調理、一次到位的健康守護。
該品牌近年打進竹科地區，有不少高科技公司員工喜愛茗京萃的五行機能茶，
因此以茗京萃五行調理組「客製禮盒」贈送客戶，蔚為風行。
茗京萃並祭出「龜鹿御品」買一贈一活動，8月3日至9月9日凡購買龜鹿御品一盒，
即贈送「京選好禮 五行調理組」，內含茗京萃熱銷的8款節氣養生茶包共16入
（實際活動日期以官方公告為主）。
龜鹿是傳統中醫推崇的珍貴藥材，茗京萃「龜鹿御品」是市面上少有高純度、
低含水量、製膠緻密的龜鹿膠塊，可用於煲湯、泡飲，也可加入牛奶、
豆漿或咖啡茶，在忙碌的日常也能輕鬆養生。
此外，天一本草董事長陳慧娟在接手家族事業之前，原經營月子中心，
對於女性漢方調理具備豐富經驗，因此，也開發出多項女性調理商品，依循中醫古法，
結合生物科技，草本濃縮精華製作而成，針對女性不同的生理階段，提供合適的調理方案。
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2022/08/29(月) 01:08:01.482022/08/26 09:00
農曆七月進入倒數階段，2022年8月26日晚上23點為農曆七月二十九日「鬼門關」的日子，
是好兄弟收假的日子！資深命理師楊登嵙提醒相關禁忌。
公司行號或住家門口要祭拜好兄弟時間最好在下午1點後5點前，供品盡量以乾料，例如餅乾、
泡麵、罐頭之類，也可以準備一些米、油、鹽等，讓好兄弟可以帶回去，
象徵好兄弟在未來11個月不愁吃。若水果則以蘋果、梨子、柿子等當季水果。
水果的注意事項和禁忌：1、「鳳梨」不可，閩南話為「旺來」，豈不是一個接一個過世。
2、「香蕉」不可，閩南話為「招」，招來，豈不是招來過世，跟往生者一起走。
3、「香蕉」、「李子」、「梨子」或「鳳梨」因有「招你來」諧音，也要避免齊全。
4、「葡萄、荔枝、龍眼、香蕉」不可，因為這些水果都是一整串，有「死一整串」的忌諱，
擔心家中有人跟往生者走，豈不是一個接一個過世！如果要祭拜好兄弟，將其剪開就沒有關係。
此外，以上這些水果，拿來祭拜神明則沒有以上禁忌，反而好事接著來！
5、「芭樂、蕃茄」不可，芭樂、蕃茄若連「籽」一起吃下，種子不易消化，會隨糞便排出，
且以前衛浴設備不好，生活習慣也不佳，人們常隨處在草地拉屎，芭樂、蕃茄的種子也隨處生長，
故老一輩的人會認為：「芭樂是由糞便排出的種子所生長的果實」，若拿來敬拜拜，
對神明是非常不敬也不潔。但現在經濟進步，衛浴設備及生活習慣良好，就沒有這些問題。
此外，做生意收支票的廠家也不用芭樂祭拜，以免收到「芭樂票」，收到跳票。至於金紙，
燒給普渡公的金紙要準備大佰壽金、普渡金、壽金、刈金、福金，燒給好兄弟的則是刈金、
銀紙（大、小銀）、經衣、往生錢、金銀財寶等。
在關鬼門拜拜時要注意，千萬不能說到「留」、「明年再見」、「明年我再準備豐盛一點」、
「期許明年再拜」等關鍵字，否則好兄弟會誤以為請祂留下來，對你抱有期許和期待，
莫與好兄弟結緣。
此外，若農曆7月有在家門前掛普渡燈的，要記得在鬼門關當天燒掉、
化掉，若是不能燒的材質，也要記得收起來。
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2022/09/03(土) 04:08:34.1314:58 2022/08/31
統一集團全新品牌「CupiCho」，以「繽紛時尚、寵愛分享」為品牌定位，
引進全球16個巧克力產區、35大精品巧克力品牌、超過600種的精品巧克力，
打造揭開幸福饗宴的『全球精品巧克力專門店』。
「CupiCho」即是象徵愛神「Cupid」與「Chocolate」的夢幻交織，
引領消費者徜徉於幸福浪漫的神話世界。CupiCho全台首店進駐高雄夢時代購物中心B1，
整體空間由統一集團美麗事業 高秀玲董事長親自帶領團隊規劃，
以曜石黑及璀璨金打造出現代風格與古典工藝揉合的Art Deco精緻設計，
金色流線如同展演出巧克力絲滑般的風味，傳達出「繽紛時尚、寵愛分享」的愛戀氛圍。
走進CupiCho全球精品巧克力專門店，消費者不僅能沉醉在頂級巧克力的浪漫旅程，
也可細心品味巧克力「bean to bar」的工藝製程，讓喜愛優質巧克力的饕客彷彿體驗了
環遊全球巧克力的珍品之旅。
引進超過600種的精品巧克力中，包括擁有巧克力界法拉利美譽的義大利「AMEDEI」、
限定販售的義大利「DOMORI」、知名藝術家設計「Le Chocolat des Français」
(法國人的巧克力)、獲獎無數的比利時「MILLESIME」等精品品牌。
CupiCho全球精品巧克力專門店更導入精品風味的『不可思議咖啡』及優選紅白酒、
威士忌、啤酒『酒BAR』等複合元素，打造讓消費者品味巧克力時可多元搭配的豐富體驗。
「CupiCho」9／2將在高雄夢時代開幕，首三日(9／2~9／4)單筆消費不限金額享9折優惠；
首月(9／2~9／29)慶享「開幕好禮三重送」，第一重：消費滿688元送精品巧克力一份，
第二重：消費滿1200元送9折優惠券，第三重：FB／IG打卡即送巧克力片一份；
並同步安排精品巧克力「天天心動價」的限時超優惠價，提供給消費者寵愛分享巧克力的幸福體驗。
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2022/09/03(土) 04:10:49.122022/08/15 21:46:00
中秋吃月餅比創新也比口味好吃，今年各大業者、飯店紛紛推出有「流心內餡」的月餅應戰，
力拚抓住饕客味蕾，但有專家指出若流心內餡比例抓不好，
過度濕潤或太濃稠都會直接影響到餅體的口感，所以製作上就得更加費工。
金黃圓圓月餅出爐，視覺味蕾一次擁有，中秋節快到，
40年糕餅舖「三統」趕工包裝忙翻天，尤其這種類更熱銷。
一刀切開，內餡流心止不住直接流出，不管是鹹香蛋黃搭配芋泥，或是鳳梨酥的「流心月餅」都很夯。
民眾：「一咬下去會流出來感覺滿特別的，讓人家看了就感覺會食慾大開。」
民眾：「我自己是沒吃過，感覺裡面是鹹蛋黃，外面是甜的口味，配起來感覺滿好吃的。」
想留住饕客味蕾，「流心月餅」內餡可得費工做到恰恰好，因為不是會流就好，
不能過度濕潤也不能太稠，比例若抓不好，內餡會滲透進餅體，容易破壞整體口感。
糕餅店行銷總監周詩雅：「它（流心內餡）如果說太水的話，
它的餅皮因為餅皮是酥皮跟油皮就容易塌陷，因為裡面太水了，可是如果太稠的話它就會流不出來。」
搶攻月餅商機，流心內餡各大通路搶著做，天成飯店推出流心奶黃團圓平安禮盒；
六福旅遊集團主攻「奶黃、芝麻」等4種口味的流心月餅；
台北晶華酒店則是以廣式餅皮包裹「絲滑紫薯流心內餡」。
星級飯店行銷公關部協理蔡惠茹：「因為現在流心月餅非常受到消費者喜愛，
所以我們這個手工烘焙款的月餅推出一直到現在也是供不應求。」
優質的流心內餡不用刻意加熱或蒸，室溫下切開就有流心效果，中秋月餅戰比創新也比口味獨特。
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2022/09/03(土) 04:10:59.4421:53 2022/08/17
遠東SOGO百貨台北店（忠孝、復興、敦化館）及天母店，即起至9月11日聯手推出
「摘星盛月 中秋禮坊」，精選超過百款禮盒，包括米其林星級美味大賞、廣式、
傳統、創意月餅及西式甜點，還有養生禮盒及優質鮮果禮盒等。
今年復興館將於8月21日至9月9日，特邀全台最搶手的蛋黃酥「不二糕餅」至B3快閃，
滿足北部朋友味蕾；此外，榮獲米其林餐廳星級殊榮的「富錦樹台菜香檳」，
在中秋節也首度推出「特上中秋月餅禮盒」，以富錦口水雞、松花蒼蠅頭等招牌菜色，
製成甜鹹交融的特色月餅，8月19日前預購享早鳥優惠。
而改裝後的SOGO忠孝館B2也帶來新氣象，包括有40年歷史的漢餅老牌「三統漢菓子」
全新進駐，復興館也獨家販售「香港皇玥流心貓山王榴槤月餅」等名品。
9月1日至9月18日再推出金喜刷回饋，刷指定信用卡單日單卡消費達5000元起，
最高可換SOGO 4%電子抵用券。
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2022/09/04(日) 02:03:52.9504:10 2022/05/13
雲林縣荔枝因今年初氣候不穩定，損失3成以上，日後還可能因遲發性災損持續擴大，
12日雲林縣副縣長謝淑亞等人前往古坑鄉荔枝園勘災，果農哭訴有些荔枝落果情況嚴重，
損失甚至超過5成，根本是血本無歸，盼農委會能盡快公告天然災害現金救助，幫助他們度過難關。
雲林縣今年初因低溫、溫差、持續降雨等因素，各種農作物都出現災損，日前古坑、
斗六等地區荔枝農向縣府反映，今年荔枝落果非常嚴重，沒有落果的荔枝掛在樹上，
也大多是青果無法順利成熟，根本無法採收，謝淑亞因此與縣農業處、
農業試驗所嘉義分所等人員共同會勘。
果農表示，受損嚴重主要是荔枝開花期遇到連續降雨，導致授粉不完全，
加上溫差大等因素，荔枝果才會大量落果或無法完全成熟，沒有完全成熟的荔枝，
未來即使勉強採收，品質也會很差，根本沒有人肯買，可說是「全部去了了」。
果農訴苦，近幾年荔枝很受歡迎，許多民眾會特地跑到產地古坑地區果園採購，
今年因為氣候造成災損，運氣好損失3至5成，運氣不好達8成，可說是血本無歸。
謝淑亞說，雲林的荔枝園集中在古坑、斗六、斗南等鄉鎮市，面積共約80餘公頃，
此次勘災的果園，主要受損情況為大量落果，日後還會有延遲性災損，
情況相當嚴重，將盡速建請農委會公告天然災害現金救助，幫助果農度過難關。
農業試驗所嘉義分所主任張哲瑋分析，荔枝的管理需隨時注意降雨造成的授粉、
積水等問題，初步研判荔枝受損主因可能來自連續降雨，
會將蒐集到的相關資料整理後，送至農委會作為救助認定的參考依據。
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2022/09/04(日) 02:04:12.2715:33 2022/08/17
農委會主任委員陳吉仲17日召開記者會，宣布與國內26家電商業者合作，
在臺灣農產嘉年華官網設置「吃好柚過中秋」文旦網購專區，自8月20日起推出消費者滿千送百，
以及抽好禮、再加碼抽農遊券等優惠活動；而中秋節過後的9月11日起至9月30日止，
滿千訂單將再加碼送50元，國內知名的稻米業者「米屋智農」更發揮農業挺農業的企業責任，
主動響應每一張千元訂單將同步替消費者捐出獲得2022年精饌米台灣好米組金質獎的
馥米一包給社福團體，鼓勵民眾吃好柚過中秋，更要好柚吃過中秋，一起展現愛心、
力挺柚農，讓中秋團圓溫暖時刻更加添甜蜜幸福的滋味。
農委會表示，國內各個產區的文旦都具有特色，無論是果肉口感綿密甜度高的中南部文旦柚、
果肉細嫩Q彈的東部文旦柚，還是香味濃郁、甜中帶酸的北部文旦柚，
都能在「臺灣農產嘉年華」官網的網購平臺專區買到。
自8月20日起每單筆消費滿1,000元，就可以獲得100元現金折扣、折價券、紅利點數或等值商品，
以及不限金額參加抽好禮贈獎活動，同時在9月30日前，還可以搭配滿600元登錄發票抽
200元農遊券的活動，歡迎消費者把握優惠多多採購美味優質的國產文旦，
除了與家人團聚享用，也是網購傳遞祝福心意的絕佳選擇。
農委會指出，文旦營養價值很高，果肉富含膳食纖維?蛋白質，還有維生素B、C、E，
以及礦物質鉀、鈣、鎂、磷等營養成分，更是耐存放、美味隨著時間濃縮更有滋味的國產水果。
本次優惠活動也特別加碼，從中秋節後的9月11日開始至9月30日止，
單筆消費滿1,000元再多送50元現金折扣、折價券、紅利點數或等值商品，
希望消費者不僅吃好柚過中秋，也要好柚吃過中秋。
國內農產業者也展現農業挺農業的社會責任，「米屋智農」公司特別響應本次活動，
自9月11日起至9月30日止，針對每一張滿千元的網購訂單，將同步替消費者捐出獲得
2022年精饌米台灣好米組金質獎的馥米一包(1公斤)給社福團體，
鼓勵民眾購買文旦展現愛心、為柚農打氣加油。
農委會強調，中國大陸自今年6月起陸續片面暫停我國石斑魚、柑橘類果品、
白帶魚及竹筴魚輸入，該會已啟動內銷、外銷及加工等三管齊下的完整產銷因應措施，
將確保產地價格與農漁民收益不會受到影響。
在強化國內多元行銷方面，該會已與電商業者合作，在「臺灣農產嘉年華」
網購平臺設置各項農漁產品專區，歡迎消消費者踴躍購買當季營養又美味的農漁產品，
一起搶好康，以行動支持國內農漁民。
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2022/09/06(火) 03:05:55.1216:39 2022/05/13
屏東果農喜迎芒果盛產期，無奈因疫情影響全台物流，使得農產品配送難以掌握，
中華郵政獲悉消息後，主動在枋山設置南北兩處收寄場，透由產地直送，
同時減少搬運次數帶來的果品損耗，讓農民直呼「揪感心」。
屏東芒果主要產期在每年3到6月，栽培面積為4128公頃，為全台第二大產區，
主要產區從枋山、枋寮、獅子、春日、高樹等地，產量約5萬6655公噸，年產值高達23億元。
果農表示，近幾年因為疫情使得宅配市場暢旺，同時帶動全台物流需求，使得配送時程難以掌握，
對於需要準時送達的新鮮水果來說影響甚鉅，尤其屏南地區物流資源本就相對稀缺，
在運費波動情況下，農民更是苦不堪言。
中華郵政公司董事長吳宏謀表示，去年就幫助屏東果農收寄12萬件芒果快捷郵件，
今年更擴大規模，直接在枋山鄉設立愛文芒果收寄場，希望藉由寬敞場地優化農民交寄動線，
加速收寄作業流程，讓農民辛苦栽種的愛文芒果都能以最快速度送到消費者手上。
在內銷通路及宅配問題解決，外銷市場也傳出好消息，過去以一枝花柄只留下1顆芒果、
用心栽培出外銷日本品質的屏東縣朋泉生產合作社，獲得香港市場青睞，
今年預計以每周出口40呎一櫃、約11公噸果品，一直至產期結束。
果農盧旺昇談到，自家芒果不僅有產銷履歷認證，且堅持不使用催熟藥劑，讓芒果自然熟成，
自2019年開始與貿易商合作外銷，品質獲得香港當地消費者肯定，每年接續增加訂單，
今年更一舉翻倍。
屏縣府農業處長鄭永裕表示，今年屏東芒果累計出口香港已達106.9公噸、產值1709萬元，
不僅有助穩定拓展外銷通路順暢，且維持國內市場價格，讓農產品在國內外皆具競爭力。
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2022/09/06(火) 03:07:35.7804:10 2022/08/20
頂級飯店搶攻中秋節市場，紛紛祭出特色月餅搶市，除了以經典廣式月餅搶攻市場，
業者也推出聯名經典老店、藝術家，為月餅市場更添話題，不管是送禮或自己品味都能傳遞心意。
大倉久和大飯店限量推出「月映清輝禮盒」，推出烏豆沙蛋黃、奶皇蛋黃及蓮蓉黑糖Q心3款口味。
口味遵循傳統廣式經典，推出「烏豆沙蛋黃」承襲古法製作，選用飽滿大粒屏東萬丹紅豆，
以頂級紅糖慢火熬煮6小時以上，豆沙綿細輕盈，帶有淡淡紅糖清甜，包覆象徵月圓的蛋黃。
「奶皇蛋黃」內餡澄亮飽滿，馥郁奶香與蛋黃相得益彰，應景色澤承載著月色備感韻味；
「蓮蓉黑糖Q心」以淡雅蓮子餡包覆沁涼黑糖Q心麻糬，口感層次紛呈，增添一抹秋意驚喜。
這限量款禮盒以廣寒宮闕為設計發想，8角形的盒形蘊含中國傳統建築重要元素，
融入月兔樂跳霓裳舞、歡聚月下宴。禮盒並加入日本典雅織紋及代表大倉集團的銀杏葉紋，
交織古典日式及中秋傳說豐饒元素，環繞交織於外盒設計，層層勾勒如月宮般的華麗秋節意象，
訂購專線02-2181-5196。
國泰飯店觀光事業與旗下和逸、慕軒飯店邀台中南屯百年糕點老字號「林金生香」，
攜手推出承載百年手藝的狀元糕、獨家開發的廣式月餅與經典鳳梨酥，
融入台灣中部地區特色食材「麻芛」創造專屬月餅。
禮盒以「月下之舞、沐浴月光中，相聚、漫舞、品味」作為設計主軸，打造出「繫月相戲」、
「白晝之月」和「愛在午月八零前」3款不同時空背景故事的月餅禮盒，
即日起線上商城開放預購，洽詢專線。
誠品行旅找來藝術家李霽跨界操刀，為旅人獨家打造「食光選集｜植月計畫」中秋禮盒，
李霽以象徵宇宙星辰的綻藍色為整體視覺，並注入光亮的星點，透過星座般的串連線段，
建構出星空的軌跡。
台北美福大飯店推出3款中秋禮盒滿足市場需求，「美福淬月禮盒」
與知名百年英國皇室御用茶品牌合作，典雅茶罐盛裝伯爵紅茶，搭配6款風味月餅。
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2022/09/11(日) 02:24:46.0604:10 2022/08/11
大陸對台灣祭出經濟制裁，台中市約有120家業者受影響，為幫助產業，
市府第一時間提出因應政策，也讓市長盧秀燕的網路好感度躍居六都第1，
經發局接著舉辦第2屆「台中好甜」行銷活動，10日開跑。盧秀燕強調，
將透過活動帶領業者拚經濟。
拿起比臉還要大的梨子，盧秀燕坐著輪椅出席「2022台中好甜」活動記者會，
她說，台中人很熱情、很甜，且台中是百年糕餅之都，而製作甜點會使用到許多水果，
透過舉辦台中好甜活動，除打造台中意象，也協助業者銷售農特產及糕餅。
「台中的甜是健康、快樂、開心的」，盧秀燕說，台中市有鳳梨酥、太陽餅及綠豆椪等，
這些產業2年來遭遇疫情衝擊，近來又受大陸經濟制裁影響，市府透過一連串營銷展售，
盼擴大內需、增加業者的營銷能見度，振興經濟也彌補業者損失。
台中市糕餅公會理事長蔡萬財表示，目前受大陸禁止進口政策影響的糕餅業者約40、50家，
受影響金額約數千萬元；近幾年除鼓勵業者拓展大陸市場，也逐步開發日本、
美國及東南亞等市場，目前因應之道除擴大內需，也盼增加其他國家的銷售量，
盼將損失降到最低。
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2022/09/11(日) 02:24:53.952022/09/07 21:22:00
中秋節前夕，高雄一位黃先生收到朋友寄來的月餅禮盒，一打開月餅已經面目全非，
讓他笑稱是從烏克蘭來的「戰爭風」月餅。
不過糕餅店澄清，本來就沒有接受單盒月餅宅配到新竹以南的地區，
是客人買回去自行寄送的，但還是很大器的說，中秋節過後會再補寄一盒給黃先生。
打開月餅禮盒，餅皮內餡分離破碎不堪，高雄一名黃先生打開來看完全傻眼。
當事人黃先生：「能夠吃到這麼特別，50歲的中秋節生日禮物的月餅，
我把它命名為烏克蘭戰爭風的月餅，也很驚喜也很驚訝，
也不是廠商的問題啦，運送過程其實他們也都很辛苦。」
原來是他的好朋友買好月餅，特別找物流業者寄到高雄，過程中不小心被摔壞，
事後他把照片PO上臉書引發網友熱烈討論，連月餅業者都出面。
當事月餅業者：「那是他的廠商跟我們訂，然後再單獨寄給他，
因為他現在運送過程還是會碎裂，中秋過後我們就是會補寄給他。」
業者承諾送盒新的，不過為了防止這種狀況，餅店包裝出貨通常都有小撇步。
其他月餅業者：「這個是硬盒，它如果像這樣，我們都還有一個單顆的包裝，還有塑膠內套。」
每顆餅獨立裝，禮盒用硬盒大量配送，再用厚紙箱裝，防止一切碰撞可能。
其他月餅業者：「透明的塑膠蓋，他不至於在擠壓的時候會有碰撞，在外包裝用硬盒的部分。」
中秋節不只糕餅業者，精緻禮盒怎樣送不會壓壞？貨運業者也有一套。
貨運暨倉儲產工總幹事林昶志：「基層物流人員來說，其實就是幾個原則，
就是不要以大壓小，不要把以重壓輕，如果是特別針對禮盒的話，就是輕拿輕放。」
中秋節物流宅配量是平日1.5到2倍，司機配送擺法有學問，盡可能讓收到的人都是驚喜不是驚嚇。
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2022/09/11(日) 02:24:59.492022/09/06 20:06:00
由西拉雅國家風景區管理處與環島之星共同合作的「仙境西拉雅主題列車」，
將於9月12日正式出發，自12日至25日期間，除超值優惠9條專屬行程，
車上將提供超極仙特色餐盒、東山咖啡、龍眼花茶、
龍鳳酥以及絕對不能錯過的玉井酸甜好滋味的芒果乾，
並邀到嘉義中埔地方體驗教室的專任老師，於周末時光透過自然染及輕黏土手作課程。
西拉雅風管處徐振能處長表示，自大西拉雅觀光圈成立以來，除觀光品質的提升與輔導，
也強化如何讓國內與國際旅客認識西拉雅，透過實體與線上的結合，
一步步邁向地方品牌的開拓之路。其中，跨域的結合格外重要，本次特別結合環島之星，
以共創永續旅遊的思維，藉由讓旅客搭上台灣的火車，愛上西拉雅這片土地，
並特別以味蕾遊覽西拉雅開啟一種全新的五感旅遊體驗，希望民眾在上車後，
便深刻感受來自仙境好物打造的移動式療癒場域。
且絕對不能錯過的六大仙品：第一來自東山175咖啡公路的特色咖啡，
第二飄散著淡淡花蜜香的龍眼花茶，第三酸甜芬芳的玉井芒果乾，
第四龍眼乾和土鳳梨餡交織而成的龍鳳酥，第五搭配車上DIY檳榔染與竹編籃體驗，
第六，也是最重要的「超極仙」便當，此款便當特別與觀光圈業者卡多良食共同研發，
且超豪氣地以套裝便當搭配入口即化的祖傳爌肉、梅嶺梅子、
關子嶺香菇茶葉蛋和來自後壁的精選好米搭配玉井養生無負擔蕎麥粒，在雙層便當盒中，
一次嚐盡西拉雅的地方絕佳風味，同時車上提供打卡抽限量仙境西拉雅主題咖啡杯，
機會難得千萬不能錯過。
而車上的體驗將持續延伸至下車後，環島之星表示，本次配合仙境西拉雅，
特別規劃出9條專屬行程，而且兩人成行，立刻出發!其中規劃追星族最愛的影劇觀光景點：
後壁俗女村(俗女養成記)、漁光島月牙灣(孤味及村里來了個暴走女外科)；
若喜愛追根訪古聽故事的旅客，則可選擇台灣首座化石博物館「左鎮化石園區」、
烏山頭水庫、八田與一紀念園區；喜愛美食的遊客，則不能錯過本次行程中特別安排的玉井芒果冰、
三千院懷石料理、鳶町製菓工坊職人下午茶等，平日出發每人再享1,000元折扣與指定行程享升等專車。
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2022/09/11(日) 02:27:10.602022/09/01 22:50:00
中秋節快到了，高雄鳳山有一家「神秘月餅」在路邊搭棚子擺桌子賣，1天可賣上千顆，
1年就只賣15天月餅，只有當地人知道，紛紛在出爐時間來排隊搶購；嘉義也有業者研發
「烏金酥」，豆沙包大粒烏魚子，餅皮上灑金粉，一顆要價180元走頂級市場也很受歡迎！
剛出爐的餅才擺桌，客人的手馬上就來鎖定各式各樣喜歡的月餅口味，
不停地拿拿拿，這邊還在持續出爐，剛上桌的已經快被買光了。
客人：「我喜歡梅子的，我今年就想要來買梅子就好。」
客人：「我是從雲林來的，我剛剛試吃那個他們的椪餅也滿好吃的。」
這個月餅小攤就開在馬路轉角，十分陽春連店面都沒有，搭起棚架擺上大桌子，
月餅就開賣了，最神秘的是月餅還是限定，1年就只賣農曆8月1日到15日。
月餅業者：「這是限量的，每天的量，訂單拿完以後，其餘的就擺在攤面賣。」
這攤子平常賣現烤太陽餅，只有中秋節前才會烤月餅，
也成為在地人才知道的神祕快閃月餅；而在嘉義也有業者研發新口味。
油亮鹹香的的烏魚子用甜蜜紅豆沙包起來，裹上餅皮刷上蛋黃液跟酥油高溫烘焙，
剛出爐的烏金酥切開來滿滿的餡料，甜的搭鹹的，口感特殊。
民眾：「能吃到海的味道，跟蛋黃吃起來完全不一樣。」
為了增加可看性，這烏金酥還撒上金粉，價格也「鑲金」1顆要價180元，
比一般蛋黃酥1顆40元貴了4倍以上，中秋腳步近，不管是平價限定版神秘月餅，
還是奢華的烏魚子豆沙口味都吸引饕客購買大飽口福。
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2022/09/11(日) 02:27:18.19鹿港老街捕獲賣餅女星！米可白「日做900顆餅」幫忙父母生意
米可白從兒童台轉戰電視圈，亮眼表現備受肯定，私下和家人關係緊密，
父母在彰化經營傳統餅舖，孝順的米可白不時會回家幫忙賣餅，適逢中秋節，
她回老家幫忙做餅，「白天到黑夜，總共做900多顆，太久沒做餅，包餅速度超慢，小退步。」
不少粉絲則是稱讚她有孝心，
「超級賢慧、難能可貴的藝人，我去鹿港遊玩時也都會專程找妳家的餅店光顧。」
米可白從小就幫忙家中生意，她自豪，
「我雖然不是資深老師傅，但國小4年級就跟著家人學做糕餅，還算資深學徒。」
中秋佳節到，家中餅舖生意好，她早上5點到台南外景拍戲，下午殺回鹿港幫忙做餅，
一路做到黑夜，全店都是現做現賣，不接受電話預訂，很快就賣光。
她預計明一大早再來幫忙，下午再回台北。
她在年輕時來台北打拼，曾以兒童台「葡萄姐姐」出道，之後轉往藝人發展，
近年來深耕戲劇，親和力十足的形象，獲得不少喜愛。她也曾分享，以前不被看好，
遭到親戚同事閒言閒語「一點都不紅，也沒什麼名氣」，對此她態度大方，正面思考獲得好評。
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2022/09/11(日) 02:27:25.762022/09/10 19:03:00
農曆8月15日中秋節佳到，同時也是文旦盛產的季節，
不少人都會購買回家細品或是轉贈給親朋好友，作為中秋送禮的名單之一。
對此，台南區農改場副研究員張汶肇表示，除可跟產地、熟識柚農購買外，
還可依循挑選文旦的方法進行購買，另外也提供了剝柚技巧；
台南市長黃偉哲今日也應景祝賀中秋快樂，同樣分享了挑選柚子的小秘訣，
希望大家都能夠吃到最美味的柚子。
【挑選文旦3步驟】
1.看外觀
果皮的油胞要越細緻越好，外觀色澤呈黃綠色，果肉質地越細、口感越佳。
消費者購買後想馬上品嚐，應選果皮呈淡黃色者佳，若要久放才享用，
則應選果皮略黃綠者，置於通風陰涼處，可保存1-2個月。
2.觀形狀
以底寬而上尖，底部須開闊而內凹，呈短三角形者，且果實端正不歪斜，品質最佳。
3.掂重量
不用拘泥果實大小，挑選有沉重感的果實，代表果肉發育充實、水分也較多；
較大的果實（約600公克）其果肉豐厚、大口吃最過癮、較小的果實（約400公克）
果肉相對較細緻、耐久放，各有其特色。
張汶肇還分享了5種剝柚方法，分別是「傳統柚子帽」、「柚子盅」、「削蘋果法」、
「切片法」、「大力金剛指」，並佐以圖文說明演示，簡單又明瞭，也讓不少人直呼「超實用」。
此外，台南市長黃偉哲今日也在臉書歡慶中秋節，提到「中秋節，你準備好剝文旦了嗎？」。
黃偉哲指出，今年中秋比較早，所以佳節過後反而才是吃文旦的好時候！
「記得挑選表皮皺皺辭水後的，這樣才能體驗台南文旦多汁又甜甜的好味道」。
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2022/09/19(月) 02:18:43.2217:29 2022/05/13
由於氣候影響，導致中寮鄉龍眼、荔枝果樹著果率不佳，農民心頭罩烏雲；
立委馬文君邀集農委會農糧署、農改場專家前往會勘，由於結果稀疏，
農糧署官員覺得很嚴重，隨即請鄉公所彙整資料陳報，以便後續進行救助作業。
馬文君邀集農糧署中區分署副分署長洪宏毅、台中區農業改良場副研究員葉文彬，
及縣府農業處、鄉公所及農會人員，13日前往中寮鄉會勘龍眼、荔枝農損狀況，
並要求啟動天然災害農業損失現金救助程序。
馬文君指出，中寮鄉是龍眼、荔枝的主要產地，今年初冬春交替之際，
氣候異常天氣不穩定，導致果樹生長受抑制，開花著果不正常，龍眼、荔枝花雖然盛開，
但都是雄花難以結果，開完花要結果時，又遇到天氣忽冷忽熱，因此著果率非常低，
農民眼見1年1收的果樹收成無望，即將影響家庭生計，因此感到十分焦慮。
馬文君關心農損狀況，到現場會勘後，發現龍眼、荔枝目前結果不到1／3的產量，
將衝擊農民家庭經濟，因此請農民將龍眼、荔枝受損情況盡速提報鄉公所，
由公所彙整送縣府農業處啟動災損程序。
其次，中寮鄉著名特產柑橘類包括珍珠柑、佛利蒙柑、砂糖橘及柳丁，
也受氣候異常影響，目前柑橘類還在幼果階段，成長中不易判斷，
因此將待5月底或6月初，請中寮鄉公所派員勘查狀況再提報，減少農民的損失。
馬文君同時強調，目前農藥、肥料價格大幅上漲，
農民成本相對增加卻面臨歉收困境，希望中央提供補助，減輕農民負擔。
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2022/09/19(月) 02:18:48.452022/09/11 22:34:00
傳統市場商品多樣、新鮮，成為不少有經驗的婆媽購買食材好去處。
不過，就有網友抱怨，菜市場有家店賣1元冰棒，結帳時卻變成10元，
讓他相當傻眼，貼文一出，也引起網友熱烈討論。
原PO在《爆料公社官方粉專專屬》表示，他到新北市土城區某個菜市場，
看到這家上面寫1支1元，但結帳時卻變成1支10元，讓他氣憤直呼，
「請大家不要再相信這家騙人的冰，祝福這家他們身體能健康，家裡很和平不會出事」。
從原PO貼出的畫面，可以看到上頭寫著，「台糖好大冰棒，三十週年、歡迎試吃、每支一元」。
貼文曝光後，就有不少婆媽透露，招牌的意思是，現場試吃1支1 元，
實際要購買是1支10元，因此若要購買記得先問清楚，才不會有被欺騙的感覺。
其他網友也紛紛回應，「之前買過，超開心拿了20支結帳變200，才知道是試吃1元」、
「試吃的1元正解，這招到現在還有人在用」、
「這個很多市場都有，會跟你說現場吃1支1元，買回家1支10元，到處都這樣」、
「話術，也不會是固定在那擺的」。
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2022/09/19(月) 02:18:53.172022/09/13
巧克力控衝了！
主打生乳捲的知名甜點店「亞尼克」首次聯名「法國Weiss巧克力」推出全新口味
「Weiss生巧克力生乳捲」，將法國EPV精品認證巧克力入北海道奶霜，
還大方包入一整條72%生巧克力，打造超奢華精品級生乳捲，期間限定要吃要快！
另外，知名伴手禮品牌「春上布丁蛋糕」則與「我不是胖虎」
聯名合作推出限定新口味「香醇蜂蜜蛋糕」，甜點控快吃爆！
法國知名品牌「Weiss巧克力」與Dior、YSL、勞斯萊斯齊名歐洲傑出精品獎，
還被譽為「巧克力界LV」、同時連續兩屆獲得法國無形文化資產EPV認證，
這次與亞尼克合作的Weiss Ebène72%更被授予國際巧克力大賽藍絲帶獎！
亞尼克將Weiss72%黑巧克力的極致韻味融入清爽的北海道奶霜，
帶出香醇迷人的巧克力牛奶滋味，再奢侈捲入一整條生巧克力，
展現精品巧克力醇厚絲滑、入口即融的質感，搭配Q彈泡芙蛋糕，勢必讓巧克力控欲罷不能！
另外，知名伴手禮品牌「春上布丁蛋糕」這次與呆萌人氣插畫「我不是胖虎」聯名合作，
採用「蜜蜂工坊」嚴選蜂蜜，推出期間限定新口味「香醇蜂蜜蛋糕」，
透過高溫烘烤，讓蛋糕體上呈現自然虎紋，搭配超萌胖虎聯名包裝盒還有
「餓可不成」的插畫字樣，把胖虎愛吃的靈魂精隨完美詮釋！
「春上布丁蛋糕X我不是胖虎」獨家聯名款蛋糕9月15日起限量開賣，於全台門市、
官網、7-11開始預購，購買兩顆蛋糕（其中一顆需為香醇蜂蜜口味）
還可加碼把「胖虎環保提袋」帶回家！
0812◆7Lccc/hZCo
2022/09/19(月) 02:20:54.312022/09/15 22:39:00
中秋節結束後，許多上班族都領到期盼已久的中秋節獎金。
不過，就有網友抱怨，公司本來要發3000元中秋獎金，卻有資深主管說
「年輕人喜歡月餅」，結果最後2盒1600元的月餅禮盒，讓他相當傻眼，
貼文一出也引起熱議。
原PO在《爆怨2公社》表示，本來公司決定發3000元當中秋節禮物，
這時候有位資深主管卻說，「現在25歲以下年輕人喜歡月餅，我們要留住年輕人」。
怎料，原本的3000元獎金，就突然變成2盒1600元的月餅禮盒，讓原PO無奈直呼，
「月餅高熱量又不好吃，為了年輕人，我們不斷委屈犧牲自己，
就為了讓年輕人留下來，但我真的不能理解，為何不直接拿現金？」
貼文曝光後，網友也紛紛吐槽，「光別人送的都吃不完，年輕人真沒有那麼愛吃」、
「現在哪有年輕人在吃月餅」、「3000拿去吃好料不香嗎？誰要跟你吃月餅啦，
主管要唬爛也找個好一點的理由」、「不用禮品怎麼有油水撈」、
「『資深主管』，看來他脫離年輕人很久了，還是他跟月餅店談好了」、
「別把責任推給年輕人」。
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2022/09/23(金) 02:34:50.9204:10 2022/05/14
高雄市玉荷包今年受到氣候影響，著果率不佳，產量少創下近5年來新低，隨著物價上漲，
大樹玉荷包價格也微調1成，但因受到國內疫情嚴峻影響，農民仍會擔心銷售出現困難，
大樹區農會為了協助農民行銷玉荷包，今年5月和廠商合作研發「玉荷包急速冷凍」，
一旦成功將成為全國首創，屆時可讓消費者隨時都能吃到玉荷包。
高雄市荔枝種植3045公頃，其中玉荷包為主要品種，約有2400公頃，
並集中在大樹區1815公頃、旗山區505公頃，今年年初玉荷包的開花率普遍有6至7成，
但因3月寒流及春雨影響，導致結果率不佳，4月又遭強風吹襲致落果，
造成今年玉荷包產量大減，為近5年來最少一次。
大樹農會總幹事歐幸娟表示，以往正常情況，玉荷包產量可達1萬8000公噸，
今年產量只剩4500公噸，由於原物料上漲，農會頂級玉荷包5台斤賣1100元，
較去年調高100元，雖然量少，農民仍擔心受疫情影響銷售不佳，農會積極協助農民促銷，
除5月1日開始接訂單外，5月28及29日將在大樹窟山倉庫舉辦玉荷包行銷展售會，
2天並提供前100名消費者200元的早鳥優惠券，另購足500元現場農產的前100名消費者，
可獲贈1盒價值300元的玉荷包馬卡龍。
歐幸娟表示，去年大樹農會接獲1萬多盒玉荷包訂單，因受到新冠肺炎疫情影響，
北部宅配物流運輸中斷，玉荷包拖到6月採收時下大雨，當時退掉約5000盒訂單，
今年從5月1日接單來，已接獲北部企業機構5000張訂單，主要是宅配物流通暢，
不少企業消費群回流。
歐幸娟指出，玉荷包是很嬌貴的水果，保鮮期很短，一旦採收後未立即食用，鮮度就大減，
因此大樹玉荷包都是當天採收、當天宅配送達消費者手中，
不過今年採收期從5月20日起至6月10日，短短20天內須銷完所有玉荷包，農民有壓力，
因此農會除了協助將玉荷包做成冰棒、果乾、鳳荔酥外，目前正積極與合作廠商研
發「玉荷包急速冷凍」。
歐幸娟說，「大樹玉荷包急速冷凍」主要是提升玉荷包的產值，讓其新鮮度保存下來，
民眾也能夠隨時吃到玉荷包，一旦成功，也將創下全台首例。
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2022/09/23(金) 02:34:57.522022/05/14 05:30
信義鄉濁水溪線部落，因土壤不肥沃，每年夏天還有焚風、颱風，農業發展受限，
惟近年農民在農試所輔導下轉種紅玉甜桃，不僅適合在當地較不肥沃的瘠土生長，
產期還在颱風季之前，甜脆與蜜香口感頗受歡迎，成為新興農作。
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2022/09/23(金) 02:36:37.84中秋節送月餅「這一切太苦了」！蔡沐妍轟2缺點 誰都不送結果超舒服
「中秋節總算結束了。」蔡沐妍今（17日）半夜突然有感而發，表示每到這時大家就會開始互送月餅，
這件事讓她感到十分焦慮，不斷思考：「這對象到底是該回送還是不回送？送什麼才不失禮？」
接著眾人還會將禮盒PO網，展開第二次的壓力，「天啊這一切太苦了！」
加上月餅根本吃不完，還會多出許多過度包裝的垃圾，因此，她近年才會下定決心誰都不送，
「我覺得蠻舒服的。」
蔡沐妍今半夜突然感嘆，台灣人常說「禮多人不怪」，但她反而認為「禮多人超怪」，
接著便舉例，每逢快到中秋節時，大家就會開始互相送月餅，
「然後我就會開始很焦慮覺得怎麼辦，這對象到底是該回送還是不回送？送什麼才不失禮？
到最後連一些不算太熟的媽媽朋友圈也開始在送，然後大家都送很厲害很高級的禮盒。」
這還沒完，蔡沐妍指出，如今身處網路發達時代，
「很快大家就會開始po上網。開始第二次的壓力。誰送了什麼誰送了誰？」
說到這裡，她忍不住崩潰直呼：「天啊這一切太苦了！」也正因為如此，她做出一個決定，
「身為一個受自私自利美國教育長大的我，決定兩手一攤！誰都不送了。」
蔡沐妍認為，唯有這樣的做法，才能夠終止這樣不健康的送禮壞習慣，
「根本吃不完就算了還會產出很多很多過度包裝的垃圾。」
幾年下來，確實也因為她都沒回禮，收到的禮盒漸漸變少，她也因此覺得蠻舒服的，
「很多禮尚往來和逢年過節的應酬真的是在踏入四十歲後的年紀深刻感覺可以急速減少。
試著把自己的生活過好就要用掉大半的力氣了，實在是沒有什麼餘力想要討好誰，
或是在大大小小的圈子裡留下什麼美名。」
不過，蔡沐妍也補充表示，
「而剩下來還是會送禮的廠商和朋友，就真的是比較有來往和互動的友達以上。」
她認為，比起逢年過節的大禮盒，去朋友家拜訪時帶上的一塊小蛋糕或是飲料，其實都更具意義。
文末，她更開玩笑說：「如果是來我家帶飲料的話麻煩全糖正常冰謝謝。」
一番言論一出，頓時勾起不少網友心中共鳴，不少人贊同表示「完全認同」、
「禮盒的包材真的很多捏，再美麗的包材留了一陣子，最後還是被回收的命運」、
「認同！我都直接跟朋友說不用送了，因為根本吃不完啊」、
「非常認同，討厭收禮還要想回禮的問題」，好友林可彤則是留言笑說
「所以我們才是朋友啊！我也都不送，但你飲料我還是只能點半糖。」
讓蔡沐妍笑回「飲料那part本來就是要tag你的欸，耳朵怎麼那麼硬。」
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2022/09/25(日) 01:05:50.8604:10 2022/05/16
超商搞怪 鹹甜交融顛覆味蕾
搞怪口味食物總勾起大眾好奇心，不只創造社群話題，同時吸引一票嘗鮮客掏腰包，
超商近期就推創意冰品，民眾消暑之餘也能享受新奇滋味或是特色視覺體驗；
而低卡、水果口味冰品同樣是經典不敗款，為擄獲各族群的味蕾，
超商可說是卯足心思推陳出新。
7-11看準氣溫持續攀升，今夏「冰品嘉年華」業績較去年同期成長1成，
便以「創意造型」打造全新「冰品博覽會」，例如顛覆想像的「阿奇儂PARFAIT香草冰雞淋」；
無獨有偶，全家也推與「黃亞細肉骨茶」合作的「胡椒白醬雪糕」，售價49元，
不僅能吃到濃濃胡椒香、蒜香，再加入以白巧克力包覆的胡椒餅乾，
酥脆口感搭上多重滋味果真話題性十足，成為帶動冰品檔期業績雙位數成長主要推力之一。
喜愛經典水果冰品的民眾，也能選擇至萊爾富購買新上市「小美紅心芭檸冰棒」，
售價35元，以沁涼紅心芭樂為基底並透著檸檬香氣，瞬間趕跑暑氣。
想吃冰又怕胖的民眾則可以到OKmart挑選獨賣的香港「FITYO低卡冰淇淋」，
迷你杯85元，主打蛋白冰淇淋，熱量是普通冰品的一半，低脂低卡少負擔，
共有香草、巧克力、曲奇奶油、拿鐵咖啡口味，讓冰控盡情放心享受。
量販冰品節 視覺系、罪惡系當道
全聯炸雞冰淇淋神還原 家樂福巧克力變身冰棒
量販夏日冰品節開跑，業者觀察，今年「視覺系」冰品當道，特別是外型猶如炸雞、
雞塊的造型冰品，顛覆眾人過往對冰品的想像，超市開賣2個月就破上萬盒，
還有聯名巧克力品牌的罪惡系冰品，如知名品牌Oreo、Milka、
瑞士三角巧克力等也都推出冰品，讓嗜甜粉絲們垂涎。
全聯60款新冰報到
全聯陸續推出近60款特色新冰，集結視覺系、飲料系、甜品系、水果系、輕盈系等特色亮點，
特別是繼前幾年珍珠奶茶冰品熱潮後，今年「視覺系」冰品再玩出新高度，如近期暴紅的
「NENE CHICKEN炸雞冰淇淋」，為全台第1隻炸雞外型冰淇淋，全聯自3月初開賣以來，
已賣出超過1萬5000盒，而4月底再獨家開賣「阿奇儂PARFAIT冰雞淋」，
以義式香草白醬製成濃郁冰心，再裹上白巧克力醬及玉米脆片，外觀神還原雞塊造型，
外包裝更以桶裝方式呈現，一次滿足味覺與視覺新奇。
全聯表示，飲料系的聯名冰品更大放異彩，除獨家販售的「小美Ｘ天仁913茶王珍珠雪糕」外，
還有口味猶如香純奶茶的「布萊恩紅茶28歲奶茶雪糕」、「北回木瓜牛奶雪糕」等。
另針對巧克力控的消費者，韓國超人氣「Lotte Pepero巧克力棒」，也變身放大版冰淇淋，
去年推出杏仁、花生巧克力2種口味後，光2021年就賣破30萬支；還有熱銷的
「Lotte Tico脆皮風味雪糕」系列，賣破15萬盒，今年則再推出草莓新風味。
家樂福繽紛冰品節，蒐羅國際風靡款、復古風冰品主題，國際款如美國熱賣的Ben and Jerry’s、
澳洲的Hinterland冰淇淋，及日本的爽冰等，首波推出多項冰品9折優惠，
家樂福會員再享檔期冰品紅利點數10倍送。
家樂福大玩復古風
家樂褔復古風冰品部分，有將冬瓜茶、彈珠汽水，變成方便攜帶的吸吸冰沙，
外型更猶如小時候便當附贈的小型飲料，不用再放冰箱冷凍，直接買就可喝到冰沙口感；
鮮芋仙的招牌仙草冰沙，也變身桶裝冰品，可在家簡單加入珍珠、鮮奶，複製店內的好味道。
另聯名款的新冰品，則將知名餅乾、巧克力品牌變身為冰棒，如Lotus焦糖脆餅冰淇淋、
Oreo迷你雪糕、瑞士三角巧克力雪糕、Cote Dor大象牌巧克力雪糕，
及Milka脆皮巧克力香草雪糕等，巧克力控同樣不能錯過。
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2022/09/25(日) 01:05:55.672022/09/22 21:42:00
嘉義竹崎鄉的柑橘受到天氣影響，一下暴雨一下又日曬，果農預估採收量只有以往的「3成」，
甚至還有果農說，種了「一甲子」也就是60年，第一次遇到災損這麼嚴重，希望政府出手幫忙！
至於外界關心這樣是否造成柑橘漲價？農會表示10月採收才會知道，不過柑橘曬傷收成不妙，
加上肥料漲價果農已經損失慘重。
柑橘果農：「這個都沒有汁了，現在撥開這個沒有汁，裡面的果肉都過熟了，這些都不能賣了。」
拿著辛苦栽種的柑橘心疼的說，曬傷的果實沒法吃也沒法賣，受天候影響嘉義竹崎柑橘收成欠佳，
有果農無奈的說，種了一甲子60年還沒遇過這種狀況。
柑橘果農：「我從退伍種柑橘到現在，（已經有60年了沒）他現在70幾歲了，
遇過一次曬傷就今年第一次。」
柑橘果農：「肥料農藥都漲價了，希望有關單位可以給農民補助。」
農民叫苦連天，找來立委陳明文農糧署會勘，希望政府幫幫忙，
因為今年7月開花期下暴雨柑橘無法授粉，9月颱風過後又有烈日曝曬，農藥肥料還漲價，
預估500多公頃恐怕不到3成可以收，也讓外界關心冬天的橘子價格是否會飆漲？
嘉義縣梅山農會總幹事黃書賢：「因為外銷需求沒有增加，所以目前他的價格是持平，
如果要知道柑橘的價格，差不多剛出來那時候價格會比較好，如果真的要了解差不多10月左右。」
柑橘市場批發價去年比前年每公斤貴6元左右，今年得等10月採收價格才會揭曉，
不過能確定的是今年外銷量變少了，加上農藥肥料漲價，果農收入肯定大不如前。
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2022/09/26(月) 00:16:38.59來自熱帶適應旱灌 南投信義鄉紅玉甜桃種出好錢景
每年5月是信義鄉地利村紅玉甜桃的產季，富含蜂蜜香味的脆甜口感，推出後大受市場歡迎，
近幾年在鄉公所大力推廣輔導下，不但成立產銷班推廣農民種植，漸漸打開知名度，
鄉公所也推出「布農甜桃」品牌，已成為當地新興經濟作物。
種植3分地紅玉甜桃的農民金雅惠表示，他從3年前開始種植，今年剛好是第一次採收，
雖然果實產量還不穩定，但是市場反應很好，尤其種植紅玉甜桃果樹不費地力，
很適合地利村的砂礫土質，加上5月產季可避開颱風季節及其他水果的盛產季節，
採摘、果實分級裝箱後常是供不應求，下一代年輕人也會返鄉幫忙，
對於原民偏鄉部落來說，算是很值得推廣種植的農作物。
信義鄉公所林姓技士則指出，地利村因位處山坡地影響，7至10月間常有焚風，
加上地力不肥，使當地農業環境較為嚴峻，約9年前有農友開始栽種熱帶的紅玉甜桃，
因能適應旱灌與土壤情況，不僅脆口多汁，還很耐放，成效不錯，
陸續吸引當地農友跟進，起初栽種僅幾分地，現已增加到15公頃，
對地利村各部落來說，也是相當有發展潛力的果樹作物。
金雅惠表示，紅玉甜桃不像一般的水蜜桃，存放時間較久，口感也較脆
，加上紅色的外觀很討喜，特級果實可達5至6斤重，5斤裝依果實大小，
售價約在500元至900元。
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2022/09/26(月) 00:16:47.6804:10 2022/05/21
屏東可可近幾年藉由巧克力站上國際舞台，產區技術也不斷精進，
20日全台首間可可農產加工室在內埔成立，預估未來年處理量將達250公噸，
屏東縣長潘孟安誇下豪語強調，屏東以莊園模式打團體戰，
用全球共通語言「巧克力」跟世界做朋友，要讓屏東黑金稱霸世界。
屏東縣政府選在六堆客庄推廣可可產業，目前全縣超過300公頃種植面積，
誘人「黑金」吸引不少青農投入，孕育超過30個在地品牌，從農業、
食材到觀光，一條龍產業鏈正蓬勃發展。
但潘孟安坦言，屏東農友種植的可可品質好，但後續發酵、加工，並非人人都行，
屏東南國天物運銷合作社為協助可可農，近年擴大契作範圍並保價收果，
同時向中央申請補助巧克力加工設施，設置農產品加工室，
一舉解決農民各自獨立集貨及加工巧克力問題。
南國天物合作社理事長邱濬宇說，過去小農投入生產，卻苦無銷售管道，
使得農民紛紛退場，如今可可農產加工室成立後，年處理量可達250公噸，
並朝千噸目標邁進，契作面積也從現有17.5公頃，希望增至50公頃，
期待藉由田間管理及肥培控管訓練，生產更高品質巧克力，提升屏東可可、
台灣巧克力產銷競爭力。
有「巧克力界奧斯卡」之稱的ICA世界巧克力大賽，台灣業者已是賽事常勝軍，
2019年當時的ICA主席Martin Christy 頒獎時，就曾對著全球巧克力業者高呼：
「大家注意了，台灣巧克力現在來勢洶洶！」
潘孟安驕傲地說，這裡講的就是Made in Pin gtung，他語帶自信表示，
現在產地正以大農帶著小農打團體戰，這場位於國境之南的寧靜農業革命，成功指日可待。
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2022/09/26(月) 01:08:17.492022.09.07
部分種類蜂蜜因葡萄糖含量比例較高，在低溫環境容易自然結晶，
但自然結晶蜂蜜顆粒感粗糙且會自然分層，不便食用；
現有加工技術可製作乳霜狀結晶的結晶蜜，但限於抹醬用途，放置常溫環境又會恢復液態。
農委會苗栗區農業改良場開發蜂蜜固化技術，製程短，可維持蜂蜜新鮮度，
「固化蜂蜜」還可硬可軟，作餡料、塑形用途更廣。
蜂蜜依採蜜植物來源不同有各種蜂蜜，除了龍眼蜜之外的荔枝蜜、百花蜜，
在低溫環境容易自然產生結晶，蜜晶沉澱與液態蜜分層，冷藏蜜晶堅硬如麥芽糖，
取食也不方便；因此現有加工技術透過添加葡萄糖等可食性晶種，
低溫冷藏7天形成晶體，製成的結晶蜜質地如乳霜，含水分約18%至20%，
口感細緻可作抹醬，但仍須透過冷藏維持它的質地。
苗栗農改場固化技術透過改變理化狀態、乳化均質及低溫固結處理等製程，
可讓蜂蜜無須額外添加，僅須3天製程時間，便可製成均質的固化蜂蜜。
苗栗場場長呂秀英表示，蜂蜜品質依據CNS1305國家標準，
比較蜂蜜處理前及經固化處理後品質，代表蜂蜜新鮮度指標的羥甲基糠醛（HMF）
均維持2mg/kg以下，澱粉酶活性則都在8個單位（Schade units）以上，
顯示固化製程不影響蜂蜜品質。
苗栗農改場助理研究員陳本翰指出，無論是在低溫環境下自然結晶，
或是傳統加工技術製成的結晶蜜，放置室溫環境都會恢復液體狀態，
使得加工利用上有其侷限，苗栗場固化技術製成的固化蜂蜜，含水分低於5%，
冷藏15℃以下低溫環境蜂蜜硬化像巧克力糖，可塑形；放置20℃以上常溫環境，
則像生巧克力般柔軟滑順，適合做麻糬、糕點等用途的餡料。
陳本翰表示，固化技術可應用在各種蜜源蜂蜜上，但因龍眼蜜不易結晶，
市場上銷售原本即炙手可熱，建議固化技術應用於容易結晶的荔枝蜜、
百花蜜，開發多元食用方式，讓蜂蜜食用用途更廣。
呂秀英說，過去情人節送巧克力表達情意，蜂蜜固化技術能廣泛應用製作甜點，
「未來情人節不送巧克力改送Honey」。
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2022/09/27(火) 01:52:56.842022/06/13 18:20:00
2022 年暑假旅遊旺季即將到來，擁有許多美食、古蹟、自然美景的台南，
可以說是台灣最熱門的觀光勝地。
夏日炎炎消暑，當然不能錯過各種冰品，台南盛產芒果，品質絕佳，各間冰店的芒果冰各有特色，
此外，古早味的綜合水果冰也很受歡迎。痞客邦小編整理台南市區5間人氣冰品店家，
包含「品馨冰菓室」、「裕成水果行」、「莉莉水果店」，以及新開幕的冰淇淋店「朵雲ICE」、
「IZUMINAMI 泉波」，一起來看看部落客推薦哪些品項吧。
品馨冰菓室
位於台南火車站附近「品馨冰菓室」是當地熱門冰店，累積上千則 Google 地圖評論，
店內販售的品項豐富，包含水果切盤、雪花冰、剉冰、果汁等，現在也已進入
每年最讓人期待的芒果季節，可以品嚐到芒果牛奶雪花冰、芒果牛奶剉冰等。
雪花冰系列有一款「隱藏版雪花冰」是芒果冰的變化版本，雪花冰上鋪滿黃澄澄的愛文芒果切塊，
再加上兩款莫凡彼冰淇淋、手工布丁、脆笛酥，無論視覺上、口感上都相當豐富。
和台南傳統冰店不一樣，品馨冰菓室裝潢簡約明亮，並提供舒適冷氣的用餐環境，
很適合旅遊途中來這裡休息片刻、吃冰消暑。店家每天進貨各種新鮮水果，
一一展示在吧台前，看起來特別誘人，綜合水果切盤分為
65、120、200、250、300元多種價位，可以依照自身喜好選擇。
地址：台南市中西區中山路128號
營業時間：週三公休。週四～週二 11:30~22:30
裕成水果行
台南的水果店不少，位於中西區的老字號冰店「裕成水果行」受到許多網友推薦，
一年四季有不同的冰品，冬季必嚐草莓牛奶冰，夏季則有芒果牛奶冰，來到台南旅遊可別錯過。
裕成水果行的綜合水果冰，可以吃到很多種類的水果，包含西瓜、香蕉、哈密瓜、
蓮霧等等，還可以選擇加點一顆古早味的布丁，滋味甜蜜又消暑。
地址：台南市中西區民生路一段122號
營業時間：週一公休，週二～週日 12:00~00:00
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2022/09/27(火) 01:53:12.63莉莉水果店
莉莉水果店是台南孔廟附近的超熱門冰店，客人總是絡繹不絕，夏日必吃的芒果冰除了新鮮芒果切塊，
還加上芒果青、芒果乾，酸酸甜甜的滋味令人難忘，售價一盤160元，可以兩個人分食。
痞客邦部落客 Verna 推薦必點莉莉水果店的情人果：
「萬不要錯過情人果！私心大推！到訪的時候就看到很多客人都有點情人果冰，
原來他們都是懂吃的老饕！」
另外，綜合水果盤也是熱門品項，水果切片旁邊附的糖粉摻有梅粉，微微酸甜，清爽又消暑。
地址：台南市中西區府前路一段199號
營業時間：週一公休，週二～週日 11:00~22:00
朵雲 ICE
義式冰淇淋店「朵雲ICE」提供內用座位，所有水果冰淇淋都是採用當季新鮮水果製作而成，
不含香料、色素及乳化劑，此外，也有販售黑芝麻、巧克力、抹茶等口味，選擇多元，
實際口味依照當天供應為主。
痞客邦部落客愛比妞分享：「百香果雪酪這個口味很清爽，選用埔里百香果去籽製作，很夠味！
是天然的百香果香氣，水果口味冰淇淋吃起來比較像雪酪。法芙娜可可冰巧克力味道十分香濃，
吃起來不甜膩。」
地址：台南市東區崇德20街63號
營業時間：週二～週六 14:00~19:00 及不定休
IZUMINAMI 泉波
位於台南美術館二館附近的「IZUMINAMI 泉波」今年新開幕，
小巧的店面藍色外牆上繪有可愛的松鼠圖案，非常吸睛。
店家每週提供不同口味的冰淇淋，售價一球90元，兩球150元，可以選擇甜筒或者紙杯裝，
以外帶為主，店外也擺放了長椅方便客人一邊歇息一邊享用冰淇淋。
口味選擇包含水果系列例如：百香果、酒漬葡萄，以及紅玉、烏龍、茉莉香片、蘋果奶茶等茶系列。
部落客愛比妞分享品嚐後感想：「紅玉吃起來有著濃郁的茶香，而且不會太甜，
和香草口味兩種加在一起吃也好搭，冰淇淋融化蠻快的，要盡快品嘗。」
地址：台南市中西區永福路二段47號
營業時間：週二、週三公休。13:00~18:30
台南美食選擇眾多，近年來也陸續有新店家開幕，為台南這座古都注入不一樣的色彩及活力，
吸引著旅客一再來訪。
更多台南旅遊新潮玩法、在地美食推薦，歡迎參考痞客邦「潮Way台南」網站，
讓部落客及 YouTuber 輕鬆帶你探索台南。
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2022/10/08(土) 05:22:36.162022-05-22 09:33
台東縣釋迦農民前天到縣議會陳情，指農委會鳳梨釋迦保本型收入保險理賠不公，
造成 「鳳梨釋迦保險之亂」；農糧署東區分署長徐煇妃表示，鹿野及東河區產量本就比其他地區少，
加上部分田區受圓規颱風影響產量較低，為使資料更客觀，這次樣本數也增加，保險理賠有客觀數據標準。
徐煇妃表示，這次調查採樣樣本點農戶從50點提高至100點，依各鄉鎮種植面積分配，
樣本由鄉鎮公所選擇，調查彙整後送台東縣政府，產季末期，由縣府邀集台東區農業改良場、
農糧署東區分署及鄉鎮公所等單位討論產量資料合理性，及是否符合產地現況，
也刪除不合理樣本，會後再由縣政府函送農糧署，交農金局計算理賠。
徐煇妃說，這次保險理賠有客觀數據標準，農民若有疑慮，後續保單可再檢討。
農委會主委陳吉仲日前到台東，說明鳳梨釋迦保本型收入保險理賠，同1農民種的釋迦田在卑南溪以北，
鹿野、東河理賠較高，但卑南、台東市等農地理賠金較低，引發農民不滿。
台東市及卑南等農民要求，農委會以生產成本為考量補貼，而不是以平均產量做理賠計算標準，
但也有農民認為，保險條款、遊戲規則及理賠方案都訂得很清楚，應該是承辦調查過程出問題。
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2022/10/08(土) 05:24:41.952022年5月25日 下午1:04
中國去年封殺台灣鳳梨，台灣鳳梨轉戰日本市場，卻被爆出近來品質參差不齊，有發霉、
黑心的狀況，農委會主委陳吉仲解釋，有些是因為船運塞港問題，影響鳳梨到日本市場的品質，
農委會會要求業者，品質不佳不能上市，如果削價競爭，也不能領取外銷補助。
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2022/10/08(土) 05:24:46.7019:32 2022/09/22
匯聚各方藝文能量的台南文化中心38歲了，去年館慶吸引逾萬人共襄盛舉，
38周年館慶以「偶遇藝術」為主題，結合「仁東藝之森」系列活動，
9月24日至11月27日推出劇場表演、戶外演出、展覽、工作坊及導覽等74場活動；
10月生日壽星預先登記，本周末還能領到台糖長榮酒店贊助生日小蛋糕，2天各限量100名。
文化局指出，9月24日、25日館慶開幕特別邀請「無獨有偶工作室劇團」推出
《藝之迴廊尋偶蹤》戶外演出，各類型偶戲於台南文化中心迴廊匯演，這2天也搭配館慶限定
「小人類x偶遇」市集，邀請市民朋友為台南文化中心慶生，10月生日壽星預先登記，
還能領到由台糖長榮酒店贊助的生日小蛋糕。
配合館慶，文化中心廣場也已設置3項藝術裝置，連日來吸引許多民眾打卡拍照。
該展結合「魚刺客」特展，把場子炒熱「嗨起來」，由藝術家在星光廣場設置戶外裝置作品，
包括何佳真〈五路財神歡喜坐〉，以5張雙喜字造型椅由小漸大，呼應活潑節慶氛圍；
王國仁〈走~草起來〉以植物從泥土中走出大世界為意象，帶給民眾不同視覺感受；
伊祐．噶照〈算浪〉像極美麗舞者跳著屬於大海生命的海洋之舞。
館慶期間也推出18檔強檔好節目，音樂、戲劇、舞蹈輪番上演，包括春河劇團《魔法阿媽》、
故事工廠《四姊妹》、阮劇團X劇場空間《皇都電姬》、全民大劇團《因愛啟程》、
民管《怦然心動》、南藝大音樂系管弦樂的演出，《張正傑大提琴獨奏會》等，滿足不同類型觀眾。
文化局表示，今年館慶就是要帶市民一起探尋藝文空間來尋寶，活動手冊設計為開合式封面，
讓市民如同拿到尋寶盒般，透過其中指引在「仁東藝之森」探險。
館慶期間於台南文化中心戶外、微笑虎山藝文咖啡、102當代藝術空間、
台南‧家具產業博物館等合作場館設立中空的景框，民眾除可與美麗景框留念，
打卡上傳台南文化中心粉絲專頁，有機會抽好禮。
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2022/10/11(火) 01:42:02.4504:10 2022/05/29
台灣第一棵愛文芒果樹，位在台南玉井農民陳宗德家中庭院，
是由已故的「台灣愛文芒果之父」鄭罕池於1962年所引進種下，
即便這棵芒果樹樹齡已屆60年，依舊生長健壯且每年持續結果。
採收期將至，扣除生長不良的果實，今年順利結果296顆，
陳宗德28日請來農友王瓊興將芒果一一套袋，希望它們能平安健康地長大。
1962年台灣從美國佛羅里達州引進愛文芒果品種，經改良培育後，推廣民間種植，
當年，陳宗德的舅公鄭罕池嘗試在玉井種植100株，但氣候等因素影響，
最後僅4株存活，而陳宗德家庭院的這棵愛文芒果樹，正是倖存的其中一棵，
不僅陪伴著他們家族長大，也是當地芒果產業發展的見證，彌足珍貴。
「吃水果，要拜樹頭。」陳宗德回憶，蘇煥智擔任台南縣長時，
為了讓大眾了解這棵愛文芒果樹的歷史，不但特別為它立牌，還舉辦推廣活動，
把收成的愛文芒果拿到北部義賣，1箱5顆還賣到5000元，
至今仍是有遊客或學校團體來參觀，如果參訪人員來的時候剛好適逢採收期，
他也不吝嗇分享給大家品嘗。
陳宗德說，這棵愛文芒果樹已存活60年，很不容易，以前產季能套袋的果實數量
最高達1280顆，孰料88風災那年，主幹旁的分枝因受損被鋸掉後，
收成量就無法再突破1280顆的紀錄，不過近幾年產量仍算穩定。
今年受低溫及雨季影響，將一些小果或偽果去除後，可以套袋的果實共296顆。
趁著產季來臨時，陳宗德歡迎民眾來玉井遊玩時，不妨可以來參觀，
吃吃看台灣第一棵愛文芒果樹芒果的好滋味。
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2022/10/11(火) 01:42:07.6019:14 2022/06/04
嘉義縣政府與三地集團南仁湖公司旗下所經營的服務區攜手合作，
在國道三號古坑服務區開設嘉義縣物產館，拓展嘉義優鮮農、漁、
畜等農產品通路，今天開幕剪綵，現場打造「國道鳳梨田」非常吸睛。
嘉義縣長翁章梁、立委陳明文、交通部高公局養護工程分局長張勝緯、
三地集團兼南仁湖公司副董事長李宗熹等人今天為嘉義縣物產館剪綵開幕，
在儀式上大力鳳梨行銷，現場打起鳳梨汁，在艷陽下暢飲。
翁章梁說，嘉義縣物產館設置於國道三號古坑服務區，提供多元的農特產品供旅客選擇，
伴手禮或當季新鮮水果都可供選購，其中每年4到8月是嘉義鳳梨盛產季節，
產量最大宗為台農17號金鑽鳳梨產地在民雄，鳳梨細嫩多汁，
吃當季盛產最好，請民眾用行動支持在地的農民。
現場也特別打造「國道鳳梨田」地景兼具食農教育成效，只要向農民買一顆，
就讓民眾自己下田採收一顆，買1送1活動回饋消費者的支持。
農業處說明，這次在國道專區上架的有75家業者共175項商品，
都是嘉義既優且鮮的產品，提供休憩旅客購買新鮮農產品及伴手禮。
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2022/10/11(火) 01:44:06.0315:22 2022/10/04
充滿詭異氛圍，卻又搞怪可愛的西洋萬聖節，在台已成為大小朋友同樂的節日之一。
台北美福大飯店的法籍西點總主廚Hugo Ravier於10月10日至10月31日推出
「萌甜萬聖節」手作甜品，有源自萬聖節古老傳說「傑克燈籠」的南瓜造型蛋糕，
還有裝點著Q萌幽靈及萬聖墓碑群的磅蛋糕，帶有些許詭譎氣氛又帶點可愛風格，
限量手作每款320元起。
來自法國的台北美福飯店西點總主廚Hugo Ravier自10月10日起推出三款萬聖節主題甜品，
有獨享的單品蛋糕，還有分食共享的長條磅蛋糕。萬聖幽靈「傑克南瓜」單品蛋糕，
取自愛爾蘭的傑克燈傳說，述說一位與惡魔交易的幽靈故事，
讓南瓜成為萬聖節的象徵物之一。
主廚以完整的南瓜原型呈現，內餡選用風味香濃的法芙娜巧克力製成柔順慕斯，
包裹著酸酸甜甜的橘香果凍，猶如幽魂傑克徘徊人間的酸澀心情，外層的亮橘色巧克力外衣，
就像惡魔給予幽靈的暗夜明燈，為故事結尾抹上一絲絲的暖意，節慶限定每個320元。
可供歡聚分享的磅蛋糕，有抹茶及藍莓檸檬兩款風味，每款420元。「萌萌幽靈」抹茶磅蛋糕，
取自萬聖節熱門裝扮角色「綠殭屍」的色系，以幽香的抹茶為磅蛋糕染上一層應景的草綠，
清新茶香遇上香甜巧克力，再搭配口感輕盈、紮實的蛋糕體，最後綴上俏皮的幽靈巧克力，逗趣搞怪。
「奇幻墓園」藍莓檸檬磅蛋糕，酸酸甜甜的藍莓，粒粒渾圓飽滿，與墓碑群交錯點綴，
宛如夜晚墓園裡的陰森鬼魅。蛋糕外層披上神秘的紫色巧克力外衣，蒙上一絲詭譎氣息。
底部的蛋糕有著清香檸檬風味及藍莓內餡，自然沁入蛋糕的藍莓餡，彷彿黑暗魔法般深植蔓延。
蛋糕體的檸檬清香，好似墓園裡悄悄新生的嫩芽，為沉重氣氛帶入些許清新氣息。
歡度萬聖節，帶上台北美福的應景甜品，共享美味，共享樂趣。
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2022/10/12(水) 02:34:06.8118:21 2022/06/04
台南芒果上市，端午連假期間，玉井青果市場出現大量人潮，4日近中午雖下起大雨，
不減遊客興致，市場附近道路停車格、停車場幾乎客滿，老街冰店前會車困難。
青果市場攤販表示，4日遊客人數比端午節當天多，
人潮幾乎是去年發布疫情三級警戒以來最多的一天。
玉井天玉冰舖老闆陳忠志表示，4日遊客比端午節當天多，也較上周末多了1倍，
下午1點多尖峰期還客滿；去年因為發布三級警戒，不僅遊客少，外帶也少，
降為二級警戒後，情況也沒好到哪裡去，今年可能每天爆出染疫人數多，
民眾已經麻痺了，而且關在家裡太久，趁連假期間出來透透氣。
玉井農會因附設可容納近百輛車停車場，遊客為了停車躲雨，熱情小子冰館人潮不斷，
去年冰館受疫情影響業績不到往年1成，今年進入芒果產季以來，業績已提升3成。
位於青果市場內的「芒果的故鄉」冰店業者則說，4日應該是去年發布三級警戒以來
遊客人數最多的一天；市場內水果攤商也說，不僅遊客多，採購率也高，
但玉井愛文還沒大出，幾乎早上就被搶光，均價每台斤50元以上，
連土芒果每台斤也叫價每台斤50元，還有人從屏東進愛文來賣。
有農友表示，目前愛文產量還不多，其他如鳳梨、木瓜、芭樂加減帶出來賣，遊客也很捧場；
一名從台南市來的遊客說，連假期間出來走走，到玉井看有什麼水果可買；
下午才到市場的遊客，搶不到便宜芒果，一有農友捧著下午冒雨摘來的愛文出現，
馬上被識貨的搶買，但也有一些品相好的高價愛文待價而沽。
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2022/10/12(水) 02:34:10.6919:16 2022/06/07
停辦多年的台南市芒果評鑑比賽，台南市府今年將重新舉辦，農友表示，
參加比賽若得獎可提升形象，對銷售也有幫助，因此不管老將、新手，都躍躍欲試。
台南市政府為推廣台南芒果，除了舉辦國際芒果節，2013年起舉辦芒果評鑑賽，
由於連續兩年得獎者多為南化區果農，導致其他區農友興趣缺缺，
或是認為農忙期實在無法參賽，因此評鑑舉辦2年後，改以其他形式繼續推廣行銷芒果季活動。
曾獲得2013年第1屆比賽亞軍農友江森原，目前是楠西區果樹第23班班長。
江森原分析，玉井區農友地理位置接近玉井青果市場，因此習慣至市場與盤商交易，
或是交貨給農會，較不擔心銷售問題；南化農友拚外銷市場，
為了讓消費者認識南化芒果，因此參加意願高，楠西果農參加比賽也是為了打知名度。
江森原說，參加比賽後，知名度提升，除了外銷市場，宅配客戶也逐年增加。
楠西是台南芒果最大產地，前年起楠西區公所自行舉辦愛文評鑑賽，
參加者踴躍，江森原的班員有多人獲獎，都覺得對銷售很有幫助。
南化區農會表示，南化農友是評鑑常勝軍，今年得知市府重啟比賽後，也將請產銷班推派高手參加。
楠西農會也表示，除了請產銷班推薦，符合資格的個人農友想要參賽，農會也會積極爭取名額。
台南市農業局表示，此次評鑑賽初步開放50個名額，依各芒果產區種植面積及產量分配，
得獎者除了有獎牌鼓勵，也將協助農友上電商平台促銷，若報名踴躍，也不排除多開放參賽名額。
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2022/10/14(金) 01:27:39.5620:03 2022/06/09
推動農業循環經濟，農委會委託屏東科技大學研究如何將農業廢枝條製成「生質顆粒」再利用，
與廠商就近於芒果主要產地玉井成立示範中心，9日正式揭牌，也邀請有意投入廠商到場參觀。
玉井是台南市芒果主要產地之一，每年有大量修剪下來的果樹廢枝，除了芒果，還有芭樂、
棗子、楊桃等果樹，農友除了裁成小枝條放在果園堆肥，也有產銷班合買破碎機，
把枝條破碎後當成堆肥，或是向環保局清潔隊登記後，請工人整車送到指定地點，由環保局處理。
屏科大與瑩迪公司合作，收集廢枝木料，粉碎後高溫壓製成生質顆粒，除了可當鍋爐燃料，
也迎合烤肉市場，推出烤肉用的果香味生質顆粒，在歐美有一定的市場。
為了協助農民農業廢棄資材再利用，同時推廣循環經濟概念，屏科大也就近於玉井推出示範中心。
與會的農委會科技處技正李國基表示，以前農業廢棄物要花錢請人處理，現在經過循環利用，
變成有價值的東西，將來可以賣錢，因此未來農友對廢枝條也要有分級觀念，
適合製成生質顆粒的，可以當成資源再利用，未來市場機制成熟，循環經濟產業也會愈來愈興盛。
玉井區長陳新澈表示，既然要推廣循環經濟，希望屏科大與廠商可以與農會、
產銷班好好討論如何合作，造福農民，創造更繁榮願景。
玉井農友林易辰也表示，以往廢枝條都破碎後當有機肥，但腐化速度較慢，
如果玉井就近有處理廠，很有意願一起合作。
屏科大木材科學與設計系副教授龍暐則說，廢枝製成生質顆粒，在屏東、雲林、
南投都已有設廠，木料來源有竹子、雜木，每小時可以產出近2噸生質顆粒，
只怕進料不夠，不怕廢枝太多處理不了；此次在玉井設廠，也是為了符合台南農業狀態，
就近處理季節性大量的果樹廢枝，與在地農會產銷班討論出最好模式，當成一個示範點。
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2022/10/15(土) 04:27:22.8504:10 2022/06/10
台南市栽種芭樂面積約1500公頃，為全台第2大產區，其中山上區芭樂170公頃，
年產量7萬5000公斤，目前批發價1台斤35元，行情看俏；著眼於芭樂1年四季生產，
有別於鳳梨2年1收、芒果1年1收，山上區農會今年首度串聯山區6農會行銷芭樂，
未來也將開拓芭樂自有品牌。
據農業局統計，台南芭樂種植面積約1500公頃，年產量約為3.4萬公噸，
年產值7.8億元，栽種面積前5名分別為楠西、玉井、大內、南化、山上。
山上區農會總幹事許弘霖指出，台南從山區到平地，多個行政區都有栽種芭樂，
但過去並沒有特別行銷芭樂產業，許多民眾甚至不清楚原來台南也盛產優質芭樂。
因此，山上區農會今年首度串聯山區包括南化、楠西、玉井、左鎮、大內等農會，
18日將於山上國小首度舉辦芭樂產業文化活動。
許弘霖指出，山上區栽種芭樂品種以珍珠與帝王為主，栽種面積170公頃，
目前有100多位農民投入栽種芭樂，且有增加趨勢，主要與芭樂1年四季可生產，
農民可與其他水果調節產期，如夏天盛產鳳梨，目前芭樂產量就不多，也因產量少，
目前芭樂批發價1台斤35元。
南化區農會總幹事溫進添說，大家多知道南化盛產芒果，其實南化芭樂產量僅次於芒果，
高居第2名經濟作物，農會每周二、五收貨，經分級後，交由貿易商集運外銷加拿大、
東南亞等國。農業局指出，台南芭樂近年外銷加拿大、香港、新加坡、美國等國，頗受好評。
許弘霖說，今年第一步是整合山區芭樂打團體戰，行銷台南山區優質芭樂，
另也媒合農會等周邊通路，拓展市場，接下來也打算自創芭樂品牌，創造更多元的芭樂商機。
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2022/10/15(土) 04:28:57.0519:04 2022/10/07
今年的國慶煙火在嘉義故宮南院舉辦，摩斯漢堡歡慶雙十，即日起至10月16日止，
凡消費者憑10月份國立故宮博物院票根至摩斯漢堡高鐵嘉義店消費，即享國慶三大獨家優惠，
含「阿里山卓武精品咖啡第二杯半價優惠」、「阿里山卓武精品咖啡午茶組」、
及「阿里山卓武精品咖啡點心組」。
風味獨特的「阿里山卓武精品咖啡」，第二杯半價優惠，邀請民眾品嘗高品質的在地咖啡，
「阿里山卓武精品咖啡及MOS巴斯克乳酪蛋糕」午茶組，優惠價199元，是來嘉義不能錯過的美食。
「阿里山卓武精品咖啡點心組」優惠價160元，內含阿里山卓武精品咖啡乙杯及
「抹茶紅豆米派」或小份「黃金夯地瓜」（二擇一），適合愜意假期出遊的旅客們輕鬆享受。
摩斯漢堡也加碼祭出限店國慶優惠，凡消費者憑上述指定期間之國立故宮博物院
票根至摩斯漢堡高鐵嘉義店、台北市的福林店、北安店、士林捷運店等店，
買任一套餐即贈蒟蒻乙杯，喜歡點心的大眾也可加價10元，
將蒟蒻升級為「抹茶紅豆米派」或小份「黃金夯地瓜」。
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2022/10/16(日) 04:37:24.932022-06-12 04:05
台中市北屯區東山段國有土地原規劃社會住宅，但基地內有樹齡半世紀的51棵荔枝老樹，
經地方團體爭取後，市府將社宅移到西屯區，原地保留老樹打造成公園。
荔枝老樹公園已完工，面積5400平方公尺，成為都會區少見的果樹公園，不過未開放採果。
台中市長盧秀燕昨主持完工祈福，她說荔枝公園緊鄰北屯路，屬於「北屯小綠肺」，
珍貴的老叢荔枝因為蓋社宅要移植，她上任後想「兩全其美」，
把此處社宅移到西屯區國安段繼續推動，蓋的戶數更多，原基地保留為荔枝老樹公園。
昨天有不少附近民眾，走進來荔枝公園，公園內除了步道外，都保持原始綠地，
園區內有結實纍纍的荔枝樹，還有栽植香草植物；此處原本是中廣電台舊址，
現場也保留台中放送局北屯機室冷卻池遺跡。
市府表示，果樹管理不易，公園內種植的果樹較少，此處為少見的果樹公園。
建設局長陳大田說，荔枝老樹公園透過「低強度、低衝擊」的綠美化手法，
保留原本自然生態，包括老叢荔枝群及其他樹木，冷卻池遺跡化身為雜草生態演替空間，
搭配解說設施，可就近了解豐富的生態。
建設局表示，公園邀地方團體及專家學者共同規劃，藉由「棲地保育、低度擾動、簡易綠化」
開發，設置有社區學習花園、照明設施及景觀散步道；目前正值荔枝結果季節，
公園不開放採果，掉落地面的果實可撿拾。
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2022/10/21(金) 02:09:45.7704:10 2022/06/12
因氣候影響，台南芒果今年產量預估減產7成，目前剛進入愛文芒果採收初期，
玉井青果市場周末擺攤農民較去年同期少。有農民說，今年產量少，
售價也比去年貴2至3倍，以前都是裝一大籃賣，但考量疫情衝擊民眾荷包縮水，
今年大多都分裝成一小籃，盼符合消費者預算。
陳姓農民說，他去年1台斤愛文芒果售價30至40元，今年產量少，1台斤賣90元，
約漲2至3倍，但在疫情衝擊之下，民眾消費能力也受到影響，
尤其假日來玉井青果市場採購芒果的民眾，大部分是一般觀光客，
購買數量本來就比批發商少，因此今年改用小籃包裝販售，不像往年一大籃一大籃賣。
農民說，去年6月中旬時，已經許多果農到玉井青果市場擺攤賣芒果，但昨天雖是周休假日，
卻有不少攤位空著沒人擺攤，且這幾天來的顧客「看熱鬧的比買的人多」，
有些人四處詢問價格，最後還是沒買，即使購買也是少量，不像以往一籃籃扛回家，
大多用小塑膠袋裝幾顆，感覺是「有吃到就好」。
芒果產量減少，也影響當地芒果冰店貨源，冰店業者說，台灣芒果從屏東一路往北採收，
屏果芒果產期已到尾聲，以往端午節過後，就會採購玉井出產的芒果，
但今年不僅屏東的產量少，台南的產量也因氣候受創且價格較去年高，
為供應芒果冰所需，每天一大清早仍得到屏東載芒果。
冰店業者也憂心，剛進入台南芒果採收期，最怕天氣忽晴忽雨，尤其氣象預報下周又要下雨，
很多農友擔心高溫加上潮溼，容易使芒果更快催熟，無法延長產季，嚴重的話可能影響甜度。
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2022/10/21(金) 02:09:52.5619:012 022/06/14
台南市南化區農會為服務農友，芒果產季收購愛文、金煌協助產銷，今年金煌收購13日已啟動，
首日進貨量只有5噸，價格則比去年好，一級品每台斤現收27元；總幹事溫進添表示，
雖然今年芒果量少，國內市場就很搶手，但也會維持外銷市場出貨。
曾姓農友表示，今年金煌結果與愛文一樣，早花受到氣候影響，結果不佳，
第2、3波花狀況有好一點，估計整體量大約只有去年3成，不過今年金煌大部分個頭算大，
一級品600克至1000克的占6成以上，在台北拍賣市場行情也不錯，上價每公斤有67元。
不過農友也感嘆說，人工、農藥資材都漲價，就算現在價錢好，但沒有量，收入還是減少。
有農友說，去年產量多，包了3萬顆，今年只包了9000顆，如果2星期後量出來了，
價格也是會回跌。
南化區農會表示，農會從1990年代就開始收購金煌協助銷售，還成立自有品牌「大帥哥」，
拓展外銷市場，以香港為主，還有新加坡等東南亞市場；農友交貨到農會，省下分級、
包裝時間與費用，不只附近左鎮、玉井農友來交貨，連高雄甲仙農友也喜歡到南化農會交貨。
農友把金煌運到南化農會集貨場後，農會選果師得一顆一顆拿起來檢視，嚴格分成3級，
「受氣候影響，今年早花金煌部分果皮太花，很可惜」，農會員工表示，
今年芒果很搶手，很多盤商、貿易商都來詢價要購買了。
溫進添表示，今年芒果產量少，外銷收購價也喊得比去年高，但聽說芒果可能被列
大陸下波禁止入口名單，南化芒果出口大陸占4成，因此但不管國內、國外市場，還是要持續促銷。
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2022/10/21(金) 02:11:59.4415:22 2022/10/04
充滿詭異氛圍，卻又搞怪可愛的西洋萬聖節，在台已成為大小朋友同樂的節日之一。
台北美福大飯店的法籍西點總主廚Hugo Ravier於10月10日至10月31日推出
「萌甜萬聖節」手作甜品，有源自萬聖節古老傳說「傑克燈籠」的南瓜造型蛋糕，
還有裝點著Q萌幽靈及萬聖墓碑群的磅蛋糕，帶有些許詭譎氣氛又帶點可愛風格，
限量手作每款320元起。
來自法國的台北美福飯店西點總主廚Hugo Ravier自10月10日起推出三款萬聖節主題甜品，
有獨享的單品蛋糕，還有分食共享的長條磅蛋糕。萬聖幽靈「傑克南瓜」單品蛋糕，
取自愛爾蘭的傑克燈傳說，述說一位與惡魔交易的幽靈故事，讓南瓜成為萬聖節的象徵物之一。
主廚以完整的南瓜原型呈現，內餡選用風味香濃的法芙娜巧克力製成柔順慕斯，
包裹著酸酸甜甜的橘香果凍，猶如幽魂傑克徘徊人間的酸澀心情，
外層的亮橘色巧克力外衣，就像惡魔給予幽靈的暗夜明燈，
為故事結尾抹上一絲絲的暖意，節慶限定每個320元。
可供歡聚分享的磅蛋糕，有抹茶及藍莓檸檬兩款風味，每款420元。
「萌萌幽靈」抹茶磅蛋糕，取自萬聖節熱門裝扮角色「綠殭屍」的色系，
以幽香的抹茶為磅蛋糕染上一層應景的草綠，清新茶香遇上香甜巧克力，
再搭配口感輕盈、紮實的蛋糕體，最後綴上俏皮的幽靈巧克力，逗趣搞怪。
「奇幻墓園」藍莓檸檬磅蛋糕，酸酸甜甜的藍莓，粒粒渾圓飽滿，
與墓碑群交錯點綴，宛如夜晚墓園裡的陰森鬼魅。
蛋糕外層披上神秘的紫色巧克力外衣，蒙上一絲詭譎氣息。
底部的蛋糕有著清香檸檬風味及藍莓內餡，自然沁入蛋糕的藍莓餡，彷彿黑暗魔法般深植蔓延。
蛋糕體的檸檬清香，好似墓園裡悄悄新生的嫩芽，為沉重氣氛帶入些許清新氣息。
歡度萬聖節，帶上台北美福的應景甜品，共享美味，共享樂趣。
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2022/10/23(日) 01:56:36.152022/06/18 23:23:00
天氣熱，冰品大受歡迎，有業者把牧草加入甘蔗做成剉冰，
上面放上水果再撒上玫瑰鹽，吃法超特別！
另外，嘉義有剉冰店推出七彩粉粿冰，使用天然水果原料，做成粉紅色洛神花粉粿，
另外還把百香果、荔枝、火龍果做成Q彈蒟蒻，1碗不到50元銅板價，
可以加6種料，除了便宜好吃，視覺上也很討喜。
冰品店玻璃櫃備料開店，還沒品嘗到味道，光用看的就讓人眼睛為之一亮，
用鐵盤裝的粉粿，咖啡色這是珍珠奶茶口味，粉色系的是天然洛神花粉粿，
而旁邊淡綠色的是椰子蘭香葉，不只粉粿，粉色系蒟蒻看起來也很可口，
黃色的百香果，白色荔枝，紫色則為火龍果。
顧客：「這不是用色素那種對對對，他們粉粿比較好吃。」
顧客：「很Q有淡淡伯爵那種茶香。」
顛覆過去剉冰粉粿侷限黑糖或是黃色粉粿，位在嘉義這間剉冰店，以傳統手工製作，
水果打成汁加入樹薯，走視覺系路線，1盤五顏六色粉粿，大人小孩通通愛。
老闆黃冠萱：「都是用食物原本的顏色下去做形成的，而不是色素。」
強調新鮮天然的還有高雄這間冰店，綠色剉冰是牧草加甘蔗做成，上面放上大量水果，
或者是可以選擇有果肉的西瓜剉冰，吃起來健康美味。
顧客：「新鮮的，新鮮的。」
顧客：「（牧草）清香味道也滿香的。」
水果做成的剉冰清涼消暑，這間還有隱藏吃法，可以撒上玫瑰鹽或是甘草粉。
顧客：「去提升它的甜味會吃起來更清爽一點。」
店長許智堯：「以前外公他們住的是鹿草鄉，遍地都是牧草，
我就想說這個東西滿天然的，對人體滿有好處的。」
炎炎夏日吃剉冰解熱消暑，不管是牧草做成的冰品還是七彩粉粿冰，視覺美味都兼顧。
0839美麗島の名無桑
2022/10/24(月) 02:07:23.2414:36 2022/06/21
台南市玉井區是台南芒果主要產區，農會收購愛文共同行銷行之有年，
今年因愛文產量少，21日啟動收購首日，竟然只有5名農友來交貨，
總共只有440公斤，農會員工稱可能破有史以來紀錄。
玉井區農會推廣部主任朱銓哲表示，要交貨給農會，需有產銷履歷或是台灣農產品生產追溯條碼，
並且通過藥檢，以往都有50多人登記，今年因為產量少，日前只有33人來申請藥檢，
不僅愛文產量少，有意願來交貨者也大減。
農會員工表示，以往啟動收購首日，7點多就有農友開著各式農用車、小貨車來排隊交貨，
21日一早首位交貨農友，貨量不到10公斤；交貨最多的是產銷班30班班長吳清進，
有300公斤左右。
吳清進說，今年產量只有去年3至4成，現在外面市場行情好，大家都在搶貨，
除了留給合作已久的盤商，也要支持農會，因此也要留固定量交給農會。
朱銓哲表示，去年同樣是21日啟動收購，到貨量就有4717公斤，
今年只有440公斤，只有去年的1／10，依等級每台斤由45元至75元不等。
除了現場有遊客來看是否有現貨可搶，網站、電話訂單也不斷。
朱銓哲表示，訂單也不敢接太多，目前已接受預訂600多箱，
只能慢慢消化，外銷單也只能看國內單出完是否還有貨，再視情況調配。
0840◆7Lccc/hZCo
2022/10/25(火) 01:37:04.8919:19 2022/06/24
台南芒果今年減產，大內區的青果集貨市場已於14日正式開張，但擺攤農友及遊客寥寥無幾；
官田渡頭芒果集貨市場兩周前已有農友擺攤，但是攤位數最多時也才10幾攤，
農友期待7月芒果產量增加時，疫情也能趨緩，增加買氣。
大內區公所表示，大內芒果種植面積有300多公頃，去年芒果盛產，但為了防疫，
公所準備好防疫措施後，6月25日才正式開放芒果市場；今年雖然染疫人數增加，
但對市場並無特別防疫規定，為了服務農友及遊客，14日即聘請專人提供磅秤服務，
提供收據，避免買賣糾紛。
大內區農會總幹事楊新有表示，大內芒果種植面積逐年被酪梨、木瓜取代，產量大的農友，
多把貨載至玉井或新化青果市場，或是由盤商到農友集貨場收購，產量少的老農，
則就近載到大內青果市場擺攤。
「開張以來，有4天完全沒客人，只有周末人比較多」，大內青果市場磅秤員表示，
不僅遊客少，擺攤農友也少。一名農友表示，今年產量太少，有宅配單卻沒貨出，
一天採不到20斤，只好先載來青果市場賣看看。
官田渡頭芒果集貨市場是私人所有，提供農友擺攤。農友表示，台84線開通前，
渡頭芒果市場曾盛極一時，也有很多熟客習慣到此採購，
最近也常有熟客下午路過要採購愛文，但只剩下金煌、玉文等少數幾籠可選。
種植面積也有320公頃的官田區，農友除了交貨給盤商、經營自己宅配通路，
官田農會也提供共同運銷服務，官田農會總幹事林定億表示，
這幾日寄台北拍賣市場也都有40至50箱，而且價格都很好。
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2022/10/27(木) 02:06:39.0704:10 2022/06/25
斥資逾8億元打造的台南市新化果菜市場，主體工程去年10月完工，原訂今年6月底試營運，
惟今年3月驗收後，多處細部工程仍待改善，正由台南市農產運銷公司辦理二期優化工程，
導致搬遷進度延宕，力拚9月試營運，10月開幕。
號稱「全台最美」的新化果菜市場，新場址鄰近國道三號、國道八號及台20線等交通要道，
是農產品交易集散地，也被看好串聯周邊虎頭埤風景區等景點，成為觀光新亮點。
隨著整體工程完工於今年3月驗收，卻發現仍有電力配置、攤位西曬等細部工程待加強，
台南農產運銷公司自掏腰包5000萬元，辦理二期優化工程；
但期間因一期工程交接釐清、二期工程發包不順，致工程延宕，目前進度為70％。
台南市農產運銷公司總經理李芳林指出，「過去市場10年賺的錢，全押在這了」；
還說，過去傳統批發市場整體環境欠佳，未來期待打造媲美「果菜批發市場界的好市多」。
據了解，新化果菜市場現址為建國街，攤商對於搬至新址「既期待又怕受傷害」，
有人期待早日搬新家，有人覺得離市區遠，既有的市場也一樣做生意，
何苦花大錢打造「豪宅」？
不過，李芳林則舉疫情為例，指傳統果菜市場因空間侷促，不少散客、
觀光客根本走不進來，但新市場空間明亮、寬敞，有望成為觀光市場。
新場址將有164個攤商及15攤飲料、小農與青創市集進駐，攤商預計9月初陸續進駐。
李芳林強調，目前來到批發市場採買，水果都一箱箱、一簍簍買，
一般觀光客負荷不了，未來也將迎合觀光客，推出小包裝式零售，營造不同氣象。
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2022/10/27(木) 02:06:45.552022年9月29日 下午6:28
萬聖節就快到了，就連超市也搞鬼，推出應景的木乃伊麵包、可可墓碑，就連餅乾、零食包裝，
也換成了骷顱頭、南瓜，業者表示，今年疫情趨緩，民眾過節的氣氛，會比去年更濃厚，
預估萬聖節檔期，能創下1.6億業績。
白色大眼睛，全身纏上繃帶，麵包立刻變身木乃伊，巧克力甜點也畫上墓碑，
讓人毛骨悚然，萬聖節就要到了，就連菠蘿麵包也變黑色的，裏頭藏了布朗尼。
經典的餅乾、零食也搞鬼，包裝換成萬聖節少不了的南瓜、骷髏頭，不給糖，就搗蛋。
民眾說，「會啊，平常會在家辦派對，辦派對通常自己煮，每次想辦法弄一個眼睛出來，
這個買來直接打開裝在盤子上就好了。」、「會被吸引，可是掏錢出來買不一定。」
去年因為三級警戒，大家幾乎都宅在家，比較沒有過節氣氛，今年疫情趨緩，
業者擴大規模，瞄準家庭客，就連橘色的咖哩、乾貨都加入，預估能創下1.6億的業績。
民眾說，「比較少過萬聖節，但可能有其他朋友應景的話會願意參加。」
看準鄰近的日本，萬聖節商機高達上千億日圓，甚至超過情人節，
不只超市，各家飯店、餐廳每年也都推出應景餐點，搶攻十月的最大檔期。
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2022/10/28(金) 02:47:53.782022-10-25 14:30
萬聖應景甜點再加一！
美式手工蝴蝶餅「Auntie Anne's」不僅販售經典道地的蝴蝶餅，也將蝴蝶餅做成長條型，
好拿又方便入口。
本次為迎接萬聖節，特別推出萬聖限定「手指安緹棒」與好康優惠，
多「一隻手(5根)」只要加價30元，等於可以一次品嘗「一雙手(10根)」。
萬聖節快到了！「Auntie Anne's」發揮創意把蝴蝶餅做成手指外型，造型搞怪有趣又好拍，
還有100%純天然地瓜製成的香甜內餡，內外兼具！並於即日起至10/31，
手指安緹棒一隻139元(5根)，再加30元就能擁有一雙手(10根)，一次吃好吃滿，太過癮了。
此外，「Auntie Anne's」先前推出的限定周邊「隨身噴瓶」加購活動也只到10/31(數量有限)，
凡購買任一套餐即可加購29元「安緹安隨身噴瓶」1個，享用美食也不忘防疫。
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2022/10/28(金) 02:48:04.57珍煮丹「芋珍雙Q」最後限時買大送大
2022-10-25 13:00
天氣轉涼，芋頭控暖心開喝！ 萬波島嶼紅茶推出「好濃芋」芋頭系列，
來杯「芋頭波霸鮮奶」與「芋頭鮮奶」，感受「最濃芋」的幸福溫暖。
還有最後一天可以喝到珍煮丹芋頭季飲品買一送一，快把握！
今年萬波找到品質絕佳的大甲芋頭，香氣濃郁、質地鬆綿，讓二款人氣飲品回歸，
「芋頭波霸鮮奶」以香濃溫暖芋頭鮮奶加上招牌波霸，喝得到Q彈口感與芋頭風味二者完美香氣，
充滿飽足感；「芋頭鮮奶」以香醇的鮮奶融入芋頭香氣，保有綿密濃郁的芋頭顆粒口感，
十分耐喝不膩口，成為讓芋頭控們愛不釋手的人氣手搖飲料。
「好濃芋」芋頭系列於10/25(今)在全台門市和外送平台同步開賣，二款商品售價皆為中杯70元、
大杯85元，甜度有正常、半糖和微糖可以選擇，同時亦可製作溫溫熱熱手搖飲，
同時，推薦可以加價15元將鮮奶換購為OATSIDE職人燕麥植物奶，
感受香甜芋頭與堅果麥芽交織，更加香濃迷人。
人氣手搖飲品珍煮丹芋頭季也強勢回歸，把握最後機會，
10/25(今)使用UberEats外送平台訂購「芋圓冬瓜拿鐵」、「芋珍雙Q奶茶」，可享大杯買1送1優惠。
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2022/10/29(土) 01:52:37.7017:28 2022/10/10
迎接萬聖節，不少糕點可見Q萌鬼怪探頭，且多主打巧克力風味帶出黑暗風格，
一系列優惠同樣甜入心裡，包含買一送一、抽渡假旅店住宿券等。
有感於疫後民眾注重儀式感，預期節慶新品可拉抬業績至少3成。
85℃聯名六福村推限定蛋糕，其中「萬聖狂歡鎮」以巧克力戚風蛋糕為基底，
注入卡士達提升風味，上頭放著巧克力薄片製成的小幽靈和Q版惡魔等，
即起註冊85℃ APP會員買聯名蛋糕，周周抽樂園免費門票，有機會目睹百鬼夜行嘉年華，
最大獎為六福莊平日剛果藍天二人住宿券，業者預估此檔期銷售額可達670萬。
亞尼克主打「可可木乃伊派」，以法國米歇爾72％黑巧克力製成甘納許，細膩滑順，
並搭巧克力酥菠蘿和派皮，一條條奶霜化作木乃伊繃帶相當吸睛。
31日前卡友單筆消費淨額滿3300元送紅利100點，點數可變現金。
不只蛋糕「搞鬼」，酷聖石11月3日前也推創意冰品「燕尾服黑面俠」，
將竹炭粉、玫瑰鹽入冰搭香奶冰淇淋基底，香濃鹹甜，最後點綴蜘蛛網巧克力片、
黑巧克力餅乾。另品牌LINE官方帳號推抽抽樂，有機會獲免費冰淇淋、買一送一等。
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2022/10/29(土) 01:54:29.562022/10/28 18:25:00
萬聖節將至，台南市麻豆大白柚也在霜降時節登場，麻豆區農會與北勢國小在白柚園舉辦
「柚來搗蛋，食農教育體驗」活動，台南市長黃偉哲也化身哈利波特到場與小朋友同樂，
除了介紹、推廣大白柚外，也與現場民眾提前歡度萬聖節。
麻豆區農會與麻豆區北勢國小合辦的「柚來搗蛋」活動，結合萬聖節活動，
在碩果纍纍的大白柚果園舉辦食農教育體驗，利用大白柚與在地食材，
製作一系列女巫手指餅乾、蝙蝠漢堡、眼球蛋糕等可愛又搞怪的應景餐點，
透過趣味的方式讓學生在耳濡目染中認識家鄉的產業，希望能永續傳承，
在大白柚所布置的場景與趣味遊戲中，讓孩童歡度別具教育意義的萬聖節，
並達到行銷麻豆大白柚的效果。
黃偉哲表示，每年10月底的萬聖節正好與麻豆大白柚上市的時節相近，
麻豆農會把大白柚取代南瓜，用大白柚來呈現萬聖節的氣氛，絲毫沒有違和感，
而且許多設計造型都很好玩，讓西洋的鬼節帶給國人的不是驚恐、而是驚喜，
希望能吸引喜愛過萬聖節的民眾，讓大家一起來品嚐、享受好吃的麻豆大白柚。
麻豆區農會表示，麻豆擁有柚鄉之美名，是全國皆知麻豆文旦的最大產地，
但卻鮮少人知道麻豆還有種植大白柚，麻豆大白柚外皮黃橙，體型碩大渾圓、
果肉純白細緻、飽滿多汁。
在麻豆大白柚種植面積約一百多公頃，營養價值高且富含維生素Ｃ與膳食纖維，
是其他水果所難以比擬。
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2022/10/30(日) 02:59:30.7217:27 2022/06/27
埔里鎮農民韋明豊、韋明正兄弟，曾獲得全國百香果評鑑冠軍，自創「百香狀元」品牌，
並透過電商平台銷售百香果；埔里鎮長廖志城表示，產地直銷不經過中盤商，
創造農民和消費者雙贏，更縮短產地到餐桌的距離。
埔里鎮是百香果重要產地，近年來因氣候異常，導致百香果產量銳減，
嚴重影響農民生計，如果銷售經過層層剝削，農民經營就更困難。
廖志城指出，百香果產量減少，農民損失慘重，還要支付成本和土地租金，
實在不容易維持生計，但是透過電商平台行銷，不經過中盤商，直接將在地最新鮮的百香果、
蜂蜜宅配到消費者家裡，可以降低行銷費用，同時縮短產地到餐桌的距離。
韋明豊表示，百香果成熟後會自然掉落，如果直接撞擊地面會造成「腦震盪」，
因為果肉結構被破壞會發酵且快速酸化；因此，果農在果園加掛吊網，
果實成熟落在網上，保持百香果香甜好滋味，也便利採收。
韋明正指出，他們生產的百香果也做宅配服務，但因競爭激烈，
銷售有萎縮情況，因此透過電商平台增加銷量。
韋家兄弟的妹婿王健龍，成立王董出品電商平台，協助農友拓展通路，以產地帶貨方式，
將百香果及自家生產的蜂蜜，從埔里載運到北部，透過電商產地直銷，
將最新鮮優質的農特產品交到消費者手中。
王健龍說，他透過產地帶貨模式行銷百香果，品質分級包裝，
消費者不必排隊就能買到最好的產品；農民只要專心生產，
不必擔心找不到客戶，並且獲得利潤。
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2022/10/30(日) 02:59:35.992022/10/28 23:08:00
下周一就西洋萬聖節了！這個不給糖就搗蛋的日子，是小朋友開趴搗蛋的一天，
國內有量販店也推出應景點心，除了有經典「萬聖葛蕾特餅」組合，
還推出限定的各式小精靈、妖怪麵包，經典巫婆手指等點心，
就是要你邊搗蛋，邊吃萬聖節搞怪點心。
西洋萬聖節歷史悠久，搭配「Trick or treat不給糖就搗蛋」的傳統，
原本的鬼節變成大人小孩都覺得特別的一天。現在不只小朋友要特別打扮，
就連食物、點心也都要很搞怪，知名量販店大潤發推出4種口味的「萬聖葛蕾特餅」，
有黑糖麻糬、提拉米蘇、草莓乳酪、南瓜紫糬等不同口味，並表面裝飾，
變化出蜘蛛網、骷髏頭、木乃伊、蜘蛛網等搞怪又萌趣的可愛圖案。
萬聖節是國外鬼節，為了派對應景，推出了巫婆手指，造型逼真；
三眼怪麵包外型呆萌可愛，內餡則是紅豆餡麵包；
木乃伊麵包有著大大的白巧克力眼睛，另外，草莓尖叫怪是用甜甜圈造型，做出逗趣的外表。
量販店為了搶賺萬聖節商機，除了在商品區推出萬聖趴專區外，
還推出萬聖節應景的烘焙食品，就是要大家在特別的日子，一起搞怪、搗蛋度過萬聖節。
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2022/10/31(月) 02:02:04.982022/06/29 17:00
去年台灣鳳梨突遭中國禁止進口，台南市日本人協會理事長野崎孝男，
挺身而出採購上千公斤鳳梨力挺台灣農民。今年他又訂購了一批愛心鳳梨，
跨海送到日本多家孤兒院，結果鳳梨今天送達，卻全都發霉，日本代理商獲悉也嚇了一跳。
野崎說，這件事實在很丟臉，他自己也很訝異，怎麼會這樣？他下午立即撥打越洋電話，
逐一向5家孤兒院、13家「小孩食堂」聯絡，並跟他們說對不起，
請他們先把發霉的鳳梨丟掉，他預計7月中會再補寄送過去。
野崎孝男目前也擔任台南市政府外交顧問，他本身是Mr.拉麵負責人，7年前來台創業有成。
因台灣在日本311大地震的慷慨解囊，讓他對台灣充滿了感恩之情，除了在台大、
成大設立獎學金回饋台灣社會外，也多次在台灣發生地震時伸出援手，
疫情期間也多次發起在台日本餐廳贈送便當為醫護及防疫人員加油打氣。
去年台灣鳳梨遭中國打壓禁止進口，他也採購上千公斤鳳梨力挺台灣農民。
野崎今天下午向本報投訴說，他想分享剛剛發生的「大丟臉問題」，
他於6月9日向屏東的果農訂購了230公斤的鳳梨，跨海送給日本山形市孤兒院的台灣鳳梨，
結果今天下午傳來令人遺憾的消息，打開包裝箱，
「裡面鳳梨竟然都發霉了，真的品質管理有問題。」
日本代理商老闆也嚇了一跳，一直跟他說對不起。
野崎說，台灣出口的農產品一定要有進步的品質控管概念，台灣通路商的觀念也要改變，
希望這一次發生的問題，未來改善後，可以幫助到台灣的農產品。
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2022/10/31(月) 02:02:10.5014:41 2022/10/11
萬聖節即將到來，繼光香香雞13日起攜手台中新台式烤鴨品牌－小鴨片，
推出萬聖聯名新品「暗黑系雞同鴨講」，一次可吃到3款美味炸物，
包含聯名新品酥炸鴨舌、香香炸雞、墨魚甜不辣(海苔)，還可加購獨家特製的爆炒辣醬，
這次搭上可愛又詼諧的全新萬聖節限定提盒，適合聚餐打卡，吃完還能成為討糖果的最佳提盒。
「雞同鴨講組合餐」售價360元，其中「酥炸鴨舌」精選鴨舌以多種香料先滷後炸，
酥脆涮嘴。
為了愛吃鴨舌的朋友們，繼光香香雞也推出單點「酥炸鴨舌」，一份6支，原味130元。
繼光香香雞xTplus茶加聯名店也跟上萬聖節風潮，門店佈滿了俏皮的南瓜裝飾
與打扮成鬼的吉祥物咕咕，並推出限定「香香雞萬聖節派對餐」，
內含雞同鴨講組合餐與萬聖節限定回歸「南瓜派對朵朵(L)」、經典手作茶(L)。
「南瓜派對朵朵」以格雷紅茶調製成的厚奶茶基底，加入濃密滑順的南瓜泥、
Q彈有咬勁的珍珠，搭配輕盈香醇的芝士朵朵，口感豐富。
13日至11月30日來繼光香香雞xTplus茶加聯名店購買「南瓜派對朵朵」
或「香香雞萬聖派對餐」，免費附贈「Tplus茶加萬聖節限定吸管套」，
搞怪的吸血鬼嘴巴造型十分吸睛，每間分店限量100杯，
另13日至30日至全台門市使用香繼光會員單筆儲值滿1000元即送香香炸雞中份，
現賺85元。
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2022/11/01(火) 03:17:34.2704:10 2022/06/30
炎炎夏日，能吃到又香又甜的芒果是多麼幸福的事。遠東百貨與臺南市政府攜手合作，
第10屆臺南國際芒果節暨展售會於日前開展，來自全國最大芒果產區的「臺南芒果」品質極優。
臺南市長黃偉哲首度帶著產區農會、青農、更有經過審核取得「南得極品」
標章的廠商等來到板橋大遠百，提供眾多優質農特產品，讓民眾吃得安心、買得開心。
此次展售會場還有頂級芒果競標活動，臺灣第一位在美國大聯盟擊出全壘打
及第一位入選美國大聯盟明星賽的臺灣職棒選手郭泓志也共襄盛舉，
競標的芒果是種植在南化區的頂級愛文，還有以愛文及金煌兩個品種的培育而成的玉文芒果，
每顆重達800～900克重，成為此次活動的焦點，得標金額用於培育果農使用。
黃偉哲表示，今年受到受氣候異常影響，芒果產量僅及往年三至四成，
雖然今年芒果產量大減，仍應未雨綢繆，把芒果的通路打得更開。
此次攜手遠百把芒果帶進新北，行銷臺南農特產品。並邀請全國民眾於活動期間，
安排一趟夏日限定版的臺南芒果輕旅行，一起來採芒果、玩DIY、吃美食。
遠東百貨挺農業的初心始終沒有改變，從產地新鮮直送到消費者餐桌，
在地化的關懷步步落實。此次再與臺南合作，將以通路力量，盡力協助行銷臺南農產品。
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2022/11/01(火) 03:17:38.9011:30 2022/10/18
力挺在地國產農糧，路易莎咖啡與農糧署合作，從集結了全國年輕廚藝高手的
「2022第三屆國產雜糧創意料理競賽」中，精心挑選了兩款金獎作品推出「金獎下午茶」甜點，
金色山丘地瓜蒙布朗，每片80元、即日起全省200家限定上市，以及地瓜朵朵、每片65元全面上市。
「穀」動舌尖味蕾，國產雜糧最棒，農糧署為讓民眾認識國產雜糧新鮮健康、優質非基改、
在地減碳等各項特色，進而應用於餐點料理，特辦理國產雜糧創意料理競賽系列活動，
鼓勵參賽者使用國產雜糧，如落花生、玉米、甘藷、紅豆、大豆、小麥、胡麻、高粱、
小米、薏苡、蕎麥、綠豆、樹豆及臺灣藜（紅藜），烹飪出令人耳目一新的創意餐點，
並將金獎料理結合路易莎咖啡商品化後上架銷售，讓國產雜糧輕鬆走入民眾生活。
路易莎咖啡嚴選兩款金獎作品，展現創意重現美味，社會組金獎的
「金色山丘-地瓜蒙布朗」與學生組金獎的「地瓜朵朵-地瓜奶油捲」，
採用來自台灣彰化的有機甘藷，甘藷又稱番薯或地瓜，地瓜被譽為「完全食物」，
也是世界衛生組織評選出來的「十大最佳蔬菜」的冠軍，富含膳食纖維、
維生素B6、維生素C、葉酸、鈣質、鉀及β-胡蘿蔔素等眾多營養。
「金色山丘-地瓜蒙布朗」與「地瓜朵朵-地瓜奶油捲」，
選擇使用台農66號與台農57號兩款地瓜，「金色山丘-地瓜蒙布朗」
是以地瓜泥代替傳統的粟子餡料，而「地瓜朵朵」則使用台農66號與台農57號兩款地瓜丁，
台農66號地瓜紅皮紅肉，嚐起來口感細軟、甜度高，台農57號地瓜黃皮黃肉，
嚐起來口感鬆Q，香氣濃厚，使用兩款地瓜能帶出不同的口感與香氣。
路易莎咖啡在秋冬之季推出「金獎下午茶」兩款新品，「金色山丘-地瓜蒙布朗」
與「地瓜朵朵」，每一口都品嚐得到濃郁的地瓜香氣，感受甜上心頭的金色魔力。
另外，同屬甘藷家族的「美荔紫薯波士頓派」，由綿密紫薯與荔枝香氣結合，
每片慶賀價68元。
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2022/11/03(木) 05:26:05.2710:22 2022/07/03
據澳門特別行政區政府2日公告，一批由台灣地區進口的芒果外包裝樣本於1日發現
新型冠狀病毒核酸檢測呈陽性，市政署隨即啟動應急預案，
將5箱共重50公斤的涉事芒果全數封存，沒有流入市面，將作銷毀處理。
由即日起，市政署暫緩涉事品牌商的入口申請，為期一週。
這是3天內第2次在台灣芒果發現新冠核酸檢測呈陽性。
市政署一直參照中國對冷鏈食品新冠核酸抽樣檢測的相關技術準則，
嚴格執行「外包裝全消毒、內包裝全檢測」措施，已先後在來自阿根廷、
波蘭、越南、印尼、香港的冷鏈及奶製品的食品、內外包裝發現新冠核酸檢測呈陽性。
相關措施的推行是為了保障澳門市民免受新冠病毒感染，並不針對任何國家和地區。
市政署將繼續嚴格落實特區政府的防疫政策，堅持把好入口關，嚴密篩查冷鏈食品
及水果一類需衛生檢疫的貨品，做好防疫檢測，盡一切努力降低輸入風險，
對澳門居民健康負責。
市政署已對存放該批貨品的周邊環境進行徹底消毒，將曾接觸貨物的人員資料
交衛生部門調查跟進。市政署一直要求商號嚴格對進口食品外包裝作清潔消毒，
並呼籲市民要勤洗手，共同做好防疫工作。
自本波疫情爆發後，市政署持續加強對進口冷鏈食品及水果的外包裝清潔消毒，
每周平均消毒的數量約10萬箱，加大對檢疫食品的抽檢樣本數量，
一月至今已抽檢了55000個樣本。
此外，按照澳門衛生局的防疫指引，冷鏈食品從業員每48小時需接受一次新冠病毒核酸檢測。
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2022/11/03(木) 05:26:09.102022/07/07 19:53:00
炎炎夏日裡氣溫天天飆破30度，清涼的冰品成了民眾夏天消暑退火的日常點心。
一名熱心網友就在網路上PO出自己親手做的「台北冰品地圖」，
提供大家在酷熱的天氣下不管捷運搭到哪，想吃冰的時候打開地圖一看就有冰店可以選。
網友「fourshark_foodie」於IG上貼出自己親手製作的「台北冰品地圖」，
並寫下「幫大家整理台北必吃的冰店清單，除了極少數幾家特別註記的以外，
所有店都是步行路程15分鐘內可抵達。」
另外還特別標記「#人手必備一張の最強冰品地圖」，
造福廣大網友們夏天在大台北地區手持這張地圖，即可避免熱死的可能。
底下網友們紛紛留言大讚並對原PO感到佩服「太厲害了！請讓我分享」、
「太用心了啦！你用幾個小時完成它」、「請收下我的膝蓋」、「容我深深一跪」、
「太猛了」。
網友們深深感受到原PO的用心，以及在這張冰品地圖上所投入的心血。
而且地圖中不只提供台北捷運中6條主要捷運路線的店家，
甚至連距離市中心較遠的淡海輕軌和桃園捷運中的幾個站點都有放上冰品店家。
難怪此圖一出就獲得廣大網友盛讚並推崇，也紛紛致謝原PO的熱情分享。
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2022/11/04(金) 01:45:18.792022/07/03 20:17:00
台灣的芒果季節到了，一顆顆又甜又大的芒果也吸引饕客到批發市場直接整簍買回家，
不過澳門卻是3天內2次拒絕台灣芒果，發公告說又驗到新冠病毒，
讓台灣果農氣炸質疑太有針對性。雖然澳門聲稱對食品進行新冠檢測沒有針對任何國家地區，
但從科學角度來看，目前沒有證實說新冠病毒會透過水果傳染人，檢測用意搞不懂為了什麼。
果農：「小顆、中顆的，都有分等級啦。」
又紅又大芒果裝成一簍，饕客鑽進台南玉景果菜批發市場大方出手。
但中國管轄的澳門特別行政區，卻是3天內2度公告台灣芒果驗出新冠病毒。
買芒果民眾：「石斑魚完了又換這個愛文，一批一批慢慢這樣子有問題。」
買芒果民眾：「已經都吃這麼久，我們對我們台灣的芒果有信心啦。」
澳門6月29日才宣布100公斤台灣「陽性」芒果，7月1日再發新聞稿，
又有50公斤驗出新冠病毒陽性，通通銷毀。
芒果果農梁小姐：「真的是太故意了，這很明顯啊，這根本就是針對我們台灣的產品，
有那個針對性的問題啊。」
芒果果農李小姐：「如果芒果會感染到病毒，那這樣我們全台灣的人就是都感染到病毒了啊。」
農民聯想，就怕政治髒手干涉經濟，有了先前釋迦、鳳梨前車之鑑，我國芒果今年出口到中國，
從去年29％降到3％，防檢局跟學者就科學研究說明，目前未發現有新冠病毒透過水果傳染人，
檢驗措施不符合科學。
台南市長黃偉哲：「我們不希望說這樣子，用這種欲加之罪何患無辭的方式，來對待兩岸的產業。」
外交部長吳釗燮也用推特發文大酸，是在哪找到水果的鼻孔戳進去做PCR？
農委會主委陳吉仲同樣覺得怪。
農委會主委陳吉仲：「跟消費者講說，我們的芒果確診了，這不是很奇怪嗎？」
防檢局也表示，6月15日後沒有業者申請芒果輸出到澳門，雖然澳門聲稱對食品進行新冠檢測，
沒有針對任何國家跟地區，但從科學防疫角度出發，搞不懂為了什麼。
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2022/11/04(金) 01:45:22.852022年7月8日 下午5:08
台灣的鳳梨很有名，尤其高屏地區又是台灣鳳梨的最大產地，
不過台灣最早的鳳梨加工廠位在何處？
在高雄九曲堂車站附近，有三棟紅磚瓦蓋成的洋房，竟然是百年前的歷史建築？
而且還跟台灣加工鳳梨的歷史有關？
高屏地區是台灣鳳梨最大的產區，因為鳳梨不易保存，台灣高溫之下容易壞掉。
所以日治時期，在高雄大樹區這邊就發展出許多鳳梨加工廠。
現今在高雄九曲堂車站附近，有個三棟紅磚瓦蓋成的洋房，
這三棟洋房的歷史已有百年，這塊區域過去是鳳梨加工廠。
這間工廠是由大到成的實業家葉金塗所創辦，在1914年建立，主要是用來作為加工製作鳳梨罐頭。
後來這邊一度成為九曲新村，供安置國軍眷屬，2003年這邊居民才遷出，
後來這邊就被列為歷史建築。
外觀拱廊和洋房上的背心式屋頂是一大特徵，另外在洋房外的排水明管也是很有特色，
這個排水管是用陶製成的。
這邊雖然稱為臺灣鳳梨工場，但它早已不是工廠，而是一座觀光展示園區。
除了可以欣賞歷史建築的造型外，室內展示空間也陳列台灣鳳梨產業的發展變遷，
園區的圍牆邊還種滿不同品種的鳳梨，供人認識觀賞。
園區內還有一座冰店，民眾在遊覽完各個展示空間後，可以在旁邊的冰店內吃鳳梨冰，
同時這裡也可以購買鳳梨相關的伴手禮。
下次民眾如果有機會在高雄遊玩，不妨可以過來九曲堂車站附近的臺灣鳳梨工場，
遊覽鳳梨產業的發展歷史。
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2022/11/06(日) 02:40:26.902022/07/03 21:22:00
澳門政府日前指出，一批由台灣進口的芒果外包裝樣本於1日發現新型冠狀病毒核酸檢測呈陽性，
共5箱重50公斤的芒果將全數封存，銷毀處理，並暫緩品牌商入口申請一週，是三天內第2次。
中國近來針對台灣農產的動作越來越多，對此，民進黨立委林俊憲狠酸，
「實在是有點懶惰，理由也不認真想，芒果有病毒，那芒果確診了沒？」、
「要不要送去方艙醫院隔離？」
林俊憲今（3）日晚間在臉書發文表示，中國近來針對台灣農產的動作越來越多，
不過實在是有點懶惰，理由也不認真想，
「芒果有病毒，那芒果確診了沒？要不要送去方艙醫院隔離？光講出這幾句話我都覺得荒謬」，
林俊憲還酸，「但在中國沒有什麼不可能的，都能插進魚的嘴巴做快篩了，芒果實在不好說。」
林俊憲表示，食物表面甚至包材上的微量病毒究竟有沒有傳播力？
之前就曾解釋過毫無科學根據，不用多說。
「比起芒果的單一事件，我們把眼光放遠點，為何各種光怪陸離的事件在中國都可能成為現實，
他們還有自己的一套解釋？我想用文學的角度來解讀可能最適合。」
林俊憲提到，文學中有個流派叫做「魔幻寫實主義」，文字中描寫的狀況對處於現實世界的
人們來說不合常理，可是在書中的情節安排中看似又沒有異常，這種獨特的異樣感就是
魔幻寫實主義的魅力。用文學與現實的差異來看就能理解中國，
他們就像小說擁有一套自己的世界觀並身體力行，還覺得小說外的現實世界才是錯誤的，
難怪這個國家總是與世界其他地方格格不入。
文末，林俊憲指出，其實今年台南的芒果產量因為年初寒害本來就很低，
國內價格已經很高了，台灣自己就供不應求，
「倒是中國一次次的魔幻示範更警醒了我們，人一定要分得清小說和現實的差別，
等到開始覺得全世界都跟自己不一樣、其他人都是錯的時候，那麼一切就太晚了！」
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2022/11/06(日) 02:40:31.6013:39 2022/11/01
2022臺北網紅節重頭戲-臺北網紅嘉年華，即將於11/11~11/13香堤大道舉辦，
並與momo購物網合作開設臺北網紅節專屬商城，主打全網最低價優惠，
以雙11的購物熱潮，加上網紅行銷擴大宣傳聲量，宣傳臺北商圈多元面貌，
提升臺北商圈商家及參與品牌媒體聲量，共創臺北商圈經濟活絡。
藝人杜力小時候就對烹飪充滿熱情，因此創立杜克力巧克力品牌，
使用“Bean to bar”技術生產，堅持使用最優質的精品原料，
手工挑選來自秘魯馬丘比丘單一產區莊園可可豆，以獨特的發酵方式，使其散發焦糖、
堅果與葡萄酒風味。而糖也選擇營養師認可的低GI椰糖，升糖指數在35左右，
為一般糖的3分之1。為保留原豆裡的珍貴可可油脂成分，原豆使用中低溫烘焙，
加上48小時的低溫研磨優質加工，讓民眾能品嘗到美味健康兼具的巧克力。
為了滿足市場大眾的需求，杜克力也提供多元化的巧克力組合，不管是想自己吃，
或是送健康給親朋好友都很適合，今年在臺北網紅嘉年華現場，
亦於每日限時限量送出巧克力試吃包活動，凡是到現場參與活動，
都可以獲得可可原豆製做出的優質巧克力，為接下來的聖誕節與跨年活動，提供了另一種送禮的新選擇。
臺北網紅節限時商城自11月1日至12月31日於momo購物網盛大展開，
臺北網紅嘉年華活動則於11月11日~11月13日假香堤大道熱鬧登場，更多詳情請洽：
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2022/11/07(月) 02:21:07.6218:14 2022/07/09
高雄市農業局首次與新加坡捷運合作，共同行銷「高雄首選」水果，活動為期4周，
民眾走進車廂，抬頭就會看到「The Best of Kaohsiung from Taiwan！」水果圖，
包含芭樂、芒果、玉荷包、蓮霧及鳳梨等，盼能增加買氣。
近期國內即將進入芭樂盛產期，農業局也積極經營海外市場，
高雄首選好果品成功打進新加坡指標連鎖超市NTUC Fairprice職總超市，
該超市是當地最大的零售商，在當地逾200家分店。
該超市也於7月8日至10日舉行試吃推廣活動，共有10家指標門市共同行銷高雄芭樂，
據超市人員說，活動成功吸引主婦目光，消費者反應相當熱烈，也提升了買氣，
相信後續販售高雄水果會有不錯的成績。
芭樂一直是台灣外銷主力品項，此次上架的兩款芭樂，包含來自阿蓮與燕巢的珍珠芭樂，
以及內門農會的紅心芭樂。
高雄市農業局長張清榮表示，新加坡民眾對台灣水果並不陌生，接受度高，
消費力也不錯，加上新加坡農產品大多仰賴進口，近年以「高雄首選」
品牌搭配冷鏈物流穩定供貨，經營取向以符合市場需求，今年為擴大宣傳渠道，
首次與當地捷運合作行銷果品主視覺，強化消費者的品牌印象。
除了透過積極輔導農民提升各項技術，也持續推展拓銷活動，
為農民爭取更寬廣的外銷通路，提升國際市場占有率。
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2022/11/07(月) 02:23:06.5916:01 2022/11/02
日本仙台市上周末舉辦「Discover Taiwan 2022 in仙台」市集，
由於仙台與台南擁有長達16年的友誼，主辦單位不僅專程從台南買來傳統糕點壓模，
教導日本民眾製作「紅龜粿」，甚至連2024年台南400年形象海報也首度在海外亮相。
這場10月29、30日於仙台市SUN MALL一番町商店街舉辦的市集活動，
係由仙台市與宮城縣日台親善協會等官方、民間團體、企業共同舉辦，
現場除設置展示攤位介紹台灣、販售台灣農特產外，也舉行講座、電影放映會等活動。
台南市政府指出，鑑於仙台與台南是友誼城市，主辦單位除在會場設置專屬攤位介紹台南之外，
還教導日本民眾製作台南七夕祭拜七娘媽必備的傳統點心「紅龜粿」，豐富多元的內容，
廣受許多民眾的好評，除索取台南的觀光文宣外，也在主辦單位提供的小卡片寫下
「我愛台南」等話。
台南市長黃偉哲指出，台南與仙台從2006年締盟為友好城市以來，無論文化、觀光、體育、
農特產、經貿等方面都持續交流合作，疫情期間更伸出援手互相幫助，
像台南曾提供防疫物資給仙台，仙台也曾採購台南鳳梨，彼此建立深厚的情誼。
黃偉哲還認為，台南非常重視日本這個合作夥伴與市場，在疫情趨緩、
國境恢復開放的當下，將持續加強與日本各方面的合作。
尤其，2024年即將迎來台南400年，歡迎日本朋友能前來台南旅遊、吃美食。
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2022/11/09(水) 02:03:14.182022/07/11 22:54:00
夏天除了會開冷氣降暑外，吃冰也是大家的選擇之一。近日，有人就好奇一款壽命很長、
台灣本土自製的冰品，究竟有什麼魔力，讓大家越吃越順口，貼文曝光後，
立刻在網上引起熱議，網友除了大讚好吃外，更直言該款冰品是「傳統老味道，經典不敗」。
一名網友在《PTT》以「小美冰淇淋香草口味有什麼魔力？」
為題發文，他認為這一款算滿復古的冰品，「從我小時候就有了」，
並表示「這款有種特殊的味道，越吃越順口，其他冰淇淋都沒有，不知道是加了什麼」。
因此，原PO好奇詢問網友意見，掀起討論潮。
貼文曝光後，網友直誇「好吃」，還表示，「戀愛的滋味」、
「懷舊和情懷吧，偶爾還是會買來吃」、「夏天吃完超暢快」、
「營養豐富味道好」、「傳統老味道，經典不敗」。
還有網友分享了，「前幾天去全聯想拿，竟然賣光了」、
「以前都是小學表現好時，老師會請學生吃」、「小時候記得（賣）十元」、
「昨天去超商看冰，發現這個現在賣25元」。
事實上，小美冰淇淋香草口味推出於1948年，商品一上市便一炮而紅，
至今已經74年，仍深受大眾的喜愛。該款冰品不僅是台灣第一杯本土自製的冰淇淋，
同時也是台灣經典冰淇淋的代表。
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2022/11/15(火) 01:22:44.462022/07/13 08:57
這真是最幸福照片！
藝人許傑輝12日曬出當起果農，手拿一長串收成香蕉開心模樣，
照片驚見他高齡96歲父親也在其中。
許傑輝告訴粉絲：「又到了我們家香蕉的採收季節了。」笑說自己是「城市農夫許傑輝」；
他還感動說，最開心的莫過於爸爸96歲了，父子倆還可以一起去採香蕉。
他的這段發文，釣出大批粉絲激喊：「好幸福。」
金曲歌后彭佳慧也留言誇讚許父：「阿伯非常健朗，務農的樣子，讓想起我的阿公了。」
許傑輝則秒回：「阿～公～登來呷繃啊！」
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2022/11/21(月) 01:22:36.752022/07/13
南投縣國姓鄉過去主要以檳榔為主要經濟作物，921大地震後農友紛紛轉種咖啡、
蜜棗等高經濟作物，長豐村東坑山區農民10餘年來嘗試栽種多個蓮霧品種，
近年試種蓮霧界LV「黑糖芭比」相當成功，顆顆重逾300公克，產量、
品質絕佳，市價每台斤上探200元，
顧客說：「山區蓮霧果肉厚實，吃起來脆甜多汁帶點微酸，非常好吃。」
國姓鄉公所農經課指出，國姓鄉長豐村東坑山區日照時間長，加上海拔高度適中，
當地農友921地震後嘗試栽種高經濟水果蓮霧，除了「南洋」、「黑金剛」，
近幾年試種農試所研發的台農3號「黑糖芭比」有成，果型碩大、果色深紅、甜中帶酸，
加上肉質紮實耐貯運，十分受農友喜愛，目前栽種面積不多、約10 公頃，由於往往供不應求。
蓮霧農邱列譽說，蓮霧是很嬌貴的水果，怕下雨、怕寒流，氣溫超過30度會裂果，
氣溫低於10度會落果，18年來他總共嘗試栽種4個蓮霧品種，發現「黑糖芭比」的產量、
品質最佳，果實碩大且呈深紅色十分討喜，也不易裂果，透過產期調節，
錯開高屏地區主要產地11月至隔年7月產期，主要在每年7月至12月上市，
再透過分級包裝，每台斤上探200元。
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2022/11/21(月) 01:22:45.452022年11月16日 下午5:48
臺南友誼市－日本青森縣弘前市16日於台南大遠百辦理「日本青森縣弘前市文化物產嘉年華」，
臺南市長黃偉哲與弘前市長櫻田宏穿著日式外掛、手持燈籠為活動開幕，兩人並以臺南玉井芭樂、
弘前蘋果，與持蘋果醋的遠東百貨總經理徐雪芳一起完成「蘋果芭樂水果茶」，
象徵二城市關係更加親密；南市農業局長李建裕、觀光旅遊局長郭貞慧也到場，
期盼攜手促銷台日農產及觀光。
弘前市將「弘前睡魔祭」微型版搬到開幕現場表演，櫻田宏以睡魔祭典宏亮吆喝口號
為活動拉開序幕，呈現原汁原味祭典；歸仁區歸南國小林靜儀校長率學童展現臺灣傳統藝陣之美，
還有幼仁幼兒園學童卡哇伊的鼓隊表演，精彩演出吸引民眾掌聲及目光；台日農產交流會場則有
「蘋安和樂」蘋果芭樂水果茶美味分享。漫畫人物真人初音未來COSPLAY現身，
有短髮可愛兔子造型、也有一頭招牌長髮雙馬尾，完美裝扮令民眾驚豔，
開幕當天也送出100個弘前蘋果，消費並可免費索取弘前市限量明信片，
由臺南臨時郵局蓋上弘前蘋果嘉年華專屬限量郵戳，吸引許多民眾排隊。
黃偉哲表示，疫情使國境封閉多時，很高興看到櫻田宏市長在疫情結束後率先來訪臺南，
也感謝櫻田宏市長期以來用心經營台日兩市農產交流，即使是在疫情期間，
雙方市民也都能在產季買到對方的蘋果及芒果；黃偉哲也提及他很喜歡弘前蘋果，
家中冰箱的蘋果都是弘前的，並向櫻田宏介紹臺南的芭樂，
跟弘前蘋果一樣都約占全國產量20%，除此之外，還有春天的鳳梨、
夏天的芒果、秋天的文旦以及冬天的青皮椪柑，希望未來雙方能有更多交流。
李建裕說，弘前市於2011年與臺南展開交流，並於2017年結為友誼市，
每年都來臺南辦理物產展促銷蘋果，今年「日本青森縣弘前市文化物產嘉年華」
活動自即日起在臺南大遠百展出至12月4日止。
台南大遠百店長徐聖彬指出，日本青森縣弘前市文化物產嘉年華由日本弘前市
櫻田宏市長帶著第一批新鮮現採的弘前蘋果直送，於臺南、高雄大遠百搶先開催，
之後移師台中大遠百，除有7種美味蘋果，還咬蘋果餅乾、蘋果醋等相關加工品
及日本玻璃工藝品、乾貨，還有「初音未來」、「襖繪睡魔美人」
回眸圖限定打卡點及平扁扇彩繪體驗DIY，
19日並將邀請臺南紙繪繪者謝壁如老師現場教學平扁扇彩繪體驗DIY，
歡迎大小朋友來體驗日本扇子之美。
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2022/11/27(日) 03:33:04.182022/11/16 22:00
台南友誼市–弘前市16日於台南大遠百辦理「日本青森縣弘前市文化物產嘉年華」開幕式，
黃偉哲與弘前市長櫻田宏一同穿著日式外掛、手持燈籠，為活動盛大開場。
黃偉哲非常高興看到櫻田宏市長在疫情結束後率先來訪台南，讚許弘前市長期以來用心
經營兩市農產交流，即使是在疫情期間，雙方市民也都能在產季買到對方的蘋果及芒果。
黃偉哲表示自己很喜歡弘前蘋果，家中冰箱的蘋果都是弘前的。也向櫻田宏市長介紹
台南的芭樂跟弘前蘋果一樣都約占全國產量百分之二十，除此之外，還有春天的鳳梨、
夏天的芒果、秋天的文旦以及冬天的青皮椪柑，希望推動更多交流。
弘前市在2011年與台南展開交流，並於2017年結為友誼市，每年都來辦理物產展促銷蘋果，
今年「日本青森縣弘前市文化物產嘉年華」活動至12月4日止。
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2023/01/03(火) 02:58:13.2316:52 2022/07/13
深受國人喜愛的夏日消暑聖品蘭陽紅龍果，今（13日）在羅東鎮農會辦理品質評鑑，
今年共有28位農友參賽，最後由員山鄉農會農友黃正光勇奪紅肉組冠軍、
三星地區農會農友詹前誠奪得甜王組冠軍；黃正光笑說，
「這次得冠軍不意外，因農會推廣組積極協助我們，有信心奪冠」。
宜蘭縣政府農業處表示，宜蘭縣紅龍果種植面積約45公頃、產量約1202公噸，
主要產區在員山鄉、三星鄉、礁溪鄉等鄉鎮，7、8月產季是最好吃的時候，
平均15至20天可採收1次，今年販售價格跟去年差不多，維持1斤60元上下。
理事長陳漢鍾表示，宜蘭縣紅龍果雖種植面積不大，但每年做評鑑活動在於讓在地果農
能夠以最好的品質呈現給消費者，使果農有相互交流、切磋技術的機會，
在生產過程中都能感受到農友的用心，讓消費者信任蘭陽紅龍果的優良品質。
總幹事吳聰杰指出，今年有28名農友報名參加，評鑑方式有分5大項，外觀、重量、口感、
甜度及農藥殘留安全用藥的評分，尤其是安全用藥的部分，報名後縣府會派員至田間採果檢驗，符
合標準才能參加第2階段評鑑。
吳聰杰說，今年因天候關係，紅龍果生產量較去年少3分之1，但品質還是能媲美中南部，
尤其是三星鄉、員山鄉，其早晚溫差大、糖度轉化提高，故今年甜度比去年整體還要高出1.5度，
可到23.5度，像梨子15度、葡萄18度就很甜，更別說是蘭陽紅龍果，藉由這次比賽能建立品牌，
讓農友提高自己種植管理的技術。
黃正光表示，感謝員山鄉農會每次都提供最新資訊跟農民討論，像是病蟲害的問題，
因本身是做有機紅龍果，果肉香Q甜、無草腥味，此次賽事對自己特別有信心會奪冠，
因農會推廣組常常開課程供農友們取經，黃笑說，「去年第2名，今年不意外自己會冠軍」。
林姿妙說，感謝農友們認真努力耕種出最好吃的紅龍果，這次評鑑甜度都非常高 、
果肉也非常的Q，且有豐富膳食纖維、消暑解渴，歡迎鄉親朋友多多購買，
這些農民因大家的鼓勵，才能繼續種出更好的紅龍果給大家吃，
縣府將全力支持農民們，種出宜蘭優質農產品。
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2023/01/03(火) 03:00:45.66檳榔改種蓮霧 長豐成功嫁接"黑糖芭比"
國姓鄉屬於山坡地形，日照時間充足，在長豐村原本栽種大量檳榔樹，其中有3位農民，
從921地震之後，進行農業轉型，開始種植蓮霧，經過不斷的試驗選種，
最近幾年才找到適合在地氣候的品種，現在進入採收期，每一顆平均有半斤重，
透過分級包裝賣到市場，目前1臺斤上看200元，值得推廣。
農民邱列譽原本以種植檳榔為主，18年前嘗試在檳榔樹下種植蓮霧，經過不斷的品種選擇，
先後嫁接過3個品種，最後成功試驗嫁接臺農3號黑糖芭比，國姓鄉果農邱列譽說：
「像這個雨水這麼多，也比較不會裂開，而且甜份都很充足。」
目前海拔500公尺的蓮霧，正在進行採收，而海拔高度750公尺的蓮霧，
農民表示預計10天後可以採收，因為國姓鄉的丘陵地形，日照相當充足，
果實拳頭大，口感香甜多汁。
國姓鄉村長聯誼會會長范旭南說：「種出來的這個蓮霧大又好吃也很甜，
所以說希望我們有興趣的朋友，可以來我們這裡，多種蓮霧讓我們這裡變一個專業區。」
經過農民認真的研究，證明國姓鄉適合種植蓮霧，未來如果有更多農民加入
，推廣建立蓮霧農業區，讓蓮霧成為國姓鄉，另一項新興的高經濟作物。
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2023/01/03(火) 04:15:35.632022年12月10日 下午4:42
二○二二大寮紅豆節今年用紅豆CHILL生活要讓大家感受很輕鬆自在的活動氛圍，
10日展開的活動延續十年來的大寮居民才藝演出和紅豆創意舞蹈競賽，
並加入每日按讚送三百份紅豆美食，與裝置藝術拍照打卡兌換紅豆餅的討好味蕾活動，
現場並有一百三十幾攤大寮在地農特產品和美食，展現大寮農業的優質發展。
開幕儀式邀請了高市府農業局張清榮局長、民政局林清益主任秘書、林岱樺立委等民意代表、
農會及在地賢達人士，在台上一同獻上這十數年來以大寮優質紅豆為主要食材所創意研發出的商品，
像是大寮農會的紅豆水、蜜紅豆、紅豆冰淇淋，各社區紅豆包子、紅豆南瓜可樂餅、
紅龜粿等美味食品，讓大家看得口水直流，想要一嚐為快。
張清榮局長表示，大寮的紅豆是台灣最早取得產銷履歷認證的，以優良的品質登上總統府國宴，
成為外交伴手禮，這是屬於高雄的榮耀，也是對大寮農民最好的肯定。
大寮紅豆節去年因為疫情所致停辦一年，所以今年特別要犒賞期待已久的民眾們，
推出「按讚大寮區公所臉書，每日三百份社區紅豆美食限量免費嚐」，
和「與裝置藝術合影上傳，每日一百個紅豆餅免費嚐」的活動，
輕鬆完成任務就可以饗用大寮最夯的紅豆美食。
今年的紅豆大巴遊大寮，也開闢「林內彩繪」聚落，這是連google也無法定位的景點，
要讓民眾體驗真正的秘密之境，在偌大的彩繪壁畫下，更能拍出最CHILL的網美照，
揪大家一起瘋一波。超人氣的紅豆冰淇淋和紅龜粿DIY仍舊是全場最夯的排隊活動，
大家在現場以自己的巧思做出創意造型。
11日還有紅豆舞競賽登場，閉幕秀也邀請了在地最著名的南島舞集帶來精采的原民鼓舞秀，
歡迎全家大小一起前往大寮，體驗簡單的紅豆美食手作，買回具產銷履歷的大寮紅豆，
一起搭免費大巴暢遊大寮秘境，用視覺和味蕾，完成全家最好的旅遊回憶。
14:24 2022/07/16
台中市東勢區中嵙社區發展協會16日舉辦中嵙社區梨柿產業推廣活動，活動介紹中嵙社區特色，
並由在地社區團體帶來傳統二胡及客家歌舞表演，還有剪枝採果等活動，
讓民眾體驗農村採果樂，相當有趣。
台中市農業局輔導東勢區中嵙社區發展協會於今日在東勢區梨之鄉遊客中心舉辦
111年中嵙社區梨柿產業推廣活動，農業局指出，中嵙社區在921大地震時重創社區內建設及產業，
經由居民通力努力，以嶄新樣貌重新呈現在大眾面前。
今日活動重頭戲為高接梨採果體驗，由導覽人員解說梨樹生態並教導遊客進行剪枝採果，
讓民眾體驗農民採收辛勞，並搭配著輕鬆療癒手作活動-草頭娃娃DIY，讓遊客度過充實又有趣的一天。
農業局說明，中嵙社區以農業為主要經濟來源，有高接梨、柿、柑橘、蘭花及咖啡等農作，
並坐擁豐富生態資源，還有海拔650公尺的穿霧步道，可360度鳥瞰大甲溪與大安溪間廣闊平原，
步道內的竹林小徑讓遊客彷彿置身於日本京都嵐山中，享受山林靜謐感，
此次活動遊客可體驗不同於春日的山林微旅行，感受夏日陽光帶來的山城魅力。
2022/07/16 21:36:00
天氣越來越熱，不少人愛吃冰消暑，高雄一間擁有百年歷史的建築物，
前身是日治時期的旅館，如今改建成冰店，九宮格挫冰超繽紛。近年老宅改建的冰店崛起，
在台北迪化街巷弄內，還有一家87年的老屋，前身是洗衣店，老闆租下後改開霜淇淋店，
成了新的打卡景點。
打開玻璃窗接下霜淇淋，吃之前還要先拍美照，夏日吃冰消暑，這間老宅改建的冰店特色十足。
民眾：「它的復古外觀就很吸引我們，然後我是高雄人，所以想說來台北吃吃看不一樣的甜品。」
民眾：「就是會有懷舊得感覺，讓人會覺得有不一樣的味道，所以就會想說來看看。」
隱身在迪化街巷弄內，有87年歷史的老宅，前身是一間洗衣店，
老闆租下後改成日式風格冰店，門口的復古長椅、投幣販賣機，宛如一秒來到日本街頭。
民眾：「它的芒果味滿重的，我覺得冰淇淋好吃就在於它有沒有入味。」
招牌的芒果霜淇淋吃的到果肉，消暑又解渴，另外一個巧克力威士忌口味，
撒上金箔裝飾超好拍，老闆說一天最多能接一百組內用，店內不少古董小物，
木質裝潢還有榻榻米飄著濃濃的日本味，老宅冰店成了新的打卡景點。
紅色西瓜雪花冰加入寒天凍增加口感，再鋪上一層黃色西瓜冰，撒上水滴巧克力，
營造出西瓜籽視覺效果，吃一口瞬間暑氣全消，新竹這間冰店同樣是老宅改建，
牆上陳列老式吹風機，木造器具保留老屋韻味，復古又溫馨，每到夏日就吸引不少遊客前來。
高雄西子灣這棟日式時期的老舊建築，前身是一間高級大旅館，經過百年的歲月風霜，
如今改建成各式店面，其中的冰店招牌九宮格挫冰紅豆、薏仁、仙草、地瓜、
芋頭等都是台灣味，配料超繽紛，老宅風格冰店崛起，清涼又吸睛。
19:41 2022/07/21
嘉義縣番路鄉女青農江曉琪與先生經營農場多年，一直在尋找適合番路及自家農場栽植的作物，
近年選定嘉義極光品種「超級卡蜜拉」網紋洋香瓜，當成夏季主力產品，種出的洋香瓜不僅滋味甜美，
個頭快比人頭大，常常供不應求，江曉琪表示，要善用番路優質地理環境與氣候，
種出「產期區隔」與「市場差異化」優質農產品，創造農業的春天！
難掩俠女氣質的江曉琪，出生在花蓮縣吉安鄉種植稻米、西瓜的農家，因母親希望她認真讀書，
假日在田間幫忙成了喜好農務的她另類獎賞，繞台半圈到嘉義定居的她，
與同樣是農2代的先生不但都畢業於嘉義大學農場管理系，之後江曉琪還拿到嘉大創意休閒觀光系碩士學位。
江曉琪說，要種出健康、安全又好吃的產品，不光是把植物種下那麼簡單，還了解氣候、
土壤、化學、電機、昆蟲、植物生理等，現在更要學會拍照打卡、行銷農產品，18般武藝樣樣精。
江曉琪和先生目前把從農重心放在設施產業，生產彩色小番茄、玉女番茄及夏季甜主，
網購宅配和實體通路收入比已達到8比2，雖銷售穩定，江曉琪仍期待能增加通路，
主要是考慮到走宅配與消費者應對時間長，壓縮到生產管理與研究時間。
江曉琪和先生經營的「后羿農場」是品牌，也是農場名，江曉琪說，太陽是作物成熟的重要介質，
取此名也是想種出如射下太陽般的炫麗產物，現在農場生產的超級卡蜜拉洋香瓜，
常常還來不及申請「嘉義極光」品牌認証，就被消費者預購一空，得到消費者的認可，
也讓她更堅信，能盡情揮灑的農場空間，就是她的江湖。
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