>>750 です。質問しおきながらその後の経過をご報告しないですみませんでした。
ジーという音はシールドの金属のコネクターを手で触るとおさまりますが手を離すと同じ状態に戻ります。
弦アースに関しては私にはよくわかりません。
結局、購入店を通して山野楽器に送って調べてもらって結果待ちの状態です。
また結果が分かり次第ご報告いたします。