豚バラチャーシュー史上最高に上手くて超簡単レシピ
豚バラ900、ネギの青い部分、生姜適当、醤油260c c、日本酒40c c
これを鍋にぶち込んで片面づつ30分煮にてそのまま冷まして
味が染みたら完成、アク取りも一切不要