はっきり言って玄米は週に1回とかならまだしも毎日は無理
もっそもそした食感が食事から快楽を奪う
幾ばくかでも米糠の栄養を摂取したいなら家庭用小型精米機で
米炊く毎に五分搗きとかにしたらいい
三分だとまだモソモソだし七分だと白米と変わらない