PCDJっていう道具は無い
PCとかOSで動くDJコントローラーとコントロールソフトと音源を使ってDJする行為の総称がPCDJ
んでDJとはリアルタイムに雰囲気とか聴衆の要望に応えて音楽を選んだりいじったり、すなわちプレイしていく作業
音楽そのものをDJによって作ろうなんていうのは、上級者なら挑戦できるかもしれんが効率が良くない

あらかじめ「音源を作っておく」という作業は、どっちかっていうとDTMと呼ぶ
DAWとか波形編集ソフトとかサンプリングとかシンセサイザーとかそういうものを使う