TRAKTORは何でも細かく設定できる反面、設定できないと動作が滅茶苦茶で使えないから使いこなせるまでが面倒
玄人向け

SeratoDJはハード接続してソフト起動すればそれだけで勝手に設定が最適化されるし、対応ハードも多いのが強い
ただし自分で設定をいじれる範囲が単純だからやりたい事に融通が利かないかもしれない
最近始めた人向け

というのが一般的認識だと思う