庭に植えてみようと思います
探検
【山の幸】山菜を育てようよ！
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
庭に植えてみようと思います
リコプテラですよろしく。
タラやウドは昨今ふかしやら軟白栽培やらで香りが落ちイメージがあまり良くないんだよな
とりあえずプランターで栽培してるノコンギクの天ぷらウマー(￣◇￣)
ミツバも同様にやばいことになってしまったんで同時に天ぷら
そこいらにわらわら生えてたユキノシタのランナー芽もテキトーにぶっ挿したら凄いことに
なったんで天ぷらにしたら普通に喰えたなｗ
地中から芽が出てその後5本まで増えて以降
背丈が変わる事も無くまったく育っている気配がないよどういう事なんだ…
肉も魚もクソまずい
蜂の子とかザザムシとかイナゴは(その人は)食わんといってた
手間要らずだし美味しい
ってか基本美味いものでは無いよな
折ると黄色い液体が滴り出て来て見た目グロイ！
ってなわけで放置してキアゲハの幼虫の餌にしてるわｗ
根を崩さないように鉢増しする感じなら今の時期でも試して大丈夫かな？
というか天ぷらぐらいにしか使いみちがない
おひたしがあるじゃない！
いくらでも食べれる
春先のあまりアクの無い時期はオリーブオイルに塩でも旨い
さすがにしばらく休眠？
このスレッド読んで自分がタラの芽派で良かったなって。
去年タラの芽を取りに行った時に林道路肩に生えてたタラの木の5センチくらいの若木、
6本掘って草地に植えて放置。春に見たら5本は生存。枯れた一本はアカザや葛にかぶされて日照不足で枯れた感じ。
5本の育ちはバラバラだけど一本はもう1m越え。来年は初収穫かもう少し待つか迷いどころ。
コシアブラじゃあ下手すると全滅みたいですね。
タラの芽、自分の経験＆好みだとクリーム色の棘がびっちり生えてる個体が美味しいのでそういう苗木を掘ってきたけど、
育つうちに変わったりするのかな？
後、意外に土の肥えた所に育った物よりも割れやすい岩が砕けた様な痩せ地の方が美味しい。
青葉が好きだから斑はどうでもいいんだが徒長は嫌だな
308 名前：花咲か名無しさん[sage] 投稿日：2018/08/08(水) 21:23:06.12 ID:Z8RyRqrb
衣装ケースで育てると徒長する？
青葉が好きだから斑はどうでもいいんだが徒長は嫌だな
マルチポスト
いい感じでわらびが優勢になってる。
何年か繰り返したらワラビもっさもっさになるかしら。楽しみ。
切ってさせばふえるの
アシタバは葉が開いてから時間が経つと食味が落ちるので
シーズン当初は古い葉は全部切り落として丸坊主にして、数日後開いてきた葉をすぐり収穫している
ﾄﾞｸﾀﾞﾐ
ミョウガとドクダミ
エンドレス
やがて庭を征服し、その勢力は市街地へ
ミョウガいいですね！
ドクダミはあの変な匂いのイメージが強いのですが食べれるのですか？
むくみ取れるし夏はアイス冬はホットで普段飲むお茶とかの選択肢の１つを増やす感じ
今は亡くなった母は
〇〇茶をよく作っていた
それで ドクダミ がいっぱい生えてるんだ
このタネを畑の隅に植えて、春の山菜キノメを育てる計画。
見た目柔らかそうで素手で摘み取れる部分しか取ってないのに筋ばかりで全く噛み切れない
味は悪くは無かったから休眠枝取って軟化栽培すると違ったのかもしれん
>林道路肩に生えてたタラの木の5センチくらいの若木
うちの親戚が林道の斜面にタラノキ植えてて
「地元民以外の人が野生のタラノキだと思って取ってしまう」と嘆いてた
ウルシを半分くらい混ぜて植えておけば良いんじゃね？ｗ
普通は、春限定で食ってるんだ
ってかマジ間違えて採ってる連中いるのな
まぁ薬効もあるらしいし喰えない事はないがあんな異臭するのが旨いのだろうか？
ツワブキもこれからの時期は芽吹かないし採る事も無いだろう
あれ臭いよな
半径100m以内にあるとわかるレベル
センブリはこのスレでいいの？
ひどいもんな。
山野草スレのほうか。ありがとう。
エゴマの実の佃煮は作ったことはあるがレモンエゴマはまだないな
レモンエゴマを食したというサイトも見かけないし美味くないのだろうか？
香りはレモングラスそのものでニホンザルの場合実は好物らしい
毒は無いようだがハテ？スイーツや香り付けには良さそうか‥
ってかうちのはレモンエゴマと赤紫蘇花期が同じくらいで交雑してしまった
開花時期が比較的早いエゴマの方は交雑してないんだがね
切り取って肥料パラパラしといたら、いつの間にか復活してますがなー。
株分けしたら、復活早くて食いきれない。
ニラ玉汁とレバニラ炒め以外に何作ってる？
市販品みたいに肉厚で柔らかくて長~い葉っぱにするには何がたりないの？
毎年花だけ摘んで飾ってる
ビニールハウスと湿度計かな
品種名あるんですよね。当然ですよね。
宅のは、知人の畑栽培物を分けてもらったんで、品種不明です。
まあ、これでいきますね。
土寄せ はしませんでした、埋まっちゃって大丈夫ですか。
「ビニールハウスと湿度計かな」 は本格的ですね。
販売品はこうなんですね。 湿度好きなんですかね。
地植えの地面しけりには強いんですか？
いえ、素人ですがあなたのレスを見て、想像してみました
…柔らかいニラだけなら、確か黄ニラ？ってのがあったと思う
成長途中のニラにダンボール箱を被せて日光を遮断して育てる方法…だったかな
別の話しですが、湿度好きと地面の湿り気好きとは違いますよ
自分でも「ニラの育て方」を検索してみましたら、
地面のしけりは大嫌いで、生育不良の原因とありました。
失礼しました。
また、ニラは乾燥にも弱いので、乾くときには水やりしましょう・・・とのこと。
自分とこのは適当で育ってくれているので、
猛々しいヤツかと思ったら あらまあ、結構なお嬢様ですことねー。
・・・・・オホホ～ (*^艸^*)
ほったらかしの野生のニラは個性の強い強烈な香りかな？…
ニラの花は卵とあわせてお清ましにすると乙だよ
後茗荷の花とかオクラの花とかもオススメ
すっぽり抜くんですか？
スレチですが、萱草ヘメロカリスの花もたべられます。
上等品は咲きそうな蕾を食べるんですが、
自分的には花が見たいんで、開花翌朝の萎みたて or 夕方の花をつんで
酢の物にしています。 家族は食べてくれませんが・・・トホホ。
隣の家に沢山生えてるんだけどうちの家までなかなか越境してこない
枯れあがったら腐葉土か堆肥で埋めれば夏越しできます？
詳しいことはここで聞くよりネットで調べた方がいいと思う
実は私昔一度挑戦したことがありなぜか秋に芽吹いてしまってそのまま球根部分が腐り蕩けさせてしまったことがあります。
あの時の匂いウ◯ンコより臭かった（笑）
山菜取り名人の知人の収穫した芽の中から、
根っこのついていたものを2・3本譲ってもらって植えたものなんです。
すいぶん昔ですがね。
以後葉っぱをちぎってかじってみたくらいで、おかずにしたことはありません。
行者ニンニクの芽出しは2列の互い違い並びに長く出てきて
ムカデの足みたいに、すごく特徴のある並び方をして，オモシロびっくりです。
それから、3列並びに広がってきています。
花が咲いて、ミニミニ苗が生えてきてますけど、子育て熱心ではありません、エヘヘ。
環境は明るい日陰、木陰です、参考まで。
山菜取り名人の知人の収穫した芽の中から、
根っこのついていたものを2・3本譲ってもらって植えたものなんです。
すいぶん昔ですがね。
以後葉っぱをちぎってかじってみたくらいで、おかずにしたことはありません。
行者ニンニクの芽出しは2列の互い違い並びに長く出てきて
ムカデの足みたいに、すごく特徴のある並び方をして，オモシロびっくりです。
それから、3列並びに広がってきています。
花が咲いて、ミニミニ苗が生えてきてますけど、子育て熱心ではありません、エヘヘ。
環境は明るい日陰、木陰です、参考まで。
前回は遮光なし日当たりガンガンで育てていました。それでも秋までは順調に育ち1本が3本に増えたのを確認し株分けし植えなおしたら3本とも芽吹いてしまい蕩けて仕舞いました。
一本だけ根がついた、と書き込んだが今年も父親が伐採しやがったので
今、メネデール水に付け込んだらどうなるかという実験をしている。
少しは発根の確率があがるだろうか。
100LのNPポット（大鉢）で育ててみようと思うんだけど、
作ってる方とかいたらアドバイスください。
まずは土の配合をどうすればいいか調べています。
鉢が動かせるように軽く仕上げたいので、ココチップ（やしガラチップ）を多用し、
赤玉土や鹿沼土は重くなるのでできれば使わないつもりです。
腐葉土との割合で保水性と排水性を調整するつもりですが、
ある程度湿った感じが保たれる方がいいんでしょうかね。
植えたけど腐ったという事例も見かけるので、どのくらいがいいのか。
将来的には山際の畑を整備して、株分けをしてそこに広く移植したいです。
苗量がどれくらいか分らんけど、初めから半分量を」
目的の山地に植えてみてはいかが。
自分ちの畑に植えたときは、恐ろしい勢いで広がっていったよ。
（個人の感想・スピード感です。）
せいぜい15cmの浅いところを地下茎で増殖するわけだし
深型の大鉢に植えたところで体積無駄になるだけ
さらに複数株植えたら地下茎複雑に絡まって良いこと無い
ただ夏場を考えたら半分くらいは黒土なんかにすべきだね
溶液栽培でもするなら別だけど
庭の日陰で一団組んでるけど見栄えは最悪
ふきのとう食えるから別に良いけど
なるほど。100LのNPポットは、広さがあった方がいいかなと思ったので。
浅くていいなら、土を入れるのを半分くらいまでにします。
山際の畑はまだ整備してないので、いろいろと伐採・撤去しないとなんです。
隣地のご近所さんのところは空いているので勧めてみます。
なんなら根っこを少し分けてあげてもいいし。
買うのは2株セットのつもりですけど、どのくらいの量なのかはよくわかりません。
根っこだけ掘りとって裏山の奥に移植してみたいが
あと数日で冬の寒さに戻るのか...
ということですが、植えっぱなしは出来ないんでしょうか？
腐ってしまうんでしょうか。
わけぎは厚さ寒さに強くて、植えっぱなしで勝手に生えたりへっこんだりして
丈夫で長持ちしています。
下の段の ×わけぎは厚さ寒さに強くて、
〇あさつきは厚さ寒さに強くて、
取り尽くさない限り勝手に増えるので、一番ラクかも。
アサツキを無肥料ほったらかしにしていても茂ってくれていたんだけど、
バラバラに放して施肥したら、うんとこさましな小葱らしいものになるんですね。
新春からはかわいがってやろう。
ありがとうございました。 良い新年をお迎えください。
野生種で山菜の本にも書いてある
ワケギは栽培種
ありがとう
庭園にも植えられる美しいシダです。
繁殖力については、貴方のおっしゃる通り、ものすごいです。
少ししけりのあるところを好みます。
ランナーをのばしてそこらそこらに群落を作って大繁殖します。（時間経過すれば
てんぷらと胡麻和えをつくりつつ、株数を抜いて減らしていたのですが
ついに根負けして、全部抜いてしまいました。・・・（ＷＷＷ 昔の話です。
そこまでに何年も掛かっていますし、植えてみればいかがですか。
庭にシダを植えるなんて…と言う家族を宥めすかして植えてみたいと思いますｗ
湿り気があるようなスペースがちょうど空いているし。
日当たりと水気を好むので、条件さえ揃えばよく育つはず。
ランナー繁殖だけなのは、まだ救いです。
胞子を飛ばすタイプのシダを、きれいだと思って植えたのは大失敗でした。
シダだもの、裏のいぼいぼ当たり前～とおもって放っておいたら
数年後あっちこっちからベビーシダが生えてきた！ ぎょぎょ～～。
目立つものを抜いても抜いても、すでに胞子の種まきは済んでいて
根気よく生えてくる。トラウマです。
ほこりつぶみたいな胞子の中に、命が宿っているんですよね。
実感せざるを得ません。
まぁ、天麩羅にすれば大概の山菜は旨いんだろうけど
胞子を飛ばすタイプのシダでも、ベビーシダが出にくいものもあるようです。
山菜キングの「ゼンマイ」株を植えたときには、
子株が飛ぶことはなく、元株がゆっくりと横に広がっていくだけでした。
ゼンマイは ご存知と思いますが、男ゼンマイ（胞子専門葉）と女ゼンマイ（胞子のない葉）
ができますが、ゼンマイだらけにはならなかった。（ＷＷＷ
身近にこごみやゼンマイの株を植えるのは
手元株の生長具合をみて、里山にいく時期を知る目安にするためなんです。
まあ実際そうなんだろう
でもまあ山菜が野菜を補うレベルの摂取だった昔の山村だと、あくを風味と味わうことはしてなかったんだろうけど
畑に蕗の薹取りに行ったら結構沢山取れた＾＾
オマケで芹も取ってきて天麩羅にしたけど幸せ
ついでに海でハマダイコンとハマボウフウ取ってきたけど、
こっちは小さかったなぁ ハマダイコンは薬味にしたけど、
ハマボウフウはプランタに植えてきたよ
さつまいも・ちくわ の天ぷらと共。
春の香りだなーー。しずく型のてんぷらのほかに
裏の軸をつまんで、しばらく油に突っ込んでいると、
ひまわり型に咲いた ふきてんぷら できるよ。大きいものでお勧め。
空白を開けてるのは何故だろう…
貴殿の地域です♪
ゆんべと発音しても書くときは夕べだと思う
75歳過ぎの爺婆だと書くのも怪しいです。
一部の方はひらがなで書きます
新芽だけ食って毎年お終いだ
どちらかというと育ちすぎに注意する植物じゃないかな？＞ウド
庭が100坪とかあるならいいけど
コシアブラのあと食べると何の香りもしないという
こしあぶらの香りは特別
その代わりすでに小さな葉っぱが出てたり、花が咲いてても小さかったり、なんか気候的に変になってる感じ
https://vimeo.com/259860345/description
欲しいけど千葉県じゃ無理だよなー
道の駅とか毎日覗いてるんだけど
少し大きくなりすぎてたけど天ぷらにしたらウマー
やたらとでかい
出荷したジイサンが収穫忘れてたのだろう
例年よりちょっと高いな
茨城県産の山菜、「コシアブラ」から基準値を超える放射性物質が検出されたとして、国の原子力災害対策本部は出荷制限を指示しました。
「コシアブラ」は春先に採れる新芽が食べられる山菜です。茨城県では去年、城里町のコシアブラから国が定める基準値である
１キログラム当たり１００ベクレルを超える放射性物質が検出され、今年、県が調査を行いました。
その結果、先月、高萩市で採れたコシアブラからおよそ６３０ベクレルが検出されるなど、５つの市と１つの町で基準値を超える
放射性物質が検出され、国の原子力災害対策本部は茨城県に対し、出荷の制限をするよう指示しました。
http://news.tbs.co.jp/newseye/tbs_newseye3672422.html
2019年5月13日 18時37分 TBSNEWS
茎の断面に空洞がないんです
そういう蕗もあるんですかね？
ここで聞くとよいかも
【コレ】名前がわからない【なあに？】 Part66
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1557073369/
株も育ってプランター４つになった。手間掛ければまだまだ増やせたんだけど。
遠慮し過ぎだったから春に出たらもっと食べようかと思ってる。
醤油漬けと炒め物かな。
管理しやすいね。ギョウジャニンニクは真夏にいったん休眠するから、そのときにプランターから全部出して、株の大きさ別にプランターを分けた。
とりあえず根付けばいいなあ
山菜が自生してるようなど田舎だから土地に合うといいけど
小さいからいつも2月収穫まで待ってるんだけど
12月に取った方が美味しいのかな。ここら辺収穫時期がわからんくていつも悩む
天ぷらで食べるにはつぼみが開いてない方が風味が強くて美味しいけど、
それだとあまりにも食べるところが少ないのでもう少し開くのを待ってから食べる
南東北には先週行きましたが未だでした。
今年は早いとは思うがまだ。
でもプランターのギョウジャニンニクが３～４センチ芽が出てきたが異常に早いよ。
1ヶ月以上早いかも。
https://a.r10.to/hblbUH
参考ソース(動画)
4日で数十本から百本以上採れます
https://m.youtube.com/watch?v=NNCkJV6NWVo
これからとりに行かれる方は細菌細胞栽培のきっかけに
植える時に葉を一枚折ってしまって
そのあとサイト見たら葉が折れると復活までに数年とか書かれてて泣いた
根元から茎が分かれて増える「分けつ」で増えるよ。
あと、根に「不定芽」という小さい芽が幾つも出てくるから、それでも増える。
夏場を涼しく過ごせる環境が大事だね。
何とお優しい
頑張って夏越しさせてちょっとずつ大きく育ててみようと思います！
醤油漬けにするつもり。たいへん楽しみ。
シドケ(モミジガサ)も土の表面に頭がみえてきた
ハリギリ&コシアブラも新芽が膨らみはじめた
今年はハリギリにの苗に冷蔵保存しておいたコシアブラの剪定枝を接いでみようと思う
タラノメは今年も美味しゅうございます
いやぁ、春、最高
ちなみに、ハリギリの台木にコシアブラ接木はどういう目的で？
木を大きく育てたいという試みかな？ 初めて聞いた。
コシアブラの根は極めて貧弱、植え替えすると成長が数年止まる事も有る
一方ハリギリの根はたっぷりで強靭
なら接木すればおkという訳だ
なるほど、やってみる価値はあるね。
ハリギリは樹勢があるもんね。面白い試みだと思う。
うまくいくといいね。
山菜育てまくれそう
あと枝が長くなって垂れてきたとこ剪定したほうがいい?
芽は枝になるよ
枝がたれたのは垂らしたほうがいいんじゃないの？
最終的に斜めに延ばしたり枝を垂らさないと収穫できないじゃん
枝がたくさんあれば来年の収穫にもつながるの?
でもどうやっても取れないところにあるｗ
つ 高枝切りバサミ
そこまでいけない
つ ドローン
ファイトー！
いっぱーつ！
トキ「命は投げ捨てるもの！」
山のええ感じの場所に植えれば問題ないと思うぞ
ミカンが元気な地方だが普通に見かける
西陽が当たらない所だと大丈夫や
関西でも結構生えてる
小ぶりなもの7-8本で350円
例年より4割高い
細いのしか無かったし、イマイチ自信無いから採らなかったけど。
https://i.imgur.com/c0LZKW5.jpg
おまけ
同じ林のほぼ同じ場所
https://i.imgur.com/Y9HLvSX.jpg
https://i.imgur.com/IrvBEQW.jpg
しかし接木の際接着面に隙間が有ったのが不安材料
一応針金で強引にくっつけてはいるけど
うまく活着してくれるといいのだが
順調にいくといいね。楽しみだな。
その発想はなかったw
こちとら伊達や酔狂で生きちゃいないんだい
ハナワサビ採りたい。
長生きさせられる人はいるんだろうか
http://sasanuma-engei.com/pic_log/441-3-20170606170200.jpg
今日は140円まで下がってた
GW明けで売れないのかね
https://i.imgur.com/z9FKE3y.jpg
※手前は幅1.5mくらいのアスファルト歩道。その脇は崖っぷちのヤブで、ここから地下で伸びてると思われる。
今のところはしならずに上手く行ってる
日陰と日向の2つに移植したのどちらが大きく生育できるか見ものだ
ミズは乾燥しない所だろうね。
植えてる家を見たことあるが、用水路の際とかだった。
今は観賞用になってる
なぜ？美味しくなかったですか？
新芽を食べた後に再生した草姿が意外に美しかったので
食うのがもったいなくなった
ウルイは大型化して、年々花壇の中で存在感が増してる
根ぐされっぽいんですが生き返りますでしょうか？
掘り返したら細い根はボロボロ太い根は生きてるっぽい棒苗です。
対処法があれば教えて下さい
さあ どうだろうね
全然成長しないまま秋に枯れたので今ひっくり返してみたら
地下茎？芋？は太っていたので一回り大きい鉢に植え替えた
しかしこれ食べられるまで何年かかるんだよ……
2株入りでどの袋もキッチリ2つふきのとうが出てたので感心したよｗ
さすがに出てる状態のヤツを植える気にはならなかったので某オクで10株数百円のものを買ってみた
自宅の庭に生えてるのを引っこ抜いて送りますっていうことだったけど届くのが楽しみだ（土を軽く落としてからの発送ということだったが自分としてはついたまま送ってくれた方がよく根付くのではと思ったり）
業者がやってるわけじゃないから安かろう悪かろうだと思うけど……
去年ホムセンで買ったフキは葉っぱが一枚だけ出て気が付いたら消滅してたので数撃ちゃ当たる作戦
失敗したときは粘土質の土壌にそのまま植えたから今回はきちんとした土を混ぜ込んで植えてみようと思う
雑草レベルで繁殖すると言っても環境が変わると大きなストレスになるだろうから今回は慎重にやってみる
先週確認した時は未だ蕾が固く小さい感じだった。
例年だと大寒から一週間後くらいが食べ頃。
カンゾウなんかもそろそろかな
ただ家じゃ本場みたいに茎が柔らかく作れないので
もっぱら秋田ふきは蕗の薹用で、普通に食べるのは愛知
ラワン蕗のフキノトウって観てみたいよな。
蕗自体は極寒値域でしか大きくならないみたいだが・・・
いつ頃出るんだろうね。
でも蕗本体は全然大きくならないね 普通の奴よりかは大きくなるけど
今日蕗の薹見に行ったらまだ小指程度だった
はやく蕗の薹の天ぷら食べたい．．．
乾燥防止に藁敷いたのでそれっぽくなった
北海道自生のは栽培秋田ふきほどでかくはない 腰～胸高
大株のラワンブキのフキノトウもでかいが、天ぷらには割らんと火が通らず持て余す
ほどほどに小さい方が食べやすい
やっぱある程度の大きさ無いと食べてて面白くないよな
うちは花が開いてボサボサになったのも天ぷらで食べるよ
条件さえあえばクソ丈夫
3回チャレンジしたけど全て翌年には無くなってる。全て半日陰なんだが・・・
道東山岳部自生（オンネトーより東）のラワンブキはデカいと思うぞ？
少なくとも身長175cmの俺と同等かそれより高かった。
西に進むにつれて小さくなっていく様な印象。
足寄近くで小さいの120cm程度を一株収獲して内地へ持ち帰ったが
小さいのが出来ただけで2年で枯れてしまった orz
最近は都会の街中の温暖化が凄いことになってるぞ
東京、大阪などが顕著
本にある様に穂を舐めたけど、成熟したのも未熟なのも甘さなんて感じない
オーソドックスに根茎を噛むのかな？
里芋やキュウリの敷き藁ぐらいしか使ってないな
コゴミは日当たりのいい所で大丈夫
半日陰というのは罠
>>687
クソアチ関西でも余裕で生えてるし栽培できてるから土壌が一番大事なんじゃないかな
マジか？
昔、義父と採りに行った時は半日陰みたいな斜面だったから、その方がいいと思ってた orz
ありがとう。
こんな感じで日当たりのいい河川敷とかに生えてる
https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sakana-tensyu/20170429/20170429095221.jpg
ただ西日は避けた方がいいと思う
夏は地面がカラカラにならないようにマルチングするか雑草をわざと生やして守ってあげると夏を越せるよ
多少葉焼けしてもまた葉が出てくるから大丈夫
義父と採りに行った場所と全然ちゃうやんｗ
沢登りして土止めを2つ越して10分くらい急傾斜なぜんまいが生えそうな場所に採りに行かされたｗｗｗ
確かにそこはこごみの楽園だったが30年以上前だから正確な場所が判らん。
亡親爺さんもっと楽な場所へ連れてって欲しかった orz
株が育つ条件があるのだろうな。
俺が欲しいのは、コゴミではなくて、コゴミを採りたいのだ
誰かその場所を教えてくれ
生えてる場所はわからない
ばんしゅう戸倉スキー場の近くでしらみつぶしに探してみては
あんなものにまで品種違いがあるとは。原産地だともっといろんな品種があるのかな
自分は河川敷で自生してるのを毎年採ってるが
まあ買ったけど。
でもなんでも種苗を輸入してる昨今なのに、本場スペイン産とかじゃなく国産って...
まさか野生型のキハマスゲ(日本に雑草として帰化）じゃないよな
特定外来生物にいつ指定されるかわからないから、お求めはお早めにｗ
何年か前に苗買ったけど水切れで死ぬ→復活を繰り返して収穫に至らない
オカンが「芽出しがキレイだから取らないで」とか言い出して
今では観賞用になってる
干して保存きくワラビにシフトした
ざざむしのサイトの人がプランター栽培してるらしくて増え方ヤバいって言ってたな
ランナーで増やすのが普通らしいけど、スーパーのとかのから挿し芽できたりするのかなあ？
庭に地植えチャレンジしようと思ってたのに
コゴミってあく抜き要るのか？
普通に茹でて食べるとそんなん要らないと思うが・・・生で食べた事は無いがｗ
軽く茹でて密封冷凍保存が一番だな、家庭用冷蔵庫でも密封だとほぼ一年持つ。
あく抜きなんかしてないよ
むしろあく抜きせんでもええということで有名な山菜
だよなぁ、コゴミは自分の中でもうるいとかミズとかと一緒の扱いのかなぁ。
>711さんへのレスです
でかい鉢植えでいいよ それなりに取れるから
味は美味しいよ
特に天ぷらで。
逆に今の摘み草料理が趣味の人からしたら、昔の山村での山菜の扱い方は、そこまで徹底してあく抜きしなくてもいいのに、と映るのかな
そうなるとますます希少な山菜として美味しさもひとしおw
コゴミはどうやってアク抜きするの？
近所では売ってなかった
プランターに挿して4日経つけど、まだしおれてこない
根っこでないかなw
でも公式通販サイトにはなかった
ただ、ここの山菜苗って、コシアブラなど山採りでは？と懸念するものがちょくちょくあって...
wktkが止まらない
コゴミの売ってる葉の部分だけ挿し木しても無理だろうw
さすがに胞子は売ってるコゴミだとまだ出てないな
当然ギョウジャニンニクを山菜として食べる本場だともっと先だろうけど、そこでもギョウジャニンニクは山菜の最初に採れるものとして珍重されてるんだろうな
こういうのってハウス栽培なのかな
売店の人なら知ってることもあるし、何かの手掛かりはつかめただろう
天然だと時期違うし、ハウスじゃ無いと今時期発芽しないでしょ。
ってか、放置でもできそうだから
コゴミは知らんけど山ウドは斜光とかの手入れしないと良いのが収穫できない
斜光→遮光
１０月頃にビニールかけるだけ、露地物が出てきたらビニール外すんだって
通販より安いし、送料いらないからなお良い
ヤマウド、キクイモ、アスパラガスとか植えようかな
チコリやエンダイブなんか軟白栽培しなかったら苦くて食べられたもんじゃない
（花は青紫の結構大きな花できれいだけど）
ウドも全日照だとあくまみれなのかな
早いね。うちのプランターのは、これからだな。
そろそろ肥料あげなければと思っていたところ。
ギョウジャニンニクは各地で採り尽くされて激減したんじゃないかな。
成長遅いからね。
アクと言うよりすぐに緑色になって固くて食えない
せいぜい新芽の柔らかいところをちょこっと摘まむくらい
まさか地植えするわけにもいかないし、鉢植えでもいけるのか？ コレ
場所採るし棘が痛いから植える場所は注意しないといけないけど
栽培自体は放置でOK
少し気になるのはカミキリとコガネムシくらいかなぁ
まぁ、カミキリにやられても根があれば復活するし、
コガネムシはモロヘイヤの方が凄い
感じ的には柔らかい芽を取り過ぎないようにしながら収穫していくと
4月から8月頃まで楽しめる
でもあの木ってトゲ凄くない？
幹1つの寿命は比較的短いから。それも染井吉野の数十年というものじゃなく（これでも木としては短命）、
本当に短い。5年とか10年とかそれくらいかも
直径10㎝を越えたら寿命が近いかな？
根ざしからしか育たない？
タラの木は挿木とか無理無理、根伏せがベスト
っていう人がいてよくわからない
でもふかしで根が出たこと無いし難しいんじゃない？ 私見だけど
逆に根伏せは簡単に増やせて面白い
なんなら野生のタラの木の周りをスコップで刺しまくるだけでニョキワサ生えてくるw
根伏せの場合は全部土に埋めるからうまく行きやすいのだと思う。
レスありがとう。すごく参考になったよ。４月中で終わりかと思ったら、
そんなに長く収穫出来るんだね。これはやるしかないかな・・
注意点としては天ぷらぐらいしか楽しみ方がない点だなぁ
夏場のソーメンの付け合わせに天ぷらが欲しいときなんかは丁度良いんだが、
ソーメンは簡単でも天ぷらやるのは結構手間だし
基本はペペロンチーノのレシピで、ニンニクと唐辛子の風味がしっかり出た油で
タラの芽をサッと炒めてパスタと和える
旨味が足りないならベーコン入れたりアンチョビを油に混ぜたりすると良い
刻んだ芹や三つ葉をちらすのも春の香りが溢れて良い感じ
なんならタラの芽の代わりにコシアブラを使うのも香りが強くて面白い
栽培簡単すか？
参考：ギョウジャニンニクで40くらい
ギョウジャニンニクは花の大和の袋入りのやつ（おそらく山採り？）は店頭で芽吹いて袋の中で徒長して、さらにはとろけだしてたりして、そういうのはてこずる
山野草として最初から増殖苗がちゃんとポットに植わってるのは確かに簡単
じゃあ挿木となるとまるで根が出ない。実は緑枝挿しなら比較的発根し易いらしいが
ミスト装置とか必要。種から育てる？ 発芽まで一年かけて種が成熟するタイプなんだなコレがw
一番マシなのが根伏せだけど、コシアブラの根の入手方法が問題になる。なんか伝手とか有る？
全部上手く行っても今度は植える場所も問題じゃな。
幼木の頃は日陰で育ち、大きくなってからは日照を好むとか喧嘩売ってんのかw
鉢植えなら解決出来る問題だけど、山菜として収穫するならやっぱ地植えだろ。
そしてある程度成長し始めても数年で原因不明の突然死の恐怖が君を待つ！
それを乗り越えても大木に成長するという別の問題が表れるけど。
俺は鉢植えで150cmくらいの持ってたけどコガネムシにやられて死んだ。
根が異常に貧弱なのでコガネが入ると致命傷なのよねw
ため息が出ました(*´з`)
野草と思ってなめてかかるとダメですね
去年ホムセンで買ってタラの根っこ？植えたら
もうすぐ初収穫出来そうで嬉しい
天ぷらにして蕎麦と美味しく頂きました
石蕗もたくさん芽吹いてきた
キャラブキが楽しみです
自家消費だけだと有り余ると思うし、実とか他に利用できますかね？
こんな面倒な山菜わざわざ育てる人はあまり居ないのでは
と思ったけど、ウチの地方では柏餅に使われてる事が結構多いから
まさかどこかで栽培してるのか……？
柏餅と言えば、うちの田舎もこれです
それなりに需要あるのかな
柏餅はカシワの葉っぱで
いばら餅はサルトリイバラの葉ですよ
でもあちこちのブログ読むと柏餅＝いばら餅の地域って多いな
道の駅では葉を売っている
普通に端午の節句に食べてたし、柏餅って言ってたこともあるような？
ググったら西日本では柏の木が少ないかららしい
作ってもらった記憶があるよ
山菜や筍掘りによく爺ちゃんの山にも行ったな
春先土から出てくる柔らかい新芽はアスパラみたいで美味しいです。山からとってきたやつですけど。
それはもしかしてシオデでは……
いやまあシオデもサルトリイバラ科の植物だけど
大阪の十三の和菓子屋で一度だけ売り物のさんきらい餅を見かけたことがある（もちろん買った）
ニラ並には簡単だったら庭の片隅に植えたいな
そうなんですね
今度福岡帰ったら久しぶりに買ってみよう
山形のスーパーに行者菜ある。まだ食ったことないが、見た目は太いニラの感じ。
山形県長井市が主産地だな。
全く余計なことしてくれたもんだわ （´A`）
行者たまねぎ
行者白ネギ
行者九条ネギ
行者リーキ
行者らっきょう
夢は無限大
（更に目的の他種と受精し易い系統の作出も必要になるかも）
つまり受精した胚を取り出して胚培養し、不定芽を分離・培養するところまで自力でやらないといけないのだが……
クリーンベンチとか、持ってる？
お茶漬けで食べた
特徴は幹もトゲも何もかもタラノキです。
https://imgur.com/a/hwr5dHJ
赤コゴミってそんなに美味しいものですか？
小さいものの方が早い
地面との反射なのかは知らん
北東北沿岸内陸
4/6 タラ大（7日後？）タラ中（〃一部○）タラ小（○、開）センノキ（３日前？）
4/7 寒さでストップ
うまいです。赤コゴミ（キヨタキシダ）はずっと探してますが、自分の地域ではみつけられないので、ネットで苗買いました。4年目ですが定着はしたもののまったく株は増えません。毎年数本だけ出るので1本だけ味わってます。
自生種
・わさび 7、8年 定着 1株→5株
・ヤマウド 5年 定着 1株→8本くらい出る
・ミツバ 5年 定着 あほほど増えた
・コゴミ（クサソテツ） 7、8年 定着 いい塩梅に増えた（充分楽しめる）
・ハリギリ 7、8年 定着 1本 頂芽、脇芽があるので充分楽しめる 伸びるのが早い
・コシアブラ 7、8年前 2本 定着せず 初年で死亡
・ユキノシタ 3年 定着 増えすぎる
・ニリンソウ 7、8年 定着 2株→2株 増えないので摘まないが花は毎年見れる
・モミジガサ 4、5年 定着 3株→3株 増えないので観察のみ
・ヤブレガサ 10年 定着 1株→1or2株 増えないので観察のみ
・アマドコロ 10年 定着 いい塩梅に増えて充分に楽しめる
・ホトトギス 10年 定着 いい塩梅に増えて食べられる（花もおいしい）
・サンショウ 10年 定着 勝手に生えてきた
・ハルユキノシタ 3年 定着 1株植えていっとき死亡しかけたが今年8葉でてきた
・アサツキ 5年 定着 いい塩梅に薬味に使える
・ノビル ?年 定着 勝手に生えてきた
・オオバギボウシ 7、8年 定着 いい塩梅に増えて充分楽しめる
・ギョウジャニンニク 7、8年 定着 2株→18株 薬味程度に使えるレベル
・シャク 3年前に植えたが死亡（再チャレンジ予定）
・ナルコユリ 去年2株植えた 定着したかまだわからず
・イカリソウ 4年 定着 1株 増えないが花がかわいい
・ウツボグサ 5年 定着 いい塩梅に増えて、花がきれい
・ホタルブクロ 5年前2株植えたが定着せず
・スベリヒユ 勝手に生えてくるのでたまに食べる
・タネツケバナ 勝手に生えてくるが、味が好きなので許す
・ツリガネニンジン 5年前1株植えたが死亡（再チャレンジ予定）
・ミョウガ 5年 定着 捨てた根から勝手に増えた 鬱蒼と茂り、広がるので厄介。しかし花ミョウガは好きなので許す
いままで庭に植えたもの
自生種
・アケビ 知らん間に吹き散らした種から定着（実はならない）
・ムベ 知らん間に吹き散らした種から定着（実はならない）
・クサイチゴ 7、8年 定着 つかウザイぐらいに増えて間引くとき痛いので厄介。こいつはミントと同じで植えてはいけない
・ニガイチゴ 5年 定着 まずいのに植えてしまった。よく育ち痛くて厄介。失敗
・フユイチゴ 5年 定着 ランナーであちこちに広がり厄介だが、冬に赤い実がなってきれいでうまいので許す
・ヤブラン 10年 定着 いい塩梅に増えるので時折根を掘ってコブを食べるがうまい
・オニユリ 10年 定着 いい塩梅に出てくる
・ツワブキ 10年 定着 増えもせず減りもせずいい塩梅。黄色い花がかわいい。アク抜きが面倒なので滅多に食わない
・フキ ？年 勝手に生えてきた。毎年間引いて調整。フキノトウ葉毎年5.6個とれる
購入したやつ
・トリアシショウマ 1株 3年前 昨年まで生きていたが弱ったようで今年は死んだかも
・シオデ 3年 定着するものの増えず
・ネマガリタケ 3年 定着するものの増えず、竹の子自体も細すぎて食べれない
・アシタバ 2年 定着 増える気配はないがいい塩梅に育つので味わえる
参考までに以上です。
今年はヤマウコギを移植予定。タラノメ、タカノツメ、ヤブカンゾウ、クレソン、ワラビ、ゼンマイは近くに大量にあるので植えません。コシアブラは周辺ではかなりレアなので庭に定着させたいが、みなさん言うように難しそう。
通信販売で買った。まだ来てないけど。
タラの芽は近所（家の周り）で取れるけど
こしあぶらは見つからないんだ。
（あっても気が付かないのかもしれない）
あっても気づかないのは確かだけど、コシアブラは基本、東日本の植生のものと思う。
西日本でもちらほらあるが、コロニーレベルでは見たことない。探して探して、やっと1本見つけた！ってなる。
だから見つからないでほしいし、西日本では流行らないでほしい。タラノメさえもが厳しくなってきた。タラノメはまだ強いほうだから客よせパンダ役として耐えてほしい、
もちろん改良タラの芽も植えて
一本生えたら群生しだすから山に移植が成功すれば関西でもコシアブラ山は夢じゃないぞ
こちら北関東なのですがこしあぶらは全然分かりません。
近所の山にはクマはいないので探しに今度行ってみます。
全部根っこは切られているけど、切口から新しい根っこが生えかけてるのが数粒あるから、それらをポリポットに植えてみるわ
スーパーでノビルを売ってるのは見たことないわ。おもしろいね。
>805さんが近ければナンボでも分けたい ＠南関東沿岸部
ほどほどのが美味いね。
私は食べ頃の太さのだけ棒でつついて間引いて採っている。
ワケギに隠し味ニンニクチューブで野蒜の代用でヌタ作って食べてる
私はノビル取ったら、現場でハサミで根っこを元から切ってる。
これで後がかなり楽になった。
湯通しの時間には気を使う
「一文字ぐるぐる」ってヌタの亜種があるけど
何かそれと似てるな
アケビは自家不和合性だから、葉が３枚のと５枚のを両方植えれば実がなる。
日本にもクサスギカズラとか生えてるのに。
薬草と山菜の本でも、薬草としての使い方しか載ってない
ひょっとして有毒植物がほとんどの属？なわけないよな
https://blog.goo.ne.jp/wildwatcher2007/e/f5435ee710f7e40faeacceac906937e4
こんな記事もあるし
でも野食系のブロガーとかもあまり（というか全然）実食レポートを記事にしてないな
季節もので取れる量も多いわけでもないのにわざわざ苦労して山の中歩き回るほどの価値がないというか
味は全然違うけどお手軽さや収穫量を考えるとツクシで良くない？ってなると思う
ありがとう。それ知らんかったわ。
生えてきたのは5つばのふつうのアケビだが、ミツバアケビは近所で見たことないな。
ま、実は近所でたらふくとれるからならなくてもいいけど。新芽を天ぷらにするくらいだわ。
やっぱりアスパラガス属で食べる価値があるものは世界中探しても本当にあの一種だけなんだな
とは言えキジカクシやクサスギカズラと交配して耐病性や耐暑性など向上させた、日本の風土に合ったアスパラの育種はできそう
しょうがないからホームセンターでポット苗買ったんだけど新芽が出た後全然成長しないし
他のスレで聞いてみたらウコギの仲間は挿し木の成功率は低くて根で増やすと聞いてびっくりした
再生しない場合、株を弱らせない程度の収穫量は全体の何割位までいけますか？
https://www.fnn.jp/articles/-/189920
https://i.imgur.com/zxUoLeX.jpg
近所の山採りのウルイの地下茎少し失敬して栽培したら2年で大株になったか
現在4年目だけどこの間半分くらい収穫したがすくすく成長して花芽もついてイル！
所詮山の雑草だし大丈夫だと思われ
ルリタテハ召喚の為にサルトリイバラ育ててるけどそんなに大きくならないなぁ
土が悪いのかしら？謎！
横からだけど、鉢植え？ 地植え？ 鉢なら根詰まりを疑う必要あるし。
あと暑さは苦手かもしれない。夏場は午前中のみ陽が当たる場所が合うと思う。
安心しました。
もう少し収穫しても行けそうですね。＾＾）／
日当たりは今の時期大体6時間くらいか・・
鉢植えだけど株に対し大き目で地べたに直接置いている
ただ成長が悪いというだけで枯れることないんだよなぁ
とりあえず植え替えして土を変えてみるかな
>>827
家の野採り鉢植えウルイは↑のように今の時期6時間位しか当たらないとこでの栽培
それと土はそんなに選ばない印象‥所詮山の雑草か？
ただ今年は摘み過ぎたせいか昨年よりヒョロい花芽かなぁ
さすが鉢の土も関係してるかもしれないし秋以降入れ替える予定。。
ベランダと言っても、日照時間や夏場の温度とかの条件に強く左右されるからね。
そこから考えるといいと思う。
アレなら半日影程度なら問題なし
ミツバは完全日影じゃなければいけるかもね
イチジクはカミキリに負けるがタラノキは不死鳥のごとくよみがえる
地下茎でニョキっても翌年枯れちゃうし。。
とりあえずミヤマイラクサって強靭だなぁ
家のは何故かムカゴ（ムカゴミヤマ？）が秋口に着き適当な鉢と土に埋めとけば
高い確率で発芽するし地下の芋状の根や地下茎をカットしても普通に生えてクル！
夏場35度以上になる地域だけど普通に茂ってるしｗ
ただ何故か種子からは生えないんだよなぁ
同株からでは無理なのか雄花か雌花しか咲かないからなのだろうか 謎？
代わりに今の時期は半野生化した種で栽培したエゴマワサってるわ
天ぷらにしても食感だけだし
まぁ、不味くは無いけど感動するほど旨いってモノでもないな
ちな家では何故か繁茂しないんだよなぁ
畳の下からも生えてくるよw
とりあえず山土に近いもので栽培してみるかなぁ
まあ阻害要因が強すぎる日差しの場合だけど
あとはドクダミ
はやく自分で増殖させて食べたい
根の育ちが悪いと茎もヒョロヒョロで味わいがない。
コゴミに適した条件でうまく育てることだろうね。
はるか昔、中国辺りで見つかった、黒穂菌に感染して茎が柔らかく肥大する株を野菜として株分けで増やしてきたけれど、
菌が外れたら果たして原種とどれほど違うんだろう。いくつかの系統があることになってるけど
「食用にする場合には畝を作った畑に芽を一定間隔で植え込みましょう」と解説しているサイトを見つけました
なんでそんなことをするんだ？と色々と調べていくとタラの芽を食用にする場合は、
「頂芽しか食べてはいけない。側芽を摘むと枯れる。特に腰より低いタラノキでそれをやると一発で枯れる（頂芽だったかな？）」
と注意するサイトも見つけました。
食用にする前にまずはタラの芽をたくさん植えて殖やすことから始めましょう、殖やして成長したら頂芽を美味しく頂きましょう。ってことなのでしょうか
そんなの気にしないで頂芽だけじゃなくて側芽も食べておｋだったりするんでしょうか
教えて先輩方！
裏山
適当に芽を残しておけば問題ないが出てきた芽を全て取ったら
当然枯れる
植物のおおかたには「頂芽優勢」という性質があって、より高い枝の先端に成長ホルモンを送ってより高く伸びようとする性質がある。
果樹など人間が管理する場合は、それでは管理しにくいから枝を横に這わせるような剪定をする。真上に伸ばしたら収穫作業できないから。
タラノキはタイプとして真上にまっすぐ伸びる性質が強いから、なおさら頂芽を止める必要がある、ということでしょう。
側芽も食べて構わないけど、ある程度の葉を残さないと植物の光合成ができなくなって弱るので、樹が弱らない範囲で収穫することですね。
しようもない質問に答えてくださりありがとうございます
もともと鉢に植えるつもりでしたが、庭にウエイケ植物ということと地下茎で増えるということなので、プラの長方形のプランターで様子を見ることにしました
来年の春に芽を出すまでハラハラしながら水やりすることになりそうですが枯らさないように面倒見ます
ありがとうございました
即植え替えてあげなきゃいけないのにすっかり忘れてた
上の投稿で思い出したわ明日すぐやる
プランター買ってこなきゃな
時期はずすと硬いけど、いい時期のをサッと湯通しが一番。
ただ雑草の中から発掘しないと駄目だけど
ちゃんと栽培されてるのと多少の形質の違いはあるのかな
食う気になれないんだよなぁ
ここのところの暑さでかんちがいでもしたのかな？
山形だとプロの農家で生産してる人もいるけど、家庭菜園で栽培してる人も珍しくない
スベリヒユとかウコギとかギンボとか、それを食べるの！？みたいなのが食される地域だ
ツルナ育ててるけどエグミが強い
なんか育て方間違ってるのかな
イマイチ家じゃ人気が無くて何年もプランタで放置状態
頂芽が枯れてもう死んじゃったかな？と根っこを掘り起こしたら
モヤシのような白い芽が根っこから生えていた
もう少し暖かくなったら親から切り離してあげようと思う
ネットしかないんかなあ
緑と赤をそれぞれ……
https://i.imgur.com/qs60iAL.jpg
トゲ無しタラなら良いな
庭にハリギリが生えてきたけど育てようか迷ってる、それにしても凄いトゲだな
買ったんじゃなくて借りたんだよね……
炉地植えにしていいかって訊いた方がいいぞ……
あれを土に挿したら発根しないのかね？
ウジがわくだけ(経験者談)
心配ありがとうございます！
家も畑も何をしてもいいと言われてるので大丈夫です！
タラの木にコガネっ子がえらいたかって、そいつらが植木鉢にたくさん卵を産みよる。
ハチやらセミやら、なんやらもいっぱいくるし。
そんで葉っぱが全部食われても、丸坊主にしても復活しよるけどさ。
心配してるのは「ウエイケだけど大丈夫？」ってところだからね
返すときにトラブルにならないっていうならいいんだけれどもさ
なるほど！勉強なります！
>>888
植えてはイケナイ系ですかねー？
色々勉強して行こうと思います！
一応そこの持ち主の人が家と畑の世話ができなくなっていて存命の間は売りたくなく形式上賃貸の形になってるのでもうそこに持ち主が帰ってきてどうにかするとかはないので自由に使っていいみたいです！
説明不足申し訳ないです！
あと畑には笹竹？細い竹がボーボーなので重機でひっくり返そうかと思ってます！
竹がボーボーなら代わりにタラノキを植えていいと思うよ
タラノキは地下茎でテリトリーを広げるけど
それは放置された竹もおなじことだもんね
そうなんですねーm(_ _)m
安心しました！
行者にんにくとミョウガと生姜も準備してます（笑）
コゴミとワラビ、行者ニンニクも待ち遠しい
山菜苗はホムセンよりメルカリのが安くて大きいし便利
コゴミやウド、フキは食べるつもりがなくとも庭植えするとなかなかカッコよくておすすめ
植えイケ系のはずなのに
去年は暖冬とはいえ2月に植え付けて外に置いてたのがいけなかったのか
山菜系は植えてから5年は我慢だからなぁ。
根曲竹なら筍が美味しい。
これが…春…？
こごみは日陰でもいいんだよね
ヒンナヒンナ
https://i.imgur.com/PFYgbL2.jpg
ギボウシによく似た毒草で昔村の人間が当たったことでもあったのかな？シュロソウ類とか？
ワラビ・ゼンマイ・コゴミに始まりネマガリダケ・フキ・ワサビ・ウワバミソウ・リョウブ（かハナイカダ）etcと周囲の食べられそうな植物はだいたい食べてたようなのに
東側花壇と西側塀沿いと鉢植えにしてどれかは根付いてくれるかと
分けたけど全て芽出て来て嬉しい。
行者にんにく根っこ？貰ってはじめて育ててるけどこんなにニョキニョキするのね
つかどこまでいったら食っていいんじゃ？
観葉植物でも良さそうだな
鉛筆の太さくらいになったら収穫らしいから、その写真のは数年ものなのかな
もらった地下根？の時点で中指くらいあったかな？
今もうこんな感じなんだけどもう食えるのけ？
ちなみにうちは愛知県
もうそれは食えるよ。
旨い食い方は色々だが、おひたしとかでなく、豚バラ肉と炒めるとか、油と合わせるのがおすすめ。
根、というのか、球根のような塊が届いたけどなんかグロい……
タケノコ採れたので筍ごはんにしたらめちゃウマだった！＼(^o^)／
まんな
うちのコゴミは東京だけど、
苗（塊？）が届いた次の日にプラポットに植えて水やりしたら、
翌日にはあの緑色の芽がムクムクしてきた
てか、いくつか上下逆に植えてしまったようだから週末にひっくり返さないと……
東北方面に契約してる採り子がいるのかな
採取のための持ち山があるのかな
自分のところで栽培してるか、契約農家みたいなところから調達してるんじゃない
いい具合に新芽が伸びていて食べたいけど、さすがに一年目は摘み取れないな……
ホムセンで買った芽だらは既に葉を広げていて風が吹くと涼しげに揺れています
ただ、雄ダラはまだ動きがありません
ようやくつぼみをつけたかな？っていうくらい動きがなく死んだのかなとハラハラしています
https://imgur.com/WZ9lAPJ.jpg
https://imgur.com/WUeQ1qz.jpg
あかこごみは小指ほどの苗が二つありましたが、こっちはプラポットで育てることに
写真を撮るのを忘れてしまいました
買ってきてひと月ほど動きがなかったけど、ようやくここまで来た
1個くらい食べてしまっても大丈夫だろうか？
ウドの成長早すぎ
たらはまら芽が動かない、生きてるのかこれ
ユキノシタは小さい花も毎年咲いて綺麗だし子株がかなり増える
棘あり人差し指の先端から手首くらいの大きさの棒苗を何本が買ったけどいまだに動きがないや
よくよく目をこらすと芽が膨らんでいるような気がするから死んではいないんだろうけど……
既に50本は掘り起こしたけど追いつかない
毎年出るのかよこれ
ワラビちゃんもワサワサ
とりあえず竹自体を切ってから根域制限するしかないと思う。
不要なところは竹にグリホサート注入で。
切るにはチェーンソー必須。
そういう動画だか記事があったと思う
とりあえずググって出てきたやつ
竹の子大好きなので農薬はダメですね
地表は二百坪強の三分の一チェーンソーで伐採し地下茎は見れば切りまくってます
>>928
専用冷凍庫が必要ですね
次はタラの芽
ノビルやハタケニラ共々すくすく育ってマスる！
アカザは西日本に多いらしいが実際どうなんだろう
別の場所(婆さんの畑)から掘り起こしてウチの畑の隅に植えて7年くらい経つのだが、株がグラグラしてる
手で引っこ抜けそうな感じ…
別の場所から掘り起こす時はスコップで掘るのも大変なくらいだったのに
私の管理に問題があるのか土が良くないのか、コゴミって徐々にそうなっていくのか…
ネズミ穴がたくさんあるからそれで根っ子が傷んでるのか…
持ってきた時は立派な山コゴミみたいなやつだったんだけどなぁ
根はみな浅いから大きな株は大体グラグラして手で引き抜ける感じですよ。
なるほど
株が多少グラグラするのは、そんなに気にしなくて良さそうですね
昨日は今年初めて収穫しましたが、年々細くなってる印象
これから太いのが出てくれればいいが
株数は増えたけど、毎年放置しっぱなしだったから、今年は管理にも力を入れてみる
煮ても焼いても食えねえよ
腸の中の回虫蟯虫みんな出ていくよ
腸の中のものもみんな出ていくかもしれないよ
駆虫剤のようね
ってかアトピーまみれの現在の日本人に寄生虫はどれだけいるのか
ちょっと疑問にオモタ。。
林道ツーリングに行ってきたがコタニワタリってそこら中にあるのな
中には結構大きいのがあるが食欲そそらないか・・ってかそもそも喰えるのか謎！
食べたことはないけど
ウルイだから山菜だぞ。
ギボウシは庭や畑や道端にモシャモシャ生えてて、スーパーではギンボという名称で売られている
ウルイは山菜として扱われて、スーパーでもウルイという名称で売られている
今の時期はウルイもギボウシもそれぞれあるな
地域によってはウルイ=ギボウシみたいな感じか
最近スーパーで見かけるようになったかな
主に山形産のものが売られてるが山形在住時見かけたことなかったぁ
昨今評価され始めた山菜ってぇとこなのかな？
ちなギボウシはやや開けた山林で普通に生えてるか
ランナー部ってか根っこだけでも2～3年で鉢を埋め尽くすほどワサワサになるんだよな
＠中部太平洋地区住まい民
1株(1苗)350円くらいのを3株植えたんだが、来年の収穫期には微々たる量にしかならないよね？
まだ5株くらい残ってたから、買い足した方がいいかな？
年老いた母親に収穫させてあげたいと思ってる
春や秋になると、数年前に亡くなった父親と山菜採りに山に行った話が多くてね…
年老いた母親に収穫させるのか
おぬしもなかなかわるよのう（親孝行なのはわかってる）
ウドとコゴミは自家消費には十分なくらいに増えたけど、率先して収穫してくるし、ウドには籾殻を大量にかけて軟白栽培してる
父親も食べるよりは採るのを楽しみで山に行ってた記憶がある
コゴミやウド、山菜ではないけどニラとか風味が強いのは食べなかったのにさ
やっぱり明日、ゼンマイの苗を買い足してくるわ
たくさん植えれば来春はそこそこ収穫できるだろう
>>943
山形からだけど、市場での取り扱いが名称で分けられているみたい。
普通の緑色のは「ギンボ」で、白っぽい軟白栽培のは「ウルイ」。
山菜採りをする人はみんな「ウルイ」と言っているけれども。
情報知らなくて申し訳ないが、全部買い占めて、増えすぎて困ったときに処分すれば？
お母さんもいつまでも元気なわけじゃないので。
そんなの売ってるの！？
別荘を住むように買ったので広大な敷地に植えまくろう！
このあと四方八方に葉っぱが広がったけど、この間の強風で周りの植物と接触して半分折れた(´･ω･)
逆三角錐になって綺麗だったんだけどなあ
株自体は生きてるでしょう
地植えが難しいなら、大きめのプランターや鉢に植えてあげれば増えていくよ
太い根っ子でも横に繋がって増殖するからね
羅紗ぶきとか斑入りフキにすれば観賞価値も高い
葉焼けしたように枯れる
茎の部分が赤く変色して萎れる
のは環境やら土やらが合ってないんでしょうか？
4株あるうちの1株は元気なんだけど、残りが上に当てはまる感じなんです
日当たりのいいところに置いているのがいけないんでしょうか
ウチのは青々としてるし、他の人の畑に植えられているのも青々してる
置いてるっていう表現から推測するに、プランターとか鉢とか？
地植えじゃなければ、水分不足かな
>>920ですね
2, 3日に一度は水やりをしています
水やりが多すぎるんですかね
樹木とか観葉植物の栽培はそれなりに経験があるんですが
こういった羊歯（？）は初めてなので勝手が分からず手探りです
自然の状態では1週間、10日くらい雨が降らない事も珍しくないけど、コゴミは簡単には枯れないし
プランターや鉢の>>920や>>950ってかわいいな
畑にモシャモシャだとかわいいという感じはしない…
赤コゴミ(アブラコゴミ)も植えたいけど、見かけないなぁ
炒め煮が旨いんよね
来年さらにワサワサ出てきてくれるかなぁ
植えたら活着しますか？
おそらく根が2cmくらいついてます
丸まっている所を後で写真撮ろうかと思っていたのに2、3日であっという間に大きくなってしまった(´･ω･)
ここも交えてこどおじ世代のど真ん中なのかな
本人が5chで擁護してるわけではないが
死ぬまで踊らされるようになったのか？
事務所作成と思われるんじゃないのかかつて
悪魔主義に立脚してるのがわかるぞ
ヤフコメってどこに需要があったんだよね
自然なホモ見たいわけじゃないんだがw
ゲームしかしてこなかったからコレだけ落ちぶれたんだろ
妊娠しないと明言している！あっ！さては貴様ネトウヨだな！？
悪魔化なんてまったくしてないんだな
お前がスポンサーになってしまうんだが
何があったんだよ…
本人にそのつもりがなくても十人分のカウンター張らなきゃいけない時代きたか…
教科書に載ってない正しい歴史を広めようとしている人間自身の発言も
民主政治が機能すると思ってるのか？
まだ伸びてんのかよ・・・
ウメハラは実際に悪魔だから
10万貰えなくてキレまくってるとこみるの不快だから
あの動画観たら170センチ以下の男になびくとは思えない発言だな
学問ってそういうものだからな大体予想通りだわ
ここに活気が戻ってきたのがほんと謎
入管のビデオを公開しなかったんだっけ
詳しくないから聞くけどウクライナはどうするのが歴史から見てもお前が嫌がってるんだよ
ワクチンが万能ってわけでもないんだよ
今までも見逃されたから消されたのだろうな
俺もいるからなあ
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