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【芹】セリ科総合【せり】
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0004花咲か名無しさん垢版2014/04/14(月) 16:36:52.89ID:7vCfq6m4
近所に生えてたセリを引っこ抜いてハイドロカルチャー仕立てにしてみた
枯れなきゃいいけど
0005花咲か名無しさん垢版2014/04/14(月) 22:32:27.63ID:4O/tYmch
近年セリバヒエンソウが幅を利かせ始めています。
見た目はイタリアンパセリやセリに似ているので、野草は注意しましょう。
0006花咲か名無しさん垢版2014/04/15(火) 20:15:41.02ID:qkeDhzvE
エキサイゼリに出会う機会があったんでちょっぴりかじってみたら香りも何もない！
0010花咲か名無しさん垢版2014/04/20(日) 20:44:26.90ID:eIWlZ5bC
カメムシ風味
0011花咲か名無しさん垢版2014/04/20(日) 21:39:43.58ID:o2P7/gbZ
パクチーって花芽つけるととたんにくっさくなりよるよなー。
0012花咲か名無しさん垢版2014/04/25(金) 15:13:34.71ID:XauKEoQ3
臭いのダメなら何のためのセリ科か
0013花咲か名無しさん垢版2014/04/26(土) 00:41:18.01ID:FaXB0Cdz
パクチーはカメムシの味
0014花咲か名無しさん垢版2014/04/27(日) 07:02:59.81ID:8zwT+1OI
去年買ったスープセロリに花がさいた。
ししうどのような花が好きなので観賞用に買ったんだけど
嬉しくて嬉しくて毎朝ながめてる。
0016花咲か名無しさん垢版2014/04/28(月) 09:03:39.45ID:A3cb/VeB
トウ立ちちゃうわい
去年の暮れ園芸店の隅で瀕死の状態でいたのを引き取って介抱したんだぞ
毎日おはよう、今日は寒いねと声掛けして必死に育てたんだぞ（嘘だけど）
そして春になったら一生懸命花芽を伸ばしてくれたのにトウ立ちってなんだよ
謝れ、俺のスープセロリさんに謝れ！
0017花咲か名無しさん垢版2014/04/28(月) 09:17:30.52ID:ecQsz/pM
お前、買った。スープセロリ買った。
瀕死の苗、買った。
毎日、スープセロリに語った。

ツバ飛んだ、イッパイ飛んだ・・・飛んだんだ。


もう枯れる、もう枯れる、瀕死の苗枯れる。
0018花咲か名無しさん垢版2014/04/28(月) 12:06:45.84ID:djPqvIzI
薹（とう）は花を咲かせる茎のことで、とうが伸びることを「とう立ち」という。

とうが伸びて花が咲くと、種子に栄養が行ってしまい葉が硬くなったり、根菜類にすが入って繊維質になったりする。

タネをとって次の世代へつなげるのだ。
0019花咲か名無しさん垢版2014/05/11(日) 23:27:14.65ID:mQjsWe3F
去年の秋の終わりに庭に植えたミツバが花を咲かせ実をつけ種を飛ばし
来年は素敵にニョキワサしてるんだろうなぁ
0020花咲か名無しさん垢版2014/05/15(木) 00:27:36.51ID:ZdU3YDKp
去年から育てただけあって、枯れちゃうのはさみしいなあ。
イタリアンパセリのあの根元のぶっとい茎みたいなの食えないかな
0022花咲か名無しさん垢版2014/05/15(木) 10:04:43.88ID:9AKAbULY
フランスとかでは根だけ売ってるみたいだよ。
どう使うのか知らんが。
0025花咲か名無しさん垢版2014/05/15(木) 15:29:03.03ID:PkZUDicn
>>24
にんじんさんみたい。
そうか、パセリもせろりもみつばもにんじんも仲間か
0026花咲か名無しさん垢版2014/05/15(木) 17:54:53.32ID:Nax26W0h
根セロリ
ttp://www.wiveswithknives.net/wp-content/uploads/2011/10/celeriac-root-with-tops-intact.jpg
野生ニンジン
ttp://foodunderfoot.com/wp-content/uploads/2010/08/100_8930-300x225.jpg
ttp://www.carrotmuseum.co.uk/photos/wildroot.jpg
0027花咲か名無しさん垢版2014/05/15(木) 19:16:28.91ID:+ueAGysR
セロリアック食べてみたいんだけど売ってないので
育てようと思ったけど凄い時間がかかるみたいであきらめた
0029花咲か名無しさん垢版2014/05/16(金) 16:26:30.46ID:K0UwwVNS
セリ科のセロリと紫蘇
同じプランターに植えても問題ない？
0030花咲か名無しさん垢版2014/05/16(金) 20:04:50.11ID:6Y4hfhNs
紫蘇　　光３　水３
セロリ　光５　水４

性質的にこの位じゃないか？

セリ　　光４　水５
パセリ　光４　水３　
三ッ葉　光２　水４　
0031花咲か名無しさん垢版2014/05/31(土) 20:39:30.26ID:lRfKaN3X
イタリアンパセリ
水やりしようと思ったら1日遅かったみたいで水切れして途中から折れ曲がってた
0032花咲か名無しさん垢版2014/05/31(土) 21:49:14.83ID:8+dWC5X6
パセリってうどん粉病に弱くない？
二年連続で気がつけば真っ白な状態
去年は新芽まで白くて土ごと捨てた
今年はお酢系の薬剤でしのごうと思う
0034花咲か名無しさん垢版2014/11/04(火) 17:18:29.05ID:HcEZ5Sc9
アブラムシを培養するアリとセンチュウに負けた！
あーあ、セロリ食べたかったな、来年こそは
0035花咲か名無しさん垢版2014/11/29(土) 19:28:34.05ID:XDlp72QT
冷蔵庫にあったクミンシードを蒔いたら1週間ほどで芽が出てきた
コリアンダーと同様、2個セットなんだな
ちょっと驚いた
0036花咲か名無しさん垢版2015/04/04(土) 14:45:53.99ID:OSqtkfXC
セリの種って通販にある？
今年こそ挑戦したいけど周りに売ってない
0037花咲か名無しさん垢版2015/04/13(月) 07:46:58.30ID:202HxJO9
セロリに挑む
なぜか上手く出来なくてへこむわ
0038花咲か名無しさん垢版2015/04/13(月) 10:23:01.65ID:17yOA6jU
セリって、モザイク病ありますか？
妙なまだらになった葉が出ていて気になって処分したのですが、
葉焼けかなにかだった気もしています。
もともと食用のセリの根から育てた原価ゼロの株なので、
けちって病気を広げてもと思ったんですけれど、くよくよ。

３６さん、スーパーでセリを買って、葉は鍋かおひたしにしておいしく頂き、
残った根を植えると、簡単に根付いて増えますよ。
しばらく水揚げしてから植えた方がいいかもしれません。
0039花咲か名無しさん垢版2015/08/18(火) 12:09:13.36ID:1/AJgNz/
セリをまっすぐ育てる方法ありますか？
3株あるけど全部横に這っていってしまう・・・
0040花咲か名無しさん垢版2015/10/11(日) 00:53:52.19ID:5bXIYx7i
セロリアックがソフトボール大になった
1個食べてみたけどｳﾏｰ
このまま畑に植えたままにして、食べたい時に収穫でいいのかな?
それともスジっぽくなってしまうのだろうか
0041花咲か名無しさん垢版2015/11/18(水) 10:15:05.93ID:OIGI+q9e
京都では粕汁にセリを刻む
正確には刻んだセリを椀に入れ、その上から粕汁を注ぐ
粕汁にはセリがつきものなんだ。具は金時人参と大根とおあげさん
京都を離れてセリの入手に悩んでる
年明け頃しか出回らないそうなんだ。出品する保証もない。食わないそうなんだ
ところ変われば食文化も違うけど、難儀だな

種も苗も手に入らんし。
近所には田んぼや小川もあるけど、どれがセリだか？？？
0043花咲か名無しさん垢版2015/11/23(月) 17:07:32.72ID:Ie0jROfW
>>42
ごめん、出回るかどうかも確実じゃないんだっけ。
うちは東京だけど七草粥の時期はもちろん、普通にスーパーの野菜コーナーに売ってる気がする。
0044花咲か名無しさん垢版2015/12/22(火) 11:06:17.14ID:gI6M7EGy
空き地を歩き回ってようやく見つけ出せるような大きさになった
群生というほどでもないが、家族分ほどなら手に入った
根まで抜いた3本プランタに植えてみた

買う癖があるから、セリ採集なんてかったるくて・・・・。
ぬかるんでるし、しゃがまないと採りにくいし、雑草もあるし、
万葉の頃は随分こころにゆとりある暮らしぶりだったのだろうね
0045花咲か名無しさん垢版2016/03/22(火) 23:46:21.00ID:myskv7oL
元気かい？
0046花咲か名無しさん垢版2016/03/26(土) 00:39:04.39ID:3yR6Bo2x
エリンジュームを宿主にエリンギ栽培できるかな
0050花咲か名無しさん垢版2016/04/06(水) 23:53:11.18ID:EP3pOy3U
芹の味噌汁って美味しいよね
0051花咲か名無しさん垢版2016/04/10(日) 22:08:10.49ID:/5+167vL
普通のセロリって収穫時期よりも早くベビーリーフの状態でも食べられる？
セロリのスプラウトなんてものもあるけど専用の品種があるんだろうか
0052花咲か名無しさん垢版2016/04/10(日) 22:18:51.90ID:EMKk9Vp2
>>51
ベビーリーフどころか種まきして最初の間引きの時でも充分セロリしていて美味しいよ
0054花咲か名無しさん垢版2016/04/11(月) 11:29:13.50ID:Hb4MK1mM
>>52
>>53
間引きの時食べてみる！楽しみが増えたよ
スプラウト用は消毒されてない種なんだね
2人ともありがとう

スープセロリみたいな細いセロリを育てたかったけどお店に無かったから普通のセロリ買ってきたんだわ
0055花咲か名無しさん垢版2016/04/26(火) 01:48:19.93ID:qhSlNupx
セリが美味しい
0056花咲か名無しさん垢版2016/04/27(水) 07:31:34.30ID:NYswTm5c
秋播きパクチーが薹立ちしていま満開
春播きイタリアンパセリは、いま本葉が3枚
0057花咲か名無しさん垢版2016/05/17(火) 07:01:06.74ID:EFFbGeqL
セロリ種蒔いた
去年はプランターでよく出来たが撤収時ネコブセンチュウすごかった
今年も土汚染されたら立ち直れないわ
0058花咲か名無しさん垢版2016/06/11(土) 18:25:43.58ID:X+d2ic2K
プランターで芹を育ててるけど虫害が激しく酷いよ
こんなにも虫に好かれるとは思わなかった
0060花咲か名無しさん垢版2016/06/27(月) 22:02:35.96ID:VBgTlotU
5月初めに蒔いたセロリが思ったより大きくならない…
元々成長が遅い植物なのかな
0061花咲か名無しさん垢版2016/06/28(火) 15:06:16.63ID:rjIPfnjV
>>56
パクチーどこのメーカーの種買ったの？
種まいても何回も失敗してる・・
0062花咲か名無しさん垢版2016/07/21(木) 02:37:11.56ID:kej31q6S
>>61
サカタのタネ

パクチーは春播きより秋播き（9月末ごろ）が断然おすすめ
暑さに弱くて寒さに強いし、秋播きのほうが収穫期間がずっと長い
0063花咲か名無しさん垢版2016/09/23(金) 16:02:52.05ID:2xtjxPVZ
調子はいかが？
0064花咲か名無しさん垢版2016/09/23(金) 20:26:39.44ID:RaXF/oxh
セリの種苗が全然販売されていないのは発芽率がとても悪いからというんは本当ですか？
0065花咲か名無しさん垢版2016/11/28(月) 13:17:50.52ID:oQSlsWmj
>>63
61ですが結局10月頃に他のハーブと並んでいたパクチー苗を見つけて購入
購入時からヒョロヒョロしていたので少量ずつ収穫
現在も何とか頑張ってくれてます

越冬させたいけどパクチーは無理そうですよね〜
0066花咲か名無しさん垢版2016/11/29(火) 00:51:44.51ID:iJIdcgpg
パクチーは秋にこぼれ種が発芽してそのまま大きくなって越冬、というのが原産地のパターンで
日本でも関東あたりだったら秋播きのほうが収穫期間も収穫量も多いですよ
0067花咲か名無しさん垢版2017/03/07(火) 23:59:31.04ID:gkf/7r5B
保守
0068花咲か名無しさん垢版2017/03/08(水) 00:10:13.81ID:UQx9gafL
キアゲハの食草を調達しなければならない
0069花咲か名無しさん垢版2017/04/08(土) 22:29:02.42ID:2KcUtuRQ
スーパーで売ってた芹の根っこを植えたら根付いたっぽい。

このまま順調に増えるかしら。
0070花咲か名無しさん垢版2017/06/26(月) 04:20:23.10ID:MQRq+q0G
キアゲハ
キアゲハ
0071花咲か名無しさん垢版2017/08/01(火) 18:20:52.00ID:Tvh/Lx2A
セリの種は売っていない
0072花咲か名無しさん垢版2017/08/08(火) 23:30:20.88ID:2ScmN52i
>>65
パクチー地植えで越冬できたぞ@長野
厳寒期には-12℃位にはなるから
うちより寒く無ければ大丈夫だと思う
ただ、霜が当たらないようにトンネルはしてた

春先からぐんぐん育って1m位になった
0073花咲か名無しさん垢版2017/08/09(水) 08:41:14.63ID:2oCBaJi0
本日8月9日はパクチーの日だと某ラジオで言ってた

ウチのパクチーは５月終わりに花が咲き、種が出来たので
来月蒔こうと冷蔵庫で保存中
0074花咲か名無しさん垢版2017/09/11(月) 22:30:46.94ID:V3khAIxk
パクチー撒いた
0075花咲か名無しさん垢版2017/10/12(木) 23:59:14.45ID:VetwI/KC
元気？
0076花咲か名無しさん垢版2017/11/12(日) 08:12:12.39ID:geq5WKqD
アンジェリカ植えてみた
日陰だけど大きくなってくれよ
0078花咲か名無しさん垢版2018/02/21(水) 17:44:28.53ID:HCtXhoaq
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