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【さつまいも・じゃがいも・その他イモ類総合】2 [無断転載禁止]©2ch.net
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0001花咲か名無しさん
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2016/03/29(火) 13:52:37.64ID:xC5Sc2y9
さつまいも・じゃがいも・その他イモ類の栽培や食感について幅広くご意見くだ
さい。
いも博士のご意見聞きたいです。料理法や品種別の食感なんかもあればお願いします。
誰でも気楽にお願いします。引き続きどうぞ。

さつまいも参考資料
http://www.jrt.gr.jp/smini/sm_index.html
http://ja-nishikasugai.com/green/saien/imo/imo.htm
http://image.rakuten.co.jp/mitsunobu/cabinet/satumaimonae/img60712631.jpg

じゃがいも参考資料
http://www.jrt.gr.jp/mini/pm_index.html
http://ja-nishikasugai.com/green/saien/jagaimo/jaga.htm

前スレ
[転載禁止] 【さつまいも・じゃがいも・他イモ類】栽培・食感22(c)2ch.net
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/engei/1414543934/
0005花咲か名無しさん 転載ダメ©2ch.net
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2016/06/03(金) 04:46:54.24ID:/cneRMh0

板復帰(OK!:Gather .dat file OK:moving DAT 698 -> 695:Get subject.txt OK:Check subject.txt 698 -> 698:Overwrite OK)load averages: 0.40, 0.47, 0.48
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0006花咲か名無しさん
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2016/06/03(金) 11:47:08.60ID:UeQQpCx7
もう既に混とんとしてるというのに
0008花咲か名無しさん
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2016/12/19(月) 18:31:02.57ID:YAns/Ek4
キクイモはここでよかですか?
コイツは強い、折れても強い
0009花咲か名無しさん
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2017/01/05(木) 06:10:46.24ID:rTljvurg
安納芋は高くても売れる
0010花咲か名無しさん
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2017/01/05(木) 12:38:48.72ID:MgT81e25
ID:rTljvurg は馬鹿
0013花咲か名無しさん
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2017/03/01(水) 19:02:01.52ID:EjHUoOdY
雨が降る前に植えてよかった
0014順一
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2017/03/01(水) 22:26:48.63ID:Z2khrMWX
昨日、じゃがいもをすべて植えました
以後。おりにふれて収穫までレポします@東京都下
0015a
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2017/03/01(水) 22:47:56.85ID:YvqkIJ+3
150万円程度の中性子線測定器で正常値が0.00μSv/hのはずの中性子線が特定個人の元ではか不明だが測定されてしまう
https://www.youtube.com/watch?v=YAd1yvnUdC4

新幹線の中やその付近でも27万円程度の測定器で正常値が0.058μSv/hのはずのガンマ線が特定個人の元ではか不明だが最大測定値を上回る形で測定されてしまう
https://www.youtube.com/watch?v=2RtIvKyCfU0

ベータ線(ガンマ線)を一つ計測すると、一回"ピィ"と鳴る測定器で正常値が約55カウント/min程度のはずが観測者の自宅では大きくそれを上回ってしまって測定されてしまう
https://www.youtube.com/watch?v=DeyOEu4nocY
0016花咲か名無しさん
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2017/03/04(土) 00:37:24.53ID:PhnA2+Eu
コンニャクって売ってないものだな
もしかして観葉植物とか花のほう?
0017花咲か名無しさん
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2017/03/31(金) 09:39:51.28ID:TcTgJcf5
先週からサツマイモの苗が店頭に並びだした@福岡
さすがに無理だと思うけど、売れてた。
0019花咲か名無しさん
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2017/03/31(金) 17:49:44.96ID:zFVpOQPH
>>18
嫌普通に安納芋とかシルクとか紅はるかだったよ。
安納芋は売り切れてたけど、買った人は植えるんだろな。
0021花咲か名無しさん
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2017/04/10(月) 11:45:08.09ID:cV1QmNNC
ポテチが消える? カルビーも湖池屋も…深刻な“ジャガイモ不足”で休売に!
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20170410-00082864-playboyz-soci

じゃがいも成金長者クル━━━(TдT)━( Tд)━(  T)━(  )━(  )━(゚  )━(∀゚ )━(゚∀゚)━━━!!
0022花咲か名無しさん
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2017/04/10(月) 12:10:35.44ID:AlLE9Up9
>>16
ネットで種芋売ってる
0025花咲か名無しさん
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2017/04/12(水) 00:41:42.79ID:zNrMFKNM
ポテチがなければとんがりコーンを食べればいいじゃない。
0026花咲か名無しさん
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2017/04/17(月) 11:17:45.55ID:6+ydRSC/
乱立させた馬鹿はソラニン中毒
【さつまいも・じゃがいも・その他イモ類総合】2 [無断転載禁止]©2ch.net  25レス
https://mint.2ch.net/test/read.cgi/engei/1459227157/l50
【さつまいも・じゃがいも】栽培・食感26©2ch.net  9レス
http://mint.2ch.net/test/read.cgi/engei/1492371638/l50
【さつまいも・じゃがいも】栽培・食感25 [転載禁止]©2ch.net  980レス
http://mint.2ch.net/test/read.cgi/engei/1448353698/l50
0027花咲か名無しさん
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2017/04/25(火) 16:22:50.52ID:TejH6oss
台所においていた熊本産のサトイモが発芽していたので
数年ぶりにサトイモ栽培を再会しますわ
0030花咲か名無しさん
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2017/04/25(火) 18:50:58.05ID:9D6cjVCu
安納芋ヅル50本2000円で買ってきた、良い苗だ
明日雨らしいし明々後日くらいに植える予定です
0031花咲か名無しさん
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2017/04/25(火) 18:54:41.11ID:gFNAIg/G
>>29
察してやれよ
日本人じゃない奴だって日本にはいるんだから
0033花咲か名無しさん
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2017/04/30(日) 04:35:25.34ID:QYhLdlvK
赤目大吉?とかいう海老型のサトイモの種芋が売っていたが
中国産だったので買わなかったw
0034花咲か名無しさん
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2017/04/30(日) 11:35:58.91ID:VQg3quSR
その親から増えた子に罪はない
0036花咲か名無しさん
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2017/05/02(火) 03:26:18.36ID:DuCXq0dk
>>34
遺伝と教育効果を舐めたらあかん
0037花咲か名無しさん
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2017/05/04(木) 20:20:00.04ID:SM4wQ2wX
プランターからアピオスの芽が大量にでてきたけど今年も植えるとこないわ
広い場所が欲しい
0038花咲か名無しさん
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2017/05/20(土) 17:00:56.30ID:9fhaCdsa
やまいも系統のつるも途中を土で覆ったら発根する?
0039花咲か名無しさん
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2017/06/02(金) 15:51:40.81ID:S99SnQMH
売れ残りのサトイモ植えた
さぁどれだけ芽が出るんだろうか?
0040花咲か名無しさん
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2017/06/02(金) 16:11:11.24ID:vVLojfMZ
ポット植えにしとけよ
たぶんほとんどでてこないだろうし場所が無駄になるからな
0042花咲か名無しさん
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2017/06/03(土) 20:22:45.97ID:r5Jnq08z
ヨトウが全開バリバリの季節ですね〜
暗くなってから懐中電灯付けてジャガイモを見て回ったらギャッてなった
0043花咲か名無しさん
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2017/06/04(日) 20:08:39.37ID:Rj52wtP+
本日、恥ずかしながらサツマイモ定植しました
0044花咲か名無しさん
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2017/06/11(日) 07:39:26.98ID:07/nnkx0
カーマで売ってた芋づる10本束がポットに植えてある
ヤツ買って見たけど、買ってから全然伸びなくて、
短過ぎて心許ないから結局普通の芋ヅル買い直したわ
0045花咲か名無しさん
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2017/06/13(火) 22:49:16.57ID:liPc0R+c
俺っち82歳
小学校の時は戦時中で校庭にサツマイモを植えたオイモのジェネレーション
「もう2度とサツマイモなんて食いたくねえ」と思ってたけど最近のサツマイモは甘いね
安納芋とかビックリしたよ
0046花咲か名無しさん
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2017/06/17(土) 11:12:36.15ID:mVwfXOsg
最近は甘いしっとりした芋だらけで
むしろあんま甘くないホクホク芋も見直されてるんだぜ
0047花咲か名無しさん
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2017/06/17(土) 11:23:05.31ID:WbpPFu+b
ワイルドだろぉ?
0048花咲か名無しさん
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2017/06/23(金) 08:05:05.92ID:0Eq5Prwc
この前となりのおじさんからインカのめざめ貰ったから神戸牛の切り落としで肉じゃが作ったら凄く凄くおいしかったよ
0049花咲か名無しさん
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2017/06/23(金) 13:02:06.27ID:aSan+Bie
ツルを購入したのは先月の初め、それから
サツマイモのつるが育っては切って挿し木にし
それを繰り返しでやっと畑が芋でいっぱいになったな
あとは育つのを待つばかりです
0050花咲か名無しさん
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2017/08/15(火) 21:48:11.46ID:te+WO/KO
追肥でサツマイモに硫酸カリとか一振りした人いる?
0056花咲か名無しさん
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2017/11/01(水) 17:25:33.78ID:lS0OdG0R
こんな簡単なもんがみつけられないとかどんだけボンクラなんだよw
0057花咲か名無しさん
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2017/11/20(月) 10:18:00.58ID:j8K5gMoh
サツマイモ・さつまいも・薩摩芋・甘藷ってスレタイにしないと検索しにくいんだよw
0059花咲か名無しさん
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2017/11/26(日) 22:29:28.74ID:336GZc5Y
宇宙イモがたくさんとれたけどいびつな形なのでピーラーが使えずすごく皮が剥き難い
煮てから剥けばいいやとそのまま圧力鍋で煮たら案の定手で剥けるようになった
生じゃ厳しく煮てもそのままじゃ今一つで結局クックパッドに頼った
0061花咲か名無しさん
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2017/11/26(日) 23:57:33.09ID:+csUePnU
宇宙芋は加熱すると簡単に皮が剥けるけど、皮下の緑の苦みが芋全体に回るから厚めに皮を剥くとなっていたから
自分は包丁で剥いていたけど味はどうだったの?
まだ10キロ近く残っているけど圧力鍋で問題ないなら自分も皮むきはそうしようかな。
0062花咲か名無しさん
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2017/11/27(月) 00:55:04.89ID:TOUs8EO5
>>61
結局煮たのをスライスしてバターでソテーにしたけど確かに微妙な苦みも…
でも全体に苦くなったわけじゃなく最初に二つ割りにしてスプーンですくって食べたら甘くてなかなか美味
でかいのがゴロゴロ残っているので明日は皮を厚くむいて試してみようかと
実際皮ごと煮ると湯がドス黒くなるのでむいたほうがいいんでしょうね〜
0063花咲か名無しさん
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2017/12/18(月) 17:48:12.33ID:+aNfGkgh
来年3月植え付け予定の種イモが今日届いたよ。
早えのう。
いつもは2月にホームセンターで買うのだが
今年はJAに頼んでみた。

保管・保存はどうすればいいのでしょうか?
0064花咲か名無しさん
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2018/02/21(水) 17:07:03.82ID:HCtXhoaq
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0065花咲か名無しさん
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2018/02/25(日) 15:02:55.86ID:IZDL/xXR
シチューとかカレーとかで溶けにくいに品種と言えば・・・・男爵かな
0066花咲か名無しさん
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2018/02/25(日) 15:28:29.54ID:JpDuwD3L
男爵は溶けるしキタアカリはもっと溶ける
ニシユタカは全然溶けないよ
0067花咲か名無しさん
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2018/03/02(金) 08:10:47.25ID:qjY2J/jJ
メイクイーンはシチュウ―向きと言われるね
0068花咲か名無しさん
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2018/03/04(日) 19:26:07.39ID:2X15jUo4
うちじゃシャドークイーンとかノーザンルビーとかスーパーで売ってないのを作ってるけど
メークイーンみたいに長いタイプ無せいか溶けにくい
0069花咲か名無しさん
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2018/03/05(月) 08:46:29.74ID:52pxZAU3
煮込む時間を短くすれば済む事じゃ?
0070花咲か名無しさん
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2018/03/06(火) 21:40:55.89ID:yXDLZRUf
キタアカリと北海コガネの種イモ蒔きました
0071花咲か名無しさん
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2018/03/07(水) 14:25:20.76ID:Nn19jDqw
芋は・・・・・・撒く?って言うのか?
            掘って植え込むんだろ
0073花咲か名無しさん
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2018/03/12(月) 19:28:21.85ID:42GnIkUr
宇宙イモをコロッケにして種芋以外全て食べ終えた
またツルでモジャモジャになるのかと思うとちょっと憂鬱だけどジャガイモより効率は良いね
圧力鍋で煮れば皮が手で剥けるのでその点もジャガイモより楽
0074花咲か名無しさん
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2018/03/19(月) 14:12:23.55ID:PVqIjbHD
別に圧力釜じゃなくても、蒸し蒸かしでジャガの皮なんかは手で剥けると思うが
0075花咲か名無しさん
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2018/03/19(月) 19:28:06.63ID:lF9vqkRm
エアポテトは全部腐ってたよ
越冬できなかった
サツマイモも全部腐ってかびだらけ
同じように置いてたヤーコンだけはほぼ無傷
0076花咲か名無しさん
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2018/03/19(月) 19:47:44.21ID:Lp1MnFTH
うちも毎年エアポテトをカーテンにしているのだけど、
いつもは種イモとして春まで部屋で保管して新芽が出てから
土に埋めるのですが、昨年秋は試しに土の中の芋?をそのままにしてみました。
>>75
エアポテト腐ってたっていうのは、土の中でしょうか?それとも室内保存で?
うちも気になって保管中のエアポテト確認してみたところ、腐ってはなかった。
土の中のは確認してない。
0078花咲か名無しさん
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2018/03/19(月) 22:54:50.98ID:lF9vqkRm
>>76
室内保存で発泡スチロールに入れて籾殻入れて
それをさらに籾殻いれた発泡スチロールにいれた厳重仕様もダメだった
去年は全然大丈夫だったけど今年は全滅
0079花咲か名無しさん
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2018/03/19(月) 23:26:33.47ID:Lp1MnFTH
>>78
室内保存だったのですね。
我が家は廊下の一角に洗濯洗剤の四角い箱に裸のまま入れています。
エアポテトは大丈夫だったのですが、今年はいつもよりも寒さが厳しかったからか
同じように保管していた里いもは一部柔らかくなってカビ臭くなってました。
まぁ、痛んだ里芋の種芋を取り除くきっかけになって助かりました。
ありがとう。
0080花咲か名無しさん
垢版 |
2018/03/20(火) 10:35:38.57ID:Thi7Vjb8
時々急な暖が来たりするのが、今冬の異常さ
芋の保存も大変だろう
0081花咲か名無しさん
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2018/03/22(木) 07:39:55.08ID:KTVzzA7y
保存は乾燥が一番、ビニール袋が最低
0082花咲か名無しさん
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2018/03/22(木) 16:17:30.84ID:PvIhdwtU
プラスチックコンテナを漂白剤で消毒してから新聞紙敷いて保存するようにしたら、
腐るのがかなり減ったよ。
0083花咲か名無しさん
垢版 |
2018/03/22(木) 21:19:01.53ID:ozP3CkJQ
ザルに並べて棚に置いておいただけだけど芽が出始めていたので植え付けた
来週から気温が急上昇するそうだから一気に伸びるかな
0084花咲か名無しさん
垢版 |
2018/03/24(土) 10:05:02.67ID:hyX4cjDt
芋類の保存は通風が一番
0085花咲か名無しさん
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2018/03/25(日) 21:25:10.25ID:jCj94wt6
去年買った安納芋が、まだまだ健在だぜ
0086花咲か名無しさん
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2018/03/25(日) 22:56:43.70ID:t+aG2FyT
ジャガイモが芽が出だした、芽の出たジャガイモは旨くネェんだよな、芽に養分を取られた抜け殻みたいなもんだし。
0087花咲か名無しさん
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2018/03/25(日) 23:21:25.87ID:jRdAiYKx
北海道のイモ撒きとか一度出ちゃった芽を取っ払ってから植えるんだね
ヒョロヒョロの芽なんか気にしなくていいのか
0088花咲か名無しさん
垢版 |
2018/03/26(月) 08:57:45.81ID:mPy2d4zm
少し摘んで大き目のを伸ばす。
0089花咲か名無しさん
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2018/03/26(月) 10:50:36.50ID:ikyG2YlD
菊芋の苗もうすぐ通販で買って届くんだけど繁殖力ヤバイって説明に書いてあったけどどうなんだろ?近くのスーパーに売ってなくて。
糖尿病になりかけの人が家族にいるから育てて食べさせたいけど
味美味しいですか?菊芋スレチだったらごめんなさい。
0090花咲か名無しさん
垢版 |
2018/03/26(月) 21:19:36.38ID:Mtipe7+c
芋は糖分が多いように思うけど
0091花咲か名無しさん
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2018/03/26(月) 21:34:29.52ID:RUP6ZKTA
菊芋の糖分は人間には分解できない

菊芋は美味しいかというと微妙
まあまあ食えるという感じかな
0092花咲か名無しさん
垢版 |
2018/03/27(火) 07:06:28.87ID:kk3tpbs+
糖尿病患者の食事レシピに、要注意事項として
 思いのほか糖分過剰になるモノとして
 ★ 果物 (果実ジュース含む)
 ★ 野菜ジュース
 ★ 芋類
と、記載されてるけどな〜〜
0094花咲か名無しさん
垢版 |
2018/03/27(火) 18:27:14.58ID:cn0NAYSP
サツマイモって糖分多いと思うけど
0095花咲か名無しさん
垢版 |
2018/03/27(火) 18:56:54.98ID:6rXmbuO9
キクイモはゴボウとジャガイモの味とたとえられてるけど
その通り
煮るとクタっとなるので炒める感じでシャキシャキさせたほうが
0096花咲か名無しさん
垢版 |
2018/03/28(水) 09:38:34.35ID:9VqQIBF1
>>89です。
ありがとうございます!!
糖尿病に効果あるって書いてあるサイト鵜呑みにしてましたw
効果なさそうなかんじなんですね…
とりあえずかなり増えるらしいので、貧乏なので少し食費が浮くと考え庭の畑に植えてみます。ゴボウもジャガイモも好きなので育てられたら炒めもの試してみます!!
0097花咲か名無しさん
垢版 |
2018/03/29(木) 15:31:17.99ID:K71vFP28
>>96
シモンって芋はどう?
0098花咲か名無しさん
垢版 |
2018/03/30(金) 02:09:07.07ID:Q7XQefm4
外出先で菊芋食べたいなと思ったときにカバンの中に植えてあると便利ですよ
0099花咲か名無しさん
垢版 |
2018/03/30(金) 15:59:59.23ID:oEFTgudS
ジャガイモは
 それほど場所を喰わんので家庭菜園でもできる
0100花咲か名無しさん
垢版 |
2018/03/31(土) 09:22:49.79ID:3g+b9Nq+
>>98
重そう。それどんなカバンよ?
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