緊急時に食料になる園芸 part５ [無断転載禁止]©2ch.net

**花咲か名無しさん** · 2016/03/31(木) 22:29:42.49

どうぞ

**花咲か名無しさん** · 2016/04/01(金) 00:28:24.81

彼岸花

**花咲か名無しさん** · 2016/04/01(金) 05:56:14.05

明日葉おいしいよ

**花咲か名無しさん** · 2016/04/01(金) 06:30:43.83

ワロタ

**花咲か名無しさん** · 2016/04/01(金) 09:29:38.32

オカワカメ。放置で毎年わさわさで虫も付かない

**花咲か名無しさん** · 2016/04/02(土) 00:05:12.20

ゆり

小田原城はゆりの城と呼ばれる。
ゆりがそこらじゅうに植わっていた。
平時は観賞用、戦時は籠城食にするため。

**花咲か名無しさん** · 2016/04/02(土) 00:11:57.91

ゆり根か

狭いベランダ栽培のうちではサツマイモが良い感じ
環境良くない中でも芋づる食えるし芋もそこそことれる
他の根菜だと肥料とか水消費するからね…
今年は収穫までが早いジャガイモ試してみようかと思うけど病気がどうなるか分からないな

**花咲か名無しさん** · 2016/04/02(土) 00:24:27.17

連投失礼
菜園じゃなくて園芸か…
鑑賞用にもとなるとユリは強いね
オクラとかはハイビスカスには敵わないけど花はそこそこ綺麗かな

**花咲か名無しさん** · 2016/04/02(土) 00:36:06.02

オニユリ、ヤブカンゾウ、ギボウシ、ユキノシタ、アマドコロあたりは観賞用かつ食えるというので植えてるが・・・
なんのかので季節限定なんだよねえ。緊急時には役に立ちそうもない。

**花咲か名無しさん** · 2016/04/02(土) 11:18:54.48

そう考えると秋冬は葉ものより芋系が強そうだ
ゆり根はいいね
葉ものはミツバなんかがずっと葉を出してるイメージ
あと盆栽に使われるゴヨウマツなんかはナッツが取れるはず
あと食用ウチワサボテンかな。ウチワは水を切れば冬の寒さにも耐えられると思う

**花咲か名無しさん** · 2016/04/02(土) 11:53:11.07

良スレw

**花咲か名無しさん** · 2016/04/02(土) 11:53:35.64

戦国時代は城そのものも食えるものから作られた。
例えば土壁の中の木の骨組み。木・竹をむすびつけるヒモは乾燥ワラビから作られた。
強度はあるし、水に一晩つければふつうに食える。味はない。

赤松はマツタケと樹皮が食えるから城に植えられた。
銀杏はたれさがる乳に水が入ってると考えられ、火災のときは建物を守ってくれると考えられた。

**花咲か名無しさん** · 2016/04/02(土) 21:27:57.26

南国だとパパイヤが万能だな
実はおろか葉や根まで食べられるんだっけ
温帯にそんな都合のいいものは.....クコくらい？

**花咲か名無しさん** · 2016/04/02(土) 21:54:37.66

また芋類だけど里芋とかは観葉植物の代わりに…
芋茎とれるし

**花咲か名無しさん** · 2016/04/03(日) 00:54:40.20

桑を忘れてた
クコの実は癖があるけど、クワは果物としても上等の部類
葉にも人には毒はない
一方でカイコ以外の草食昆虫には有害で、食害されることは少ない
http://ghop.exblog.jp/2585062/

**花咲か名無しさん** · 2016/04/03(日) 11:11:28.83

ハオルチア

**花咲か名無しさん** · 2016/04/04(月) 00:11:05.12

アサツキ、ギョウジャニンニク
葉と花を鑑賞、根っこ以外食用。美味い
分球して増える多年草だから毎年植える必要なし
カラスウリ
雌雄異株、観賞用に栽培もされるらしい(?)
若い実は漬け物にできるそうな。本当かどうかは知らないけど
ツルマメ
花が可愛い。豆取れるんじゃね

**花咲か名無しさん** · 2016/04/04(月) 07:40:11.25

クコの若芽はコクがあって美味いけど、葉が少し育つと明らかにヤバい味が出てくる

**花咲か名無しさん** · 2016/04/04(月) 21:44:40.72

ナス科だもんな
でも獅子唐なんかは、収穫があらかた済んだ頃に、片付けも兼ねて最後に葉を摘んで佃煮にするけど
別に葉物野菜として改良はされてないはずだけど、育ち切った葉でも食べられるんだけどな
クコはやっぱり野草か。トウガラシでも葉に毒がある品種もあるのかな

**花咲か名無しさん** · 2016/04/04(月) 22:51:28.15

>>15
強力過ぎる成長力さえ無ければ庭に欲しいんだよなー
しかし汚庭ジャングルの構成員が増える未来が見える

**花咲か名無しさん** · 2016/04/05(火) 01:37:51.02

樹勢を抑えるためにカイコを飼おうｗ

**花咲か名無しさん** · 2016/04/05(火) 08:14:14.21

蚕も食えるみたいだしね
流石捨てる所無しの御蚕様

**花咲か名無しさん** · 2016/04/05(火) 08:45:46.46

かいこの食べかすと糞は肥料になる

ただし蚕は何千年も前から人に育てられてきたから野生に適合できないよ
蚕の足は吸盤が弱いため風が吹くと葉から落ちるし
成虫も飛べず、餌は食べないで這って歩いて交尾し、産卵したらすぐ死ぬ
結局、蚕を飼うにも屋根のある養蚕場を設け、剪定して葉を与えるしかないｗ

**花咲か名無しさん** · 2016/04/10(日) 06:51:54.49

テレビでそこらに生えてる草とか天プラにして食ってる人いるよね

**花咲か名無しさん** · 2016/04/10(日) 22:09:35.44

岡本さん....
珍百景は終わっても、プライベートで相変わらずやってそうｗ

カンゾウは新芽とつぼみと二回楽しめるな
特に八重咲きのヤブカンゾウだと、花が咲いてもどうせあだ花で終わるから、つぼみのうちに金針菜として食べれば、
株のためにもいいな。そして株が充実すれば翌春の新芽の収穫も期待できる
もちろん花を楽しみたければつぼみを残しておくといい

**花咲か名無しさん** · 2016/04/13(水) 18:47:44.88

【社会】自宅庭のスイセン食べ食中毒　＝ニラと間違える　東京　©2ch.net
http://daily.2ch. net/test/read.cgi/newsplus/1460538469/

【社会】家庭菜園や山菜採りで注意　「イヌサフラン」など有毒植物で食中毒去年４０人余　うち４人死亡　©2ch.net
http://daily.2ch. net/test/read.cgi/newsplus/1460539467/

**花咲か名無しさん** · 2016/04/13(水) 19:13:17.25

>>26
失せろ

**花咲か名無しさん** · 2016/04/15(金) 06:44:33.54

熊本県

**花咲か名無しさん** · 2016/04/15(金) 18:43:58.38

スイゼンジナは熊本では草花感覚で栽培してる家は多いのかな
とはいえ今の時期じゃまだ露地では出てないか
そういえばなぜか熊本から離れて石川でも栽培されてるな

**花咲か名無しさん** · 2016/04/15(金) 18:57:20.07

そういえばギヌラってどの種でも食べられるのかな

**花咲か名無しさん** · 2016/04/15(金) 19:48:37.94

安いうちにじゃがいもを買い土に埋めて非常食

緊急の災害時にはコメのおにぎりよりじゃがいものほうが栄養がいい
蒸かすなり焼くなりしてマヨネーズつければいい

**花咲か名無しさん** · 2016/04/15(金) 21:08:25.61

>>1
冬に災害。
食糧なくて死亡。
はい、このスレの負け～～～www

**花咲か名無しさん** · 2016/04/15(金) 22:02:07.49

>>32
そんな時は芋・根菜ですよ

もしポトスとアイビーが食えたなら…
今年からオオタニワタリを利用しようかと画策中
細かい種類があるのでその辺慎重に

**花咲か名無しさん** · 2016/04/16(土) 17:05:46.47

沖縄じゃ普通に食べられてるというアレか

**花咲か名無しさん** · 2016/04/16(土) 17:43:26.38

オカワカメの芋を埋めた

**花咲か名無しさん** · 2016/04/16(土) 20:23:35.95

>>32 タンポポのロゼットがあるがな

**花咲か名無しさん** · 2016/04/16(土) 21:07:20.73

イシクラゲ食べてみたい

**花咲か名無しさん** · 2016/04/16(土) 22:42:57.63

サボテンは？
ドラゴンフルーツとか実だけじゃなくて茎も食えるぞ
あとブドウの葉っぱはひき肉詰めにできる、友達の嫁さんがドイツ出身だが一度昼飯でご馳走になったことがあるよ

**花咲か名無しさん** · 2016/04/16(土) 23:25:04.43

トルコでもあったね>肉詰め
挽肉にご飯混ぜてた
>>35
セコイけど誰か芋くれんかなw

やっぱりこれからの時代見てくれだけじゃなくて備えという意味でも防衛的園芸(菜園)を広めるべきだわ
自治体によっては個人貯水も支援してるけど、一緒にガーデニングも勧めれば災害時自治体負担の軽減と市場が活性化される

**花咲か名無しさん** · 2016/04/18(月) 15:13:56.12

野菜植えておけば最強。
いつでもニョキニョキ、生で食える水菜いいよ。
ニラもプランター２つ分ある・・・

**花咲か名無しさん** · 2016/04/18(月) 18:46:53.27

桑も良いけど木イチゴは生育旺盛な上に美味いらしい
地植えにすると、繁殖しまくって手に負えないくらい。
二期なりだと長く収穫できるようだ
早速10号鉢２つにモミジイチゴと、ラズベリーの栽培品種を植えたわ。

**花咲か名無しさん** · 2016/04/18(月) 20:08:32.97

クマヤナギはナツメの仲間だそうだけど、味はどうなんだろう

**花咲か名無しさん** · 2016/04/18(月) 23:02:56.21

春～秋までは食える草研究だろう

**花咲か名無しさん** · 2016/04/19(火) 12:03:59.37

>>39
越谷レイクタウンまで来られるのなら芋あげるけどな。

**花咲か名無しさん** · 2016/04/19(火) 13:20:38.24

>>41
土地の先住者が植えてたモミジイチゴ、その土地を買った時に全て伐採したのにどんどん出てきて今広い範囲に茂ってるわ
だがほとんど野鳥に食われて人間の口に入らないんですけどね

**花咲か名無しさん** · 2016/04/23(土) 06:34:03.60

蔓延すると困るなら良い株だけ鉢上げして、他は伐採すればいいね
本気で絶やすなら、根っこからしっかり抜かないとダメみたいだけど
竹に似た感じあるね

**花咲か名無しさん** · 2016/04/23(土) 08:22:24.27

>>44
ありがとう
全然行ける距離だけど等価交換できる物がないし育てる場所がなくなってきてるからな…
せっかくの機会だけど気持ちだけありがたく戴きます

ミョウガとアスパラを植えたけど日陰でどれ位育つかこれから見守る事になった

**花咲か名無しさん** · 2016/04/26(火) 14:15:45.79

熊本の被災者で、家庭菜園の小さいビニールハウスに生活用品を持ち込んで
避難生活をしてる人をテレビで見た
野菜が育ってて助かってるみたいだった。

**花咲か名無しさん** · 2016/04/26(火) 22:15:39.40

ビニール使って雨水も貯められそうだし水沸かせば蒸留水出来そうだね
冬場は特に貴重だな
ちょっと気になるのは廃棄しちゃう農家もいるみたいだけど折角なら現地調達のつもりで炊き出しに使えんのかね？
実質屑野菜だとしても国が買取るってふうにすれば被災した農家も今後に向けて余裕も出ると思うんだけどな…

**花咲か名無しさん** · 2016/04/26(火) 22:30:04.53

　自宅の庭に生えていたスイセンを食べた親子4人が食中毒になりました。

　長野県中野市に住む親子4人は24日、自宅の庭に生えていたスイセンとニラを採って、ニラせんべいにして食べました。
翌日、吐き気や嘔吐（おうと）などの症状があり、病院で治療を受け、食中毒と診断されました。
スイセンは葉がニラに似ていますが、特有の臭いはなく、保健所はよく分からない植物は絶対に食べないよう注意を呼び掛けています。
4人のうち3人が1日入院しましたが、全員、快方に向かっています。

http://headlines.yahoo.co.jp/videonews/ann?a=20160426-00000049-ann-soci

**花咲か名無しさん** · 2016/04/27(水) 01:32:20.24

ミョウガは日陰、粘土質でジメジメでもガンガン増える。
うちで実証済み。

**花咲か名無しさん** · 2016/04/27(水) 03:42:30.21

ミョウガはむしろ半日陰の方がよく育つんじゃなかったか
外塀の陰、柿の木の根本にぎっしり育って毎年100個くらい採れる

**花咲か名無しさん** · 2016/04/27(水) 06:06:08.66

やっぱりスベリヒユ植えておくわ

**花咲か名無しさん** · 2016/04/27(水) 11:22:37.08

緊急時がいつ来るかわからないから、収穫期が長い物のほうがいいなあ。
ミョウガはあんまり長くない。

**花咲か名無しさん** · 2016/04/27(水) 13:22:12.27

そもそも薬味にしかならないのではないか
そうめん食いたい

**花咲か名無しさん** · 2016/04/27(水) 13:33:07.43

配給されるのがきゅうり、トマト、おにぎりらしいがキュウリは栄養価が少ないのがな・・・

**花咲か名無しさん** · 2016/04/27(水) 13:36:26.79

食物繊維とカリウムは取れるでしょう
エコノミー症候群予防に良いのでは…？
トマトはビタミン補給に

**花咲か名無しさん** · 2016/04/27(水) 18:58:09.04

栄養価がなんて言ってたらキュウリ自体食わなくていいじゃんね。
現代人なんてほとんど飽食気味で食う量減らした方がいいくらいなんだから。
非常時に生で食えるってのはいいかもね。

**花咲か名無しさん** · 2016/04/27(水) 20:53:16.48

やっぱり、バナナみたいにすぐ食べられて腹に溜まる作物って、なかなかないね。

**花咲か名無しさん** · 2016/04/27(水) 20:58:55.75

椎の実（スダジイ）は生でも食えるらしいけど、秋だけだし。
北九州市では八幡製鉄所のお祭りで、椎の実を炒ったものが売られてた。
味の薄い干し芋みたいな感じだっけ。昔のこと過ぎて忘れた。

**花咲か名無しさん** · 2016/04/27(水) 21:57:30.07

>>59 山の芋類

**花咲か名無しさん** · 2016/04/30(土) 00:49:43.78

大小気にしなければ球根系は一年中何とかなりそうな気がする、百合とかグラジオラスとか

**花咲か名無しさん** · 2016/04/30(土) 11:52:23.98

エシャレットは手入れ無しでも増える
棄てる所無いし

**花咲か名無しさん** · 2016/05/12(木) 05:40:38.20

カネモチノキは食べられる？酸味があるけど、まぁまぁ。ちょっと食べちゃったけど、毒はないよね？

**花咲か名無しさん** · 2016/05/12(木) 20:51:08.73

チャンチン植えとき

**花咲か名無しさん** · 2016/05/12(木) 21:27:54.66

実家に里芋の芋柄を干した奴が物置にぶら下がってたなぁ
どんな味かもほぼ忘れたけど

**花咲か名無しさん** · 2016/05/12(木) 21:40:02.77

暖地桜桃を植えてみた
喰えるのは5年後だろうけど

**花咲か名無しさん** · 2016/05/12(木) 23:03:08.19

クワンソウもとい金針菜を3株買った。
収穫は早くても2ヶ月後か…
謳われてる効能はあんまり期待しないけどとりあえず食えるし花も綺麗だから園芸的にも期待できる…と思いたいw

**花咲か名無しさん** · 2016/05/13(金) 00:25:46.89

>>66
シャキシャキしてウマーでした
赤花系のエンドウなんかも花は綺麗だよね

**花咲か名無しさん** · 2016/05/13(金) 07:09:46.81

戦中はダリアの球根食ったって書いてあったな

**花咲か名無しさん** · 2016/05/13(金) 07:36:59.74

スイートピーの豆だって食べられるんだっけ

**花咲か名無しさん** · 2016/05/13(金) 14:52:33.67

8歳の誕生日にもらった山菜と薬草の本で、チガヤの穂が甘いことを知って30年以上、未だにいつどこをどうやって食べるのが正解なのかわからない
穂を口に入れても種が残るだけで全然甘くない

**花咲か名無しさん** · 2016/05/13(金) 16:19:45.60

スイートピーのレンリソウ属は多かれ少なかれ毒持ってるよ

有名な話だと「グラスピー」はインドで食用にされてるけど、無毒化出来るまで煮ると栄養がなくなるし、
煮かたが不十分だと体に一生麻痺が残る･･･それでもお金がない人はそれを食べるしかないんだけど

**花咲か名無しさん** · 2016/05/14(土) 06:02:41.10

ギボウシやニラや三つ葉は栽培も簡単で食べでがある

**花咲か名無しさん** · 2016/05/15(日) 00:28:12.06

ハオルチアに飽きてきて10鉢を素焼きのプランターに寄せ植えしたんだけど、その時試しに食べたら何とかいけた。以下種類ごとの感想

玉扇＝柔らかい萎びたキュウリ
万象＝シャキシャキしたアロエ？
ピクタ＝固い。スイカの皮みたいな感じ
オブツーサ＝キュウリ
ピグマエア＝固いキュウリ
スプレンデンス＝固い。食べにくい

全体的にキュウリとアロエを行ったり来たりしてる。アイスプラントにも似てるかな。やや酸味もある。皮は硬く青臭いので食べない方がいい。
臥牛は植え替えなかったから食べ損ねた
秋にまた書き込むわ

**花咲か名無しさん** · 2016/05/15(日) 21:23:08.06

屋内で越冬させてる植物の鉢に飛び込んで生えてるオダマキの葉が、なんかパクチーみたいな香りでいけそうな気がする....

多分毒だけど

**花咲か名無しさん** · 2016/05/16(月) 13:28:41.05

義母のアジサイやユリが邪魔。引っこ抜いて捨てたい。
何で食べられる物をわざわざ抜いて毒ばかり植えるんだろ。

飯作らないくせに

**花咲か名無しさん** · 2016/05/16(月) 20:48:41.30

ユリ根は？

**花咲か名無しさん** · 2016/05/17(火) 07:49:12.62

球根掘られたくないみたい

**花咲か名無しさん** · 2016/05/17(火) 07:50:28.80

ちなみにこぼれ種から育てたノースポールは美味しかったよ

**花咲か名無しさん** · 2016/05/17(火) 07:56:04.67

良スレ？

**花咲か名無しさん** · 2016/05/17(火) 13:19:09.39

>>80 春菊のノリか

**花咲か名無しさん** · 2016/05/17(火) 13:19:46.28

鑑賞の楽しさだってあるんだから、こんな所でボソクソ言うなよ。
気分悪いわ。

**花咲か名無しさん** · 2016/05/17(火) 20:27:05.64

園芸趣味の姑？

**花咲か名無しさん** · 2016/05/17(火) 20:32:45.79

ちなみに姑がアジサイの葉の上に和菓子のせて客に出してるの見てヒヤヒヤしてる

大量のユリは葉が束になって倒れて鑑賞どころじゃないし

**花咲か名無しさん** · 2016/05/17(火) 20:41:56.82

>>85
知らない間に姑にアジサイの葉を盛られる嫁…

**花咲か名無しさん** · 2016/05/17(火) 22:25:34.08

赤倉甘茶を挿し木するのに切り落とした葉を、本当に甘いか噛んでみた
苦味の最後にうっすら甘かった
甘茶でも品種によっては噛んだだけで強烈に甘みが来るのもあるんだけど
ものすごい日陰に置いてたのが悪かったのかな。
それともエゾアジサイの甘茶はヤマアジサイのより質が劣るのかな

**花咲か名無しさん** · 2016/05/18(水) 11:22:15.98

ノースポールは癖がなくて美味しい
ハルジオンも癖がなくて美味しい
かたばみは酸っぱい
ヤグルマギクも癖がなくて美味しい

ひまわりの葉も食べられるらしいから、ひまわりが大きくなってきたら食べてみるつもり

**花咲か名無しさん** · 2016/05/18(水) 12:18:45.39

これお爺さんの書き込みだったら悲しいわあw

**花咲か名無しさん** · 2016/05/18(水) 13:19:35.07

キク科最強ってこと?

**花咲か名無しさん** · 2016/05/18(水) 13:34:10.01

>>90
キク科ならハーブの女王・ヨモギが最強でしょ。多年草で煮れば1年中食べたり煎じて飲める。栄養価と薬用は極めて高い。
繁殖力が強くて、手間要らず。

あと、藤、フユ蔦、萩、ソメイヨシノ、パンジー、マリーゴールド、ツバキとキンモクセイの花、プラタナスの実、セイタカアワダチソウ、ミント、ムラサキツユクサ、シロツメクサ、ホウセンカ、なんかも食べられるよ。結構薬効がある。

**花咲か名無しさん** · 2016/05/18(水) 13:39:24.95

ああ、あとクマザサの若葉も。青汁になってるやん。柿やビワの若葉も美味しいね。イチョウの若葉は食べ過ぎない方がいい。ヒラドツツジの花と若葉も大丈夫。

漢方薬のサイト調べると、食べられない植物の方が少ない気がする。

**花咲か名無しさん** · 2016/05/18(水) 22:18:52.47

クマザサとか高級品やぞ。山奥の標高そこそこ高いとこに生えるからな。
香りいいし殺菌効果あるから、檜とともに魚をしく葉っぱとしても使われる。
あれのお茶なんかわりといい値段する。

ソテツや彼岸花も適切な処理をすれば食える。
戦後のソテツ地獄は毒の正しい処理が行われず発生したもの。

**花咲か名無しさん** · 2016/05/18(水) 22:23:28.33

シダ植物にも食えるものが多くある。
ヘゴなんかは温暖な地域の森に入れば一年中入手可能。
大きな芽は毛の処理がだるいがおいしく食える。味はまあ、すごくうまいアスパラって感じ。
アスパラ嫌いな俺でもうまいと感じる。俺はマヨネーズで食うのが好き。天ぷらに塩もうまい。

食用のシダ植物には多くが多量に食うと腹がゆるくなる。
それゆえ、恐竜は便秘がちに体を作り変えることで繁栄。
そこに地球が乾燥＆寒冷化というアクシデント発生。
シダ植物の繁茂がとまり、裸子植物の台頭。
草食恐竜が仕方なくソテツやイチョウや針葉樹を食い、便秘で死んでいった。
隕石衝突ほどではないが、恐竜絶滅の要因の１つとしてメジャーな学説の１つなんだぜ。

**花咲か名無しさん** · 2016/05/18(水) 22:26:45.64

ナツメヤシもおすすめ。
ヤシだけどマイナス１０℃くらいまで耐える。
砂漠に生息し手間いらず。

中東じゃ男児が生まれたら苗木を植えておくと、一生を通じてその子を助ける木といわれる。

**花咲か名無しさん** · 2016/05/19(木) 08:01:09.80

ヘゴとかナツメヤシとか本州太平洋岸でも育つかな？大阪湾やけど
ソテツはよく見るよね。

**花咲か名無しさん** · 2016/05/19(木) 08:05:52.98

非常食にするなら、高カロリー、高タンパクがいいんだよね。マメ科のクローバーの葉は高タンパクらしいけど、必須アミノ酸に偏りあるんちゃうかな。シロツメクサは歯ごたえあって水菜みたいで美味しかった。

タンパク質のバランスとれた植物ってある？豆以外で。

**花咲か名無しさん** · 2016/05/19(木) 10:01:55.11

>>95 イラン産デーツって、灼熱のペルシャ湾岸あたりで作られてるのかと思ったけど、結構テヘランの手前くらいまででも作られてるのかな

**花咲か名無しさん** · 2016/05/19(木) 12:18:59.70

テヘランの気候がよくわからないw
高地が多いから気温的に日本と共通してる地域もあるんかな。湿度が全然ちゃうやろうけど。
ピスタチオとか有名ちゃうかった。

**花咲か名無しさん** · 2016/05/19(木) 14:08:59.30

コスモス食べられるけど、効能がググっても分からないな。まぁ、キク科だからカロチン、カルシウムは豊富やろうけど。

**花咲か名無しさん** · 2016/05/19(木) 14:37:32.81

イヌリン

多糖類の一つ。おもにキク科の植物のダリア，キクイモなどの球根に存在する貯蔵物質。32～35分子ほどの
果糖の重合体にブドウ糖１分子が結合したもの。温水に溶け，ヨウ素反応は示さず，酸水解を受けやすい。

**花咲か名無しさん** · 2016/05/19(木) 16:26:47.41

>>101
糖尿病に効果があるってやつ？

**花咲か名無しさん** · 2016/05/19(木) 20:39:24.22

>>99
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%86%E3%83%98%E3%83%A9%E3%83%B3#.E6.B0.97.E5.80.99
1月は冬日が普通

**花咲か名無しさん** · 2016/05/19(木) 23:16:01.09

イヌリンは人体じゃ分解不可能だから食物繊維って扱いになってるで。
ただ有用腸内細菌の栄養源になったりウン子の核になるから健康的。

**花咲か名無しさん** · 2016/05/19(木) 23:29:04.09

春～秋は喰えるのが沢山あるから
晩秋～初春にかけて喰えそうなものとなると、結構難しいな

高カロリーだとクルミ、ドングリ、栗　かなぁ
大抵虫に食われてるけど、緊急時なら虫も貴重な食材だよな
後はヤマイモ、タンポポ、ナズナあたり?

**花咲か名無しさん** · 2016/05/20(金) 05:18:39.29

大阪湾の気候だと、真冬でもシロツメクサ、オランダミミナグサ、ムラサキツユクサは青々として食べられると思う。
冬のヨモギは10分煮込んでも葉で噛みきれないから、シュウ酸を抜いてからよく刻んで、すいとんに練り込むと食べられるよ。

**花咲か名無しさん** · 2016/05/20(金) 20:34:12.66

>>105 ホドイモ、ハヤトウリの根、早春のチガヤの出たばかりの穂、ツノハシバミの実（盆栽用に苗が流通）

**花咲か名無しさん** · 2016/05/20(金) 20:57:30.65

薬用酒作ろうかと思うんや

**花咲か名無しさん** · 2016/05/20(金) 21:00:33.47

シバの仲間はだいたい食べれたはず。でも、農薬が危ないよね。山間部の法面のシバなら。

**花咲か名無しさん** · 2016/05/20(金) 21:03:11.55

>>108
まさか
ニガヨモギでアブサンですか？

**花咲か名無しさん** · 2016/05/20(金) 21:17:31.49

マメ科飼料を与え過ぎると馬がたんぱく質過多になるほど、マメ科の葉は高たんぱくみたいだね。人間と馬は腸が違うけど。

**花咲か名無しさん** · 2016/05/20(金) 21:30:11.22

>>110
いや、山伏の酒のような物です

**花咲か名無しさん** · 2016/05/21(土) 07:11:50.94

ヘクソカズラが蔓延ってきたなぁ。鎮痛効果、皮膚病、風邪に良いんだって。
ナツヅタは砂糖が精製できるらしいけど、樹液甘いのかな？

**花咲か名無しさん** · 2016/05/23(月) 00:03:26.43

ブドウは葉も肉巻きみたいな料理に使ったりするけど緊急時は材料が問題か
ナイヤガラとか強健種？は気候さえあえば大量になるから干しブドウとかは反則?

**花咲か名無しさん** · 2016/05/23(月) 00:18:06.23

歴史を辿れば反則どころか至極当然
大量生産&供給で麻痺してるだけでいざとなったらの事考えないといけないんだよな本当は
せめて知識だけでも蓄えてシミュレーションしとかないと…
カロリーベースでは全然だけど冬瓜は保存状態が良ければ半年以上は持ちそうな感じ
南瓜とかが備えの意味で現実的かも

今年はもう場所がなくなったから来年以降になるけど里芋をつくろうと思う

**花咲か名無しさん** · 2016/05/23(月) 03:44:23.10

ビタミン、ミネラルはヨモギで十分かな。
あとは、たんぱく質の豆類ナッツ類、糖質のイモ類を組み合わせれば。ドングリもアク抜きで。
山形の｢かてもの｣って非常食読本が気になる。野草の知識がいるけど、識別が難しい。

**花咲か名無しさん** · 2016/05/23(月) 04:04:15.38

火を使わない奴が結局一番便利なんだよね

**花咲か名無しさん** · 2016/05/23(月) 05:39:38.20

>>117
なら、果実や葉物は、収穫時期も限られてるし、根菜かな。

大根、ニンジン、玉ねぎは生でいけるんちゃう。長持ちする果実ならカボチャ、冬瓜、トウモロコシ。あと、大豆とかブロッコリーの種子でスプラウトを育てるとか。じゃがいも、サツマイモ、大豆は生は危険だったよね？

災害なら自衛隊来ると思うw
戦争か隕石を想定してるのでしょうかw

**花咲か名無しさん** · 2016/05/23(月) 05:46:52.69

人間って1週間ならミネラルだけで生きていけるから、味噌だけでいいと思う。あとは野草収穫して、焚き火で煮るなり焼石ドボンで沸騰させてお味噌汁。

やはり、穀類は備蓄すべきやと思う。あとはサバ缶、大豆缶、トマト缶。
被災地の炊き出しって、栄養というか何か食べさせて安心させる意味が大きいらしい。

**花咲か名無しさん** · 2016/05/23(月) 05:48:55.59

殆どスレチだけど、モチキビその他雑穀のおいしい品種なんかは、
零細農家がずっと自家用栽培してた品種らしいし、
農家って底力がスゴイと思う。
普通なら健康食品ブーム前の市場価値がない、流通してない
雑穀の品種なんか、全滅してたかもしれないし。

**花咲か名無しさん** · 2016/05/23(月) 05:56:34.59

ああ、サツマイモ、サトイモは生でも毒ではないらしいけど、デンプンが消化されにくいんだって。
カッセットコンロなり焚き火なりあるとは思うけど、どうしても生なら長芋とか自然薯は？あと、収穫が大変やけど蓮根。

加熱はいるけど、落花生とか埋めたままで保存きくんじゃない？

**花咲か名無しさん** · 2016/05/23(月) 06:15:40.28

>>120
穀物って家庭菜園でやっても量がなぁ。ライ麦、蕎麦は手間がかからないらしいけど。
やはり、有事に備えて穀物は備蓄すべし。
穀物＋味噌＋植物で、暫くなんとかなるかと。

**花咲か名無しさん** · 2016/05/23(月) 06:29:10.34

首都圏で大災害起こったとしたら
3日で救援物資なんぞ来ないと聞いて
ベランダ園芸でビタミンミネラルを補充できれば、と思っています
今のところうちのプランターで食用なのはシソしかないorz
ヨモギ作ろうかな

**花咲か名無しさん** · 2016/05/23(月) 08:00:40.99

何この良スレ

**花咲か名無しさん** · 2016/05/23(月) 09:34:17.42

じゃあ長ネギが最高だな。
生でもいけるし、食わなければ太ってくれる。
買った物でも地面に挿せば現状維持で保存ができる。

**花咲か名無しさん** · 2016/05/23(月) 10:16:27.81

雑穀は家庭で作っても脱穀とかがなあ。
昔の人はすごいわ。

**花咲か名無しさん** · 2016/05/23(月) 10:41:01.53

>>123
ヨモギは都市部でも公園や河川敷に生えてるから日頃から確認するのもいいよ。
ヨモギの栄養・効能をググってみて。｢ハーブの女王｣の貫禄。強靭で、育て安いのもメリット。ただ、いくらでも地下茎で増殖するから、むやみな移植危ないかも。
｢ハーブの王｣バジルと揃えたら、栄養分はまるで王侯貴族。

**花咲か名無しさん** · 2016/05/23(月) 11:27:09.36

イシクラゲ

**花咲か名無しさん** · 2016/05/23(月) 12:10:16.41

>>128
イシクラゲは自分で窒素固定するからマメ科みたいに高タンパクで、食品化研究もやってるみたいやね。
ただ、その辺のは食欲わくような場所に生えてないw
園芸で増やせればいいな。

**花咲か名無しさん** · 2016/05/23(月) 15:23:02.51

観賞用兼食用でいつでも使えそうなもの

オキザリス・デッペイ＝鱗茎を食べるらしい
サトイモ＝耐寒性無し。観賞用品種は可食部が少ないらしい
イポメア＝サツマイモが出来る。耐寒性無し。そもそも食べられるか分からない
ツワブキ＝きゃらぶきに
バーバンクウチワサボテン＝食用の棘なしサボテン。ネバネバで美味らしいが別種のウチワサボテンはエグかった
アロエ・ベラ＝ヨーグルトとご一緒に
ルバーブ＝観賞用にも使える。暖地不可
スイスチャード＝観賞用にも使える
ビーツ＝観賞用にも使える
コールラビ＝観賞用にも使える
黒葉ミツバ＝観賞用にも使える。こぼれ種で増えるらしい
クレソン＝栄養価が高い。育てたことはあるがイモムシに一晩でやられた
トウジンビエ＝観賞用の黒葉品種がある。毎年播種して育てているが食べた事はない。冬まで実がついたまま
赤シソ＝観賞用にも使える。ジュースに

番外編
ヤナギなどの蒸散の多い庭木＝朝ビニール袋を被せれば夕方には綺麗な飲み水が得られる(雀の涙ほど)。キョウチクトウなど毒のある木はやめた方がいいかも

**花咲か名無しさん** · 2016/05/23(月) 16:15:53.45

グラパラリーフはブドウ味とかでスーパーで見るね。
多肉植物って基本的に食べられるのかな？

**花咲か名無しさん** · 2016/05/23(月) 20:44:23.57

毒を持つ物ももあるよ

**花咲か名無しさん** · 2016/05/23(月) 20:46:33.65

水はスギナに付いた朝露を集められればきっと

**花咲か名無しさん** · 2016/05/23(月) 21:00:14.86

>>130 オキザリスでいいならハナスベリヒユもOKか。無霜期間限定。

ホスタ＝食材としての名前はうるい。花茎もアスパラみたいに食べられるらしい
早春以外で露地で日に当たりまくりならむしろ花茎が本命？
斑入りセリ＝観賞用にも使える
山草店の通販カタログだと、いわゆる山菜・薬草の斑入りがちょくちょく載ってるので、見つけたら取り寄せるのも吉かも
市場流通はあまりしてないものが多い。その中で斑入りセリは割と園芸店でも見かけるな

**花咲か名無しさん** · 2016/05/23(月) 22:26:07.86

番外編
年代物の踊り葉ボタン
元々はケール。緊急時でもきれいな水が手に入れば、すり鉢とすりこ木で青汁くらいにはなるだろう

**花咲か名無しさん** · 2016/05/23(月) 23:57:08.48

ヒガンバナって毒があるけど緊急時は毒抜きをして食料のタシにしてたとか何とか。
だから人里近くにたくさん植えてある。昔みたいな飢饉もなくそういうのも失われていくんだろうなあ。

**花咲か名無しさん** · 2016/05/24(火) 00:33:16.72

スレチ気味だけど関連スレはっておきますね
【獲った】自然の恵みを食す【採った】2旬め
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/toba/1168992625/l50

ベランダ派の人もヒマワリやサツマイモ、ミニカボチャなんかまだ間に合わないかな？
もしくは枝豆の水耕栽培とか

**花咲か名無しさん** · 2016/05/24(火) 00:49:31.50

>>136
ちげえよ。イネのをもぐらから守るために植えられてるんだよ。
ちなみに日本の彼岸花のDNAはほぼ全て同一の祖先。
稲作と一緒に日本に渡来。イネの根を守るためにつれてこられたって説有力。
ちなみに毒は水溶性でなんども水にさらすことで食える。
所さんの目がテンとかいう番組でやってたが、苦労のわりに食える量が少なくて微妙だったな。味はまあいいらしいが。

>>135
スベリヒユだが、東北だと天ぷらにして食うぞ。
たしかに多肉な感じが妙にうまそうだなと思ってはみたけど。

**花咲か名無しさん** · 2016/05/24(火) 03:21:07.42

>>136
彼岸花が忌み嫌われる理由の一つが
日本に自生する彼岸花は種子が出来ない3倍体で
子を残せない石女(読み方はウマズメ、意味は子供の出来ない女)のような存在だから

彼岸花は球根系でセルフクローンの分球はするが
分球型のセルフクローンだと場所はほとんど動かないしな

子を残せない以上は勝手に減っていく定めよ

**花咲か名無しさん** · 2016/05/24(火) 03:45:17.87

漢名ではこの仲間の総称が石蒜
ネギ類好きな中国人は飢饉のたびにこの仲間に苦々しい思いをさせられてきたんだろうな
まあ転んでもただでは起きず、球根を主に外用の生薬として用いたようだけど

**花咲か名無しさん** · 2016/05/24(火) 10:04:05.63

別に彼岸花が減ってるとか言ってないし、減ってる様にも見えない。
たくさん植えて花の名所にしている場所すらある。
ただそういう食べ方を知っているとか、実際に食べた人がもう激減しているって話。
昔は人里の墓場近くによくあったから気味悪いって嫌う人もいたとか嫌われ方も色々だよ。
菊＝お葬式でしょ、嫌だーって言う人と同じ。

**花咲か名無しさん** · 2016/05/24(火) 12:11:20.30

縁起良し悪しは地域や時代によりさまざま。
イチジクなんか日本じゃ縁起悪いとか、幽霊がからみつく木とかいうが、
原産地の中東じゃナツメヤシと並んで、神様がもたらした幸福の１つとしてカウントされてる。
不老長寿とか人々を救う木とかされてるからな。
事実バカでも簡単に育てられて美味い実を１年でつける。増やすのも楽勝。
幽霊をおっぱらうくらい生命力強いし健康にいい。果実は大地と太陽のエネルギーのかたまり。

ビワも縁起悪いとかいうけど、薬用成分の効果が高くて病人が欲しがって集まるとかいうせいで、そうなってるらしい。

逆に福寿草なんか、縁起いいの名前だけで根食えば死ぬ。
南天も毒だしな。

**花咲か名無しさん** · 2016/05/24(火) 13:49:33.40

ヨモギは、西洋東洋とわず、厄払いや生命の象徴に扱われて来たね。栄養あるし、どこでも生えてるし。
ニガヨモギは不吉らしいけど。

**花咲か名無しさん** · 2016/05/24(火) 14:35:11.75

ビワは庭に植えると根がすごくて家を傷めてどうたらとかって聞く。
昔はトイレがアレだったからビワの根っこのせいで槽が傷んでモレてそこから地下水が汚染されたりとか。
サルスベリを植えたら良くないって親戚に切られたとかホント色々ｗ
イチジクは母の実家に植えてあったし縁起が悪いなんて話は聞いたこともなかった。

**花咲か名無しさん** · 2016/05/24(火) 18:41:42.34

チャイブやアサツキはどうかな…と思ったけどネギみたいなもんだしノビルほどおいしくないんだよなあ
キンセンカやヤグルマギク（コーンフラワー）・チコリはほとんど全草が食用にできるし（知ってる人も多いとは思うが）見た目もいいぞ

**花咲か名無しさん** · 2016/05/24(火) 20:08:18.87

キク科ならキクイモなんかもいいな
観賞用と食用両方OKだし

**花咲か名無しさん** · 2016/05/24(火) 21:02:27.24

たんぱく質目的なら何？豆、ナッツ以外で。
アボカドは大阪湾でも育つ？

タケノコ、シソ、トウガラシ、ブロッコリー、パセリ、きのこ類は高たんぱくらしい。でも、必須アミノ酸が偏りすぎ。糠漬けにして糠を食べるといいかも。
やはり、味噌、糠、麹はいるかな。

**花咲か名無しさん** · 2016/05/24(火) 21:05:32.35

>>115
野菜だけで乗り切るつもり？
ハードル高すぎるはw
2週間程度なら大丈夫か。

**花咲か名無しさん** · 2016/05/24(火) 21:49:36.28

もぐらがたんぼのあぜをくずすので、彼岸花を植えて毒性でふせいだというし

**花咲か名無しさん** · 2016/05/24(火) 23:08:26.37

>>147
大阪でアボガドは楽勝。ただしメキシコ産などの北部原産のを選んでくれ。

**花咲か名無しさん** · 2016/05/24(火) 23:54:05.56

>>147
塩分無いといろんな意味で野菜は辛いと思う、てかこのスレ住人なら調味料どころか七輪くらい準備しそうｗ
個人的にカボチャや豆、イチジクが放任でも収穫できて嬉しい、野蒜は繁殖力は良いけど成長が遅くてなぁ…

**花咲か名無しさん** · 2016/05/25(水) 00:08:35.29

>>148
レス番打ち間違えだとは思うけど…
土地有ればそりゃ鶏でも鴨でも育てたいよ

たんぱくならやっぱり豆だな、大豆やらひよこ豆やら…あとはいんげん？キドニービーン？ちょうどこれからだね

いちじくは豊産性小粒種を乾燥させたりすれば長くもつ(ただ多湿の日本だと難しいから機械乾燥しないといけないかも)

**花咲か名無しさん** · 2016/05/25(水) 01:19:34.19

>>147
冬は寒さで葉が落ちて棒になるが、一応生きていて春になると若葉を付ける
ただ……実生からだと10年、接木苗からでも5年～8年はかかると思う
なんか話に聞いていたのより成長ペースが遅い

あと雌雄同体だが雄花と雌花は同時に咲かないらしい
だから実を付けるには人口受粉するか二本以上のアボカドを植えるか

違う品種の方が受粉しやすいとも聞くが輸入されるのはほとんどメキシコ産ハスだしなぁ

**花咲か名無しさん** · 2016/05/25(水) 09:02:54.04

>>152
チリコンカンよく作るけど、ギドニーの水煮缶とか大豆より安いんだよな…。豆類全般の値段の安さと育てる労力を考えちゃう。トマト缶も100円ちょっと。
有事に備えて、大豆、金時豆、トマトと20缶ずつ備蓄してるよ。安い缶詰がない植物を庭に備えたい。

小さな庭があればビオトープ作って、ヌマエビ、スッポン、ドジョウ、タニシを飼育するとか。海が近いので釣り道具は持ってる。あと、山の自然薯の穴場を把握してる。

**花咲か名無しさん** · 2016/05/25(水) 10:58:04.51

>>148
自分は野菜とかで１か月とかいけると思うけど、つーか全然気にしなかった。
タンパク質取らないととか思うこともないし。
でも意識してしっかり取ってる人には体のショックが大きいかもね。

**花咲か名無しさん** · 2016/05/25(水) 11:23:22.92

>>155
ビーガンとか粗食の信者さんとかじゃなくて、普段からそういう食生活？
菜食3ヶ月やったけど、鬱気味になったから止めた。

**花咲か名無しさん** · 2016/05/25(水) 11:26:03.19

豆とかトマトは作りやすいからあんな大規模農業で大量に出来るのであって

**花咲か名無しさん** · 2016/05/25(水) 13:48:24.49

タンパク質が極端に不足すると筋肉・髪・血管や内臓が再生できなくてボロボロになるぞ
髪や筋肉は比較的短時間で影響が出てくるし、血管や内臓は年単位が過ぎたあとに病気の形で発覚する

**花咲か名無しさん** · 2016/05/25(水) 18:01:58.88

魚はいるよね。
なので、ビオトープとかアクアテラリウムで、動物＋植物の複合園芸で有事に備える。

**花咲か名無しさん** · 2016/05/25(水) 18:03:33.38

なぜ花屋はメダカを売るのか

**花咲か名無しさん** · 2016/05/25(水) 23:46:25.79

>>160
コッピー系の会社陰謀かもｗ熱帯魚問屋から瓶詰めの河豚やクラゲまで出てた気がするし…
ところでビオトープでレンコンって作れるの?

**花咲か名無しさん** · 2016/05/26(木) 01:11:31.10

>>156
生まれつきの食性だと思う。
親戚からも安上がりだねーっていつも言われてたｗ
脂がのったもの全滅ｗ　肉嫌いｗ　パサパサな肉なら食べられる。
卵も特に好きじゃない。食べてもいいけど食べなくてもいい。半熟やナマは嫌。
子供が嫌うと言われるニンジンピーマンなど物心ついた時から大好き。
でも兄弟は全然好みが違う。

**花咲か名無しさん** · 2016/05/26(木) 01:26:25.97

>>162
ヴィーガンとかフルータリアンで死なない人って、腸内細菌が順応してるんだろね。植物だけだと不足するはずの必須アミノ酸とかビタミンB12とかも合成してるはず。
ちょっと病院でウンチ調べてきてくれ。人類のために。

**花咲か名無しさん** · 2016/05/27(金) 15:02:54.91

>>161
クワイの方が作りやすそう

**花咲か名無しさん** · 2016/05/27(金) 21:05:16.37

科の違うシログワイは？
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B7%E3%83%AD%E3%82%B0%E3%83%AF%E3%82%A4

**花咲か名無しさん** · 2016/05/28(土) 09:12:21.61

夏至の頃でも直射光が２～３時間しか来ない場所で育てられる植物で、出来るだけ高カロリーのは、ないでしょうか。

**花咲か名無しさん** · 2016/05/28(土) 10:51:31.37

>>166
ウドとかモヤシとか。
でも、カロリーないよね。

**花咲か名無しさん** · 2016/05/28(土) 13:31:16.33

アピオスなんてできないかな

**花咲か名無しさん** · 2016/05/28(土) 16:09:45.95

結局サツマイモかな。芋も葉もツルも食べられる。次点はかぼちゃ。保存性では豆。
ほかは収量少なすぎて緊急時には気休めにしかならないよ。

**花咲か名無しさん** · 2016/05/28(土) 16:52:21.77

大規模な何かが起きたら、完結した庭だけでなく、公園や近所の山、河川敷でもご飯探すんでしょ？
まぁ、カロリーならどんぐり類かな。あく抜き大変やけど。

**花咲か名無しさん** · 2016/05/28(土) 17:32:49.41

猪鹿とかイナゴとか

**花咲か名無しさん** · 2016/05/28(土) 19:22:10.24

ここの住民は第三次世界大戦に備えてるからね。

**花咲か名無しさん** · 2016/05/28(土) 19:55:14.90

アルマジロとかリクガメのいる場所はいいな
大恐慌の時はアメリカではアルマジロがよく食べられたそうだ

**花咲か名無しさん** · 2016/05/28(土) 20:05:25.22

キャッサバを毎年植えよう

たんぱく源はカエルとイナゴで

**花咲か名無しさん** · 2016/05/28(土) 20:19:14.80

木でまるごと食べられるのってないかな
サボテンとか以外で

**花咲か名無しさん** · 2016/05/28(土) 20:19:22.74

>>169
緊急時
喰うものを探さないといけないような状況か。
大抵みんな揃って緊急状態になる事が多いから
それらは根こそぎ持ってかれそうだな

**花咲か名無しさん** · 2016/05/28(土) 20:40:38.16

>>176
奪い合いになったら、家庭菜園とか荒らされ放題かもね。
ちなみに葉物はかなり野草で代替が効く。ヤブガラシとかタンポポとかアキノノゲシとかハコベとか。
むしろ葉物ばかり取りすぎると食物繊維多すぎて腹壊しかねない。

**花咲か名無しさん** · 2016/05/28(土) 21:20:13.49

こっそり河川にオカワカメの芋ををゲリッておくかね

**花咲か名無しさん** · 2016/05/28(土) 21:45:31.95

初期緊急時は菜園荒らしが効率良さそう
中期以降はタンポポとハコベが狙いどころか
地味にダイコン菜がいけると思う
サワガニ、バッタ、蜂、カエル、ヘビ等の動物性が欲しくなるね
海の近くならフナ虫とか魚介類豊富に取れそうだから喰うに困ることなさげ

**花咲か名無しさん** · 2016/05/28(土) 22:09:14.15

鯉と鯰が標的に…
鮎やらヤマメなんて言ってられないw

**花咲か名無しさん** · 2016/05/28(土) 23:02:01.54

オンブバッタなら夏以降庭にたくさんいるけどｗ

**花咲か名無しさん** · 2016/05/28(土) 23:13:29.56

園芸とは少し違うが、どんぐり類はどうだ？
街路樹・神社・寺・公園、あらゆるところにマテバシイ・スダジイななんか植わってる。
上の両者は炒れば簡単に食べることができる。
画像をぐぐって頭にインプットしておけば、災害のときに役に立つぞ。
焚火おこして鍋にどんぐりいれてジャラジャラやればおいしく栄養価も高い
平時ではアウトドアを楽しむ感じで拾い集め、酒のつまみとしても行ける。
塩かければ絶品。
今日、クリの花の匂い（精子のにおい）をかいで、どんぐり類の思い出がよみがえった。
小学校のイベントで拾って炒って食ったわ。

**花咲か名無しさん** · 2016/05/28(土) 23:21:13.56

そういや稲作が始まる前なんか、どんぐりとかクリとか、あーいうのが主食だったもんな。

**花咲か名無しさん** · 2016/05/28(土) 23:56:21.11

栗とかその辺の中身剥いて虫がこんにちわする時あるからそ耐性がないときついよw

**花咲か名無しさん** · 2016/05/29(日) 00:10:03.71

しいの実はアク抜きしないでいいから食べやすいね。しかし、腹一杯食べる分集めるのは大変そうだ。

**花咲か名無しさん** · 2016/05/29(日) 00:12:24.83

http://imgur.com/nmgSEd8.jpg

**花咲か名無しさん** · 2016/05/29(日) 00:31:55.81

このヒャッハーなノリならどんぐり系のほとんども灰汁抜き中に盗まれそうだなｗ
マジな話緊急時に備え街路樹から公園の花壇まで食用種になれば…普段から荒されるし落果は迷惑か

>>184
負けずにその虫を餌に魚を釣るんだｗ

**花咲か名無しさん** · 2016/05/29(日) 00:45:59.04

テレビで漢方薬の店にセミの抜け殻が売ってたな。漢方薬になる者はだいたい食べられるんだろうね。東洋医学の本を一冊置いとくとか。

**花咲か名無しさん** · 2016/05/29(日) 00:54:54.29

食べられる野草の本とサバイバルの本は必須だな
あと川が近ければ庭のミミズで魚を採るか最悪ミミズを食べればいいな
ミミズコンポストなんかもいいかもしれない

しかしここの住人は何とたたかってるんだかw

**花咲か名無しさん** · 2016/05/29(日) 01:05:24.28

90辺りから延々と脱線してるようなｗ
個人的には食える野草より平時から緊急時に備えてのそれらの保存の話が前向きだと思うｗ

**花咲か名無しさん** · 2016/05/29(日) 01:26:13.83

農業でも魚の養殖してるところもあるからね

話を戻すとキャッサバも斑入りあるから観賞用途に出来ない事もない
食えるかは知らんけどどっちにしろ加工で水使うから微妙かな…
一応国連の推奨作物だけどね

**花咲か名無しさん** · 2016/05/29(日) 03:04:42.41

>>191
キャッサバは、兵庫県相生市で栽培してるらしいから、ウチも大丈夫だわ。
毒があるから、害獣害虫に強いみたいね。美味しいのか。

**花咲か名無しさん** · 2016/05/29(日) 10:50:09.28

まあ、通常観賞用でいざというとき食料なんてのは理想的なのかもだけどねえ。
自分ちで試して観賞価値ありで食えるというと、

チコリ：大量に咲く青い花が美しい。ただし2ｍ近くまで花茎が立ち上がって邪魔、普通に食うと苦い。
プリムラ・ブルガリス：花はきれい。若葉はサラダや温野菜でなどと書かれてるし美味そうだけど食ったことはない。
春菊：花咲かせると並みの花草よりきれい。なるほど、観賞用にしか使わないとこもあるのも納得。周年栽培可能なので便利。
へメロカリス：ノカンゾウやヤブカンゾウと同系統なのでまあ、食える。食える期間は割と短い。
ホスタ：要はギボウシなので新芽は食える。けど食える期間は短い。
アーティーチョーク：でかい、邪魔、非常時に役立つ気がしない。
ムラサキハナナ：春の花の時期はきれいだし、葉っぱは普通に春先の菜っ葉で食える。油断すると雑草化。

などなど。

**花咲か名無しさん** · 2016/05/29(日) 12:26:23.17

食べられる量が少ないよね。一食分になるかどうか。
食べるのに合わせて育てたら今度は鑑賞どころじゃなくなるし。

**花咲か名無しさん** · 2016/05/29(日) 12:55:28.11

キャッサバには毒あったんか。知らんかった。
でも東南アジアやオセアニアじゃあれが主食なんだろ？
ちゃんと処理すれば美味しく量もあるんだろうな。

**花咲か名無しさん** · 2016/05/29(日) 13:17:41.13

中には下処理なしで食えるものもあるけど多少毒が残るものもあったりと信頼出来る所からじゃないと迂闊に手が出せないね
タピオカとか流行り出してるし粉物の添加食材ではもうメジャーになってるから皆知らずとも結構食ってるよ(白い鯛焼きとか)
>>188
そういや昔虚弱体質で飲まされた時あったわ
勿論無味無臭だったと思う(枸杞、人参とか甘草で誤魔化されたのかもしれないけどw)

日立造船で御馴染みの杜仲を植え替えたけど、こいつ屑土でも育つ位丈夫

**花咲か名無しさん** · 2016/05/29(日) 13:25:14.63

うちはツワブキとユキノシタがあるけど食べたことないなー
今度ためしに食べてみようかな

**花咲か名無しさん** · 2016/05/29(日) 14:02:08.07

ユキノシタはついこの前苗を買ってみた。
まだ食べるほどない。

**花咲か名無しさん** · 2016/05/29(日) 18:14:36.08

テラスライムはもう出たかな

**花咲か名無しさん** · 2016/05/29(日) 18:23:21.11

>>197
ツワブキのキンピラは旨いけど、調理が大変ぽい。