ハーブ専用スレッド　～その26～©2ch.net

**花咲か名無しさん転載ダメ©2ch.net** · 2017/04/12(水) 07:12:01.91

ハーブについての質問や雑談はこのスレでどうぞ。

前スレはこちら
ハーブ専用スレッド　～その25～
http://mint.2ch.net/test/read.cgi/engei/1436565091/

**花咲か名無しさん** · 2017/04/12(水) 07:16:05.51

**花咲か名無しさん** · 2017/04/12(水) 07:18:03.50

**花咲か名無しさん** · 2017/04/12(水) 07:18:59.70

【ねぎ】ネギ類総合 YYY 【葱】Part3
http://mint.2ch.net/test/read.cgi/engei/1435593504/
【強い】にら　ニラ　韮　Part4【美味い】
http://mint.2ch.net/test/read.cgi/engei/1428535751/
セージ・サルビア　４
http://mint.2ch.net/test/read.cgi/engei/1468631778/
こっそりクレソンを育ててる人
http://mint.2ch.net/test/read.cgi/engei/1180677742/
【レモンの】レモンバームレモングラスレモンバーベナ【香り】Part3
http://mint.2ch.net/test/read.cgi/engei/1435079466/
【ジャーマン】カモミールカミツレ 2【ローマン】
http://mint.2ch.net/test/read.cgi/engei/1346201200/
【野苺】ワイルドストロベリー【ノイチゴ】11株目
http://mint.2ch.net/test/read.cgi/engei/1368686126/
【パラマウント】パセリのスレ3【イタリアン】
http://mint.2ch.net/test/read.cgi/engei/1468349632/

**花咲か名無しさん** · 2017/04/12(水) 13:00:54.81

ウインタータラゴンが少し枯れ気味になってるんだけど原因がわからない
タイムとセージと一緒に寄せ植えにしてあるんだけどそちらは元気なんだよね

**花咲か名無しさん** · 2017/04/12(水) 13:08:35.73

1乙

**花咲か名無しさん** · 2017/04/12(水) 15:31:09.27

>>1
乙です

**花咲か名無しさん** · 2017/04/14(金) 07:00:01.40

フィーバーフューの生葉1枚食べたら頭痛が治った。

**花咲か名無しさん** · 2017/04/14(金) 21:58:28.23

ハーブの挿し木をするために赤玉土に突っ込んで置いたら根っこが出たみたいだ
引き抜くときは赤玉ごと一緒に出してしまった方が良いのだろうか
そのまま抜くと根がちぎれてしまいそうで

**花咲か名無しさん** · 2017/04/15(土) 01:44:01.50

>1乙
本日パクチーのプランターを一個増やした

**花咲か名無しさん** · 2017/04/15(土) 01:50:31.39

>>9
根を切らないように注意して容器ごとひっくり返して土ごと取りだしてほぐす
そのまま引き抜くのはさすがにありえないｗ

**花咲か名無しさん** · 2017/04/17(月) 15:06:33.37

三日前、鉢にステビアを植えたんだけど、
次の日からどんどん萎れてきて今朝見たら完全にシワシワになってた
水やり毎朝、日当たりの良いベランダに置いてたんだけど何が原因なのかわからない

**花咲か名無しさん** · 2017/04/17(月) 16:08:29.16

根が張るまで半日蔭の方が良かったんじゃ

**花咲か名無しさん** · 2017/04/17(月) 18:15:44.29

パクチーは弱いです
根のついているパクチーを買って、植えてもすべて枯れる

**花咲か名無しさん** · 2017/04/17(月) 18:40:13.61

セリ科の植物は直根性なので、植え替えには基本的に弱いね。

**花咲か名無しさん** · 2017/04/17(月) 19:42:35.44

パクチーは種が大きいから種まきすればいいんじゃない？
もっとも苗でも根鉢を崩さず植えれば枯れないだろ。

**花咲か名無しさん** · 2017/04/17(月) 20:05:59.23

パクチーの春播きはあっという間に花芽が出て終了になるから損した気分になるな
秋に播いて冬を越す形が長く栽培できるんじゃないかと

**花咲か名無しさん** · 2017/04/17(月) 21:06:01.04

通年栽培が正しい

**花咲か名無しさん** · 2017/04/18(火) 21:21:46.24

ボリジとサラダバーネット
どちらもきゅうりの味？がするらしいけど、どちらのほうがより「きゅうり」の味
に近いのでしょうか
冷たいハーブティーにするとスイカのような味わいにもなるみたいなので気になってます

**花咲か名無しさん** · 2017/04/21(金) 11:13:42.17

レモンバームって光あると発芽しませんか?

**花咲か名無しさん** · 2017/04/22(土) 09:00:33.81

レモンバームの種、好光性だってよ。

**花咲か名無しさん** · 2017/04/23(日) 10:53:40.43

エルダーに初めて花芽が上がってきた
1つだけだけど
お茶にして終わりかな

**花咲か名無しさん** · 2017/04/23(日) 16:19:47.31

ローマンカモミールにアブラー発生！
刈り込みますた

**花咲か名無しさん** · 2017/04/23(日) 19:20:59.46

越冬したものであろう枯れ気味のレモングラスを購入
新芽が出てこなかったら死亡

**花咲か名無しさん** · 2017/04/23(日) 20:05:09.66

レモンＧの越冬については、ＧＷをひとつの目安にしてます。

**花咲か名無しさん** · 2017/04/24(月) 04:01:04.67

>>25
参考になりますうちのもそうしてみる

24 · 2017/04/24(月) 20:31:00.68

レモングラスの根元を見たら小さなナメクジが潜んでたｗ
ポットの表面に苔も生えてるしいったん根を洗って株分けしちゃおう

**花咲か名無しさん** · 2017/04/25(火) 00:26:11.44

挿し木にしたスイートマジョラムが1週間ぐらいで根が出てきた

**花咲か名無しさん** · 2017/04/25(火) 05:49:54.79

マジョラムは、ワイルドもスウィートも強いな。

**花咲か名無しさん** · 2017/04/25(火) 10:16:03.75

今日俺は絶対クミンをまく！

**花咲か名無しさん** · 2017/04/25(火) 17:56:01.84

カルダモン買っちゃった
実の収穫は無理だろうけど葉っぱもスパイシーで良い香りするから
観葉としてそれなりに楽しめそう

**花咲か名無しさん** · 2017/04/25(火) 23:23:35.04

密閉挿し木したヒソップが２週間で根付いた

**花咲か名無しさん** · 2017/04/25(火) 23:40:25.24

チャイブを全部引っこ抜かれてしもうた
ノノヒルかワケギ、アサツキのつまらんネギ系だと思ったって。。
くたんとなってたのを埋め直したので何とか復活してくれそう

**花咲か名無しさん** · 2017/04/26(水) 09:15:57.09

>>33
株分けするの忘れてたのを思い出した
週末するわ、ありがとう

**花咲か名無しさん** · 2017/04/26(水) 23:10:01.63

レモングラスの株分けをやってこれから根を出させたいけど野菜用培養土で出てくるでしょうか

**花咲か名無しさん** · 2017/04/27(木) 01:05:39.17

>>35
どんな土でも出てくるよ
あ、粘土オンリーだけは勘弁な

**花咲か名無しさん** · 2017/04/28(金) 07:38:20.88

野菜の直売所で買ったレモングラスは発根せんかったわ

**花咲か名無しさん** · 2017/04/28(金) 10:15:31.36

寒いとだめだよ

**花咲か名無しさん** · 2017/04/29(土) 10:09:08.02

ブルーキャットミントってお茶にできますか
いい香りなので飲んでみたいのですが毒などないですよね？

**花咲か名無しさん** · 2017/04/29(土) 19:25:33.25

キャットミントって、あくまでもミントの近縁種だよね。

一般的に鑑賞用のようだし、
ミントと同じ扱いはしない方がよさそうな気がするけど。

**花咲か名無しさん** · 2017/04/29(土) 22:02:24.98

キャットニップレモンをフレッシュティーにしたらお腹が一時的に緩くなった
気のせいかもしれないけど

**花咲か名無しさん** · 2017/04/30(日) 19:06:46.05

匂いを嗅いでみたら気に入ったので衝動買いしたハーブってある？

**花咲か名無しさん** · 2017/04/30(日) 19:47:14.02

コーラプラントかな

**花咲か名無しさん** · 2017/04/30(日) 21:03:14.67

ローズゼラニウム

**花咲か名無しさん** · 2017/04/30(日) 21:42:13.39

キャンディーミント

**花咲か名無しさん** · 2017/05/01(月) 10:28:31.96

カレープラント

**花咲か名無しさん** · 2017/05/01(月) 13:43:17.14

オレガノ植えたけど全然香りがしねー

**花咲か名無しさん** · 2017/05/01(月) 14:31:46.16

>>40
キャットミントも普通にハーブティーに使えるようですよ。

**花咲か名無しさん** · 2017/05/01(月) 22:16:12.41

ロンギカウリスタイムが中々手に入らずついにネットで購入。

**花咲か名無しさん** · 2017/05/01(月) 22:23:05.20

>>40
>>48
ありがとうございます。
キャットミント大きくなったら飲んでみようと思います。

**花咲か名無しさん** · 2017/05/02(火) 14:09:50.29

ソーセージの香り付けに
１種類だけ選ぶとしたら
何がおすすめですか？

**花咲か名無しさん** · 2017/05/02(火) 14:22:48.62

食べる人によるとしか
バジルもローズマリーも「薬臭い」ってぶった切る人結構いる。

**花咲か名無しさん** · 2017/05/02(火) 14:27:13.52

>>50
すでに所有しているがまだ小さい、購入してからまた日が浅い感じですね。
おぎはらのシックスヒルズジャイアント、ウォーカーズロウあたりですかね。
キャットミントは1年目と2年目では大きさがかなり違いますね。

**花咲か名無しさん** · 2017/05/02(火) 14:29:01.35

>>51
ちなみに「ふつうのソーセージ」は普段作ってるのかな？
作ってるなら、バジル、パセリ、オレガノあたりはソーセージにはありがちなハーブです

でももしも、「初めて」ならば、余計なものを入れるのは止めた方が良いですよ

**花咲か名無しさん** · 2017/05/02(火) 14:35:45.46

>>51
チンポ

**花咲か名無しさん** · 2017/05/02(火) 15:24:57.24

>>54
腸を使わないでラップで巻くなんちゃってですがｗ
クレージーソルトを入れてました

**花咲か名無しさん** · 2017/05/02(火) 15:37:48.60

>>8
本当？
マトリカリアだよねフィーバーフューって

**花咲か名無しさん** · 2017/05/02(火) 15:57:03.84

>>56
ソーセージがすべて羊腸というわけでは無いので全然オッケーです。
アメリカだとマルシンハンバーグみたいな結着ひき肉の円板もパンにはさむ「ソーセージ」として売ってますから。
まずは豚挽き肉に塩・砂糖・ガーリック・黒胡椒・水が基本ですよね？

その先はコリアンダーシード、フェンネルシード、クミンシード、ナツメグ・オレガノ・カイエンヌペッパー・パセリあたりでイタリアンソーセージっぽくなります
さらにその先のバリエーションで、タイム、月桂樹あたりが続きますが珍しいレシピになります

わりとソーセージにはハーブの出番が少ないのですよ

**花咲か名無しさん** · 2017/05/02(火) 16:03:16.03

普通にコモンセージは入れないの？

**花咲か名無しさん** · 2017/05/02(火) 16:09:02.94

>>59
「ソーセージの語源はハーブのセージ」というのは、実は都市伝説以下のデマなのですよ
市販のソーセージにコモンセージが入ってるものは、勘違いかシャレ以外無いと思いますよ

**花咲か名無しさん** · 2017/05/02(火) 16:13:27.47

勉強になります

**花咲か名無しさん** · 2017/05/02(火) 16:52:22.00

>>57
俺の場合は本当で、けっこう重宝してるよ。
時々食べてるのはフィーバーフュー名で、ハーブ園で飲んだり食べたり用に売られてた
苗から育てたやつだけど。
マトリカリアって名前もあるんだね…。
それは知らなかった。

経験上、肩こりからくるような頭痛に効果があると思う。
そういう時は心持ち肩も軽くなる。
すごく苦いし薬効も刺激も強くて、口内炎起こすかもしれないので、生葉食べるのは頭が
痛い時限定で生葉一枚のみ。常用はしてません。
お茶にしてもいいらしいけど、それはやったことない。

**花咲か名無しさん** · 2017/05/02(火) 19:41:37.79

マスチックタイム（スパニッシュマジョラム）って難易度高いのでしょうか
苗をハーブ用の土に植えたのですがまるで根切り虫に食べられていくかのように少しずつ
垂れて枯れていきます　

**花咲か名無しさん** · 2017/05/02(火) 20:03:48.08

今はどうか知らないけど市販の培養土は酷いものも多いから
面倒でも自分で配合したのを使った方が安心だよ

**花咲か名無しさん** · 2017/05/02(火) 20:09:24.14

>>63
本当にネキリムシ、コガネムシあたりのしわざかもよ。
あいつらあったかくなって絶賛活動中だ。

**花咲か名無しさん** · 2017/05/02(火) 20:20:14.69

土を掘り起こしてわんさか出てくるコガネムシ(ドウガネブイブイ)を握りつぶすのも忍びないので、ハーブ畑から離れた芝生の上に投げたら、セキレイさんが全部平らげてくれた。

**花咲か名無しさん** · 2017/05/03(水) 11:07:55.24

>>66
おいしく頂かれたのを確認したかい？
芝生はブイブイの大好物だぜ

**花咲か名無しさん** · 2017/05/03(水) 22:16:40.24

>>67
咥えて飲み込んでるの確認したから大丈夫だとおもう。
ていうか、芝生が好きなんだ。建て売りを買って、もともと植えられてた芝生を排除しながらハーブ畑を広げてると、幼虫がでるわでるわ。どうやら隣んちの室外機カバーに巣があるらしくて、頼もしくて仕方ないです。

**花咲か名無しさん** · 2017/05/04(木) 23:16:25.16

コモンマロウが咲き始めた

**花咲か名無しさん** · 2017/05/05(金) 07:58:40.46

うちの犬さんはアルメリアの花を食べてくださる

**花咲か名無しさん** · 2017/05/05(金) 18:47:33.95

ステビア育ててる方、アブラムシ対策はどうしてますか？

**花咲か名無しさん** · 2017/05/05(金) 21:45:42.43

>>68
ウチは土をある程度掘り起こして放置しておくと、
雀とカラスが色々処理して下さる。
ウンコは残すけど可愛い奴ら。

**花咲か名無しさん** · 2017/05/05(金) 22:10:30.52

>>68
うちは、庭木のウメモドキが愛の巣マンション状態になってて、そのまま芝生にご出産しやがる＞ブイブイ
芝生にスミチオン散布すれば退治できるんだけど、ハーブも育ててるから絨毯爆撃できないし
ウメモドキを蹴るとブイブイがバラバラ落ちてくるから、それをいちいち捕獲するにとどまってる…

**花咲か名無しさん** · 2017/05/05(金) 22:16:13.12

奴らは土に置いとくと意外な素早さで潜ってくから鳥に食われる前に逃げられてる可能性もあるぞ

**花咲か名無しさん** · 2017/05/05(金) 23:15:30.44

軽井沢行ってからルバーブが気になってるけどなぁ・・・
結構でかくなりそうだし暑さにも弱そうだから難しそう
試食したジャムおいしかったわ

**花咲か名無しさん** · 2017/05/05(金) 23:29:43.57

>>71
風通しには気をつけてるけど、それ以外は何もしてない
1回ついたけどなぜか大量発生には至らなかった

**花咲か名無しさん** · 2017/05/06(土) 17:29:09.17

ルバーブは一株あれば一年に3～4本はジャム作れて重宝してるよ。
手作りジャム美味しい。
地植えでやってるけど、静岡県の暖地の高温多湿の夏にも負けない。
強健だから、けっこう大型プランターでもいけるんじゃないかな？

**花咲か名無しさん** · 2017/05/07(日) 00:23:03.04

>>77
貴重なお話ありがとうございます
思った以上に剛健な植物みたいですね
まずは苗を見つけるところから始めてみようと思います

**花咲か名無しさん** · 2017/05/07(日) 23:42:22.34

ベルガモットの苗を定植して一月以上経つけど、全然大きくならない。
昨年、アニスヒソップで同じパターンで枯らしたんで、知識と技術不足なんだろうな。

**花咲か名無しさん** · 2017/05/08(月) 21:17:13.43

まあ今年の春は寒かったから、ちょっとその辺を割り引いて考えてもいいんじゃない？

**花咲か名無しさん** · 2017/05/09(火) 23:00:32.76

寒かったんだー？うちんとこすんごいい好天続きで今日ちょっと久しぶりのまとまった雨だったわ
ニュースで言ってたくらい。

そういえば桜も遅かったけど、ハーブって桜よりは確実に動き出すの遅いじゃん。

**花咲か名無しさん** · 2017/05/09(火) 23:17:46.20

園芸店に色々な種類のパクチー苗が出回るようになったね
パクチー専用スレがそろそろ欲しい所

**花咲か名無しさん** · 2017/05/09(火) 23:29:18.44

>>80
>>81
79だけど、ありがとう。
確かにそうだよね。
昨日の夏日の陽気で少し成長したかも。
苗が小さいうちは、水遣りのタイミングが本当難しい。

**花咲か名無しさん** · 2017/05/10(水) 03:02:45.57

いくら流行りだからって冬も真夏も過疎るのにわざわざ分けてもなぁ。
ミントが別れてるのには侵略的繁茂で嫌がる向きがあるからだし。

**花咲か名無しさん** · 2017/05/10(水) 07:01:54.43

パクチー好きだけど飽きてきたなぁ
すぐとう立ちするしさ
種はスパイスとして使えて便利だけどね

**花咲か名無しさん** · 2017/05/10(水) 14:25:56.11

多年草のパクチー（ノコギリコリアンダー）の苗を見つけて買ったんだけど
長く収穫できるのだろうか
見た目はかなり違うけどあのカメムシ臭は葉をちぎって確認積みｗ

**花咲か名無しさん** · 2017/05/10(水) 15:52:14.89

ヤローって凄く育てやすいね

**花咲か名無しさん** · 2017/05/10(水) 16:19:35.27

確かに。葉っぱもきれいだし薬効もあるし、重宝してるよ。
ただし育てやすさの反面、繁殖力が旺盛ですぐに鉢いっぱいになっちゃうことと、
夏の蒸れに弱いのが難点かな？
地植えしてたんだけど、唯一の株を去年夏の暑さで蒸らして枯らしてしまった。
今年は鉢植えで夏越しに挑戦する。

**花咲か名無しさん** · 2017/05/10(水) 23:06:52.73

植えた覚えのないカモミールが咲いた
数年前に母が植えてた種が残ってたのか
元気だけれど母を偲んでみた

**花咲か名無しさん** · 2017/05/12(金) 09:53:41.37

>>89
偲ぶなwwww

**花咲か名無しさん** · 2017/05/12(金) 23:00:41.61

ジャーマンカモミールって5月いっぱいまで収穫できるの？

**花咲か名無しさん** · 2017/05/13(土) 02:40:26.26

6月になっても咲くよ

**花咲か名無しさん** · 2017/05/13(土) 06:15:40.47

雨の重みで倒伏して、倒れたままの姿勢で日光を求め伸び始めて、
それがまた雨で倒れて…。

それでも花をつけるジグザグカモミールが、うちの6月の風物詩になってます。

**花咲か名無しさん** · 2017/05/13(土) 18:07:51.97

>>47
前スレによれば関東だと自家製のフレッシュオレガノは全然香らないようだよ。

うち（東京東部）のゴールデンオレガノは香るけど弱いね。
オリガヌム類だし今年は乾燥させて挽いてみようかな。

生で食したいからマヨラナ類も育てたいが播種は敷居が高くて迷ってる。

**花咲か名無しさん** · 2017/05/13(土) 19:19:06.50

カモミール種から。
一年目はひょろひょろーだったけどあまりの香のよさにウキウキした。
二年目、わっさわさの葉におののくこと数カ月。立ち上がりだしてからの花付きの早いこと早いこと。
もういいや…

**花咲か名無しさん** · 2017/05/13(土) 20:35:28.13

うちのワイルドマジョラムがほとんど香らない。
ところがスウィートマジョラムが香り豊か。

**花咲か名無しさん** · 2017/05/13(土) 22:18:53.36

>>94
うちは関西だけどさっぱりだね
日照の問題かね

**花咲か名無しさん** · 2017/05/13(土) 23:02:02.55

乾燥オレガノに関してはパック詰めされてるドライハーブを買った方が良いかもね
カルディに売ってる乾燥オレガノは香りが良い気がする

**花咲か名無しさん** · 2017/05/14(日) 01:59:07.62

ダイソーで買った（種子）ワイルドタイムがわさわさになってきた。
ホームセンターで買ったタイム・ロンギカウリスよりも
葉も柔らかめで大きく香りも良い
フレンチタイムをスーパーなんかで買うかどうするか躊躇してたけど必要ないな

**花咲か名無しさん** · 2017/05/14(日) 02:01:58.06

ダイソーでタイム見たことねえわ
うらまやしい