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ミディトマト7 【ﾙﾋﾞｰﾉ・ﾚｯﾄﾞｵｰﾚ・ﾌﾙﾃｨｶ等】　©2ch.net
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00031001垢版2017/06/17(土) 10:20:41.36ID:FdQfOkBJ
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life time: 5時間 13分
0005花咲か名無しさん垢版2017/06/17(土) 14:10:06.78ID:wFoRO5p6
レッドボーイ去年から導入しているけど、今年も良さそう

レッドオーレより強さはあってお勧め
0011花咲か名無しさん垢版2017/06/17(土) 15:12:31.70ID:CeSJVJvC
こちらはレッドボーイ
ttp://www.shimizuya-tanenae.com/item/VS001040317/

レッドボレロ
ttp://www.shimizuya-tanenae.com/item/VS001040324/

お馴染みレッドオーレ
ttp://www.shimizuya-tanenae.com/item/VS001040300/

味が美味しくなる10月狙いで7月タネまくと良いかもね
0012花咲か名無しさん垢版2017/06/17(土) 15:52:40.62ID:XUlAJG8p
なんだカネコのレッドボレロね
カンパリとか出してるオランダのエンザのボレロだと思った
0015花咲か名無しさん垢版2017/06/17(土) 20:02:28.92ID:CqlAror5
>>14
虫の方は葉を歩き回っていました
白地に黒の斑点は特に厚みを持っておらず、葉を削ったような感じでした

緑色は検索にかかりませんが、アザミウマか何かでしょうか？
0016花咲か名無しさん垢版2017/06/18(日) 00:50:45.52ID:+w6H5GD7
ttp://www.pref.kyoto.jp/byogai/images/1206405087980.jpg
アザミウマのお食事あとに似てるね
0019花咲か名無しさん垢版2017/06/18(日) 12:26:24.31ID:BbiIUCtM
サンマルツァーノ・リゼルバとシシリアンルージュはこのスレでＯK?
0021花咲か名無しさん垢版2017/06/18(日) 16:00:50.67ID:P3ArA9s8
>>20
レス番１９です、ありがとう御座います。では、お言葉に甘えて。
>>19の二品種を大苗で通販で買って５月下旬に植え付けました。
素人のくせに果敢にもソバージュ栽培にチャレンジです。
今のところ生育順調な感じで、三段目まで花が付きました。
一段目は果実になり、順調に成育中。
ソバージュ栽培って情報が少ないので心配ではありますが、
脇芽にも花が咲いたことだし、このまま頑張ります。
0022花咲か名無しさん垢版2017/06/18(日) 16:52:02.19ID:IfUnmyiU
雨で食べ頃が裂果しそう
0025花咲か名無しさん垢版2017/06/18(日) 19:28:42.75ID:ZUtdG9O6
雨降ると色々考えてしまうな
加水による裂果やトータル収量、メンテや風邪対策諸々を複合的に考えたらソバージュしか無いよな
今年ちゃんとわき芽取ったり誘引したりしてるんだがトマトの出来がソバージュでやった時とあまり変わらない
0026花咲か名無しさん垢版2017/06/19(月) 03:18:29.57ID:AhPRROJI
つうか　トマトなんて営農考えたら、ハウスか工場で作るものだろうｗ
今時、地植とかダサダサの時代遅れ
0027花咲か名無しさん垢版2017/06/19(月) 07:08:40.78ID:B0oE+sgL
せめてカテゴリとまでは言わないからせめて板名に沿って話してほしいもんだが
0028花咲か名無しさん垢版2017/06/19(月) 07:45:26.77ID:USsg5ZUz
今年初めてトマトをプランターで育てたけど、こんなにカルシウム
不足の尻腐れに悩まされるのは想像もしていなかった
0029花咲か名無しさん垢版2017/06/19(月) 08:08:50.39ID:Gx6JZ6bC
自分も尻ぐされ２果カットしたけど、本当にカルシウム不足なのだろうか。２〜３％だけだから多くはないが
0030花咲か名無しさん垢版2017/06/19(月) 09:15:33.44ID:USsg5ZUz
>>29
全く同じ培養土使って、ミニトマトは順調なんで、中玉トマトだと
何かあるのかな？
今いろいろ模索している
1年目ということで、いい経験になったということにしておこう
0031花咲か名無しさん垢版2017/06/19(月) 11:34:25.30ID:y9YfUFsu
上の葉が大きくなり過ぎた果房は尻腐れ出やすいよね
たまに葉かきしてれば露地プランター関係なく尻腐れはかなり防げると思うな
何の根拠も無い個人的な感想だけど
0032花咲か名無しさん垢版2017/06/19(月) 11:49:34.86ID:AhPRROJI
>>30
品種による
フルティカとかデルモンテとか扱いにくい品種は素人は使ったら失敗しやすい
0033花咲か名無しさん垢版2017/06/19(月) 12:32:24.14ID:Gx6JZ6bC
デルモンテ１本とフルティカ２本だ。今年初めて。フルティカは初心者向きって書いてあった。
0034花咲か名無しさん垢版2017/06/19(月) 13:53:17.91ID:cXkAkoqg
フルティカは初心者向（大嘘）

環境が合えば樹勢も良いし病気にも強めで簡単だと勘違いするけど

分かってくるとどうという事は無いけど、理解してない人に
フルティかは簡単ってけっこう無理ある
0035花咲か名無しさん垢版2017/06/19(月) 13:59:43.51ID:PPZc/m/A
わかってない俺は今年フルティカえらい目にあったからな
眼鏡出しまくり一時期は聖地がストップした
おかげで4末に定植したのにまだ1mちょいだからね
実はたわわに実って美味いんだけどな
0036花咲か名無しさん垢版2017/06/19(月) 14:05:59.11ID:oC8LSfDZ
わかってない初心者だけど初めて植えた去年はフルティカ大豊作だったよ。
今年はもっと美味しく、たくさん収穫しようと欲張ったらかまいすぎて枯らしたw
0037花咲か名無しさん垢版2017/06/19(月) 15:20:14.12ID:O1l2PXsu
たわわに実って2段目も色づいてきたけど中玉はきれいだよね
0038花咲か名無しさん垢版2017/06/19(月) 16:27:45.13ID:FBK8k2/y
摘果ってしてますか？
フルティカって段毎に何個くらいずつ付けるのが適切なの？
0039花咲か名無しさん垢版2017/06/19(月) 16:32:25.50ID:FBK8k2/y
地植えの2本仕立てです
0040花咲か名無しさん垢版2017/06/19(月) 19:22:10.82ID:VhsPc9NS
>>37
いーなー。
俺んちのシシリアンルージュは今日やっとこさ一段目の一個だけ
黄色くなったところ。
0041花咲か名無しさん垢版2017/06/19(月) 19:58:33.74ID:GDJNs6bM
フルティカ、難しいのか。
同じ時期に同じ畝に植えて同じ肥料で育てているアイコは何とも無いのに、フルティカは花房の先から葉が生えて来てる。
フルティカは施肥とかに敏感なのかな。
0042花咲か名無しさん垢版2017/06/19(月) 20:49:59.88ID:O1l2PXsu
>>40
綺麗なのでしばらく眺めてました、
いつもどうり写真も撮って壁紙にしています(笑
0043花咲か名無しさん垢版2017/06/19(月) 21:19:41.25ID:VhsPc9NS
>>42
レス番>>40です。
実は今年からカレー菜園を始めました。その一環で加熱用のトマトを植えました。
サンマルツァーノリゼルバはまだ青いままです。
初収穫の前に記念撮影しようと思います。
0044花咲か名無しさん垢版2017/06/19(月) 21:38:12.12ID:O1l2PXsu
>>43
いいね、来年は調理用トマトも一緒に種から育てみようかな
昔ボンリッシュとルンゴを育てたけど形も味も面白くて楽しかったし
0045花咲か名無しさん垢版2017/06/19(月) 22:04:11.21ID:1jUQV9vv
まさに今ローマVFが大きくなってきてるがブッシュタイプのトマトは
同時期に一斉に実が付くので施肥が難しいな
葉色薄くなったので慌てて肥料やったらこんどは尻腐れが出てきた
0046花咲か名無しさん垢版2017/06/19(月) 23:04:53.61ID:gjhrUerC
>>43
カレー菜園とは新しいね、流行る気がする
トマトカレーにナスカレー
ラッキョも植えてとなりで豚を飼う
いろんなスパイスなんかも出来そうだよね
俺もやりたくなってきたぞ！
0049花咲か名無しさん垢版2017/06/20(火) 04:03:53.48ID:CRABi8nk
俺もシシリアンルージュ育てたかったけど田舎なんで売ってなかった
ルンゴが１件だけ売ってたけど今思えば育ててみればよかった
サンマルツァーノはさっぱりめな味でカプレーゼに一番合う
１段目取れるまで少し時間かかったような、赤くなりだすと
食べきれないほど取れたなあでかいし
0050４０垢版2017/06/20(火) 05:01:48.13ID:WSAx0Ask
カレー菜園といっても未だ始めたばかりなので、カレーに関係するのは
カレーリーフとトマト、コリアンダーだけ。しかも俺パクチー嫌いｗｗ
コリアンダーはボーボーになってるｗ
スパイスはスゲェハードル高い、カルダモンなんて一生無理ｗｗ
ベランダだからシナモンとか植えても樹皮獲れないし・・・
0051花咲か名無しさん垢版2017/06/20(火) 06:25:05.26ID:CRABi8nk
普通のカレーでもインドカレー、グリーンカレーでも
バジルちぎって乗せると格調高い感じになるよ
0053花咲か名無しさん垢版2017/06/20(火) 09:55:57.41ID:0VXvXmnf
えー鶏締めるのも無理だw
もう肉抜きでいいです。ヒヨコ豆でも育てようw
0054花咲か名無しさん垢版2017/06/20(火) 10:58:04.77ID:KPVv4W/U
肉はさすがに難しいからネキリムシとかあつめて挽肉っぽくならないかね？
カレー菜園マジでやりたくなったわ
0056花咲か名無しさん垢版2017/06/20(火) 11:13:44.38ID:p4GKBQZD
シシリアンルージュを今年は買おうか迷っててスペースの問題で諦めてたら
去年のこぼれ種から生えてきたので鉢で育てる事にした

カレー菜園おもしろそう
フェヌグリークとクミン植えてるからやってみるかな
0057花咲か名無しさん垢版2017/06/20(火) 11:23:58.91ID:ViqEFLna
>>46
鳥はともかく豚捌くのは屠畜法でヤバいｗ
ペットとして飼うだけならいいんだろうけど

それはともかく夏野菜カレーいいな
全部は無理だとしても何種類かから始めてみようかな
0058花咲か名無しさん垢版2017/06/20(火) 11:44:54.86ID:XrKtTR2g
フルーツルビーEXが全部尻腐れで収穫0のまま支柱のトップに
達しそう脇芽も出てこないからこのまま
終わりかな
0060花咲か名無しさん垢版2017/06/20(火) 12:17:31.68ID:yGQb3Tzk
夏野菜は全てカレーにマッチするだろうね
夏野菜カレーと聞いただけで胸がときめく
あぁ、カレー菜園マジでやろう
残りの人生それに賭けても良い
0063花咲か名無しさん垢版2017/06/20(火) 12:53:56.56ID:gVGoPblF
>>62
水が少ないと弱勢になって脇芽は出にくくなる
尻腐れにもなりやすくなる
0064花咲か名無しさん垢版2017/06/20(火) 12:57:31.11ID:wEKWUGcX
>>61
気になると言えば接木苗ぐらいかな
接木の相性が悪かったのか
0065花咲か名無しさん垢版2017/06/20(火) 13:06:07.62ID:T4+n371d
>>58
そんなことが起こり得るのか
空き地に植えても10個くらいは収穫できそうだけど…
0068４０垢版2017/06/21(水) 05:35:03.16ID:YfkYfSwx
>>59
あらゆるカレーにトマトは必須です。
タマネギを良く炒めた後にトマト入れてさらに良く炒めたもの
プラスしてスパイス、がカレーのベースです。
ここで使うトマトは加熱用のものが良いと思うので、シシリアン
ルージュやサンマルツァーノリゼルバ植えてます。
0071花咲か名無しさん垢版2017/06/21(水) 08:32:22.16ID:x/gw/MUA
>>58
極端に水はけ悪くない??
ネグサレ以外に考えられないと思うんだけど・・
0072花咲か名無しさん垢版2017/06/21(水) 09:21:19.74ID:Mczu2z1b
>>71
確かに水吸わない
0073花咲か名無しさん垢版2017/06/21(水) 09:29:59.99ID:8Z6dCFRN
>>68
普通のカレーはトマト入れないでしょ？
日本のカレーは煮込み料理になっているし、炒め系のカレーでもインドのカリは殆ど入れない。
パキスタン系のカレーは入れることが多いけど。
0074花咲か名無しさん垢版2017/06/21(水) 10:55:10.97ID:x/gw/MUA
>>73
横やりすまんね
カレーにトマト入れるとコクが出て美味くなるよ
タマネギ少なめにしてトマとニンニクのみじん切り多めに入れるとこれでもかってくらい美味くなるよ
0075花咲か名無しさん垢版2017/06/21(水) 11:43:29.54ID:G7PTTTZg
大きな２つの流れがある
尻腐れとカレー
尻腐れトマトをカレーに使うみたいな発想って斬新的じゃない？
0076花咲か名無しさん垢版2017/06/21(水) 12:30:32.34ID:8Z6dCFRN
>>74
味を語ったら主観だけになるからなぁｗ
トマトが嫌いな人もいるし(俺は好きだけど）
>68が
>あらゆるカレーにトマトは必須です。
明らかな嘘書いて悦に入っているのを「違うよ」って指摘しただけ

俺は40年近く前に本職目指したけど、諸事情で成就できなかった。
今は身内に本職インドカリの店をやっているのもいる。
0077花咲か名無しさん垢版2017/06/21(水) 12:34:41.49ID:By13dYkN
うちは夏限定だけど、普通の日本式のカレーに半分に切ったシシリアンルージュ入れる時もあるな
形があまり崩れないよう、ルー溶かした後の最後の5分10分の煮込みの時に投入だけど
ここ最近は去年のドライトマト早く使いきるために、お湯で軽く戻したものを最後に投入してる
生でもドライでもアクセントになって結構美味しい
0078花咲か名無しさん垢版2017/06/21(水) 12:44:57.95ID:5dXq6kc6
豪雨の直撃受けて半分くらい落ちそう
0079花咲か名無しさん垢版2017/06/21(水) 13:04:41.56ID:8Z6dCFRN
>>77
それは有りだと思う。具のトマトって旨いよね。
夏なら茄子オクラ追加でｗ
全く否定しないし色々なカレーが有っていいと思う♪
0080花咲か名無しさん垢版2017/06/21(水) 14:18:48.95ID:wgo2vVo0
水吸いすぎて破果通り過ぎると破裂するんだっけ？
0081花咲か名無しさん垢版2017/06/21(水) 17:30:24.09ID:IUkkzf7N
トマトはだし成分のある野菜だからなぁ。しかも、たまねぎとの相性もばっちりだ！
取れすぎたトマトは洗って冷凍して、丸のままカレーにぶち込むと、それだけでいつものカレーが更においしくなるよ

…この暴風でうちのトマトどうなっちゃうんだろう
0082花咲か名無しさん垢版2017/06/21(水) 19:39:35.78ID:99t22VJZ
ケチャップ、ピューレ、特にウスターソース、
ふつーに使うだろ。トマト入れてないとか異常だわ。
0083４０垢版2017/06/21(水) 19:41:34.32ID:YfkYfSwx
>>76
おお、本職さんでしたか、これはどうもです。
全部のカレーにタマネギとトマト、しょうがは入ってると
信じてました。日本のカレールーにはトマト類は入って
ないんでしょうか。
あと、トマト使わないカレーを一例でよいので教えて下さい。

本日の強風でもウチのトマトは無事でした。まだ実が青い段階
だし背丈も１ｍ２０ｃｍぐらいだったからかな。
新しい花が咲いていたので、トマトトーン掛けました。
0084４０垢版2017/06/21(水) 19:42:35.28ID:YfkYfSwx
>>82
相手は本職さんとのことなので、ここは素直に教えを請いましょうよ。
0085花咲か名無しさん垢版2017/06/21(水) 20:06:14.63ID:nCNkKZyv
トマト使わないカレーもあるんじゃないの？
使ったほうが間違いなくおいしいけどもさ
0086花咲か名無しさん垢版2017/06/21(水) 20:42:32.20ID:FlM8HZJD
あれじゃないの
インドでやってる黄色い粉炒めてオクラぶちこんで、はいできあがり〜ってやつ
0087花咲か名無しさん垢版2017/06/21(水) 20:45:37.43ID:FlM8HZJD
トマト入りカレーも旨いんだけどさ
たくさん成ったからって矢鱈投入しちまって
シャバシャバの薄くて酸っぱいカレーにするやつもいるからさ、例えば俺
0088花咲か名無しさん垢版2017/06/21(水) 21:11:31.74ID:FVxahvOx
ミディトマトのスレだと思った？
ここはもうカレースレよ！
0089花咲か名無しさん垢版2017/06/21(水) 21:17:08.05ID:8Z6dCFRN
>>83
カレー粉のメーカーじゃねぇからトマトが入っていないってのは判らねぇわｗ
手元に有る嫁用ジャワ、プレミアム熟、ゴールデンに成分表示は無かった。
但し、これって1%切ると確か表示義務が無いから断言できない。

んで、カレーって基本となるスパイスはコリアンダーとクミンだよ。
次点がガーリック、ジンジャー、ターメリック、ペッパー、カルダモン、シナモンかな。
これが有れば大抵カレーっぽくなるｗ
他にもスパイスは沢山あるけどね。

ルー(乳化剤）的なもののベースとなるのは小麦粉(イギリス方式)
玉ねぎ(パキスタン方式)だけど広いインドでは北部や南部、海岸線で違う。
インド北部やネパールではルー的なものを作らないみたい。
日本みたいに煮込み料理でなく油(ギー)を喰うような炒め料理で30分も掛からないで出来る。
ガランマサラは仕上げ用の混合スパイスね、事前に色々混ぜることで香りと味が馴染むんだわ。

日本の煮込みカレーも嫌いじゃないよ〜
0092花咲か名無しさん垢版2017/06/21(水) 22:25:01.72ID:tisWBSmr
日本式固形カレールーじゃないパウダー状のルーにはトマトは入ってないよ
だから入ってないカレーはあるけどトマトスレとしてはたくさん入れたい
個人的にはイタリア系育てたことないから育ててみたいな
0093花咲か名無しさん垢版2017/06/21(水) 22:27:34.33ID:NFp9dyyQ
トマトって基本的にイタリア系だぞｗ
食道楽のイタリア人によってトマトの殆どは品種改良されて大きな実をつけるようになった
0094花咲か名無しさん垢版2017/06/21(水) 22:29:14.29ID:CWth0l4Z
うちはまだ青い実が１個風で落ちたが，尻腐れ病が出ていた。
他の実をよく見たが，尻腐れ病が出ている実はなかったので，
余計な実を摘果してもらったようなものだった。風さん，ありがとう。
0095花咲か名無しさん垢版2017/06/21(水) 22:41:49.64ID:tisWBSmr
>>93
桃太郎とかアイコとか日本向け改良品種じゃなくって
マウロ系とかってことです
0096花咲か名無しさん垢版2017/06/21(水) 22:52:43.88ID:Bmz24E6D
元々はタイプミスだったカレー菜園からここまでの流れは一番勢いがあったのには驚く
少なくとも俺はカレー菜園を支持する
0097花咲か名無しさん垢版2017/06/21(水) 23:02:07.04ID:FUelJUgd
カレーにかぼちゃ美味しい・・・
0098花咲か名無しさん垢版2017/06/21(水) 23:28:08.49ID:jUiAGx9g
トマトはカレー食べる直前に、別途鍋で少し煮詰めて水気を飛ばしてからトッピングするのが個人的なベスト
そのために育ててる
0099花咲か名無しさん垢版2017/06/21(水) 23:46:49.14ID:IUkkzf7N
こっちかミニのほうか忘れたけど、自作のドライトマトの作り方が流行ったこともあったね
セミドライトマト入れたカレーもおいしそうだ
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