【生姜】ショウガ・ミョウガ【茗荷】Part 7 [無断転載禁止]©2ch.net
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
花壇のダイソーの茗荷、5年目
年々、収穫量が増えてる
今が収穫最盛期
薬味や甘酢漬けに大活躍
近所の河原にゲリたい
どうせ夏はいつも雑草ボーボーなんだから
茗荷でボーボーでも良くね？ >>1 乙
ダイソーミョウガ1年目、芽や葉は増えてますがまだ花はつきそうにないです 花がいくつも咲いて散ってたｗ
今、キュウリと茄子に囲まれて、隠れててわからんかった。 ようやくショウガの2次茎が揃ってきた
早く3次茎の芽が出てきますように！ 何日か放ってたら、ミョウガも結構出てた。 が、成長はバラバラ。
もっと出てると思ったけど、10個位しか取れなかった。
でも1週間に10個あれば十分かも。
誰かミョウガの天ぷらを作った人いる？
出来すぎたらそれも良いかと思ってるが、其処まではなかなかいかなさそう。 地植えしてるけど、秋ナスと秋きゅうりの苗を植えたいので、抜いてほしいと家族から言われたので2時位から引っこ抜きます。
プランターが空いてるのでそちらに入れて、入らないぶんは廃棄。 生姜がまだ大きくならないので、スーパーで新生姜を買ってきた。
和歌山産100g98円＠東京 500g前後の袋入り。 春に植えた早生みょうが、今日はこぼれ種でワサワサしてる紫蘇と一緒に素麺の薬味で食べた、非常にうまい
来年以降いっぱい採れる様になったら天ぷらにするのが目標 ゴールデン粒状培養土でミョウガ作ったらミョウガが金粉ショー状態になっていた。
洗えば取れるけどw グンマー
みょうが今日だけで50コくらい
実はまだ半分しか見てない
恐ろしい >>19
収穫して余ったら、梅酢につけておけば長く楽しめるよ
梅酢が嫌いだったら、5パーセントぐらいの塩漬けでもイケる どっちもしてるの
薬味に使ったりみそ汁にしたり天ぷらにしたり
でももうアキタ
今年4年目なんでおしまいにしようと思う うーん、
それでは仕方ないですね
＃うちに送ってほしい… 去年植えたけど、一度も実がならない
葉はたくさん生えてきてるのに
今年ももう無理なのか… いつもなら、梅雨が終わる頃に収穫して終わりなんだげと
ここ一週間涼しく、雨も降ったからワサワサ第二弾収穫できた
>>23
根もとが乾燥してると、出で来ない、雑草でも落ち葉でも良いから乾燥防止と水多めにあげると良いよぉ いつものグンマーだけどウチもそう
2周目がわさわさ
累計で100をゆうに超えた（畳2枚分のスペース）
日当たりの多いところは枯れ始めてるけど3周目も期待できそう ２０１６年４月に植えたが、今、茎は５０本以上出てるし、葉も綺麗に茂るが、
肝心の蕾が出ない。 肥料やりまくったのに小さいやつしか取れない
茂りまくってるのに
まだ2年目だからかな >>28 水が少ないんじゃないかな。 うちもそうだけど、水やりくらいじゃ追いつかない気がする。 ショウガが大きく育たない
水も肥料も与えてるのにな >>30 水も大事だけど、根が新しくならないといけないんじゃないのかな？
うちも20年以上ほったらかしだけど、小さい。 食べるには手頃だから特に何もしていないけど。 そろそろ株分けみたいに分離した方が良いかなと思ってる。 >>34 生姜じゃなくってミョウガだった。 都区内だよ。 冬でも生姜が枯れないような暖かいところで
何年も放置したらどうなるんだろう？
ひたすら横に広がってくのかなあ？ ミョウガみたいに密集しつつ広がって藪になっていくんじゃないかな 去年に比べ、
茗荷の収穫量が少なくなった気がしたから植え替えて見た。
竹林の下だから竹の根があって掘り辛かった。 今年も収穫できなかった。
病気なんかな。土全部入れ替えなあかんか。 みょうが根を植えたらわさわさできたが、そんな多く食べるものでも
ないので困った。困ってので秋に抜こうとしたら、抜くのが大変で
少し取り残した根から毎年出るようになった 困ったものだ ミョウガを刻んで天ぷらにした。いつもなら2つ割りでするけど。
近所の歯の無いばあちゃんが喜んでくれた
冷めた天ぷらなら惣菜で食えるけど、自分で揚げるのを控えてるらしくアツアツは無理なんだ 今年も無理かと諦めかけてたけど、昨日初収穫できました！ 嬉しい！
まだ二本だけど、小さい頭が見えるから、もうちょっとは収穫できそうです
茗荷収穫の動画を見ていたら、花が咲き終わったモノを収穫してたんですけど、見つけたらさっさと取る方がいいとも聞くので迷います
というのも、初収穫の茗荷は、大きさは十分だったけど、みっちりしているというか、固かったので、花が咲き終わった位に収穫した方がいいのかな、と思って
皆さんは、どんなタイミングで収穫していますか？ 姿を確認次第狩る
花が咲く前のこともあるし花が咲いてる途中のこともあるし咲き終わってることもある おれもその場で収穫する
どんなに小さくても
大きいのがよければスーパーで買えばいい 小さいのは、緑がきつくて、カメムシ臭いような気がするんだ・・・・根拠はない
できるだけ大きくなるまで待ってる
プランターのへりのほうには赤白くて大きなのがよくできてる
あれは売ってない。あれ好きなんだ。作ってる冥利 同じく姿見えしだいだから花前花中花後なんでもあり
でも基本的には花が咲く前のものを食べるものだと思っている
花前がぎっちり詰まって瑞々しく風味がよい >>48
花が咲き終わったのは、スカスカで繊維質もぐんにゃり、香りも少なく食べるなんて・・
つぼみ出る前か、つぼみが顔を出したらとる。 >>43 ミョウガはたくさん取れても結構丸ごとかじれば消費できるよ。
刻んで食べてた昔がばかばかしく思えた。
流石に丸ごとは食べ難いから今は4つ割とか大きさに応じて刻んでるけど。 茗荷の卵とじ醤油の汁が好き♪
実と汁の割合は実が半分以上で！ 皆さんの収穫タイミング、参考になりました
色々なタイミングを試せるくらい沢山採れるといいな！ 一ヶ所に多くの茎が密集して葉が渋滞してるんですけど、茗荷の育成のためには、ある程度刈った方がいいでしょうか？
それとも、放置で問題ない？ >>58 ずっと放ったらかしだから、あまり詳しくはないんだけど、葉が茂るのは無視しても良いけど、根が密集してると新しい根と子が伸びないから、根分けするとかカットするとかしてねが伸びる余地を作った方が良いように思う。
そのままにしてるとたくさん出来ないし、小さいのが多くなる。 >>59
アドバイスどうもありがとう
根がどんどん広がっていくかと思ったんだけど、一ヶ所にばかり生えてきちゃったので、どうしたものかと
葉が枯れた後に、根がどうなっているか様子を見てみます 30年ほったらかしで収穫もしてなかった裏庭の茗荷
先月末にプランターに移植してやったら小さいながらも今日収穫できた
植え替えてすぐの収穫は無理だろうと思っていたから嬉しい さっき今年初ミョウガ一個だけ収穫。
味噌汁にして朝ごはんにする。 9月初旬位で終わりになりそうだな。東京
まだ、あと一巡は取れそうだけど。 3月にダイソーの根っこミョウガ植えて今日1個発見！ 3個出てたけど、もう咲いてたので捨てた。
もっと植える場所考えればよかった。 ミョウガの苗って基本品種は1種類だけでどれも同じと考えていいのかな？
今更ながらミョウガを育ててみたくなって苗を探しても時季外れだから見当たらず
仕方なくヤフオク見てみたらいくつか出てるから買ってみようと思ってるんだけど 早生、晩生と種類あるみたいだけど
ダイソーで買った早生はうちの環境ではなぜか秋にできる >>69
なるほど早生晩生とかもあるのねありがとう >>67 花が咲いてたって良いだろ。 花を食べても淡い香りがしてオツなものだよ。
勿体無い。 ミョウガって花が咲いても放っておくと、たまに「マジで！？」って思うような実がつくよね。 むしろ俺は実より花のが好きなんだけど．．．
ちなみにオクラもだけど 地植えにしているミョウガが庭スペースに伸びてきたので
抜いてプランターに植え替えようと思ってるのですが
根っこだけ植えるもの？それとも地上部の葉っぱごと移植するの？ >>77
76です、レスありがとう
週末天気良さそうなのでがんばってみます 最近やっと収穫出来るようになって嬉しいんですけど、いつまで収穫できそうですか？ @東京 植え付け2年目
プランターのは今年あまり取れないし小ぶり。
もう終わりそうだし。
花壇はさっき見に行ったら大小10個取れた。
葉の規模は同じくらいだけど、やっぱ土の量が正義なんかな。 ダイソーミョウガ
収穫きたーおそうめんの薬味に間に合って良かった >>86
いいなぁ。
うちのダイソーは今年はダメそうです。
背が伸びずに枯れていって
今は1本が15cmくらいで成長が止まっています。 >>87
そうなの・・・
でもうちのもしばらく成長止まってたよ
ここ1週間で新たな芽が増えてきて、恐る恐る掘ってみたら採れた
去年は初収穫が10月の鉢があったよ グンマー
今年は異常な豊作だった
今日5周目で40個収穫
葉は枯れてるけどもう1周できそう サイタマー
も毎週3〜6個ぐらいづつ収穫できてる
先日の日曜は6個だったかな おお、ほぼグンマのサイタマー
今年はほんと凄かったね
冷夏だからね >>92
面積は大したことないけど、もう10年ぐらいは経ってるからじゃないかな?
家の裏で日当たり最悪の場所に、2m程度の細長い地植え@サイタマー 春にプランターに植えた茗荷の株が倒れてるから何事かと。
よく見たら花茗荷が大量発生して株を押し倒してた。
こんなに急激にたくさん出てくるものなんだな。 売ってるのと同じくらいに育ってるやつを一部摘んできた。
小さいのは待ってれば大きく膨れるんかな。
https://i.imgur.com/ynqdUZN.jpg 太さ4cm近いのがたまに採れる
そういうのが採れると妙にうれしい みんなダイソーのやっぱ植えてるんだね
もれも３月に植えて五個取れた ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
