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【ほうれん草】ホウレンソウ 3 spinach 【法連草】
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0002花咲か名無しさん垢版2018/02/10(土) 13:09:46.87ID:LrSmevTb
>>1乙
0003花咲か名無しさん垢版2018/02/10(土) 19:48:59.56ID:6ePRcllp
ネタでダイソーの種数えて見ようと思ったが近所の店舗に売ってなかったわ
春蒔きって室内育苗しても2月では早すぎかな
0005花咲か名無しさん垢版2018/02/10(土) 23:30:18.28ID:6ePRcllp
背中押してもらったから大きなダイソーで種探して芽出しセルトレー育苗
不織布べたがけにチャレンジしてみよ
0006花咲か名無しさん垢版2018/02/10(土) 23:58:34.82ID:azzwx/59
直播きのがいいと思うよ
0007花咲か名無しさん垢版2018/02/11(日) 00:37:12.32ID:eieJIUxZ
プロの人がセルトレー育苗してたから
失敗してもいいから試してみてみたくて
0008花咲か名無しさん垢版2018/02/11(日) 00:59:21.02ID:hm5myErY
『人生はリベンジマッチ』
↑
名曲、ユーチューヴ検索
0009花咲か名無しさん垢版2018/02/11(日) 23:13:38.19ID:WTnkKN0a
セルトレーは否定しないが、圃場に４〜６条の溝を作り、それに１〜２センチの間隔で
種を播き、軽く土をかける。それだけで普通に育つけどな。ほうれん草で定植とかしたことない。
0011花咲か名無しさん垢版2018/02/12(月) 01:16:26.28ID:D+Ycx4PW
>>9
マイナス〜5度とか寒波の中だと普通に蒔けない
だからセルトレーで室内育苗ってことだろ
0012花咲か名無しさん垢版2018/02/12(月) 11:07:41.04ID:1b/Sew+z
>>11
室内かどうかしらないが、手間を考えたら、直播き＋トンネルの方が良いと思う。豪雪だとダメだけど。
ただどのみち定植するならその時にやはり雪や寒さの影響はある。だったら最初から直播きの方が
よいのでは、と思ったわけ。最初にいったように、セルトレーを否定するつもりはない。

>>10
ダイソウの種は買ったことないので分かりません。
0013花咲か名無しさん垢版2018/02/13(火) 03:41:23.60ID:KBGDRnTl
ほうれん草って、他の葉物野菜と比べて、面積をあまり取らないから比較的簡単にできるという印象。
１〜２坪もあると、端から植えていって、消費する頃にはまた次のが育ってるよね。
0014花咲か名無しさん垢版2018/02/13(火) 09:25:53.16ID:fYQmAJye
ダイソー3箇所回ったけど種の販売は2月末頃までお休みってことで置いていなかった
ちなみに春向けの西洋ほうれん草だと内容量17ml豊葉ほうれん草だと内容量24ml
種には大小あるから500〜700粒程度だろね
味まさりほうれん草ネーキッド12mlqだと1000粒あるかも
0015花咲か名無しさん垢版2018/02/13(火) 16:59:42.33ID:o7aUBSfs
ホウレン草の茎？の部分が、中身の成長が早いのか外側の皮みたいなのが成長遅すぎるのか中身だけウニュっと曲がって成長してるんだけど、これって病気ですか？
0017花咲か名無しさん垢版2018/02/13(火) 18:13:09.30ID:o7aUBSfs
>>16
ちぢみほうれん草じゃないです
ウニュっと曲がって成長してるのは１ヵ所だけ
根本に近い部分です。
中身が「これ以上中で成長出来ないよー」って皮を突き破る感じと言ったらいいのかな
収穫するのが遅すぎた？
0018花咲か名無しさん垢版2018/02/14(水) 01:03:41.33ID:rnI3dlJp
>>17
写真をお願いします。
0020花咲か名無しさん垢版2018/02/14(水) 13:21:29.12ID:0jQ4qHbY
>>14
九州ですが、ダイソーに同じ質問をしたら、２月１６日以降に入る予定です、
といっていた。暖かい地域だから少し早いのかも知れませんね。
0021花咲か名無しさん垢版2018/02/16(金) 00:51:03.17ID:CIKJh06T
前スレ971です。
葉っぱは育ったけど茎が細いと以前書いたかと思います。
なので１〜２週間待ってみようかと……。
そしたら今度は、一部の葉っぱの周囲が茶色に変色してきた。
これはもう収穫した方が良いですよね？
それか、何らかの病気でしょうか？
トンネルで育てている九州中間地／暖地です。
0023花咲か名無しさん垢版2018/02/16(金) 18:43:12.89ID:c3DhjQzR
今の時期、ヒヨドリ、ムクドリがエサ不足で腹を空かせているから、
畑の葉物野菜をむさぼり食ったりするよ。
俺は過去、ムクドリに、収穫前の１日だけでキャベツ１０数玉を全滅させられたことがある。
１００羽くらいのムクドリが一斉にやってきて、数時間にわたって食うんだ。鳥が去った
あとは無残で、仮に下半分が残っていても、フンだらけで食えたものじゃなかった。
ハクサイもかなりやられたが、それまでにかなり収穫していたので被害はまだ少なかった。
それいらい、毎年この時期になるとネットを張っている。
0025花咲か名無しさん垢版2018/02/17(土) 08:34:34.42ID:q6ENiZ4l
ホウレンソウは鳥に食われる順番は遅いが食う物が無くなると食われる
自分の畑ではブロッコリーが一番先に食われるみたいだ
0026花咲か名無しさん垢版2018/02/17(土) 08:35:32.02ID:q6ENiZ4l
ホウレンソウは鳥に食われる順番は遅いが食う物が無くなると食われる
自分の畑ではブロッコリーが一番先に食われるみたいだ
0027花咲か名無しさん垢版2018/02/17(土) 13:56:19.29ID:6VMu8viz
鳥もホウレンソウがエグいことをよく知っているよね。
コマツナと並べてホウレンソウを育てると、確実にコマツナを先に食う。
0028花咲か名無しさん垢版2018/02/17(土) 18:20:10.42ID:mjZMEjEw
>>24
ほうれん草は葉物野菜のひとつだが？
0029花咲か名無しさん垢版2018/02/17(土) 19:18:21.12ID:ITcUYJ/2
ホウレンソウはシュウ酸がキツいから、鳥に食べさせてはいけない。
しかし、畑のホウレンソウを野鳥が食べないわけではない。

このへんで、この話題はやめよーぜ。
0030花咲か名無しさん垢版2018/02/17(土) 22:04:40.85ID:pmDLoPzP
我が家の菜園はどれも出来が悪いが、トンネル栽培のほうれん草だけは
そこそこ出来ている。先日は友人宅からハクサイをもらったので、
今度はほうれん草でお礼をしたいと思う。
0031花咲か名無しさん垢版2018/02/18(日) 00:04:22.10ID:2yzZ0k6n
無農薬やってるからほうれん草は虫に食われてまともに育ったためしがなかったけど
使わなくなった透明マルチでほうれん草のトンネル栽培に初チャレンジしてみたら
店に並んでるのより立派に育ってくれたので子どもたちが喜んで持ち帰ってくれる
0032花咲か名無しさん垢版2018/02/18(日) 03:50:10.99ID:avFrQ7/t
>>31
その通りで冬場ならトンネルで無農薬余裕
0033花咲か名無しさん垢版2018/02/19(月) 00:32:47.89ID:D8pc6LJx
３０だけど、ほうれん草は初チャレンジ。播種時期が遅くなったんで仕方なくトンネルに。
結果的にまずまず良く出来てる。なので、虫にやられやすいとか知らなかった。
春になったら次を植える予定だけど、その時は気をつけないと。
0034花咲か名無しさん垢版2018/02/19(月) 22:32:07.55ID:Srem+jIx
この先の天気予報最低気温が2度超えになってきたので
春ホウレンソウ栽培開始しました
てか西洋種を水に浸けただけだけど
0035花咲か名無しさん垢版2018/02/19(月) 22:40:35.88ID:RtW4UL+L
次郎丸葉が立たずにたんぽぽみたいに寝そべりだしてる。
もう大きくならんのか。
0037花咲か名無しさん垢版2018/02/20(火) 02:21:23.37ID:29Av8ajM
>>34
>天気予報最低気温が2度超えになってきたので

最低気温がそれくらいだと、霜が降りないんですかね？
0038花咲か名無しさん垢版2018/02/20(火) 02:35:57.00ID:VWyHIubQ
ほうれん草ってサイトなどで見ると種を水に浸して発芽させると良いとか
書いているけど、直植えでちゃんと水をやればほとんど発芽するよね。
それと、間引きするように書かれているけれど、種の間隔を３〜５センチに
しておくとほとんど間引きの必要もなくたくさん穫れる。というのが、わずか
２年しか作ってない俺の持っているイメージ。
0039花咲か名無しさん垢版2018/02/20(火) 08:00:33.93ID:Eh8996OS
ホウレンソウは気温の高い時は芽出しが必要だけど春とか秋は必要ないと
書いて売る本が有る、俺は芽出ししたことが無いけど問題なく出てる
0040花咲か名無しさん垢版2018/02/20(火) 10:59:17.63ID:LPbqtsMV
>>38
種を水に浸して発芽させると良いとかいっているのは、
それこそ実際に栽培していない人の戯言にしか過ぎない
0041花咲か名無しさん垢版2018/02/20(火) 17:36:00.23ID:Ri6cuCJT
トゲトゲの種の場合は、発芽抑制物質を洗い流した方がいいってのはある
ほうれん草は5℃でも発芽できるらしい
0044花咲か名無しさん垢版2018/02/20(火) 20:32:01.36ID:KWLRf3k4
そりゃ余裕で直蒔き出来るわ
10日前に芽出しして撒いたのは不織布にビニールトンネルかけて完全防御
0045花咲か名無しさん垢版2018/02/20(火) 21:21:45.63ID:KWLRf3k4
>>40
氷点下の1月や2月に蒔くときは時期外れだし芽出し必要だと思うけど
0046花咲か名無しさん垢版2018/02/21(水) 00:24:51.15ID:pYiFpYVQ
大寒波だと2月蒔き春ほうれん草は基本芽出し室内育苗だろ
てかさすがに手間がかかりすぎ
0047花咲か名無しさん垢版2018/02/21(水) 11:32:18.47ID:80m6MLZ3
芽出ししたホウレンソウを先ほど撒きました。発根に4日かかりました。
0048花咲か名無しさん垢版2018/02/21(水) 12:21:18.79ID:VQBo8nKE
室内育苗だとしても、種を水に浸して芽出しとか必要なの？
0051花咲か名無しさん垢版2018/02/21(水) 13:30:28.87ID:TOIWG5Ux
暇人で家庭菜園の場合
一日水に浸けてから湿らせた紙タオルの上にのせてダンボール箱にいれて発根させた
半分発根した頃に発根したのと発根前を2〜3個セルトレイに植えて
深さがある箱に入れゴミビニールをかぶせビニールとンネルで室外育苗してる
室内だと早いけど夜に黒いゴミビニールをかぶせなきゃいけないから面倒
12日目だけど98穴に100%発芽すると気持ちいいよ室外でも発芽率も90%は優に超えてるし
0052花咲か名無しさん垢版2018/02/21(水) 13:40:48.84ID:tVBnUaKf
ホウレン草とか根っこがまっすぐ伸びるものはペーパーポットで植えたいなって思っているけど
家庭菜園ではちょっとやり過ぎかなと躊躇して結局直播しちゃう
0053花咲か名無しさん垢版2018/02/21(水) 14:10:17.74ID:TOIWG5Ux
家庭菜園だからいろいろやってみれば良いのでは
本葉が出て植え付けまでに結構根がはるから
ペーパーポットだと植え付けしにくいかなと思って49穴セルトレイを選んでる
ちなみに双葉が出る10日目頃に根は4cmくらいに伸びてるよ
0054花咲か名無しさん垢版2018/02/21(水) 14:24:12.64ID:HCtXhoaq
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0055花咲か名無しさん垢版2018/02/21(水) 14:42:29.29ID:TOIWG5Ux
水浸け12日目でこんな感じでセル穴に100%発芽してる
https://imgur.com/a/bJaFi
あと5日後過ぎくらいにマルチトンネルに植え付けて
トンネル穴を気温に合わせて増やしていって
出来る限り早く育ててトウ立ちしないことを願うだけ
0056花咲か名無しさん垢版2018/02/21(水) 16:34:09.16ID:2T5i5lR1
セルトレイに直まき派
ほぼ全てが発芽したし
ホウレンソウ結構優秀
0057花咲か名無しさん垢版2018/02/21(水) 16:51:13.02ID:TOIWG5Ux
セルトレイだと歯抜けでも関係ないから直まきでもいいね
ただ芽出ししないと1週間くらい発芽がズレない？
差があると植え付けに苦労しそうで芽出ししてる
0058花咲か名無しさん垢版2018/02/21(水) 20:08:33.83ID:SCIrwZHB
直播きで水かけてトンネルなら芽出ない？
地域によって違うのか
0059花咲か名無しさん垢版2018/02/21(水) 20:49:15.85ID:TOIWG5Ux
2月に直播きして発芽が揃って育つの？
春ほうれんそうはトウ立ちが怖いので
密植立性にして早く育ててしまいたいから出来る限り発芽揃えたいから安全策を取ってるけど
0060花咲か名無しさん垢版2018/02/21(水) 21:24:39.97ID:SCIrwZHB
>>59
そこまで差はないし暖かくなったら一気に育ち始めるから問題ないけどなぁ
どうせビニールかけてるんだから直播きでよくない？
0061花咲か名無しさん垢版2018/02/21(水) 21:29:15.03ID:TOIWG5Ux
明日空いてるマルチ穴が100あるので
春ほうれんそうの直播き試してみる
0062花咲か名無しさん垢版2018/02/21(水) 21:41:19.09ID:SCIrwZHB
>>61
来週からあったかくなるし問題なくいけると思う
ウチもそろそろ撒くとこ
0065花咲か名無しさん垢版2018/02/22(木) 02:22:04.48ID:O6kiCPuT
>>38
間隔は広くても、間引きしないと小さいのとか大きいのとかバラバラにならない？
それと収穫の時にそれらが混じって品質感が落ちるような気がする。
0066花咲か名無しさん垢版2018/02/22(木) 04:19:11.45ID:qf4cmyNz
>>65
農家だけど間引きなんてやってられないから最初から広めに間隔取ってるけどなぁ
0067花咲か名無しさん垢版2018/02/22(木) 13:13:54.79ID:EJeWwd2N
早く育ててとう立ちを避けたいから
春蒔きはわざと密植して立性に育ててる
どうしてもばらつきはあるけど仕方ない
0068花咲か名無しさん垢版2018/02/23(金) 01:03:42.01ID:2ggCzPXP
>>65
はい、同時期に穫ればバラバラになりますね。けど、大きく育ったのから先に収穫すれば、
残った分もしばらくすると大きくなるので、実用上は問題ないレベルだと感じています。
それでもバラツキはあるんで市場に出すにはムリでも、自家消費には充分です。
0069花咲か名無しさん垢版2018/02/23(金) 01:14:58.61ID:889I55oy
>>67
密植するとトウ立ちが防げるの？
それとも収穫が早まるのかな？
雑草も生えにくそうだしいいね
0070花咲か名無しさん垢版2018/02/23(金) 01:33:15.10ID:8np+qUyf
密集すると広がらず上向きに立って育つってことかと_VVVVV_
0071花咲か名無しさん垢版2018/02/23(金) 01:53:59.55ID:2pN3LTq2
たくさんホウレンソー食ってるけど、ポパイみたいに力が出ないぞ！
缶詰のホウレンソーなら良いのか？
つか、あちこち探したが、ホウレンソーの缶詰なんて見たことがない！
0072花咲か名無しさん垢版2018/02/23(金) 02:08:44.34ID:Nz4aqT79
ほうれん草は密植にすると立って早く育つから
春のとう立ちする前に収穫できる可能性が高いってことだな
小ぶり覚悟の戦法
0073花咲か名無しさん垢版2018/02/23(金) 04:09:40.33ID:Waab+Dlu
みんな結構色々考えてるんだね
0076花咲か名無しさん垢版2018/02/23(金) 11:00:34.55ID:5rD0JBKH
米で子供がほうれん草嫌いになる原因がマズイ缶詰のせいと言う話がある

実際日本で生から調理したほうれん草を食ったら味が良くて驚いていた米
国人が居たからなぁ
0077花咲か名無しさん垢版2018/02/23(金) 14:24:55.44ID:n50rYdzr
ホウレン草って出来過ぎたら缶詰ではなく冷凍して保存するものでしょう
0078花咲か名無しさん垢版2018/02/23(金) 15:42:40.30ID:lUAcH5/n
>>77
ホウレンソウの缶詰は冷凍技術が一般化する以前の代物だがアメリカでは今でも売っている。
日本でも昔は冬にイチゴを食べたい人向けにイチゴの缶詰があったが
今はイチゴは生で一年中食べられるようになったのでとうに生産中止になっている。
0080花咲か名無しさん垢版2018/02/23(金) 21:45:01.74ID:R+8n8qbC
>>79 中身が空の絵入り「ポパイのホウレンソウの缶詰」なら多少は売れるかもw
0081花咲か名無しさん垢版2018/02/23(金) 23:33:10.70ID:Nz4aqT79
西洋種アメリカ産をポパイのホウレンソウの種とうたって発売すれば結構売れるかも
0083花咲か名無しさん垢版2018/02/23(金) 23:48:51.11ID:rO7ToW9q
何も味を付けずに食べる人いる？
おれは茹でたばかりの時、たまにそれをする。
でも、かつお節か、醤油かゴマをかけることの方が多いけどね。
0084花咲か名無しさん垢版2018/02/24(土) 02:06:47.18ID:Z0SVoJwI
ほうれん草って、味を付けなかったら特に美味しいものじゃない。
にも関わらず、古代からずっと栽培されてきたのは、その栄養価の高さが理由だと思う。
けれど、栄養学とか科学的分析が進んできたのは近代のこと。
昔の人は、調味料とかあまり使わなかったから、「体が必要とするものが美味しく感じる」
という味覚を持っていたんだと思う。その意識を持って食べると、茹でただけでも美味しいよね。
イヌイットは、アザラシを捕獲したら、真っ先に肝臓を生で食べるのだとか。
焼肉屋で食べるレバーって、火を通して下さいか言われるけど、おれは生で何も味付けしなく
ても美味しいと感じている。この感覚を大事にしたいと思っている。
0086花咲か名無しさん垢版2018/02/24(土) 08:44:23.76ID:A3iFjgAA
茹でたらゴマ和え。
他にはバター炒め。
煮込む料理には使わない。
0087花咲か名無しさん垢版2018/02/25(日) 00:03:26.85ID:dYrsXKiB
旬の冬ほうれんそうは甘いというか美味い完全無農薬で育てれるし
調べたらビタミンCとか夏の3倍とか
0088花咲か名無しさん垢版2018/02/25(日) 00:12:56.45ID:UHHmDaxk
>>87
だね
病気もだけど虫来ないのはでかい
無農薬でさらに美味いからこの時期は最高
0089花咲か名無しさん垢版2018/02/25(日) 10:27:50.94ID:Da8RyADY
ほうれん草の旬っていつだろ？
今からだと完全無農薬で6月ぐらいまで作れるし
0091花咲か名無しさん垢版2018/02/25(日) 11:08:50.09ID:Da8RyADY
>>90
そうなんですね
今冬は寒すぎてほうれん草が全然大きくならなくて
今からリベンジでいっぱい蒔こうかと
0093花咲か名無しさん垢版2018/02/26(月) 02:10:29.03ID:EhT7CF29
>>89
地域はどちらですか？　旬については春播きと秋播きとふたつあると思います。
今の時期ならやはりトンネルは必須でしょう。
ただ、３月になればトンネルなしでも出来ると思います。
私も今はトンネルでどんどん出来てますが、３月初旬に播種予定の分は
トンネルなしにする予定です。@九州の中間地。
0094花咲か名無しさん垢版2018/02/26(月) 06:54:30.15ID:dOPgeEfm
>>93
関西の中間地です
第一段はトンネル作って蒔きました
こちらも3月に入ってからも蒔けるように準備してます
ほうれん草は難しくてなかなか上手く作れないな
0095花咲か名無しさん垢版2018/02/26(月) 14:29:41.31ID:m0gbGpj3
寒さに強くてもトンネルは必要らしい。
今まで育たなかったのかかぶせたら嘘のようにワサワサと…
0096花咲か名無しさん垢版2018/02/26(月) 17:10:58.99ID:GIdqFNmP
>>95
あ、それあるね。育ちが遅すぎるからと農ビニかけたら
途端に成長が早まるとか。
今年の寒さが異常だからかも知れないけど。
0097花咲か名無しさん垢版2018/02/26(月) 17:22:34.19ID:Oc/9ud2Q
今からだと気をつけないと逆に焼けちゃわないか？
昼間換気すれば問題無いけど
0099花咲か名無しさん垢版2018/02/26(月) 20:32:28.23ID:RoHwK46i
寒さにあたったほうれん草のゆでたてってそのままでも
葉の軸が甘くて美味いと思うけど俺だけかな…
0100花咲か名無しさん垢版2018/02/26(月) 21:03:05.00ID:/ZBz97LZ
夏のホウレンソウなんて美味しくないし栄養分ないもんな。
食物繊維補給には良いかもしれないけど。
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