【日本梨】梨・なし・ナシ【洋梨】Part2
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ナシについて語りましょう。
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>>960を踏んだ人は次スレを立ててください。
[ナシの品種・病害虫・農薬など]
>>2
[ナシのS遭伝子型]
>>3
>>4
[主な品種の収穫時期]
>>5
>>6
▽前スレ
【洋ナシ】 梨 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ 【二十世紀梨】
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1196010497/ >>89
幸水とS因子の同じ品種（王秋、甘ひびき、愛甘水、秀玉、喜水など）以外なら大丈夫 山登りをしてて、標高800mほどの場所で見つけました。
野生種でしょうか？ このまま放っておくとまだまだ大きくなると考えられるですか？
http://imepic.jp/20200818/085130 うちのほう今年はプロでも壊滅的にまずい
例年の濃厚な甘味が全くなくて水っぽい
>今年の梨「xxx」につきまして
今年は春の降雪に加え、悪天候と酷暑など天候不順が続き、梨の栽培には大変厳しい年となっております。
今年は梅雨明けが遅く、長引く雨と日照不足、８月の昼夜を問わない連日の猛暑の影響で、梨の果肉に水浸状で透明な部分ができてしまう生理障害が多数出てしまい酷い状態となってしまいました。
お客様へは良い物を選別して、お送りしたつもりですが、例年より味が劣る事もございますので、何卒ご容赦のほどをお願い申し上げます。 もう幸水、豊水、新高の御三家はこの時代の気候に合わないんだよね >>72
よいです
地域にもよるけど、赤星の重点防除時期は４月中〜下旬
これは黒星の重要な防除時期とも重なる
４月下旬にEBI剤を一発やっとけばどちらにも効果は高いです
地域にもよるけど 洋梨はうち(千葉)でも作ってるよ
ラ・フランスとル・レクチェ >>106
うちもその二つの1年接ぎ木苗を鉢で育ててるんだけど、二つとも葉全体が白っぽくなってきたorz
ラ・フランスについては土から小さいキノコが生えてきた…、もうダメポ助けて >>107
葉が白くなってるのはハダニじゃない？
土からきのこはモンパ病かも >>108
サンクス
明日ハダニに効く薬剤買ってくるわ >>109
葉裏に小さい赤い無視か蜘蛛の巣のように膜貼ってたらダニの被害だからそれ確認してからね コミスを手に入れたんだけど追熟方法が分からん・・・
ラフランスみたいに室温で適当にその辺にほっといてもおいしくならないらしいんだけどネットで検索しても追熟方法が出てこないんですが
どなたかご存じの方いませんか？ >>111
農研機構の研究では15℃で2週間くらい追熟がいいみたいよ
室温だとたぶん高すぎちゃうのかと いつも行かないスーパーでマックスレッドバートレッドが4個入り398円だったんだがまずかったら4個もいらんので買わなかった。美味しいんだろうか？ >>112
遅くなりましたがありがとうございます
室温が23度だったので脱衣所（17〜15度くらい）に段ボール箱に入れて置いて置いたのですがうまくいったみたいです
あと4,５日で食べ頃という感じになっています 初めて新興食べたけど柔らかめで酸味もあってうまいな。
今年は幸水豊水新興をそれぞれ10kgもらったけど、新興が一番うまかった。
やっぱり早生は梅雨の影響で出来悪かったのかな？ いろんなもので晩生が一番うまいっての多い
早生は甘味や水分があるけど軽い
晩生は複雑で濃厚
晩生大好きおじさん過ぎて実生活でも晩生になって未だに受粉作業したことないわ 二十世紀梨のクオーターだけど中国梨慈梨の血も等量引いてて香りも高く、さらに親の新雪譲りの大玉か
でも結局二十世紀梨の要素はどこに残ってるんだろう
大きさといいネットで見る味の表現といい梨好きとしては大いにそそられるけど、二十世紀梨限定で好きって人には方向性の違う梨に変化？
鳥取の新品種はとりあえず育種に二十世紀は一度は入れるのかな >>118
晩成にしては20世紀のように果汁が豊富 梨のスレは寂れてるね
雨でほぼ病気に感染するから
栽培に手がかかり
趣味で栽培する人が少ないのかな ホムセンに苗結構置いてるし
近所に梨園もあるから育ててみたいけど
やっぱり、難しいの？@都下 >>121
梅雨時に雨に当てるとほぼ赤星病にかかるから
定期的に殺菌剤まくか
鉢植えにして梅雨が終わるまで軒下で育てるか
そこぐらいかなめんどくさいところは >>122
ありがとう
鉢植えで育ててみようかな
近所の農園の梨、とっても美味しいんだよね 園芸経験もないのに3月に幸水と南水の苗を買ってきて栽培を始めてしまったが、
結構すぐ病害虫出るなぁ（赤星病とアブラムシ）
防除の勉強が捗る >>127
俺も園芸経験なしで始めて3年目だな。
品種は、地植えの新高と愛宕と長十郎に今年から追加で鉢植えの幸水。
幸水は高接ぎの枝取りの為と長十郎用の花粉取りに買った。
最初は新高と愛宕用の花粉取りに長十郎を買ったが、長十郎も食べたくなってしまった。 おさゴールドの苗木買いました。
鉢植えで栽培します。 和梨を育てているんですが
梅雨の時期の赤星病対策ってどうすればいいのでしょうか？
合間の晴日があるたびに殺菌剤を撒くのでしょうか？
それともある程度罹患することは覚悟して
梅雨明けまで散布を待つべきでしょか ビャクシン類が近くにあるならある程度は諦めろ
自分ちにあるなら切れ >>130
赤星はこの時期もうほぼ意識しないけどなぁ
黒星対策してたら赤星も同時防除になる 梅雨があけてから玉が大きくならないんですが
今の時期に大きくならないなら、もうここまでしか大きくならないんでしょうか？
気温が高すぎると成長がとまるとか聞いたのですが
涼しくなってくるとまた大きくなるんでしょうか？ >>138
新星って収穫時期は豊水と新高の間だから果実肥大期はまだ、そのうち大きくなるよ >>136
ウチの新高は握りこぶしくらい。
ちなみに、岐阜県南部。 山之上け？
あの辺りはみりん、アルビス、かた山メンチが定番ルート >>140,141
ありがとうございました
うっかり早摘みしてしまうところでした
こちらで質問させていただいて本当によかったです >>143
相対的に見て明らかに小さいのは落としちゃっていいよ 今日旭って梨を買ったんだけど調べても全然詳細が出てこない。もう作ってる人ほとんどいない品種なのかな？ 旭龍(あさひりゅう)って梨なら長十郎以前の梨にある 相撲取りみたいな名前だな思ったらいるしｗ
残念ながら十両には慣れなかったようだ 今年植えたラフランス、たぶん8月に伸びた枝の花が今日咲いたんだがｗ
ポットのまましばらく放置、水切れも何回かしでかして虐めたのが原因かね？
毟ってしまった方がいいのはわかってるがハウスに入れて様子見してみる C:/Users/stnbv/Downloads/Gaiyo-5395%20(14).pdf ちょっとお聞きしたいんですが、みなさん梨の肥料ってどうしてます？
被覆の果樹化成で脳死しようと思ったんだけど、実を生らせる年は7，8月は窒素切らして、
でも加里は切らしちゃダメって聞いて悩んでます
単肥の被覆を使って調整したり？
それとも被覆じゃない肥料で適宜やる感じなんですかね？ ナシ農家だけど元肥に有機配合肥料を窒素量としては10kg/10aほどやって追肥は2ヶ月に1回米糠まくだけ
土壌改良資材は元肥と同時にいろいろまくけど >>153
防除はどうしてますでしょうか？
今年幼木を何本かやってみたんですが赤星黒星どっちも感染しちゃいました >>154
防除は10日〜2週間に1回散布
とくに大事なのは開花前、りん片脱落期の散布 >>155
ありがとうございます。
使用回数もあるのでそんなにやるのに驚いてます。
使用回数がゆるい農薬探してみます。 ラフランスって原産国のはずのフランスでは気候が合わなくてよくできないそうだけど、成長期に洋梨としては高温が必要ってことなのかな？
それで日本で盛んにつくられてる？それか北日本の寒さによる休眠期間が必要で、逆に緯度のわりに暖かいフランスでは不十分とか？ >>157
寒暖差と湿潤な気候が適してる
だから山形とか山梨とか盆地のある地域で盛んに作られている ラフランスがフランスで造られなくなったのは病気に弱い上に、開花から収穫までの期間が長いからだよ。
日本でも新規に栽培するメリットはほぼ無いと思うが、消費者の認識が洋梨＝ラフランスなので、徐々に多品種の洋梨の流通も増えてはいるがすぐに無くなることはないだろうね。 洋梨ってきちんと追熟できるには、木の上である一定以上の成熟をしてないといけないのかな？
同じく追熟をする果実バナナでも、シュガ―スポットでまくりでも全然甘くないのもあるから、収穫前の成熟具合は追熟後の成否と関係するのかな？と思う あるんじゃね
キウイだって糖度6度くらいが収穫目安だし 幸水の苗木買ってもどうも途中で枯れ込んだりして上手く育たない
台木のまま育てて棚上で接ぎ木するかな >>152
趣味の園芸だと花が初めて咲くまで窒素は極力与えないほうが良いんじゃないかな。2月に熔リンと加里、開花直前にホウ素 洋梨の木を育てたいと思うんですけど、
山形で育ててるのはよく聞くけど、
関東なんですけど、
関東地方でも、山形での世話の仕方と同じようにすれば、同じように育ちますか？ >>164
育ちますよ
千葉のナシ農家ですが、洋梨も3本植えてあります。ル・レクチェとラ・フランス系の品種 ただ庭と敷地の問題もあると思うけど、
木を植える場所がない場合は、実が成るまで鉢植えでも育てられますか？ 幸水だけどもう実が肥大し始めているのに
今日ひとつだけ開花した
なぜ今頃開花してるんだろ…
実と花を同時に写真に撮った
今年初めて豊水と幸水が収穫できそう 今咲いた花の枝だけ凄く日当たり悪くなってたりしない？ そんなに日当たりが良いともいえないと思うんだけどなぁ ただの遅れっ花
ナシ農家だけど稀にあるから見つけたら切っちゃう 20世紀梨が市場から激減したのは何でだろ？
手間が掛かるとは言うけど、殆どみなくなった気がする
甘味と酸味と食感のバランスが断トツでいいのになぁ
20世紀梨を食べると他の品種は霞んで見える 黒斑病に弱い=袋掛け必須=労働力必要
じゃあ袋掛けの必要ない赤なし作ろうってなって万人受けする甘いだけの幸水が栽培面積1位
20世紀梨好きなら「王秋」がオススメ 二十世紀梨が好きならゴールド二十世紀梨と思うけど
それすら売ってないんだよね ゴールド20世紀は病気に強いからか台木として多く使われてる 多品種接木に向く
病気とアホみたいに樹勢強いのはどれ >>185
ナシ農家だけど、樹勢は台木関係ないよ
頂部優勢だから接木品種による
2本主枝仕立てで樹勢強い品種と弱い品種にすると弱い品種はホントに実が大きくならないから注意
弱い品種接ぐなら強い品種の下の方に注ぐのがいい 樹勢の強いのは早く大きくなって欲しいだけで
実生や珍種を接ぎまくる枝が欲しいだけです >>187
なら樹勢あって病気に強い品種、王秋がいいよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
