【なす】ナス　17本目【茄子】
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0474花咲か名無しさん
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2018/06/07(木) 10:26:48.71ID:wLuggTDC
>471
今年は、30本ほど植えてる。
収穫時の目安は、20cm〜25cm位が良いと思う。
あまりデカイのを狙ってると樹勢が落ちるよ。
0476花咲か名無しさん
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2018/06/07(木) 19:43:50.55ID:C/JicdNN
今日通りすがりの畑で20cmくらいの30本近くのナス全部に
15cmの実がついたの見かけた
一番花を欠く方が収量あがるんじゃなかった？
0477花咲か名無しさん
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2018/06/07(木) 20:11:29.95ID:406qVIJP
家庭菜園だからなぁ、収量は30本もあればいいから、一果とるとらないとか気にしないなぁ。ってタイプの俺がいる
0478花咲か名無しさん
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2018/06/07(木) 20:35:41.40ID:VOjVQ881
ケースバイケースで何でもマニュアル通りにする必要はないわな
株の勢いあってある程度育ってきてるならそのまま育てても問題ないし
0479花咲か名無しさん
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2018/06/07(木) 22:11:26.46ID:HYlNnk6/
千両2号1本で100個位出来るんじゃないのか（笑
だから千両2号は嫌なんだ
0480花咲か名無しさん
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2018/06/07(木) 22:40:50.77ID:xQZwAwCL
フィレンツェも不味かったしこのスレのマイナー品種旨いは信じない
0481花咲か名無しさん
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2018/06/07(木) 23:02:17.45ID:6S0Hsl7v
下手くそが種苗メーカーの糞品種ばりに肥料ぶち込んだら収量減る上にまずくなるからなw
0482花咲か名無しさん
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2018/06/07(木) 23:09:12.08ID:xQZwAwCL
「育て方が悪い下手くそ」は基本だね
フィレンツェは不味い
0483花咲か名無しさん
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2018/06/07(木) 23:30:00.46ID:R2c08ZEi
今日接木の千両2号を試しに斜め植えにしてみた。接木の意味がなくなるけど一体どうなることやら。
0484花咲か名無しさん
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2018/06/07(木) 23:56:11.85ID:/8AuRUgJ
アリンコが凄いんじゃ
みんなはどんな対策してる？
0486花咲か名無しさん
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2018/06/08(金) 01:46:11.68ID:y0wdcDp6
フィレンツェそんなに不味いのかよw　いっぱい苗できたの植えちゃったよ
なんか成長おっそいの我慢してんのにww
0487花咲か名無しさん
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2018/06/08(金) 04:44:45.87ID:lpYFKSM0
去年の画像と見ると、結局行灯はなしでも
ありでやった去年と同じくらいの大きさらしい
結局物を言うのは時期なのね(´・ω・｀)
まぁ虫除けや初期育成の安定化は図れるんだろうけど
0488花咲か名無しさん
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2018/06/08(金) 04:55:37.43ID:HX1Rm6if
ちゃんと加熱調理すればそこらで売ってるナスなんてもう食えなくなるレベルだが、品薄時にやたら出回ってた紛い物の種掴まされたか多肥栽培、不向きな漬物にしたとか誤った調理法だろうな。

それこそ3年前からブームになるほど旨いという多数のレスに対して数スレで一桁レベルのマイナーな意見など信じないスタンスでいればいいw
0489花咲か名無しさん
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2018/06/08(金) 06:36:31.97ID:EniPhv2d
フィレンツェはパスタとかリゾットとか洋食系にしたら絶品
日本のナスとはほとんど別の食べ物
和食とか中華風にするならひもナス系が実質がきめ細かくておいしい
ナスはこの二本があればいい
0492花咲か名無しさん
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2018/06/08(金) 12:24:10.83ID:aR14ewbj
去年栽培したフィレンツェ美味しかったよ。
でも洋食は飽きたから、今年は水茄子とか日本の茄子ばかり。
0493花咲か名無しさん
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2018/06/08(金) 12:58:11.15ID:VLLBW710
なかなか育たない…
去年の秋ぐらいもだったが5月もお日さまがあんまり照らんかったな
0495花咲か名無しさん
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2018/06/08(金) 13:34:37.90ID:BgX/L9hR
低温障害
0496花咲か名無しさん
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2018/06/08(金) 15:37:12.14ID:IjEC7hjh
>>461
無理に定植をＧＷ前後に合わせようとするから無駄に難しくなる
普通に4月くらいから撒けば常温でじゅうぶんいける
0497花咲か名無しさん
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2018/06/08(金) 16:58:59.71ID:y+LFjztl
フィレンツェで浅漬けとかやってんじゃねえぞ、こら
0499花咲か名無しさん
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2018/06/09(土) 01:43:06.84ID:t+gwNi3X
>>490
ネットショッピングで種がすぐ売り切れて中々買えないのよね去年はあきらめてヤフオクで買ったけどね
うちじゃフィレンツェ美味しいけど夏の暑さに弱いから夏になるとボケナスになってまずくなるね
人にあげたらこんな美味しいナス食べたことないと喜ばれたよ
0500花咲か名無しさん
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2018/06/09(土) 02:12:36.96ID:TiqPWCWB
>>499
去年、フィレンツェ種、本当に手に入りにくかったね。
仕方なく私もヤフオクだつた
0501花咲か名無しさん
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2018/06/09(土) 02:22:10.34ID:LI+r/EQD
去年は自分で発芽させたフィレンツェの苗を近所の区画の人に上げて凄く喜ばれた。
今年もと思っていたらしいけど、フィレンツェは育苗してなくてガッカリさせたなぁ。代わりにブランディーワインのトマト苗あげた。
種から育てると、苦労もあるかもわからないが、品種の選択の幅も広がるし、色んな喜びも増える。
0502花咲か名無しさん
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2018/06/09(土) 09:25:35.05ID:SSu7Hlju
台風が来るというので、風よけしてきた＠東京
大きな葉は強い風で痛めつけられる。
0503花咲か名無しさん
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2018/06/09(土) 09:27:44.19ID:fh0JpNLj
茄子なんかに上手い下手も、あまりないでしょ　　素人でもなんとか作れる
0506花咲か名無しさん
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2018/06/09(土) 11:07:09.44ID:rtHFNF30
>>503
ナスは手を掛けるor掛けないで出来が５倍以上変わってくる
素人とプロで収量に差が付きやすい野菜
0507花咲か名無しさん
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2018/06/09(土) 12:55:07.79ID:CPyb0g6S
まあ家庭菜園は茄子に始まり
茄子に終わる
とも言うし
0508花咲か名無しさん
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2018/06/09(土) 12:59:32.52ID:yHr4NV/Z
園芸は
草むしりに始まり草むしりに終わる
とは思う
0509花咲か名無しさん
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2018/06/09(土) 13:01:36.41ID:0Seeb3U4
俺はね、、ナスはいっつもあまりよくない。
チャホコリダニやら色んなものにやられてろくに収穫できずに終わらせるんだ
0510花咲か名無しさん
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2018/06/09(土) 13:13:58.00ID:k3vUAOcH
ナス以外に何植えてる？
俺は小玉スイカにミニトマト
0511花咲か名無しさん
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2018/06/09(土) 13:18:22.32ID:iOtlgFzS
大玉スイカ
カボチャ
つるむらさき
まくわうり
ミニトマト
桃太郎
しし唐
ピーマン
ゴーヤ
オクラ
きゅうり
サツマイモ
カキチシャ
サニーレタス
鷹の爪
九条ネギ
0512花咲か名無しさん
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2018/06/09(土) 13:22:52.56ID:RsxF/rZn
ナス科苗　（接ぎ木含む）30円投げ売り特価な時期だからな
0513花咲か名無しさん
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2018/06/09(土) 13:34:55.84ID:yK1FMAzv
>>510
ミニトマト、大玉トマト、ミニトマト、なす、ピーマン、アスパラ、みょうが、ニラ、ゴーヤ、オクラ、里芋、リーフレタス類、人参

世話が大変だけど楽しい
0514花咲か名無しさん
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2018/06/09(土) 14:30:09.25ID:FUIp3sMw
なす(京まんじゅう)のほかに
パプリカ ピーマン ししとう
大玉トマト
さつまいも
じゃがいも
とうもろこし
白ネギ
かぼちゃ
中玉すいか
路地(トンネル)メロン

あと すみっこにぶどう三年苗を春にうえたやつが2本。
0515花咲か名無しさん
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2018/06/09(土) 14:34:21.24ID:qQrYQpJw
ミニトマト、アスパラガス、枝豆、落花生を植えてます
0516花咲か名無しさん
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2018/06/09(土) 15:34:42.15ID:DCoTa47U
ナス50本植えてきた
今年はブロッコリーが優秀すぎてあまり場所使えない
0517花咲か名無しさん
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2018/06/09(土) 16:05:39.01ID:3UnDO9Fl
さつまいも、ズッキーニ、トマト、ミョウガ
ピーマン、青とうがらし、ニンジン、ニラ、コマツナ、小カブ
パクチー、モロヘイヤ
0518花咲か名無しさん
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2018/06/09(土) 19:12:34.33ID:tvNumqxr
千両二号
名前忘れた長ナス
新潟十全ナス
きゅうり
とまと
シシトウ
インゲン
枝豆


>>494
これ原因不明なんだけど寒くないので低温障害ではないと思うんですが何でしょうね？
0520花咲か名無しさん
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2018/06/09(土) 19:39:14.08ID:w0Bd+Voh
>>494
>>518
連作障害か肥料やけ
0522花咲か名無しさん
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2018/06/09(土) 20:57:44.18ID:j4W2GMDM
フィレンツェは油たっぷり使ってソテーすると本当に美味しくて客人にも出せる
種しか売ってないし成長遅いし水くうけど毎年育ててるよ
0523花咲か名無しさん
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2018/06/09(土) 21:27:50.55ID:RRLsV0B7
やってみたいけどなんで苗が市販されないんだろうねそんな美味いなら
0524花咲か名無しさん
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2018/06/09(土) 21:40:25.13ID:h/+bRO07
>>520
>>521
https://i.imgur.com/RRZ73en.jpg

今日の状態ですが水やっても吸わなくなってしまいました
ここの画像の右上の場所で去年ナスやりましたが微妙に被ってはいないと思ったんですが
土も入れ替えましたし

青枯れか肥料焼け、連作障害ですか

根張りが悪い場合はどの症例に当てはまるのでしょうか

明日引っこ抜いて確認してみます
0525花咲か名無しさん
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2018/06/09(土) 21:43:07.39ID:RRLsV0B7
苔が生えてるから湿度が高そう？
少し高畝にして排水を良くして、新しい苗を植えてみたらどうだろう
水やりは梅雨だし路地だしお天気任せでいいかも
0526花咲か名無しさん
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2018/06/09(土) 23:19:34.94ID:4G1bao7n
今日栽培中のナスを見たら同じ場所から二つ三つ花が咲いてたんだけど、これって選別して一つにしたほうがいい？
0527花咲か名無しさん
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2018/06/09(土) 23:46:37.50ID:gh6uv269
>>524
連作障害で青枯れっぽい
もう治らないから速く根っこがちぎれないように根も完全に引っこ抜いて
抜いた場所に消石灰の上澄みとかぶっ掛けて他に伝染しないように気をつけよう
0528花咲か名無しさん
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2018/06/10(日) 00:10:26.66ID:RdQo7D/J
>>526
イエス
0529花咲か名無しさん
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2018/06/10(日) 04:41:47.11ID:iUs7AJS5
>>526
茎というか軸が一番太いのがメインの花
残りのはサブ、サブを落とす
0530花咲か名無しさん
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2018/06/10(日) 07:54:59.52ID:oexn2JWs
千両2号自根苗初物朝採りを早速焼いて食ってみた。めちゃウマ！
0531花咲か名無しさん
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2018/06/10(日) 08:27:06.56ID:kDYJcQUN
トゲなし輝楽なかなか良かった
初収穫のやつ焼いたときは水っぽく感じたけど、2回目のを煮たら歯ごたえがむっちりしててこの時期なのに秋茄子の味と食感だった
0532花咲か名無しさん
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2018/06/10(日) 10:53:38.69ID:BNYOityv
888追肥してから長花柱花にはなったけど、葉っぱがあまり大きくならない
売れ残りの苗の方が葉がでかくて、何だかなぁって思う
0533花咲か名無しさん
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2018/06/10(日) 16:56:58.49ID:yzFa5XAh
そろそろ脇芽にも鼻が付いてるんだけど
一枝一果に踏み切るか迷う
こんな若い株のうちから切りまくって平気なのん？
0534花咲か名無しさん
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2018/06/10(日) 17:33:46.12ID:/RZGP+8+
最近プロ農家wのアレ
見かけなくなったね
園芸板なのにプロ農家wwwww
0535花咲か名無しさん
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2018/06/10(日) 18:26:49.37ID:lM848eXk
>>527
ありがとうございます
雨の時引っこ抜くと泥はねとかで他にも感染しそうなので、晴れた時にした方がいいですかね？
0536花咲か名無しさん
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2018/06/10(日) 18:31:39.29ID:lM848eXk
>>525
なるほど、水はけですか
通路は踏み固められてますが、植えてるとこはフカフカなのと元々水はけはいい場所なのでそこまで考えていませんでした

ホムセンでまだ苗売ってたら土入れ替えてやってみようかと考えています
0537花咲か名無しさん
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2018/06/10(日) 18:36:10.48ID:KGJNM5Ws
他のホムセンは大体売れ残りがポツポツある程度だけど
今日カインズ行ったら大苗とか新たに入ってたよ
古いのも大量に並んでたが
病気移るから古いやつたたき売るか分ければいいのにな
0538花咲か名無しさん
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2018/06/10(日) 18:42:06.67ID:MNv6sCr7
今年のカインズ苗は　（前年までは正直知らんけど）やっちゃったレベル　とくにピーマン
0539花咲か名無しさん
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2018/06/10(日) 18:59:01.16ID:oDau2F8t
>>538
そう？3月末に買ったピーマン苗10本、今ガンガンとれてる＠東京
地域によるのか育て方か・・・
0540花咲か名無しさん
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2018/06/10(日) 19:58:16.21ID:AqRqBscr
佐土原系の中でも早生の熊本赤ナスが真っ先に収穫出来てるけど30度超えない今だと赤ナスにならないから佐土原やえんぴつと全く区別つかないw
0541花咲か名無しさん
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2018/06/10(日) 20:13:48.92ID:hgaEEKSv
>>535
まだ生き返らないなら完全に連作青枯れだから周辺の土も必ず除去すべきだけど両隣はシソだから大丈夫かも
この場所でやるならこの畝の上に25L以上の培養土買ってきて袋栽培。接ぎ木大苗だとまだ行けるかも
大きくなると根が袋を破ってしまうこともうるから使い古しの肥料袋を下に敷くといい
0542花咲か名無しさん
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2018/06/10(日) 21:38:35.13ID:iUs7AJS5
>>533
毎年主枝を切ってしまう人がいるけれど、
主枝にだけ気を付けていればそもそも成育上は問題ないです。
0543花咲か名無しさん
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2018/06/11(月) 01:42:19.70ID:zt6RAEyL
接ぎ木っていっても接ぎ木の種類みたほうがいいけどね青枯れに耐病性ないやつ買っても意味ないし
俺の行きつけの園芸店は今まで赤ナス台だったがトルバムに変わった実際トルバムの方がよさそうだけどどうなるかな
0545花咲か名無しさん
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2018/06/11(月) 02:19:09.20ID:3wJBGm8g
うちは半身萎ちょう病がここ数年でる。接ぎ木苗植えてもでる
収量おちるけどなんとか夏いっぱいはとれるので我慢してた

今年数年ぶりには、畝替えたらいまのところ発病してない
2ｍでも畝を離すと違いがでるね
0546花咲か名無しさん
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2018/06/11(月) 06:28:54.76ID:/XKcIBGx
>>545
半身萎凋病に感染しても夏になるととれるのは、気温上昇するとウイルスの活動が停止するからよ。
0547花咲か名無しさん
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2018/06/11(月) 06:37:24.47ID:Z92ZAYz1
家と全く一緒や
例年、そろそろしおれる葉っぱが出てくる頃だけど
今年は別畝にしたからちょっと期待してるけど今の所は未発症
でも20日位にならないと安心できないな
0548花咲か名無しさん
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2018/06/11(月) 08:44:40.41ID:mqeenVJT
千両2号で麻婆茄子、旨いわぁ
0549花咲か名無しさん
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2018/06/11(月) 09:43:00.28ID:fLRyNgjf
マーボ豆腐だと味が濃いから、茄子本来の味は半分消されるもんなぁ。千両2号でも、そうでなくてもOKだろうさ。
まぁ旨けりゃいいけど。
茄子の旨さ比べするならどんな料理がいいのかなぁ？
0550花咲か名無しさん
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2018/06/11(月) 09:50:26.60ID:OgVq9CQX
ナスが傷を付けられたり食われれるのは有るけど犯人はアライグマかな？
去年はアライグマらしいのがトウモロコシを荒らされた
0552花咲か名無しさん
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2018/06/11(月) 11:10:15.28ID:+hd1JBVZ
>>541
とりあえずこの台風の雨と涼しい気温ですので元気とは言えませんが何とか持ち直してそうです
しかし明日の台風一過の暑さでまたダメになりそうなので、撤去の方向で考えています
ついでに葉の裏や根元に害虫いないかも確認してみます

一方、シソを跨いだ左側のナスは生き生きとしてます

確かにこの場所でも培養土袋栽培なら連作障害避けられそうですね
また検討をしてみます
ありがとうございます！
0553花咲か名無しさん
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2018/06/11(月) 11:45:11.18ID:WHlThL4w
ハクビシンなすなんて食べるの？
0555花咲か名無しさん
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2018/06/11(月) 12:11:35.22ID:PyvRKbGk
>>554
ヤバイあいつら機動力ある癖に小さいから鹿なんかよりタチが悪い
ネットで囲ったトウモロコシをスキマから入られて50本全部食われてしまったし
0556花咲か名無しさん
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2018/06/11(月) 15:41:17.33ID:y72qY2Nm
筑陽を早採りした
ナスの旨味少ないし、皮がというか全体が少しブニブニ気味
去年の千両は早採りから美味だったのに
樹勢がまだ弱いのかな
0557花咲か名無しさん
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2018/06/11(月) 17:25:19.12ID:GfceoeYR
>>550
家はカラスに遣られる。網張るのめんどくさいし一定割合で損失覚悟でその分は株数増で
対応だ。仮に10%遣られるとして10本で網張りより11本植えたほうが高効率だろ
0558花咲か名無しさん
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2018/06/11(月) 17:54:19.47ID:Eo2qhfEw
>>549
旨さ比べならシンプルに蒸しナスでしょ。
それで食べ比べると佐土原ナスとていざナス双方のいいとこ取りした天狗ナスの旨さが抜きん出るけどね。
0560花咲か名無しさん
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2018/06/11(月) 22:05:48.26ID:fLRyNgjf
>>558
佐土原ナス 宮崎県伝統野菜
ていざナス 長野県伝統野菜
天狗ナス 愛知県伝統野菜

みんな美味しそうだな。機会があったら栽培して味比べしたいよ。
泉州水茄子も生か浅漬けで美味いよ。
全国の伝統野菜が並ぶ家庭菜園て素敵ナス
0561花咲か名無しさん
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2018/06/12(火) 08:32:41.59ID:hwQNyfzJ
天狗ナスって美味いほうなの？
去年やったけど大味かなぁって気がしたんだけど。
なんだかんだで有名品種はそれだけのことはある
0563花咲か名無しさん
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2018/06/12(火) 10:43:52.42ID:yGMXjPn4
昨日からようやく急成長をはじめてくれた
＠千葉内房
0564花咲か名無しさん
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2018/06/12(火) 12:35:46.42ID:gP4aN31y
葉がでかくなってきた
0565花咲か名無しさん
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2018/06/12(火) 17:37:37.26ID:IooZpfrc
固定種で単為結果性で収穫量が多いナスってないのか
0566花咲か名無しさん
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2018/06/12(火) 17:55:18.71ID:Q1UD5gAR
雨降って花がポロポロ落ちるんだけど、何かしないといけないのかな？
みんなそんな感じ？
0567494 524
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2018/06/12(火) 18:49:30.88ID:P2qSmRsT
https://i.imgur.com/4wbYTPx.jpg
ようやく雨も上がって少しだけ晴れたので朝方に抜いてみました
葉の大きさの割に根が全然伸びていませんでした

もう処分してしまいましたが、仮にこれを培養土にぶち込んだりしたら復活したりしませんかね？(笑)
0568花咲か名無しさん
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2018/06/12(火) 19:29:44.12ID:6+yBsEaq
水栽培ならできるかもね
0569花咲か名無しさん
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2018/06/12(火) 19:58:32.63ID:hwQNyfzJ
もう一回別の苗を植えてみれば、土壌の問題なのか
苗自体の問題なのかがわかるのでは？
根っこは乾かすともうつかないかもしれないね
0570花咲か名無しさん
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2018/06/12(火) 20:37:24.31ID:Gmi5N7tX
>>567
根を洗って鉢に培養土入れて植え付けてみたけど復活しなかった
青枯れは気温が下がると一見、元気になるから未練を持ってしまうけど復活させたって話はきいたことがない
0571花咲か名無しさん
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2018/06/12(火) 20:40:04.86ID:W7sg/LOv
後学のためにスパッと株元切ったらよかったのに
黒い年輪みたいに壊死してそう
0573花咲か名無しさん
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2018/06/13(水) 02:13:08.21ID:M+RasRRX
次期作ではトナシムを台木にした接木するしかないのかな
0574花咲か名無しさん
垢版 |
2018/06/13(水) 02:19:47.04ID:dCq1CmmD
青枯れの疑いがあるならすぐに引っこ抜く
今の所ナスは大丈夫だけど植え付けし直したミニトマトの自生苗は20苗中2本発症した
自生苗って去年落果したところに生えるからある意味連作だから連作障害にかかりやすい
ナスやトマトの落果した実はナス科連作にならないところに集めて置いたほうが良いかも
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