【ラズベリー】木苺スレ14株目【ブラックベリー】

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ 5a1e-KqYp) · 2018/05/22(火) 01:04:16.54

>>412
ジョンJを導入すると、ジョンスクエアーは死ぬからね～。
今年、かすかに期待できるとしたらJSをやってない大関あたりなのかもね。
もしキャロラインが入ると、ヘリテージが死ぬから、大関以外の種苗メーカーに期待って感じなのかも。

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ 5a70-To47) · 2018/05/22(火) 06:13:37.64

>>424
究極的に土なんて何でも良いしヤマト便扱いになって送料3000円とかの世界になる気がする
規模からして小分けなんてやってられねーだろうから
農協の直売に出し始めたんだしオンラインストアの苗休止期間に果実販売して欲しいわ
今の所カタログイメージと伝聞が頼りなわけで

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ 7dba-A9b3) · 2018/05/22(火) 07:33:55.99

レッド・ジュエル、マリージェーン、ファンタジー・レッド
英語で打ち込んでも全然出てこない
すでに淘汰された品種かな
サマーフェステバルも出てこない

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ dabd-9WOx) · 2018/05/22(火) 08:58:31.73

とりあえず、大関にジョスクエアを出すようお願いしたら？あれはパテント種じゃないから
誰がどんなに増殖してもOK。大粒で美味しい品種だよ。香はないけどね

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ 1a2c-/zvX) · 2018/05/22(火) 09:31:16.93

海外だとヘリテージ根強い人気あるっぽいし暑さに強いパテントもとっくに切れてるから魅力的なんだけどトゲがひどいらしいのが躊躇する

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ 6deb-75LW) · 2018/05/22(火) 09:35:18.57

トゲ酷いのは後々で絶対後悔するからなぁ

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ 9a30-iUgb) · 2018/05/22(火) 12:29:25.10

今年も豊作だわぁ。
ブラックベリーとラズベリーのうち、ある程度日除けした方が良いのはどの品種ですか？
うちのは、去年は両方とも南向き、西日も当たる場所においてたけど大丈夫でした。
ぐんぐん元気な株にしたいので、猛暑に弱いのは鉢移動しようと思う。
グレンモイ・かじいちご・とげなしととげありのブラックベリー・ポイセンベリー・
レオン・イエローラズベリーなどを育てております。

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ 5a55-hORH) · 2018/05/22(火) 18:53:12.00

インディアンサマーは息が長いみたいですが値段に対して栽培価値は高いですか?

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ 95bd-HRP5) · 2018/05/22(火) 18:55:46.45

ジョンスクエアはあとは暑さに強ければかなりいいんだけどなあ
毎年何本かのシュートがまるごと死んで収量が一気に減る

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ 91bd-KHlt) · 2018/05/22(火) 19:38:45.87

カタログによるとファンタジーレッドってワシントン州立大学育成となってるが、調べても全然情報がない。

本当に品種登録されてる品種か？あの会社がお得意の実生苗をオリジナル品種として売る販売方法じゃないのか？

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ dac7-uPxW) · 2018/05/22(火) 20:34:47.37

出願中ならPVPマークが付くから名前だけ登録してるんでしょ
州立大学育成の権利切れ品種に名前をつけてる可能性もゼロではないけど

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ 0dbd-Hns3) · 2018/05/22(火) 21:09:19.06

>>433
こちら関西ですが、ジョンスクエア育ててます。今はかなり豊産で実が付いてますが、夏は日陰でも暑さに弱いですか？こちら鉢栽培でマンションベランダで育ててます。

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ 89be-QMcI) · 2018/05/22(火) 21:39:42.32

この板でファンタジーレッドを実際に育ててるやつは見たことない

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ 5a1e-KqYp) · 2018/05/22(火) 23:29:56.79

みんなは夏の暑さ対策はどうしてるの？
自分は去年まで鉢二重、レンガで鉢下にスペース作って、日陰隔離にしてたんだけど。
今年からキノコ栽培の原木が増えたので、日陰スペースが足りない･･･。
西日をスダレか日よけネット75％遮光で足りるかな？

**花咲か名無しさん** (ｽｯﾌﾟ Sdfa-wvmP) · 2018/05/23(水) 06:19:09.57

グレンシリーズも美味しいって聞いたんですけど、育て安いですか？？後味はインディアンサマーよりは美味しいですかね？

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ 5a1e-KqYp) · 2018/05/23(水) 08:34:02.77

>>439

グレンアンプルとインディアンサマーを育てています。
グレンアンプルが育てやすいかというと･･･。
一般的な他の果樹よりは、よっぽど育てやすいです。
ただ、インディアンサマーと比べると、樹勢は少し弱いかな。
なにせインディアンサマーは雑草のように強健なので、それに比べたら。

味については好み人それぞれなので、美味しいとは断言できません。
ラズベリーは生育環境、熟成度合いによって大きく味が変わるので。
日当たり、土によって評価が逆転することもよくあります。

ただし、インディアンサマーは、そもそも加工用がメインです。
そのためジャムとかにするのであれば、その酸味も活きますが。
生でそのまま食べるのであれば、グレンアンプルのほうが、ほとんどの場合は評価は高いでしょうね。

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ 95bd-HRP5) · 2018/05/23(水) 10:24:56.39

>>436
こちらは千葉県北部です
地植えで半日陰なのですがやはり夏は暑すぎるのか何本か先端から枯れてしまいますね

2018/05/23(水) 21:37:05.45

>>441
返信ありがとうございます。せっかくシュート沢山でてるのに枯れたら勿体ないですね。味もいいし大実なのに。今年日陰で頑張ってみますね。

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ 131e-+/4g) · 2018/05/24(木) 01:16:48.49

とりあえずラズベリーは、トゥラミーンとJJ、キャロライン、アンネが日本国内で簡単に手に入るようになれば、状況はかなり変わるかもね。

Kwanza、Kweli、Mapema、Jaclyn、Imira、Josephine、Crimson Night、Double Gold･･･。
まだまだ日本に導入余地の高い品種があるんだから、日本のナーセリーにはがんばってもらいたいよね。

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ 13c3-+F+o) · 2018/05/24(木) 01:38:30.64

ラズベリー日本じゃ流行らんよ
カジイチゴかクサイチゴがそこらに生えているし

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ 131e-+/4g) · 2018/05/24(木) 01:49:03.05

カジやクサ、クマがそこらにはえていても、一般的とは言えないでしょう。
それにミカンがあってもオレンジが市民権を獲得しています。
また、ラズベリーは生果で食べるだけではなく、加工用としても使えるので。
ブルーベリーは生果・加工用として着実に定着してきていますよね。

ひるがえって、カジイチゴやクサイチゴ、クマイチゴ等の日本在来品種は、一部の人には食べられているものの、一般に流通していません。
ましてやそれを使ったジャムやデザートなどは見たことがない。
（もしかしたらやってる所はあるかもしれないが、首都圏では見ることがないです）

そうなると在来品種があるからというよりは、マーケティングの問題が大きいのでは？と考えてしまう。
日本の気候や農地の問題等で大規模栽培ができないので収穫量が少なく、値段が高い。
消費者の認知後や流通過程の問題。
こうしたものがクリアできれば、メジャーになる可能性はあるんじゃないでしょうかね。

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ 7bb4-O8aK) · 2018/05/24(木) 02:20:02.89

youtubeとか見ると海外の農場はめちゃくちゃでかい機械で収穫してるもんね

TPPとか始まったらNZあたりから安いの入ってきて消費レベルでは普及するかもしれん

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ 59bd-DqgS) · 2018/05/24(木) 06:50:52.45

TPP！TPP！

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ 932c-PUmD) · 2018/05/24(木) 07:46:19.91

ラズベリーなんて生でそんなに食べないし関税あろうがなかろうが生食の消費量は変わらんと思うけどな
日本の場合菓子類の飾り付けとかの需要が一般的だから大粒は好まれず日本に輸出してるアメリカ大手も小粒をメインに輸出してるとか

**花咲か名無しさん** (ｽﾌﾟｯｯ Sd73-X9d0) · 2018/05/24(木) 08:03:05.11

日本に平地にも自生してて日本の暑さにも耐えられるカジとかモミジあたりを品種改良したらいいのさ

**花咲か名無しさん** (ｱｳｱｳｶｰ Sa95-y7xq) · 2018/05/24(木) 09:55:33.55

>>449
宜しくお願いします

**花咲か名無しさん** (ﾌﾞｰｲﾓ MMcb-JQdW) · 2018/05/24(木) 10:10:06.29

>>449 カジをベースに作られたオウミキイチゴとか、お隣の国がクマを選抜したウルトララズベリーじゃダメなの？

**花咲か名無しさん** (ｱｳｱｳｳｰ Sadd-Lrw2) · 2018/05/24(木) 11:36:22.77

オウミキイチゴはナワシロがベースだよ

自家製交雑種グレンアンプル×ナワシロイチゴの記事
https://www.cropnet.jp/page/159432
雨に強いラズベリーになったらしい

**花咲か名無しさん** (ｽｯｯﾌﾟ Sd33-X9d0) · 2018/05/24(木) 12:14:05.46

>>451
クマって標高選ばない？
耐暑性低いイメージある
イメージだけ

**花咲か名無しさん** (ﾌﾞｰｲﾓ MMcb-JQdW) · 2018/05/24(木) 12:39:41.51

>>452 すみません、改めてググったらナワシロでした

>>453 わからないけど、そこはウルトララズベリー買った人のレポを待ちましょう

**花咲か名無しさん** (ｱｳｱｳｶｰ Sa95-GJTx) · 2018/05/24(木) 16:20:12.64

健康にいいとか美容効果があるとか
飛び抜けた効能があれば日本でも人気爆発するよ

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ 51be-ZyTd) · 2018/05/24(木) 21:11:40.04

確か、ラズベリーって脂肪燃焼にいいから
ダイエットに良いって聞いた事あるよ

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ 13bd-/1Ha) · 2018/05/24(木) 22:06:13.67

それにポリフェノールも多くて老化防止とか美肌とかすごく良いらしい。

**花咲か名無しさん** (ｽｯｯﾌﾟ Sd33-7KIn) · 2018/05/25(金) 08:08:20.34

マジかー、食べなきゃ

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ 7b12-UW2V) · 2018/05/25(金) 08:37:16.48

ラズベリーやブラックベリーの系統以外のキイチゴ属で、
観賞用としてでなく実が商用に耐えうるレベルの美味しさのものってあります？

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ 13de-ZyTd) · 2018/05/25(金) 09:04:49.29

ウルトララズベリー初収穫した！
植えて1ヶ月くらいしかたってないからかな？そこそこ甘いけどそこまで美味しくなかった。
少し酸味がある方が好きだから少しだけでも酸味が欲しかったなぁ。

植えて結構たてばあじかわるかなー？？
あとウルトララズベリーも収穫普通の赤ラズみたく真っ赤になったら収穫でいいんですよね？

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ 8b6a-ai+e) · 2018/05/25(金) 09:10:53.43

>>456
唐辛子の成分のカプサイシンの３倍の脂肪燃焼効果が
期待出来るらしいよ。
肉料理にラズベリーソースを使ったりするのは
美味しいだけではなくて健康にも良さそうです。

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ 13de-ZyTd) · 2018/05/25(金) 09:16:46.80

後ブラックベリーのカイオワだっけ？オイカワ？
あれ育ててたんですが収穫前に枯らしてしまっていて。
カイオワ育ててるかた。
すみません味気になるので教えてほしいです！
オセージ、プライムアーク、トリクラとかと比べるとこの３種よりは美味しくないですか？美味しいですか？

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ 8b6a-ai+e) · 2018/05/25(金) 09:23:49.03

>>460
私も初収穫しました
同じく１年目の為か酸味・甘みとも薄い感じでした
色がとても綺麗でケーキなどの飾り用には凄く
良さそうです、梅雨の前に収穫出来るのも嬉しい。

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ fb8d-kPTT) · 2018/05/25(金) 11:48:16.72

>>462
美味しくないです

**花咲か名無しさん** (ﾌﾞｰｲﾓ MMcd-kn2V) · 2018/05/25(金) 12:41:51.43

結果ジャム？

**花咲か名無しさん** (ｽﾌﾟｯｯ Sd25-Tp6A) · 2018/05/25(金) 12:46:45.62

>>453
クマイチゴは暖かい地方に多いようなので、耐暑性は強いんじゃないかな。
ちなみに北陸のうち周辺では見たことがない。

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ 93bd-TUnL) · 2018/05/25(金) 15:24:41.17

プライムアーク45のトゲは猿よけになりますか？

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ 8b19-nI8o) · 2018/05/25(金) 18:06:12.15

>>459
味はどれも美味しいです。

2018/05/25(金) 19:55:27.38

>>429
やっとトゥラミーンの苗が30センチくらいまで成長した　九州の暑い夏を生き抜けるかこれからが正念場

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ a9ba-UDci) · 2018/05/25(金) 22:17:09.89

皆さんは雨除けをしていますか
雨除けをしなくても強い品種はどれですか

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ 131e-HY9j) · 2018/05/26(土) 00:20:58.47

>>463
うちは一つだけ赤く色づいてきた＠千葉県北西部。
あと2～3日で熟成するかな、と見守ってる。
初年度だし、とりあえず今年は10粒くらい収穫して味見できればいいかな～。

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ 13c3-+F+o) · 2018/05/26(土) 01:16:36.07

変な匂いだし
種デカいし
クサイチゴに勝るラズベリーなし

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ 13bd-+F+o) · 2018/05/26(土) 08:48:48.39

>>466
ンなことあない。クマイチゴは北海道にも自生しているし、うちの新潟にもあるで。

**花咲か名無しさん** (ﾌﾞｰｲﾓ MM33-JQdW) · 2018/05/26(土) 08:53:12.89

>>470 ナッチェス

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ d9fe-U+be) · 2018/05/26(土) 09:37:14.84

>>461
>唐辛子の成分のカプサイシンの３倍の脂肪燃焼効果
凄いね、テレビで紹介されたら、大ブーム間違いないかも
供給が圧倒的に間に合わないけどw

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ 7bae-Kdhb) · 2018/05/26(土) 10:35:00.98

>>475
気になって調べてみたんだけどラズベリーケトンという成分が脂肪分解酵素の働きを高めることでダイエット効果が見込めるのではないかという話みたい。
ただし、検証した実験が少なくて効果のほどはグレーっぽい。
ま、木の実ってどれも何かしら良い成分が入ってることが多いしビタミン補給になることは確実だから細かいことは気にしなくていいんじゃないかなあ。

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ 9347-y7vd) · 2018/05/26(土) 10:52:52.39

今年はヨトウムシ大発生。ラズベリーもやられてる。
葉っぱが噛られた。
夜、捕殺してたら、実にかじり付いているヨトウムシがいた。許さない。
悪　即　斬　ｗ

誰か、実際にやって効果的だった、退治法あれば教えてね。

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ a9ba-UDci) · 2018/05/26(土) 11:17:04.40

>>474
ありがとう
ナッチェスは1本ありますが
実をつけるまではあと２年かかりそうです

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ 13de-ZyTd) · 2018/05/26(土) 22:01:47.03

ラズベリーとかイチゴとかベリー系は熱でかなり栄養なくなるだっけ？ジャムとかにしないほうがいいんかな？
甘くないラズベリーとかブラックベリーとかジャムとか煮詰めたりするの以外で食べるとしたら砂糖、ハチミツかけて食うかジュース、アイスくらいしか思いつかないんだけど他なにか美味しい食べ方何かあるかな？

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ 01be-kn2V) · 2018/05/26(土) 22:10:33.37

>>479
果実酒とかシロップ漬けとか？

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ 13bd-/1Ha) · 2018/05/27(日) 00:17:35.43

>>479
ラズベリービネガーとかも身体に良さげ
アメリカのレシピでは加熱してたが

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ 131e-HY9j) · 2018/05/27(日) 01:36:38.24

>>479
自分は凍らせてシェイクかな～。
ジャム用に凍らせているうちの半分くらいは、シェイクで消費する。
牛乳ベールに、甘みを砂糖で調節。
他のベリー類を入れてもうまい。
レッドカラントや白スグルを一株ずつ育ててるけど、ジャムにするほど採れないので、
シェイクにぶち込み、ミックスベリーシェイクでウマウマしてる。

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ e92b-ZyTd) · 2018/05/27(日) 01:41:02.33

>>479
シロップ漬け美味しかったし良かったよ
かき氷にかけたり、生クリーム混ぜてゼラチンで固めてムース作ったり炭酸で割ったりと
子供と一緒にお菓子作りやオヤツに色々使えた。
果実酒も美味しい。ブランデーベースがおススメ。

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ 13de-ZyTd) · 2018/05/27(日) 02:47:44.31

皆さんありがとう。どれも美味しそうだからどれか試してみます！

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ 59bd-IlOY) · 2018/05/27(日) 20:05:06.40

コーホーの実ってでかいな最初だけかと思って何粒か収穫してたがやっぱりでかい
隣に置いてあるボイセンと同じくらいだ

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ 131e-HY9j) · 2018/05/27(日) 23:34:58.66

ウルトララズベリーのレポート。
自分のところで最初の実を収穫できた。
完熟、とまではいかない1～2日早採りといった感じだけど。
薄いイチゴのような味。
甘みはそこそこあるが、ラズベリー独特の風味はあんまりない。
実の締まりはかなり良く、一般的なラズベリーより固め。
食感は小さなゼリーの集合体のようなねっとり感と歯ごたえがあった。

今後、他の実に味の変化などがあればまたレポートします。
ただ、味が充実するのは来年以降かも･･･。

**花咲か名無しさん** (ｽﾌﾟｯｯ Sd73-X9d0) · 2018/05/28(月) 06:08:03.56

クマイチゴとの比較もしてほしいところ

**花咲か名無しさん** (ｽｯｯﾌﾟ Sd33-7KIn) · 2018/05/28(月) 08:07:56.55

>>477
米ぬかを根元置く
なるべる雨に濡れないように

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ 1340-zBhv) · 2018/05/28(月) 12:22:30.59

>>488
どういう作用機序なの？？と思って調べたら米ぬかを食うのね...
弾避けということか。

>>477
ニームオイルはどうかな？脱皮とかを阻害するような効果がメインなんだけど、摂食阻害もあるらしい。
うちは被害がないけど予防の意味で撒いてるよ。
長期間の効果は期待できないから時々撒かないとだめだけど。

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ 13c3-+F+o) · 2018/05/28(月) 12:36:32.95

BT剤を混ぜた米ぬかでも置いとけ

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ 13ae-70yo) · 2018/05/28(月) 21:48:17.01

毎年シンクイ虫にやられ困ってる
いい方法なですかね~
アーク45とオセージです。

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ 738a-SNtZ) · 2018/05/28(月) 22:02:20.95

庭に繁茂していた野生のクサイチゴを全部とってプランターに移植した
何本もつかなあ

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ d91e-/oqQ) · 2018/05/28(月) 22:44:13.85

植えた覚えのないレッドカラントが毎年出てたのに
抜いた記憶がないのに今年は見当たらない…
結局1回くらいしか食べなかったorz

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ 8bf0-MaS9) · 2018/05/29(火) 13:53:10.80

レッドカラントの苗は500円もしないしすぐ育つから新しいの植えちゃいなよ

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ 13bd-/1Ha) · 2018/05/29(火) 16:01:21.48

ナンタヘーラ、ハリテージ、フリーダムが色づいてきたよ

**花咲か名無しさん** (ｱｳｱｳｶｰ Sa95-GJTx) · 2018/05/29(火) 21:34:04.90

ナンタヘーラにシュートがたくさん出てきた

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ d97a-OOzN) · 2018/05/29(火) 22:10:43.60

奥様からぶっといシュートが出てきたんだけど、棘がない。シュートってそういうものなのでしょうか?

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ 7bae-Kdhb) · 2018/05/29(火) 23:53:39.44

>>497
なんか成長してからチクチクといつの間にかできてるから安心しろ。

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ 1930-lHFN) · 2018/05/30(水) 00:31:40.43

>>493
植えた覚えの無い・・っていいですね、夢がある。
うちは、鉢植えのグースベリーとブラックカラントカシス、たぶん根腐れ？
で駄目になってしまった。
が、レッドカラントカシスだけは復活してくれた。
ここのスレで、カシスの使い方が紹介されてたので、今赤く生ってる実を
冷凍しておき、ラズベリー収穫出来たら試してみたい。

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ 01f0-1Jlg) · 2018/05/30(水) 00:54:11.02

フリーダムの株元から離れたところにサッカーらしきものがたくさん出てきた
ブラックベリーってサッカー出ないかと思ってたけど出るんだね

**花咲か名無しさん** (ｽｯﾌﾟ Sd73-XPSp) · 2018/05/30(水) 07:51:52.93

ウルトララズベリー、赤黒く完熟するまで待ってみたが無味だな。
香りと甘味が感じられない。日陰ではないのだが、環境が悪いのだろうか？
それとも、クマイチゴはこんなものなのかな？

ただ、既に他の方が書いている様に締まった感じで、見た目は非常に良い。
飾り様には良さそう。味は来年以降に期待かな。

**花咲か名無しさん** (ｵｯﾍﾟｹ Sr05-QvaE) · 2018/05/30(水) 09:56:10.52

最近のニュースで、
一部ラズベリーはその昔、
豆科の植物と同じように根粒菌を活用していた
と聞いたけれど、その性質をもつ品種を作出すればベリーが世界を救う？
と一瞬思ったけれど、なら豆科でええやんと思い直した

>>501
過熟になって甘さが飛んじゃったとか？

**花咲か名無しさん** (ｱｳｱｳｳｰ Sadd-ZyTd) · 2018/05/30(水) 11:37:21.98

ウルラズは完熟だと酸味が飛んで美味しく無いよ

**501** (ｽﾌﾟｯｯ Sd25-hWMP) · 2018/05/30(水) 19:11:36.36

>>502>>503
てっきり、完熟させるほど良いと思ってました。
どうもありがとう。次は気をつけてみるよ。

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ d91e-/oqQ) · 2018/05/30(水) 20:08:10.69

>>499
鳥がどこからか種を運んできたのかなと推察
明るい日陰のまま植え替えもせず放置だったので消滅しちゃったのかなあ
そちらは復活おめでとう
ちなみに、赤白黒で酸っぱさには差があるの？

**477** (ﾜｯﾁｮｲ 9347-y7vd) · 2018/05/30(水) 21:55:34.79

アドバイス有り難うございます。

>>米ぬかを根元置く
これは、ヨトウムシが食べて死ぬんですか？
それとも、糠によってくるのを捕殺？昼はでませんよね？

**花咲か名無しさん** (ｽｯﾌﾟ Sd33-ZyTd) · 2018/05/30(水) 22:30:44.71

ウルトララズ収穫したの酸味がなかったのは完熟してたからなんですね！
赤くなったらすぐ収穫する感じでいいんでしょうか？

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ fade-3n9u) · 2018/05/31(木) 10:11:35.66

前スレでで画像のせてオセージかどうか聞いたものです。前スレではありがとうございました。

オセージは花がピンク色なんですよね？
オセージらしき苗の最初に咲いた花は白っぽくてオセージじゃなかったのかとがっかりしたんですが横の蕾は花びらのとこが薄いピンク色でした。
それで今日苗を見たら薄いピンク色の花も咲いていましたググって画像を検索し見比べたんですがオセージだ！って確信が持てなくて。。。

大関で売っているブラックベリーの苗でピンク色の花が咲くブラックベリーはオセージだけでしょうか？

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ 65bd-NLsb) · 2018/05/31(木) 10:12:31.31

>>500
うちもフリーダムのサッカー生えたよ
誰だブラックベリーはサッカー出ないなんて言ったやつは(#･∀･)
それともフリーダムが特別なのか？

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ 65bd-NLsb) · 2018/05/31(木) 11:20:41.31

パテントありの品種のサッカーって厳密には処分しなきゃならんのかな？
ほっといたら勝手に増殖するよね

**花咲か名無しさん** (JP 0H62-+Kte) · 2018/05/31(木) 11:40:17.15

処分したきゃ、勝手にすれば良いじゃん
いちいちこんな所で、殖えちゃいました、なぁんてアピールしなきゃ
誰にもバレないんだからさ

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ 251e-TuH7) · 2018/05/31(木) 12:51:55.91

ブルベリのパテント話なんだけど
品種名でぐぐったら堂々と緑枝挿しで増やしたって記事があってどきっとしたわ
ああいうのは読むこっちも冷や冷やするよね

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ ba2c-9/Ae) · 2018/05/31(木) 16:43:36.20

そういうのは大関に通報すれば

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ fa70-liLH) · 2018/05/31(木) 19:49:03.39

個別契約している物を除いたら業としなければ増やして良いというのが
日本の種苗法だからなあ
種子法廃止に続いて外圧で改正されそうだけど
ミニトマトの挿し芽すら駄目とかとばっちりすぎる

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ ce8d-S7dk) · 2018/05/31(木) 19:56:06.71

キャロライン優秀でしたわ

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ ba2c-9/Ae) · 2018/05/31(木) 20:40:27.21

あああの偽物売ってた人か

**花咲か名無しさん** (ﾌﾞｰｲﾓ MMf1-CWX1) · 2018/05/31(木) 21:51:10.32

個人輸入したやつは自分で使う目的なら増やしていいんじゃなかったっけ。大関から買ったやつは大関との契約があるからダメなだけで。

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ 4a03-msj4) · 2018/05/31(木) 22:12:19.65

ナンタヘーラってすごい人工的な色してんのな

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ ba2c-9/Ae) · 2018/05/31(木) 23:24:58.52

日本で品種登録もされてないのに特許元が日本輸出許可なんて出すかよ
国外に持ち出したら契約無視して増殖OKとかどこの中国人だ

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ fa70-liLH) · 2018/06/01(金) 00:07:12.75

>>519
属地主義により米国特許の効力は日本国内に及ばず請求権も無いと最高裁判決で確定してる
あくまでも国内法適用なので種苗法に準拠して品種登録するか
拒絶品種などは別途個別契約するのがセオリーになった
(そのため外国人外国法人も登録申請できるようになった)
だから直接契約してなかったり(可能なケースでは)個人輸入などは厳密には規制対象外
通販では大体米国域外発送不可のケースが多いけど
向こうのホームセンター何かで本人や代理業者が買って
ソイルレスにすれば現状ほぼ持ち出しフリーだわね
これは日本のPVPにも言える事

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ 7abd-InwY) · 2018/06/01(金) 08:17:34.59

その代理業者、日本人が経営する会社があって便利そうなのよね。使ったことないけど。

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ ba2c-9/Ae) · 2018/06/01(金) 08:23:13.52

グクれば分かるウソばっか何言ってるんだか
少なくとも日本のPVPは権利者の許可なく輸出は禁止だ
アメリカなんざもっと厳しいわ

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ fade-3n9u) · 2018/06/01(金) 09:35:47.88

この花はソーンフリーですかね？？
家のブラックベリー品種がわからなくて花だけで分かりますか？
ソーンフリーとかトリクラ、ボイセンも植えてあるんですが、前に大関でも買ってなんの苗だか忘れましたが植えました。
かなり植えてある場所から離れたとこにはえてきて分かる方いたら教えていただければうれしいです。
苗は直立性で花は薄いピンク色でした。一週間前くらいに蕾がつき３日前くらいに少し開花していました。

https://imgur.com/a/IHzy9hV

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ fac3-InwY) · 2018/06/01(金) 23:10:58.06

ブラックキャップが黒くなりだした
カジイチゴがまた咲き出した

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ 4530-MHYx) · 2018/06/02(土) 00:04:18.74

>>524

うちもカジイチゴがあるけど、今年初めて花が咲くかな？と期待してるけど
葉っぱだけたくさん付いてるけど、まだその気配がない。
今年は無理なのかな？

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ fa1e-sZ2J) · 2018/06/02(土) 00:53:33.20

ヤフオクに、レッドドリームという謎品種が出ている。
説明によると、中国原産の選抜らしいが、クマイチゴっぽいのができるそうだ。
説明書きがウルトララズベリー超大王とほとんど一緒。

韓国原産＝ウルトララズベリー
中国原産＝レッドドリーム

ってくらいの違いか。

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ d1d4-667V) · 2018/06/02(土) 02:51:58.67

去年植えた刺無しブラックベリーの実の赤色が濃く成りり出した。

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ 7abd-InwY) · 2018/06/02(土) 07:20:10.61

>>523
ツメが汚らしい。花もツメもキモイ

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ d6c1-3n9u) · 2018/06/02(土) 09:04:34.99

>>526
確か同じ品種で名前変えただけってどっかのブログに載ってた気がする

**花咲か名無しさん** (ﾌﾞｰｲﾓ MMbe-CWX1) · 2018/06/02(土) 12:41:15.05

どうも我が家のフリーダムは味が安定しない

**花咲か名無しさん** (ｵｯﾍﾟｹ Sr05-iOmU) · 2018/06/02(土) 15:00:10.77

元気に伸びてたシュートの新芽がカサカサになるのってもしかして日差しが強すぎるせい？
去年も初夏からなんだかカサカサして葉が育たなくなったんだけど。
水枯れを疑ってたんだけどどうも違うような気がして。
うまく大きく育ってる人は日よけをしてますか？

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ d619-Lfho) · 2018/06/02(土) 18:07:01.06

エスパー召喚中・・・・

**花咲か名無しさん** (ﾌﾞｰｲﾓ MMbe-CWX1) · 2018/06/02(土) 19:45:15.89

>>531 うちも去年同じような症状出たよ。西日を遮る塀より下は元気だったから遮光したら効果あるかも。
うちの場合はその後コガネが見つかったから単純にそのせいだったのかも知れないが。

**花咲か名無しさん** (ｵｯﾍﾟｹ Sr05-0l5O) · 2018/06/03(日) 15:48:44.17

二季なりラズベリー初めてで、
ナンタヘーラを育て始めたんだけれど、
5月に植え替え強行したからか、
去年の枝(結実中)は葉先が枯れたり、
出かけの小さな芽を枯らして落としたりで元気ない
まるで水切れの様な症状。
今年の枝は青々していて元気。

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ 0eae-iOmU) · 2018/06/03(日) 17:23:50.65

>>533
ありがとう。
症状出たやつは鉢を植え替えたときに黄金もいなかったんだよ。
だから何なのかなあと。時期的に日差しくらいしか思いつかず..
とりあえず日除けしてみた。でもシャロンはともかくオセージとか大きくなるよね。
タフそうで案外デリケートだな。

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ fa1e-sZ2J) · 2018/06/03(日) 23:44:20.74

やばい、ファールゴールドが爆発的になってる･･･。
一昨年の秋買った時はヒョロヒョロの一本枝。
翌年の春に2本のシュートが出てきて初収穫できたんだけど、相変わらずヒョロヒョロ。
そんな品種かと思ってたらで今年の春になって、直径2倍くらいのシュートが出てきてびびった。
と思ったら今の時期になってそのぶっといサイズのが4本一気に出てきて、今までスカスカだった8号鉢が過密状態に。

皆さんは何号鉢でスタートさせてる？
鉢のサイズアップは何年目くらい目処とかってありますか？

2018/06/04(月) 01:39:43.54

神奈川でラズベリーは育ちますか？暑すぎですか？
黄色い実の品種とグレンアンプル買っちゃいましたが。

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ 013e-qw7e) · 2018/06/04(月) 01:45:07.04

余裕

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ fade-3n9u) · 2018/06/04(月) 05:02:51.54

グレンアンプルとナンタヘラだったらどっちのが美味しいのかなー？グレンアンプルは植えてあって今年オセージといっしょにナンタヘラ買うつもりです。

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ d1b0-gEJ4) · 2018/06/04(月) 06:27:09.48

>>539
比べ物にならないくらいナンタヘーラの方が美味い

2018/06/04(月) 08:45:35.42

>>538ありがとうございます。

**花咲か名無しさん** (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM8a-Vqke) · 2018/06/04(月) 09:00:34.68

グレンの独特の風味はいい

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ fade-3n9u) · 2018/06/04(月) 11:40:23.52

>>540
そうなんですね。植えて収穫するのが楽しみになりました！

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ fade-3n9u) · 2018/06/04(月) 12:12:56.99

ラズベリージョンスクエアと黄ラズも気になってるんですが美味しいですか？

**花咲か名無しさん** (ﾌﾞｰｲﾓ MMf1-CWX1) · 2018/06/04(月) 12:37:22.45

ジョイゴールド美味しいよ。

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ ba2c-9/Ae) · 2018/06/04(月) 15:12:02.45

ジョンスクエアは作ってる人の話聞かないけど人気ないのだろうな

**花咲か名無しさん** (ﾌﾞｰｲﾓ MMf1-Y/GA) · 2018/06/04(月) 18:06:14.37

札幌からこんにちは。
三年目のエビガライチゴがこの時気になっても発芽しないんだけど、死んだかな？

2018/06/04(月) 18:40:52.54

>>152
管理組合の指示があって各戸バルコニーの植栽物は共用中庭の指定スペースに移動
部屋から中庭への移動は工事してる人達から台車を借りて済ませた
植栽物水やり等の管理はバルコニー復旧までそれぞれが行う
こんな感じで過ごしてます

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ d6f0-y1T6) · 2018/06/04(月) 19:21:50.72

ジョンスクエア育ててるけどまだ収穫実績がない
去年プランター栽培に挑戦したんだけど冬越しに失敗しちゃって今年は地植えでリベンジ
冬は土がカチンコチンに凍っちゃうんだけど流石に耐寒性の強いラズベリーでも運が悪いと枯れちゃうね…

**花咲か名無しさん** (ｵｯﾍﾟｹ Sr05-0l5O) · 2018/06/04(月) 20:25:11.06

ら、ラズベリーって耐寒性は滅茶苦茶強い気が…(震え声)
土が凍るってのは－5度以下だけれど、
ラズベリーは－20度まで耐えるのでは？

**花咲か名無しさん** (ﾍﾟﾗﾍﾟﾗ SD35-GgcF) · 2018/06/04(月) 20:32:37.92

冷凍食品のラズベリーでも種を播いたら発芽するとかなんとか

ジャムみたいな加熱処理されたものでもいいのかな

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ 8eb4-ta8G) · 2018/06/04(月) 22:04:57.47

耐寒性は強いけど冬越しできずに株が枯れることはある
一番寒い時で最低-11℃+風速15m/s
風があるところは冬囲いした方がいい

**花咲か名無しさん** (ﾗｸｯﾍﾟ MM35-9/Ae) · 2018/06/04(月) 22:29:12.23

寒くて霜がよくある所で芽が痛むから秋しか取れない
二期なりを秋に根本からばっさり切って堆肥でもかけておくのがいいんだろうか

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ 45ba-/lNa) · 2018/06/04(月) 23:06:30.86

同じ時期に購入した
トリプルクラウン、ボイセンベリー、メルトンソーレンスのうち
メルトンソーレンスだけが全く動きなし
他の2種は実をつけたのに
何故？

**花咲か名無しさん** (ﾌﾞｰｲﾓ MMf1-CWX1) · 2018/06/04(月) 23:21:39.41

坊やだからさ

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ fa1e-sZ2J) · 2018/06/04(月) 23:23:33.77

>>546
ジョンスクエアは人気がないってより、値段がお高いので･･･。
評判では、暑さには弱いけど風味も良く実も大きいらしいので、挑戦したいとは思うけど。
ナンタヘーラと比べても値段が3倍だからね～。
タキイがぼったくりすぎを改めるよう、どっかのナーセリーがジョンJを販売してくれないかと切に願う。

**花咲か名無しさん** (ﾗｸｯﾍﾟ MM35-9/Ae) · 2018/06/04(月) 23:51:23.92

ジョンスクエアはパテントなくてJはパテントありだったような
スクエアは樹勢良くて暑さに強いとか弱いとかよく分からんね
味はいいみたいだけど商業栽培されてないあたり何か難点があるんだろうな
ただトゲなしは魅力

**花咲か名無しさん** (ｵｯﾍﾟｹ Sr05-0l5O) · 2018/06/04(月) 23:57:07.54

>>556
可能性が僅かでもあるのが、大関以外に思い付かないw

レッドドリーム、ジョンスクエア、
ブルノア、マリージェーン、ブラックキャップ…
どれも高すぎっ！とか思っちゃうよ。

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ fa1e-sZ2J) · 2018/06/05(火) 03:39:33.19

ブラックベリーは、蔓性ならタキイのロッチニーズかブラックキャップ。
それにトリプルクラウンって感じか。
大関の直立性でオセージ、PAフリーダム、PA45、奥様。
贅沢を言ったら切りが無いけど、とりあえずの選択肢は出そろったって感じかね～。

それに対しラズベリーは種類は多いけど、ハイエンドというとナンタヘラ、ジョンスクエア。
マリージェーンやスタンザ、ファンタジーレッドとかはあんまり評判聞かないから評価がなかなかできない。
どうしても手薄に感じちゃう。

**花咲か名無しさん** (ｽｯﾌﾟ Sd9a-GgcF) · 2018/06/05(火) 06:00:49.37

ブラックキャップってラズじゃないの？

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ d6f0-y1T6) · 2018/06/05(火) 07:11:34.28

>>550
単純な寒さというより溶けた氷からでる大量の水で根腐れしたのかも
ダメになったのはその鉢１つだけで他のは無事、よりにもよって一番高いのがやられちゃった(´･ω･`)
なんどもたまった水捨てようとしたんだけど35lくらい土が入るプランターが凍って地面にくっついちゃって溶接したみたいに地面から剥がれないんだよね

>>552
参考にさせてもらいますね
雪は少ないけど寒いところなので

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ 99be-iqbI) · 2018/06/05(火) 07:33:47.39

自分もブラックラズベリーという認識で、あくまでもラズベリーだと思ってた

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ ce8d-S7dk) · 2018/06/05(火) 08:34:12.33

>>559
ルボアが鼻で笑ってくるぞ

**花咲か名無しさん** (ｵｯﾍﾟｹ Sr05-0l5O) · 2018/06/05(火) 08:47:09.57

>>561
成る程…。逆に雪が多いところなら大丈夫だったかもみたいな
マーフィーという偉い人がそのように決めてしまったので、
枯れる時は高確率で高価orお気に入り順デス…

ところで大関ネットショップ閉鎖みたいだね
秋に新品種を加え再開…。
まあ新品種はブルーベリーだろうけれど、
薄っすらラズベリー期待していいんですかねえ

**花咲か名無しさん** (ﾜｲｴﾃﾞｨ MMe2-msj4) · 2018/06/05(火) 14:08:35.52

>>551
うちのはスーパーで買った冷凍ラズベリーの実生で
もうすぐ実が完熟しそうです
ただ加熱してるジャムはどうかな？
ただ冷凍ものは原産国はわかるけど品種がわからないｗ
冷凍もので実がつくのがわかったので
今度は別のスーパーで売ってるのを植えてみるつもり

**花咲か名無しさん** (ｽｯﾌﾟ Sd9a-GgcF) · 2018/06/05(火) 15:21:36.89

>>565
やっぱ発芽するんだ！！
休眠打破とかしました？凍ってたなら要らないかな？w

自然界では小動物の消化器系を通過した糞を経由して生えてくるんだから
多少の加熱=ジャムでも大丈夫では？
というのが私の予想

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ 99be-iqbI) · 2018/06/05(火) 15:32:14.18

ボイセン、ブラックキャップ、ジューンベリー合わせてジャムを作ったが、タネが最強レベルだったのでさすがに網を使って濾したらジャムというよりソースになった。

2018/06/05(火) 16:25:47.60

グレンアンプルとオータムブリス、ポットから植え替えたらシュートが枯れちゃった、復活するかな

**花咲か名無しさん** (ｽｯﾌﾟ Sd9a-GgcF) · 2018/06/05(火) 16:35:53.70

道の駅とかSAPAで木苺ジャムがあったらその都度買ってるけど
種を濾したゼリータイプよりプレザーブタイプのほうが美味い

**花咲か名無しさん** (ﾌﾞｰｲﾓ MM9a-CWX1) · 2018/06/05(火) 17:30:43.08

>>566 ジャムになる途中で100℃くらいなってると思うから、かなり厳しいんじゃないかな。試すのを止めはしないけど。

**花咲か名無しさん** (ﾌﾞｰｲﾓ MM9a-CWX1) · 2018/06/05(火) 20:03:37.20

氷川きよしはブラックベリーを育ててたのか。

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ bdeb-/f2+) · 2018/06/05(火) 20:16:06.02

松村雄基のためにか！？

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ faae-DTMX) · 2018/06/05(火) 22:08:44.24

毎年のように、収穫期が梅雨&秋雨にやられて痛む
今年は早どりして冷蔵庫で保存して酸味が抜けないか試してみるわ

**花咲か名無しさん** (ﾜｲｴﾃﾞｨ MMde-msj4) · 2018/06/05(火) 22:52:38.46

>>566
冷凍のまま何個か黒ポットに埋めただけ
ただ埋める時期によるのか忘れたくらいに発芽してた
黒ポットのままだと中々成長しなくて鉢に移したら元気になった
うちのは何回か枯れかけたから時間かかったけど
ちゃんとしてれば２年で実がつくかもね

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ fa1e-sZ2J) · 2018/06/05(火) 23:35:59.58

まだ数個、枝に残っているのもあるけどウルトララズベリーの初年度収穫が終わった。
梅雨前に収穫できるのはいいけど、味がな～。
甘いことは甘いけど、ラズベリーの香りがほとんどなくて、やっぱクマイチゴって感じ。
まだ味が充実しない初年度だからかもしれないけど、来年も同じだったらリストラの第一候補って感じだな。

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ 0eae-iOmU) · 2018/06/05(火) 23:52:58.42

>>573
ブラックベリーって保存方法で酸味が抜けたり追熟したりするん？

**花咲か名無しさん** (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM8a-Vqke) · 2018/06/06(水) 10:54:01.91

オセージの実は黒くなったらすぐ収穫していいのかな？

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ 45ba-/lNa) · 2018/06/06(水) 11:10:38.88

>>568
俺も今年オータムビリス１本枯らしたけど細い根が結構残っているので
６号くらいのスリット鉢に植え、鉢ごと地植え状態にした

この方法は昨年から今年にかけナッチェスで復活の実績があり
１年ほどかかるけど、気長に待ってみたら

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ ce8d-S7dk) · 2018/06/06(水) 12:21:49.08

>>577
芳香出てくるまで待つべし

2018/06/06(水) 13:12:36.26

お店でキレイな赤い実がなってるラズベリーの苗買ってあまりに美味しそうだったから一粒食べてみたんだけど味ヤバくないっすか！？
薔薇の入浴剤＋砂糖＋塩＋酢を混ぜたような味した（笑）
木苺って書いてあるからてっきり普通の苺の味がすると思った、品種書いてないけど品種が悪いのかなー

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ ba2c-9/Ae) · 2018/06/06(水) 13:28:55.34

ラズベリーって物によってはケミカルな味するような

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ d6f0-y1T6) · 2018/06/06(水) 13:58:41.34

そんな味のするラズベリー食べたことないな
コストコで買ったのもそんな味しなかったし少なくとも釣鐘型のラズでは経験ない
カジイチゴ系やクマイチゴ系はよく知らないけど

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ ed2b-3n9u) · 2018/06/06(水) 14:00:12.01

雨で崩れるのが嫌で、ちょっと早いけどオーセージ収穫した
生で食べても美味しいけど、冷凍して量が集まったらベリー酒にする

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ 7abd-InwY) · 2018/06/06(水) 15:14:31.96

まさか580はラズベリーを食べたことなかった？
580の食味レポ読んでると、どんだけ昔の日本人の味覚なんだよ、とおどろく。
海外のもの、もう少し経験しろよ。

2018/06/06(水) 15:16:27.78

ラズベリーって実は雨に弱いけど本体は好むよね
連日の雨で葉がワサワサ

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ d59a-JjZc) · 2018/06/06(水) 15:45:14.79

>>580
ラズベリーはそんな感じの味ですよー
それをいい香りがして美味しいと感じるか食べ物っぽくない味と感じるかは人それぞれ
何種類か食べた感想は大体そんな感じ
ただラズベリーじゃなくてキイチゴって言われてるようなタイプの物はちょっと味が違ったりしますね
ストロベリーとは全く別の味ですよー

**花咲か名無しさん** (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp05-Lh1N) · 2018/06/06(水) 15:51:57.53

え、ラズベリー食べたことないだけでそんな驚くか？
俺も初めてウチで採れたのを食べた時の感想は580と同じ感じだわw

**花咲か名無しさん** (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp05-zhQp) · 2018/06/06(水) 16:49:52.08

初心を忘れてしまう者もいるのさ

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ fa40-K1xO) · 2018/06/06(水) 17:13:38.72

ケーキに乗ってる酸っぱいやつを想像してたんだけどなんか違うみたいだな。あれはケーキ用の別物なんか？

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ d6f0-y1T6) · 2018/06/06(水) 17:40:14.59

ケーキに乗ってる？
のせられないことはないけとあんまりみたことないな
フサスグリと間違えてない？あれも酸っぱいけど

**花咲か名無しさん** (ｵｯﾍﾟｹ Sr05-qJ58) · 2018/06/06(水) 18:09:31.53

>>590
極普通に乗っているよ…。
個人的なイメージだけれど、
スグリよりもさらに一般的に乗っている気がする

**花咲か名無しさん** (ｽｯﾌﾟ Sd7a-GgcF) · 2018/06/06(水) 18:18:38.09

ギリシャヨーグルト(パルテノ)のラズベリーソースとか
ラズベリーシャーベット(ロッテアイスのジェラートマイスター)
が好きで栽培を始めた
あんな味を求めてる

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ d6f0-y1T6) · 2018/06/06(水) 19:06:59.12

>>591
そっか
なんか生の実は痛みやすいようなイメージがあってさ、実際自分がいくようなケーキ屋では飾りとしてはあまり見ないもんだからつい決めつけちゃった
ごめんね

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ 99be-3n9u) · 2018/06/06(水) 19:07:18.83

>>590
菓子屋だけど
ラズベリーは、フレッシュで入荷できるから
これからの季節特に彩りでよく使うよ
レッドカラントは、汁出てくるし
酸っぱいから、使うは使うけど
ラズベリーよりは使わないね

インスタでグロゼイユのタルトってあったの見て
馬鹿か？って思っちゃったよ

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ d5ff-kXpS) · 2018/06/06(水) 19:23:13.45

>>589
同じものだよ
多分収穫から日数が経ちすぎて香りが飛んでるとかかな？知らんけど

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ ba2c-9/Ae) · 2018/06/06(水) 20:20:51.31

>>592
それって殆ど糖類と酸味料と香料の味では

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ 99be-iqbI) · 2018/06/06(水) 22:18:26.97

砂糖入れずに煮込むとどんな味になるかな？
甘くなるか、少し酸っぱいままか？

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ 516a-o8yS) · 2018/06/07(木) 09:36:18.29

>>577
黒くなってすぐは光沢があってﾋﾟｶﾋﾟｶしている感じの時は完熟一歩てまえです
もうちょっと待って艶消しブラックが完熟状態ですが
日持ちしないのが残念です。
コメント内容

**花咲か名無しさん** (ｱｳｱｳｶｰ Sa2d-5coZ) · 2018/06/07(木) 14:13:51.11

スーパーのラズベリーを食べ蒔きしようと目論んでるんですが、品種的にどんなレベルなんでしょうか？
美味しくない部類ですか？コストコとかでも売ってますよね？

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ b1ff-jmEo) · 2018/06/07(木) 14:53:28.34

買って食べてみれば美味しいか美味しくないか判断できるでしょ

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ b19a-m221) · 2018/06/07(木) 14:58:10.05

>>599
売られてるものはサイズも大きくて美味しい部類だと思います
ですが多分流通してるようなものはF1品種って言われているもので
その実から種をとって育てても全く同じものが出来るかはわからないですよー
それも一つの楽しみといえば楽しみですけどね

**花咲か名無しさん** (ｱｳｱｳｶｰ Sa2d-5coZ) · 2018/06/07(木) 15:43:12.64

>>600
ラズベリーはケーキの飾りのくらいしか食べたことがなくて...あまりよくわからないのです

>>601
そう、サイズが大きくて形が綺麗なので育ててみたいなーと思いまして
やはりラズベリーでもF1とかあるんですね
育ててる方がそこそこ美味しいという評価なら幾つか買って食べ比べてみます

有り難うございました

**花咲か名無しさん** (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM53-3JPH) · 2018/06/07(木) 16:12:55.22

>>598
サンクス

2018/06/07(木) 18:28:42.99

お隣のお隣さんからトリプルクラウドの苗を戴いて植えてみたのですが、最初は緑のY字の棒状態だったのですが小さい葉が何枚か出てきました。
蔓も出てくるみたいなのですがいつ頃出てくるのでしょうか？
植え2週間たつのですが。

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ 51bd-DLDq) · 2018/06/08(金) 02:07:40.80

コーホー機械収獲できるだけあってかなり実がしまってて硬いから売る人向けだろうね
大関は今年の秋はプライムアークトラベラーださないのかなそしたら買うのに

**花咲か名無しさん** (ｵｯﾍﾟｹ Srdd-h94K) · 2018/06/08(金) 10:26:27.36

>>605
トラベラーも売る人向けの品種じゃないですか、ヤダー
フリーダムより香りは落ちるけれど、
実が硬くて日持ちの長い品種だっけ

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ 13c3-z315) · 2018/06/08(金) 12:45:36.50

>>587

俺もラズベリー食ったとき
感想は変な臭い＆種デカい
クサイチゴに勝るラズベリーなしは本当だなと思った
うん
臭くなった獣肉とか食わん生粋の日本人は受け入れないよ

**花咲か名無しさん** (ﾌﾞｰｲﾓ MM33-q3nm) · 2018/06/08(金) 12:58:54.91

フリーダムは涼しいのがお好きさ

**花咲か名無しさん** (ｱｳｱｳｶｰ Sa2d-5coZ) · 2018/06/08(金) 13:12:55.36

グレンアンプル成長おそっ
いつになったら花咲くのよ

**花咲か名無しさん** (ｱｳｱｳｳｰ Sad5-psTc) · 2018/06/08(金) 15:22:37.71

歳食った人ほどラズベリーは苦手だよな

2018/06/08(金) 17:23:22.04

>>609
こちらのグレンアンプルは花が咲き実はできるけどシュートは出ない。よわいね。

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ eb19-RqRS) · 2018/06/08(金) 18:27:36.44

>>610
自生種を食った経験があると、園芸種ラズの濃さに面食らう、ということかと。
コテコテにはコテコテの良さもあるんで、要は慣れ。

そんなことより、ハスノハイチゴが初生り。けっこう美味しいね。
庭に生えてる紀伊半島とか、うらやましいわ。

**花咲か名無しさん** (ﾍﾟﾗﾍﾟﾗ SD7d-0PE1) · 2018/06/08(金) 18:36:03.78

ハスノハってこれで完熟なの？
http://had0.big.ous.ac.jp/plantsdic/angiospermae/dicotyledoneae/choripetalae/rosaceae/hasunohaichigo/hasunohaichigo02.jpg

2018/06/08(金) 18:53:04.52

やっべぇ、ラズベリーに朝水やるの忘れてて今帰ってきたら葉がほとんどしおれてた（泣）
デリケートすぎるぜ、復活するかこれぇ

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ 19be-oZe6) · 2018/06/08(金) 21:09:57.86

ラズベリージャム作ったけど、消費期限てどの位？

**花咲か名無しさん** (ﾜｲｴﾃﾞｨ MMab-DGJA) · 2018/06/08(金) 21:54:05.82

>>615
冷凍すればもつよ
瓶の場合パンパンに入れて冷凍すると割れる恐れがある
ジップロックやタッパー小分け
冷蔵だとカビが来なけりゃOK
心配ならお酒でも入れて再加熱

**花咲か名無しさん** (ｱｳｱｳｶｰ Sa2d-5coZ) · 2018/06/08(金) 22:41:21.17

瓶詰めで煮沸消毒してあれば何年か持つでしょ

**花咲か名無しさん** (ｵｯﾍﾟｹ Srdd-h94K) · 2018/06/08(金) 23:19:24.19

今日、摘み取り園いってきた。
ナンタとフリーダムはなかったけれど、
結構色々あって楽しかった。

ラズベリーでおいしかったのはキャンバイ
次点で黄ラズ。でも甘さも香りもキャンバイだった。
他にハリテージとかオータンビリスとかあった。

ブラックベリーは断然オセージ。
甘い、葡萄みたいな香りがある。おいしい。
シャロンもあって苦味はなかったけれど、
ちょっと酸味があった感じ。
やっぱりオセージがずば抜けていて、レベルが違う。
名前のついていないブラックベリーは、
苦味があったり酸っぱかったり。甘いの少なかった。

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ b1ff-jmEo) · 2018/06/08(金) 23:38:56.31

>>618
いいなーうちの近くには無いので裏山c
品種がわかるようにしてくれてるのも良いな

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ ebc9-49N8) · 2018/06/09(土) 18:22:45.00

こんにちは
以前、つる性のラズベリーはありえませんか？と聞いた前スレの444です。

昨日、ついに実を収穫しました！
https://i.imgur.com/McCYE3Y.jpg

黒くなりましたね…苦笑
ちょっとかじったらすごく酸っぱかったです
まだまだ収穫待ちのがあるのでこれからが楽しみです！
あの時はありがとうございました！

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ eb19-RqRS) · 2018/06/09(土) 19:00:32.81

前スレ462だけど、見た目も時期もボイセンだね。やっぱり。
写真はまだ熟してないよ。真っ黒になってポロッと取れるようになる。

**花咲か名無しさん** (ﾜｯﾁｮｲ 1b8d-BObY) · 2018/06/09(土) 19:24:44.58

>>618
どこか教えて頂けません？行ってみたい

ブラックベリーはやっぱオセージですね
色々育てたけどアークシリーズはワイルドな風味の癖が苦手だったけどオセージはそれがなくフルーツの風味がある
二期なりオセージはよう！

**花咲か名無しさん** (ﾌﾞｰｲﾓ MM05-q3nm) · 2018/06/09(土) 19:32:40.04

>>622 フリーダムもワイルドなの？

**花咲か名無しさん** (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK05-YpdJ) · 2018/06/09(土) 20:53:35.81

白ワインにラズベリーを漬けておくと綺麗なロゼに変わります。
グラス入れて鼻に近づけただけでラズベリーの甘酸っぱい香りがいっぱいです。
ラズベリーは完熟させると香りと酸味が失われて、独特の臭みがでますから、実がしっかりしているうちに収穫します。
口のなかに入れてポロポロほぐれる状態は収穫が遅れた証拠です。