じゃがいも・ジャガイモ・馬鈴薯　７

**花咲か名無しさん** · 2018/07/10(火) 09:54:27.74

じゃがいも専用スレです。　ジャガイモ栽培についての経験談や質問
自慢話や、ジャガイモ料理など何でも歓迎です。

【じゃがいも参考資料】
http://www.jrt.gr.jp/mini/pm_index.html

じゃがいも図鑑
http://www.itohfarm.com/zukan.html
じゃがいも品種詳説　(2016年2月改訂)
http://www.jrt.gr.jp/var/var.html

【前スレ】
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1523401941/

**花咲か名無しさん** · 2018/10/18(木) 19:17:29.21

インカのめざめ来年やめよっかな
小さいのは仕方ないとして、触れ込みほど甘くも美味くもない
よそのインカは美味いのか？

**花咲か名無しさん** · 2018/10/18(木) 19:25:19.82

はい

**花咲か名無しさん** · 2018/10/18(木) 21:03:57.08

インカは直売所で買って食べる程度でいいと思う
さすがに勝手が悪すぎる

**花咲か名無しさん** · 2018/10/18(木) 22:07:45.14

だからこそながさき黄金楽しみ
今のところインカほど草姿もしょぼくないから期待

**花咲か名無しさん** · 2018/10/18(木) 22:11:06.61

タワラ系植えたけど
特によいてんなかったな
さんじゅうまるがよいな

**花咲か名無しさん** · 2018/10/19(金) 07:17:33.79

俺もインカのめざめは、やめる。
大して甘くない。

**花咲か名無しさん** · 2018/10/19(金) 08:55:15.51

>>272
さんじゅう丸は芽が動くの遅いんだよな。美味しいんだけど。
秋作はグランドペチカの方がむいていると思うんだ。@多摩

**花咲か名無しさん** · 2018/10/19(金) 11:58:19.72

3カ所ほど腐った場所に残ってた種芋を植えたけれどやっと芽が出てきた感じ
収穫できるまで芋が育ちそうにないので霜除けしていつまで寒さに
耐えれるか試してみようかと思う

**花咲か名無しさん** · 2018/11/03(土) 18:14:34.48

じやがいもの皮を埋めておいたら生えてきたのが30cmくらいに育ってしまったんだけど
トンネルで栽培すれば収穫できるのかな

**花咲か名無しさん** · 2018/11/03(土) 19:46:34.05

だれにもわからん

**花咲か名無しさん** · 2018/11/03(土) 20:39:30.58

芽欠きしたやつを植えてもあんま収穫できないからなぁ
皮からでた芽だとあんまり期待できないかと

**花咲か名無しさん** · 2018/11/03(土) 22:36:15.61

植えたのがお盆で寒
冷地アンデス赤を本日収穫
其なりの収穫に満足

**花咲か名無しさん** · 2018/11/06(火) 03:32:16.46

土寄せと追肥まだ殺ってなかった
来月の10日位に掘る予定だけど
今週末にでも殺ったほうがいいよね？

**花咲か名無しさん** · 2018/11/06(火) 08:48:41.20

じゃがいもにケイカリッチ(けい酸加里)ばらまいてきた

**花咲か名無しさん** · 2018/11/06(火) 18:49:29.77

>>280
やらないよりはマシかと

ながさき黄金を植えたけど倒れやすいな
デジマやさんじゅう丸はビンビンなんだが

**花咲か名無しさん** · 2018/11/07(水) 01:45:04.50

>>282
うちのながさき黄金も早々にこけた
初期の成長速度が早くてヒョロヒョロだったけどそういう特性なのかただ単に出芽時期がたまたま天候不順で日照不足だったのか
アンデスは土寄せしなくてもどっしりしてピンピンしてら

**花咲か名無しさん** · 2018/11/07(水) 04:26:47.26

今春キャベツ畑の隣に植えたジャガイモは背丈が低くピンポン玉サイズしか収穫できなかったので
秋作は白菜畑の横に植えた。現状順調に生育して30㎝～40㎝の樹になっている。12月中旬過ぎに
普通サイズのジャガイモが収穫できると期待している。

**花咲か名無しさん** · 2018/11/07(水) 05:54:55.82

うちは何も考えず秋植え春採りキャベツ植えちゃったので
来年春植えのじゃがいもを今年とおなじとこにやるしかなくなった
なんとか微妙にずらしてみるけど

**花咲か名無しさん** · 2018/11/08(木) 00:05:17.75

春に収穫したじゃがいもで芽が出たやつ、9月に思いつきで植えた
が、今思うと取れたとこに植えた連作だったわ。忘れてた

**花咲か名無しさん** · 2018/11/08(木) 15:09:13.74

>>283
うちのも背が伸びるのは早かったけどヒョロヒョロだった
平成生まれのもやしっ子を見ている気分だ

**花咲か名無しさん** · 2018/11/09(金) 18:20:13.65

エルニーニョ現象発生で秋じゃがが豊作確定だな
春じゃがも早めに植え付けることとしよう

**花咲か名無しさん** · 2018/11/10(土) 06:57:05.72

コ○リでうってた激安種芋、発芽しなかった部分を
芽掻きしたやつを植えといたんだが、この前土寄せした時に
試しに一本抜いたけど小くらいのが付いてた
やっといてよかったかな。そのまま皮付きのまま食べちゃえばいいやね
というか○メリさんよぉ。
百姓の店を自称するなら変なもん売るんじゃね～よ。おん？

**花咲か名無しさん** · 2018/11/10(土) 07:43:45.42

>>289
にほんごでおけ

**花咲か名無しさん** · 2018/11/10(土) 08:13:28.32

安物買いなら仕方ないと思えよ

**花咲か名無しさん** · 2018/11/10(土) 08:39:55.70

>>290
3回読み直して
「部分を」を「場所に」
と置き換えたら凡そ理解できた。

**花咲か名無しさん** · 2018/11/11(日) 00:21:48.54

そろそろ試し堀りしてみようかな

**花咲か名無しさん** · 2018/11/11(日) 15:22:35.83

掘り逃しで勝手に生えてきたのが少し枯れてきた
期間で言えば2か月半程度だしまだまだ暖かいからもう少し放置しても良いよね

**花咲か名無しさん** · 2018/11/13(火) 21:13:31.18

秋じゃがの収穫もまだだけど、来年の春にどのじゃがいもを植えるか考えるの楽しい
今のところインカシリーズ3種とタワラヨーデル、キタアカリは植える予定だけど、他にオススメある？

**花咲か名無しさん** · 2018/11/13(火) 22:21:54.11

マチルダ

**花咲か名無しさん** · 2018/11/13(火) 22:25:09.69

グランドペチカ

**花咲か名無しさん** · 2018/11/13(火) 23:59:15.29

シェリー

**花咲か名無しさん** · 2018/11/14(水) 00:14:42.26

いつになれば

**花咲か名無しさん** · 2018/11/14(水) 07:55:02.91

>>295
芽が出にくいやつもあったほうが

**花咲か名無しさん** · 2018/11/14(水) 12:42:31.15

9月前にいただいた芋を植えつけたら、花のこぼれ種っこを掘る際に
せっかくできている芋まで掘ってしまった。
卵サイズの芋が出来ていました。
他の10個ほどは、12月になってから掘る予定。
どのくらいまで大きくなるか楽しみ。

**花咲か名無しさん** · 2018/11/14(水) 20:06:03.96

前にも書いたけど、グラウンドペチカは貯蔵性悪いよ！
今の時点で芽が出まくって、養分吸われてブヨブヨ皺々。
売り物にするとか、じゃがいもの消費量が多い家なら良いだろうけど、自家消費のみで秋作は無し、来年の収穫期まで食い繋ぎたい自分みたいな人間にはペチカは向かないみたい。

**花咲か名無しさん** · 2018/11/14(水) 23:06:29.70

春植えで盆前に芋ほりしたやつうちはちょうどきょうで食べ尽くしたよきたあかりだけど。
夏にも書き込み見た覚えあるけどじゃがいもは掘ってから３ヶ月が限界とか。
さつまいもは翌年の春まで余裕で持つらしいけど。さすが薩摩藩の秘密兵器。

**花咲か名無しさん** · 2018/11/15(木) 06:42:28.05

グラウンドペチカはあの見た目のせいで女子受け悪くて敬遠してしまうな
味はいいのかもしれないけど…

**花咲か名無しさん** · 2018/11/15(木) 08:11:50.25

デストロイヤーでしょ
九州産のが一袋90円で売っててまとめ買いしたよ
黄色くてほっくりしてて美味しかった
あれからずっと探してるんだよ

**花咲か名無しさん** · 2018/11/15(木) 09:00:40.51

味はいいし煮くずれしにくくて重宝するが、たしかに貯蔵期間は短いな。

**花咲か名無しさん** · 2018/11/15(木) 09:23:43.58

>>305
あれってやっぱ、イモの柄を覆面の目出しに見たててネーミングしたのかな？

**花咲か名無しさん** · 2018/11/15(木) 10:22:20.92

秋作もできて煮崩れしないからいい品種だと思う
ニシユタカもそうだけどあれはあまり美味しくないから…

**花咲か名無しさん** · 2018/11/15(木) 13:55:55.01

>>307
正解
登録時は「ですとろいや」
今現在は「グラウンドペチカ」
>>308
さんじゅう丸はいかが？

**花咲か名無しさん** · 2018/11/15(木) 18:15:28.60

まだ掘るのに3週間も待たなあきまへんねん
霜っていつ降りるんや

**花咲か名無しさん** · 2018/11/17(土) 14:39:24.42

未だに、ヨトウに倒される...ちぐじょー

**花咲か名無しさん** · 2018/11/17(土) 22:37:09.75

見に行ったら滅茶苦茶葉っぱが食われてた
イナゴかな？

**花咲か名無しさん** · 2018/11/18(日) 06:08:40.69

振り向けばヨトウ

**花咲か名無しさん** · 2018/11/18(日) 08:39:14.33

ヨトウムシって見たことない@横浜

**花咲か名無しさん** · 2018/11/18(日) 09:01:47.98

畑だと目立たんかもしれないね似たやつで憎らしさ上位互換のオオタバコガがいるし
夏のトマトやナスの天敵ナス科大好きなやつら

**花咲か名無しさん** · 2018/11/18(日) 09:46:25.34

あいつら、タバコの葉でも食うよね。
タバコだって虫に食われるし。

**花咲か名無しさん** · 2018/11/18(日) 12:42:14.86

ヨトウをwikiで調べたら
「イネ科以外ぜんぶ食う」
って書いてあったけど、ほんま？

めったに虫がつかないアオイ科のオクラでさえヨトウくっつくのに。

**花咲か名無しさん** · 2018/11/18(日) 16:12:17.27

ヨトウのボケはキク科のレタスでさえ食いよるからな。

**花咲か名無しさん** · 2018/11/18(日) 17:59:01.83

野菜植えてた隣のツツジまで食われたよ。

**花咲か名無しさん** · 2018/11/18(日) 23:22:17.80

ヨトウとネキリにはもううんざり
じゃがいもには関係ないけどテッポウも

**花咲か名無しさん** · 2018/11/19(月) 07:32:11.08

秋の初めくらいに農薬散布すればヨトウを小さいうちに殲滅できるだろうか。

**花咲か名無しさん** · 2018/11/19(月) 18:19:29.95

今日デジマ試し掘りしたけどこれ以上成長させたらアカン奴やんてくらい大きくなってて
結局デジマだけ全部掘った。

**花咲か名無しさん** · 2018/11/19(月) 19:04:47.40

>>322
9月に植えたの？成長すごいね。
うちのデジマも試し堀りしてみよう。

**花咲か名無しさん** · 2018/11/19(月) 19:25:01.00

>>323
植えたの8月30日くらいでいつもだと11月30日掘りでもこんな3Lサイズだらけにならないのになんでだろう？

**花咲か名無しさん** · 2018/11/20(火) 15:24:29.98

9/8に植えたながさき黄金が枯れだしたわ
同じタイミングで植えたデジマは青々としてるのに…

**花咲か名無しさん** · 2018/11/20(火) 17:07:46.19

出島とニシユタカ試し堀りしたけど、秋じゃがとしては近年稀に見る豊作くさい

**花咲か名無しさん** · 2018/11/20(火) 20:40:15.21

今年は秋作の期間中、日照時間長め、
気温がめちゃくちゃ高かったからね

**花咲か名無しさん** · 2018/11/20(火) 22:23:21.00

皆さん南方住みかな？
神奈川だけどそこまで育ってないわ

**花咲か名無しさん** · 2018/11/20(火) 23:08:34.52

やべぇよ・・・やべぇよ・・・今週末大寒気だとよ・・・やべぇよ・・

**花咲か名無しさん** · 2018/11/21(水) 12:49:52.25

初霜おりて野良じゃがいも昇天のお知らせ(´・ω・`)さすがにふぐすまじゃむりか

**花咲か名無しさん** · 2018/11/21(水) 18:01:58.05

>>330
北海道でも野良越冬ジャガが問題になってるのにﾌｸﾞｽﾏなんて余裕では？

**花咲か名無しさん** · 2018/11/21(水) 19:53:43.09

はぁ掘りたての芋を薄切りにして油で揚げて塩かけて食うだけなのにうんめぇわ

**花咲か名無しさん** · 2018/11/21(水) 21:58:54.41

>>331
まぢで！？霜おりたら地上部が枯れてダメになるかなと…
ひょっとして冬の間も芋の部分は育つのかしら

**花咲か名無しさん** · 2018/11/21(水) 22:11:12.91

育ちはしないけど死なないだけ。
北海道じゃ積雪により地中部分の温度があまり下がらないので掘り逃した芋が越冬して春に発芽して病気などの原因に。
なので雪掻きして地面を露出し地中まで凍結させて芋を凍結処分させるそうだし。

**花咲か名無しさん** · 2018/11/21(水) 22:35:42.48

さすがに春にはあたらしく植えたいしなあふぐすまじゃ雪残るの３月までやし

**花咲か名無しさん** · 2018/11/21(水) 23:23:52.25

ジャガイモはいつも感心するのだが真夏と真冬を除いて葉を青々と湛えて成長する。
今頃は寒くなって雑草がどんどん枯れてジャガイモの葉の青さに目が引かれる。
あと1ヶ月もすれば霜が降り雪も降る。それまで芋を大きく成長させて貰いたいものだ。

**花咲か名無しさん** · 2018/11/22(木) 06:17:03.87

野良シャドークイーンを収穫したら小ぶりだけどたくさん採れたわ
ポテチ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

**花咲か名無しさん** · 2018/11/22(木) 07:32:56.89

ポテチ向きで収量が多い品種って、なんですか。
今年、初じゃがいもでインカを植えて、ガッカリしたので。

**花咲か名無しさん** · 2018/11/22(木) 08:31:05.54

デジマとかいいんじゃね？

**花咲か名無しさん** · 2018/11/22(木) 12:14:23.32

初じゃがでインカに手出すってのもすごいな

**花咲か名無しさん** · 2018/11/22(木) 12:14:48.11

最近、懸賞に当たってカルビーからイモが送られてきた
”ぽろしり”なるオリジナル品種らしい
とりあえずガレットにして食べたが、正直あまり美味しくは感じなかった
ポテチとか加工品向きというから、今度はフライにでもしようとおもう

**花咲か名無しさん** · 2018/11/22(木) 12:44:26.39

>>340
最近はホームセンターで目先の変わった種芋置いてるからなんだろう、まあ初めてなら男爵とかメークイーンやキタアカリ等だが、逆に最小販売単位が1キロ以上だからプランターで数株だと手を出しにくかったりするんかも。

**花咲か名無しさん** · 2018/11/22(木) 20:07:03.11

キタアカリでもうすぎりにして水気切ってフライにするだけでうんまいよ。
クックパッドみたら衣つけるやり方とかあるし、フライドポテト目標にゼヒ。

**花咲か名無しさん** · 2018/11/22(木) 20:33:15.86

>>338
トヨシロとかスノーデンなんだがHCに置いてないなあ　メークインでいいじやないのか

**花咲か名無しさん** · 2018/11/22(木) 20:51:47.20

シナシナになってきたキタアカリでベイクドポテト焼いたら滅茶苦茶おいしかった。
芽を取って良く洗って、皮ごと8つ切りにしてオリーブオイルかけてオーブンで25分
味付けは塩コショウとオルガノを振っただけなんだけど。

**花咲か名無しさん** · 2018/11/22(木) 22:10:34.77

>>337
シャドークイーンってキワモノ枠で敬遠してる人が結構いそうだけど普通に優秀な部類だよね

**花咲か名無しさん** · 2018/11/23(金) 00:09:53.38

農林１号こそ正義

**花咲か名無しさん** · 2018/11/23(金) 06:43:00.38

>>338

とうやが比較的大きいのが取れるので自分は好き
基本はとうやと男爵で自分は責める

**花咲か名無しさん** · 2018/11/24(土) 13:36:06.60

デジマ試し堀りしたらめっちゃデカく育ってたけど、
何個か亀の甲症になっててキモかったわ

**花咲か名無しさん** · 2018/11/24(土) 18:00:44.97

初じゃがインカの者です。
こちらのホームセンターでも見かけた、トヨシロか、とうやにしてみます。
ありがとうございました。

**花咲か名無しさん** · 2018/11/24(土) 18:23:52.09

>>349
pH高いとそうなる

**花咲か名無しさん** · 2018/11/24(土) 22:49:58.25

>>351
植える前に石灰撒いたかな？
近所の農家の人がジャガイモ植える前石灰撒くとそうか病が出ると言っていた。

**花咲か名無しさん** · 2018/11/25(日) 07:13:42.37

野良じゃがいもが霜にあたって無事全滅したんで掘ってみたんやけども
これ野良芋本体はびくともしとらんからうめとくとまた春にでてくるわけよね
ひょっとしなくてもぜんぶ撤去するかほかのもん植えないとえらいことになるのでは…

**花咲か名無しさん** · 2018/11/25(日) 07:19:02.74

種で増えるわけでもないし　そんなめちゃくちゃな事にはならないだろ

**花咲か名無しさん** · 2018/11/25(日) 07:48:03.61

そうですか… いちおう間違って古いもと混ざると新しい種芋も病気なるかもだから
来年はそこにとうもろこし植えておきます春から芽を出して食えそうな芋みつけたら得だしね

**花咲か名無しさん** · 2018/11/25(日) 07:55:05.10

アホやな
野良ジャガイモを放置していたらジャガイモシストセンチュウが
大増殖する危険性があるのに、５ｃｈの書き込みを信じちゃうなんて

**花咲か名無しさん** · 2018/11/25(日) 11:43:56.55

9/19に植えたながさき黄金収穫@中部

**花咲か名無しさん** · 2018/11/25(日) 13:19:57.00

細切りのカリカリ焼きをカレー塩につけたら最高やな

**花咲か名無しさん** · 2018/11/25(日) 17:19:36.27

ながさき黄金2時間で150株掘り終えた
20キロのはかり振り切ったカゴが3つなんで推定100キロの収穫

**花咲か名無しさん** · 2018/11/26(月) 12:52:04.90

そろそろかと試し堀りしてみたら特大サイズばっかだった
明後日は雨のようなので、明日急いで全部掘らなければ

**花咲か名無しさん** · 2018/11/26(月) 13:00:35.11

28水曜日にもしかしたら雨→その後暫く晴れだから次のタイミングでいけんじゃね

**花咲か名無しさん** · 2018/11/26(月) 13:34:05.91

>>359
150株って種芋何kg？

**花咲か名無しさん** · 2018/11/26(月) 15:01:26.17

ググると平均1個重が80gだから乾燥分も入れて10キロぐらいか

**花咲か名無しさん** · 2018/11/27(火) 01:00:23.13

うちの秋じゃがいも、本当に枯れるのか、心配になってきた

**花咲か名無しさん** · 2018/11/27(火) 01:48:59.41

かなり遅れて植えたじゃがいもを見るのがたまらなく楽しい
ヨトウムシに食われて芽が出無くて今月になって植え替えたところは流石にどうにもならんだろうけど、
実験をしているような感じで毎日見に行っちゃう

**花咲か名無しさん** · 2018/11/27(火) 19:47:22.54

フゲンユタカを収穫したんだけど、シャリシャリで水っぽくて、煮ても焼いてもすっごく不味いやつが混じってる。
断面も半透明みたいな色で、包丁入れて始めてﾊｽﾞﾚだと分かる感じ。

これって、何が原因なのでしょうか？

**花咲か名無しさん** · 2018/11/27(火) 19:51:51.33

種イモだったりして