じゃがいも・ジャガイモ・馬鈴薯　７

**花咲か名無しさん** · 2018/12/10(月) 22:04:15.56

雪が1㎝余り積って4時間で溶けた　ジャガイモの葉は萎びていたが日差しを浴びて復活
しばらく大丈夫かなと思っていたら金曜日に又雪が降る予報が出ていた。

**花咲か名無しさん** · 2018/12/11(火) 19:49:51.66

沖縄で１月までおいといたら収穫多いか？

**花咲か名無しさん** · 2018/12/11(火) 22:18:43.80

アンデスレッドって日持ちしないそうだけどどれぐらい持つの？

**花咲か名無しさん** · 2018/12/12(水) 00:18:39.66

>>417
暖地だが２ヶ月　芽が出たんで秋植えた

**花咲か名無しさん** · 2018/12/12(水) 22:15:34.39

ながさき黄金カレーに入れたら半分くらい溶けてしまった
フライパンで揚げ焼きにしたら旨かった
もしかして煮炊きには向いてないのか？

**花咲か名無しさん** · 2018/12/13(木) 05:44:48.15

>>418
それって実用性が悪すぎるんじゃないかｗ

**花咲か名無しさん** · 2018/12/13(木) 06:36:16.74

芋を別調理して混ぜりゃいいんじゃね
野菜が溶け込んだ煮込みもまたうまいし

**花咲か名無しさん** · 2018/12/13(木) 13:17:57.60

>>419
俺は普通にシンシアと同じくらい溶けなかったけど。

**花咲か名無しさん** · 2018/12/14(金) 00:17:09.44

先週土曜日に降った初雪で葉が枯れると思ったが数時間で溶けたので未だピンピンしている
明日も雪降るが雲の状態みると間欠的だし大したことないだろうな　正月前には収穫したいの
だが、このような状態で茎葉の養分をジャガイモ部分に早期に移行させる方法は無いかな

**花咲か名無しさん** · 2018/12/14(金) 15:36:05.81

今日偵察してきたら、茎は地面すれすれに迄落ちていたけどまだ葉っぱ自体は青々としていた
来週の三連休で芋ほりすることに決めた

**花咲か名無しさん** · 2018/12/14(金) 16:01:34.19

「フライドポテトは1食につき6本が上限」　　ハ大の研究結果に全米が激震

**花咲か名無しさん** · 2018/12/15(土) 01:38:38.85

生産者の高齢化や人手不足などにより、2007年から2016年までの10年間でじゃがいもの全国の生産量は23%減少しています。
長崎でもほぼ同様に減少しています。長崎でも高齢化、人手不足の問題は存在し、耕作放棄地も増えています。

**花咲か名無しさん** · 2018/12/15(土) 01:57:44.12

人雇ってジャガイモ出荷できるような値段じゃないし
高齢や人手は関係ないね

**花咲か名無しさん** · 2018/12/15(土) 02:18:22.28

ばれいしょの作付面積及び収穫量は、市場価格の低迷を受けて、
生産割合の高い北海道において収益性の高い他作物等へ転換して
いること等により、減少傾向にある。
http://www.maff.go.jp/kanto/seisan/engei/tokusan/sanchi/pdf/bareisyo.pdf

本当だ。コメのほうが儲かるからそっちにシフトしているんだね

**花咲か名無しさん** · 2018/12/15(土) 20:12:31.81

10月に埋めた芋だけど、今日掘あげたら沢山の市販サイズの芋が
出来ていた。日当たり良く、残さいを埋めている土地だから良かったのかな。
普通に芋埋めても、問題ないんだなと思った。

**花咲か名無しさん** · 2018/12/16(日) 15:20:56.47

6月収穫もれのところから生えてたのが、ここ何日かの霜でやられた。
掘ってみたら、小さいのばかりの株と、大きいのがゴロゴロの株があった。
来年は8月頃にも植えて、肥料やることに

**花咲か名無しさん** · 2018/12/16(日) 17:28:45.14

早くもホムセンに種芋が箱詰めであった。
聞いたら２０日頃バラ梱包して並べるって。
毎回北アカリをメインにしてるけど他に何の品種植えようかと
思う。・・シンシア、小金丸、とうや、デジマなど。
まぁ定番のメ－クィンか男爵が売れ頃だと思うけど。

**花咲か名無しさん** · 2018/12/16(日) 21:52:37.89

>>431
こうやって思案しているときが一番楽しいな

**花咲か名無しさん** · 2018/12/16(日) 23:49:59.37

インカのひとみ
実が小さいが甘いから子供に人気がある。
掘ると蟻が甘いからか沢山いる。

**花咲か名無しさん** · 2018/12/17(月) 00:48:16.46

ながさき黄金思ってたより量採れて良かった

**花咲か名無しさん** · 2018/12/17(月) 03:06:48.71

きたかむい推し

**花咲か名無しさん** · 2018/12/17(月) 06:50:47.78

ながさき黄金めちゃ美味しいしインカのめざめより大きい芋が採れる
来年の秋はながさき黄金とアンデスレッドだけ植えようかな

**花咲か名無しさん** · 2018/12/17(月) 08:17:46.62

定番の男爵、メークィーンは
パス
赤アンデス、北あかり、出島を来年
植える予定
皆さまは何を植えますか？参考にします。

**花咲か名無しさん** · 2018/12/17(月) 10:52:57.21

甘いジャガイモ？
ジャガイモは甘くないから旨いんではないか
メークイーン、男爵で十分

**花咲か名無しさん** · 2018/12/17(月) 12:43:27.27

10月に埋めても、充分の量のジャガイモが収穫出来た。
2か月で食べれるって、ほんと楽な野菜だな。

**花咲か名無しさん** · 2018/12/17(月) 13:16:15.95

2か月（60日）では無理だと思うよ、3か月に近いなら出来るけど

**花咲か名無しさん** · 2018/12/17(月) 21:09:08.88

>>440
植え付けた時にこのスレにカキコしてたのを発見した。
>>216　で植え付け日は9月22日だった。
なので、82日経過（ほぼ3ヶ月）だったわ。
計算違いすみません(^_^;)
たしか12月始めに掘った時は、卵サイズの芋だったけど
日ごとに太るのを実感しました。

**花咲か名無しさん** · 2018/12/18(火) 01:32:07.41

おいおい、まだ堀もしないうちから来春植える準備かよｗ
食い切れねーよ

**花咲か名無しさん** · 2018/12/18(火) 08:50:13.80

食うことではなく、育てて収穫を喜ぶことが目的だからだ。

みんな、そうだろ？

**花咲か名無しさん** · 2018/12/18(火) 21:19:49.82

製造関係の会社にいるけど仕事はやはり好き勝手にはできないからねカネもらうわけだし
べ物作りを好きなようにやれてしかも一年間でリセットなんて素晴らしいしとれたもんは腹に納めれば片付くから始末がよろしい
仕事にしてるプロ農家のみなさんはたぶん自分が会社にいて感じる思いとおんなじなんやろけど

**花咲か名無しさん** · 2018/12/19(水) 15:38:09.87

プロ農家は相場師みたいなところもあるから、ちょっと違うんじゃないかな

**花咲か名無しさん** · 2018/12/19(水) 18:44:18.36

プロ農家ってシャタ農園や百姓農園みたいに逝っちゃった系の自営業
決して会社員系じゃないぞｗ

**花咲か名無しさん** · 2018/12/19(水) 22:20:24.28

作物を売って食ってくのと他からの収入で適当にやれるのとで分けたらまあそうなる
遺伝の法則だって優位性を導く統計学だって農産分野から生まれたんだし

**花咲か名無しさん** · 2018/12/20(木) 13:07:04.29

俺の知っている専業農家って、陰険、エロ、自己中の３つは全部そろっている

**花咲か名無しさん** · 2018/12/20(木) 13:16:11.87

レタス村か

**花咲か名無しさん** · 2018/12/20(木) 16:09:02.21

男爵は味はともかく、目が深くて剝皮に手間が掛かり歩留まりも落ちる
業務用はもちろん家庭でも手間が掛かって嫌だ。
メークインは緑化が著しいという大きな欠点がある。

どちらの品種も、その欠点を改良した新品種が苦労の末に作出されているから
なぜそれに拘るか理解に苦しむ。　タネイモは安いけどねｗ

**花咲か名無しさん** · 2018/12/20(木) 16:45:01.31

>>450
男爵の上位互換なーに？

**花咲か名無しさん** · 2018/12/20(木) 17:20:43.79

>>451
とうやんなんてどう？　首都圏だけど多くのスーパーで手に入るよ

https://www.jrt.gr.jp/var/var.html
【長所】
目が浅く、剥皮褐変、調理後黒変が少なく、業務用にも適する。
早期肥大性に優れ、早生、大粒である。
ジャガイモシストセンチュウに抵抗性。
【短所】
裂開を生ずることがある。
澱粉価がやや低い。

(5)品質特性
いもが球形で、目が浅く大いものそろいが良いので、剥皮しやすく歩留りも高く、
また酵素による剥皮褐変も少ないので一次加工などの業務用にも適します。
肉質はやや粘質で、舌ざわりはきわめて滑らかです。

煮くずれは「男爵薯」や「ワセシロ」より少なく、調理後黒変はみられません。
「キタアカリ」のような香りや、「男爵薯」や「農林１号」のようなジャガイモ臭は少ない。

食味の評価は、好みによって異なり、粉質好みの人は低く、粘質を好む人は高く評価する傾向にあります。
蒸しいもにすると水っぽいですが、煮物やサラダ（スライスサラダ）、
リヨネーズなどに向いています。ポテトチップやフライには向かない。

ビタミンＣ含量は「キタアカリ」より少ないが「男爵薯」及び「ワセシロ」より多い。
グリコアルカロイド含量は「男爵薯」より多く、
特に曝光による増加が「メークイン」並に多い。

**花咲か名無しさん** · 2018/12/20(木) 17:52:59.81

>>452
種芋を扱うホムセンが少なそうなのがネックだけど検討してみる
ありがとー！

**花咲か名無しさん** · 2018/12/20(木) 18:04:08.20

男爵の上位互換と呼ばれたキタアカリだけどあんま美味しくないからやっぱ男爵がいい

**花咲か名無しさん** · 2018/12/20(木) 18:33:32.81

味なんてあまりわからんわ。カレーの味とか出汁の味に埋もれてしまうし。

**花咲か名無しさん** · 2018/12/20(木) 18:38:45.21

果物や果菜ほど高度な栽培技術や特別な資材も要らないし品種特性を100％発揮出来なくともそれなりの違いが出て十分食えるものが採れるから楽しい

**花咲か名無しさん** · 2018/12/20(木) 18:44:45.66

>>453
とうやは花色は不気味だしでんぷん質がきついから食べるのに結構苦労するで
絶対先にネットでもいいから取り寄せて食べてみてから栽培するのをお薦めする

**花咲か名無しさん** · 2018/12/20(木) 19:11:23.43

>>457
ええっそうなのー？？
とうや見たこと無いけど確かめてから植えてみる
ありがとー！

**花咲か名無しさん** · 2018/12/20(木) 19:12:29.91

＞粉質好みの人は低く
＞フライには向かない
俺はこの辺を重視してるから個人の好みや利用用途次第だけどね

**花咲か名無しさん** · 2018/12/20(木) 19:30:20.35

>>459
ワイはキタアカリ大好き

**花咲か名無しさん** · 2018/12/20(木) 19:39:22.44

キタアカリかー
うーん

**花咲か名無しさん** · 2018/12/20(木) 19:53:44.78

とうやは自分ところで作るとよく割れるから水捌け良い畑向きな気がする
キタアカリは男爵譲りなのか形がゴツいしマルチ栽培だと特に歪な芋が多くなる気がする
個人の感想ね

**花咲か名無しさん** · 2018/12/20(木) 19:58:46.74

じゃあ「さやか」はいかが？　生でスティックにして食べられるほどえぐみが無いし
数日前イオンで売ってたので買ってきた。　タネイモも大手HCなら入手できるよ。

あとお勧めはシンシア　味はすばらしい　まさに栗のようなテイスト。

【さやか】
https://www.jrt.gr.jp/var/var.html

用途食用　（サラダ等の業務加工用）
【長所】
大粒、多収である。
ジャガイモシストセンチュウ抵抗性を持つ。
白肉で目が浅く、調理・一次加工特性に優れる。
曝光してもグリコアルカロイドの生成が少なく、緑化もしにくい。
【短所】
澱粉価がやや低い。
大粒いもが多く、中・小粒いもの採種が難しい。
ＰＶＹの病徴が不明瞭で、健全株もウイルス病と紛らわしい。

(5)品質特性
　ヤスリピーラーによる剥皮歩留りは「男爵薯」、「農林１号」及び「とうや」より高く、
剥皮後のトリミングが少なくてすむことから、一次加工などの業務用に適する。
剥皮褐変は「男爵薯」及び「農林１号」より少ない。肉質は中で煮くずれは「男爵薯」より少なく「農林１号」並である。

水煮放冷後の調理後黒変は「農林１号」より少なく「男爵薯」並かやや少なく、調理特性に優れる。
食味は「男爵薯」よりやや水っぽい。グリコアルカロイド含量は「男爵薯」よりやや少なく、
いもを光にさらした場合のグリコアルカロイドの生成量は「男爵薯」より明らかに少なく、
緑化の進みも少ない。蒸しいも、サラダ、煮物に向き、チップやフライには向かない。

**花咲か名無しさん** · 2018/12/20(木) 21:24:14.99

シンシアは美味しいよね！種芋は見たこと無いけど…

**花咲か名無しさん** · 2018/12/20(木) 22:59:56.70

さやかは肥料多めに入れたらバカでかいのが沢山採れて面白かった
シンシアは長期間貯蔵出来るから良いよね
でも俺は十勝こがね派
疫病出やすいけどね

**花咲か名無しさん** · 2018/12/21(金) 00:49:19.43

やっぱ、きたかむいが最強かな

早生で収量、形状、粒ぞろいは男爵と同等。
皮の剥きやすさ、芽の少なさはメークイン。
休眠期間の長さは十勝こがねにやや劣る程度。

煮崩れしにくい男爵のような感じで調理に使えるのでメークイン不要。
インカ系ほどではないが甘みがあるのでジャガバターに最適！

**花咲か名無しさん** · 2018/12/21(金) 04:30:47.72

オイラもシンシアが大好きなんだけど、近所のＨＣで売っていない
態々ネット通販で取り寄せると送料込みで４倍ぐらいかかるから
どうでもいいやってことになって諦めて他の物植えている

**花咲か名無しさん** · 2018/12/21(金) 08:47:36.11

ほぅ　春は北海こがねとデストロイヤーが定番になってたけど
来年はシンシアもやってみよう

**花咲か名無しさん** · 2018/12/21(金) 12:10:43.66

きたあかりはことしの長梅雨のせいかデブ芋割れ芋多かった３割ほど廃棄した
土寄せとそのときの追肥、たまの草削りで育つから楽だわ

**花咲か名無しさん** · 2018/12/21(金) 18:41:39.05

ジャパンポテトは品種をシンシアとかにもっと絞って
キーウイの外資会社みたいにＴＶＣＭとか打って
消費者にアピールしないと駄目なままだろう

**花咲か名無しさん** · 2018/12/21(金) 20:02:07.58

>>468
シンシア植えてみたいけど
近所のホムセンだと15種類くらいある種芋の中で一番高いんだよね。
500gで600円もしたら選択肢から外してしまう。

**花咲か名無しさん** · 2018/12/21(金) 20:57:39.54

確かにキロ単位で売ってるの見たことない気がする
500g入で他の品種1kgと同じような値段だもんな
しかも芽の数少ないからせいぜい半分にしかカット出来ないし

**花咲か名無しさん** · 2018/12/21(金) 21:16:30.17

５年前だと１キロで５００円位で売っていたのにシンシア。
北海道の猛暑と台風でジャガイモに被害が出た翌年からシンシアの種芋が入荷数激減に値上げしたね。

**花咲か名無しさん** · 2018/12/21(金) 21:30:07.64

>>452
とうやんってなんだよ
あとリンクの張り方がよろしくない

とうや
https://www.jrt.gr.jp/var/n31.html
さやか
https://www.jrt.gr.jp/var/n36.html

**花咲か名無しさん** · 2018/12/22(土) 06:06:57.62

ジャガイモは結局、男爵、メークイン、キタアカリの３点セットになってしまう

**花咲か名無しさん** · 2018/12/22(土) 07:54:26.08

>>475
育てる手間とコスト考えたら買ったほうがお得だな

**花咲か名無しさん** · 2018/12/22(土) 10:29:47.71

そりゃ種芋代や肥料、それに育てる手間賃を考えたら時給10円くらいだろう

だから俺は毎年違った珍しい品種を植えることにしている。

**花咲か名無しさん** · 2018/12/22(土) 13:02:17.18

>>476
家庭菜園でコスト考えて妥協したらそうなってしまうの
コストに糸目をつけないのならシンシアにしている

**花咲か名無しさん** · 2018/12/22(土) 14:30:40.46

ようやく時間取れたんで掘ってきたけど中サイズが3つくらいの株が多くて量は少なかった
中世の農民だったら大ピンチだった

**花咲か名無しさん** · 2018/12/22(土) 14:31:13.55

小売店で買えない(なかなか口に入らない)種類を半分、それがダメだったときの保険に商業品種も半分って植えたいな
なんやかや言ってもお店で並んでる近県産地の品種は育てやすいはず

**花咲か名無しさん** · 2018/12/22(土) 17:28:34.78

家庭菜園でコスパとか考えないな。趣味だし。

**花咲か名無しさん** · 2018/12/22(土) 18:35:40.81

里芋やサツマイモは使えるのにジャガイモは翌年の
種芋に何故使えないんだろうね
ウイルスがどうのこうのってのは知ってるけれど何故ジャガイモだけ

**花咲か名無しさん** · 2018/12/22(土) 21:12:54.74

それこそただの趣味なのに
金はかかるし作りにくいし獲れないしじゃやだ

**花咲か名無しさん** · 2018/12/22(土) 22:00:09.10

>>482
そりゃ収量が大きく影響するからよ

**花咲か名無しさん** · 2018/12/22(土) 23:17:30.29

コストに煩い農家も同じナス科のトマトとかも毎年新しい苗を買ったり種から育苗して始めているだろう
結局、そっちの方がリスクが少なくて得だから

**花咲か名無しさん** · 2018/12/23(日) 05:27:36.20

>>479
うちは今年の秋ジャガイモはかつてないほどの豊作
ソフトボールより大きなデジマがゴロゴロとれてびっくり
エルニーニョ現象様様でした

**花咲か名無しさん** · 2018/12/23(日) 15:00:51.56

>>484
前年の小さい芋を種芋にして毎年栽培しているのだが　ＨＣで買った芋と芋の大きさに差がなさそうなんだが

**花咲か名無しさん** · 2018/12/23(日) 20:40:05.41

ジャガイモでやばいのは疫病。すぐに蔓延して壊滅的な被害がでる。昔は飢饉がでるぐらい酷かった。
次点でシストセンチュウとウイルス。どれも親いもが悪いと伝染する。
里芋でもここ数年疫病がひどくて産地で壊滅的な被害を出してる。
こういう病気をだして周りにうつしたら鳥インフルだした農家みたいに吊るリスクがあるから農家は使わない。

**花咲か名無しさん** · 2018/12/24(月) 23:06:04.85

来年の菜園計画立てていたら秋ジャガを植えるスペースがないのに気が付いた
しょうがないので春にシンシアを植えてみることにした
みつのぶ売り切れだったのでタキイでボチった

**花咲か名無しさん** · 2018/12/25(火) 06:40:47.54

シンシア、ホムセンにあったから
30個ほど買った。主力がキタアカリだから
アカリは80,アンデス赤50ほど買った。

**花咲か名無しさん** · 2018/12/25(火) 08:43:00.16

シンシア置いてあるＨＣ羨ましい

**花咲か名無しさん** · 2018/12/26(水) 08:43:13.91

来年はアローワとマチルダを作ってみようと思ってるけど、全然名前が出ないって事は不人気なのかな？

**花咲か名無しさん** · 2018/12/26(水) 23:55:41.05

マチルダはうまいけど北欧生まれだからうちじゃ多分無理かなと諦めた

アローワは形もいいしつるんとしてて皮がむきやすいのがいいよね

うちはデジマ、レッドムーン、アローワの３種

**花咲か名無しさん** · 2018/12/27(木) 06:10:12.17

今冬はグラウンドペチカあまり出回ってないね
北海道の地震の影響か、俵さんが亡くなられたからか…

**花咲か名無しさん** · 2018/12/27(木) 09:35:58.79

芽がでたマチルダがあったので
秋に袋栽培してみた
その後すくすく育って、今少し葉が枯れてきたところ
ちなみに東京

**花咲か名無しさん** · 2018/12/27(木) 12:02:37.17

俵・ヨーデルさん死亡か

**花咲か名無しさん** · 2018/12/27(木) 19:31:07.56

春に植えて菊芋に負けてそのままにしておいたジャガイモ、台風で菊芋が倒れたため
秋に芽が出て成長してた、8株で6㎏も有った

**花咲か名無しさん** · 2018/12/30(日) 09:03:56.88

ホームセンター行ったら、もう種芋あったんで買った。２月下旬で定植OKなのか
スレも数カ月ぶりにお気に入りに入れた。

**花咲か名無しさん** · 2018/12/30(日) 17:34:09.33

十勝こがねは別格として、貯蔵性が良い品種って何でしょ？
去年のインカひとみ、今年のグラウンドペチカと芽が出捲りの品種を掴んでしまったので、今の段階でも芋が萎びない種類があったら教えて下さい。

**花咲か名無しさん** · 2018/12/30(日) 17:49:25.28

>>499
きたかむい
他のイモに比べたら明らかに劣化が遅い

**花咲か名無しさん** · 2018/12/30(日) 18:29:28.01

>>500
早速の回答ありがとうございます。参考にさせて頂きます。
種芋を買う前に、カムイの食味も試してみたいと思います。

**花咲か名無しさん** · 2018/12/30(日) 21:23:42.97

シンシア買ったぞ
美味いのか？

**花咲か名無しさん** · 2018/12/31(月) 00:32:28.90

まだほれてないんだが
腐るってことはないんだよね？

**花咲か名無しさん** · 2018/12/31(月) 15:50:09.17

北海道や高原地帯で無いならジャガイモは春まで大丈夫

**花咲か名無しさん** · 2018/12/31(月) 22:47:44.27

>>502
シンシアは甘熟寝太郎って名前でスーパーに売ってるのを見たことあるわ
北海道産だし気候風土や栽培日数、保存方法やらこっちで同じように出来るか分からないけどシンシアという品種の持つポテンシャルが解るのでは？

**花咲か名無しさん** · 2019/01/01(火) 11:04:30.44

いつも掘残しのうずら大のジャガイモは、適期に芽が出て
収穫も普通に出来てたのだけど、今回は丁寧に掘あげて
小さい芋は廊下に置いていた所、早くも芽が出てしまった。
これは、土に埋めた方が良いだろうか？
ちなみに花壇の土が毎朝凍る気象の地域です。

**花咲か名無しさん** · 2019/01/03(木) 08:49:24.90

２月末までに畝つくりたいけど
今の時期雨が降れば畑が乾かないし
冬野菜がまだ植わってるから・・白菜大根キャベツ
畝作って種芋植えるのが３月中頃になる。
ＨＣには種芋が１０種類ほど売られてるから
アンデスレッドだけ土曜日に買いに行く。
何故かレッドとアンデスのひとみがすぐに売り切れになるから。
定番の北アカリは植えるとして
人に頼まれてシャド－クィンとノ－ザンルビーも
植えるけど何故と聞くとＴＶで特集されてたという話
色付きが目に良いからといってブルーベリーと一緒にするな。

**花咲か名無しさん** · 2019/01/04(金) 12:15:00.28

去年の2月に植えたジャガイモ
ほったらかしにしてて今掘り起こしてる。
できた実が親芋になってさらに実ができてる。
諦めてたんだけど掘り起こしてみたら
小さいけど使いやすいサイズでよかった。

**花咲か名無しさん** · 2019/01/04(金) 12:30:00.30

今年は出島を多目に植える。

**花咲か名無しさん** · 2019/01/08(火) 02:09:36.74

化成888を毎回肥料「してたけど
今年は芋専用肥料を使う。

**花咲か名無しさん** · 2019/01/08(火) 18:21:14.36

おまえら、いろいろ品種で遊べていいな。

うちは、変わったのを作っても、嫁も近所の人らも、「普通の、色の白い新じゃが」
以外は文句をいうから、結局、男爵、メーク、キタアカリ、デジマだけになった。

**花咲か名無しさん** · 2019/01/08(火) 20:09:02.74

インカの目覚めしか植えない我が畑からすると
十分あなたも色々品種選んでる気がする

**花咲か名無しさん** · 2019/01/08(火) 23:13:31.90

アンデスとかインカとか色々やってたけど春はメークとキタアカリ、秋はニシユタカで固定になった。最初は色々植えて楽しかったけど今は家の食料の為だけになってる。

**花咲か名無しさん** · 2019/01/08(火) 23:31:24.76

あ、8月末に植えたインカまだ掘ってないや汗

**花咲か名無しさん** · 2019/01/10(木) 08:53:36.58

今年はジャガイモと長ネギの混浴に挑戦してみる

**花咲か名無しさん** · 2019/01/10(木) 13:24:17.22

豚汁かな

**花咲か名無しさん** · 2019/01/10(木) 13:41:52.57

秋蒔きして育てた長ネギの苗をジャガイモの畝を使って仮植えする
６月頃一緒に収穫して、長ネギの苗は他の場所に定植する計画
ネギとジャガイモを混浴したら連作可能というのも園芸雑誌に載ってた

**花咲か名無しさん** · 2019/01/10(木) 20:04:31.04

定番品種には定番になるだけの相当な理由があるんだろうけど、完全自家消費の道楽でやってるんだから、スーパーでは売ってないような芋作って食いたいもんなあ。
最終的には定番に行き着くのかもだけど。

**花咲か名無しさん** · 2019/01/10(木) 21:19:16.08

きたあかりは適当に作ってもそこそことれて普通にうまいしな。商業品種なんだから当たり前だけど。
今年の春植えはインカもやってみるけど。

**花咲か名無しさん** · 2019/01/12(土) 14:04:50.32

ネギとジャガイモを植えるとジャガイモの日陰に成ってネギが駄目になるよ
ジャガイモの高さとネギの高さを見れば分かるとと思うけど

**花咲か名無しさん** · 2019/01/12(土) 16:37:56.43

種芋注文した。
あかねかぜ、コロール、サッシーを各500ｇ
あともう一品種欲しいけど
とうや、十勝こがね、ピルカあたりで迷ってる。

**花咲か名無しさん** · 2019/01/12(土) 16:50:27.37

>>520
ネギって耐陰性高いだろうｗ
うちは今の時期一日中殆ど日が差さないところでネギ育てているけど大丈夫だよｗ

**花咲か名無しさん** · 2019/01/12(土) 16:53:23.47

去年作った白ネギの畝は進撃してきたカボチャの葉っぱが屋根になって
日陰かつ湿気のおかげで腐って消えた

**花咲か名無しさん** · 2019/01/12(土) 17:18:19.91

>>523
雑草とかそういうのに弱いのは認める
でもジャガイモならマルチ敷いてその脇でネギ植えていたらまず大丈夫だよ

**花咲か名無しさん** · 2019/01/12(土) 17:52:51.01

普通のジャガイモの出来ならネギは完全に日陰になるけど

畝の間隔が1mで株間が5～60㎝にしてるの？

**花咲か名無しさん** · 2019/01/12(土) 21:50:50.10

>>525
どうして畝の端っこにネギを植えたら完全に日陰になるのか俺のほうがお前の理屈を知りたいわｗ

**花咲か名無しさん** · 2019/01/13(日) 02:26:37.98

植えればわかる

**花咲か名無しさん** · 2019/01/13(日) 07:23:44.29

ネギってそんなに成長するのか
今の時期なら空豆位しか日当たり気にしてなかったわ
それでも隣の畝が日陰になるって感じはしないけど

**花咲か名無しさん** · 2019/01/13(日) 07:35:56.41

普通に植えるジャガイモの間隔なら畝の端に植えたらネギは日陰になるはず
ジャガイモの出来が悪く株の伸びが悪いなら別だけど普通の大きさなら畝間は
1m以上必要

**花咲か名無しさん** · 2019/01/13(日) 07:50:37.39

もしくはネギの数が少なくてとうもろこしくらいの株間だったのでは

**花咲か名無しさん** · 2019/01/13(日) 08:05:40.86

関東の人が想像するネギじゃなくて
青くてでかいネギなんじゃないの？

**花咲か名無しさん** · 2019/01/13(日) 08:24:50.97

トマトときゅうりの根元に植えたネギも半年たつとそれなりになったよ
おじゃがの欠株？のところにもうちはネギをさす

**花咲か名無しさん** · 2019/01/13(日) 08:30:38.18

胡瓜とトマトの間ならネギは育つ、トマトは隙間有るし胡瓜は背が低い

**花咲か名無しさん** · 2019/01/13(日) 08:40:13.77

土よせするネブカはじゃがいもと相性よさそうだしセンチュウ避けに入れ子で植えてもいいかもしらん
けっきょくは距離次第かと

**花咲か名無しさん** · 2019/01/13(日) 08:54:57.59

距離そんなのいらないと思うよ
おじゃがの横でも育ったし

**花咲か名無しさん** · 2019/01/13(日) 08:57:27.68

うちは、今食べている長ネギの根っこ１ｃｍ位切り取ってプランターや花壇の隅っこに植えて育てた再生ネギを
スイカやメロンとかの苗と一緒に混植しているけど問題なく育って、秋になったら立派なネギを収穫している。
ジャガイモも畝の隅っこに植えていたら全く問題なく育つ。厄介なのはカボチャ位だね。

**花咲か名無しさん** · 2019/01/13(日) 09:03:46.60

>>534
半ソバージュと立体ですよー
畝によるのかな？
本命ネギはしっかりお日様あたるところで育てるけど
二軍もコンパニオンプランツもそれなりになりますよ

**花咲か名無しさん** · 2019/01/13(日) 09:04:53.59

まちがえた533だった

**花咲か名無しさん** · 2019/01/13(日) 09:28:26.80

カボチャはほんとひどい
通路にでもはわせときゃいいかと思ったらトトロの傘よろしく人の顔よりでかい葉っぱぽこぽこ出して日陰にするし
ところかまわずからみつくうえに茎から根付いて住み着いて親株切っても生き延びる
ああいうのは他になんもないとこで広くやるもんだな

**花咲か名無しさん** · 2019/01/13(日) 20:07:27.79

カボチャは土手カボチャと言うぐらいで自分は畑で作らず近くの河川敷にぶん投げて適当に出来たのを収穫してる
まぁ、田舎なので勝手に耕せば何処までも自分の畑になるような所だが

ちなみに菊芋とかヤーコン、ハヤトウリ当たりも勝手に野生化してるのでそれを収穫してる

**花咲か名無しさん** · 2019/01/13(日) 20:20:54.01

【ネットカフェ難民】　オランダでは空き家があったら勝手に住んでよし、自民党はローン破産者を立退き
http://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1547370054/l50

**花咲か名無しさん** · 2019/01/13(日) 22:53:41.25

いつ頃植えます？
２月末位に植える予定だが
少しでも雨が降れば畑が耕せないし
マルチしなかったら６月には草ボウボウになるし
冬場は晴天でも畑が乾かないから
畝建てるのが耕運機使っても一苦労です。
夏場の猛暑よりマシですが。広島

**花咲か名無しさん** · 2019/01/14(月) 01:14:36.09

いまからイオンビーム照射します

**花咲か名無しさん** · 2019/01/14(月) 07:40:43.74

>>542

耕耘機使うって何k植えるんだ？　自分は家庭菜園レベルなので5kしか植えないけど、
それでも三人家族で２／３は余所にあげても一年分十分収穫できるぞ

**花咲か名無しさん** · 2019/01/14(月) 08:47:14.55

一年間保存できるってすげえな
プロ以上じゃん

**花咲か名無しさん** · 2019/01/14(月) 19:18:48.24

後半は結構芽が出てるけど　正月頃まではなんとか保存出来てるが

**花咲か名無しさん** · 2019/01/14(月) 19:25:46.33

それ半年チョイなんじゃね？w

**花咲か名無しさん** · 2019/01/14(月) 21:10:54.25

春植えと秋植えやれる地方なら半年もてばいいわけなんだがどうしても３月もたつとしおしおになってこない？
おがくずとか土にうめとくとかすると水分飛ばないのかね

**花咲か名無しさん** · 2019/01/14(月) 21:19:54.80

適度な湿度を保つんじゃない？
とはいっても面倒だからしないけども

**花咲か名無しさん** · 2019/01/15(火) 04:37:13.27

>>５４７

確かに１月～４月はそう言えばあんまジャガ芋は食わない
食いたければ秋ジャガやればいいんだけど、
この時期は里芋、サツマイモ、菊芋、ヤーコンそれに山菜といくらでも食うモノあるから気にしてなかったゴメン

**花咲か名無しさん** · 2019/01/15(火) 13:07:35.97

ジャガ芽挿しやっている猛者いませんか
https://www.youtube.com/watch?v=mweBe6PbV_M
https://noutoikiru.hatenablog.com/entry/2018/06/11/175226

**花咲か名無しさん** · 2019/01/15(火) 15:07:04.20

サツマイモなら、ちょうど芽挿しトライ中。
焼き芋にしようとしたら芽が出てたから、芽だけ助けてあげたの。

**花咲か名無しさん** · 2019/01/15(火) 21:16:12.38

>>551
２年ぐらい前からたまに話題になるし何人か試したはず。
ただ真面なサイズと言うか、十分な量の芋が収穫出来たって話は無かったと思う。

**花咲か名無しさん** · 2019/01/16(水) 00:52:11.71

一個の種芋で１２本の芽挿しをやって収量１キロ。
手間がかかってこの収量だと40ｇ位にカットして普通に植えたほうがマシだったな。
現代農業でカットした種芋を別品種で合体させて栽培する方法が載っていたけど何人やってみる人がいるかな、自分はやらんけど。

**花咲か名無しさん** · 2019/01/16(水) 09:30:26.01

成程、やさい畑の昨年１２月号に江戸時代にジャガイモが貴重だった時代に書物で紹介されていた農法と
書いてあった理由が>>554さんの説明で良く判りました

**花咲か名無しさん** · 2019/01/16(水) 12:25:51.64

場所はあるけど種芋が貴重、ってケースでなければ趣味実験の世界なのね

**花咲か名無しさん** · 2019/01/16(水) 12:47:10.91

訂正
成程、やさい畑の昨年１２月号にジャガイモが貴重だった江戸時代の園芸書に書かれた農法と紹介されていた理由が>>554さんの説明で良く判りました

**花咲か名無しさん** · 2019/01/16(水) 16:40:12.42

じゃがいもって茎だよな？
窒素肥料でいいの？

**花咲か名無しさん** · 2019/01/16(水) 17:26:59.94

>>558
いいよ、普通に888とかの化成肥料で十分。

**花咲か名無しさん** · 2019/01/16(水) 17:32:53.06

ジャガイモは化成肥料じゃぶじゃぶでよく取れる典型的作物

**花咲か名無しさん** · 2019/01/16(水) 21:22:03.43

>>558
理屈の上では窒素なんだけど、
ジャガイモ用肥料はカリが多めだったような記憶がある。

**花咲か名無しさん** · 2019/01/16(水) 21:56:34.93

ベニアカリって芋が売ってた
花がピンクでかわいいらしい

花のためだけに育てたい

**花咲か名無しさん** · 2019/01/16(水) 22:05:30.95

これ
https://shop.takii.co.jp/shop/selection/potato1511.html

**花咲か名無しさん** · 2019/01/16(水) 22:17:20.19

>>563
タキイは草木灰と逆さ植え否定か

**花咲か名無しさん** · 2019/01/16(水) 22:33:28.48

男爵ってデコボコすぎて皮剥くと食べるところが少ないから作るの嫌

**花咲か名無しさん** · 2019/01/16(水) 23:02:47.69

ながさき黄金スーパーに売ってたんで小さめで数多いの2袋買ってきた
芽出しして植えてみる
https://i.imgur.com/SqQX1lr.jpg

**花咲か名無しさん** · 2019/01/16(水) 23:07:56.74

完全に花の観賞用の品種もあるのね

エスペランサ　ローハ
https://www.jrt.gr.jp/var/esp_r.html

**花咲か名無しさん** · 2019/01/17(木) 00:27:57.55

ＨＣバローはキタアカリよりとうや推しっぽい
https://hcvalor-navi.com/gardening/konsai/potato/potato-kitaakatouya

**花咲か名無しさん** · 2019/01/17(木) 04:00:42.66

>>565
男爵は過去に何度か植えたけど、いびつな形のは殆ど無いと言うか
皮むきが大変なものは一つも無かったよ。
皮むきは100均のピーラーを使ってるが十分だ。

土に石ころが混ざっていると変形するのかね。
そう言えば、キタアカリもメークインでも左右対称な感じのが多くて
形の悪いイモが出来たことないなあ。

**花咲か名無しさん** · 2019/01/17(木) 07:53:11.89

>>569
デコボコってのは形のことではなくて、芽のへこみが深い(男爵の欠点の一つ)ことでは？

**花咲か名無しさん** · 2019/01/17(木) 08:57:49.77

>>570
皮剥くと過食部が少ないって芽の話か？

**花咲か名無しさん** · 2019/01/17(木) 09:02:33.70

想像するに芽の根本(?)がなくなるまでピーラーでガリガリ

**花咲か名無しさん** · 2019/01/17(木) 09:03:56.04

100均のピーラーｗｗｗ

**花咲か名無しさん** · 2019/01/17(木) 09:57:30.91

全体ザッと剥いて芽の部分だけ包丁の先でくり抜けばいいだけ

**花咲か名無しさん** · 2019/01/17(木) 11:01:36.50

>>559
>>561
>>560
ありがとー

**花咲か名無しさん** · 2019/01/17(木) 12:25:48.54

キタアカリを牛肉粕と骨粉と海藻灰で作ってみる
味に深みやうまみでるのか実験

**花咲か名無しさん** · 2019/01/18(金) 21:29:18.81

ジャガイモだけで肉じゃがの味がしたりして

**花咲か名無しさん** · 2019/01/19(土) 07:55:59.33

アンデスレッドが
テレビで特集されて
種芋がホムセンから消えた。

**花咲か名無しさん** · 2019/01/19(土) 08:41:36.74

道の駅で規格外のでかいのが格安で出てたから
種芋として買ったよ

**花咲か名無しさん** · 2019/01/19(土) 09:15:11.21

アンデスレッドは美味しい、(保存性的に)スーパーにあまり並ばない、春秋育てやすいと家庭菜園向きだと思う
菜園やってる人におすそ分けしたら翌年その人もアンデス育ててちょっと嬉しかった

**花咲か名無しさん** · 2019/01/19(土) 12:48:21.28

どんなお味なの？

**花咲か名無しさん** · 2019/01/19(土) 13:13:36.47

味ふつう
男爵よりはねっとり系
以上味オンチよりレポートでした

**花咲か名無しさん** · 2019/01/19(土) 14:54:23.47

アンデスレッドって２ケ月したら芽が吹いてくるというのがアカンわｗ

**花咲か名無しさん** · 2019/01/19(土) 20:47:24.28

色々な芋作るのも楽しいけど、結局男爵、メークイン、とうやの三種類に落ち着いた
後は気分でインカとかキタアカリとか適当に売ってたら混ぜるって感じ

**花咲か名無しさん** · 2019/01/19(土) 21:15:33.27

アンデスって確か3倍体だったよね
ホクホクの黄肉で美味い
すぐ芽が出るから春に500g植えて採れた小芋を秋作で好きなだけ植えるってのがベストじゃね？

**花咲か名無しさん** · 2019/01/20(日) 06:12:22.53

アンデスレッド今年からつくろうと思ったのに…
売り切れませんように

**花咲か名無しさん** · 2019/01/20(日) 06:30:23.72

二期作できるのかやってみよ
自分の舌だときたあかりで充分小売店の男爵よりはうまいからきっとアンデスもうまい

**花咲か名無しさん** · 2019/01/20(日) 08:46:50.26

６０代だと思うわ

**花咲か名無しさん** · 2019/01/20(日) 10:44:19.07

種いもとして売ってるじゃがいもじゃなくても、育てて大丈夫なの？

**花咲か名無しさん** · 2019/01/20(日) 13:00:06.99

畑がセンチュウ被害にあっても自己責任でなら
土再利用しないプランターならそこまで気にする必要がないかな

**花咲か名無しさん** · 2019/01/20(日) 18:34:49.21

コメリに行ったら春蒔きのジャガイモの種芋がずらりと並んでいた
今年はエルニーニョで雪が降らないから2月中旬は植えれそうだ
植える品種は冒険せずに男爵、キタアカリ、メークインにする予定だ。

**花咲か名無しさん** · 2019/01/20(日) 19:52:36.67

コメリはベーシックな品種だけだね

**花咲か名無しさん** · 2019/01/20(日) 21:11:16.39

2/20頃に植えようかと思い、種イモ買ってきた。
80～100gで大きさの揃ってるのを選んで、2つ割りにして植え付ける予定です。
両隣がキャベツの畝しか植える場所がないので、とても不安だ。

**花咲か名無しさん** · 2019/01/20(日) 21:16:06.24

http://www.sinsingr.co.jp/shop/
農家の店　　しんしん

広島にないから岡山まで買い出し
色々なじゃが品種があるから車で2時間ドライブ
シンシア、シュリ、インカひとみ、ノ－ザンルビ-、デッドアンデス
など購入。
ネットでも買えるけど直に買う楽しみも良いな。

**花咲か名無しさん** · 2019/01/20(日) 21:32:46.37

うちの近くのカインズホームももう男爵とメイクインの種芋売ってた
いくらなんでも早すぎる南東北はこれから１ヶ月が寒さのピークなのに

**花咲か名無しさん** · 2019/01/20(日) 22:17:32.02

コメリで十勝こがね1kg購入

**花咲か名無しさん** · 2019/01/20(日) 22:27:55.30

このスレ、すっかり春が来てて笑う

**花咲か名無しさん** · 2019/01/20(日) 22:41:26.38

>>593
キャベツの隣だけは絶対やめとけとあれほどいうたのにお前ったらｗ

**花咲か名無しさん** · 2019/01/20(日) 22:53:56.69

年末に種芋買ったよ。芽出ししてる

**花咲か名無しさん** · 2019/01/20(日) 23:12:37.52

>>593
去年春にキャベツの隣に植えて小さいジャガイモしかできなかった
悪い事は言わん　間に合うなら他のところに植えなさい

**花咲か名無しさん** · 2019/01/21(月) 00:09:53.65

>>600
他に植える所がないので、やむを得ずです。
今年はジャガイモは植えないつもりだったが
家族からクレームがあり、植えろと言われてる。

**花咲か名無しさん** · 2019/01/21(月) 04:56:09.30

どうせいつかは種芋買わなきゃ駄目なんだろうけど、
植える一ヶ月も前から買う必要なんてないよなぁ

自分は植え付け直前（ヘタすれば当日の朝）に買ってるわ

**花咲か名無しさん** · 2019/01/21(月) 06:12:19.93

ジャガイモはスタートダッシュがカギ
できるなら浴光催芽したほうがいいじゃん

**花咲か名無しさん** · 2019/01/21(月) 07:01:44.96

いわゆる俺かっけーじゃない？

**花咲か名無しさん** · 2019/01/21(月) 12:40:05.61

元肥料を発酵鶏糞してる方って
いますか。
安価だから野菜の元肥で使ってるけど
じゃがいもには？良くない話しなので
使ってない。

**花咲か名無しさん** · 2019/01/21(月) 13:38:33.68

元肥追肥で使ってるがうちの畑では無問題

**花咲か名無しさん** · 2019/01/21(月) 14:49:39.31

乾燥するのが良くないんだろうから
土や気候にもよるだろうね

**花咲か名無しさん** · 2019/01/21(月) 16:52:08.64

鶏糞と化成だけだが野菜で問題になった事は無い

ジャガイモの予定の畑を耕耘機で耕した、来月後半に植える予定

**花咲か名無しさん** · 2019/01/21(月) 18:05:10.37

鶏糞はアルカリ強そうだから
そうか病が出そうで嫌だな

**花咲か名無しさん** · 2019/01/21(月) 20:38:57.19

アルカリ強いとそうか病になるんだよね？
なんでわざわざアルカリが強い灰を種芋の切り口に付けて植えるんだろ？

**花咲か名無しさん** · 2019/01/21(月) 20:41:22.96

>>610
アホやから

**花咲か名無しさん** · 2019/01/21(月) 20:47:59.60

灰は腐り防止みたいだけど切った後日に当てて乾かせば腐りは出ない

剪定枝などを燃やした場所に作ったジャガイモはほぼ全部そうか病に成るが
鶏糞でそうか病が出るなら畑がアルカリが度が強すぎだな

**花咲か名無しさん** · 2019/01/21(月) 20:52:16.97

休眠長い品種やマイナーであまり出回らない品種は見つけたらさっさと必要な分確保しといた方がいいぞ

**花咲か名無しさん** · 2019/01/21(月) 21:28:03.20

鶏糞って草の種と石灰だらけでいれると環境潰すんだよな