空芯菜4
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プランターで2株なんですが1回の収穫がかなり少なくて淋しい
挿し木が出来るようですが今から挿してもすぐ育ちますかね?
寒くなると収穫出来なくなる? >>320
バンバン挿し木できるよ。固くなった茎は食べるより挿し木したほうがいいくらい
秋頃になると花が咲いたりツル性になったりする。冬は収穫するほどは茂らない。防寒すればかろうじて越冬するけどそこまで手をかけるくらいなら春先に新しく始めたほうが手っ取り早い >>321
今からでも出来るんだね、下の方の固いとこ、早速夕方に土に挿してみます
秋は花咲くんだ、じゃあ種採ってみようかな?
越冬はせずに春に新規でですね!了解です、どうもありがとう >>322
土に挿したら水やりだけはしてね。カラカラに乾いてしまうと流石に根付かないから >>323 了解です、
再度アドバイスありがとう! 畝からはみ出てきたやつをバンバン切って捨ててるけど、勝手に活着するぐらい強い。 追加で育てたくて、種袋見たら中間地は9月までまきどきって書いてるけど、今からまいても間に合いますかね?
上に書かれてる挿し木にしたほうがいいでしょうか? 挿し木の方がいいと思う
あとどうやって収穫してるの? やっぱり挿し木ですか。ありがとうございます
収穫は伸びた茎の先を刈り取ってます。
思った以上に好みの味で、もっと取りたいけど、成長が追いつかないw それなら増やすしかないですね
自分はしっかり炒める派ですがどうやって食べます? 私も炒める派ですね。
ごま油に唐辛子とにんにくで香りをつけて炒めながら、塩こしょう、日本酒、めんつゆ、を振りかけて味付けする感じ。
濃いめに味付すれば、酒のつまみにもいいです。 虫に食われる。
なんか網目状に食われてたり、葉っぱを折りたたんで中に白い糸で巣みたいの作られたり。 いつも炒めて食ってたけど違う調理法もと思って、カレーに入れてみたが美味かった
まぁ、カレーに合わない食材の方が珍しいかもだがw >>333
試しに鉢上げして温室で冬越し翌春畑に植え付けしたが同時期種蒔きした方が成長が良かった 10株くらい引っこ抜いて、魚の水槽で水耕して冬越ししてみるテストを開始 ダイソーの2022年ラインナップを見ると空芯菜の種は並ばないんね
3月くらいになったらコーナンにあるかな ダイソーでは今までみたことないなぁ。エリアとかにもよるのかな?
うちの近所のコーナンはいつもありますよ。エンサイパッケージで、今も売ってます。 今年植えて美味かったから、来年も植える予定(≧▽≦) これ手間かかんなくていいんだけど今年から庭なしになった
プランターでやってもいけるかな?
根張りってどうだったっけ これ植えようかと思ったんだけど
そうか、炒め物向きなのか
なるほど ダイソーで見っけたので育ててみることにした
スプラッタじゃないエンツァイって新商品かね?
害虫にやられづらいって噂なので期待だわ 同じくダイソーエンツァイ100円で見つかったので買って来たよ
葉物としては種が大きくて頼もしいねこれ
1日で根っこは生えてきたけど、ちょっと気温足りなかったのか芽吹くのに時間がかかった 先週の真夏日からの雨で芽が出たよ
プランターの土準備しなきゃ プハァ~~~┗─y(;´Д`)y─┛~~ニコチン中毒 空芯菜の芽が出てた
こんなペースで大きくなれるのか疑問だ うちはだいぶ大きくなってきたけど、塚原農園さんが2m伸ばしてから先を刈るって言っててチビっちまた
うちは狭いスペースで密植水耕してるけどどんなスケール感になるのか >>341
>スプラッタじゃないエンツァイって新商品かね?
えっ、スプラッタってどういうこと??? 東南アジアの用水路とかクリークみたいなところでわっさわさになってるから
スプラッシュマウンテンの脇に植えてもわっさわさになるはず もう時期的に微妙だけど野菜として売ってた空芯菜の一部を適当に切って水につけて根出し中
後で土に植える予定だけどシリコンスチーマーで冷凍鶏団子と一緒に蒸したらそこそこ美味かったんでうまく収穫できたらまた作ろうかと
ただここのところ既設の植物への水やりサボってるんで柔らかく作れるかどうか…一応徒長させて無理やり柔らかくする予定だけど今度は水耕で越冬させる元気が残るかが不安 放置してた空芯菜が白い斑点がたくさん出て、表面ざらついてるけど食べていいかな?
不味かったり体に悪いとかある?
そももなんかの病気ですか?
https://i.imgur.com/LngNTGS.jpg
https://i.imgur.com/riVRZij.jpg >>353
うちも今年そうなった。ハダニみたいね
一旦全部刈り取って、毎日じょうろで水かけてたら新芽はきれいなのが育ってきた >>354
なるほど。
食べる気になる見た目じゃないから丸刈りにしてみる
茄子も似た感じに葉が荒れてるから原因にも納得です 別スレで空芯菜は後かたづけが面倒で楽な野菜じゃないみたいな書き込み読んだのですが、
具体的にはどういう事?
(空芯菜まだ作った事無しです) 収穫後、葉っぱ食べて茎だけ水挿し、発根、植え付け、ボウボウw 原産地域でも台風よく受けてきたんかなビクともしないしなやかな構造 強いよなあ。放任で育つし毎年この時期の葉物野菜として重宝してる 空芯菜は癖が無いなんてウソ
独特の風味に気持ち悪くなる
ニンニクとゴマ油で炒めて誤魔化さないと喰えたものじゃない スムージーに入れてる
クセがなくトロミがついてオススメ 今年は夏の葉物として空芯菜とスイスチャードを作ってみたけど
スイスチャードはホウレン草より少し癖強だからその点、空芯菜はほんと有り難い 風が強かったからエンサイの上のほうを刈り取った
夏ものはツルムラサキが育ちすぎてヤバイ 水は十分出してるのに、葉がしおれて戻らない
もう限界か 葉がぜんぶ枯れて、茎だけになってしまった
もう終わりなのか 今日の寒さで、とうとう茎がグニャリとなってしまった
寒波は長いし、もう助からないか… ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています