【甘柿】柿・かき・カキ【渋柿】 Part 12
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日本の庭によく似合う果樹、柿について語り合いましょう。
「富有はあごで食べ、次郎は歯で食べ、たねなしは舌で食べる」
【完全甘柿】
富有、次郎、太秋、太豊、麗玉、太雅、輝太郎、溝端早生、宗田早生、いさはや、愛秋豊、前川次郎、早秋、甘秋、新秋、陽豊、駿河、花御所etc
【不完全甘柿】
西村早生、さえふじ、禅寺丸、甘百目、正月（小春）、水島、伽羅（元山）、赤柿、絵御所、筆柿、久保、黒熊etc
【渋柿】
太月、太天、堀内早生、阪口早生、刀根早生、大核無、やおき、甲州百目（蜂屋、富士）、西条、市田柿、大和百目、堂上蜂屋、川端、葉隠etc
[柿の品種・病害虫・農薬など]>>2 [過去スレ]>>3
▽前スレ
【甘柿】柿・かき・カキ【渋柿】 Part 10
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1605350043/
【甘柿】柿・かき・カキ【渋柿】 Part 11
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1633349082/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:: EXT was configured コスカシバとキクイムシ類に木の中食い荒らされると
ひどい場合枯れてしまう
うちは春先にフェニックスフロアブルの濃い濃度のやつ
主な枝に吹き付けた ウチはフェニックスはこれからだ
15、16日あたりにやる予定
明日の夜から朝まで雪の予報で、今年は霜にやられたりしそうで戦々恐々してる ベニカベジフルスプレー
（クロチアニジン溶剤）
5月頭くらいにこれかけとけばOK？？？ 各種蕾でかくなってきた
毎年GW前くらいなのに今年は早すぎ
もう一回くらい寒気降りてきそうだけど霜だけは勘弁 >>951
2年目のプランターの苗木でまだ実ったことはない
どうやら枯れてるみたい
小さいうち冬は家の中に入れたほうがいいのかな 皆さんのところの柿は全体的に満遍なく芽吹いていますか？
うちの芽吹いていない枝が出てきてる。＠兵庫南部
４５年ぐらいの木なのですが、窪みが出来てて水が溜まるようになってて、
寒波でやられてるということはありますでしょうか？
２０００年１２月から育て始めた鉢植えの富有柿はきれいに芽吹いています。 庭植の渋柿に甘柿接ぐの失敗したっぽいんで別途鉢植えでなにか植えようと思います
禅寺丸が素人ぽくっていいかなと思うんですがこの品種は一本で自家受粉して甘柿になりますか？ >>960
うちの禅寺丸は1本で毎年山のように実がつくよ
禅寺丸が素人っぽいってどういう意味がわからないけど
ゴマたっぷり入って甘いし、いい品種だと思うよ
ちなみに不完全渋柿なので採ってすぐは渋い
渋はかなり軽いほうだと思うけど、渋抜きはした方がいい
樹上で完熟させれば渋抜き不要だけど
外見でゴマがどれくらい入ったかわかりやすいのは利点 >>934
素人ぽいは語弊がありました。
小ぶりで素朴な感じの実という意味で書きました 次郎にしとけ。
デカくて玄人っぽいwけど完全甘柿。 甘柿は楽だよねぇそのまま食べられるし、甘柿植えても渋残りするような地区でも
渋が軽いから渋抜き簡単で良いと思うんだけど、どうなんだろう。
私のおすすめは太秋かな、柿嫌いを柿好きにさせたから。 うちは完全渋柿だけど、このスレ読んでると甘柿はすげー大変だなと思うよ
年に何回も農薬使ったり、鳥獣対策したりとか
平種無は剪定と渋抜きだけやってれば毎年鈴なりだから 寒いところでの渋柿栽培は確かに楽なんだろうなとは思うけど
柿の味が太秋は今までの柿とは違うと思う。自分のところは甘柿も渋柿も
取れるけど数回の消毒でなんとかなってる。親戚の放置栽培の平核無柿は1年おき
位で大量と少量繰り返してる。 渋柿は何もしなくてもカキノヘタムシガや黒星病の魔の手から逃れられるの？ よく田舎の庭先で小振りの甘柿が沢山できてるけど、あれ品種は何なんでしょう
次郎や富有のように四角くなくて小振りの実がなってるあの柿です
昔から庭植えしてる人は品種とか拘って植えてなかったと思うし今のように選んで植えたり出来なかったと思うけど雑種犬のように出回ってた名も無い品種があったんですかね うちにも1本有るが川崎原種のアレとも違うし良く分からないのがある
基本渋だけど、最後まで熟させると(カラスにやられなければ)甘くなるのも有るし(博打だけど)
恐いので干し柿にしている
縦長で小振りで中は黒い所が大半 >>967
それは多分、ろくに剪定していないからでは… >>971
放置栽培って書いてあるやん、もちろんほとんど選定してない。 甘柿ってその語感から如何にも甘そうに感じるが、
本当に甘いのは渋抜きした渋柿だと、柿料理専門店の人が言ってた >>973
実体験です
親戚やその近所でよく見かけたので
西日本の郊外の古い家には結構な確率で甘柿が植わっていると思います >>968
甘柿が普通に育つような所だと平核無柿でもカキノヘタムシガや黒星病の魔の手から逃
げられません。親戚の家のあたりはちょっと寒くて甘柿はあんまり見かけないですが
庭で適当にならせている家が多く普通に病気や虫にやられてます。放置でも全滅しない
程度に実はなります。 >>972
害虫の話の時にブッこんできたからさ
隔年結果するのは虫の影響ではなく剪定の影響では？って意味 去年秋に父が適当に枝を切ってるだけのほとんど実がならない状態になってた柿の木を強剪定と粗皮削りと周辺の土を改良をしました。
その時に気になったのが落葉病。
予防として簡単に入手できて簡単に撒いたり吹き付けたりできる薬剤はあるでしょうか。
またそれを行う時期はいつ頃でしょうか。 俺も何度も書き込んでいるけど
斑点落葉病なら、オーソサイド水和剤とベントレート水和剤でどうにか成る
2月にオーソサイド、4月にベントレート
落葉病が2年以上続いているなら6か7月の梅雨明けにベントレートで散布でok 去年くらいかな？高級料亭の盛り付けに病気になってる柿の葉っぱが使われてて、それがアリかナシかでここが荒れてた事があったが、
去年のうちの柿の木はまさにあんな感じのオレンジと黒い丸い点が葉っぱのほとんどに発生して通常より早く丸裸になっちゃったな
だから2株しか育ててないのに勢いで石灰硫黄合剤10リットルのを買っちまった 去年は11月中に収穫が終わってもう農薬撒かなくて良いかとおもって
放置してたら2周間ほどで猛烈な勢いで落葉病症状の葉っぱが増えたな
知らなければ柿が紅葉してると思ってしまうんだろう
今年は次の年に影響軽減するため収穫後も1回から2回
落葉病対策の殺菌剤巻いておこうと思った
多分デランフロアブルを撒く >>981
うちは10本あるけれど年に使うのは500ml
かかると危ない薬剤なのに重たくて
戦々恐々としながらビーカーに移しているわ
本当に危ないから小用量復活させて欲しいよね >>980
>斑点落葉病なら、オーソサイド水和剤とベントレート水和剤でどうにか成る
>2月にオーソサイド、4月にベントレート
これは意味ないんじゃないか？ 芽吹いてから胞子が飛んできて罹るわけだから。
そもそも胞子の元である落ち葉等を片付けろ、という話もあるが。
長野だかどっかの試験で、特定の時期にスコア使うと覿面、という結果を見たことがある。
罹るメカニズムを理解して適切な処置をしないと、効果がないばかりか妙な耐性菌を生みかねないと思う。 無くも無い気がするけど
落ち葉だけでなくそれが落ちた土壌や幹や枝にも病原菌は居るようだし この時期に消石灰を果樹園全体に薄く撒いてる農家がいる
これから繁殖するあんな菌やこんな菌を枯らすのが目的だと言ってた >>986
それ消石灰じゃなくボルドー液じゃないのか？
もしくは炭酸カルシウムか葉面肥料のギ酸カルシウム 消石灰だったよ
袋も見せてくれた
畑を耕す時に混ぜる消石灰と同じやつだった >>948
隣の人が食べた甘柿の種から育った柿が最初は甘かったけど、数年後から渋柿になったと言っていました。 >>988
強アルカリで目に入ったらやばい消石灰散布するより
素直にICボルドー412撒いたほうが効果も高いし安全だと思うけど
そんなリスク取手までやるのって単なる思い込みか
費用の問題としか思えない
黒点病、落葉病対策に夏場他の殺菌剤に変えてICボルドー412撒くやり方もあるようだ
ICボルドー412には柿への適用明示してないのが気になるけど ICボルドー412教えてくれて、ありがと
何か調べたらICボルドー銅水和剤って言うのが出てきて、コレは柿もデータシートに載っているので買ってみる
丁度調べていたところだったので助かった 本家製造元のICボルドー412の適用表に柿は無いけど
なぜか農水省とか他のところの表にはしっかり柿が入ってる不思議さ
ICボルドーは近接に柑橘とか他の果樹作物が無いなら良いんだけど
撒いたあとしばらく撒けない農薬があったりするので場合によって使いにくいかも 普通に消石灰で使えると思うが、袋が丈夫すぎて出すのが大変かも。 葉が芽吹き始めたと思ったらあっという間に明るいライムイエローの若葉が生い茂ってめっちゃ綺麗。 一昨日イオウフロアブル撒いてうどんこ病対策した
イオウフロアブルが微妙に酸化したのか温泉の香りがしている このスレッドは１０００を超えました。
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