問題ないと思うよ
最下段の棚板のマージンも5〜6cmもあれば良さそうな気がする
煙突なくて蓋から熱気が抜ける仕組みなのかな？
窯屋根は窯上部から最低でも2m以上のクリアランスがないと怖そう
直焔式って効率悪いイメージだけど、出口の絞り具合でかなり温度差も少なく燃費も良く焚ける筈
この窯がどうかは知らないけど、簡素な見た目の割には良く焼けそうに見える
あとは酸化還元のコントロールがどれくらい利くのかだね
バーナーの空気と出口の絞り具合でコントロールするのかな？
よく焼けるならめっちゃ安く自作できそうなんで焚いた結果も知りたいなー
