平安時代の文書に、都ではウナギの蒲焼を食したと記してある。
当時未開であった、さいたまエリア辺境地区土民諸君達は、遺跡吉見百穴にあるように土穴に住居していて、石斧で狩猟していた時代であった。
さいたまが蒲焼き発祥の地だって?www
料理はムリムリ。
ぶつ切りにして焼くのが精一杯。
それはガマ焼きと言って蒲焼きの原型。
それを発祥と勘違いwww
都に遅れる事、1千年。