梅干しの歴史

**日本＠名無史さん** · 2022/02/17(木) 23:27:58.96

わが国の梅は、中国からの移植説と日本古来の原産地説とがあり、定かではありませんが、文献・学者の多くは中国原産地説をとっている日本では、花がまず人々の関心をひき果実の利用はその後になったのに対し、中国では果実の利用が先であったようで、古事記が成立（712年）する二百年余り前の「斉民要術」に梅の塩漬けが記録されています。

日本で梅干しが初めて書物に登場したのは、平安時代の中頃であり、中世以降において果実の利用が盛んになってきました。
鎌倉時代以降、実の多くは梅干しとして食用に供され、薬用としても重宝がられ、花は鑑賞用として人々に愛されてきました。また、木は硬質のため、器物に使用されていたようです。

**日本＠名無史さん** · 2022/02/18(金) 18:29:33.91

梅干し、カクテキ、高野豆腐、厚揚げ、がんもどき、里芋の煮っころがし、筑前煮、角煮、コロッケ、渋柿、栗まんじゅう、茹で小豆、ういろう、サーターアンダギー、アポロチョコレート、黒糖かりんとう、カリカリ梅、スッパイマン、プルーン、男梅、赤福、どんぐり、松ぼっくり、丹波の黒豆、天津甘栗、キンタマ、陰嚢、粉瘤、おでき、河野太郎、ミキ亜生、上田晋也、松尾伴内、令和納豆宮下、十勝花子、マシオカ、かぐや姫時代の南こうせつ、香港民主化運動のモブ、スラバヤ高専生、アドバルーン、中国の変面、でんでん太鼓、朱肉、赤提灯、パンチングボール、留守番電話、女子トイレのピクトグラム、人生ゲームの駒、達磨、けん玉、小仏トンネル、古墳

**日本＠名無史さん** · 2022/02/18(金) 19:34:59.94

だれの顔が梅干しや

**日本＠名無史さん** · 2022/02/18(金) 19:35:27.66

👶💢

**日本＠名無史さん** · 2022/02/18(金) 22:53:30.60

おいしいよね

**日本＠名無史さん** · 2022/02/18(金) 22:54:07.21

赤ちゃんレス消されてて草ｧ！

**日本＠名無史さん** · 2022/02/19(土) 15:34:03.92

このスレも消してくださいよホンマに

**日本＠名無史さん** · 2022/02/19(土) 15:59:28.00

消したらあきまへんって

**日本＠名無史さん** · 2022/02/19(土) 16:16:02.83

>>8
😲

**日本＠名無史さん** · 2022/02/20(日) 10:46:27.54

やめてください

**日本＠名無史さん** · 2022/02/20(日) 11:21:32.86

なんJ規制されて書き込めないから塩田くんとか上沼くんに粘着できなくて辛い😭

**日本＠名無史さん** · 2022/02/20(日) 13:15:56.91

やめないでください