ラーメン　安すぎる？
https://www.yomiuri.co.jp/local/kansai/feature/iwasetekikasete/20230514-OYTAT50000/

ｧ'⌒⌒ノ)　>>682で「一品料理だから値付けに限界ありそう」って書いたけど、「ならコースで提供しよう」は一つの手段だよね　「GENEI.WAGAN」とか、あとコースじゃないけど海老丸もアミューズ出してるし
\8ｲ从从〉
ﾚﾉ ^ ヮ^ﾉ) ＜ ただあの中村屋ですら成功しなかったからハードルは高いっていうか、中村屋は先駆的過ぎたのかもしれない