冷やし麺に旬のフルーツ! ソウルに夏の味覚がお目見え
 中央日報 (2019年06月10日)

街行く人もすっかり涼しい格好にシフトチェンジ。日傘や
アイスドリンクを手にする人もよく目にするようになりました。
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食堂には 「冷やし中華始めました」 ならぬ 「冷麺始めました」 の張り紙も
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夏の訪れを感じる韓国麺料理といえば 「コングクス」。
冷たい豆乳スープに麺を絡めていただきましょう。
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リーズナブルなフルーツジュースが評判のドリンクチェーン
「JUICY」 には、夏季限定のスイカシリーズが登場。
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カットフルーツがトッピングされるなど、見た目に楽しい
ジュースが人気を集めています。
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市場やスーパーには、さっぱりとした甘味と瑞々しさが美味しい
「マクワウリ(チャメ)」 が並びます。本格的な夏を目前に、
味覚で夏を先取りしてみてはいかがでしょうか
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