私も何をトメが言っているのか理解し難く、出来上がりを見たらわかるかなと思ってその場は、へー…と言ってそのままにしておいた。
仕事から帰って来て出てきたのは小さく切られた豚肩ロースのチャーシュー風だった。
圧力鍋で煮てたはずだが、カチカチの肉。
味もあまりしみていない。

中華丼は薄味付けに酢を入れたらしい。
キッチンが酸っぱい匂いで充満していた。