食費3万円以内の家庭限定メニュー教えて　其の18
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0001名無しさん＠ＨＯＭＥ
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2018/02/23(金) 03:38:36.990
食費３万（を目指す人）のメニューを晒すスレです。
参考に人数など書いてもおｋ

　献立を晒したいだけの方は該当ｽﾚへ
今日の献立
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/food/1341746481/

農家で野菜がタダだったり米貰ったりもあるのであくまで参考程度に
次スレは980あたりでお願いします。

前スレ
食費3万円以内の家庭限定メニュー教えて　其の17 [無断転載禁止](c)2ch.net
http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/live/1479638410/
0783名無しさん＠ＨＯＭＥ
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2019/07/28(日) 13:44:53.860
暑いわー　台風6号のせいやなー　それとも梅雨明け？　
ほんで昨夜は飯つぶ食わなかったので
さっき素麺を喰った。椎茸出汁でひやっこい、冷やっこい。
0785名無しさん＠ＨＯＭＥ
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2019/07/30(火) 17:48:38.580
滅茶暑っかったので昼は冷やしサラダラーメン、
今はキハダ鮪のカルパッチョと豚肉の冷しゃぶを作っています
ビールも冷えています
0787名無しさん＠ＨＯＭＥ
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2019/07/30(火) 22:48:35.000
鯖缶だな、マヨネーズに醤油でOK　鯖缶丼。
キャベツとオニスラを混ぜてもいいがメンドイかな
0788名無しさん＠ＨＯＭＥ
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2019/07/31(水) 21:21:11.600
塩豚
煮卵
ほうれん草の海苔和え
たまねぎ人参ミニトマトのサラダ
舞茸スープ
0789名無しさん＠ＨＯＭＥ
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2019/07/31(水) 22:14:57.190
ハモのあら汁
ジャガイモのきんぴら
きゅうりの煮物

大きなハモのアラが手に入ったのであら汁、季節感味わえて良し
肝も浮き袋も付いてた
0791名無しさん＠ＨＯＭＥ
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2019/08/05(月) 09:52:03.710
朝　無し
昼　茹で冷やし野菜とミネストローネ
夕　冷凍お好み焼き１枚にビール１缶
今朝はウインナー２本に目玉焼きにサラダ
昼　社食の何かを
夕　予定なし
0792名無しさん＠ＨＯＭＥ
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2019/08/05(月) 17:58:40.250
コロッケ
ペンネアラビアータ
ザワークラウト
オニオンスープ

木曜から夫が連休で‥お昼も必要なのがツライ
0794名無しさん＠ＨＯＭＥ
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2019/08/06(火) 15:47:15.430
うちは休日は主人が作ってくれる。
学生時代に居酒屋で３年バイトしてたのでなんでも手早く美味しい
ただ後片付けはやっぱりわたしの仕事です。
0795名無しさん＠ＨＯＭＥ
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2019/08/06(火) 19:45:34.590
マグロのアラの炒め物
トマト
カボチャの煮物

>>794
うちも休日の昼夕は料理が趣味の旦那が作ってくれる
後片付けも料理とセットだとお願いしたらしてくれるようになったよ
ただコンロ周辺は油ギトギト放置だけど
0796名無しさん＠ＨＯＭＥ
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2019/08/06(火) 20:42:12.100
メカジキのアラ生姜焼き
キャベツと卵の中華炒め
セロリとサツマイモのスープ
0797名無しさん＠ＨＯＭＥ
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2019/08/06(火) 21:34:34.070
サバのトマトソースかけとサニーレタス
ミックスベジとオクラのコンソメスープ
むぎごはん

手抜きめし最高！
0798名無しさん＠ＨＯＭＥ
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2019/08/06(火) 22:52:02.580
作ってくれる旦那さんいいなー

二色丼
ミニトマト

鶏そぼろお昼用にいっぱい作って冷凍した
0799名無しさん＠ＨＯＭＥ
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2019/08/07(水) 23:27:44.640
鯛や鮭のかぶと煮は解るけどそれ以外のアラを食べる。
うちは犬のポコちゃんの為に魚のアラを買うけど人間も食べるのね
魚屋を見ていると捌いた各種のアラを流しの下の船形シンクにポイポイ。
それを仕分けしてタッパで捨て値で売る。それを安いからと人間が喰うとは、、、
0802名無しさん＠ＨＯＭＥ
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2019/08/15(木) 15:01:58.390
日々の調理中にわざと野菜や肉をほんの少しだけ残して冷凍しておく。
週末はピザを練ってそれらを乗せてピザパーティ。+でコンソメスープ。
残り物+200円くらいで家族4人満腹になれる。
米別3万円目指してるけど未だ未達成。精進します。
0803名無しさん＠ＨＯＭＥ
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2019/08/20(火) 19:50:45.850
一汁二菜が基本、二菜の内一菜は漬物だよ
例えば
御飯、味噌汁、漬物、これじゃ栄養が偏るので
もう一菜として薩摩揚煮とかコロッケ、アジフライ
そうです学食の安定食です。原価率は低いよ。

旨い美食は誰かに奢られましょう。決して財布のYKKを緩めてはなりません。
0804名無しさん＠ＨＯＭＥ
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2019/08/20(火) 21:39:27.580
漬物を一品にカウントするなら一汁三菜ほしいなぁ
もう感覚の問題になってくるんだけどね
0805名無しさん＠ＨＯＭＥ
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2019/08/21(水) 20:08:32.630
煮魚
ししとう炒め
蒸しなす
昨日の残りの揚げ浸し(なすとカボチャ)

お盆で実家や親戚から野菜とかおやつとか食べ物たくさんいただいたので助かってる
ここ数日は夏野菜祭りよ
目指せ月額10000円代
0807名無しさん＠ＨＯＭＥ
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2019/08/23(金) 00:53:05.160
鶏手羽中の醤油麹漬けの蒸し焼き
ベーコンとじゃがいものホットサラダ
冷汁
ルバーブシャーベット
0809名無しさん＠ＨＯＭＥ
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2019/08/24(土) 21:29:41.610
モロヘイヤのおひたし
ポテトグラタン
松茸ごはん
味噌汁

ポテトグラタンのみの予定だったけど松茸とモロヘイヤもらった
0811名無しさん＠ＨＯＭＥ
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2019/08/24(土) 23:50:49.080
親子３人でも子供が１０歳以上に成ると３万円では不可能。
ましてや４人家族じゃダイエット食で貧乏飯に成る
新サンマだって１匹３５０〜４００円の時代だぜ
１人飯なら完全OKだけど朝鮮中国産野菜も嫌だし
安い古米も嫌だ、月３万円では１〜２人までだな。
0812名無しさん＠ＨＯＭＥ
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2019/08/25(日) 00:48:47.850
新サンマを買わなきゃ良いんだよ
解凍ものだと一匹100〜150円であるじゃん
古米って切り替わりの時期以外あまり売ってるの見かけないし
中国産韓国産野菜だってすごく品目が限られてる
ニンニクの芽とかパプリカ以外パッと出てこない
自分で買い物や料理しない人でしょ
0814名無しさん＠ＨＯＭＥ
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2019/08/25(日) 08:09:09.550
旬を知らないなんて餌食人よ。　飼料飯中心で幸せ感じてね
去年、一昨年前の売れ残り解凍サンマで駄句った。
　
１、初秋に、解凍サンマ　とはトホホー

２、目黒にて　解凍サンマ　客怒る

３、旬前に　解凍サンマ　投げ売りよ　
0816名無しさん＠ＨＯＭＥ
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2019/08/25(日) 14:08:16.550
水揚げして新鮮なうちに冷凍した魚と、
冷凍せず日が経ってヒスタミンが増えた魚とどっちがアレルギー出やすいかは明白
0817名無しさん＠ＨＯＭＥ
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2019/08/25(日) 16:42:27.170
サンマ漁船には急速冷凍設備は無いぞ
それに身が柔らかく傷が付くので船倉で氷水漬けにもできない。
船倉では一昼夜は常温海水保存、そして港で水揚げで細かい破氷を加え冷蔵だ
それからがトラック輸送でスーパーに着くのは早いので一昼夜刺身OK、
遅きゃ２日以上刺身はヤバイ、旬物は鮨屋では刺身、家では焼だな。　　オォ-煙い、けむいー
0820名無しさん＠ＨＯＭＥ
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2019/08/25(日) 21:08:15.650
茄子のミートソースグラタン
キャベツエリンギのナムル
ニンニクの芽と豚肉の炒め物
0821名無しさん＠ＨＯＭＥ
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2019/08/26(月) 21:16:29.850
オージービーフ６００ｇを2ｃｍ角に切って塩胡椒でソティ
ソースはバター醤油、付け合わせはもちろんポテトフライ、
サラダはレタスにキャベツ、その上からベビーリーフにオニスラ
そしてフレンチドレッシング息子と公平に半分こで仲良し
息子は御飯お代わりー　おいらはスーパードライ２缶でできあがり。
0823名無しさん＠ＨＯＭＥ
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2019/08/27(火) 17:12:20.740
豚肉の味噌漬け
水菜の浅漬け
枝豆
豆腐と茗荷のすまし汁
付け合わせはゴーヤとカボチャ
0824名無しさん＠ＨＯＭＥ
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2019/08/27(火) 19:51:51.990
胸肉の梅チーズ揚げ
なすの煮浸し
千切りキャベツ
椎茸とネギの味噌汁

採れたてとうもろこし3本もらったけどそのまま食べる以外に思いつかない
何かいい食べ方ありますか？
0825名無しさん＠ＨＯＭＥ
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2019/08/27(火) 20:01:51.170
とうもろこしごはん、かき揚げ、バター炒め
すまん私にもこの程度だ

サラダうどん(レタスと水菜と鶏チャーシュー)
水浸けパスタならぬ水浸けうどん、茹でるの楽な上にもちもちして美味しい
0826名無しさん＠ＨＯＭＥ
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2019/08/27(火) 22:23:44.44O
>>824
皮ごとラップしてチンからの皮剥いて魚焼き網かグリルで表面にざっくり焼き目つけて、フライパンでバター醤油にまぶす
0828名無しさん＠ＨＯＭＥ
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2019/08/28(水) 13:26:00.070
おでん
炊き込みご飯

おでんは夫と子供が好きだから夏でもやる。
夏ははんぺん類が半額になる率が高いから
ストックして貯まればおでんまつり。

炊き込みご飯も多めに炊いておにぎりにして昼ごはん用に。
夏休みでストレスたまるから昼から料理で現実逃避。
0829名無しさん＠ＨＯＭＥ
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2019/08/28(水) 13:53:04.000
ツナ缶を砂糖＆味噌で炒めて卵を絡めて作ったツナ味噌

ご飯のお供に最高に合います
0831名無しさん＠ＨＯＭＥ
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2019/08/30(金) 14:02:42.550
鶏むねで唐揚げ
野菜サラダ
里芋そぼろ煮味噌味
とうがん煮
コーンスープ
コーンスープは子供からのリクエスト。
0834名無しさん＠ＨＯＭＥ
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2019/08/30(金) 21:45:45.530
ゴーヤとモロヘイヤ、夏って組み合わせで美味しそう

ビーフシチュー
ピラフ風炊き込みご飯
ブロッコリーのツナマヨ和え
0835名無しさん＠ＨＯＭＥ
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2019/08/30(金) 22:16:55.730
ジャガイモとベーコンの煮物
ゴーヤのおひたし
納豆オムレツ

モロヘイヤそういえば今年まだ食べてない！
居なくなる前に食べなきゃ！
0839名無しさん＠ＨＯＭＥ
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2019/09/06(金) 23:36:10.440
ここは安手間抜き料理コーナーですか
少しは旨そうなもののレスをお願いします。
0841名無しさん＠ＨＯＭＥ
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2019/09/07(土) 06:39:45.970
豚コマナス中華炒め
ちくわの磯辺焼きとうに焼き
大根サラダ
菜の花と油揚げの味噌汁
米
0842名無しさん＠ＨＯＭＥ
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2019/09/07(土) 11:46:03.790
昨日
麻婆豆腐
大根人参きゅうりの即席漬け
トマトと卵の中華スープ

お昼
鶏塩だれの冷やし中華
0843名無しさん＠ＨＯＭＥ
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2019/09/08(日) 07:34:28.580
お前ら偏ってるなー　魚を食べ無いの苦手なの、まったくー子供味覚だな(笑)
鯵、鯖、秋刀魚、鰯、鯛、鮪，鱈、銀鱈、その他、生も干物もいっぱい有るのに、
いいかよく聞け、君らのメニューを数年続けると日本人なのに偏食で味覚音痴になるぞ。
もし、子供ができたら子供もお前等同様偏食味覚音痴栄養障害者になるのは間違いないぞ。
0844名無しさん＠ＨＯＭＥ
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2019/09/08(日) 10:40:09.970
そう言えば２週間前に食べたお魚さんはサラダのツナ缶だけだったわ。
青魚類のDHAドコサヘキサンエンは健康美容にも良いのにね
0846名無しさん＠ＨＯＭＥ
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2019/09/08(日) 20:47:19.450
ageに構うのやめてね

ナスとアスパラのパスタ
それで出た玉ねぎの残りでオニオンスープ
0847名無しさん＠ＨＯＭＥ
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2019/09/08(日) 21:06:33.480
梨とアスパラのパスタで出た玉葱？？　どっから出たの？　
仮に玉葱を使ったとしてもオニオンスープは無理でしょう
オニオンスープってパスタの残り物玉葱では少なすぎて作れないわよ
時間もかかるし〜
0850名無しさん＠ＨＯＭＥ
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2019/09/08(日) 21:27:26.570
鯖の蒲焼き
厚揚げ人参きのこの煮物
菜の花辛子和え
わかめとカニカマの味噌汁
米

業務スーパー良いぞーサバフィーレは一人前60円代だしカニカマは今月特売50円！
安い魚なら業務スーパーのサバかシシャモのオスだね
0851名無しさん＠ＨＯＭＥ
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2019/09/09(月) 07:11:39.610
業務スーパーは嫌な汚国からの輸入品が多過ぎるから要注意店だぜ。
特に最近はPB商品が多くなって製造国も地域も判らない品が増えてる
ギャラクシーが韓国サムソン名を使わずに売る商法だな
豆腐に茹でそば・うどんは３０円以下だし、なんでも安ければの人で人気だぜ
0852名無しさん＠ＨＯＭＥ
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2019/09/10(火) 20:02:19.930
業務スーパーとはケチ食堂に安ぼったくり居酒屋＋貧民御用達スーパーである。
たまに遊びで覗いて有名メーカ品が安い時だけ利用すればよい。
0853名無しさん＠ＨＯＭＥ
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2019/09/10(火) 21:28:01.960
プルコギ、ポキ、味噌汁、雑穀米、プレミアムバスチー

大手給食会社の現場で働いてるけど、発注漏れとかあるとよく業務スーパー使うよ
業務スーパーの冷食食べたくないなら病院、福祉施設、社食、学校、保育園でごはん食べないほうがいいよ
0854名無しさん＠ＨＯＭＥ
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2019/09/10(火) 23:01:40.290
面白い。零細な個人経営ら理解もするが。。。　あなた大丈夫？
普通の病院、福祉施設、社食、学校、保育園等は二の足を踏むよ。
玉葱長ネギその他野菜類に中国産が混じってるよ見てみなさいよ。
あなた知ってるんでしょう教えてー　何処の病院、福祉施設、社食、学校、保育園が使ってるの？
教えてー　どこ何処？特に病院、福祉施設、学校、何処の保育園？？　子供を行かせられないわ
0855名無しさん＠ＨＯＭＥ
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2019/09/11(水) 00:15:07.460
>>854
委託会社が入ってるところは疑った方がいいよ、そもそも業務スーパーじゃなくても自社製品の冷凍中国野菜使わないとボーナス減らされるしね
直営でも発注担当次第だからなんとも言えない

あとは経営者とかお金握ってる人の考えによるのが1番だよ
絶対に食費にかけるお金をケチるな、って神みたいな人だったら安全安心な食材使えるし、ひたすらコスト削減な人だったら人件費の次に食材費を削るから
つまりは運だね
0856名無しさん＠ＨＯＭＥ
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2019/09/11(水) 01:23:12.240
まとめてスレチ構う人もやめてね

トン汁
ちりめんじゃこのチャーハン
サラダ
0857名無しさん＠ＨＯＭＥ
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2019/09/11(水) 12:03:46.220
あたしも母も倹約組だけど業務スーパーは行かない。
朝はミルクティにハムトースト
お昼はこれからココイチよ
0858名無しさん＠ＨＯＭＥ
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2019/09/11(水) 18:38:39.280
とある都内です、本日のチラシ、新サンマ
マルエツ１匹２８７円、２匹なら５００円
ライフ１匹２５５円
イトヨ１匹１５５円
私は２匹なのでマルエツにしました。
0859名無しさん＠ＨＯＭＥ
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2019/09/11(水) 19:41:45.690
>>858
ヨーカドーは質が悪いとか？

くりごはん
ネギと油揚げの味噌汁
シルバー西京焼き
かぼちゃ煮付け
オクラのしらすあえ
0861名無しさん＠ＨＯＭＥ
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2019/09/11(水) 22:40:11.690
からあげ
サラダ
みそしる

からあげは胸ともも両方作った！胸の方が繊維を断ち切るような歯ごたえで美味しいー
0862名無しさん＠ＨＯＭＥ
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2019/09/12(木) 18:41:31.940
栗ごはんいいなぁ

チキンソテー
付け合わせ カボチャとズッキーニ
トマト冷奴
コーンスープ
0865名無しさん＠ＨＯＭＥ
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2019/09/13(金) 19:14:16.110
煮込みハンバーグ
かぼちゃサラダ
大根と人参のピクルス
トマトと卵のスープ
0866名無しさん＠ＨＯＭＥ
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2019/09/16(月) 20:11:08.530
ここの人は晩酌しないの　淋しい食事ですねぇ
0869名無しさん＠ＨＯＭＥ
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2019/09/17(火) 07:10:37.940
授乳中だからのめないんだよぉ
増税するからいろんな酒買いためてお楽しみにしてるんだ

豚カルビのネギ塩焼きとサニーレタス
ミックスビーンズとツナのトマト煮
味噌汁と米
0873名無しさん＠ＨＯＭＥ
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2019/09/26(木) 19:53:33.650
ご飯炊いた、ダイソーのガバオチキン缶100円をぶっかけて1合喰った。うまかた。
サラダは半個分のキャベツスライスに七味唐辛子と醤油のぶっかけ
そんでキャンティワイン1本。余は満足じゃわい。
0875名無しさん＠ＨＯＭＥ
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2019/09/29(日) 12:28:13.530
１人で１日の食費が１０００円では贅沢ですよ
牛丼屋は１人前原価１６０円
大戸屋は１人前原価２００円
ココイチも大盛頼んで原価２００円
ファミレスのとんかつで定食で原価２５０円
これ自分で作れば月３万円で余裕の食生活。うちは彼と２人で月３万円よ。
0876名無しさん＠ＨＯＭＥ
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2019/09/30(月) 12:20:25.330
自炊なら調味料
さ・し・す・せ・そ、は当然として後は個人の味覚によりますね。
また香辛料は料理の幅を楽しく広げてくれます。10種は置いておきたい
各オイル類も楽しいしアジア各種の発酵味噌類も楽しい。普通に4種は
ミルクにバターチーズヨーグルトも楽しい
そして世界中の酒類も料理には欠かせないですね
0877名無しさん＠ＨＯＭＥ
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2019/09/30(月) 14:32:05.960
調味料にこだわると食費ガンガン上がるよね
コチュジャンとか白だしとか味の素とかあると便利だけど手が出せない

アジの干物、白菜ミルク煮、トマト塩こんぶ和え、味噌汁、米
0878名無しさん＠ＨＯＭＥ
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2019/09/30(月) 20:52:35.840
それじゃ味覚の幅が狭くなり餌的食事に偏るでしょう。
食事は文化だし心を豊かにするものですよ
それに月3万円でしょう。1人自炊なら多いでしょ。
通勤時間を含め1日1２時間以上働いていればしょうがないけれど
0879名無しさん＠ＨＯＭＥ
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2019/09/30(月) 23:32:31.180
住人が変わってきたね。
食費３万（を目指す人）のメニューを晒すスレです。
参考に人数など書いてもおｋ

　献立を晒したいだけの方は該当ｽﾚへ
今日の献立
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/food/1341746481/

農家で野菜がタダだったり米貰ったりもあるのであくまで参考程度に
次スレは980あたりでお願いします。

前スレ
食費3万円以内の家庭限定メニュー教えて　其の17 [無断転載禁止](c)2ch.net
http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/live/1479638410/
0881名無しさん＠ＨＯＭＥ
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2019/10/04(金) 12:01:54.870
豚コレラでじわじわ豚肉の価格が上がってきてる。
特売の牛肉（アメリカ産）と変わらなくなってきて厳しいなぁ。

レバニラ炒め
かぼちゃ煮付け
野菜サラダ
味噌汁

明日は特売で日清のちゃんぽん（2人前98円）が買えたから野菜たっぷりちゃんぽんにする。
0882名無しさん＠ＨＯＭＥ
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2019/10/04(金) 12:40:59.630
グラム19円の鶏胸ミンチさん、今日もありがとう
鶏団子鍋、鶏団子すき、鶏ハンバーグ、鶏団子スーパイコー火よう市まで買い物行かないわ
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