可愛いご飯は作れなくても見映えのいいご飯は作れる
鮮やかな緑と赤が食欲には大事なんだって
赤はパプリカがいいんだろうけどパプリカ高いから赤唐辛子でやっている
緑はピーマンやブロッコリー
人間の視覚として緑と赤が食欲をそそるらしい
クリスマスケーキがそうらしいね
これを意識するとぐっと料理が上手くなる