面白いな
ビーフストロガノフって本家のロシアも当たり前だけど世界中デミグラスソース使わないんだわ
なぜだか日本だけビーフストロガノフっていったらビーフシチューとどう違うの？ってレベルの料理
昔から勘違いされるわけだわな　試しにクックパッドで検索してもやっぱりデミで煮込んだ牛肉料理しかヒットしないわ
本家は肉をと野菜をキノコで煮込んでサワークリーム入れただけなんだわ
日本でいえば豚汁の味噌入れる代わりにサワークリームって感じな
どう伝わってビーフシチューみたいな料理になったんだろう