初レスだけど、野菜ジュースそこそこ飲んでたけど最近否定派になったよ。

こんな健康食品はいらない！　より抜粋

野菜一日分がとれると勘違いしそうな人がいそうと書きましたが〜略〜
以前は勘違いを狙ってると思われる表現でした。
（苦情があってそれは今は出来ない・・・の行の後に）
補助のつもりなら飲まないよりはマシかも。
ジュースに残ってるのは元の栄養素の1/3、よくて半分程度、ものにもよるけど。

俺は有名企業に突撃取材しまくってる著者の言う事の方を信じるよ。