🍄柴田淳🍄新アルバムREC中😉
@shibatajun
和風パスタ好きじゃないんだけど、麺つゆベースでにんにくたっぷり効かせて、舞茸の和風パスタを作ってみました。
メチャくちゃ美味しく出来ました。

コツは麺の硬さ。
アルデンテより気持ち固めにしたのが良かった。
茹で時間をきっちり守らない方がいい。
ソースと和えてる時も余熱で火が通ります。
午後2:21 · 2018年8月8日

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