元々ぷりぷりした皮を食べるものだった餃子を
日本人が皮極薄にしてパリパリさせたのが焼き餃子
中国人の好きなものを思い浮かべてみろ。
あわび、ふかひれ、とんそく、ツバメの巣とみんなプリプリ系。
だから日本人の食感にはぴんとこない。
自分が食べても蒸しあわび以外はのーさんきゅー。
京都の王将最高。だけどビンビールはおいてくれ。