>>722
日本でも、失敗し掛かった料理の定番対策で、
兎に角、カレー粉を使うというのがあるでしょ
煮物なら自動的に味は均一になるし、
炒め物なら味が均一になるように鍋振って混ぜ合わせる
連中は、それを、カレー粉じゃなくてキムチで日常的にやってるのですw