【鯵・鰺】意外！？日本では大人気なのに韓国ではほとんど食べられない魚[07/23] [無断転載禁止]©2ch.net

[0204 <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠無断転載は禁止 2017/07/23(日) 19:23:31.51 ID:OAmo2j0K]

>>199
韓国に限らず海外では小さな魚はそのまま素揚げかブツ切り
大きな魚は身に切れ目を入れて丸焼きか大鍋で揚げるのどちらか

魚ごとにさばき方や加工をこだわるのは日本だけだし
皮をそいだり小骨を毛抜きで抜いたりするのは
生食をする日本料理だけ